كوكتيلات هاواي: الوصفات وطرق التحضير والتكوين. هاواي الزرقاء هاواي الزرقاء
يبرز كوكتيل Blue Hawaii الغريب بشكل ملحوظ عن المشروبات الكحولية الأخرى ، ولونه الأزرق غير العادي هو السبب. ولكن هذا هو أول شيء "ينقره" العملاء في الحانات. ليس من الممكن في كثير من الأحيان تذوق قطعة من المناطق الاستوائية. مكونات هذا الكوكتيل متاحة للجمهور ، ومن الممكن صنعه حتى في المنزل.
تاريخ الخلق
تم اختراع كوكتيل Blue Hawaii في عام 1957 في عاصمة الولاية التي تحمل الاسم نفسه ، في مدينة هونولولو. تم اختراع هذا المشروب من قبل نادل عادي في فندق هيلتون هاواي فيليدج ، وكان اسمه هاري يي. بمجرد أن أمره أحد الزائرين بصنع كوكتيل مزرق ، تبين لاحقًا أن هذا العميل هو ممثل مبيعات لشركة Bols الناشئة آنذاك. أراد أن يروج للمشروب الكحولي Blue Curacao ، وهو أحد مكونات المشروب.
من المسلم به عمومًا أن مبتكر الكوكتيل أطلق عليه اسم أغنية ليو روبن الشهيرة "بلو هاواي". وفي عام 1961 ، صدر فيلم مع إلفيس بريسلي ، حيث أصبحت هذه الأغنية هي الموسيقى التصويرية الرئيسية ، وكان نفس الكوكتيل الأزرق هو مشروب الفيلم.
الذوق والنسب
كل سائح في تلك الأماكن ملزم ببساطة بالاستمتاع بكوكتيل بلو هاواي. طعمها يشبه إلى حد ما ماي تاي روم ، لكنها تختلف اختلافًا جذريًا عنها بلون جذاب ومشرق. نظرًا لكون الكوكتيل متشابه جدًا في التكوين وطريقة تحضير هذا الروم ، لم ينجح في الحصول على مكانه في قائمة الكوكتيلات الرسمية في رابطة السقاة الدولية ، لكنه حصل على مكانة جيدة بين المعجبين من ذوقه غير العادي. يمكننا القول أن هذا المشروب الكحولي أكثر شعبية من سابقه.
لعمل كوكتيل ، من الضروري مراعاة النسب:
- رم خفيف - 30 مل
- ماليبو ليكيور - 30 مل
- ليكيور بلو كوراكاو - 30 مل
- حليب جوز الهند - 20 مل
- عصير أناناس طبيعي - 100 مل
- مكعبات الثلج - 100 جم
- شريحة أناناس
- الكرز للزينة
يمكن العثور على كل هذه المكونات في المحلات التجارية في أي مدينة. يتم تضمين الخمور في العديد من الكوكتيلات ذات النكهات الغريبة ، لذلك من السهل جدًا العثور عليها على أرفف المتاجر. من الأفضل ، بالطبع ، تناول عصير الأناناس الطازج ، ولكن إذا لم يكن من الممكن شرائه ، فإن منتجًا من عبوات تترا مناسب أيضًا. هناك حاجة لمكعبات الثلج من أجل تخفيف الطعم السكرية قليلاً وإضافة البرودة إلى المشروب. بعد كل شيء ، تم تقديمه في الأصل لإرواء العطش في الحرارة.
وصفة كوكتيل خطوة بخطوة
- لتحضير مشروب ، يكون الزجاج الطويل فقط على حامل أو ساق مناسبًا حتى لا يسخن من سطح الطاولة. لذا ، خذ كوبًا طويلًا واملأ ثلثه بمكعبات الثلج.
- يُمزج عصير الأناناس والرم و 2 من المشروبات الكحولية في كوب ، ويُخفق بالخلاط أو الخلاط حتى يصبحوا كتلة سائلة متجانسة.
- يُسكب حليب جوز الهند في المزيج ويُمزج قليلاً.
- صب السائل الناتج في كوب مع الثلج.
- فقط لا تحرك الكوكتيل عندما يكون في الزجاج بالفعل ، يجب أن تذوب المكعبات الباردة من الأسفل.
- زين الكوب بمصاصة ، وأضف قطعة من الأناناس والكرز إلى حافة الزجاج.
كوكتيل استوائي لذيذ جاهز!
من بين الكوكتيلات الكحولية الأخرى ، يُقارن بلو هاواي بشكل إيجابي بلونه الفريد الذي يصعب نسيانه. طعم متوازن يكمل الانطباع اللطيف للتعرف على المشروب. والأهم من ذلك ، أنه بفضل توفر المكونات وسهولة التحضير ، من السهل صنعها في المنزل.
مرجع تاريخي.ظهر كوكتيل بلو هاواي عام 1957 في هونولولو ، عاصمة ولاية هاواي. الوصفة ابتكرها هاري يي ، الذي كان يعمل في ذلك الوقت نادلًا في هيلتون هاواي فيليدج. تم طلب إنشاء كوكتيل مع لون مزرق غير عادي من قبل ممثل مبيعات شركة Bols للكحول ، التي أطلقت إنتاج مشروب بلو كوراكاو الجديد الذي يحتاج إلى ترقية.
ويعتقد أن هاري يي استعار العنوان من "بلو هاواي" ليو روبن. بعد ذلك ، أصبح فيلم 1961 الذي يحمل نفس الاسم بطولة إلفيس بريسلي ، الأغنية والكوكتيل المروجين الرئيسيين لثقافة هاواي في العالم. بفضل هذه التحف ، جاء ملايين السياح إلى الجزر.
يشبه طعم كوكتيل Blue Hawaii مزيجًا استوائيًا آخر قائم على الروم - Mai Tai ، ولكنه يقارن بشكل إيجابي مع لونه. نظرًا للتشابه بين الوصفات وتكنولوجيا تحضير كلا المشروبين ، لم يتم تضمين "بلو هاواي" في قائمة الكوكتيلات الرسمية لـ IBA (رابطة السقاة الدولية). صحيح أن هذا لم يمنعه من أن يصبح أكثر شعبية من سلفه.
التكوين والنسب:
- رم خفيف - 30 مل ؛
- ماليبو ليكيور - 30 مل ؛
- ليكيور بلو كوراكاو - 30 مل ؛
- عصير أناناس - 100 مل ؛
- مكعبات ثلج - 100 جرام.
وصفة
1. املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج بمقدار الثلث.
2. اخفقي جميع المكونات في الخلاط واسكبيها في كوب.
3. يُزين بشريحة من الأناناس أو البرتقال أو الليمون. اشرب من خلال قشة.
تقنية مفصلة للتحضير في شاكر على الفيديو. الاسم الثاني للكوكتيل هو بلو هاواي.
سيتم تزيين حفلة الصيف بمشروب Blue Hawaii الطويل - كوكتيل يعتمد على الروم وجوز الهند. عنصر كحول آخر يعطيها لونها. المزيج ليس قويًا جدًا ، وكمية كبيرة من الثلج تساعده على البقاء باردًا لفترة طويلة حتى في اليوم الحار.
تاريخ كوكتيل بلو هاواي
أعد الساقي في فندق هيلتون هاواي فيليدج لأول مرة مزيجًا غير عادي من اللون الأزرق بناءً على طلب العميل. تبين أن العميل كان مندوب مبيعات احتاج إلى الترويج لمنتج Bols الجديد ، Blue Curaçao liqueur. هذا المكون ضروري في إصدارات عديدة من الشراب.
حدثت هذه القصة في عام 1957. لم يحافظ الكوكتيل على شعبيته فحسب ، بل أصبح أيضًا مشروبًا مميزًا للسياح في جزر هاواي. أدت محاولات استبدال الروم والمكونات الأخرى بمكونات أخرى إلى إنشاء العديد من التركيبات ذات النكهات غير العادية من الفواكه الغريبة والكحول والقشدة وجوز الهند. الشيء الرئيسي الذي يميز هذه الخيارات هو اللون الأزرق السماوي للشراب ، الذي يذكرنا بظل البحر بالقرب من الجزر الاستوائية.
يتشابه تكوين المشروب وطريقة مزجه مع ماي تاي ، ولهذا السبب لم يتم تضمين بلو هاواي في الوصفات الرسمية لجمعية السقاة الدولية. لكن هذا لا يجعلها أقل مذاقًا وشعبية: يمكن العثور على الاسم في قائمة الكوكتيل في أي بار تقريبًا حول العالم.
طعم وتكوين الكوكتيل
يجب أن يكون طعم المزيج غنيًا ومشرقًا ، بما يتوافق مع مكوناته. من المؤكد أن الكوكتيل الكلاسيكي يحتوي على لمسة رم بسبب محتوى مشروب Malibu و Bacardi الخفيف. تحتوي الباقة أيضًا على ملاحظات فاكهية - الأناناس و Blue Curacao نفسها ، بالإضافة إلى مشروب Malibu liqueur الذي يضيف لمسة من حليب جوز الهند. يمكن وصف المذاق العام للمشروب بأنه حلو مع الحموضة ورائحة بدون روائح قاسية.
لتحضير المزيج في المنزل ، يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار شراب جوز الهند. يمكن أن تتخثر المشروبات الرخيصة وتتقشر عند ملامستها لعصير الأناناس. هذا يفسد مظهر الكوكتيل الذي يجب أن يحتفظ بهيكل شفاف موحد. تم التعرف على Malibu liqueur كأفضل علامة تجارية لكوكتيل هاواي.
يجب أن يكون الروم خفيفًا ، حتى لا يعطي اللون الأصفر للون الأزرق للشراب. غالبًا ما يستخدم السقاة المحترفون المحليون Bacardi 8 الخفيف ، ولكن إذا كان لديك نظير جيد ، فيمكنك استبداله. في خيارات الطهي ، لا يجوز استخدام الروم أو استبداله بالفودكا.
عنصر مهم من مشروب Blue Hawaii - مشروب Blue Curacao - لا يمكن استبداله بأي شيء. يُعتقد أنه في حالة عدم وجود هذا المكون ، يمكن لشراب يحمل نفس الاسم أن ينقذ الموقف. له لون وطعم متشابهين ، لكنه يفتقر إلى الرائحة الكحولية المميزة. لذلك ، يمكن لمحبي الكوكتيل الراقي أن يشعر بالفرق.
في الإصدار الكلاسيكي ، يوصى باستخدام عصير الأناناس الطازج. لكن في الظروف الروسية ، من الصعب شراء الفاكهة الناضجة حتى في الموسم. لذلك ، غالبًا ما يستخدم العصير الجاهز في كوكتيل. من غير المرغوب فيه استخدام الخلائط القابلة للذوبان ذات النكهة الاصطناعية: بالاشتراك مع الكحول ، فإنها تغير المذاق وتفسد الشراب.
وصفة الشراب خطوة بخطوة
تقليديا ، يتم تحضير المزيج في شاكر. قبل البدء في الطهي ، ضع القليل من مكعبات الثلج الكبيرة في الوعاء لتبريد جدرانه. ثم يبدأ حفل خلط الكوكتيل:
- ضع كوب خلط في وعاء خلط فوق الثلج. اسكب 30 مل على التوالي من Blue Curacao ، و Bacardi الخفيف ، وجوز الهند Malibu و 100 مل من عصير الأناناس في الحاوية.
- بحلول هذا الوقت يجب أن يكون شاكر باردًا. أخرجي كأس الخلط مع سكب المكونات فيه. إذا ذابت مكعبات الثلج ، اسكب الماء ، واسكب مزيج مكونات الكوكتيل فوق مكعبات الثلج المتبقية في الخلاط.
- أغلق وعاء الخلط ورجه لمدة 10 ثوان ، واخلط المكونات واخفقها برفق.
- قم بإعداد كأس تيكي أو كرة عالية: املأها 1/3 ممتلئة بمكعبات الثلج. صفي المزيج المخفوق من الخلط فوق الثلج. يجب أن يتكون شريط رفيع من الرغوة في الأعلى.
- تزيين الكوكتيل بشريحة من البرتقال أو الليمون أو الأناناس ، وغيرها من الفواكه الغريبة. أدخل 1-2 شفاطة في الزجاج.
في بعض الأحيان ، تستخدم Blue Hawaii قشرة جوز الهند منزوعة اللب أو نصف أناناس كوعاء لتقديم كوكتيل.
المتغيرات من كوكتيل بلو هاواي
لتقليل قوة الكوكتيل ، غالبًا ما يتم إزالة أقوى مكون ، الروم. عند إضافة الآيس كريم الكريمي ، يتغير طعم المشروب أيضًا قليلاً. تحب النساء هاواي الكريمية لمذاقها المعتدل ، ويمكنك شرب مثل هذا الكوكتيل دون خوف من الشعور بالنشوة.
مطلوب:
- 60 مل جوز الهند ماليبو ؛
- 60 مل مشروب كحولي كوراكاو ؛
- 120 مل عصير أناناس
- 60 غرام آيس كريم
- كريمة مخفوقة للزينة.
ضعي 2 ملعقة كبيرة في وعاء الخلاط. ل. الثلج المجروش ، تُسكب مكونات الكوكتيل وتُضاف إليه الآيس كريم المذاب. رج العبوة لمدة 15 ثانية بسرعة عالية ثم صبه في كوب. تُزين بقطع الأناناس والكريمة المخفوقة. للتقديم ، أدخل أنبوبين في الكوب.
يذكرنا كوكتيل Blue Skies بوصفة خليط هاواي. لكن استبدال مسكرات جوز الهند بأماريتو يحدث فرقًا كبيرًا في مذاق المشروب ، حيث يجلب معه روائح منعشة من اللوز المر. للطبخ تحتاج:
- 40 مل بلو كوراكاو ؛
- 20 مل رم خفيف ؛
- 20 مل أماريتو ؛
- 60 مل عصير أناناس.
يخلط المشروب في شاكر. توضع المكونات في وعاء للخفق مع مكعبات الثلج. هز الخلاط لمدة 10 ثوان. يُسكب المزيج في كوب كبير ، ويُقدم مع شريحة من الأناناس والأنابيب.
كوكتيل "تانيشكا" نسخة روسية من مزيج "بلو هاواي". المشروب ليس قويا جدا ويستخدم كمشروب طويل. يمكن تقديمه مع مائدة حلوى بالفواكه والحلويات.
مكونات المزيج:
- 15 مل من شراب جوز الهند أو ماليبو ؛
- 15 مل الخوخ ليكيور.
- 5 مل بلو كوراكاو ؛
- 5 مل عصير ليمون
- 40 مل من الفودكا
- 20 مل حليب.
ضع القليل من مكعبات الثلج في الخلاط ، أضف جميع المكونات ورجها حتى تمتزج. تصب في كوب كبير مع الثلج. للتقديم ، استخدم شرائح الأناناس أو الخوخ والأنابيب.
يتم تحضير كوكتيل "بول" من:
- 45 مل رم خفيف
- 25 مل من الفودكا
- 10 مل كوراكاو ؛
- 60 مل عصير أناناس
- 25 مل من كريمة جوز الهند
- 10 مل كريم
- 3 ملاعق كبيرة فتات الجليد.
يتم تحضير قاعدة الكوكتيل بخلاط ، وضرب جميع المكونات بسرعة عالية ، باستثناء كوراكاو. صفي الخليط في كوب بدون ثلج. ضع طبقة من كوراكاو فوق كتلة كريمية كثيفة. زين الكوب بمظلة ، وقدميه مع مصاصة.
ما هي المناطق الاستوائية في هاواي؟ ربما هذه هي الجزر والجزر المرجانية والشواطئ الرملية وغابات النخيل والبراكين المتفجرة والمساحات الشاسعة للمحيط الهادئ؟ بالطبع ، وهو أيضًا مدمن كحولي فريد كوكتيل بلو هاواي، الذي يجمع بين اللون اللازوردي غير العادي والذوق الاستوائي اللطيف.
يحتوي تكوين كوكتيل Blue Hawaii على 5 مكونات: مشروب هاواي الخفيف والرائع ، مشروب جوز الهند (على سبيل المثال ، Malibu ، De Kuyper ، أو غيرهما) ، الحمضيات (البرتقال اليوسفي) Blue Curacao الخمور (عادةً ما يستخدم الخمور ذات العلامة التجارية "Lucas Bols ") ، عصير أناناس طازج ومكعبات ثلج. يتم تحقيق الظل غير العادي للشراب ، الذي يذكرنا بلون سماء هاواي الصافية ، بمساعدة اللون الأزرق الفاتح المذهل "Blue Curaçao". لا عجب أن هذا الخمور جزء من المجموعة.
يتم تقديم Blue Hawaii في أكواب Hurricane على جذع منخفض بحجم لا يقل عن 300 مل ، على الرغم من تفضيل نظارات Highball في بعض الأحيان. كزينة كوكتيل ، يتم استخدام شرائح الحمضيات (الليمون والبرتقال) ودوائر الأناناس والكرز الماراشينو وأوراق النعناع والمظلات الساطعة. اشرب هدية هاواي هذه من خلال قشة ، وخذ وقتك للاستمتاع بكل رشفة رائعة.
تاريخ كوكتيل هاواي الشهير
وُلد الكوكتيل الغريب بلو هاواي في العام 57 من القرن الماضي في العاصمة وأكبر مدن ولاية هاواي الأمريكية - هونولولو. مؤلف المشروب هو الساقي هاري يي من فندق هيلتون من فئة الخمس نجوم في هونولولو. لكن ميزة إنشاء كوكتيل استوائي لا تعود إلى السيد يي فحسب ، بل تعود أيضًا إلى ممثل الشركة الهولندية Lukas Bols لإنتاج الجن ، والذي روّج لبنت أفكاره الجديدة - خمور زرقاء زاهية برائحتها وطعمها من ثمار الحمضيات ("بلو كوراكاو") في إقليم هاواي.
كان لي ، النادل ، مهمة صنع مشروب يجذب انتباه الزائرين سواء في المظهر أو في الطعم اللطيف غير العادي. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها وصفة كوكتيل Blue Hawaii ، والتي بالإضافة إلى الحمضيات Blue Curacao من Bols ، كان هناك مشروب كحولي جوز الهند ورم هاواي وعصير الأناناس الطازج. أعطيت اسم المشروب من خلال أغنية "بلو هاواي" في عام 1937 (يؤديها ليو روبن) - السمة المميزة لسكان الولاية الجزرية بالولايات المتحدة.
بالمناسبة ، Blue Hawaii عبارة عن كوكتيل لم يتم التعرف عليه من قبل جمعية Bartending الدولية ، على الرغم من أن لديه الكثير من المعجبين. الحقيقة هي أن وصفة كوكتيل بلو هاواي تشبه إلى حد ما مشروب كحولي استوائي آخر - حيث يتم خلط المسكرات البرتقالية البرتقالية في كوراكاو وشراب اللوز وعصير الليمون. كانت ماي تاي محظوظة: فقد ظهرت قبل بلو هاواي بقليل ، في عام 1944 ، مما أدى إلى انتصارها والاعتراف بها بين محترفي البار. لكن بلو هاواي هو رمز لجزر هاواي ، كوكتيل جدير وخفيف وجميل بشكل مدهش ، حتى لو لم يحصل على اعتراف رسمي.
كيف تطبخ بلو هاواي في المنزل؟
للاستمتاع بالطعم الحلو اللذيذ لكوكتيل غريب أصلاً من هاواي ، ستحتاج إلى المكونات والمعدات التالية:
الصورة: مكونات كوكتيل بلو هاواي
مكونات
- رم خفيف - 30 مل ؛
- ليكيور بلو كوراكاو - 30 مل ؛
- ليكيور جوز الهند - 30 مل ؛
- الأناناس الطازج (أو علبة تترا عالية الجودة في عبوة) - 100 مل ؛
- جليد - 100 جم ؛
- شريحة برتقال (أناناس) ؛
- الخلاط؛
- زجاج إعصار
- أنبوب كوكتيل.
عملية الطهي
- املأ كوبًا من الإعصار بالجليد ؛
- صب جميع المكونات السائلة (المسكرات والعصير والروم) في وعاء الخلاط ، واخفق ؛
- حرك بلو هاواي في الزجاج برفق ؛
- تزيين بلو هاواي بشريحة برتقالية (أو أناناس) ؛
- تقدم مع ماصة.
المتغيرات من كوكتيل بلو هاواي
في المنزل ، يمكنك تعديل وصفة كوكتيل هاواي الكلاسيكية بشكل طفيف ، على سبيل المثال ، بدلاً من عصير الأناناس ، أضف عصير البرتقال أو استبدل مشروب جوز الهند بالموز. يمكنك أيضًا تغيير نسب المكونات عن طريق زيادة كمية الروم ولكن تقليل كمية العصير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير الأنواع التالية من كوكتيل Blue Hawaii في المنزل:
- هاواي مجمدة- يتكون هذا الكوكتيل من 15 مل من مشروب بلو كوراكاو ليكيور ، 60 مل ، عصير أناناس وليمون (100 مل لكل منهما) ، 10 جرام من مسحوق السكر والثلج. يتم خلط جميع المكونات (باستثناء الثلج) في الخلاط ، كما هو الحال مع كوكتيل Blue Hawaii التقليدي ؛
- هاواي السماوية- كجزء من المشروب ، 40 مل من عصير الأناناس وحليب جوز الهند و 20 مل من بلو كوراكاو ورم خفيف لكل منهما. يخلط الكوكتيل في الخلاط.
- كوكتيل بلو هاواي الكلاسيكي- يحتوي المشروب على 25 مل من الفودكا والروم الخفيف ، و 15 مل من Blue Curacao وعصير الليمون ، و 90 مل من عصير الأناناس ، بالإضافة إلى رشة صغيرة من السكر والثلج ؛
- العاطفة الزرقاء- مكونات الكوكتيل كالتالي: 30 مل من الفودكا ، الروم الخفيف و Blue Curacao ليكيور وعصير الليمون ، وكذلك 10 مل من شراب السكر.
أولئك الذين يرغبون في الحصول على قسط جيد من الراحة في شركة صاخبة سيكونون مهتمين بالتأكيد بوصفة كوكتيل بلو هاواي. لطالما كان كوكتيل استوائي منعش يعتمد على مشروب الروم الخفيف شائعًا في الخارج وهو مطلوب في جميع النوادي الليلية الحضرية. سارت الامور بشكل جيد مع حلويات الفاكهة أو الشوكولاتة والكوكتيلات الكحولية الأخرى. من المؤكد أن سر شعبية المشروب الكحولي يكمن في محتوياته.
تكوين كوكتيل بلو هاواي الكلاسيكي: الروم وعصير الأناناس ومسكر بلو كوراكاو والمحليات ومزيج الكوكتيل الحامض. إذا قررت إقامة حفلة في المنزل ، فحاول صنع كوكتيل Blue Hawaii الخاص بك باستخدام وصفة كلاسيكية. سيستغرق تحضير وخلط المشروبات القليل من الوقت ، لكن الكوكتيلات التي يتم تقديمها في الاحتفال سوف يتذكرها جميع المشاركين في المرح لفترة طويلة جدًا جدًا.
وصفة كوكتيل بلو هاواي سهلة
مكونات:
- رم خفيف - 40 مل ؛
- عصير برتقال - 40 مل ؛
- ماليبو ليكيور -40 مل ؛
- عصير أناناس - 120 مل.
طبخ
نملأ الزجاج بفتات الثلج بمقدار الثلث ، ثم نضيف عصير الروم والبرتقال والأناناس والخمور. يمكنك تزيين حواف الزجاج بدائرة من الموز أو البرتقال أو شريحة من الأناناس.
إذا كنت لا تمانع في التجريب ، فحاول صنع بلو هاواي مع القليل من التنوع في مكوناته. حسنًا ، ها هو جاهز.
كوكتيل بلو هاواي مع الروم والفودكا
مكونات:
- رم خفيف - 25 مل ؛
- الفودكا -25 مل ؛
- عصير أناناس - 90 مل ؛
- ليمون - ربع ؛
- شراب السكر - 20 مل.
طبخ
اخلطي مكعبات الثلج ، الفودكا ، الروم ، العصائر وشراب السكر في شاكر. قشر وحفر الليمون ، اعصر العصير وأضفه إلى جميع المكونات الأخرى. هز كل شيء جيدًا ، واسكبه في كوب كبير ، وأضف مكعبات الثلج. نقوم بتزيين حواف الزجاج بالكرز أو دائرة من الكيوي أو جوز الهند.
سوف يروق كوكتيل Blue Hawaii مع المسكرات لعشاق المشروبات الأقل قوة قليلاً.
كوكتيل بلو هاواي مع ليكيور
مكونات:
- ليكيور بلو كوراكاو - 40 مل ؛
- ليكيور جوز الهند - 40 مل ؛
- رم خفيف - 40 مل ؛
- عصير أناناس - 100 مل.
طبخ
امزج جميع المكونات في شاكر ، أضف رقائق الثلج. لخلق مزاج استوائي في حفلة هاواي ، نقوم بتزيين حواف الكؤوس بشرائح الكمثرى والليمون والبرتقال. لا تنس المصاصات الملونة والمظلات الصغيرة! جاهز للإستخدام.
وصفة أكثر تعقيدًا لكوكتيل أزرق ستجذب بالتأكيد الضيوف الأكثر حساسية ، لأنه لا يمكن لأحد أن يقاوم المذاق الغني والغني لمشروب ما وراء البحار! سنحتاج إلى أنواع مختلفة من التوت والفواكه للزينة.
وصفة كوكتيل بلو هاواي
مكونات:
- رم "باكاردي" - 40 مل ؛
- المسكرات الزرقاء De Cuyper Blue Curacao - 40 مل ؛
- عصير أناناس - 70 مل ؛
- عصير ليمون - 40 مل ؛
- شراب السكر - 40 مل.
طبخ
بالتناوب صب الروم ، المسكرات الزرقاء ، عصائر الحمضيات وشراب السكر في كوب. نصف الكوب مع مكعبات الثلج. نقوم بتزيين الحواف بالفراولة والكرز ودائرة من الموز.
تدرك المضيفة الجيدة دائمًا ما يفضله ضيوفها ، وهذا هو السبب في أنه من الضروري مراعاة حقيقة أن الشخص الذي يقود السيارة أو الشخص الذي يتعين عليه العمل في الصباح قد يكون في عطلتك. لذلك ، هناك خيارات مماثلة لإعداد كوكتيل أزرق 
ليست مناسبة هنا. ضع في اعتبارك عمل مشروب غازي بلو هاواي.
كوكتيل غير كحولي بلو هاواي
مقالات ذات صلة
