ชูร์ปาเนื้อ สลัด “ซีฮอลิเดย์”
เกือบทุกประเทศมีของตัวเอง อาหารประจำชาติเป็นอาหารในตำนานที่เป็นอาหารที่บริโภคกันแพร่หลายมากที่สุดในประเทศ อาหารประจำชาติเป็นส่วนหนึ่งของเอกลักษณ์และวัฒนธรรมของประเทศ และยังเป็นที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติอีกด้วย เมื่อคุณเดินทางคุณมักจะอยากลองสิ่งที่โด่งดังที่สุด จานทำอาหารเยี่ยมชมประเทศ เพื่อเป็นแรงบันดาลใจเล็กๆ น้อยๆ เราได้รวบรวมรายการอาหารจานเด็ดจำนวน 25 รายการไว้ อาหารประจำชาติซึ่งคุณจะต้องอยากลองอย่างแน่นอน
25. บาร์เบโดส: Cou-cou และปลาบิน
บาร์เบโดสมีปลายอดนิยมหลายประเภท เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาน้ำดอกไม้หรือปลากะพงกัมเปชิน แต่บาร์เบโดสเป็นที่รู้จักในนาม "ดินแดนแห่งปลาบิน" และปลาเหล่านี้ยังได้กลายเป็นอาหารประจำชาติบาร์เบโดสที่เรียกว่า "คูคูและ ปลาบิน” จ๊ะเอ๋ประกอบด้วยหลักๆคือ โจ๊กข้าวโพด(จาก แป้งข้าวโพด) และกระเจี๊ยบ (กระเจี๊ยบ) และ ปลาบินมักจะทอดหรือนึ่ง
24. แคนาดา: ปูทีน
Poutine ซึ่งมีต้นกำเนิดในควิเบกในช่วงปลายทศวรรษ 1950 เป็นอาหารจานโปรดในแคนาดา ทำจากเฟรนช์ฟรายส์ราดหน้าด้วยซอสเกรวี่สีน้ำตาลและชีสละลาย แม้ว่าสูตรพื้นฐานจะง่ายมาก แต่ Poutine ก็มีหลากหลายรูปแบบ ร้านอาหารบางแห่งมีปูทีนพร้อมท็อปปิ้ง เช่น ไก่ เบคอน เนื้อรมควันสไตล์มอนทรีออล ซอสสามพริกไทย หรือแม้แต่คาเวียร์และทรัฟเฟิล
23. ซีเรีย: คิบเบห์
อาหารซีเรียทั่วไปนี้เป็นที่นิยมในเลบานอน ปาเลสไตน์ และจอร์แดน ทำจากบูร์กัล (ข้าวสาลีบด) หัวหอมสับ และสับละเอียด เนื้อไม่ติดมันเนื้อแกะ เนื้อแพะ หรือเนื้ออูฐ คิบเบะที่มีชื่อเสียงที่สุดคือลูกชิ้นทอดรูปตอร์ปิโดยัดไส้ด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อแกะฉีก ประเภทอื่นๆ สามารถปั้นเป็นลูกบอลหรือไส้ได้ พวกเขายังอบหรือปรุงในน้ำซุป
22. โปแลนด์: บิกอส
Bigos (ซึ่งหมายถึงสตูว์ของนักล่า) เป็นสตูว์เนื้อแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารโปแลนด์ ลิทัวเนีย และเบลารุส แต่มีเพียงชาวโปแลนด์เท่านั้นที่ถือว่าอาหารจานนี้เป็นอาหารประจำชาติ อิ่มมากและ. สตูว์อร่อยผลิตจากวัตถุดิบนานาชนิด เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีดอง, เนื้อสัตว์และไส้กรอกหลากหลายชนิด, มะเขือเทศ, น้ำผึ้ง, เห็ด, พริกไทย, เมล็ดยี่หร่า, ใบกระวาน, มาจอแรม, พลัมแห้งหรือรมควันและอื่น ๆ Bigos สามารถเสิร์ฟบนจานหรือบางครั้งก็เสิร์ฟเป็นก้อนขนมปัง
21. กรีซ: ซูฟลากี
กรีซเป็นประเทศที่มีอาหารขึ้นชื่อหลายอย่าง เช่น Fasolada, Moussaka หรือ Tzatziki แต่เป็นซูฟลากีที่มักจะถือว่าเป็นอาหารที่โดดเด่นที่สุดของประเทศ นี่เป็นที่นิยม จานกรีก การปรุงอาหารทันทีประกอบด้วยเนื้อสัตว์ชิ้นเล็ก ๆ และบางครั้งผักทอดบนไม้เสียบ โดยทั่วไปแล้วอาหารจานนี้ทำจากเนื้อหมู แม้ว่าจะใช้ไก่และเนื้อแกะก็ตาม จานนี้สามารถเสิร์ฟบนน้ำลายเพื่อรับประทานระหว่างเดินทางด้วยมือของคุณและในขนมปังพิต้าพร้อมเครื่องเคียงและซอสหรือกับ มันฝรั่งทอด.
20. อิตาลี: พิซซ่า
เนื่องจากพิซซ่าเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก จึงไม่จำเป็นที่จะต้องแนะนำอาหารจานยอดนิยมนี้ แต่เราจะบอกคุณเกี่ยวกับต้นกำเนิดที่เป็นไปได้ของพิซซ่าประเภทตามแบบฉบับ - Pizza Margherita ตำนานเล่าว่าพิซซ่า Margherita ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1889 เมื่อพระราชวังหลวง Capodimonte มอบหมายให้ Raffaele Esposito ผู้ผลิตพิซซ่าชาวเนเปิลส์ทำพิซซ่าเพื่อเป็นเกียรติแก่การมาเยือนของราชินี Margherita จากพิซซ่าสามแบบที่เขาสร้าง เธอเลือกพายที่มีสีธงชาติอิตาลี ได้แก่ สีแดง (มะเขือเทศ) สีเขียว (โหระพา) และสีขาว (มอสซาเรลลา) พิซซ่าประเภทนี้น่าจะตั้งชื่อตามเธอว่า "Pizza Margherita"
19. ไอร์แลนด์: สตูว์ไอริช
สตูว์ไอริชซึ่งปรากฏครั้งแรกในปี 1800 เป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในประเทศและเป็นอาหารหลักของผับไอริชทั่วโลก สตูว์ไอริช ซึ่งแต่เดิมเป็นส่วนผสมของเนื้อแกะปรุงช้าๆ ใส่หัวหอม มันฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ปัจจุบันมักใส่ผักอื่นๆ ด้วย
18. สหรัฐอเมริกา: แฮมเบอร์เกอร์
แฮมเบอร์เกอร์ ซึ่งคล้ายกับพิซซ่าหรือพาสต้า เป็นที่รู้จักและชื่นชอบไปทั่วโลก แต่ประเทศที่เกี่ยวข้องกับพวกมันบ่อยที่สุดคือสหรัฐอเมริกา ทุกคนรู้ว่าโดยทั่วไปแล้วแฮมเบอร์เกอร์ประกอบด้วยอะไร แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคำว่า "แฮมเบอร์เกอร์" มีต้นกำเนิดมาจากเมืองฮัมบูร์ก ซึ่งเป็นเมืองในเยอรมนีที่ผู้คนจำนวนมากอพยพไปยังสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม คำนี้ไม่เกี่ยวข้องกับอาหารจานนี้เพราะว่า เยอรมัน"Burg" หมายถึงการตั้งถิ่นฐานที่มีป้อมปราการ
17. ฮังการี: สตูว์เนื้อวัว
สตูว์เนื้อวัวกลายเป็นอาหารประจำชาติของฮังการีในช่วงปลายทศวรรษที่ 1800 เนื่องจากชาวฮังกาเรียนแสวงหาสัญลักษณ์ที่แสดงถึงเอกลักษณ์ประจำชาติเพื่อสร้างความแตกต่างจากพันธมิตรในจักรวรรดิออสโตร-ฮังการี ในอนาคตนี้ จานแสนอร่อยแพร่กระจายไปยังยุโรปกลาง สแกนดิเนเวีย และยุโรปใต้ เป็นซุปหรือสตูว์ที่ทำจากเนื้อวัว (บางครั้งก็เป็นเนื้อลูกวัว เนื้อหมู เนื้อกวาง หรือเนื้อแกะ) และผัก ปรุงรสด้วยพริกไทยและเครื่องเทศอื่นๆ อย่างเข้มข้น
16. อิสราเอล: ฟาลาเฟล
ฟาลาเฟลเป็นอาหารทั่วไปไม่เพียงแต่ในอิสราเอลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตะวันออกกลางด้วย ฟาลาเฟลเป็นลูกบอลทอดหรือไส้ที่ทำจากถั่วชิกพีบด ถั่ว หรือทั้งสองอย่าง โดยทั่วไปจานนี้จะเสิร์ฟในขนมปังพิต้าหรือห่อด้วยขนมปังแฟลตเบรดที่เรียกว่ามาตโซ ฟาลาเฟลได้รับความนิยมอย่างมากจนแมคโดนัลด์เสิร์ฟแมคฟาลาเฟลในบางประเทศเป็นระยะเวลาหนึ่ง
15. จาเมกา: Ackee และปลาเค็ม
แม้ว่าสิ่งนี้ จานคาวมีต้นกำเนิดและได้รับความนิยมมากที่สุดในจาเมกา อีกทั้งยังมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในสหราชอาณาจักร แคนาดา และสหรัฐอเมริกา เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ ปลาเค็มผัดกับอักกีต้ม(ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีมัน) รสถั่ว) หัวหอม มะเขือเทศ และเครื่องเทศ โดยปกติจานนี้จะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นพร้อมผลไม้ สาเก,ขนมปังแป้งหนา,เกี๊ยวหรือต้ม กล้วยสีเขียว- มักจะล้างด้วยกะทิ
14. ออสเตรีย: วีเนอร์ ชนิทเซล
Wiener schnitzel เป็นชนิทเซลเนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบบางมาก นี่เป็นอาหารเวียนนาและออสเตรียที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงมากที่สุด เตรียมจากเนื้อลูกวัวเค็มเล็กน้อยต้มเบา ๆ รีดแป้ง ไข่ตี และเกล็ดขนมปัง อาหารจานนี้จะเสิร์ฟตามธรรมเนียมด้วย สลัดมันฝรั่ง, สลัดแตงกวา, มันฝรั่งพาร์สลีย์, เฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่งทอด และโรยหน้าด้วยมะนาวฝาน
13. เกาหลีใต้: บุลโกกิ (บุลโกกิ)
บุลโกกิ ซึ่งแปลว่า "เนื้อไฟ" เป็นอาหารเกาหลีใต้ทั่วไปที่มักประกอบด้วยเนื้อหมักย่าง น้ำดองเป็นส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำมันงา, กระเทียม, หัวหอม, ขิง, น้ำตาล, ไวน์, หัวหอมสีเขียวและบางครั้งก็มีเห็ดมากขึ้น ร้านอาหารเกาหลีใต้หลายแห่งมีบาร์บีคิวขนาดเล็กอยู่ทุกโต๊ะ ทำให้ผู้ที่มารับประทานอาหารย่างเนื้อของตัวเองได้
12. ฝรั่งเศส: แพนเค้กแผ่นบาง (เครป)
แพนเค้กบาง, ชื่อภาษาฝรั่งเศสซึ่งคำว่า "Crêpe" มาจากคำภาษาละตินว่า "crispa" (แปลว่า "รีด") มักจะเตรียมมาจาก แป้งสาลี- แพนเค้กแผ่นบางเสิร์ฟพร้อมกับไส้ต่างๆ อาจเป็นได้ทั้งหวาน (มีน้ำตาล แยมผลไม้, สตรอเบอร์รี่, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและอื่นๆ) และ "เค็ม" (ประกอบด้วยชีส แฮม ไข่ ราตาตูย เห็ด อาร์ติโชค และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ)
11. จีน: เป็ดปักกิ่ง
เป็ดปักกิ่งคือที่สุด จานที่มีชื่อเสียงจากเมืองหลวงของจีนและโดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่ง อาหารจีน- เนื้อเป็ดกรอบทานคู่กับ หัวหอมสีเขียว,แตงกวา,ซอส ถั่วหวานและ แพนเค้กบาง ๆ- บางครั้งก็ใส่ชามเล็กๆด้วย ซอสร้อนเช่น ซอสฮอยซิน
10. บราซิล: Feijoada
ส่วนผสมหลักของอาหารจานอร่อยและแสนอร่อยนี้คือถั่วกับหมูหรือเนื้อวัวสด Feijoada บราซิลทำจากถั่วดำ ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูหรือเนื้อวัวหลากหลายชนิด เช่น เนื้อหมู เบคอน หรือรมควัน ซี่โครงหมูและอย่างน้อยสองประเภท ไส้กรอกรมควันและ เนื้อรมควัน- เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้กับข้าวขาวและส้ม ส้มเสิร์ฟเพื่อช่วยย่อยอาหาร
9. ยูเครน: บอร์ชท์
จานนี้มีต้นกำเนิดในยูเครน แต่ได้รับความนิยมในหลายประเทศในยุโรปตะวันออกและยุโรปกลาง Borscht มีความหนาและ ซุปรสเผ็ดซึ่งมีหัวบีทเป็นส่วนประกอบหลัก มักปรุงด้วยเนื้อหมูหรือ น้ำซุปเนื้อและมักจะมีชิ้นเนื้อที่ใช้เตรียมน้ำซุป Borscht ยังรวมถึงผักที่มีแป้งมากมาย เช่น มันฝรั่ง แครอทและ พริกหวาน- สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ แต่มักจะรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกับขนมปัง
8. ประเทศไทย: ผัดไทย
ก๋วยเตี๋ยวไทยเป็นจานจาก เส้นก๋วยเตี๋ยวปรุงด้วยวิธีผัด มักจะขายเป็น อาหารข้างทางแต่ยังเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักในร้านอาหารไทยอีกด้วย อาหารจานอร่อยนี้ทำจากเส้นหมี่ที่แช่แล้วแห้ง ผัดกับไข่และเต้าหู้เนื้อสับ จานนี้ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น เนื้อมะขาม น้ำปลา,กุ้งแห้ง,กระเทียม,หอมแดง,พริก ฯลฯ บะหมี่ไทยสามารถเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและบดได้ ถั่วลิสงคั่ว- ขึ้นอยู่กับภูมิภาคก็อาจจะประกอบด้วย กุ้งสด,ปู,ไก่หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ
7. สาธารณรัฐเช็ก: สวิโควา
ในสาธารณรัฐเช็ก มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องว่าอาหารประจำชาติเช็กคือหมูทอดกับเกี๊ยวและกะหล่ำปลี (Vepřo-knedlo-zelo) หรือ svickova เราเลือกตัวเลือกที่สอง Svickova คือเนื้อสันในที่มีครีม ซอสผักและเกี๊ยว มันอร่อยแต่ไม่ค่อยดีนัก จานอาหารบางครั้งก็เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องปรุง
6. เวเนซุเอลา: อาเรปา
อารีปาทำจากแป้งข้าวโพดบดหรือแป้งทอด ถือเป็นอาหารประจำชาติของเวเนซุเอลาและบางครั้งก็เป็นของโคลอมเบียด้วย ใน ส่วนต่างๆแต่ละประเทศใช้ข้าวโพดที่มีขนาดและประเภทต่างกันและเพิ่มส่วนผสม ตัวอย่างเช่น ในภาคตะวันออกของเวเนซุเอลา สัตว์ที่พบมากที่สุดมักมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 8 ถึง 20 เซนติเมตร และมีความหนาประมาณ 2 เซนติเมตร ปัจจุบันอาหารจานนี้มักปรุงด้วยเครื่องอารีปาไฟฟ้า ซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงจาก 15 นาทีเหลือ 25 นาทีต่อด้านเหลือเพียง 7 นาทีหรือน้อยกว่านั้น
5. ตุรกี: เคบับ
เคบับมีต้นกำเนิดในประเทศตุรกี โดยแผงขายเนื้อริมถนนขายเนื้อที่หั่นจากไม้เสียบในแนวตั้ง Kebab ได้กลายเป็นหนึ่งในที่สุด อาหารยอดนิยมอาหารสำเร็จรูปในประเทศยุโรปส่วนใหญ่ เนื้อดั้งเดิมเคบับคือเนื้อแกะ แต่ขึ้นอยู่กับความชอบในท้องถิ่นหรือข้อห้ามทางศาสนา เคบับอาจใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่น เช่น เนื้อวัว แพะ ไก่ หมู หรือแม้แต่ปลา มักเสิร์ฟเนื้อในขนมปังแผ่นหรือขนมปังพิต้า
4. สิงคโปร์: ปูผัดพริก
ส่วนผสมหลักในจานอาหารทะเลแสนอร่อยนี้คือปูตัวใหญ่ที่กินได้ซึ่งทอดในซอสหวานและ ซอสแสนอร่อยจากมะเขือเทศและซอสพริก คู่มือท่องเที่ยวที่อยู่ในรายการของ CNN Go ได้รวมอาหารสิงคโปร์นี้ไว้ในรายการ "50 อันดับแรก" อาหารอร่อยในโลกนี้” อยู่ที่หมายเลข 35
3. เซอร์เบีย: พเยสคาวิซา
นี่คืออาหารบอลข่านที่ทำจาก ประเภทต่างๆ เนื้อดินยอดนิยมทั่วยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ pljeskavica แบบดั้งเดิมของเซอร์เบียทำจากส่วนผสมของเนื้อแกะ เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อลูกวัวสับ ซึ่งย่างกับหัวหอม เสิร์ฟร้อนบนจานพร้อมผักและเครื่องเคียง ซึ่งมักเป็นของทอดหรือขนมปัง อร่อยและ จานเผ็ดเพิ่งได้รับความนิยมไปในที่อื่นๆ ประเทศในยุโรปและมีจำหน่ายแล้วในร้านอาหารเฉพาะทางบางแห่ง อาหารจานด่วน.
2. นิวซีแลนด์: พายเบคอนและไข่
แป้งพายรสเผ็ดนี้ประกอบด้วยเบคอน ไข่ และมักมีหัวหอม ถั่ว มะเขือเทศ และชีส บางครั้งก็เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ พายมีแนวโน้มที่จะมีเนื้อสัมผัสและสัมผัสที่หนาแน่นกว่า และมีแนวโน้มว่าจะมีแคลอรี่สูง นอกจากนิวซีแลนด์แล้ว ขนมนี้ยังได้รับความนิยมในประเทศเพื่อนบ้านของออสเตรเลียอีกด้วย
1. เบลเยียม: หอยแมลงภู่กับมันฝรั่งทอด (Moules-Frites)
จานนี้ปรากฏครั้งแรกในเบลเยียมและถือเป็นอาหารประจำชาติของประเทศ แต่ก็ได้รับความนิยมในฝรั่งเศสและประเทศอื่นๆ ในยุโรปตะวันตกด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าแปลกใจที่สุดเกี่ยวกับอาหารเบลเยียมแบบดั้งเดิมนี้คือขนาดของมัน หอยแมลงภู่ที่เสิร์ฟในร้านอาหารเบลเยียมมักจะมีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อคน หอยแมลงภู่และมันฝรั่งทอดจะเสิร์ฟในจานหรือภาชนะที่แยกจากกันเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งทอดเปียก
สลัดที่น่าสนใจที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับมื้อเย็นตามเทศกาล
1. สลัดผักกาดขาว
เบาและอร่อย
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 ก
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ข้าวโพด - 100 กรัม
ผักชีฝรั่ง
มายองเนส
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ก้อน 4 ชิ้น
การตระเตรียม:
1. ล้างกะหล่ำปลีให้แห้งหั่นเป็นชิ้นบดด้วยเกลือ
2. สับมะเขือเทศ ไข่ ไส้กรอก ผักใบเขียว
3. ใส่ข้าวโพด.
4. ตัดก้อนเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในกระทะ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ เกลือ และพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยแครกเกอร์
2. สลัดกับแอปเปิ้ล
อกไก่ - 200 กรัม
มันฝรั่งต้ม
แครอทต้ม
แชมปิญอง
หลอดไฟ
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ลูก
ไข่ 3 ฟอง
ชีส
แตงกวาดอง
มายองเนส
ผัดเห็ดกับหัวหอม, มันฝรั่งขูด, แตงกวาสับละเอียด, สับไก่อย่างประณีต
เพิ่มเห็ด + มายองเนส
มันฝรั่ง+มายองเนส
แตงกวา+แครอท+มายองเนส
ไก่+มายองเนส
แอปเปิ้ล+มายองเนส
ไข่+มายองเนส
โรยหน้าด้วยชีส ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ล
3. สลัดไก่เห็ดและแตงกวาดอง
วัตถุดิบ:
ขาไก่ - 1−2 ชิ้น
แชมเปญ - 150 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
แตงกวาดอง (แตง) - 2−3 ชิ้น
ข้าวโพด - 4−5 ช้อนโต๊ะ
ไข่ - 2 ชิ้น
มายองเนส
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
กระเทียม - 1−2 กลีบ
น้ำมันพืชสำหรับการทอด
เกลือ
พริกไทย
การตระเตรียม:
ต้มไก่ แยกเนื้อออกจากกระดูก แล้วสับให้ละเอียด
ล้างแชมปิญอง แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ระบายของเหลวจากข้าวโพด
หั่นแตงกวาเป็นก้อน
ต้มไข่ เย็นและเสียดสี
ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
วางหัวหอมลงในชามแล้วทอดแครอทในกระทะเดียวกันจนเป็นสีเหลืองทอง
นำแครอทออกจากกระทะ
ในกระทะเดียวกัน ทอดแชมเปญจนเป็นสีเหลืองทอง
* ไม่จำเป็นต้องทอดหัวหอม แครอท และเห็ดแยกกัน คุณสามารถทอดผักและเห็ดในเวลาเดียวกัน: ขั้นแรกผัดหัวหอมเล็กน้อยจากนั้นใส่แครอทลงในหัวหอมแล้วทอดอีกเล็กน้อยจากนั้นจึงใส่เห็ดลงไปแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเป็นสีเหลืองทอง
ล้างผักให้แห้งและสับละเอียด
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
รวมมายองเนสกับสมุนไพรกระเทียมและผสม
วางสลัดบนจาน เกลือเล็กน้อยในแต่ละชั้น (ถ้าจำเป็น) พริกไทยและเคลือบด้วยมายองเนสผสมกับสมุนไพรและกระเทียม:
ครึ่ง เนื้อไก่
แตงกวาครึ่งลูก
เห็ด
แครอทครึ่งลูก
หัวหอม
แครอทที่เหลือ
แตงกวาครึ่งลูก
เนื้อไก่ที่เหลือ
ข้าวโพด
ไข่
ทาสลัดชั้นบนสุดด้วยมายองเนส และตกแต่งด้วยข้าวโพดและสมุนไพร
4. สลัดชีสกับมะเขือเทศ
200 กรัม ชีสแข็ง
ไข่ต้ม 5 ฟอง
มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ลูก (ควรเป็นครีม)
ขนมปังสำหรับทำแครกเกอร์ (หรือแครกเกอร์สำเร็จรูป)
มายองเนส
เกลือ
1. ตัดขนมปังเป็นก้อน
และวางในกระทะที่แห้งและร้อน
เราทำให้ขนมปังแห้งจนแครกเกอร์ของเราเป็นสีน้ำตาลดี
2. หั่นไข่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
3. หั่นชีสเป็นก้อน
และโอนไปยังชาม
4. หั่นมะเขือเทศ
แล้วใส่ลงในสลัดของเรา โดยพยายามเอาแต่เนื้อเท่านั้น โดยไม่ใส่น้ำมะเขือเทศ
5. ผสมสลัดของเราเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
เมื่อเสิร์ฟแล้วควรโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบและมีสีดอกกุหลาบ
5. สลัด “เทศกาลทะเล”
วัตถุดิบ:
- คาเวียร์สีแดงกระป๋อง - 1 ชิ้น
- กุ้งไม่ปอกเปลือก - 500g.
- ปลาหมึกสดแช่แข็ง - 500-600g.
-ปูอัด-200ก
-ไข่ขาว - 5 ชิ้น
-น้ำมะนาว
- มายองเนสหรือโยเกิร์ตสีขาว
- ครีมเปรี้ยว (เพื่อลิ้มรส)
- ผักใบเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มกุ้งให้สะอาด (ถ้ากุ้งตัวใหญ่สามารถหั่นเป็น 2 หรือ 4 ชิ้นก็ได้ค่ะ กุ้งไม่ได้ผ่านะคะ)
2.ต้มปลาหมึก หลังจากเดือดฉันมักจะปรุงประมาณ 8-10 นาที อย่าปรุงปลาหมึกมากเกินไป ไม่เช่นนั้นปลาหมึกจะเหนียวและเสียรสชาติ
3. หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ
4. ต้มไข่ แยกไข่ขาวออก แล้วสับให้ละเอียด
5. เปิดขวดคาเวียร์สีแดงแล้วใส่ลงในสลัด
6.ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่นๆ ตามชอบ
คำแนะนำพิเศษ:
ฉันปรุงรสสลัด Sea Feast ด้วยโยเกิร์ตขาวและโรยด้วยพริกไทยดำป่น มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! อย่างไรก็ตามในวันรุ่งขึ้นเมื่อสลัดแช่อิ่มมันก็อร่อยยิ่งขึ้น ดังนั้นจึงควรเตรียมสลัดนี้ไว้ล่วงหน้าหากต้องการ อาหารรสเผ็ดแล้วจึงทำความสะอาดหัวเล็กๆให้สด หัวหอมและหั่นเป็นสลัด คุณสามารถเพิ่มสีดำ พริกไทยป่น- แต่อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยเครื่องปรุงรสและสมุนไพร ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมมากสามารถดึง “กลิ่นและรสชาติของทะเล” ออกไปได้
สำหรับอาหารจานใหญ่และประหยัด ฉันแนะนำให้ต้มและเติมข้าวลงในสลัดด้วย สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของสลัด แต่สัดส่วนของสลัดจะเพิ่มขึ้น แต่โดยทั่วไปแล้วถ้าคุณปรุงตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณจะได้ความประณีต จานอาหารทะเลเปี่ยมไปด้วย “กลิ่นอายแห่งท้องทะเล” อย่างแรง
6.สลัดส้ม
สลัดอร่อยมาก
เราจะต้อง:
แครอท 1 กิโลกรัม
หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว (ฉันมีหัวหอมละ 130-150 กรัม)
แฮม 300-350 กรัม
มายองเนส
ปอกแครอท 1 กิโลกรัม ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือในเครื่องเตรียมอาหาร เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่แครอทลงไป ปรุง (กวน) ด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดฝา ปรับไฟให้ต่ำกว่าไฟปานกลาง แล้วนำแครอทลงไป ความพร้อมเต็มที่- ทิ้งไว้ให้เย็น สับหัวหอมขนาดกลาง 2 หัวอย่างประณีตแล้วเทน้ำดองร้อนลงไป Marinade - เทน้ำ 250 มล. ลงในกระทะเติมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะเกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ ต้มเทใส่ 50 มล. น้ำส้มสายชู 9% เมื่อน้ำดองเย็นลงแล้ว หัวหอมก็พร้อมรับประทาน ตัดแฮมเป็นเส้น ขอแนะนำให้รวมส่วนผสมและปรุงรสสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ
7. สลัดแบ่งส่วน
ชั้นที่ 1 - ปูอัดเป็นก้อนขนาดใหญ่
ที่ 2 - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ไข่ใบที่ 3
ชิปตัวที่ 4 (มีรอยแตก)
ที่ 5 - ชีส (ขูดบนเครื่องขูดละเอียด)
หั่นทุกอย่างเป็นก้อนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
8. สลัดต้นปาล์ม
วัตถุดิบ:
อกไก่ (ต้ม) - 2 ชิ้น
หัวหอม (ใหญ่) - 3 ชิ้น
ไข่ (ต้ม) - 4 ชิ้น
ชีส - 100 กรัม
กล้วย - 2 ชิ้น
น้ำมะนาว - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
มะกอก (กระป๋องสำหรับตกแต่ง)
แครกเกอร์
มายองเนส
หัวหอมสีเขียว (สำหรับปรุงแต่ง)
การตระเตรียม:
1. ทอดหัวหอมในขณะเดียวกันก็โรยน้ำมะนาวลงบนชิ้นกล้วย
2. เราจัดเตรียมสินค้าให้ทั้งหมด วางหัวหอมทอดในชั้นแรก
3. หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
วางไก่ไว้ด้านบน
4. คลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ วางไข่ครึ่งฟองลงบนไก่
5. จากนั้นวางชิ้นกล้วยไว้ด้านบนด้วยไข่ที่เหลือเทมายองเนสบาง ๆ โรยด้วยชีสขูด
6. มาเริ่มตกแต่งสลัดกันดีกว่า
ผ่าครึ่งมะกอก (หรือใช้ทั้งลูก) เราประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดโดยหั่นหงายขึ้นบนหลอดน้ำผลไม้
7. จากขนหัวหอมที่ถูกตัดบางส่วนเราสร้างใบไม้อันเขียวชอุ่มในอนาคต ใส่ลงในหลอด
8. เราติดตั้งต้นปาล์มบนเกาะ โรยแครกเกอร์บดหรือขนมปังรอบๆ ต้นปาล์ม
9.ซีซาร์สลัดไก่
วัตถุดิบ:
250-300 กรัม เนื้อไก่
10-12 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่
พวงผักกาดหอม (โดยเฉพาะ Romaine)
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือ
สำหรับขนมปังกรอบกระเทียม:
ขนมปังปิ้งหรือขนมปังขาว 4-5 ชิ้น
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
กระเทียม 2-3 กลีบ
สำหรับซอส:
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมะนาวครึ่งลูก
100 กรัม น้ำมันมะกอก
สมุนไพรแห้ง
2 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ดเล็ก
1 ช้อนโต๊ะ ชีสขูดพาร์เมซาน
การตระเตรียม:
1. ขั้นแรก มาทำขนมปังกรอบกระเทียมกันก่อน
2. คุณสามารถปรุงได้สองวิธี: ทอดในน้ำมันในกระทะหรืออบในเตาอบ นอกจากนี้เราก็ต้องให้ความง่ายแก่พวกเขาด้วย รสกระเทียม- โดยเท 2 ช้อนโต๊ะลงในชามใบเล็ก น้ำมันมะกอก
หั่นกลีบกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ แล้วใช้หลังมีดตีเบา ๆ ใส่กระเทียมลงในน้ำมันแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณครึ่งนาที ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
ฝนตกปรอยๆ ร้อน น้ำมันกระเทียมและคนให้เข้ากันใส่ในเตาอุ่นแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม
3. แครกเกอร์ที่ทอดด้วยวิธีนี้ไม่ไหม้ แต่จะกรอบไม่มันเยิ้มและมีรสกระเทียมเล็กน้อย
4.ส่วนประกอบต่อไปของสลัดคือไก่ ในขั้นตอนนี้ ทุกอย่างง่ายมาก: เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
5.แต่การเตรียมตัว น้ำสลัดคุณจะต้องให้ความสนใจเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!
6. ซอสซีซาร์สลัดสามารถเตรียมโดยใช้วัตถุดิบก็ได้ ไข่แดงและปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง (ต้มนิ่ม)
7. มาดูตัวเลือกที่สองที่ปลอดภัยกว่ากันดีกว่า:
ต้มไข่ประมาณ 4-5 นาที ตั้งแต่วินาทีที่เดือด
แยกไข่แดงและบด
โดยไม่หยุดกวน ค่อย ๆ เทลงไป น้ำมันมะกอกและ น้ำมะนาว
ตีด้วยส้อมหรือปัดจนเนียน
ผัดใน Parmesan ขูด
ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดและสมุนไพรแห้ง
8. และสุดท้าย ขั้นตอนสุดท้าย - การประกอบสลัด:
ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแบบสุ่ม แล้วกระจายไปตามก้นชามสลัดตื้นๆ
เทซอสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งเท่าๆ กัน
วางชิ้นไก่และขนมปังกรอบกระเทียมไว้ด้านบน
หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองซีกแล้วใส่ลงในสลัด
เทซอสที่เหลือ
เสิร์ฟซีซาร์สลัดที่ปรุงสดใหม่ ก่อนที่เนื้อและขนมปังกรอบจะเย็นลง
10. สลัด “นิทานฤดูใบไม้ผลิ”
หัวไชเท้า 1 พวง
แตงกวาสด 2 อัน
มะเขือเทศสด 2 ลูก
ใบผักกาดหอม 3-4 ใบ ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว
100ก ข้าวโพดกระป๋องหรือข้าวโพด 8 รวงเล็กๆ
แฮม 200 กรัม
สำหรับตะกร้า:
ฮาร์ดชีส 50-75 กรัม โดยควร Chader
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
สำหรับซอส:
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
โยเกิร์ต 50 กรัม (พีชหรือแอปริคอท)
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโดยเฉพาะมะกอก
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
1 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศสด้วยธัญพืช
เกลือเพื่อลิ้มรส
มาทำอาหารกันก่อน ตะกร้าชีส- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดชีส เครื่องขูดหยาบและกระจายอย่างสม่ำเสมอบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบและทาน้ำมันด้วย เป็นเวลา 1 นาทีเราใส่มันลงไป เตาอบร้อนและเอาปลายกระดาษวางชีสคว่ำลง โถสามลิตร- ปล่อยให้มันเย็น
มาเตรียมซอสกัน พูดตามตรง ซอสทำให้ฉันประหลาดใจกับส่วนผสมของมัน ฉันทำมันด้วยความหวาดหวั่นเผื่อฉันไม่ชอบมัน จากนั้นฉันก็จะต้องเทมายองเนสลงบนสลัด จดจำ วลีที่มีชื่อเสียง: “ทุกอย่างปะปนกันในบ้านของ Oblonskys...” สำหรับซอสนี้ ให้ผสมครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต ซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาว น้ำมันพืช มัสตาร์ด และเกลือเล็กน้อย ฉันลองแล้ว - ดูเหมือนโอเค ฉันได้กลิ่นทั้งมัสตาร์ดและพีช มาใส่ในตู้เย็นกันเถอะ
ตอนนี้มาทำสลัดกันดีกว่า เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หัวไชเท้า และแตงกวาเป็นชิ้น และขอให้ทางร้านหั่นแฮม เราจะทิ้งผักไว้สำหรับตกแต่ง
วางผักสับที่เหลือ พร้อมด้วยข้าวโพดและแฮมม้วนลงในตะกร้าชีสบนใบผักกาดหอม
ก่อนเสิร์ฟให้ราดซอสลงบนสลัด ตกแต่งด้วยผักและสมุนไพร
อิตาลีทำให้โลกมีรสชาติอร่อยและน่าเหลือเชื่อมากมาย อาหารหลากหลาย- ผู้คนนับล้านเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟเอสเพรสโซสักแก้ว ทำสปาเก็ตตี้เป็นอาหารกลางวัน สั่งพิซซ่า... สำหรับชาวอิตาเลียนแล้ว อาหารคือการเฉลิมฉลองของชีวิต ไม่ใช่ศิลปะของพ่อครัว พวกเขาสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงในการรับประทานอาหารและเพลิดเพลินกับอาหารแต่ละจาน
(ทั้งหมด 10 ภาพ)
1. Bruschetta (อิตาเลียนบรูเชตต้า) เป็นอาหารพื้นเมืองของอิตาลีตอนกลางแบบดั้งเดิม ในสมัยของเราเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย "แอนติพาสต้า" ก่อนอาหารจานหลักเพื่อ "เพิ่มความอยากอาหาร" คุณสมบัติที่โดดเด่นบรูเชตต้าจากแซนวิชหรือขนมปังปิ้งโดยที่ขนมปังแผ่นตากแห้งก่อนทอด (บนตะแกรง ย่าง หรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน) Ciabatta เหมาะสำหรับทำบรูเชตต้า
2. ไก่ปาร์มิญญานา - อบ อกไก่ในซอสมะเขือเทศกับพาร์เมซาน จานนี้ได้รับความนิยมในภูมิภาคกัมปาเนียและซิซิลี
3. ปานินี่ - อิตาลี แซนด์วิชปิดหรือแซนด์วิช เตรียมจากสีขาว ขนมปังโฮลวีตส่วนใหญ่จะเสิร์ฟแบบบาแก็ตแบบร้อน ไส้คลาสสิค- ชีสมอสซาเรลลา แฮม มะเขือเทศ และซอสเพสโต้
4. พานาคอตต้า (อิตาลี: Panna cotta - “ ครีมต้ม") เป็นของหวานของชาวอิตาลีตอนเหนือที่ทำจากครีม น้ำตาล และวานิลลา
5. Tramezzino - แซนด์วิชหรือแซนด์วิชรูปสามเหลี่ยม ไส้ยอดนิยม ได้แก่ ทูน่า มะกอก และไส้กรอก
6. ทีรามิสุเป็นหนึ่งในเมนูที่อร่อยที่สุด ของหวานยอดนิยมในโลก ของหวานประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: มาสคาโปนชีส, กาแฟ (โดยปกติจะเป็นเอสเพรสโซ) ไข่ไก่น้ำตาล และคุกกี้ซาโวยาร์ดี
7. Tortellini (อิตาลี: Tortellini) - เกี๊ยวอิตาเลียนจาก แป้งไร้เชื้อกับเนื้อสัตว์ ชีส หรือผัก บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ทอร์เทลลินี - ภูมิภาคเอมิเลีย
8. ลาซานญ่า (ลาซานญ่าอิตาเลียน) - จานแบบดั้งเดิมอาหารอิตาเลียน โดยเฉพาะเมืองโบโลญญา ทำจากแป้งหลายชั้นผสมกับไส้ต่างๆ คลุมด้วยซอส (มักเป็นเบชาเมล) สามารถเติมชั้นได้จาก สตูว์เนื้อหรือเนื้อสับ มะเขือเทศ ผักโขม ผักอื่นๆ และแน่นอนว่าพาร์เมซานชีส
9. สปาเก็ตตี้ (อิตาลี: Spaghetti) - พาสต้าประเภทหนึ่ง สปาเก็ตตี้มีถิ่นกำเนิดในอิตาลีและใช้กันอย่างแพร่หลายใน อาหารอิตาเลียนมักจะเสิร์ฟพร้อมกับ ซอสมะเขือเทศ- สปาเก็ตตี้เป็นพื้นฐานของมากมาย อาหารอิตาเลียน- สปาเก็ตตี้มีต้นกำเนิดในเนเปิลส์และเป็นชื่อของอันโตนิโอ วิวิอานี ซึ่งตั้งชื่อเล่นเช่นนี้ในปี 1842 เนื่องจากมีลักษณะคล้ายกับเส้นเกลียว พิพิธภัณฑ์สปาเก็ตตี้จัดแสดง 176 ชนิด พาสต้า. คำภาษาอิตาลี“สปาเก็ตตี้” ไม่ใช่บะหมี่ทั้งหมด แต่เป็นพาสต้าอิตาเลียนประเภทที่กำหนดอย่างเคร่งครัด
10. และแน่นอน พิซซ่า - อาหารประจำชาติของอิตาลีในรูปแบบของขนมปังแผ่นกลมเปิด รุ่นคลาสสิกมะเขือเทศและชีสละลาย (มักเป็นมอสซาเรลลา) เกี่ยวข้องกับการนำเข้ามะเขือเทศเข้าสู่ยุโรปในปี 1522 มีต้นแบบปรากฏในเนเปิลส์ พิซซ่าอิตาเลี่ยน- ในศตวรรษที่ 17 คนพิเศษ ("pizzaiolo", pizzaiolo) ปรากฏตัวขึ้นเพื่อเตรียมพิซซ่าสำหรับชาวนาอิตาลี
เราแต่ละคนมีของเราเอง จานโปรดแค่คิดก็น้ำลายสอและตาเหล่อย่างชวนฝัน อาหารอร่อยเราไม่ดูดซึม เราลิ้มลองมัน ลิ้มรสทุกคำที่กัด การให้คะแนนนี้รวม 10 อาหารที่อร่อยและได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มันจะช่วยให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ และได้รับความสุขอันเหลือเชื่อ
10 ชาชลิค
มันไม่ยุติธรรมเลยที่จะไม่รวมสิ่งประจำชาตินี้ไว้ในรายการ จานจอร์เจียเพราะจอร์เจียมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องภูเขาสูงและไวน์รสเปรี้ยวเท่านั้น นักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางไปประเทศนี้เพื่อลิ้มรส เคบับจริง- มันไหลซึม เป็นไปไม่ได้ที่จะรับมันเพียงพอ แต่คุณต้องการมากกว่านี้เสมอ นอกจากนี้ยังไม่มีใครรู้ว่าทำไม แต่ในเคบับจอร์เจียแท้ๆไม่มีกลิ่นเนื้อเฉพาะเจาะจงเลย
9 ชิป
ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด จานรสเลิศแต่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ความรักในมันฝรั่งทอดพูดถึงความเรียบง่าย แต่มาก รสชาติดี- ไม่เป็นความลับเลยที่สปอร์ตบาร์ทั่วโลกกินมันฝรั่งทอดเป็นจำนวนมาก ผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้บางคนถึงกับคิดวิธีรับประทานของตัวเองขึ้นมา บ่อยครั้งที่รับประทานมันฝรั่งทอดกับซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และแม้แต่ชีสเนื้อนุ่ม
8 บุยยาเบส
นี่เป็นภาษาฝรั่งเศสที่ร่ำรวยอย่างไม่น่าเชื่อ ซุปปลา- อย่าเพิ่งรีบไปเปรียบเทียบกับของเรา ซุปปลาแบบดั้งเดิม- จานนี้มีสีเหลืองเข้มที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมของมันเทียบไม่ได้กับสิ่งอื่นใด มันอยู่ในสูตรทั้งหมด ในน้ำซุปควรมีปลาหลายชนิดตามตัวอักษร ชื่อดั้งเดิม(บุยยาเบส). มีการเพิ่มอาหารทะเลต่างๆเข้าไปด้วย
7 ซูชิ
นี่คือคลาสสิก อาหารญี่ปุ่น- และคลาสสิกนี้สามารถลิ้มลองได้ทุกมุม โลก- ซูชิที่แท้จริงนั้นทำจากปลาที่สดใหม่ที่สุด ซึ่งหั่นอย่างระมัดระวังแล้วปั้นโดยใช้ข้าว หนึ่งในที่สุด เงื่อนไขที่สำคัญการเตรียมอาหารจานนี้ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างที่สุด ซูชิทุกชิ้นต้องเนียนไม่ขาด กล่าวโดยสรุป สวรรค์สำหรับผู้ชอบความสมบูรณ์แบบ
6 ดรานิกิ
ชาวเบลารุสภูมิใจในมันฝรั่งมาก และผลไม้แห่งความภาคภูมิใจนี้คือแพนเค้กมันฝรั่งซึ่งมีความหลากหลายอย่างน่าทึ่ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กปกติด้วยครีมเปรี้ยวหรือสั่งได้ แต่ต้องมีไส้ เช่น เนื้อ หัวหอม ชีส ฯลฯ กล่าวโดยสรุป ร้านอาหารแต่ละแห่งมีสูตรแพนเค้กกับมันฝรั่งเป็นของตัวเองซึ่งทำให้ประหลาดใจกับความเรียบง่ายและรสชาติที่ไม่จริง
ทาโก้ 5 ชิ้น
ตอติลญ่าข้าวโพดก็อร่อยได้เช่นกัน และชาวเม็กซิกันเป็นคนแรกที่เดาเรื่องนี้ ดังนั้นทาโก้จึงถือเป็นสมบัติประจำชาติของพวกเขา ในลักษณะที่ปรากฏแฟลตเบรดเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับมันฝรั่งทอดกรอบขนาดใหญ่ซึ่งห่อด้วยไส้ต่างๆ
เป็ดปักกิ่ง 4 ตัว
ขอ ความสุขจากสวรรค์พวกเขายังถือว่าแขกชาวตะวันออกที่อยู่ห่างไกลนั้นไม่มีใครเทียบได้ เป็ดปักกิ่ง- เปลือกมันมันอันโด่งดังเช่นกัน รสชาติอันประณีตครองใจนักชิมจากทั่วโลกมายาวนาน เฉพาะในกรณีที่คุณสั่งเป็ดปักกิ่งให้กินอย่างรวดเร็ว เมื่อเย็นลงจานนี้ก็ไม่อร่อยเท่าไหร่
3 ครัวซองต์ฝรั่งเศส
พัฟเพสตรี้ที่มีชื่อเสียงระดับโลกได้พิชิตมายาวนานไม่เพียงแต่ปารีสเท่านั้น แต่ยังครองทั้งโลกอีกด้วย สูตรพิเศษทำให้ครัวซองต์มีความโปร่งและนุ่มนวลเป็นพิเศษ ที่น่าสนใจคือเต็มไปด้วยเนื้อหาหลากหลายตั้งแต่แยมไปจนถึงแฮร์ริ่ง ในฝรั่งเศสพวกเขาชอบผ่าครึ่งครัวซองต์แล้วเติมไอศกรีมลงไป ถือเป็นความสุขอย่างแท้จริง
2 แฮมเบอร์เกอร์
ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เจ้าหน้าที่ตำรวจอเมริกันในภาพยนตร์กินแฮมเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำมากมาย ขนมปังสด เนื้อลูกวัวเนื้อละลายในปาก ผักกาดหอม และซอสมะเขือเทศทะเลพร้อมมัสตาร์ด อาหารอันโอชะแบบอเมริกันแท้ๆ แม้ว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพรูปร่างของคุณก็ตาม
1 บอร์ชท์ ยูเครน
พุ่มบอร์ชสีแดงดึงดูดมากกว่าแม่เหล็กที่ทรงพลังที่สุด ลิ้มรส Borscht ยูเครนอาจจะเป็นเวลาหลายชั่วโมง สูตรการเตรียมแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค มันมาพร้อมกับถั่ว ข้าวบาร์เลย์มุก บัควีทและแม้กระทั่ง ปลาแม่น้ำ- พึ่งพาของคุณ ความชอบด้านรสชาติและเตรียมบอร์ชท์ที่สมบูรณ์แบบของคุณ
บทความในหัวข้อ
