Kā pagatavot šķiņķi mikroviļņu krāsnī. Vistas kājas mikroviļņu krāsnī. Ekspromts

Daudzas mājsaimnieces pat neapzinās, cik garšīga vistas gaļa var izrādīties mikroviļņu krāsnī. Receptes un gatavošanas metodes ir tik dažādas, ka pat visprasīgākais gardēdis var izvēlēties sev piemērotāko variantu. Lai to redzētu pats, ir vērts apsvērt vismaz dažus no tiem.

Vienkārši un ātri

Mikroviļņu krāsns ir ierīce, kas ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai ātrs labojums. Ar tā palīdzību jūs varat samazināt cepšanas procesu līdz minimumam, kas parasti ir krāsns ilgst stundām. Šādai unikālai ierīcei vispiemērotākā vienkāršas receptes. Piemēram, vistas gaļa mikroviļņu krāsnī izrādās maiga, garšīga un ļoti aromātiska. To sagatavot nav grūti. Vispirms jums viss ir jāsavāc nepieciešamās sastāvdaļas: 500 grami vistas gaļa(fileja, augšstilbi, spārni vai stilbiņi), nedaudz sāls, 1 Lauru lapa, 2 ķiploka daiviņas un pipari.

Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs:

1. Nomazgāto un žāvēto gaļu liek karstumizturīgā traukā.
2. Pievienojiet tai pārējās sastāvdaļas un labi samaisiet.
3. Pārklājiet trauku ar vāku un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī, iestatot ierīci uz maksimālo jaudu. Gaļa pamazām sāks izdalīt sulu. Tāpēc nav nepieciešams pievienot ūdeni vai citu šķidrumu.
4. Pēc 10 minūtēm trauku izņem un ar sulu, kas šajā laikā izveidojusies, pārlej vistas gabaliņus. Turklāt tos var apgriezt, lai gaļa būtu labāk cepta.
5. Ievietojiet trauku vēlreiz mikroviļņu krāsnī vēl 10 minūtes.

Ar sulu atkal var pārliet gatavo vistu. Pēc tam traukam kādu laiku jāļauj nostāvēties, lai tas nedaudz atdziest.

Vistas gaļa ar āboliem

Ja iepriekšējā iespēja šķita ļoti vienkārša, tad varat izmēģināt ko vairāk sarežģītas receptes. Mikroviļņu vista būs daudz garšīgāka, ja to gatavojat oriģinālajā ābolu mērcē. Darbam būs nepieciešams: 2 lielas vistas krūtiņas (vai stilbiņi), 1 ābols, sāls, 100 grami siera, 1 sīpols, 3 ēdamkarotes karsts kečups, garšvielas un jebkura augu eļļa,

IN šajā gadījumā Tiek izmantota šāda tehnoloģija:

1. Apakšdaļa ir karstumizturīga stikla trauki ielej nedaudz eļļas.
2. Ievietojiet tajā gaļu.
3. Pa virsu uzkaisa sāli un visas garšvielas.
4. Pārklājiet pannu ar vāku un 10 minūtes cepiet mikroviļņu krāsni ar jaudu vismaz 850 W.
5. Šajā laikā sagrieziet sīpolu gredzenos un uzmanīgi sagrieziet ābolu šķēlēs.
6. Pēc taimera signāla noņemiet pannu. Vistas gaļai liek virsū sasmalcināto ēdienu, visu pārlej ar kečupu un atkal uz 10 minūtēm liek mikroviļņu krāsnī ar vāku.
7. Izņem trauku, sajauc tā saturu un pārkaisa ar rīvētu sieru.
8. Mikroviļņu krāsnī cep vēl pusotru minūti. Šajā gadījumā nav nepieciešams to pārklāt ar vāku, un jaudai vajadzētu palikt nemainīgai.

Rezultāts ir vismaigākā vista aromātiskā ābolu mērcē, pārklāta ar plānu siera garoza.

Fileja ar pildījumu

Kā citādi pagatavot vistu mikroviļņu krāsnī? Receptes var būt ļoti dažādas. Mīļotājiem pildīti ēdieni jums noteikti patiks maigie vistas krūtiņas Ar aromātisks pildījums. Šim variantam jābūt pieejamiem šādiem pamatproduktiem: 400 grami vistas filejas, sāls, ķekars svaigu pētersīļu, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 50 grami sviesta, ķiploka daiviņa un ēdamkarote speciālo garšvielu (vistai ).

Process sastāv no vairākiem posmiem:

1. Pirmkārt, gaļu nepieciešams marinēt. Lai to izdarītu, jums tas jāsālī, apkaisa ar izvēlētajām garšvielām, ielej ar mērci un atstāj uz ceturtdaļu stundas.
2. IN Brīvais laiks jūs varat sākt pildīt. Lai to izdarītu, rūpīgi sasmalciniet sviestu ar ķiplokiem un iepriekš sasmalcinātiem zaļumiem.
3. Katru fileju sagriež gareniski (ne līdz galam). Vienu daļu bagātīgi pārklājiet ar pildījumu un pēc tam pārklājiet ar otru pusi.
4. Gaļu liek pannā, pārklāj ar vāku un liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Iestatiet ierīces jaudu uz 1000 W.

Sviestam kūstot, gaļa pamazām uzsūks visu garšvielu un svaigo garšaugu aromātu. Kā liecina prakse, tam ir pietiekami daudz laika.

Mikroviļņu grils

Ir ļoti interesanti gatavot grilētu vistu mikroviļņu krāsnī. Šīs receptes labā lieta ir tā, ka tiek izmantots viss liemenis. Nav jātērē laiks, sagriežot to gabalos. Šī opcija jums vispār nebūs vajadzīga parastās sastāvdaļas: 1 vistas liemenis (sver ne vairāk kā 1,5 kilogramus), divas ēdamkarotes kefīra un dārzeņu eļļa, 3 ķiploka daiviņas, sāls, sula no ½ daļas citrona un 4 ēdamkarotes speciālās grila garšvielas.

Šis ēdiens ir jāsagatavo pakāpeniski:

1. Pirmkārt, liemenis labi jānomazgā, jāizžāvē un rūpīgi jāierīvē ar sāli.
2. Atsevišķā traukā pagatavo marinādi. Lai to izdarītu, kefīrs jāsajauc ar augu eļļu, garšvielām, rīvētu ķiploku un citronu sulu.
3. Pārklājiet liemeni no visām pusēm ar sagatavoto marinādi un novietojiet to vēsā vietā uz 30 minūtēm.
4. Sagatavoto vistu liek uz grila. Novietojiet zem tā šķīvi, kurā iztecēs sula un tauki.
5. Uz paneļa iestatiet “mikroviļņu” režīmu un maksimālo jaudu (atkarībā no konkrētā ierīces modeļa, bet ne mazāku par 800 W). Primārā apstrāde parasti ilgst 10 minūtes.
6. Pēc tam bļodā ielej trešdaļu glāzes ūdens un papildus novieto uz šķīvja.
7. Ieslēdziet “kombi-2” režīmu. Šādos apstākļos apstrādājiet liemeni katrā pusē 10-12 minūtes.
8. Pēdējā posmā iestatiet mikroviļņu režīmu. Turiet vistu tajā ne ilgāk kā divas minūtes.

Piedāvājums smaržīga vista ar zeltaini brūnu garoziņu un sulīgs mīkstums gatavs.

Vistas gaļa ar piedevu

U mūsdienu mājsaimniece gatavošanai atlicis maz laika. Šo problēmu var viegli atrisināt ar viedajām virtuves ierīcēm. Piemēram, kartupeļus un vistu mikroviļņu krāsnī var pagatavot pavisam vienkārši un ļoti garšīgi. Recepte ir ideāli piemērota ātras vakariņas, jo garnīrs un pamatēdiens tiks pagatavoti vienlaikus. Pirmā lieta, kas jums jādara, ir sagatavot visu nepieciešamās sastāvdaļas: 1 kilograms kartupeļu, 7 vistas stilbiņi (vai kājas), sāls, 1 burkāns, 2 lauru lapas, pusglāze vārīts ūdens, 5 ķiploka daiviņas, nedaudz karija un maltu piparu, kā arī zaļumus un spalvu loks(Dekorēšanai).

Gatavošanas metode:

1. Sāliet stilbiņus, apkaisa ar garšvielām un pipariem.
2. Salieciet tos iekšā stikla panna, pievieno ūdeni un pievieno lauru lapas.
3. Kartupeļus un burkānus nomizo un sasmalcina pēc vēlēšanās.
4. Sagatavotos produktus apvieno un liek mikroviļņu krāsnī 15 minūtes. Šajā gadījumā panna ir jāpārklāj ar vāku.
5. Smalki sagrieziet zaļumus un pārgrieziet ķiploku daiviņas uz pusēm.
6. Izņemiet trauku no krāsns. Pievieno ķiplokus, apmaisa un vēlreiz cep 15 minūtes (arī ar vāku).

Pēc tam atliek tikai novietot trauku uz šķīvjiem un apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Vistas no maisa

Gaidot ciemiņus, saimniece nereti cenšas galdā pagatavot kādu greznu karsto ēdienu. Lai to izdarītu, varat izmantot jebkuru virtuves iekārtu un visu veidu receptes. Vistas maisiņā mikroviļņu krāsnī šādam gadījumam būs īsts atradums. Šim ēdienam ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, laiks un pūles. Jums būs nepieciešamas vairākas pamatsastāvdaļas: 1 vista (sver aptuveni pusotru kilogramu), 10 grami sāls, 4 ķiploka daiviņas, pa ceturtdaļtējkarotei bazilika, majorāns, malti baltie pipari, timiāns un kurkuma.

Gatavošanas metode:

1. Notīriet liemeni no atlikušajām spalvām, nomazgājiet un labi nosusiniet ar salveti.
2. Ierīvē to ar sāli un garšvielām un ļauj nostāvēties apmēram pusstundu.
3. Nomizojiet ķiplokus un viegli sasmalciniet ar naža asmeni. Ievietojiet iegūto masu liemeņa iekšpusē.
4. Ielieciet vistu maisiņā un sasieniet to ar mezglu. Stiprināšanai varat izmantot īpašu klipsi vai parastu biezu pavedienu. Maisu vairākās vietās vajadzētu caurdurt ar zobu bakstāmo vai dakšiņu.
5. Novietojiet kūli uz šķīvja un ievietojiet to cepeškrāsnī uz 25 minūtēm ar maksimālo jaudu. Dažādiem mikroviļņu modeļiem tas būs atšķirīgs.
6. 5 minūtes pirms cepšanas beigām maisiņš ir jāsarauj. Tas ir nepieciešams, lai uz virsmas veidotos raksturīga kraukšķīga garoza.

Šis ēdiens noteikti iepriecinās ne tikai viesus, bet arī pašus saimniekus.

Cepta vista ar sēnēm

Vistas gaļa ar sēnēm mikroviļņu krāsnī izrādās ļoti garšīga. Receptes šāda ēdiena pagatavošanai bieži prasa papildu lietošana un citi veidi virtuves iekārtas. Šajā gadījumā jums būs nepieciešama parasta plīts. Papildus jums būs nepieciešami šādi pamatprodukti: 500 grami vistas filejas, sāls, svaigas sēnes, 150 mililitrus saldā krējuma un garšvielas.

Šis ēdiens ir jāsagatavo pakāpeniski:

1. Vispirms gaļa jāsagriež vidēja izmēra gabaliņos un pēc tam viegli apcep tos pannā (bez eļļas pievienošanas).
2. Vāra sēnes atsevišķi un pēc tam sagriež šķēlēs vai patvaļīgos gabalos.
3. Sagatavotos produktus ievieto vienā traukā. Vislabāk ir izmantot īpašus stikla traukus.
4. Pieber nedaudz sāli, garšvielas un visu pārlej ar skābo krējumu.
5. Cep 10 minūtes mikroviļņu krāsnī ar jaudu 640 W.

Lai gatavo ēdienu padarītu garšīgāku, varat pievienot nedaudz kopējai masai. sīpoli. Tas nāks tikai par labu vistas gaļai un sēnēm.

Cepšanas noslēpumi

Izmanto mājputnu gaļas pagatavošanai dažādas receptes. Vistas gaļa piedurknē mikroviļņu krāsnī izrādās īpaši mīksta un maiga. Tas prasīs nedaudz laika, un jums nav jāpieliek daudz pūļu. Šim variantam nepieciešama tikai 1 vistas gaļa (apmēram 1 kilograms), 3 ēdamkarotes majonēzes, 2 ķiploka daiviņas un nedaudz sāls.

Šajā gadījumā īpašniekam būs jāveic šādas darbības:

1. Nomazgājiet vistu, nosusiniet to ar dvieli un pēc tam no visām pusēm berziet ar sāli un sasmalcinātu ķiploku.
2. Pēc tam liemenis jāpārklāj ar majonēzi un jāatstāj šādā stāvoklī apmēram stundu. Gaļai jābūt labi marinētai.
3. Sagatavoto vistu uzmanīgi ievietojiet piedurknē un nostipriniet tās malas.
4. Novietojiet sagatavi uz trauka un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz pusstundu. Cepšana jāveic ar jaudu vismaz 800 W. Ja vēlaties, lai vistai būtu zeltaini brūna garoziņa, tad 5-7 minūtes pirms procesa beigām būs jāpārgriež piedurkne.

Recepte ir ļoti vienkārša, un ar to tiks galā pat iesācēja mājsaimniece.

Pagatavojiet vistu ar maiga gaļa un kraukšķīgi mikroviļņu krāsnī - ātri un ļoti garšīgi. 8 receptes gaida tevi!

• vistas kājas- 0,5 kilogrami
• ķiploki - 3-4 krustnagliņas
• sāls - pēc garšas
• malti pipari - pēc garšas
• garšvielas - pēc garšas
• sojas mērce (pēc izvēles)

Rūpīgi nomazgājiet vistu un nedaudz nosusiniet. Pēc tam no abām pusēm berzējiet ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un citām garšvielām pēc savas gaumes. Nomizo 3-4 nelielas ķiploka daiviņas.

Izlaidiet divas ķiploka daiviņas caur presi un labi noslaukiet vistu.

Atlikušos ķiplokus sagriež ripiņās.

Katrā kājā izveidojiet dziļus caurumus un ievietojiet ķiploku šķēles. Gatavo gaļu liek ledusskapī marinēties uz 30 minūtēm.

Pēc tam novietojiet kājas uz augsta plaukta un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 15 minūtēm (izmantojiet grila režīmu). Apgrieziet vistu un atstājiet vēl 15 minūtes. Vistas gatavošana mikroviļņu krāsnī aizņem 30 minūtes.

Gatava vista-grilu var laistīt neliels daudzums sojas mērci, kas tai piešķirs pikantumu. Tagad jūs zināt, kā pagatavot grilētu vistu mikroviļņu krāsnī, un jūs vienmēr varat iepriecināt savus mīļos ar gardu ēdienu. Labu apetīti!

2. recepte: kā cept vistas fileju mikroviļņu krāsnī

• vistas fileja- 400 gr
• svaigi pētersīļi - 1 ķekars
• sāls - šķipsniņa
• ķiploki - 1 daiviņa
• sviests - 50 g
• garšvielas vistas gaļai - 1 ēdamkarote.
• sojas mērce - 2 ēd.k.

Vistas gaļas gatavošana mikroviļņu krāsnī: 10 minūtes ar 1000 W jaudu zem vāka un atstājiet vēl 10 minūtes mikroviļņu krāsnī, neizslēdzot un nenoņemot vāku. Fileja sasniegs pilnīga gatavība. Labu apetīti!!!

3. recepte: mikroviļņu vista maisā (soli pa solim fotoattēli)

• vistas stilbiņi- 9 gab
• augstprātības garšvielas - 1 paciņa
• ķiršu tomāti - 250 gr
• bumbieris - 1 gab

Vistas stilbiņu cepšanai ņemam garšvielu maisījumu (bez glutamātiem, protams). Komplektā iekļauts.

Vistas stilbiņi liels izmērs.

Cepammaisā liek vistas stilbiņus, ieber tajā garšvielu maisījumu, aizver maisiņu tā, lai augšpusē būtu mazs iedobums. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 18 minūtēm ar jaudu 800 W.

Kā garnējumu pasniedziet ķiršu tomātus un bumbieri. Dekorē ar dillēm.

4. recepte: visa vista mikroviļņu krāsnī (soli pa solim ar fotoattēlu)

• vista - gab.
• ķiploki - 3 krustnagliņas
• burkāni - 3 gab.
• majonēze - 100 gr
• lauru lapa - 4 gab
• sāls pipari

Mēs mazgājam un nosusinām vistas liemeni. Pildīt ar ķiploku un burkānu gabaliņiem.

Bagātīgi pārklājiet vistu ar majonēzi un ievietojiet ledusskapī uz 30-40 minūtēm.

Kad vistas gaļa ir marinēta, pagatavojiet to mikroviļņu krāsnī. Vispirms 30 minūtes ar krūti uz augšu, pēc tam vēl 30 minūtes uz leju. Gatavo vistu sagriež gabaliņos un pasniedz. Labu apetīti!

5. recepte: mikroviļņu vista cepammaisā

• 1-2 vistas kājas
• 0,5 tējk sāls
• 2-3 šķipsniņas maltas paprikas
• 2-3 šķipsniņas maltu melno piparu

Sastāvdaļu sarakstam nav jāpievieno nekādi tauki vai augu eļļa – stilbiņās jau ir tauki, kas cepot izkusīs.

Izvēlieties dziļu bļodu un ievietojiet tajā putnu daļas, tieši uz tām ielejot visas sagatavotās garšvielas.

Sajauc visu saturu tā, lai katra kāja būtu pārklāta ar garšvielām.

Atveriet cepšanas maisu un ievietojiet maisā ar garšvielām bagātās vistas kājas. Cieši piesieniet maisiņu un novietojiet to mikroviļņu krāsnī uz paplātes.

Ja baidāties, ka cepšanas laikā maisiņš var pārsprāgt, vislabāk to vispirms ievietot traukā, kas paredzēts mikroviļņu krāsns, un tad uz paletes.

Vāra uz lēnas uguns ar maksimālo jaudu apmēram 15 minūtes – ne mazāk. Vērojiet, kā stilbiņas cepas cauri maisiņam – gatavošanas procesā vairākas reizes atveriet iekārtas durtiņas un pārbaudiet gan maisiņa viengabalainību, gan ēdiena gatavošanas pakāpi.

Tiklīdz redzi, ka stilbiņas ir kārtīgi apbrūninājušās un ceptas gaļas aromāts virmo tavā virtuvē, droši vari izņemt kāju maisiņu no mikroviļņu krāsns – tās droši vien jau ir gatavas! Uzmanīgi izgrieziet maisu un noņemiet putna pagatavotās daļas uz sagatavotā šķīvja. Pasniedziet karstu ar svaigiem zaļumiem.

Tādā veidā var izcept jebkuru putna daļu, tikai pielāgojot gatavošanas laiku atbilstoši tā svaram. Labu apetīti!

6. recepte: kā cept grilētu vistu mikroviļņu krāsnī (foto)

Ikviena mīļākā grilēta vista mājās tikai pusstundas laikā. Nav iespējams atrauties no vistas, jūs laizīsit pirkstus. Zem vistas noteikti novietojiet trauku, lai notvertu notecējušo sulu. Ja jūsu mikroviļņu krāsnī nav “Grill” režīma, tad gatavošanas beigās pagatavojiet 4 minūtes ar maksimālo jaudu. Smaržīga grilēta vista neatstās vienaldzīgu nevienu.

• vistas 2 kg
• citrons ½ gab.
• augu eļļa 1 ēd.k.
• ķiploki 3 zobi
• garšvielas vistas gaļai 2 ēd.k.
• grila garšvielas 2 ēd.k.
• malta lauru lapa 1 tējk.
• sāls pēc garšas
• malti melnie pipari pēc garšas

Vēlreiz apgrieziet vistu un cepiet 4 minūtes grila režīmā.

7. recepte: Vistas gaļa ar kartupeļiem mikroviļņu krāsnī piedurknē

• Urīna kāja (maza) - 2 gab.
• Adžika - 0,5-1 tējk.
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Melnie pipari - pēc garšas
• saldā paprika - 0,5 tējk.
• Ķiploki (žāvēti) - pēc garšas
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.

Pārklājiet vistas kājas ar adžiku.

Kartupeļus sagriež šķēlēs. Pievienot augu sāls, paprika, ķiploki un melnie pipari. Sajauc.

Cepammaisā liek kartupeļus un virsū liek vistas stilbiņas. Piesiet to, izdariet pāris punkciju.

Ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Cepiet vistu mikroviļņu krāsnī 16 minūtes pie 800 W.

Uzmanīgi sagrieziet maisu, lai tvaiki neapdegtu.

Labu apetīti! Vistas gaļa ar kartupeļiem mikroviļņu krāsnī, cepta piedurknē, ir gatava!

8. recepte: vesela vista ar āboliem un apelsīniem mikroviļņu krāsnī

• vesela vista - 3 kg
• Apelsīni - 4 gab.
• Āboli - 2 gab.
• Sviests - 50 g
• Medus - 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - ½ tējk.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Rozmarīns - ½ tējk.
• Ūdens – 2,5 l.
• Ābolu sidra etiķis - 12 ēdamk.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Zobu bakstāmie

Izņemiet vistai visas iekšas un nogrieziet kaklu. Taisu marinādi - 2,5 litri ūdens + 4 ēd.k. l. sāls + 12 ēd.k. l. ābolu sidra etiķis Labi samaisiet, līdz sāls izšķīst. Vistu ievietoju šajā marinādē, pārklāju ar šķīvi un lieku zem spiediena.

Tāpēc vistu vajadzētu atstāt 12 stundas aukstā vietā vai ilgāk.

No rīta turpinu gatavot vistu - taisu otro marinādi. Diviem apelsīniem sarīvēju miziņu un no tiem pašiem apelsīniem izspiežu sulu, lieku mazā katliņā, pievienoju medu, maltus melnos piparus, 1 tējk. sāls, saulespuķu eļļa un 1 tējk. rozmarīns. Es uzlieku šo maisījumu uz lēnas uguns un uzvāra.

Tagad visu vistu ierīvēju ar sagatavoto marinādi, atlikušo šķidrumu leju trauka apakšā, kurā atrodas vista. Atkal vistu atstāju aukstā telpā vai ledusskapī uz 3-4 stundām.

Pēc šī laika sākas pēdējais posms. Nomizo un sagriež 2 apelsīnus un 2 ābolus mazos gabaliņos, pievienojiet tiem majonēzi, nedaudz sāls, maltus melnos piparus un ½ tējk. rozmarīnu un kārtīgi samaisa.

Sapildu vistu ar iegūto maisījumu un caurumu aiztaisu ar zobu bakstāmajiem. Tagad vistu ierīvēju ar sviestu, zem ādas liekot mazus sviesta gabaliņus.

Es sasienu ķepas ar diegu šādi:

Cāļu ievietoju traukā, kurā cepšu, un pārleju atlikušo medus-apelsīnu marinādi. Vistas cepšana mikroviļņu krāsnī ilgst 1 stundu ar lielāko jaudu.

Pēc 30 minūtēm izņemu vistu ārā, apgriežu un atkal leju marinādi no trauka apakšas. Tas jādara, lai vista izceptos vienmērīgi un neizžūtu. Ja jūs domājat, cik ilgi cept vistu mikroviļņu krāsnī? Mana atbilde ir vienkārša – mikroviļņu krāsnī veiksmīgi varu pagatavot veselus trīs viens kilograms vistas tikai 60 minūtēs, kamēr cepeškrāsnī man tas prasīja apmēram 90 minūtes.

Pasniedziet galdā izjaukto vistu apelsīnos! Labu apetīti!

Līdz ar mikroviļņu krāsniņu parādīšanos gatavošanas process ir ievērojami vienkāršots, saīsinot tikai dažas minūtes. Saimnieces, gaidot ciemiņus, var cept garšīgas ciskas, stilbiņi, spārni, padara aromātisku pildīta fileja, vistas gabaliņi bekonā, ar sēnēm, ar dārzeņiem vai vārītu diētas krūtis. Ir ļoti daudz recepšu mikroviļņu vistas ēdieniem - gandrīz visiem gadījumiem.

Mājsaimniecei lai sanāk sulīgs, smalks ēdiens Daži triki var noderēt. Vistas gatavošanas noslēpumi mikroviļņu krāsnī:

• Vienmērīgi vārāma vai cepama liemeņa svars nedrīkst pārsniegt pusotru kg.
• Saldēta vistas gaļa pirms gatavošanas ir pilnībā jāatkausē (atstājiet uz ledusskapja apakšējās restes uz nakti, no rīta izņemiet uz pāris stundām).
• Kompakta ovāla forma vesels putns palīdzēs dot nākamais ceļš: pēc iespējas cieši piespiediet ekstremitātes (spārnus, kājas) pie liemeņa, nostipriniet ar zobu bakstāmajiem vai sasieniet ar plānu diegu. Ielieciet vistu dziļā karstumizturīgā traukā ar krūtiņu uz leju.
• Diētiskais ēdiens ir izgatavots no gaļas, kas iepriekš ir nomizota.
• Izglītībai zeltaini brūna garoza putnu ierīvē ar garšvielām un apcep ar maksimālo jaudu speciālā piedurknē vai zem mikroviļņu vāka. 5-10 minūšu laikā. Pirms gatavošanas beigām noplēsiet maisiņu vai noņemiet vāku.
• Gaļas gatavību pārbauda, ​​caurdurot nazi: nedrīkst noplūst sarkanīga sula.
• Aptiniet spārnu galus un stilbiņus ar nelieliem folijas gabaliņiem, lai tie nepiedegtu, cepot zem grila.
• Vārītajam liemenim jāļauj brūvēt zem vāka, neizņemot to no buljona: vienreiz iemērc sulā, tas nebūs sauss.
• Cieta gaļa Labāk ir gatavot ilgāk, bet ar vidēju jaudu: tāpēc, pakāpeniski uzsilstot, tas sāks mīkstināt.

Mikroviļņu vistas recepte

Daudzas kulinārijas vietnes piedāvā soli pa solim instrukcijas ar foto: kā vārīt vai cept veselu putnu, sagatavot gabalus (krūti, stilbiņi, spārni, kājas). Šīs receptes ir ļoti vienkāršas. Rūpīgi izskalojiet gaļu, noņemiet atlikušās spalvas un nosusiniet ar salvetēm. Sajauc majonēzi ar vistas garšvielām un vienmērīgi sadala pa gabaliņiem. Cep speciālā cepeškrāsns paplātē vai karstumizturīgā stikla traukā zem mikroviļņu krāsnī droša vāka. Gatavs ēdiens izrotājiet ar svaigiem zaļumiem un pasniedziet ar savu iecienītāko garnīru.

Vārīta vistas fileja

• Laiks: 20 minūtes.
• Porciju skaits: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 101 kcal/100 g.
• Mērķis: brokastis, salātiem, diētiskais ēdiens.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Mikroviļņu krāsnī ceptu vistas fileju var izmantot salātos vai pasniegt pie pusdienu piedevas. Diētiska un maiga gaļa, dzidrs buljons atjaunot fiziskais spēks, uzlādēt organismu ar enerģiju, veicināt ātra atveseļošanās. Mājputni ļoti ātri izcepas ar maksimālo jaudu, bet, ja cepeškrāsns jauda ir mazāka (650–800 W), gatavošanas laiks jāpalielina par 5–10 minūtēm.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 0,5 kg;
• ūdens – 1,5-2 l;
• garšvielu maisījums vistas gaļai – 1-1,5 ēd.k. l.;
• sāls - šķipsniņa.

Gatavošanas metode:

1. Labi nomazgātu un ar papīra dvieļiem nosusinātu vistas fileju liek mikroviļņu krāsnī derīgā pannā, pieber sāli un pa virsu pārkaisa ar garšvielām.
2. Gaļu aplej ar verdošu ūdeni tā, lai tā būtu pilnībā pārklāta ar ūdeni un trauks būtu ¾ pilnas, un aizver ar vāku.
3. Iestatiet jaudu uz 1000 W, pagaidiet, līdz ūdens uzvārās (apmēram trīs līdz četras minūtes). Vāra pēc vārīšanas 10 minūtes.
4. Fileju caurdur ar nazi: ja izdalās sarkanīga sula, ļauj gaļai gatavoties vēl 5 minūtes.
5. Ļaujiet krūtiņai iesūkties buljonā, ļaujiet tai atdzist, neizņemot to no pannas.

Ceptas kājas

• Laiks: pusstunda.
• Porciju skaits: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 185 kcal/100 g.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Sulīgu, aromātisku, garšīgu vistas stilbiņu pagatavošana prasīs ļoti maz laika. Mājsaimniecēm tas būtu jāpieņem ātra recepte, īpaši tiem, kuri pastāvīgi ir aizņemti ar bērniem vai kuru mājas bieži tiek apmeklētas negaidīti viesi. Ja kājas ir lielas, varat tās sagriezt 2 daļās. Ēdienam piešķirs smalku pēcgaršu Provansas garšaugi, kaltēti ķiploki, karijs, un patīkama garšviela - karsta malti pipari. Mēģiniet gatavošanai izvēlēties aptuveni vienāda izmēra gabalus - tādējādi ir vieglāk kontrolēt to gatavības pakāpi.

Sastāvdaļas:

• vistas kājas – 2 gab.;
• malta paprika - ½ ēd.k. l.;
• malti melnie pipari - 1 tējk;
• kaltēts timiāns - ½ tējk;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas metode:

1. Garšvielas un sāli uzberiet uz nomazgātām, līdz ādai nosusinātām kājām ar papīra dvieļiem, kas ievietotas dziļā traukā, mēģinot ar rokām vienmērīgi sadalīt garšvielas pa kāju virsmu.
2. Uzmanīgi ievietojiet garšvielu gaļu cepšanas piedurknē, pievelciet maisiņu ar komplektā esošajiem klipšiem, 2-3 reizes pārduriet to virsū ar dakšiņu un novietojiet uz mikroviļņu paplātes.
3. Pagatavojiet kājas pie 850 W 20 minūtes, uzraugot polietilēna integritāti un gatavošanas procesu.
4. Apbrūninātos vistas gabaliņus izņemiet uzmanīgi: griežot karsto maisu, mēģiniet neapdegt tvaikā.
5. Trauku vajadzētu pasniegt uz skaistas plāksnes ar jebkuru garnīru vai vienkārši pārkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem.

Vistas stilbiņi

• Laiks: pusstunda.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 133 kcal/100 g.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Pagatavot sulīgus vistas stilbiņus, izmantojot šo recepti, ir patīkami: ātri un vienkārši. Mājsaimniecei nav jāpavada laiks pie plīts, griežot gaļu, uzraugot gatavības pakāpi un pēc tam noslaukot taukus no plīts. Vārīšanas laikā kājas saglabā savu izmēru, un tās var pasniegt ar dažādām dažādi sānu ēdieni: graudaugi, dārzeņi, makaroni. Izmantojiet garšvielu maisījumu “vistai” - stilbiņi izrādīsies aromātiskāki, garšīgāki, apetītlīgāki.

Sastāvdaļas:

• vistas stilbiņi – 6 gab.;
• lieli burkāni - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab.;
• majonēze - 20 ml;
• garšvielas - 1,5 ēd.k. l.;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgātos, žāvētos stilbiņus ievieto mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Virsū liek majonēzi, sāli un garšvielas un rūpīgi berzējiet katru gabalu, mēģinot vienmērīgi sadalīt kompozīciju.
2. Kad mikroviļņu krāsns ir iestatīta uz maksimālo jaudu, pagatavojiet gaļu ar vāku.
3. Pēc 8 minūtēm pēc sulas iztecināšanas no trauka uz stilbiņiem liek dārzeņus: nomizotus svaigus burkānus, sagrieztus lielās strēmelītēs, un lielos kubiņos sagrieztus sīpolus.
4. Cep trauku ar vāku vēl 10 minūtes ar maksimālo jaudu.
5. Gatavos stilbiņus pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties ceturtdaļu stundas, neizņemot tos no trauka.

Mikroviļņu vista maisā

• Laiks: 1 stunda.
• Porciju skaits: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 194 kcal/100 g.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Vistas gatavošana mikroviļņu krāsnī ir ātrs, patīkams process, kas prasa minimālu piepūli un laiku. Putns ar ēstgribu garoza, aromātiskās garšvielas, viesi un ģimene izbaudīs tā maigo ķiploku pēcgaršu. Garšvielas, kas piepilda vistas gaļu ar neaprakstāmu garšu, ir lieliski piemērotas šai receptei. maiga garša: majorāns, malti baltie pipari, timiāns, kurkuma, kaltēts baziliks. Jūs varat uzņemt vienu vai divas ēdamkarotes. l. gatavs maisījums, ko pārdod jebkurā pārtikas veikals. Proporcijas un cepšanas laiks norādītas liemenim, kas sver 1,5 kg.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 1 gab .;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• garšvielas - ¼ tējk. katrs;
• sāls - 1 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Skūpsts vistas liemenis rūpīgi izskalojiet ārpusi un iekšpusi tekošs ūdens, noņemiet atlikušās spalvas un nosusiniet. Ierīvē to ar sāli, sauso garšvielu maisījumu, atstāj plkst telpas temperatūra.
2. Pēc pusstundas vienmērīgi sadaliet nomizotos, smalki sagrieztos ķiplokus vistas iekšpusē. Liemeni ievieto cepammaisā, cieši aizver ar klipsi vai sasien ar biezu diegu.
3. Pēc pāris reižu polietilēna caurduršanas ar dakšiņu novietojiet gaļas maisiņu uz mikroviļņu krāsnī piemērota trauka.
4. Vāra ar maksimālo jaudu 20 minūtes, tad, saplēšot maisiņu, cep vēl 5 minūtes. Tādā veidā vista mikroviļņu krāsnī tiks pilnībā pārklāta ar zeltaini brūnu, kraukšķīgu garoziņu.

Ar āboliem

• Laiks: pusstunda.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas, svētku galds.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

sulīgs, garšīga vista mikroviļņu krāsnī stikla traukā, cep ar saldskābo ābolu mērce, zem smalkas siera garozas tas kļūs oriģināla apdare svētku galds. Krūtiņu vietā var cept vistas stilbiņus. Receptei varat izmantot jebkuras garšvielas (baziliks, timiāns, karijs), labāk ir izmantot pikanto kečupu. Visa cepšanas procesa laikā nevajadzētu mainīt mikroviļņu krāsns jaudu: katrā gatavošanas posmā tai jāatbilst 850 W.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņas – 2 gab.;
• zaļš ābols- 1 gab.;
• cietais siers - 100 g;
• sīpols - 1 gab.;
• olīveļļa - 30 ml;
• garšvielas - 1,5 ēd.k. l.;
• kečups - 3 ēdamk. l.;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Pēc krūtiņu mazgāšanas nogriež mīkstumu no kaula (jums jāsaņem 4 gabali), nosusina.
2. Novietojiet vistas gabalus ietaukota mikroviļņu krāsnī piemērota stikla trauka apakšā. olīvju eļļa. Gaļu apkaisa ar garšvielām un sāli. Gatavojiet ar vāku ar jaudu 850 W.
3. 10 minūtēs. izņemam trauku, vistai liek virsū nomizotu, plānos riņķīšos sagrieztu sīpolu, ābolu ar serdi, sagrieztu mazās šķēlītēs, pārlej ar kečupu, pārklāj ar vāku, turpina cept zem vāka.
4. 10 minūtēs. samaisa saturu, pārkaisa ar rīvētu sieru smalkā rīve. Pagatavojiet vēl pusotru minūti. bez seguma.

Ar sēnēm

• Laiks: 45 minūtes.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 104 kcal/100 g.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Ļoti garšīgs ēdiens vistas fileja ar sēnēm skābā krējuma mērce Tas gatavo ātri, bet sastāvdaļām ir nepieciešama papildu vārīšana termiskā apstrāde: apcep putnu gabaliņus, vāra šampinjonus. Receptei ir piemērotas garšvielas, kas apvienotas ar vistu un sēnēm: malti melnie, baltie vai sarkanie pipari, kaltēti ķiploki, Provansas vai itāļu garšaugi.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 0,5 kg;
• svaigi šampinjoni– 0,2 kg;
• sīpols - 1 gab.;
• augu eļļa - 20 ml;
• skābs krējums - 150 ml;
• garšvielas - 1,5 ēd.k. l.;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Nomizotās sēnes vāra viegli sālītā ūdenī uz lēnas uguns (ceturtdaļu stundas pēc vārīšanas), atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
2. Mazgāts, žāvēts papīra dvieli vistas fileju, sagriež vidēja lieluma gabaliņos, apcep uz pannas ar rafinēta eļļa(8-10 minūtes, maisot, uz vidējas uguns).
3. Karstumizturīgā stikla traukā liek vistas gabaliņus un sēnes. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, pārkaisa ar to gaļu, pievieno sāli, pievieno garšvielas, pārlej ar skābo krējumu.
4. Cep vistas fileju mikroviļņu krāsnī 10 minūtes. ar jaudu 700 W.

Ar tomātiem un kartupeļiem

• Laiks: pusstunda.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 129 kcal/100 g.
• Mērķis: karsts, pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Ja jums nav daudz laika gatavot, bet vēlaties pabarot ģimeni ar sātīgām vakariņām, izmantojiet šo recepti. Ļoti barojošs, garšīgs gaļas ēdiens ar dārzeņiem ar olu pildījumu viegli un ātri pagatavojams, cepot mikroviļņu krāsnī. Sulīgu svaigu pētersīļu un rozmarīna kombinācija pamodina apetīti un piešķir unikālu smalks aromāts, izsmalcināta pēcgarša.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja – 0,4 kg;
• vistas olas - 2 gab .;
• kartupeļi - 0,3 kg;
• sīpoli - 2 gab.;
• tomāti - 0,2 kg;
• svaigi pētersīļi- 10 g;
• lauru lapa – 2 gab.;
• sausais rozmarīns - 1 tējkarote;
• sāls, malti pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgāto, nosusināto fileju sagriežam vidēji lielos gabalos, liek mikroviļņu krāsnīm paredzētā traukā, pieber sāli, pielej ūdeni tā, lai tas knapi nosedz gaļas gabalus, virsū liek lauru lapas. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī ar vāku ar 800 W.
2. Pēc 5 min. gaļai pievieno sasmalcinātus dārzeņus: sīpolus - mazos kubiņos, tomātus - plānās šķēlītēs, mizotus kartupeļus - vidēja izmēra šķēlēs. Aizveriet vāku un pagatavojiet cepeškrāsnī vēl 5 minūtes, šajā laikā kartupeļiem vajadzētu kļūt mīkstiem.
3. Pēc trauka izņemšanas pārlej maisījumu ar viegli sakultām olām ar dakšiņu un vāra vēl 5 minūtes.
4. Pasniedz uz šķīvjiem, pārkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem pētersīļiem.

Spārni

• Laiks: pusstunda.
• Porciju skaits: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 178 kcal/100 g.
• Mērķis: vakariņas, uzkodas, svētku galds.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Oriģinālie kraukšķīgie spārniņi ir lieliski piemēroti svētku galdam vai jautrām kopā būšanām ar draugiem. Labāk tos iepriekš marinēt, cept 10 minūtes. katrā pusē, gatavošanas laikā vienu reizi apgriežot. Pēc receptes sāls nav vajadzīgs, sāļā garša tiek panākta pateicoties sojas mērcei, kas kopā ar šeriju labi piesātina gaļu, piešķirot tai unikāla garša.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi – 10 gab.;
• olīveļļa - 20 ml;
• malts ingvers - 20 g;
• šerijs - 100 ml;
• sojas mērce - 120 ml.

Gatavošanas metode:

1. Pēc spārnu mazgāšanas un žāvēšanas pārlejiet tos ar šerija, sojas mērces un ingvera marinādi. Ļaujiet tai brūvēt apmēram divas stundas.
2. Pēc spārnu nedaudz žāvēšanas ar papīra dvieļiem novietojiet tos uz karstumizturīga plēves apakšas stikla forma, ieeļļots ar eļļu.
3. Cep bez vāka 20 minūtes, iestatot mikroviļņu jaudu uz 800 W.

Vistas gaļa medus sinepju mērcē

• Laiks: 80 minūtes.
• Porciju skaits: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 234 kcal/100 g.
• Mērķis: vakariņas, svētku galds.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Saskaņā ar piedāvāto recepti tiek pagatavota vistas gaļa, kas ir mazāk taukaina nekā vistas gaļa, bet jūs varat ņemt pieauguša putna liemeni, kas sver apmēram 1 kg. Ja nepieciešams saīsināt cepšanas laiku, vista jāsasmalcina savienojuma vietās. porcijās sadalītos gabaliņos– šis ēdiens tiks pagatavots stundas trešdaļā. Sali salda gaļas garša ar smalku skābumu, maiga citrusu aromāts lieliski sader ar majorānu, baziliku, papriku, kurkumu, čili pipariem, ķiplokiem, koriandru - pēc vēlēšanās var pievienot vienu garšvielu vai vairākas.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 1 liemenis;
• sviests - 30 g;
• medus - 40 ml;
• citrons - 1 gab .;
• sinepes - 1 ēd.k. l.;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• malti sarkanie pipari - pēc garšas;
• garšvielas - 1,5 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Kušana sviests uz mazas uguns pievieno ar ķiplokspiedi saspiestu ķiploku, sinepes, garšvielas, sāli, medu, vesela citrona sulu, sarkanos piparus, samaisa viendabīgā masā.
2. Karstumizturīga trauka apakšā liek rupji sakapātu citrona miziņu.
3. Vistas sagriež gareniski, liek uz citrona miziņa, kārtīgi apziež ar mērci no iekšpuses un ārpuses (ar rokām vai silikona otiņu).
4. Cep vāku ar maksimālo jaudu 25 minūtes, tad pārlej ar atlikušo mērci un vāra vēl ceturtdaļu stundas.
5. Pārbaudot vistas gatavību (caurdurot, no tās nedrīkst izplūst sarkanīga sula), var atstāt bez vāka ik pēc 5 minūtēm vēl 10–15 minūtes. gatavības pārbaude.

Cepta fileja ar ķiploku

• Laiks: 1 stunda.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 155 kcal/100 g.
• Mērķis: vakariņas, svētku galds.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Maiga, ēstgribu sulīga vistas fileja, pildīta ar aromātisku ķiploku un krējuma pildījumu, pagatavojas ļoti ātri, lieliski remdē izsalkumu un var piedāvāt viesiem. Kūstot gaļas iekšpusē, tajā iesūcas sviests, piešķirot smalku garšvielu, svaigu garšaugu un ķiploku aromātu. Labāk lietot gatavs maisījums garšvielas vistas gaļai, bet var ņemt vienu vai kombinēt vairākas (rozmarīns, majorāns, baziliks, oregano, malta baltie pipari).

Sastāvdaļas:

• vistas fileja – 0,4 kg;
• sviests - 50 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sojas mērce - 20 ml;
• svaigi pētersīļi - 15 g;
• garšvielas - 1 ēd.k. l.;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgātos, žāvētos vistas gaļas gabalus apkaisa ar sāli un garšvielām un pārlej sojas mērce un atstāj marinēties pusstundu.
2. Auksto sviestu sasmalcina ar nazi un sasmalcina ar smalki sagrieztiem zaļumiem un caur ķiplokspiedi izspiestiem ķiplokiem. Pildiet katru fileju ar šo maisījumu, uzmanīgi sagrieziet ¾ garumā ar asu nazi.
3. Vistas gabaliņus liek karstumizturīgā traukā un cep zem vāka 10 minūtes pie mikroviļņu krāsns jaudas iestatījuma 1000 W.

Video

Šīs receptes vēsture ir nestandarta, bet zināmā mērā banāla. Tādā veidā parādās daudzas receptes. Izvēlējos pamatproduktu, ieskatījos ledusskapī un atradu ar ko to papildināt. Tātad dzimst kaut kas jauns, nestandarta ēdiens. Vai varbūt jūs neesat pirmais, kas gatavo šādā veidā. Aizmirsti. Galvenais ir rezultāts. Tātad, es gatavojos vārīt kāpostu zupu, papildus cukuram cūkas kauls Izņēmu paku ar vistas kājiņām. Kāpostu zupai izdalīju pāris kājas. Ko darīt ar pārējo? Marinē un cep vistas kājas mikroviļņu krāsnī.

Tātad, mums ir jau atkausētu vistu kāju papēži. Mēs tos pagatavosim.

Nu, mēs vienkārši pagatavosim marinādi no tā, ko atradām mūsu brīnumainajā ledusskapī.

Ko mēs tur atradām?

- Ķiploki;

- Kečups;

- Sinepes;

- Melnie pipari;

— Pikantā ķīniešu garšviela ar kādu puisi baltā turbānā.

Ieberiet vistas stilbiņās tikai nedaudz ļauno ķīniešu garšvielu. Izklāj to uz vistas. Tāpat pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Un šo visu arī smērējam vienmērīgi.

Uz vistas izspiediet 3 ķiploka daiviņas un sulu no ceturtdaļas citrona. Pievienojiet burtiski trešdaļu tējkarotes sinepju un ēdamkaroti kečupa. Sajauc visas marinādes sastāvdaļas. Pievienojiet vienādu tējkaroti cukura. Visu labi samaisa. Ļaujiet vistas kājiņām kārtīgi pārklāties marinādē. Un ļaujiet tam visam nostāvēties 20-30 minūtes.

Mēs ievietojam savu vistu mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Mēs gatavojam mūsu vistas kājas 20 minūtes zemā temperatūrā, zem vāka. Pēc tam izkausētos taukus ielej bļodā vai krūzē, atstājot bļodā tikai nedaudz. Un cep vēl 7-10 minūtes grila režīmā, ik pēc 2-3 minūtēm izvelkot un pievienojot nedaudz tauku.

Tas izrādījās ļoti rožains un oriģināls. Garša saldskāba, neparasta, un, manuprāt, izcila! Eksperimentē arī tu!

28.03.2012 30.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Kājas vienkārši nevar neizdoties. Tie ir garšīgi visādos veidos: vārīti, cepti, sautēti un cepti. Paši un ar garšvielām, ar dārzeņiem, kartupeļiem, rīsiem. Noteikti izmēģiniet mikroviļņu vistas kājas, kuru recepti piedāvāju.

Recepte ar soli pa solim fotoattēliem

Kopumā vistas kājas var ne tikai cept mikroviļņu krāsnī, bet arī pagatavot maisiņā, grilēt, sautēt ar kartupeļiem, graudaugiem un dārzeņiem.

Receptes sastāvdaļas

• laiks - 15 minūtes, lai pagatavotu divas kājas;
• pašas vistas kājas (kuras, starp citu, nav jāatkausē);
• majonēze;
• garšvielas vistas gaļai pēc jūsu gaumes;
• ķiploki;
• sāls.

Kā gatavot

Kājas rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagatavojiet majonēzes un garšvielu maisījumu.

Ķiplokus nomizo un sagriež šķēlēs. Ievietojiet stikla trauka apakšā, kas piemērots MVP.

Novietojiet gaļu virs ķiploka.

Liek mikroviļņu krāsnī bez vāka uz 7-10 minūtēm ar pilnu jaudu. Ja ir “vistas gatavošanas” režīms, iestatiet to. Neļaujiet čaukstošajam troksnim, kas nāk no mikroviļņu krāsns, jūs nobiedēt — tie ir izdalīti. Laika beigās trauku pārklāj ar vāku un sautē vēl 7-10 minūtes. Pārbaudiet gatavību – apskatiet gaļu pie kaula.

Pēc vārīšanas atveriet vāku un ļaujiet nostāvēties 5-7 minūtes. Pēc tam ielieciet to uz trauka, pievienojiet piedevu un dārzeņus un sauciet to pie galda.

Daži padomi

Ja vēlaties gatavot liels daudzums kājas, tad rēķiniet ar sešām minūtēm uz vienu.

Vienā reizē nevajadzētu gatavot pārāk daudz, maksimāli 4-6 gabaliņus.

Nepārklājiet pārāk daudz majonēzes, derēs plāna kārtiņa. Nepārslogojiet gaļas garšu ar majonēzi.

Ir piemērotas dažādas garšvielas, izvēlieties pēc savas gaumes.

Ja jums garšo ķiploki, varat tos izspiest majonēzes maisījumā, nevis likt šķīvjos.

Ar čili pipariem

Vēl viens vienkāršs viegla recepte vistas kāju gatavošana mikroviļņu krāsnī. Piparu dēļ ēdiens izrādās maigs un pikants.

Sastāvdaļas:

• kājas - 2 gab.
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote
• sāls un čili pulveris - pēc jūsu gaumes

Sagatavošana

Nomazgājiet un nosusiniet kājas. Pārklājiet tos ar olīveļļu ar otu. Garšojiet ar sāli un čili.

Formu, kurā gatavosi, ietauko ar eļļu. Novietojiet tajā kājas. Liek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm. Varat iestatīt pilnu jaudu vai kombinēto režīmu - mikroviļņu krāsni un grilu.

Padoms

Noskatieties gatavošanos. Ja kājas ir ļoti izceptas, bet vēl nav gatavas, pārklājiet trauku ar vāku un turpiniet gatavot.

Čili vietā varat ņemt jebkuru citu garšvielu vai maisījumu. Karija pulveris, ingvers un žāvēti ķiploki ir lieliski piemēroti.

Vistas kājas ar kartupeļiem mikroviļņu krāsnī

Lai piedevu negatavotu atsevišķi, varat pagatavot vistas kājas ar kartupeļiem.

Produkti:

• kāja - 2
• kartupeļi - 6
• burkāni vai citi dārzeņi - 1
• garšvielas pēc jūsu gaumes
• zaļumi pasniegšanai.

Kā gatavot

Kājiņas rūpīgi nomazgā, sagriež uz pusēm vai pat mazākos gabaliņos, pārkaisa ar garšvielām, sāli un liek ietilpīgā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā. Ielejiet nedaudz ūdens.

Kartupeļus nomizo un sagriež lieli gabali un pievieno gaļai. Pievienojiet arī plānās šķēlītēs sagrieztas nomizotu burkānu šķēles (vai citu dārzeņu gabaliņus, piemēram, cukini, ziedkāpostu, sēnes).

Vāra uz vidējas jaudas 20-25 minūtes. Samaisiet un vāriet 5 minūtes ar maksimālo jaudu, pārbaudiet gatavību.

Pasniedz pārkaisītu ar smalki sagrieztiem zaļumiem.