Berapa menit memasak jagung dalam double boiler. Resep jagung cepat lezat dalam double boiler. Foto hidangan dan waktu memasak. Pedas dengan jeruk nipis

Kami secara resmi mengumumkan: "Musim jagung telah dibuka!"

Dan dari artikel ini Anda akan mempelajari sebanyak 7 resep jagung rebus yang juicy dan lezat yang dimasak dalam double boiler.

Memasak jagung dalam ketel ganda mudah dan nyaman: tongkolnya sudah matang jus sendiri Dengan sebagian kecil bumbu harum. Hasilnya, jagung menjadi manis dan harum, empuk dan sangat lezat.

Apakah akan menggunakan foil atau tidak, itu terserah Anda. Namun membersihkan jagung dari kulitnya terlebih dahulu adalah suatu keharusan. Jika tidak, Anda harus mengotak-atiknya setelah dimasak, pada saat yang tidak Anda inginkan.

Bahan utama:

Ketel ganda;
Menggagalkan;
6-10 tongkol jagung kupas;
Minyak zaitun;
Garam;
merica bubuk;
Bumbu: sayuran hijau, cabai merah giling, jintan giling, air jeruk nipis, saus pesto, bubuk kari, santan.

Jagung dengan garam dan merica

Ini adalah resep dasar jagung rebus yang paling mudah.

Letakkan tongkolnya di tengah-tengah lembaran kertas timah, lapisi jagung minyak zaitun, taburkan segar merica bubuk dan garam.
Bungkus setiap bonggol jagung dengan rapat dengan kertas timah.
Tempatkan jagung yang dibungkus kertas timah ke dalam kukusan, dengan jahitan menghadap ke atas.

Tidak perlu mengisi seluruh ketel ganda sampai penuh, 3/4 dari total volume sudah cukup. Anda tidak perlu menambahkan air. Tutup penutupnya. Masak selama 2 jam dengan daya penuh atau 4 jam dengan daya rendah.

Jagung pedas dengan air jeruk nipis

Noda tongkol jagung minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica seperti di atas. Tuangkan air jeruk nipis secara merata ke semuanya (setengah jeruk nipis untuk 2-3 tongkol), taburi dengan cabai merah giling dan tambahkan sedikit jintan.

Jagung rebus dengan bumbu segar

Olesi jagung rebus yang sudah dikupas dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica. Giling apa saja rempah segar yang kamu suka dan taburkan di atas jagung. Bisa berupa dill, cilantro, basil, thyme, rosemary, sage, tarragon, marjoram.

Jagung dengan santan dan kari

Kupas jagung rebus sikatnya santan(sebagai pengganti minyak zaitun), bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Taburi dengan bubuk kari dan tambahkan sedikit bubuk bawang putih.

Jagung dengan pesto

Pesto sudah mengandung minyak zaitun dan bumbu, jadi tidak perlu ditambahkan secara terpisah. Oleh karena itu, kami mengambil saus pesto dan melapisi jagung rebus dengannya. Mudah dan enak!

Jagung dengan saus tomat Sriracha Asia pedas

Ini adalah saus lain yang memiliki semuanya. bahan-bahan yang diperlukan dalam sisa makanannya (minyak zaitun, garam dan merica). Namun perlu diingat bahwa resep ini cocok untuk Anda yang suka pedas, yakni lebih pedas.

Olesi saja tongkolnya dengan sedikit saus tomat. Kelebihannya bisa dihilangkan dengan handuk kertas.

Resep memasak jagung dalam double boiler tanpa foil

Foil mungkin digunakan atau tidak. Namun jagungnya kurang lembab, namun tetap sangat enak.

Olesi jagung rebus yang sudah dikupas dengan minyak zaitun, taburi garam dan merica. Olesi juga sisi kukusan dengan minyak. Tuang dalam 1/4 gelas air dan tambahkan jagung. Masak dengan tutupnya tertutup.

Ibu rumah tangga yang berpengalaman percaya bahwa hanya dengan mengukus jagung saja kita bisa menghemat sebanyak mungkin komposisi yang bermanfaat komponen, simpanlah rasa yang unik dan tekstur khusus. Berapa banyak suatu komponen yang perlu diproses tergantung pada banyak faktor. Rata-rata, dibutuhkan sekitar 35-40 menit. Jika Anda berencana memasak biji-bijian saja, periode ini akan dikurangi menjadi sekitar 15-20 menit. Tetapi varietas pakan ternak atau spesimen basi, bahkan dalam double boiler, harus direbus setidaknya selama satu jam. Dalam hal ini, tidak ada jaminan untuk memperoleh produk dengan kualitas yang dibutuhkan.

Tidak masuk akal untuk mengandalkan manfaat dan kenikmatan gastronomi dari jagung, yang sudah tidak ada lagi komponen yang dibutuhkan. Itu sebabnya jagung untuk dimasak dalam double boiler harus dipilih dengan benar. Untuk mengatasinya, Anda perlu mempelajari beberapa hal rekomendasi sederhana dan berkenalan dengan sejumlah poin yang cukup penting:

Varietas hijauan tidak bisa dimasak dengan sempurna. Sayangnya, mereka paling sering dijual di pasar. Oleh karena itu, lebih baik membayar lebih sedikit dengan membeli jagung di supermarket (pastikan dengan tulisan di label bahwa ini bukan tanaman pakan ternak).

Tip: Meskipun ada beberapa level dalam double boiler, yang terbaik adalah menggunakan satu level. Biarkan ini menambah waktu memasak sereal (jika semua tongkol atau biji-bijian tidak muat), tetapi semua komponen akan mendidih secara merata. Bahkan perangkat tercanggih sekalipun tidak dapat menjamin efek yang sama pada isi wadah, sehingga seringkali beberapa komponen menjadi mentah, sementara yang lain sempat memperoleh tekstur karet.

Kematangan susu terjadi pada bulan Agustus-September. Pada saat inilah Anda dapat menemukan yang manis dan jagung berair ditanam di ladang, bukan di rumah kaca. Ngomong-ngomong, jenis jagung inilah yang paling baik ditoleransi dengan pembekuan, yang tidak ada dampak negatif pada kualitas sereal.
Pastikan untuk memeriksa biji-bijian sebelum membeli. Warnanya yang krem, putih susu, atau lemon pucat menunjukkan kemudaan, kesegaran, dan kualitas komponen yang tinggi. Produk inilah yang paling baik dikukus. Tongkol yang lebih tua paling baik direbus dalam air.
Masih ada beberapa tanda-tanda jagung yang baik. Permukaan butiran harus halus, mengkilat, tanpa lesung pipit. Daunnya dipersilakan berwarna hijau, basah, rapat hingga tongkolnya.
Disarankan untuk memasak jagung secara terpisah dari komponen lainnya. Biji-bijiannya terlalu aktif menyerap bau asing, yang dapat berdampak buruk pada kualitas hidangan akhir.
Lebih baik menuangkan air yang telah disaring atau diendapkan ke dalam mangkuk kukusan. Jika tidak, kerak kapur tipis mungkin muncul di permukaan produk. Tidak berbahaya bagi tubuh, tapi sedikit merusak rasanya.

Mengukus sereal adalah pilihan paling lembut untuk mempengaruhi jagung. Namun bukan berarti Anda tidak boleh mengikuti pedoman seberapa banyak suatu komponen harus diproses. Jika tongkol atau biji-bijian dimasak dalam waktu lama, manfaatnya akan tetap ada, tetapi pada saat yang sama rasanya akan hilang dan teksturnya tidak enak.

Teknik pengolahan jagung dalam double boiler

Cara mengukus jagung sangat sederhana. Ada beberapa cara untuk mengolah suatu komponen dalam double boiler. Apa pun pilihannya, Anda disarankan untuk merendam tongkol yang sudah dikupas terlebih dahulu di tempat yang bersih air dingin tanpa bahan tambahan apa pun selama satu jam. Ini akan memungkinkan Anda mendapatkan hidangan paling lezat.

Setelah itu, kami membuang produk ke dalam saringan, menunggu hingga kelebihan air terkuras dan bertindak sesuai salah satu skema berikut:

Tongkol yang mengepul. Kami membersihkan tongkol dari daunnya, menaruhnya di atas nampan yang berlubang utuh atau dipotong-potong potongan porsi. Anda perlu memasak produk selama 35-40 menit. Berapa tepatnya tergantung pada kekuatan kukusan dan kesegaran jagung. Tongkol tidak perlu diberi garam, ini dapat menambah waktu hingga siap. Sudah produk jadi minyak, minyak mentega dan melayani.
Mengukus kacang. Dalam hal ini, setelah direndam, kami membersihkan jagung dan membongkarnya menjadi butiran, yang kami cuci kembali. Kami membuangnya ke saringan. Setelah kelebihan air terkuras, letakkan komponen pada baki yang sesuai, usahakan menyusunnya setipis mungkin. Sereal dalam bentuk ini cukup untuk dimasak selama seperempat jam. Anda tidak boleh memeriksa kesiapan hidangan lebih awal, karena hal ini tidak hanya akan menambah waktu memasak, tetapi juga akan menimbulkan kemungkinan terjadinya luka bakar termal.

Perlu dipertimbangkan bahwa jika direncanakan untuk memasak produk pada beberapa tingkat sekaligus dalam ketel ganda, waktu pemaparan harus ditingkatkan setidaknya 7-15 menit (tergantung pada berapa banyak "lantai" yang ditempati produk dan partisi apa yang ada di antara mereka). Dalam hal ini, Anda tidak perlu mencoba untuk mendapatkan segera setelah mematikan timer barang jadi. Lebih baik membiarkannya diseduh setidaknya selama beberapa menit.

Jagung rebus adalah makanan ringan yang terkenal, sangat populer di pantai musim panas, yang dijual dalam kantong besar. Anda dapat menikmati buah-buahan asin yang berair ini kapan saja sepanjang tahun - di musim panas mudah untuk membelinya di pasar atau menanamnya sendiri, dan di musim dingin Anda bisa mendapatkan persediaan dari freezer. Untuk menikmati sepenuhnya cita rasa “ratu ladang”, Anda perlu merasakan nuansa memasak jagung rebus cara yang berbeda- di dalam oven, microwave dan steamer.

Dari artikel ini Anda akan belajar:

Cara memasak jagung segar rebus: berapa banyak yang harus dimasak

Untuk merebus jagung segar, buah-buahan baru yang diambil dari tanaman pada tahap kematangan seperti lilin harus dipilih. Saat ini, pati di dalam biji-bijian belum mengeras, sehingga lembut dan berair.

Foto: jagung rebus

Secara konvensional, semua varietas dan hibrida jagung yang dimakan direbus biasanya dibagi menjadi dua kelompok: kuliner dan pakan ternak. Yang terakhir ini, menurut definisi, ditanam untuk nutrisi hewani, namun dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan manusia. Selain itu, Anda dapat menemukan pendukung pendapat bahwa tongkol jagung pakan ternak yang manis dan keras berkali-kali lebih enak untuk dimakan. Tongkol yang dipanen tahun ini mendidih dengan baik dalam 10-15 menit, dan buah pakan ternak hibrida harus dimasak lebih lama.

Cara memasak jagung rebus dalam panci

Bersihkan kepala dari pembungkus berdaun dan sekam berserabut. Bilas dengan air mengalir.
Isi setengah panci yang cukup besar untuk menampung jumlah tongkol yang telah Anda ambil dengan air. Cairan harus menutupi seluruhnya saat memasak.
Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan tongkolnya.
Tidak disarankan menambahkan garam ke dalam air rebusan jagung, karena akan menyebabkan biji mengeluarkan sarinya dan menjadi agak keras.
Waktu memasak, sebagaimana telah disebutkan, tergantung pada varietas dan jenis jagung. Cukup memeriksa kesiapannya setiap 7-9 menit dengan garpu atau memecah satu butir sekaligus - itu harus lembut dan berair.

Foto: cara memasak jagung rebus

Sebagai catatan!

Tongkolnya terasa paling enak setelah dimasak, jadi harus diolesi mentega, garam, dan dimakan. Anda juga bisa membumbui jagung dengan merica, paprika, rempah-rempah. Jika penggunaan camilan instan tidak termasuk dalam rencana, lebih baik biarkan tongkolnya di dalam kaldu Anda sendiri. Dengan cara ini mereka akan mempertahankan kesegarannya.

Beberapa ibu rumah tangga mengatakan bahwa tidak ada gunanya merobek daun pembungkusnya sebelum memasak jagung rebus. Dipercaya bahwa berkat mereka, biji-bijian akan memperoleh aroma khusus dan menjadi lebih enak karenanya.

Cara memasak jagung rebus dalam slow cooker

Untuk lembut dan jagung harum rebus dalam slow cooker, Anda membutuhkan bahan-bahan yang sama. Berdasarkan resep standar, tongkolnya harus dibersihkan terlebih dahulu dari daun dan ijuknya, dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, dengan dibanjiri air di atasnya. Setelah itu, mode “Berpasangan” dan pengatur waktu selama 20 menit diatur pada panel kontrol.

Foto: cara memasak jagung dalam slow cooker

Ini seharusnya cukup untuk memasak tongkol muda. varietas makanan jagung manis. Waktu yang optimal Memasak paling baik dilakukan berdasarkan pengalaman, karena memasak terlalu lama membuat biji-bijian menjadi keras dan kurang berair.

Cara memasak jagung rebus di oven

Potong tongkol yang sudah dikupas dan dicuci menjadi beberapa bagian yang mudah dibungkus dengan kertas timah dengan lebar yang tersedia.
Bungkus setiap bagian secara terpisah dengan kertas timah bersama dengan sedikit mentega.
Anda bisa mencoba membungkusnya dengan daun pembungkus Anda sendiri dan mengikatnya dengan tali.
Panggang tongkolnya di rak tengah oven, panaskan hingga +200˚C.

Foto: cara memasak jagung rebus di dalam oven

Rata-rata, jagung mencapai kesiapan dalam 15-30 menit, tapi Waktu tepatnya tergantung pada varietas tertentu. Disarankan juga untuk membalik tongkol ke dalam kertas timah beberapa kali selama memanggang agar tidak gosong di satu sisi.

Cara memasak jagung rebus di microwave

Ada dua metode berbeda untuk mengolah jagung oven microwave. Di salah satunya, tongkolnya direbus, direndam dalam wadah berisi air, dan di satunya lagi, dikeringkan, di dalam kantong plastik yang diikat.

Yang kedua, meski tidak terlalu "klasik", lebih cepat. Panas pada 800 W camilan berair akan mencapai kesiapan dalam 7-10 menit. Jika daun pembungkus tongkolnya masih menempel dengan baik, Anda bisa memasaknya tanpa kantong. Benar, dalam hal ini, akan ada kesulitan dalam membersihkan tongkol panas.

Foto: cara memasak jagung dalam microwave

Untuk merebus jagung dalam microwave, harus dibersihkan, dicuci dan dimasukkan ke dalam wadah berisi air, ditutup dengan penutup. Dalam hal ini, memasak akan memakan waktu 40-45 menit, dan Anda harus terus-menerus memeriksa apakah air sudah mendidih dan menambahkan cairan agar menutupi jagung sepenuhnya.

Cara memasak jagung beku rebus

- solusi universal yang memungkinkan untuk menikmati tongkol harum sepanjang tahun. Dengan penyimpanan dan pengolahan yang tepat, produk ini hampir tidak ada bedanya dengan jagung yang dimasak dari kepala segar. Jadi, untuk memasak, Anda membutuhkan jagung itu sendiri, wadah yang besar, dan, jika diinginkan, susu.

Algoritma memasak:

Rebus air, tapi jangan tambahkan garam!
Tempatkan tongkolnya sehingga terendam seluruhnya di dalam cairan.
Buah yang terlalu besar bisa dipotong menjadi dua. Daun bungkus juga bisa dikirim ke wajan untuk menambah rasa.
Memberi rasa krim Anda bisa menambahkan secangkir susu ke dalam wajan.
Rebus dengan api kecil selama 15 hingga 30 menit. Siap di cek dengan pisau atau garpu.

Foto: cara memasak jagung beku

Cara memasak jagung rebus di kukusan

Mengukus dalam double boiler adalah salah satu yang paling banyak cara cepat olahan tongkol jagung yang lembut dan harum.

Setelah memetik buah yang kira-kira berukuran sama, buah tersebut harus dibersihkan dari antenanya dan dipotong melintang agar muat di dalam wadah pengolahan. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan air ke dalam kukusan.

Foto: cara memasak jagung dalam double boiler

Cukup untuk beberapa tongkol jumlah minimum cairan. Setelah itu, Anda tinggal menutup alatnya, memasaknya, mengatur waktunya, sesuai dengan jenis hasil panennya. Di akhir memasak, Anda perlu membumbui tongkolnya dengan mentega dan rempah-rempah jika diinginkan.

Tongkol yang terlalu matang dan kaku dapat dilunakkan agar lebih berair dengan cara merendamnya selama 4 jam dalam air dengan susu (1: 1).
Penting untuk memasukkan tongkol ke dalam air mendidih.
Boleh menambahkan garam ke dalam air, tetapi hanya segera sebelum jagung diekstraksi, jika tidak biji-bijian akan kehilangan kelembutannya.
Untuk memasak sebaiknya pilih tongkol dengan ukuran yang sama agar mendidihnya merata.
Untuk memberi lebih banyak rasa yang lembut biji-bijian di dalam air, Anda bisa membuang sesendok mentega.

Video: cara cepat memasak jagung

Kami secara resmi mengumumkan: "Musim jagung telah dibuka!" Dan dari artikel ini Anda akan mempelajari sebanyak 7 resep jagung rebus yang juicy dan lezat yang dimasak dalam double boiler.

Memasak jagung dalam ketel ganda sederhana dan nyaman: tongkolnya dimasak dengan jusnya sendiri dengan sedikit bumbu harum. Hasilnya, jagung menjadi manis dan harum, empuk dan sangat lezat.

Bahan utama:

Ketel ganda;
Menggagalkan;
6-10 tongkol jagung kupas;
Minyak zaitun;
Garam;
merica bubuk;
Bumbu: sayuran hijau, cabai merah giling, jinten giling, air jeruk nipis, saus pesto, bubuk kari, santan.

Jagung dengan garam dan merica

Ini adalah resep dasar jagung rebus yang paling mudah.

Letakkan tongkolnya di tengah-tengah lembaran kertas timah, olesi jagung dengan minyak zaitun, dan taburi dengan lada segar dan garam.
Bungkus setiap bonggol jagung dengan rapat dengan kertas timah. Tempatkan jagung yang dibungkus kertas timah ke dalam kukusan, dengan jahitan menghadap ke atas.

Jagung pedas dengan air jeruk nipis

Olesi jagung rebus dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica seperti di atas. Tuangkan air jeruk nipis secara merata ke semuanya (setengah jeruk nipis untuk 2-3 tongkol), taburi dengan cabai merah giling dan tambahkan sedikit jintan.

Jagung rebus dengan bumbu segar

Olesi jagung rebus yang sudah dikupas dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica. Potong herba segar apa pun yang Anda suka dan taburkan di atas jagung. Bisa berupa dill, cilantro, basil, thyme, rosemary, sage, tarragon, marjoram.

Jagung dengan santan dan kari

Olesi jagung rebus yang sudah dikupas dengan santan (bukan minyak zaitun), bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Taburi dengan bubuk kari dan tambahkan sedikit bubuk bawang putih.

Jagung dengan pesto

Pesto sudah mengandung minyak zaitun dan bumbu, jadi tidak perlu ditambahkan secara terpisah. Oleh karena itu, kami mengambil saus pesto dan melapisi jagung rebus dengannya. Mudah dan enak!

Jagung dengan saus tomat Sriracha Asia pedas

Ini adalah saus lain yang mengandung semua bahan yang diperlukan (minyak zaitun, garam, dan merica). Namun perlu diingat bahwa resep ini cocok untuk Anda yang suka pedas, yakni lebih pedas.

Olesi saja tongkolnya dengan sedikit saus tomat. Kelebihannya bisa dihilangkan dengan handuk kertas.

Resep memasak jagung dalam double boiler tanpa foil

Foil mungkin digunakan atau tidak. Namun jagungnya kurang lembab, namun tetap sangat enak.

Memasak jagung dalam double boiler dengan atau tanpa foil terserah Anda. Bagaimanapun, resep di atas sangat sederhana untuk diikuti, sementara jagung tetap mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat.

Selamat makan!

Jagung yang dibawa ke kita pada akhir tahun 60an abad lalu pun tak sia-sia langsung disebut ratu ladang. Ini adalah pakan ternak dan tanaman industri yang sangat berharga. Tetapi banyak yang tertarik padanya dari sudut pandang yang sama sekali berbeda - pada tahap kematangan susu, jagung sangat enak dan enak hidangan bergizi. Jika Anda mengetahui semua seluk-beluk cara dan jumlah memasak jagung, Anda bisa mendapatkan kenikmatan nyata dari kubis yang berair, harum, dan lembut.

Pada artikel kali ini kita akan melihat lebih dekat cara memasak jagung dalam panci, double boiler, slow cooker, dan juga apakah bisa dimasak menggunakan microwave.

Berapa lama memasak jagung

dalam panci jagung varietas manis akan siap dalam 25 menit.

Dalam slow cooker dapat dimasak dalam 40 menit, dengan fungsi pressure cooker - dalam 10 menit.

Menggunakan ketel ganda tongkol akan matang dalam 40 menit.

gelombang mikro memasak jagung dalam 5 menit.

Rahasia Jagung Manis

Bukan rahasia lagi kalau rasa jagung tergantung langsung pada varietasnya. Sebelumnya, di pasar-pasar pada musimnya, yang disebut jagung ladang (alias pakan ternak) dengan biji-bijian berukuran sedang kebanyakan dijual. warna kuning, serta gula dengan butiran putih yang lebih besar. Butuh waktu yang cukup lama untuk memasak varietas seperti itu, jagung yang enak diperoleh jika tongkol yang sudah matang seperti susu dipilih (saat Anda menekan bulirnya, sari putih buram akan mudah muncul).

Saat ini, di pasaran, mudah untuk menemukan varietas yang dibiakkan khusus khusus untuk dimakan dan dikalengkan. Jadi, nama Bonduelle melekat pada banyak dari mereka. Sebenarnya ini bukan jenis jagung, melainkan nama salah satunya merek dagang, yang mulai memasok toples jagung manis kalengan ke rak kami. Bagaimanapun, selidiki nama-nama varietasnya jagung manis kami tidak akan membiarkan nama Bonduelle terus diasosiasikan dengan patokan jagung kualitas terbaik, kali ini rebus.

Bagaimana memilih jagung yang paling enak

Membedakan jagung manis dengan jagung ladang biasa cukup sederhana.

telinga lebih pendek dan lebar;
pada jagung manis, kepala putiknya selalu terang, dan pada pakan ternak - gelap;
ukuran butir praktis tidak berkurang dari pangkal ke ujung;
butirannya seringkali jauh lebih besar dan tersusun lebih rapat;
ketika ditekan bahkan pada butiran besar, sari putih buram mudah keluar.

Secara visual semua perbedaannya terlihat pada foto:

Cara memasak jagung yang benar

Sebenarnya memasak jagung sangatlah sederhana. Namun ada beberapa trik yang akan memaksimalkan aroma dan menonjolkan rasanya.

Banyak orang yang beranggapan tidak mungkin memasak jagung dengan garam karena akan menjadi keras dan tidak matang dengan baik. Sebenarnya tidak. Jika Anda memasak jagung tanpa garam, tetapi hanya garam saat disajikan, maka hasilnya akan segar dan tidak berasa.

Untuk memasak paling banyak jagung yang lezat ada beberapa trik:

jangan membuang daun tempat tumbuhnya jagung, dan kepala putik jagung, mereka dapat menutupi bagian bawah wajan selama memasak - ini akan secara signifikan meningkatkan rasa dan aroma produk jadi;
selain garam, tambahkan sedikit (1-2 sdm, tergantung volumenya) gula ke dalam wajan;
masak jagung dengan api sedang di bawah tutup tertutup;
waktu memasak tongkol gula muda tidak boleh lebih dari 30-40 menit;
rebus sebanyak yang Anda bisa makan, jagung yang dipanaskan kembali kurang enak;
sebelum disajikan, tongkolnya terlebih dahulu diolesi mentega, lalu diasinkan garam laut gilingan sedang.

Cara merebus jagung dalam panci

Memasak dengan panci adalah metode yang paling umum. Untuk melakukan segalanya dengan benar, Anda perlu:

1

2

3

Bilas juga sekam dan kepala putiknya.

4

5

6

Tutup tutupnya, kirim ke kompor dan masak selama 25 menit setelah mendidih dengan api sedang.

7

Anda bisa menyajikan jagung hanya dengan mengasinkannya secara hati-hati, atau Anda bisa mengolesinya dengan mentega sesuai selera.

Cara memasak jagung dalam slow cooker

Slow cooker, dari segi karakteristik dan kemampuannya, hanya didesain untuk memasak jagung. Prosesnya tidak jauh berbeda dengan memasak di panci dan tampilannya seperti ini:

1

Kupas tongkol dari kulitnya dan potong ujungnya dengan pisau.

2

Cuci jagung sampai bersih dengan air mengalir.

3

Bilas juga daun dan kepala putiknya.

4

Letakkan sekam dan daun di dasar wajan, taruh tongkol di atasnya. Tambahkan garam dan sedikit gula.

5

Menuangkan air dingin sehingga menutupi jagung.

6

Aktifkan mode Memasak selama 40 menit.

Jika slow cooker Anda dilengkapi dengan fungsi pressure cooker, maka waktu memasaknya adalah 7-12 menit.

Anda juga bisa memasak jagung dalam slow cooker menggunakan steamer. Dalam hal ini daun dan kepala putiknya tidak perlu ditambahkan, tetapi jagungnya diasinkan di akhir pemasakan saat disajikan.

Cara memasak jagung di steamer

Dalam double boiler, Anda bisa memasak jagung dengan cepat dan relatif sederhana. Satu-satunya negatif adalah menambahkan garam dan gula agar jagung meresap jus lezat, Tidak akan berhasil. Tapi ini bukan penghalang, karena jagung muda yang manis sudah enak.

Untuk memasak jagung dalam ketel ganda, Anda perlu:

1

Kupas tongkol dari kulitnya dan potong ujungnya dengan pisau.

2

Cuci jagung sampai bersih dengan air mengalir.