เค้กถั่วลิสง "Korovka" กับนมข้น เค้ก Snickers กับนมข้นและถั่วลิสง สูตรเค้กถั่วลิสงคั่ว

คำอธิบาย

เค้กถั่วนี่คือของหวานที่เบาโปร่งสบายและอร่อยมาก เตรียมมันในช่วงก่อนปีใหม่และสร้างความสุขให้แขกที่ได้รับเชิญของคุณด้วยรสชาติที่ประณีตและละเอียดอ่อนของขนมบ๊อง

ถั่วลิสงซึ่งเราจะเพิ่มลงในเค้กทำให้ขนมนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก และเนื่องจากถั่วมีปริมาณไขมันสูง การอบจึงมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน เค้กถั่วลิสงเตรียมที่บ้านอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียม

ของหวานนี้ไม่มีแป้งแม้แต่กรัมเดียวและเป็นสิ่งที่ผิดปกติมากในแง่ของการเตรียมการเค้กถั่วลิสงกลายเป็นโปร่งแสงเบา ๆ มันละลายในปากของคุณ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการนั้นง่ายที่สุด ชุดของพวกเขามีน้อย แต่ผลที่ได้คือขนมของราชวงศ์ที่จะไม่ปล่อยให้คนที่ได้ลองชิม

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบถั่วลิสงก็สามารถแทนที่ด้วยถั่วอื่น ๆ ในเรื่องนี้คุณสามารถทดลองได้ ให้แน่ใจว่ามันออกมาอร่อยเท่ากัน เค้กถั่วลิสงเป็นเรื่องง่ายมากในท้องแม้ว่าจะมีถั่วและเนยก็ตาม ช็อคโกแลตและคอนญักเล็กน้อยซึ่งเราจะเพิ่มลงในแป้งให้ความพิเศษแก่ขนม

ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างเค้กถั่วลิสงกับของหวานอื่นๆ คือสามารถรับประทานได้ทันทีหลังการเตรียม ยิ่งเค้กนี้ใส่น้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับเค้กถั่วลิสงและเริ่มอบขนมแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้แป้ง แม้จะมีความจริงที่ว่าการเตรียมการนั้นไม่ได้มาตรฐานเล็กน้อย แต่คุณจะทำทุกอย่างถูกต้องด้วยสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเรา

วัตถุดิบ

• 
  (300 กรัม)
• 
  (7 ชิ้น)
• 
  (350 ก.)
• 
  (250 ก.)
• 
  (3 ชิ้น)
• 
  (200 ก.)
• 
  (1 ช้อนโต๊ะ)
• 
  (1 ช้อนโต๊ะ)
• 
  (1 ซอง)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ปอกเปลือกถั่วลิสงแล้วทอดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน หรือวางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที อุณหภูมิไม่ควรเกิน 180 องศา คุณต้องทอดจนแห้งสนิท หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว ให้บดถั่วลิสงในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ มันควรจะเป็นเหมือนแป้ง



นำไข่ขาวออกจากตู้เย็น ควรแช่เย็นไว้ วางไว้ในภาชนะลึกใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองหนา หากคุณหมุนภาชนะที่มีโปรตีน โปรตีนเหล่านั้นจะไม่หลุดออกจากภาชนะ



ค่อยๆใส่น้ำตาลลงในโปรตีนวิปปิ้งในหลาย ๆ รอบและผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ "ตก" ภายใต้น้ำหนักของน้ำตาลทราย



ในหลายวิธี ให้ใส่ถั่วลิสงที่บดเป็นแป้งลงในโปรตีน ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังและเบามือ



ใช้กระดาษ parchment แล้ววาดวงกลมสามวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23-25 ​​เซนติเมตร แบ่งมวลถั่วลิสงที่ได้ออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน แล้วเทลงในแต่ละวงกลม ค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว



เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 210-220 องศา ใส่พิมพ์เค้กลงไปอบประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากเค้กสุกแล้วให้แยกออกจากกระดาษ parchment ทันทีมิฉะนั้นหลังจากเย็นตัวแล้วจะติดแน่นเค้กถั่วลิสงมีโครงสร้างที่เปราะบางและอ่อนโยน



ในขณะที่เค้กกำลังอบในเตาอบ ให้เตรียมฐานคัสตาร์ดสำหรับครีม ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไข่แดง น้ำตาลทราย และน้ำตาลวานิลลาลงในกระทะ ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมจนส่วนผสมเริ่มสีอ่อนลง เพิ่มนมเย็นลงในครีมไข่น้ำตาลแล้วส่งไปยังกองไฟ คนส่วนผสมตลอดเวลา ตั้งไฟจนข้น แต่อย่าให้เดือด หากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำขนม จะเป็นการดีกว่าที่จะวัดอุณหภูมิ: ไม่ควรเกิน 80 องศา เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้ว พักไว้ให้เย็นสนิท



ทิ้งเนยไว้ในห้อง. หลังจากนิ่มลงเล็กน้อย ให้ตีจนเป็นลอน เมื่อเนยเริ่มจางลงเล็กน้อย ให้ใส่ส่วนผสมของไข่ที่เย็นแล้วทีละช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน สุดท้ายเพิ่มคอนญักหนึ่งช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน



แยกหนึ่งในสามของครีมที่ได้และใส่ผงโกโก้ลงไป ตีอีกครั้งจนเนียนด้วยเครื่องผสม



ใส่ครีมเบา ๆ สองช้อนโต๊ะเพื่อตกแต่งเค้กถั่วลิสง ใส่เค้กก้อนแรกลงในจานทาครีมเบา ๆ ครึ่งหนึ่ง หลังจากที่เขาวางเค้กที่สองแล้วทาด้วยครีมที่เหลือ ในตอนท้ายให้วางเค้กที่สามอย่างระมัดระวังและแปรงด้วยครีมช็อกโกแลตโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับด้านข้างของเค้กถั่วลิสงในอนาคต



คุณสามารถตกแต่งเค้กได้ตามที่คุณต้องการ คุณสามารถวาดลวดลายต่าง ๆ ด้วยครีมสีหรือตกแต่งเค้กด้วยกระดาษปา เกล็ดอัลมอนด์หรือช็อกโกแลตขูดจะดูดี ไม่มีขีดจำกัดสำหรับจินตนาการของคุณที่นี่



คุณสามารถใส่เค้กถั่วลิสงในตู้เย็นค้างคืนเพื่อให้แข็งตัวและซึมได้ดี ของหวานนี้ให้รสชาติที่หอมมันอย่างไม่น่าเชื่อผสมผสานกับกลิ่นครีมที่ละเอียดอ่อน



เค้กถั่วลิสงนั้นชุ่มไปด้วยครีมและละลายในปากของคุณ และครีมที่เราเตรียมไว้คือความฝันสูงสุดของฟันหวาน! สวัสดีปีใหม่และวันหยุดคริสต์มาส ความสดใสและความโปร่งสบายต้อนรับปีใหม่แบบเดียวกับเค้กถั่วปรุงสำเร็จของเรา!



อร่อย!

วันหยุดที่ไม่มีเค้กแสนอร่อยและชาหอมกรุ่นจะเป็นยังไง และเค้กที่อร่อยที่สุดคือเค้กที่จัดทำขึ้นเองโดยไม่มีสารปรุงแต่งและสีย้อม หนึ่งในสูตรง่ายๆคือเค้กที่มีถั่วลิสงและคาราเมล ในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวขนมอบ สิ่งสำคัญคือต้องทำตามคำแนะนำและเป็นแม่บ้านที่มีความมั่นใจในตนเองที่ต้องการเอาใจคนที่คุณรัก การรักษาที่เรียบง่ายเช่นนี้จะใช้เวลามากในการเตรียมส่วนผสมเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้องและต้องปรุงอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เริ่มใหม่อีกครั้ง

ส่วนประกอบ

สำหรับเค้กบิสกิต:

• น้ำตาลทราย - 120-140 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 120 กรัม
• โกโก้ - 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาลวานิลลา.

การทำให้มีขึ้น:

• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เหล้ารัม - 1 ช้อนชา

• แครกเกอร์หวาน - 200 กรัม
• นมข้นต้ม - 500 กรัม
• เนยนิ่ม - 170 กรัม
• โกโก้หรือช็อคโกแลต - 100-200 กรัม
• ถั่วลิสงคั่ว - 300 กรัม

คาราเมล:

• นม - 100 มล.
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• วานิลลิน - 2 กรัม
• เกลือ - หยิก

การเตรียมบิสกิต

ในการทำเค้กด้วยถั่วลิสงคุณต้องอบฐานบิสกิต บิสกิตทำขึ้นก่อนเนื่องจากจะต้องแช่ด้วยการทำให้ชุ่มแล้วจะไม่แห้ง

เปิดเตาอบที่ 180 องศาและในขณะที่ร้อนขึ้นให้เตรียมแป้งต่อไป เราใช้ไข่และสองชาม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าให้ไข่แดงเข้าไปในโปรตีน มิฉะนั้นความสม่ำเสมอที่ต้องการจะไม่ออกมาและโปรตีนจะไม่ตี ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมเกลือและไข่แดงกับน้ำตาล

ตอนนี้ใส่ช่องว่างวิปปิ้ง, โกโก้ในชามเดียวแล้วผสม ร่อนแป้ง 2 ครั้งแล้วใส่ไข่ลงไป จากนั้นผสมด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย

หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้เสียบหรือไม้ขีด หากไม่เหลือแป้งบนไม้เสียบ แสดงว่าฐานพร้อมแล้ว นำบิสกิตออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ไม่จำเป็นต้องปิดบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วด้วยอะไร รอจนกว่าจะเย็นลงแล้วค่อยๆ ดึงออกจากแม่พิมพ์

การทำให้มีขึ้น

เมื่อเตรียมสูตรเค้กถั่วลิสงจำเป็นต้องมีการทำให้ชุ่มซึ่งจะไม่อนุญาตให้อาหารอันโอชะแห้งและแตกบนจาน การทำให้ชุ่มจะใช้เวลาไม่นานและพนักงานต้อนรับจะรับมือกับการเตรียมการได้อย่างรวดเร็ว เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาล เปิดเตาและปรุงอาหารจนเดือด

เมื่อน้ำเดือด ปิดแก๊ส พักไว้ให้เย็น โปรดจำไว้ว่าน้ำหวานควรอุ่นเล็กน้อย จากนั้นจึงเติมเหล้ารัมลงไป สามารถใช้คอนญักแทนเหล้ารัมได้

ครีม

ใส่เนยนิ่มลงในชามใบใหญ่ ควรทำให้นิ่ม แต่ไม่เหลว จากนั้นใส่นมข้นโกโก้หรือช็อคโกแลตลงไปแล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม คุณควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นคุณต้องทำความสะอาดถั่วลิสง ควรปิ้งถั่วไม่ควรเผามิฉะนั้นจะทำให้ครีมมีรสขม เพิ่มถั่วลงในนมข้น ตอนนี้ถึงคราวของแครกเกอร์หวานแล้วต้องแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ถั่วลงในชามเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดด้วยกระดาษ parchment พักไว้ ครีมสำหรับเค้กพร้อมถั่วลิสงพร้อมแล้ว

คาราเมล

คาราเมลที่อ่อนนุ่มจะไม่เพียงให้รสชาติเพิ่มเติมเท่านั้น แต่ยังทำให้เค้กกลายเป็นสีทองที่สวยงามอีกด้วย

เราใช้กระทะที่มีก้นหนาแล้วเทน้ำตาลลงไปเปิดเตาที่ไฟปานกลางแล้วรอจนกระทั่งน้ำตาลเริ่มละลายรอบ ๆ ขอบจากนั้นเราก็เริ่มคน หากคุณไม่ผสม มันจะไหม้จากด้านล่าง แต่จะไม่ละลายจากด้านบน น้ำตาลควรได้รับสีทองคุณไม่จำเป็นต้องหักโหมมิฉะนั้นจะขม ขณะกวนน้ำตาล ให้เติมนมอุ่นลงไป ระวังส่วนผสมจะร้อนฉ่าและเป็นฟองขณะใส่นมลงในน้ำตาลร้อน คนให้เข้ากันและถ้าคุณจับเป็นก้อน ให้กลับกระทะกลับไปที่เตาแล้วตั้งไฟบนไฟอ่อนจนก้อนละลาย สำคัญ: ไฟไม่ควรแรงและมวลที่เกิดขึ้นไม่ควรเดือดมิฉะนั้นนมจะทำให้ตกใจและไม่มีอะไรจะทำงาน

เพิ่มวานิลลา น้ำมัน และเกลือ ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วปิด เทคาราเมลลงในชามและปล่อยให้เย็น

ทำอาหารเค้ก

บิสกิตเย็นลงแล้วและตอนนี้จำเป็นต้องตัด ดีที่สุดคือสามส่วนเท่า ๆ กัน เราควรได้สามชั้น ถ้าออกมาเป็นสองก็ไม่เป็นไร แค่เค้กจะเล็กลงเล็กน้อย

เราใส่ชั้นแรกลงในจานกว้างแล้วทาด้วยแปรงทิ้งไว้สองสามนาทีแล้วทาครีมให้ทั่ว จากนั้นเทคาราเมลด้วยช้อนแล้วปิดทับอีกชั้น แช่เค้กอีกครั้งด้วยการทำให้มีเหล้ารัมแล้วรอสองสามนาที ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเค้กมิฉะนั้นบิสกิตจะชื้นและไม่มีรส เกลี่ยครีมให้ทั่วเค้กบิสกิตถั่วลิสงแล้วราดคาราเมล คุณไม่จำเป็นต้องเทคาราเมลจำนวนมาก แต่จำเป็นต้องให้รสชาติที่เผ็ดร้อนและสำหรับการตกแต่ง นอกจากนี้เพื่อความสะดวกคุณสามารถแบ่งครีมออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเพื่อไม่ให้ชั้นหนึ่งหนากว่าอีกชั้นหนึ่ง เราใส่ชั้นบนสุดแล้วแช่ด้วยการเคลือบทิ้งไว้ 10 นาที

ตอนนี้เราต้องการช้อนและแปรง เทคาราเมลลงบนเค้กของเราด้วยช้อนและใช้แปรงเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวเพื่อให้เค้กทั้งหมดปกคลุมด้วยของเหลวสีเหลืองอำพัน

เราเอาถั่วลิสงมาสับให้ละเอียดโรยหน้าเค้กด้วยถั่ว คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลต

คุณสามารถซื้อเค้กบิสกิตได้ที่ร้านหากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร

ในการตกแต่งเค้กด้วยถั่วลิสงและนมข้น คุณสามารถใช้อัลมอนด์หรือถั่วอื่นๆ

จำเป็นต้องมีการทำให้ชุ่มเพื่อให้เค้กนุ่มและไม่แห้ง แต่ไม่จำเป็นต้องมีปริมาณมาก

แทนที่จะเป็นคาราเมลสามารถราดเค้กด้วยช็อกโกแลตละลายได้

ก่อนอื่นเราจะต้มนมข้นหวาน 2 กระป๋อง (จุ่มน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้กระป๋องมีน้ำอยู่เต็มไปหมด) เราใช้นมข้น Gostovsky คุณภาพสูง

คั่วเมล็ดถั่วลิสง ปอกเปลือก และบดในเครื่องปั่น

เตรียมแป้ง: ตัดเนยที่อุณหภูมิห้องเป็นก้อน ตีไข่กับน้ำตาลจนขาว เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะเต็ม ล. นมข้นต้มตีด้วยเครื่องผสม ใส่ถั่ว น้ำมัน ตีอีกครั้ง จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ (450-500 กรัม) พร้อมผงฟูแล้วคนด้วยไม้พายจนเนียน

แป้งนุ่มและมีกลิ่นหอมเหมือนครีมข้น โรยแป้งบนพื้นผิวการทำงานวางแป้งแล้วโรยด้วยแป้งด้านบนนวดเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ ฉันมีแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. บล็อกกลายเป็น 11:10 ในเค้กและ 1 สำหรับโรย โรยพื้นผิวของงานด้วยแป้งวางเค้กไว้ตรงกลางแล้วโรยด้วยแป้งด้วย แผ่ออกมาบาง ๆ ถ้าติดไม้นวดแป้งให้โรยด้วยแป้ง

อบเค้กแต่ละชิ้นที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่แบบฟอร์มเค้กที่ยังร้อนอยู่และตัดด้วยมีดเป็นวงกลมโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางของแบบฟอร์มของคุณ

เตรียมครีม: ตีครีมให้ตั้งยอด ผสมนมข้นให้เข้ากันด้วยช้อน นมต้องเย็น ในส่วนเล็ก ๆ ให้เพิ่มนมต้มลงในวิปปิ้งครีมแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน

หล่อลื่นเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีม ด้านข้าง และด้านบนเช่นกัน บดทริมเมอร์และเค้ก 1 ชิ้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโรยด้านข้าง ตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการ ปล่อยให้เค้กยืนอยู่ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แล้วแช่ตู้เย็นข้ามคืน เค้กอร่อยมากต้นฉบับหอม! เค้กทรายจะเปราะหลังจากเย็นตัว แต่หลังจากแช่แล้วจะนุ่มและฟู ชามีความสุข!

เค้กเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมของเด็กๆ และผู้ใหญ่หลายคน ผู้คนชื่นชมการผสมผสานที่หลากหลายของสปันจ์เค้ก บัตเตอร์ครีม และถั่วกรุบกรอบแสนอร่อย เค้กถั่วลิสงซึ่งเป็นสูตรที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีของครอบครัวอยู่แล้วจะประดับโต๊ะเทศกาลด้วย การตกแต่งขึ้นอยู่กับจินตนาการของปฏิคมเท่านั้น - ที่นี่เธอจะสามารถแสดงความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการของเธอได้อย่างเต็มที่ สูตรนั้นง่ายดังนั้นเพื่อให้บรรลุผลสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและเคล็ดลับทั้งหมดอย่างถูกต้อง

เค้กบิสกิตกับถั่วลิสง

เค้กซึ่งจะทำจากแป้งบิสกิตแบบดั้งเดิม:

• ไข่ไก่สดสี่ฟอง
• น้ำตาลทราย 120 กรัม
• แป้งสาลี 120 กรัม
• คุณยังสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลา

นอกจากนี้ คุณจะต้องทำน้ำเชื่อมที่จะแช่บิสกิต:

• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำ 1,000 มิลลิลิตร
• 1 ช้อนชา โรม่า.

สำหรับครีม

• น้ำตาลทราย 125 กรัม
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• นมวัวหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• เนย 150 กรัม
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส
• 1 เซนต์ ล. คอนยัค.

การทำอาหาร

1. ในขั้นตอนแรกของการเตรียมการจำเป็นต้องอบบิสกิต เราแนะนำให้ทำล่วงหน้าเพราะในอนาคตจะต้องแช่ในน้ำเชื่อม
2. เปิดเตาอบก่อนแล้วอุ่นที่ 180 องศา
3. ต้องตีโปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดงพร้อมกับเกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นเราไปที่ไข่แดงซึ่งตีด้วยน้ำตาลแยกต่างหาก
4. ค่อยๆ ผสมไข่แดงและไข่ขาว ควรเพิ่มแป้งลงในมวลที่ได้ ใช้ไม้พายหรือช้อนคน
5. แป้งควรอยู่ในเตาอบอย่างน้อย 25 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยการแข่งขัน
6. ในขณะที่บิสกิตอยู่ในเตาอบ คุณสามารถปอกถั่วได้
7. ทันทีที่เค้กสุก นำออกจากเตาแล้ววางไว้ด้านข้าง ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะมั่นใจได้ว่าบิสกิตจะเคลื่อนออกจากผนังอย่างรวดเร็ว
8. เค้กจะถูกแช่ในน้ำเชื่อม ในการเตรียมเทน้ำตาลลงในน้ำแล้ววางกระทะบนเตา ทันทีที่องค์ประกอบเดือดก็สามารถปิดและทำให้เย็นลงได้ หลังจากนั้นจะมีการเทเหล้ารัมจำนวนหนึ่งเท่านั้น
9. ในการเตรียมครีม ผสมไข่ น้ำตาล นม องค์ประกอบควรเดือดและอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที น้ำเชื่อมจะข้นขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ความพร้อมจะแสดงด้วยสีเหลืองที่ได้มา
10. องค์ประกอบที่ได้จะต้องเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ในขณะเดียวกันให้ผสมเนยกับน้ำตาลวานิลลา ควรเทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วทีละน้อย ในครีมน้ำมันหรือคอนญักคุณจะต้องเพิ่มในตอนท้าย
11. บิสกิตถูกตัดเป็นสองส่วนและแช่ในน้ำเชื่อม จากนั้นเค้กทั้งหมดจะถูกทาด้วยบัตเตอร์ครีม โรยถั่วที่ด้านบนของเค้ก คุณยังสามารถวางไว้ระหว่างเค้ก ควรทาครีมด้วยขอบเค้กอย่างระมัดระวังเพื่อให้สามารถอิ่มตัวได้ดี ไม่ควรใช้ถั่วมากเกินไปเพราะจะทำให้รสชาติของอาหารหมดไป

คุณยังสามารถทำเค้กด้วยถั่วลิสงอบเกลือได้ แต่ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำให้รสเค็มจัดของมันกลายเป็นกลาง

เค้กชนิดอื่นๆ

เค้กกับนมข้นต้มและถั่วลิสงเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม ความแตกต่างอยู่ในคุณสมบัติของครีมเท่านั้น:

1. คุณสามารถปรุงนมข้น (3 ชั่วโมงต่อขวด) คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้
2. เพิ่มนมข้น 1 ช้อนโต๊ะ ล. ชงกาแฟเข้มข้นและวานิลลาเล็กน้อย (ที่ปลายมีด) ถูให้ดี
3. ตัดบิสกิตลงครึ่งหนึ่งแล้วทาเนยตรงกลางโรยด้วยถั่วสับละเอียดรวมทั้งด้านบนของเค้กโรยด้วยเมล็ดถั่วลิสงขนาดใหญ่

ในการตกแต่งเค้ก คุณต้องใช้ถั่วลิสงคั่ว 120 กรัม

เค้กช็อคโกแลตกับถั่วลิสงและนมข้นซึ่งแตกต่างจากสูตรที่อธิบายไว้สามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตโทรม นอกจากนี้ยังเพิ่มโกโก้สองช้อนโต๊ะลงในเค้กบิสกิต

คุณสามารถเพ้อฝันเกี่ยวกับการทำเค้กด้วยถั่วแสนวิเศษนี้ได้อย่างไร้ขีดจำกัดด้วยการเติมผิวเลมอนหรือผิวส้ม รวมถึงการใช้ผลไม้เชื่อม ผลไม้ หรือผลเบอร์รี่

• แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวเป็นเวลาห้านาที เทน้ำตาลตีต่ออีกสิบนาที เพิ่มไข่แดงตีอีกครั้ง โรยแป้งด้วยผงฟู ผัดจนเนียน เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ซึ่งปูด้วยกระดาษพิเศษ ปรุงบิสกิตประมาณห้าสิบนาทีโดยสังเกตอุณหภูมิ 180 องศา
• เตรียมครีม: ทอดถั่วลิสงที่ล้างแล้วในกระทะแห้งปอกเปลือก แบ่งแครกเกอร์เป็นชิ้น ๆ ตีเนยกับนมข้น ใส่แครกเกอร์และถั่วลิสง คน. บิสกิตควรขึ้นได้ดี เย็นบิสกิตตัดเป็นสองส่วน หล่อลื่นเค้กด้านล่างด้วยครีมปิดด้วยเค้กที่สองส่งเค้ก Snickers ไปที่ตู้เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัวเล็กน้อย
• ตกแต่งตามต้องการ ตัวอย่างเช่นปิดด้วยช็อกโกแลต: ละลายช็อกโกแลตนม, รวมกับนม, ปิดเค้กให้สนิท คุณสามารถโรยด้วยโกโก้หรือช็อกโกแลตชิป คุณสามารถวางเกล็ดหิมะจาก Snickers ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้านข้างด้วยอัลมอนด์