وجبة عطلة رائعة. قائمة احتفالية لذيذة وغير مكلفة

في بعض الأحيان ، يستغرق التحضير لقضاء عطلة الكثير من الوقت وهذه المرة لا تكفي في كثير من الأحيان لإعداد أطباق العطلة المعقدة.

لذلك ، نقترح التفكير في الأطباق التي يتم تحضيرها بسرعة ، ولكن لا تقل بأي حال من الأحوال عن الأطباق التي يصعب تحضيرها.

ما يمكن تحضيره بسرعة لعيد ميلاد: الوصفات

لفائف "الجبن" مع السلمون

هذا الطبق سهل التحضير. يمتزج الجبن والسلمون معًا بشكل جيد.

هذه المكونات تناسب ذوق الجميع تقريبًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال هذا الطبق بأي مكونات. بعد كل شيء ، يمكن أن يعزى الطهي إلى هذا النوع من الفن ، الذي يعتمد على تجارب مختلفة.

طبخ:

كل ما تحتاجه هو ورقة رقيقة من الخبز العربي. لن تعمل ورقة سميكة - لن تنجح لفة منها. من الضروري دهنه على ورق تغليف وتطبيق طبقة سميكة من الجبن المطبوخ ؛
ثم ضعي سمك السلمون المفروم ناعماً على كامل سطح الصفيحة ؛
يجب لف ورقة لافاش في أنبوب. ثم ضع اللفة الناتجة في الثلاجة واتركها لمدة 27-30 دقيقة حتى يتم تغذيتها ؛
عندما تكون اللفة مشبعة ، يجب تقطيعها بعناية وتزيينها بالأعشاب. الطبق جاهز.

جبن "رافايللو"

يعد إعداد هذه المقبلات متواضعًا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، فهو أصلي للغاية وسيبدو رائعًا على كل طاولة عطلة. عند الطهي ، ستوفر المضيفة الكثير من الوقت.

مكونات:

طبخ:

يجب وضع الجبن المطبوخ في الفريزر لمدة 25 دقيقة حتى تتصلب قليلًا ويكون من المناسب بشرها ؛
بعد 25 دقيقة ، أخرج الجبن من الفريزر وابشره على مبشرة خشنة.
يُمزج الخثارة مع المكسرات والثوم ، ويمر عبر الثوم ؛
لف الكتلة الناتجة إلى كرات صغيرة ؛
ابشر لحم السلطعون على مبشرة جيدة.
لفائف الجبن "رافايللو" في نشارة السلطعون ؛
ضعي أوراق الخس في طبق وضعي عليها رافايللو. الطبق جاهز.

شاهد الفيديو بنسخة أخرى من كرات الجبن:

اطباق ساخنة

الأطباق الساخنة تتويج على كل طاولة احتفالية. وفي أغلب الأحيان ، تحاول المضيفات ترك انطباع جيد على الضيوف بمساعدة الأطباق الساخنة الأصلية والشهية.

شرائح طرية

طبق لذيذ جدا وسهل التحضير. يذهب لحم الخنزير بشكل جيد مع الطماطم والجبن. هذه المكونات تعطي اللحم طعمًا خاصًا.

مكونات:

450 جرام من لحم الخنزير ، ويفضل أن يكون جزء العنق (تحتاج إلى اختيار قليل الدسم) ؛
طماطم كبيرة
450 جرام من الفطر ، ويفضل فطر المحار ؛
250 غرام من جبن البارميزان
رأس بصلي كبير
300 جرام من المايونيز (من الأفضل تناول الزيتون) ؛
الخضر.
زيت الزيتون.

طبخ:

نقطع اللحم إلى شرائح متوسطة السماكة ، تُخفق ؛
يُسكب اللحم مع المايونيز ، ويُترك للتغذية لبضع ساعات ؛
جبن رائع؛
تقطع إلى حلقات الطماطم.
تقلى فطر المحار مع البصل (المفروم ناعما) ؛
نضع اللحم على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون.
ضعي فطر المحار مع البصل على اللحم ، ثم الطماطم ، على الطماطم - الجبن والمايونيز ؛
ضع القطع الناتجة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة ؛
القطع جاهزة ، وبعد ذلك يمكنك تزيينها بالأعشاب.

شرحات "عش السنونو"

طبق دقيق جدا. سيبدو رائعًا على طاولة العطلات.

مكونات:

طبخ:

نقع الرغيف في الحليب أو الماء ؛
يُضاف الثوم والشبت والبهارات والبيض ورغيف اللحم المفروم. اخلط جيدا؛
على صفيحة خبز مدهونة بزيت الزيتون ، ضعي الكعك المصنوع من اللحم المفروم ؛
قطع الجبن والطماطم والفلفل (حلقات) ؛
يُدهن على كعكة اللحم بالترتيب التالي: كاتشب ، بصل ، طماطم ، مايونيز ، جبن. ضعي الفلفل في الأعلى واضغطي برفق لأسفل حتى تدخل الحشوة قليلاً ؛
توضع في الفرن على حرارة 180 درجة. اخبز 25 - 35 دقيقة ؛
ضع شرحات على طبق وزينها بالشبت. الطبق جاهز للتقديم على طاولة الأعياد.

تقوم ربات البيوت المختلفات بإعداد مثل هذه شرحات بطرق مختلفة. أدناه نقترح عليك طهيها في وصفة مختلفة.

سيصبح مثيرًا للاهتمام واحتفاليًا:

وصفات للوجبات الخفيفة للعطلة لفريق العمل

غالبًا ما يحتفل العديد من الأشخاص بعيد ميلادهم مع فريق العمل. إذا كنت ترغب أيضًا في مشاركة هذه العطلة مع زملائك في العمل ، فستحتاج إلى أطباق لذيذة ومتواضعة.

سلطة مع سمك أحمر في تارتليت

هذه السلطة فريدة جدا. يتكون من مكونات كلاسيكية ، لكنهم جميعًا محبوبون من قبل الكثيرين.

سلطة مع سمك أحمر في تارتليت مناسبة لطاولة احتفالية في الهواء الطلق أو في المكتب.

مكونات:

الخضر.
100 غرام من الجبن الكريمي
350 غرامًا من أي سمكة حمراء ؛
150 غرام من المايونيز
10 تارت صغير.

طبخ:

نقطع السمك إلى شرائح.
صر الجبن على مبشرة خشنة.
اخلطي الجبن والسمك وأضيفي المايونيز والأعشاب.
ضع السلطة الناتجة في الفطائر.
تزيين مع الأغصان الخضراء. يمكن تقديم الطبق على طاولة الأعياد.

رنجة بوفيه تحت معطف الفرو

طبق لذيذ وسهل التحضير. في الذوق ، يشبه الرنجة السوفيتية تحت معطف الفرو. جيد جدا لبوفيه.

مكونات:

حفنة من الخضر
فيليه رنجة مملحة - 300 جرام ؛
بنجر كبير
مايونيز - حسب الرغبة
رغيف الخبز.

طبخ:

قطع شرائح سمك الرنجة إلى شرائح ؛
يُسلق البنجر ويُبشر على مبشرة جيدة ؛
يُقطّع الخبز إلى شرائح صغيرة ويُدهن بالمايونيز ويُرش فوقها بالأعشاب ؛
يوضع البصل المفروم ناعماً في الأعلى ؛
بعد ذلك ، نضع البنجر ، ثم بضع قطع من شرائح الرنجة ؛
تزيين مع المساحات الخضراء.

كما تعلم ، تعتبر المقبلات أفضل وجبة خفيفة يمكنك تناولها في العمل والاحتفال بعيد ميلادك هناك. لماذا الأفضل؟ نعم ، لأنه يتم صنعها بسرعة ، يوجد الكثير منها ويمكنك إحضارها إلى المكتب دون أن تفقد جمالياتها ومظهرها الفاتح للشهية.

لهذا السبب فإن الفيديو التالي يحظى باهتمامك:

ما هو لذيذ لطهي الطعام لعيد ميلاد غير مكلفة؟

إذا كان المبلغ الذي يمكن إنفاقه على الطعام لإعداد أطباق الأعياد محدودًا ، فسيتم إنقاذ الأطباق اللذيذة ، ولكن غير المكلفة.

كعكة الكوسة

هذا الطبق رخيص جدا للتحضير. سيكون خيارًا ممتازًا ليس فقط لطاولة احتفالية ، ولكن أيضًا لتناول عشاء عائلي يوم الأحد.

مكونات:

طبخ:

إذا كانت الكوسة قديمة ، فأنت بحاجة إلى التقشير ، وإذا كانت صغيرة ، فلا يمكنك تقشيرها ؛
افركي الكوسة على مبشرة خشنة.
يُضاف الدقيق وثلاث بيضات والصودا مع الخل والملح حسب الرغبة في كتلة الكوسة ؛
انشر الكتلة الناتجة قليلاً على مقلاة مسخنة مسبقًا لصنع الفطائر. تقلى على كلا الجانبين
افركي الجبن على مبشرة جيدة.
يُمزج المايونيز مع الثوم ، سبق تمريره عبر الثوم ؛
دهن كعك الكوسة الناتج بالمايونيز بالثوم ، ضع الطماطم المقطعة في دوائر رفيعة ورشها بالجبن ؛
انشر الكعكة على الكعكة.
دهن الكعكة الأخيرة بالمايونيز ورشها بالبيض المبشور المسلوق ؛
ضع الكعكة الناتجة في الثلاجة لتغذيها ؛
تزيين مع المساحات الخضراء.

دجاج لذيذ في الصلصة

غالبًا ما تزين أطباق الدجاج طاولة الأعياد وتتناسب مع أذواق الجميع تقريبًا.

يمكن طهي الدجاج بشكل لذيذ جدًا دون تكلفة مالية كبيرة. وستظل مطلوبة دائمًا على طاولة الأعياد.

مكونات:

ذبيحة دجاج كبيرة حوالي 2 كيلوغرام.
400 غرام من القشدة الحامضة
اثنان ش. ل. خل حمض التفاح؛
500 جرام من البصل (أرجواني ، خس) ؛
حفنة من الخضر
زيت الزيتون؛
كُركُم.

طبخ:

يجب تقطيع جثة الطائر إلى شرائح صغيرة ، البصل - إلى حلقات رفيعة ؛
ضعي المقلاة على نار صغيرة ، واسكبي زيت الزيتون فيها ، وضعي الدجاج ؛
يقلب البصل والقشدة الحامضة والكركم.
يُسكب خل التفاح في المقلاة على الدجاج ، وبعد ذلك - الصلصة المحضرة ؛
يُغطى بغطاء ، ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج ؛
الطبق جاهز ، يزين بالخضار قبل التقديم.

يدور الفيديو التالي حول كيفية صنع سلطة عيد ميلاد رائعة:

احتفل في الطبيعة

عطلة في الطبيعة دائما جيدة. لكن يجب إعداد أطباق لقضاء عطلة في الطبيعة بشكل عام مسبقًا.

الشيء الرئيسي هو أنه يجب أن يكون مذاقها ممتازًا سواء كان ساخنًا أو باردًا.

سلطة نفخة بالفطر والجبن والدجاج

سلطة رائعة لقضاء عطلة في الهواء الطلق. لذيذ ومرضي للغاية.

مكونات:

250 غرام من الجبن الصلب
450 جرام من الفطر الطازج (يمكن تجميده) ؛
خمس بيض دجاج مسلوق
250 غرام من المايونيز
فيليه دجاج مسلوق - 0.5 كجم ؛
أربع بصل صغير
حفنة من الخضر
زيت نباتي؛
ملح.

المزيد من الخيارات الشيقة للأطباق الخفيفة التي يتم تحضيرها بسرعة وبساطة.

في الآونة الأخيرة ، تكتسب هذه المقبلات مثل الفطائر المزيد والمزيد من الشعبية. إذا كنت تعتبر نفسك أحد هؤلاء الأشخاص الذين يحبونهم ، فستحصل بالتأكيد على طاولة عطلة مشرقة!

عند الاحتفال بعيد ميلاد في الطبيعة ، غالبًا ما يصبح الشواء ، وخاصة الدجاج ، هو الطبق الرئيسي. ندعوك لقراءة النصائح حول اختيار لحم الدجاج له ومعرفة أي تتبيلة ستكون الشواء أكثر لذة.

طبخ:

يقشر البصل من القشر ويقطع ناعما ، ويمر على نار خفيفة.
يُضاف الفطر المسلوق إلى المقلاة مع البصل ويقلى ؛
قطع الجبن إلى شرائح رقيقة.
افركي البيض بمبشرة خشنة.
اسلقي شرائح الفيليه في ماء مملح وقطعيها إلى شرائح.
ضع في طبقات:

أنا طبقة - شرائح دجاج مقطعة إلى شرائح ؛
الطبقة الثانية - بيض رث ؛
دهن بالمايونيز.
الطبقة الثالثة - الجبن
الطبقة السادسة - البصل مع الفطر المقلي ؛
دهن بالمايونيز.
طبقة V - جبن مخلوط بالبيض ؛
دهنها بالمايونيز وزينها بالأعشاب.

ضعي السلطة في مكان بارد حتى تتغذى. تزيين مع المساحات الخضراء. الطبق جاهز للتقديم.

كاليماري مشوي محشو بالجبن والطماطم

طبق رائع لقضاء عطلة في الطبيعة. سوف يفاجأ الضيوف بسرور.

مكونات:

1.5 كجم من جثث الحبار المجمدة حديثًا ؛
400 غرام من جبن البارميزان الصلب
توابل المأكولات البحرية
6 طماطم صغيرة
الخضر.

طبخ:

غسل وتنظيف جثث الحبار.
صر مع التوابل والملح واتركه لعدة ساعات ؛
نقطع الطماطم إلى أرباع.
قطع الجبن إلى مكعبات كبيرة.
في كل جثة حبار نضع مكعب جبن ثم ربع حبة طماطم.
ضعي بعناية على شواية الشواء ، واخبزيها على الفحم لمدة 25 دقيقة ؛
تزيين الحبار المخبوز بالأعشاب.

قائمة احتفالية للأطفال

يختلف عيد ميلاد الطفل قليلاً عن عيد ميلاد الكبار. هذا لأن الضيوف الصغار غالبًا ما يكونون صعب المراس. من الضروري تحضير مثل هذه الأطباق التي تلبي جميع متطلبات الأطفال.

آيس كريم الفاكهة

في حفلة للأطفال ، سيكون هذا الطبق مناسبًا جدًا. يحب جميع الأطفال الآيس كريم.

وسيكون لذيذًا بشكل خاص على أساس الفاكهة. إذا كان عيد ميلاد الأطفال في الصيف ، فسيكون هذا الطبق لا غنى عنه.

مكونات:

أربعة موز
400 غرام من الفراولة
أربعة كيوي
400 غرام من الآيس كريم الكريمي
أوراق النعناع.

طبخ:

طحن جميع الفواكه في الخلاط بشكل منفصل ؛
توضع في طبقات: موز ، فراولة ، كيوي ، آيس كريم ؛
ضع في الفريزر
تزيين بأوراق النعناع.
الطبق جاهز.

بيتزا منزلية الصنع "دريم"

يُعتقد أن البيتزا طبق ضار ، ولكن إذا قمت بطهيها في المنزل من مكونات طبيعية ، فسيكون الضرر الناجم عنها ضئيلًا.

يحب جميع الأطفال البيتزا. وفي عيد ميلاد الأطفال ، ستبتعد عن المكان الأخير.

مكونات:

طبخ:

يجب غربلة الدقيق.
اكسر بيضة في وعاء سعة 3 لتر ، أضف السكر والملح والصودا ؛
يضاف الدقيق ، الكفير.
يجب عجن العجين.
نضع العجينة الناتجة على صفيحة خبز مدهونة بزيت عباد الشمس ؛
ضعي الطماطم المفرومة على العجينة.
يجب أن يقلى الفطر على نار خفيفة.
قطع السجق إلى شرائح.
يتم تقطيع الفلفل أيضًا إلى شرائح.
جبن رائع؛
نقطع البصل إلى حلقات ويقلى.
توضع الفطر والبصل والنقانق والمايونيز والفلفل على الطماطم الموضوعة على العجينة. يرش الجبن على الوجه.
اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
الطبق جاهز.

أي من الأطباق تطبخ لقضاء العطلة ، تقرر المضيفة بنفسها ، بناءً على المعتقدات الشخصية وتفضيلات الذوق للضيوف. ستساعد هذه المقالة قليلاً في اتخاذ قرار بشأن اختيار الأطباق للاحتفال بعيد ميلاد.

نقدم لكم فيديو رائع ستتعرفون من خلاله على ما يمكنكم طهيه للأطفال على طاولة الأعياد بمناسبة عيد ميلادهم حتى لا يشعروا بالملل ولا تؤذي بطونهم:

09.02.2019

بط مع مخلل الملفوف في الفرن

مكونات:بطة ، مخلل الملفوف ، بصل ، ملح ، فلفل

في كثير من الأحيان ، أطبخ أطباق الدواجن على طاولة الأعياد. البط مع مخلل الملفوف في الفرن محبوب من قبل جميع أفراد عائلتي. اتضح أن البطة لذيذة وطرية.

مكونات:

- بطة واحدة
- 400 جرام من مخلل الملفوف ؛
- 150 جرام من البصل
- ملح؛
- فلفل اسود.

17.12.2018

سلطة "بيبا بيج" للعام الجديد

مكونات:بطاطس ، دجاج ، جبن ، خيار مخلل ، سجق مسلوق ، ملح ، بنجر ، مايونيز

لم يتبق سوى القليل قبل حلول العام الجديد 2019. لقد حان الوقت للتفكير فيما سنعامل ضيوفنا عليه. منذ أن سيأتي عام الخنزير ، يمكنك ترتيب سلطة لذيذة على شكل شخصية الكارتون المفضلة لديك - Peppa Pig.

منتجات الوصفة:

- بطاطس
- 100 غرام من لحم الدجاج.
- 1 خيار مخلل
- 50 جم من الجبن
- 150 غرام من النقانق أو النقانق المسلوقة ؛
- ملح؛
- مايونيز؛
- 2-3 قطع بنجر مسلوق.

23.11.2018

تبغ الدجاج بالفرن

مكونات:دجاج ، بهارات ، ملح ، ثوم ، زبدة

في الفرن تحصل على دجاج تبغ ممتاز - طري ، مع قشرة مقرمشة ، جميلة ولذيذة. إنه أسهل بكثير من طهيه في مقلاة. لا تصدق؟ انظر بنفسك من خلال قراءة وصفتنا.

مكونات:
- دجاج - ذبيحة واحدة تزن 700 غرام ؛
- توابل لدجاج التبغ - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
- ثوم - 3 فصوص ؛
- زبدة - 2-3 ملاعق كبيرة.

27.09.2018

شانتيريل مقلي بالقشدة الحامضة والبصل

مكونات:شانتيريل ، بصل ، كريمة حامضة ، زبدة ، ملح ، شبت ، بقدونس

مكونات:

- 350 جرام من شانتيريل ؛
- 100 جرام من البصل
- 110 غرام من القشدة الحامضة
- 30 جرام من الزبدة
- ملح؛
- بَقدونس؛
- الشبت.

20.05.2018

بط مع التفاح والبرتقال في الفرن

مكونات:بط ، تفاح ، برتقال ، عسل ، ملح ، فلفل

لحم البط لذيذ جدا. اليوم أريد أن أخبركم كيف تطبخ طبقًا لذيذًا جدًا للعطلات - بطة مع التفاح والبرتقال في الفرن.

مكونات:

- 1.2-1.5 كجم. البط
- 1 تفاحة ،
- 2 برتقالة ،
- 2-3 ملاعق صغيرة عسل،
- ملح،
- فلفل اسود.

09.04.2018

كعكة الهواء مع الصقيل على الجيلاتين

مكونات:بيض ، زبدة ، سكر ، خميرة ، ملح ، قشطة ، كونياك ، دقيق ، زبيب ، زيت نباتي ، ماء ، جيلاتين

أقترح عليك طهي كعكة لذيذة وجيدة التهوية مع كريمة الجيلاتين. لقد قمت بتفصيل الوصفة لك.

مكونات:

- بيض - 2 قطعة ،
- زبدة - 50 جرام ،
- سكر - نصف كوب + 4 ملاعق كبيرة ،
- خميرة - 10 جرام ،
- ملح - قرصة ،
- حليب كريمي أو دسم - 100 مل ،
- كونياك - 1 ملعقة كبيرة ،
- دقيق - 300 جرام ،
- زبيب،
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ،
- ماء - 3 ملاعق كبيرة ،
- جيلاتين - نصف ملعقة صغيرة

15.03.2018

بيض محشي بالرنجة

مكونات:رنجة ، بيض ، شبت وأي أعشاب أخرى ، بصل ، زبدة ، كافيار أحمر ، جبنة ذائبة ، مايونيز

من أجل تحضير وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة للمائدة الاحتفالية ، يكفي شراء سمك الرنجة المملح قليلاً. يمكنك صنع بيض محشي منه. كيفية القيام بذلك ، انظر الوصفة مع صورة.

منتجات الوصفة:
- فيليه رنجة مملحة - 200 جم ،
- بيض - 5 قطع ،
- أعشاب طازجة (شبت وبقدونس) ،
- لمبة صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الزبدة
- 20 جرام من الكافيار الأحمر ،
- الجبن المطبوخ - 70 جم ،
- 50 جرام مايونيز.

11.03.2018

أرنب مطهي في القشدة الحامضة

مكونات:ارنب ، كريمة حامضة ، بصل ، جزر ، ثوم ، زبدة ، ملح ، خليط حار من الاعشاب الايطالية ، فلفل مطحون ، بهارات

لتناول العشاء أو على طاولة احتفالية ، أقترح عليك طهي طبق لذيذ جدًا - أرنب مطهي بالقشدة الحامضة. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.

مكونات:

- 1 كجم أرنب؛
- 150 مل. الكريمة الحامضة؛
- بصلة واحدة
- 1 جزرة
- فص من الثوم،
- 50 جرام من الزبدة
- ملح؛
- بهارات.

17.02.2018

ضلوع لحم الخنزير المطهو مع البطاطس

مكونات:ضلع لحم الخنزير ، بطاطس ، جزر ، بصل ، فلفل ، ملح ، لوريل ، بابريكا ، ثوم ، ماء ، زيت

لا أعرف رجلاً واحدًا يرفض أضلاع لحم الخنزير. هذا طبق ذكوري حقًا. بالنسبة لحبيبي ، أطبخ طبقًا لذيذًا للغاية - أضلاع لحم الخنزير المطهية مع البطاطس

مكونات:

- نصف كيلو من ضلوع لحم الخنزير ،
- 400 جرام من البطاطس ،
- 1 جزرة ،
- 1 بصلة ،
- 1 فلفل حلو ،
- ملح،
- فلفل،
- فلفل أحمر،
- ثوم جاف
- 1 ورقة غار ،
- الفلفل الحار ،
- كوبان من الماء ،
- 30 مل. زيت نباتي.

07.02.2018

لحم الخنزير بالصلصة الحلوة و الحامضة مع الأناناس و الفلفل الحلو

مكونات:لحم خنزير ، فلفل حلو ، أناناس معلب ، ثوم ، زنجبيل مطحون ، نشا ، صلصة الصويا ، زيت مكرر ، ملح ، بهارات ، خل فواكه ، سكر ، كاتشب

إذا كنت تحب مزيج النكهات غير العادية ، مثل تلك المتأصلة في المطبخ الآسيوي ، فأنت بالتأكيد ستحب لحم الخنزير في الصلصة الحلوة والحامضة مع الأناناس والفلفل. اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا ومناسب لكل من أيام الأسبوع والعطلات.

مكونات:
- لحم الخنزير (لحم المتن) - 500 جم ؛
- فلفل حلو - 0.5 - 1 قطعة ؛
- أناناس معلب - 150 جم ؛
- الثوم - 1-2 فصوص ؛
- الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
- النشا - 1 ملعقة كبيرة.
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة ؛
- زيت مكرر - 3-4 ملاعق كبيرة ؛
- ملح مطحون ناعم ، بهارات.
للصلصة:
- الخل (يفضل الفاكهة) - 1 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- كاتشب - ملعقتان كبيرتان ؛
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة.

27.01.2018

تيراميسو مع ماسكاربوني وكوكيز سافوياردي

مكونات:جبنة كريم مسكربون ، كريمة ، قهوة ليكيور ، قهوة مطحونة ، قهوة سريعة التحضير ، ماء ، سكر ، بسكويت سافوياردي ، مسحوق كاكاو ، شوكولاتة مبشورة

من الصعب العثور على حلوى تفوق التيراميسو في الرقي والرقي. مثالية تمامًا ، مع رائحة كريمة الزبدة الرقيقة ، يبدو أن هذه الحساسية لا يمكن تحسينها. ومع ذلك ، فإن أبحاثنا في الطهي لا تزال قائمة ، فقد قررنا صنع قهوة تيراميسو.

مكونات:

- 200 غرام من جبن ماسكاربوني الكريمي ؛
- 100 مل كريم 35 ٪ دهن ؛
- 40 مل من مسكرات القهوة ؛
- 2 ملعقة صغيرة البن المطحون
- 1 ملعقة صغيرة قهوة فورية؛
- 100 مل من الماء
- 3 ملاعق صغيرة الصحراء.
- 8-10 قطع. ملفات تعريف الارتباط "سافوياردي" ؛
- مسحوق كاكاو وشوكولاتة مبشورة.

27.01.2018

قطع لحم البقر المفروم الطري

مكونات:لحم بتلو ، بيض ، بصل ، بابريكا مطحون ، زعتر ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، ثوم ، فتات الخبز ، زيت نباتي ، طماطم معلبة ، كريمة حامضة

لا تعرف ماذا تطعم عائلتك اليوم؟ وتشتري قطعة صغيرة من لحم العجل وتطبخ شرحات لذيذة وشهية في الصلصة حسب وصفتنا.

للوصفة سوف تحتاج:

- 300 غرام من اللحم
- بيضة واحدة؛
- رأس البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون ؛
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة ؛
- ملح للتذوق؛
- فصين من الثوم
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من فتات الخبز
- 20 مل من الزيت النباتي ؛
- 300 غرام طماطم معلبة ؛
- نصف كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم.

18.01.2018

لحم البقر ولحم الخنزير الهلام

مكونات:لحم البقر ، أضلاع لحم الخنزير ، أوراق الغار ، الفلفل ، الجيلاتين ، الملح ، الماء

أقترح أن تطبخ جيلي لذيذ جدا. يمتزج لحم البقر ولحم الخنزير معًا في هذا الطبق. لقد قمت بتفصيل الوصفة لك.

مكونات:

- لحم بقر - قطعة ،
- لحم أضلع الخنزير،
- ورق الغار - 2 قطعة ،

- جيلاتين - 10 جرام ،
- ملح،
- ماء.

18.01.2018

جيلي لحم البقر

مكونات:لحم بقر ، ماء ، فلفل ، جيلاتين ، ملح

خلوديتس هو طبق لذيذ جدا ومرضي. هناك الكثير من وصفات الجيلي وكلها لذيذة بجنون. اليوم أعددت لك وصفة ممتازة لهلام البقر.

مكونات:

- لحم بقر - قطعة ،
- ماء،
- الفلفل الأسود - بضع قطع ،
- جيلاتين - 10 جرام ،
- ملح.

17.01.2018

بيتزا اقتصادية سريعة ولذيذة على lavash

مكونات:لافاش ، طماطم ، سجق سلامي ، جبن ، مايونيز ، كاتشب ، ملح

يمكن طهي البيتزا في 10 دقائق إذا لم تستخدم كعك عجين الخميرة كقاعدة ، ولكن خبز البيتا الرقيق العادي. سيصبح لذيذًا وجميلًا ، لكن تحضير مثل هذا الطبق يكون أسرع وأسهل بكثير.

مكونات:

قطعتان من الخبز الرقيق
- 1-2 قطعة من الطماطم.
- 200 غرام من النقانق (مثل السلامي) ؛
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 2 ملعقة طعام مايونيز؛
- 2 ملعقة طعام كاتشب؛
- ملح.

16.01.2018

تعزيز ويلنجتون

مكونات:لحم بقري تندرلوين ، فطيرة ، فطر ، بصل ، زيت ، خردل ، لحم مقدد ، زعتر ، ملح ، فلفل

من الآن فصاعدًا ، ستتمكن من تحضير طبق بيف ويلينجتون الرائع في مطبخك الخاص. لقد فعلت هذا بالفعل ، كل شيء تحول على أعلى مستوى ، واليوم أشارككم الوصفة.

مكونات:

- 700 جرام من لحم البقر المتن ،
- 500 جرام من عجين الفطير ،
- 300 جرام من الفطر ،
- 1 بصلة حمراء ،
- 70 مل. زيت نباتي،
- 1 ملعقة كبيرة الخردل الأمريكي ،
- 3-4 شرائح لحم مقدد
- زعتر،
- 2 صفار ،
- ملح،
- فلفل اسود.
نقدم لك اليوم هدية مزدوجة - نكشف عن وصفة سلطة Stolichny الكلاسيكية الرائعة ونخبرك بكيفية صنع المايونيز في المنزل. تبين أن الصلصة المحضرة بيديك ومن مكونات مجربة لذيذة وطرية بشكل غير عادي.

مكونات:
للمايونيز:
- 1 بيضة؛
- 220-250 جم زيت عباد الشمس ؛
- 1-1.5 ملعقة صغيرة خردل؛
- 1.5-2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
- ملح وسكر؛
- 2-3 رشات من الفلفل الأسود المطحون ؛
للسلطة:
- 200-250 جم من لحم البقر المسلوق ؛
- 4 بيضات مسلوقة
- 4 درنات كبيرة من البطاطس ؛
- 2 بصل متوسط
- نصف علبة من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
- 3 خيار مخلل.
- 2 جزر مسلوق
- 4-5 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز؛
- ملح.

09.01.2018

لفة "الرنجة تحت معطف الفرو"

مكونات:رنجة مملحة ، شمندر ، بطاطس ، قرع ، جبنة صلبة ، كريمة حامضة ، مايونيز ، جيلاتين جاف ، بيض ، زيتون ، شبت ، ملح

نحن نستعد بنشاط للأعياد ، واليوم نعد السلطة المفضلة للجميع بالاسم البليغ "الرنجة تحت معطف من الفرو". ومع ذلك ، قررنا هذا العام تشغيل الخيال وتقديم الطبق بطريقة خاصة - في شكل لفائف المقبلات. ماذا حصلنا؟

مكونات:
- 1 رنجة مملحة ؛
- 2 بنجر مخبوز
- 2 بطاطس مخبوزة
- 110 غرام من اليقطين المخبوز ؛
- 50 غرام من الجبن الصلب ؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز سميك
- 2. ل. الجيلاتين الجاف
- 1-2 بيضة مسلوقة ؛
- 4 زيتون
- حفنة من الشبت ؛
- ملح.

مجتمع الطهي Li.Ru -

أطباق ساخنة لعيد الميلاد

أشهر أطباق العطلات في منطقتنا ، وصفات معروفة لكثير من ربات البيوت ، هي الدجاج مع البطاطس في الفرن. أشارك وصفة جيدة وبسيطة لطهي الدجاج بالبطاطس مع صورة.

Hashbrown هو طبق بطاطس أمريكي شهير بسيط للغاية وسهل التحضير. نحتاج البطاطس والزبدة والبصل. وسنطبخ في الفرن وعلى الموقد. يذهب!

طبق شهير ولذيذ جدا من اللحم المشوي مع البطاطس تحت قشرة جبنة ذائبة جميلة. اللحم بالفرنسية مع البطاطس - هذا شيء يجب أن تجربه بالتأكيد!

بالنسبة لك - وصفة للشرحات في كييف مع صورة. شرحات كييف مصنوعة من فيليه دجاج مخفوق ملفوفة حول قطعة من الزبدة ومقلية بالزيت المغلي. سأخبرك كيف تطبخ!

اسم هذه الوصفة تعسفي إلى حد ما - القطع الفرنسية هي القطع الأكثر شيوعًا ، المخبوزة بالجبن فقط. لا علاقة له بالمطبخ الفرنسي. لكن الأهم من ذلك أنه لذيذ!

بالنسبة لي ، لا يوجد شيء ألذ وأكثر إرضاءً من رغيف اللحم المطبوخ جيدًا. رغيف اللحم هو احتفال حقيقي بالحياة لمحبي اللحوم ومنتجاتها. مشاركة وصفة مجربة! :)

جولاش لحم البقر هو طبق مجري كلاسيكي. بالنسبة لي ، هذا هو الحساء والثاني. لا يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحلو المجري الشهير. ستحتاج أيضًا إلى البطاطس والفلفل الحلو والبصل والتوابل.

تاباكا الدجاج هو طبق جورجي شهير. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة. يقلى الدجاج بالكزبرة والكمون. ستكون دجاجتان أو ثلاث دجاجات كافية لعائلة. سوف تحتاج إلى مطرقة وقذائف هاون.

يمكن طهي البطاطس المعطرة والعصرية في الكريمة في الفرن في أواني مقسمة أو في شكل كبير مقاوم للحرارة - اختر الأطباق بنفسك ، وستصبح لذيذة على أي حال ، أعدك!

طبق آخر من الدواجن والفواكه "غريب" لأولئك الذين يحبون حلول الطهي غير العادية. الوصفة الأصلية لصدر الدجاج بالكمثرى مناسبة أيضًا لمن يتبعون الشكل!

يطلق العلماء على البطاطس "تحفة نباتية". هذا المحصول الجذري هو واحد من أكثر المحاصيل قيمة على وجه الأرض. هناك ببساطة خيارات لا حصر لها لإعدادها ، أحدها هو طاجن البطاطس مع لحم الخنزير المقدد.

طبق آخر غير عادي للفاكهة واللحوم. وصفة لحم البقر مع الكمثرى مثالية لعشاء رومانسي لشخصين أو وليمة عائلية رسمية.

ثلاثة مكونات فقط ، ولكن يا له من طبق ملون ولذيذ نحصل عليه! يمكنك إرضاء عائلتك بعشاء غير عادي ، ولا تتردد في وضع القوارب على طاولة الأعياد. تقاسم الوصفة!

لقد صادفت قطعة ممتازة من اللحم البقري الآن. كان من المؤسف قطع مثل هذه اللحوم إلى قطع. قررت أن أطهو اللحم البقري المخبوز في قطعة. خرج اللحم طريًا ، ذائبًا ، وكانت البهارات مخبوزة ومقرمشة.

الدجاج مع التفاح لذيذ ، والدجاج مع التفاح والخوخ ألذ! إنه سهل التحضير ويصبح الطبق رائعًا - جربه! :)

فيليه الدجاج والفلفل الرومي يقدمان لفافة لذيذة وجميلة للغاية. يمكن تقديمه كطبق ساخن وتقطيعه إلى وجبة خفيفة أو استخدامه في تحضير السندويشات.

سوف تدهشك الأرجل مع التفاح بمزيج من الدجاج والتفاح الحامض بنكهة البصل. حصلت على هذه الوصفة من صديقة ، وقد ابتكرت هذا الطبق عندما لم تستطع شراء البط.

اللحم بالفرنسية مع الطماطم هو طبق احتفالي رائع لتناول العشاء مع الأصدقاء أو أفراد الأسرة. اللحم كثير العصير وطري ، والطبق عبق وفاتح للشهية.

لاهتمامكم - وصفة بسيطة ولكنها فعالة جدا لحم الخنزير في الفرن. مع هذه الوصفة ، يمكنك بسهولة تحضير طبق ساخن يمكن وضعه بأمان حتى على طاولة الأعياد.

لحم بقري طري مع مشروم و كريمة حامضة يقدم مع أرز أو نودلز. الوصفة ابتكرها الكونت بافيل ألكساندروفيتش ستروجانوف في عام 1890 في سانت بطرسبرغ.

قطعة اللحم المطبوخة بشكل صحيح هي أفضل ما يمكن تقديمه على المائدة. تعتبر ميدالية اللحم البقري المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طبقًا من هذه الفئة تمامًا.

بط مع التفاح هو طبق كلاسيكي لرأس السنة الجديدة وعيد الميلاد في العديد من البلدان الأوروبية ، وخاصة في ألمانيا والنمسا. إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ للعام الجديد - جرب هذا!

لحم الخنزير zrazy هو طريقة رائعة لطهي لحم الخنزير. يتناسب الطبق تمامًا مع تناغم العيد الاحتفالي - على سبيل المثال ، تكريماً للعام الجديد. جربه - سوف يسعد الجميع! :)

تركيا شانك بالثوم وإكليل الجبل هي طبق تافه ، لكن الأمر يستحق أن تحضريه مرة واحدة وستحضره طوال الوقت.

بطاطس شاتو هي طبق جانبي مشهور جدًا من البطاطس للحوم أو الأسماك في فرنسا. بديل رائع للبطاطس المهروسة المملة والبطاطا المقلية :)

البطاطا المخبوزة مع صلصة الأفوكادو هي طبق سهل للغاية للنباتيين. البطاطس فاتحة للشهية ورائحة للغاية ، كما أن صلصة الأفوكادو تجعل الطعم أكثر تنوعًا. جربها!

يعد البط المخبوز بالبرتقال طبقًا احتفاليًا ومهيبًا للغاية وعادة ما أطبخه للعام الجديد أو الكريسماس. المضيفة تطبخ ، ويقطع المضيف ويضع كل منها على طبق ... آه!

لحم الخنزير - اللحم جاف تمامًا ، وليس من السهل طهيه بشكل لذيذ. أشارك وصفة ناجحة للغاية - لحم الخنزير الخاصرة على العظم مع الجزر. حيلتان - واللحوم كثير العصير.

وصفة لحم الخنزير مع الفطر والجبن هي طبق رائع لمائدة رأس السنة الجديدة. خدمة احتفالية ، لحم طري وعصير ، رائحة حارة رائعة - الطبق يلبي جميع معايير الجودة.

الدجاج المخبوز مع الأناناس هو طبق سهل التحضير ولكنه لذيذ جدًا ويمكن تحضيره لقضاء عطلة - رأس السنة أو عيد الميلاد. فعالة وغير عادية ومبتكرة.

البطاطس الحارة على الطريقة الفرنسية هي بطاطس مطبوخة بطريقة أصلية للغاية ، والتي ستكون بمثابة طبق جانبي رائع لأي طبق لحم أو سمك أو خضروات.

وصفة للدجاج مع الطماطم والفلفل الحلو والزيتون في النبيذ الأبيض. المطبخ الفرنسي.

الدجاج بالثوم والزعتر طريقة أخرى بسيطة لكنها فعالة للغاية لخبز الدجاج اللذيذ في الفرن. يجعل تتبيلة الثوم والزعتر الدجاج طريًا جدًا ولذيذًا.

الباذنجان المحشو على الطريقة الأرمنية هو طبق التوقيع الخاص بي ، والذي تم تعليمه لي من قبل طاهٍ أرمني محترف. يصبح الباذنجان ممتازًا - سوف تلعق أصابعك!

الدجاج بالفول السوداني أمر غير معتاد إلى حد ما بالنسبة للشخص السلافي ، ولكنه طبق لذيذ جدًا من المأكولات الصينية التقليدية. معدة بشكل صحيح ، فهي ببساطة محكوم عليها بالنجاح. التحضير سهل للغاية!

دجاج مفروم "لحم بالفرنسية"

وصفة طبق لحم شعبي باستخدام الدجاج المفروم. في الواقع ، نقوم بطهي نفس اللحم بالفرنسية ، لكن بدلاً من القطع ، نستخدم الدجاج المفروم. لذيذ جدا!

لحم الخنزير المحشو بالمشمش المجفف والبصل هو طبق لحم أصلي غير عادي للغاية ، وهو عبارة عن شرائح لحم خنزير مع لحم مفروم كثير العصير ولذيذ. مفاجأة أكلة الخاص بك!

إذا كنت لا تعرف كيفية طهي اللحم البقري ، فإنني أوصي بالاهتمام بهذه الوصفة. شرائح اللحم البقري مع الثوم طرية للغاية ، مع نكهة ورائحة الثوم اللطيفة. جربها!

ملفوف ترانسيلفانيان هو طبق وطني روماني لذيذ للغاية ، يذكرنا إلى حد ما بلفائف الملفوف البطيئة. طبق لذيذ مصنوع من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة.

الديك في النبيذ هو طبق فرنسي للذواقة يمكنك طهيه في مطبخك المنزلي. بالنسبة لي ، فإن الطبق له كل الحق في أن يُطلق عليه احتفاليًا - فهو يبدو رسميًا ولذيذًا جدًا.

الإسكالوب عبارة عن قطع لحم خالية من العظم ومقلية بدون خبز. من الأفضل استخدام لحم الخنزير المتن. يتم تحضير الإسكالوب من الكلى ، حيث يكون اللحم طريًا وطريًا بشكل خاص.

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ للعام الجديد ، فإنني أوصي بتجربة صدور الدجاج المخبوزة بالبهارات. يعد هذا طبقًا ساخنًا بسيطًا إلى حد ما ، ولكنه احتفالي للغاية وجدير بالاهتمام.

وصفة سهلة لمحبي لحم الخنزير المقلي. الطبخ خطوة بخطوة بالصور.

هل تبحث عن شيء أصلي لطبق جانبي أو لوجبة خفيفة؟ ثم يجتمع - كرات من الخيط. سوف يفاجئك طبق الدجاج هذا ليس فقط بمظهره ، ولكن أيضًا بمذاقه.

أخبرك كيف تطبخ شنيتزل كلاسيكي - شريحة رقيقة من لحم الخنزير ، تُلف في الخليط وتُقلى بالزيت. غداء أو عشاء رجالي رائع - بسيط ومرضي.

يعد لحم الخنزير بالبقسماط طريقة غير معتادة لطهي أكثر أنواع لحم الخنزير تافهًا. بفضل الخبز الأصلي ، طعم لحم الخنزير أصلي للغاية وغير متوقع.

يعتبر الدجاج المتبل بالكفير مع البطاطس خيارًا رائعًا لتناول عشاء أو غداء سريع وبسيط إلى حد ما مع مكونات بسيطة. بدون زخرفة ، كل شيء بسيط للغاية ، لكنه لذيذ.

Lavangi هو طبق دجاج لذيذ يتم تحضيره تقليديًا في المناطق الجنوبية من أذربيجان. مشاركة أسرار الطبخ!

الدجاج في قشرة اللوز طريقة رائعة أخرى لتحضير لحم الدجاج المفضل لدى الجميع. قشرة اللوز تضفي على الدجاج نكهة جديدة تمامًا - جربها ولن تندم!

لم أطبخ مثل هذا الطبق المشرق والملون واللذيذ مثل الفلفل المحشو والطماطم لفترة طويلة. المكونات بسيطة ، لكن الطبق هو تحفة حقيقية بصريًا وذوقًا :)

البطاطس المخبوزة هي طبق جانبي أنيق لطبق اللحم. طبق جانبي مُرضٍ وجذاب وجميل للغاية بالنسبة للبعض (على سبيل المثال ، للنباتيين) يمكن أن يصبح طبقًا جديًا منفصلًا!

الماكريل مع الفلفل الحلو هو مزيج مثالي ومزيج رائع من النكهة. قبل طهي الماكريل ، تذكر هذه التعليمات وستحصل على طبق ممتاز!

يعتبر Ragu حلاً رائعًا لأولئك الذين يحبون طهي الأطباق في الأواني الفخارية. تعرف على وصفة بسيطة جدًا لمرق اللحم والفاصوليا الخضراء في قدر.

الكوسة واللحوم يذهبان بشكل رائع ، لكني لا أحب قطع اللحم الكبيرة مع الكوسة ، لذلك أخلط هذه الخضار مع اللحم المفروم. اتضح أنه طاجن كثير العصير وعطاء.

الطماطم المقلية هي واحدة من وجباتي الخفيفة المفضلة للوجبات اليومية ووجبات العطلات. أعدت في حسابين ، لكن اتضح أنها لذيذة وجميلة للغاية.

اكتشفت طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لطهي لحم الخنزير - لحم الخنزير مع الفلفل. اتضح أنه طبق كثير العصير وعطر وعطاء.

قبل بداية هذا التاريخ المهم ، يتوقف القلب دائمًا بفرح انتظارًا للهدايا والمرح والاجتماعات الودية. لكن بعض الناس لا يحبون أعياد ميلادهم لأسباب مختلفة. شخص ما يرجع إلى حقيقة أنهم سنة على الأقل ، لكنهم يكبرون. والبعض ، وخاصة الموضوعات الاقتصادية ، منشغلون بحساب كم سيكلفهم ، ويتدهور مزاجهم منذ الإعلان عن التقدير. تتطور الحياة بحيث يضطر الجميع بشكل دوري إلى الادخار. لكن هذا ليس سببًا لحرمان نفسك من الإجازات. لذلك ، سنحاول الإجابة على السؤال: كيف نضع طاولة لعيد ميلاد بتكلفة زهيدة؟

من أين التقليد؟

متى بدأ الناس الاحتفال بأعياد الميلاد؟ هناك نسختان. وفقًا للأول ، كان التقليد قائمًا على الطقوس الرومانية تكريماً للآلهة. وضع الوثنيون طاولات وفيرة ، وبدا التهنئة ، وقدموا هدايا متنوعة. هذه الفرضية أكثر حداثة. والنسخة الثانية تقول أن جذور التقليد تعود إلى العصور القديمة ، عندما كانت هناك معتقدات حول الضعف الخاص للشخص في عيد ميلاده. كان يعتقد أن أي رغبات أو شتائم لها تأثير مزدوج على مثل هذه التواريخ. لذلك ، مع القرابين ، حاول القدامى إرضاء الأرواح حتى لا يؤذي المولود الجديد.

يوم اسم Mukha-Tsokotukha

تحولت أعياد الميلاد تدريجياً إلى شخصيات ، لكن لفترة طويلة لم ينتبه أحد إلى تاريخ ولادة الأطفال والنساء. كانت أول امرأة تم الاحتفال بعيد ميلادها على نطاق واسع هي كليوباترا الجميلة. لم يكن من المعتاد لعامة الناس أن يسجلوا ويحتفلوا بأعياد ميلاد النساء.

احتفل الإغريق والمصريون في كثير من الأحيان وبشكل مثير للشفقة بتواريخ ميلاد الآلهة ، وكذلك الفراعنة والملوك. في بعض الأحيان ، بمناسبة ولادة الفرعون ، تم إطلاق سراح السجناء من السجون. في العائلات العادية ، كان الاحتفال بعيد ميلاد رب الأسرة فقط.

كان موقف المسيحية من هذه القضية في البداية صعبًا للغاية: فالحياة تُمنح للإنسان للتكفير عن خطاياه ، لذا فهو لا يرقى إلى المرح. في وقت لاحق ، خففت الكنيسة إلى حد ما وسمحت بالتعميد بأيام. لكن النظام السوفيتي كان ضد أيام الأسماء ، ومن الناحية المجازية ، داست على التقاليد بحذائها الحديدي. حتى ذبابة عيد الميلاد الشهيرة أُمرت بإزالتها من أعمال كورني القديمة.

بالمناسبة ، كانت أيام الأسماء شائعة جدًا في روسيا: فقد كانوا يخبزون رغيفًا ويصنعون بيرة لذيذة ويطبخون الفطائر ويغنون الأغاني. بالطبع ، كانت إجازات الفلاحين أكثر تواضعًا من العطلات الملكية: في بعض الأحيان يمكن استخدام المبلغ الذي ينفق في يوم تسمية الشخص المتوج لبناء عدة قصور فاخرة.

كعكة مفاجأة

من الواضح أن الناس العاديين يحلمون دائمًا بإعداد طاولة لعيد ميلاد بشكل لذيذ وغير مكلف. ولكن ما هي عطلة بدون كعكة؟ قلة من الناس يعرفون من أين جاءت هذه السمة التي لا غنى عنها لأعياد الميلاد. إذا تعمقت ، يُعتقد أن الفكرة نفسها جاءت مرة أخرى من أوقات الوثنية ، عندما أضاءت المذابح المقدسة في ظلام دامس تكريما للآلهة القديمة.

لكن هذا التقليد تم تقديمه من قبل الألمان. لقد خلقوا طقوسًا مشتركة للاحتفال بعيد ميلاد الطفل. للقيام بذلك ، قاموا بإعداد كعكة لذيذة ، حيث تم إخفاء العديد من الأشياء المميزة ، ووضع الشموع في الأعلى وفقًا لعدد سنوات بطل المناسبة ، وبعد أن أيقظ الطفل مع الفجر ، غنوا بصحة جيدة. اغاني له. يشار إلى أن الكعكة لم تؤكل حتى المساء حتى اجتمع جميع أفراد الأسرة على المائدة. كان على الطفل أن يفكر في شيء عزيز عليه وأن يطفئ الشموع في كل مرة. مألوف ، أليس كذلك؟

Jam Day: آدابهم

في البلدان المختلفة ، يتم التعامل مع هذه العطلات بشكل مختلف. الموقف الأكثر احترامًا لغالبية سكان الكوكب في الذكرى السنوية. لكن بعض الجنسيات تحتفل فقط بمواعيد فردية أو غير دائرية. تختلف التقاليد أيضًا: في إيطاليا ، سيكون السباغيتي طبقًا لا غنى عنه على مائدة صبي عيد الميلاد (حتى يعيش طويلًا) ، وفي أمريكا اللاتينية يكسرون دائمًا بينياتا بهدايا محملة فيه.

تهنئ صاحبة الجلالة البريطانيين ، الذين عاشوا حتى 80 عامًا أو أكثر ، شخصيًا. لكن الأشخاص الأكثر حظًا في عيد الميلاد يعيشون في اليابان: بدلاً من الأطفال ، يتم تهنئة والديهم ، ومن المعتاد عمومًا تقديم الهدايا فقط بعد سن الستين.

قواعد جدول الاقتصاد

إذا قررت فتاة عيد ميلاد المضيفة مع ذلك جمع أحبائها تحت سقفها المضياف ، لكنها تريد قياس الاحتياجات بالفرص ، فهناك طريقة للخروج.

يعد إعداد طاولة لعيد ميلاد في المنزل أمرًا غير مكلف ولذيذ للغاية ، وحتى يبدو أنيقًا - وهي مهمة يمكن تنفيذها تمامًا. للقيام بذلك ، يجب عليك اتباع أبسط القواعد:

يجب التفكير في القائمة مسبقًا. من الجيد الخوض في كتب الطبخ ، والبحث في المجلات. من الضروري الانتباه إلى المكونات: من الأرخص شراء المنتجات الموسمية ، لذلك يتم اختيار القائمة وفقًا لذلك. إذا أرادت المضيفة إعداد طاولة لعيد ميلاد في المنزل بتكلفة زهيدة ، فإن الوصفات التي تحتوي على صور مرحب بها بشكل خاص ، لأنه يمكنك على الفور رؤية كيف ستبدو الأطباق على الطاولة.
احسب بدقة عدد المدعوين (مع الأخذ في الاعتبار ، بالطبع ، عدد قليل من الضيوف غير المدعوين). يمكنك طهي أجزاء ساخنة ، لكن في هذه الحالة ، لن تشعر فتاة عيد الميلاد بالسلام. من الأفضل عمل طبق مشترك بهامش.
لا يتم تضمين الدورات الأولى في قائمة عيد الميلاد ، كقاعدة عامة. الاستثناء هو الحساء الذواقة الغريبة.
إذا تم التخطيط لاحتفال تقليدي ، فمن الممكن تمامًا ترتيب طاولة عيد ميلاد في المنزل بتكلفة زهيدة. يمكن العثور على وصفات وجبات الميزانية في أي مصدر حسب ذوقك. لكن يجب تضمين المقبلات الباردة والساخنة والطبق الرئيسي (لحم أو سمك) والسلطات والحلويات.

المشروبات الكحولية هي أيضًا سمة مهمة للطاولة الاحتفالية ، لأنها تزيد من درجة المزاج والعفو.

قطع متواضعة ولفائف فاخرة

تلتزم العديد من العائلات بالتقاليد الكلاسيكية طويلة الأمد وتجهز المائدة بالأطباق المفضلة التي يعرفها الضيوف عن ظهر قلب. لكن هذا النهج له مصلحته الخاصة: لن يترك الناس جوعى أبدًا ويضمن لهم الشعور بالرضا.

تنتمي قطع اللحم والجبن والخضروات إلى المقبلات الباردة القياسية. هذا النهج الكلاسيكي لم يخذل أحدا. الشيء الرئيسي هو تنوع الأصناف في تكوين القطع. يعلم الجميع أن أي وليمة يجب أن تبدأ مع المقبلات الباردة. هذه هي اللحظة التنظيمية المزعومة: بعد كل شيء ، لا جدوى من الأمل في ألا يتأخر أحد. وأثناء الانتظار ، سيتمكن باقي الضيوف من تناول الطعام بشكل جيد حتى لا يشربوا على معدة فارغة.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إعداد الطاولة لعيد ميلادهم في المنزل بتكلفة زهيدة ، فإن الوجبات الخفيفة الكورية مثالية: احصل على القليل من كل شيء (تذوق الأطباق مسبقًا) وضعها على الطاولة في أطباق صغيرة. هناك طلب كبير على المخللات والمخللات محلية الصنع بين الضيوف.

هناك وصفات سريعة للمبتدئين حول كيفية إعداد طاولة عيد ميلاد بطريقة لذيذة وغير مكلفة: لفة باردة ومقبلات بالاسم الرومانسي "رافايللو". يتم تحضير الأول على النحو التالي:

تُغطى ورقة من خبز البيتا الرقيق بمزيج يشمل: المايونيز والثوم والشبت والجبن المبشور ؛
أعلى مع شرائح رقيقة لحم الخنزير.
ثم تتكرر الخطوات ؛
لفة خبز البيتا على شكل لفة ؛
لف المنتج في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

قدمي مثل هذا الطبق غير المكلف ولكنه أصلي عن طريق تقطيعه بسكين حاد جدًا إلى قطع مجزأة.

سيتطلب مقبلات "Raffaello" المكونات التالية:

عيدان من السرطان؛
ثوم؛
جبنة قاسية؛
مايونيز؛
الكاجو (ولكن يمكنك استخدام الجوز لتوفير المال).

تُلف نواة الجوز في خليط من الجبن ودهن المايونيز والثوم. بعد ذلك ، يتم فرك عصا السلطعون المجمدة بمبشرة جيدة. في لحم السلطعون المبشور يتفتت مع مفاجأة: الطبق جاهز. بما في ذلك بمساعدة هذه الوصفة ، يمكنك الكشف عن سر كيفية إعداد الجدول لعيد ميلاد بسرعة وبتكلفة زهيدة. لجعل هذه الكرات تبدو احتفالية ، يتم وضعها على أوراق الخس الطازجة.

يمكنك أيضًا استخدام الأطباق الموسمية. يتم تجميع إصدار الميزانية من القائمة في الصيف. على سبيل المثال ، ألسنة أو أصابع الباذنجان. الخيار الثاني أغلى ، لأنه يحتوي على القليل جدًا ، لكن اللحوم مشمولة.

مقبلات ساخنة لذيذة

يجب ألا تنسى المضيفة ، التي تسأل نفسها سؤالًا عن مدى اللذيذة وغير المكلفة لإعداد الطاولة لعيد ميلادها ، الوجبات الخفيفة الساخنة. إنهم يتبعون البرد عندما يجتمع الجميع على الطاولة وحان وقت الخبز المحمص الأول. لا ينبغي أن يكونوا كثيرين ، وأن يكونوا مستعدين قبل وقت قصير من التقديم. هذه وجبة خفيفة بأحجام صغيرة. مثال على هذه الوجبة الخفيفة يمكن أن يكون كرات اللحم سهلة الطهي:

اللحم المفروم التقليدي يصنع مع إضافة بيضة نيئة ؛
يتم لف الطبقة النهائية من العجين وتقطيعها إلى شرائح ؛
يتم لف كرات اللحم بخيوط العجين مثل الكرة ؛
يُخبز الطبق في الفرن حتى ينضج.

هذه المقبلات تبدو رائعة المظهر.

الآن ليست مشكلة للمضيفة أن تعد الطاولة لحفلة عيد ميلاد في المنزل بتكلفة زهيدة ، فالوصفات تقفز من المجلات وكتب الطبخ وبوابات الإنترنت. هنا ، على سبيل المثال ، طبق شبيه بطبق جوليان ، والذي يتم تحضيره بسرعة يبعث على السخرية ، ولكن مذاقه ببساطة ساحر. نقدم انتباه فطر ربات البيوت في صلصة القشدة الحامضة.

يتم تحضير الطبق على النحو التالي:

يُضاف الفطر المقشر إلى البصل والجزر المقلي بعناية ويُطهى لمدة 10 دقائق ؛
في وقت لاحق يتم وضع القشدة الحامضة والتوابل ويتم طهي كل شيء حتى ينضج.

يمكن جعل أبسط طبق جميلًا إذا رشته بالجبن المبشور والأعشاب ، وقدمه في أواني خزفية.

سلطات للحصول على موعد

إذا شرعت في إعداد طاولة لعيد ميلاد في المنزل بتكلفة زهيدة ، فلا يمكنك الاستغناء عن السلطات. بالنسبة للنهج التقليدي ، فإن Olivier ، الرنجة تحت معطف الفرو ، Mimosa أو Caesar مناسبة. يمكنك استخدام أبسط خيار يتطلب منتجات مثل:

البازلاء الخضراء؛
لحم خنزير؛
مخلل الفطر
مايونيز.

هذه السلطة مناسبة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب حرفيًا أو يأتون بشكل غير متوقع. بعد كل شيء ، لا حاجة للتحضير مسبقًا ، كل المكونات مختلطة ببساطة.

يمكن أن تبدو السلطات مع المأكولات البحرية أصلية ، فهي تروق بشكل خاص لنصف الضيوف من الإناث.

خدمة الوجبة الرئيسية

لحظة مهمة للغاية بعد تعجب فني: "فديا! لعبة!" يظهر على الطاولة ، على سبيل المثال ، بطة شهية مخبوزة محشوة بالمشمش والتفاح المجفف. لكن السؤال كان ما مدى تكلفة إعداد الطاولة لعيد ميلاد ، ما علاقة اللعبة به؟ لذلك ليس من الضروري خبز البط ، ويمكن فعل الشيء نفسه مع الدجاج. لا يمكنك استخدام الطائر كله ، ولكن لا يمكنك استخدام أرجله أو أجنحته. إذا قمت بتبليلها جيدًا ، وحتى لفها بالعسل ، تحصل على طبق ممتاز مع قشرة مقرمشة لذيذة.

بشكل عام ، قبل التخطيط للوجبة الرئيسية ، عليك أن تسأل نفسك ما الذي يحبه ضيوفك أكثر: اللحم أم السمك؟ عندها فقط يمكنك تحضير الطبق الرئيسي المرغوب. بالطبع ، الأسماك أكثر إزعاجًا من اللحوم بعدة مرات ، لكن أيًا من البايك سيصبح احتفاليًا حقًا وسيتذكره الضيوف لفترة طويلة. ليس من السيئ تقديم القطع أو كرات اللحم أو الميداليات أو شرائح اللحم إلى طاولة الأعياد. يمكن قول شيء واحد على وجه اليقين - يجب أن يكون اللحم موجودًا على الطاولة.

كطبق جانبي للأطباق الرئيسية ، يجب اختيار البطاطس بأي شكل من الأشكال: البطاطس المهروسة ، البطاطس المقلية ، المقلية ، المسلوقة بالأعشاب.

ماذا عن الكومبوت؟

لإعداد طاولة لعيد ميلاد غير مكلفة ، ليست الوصفات هي كل ما تحتاجه المضيفة. المشروبات مهمة أيضًا. بالطبع ، لا يمكنك الاستغناء عن الكومبوت والعصائر والمشروبات الغازية وربما حتى الفخار. وماذا عن الكحول؟ من المهم أن نأخذ في الاعتبار هنا أنه ليس كل شخص يشرب الكحول القوي ، وبالتالي فإن الشمبانيا ، وكذلك أنواع النبيذ الأخرى ، هي سمة إلزامية على طاولة الأعياد.

تتطلب الحلويات الشاي أو القهوة. كحلوى ، بالطبع ، في الإصدار الكلاسيكي ، يقدمون كعكة بالشموع ، ولكن كيف تضع طاولة احتفالية لعيد ميلاد غير مكلفة؟ بعد كل شيء ، الكعك باهظ الثمن. هناك طريقة للخروج: إما خبز كعكة بيديك ، أو شراء الكعك أو البسكويت أو الحلويات. بالمناسبة ، منتج الحلويات الذي يتم تحضيره شخصيًا أفضل من أي منتج تم شراؤه ، لأن المضيفة تضع روحها في الطبق.

أسرار عشيقة

لتجهيز طاولة عيد ميلاد في المنزل بتكلفة زهيدة ، ولكن في نفس الوقت تجعلها لا تُنسى ، تحتاج إلى معرفة السر الرئيسي: تقديم الأطباق وتزيينها بشكل كفء. هذا لا يستحق وقتك.

ما تحتاجه للتقديم والتزيين:

غطاء طاولة. النسخة الكلاسيكية بيضاء ، لكن الألوان الأخرى مسموح بها.
أدوات المائدة. يجب تلميع أدوات المائدة والأكواب حتى تتألق. في مناسبة رسمية ، سيكون من المفيد الحصول على أفضل خدمة من الصناديق.
لا تنسى المناديل القماشية حسب عدد الضيوف. يمكن وضعها بشكل جميل على شكل موجات أو في شكل أشكال.
تزيين الأطباق بالأعشاب والتوت اللامع ، مثل التوت البري والبازلاء والزيتون. بالنسبة للفاكهة والفاكهة ، يوجد سكين خاص ، سيكون من الجيد شرائه. إذا سألت نفسك السؤال: كيفية ترتيب طاولة لعيد ميلاد غير مكلفة ، يمكن أن تكون الوصفات مفاجئة للغاية. وليس فقط مع أطباق ليست باهظة الثمن ولذيذة موصوفة فيها ، ولكن أيضًا بمظهر أنيق. هذا يرجع إلى حقيقة أن الطبق مزين بشكل صحيح ، لأنه عند النظر إلى الطعام ، يجب أن تأتي الشهية.
يجب ألا تجري الكثير من تجارب الطهي ، دع كل شيء مألوفًا ، باستثناء طبق أو طبقين.

لا ينبغي أن تكتمل طاولة الأعياد بدون مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه. إذا كان من المخطط أن يكون الكحول قويًا ، فاحرص على تناول وجبة خفيفة وفيرة.

عيد ميلاد صبي صغير

كيفية ترتيب الجدول لعيد ميلاد الطفل بشكل غير مكلف بحيث يكون سعيدًا ، ربما تعتقد العديد من الأمهات.

في الواقع ، إنه سهل للغاية. هناك عدة نصائح يمكنك من خلالها عمل احتفال لا ينسى لطفلك وأصدقائه:

أطباق ورقية ذات ألوان زاهية - آمنة وجميلة ، ولا داعي لغسل أي شيء ؛
زخرفة الغرفة بالكرات والأكاليل الورقية ؛
أطباق صغيرة - معظمها كانابيه ، سلطات في أطباق ، لفائف خبز البيتا بحشوات مختلفة ، كروكيت الدجاج - لا يحب الأطفال تناول وجبة دسمة ، ما لم تكن هذه حلويات بالطبع ؛
يمكن لمن يشربون الماء تقديم عصير الليمون محلي الصنع ومشروبات الفاكهة والعصائر والكومبوت ومخفوقات الحليب والفاكهة ؛
يفضل أن تكون الحلويات من الجبن ؛
من الأفضل أن تتبل السلطات بالقشدة الحامضة واللبن.

كل شيء مناسب للمقبلات: لحم الخنزير ونجوم الجبن وشرائح الفلفل والزيتون والذرة والروبيان. يتم عمل النسخة الحلوة على النحو التالي: يتم وخز الموز والعنب والكيوي على الأسياخ.

من الدجاج المسلوق والطماطم والفلفل الحلو والبيض المسلوق ، يمكنك صنع سلطة لذيذة من خلال تزيينها على شكل قنفذ مع ذبابة على ظهرها. يوضع الخس في طبقات: دجاج مقطع ← طماطم ← بيض مبشور ← فلفل مفروم. يتم تلطيخ كل طبقة بالقشدة الحامضة وخلطة الزبادي. يجب رش القنفذ بالجزر المبشور ، ويجب تمييز الكمامة ببياض البيض. العيون والأنف مصنوعة من الزيتون والخوخ ، وتطير من البيض والطماطم.

من المهم خلق جو احتفالي وإتاحة الفرصة للأطفال للتحرك بنشاط.

أفكار بديلة

أخيرًا ، يمكنك تقديم بعض الأفكار عندما لا يكون هناك وقت ولا رغبة في قضاء بعض الوقت في المطبخ ، والروح بحاجة إلى عطلة. يمكنك إعداد طاولة لعيد ميلاد في المنزل غير مكلفة ولذيذة عن طريق شراء الطعام الجاهز من المطبخ أو المطعم. هذا الخيار مناسب بشكل خاص لشركة شابة متقدمة. يمكنك طلب بيتزا ودجاج مشوي وسلطات. الأطباق اليابانية أغلى قليلاً.

يوجد أيضًا خيار مثير للاهتمام وحديث - طاولة بوفيه. لكنها تخضع لقواعد معينة:

تقسيم إلى أجزاء يمكن التخلص منها ؛
يجب أن تكون الأطباق في الغالب على أسياخ ؛
يمكنك وضع جميع أنواع الأشياء الجيدة على طاولة واحدة كبيرة ؛
يجب أن يكون الطبق الرئيسي في سلال أو يصنع فطائر بعد تقطيعها ؛
إذا تم تقديم أرجل الدجاج ، يتم لف العظم بمنديل.

يجب أن تكون المشروبات الكحولية غير مسدودة ، ويجب تقديم النظارات والنظارات للضيوف. ولكن ستكون هناك ميزة كبيرة تتمثل في أن فتاة عيد الميلاد لا تحتاج إلى تغيير اللوحات والأجهزة باستمرار.

سيكون الخيار الأكثر إثارة للاهتمام هو عيد ميلاد في الطبيعة. يعرف الأشخاص السعداء الذين ولدوا في أشهر الصيف ما يعنيه ذلك. نزهة خارجية ، حفلة شواء ، شواء ، هواء وشمس - ما الذي يمكن أن يكون أكثر إغراءً؟ ولكن هنا توجد فروق دقيقة:

سلطات مع المايونيز - لا ينصح بأطباق النزهة ؛
يجب نقع اللحوم مسبقًا ؛
اعتني بمياه الشرب ؛
يمكن تناول السندويشات والأطباق الجانبية من المنزل.

ويا لها من بيلاف لذيذ على النار أو بطاطس مخبوزة في الرماد!

ولكن مهما كان ما يختاره شخص عيد الميلاد ، فإن الشيء الرئيسي هو الحالة المزاجية الاحتفالية والأحباء في الجوار.

عشية العطلة ، نجمع أفكارنا لإعداد سلطات العطلات اللذيذة والأصلية. لقد ولت منذ فترة طويلة الأيام التي قمنا فيها بإعداد سمك الرنجة فقط تحت معطف من الفرو وسلطة روسية وسلطة يونانية لقضاء العطلة ، على الرغم من أن هذه المجموعة من السلطات دائمًا ما تكون مربحة وناجحة. لذلك ، تبحث المضيفات بشكل متزايد عن سلطات جديدة على طاولة الأعياد - وصفات بالصور ، بسيطة ولذيذة.

إذا كنت لا تعرف كيفية تحضير سلطات جديدة لمائدة الأعياد ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح! أوجه انتباهكم إلى سلطات أصلية مثيرة للاهتمام ومثبتة على طاولة الأعياد ، وصفات مع صور سيحبها جميع ضيوفك بنسبة 100٪ ، وبعد الاحتفال ، سيصطف الضيوف مع قلم ودفتر لتدوين الوصفات.

إذن ، ما هي سلطات العطلة؟ يمكن أن يكون هناك إجابة واحدة فقط - لذيذة وذات تركيبة تقليدية. بعد كل شيء ، يجب أن تعترف أنه لا يحب الجميع وصفات السلطة لطاولة الأعياد حيث يوجد مزيج غريب من الفراولة ولحم الخنزير والكمثرى والجبن الأزرق أو البطيخ مع الرنجة.

لذلك ، من الأفضل حفظ وصفات مثل هذه السلطات لتناول عشاء رومانسي في St. عيد الحب ، وللعطلات العائلية مثل عيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة ، من الأفضل طهي سلطات جديدة لذيذة لطاولة الأعياد التي يحبها جميع الضيوف. أتمنى أن تختار أشهى أنواع السلطات لطاولة عطلتك (وصفات بالصور). جميع السلطات اللذيذة المعروضة على الموقع للمائدة الاحتفالية (الوصفات بالصور) تم اختبارها شخصيًا من قبلي ، ولن تخذلك في لحظة حاسمة.

سلطة مع لحم البقر والفطر

سلطة ذات لسان بقر - لذيذة ومرضية للغاية ، سيقدرها الرجال كوجبة خفيفة مثالية للمشروبات القوية. في الوصفة ، استخدمت مخلل فطر الزبدة ، لكن أي فطر مقلي ، مثل الفطر ، سيعمل أيضًا. انظر الوصفة مع الصورة.

سلطة مع التونة والأرز "قطرة ماء"

أصدقائي الأعزاء ، أود اليوم أن أقدم لكم سلطة قطرة الماء الجميلة واللذيذة. هذه سلطة مع التونة والأرز والخيار الطازج والذرة المعلبة وكذلك الجبن الصلب. بفضل هذه المجموعة المختارة من المكونات ، اتضح أنها مثيرة ، ولهذا أعتقد أنها تحمل هذا الاسم. انظر الوصفة مع الصورة.

سلطة "باقة الأناناس" ، بالطبع ، تستحق المكان الأكثر شرفًا في أي احتفال. هذه السلطة مع الدجاج والأناناس والفطر لذيذة بشكل لا يصدق. تأكد من تزيين طاولة عطلتك معهم! لا تطبخ بسرعة ، لكنها جميلة جدًا ومرضية. وصفة مع الصورة .

سلطة شافان: وصفة كلاسيكية بالدجاج

هل تبحث عن سلطات جديدة على طاولة العطلات - وصفات تحتوي على صور من الشهرين الماضيين؟ انتبه إلى سلطة شافان! توضع جميع المكونات في طبق كبير ، في وسطه صلصة الكريمة الحامضة والمايونيز والثوم والشبت. ثم ، قبل الأكل مباشرة ، يتم خلط جميع المكونات. انظر الوصفة مع الصورة.

سلطة عروسة طبقات بالدجاج

هل تحب السلطات الأصلية على طاولة الأعياد (وصفات بالصور)؟ سلطة "العروس" مع الدجاج المدخن والجبن المطبوخ والبطاطس والبصل المخلل - بالضبط ما تحتاجه!

سلطة Obzhorka: وصفة كلاسيكية مع الكبد والخبز المحمص

إذا كنت تحب وصفات للسلطات البسيطة وغير المكلفة ، فإن سلطة شوفان الكبد التي أصنعها اليوم تستحق اهتمامك بلا شك. أقترح محاولة طهي سلطة Obzhorka - وصفة كلاسيكية مع الكبد والمقرمشات. كيف تطبخ سلطة "أبزوركا" مع الكبد

سلطة "الرقة" مع لحم الخنزير والخيار والجبن

أصدقائي الأعزاء ، أود أن ألفت انتباهكم إلى أمر بسيط إلى حد ما من حيث التحضير ، لكن مثل هذه السلطة اللذيذة والجميلة مع لحم الخنزير والخيار والجبن. حقًا لها مذاق لطيف للغاية ، وليس حادًا (كما يحدث إذا تم تضمين الفلفل الحار أو الثوم في السلطة) ، ولكنها هادئة ولطيفة حقًا. ولكن في الوقت نفسه ، بفضل الخيار ، الذي يجلب الخفة والنضارة ، وحلاوة الذرة المعلبة ، لا يمكن تسمية هذه السلطة بالملل أيضًا. وصفة مع الصورة انظر.

سلطة مع فطائر البيض

سلطة لذيذة جدا ومبتكرة! إذا قمت بذلك ، فلن تندم. سلطة مع فطائر البيض مناسبة لقائمة يومية ولمائدة الأعياد. أود أن أسمي هذه الوصفة أساسية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الذرة المعلبة والبيض المسلوق أو الجبن الصلب المبشور إلى السلطة. وصفة مع الصورة.

سلطة مع أصابع السلطعون و الملفوف الصيني

تحظى السلطات الجديدة على المائدة الاحتفالية بعصي السلطعون بشعبية كبيرة - بسبب الذوق والتوافر (مقارنة بنفس الروبيان ، على سبيل المثال). واحدة من التركيبات المفضلة هي أصابع السلطعون والجزر على الطريقة الكورية والخيار. لم تجرب هذا؟

سلطة مع أصابع السلطعون والذرة والجزر الكوري

أحب السلطات الجديدة لطاولة الأعياد - عند تحضيرها ، يمكنك تجربة قدر ما تشاء: بالمكونات ، والتتبيلة ، والتقديم ... واحدة من هذه السلطة كوكتيل مع أصابع السلطعون والذرة والجزر الكوري - خفيف ولذيذ وشهية جدا. شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة

سلطة بالدجاج والملفوف الصيني

لقد ظهر مزيجًا ناجحًا للغاية - مرضي ، ولكن في نفس الوقت طازج وغير مزعج. عنصر آخر يعطي السلطة نكهة خفيفة - الجزر الكوري. لذلك أوصي به بشدة: سلطة كوكتيل مع الدجاج وملفوف بكين مثالية للضيوف ، ومثالية للحياة اليومية ، عندما تريد الروح عطلة غير مخطط لها. وصفة