Salds līdzeklis. Pievienojiet savai diētai šķiedrvielas. Stresa situācija ir pārgājusi, bet kāre pēc saldumiem palikusi. Ko darīt

"Smadzeņu darbībai ir nepieciešami saldumi." Šis apgalvojums ir stingri ielikts saldummīļu galvās, lai gan zinātnieki to jau sen ir atspēkojuši. Smadzenēm taču vajag, ko visvieglāk dabūt no saldumiem vai kūkas. Taču glikoze nav tikai saldumi, tā ir atrodama gandrīz visā, ko ēdam. Gandrīz viss tiek pārveidots par glikozi: graudaugi, zivis, steiks un daudz kas cits. Fakts ir tāds, ka mūsu ķermenim patīk taupīt enerģiju, tāpēc tam ir vieglāk iegūt glikozi no ātrajiem ogļhidrātiem, nevis tērēt enerģiju sarežģītu pārstrādei.

Problēma ar pastāvīgu vēlmi ēst desertu apdraud veselību. Tas ir jāpārvar ne tikai figūras vārdā, bet arī normālai to pašu smadzeņu darbībai. Kalifornijas universitātes zinātnieki eksperimentos pierādījuši, ka saldumi izjauc savienojumus starp smadzeņu šūnām, palēnina impulsu pārraidi starp tām. Ja jūs necīnās ar tieksmi pēc kūkām, palielinās Alcheimera slimības agrīnas attīstības risks. Tāpēc ir pienācis laiks atbrīvoties no šīs atkarības. Par laimi, daba mūs ir apbalvojusi ar daudziem noderīgiem produktiem, kas palīdzēs šajā jautājumā.

Kāpēc alkst saldumus un kā no tā atbrīvoties

Lai saprastu, kā tikt galā ar šo postu, jums ir jāzina, kāpēc dažreiz jūs patiešām vēlaties ēst konfektes, kūku vai šokolādi. Spēcīga tieksme pēc desertiem rodas no zema glikozes līmeņa asinīs. Kā jau esam sapratuši, mēs to varam iegūt no jebkā. Un mēs arī zinām, ka ķermenis cenšas to iegūt pēc iespējas ātrāk. Kaislīgiem saldummīļiem tas ir līdzīgi narkotiku atkarībai: kad smadzenes atceras, ka pēc pieprasījuma saņem ātrus ogļhidrātus, tās tos pieprasa. Ar cukuru saturošu produktu noraidīšanu organisms var "sabotēt", līdz slikta dūša un spēka zudums. Bet to var labot.

Ja gribam saldumus, tad vajag tikai enerģiju. Lai nekļūtu atkarīgi no ēdiena, ir jāpierod pie tā, ka iekšā ir enerģija pareizos produktus. Laika gaitā kūku aizstājot ar graudaugu batoniņu vai pat steiku, mēs trenējam smadzenes “izvilkt” glikozi no kompleksie ogļhidrāti. Ķermenis var arī pats sintezēt glikozi, to sauc par glikoneoģenēzi. Bet kāpēc viņam tas jāsintezē, ja viņš var vienkārši iegūt Snickers? Cilvēkiem ar liekais svarsīpaši noderīgi ir piespiest ķermeni ražot enerģiju.

Ar aptaukošanos tauku rezerves tiek nogulsnētas aknās, un, samazinoties ogļhidrātu daudzumam, organisms šo rezervi pārstrādās enerģijā. Vispār ir jānogalina tieksme pēc saldumiem gan veselībai, gan izskats. Tagad vairāk par produktiem, kas palīdzēs to izdarīt.

, tāpat kā daudzas pupiņas, ir bagātas ar viegli sagremojamiem proteīniem. Nokļūstot organismā, tie ātri uzsūcas un piegādā enerģiju. Turklāt pupiņas satur pārtikas šķiedra kas pagarina sāta sajūtu. Pateicoties noderīgas minerālvielas un vitamīniem šis produkts tiek uzskatīts cienīga nomaiņa deserti.

Man negaršo pupiņas

Jūs varat to aizstāt ar jebkurām pupiņām, un tas tiek uzskatīts par īpaši noderīgu. Jūs varat gatavot no tiem sātīgas zupas, garšīgas humusa vai citas pastas, izmantojiet vārīts salātiem.

Zāļu tēja

Jūs varat atbrīvoties no tieksmes pēc desertiem vēl ātrāk, ja dzerat pupiņas ar zāļu tēju. Ieteicams to dzert, nevis sodas, iepakotas sulas. Tas ir tikai par zāļu tēju, kā tas ir melnā un īpaši zaļā krāsā. dabīgais dzēriens uzmundrināt vai atpūsties, atkarībā no sastāva. Tas arī aizpilda mitruma trūkumu organismā un piesātina noderīgi elementi. Galvenais faktors, kāpēc tas palīdz šajā cīņā, ir psiholoģiskā tehnika. Pirmkārt, jums steidzami jānovērš uzmanība, un, otrkārt, tas piepilda vēderu.

Es nedzeru zāļu tējas

Salo

2012. gadā Mayo Clinic veica pētījumu, kas apstiprināja minējumus par taukainas pārtikas priekšrocībām. Eksperimenti to ir parādījuši Taukains ēdiens samazina slimību risku sirds un asinsvadu sistēmu un kalpo kā senils demences profilakse. Arī šāda diēta pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību. Neliels grauzdiņš ar šķēli mazina vēlmi ēst šokolādes kūka, pat ja sākumā jūs nemaz nevēlaties taukus.

Es neēdu taukus

Pētījuma rezultāti ir ne tikai par taukiem, tā var būt gaļa, zivis,. Tas ir, viss ar . Veģetāriešiem būs jāatrod alternatīva starp pupiņām un augu barība. Lai "notriektu maliņu" pietiek apēst vienu kotleti, sviestmaizi, vai labāk - salātus ar gaļu un.

Siļķe

Arī produkts ārkārtīgi negaidīts cīņai salduma atkarība. Bet tam ir vairākas priekšrocības: tas ir taukains, satur olbaltumvielas, ir bagāts ar.

Šis ir ļoti noderīgs produkts ķermenim, turklāt ātri piesātina un ilgstoši saglabā sāta sajūtu. Kad gribas kūku, var apēst kādu siļķi vai citu zivi.

Man negaršo siļķe

Šeit jūs varat izvēlēties jebkuras zivis vai jūras veltes, gandrīz visas no tām ir bagātas noderīgas vielas un kompensē enerģijas trūkumu. Tie, kas ievēro diētu, var pievērst uzmanību liesajiem veidiem.

Selerijas

Zaļumi ar raksturīgu garšu un smaržu ne visiem ir pa prātam. Bet tie, kas mīl seleriju, iegūs lielisku palīgu cīņā pret papildu mārciņas un konfekšu atkarība. Viņš negatīva kalorija, kas nozīmē, ka gremošanai nepieciešams vairāk enerģijas, nekā nodrošina selerijas. Pateicoties šķiedrām, tas ātri piesātina, tāpēc tas pārtrauc jebkuru izsalkumu. Un pēc ēšanas jūs nevarat uztraukties par savu figūru.

Es neēdu seleriju

Jūs varat to aizstāt ar salātiem no un. Arī sulīgi dārzeņi(kāposti,) piesātinās un “dalīs” vitamīnus.

Kefīrs

Pastāv aizdomas, ka dažiem cilvēkiem atkarība no saldumiem veidojas no kaitīgo baktēriju vairošanās gremošanas traktā. Šie mikroorganismi ļoti "mīl" cukuru un visu, kas tam līdzīgs, jo barojas ar to un vairojas tajā. Profilaksei ieteicams katru dienu lietot probiotikas, labākais variants skaitās . Tas normalizē mikrofloras un piesātinājuma līdzsvaru labvēlīgās baktērijas. Līdz ar to pazūd arī nemitīgā vēlme palutināt sevi ar desertiem piena produkti kalpo kā profilakse pret kuņģa-zarnu trakta slimībām un kandidozi.

Es nedzeru kefīru

Labākais analogs ir dabisks bez piedevām. Jūs varat to pievienot pats svaigas ogas, žāvēti augļi vai gabaliņi svaigi augļi. Un dažiem tas patīk labāk sabojāts piens, tie var arī aizstāt kefīru.

Šokolādi ieteicams aizstāt ar šokolādi divu iemeslu dēļ. Pirmais ir sastāvā, tas palīdzēs ietaupīt enerģiju ilgu laiku. Otrais ir hroma saturs brokoļos. stabilizē cukura līmeni asinīs, tāpēc palīdz saldummīļiem pārskatīt savus ieradumus. Jūs varat to ēst jebkurā veidā, pat kā daļu no svaigi spiestām sulām.

Man negaršo brokoļi

Jūs varat atrast hromu sēnēs, dabīgajā vīnogu sulā, sparģeļos, graudaugos un graudaugos.

Papildu noteikumi

Ja atkarība no saldumiem pārvēršas par problēmu, labāk to risināt vispusīgi. Kā likums, mēs pievēršam uzmanību atkarība tikai tad, kad pieņemamies svarā. Sports šajā gadījumā ir ideāls palīgs, fiziski vingrinājumi uzlabo asinsriti, uzlabo garastāvokli un paātrina smadzeņu darbību. Vēl labāk, ja nodarbojaties ar sportu svaigs gaiss Tas var paaugstināt skābekļa līmeni asinīs. Vingrojumi ir laba disciplīna un nevēlamā pārtika laika gaitā kļūst mazāk pievilcīgs.

Vēl viens sekotāju ieteikums pareizu uzturu nāk palīgā: jāēd atsevišķi. Ja starp ēdienreizēm ieturam ilgus pārtraukumus, enerģijas padeve šajā pārtraukumā var ievērojami samazināties. Rezultātā visnepiemērotākajos brīžos mums steidzami nepieciešama virtuļa uzkoda. Ja ēdat maz un bieži, pārtraukumi samazinās, enerģijas padeve ir stabila, glikozes līmenis nesamazinās.

Vēl viens veids, kā uz visiem laikiem aizmirst par saldumiem, ir pārvarēt sevi. Šis nav gara stipro kurss, to var izdarīt pilnīgi ikviens. Lai izveidotu jaunu ieradumu, pietiek ar 21 dienu, lai atteiktos no cukura tīrā formā un produktos. Sākumā jums vajadzētu sagaidīt sabrukumu un garastāvokli, šajā periodā varat izmantot aplūkotos produktus. Ar laiku kāre pēc kūkām un saldumiem mazināsies arvien vairāk.

Kā redzat, aizraušanās ar desertiem nav nekaitīgs vājums, bet gan nopietns drauds veselībai. Ar to ir jācīnās, un tagad mēs zinām, kā to izdarīt.

Saldumi ir īsts kārdinājums daudziem cilvēkiem. Ir neatgriezeniski saldie zobi ar pieredzi, kuri ne pret ko nemainītu gabaliņu savas mīļākās kūkas vai piena šokolādes tāfelīti. Diemžēl šāds ēdiens nav tik labs veselībai un figūrai. It īpaši, ja jūs nezināt mēru un nevarat kontrolēt savas vēlmes.

Un tas nav tik daudz gribas un rakstura, cik psiholoģijas jautājums. Galu galā garšas kārpiņas atceries salda garša un pieprasīt to atkal un atkal. Šāds ēdiens cilvēkam kļūst par narkotiku un bieži vien ir diezgan grūti no tā atteikties vai samazināt patēriņu līdz minimumam.

Mēs atradām jums 10 vērtīgs padoms, kas palīdzēs atbrīvoties no tieksmes pēc saldumiem un pieradinās jūsu vēlmes.

1. Neizlaid brokastis

Brokastis ir vissvarīgākā dienas ēdienreize. Tas nav apnicis atkārtot bez izņēmuma, ārsti un uztura speciālisti. Ja izlaižat brokastis, jūs riskējat dienas laikā apēst daudz vairāk, nekā jums patiešām nepieciešams. Tas notiek tāpēc, ka organisms no rīta nesaņēma pareizo vitamīnu porciju un barības vielas lai sāktu dienu pareizi. Rezultātā jūs noteikti pievērsīsiet uzmanību ātrajiem ēdieniem, kūkām, šokolādes tāfelītes un citi saldumi, ar kuriem ļoti ātri var remdēt izsalkuma sajūtu.

2. Lietojiet probiotikas

Uzturā jāiekļauj probiotikas, jo tās uzlabo zarnu mikrofloru un visas tās darbību. gremošanas sistēma. AT lielā skaitāšīs dzīvās baktērijas ir atrodamas jogurtā un kefīrā. Regulāra lietošanašādi produkti palīdzēs izvairīties no zarnu disbakteriozes, kas dažos gadījumos ir tieši cēlonis nekontrolētai tieksmei pēc saldumiem.

3. Ēd mazāk kofeīna

Ja vēlaties samazināt cukura un saldumu uzņemšanu, labāk pārtrauciet pārāk daudz kafijas dzeršanas. Fakts ir tāds, ka kofeīns, kas in lielos daudzumos kas ietverti šajā produktā izraisa pēkšņs lēciens insulīns asinīs. Ja dzēra rīta kafiju ar kaut ko saldu, tad pēc stundas gribēsies turpināt banketu. Nomainiet šo uzmundrinošs dzēriens uz zāļu tējas un augļu smūtijus.

4. Meklēt noderīgas alternatīvas cukurs

Protams, jūs nevarat pilnībā izslēgt cukuru no uztura. Tas nav nepieciešams. Pārtikā esošais cukurs ir pat nepieciešams organismam un nāks par labu. Bet no šī produkta papildu porcijām, kuras jūs pats iekļaujat uzturā, padarot saldāka tēja, kafiju, desertus un citus ēdienus, labāk atturēties. Cukuru aizstāt ar medu, stēviju, augļu biezenis, ogas un žāvēti augļi.

5. Mainiet diētu

Ja tieksme pēc saldumiem ir pārāk spēcīga, tad vajadzētu pārskatīt savu uzturu. Tas var būt saistīts ar to, ka jūsu uzturs ir nesabalansēts. Olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu vai šķiedrvielu trūkums var likt jums pastāvīgi sapņot par šokolādes konfektēm un saldumiem. Iekļaujiet savā uzturā vairāk gaļas, zivis, graudaugi, zaļie dārzeņi, rieksti un citi veselīgi pārtikas produkti.

6. Dzert vairāk ūdens

Rakstpratīgs dzeršanas režīms normalizē gremošanas sistēmu. Lai būtu laba veselība, to nedrīkst aizmirst dienas likmešķidruma uzņemšana pieaugušajam ir 1,5–2 litri tīra dzeramais ūdens. Ja jūsu ķermenis to nesaņem, pastāv liels dehidratācijas un traucējumu risks ēšanas paradumi kas var izraisīt neierobežotu tieksmi pēc cukura.

7. Iekļaujiet savā uzturā pārtiku, kas bagāta ar hromu

Hroms ir minerāls, no kura visi, kas vēlas atbrīvoties pārtikas atkarība izteikts pārmērīga lietošana saldumi. Tas palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs. Kādos pārtikas produktos jums vajadzētu meklēt hromu? Brokoļos, sēnēs, veselos graudos un graudaugos, vīnogās, sparģeļos.

8. Ēd taukus

Protams, mēs runājam tikai veselīgie tauki. Tie ir atrodami zivīs, riekstos, olīvju eļļa, avokado, olas. Veselīgi tauki palīdzēt atbrīvoties no sliktā holesterīna, uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību un uzzināt, kā kontrolēt apetīti. Tas ir saistīts ar faktu, ka tie lieliski piesātina ķermeni un ilgstoši uztur sāta sajūtu.

Daudziem cilvēkiem pastāvīgā tieksme pēc saldumiem sagādā vairākas problēmas: tādēļ nav iespējams notievēt, uz ādas parādās problemātiski izsitumi.

Daudz sarežģītāka situācija ir tad, ja kādas slimības dēļ saldumi ir kontrindicēti, bet nepieciešamību pēc tiem var viegli novērst.

Kāpēc ir spēcīga tieksme pēc saldumiem: cēloņi un simptomi ^

Ikviens zina par saldumu bīstamību figūrai: cukuru saturoši pārtikas produkti ne tikai nogulsnējas uz vēdera un augšstilbiem, bet arī nodara būtisku kaitējumu ķermenim. Bet ja saldumiem tādas ir negatīva ietekme uz ķermeņa, kāpēc tie ir tik populāri?

Tie uzreiz uzsūcas asinīs un dod enerģiju. Īpaši tas attiecas uz mūsdienu dzīves ritmu, kad ne vienmēr pietiek laika pilnvērtīgai maltītei.

• Ķermenis "mīl" cukuru, jo tas nav ilgi jāapstrādā un enerģija no tā ir pieejama gandrīz uzreiz!
• Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tad, kad esam nopietni izsalkuši, pirmā doma ir iemest kaut ko saldu.

Cukurs ir stimulants

Cukurs savās īpašībās ir īsts stimulants. Paaugstinoties cukura līmenim asinīs, cilvēks sajūt aktivitātes pieaugumu, viņam ir viegls uztraukums, simpātiskā aktivitāte. nervu sistēma.

• Šī iemesla dēļ, kad esam apēduši šokolādes tāfelīti, mēs pamanām, ka sirds sāk pukstēt biežāk, kļūst karsts (tas nozīmē, ka ir neliels pacēlums asinsspiediens), paātrinās elpošana, kā rezultātā paaugstinās veģetatīvās nervu sistēmas tonuss kopumā.
• Saņemtā enerģija ilgstoši neizklīst. Cilvēkam iekšēji ir kaut kāda spriedze. Tāpēc cukuru bieži dēvē par "stresa pārtiku".

Vidējais Krievijas iedzīvotājs vienā dienā apēd aptuveni 100-140 gramus cukura. Tas ir aptuveni 1 kg cukura nedēļā. Jāpiebilst, ka iekš cilvēka ķermenis NAV PRASĪBU rafinētajam cukuram. Respektīvi, mēs visi esam cukura atkarīgi. Lietojot šo produktu, cilvēka smadzenēs notiek tādas pašas izmaiņas kā morfīna, kokaīna un nikotīna ietekmē.

Saldumi ir izdevīgi ražotājiem

Saldumi izraisa atkarību, tāpēc tos ir ļoti izdevīgi ražot.

• Cilvēks viegli kļūst atkarīgs no šokolādes, batoniņiem, cepumiem, kūkām un saldumiem, pērkot tos arvien vairāk. Šīs atkarības dēļ ir nereāli grūti atteikties no saldumiem.
• Nestabila cukura satura dēļ asinīs parādās ātrs nogurums un biežas galvassāpes. No tā ir pastāvīga vēlme ēst saldumus.
• Salduma porcija rada īslaicīgu atvieglojumu, bet pēc kāda laika izsalkuma sajūta un vajadzība pēc saldumiem kļūst vēl asāka.

Iemesli kārei pēc saldumiem

Galvenais iemesls ir glikozes līmeņa pazemināšanās asinīs. Tas notiek, kad cilvēks izlaiž ēdienreizi: pēc kāda laika rodas vēlme iekost šokolādi vai konfekti.

Bieži vien atkarība no saldumiem slēpjas nesabalansētā uzturā:

• Īpaši bīstami ir aizvietot pilnas brokastis, piemēram, ar kruasānu. Tas nedos ne ilgstošu piesātinājumu, ne optimālu uzturvielu normu. Turklāt šādā veidā tiek garantēts, ka apēdīsiet vairāk saldumu nekā parasti.
• Ja dienas laikā ļoti pietrūkst kaloriju vai ogļhidrātu, tad organisms no tevis prasa ātru degvielu, lai iegūtu enerģiju. Un saldumi ir vislabākie. Tāpēc, atteikšanās no saldumiem, izvairieties no mazkaloriju un zemu ogļhidrātu diētu.

Ir vērts atzīmēt, ka saldumi tikai īslaicīgi "nosprosto" izsalkuma sajūtu un nedod nekādu labumu ķermenim. Ja jūs praktizējat šādas uzkodas pārāk bieži, jūs varat pieņemties svarā vai attīstīties cukura diabētam.

Turklāt vēlme apēst kūkas vai šokolādes gabalu rodas šādos gadījumos:

• Bieža stresa, spriedzes, nemiera dēļ;
• Premenstruālā sindroma laikā;
• Ar mazkustīgu dzīvesveidu;
• Ar nervu traucējumiem;
• Ar hroma trūkumu organismā vai nesabalansētu uzturu.

"Saldās" atkarības simptomi

Pirms tiek vaļā no tieksmes pēc saldumiem, jums jāiepazīstas ar tās galvenajiem simptomiem, lai nesajauktu īslaicīgu vēlmi ēst konfektes ar pastāvīgu vajadzību pēc saldumiem:

• Gribu ēst saldumus, kūkas utt. katru dienu;
• Vēlme parādās jebkurā diennakts laikā, bet visbiežāk vakarā;
• Šķiet, ka stress "ieslogo" ar saldumiem vienīgais ceļš garastāvokļa uzlabošana;
• Veikalā nevar tikt garām plauktiem ar šokolādes konfektēm, kūkām utt.

Atsevišķs gadījums ir kāre pēc saldumiem grūtniecības laikā. Šī parādība tiek uzskatīta par absolūti normālu, jo ķermenim ir nepieciešams daudz enerģijas un pozitīvas emocijas, turklāt šokolāde, kā zināms, paaugstina laimes hormona serotonīna līmeni. Lai nepieņemtos pārāk daudz svarā, ieteicams nomainīt konditorejas izstrādājumi augļiem, kas samazina tieksmi pēc cukura:

• Ananāsi;
• Melones;
• Nektarīni;
• Persiki;
• Banāni.

Pēc savējiem garšas īpašības tie nekādā ziņā nav zemāki par šokolādi, taču tie nāk par labu ķermenim. Papildus iepriekšminētajam uzturā ir jāiekļauj pārtikas produkti, kas satur hromu.

Aptiekā var iegādāties tabletes pret kāri pēc cukura, bet kopumā tās ir ieteicamas tiem, kas vēlas notievēt:

• hroma pikolināts;
• triptofāns;
• Glutamīns.

Zāles ar hromu no tieksmes pēc saldumiem var lietot pilnīgi visi, jo. šīs vielas trūkums var apdraudēt vielmaiņas traucējumus un hroniskas slimības.

Kas samazina tieksmi pēc salduma: pārtikas produkti

• liellopu gaļa;
• Āboli;
• Banāni;
• Kartupeļi;
• apelsīni;
• Tomāti;
• Burkāns;
• Mellenes, plūmes, bumbieri, ķirši;
• Rudzu milti, klijas;
• Meža rieksti.

Psiholoģiskās metodes, kas palīdz cīnīties ar vēlmi ēst saldumus

Ja esat apņēmības pilns uzsākt ceļu bez cukura (ja nē, tad izlemiet, cik ilgi varat gaidīt), šie padomi jums palīdzēs:

• Galvenais padoms – vienkārši pārtrauciet pirkt saldumus. Jums nevajadzētu pārbaudīt savu gribasspēku un turēt mājās saldumus un šokolādes, cerot, ka šodien noteikti atturēsieties no to pārmērīgas lietošanas.
• Vēl viens padoms izriet no pēdējā padoma: nekad neejiet iepirkties pārtikas preču veikalā, kad esat izsalcis. Ja esat pārpildīts, jūs, visticamāk, atteiksieties no saldumiem un izlaidīsiet garām košajiem "desertu" plauktiem.
• Pastāvīgi skatieties filmas / lasiet rakstus un grāmatas par cukura kaitīgumu. Izpētiet ienaidnieku un beidzot uzņemieties atbildību par savu veselību. Kādā jaukā dienā, zinot, kādas nepatikšanas tev var sagādāt šokolādes tāfelīte, tu viegli no tās atteiksies.
• Ja jūs ēdat saldas negatīvas emocijas un vilšanos, mēģiniet izdomāt sev citu “psiholoģisko enkuru”. Tā var būt mūzika, grāmata, filma, komunikācija ar jauku cilvēku, apmācība. Atradiniet savu ķermeni no cukura, lai novērstu sliktu garastāvokli.

• Ja jums ir grūti atteikties no saldumiem vienā dienā, dodiet sev 2 nedēļas, lai pakāpeniski samazinātu cukura daudzumu uzturā. Samaziniet cukura karotes tējā un kafijā, samaziniet kūku porcijas, ēdiet ne tos saldākos cepumus, aizstājiet baltos un piena šokolāde līdz tumsai utt.
• Ja tuvinieki vai kolēģi tevi bezgalīgi cienā ar saldumiem, atsaucies uz ārstu aizliegumu lietot saldumus. Parasti šādās situācijās cilvēki cenšas nepiedāvāt aizliegtus produktus.
• Izmantojiet 5. noteikumu. Ja tiešām vēlaties pieķerties kaut kam garšīgam un neticami kaitīgam, noskaitiet līdz 5. Ļoti lēni un katram skaitījumam dziļi ieelpojiet. Pajautājiet sev: vai es priecāšos, ka salūzu pēc 5 minūtēm? Vai tam būs nozīme pēc 5 dienām? Un kas es būšu pēc 5 gadiem, ja nepārstāšu salūzt?

Daudzi apgalvo, ka nevar iztikt bez saldumiem, taču lielākā daļa pat nav mēģinājuši no tiem atteikties. Veidojas ieradums ilgu laiku, tāpēc nav iespējams atteikties no saldajiem gardumiem un atbrīvoties no atkarības 1 dienas laikā:

• Piešķiriet sev termiņu - piemēram, 30 dienas bez saldumiem. Vienkārši deriet ar sevi, ka varat. Dzīve bez saldumiem ir iespējama.
• Pirmā reize būs grūta, un jūs pat sajutīsiet nelielu “lūzumu” savos iecienītajos bāros. Tas ir absolūti dabiski.
• Bet ja viņu prombūtne tiek kompensēta veselīgu pārtiku tad tev būs daudz vieglāk.
• Pat 1 mēnesi bez rūpnieciskajiem saldumiem mainīsi savus garšas paradumus, uzlabosi figūru un radīsi spēcīgu pamatu laba veselība un ilgmūžība.

Lai neiegūtu liekais svars un, lai nenopelnītu nopietnas slimības, ir nepieciešams tās savlaicīgi noņemt patoloģiska tieksme uz saldu. To ir diezgan viegli izdarīt, ja ievērojat šos noteikumus:

1. Sabalansējiet savu uzturu. Ēdiet 4-5 reizes dienā, neizlaidiet ēdienreizes;
2. Pavadīt laiku fiziskā aktivitāte un svinu aktīvs attēls dzīvi. Nodarbojieties ar sportu – treniņš veicina laimes hormonu ražošanu, kas nozīmē, ka jums nav jāmeklē mierinājums saldumos.
3. Ēst tikai veselīgu pārtiku. Kompensējiet serotonīna trūkumu traucējumu un stresa gadījumā, izmantojot olbaltumvielu produktus;
4. Ļaujiet sev saldumus ne vairāk kā trīs reizes nedēļā nelielos daudzumos, un labāk tos pilnībā izslēgt;
5. Iegūstiet līdzekļus pret cukura tieksmi, ja nevarat to pārvarēt saviem spēkiem.

Mūsu lasītāju pieredze, kā viņiem izdevās noņemt tieksmi pēc saldumiem

Anna, 23 gadi:

“Kopš bērnības es nevarēju pretoties šokolādei, kā rezultātā man kļuva liekais svars. Problēmu atrisināju ļoti vienkārši: pārstāju pirkt šokolādes un saldumus, lai nebūtu kārdinājuma.

Ludmila, 30 gadi:

“Man bija ne tikai kāre, bet arī vesela mānija ēst kaut ko saldu, un tas mani vajāja visu diennakti. Ko tikko neizmēģināju: saldumus aizstāju ar augļiem, ēdu gaļu - bez rezultātiem. Draugs ieteica, ka šādas kāres var pārspēt ar ķimeņu tēju: 1 tējk. ķimenes aplej ar glāzi verdoša ūdens, izkāš un pēc 10 minūtēm izdzer. Starp citu, šis dzēriens nav slikti samazina apetīti kopumā, tāpēc tas būs noderīgi visiem, kas zaudē svaru "

Olga, 33 gadi:

“Tagad esmu absolūti vienaldzīgs pret saldumiem, bet agrāk nevarēju tikt garām kūkām un šokolādēm. Izeja no situācijas izrādījās ļoti vienkārša: es sāku ēst vairāk gaļas, un tagad es dodu priekšroku tai, nevis šim. kaitīgie produkti satur ātros ogļhidrātus, kas vienmēr tiek nogulsnēti kā tauki sānos.

Austrumu horoskops februārim

Katram no mums ir savas mazās vājības, taču dažreiz pienāk brīdis, kad tās pāraug par lielu problēmu. Apēdot 1-2 saldumus vai iedzerot tēju ar karoti medus, nav nekā noziedzīga, bet, kad tiešām ir regulāra saldumu brūce un sāc justies atkarīgi no saldumiem un kūkām, ir jārīkojas. Saldumi nav nekas tāds, bez kā mūsu ķermenis nevarētu iztikt, tāpēc varat uz visiem laikiem atvadīties no kaitīga ieraduma, izmantojot šos 10 praktiskos padomus.

Nekad neizlaidiet brokastis

Ir novērots, ka tiem no mums, kas savu dienu sāk ar sabalansētu maltīti, visas dienas garumā ir mazāka kāre pēc cukura. Tas skaidrojams ar to, ka brokastu izlaišana samazina glikozes līmeni asinīs, ko cenšamies savest kārtībā, našķoties ar saldumiem. Rīta sarakstā iekļaujiet olas, dārzeņus, riekstus, liesu gaļu, veselus graudus, pākšaugus un citus pārtikas produktus, kas uztur insulīna līmeni.

Atrodiet hromu

Šis minerāls faktiski palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, palīdzot ierobežot nekontrolējamu tieksmi pēc cukura. Tāpēc, ja pastāvīgi gribas uzkost cepumus, šokolādi vai kādu citu saldu našķi, organismā var pietrūkt hroma. Lai to labotu, dabiski pievienojiet savam uzturam vairāk brokoļu, sēņu, pilngraudu un graudaugu. vīnogu sula, sparģeļiem un citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar hromu.

Lietojiet probiotikas katru dienu

Viens no nekontrolētas saldumu kāres iemesliem var būt disbakterioze. Baktēriju un rauga sēnīšu patogēnās mikrofloras kolonijas burtiski "ēd" cukuru. Ēdot probiotiskos pārtikas produktus, kas ir bagāti ar labvēlīgām baktērijām, var palīdzēt līdzsvarot zarnu mikrofloru, tāpēc iekļaujiet to savā uzturā. ikdienas uzturs dabīgais jogurts un kefīrs.

tiec sev pāri

Ja esat gatavs veikt krasus pasākumus, izmēģiniet šo triku: pilnībā atsakieties no cukura uz nedēļu vai divām un vērojiet, kas notiek. Parasti pirmās 2-3 dienas ir visgrūtākās, un organisms uzstājīgi prasīs savu saldo "narkotiku" porciju. Tomēr, ja jūs pārvarēsit šīs vēlmes, pēc kāda laika jūs atklāsiet, ka tieksmes kļūst vieglāk pārvaldāmas – tieši to jūs gribējāt sasniegt.

Samaziniet kofeīna patēriņu

Kofeīns var nodarīt ļaunu pakalpojumu, izraisot cukura līmeņa pazemināšanos asinīs. Tātad pēc rīta kafija ar virtuli, visticamāk, stundas laikā radīsies vēlme apēst veselu kastīti šo virtuļu. Nomainiet kafiju ar zāļu tēju, augļu sulu vai smūtijiem – fruktoze neizraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos un pazemināšanos asinīs, bet noderīga šķiedra palīdzēs paildzināt sāta sajūtu, piepildot vēderu.

Pārejiet uz dabīgiem cukuriem

Ja vēlme apēst ko saldu nepāriet, mēģiniet uzkost nevis ar konfektēm vai saldējumu, bet ar porciju žāvētu augļu vai sulīgi augļi piemēram, ābols vai apelsīns. Šo ēdienu dabiskais saldums apmierinās psiholoģisko vēlmi, savukārt šķiedrvielas palīdzēs stabilizēt cukura līmeni asinīs. Šī ir galvenā atšķirība no rafinētajiem ogļhidrātiem, kas izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Dzert vairāk ūdens

Vienkāršs veselīgs ieradums sākt rītu ar glāzi ūdens ne tikai palīdzēs sasniegt nepieciešamo mitruma līmeni organismā, bet arī maigi sagatavos gremošanas orgānus darbam. Rezultātā pat pēc sātīgas brokastis kuņģis ātri tiks galā ar savu uzdevumu, un tieksme pēc saldumiem tiks kontrolēta. Neaizmirstiet, ka nepieciešamais minimums ir 8 glāzes ūdens. Zāļu tēja arī būtu laba izvēle.

Ja tavs uzturs satur sabalansētu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu, tad pavisam drīz aizmirsīsi par nevaldāmo vēlmi ēst saldumus. Pareizais lēmums ir iekļaut vairāk pupiņu, lēcu, jogurta, liesa gaļa, selerijas, lapu kāposti, veseli graudi, humuss, lapu zaļumi, vīnogas un rieksti.

Pievienojiet taukus

Jūtieties brīvi pievienot nelielu porciju sviesta, kas bagāts ar piesātinātu taukskābes- kakao sviests, krējums un ķirbju sēklu eļļa kļūs veselīga izvēle. Pretēji izplatītajam uzskatam, šīs sastāvdaļas satur vielas, kas baro visu ķermeni un palīdz dabiski nomākt tieksmi pēc cukura.

kustēties vairāk

Vingrošana palīdz atbrīvot laimes hormonu, endorfīnu. Atcerieties, kā jūtaties pēc laba treniņa: jūs esat enerģijas pilns un emocionāli pacilāts. Īsa pastaiga pēc vakariņām dos līdzīgu efektu. Ir arī novērots, ka vingrošana mudina ēst vairāk veselīgs ēdiens tāpēc vingrošanai ir vairāk priekšrocību, nekā jūs varētu domāt.

» terapeits ar 30 gadu pieredzi Jēkabs Teitelbaums stāsta par 4 galvenajiem cukura atkarības veidiem un sniedz vienkāršus, saprotamus padomus atveseļošanai. Daudzas lietas man ir kļuvušas par atklājumu.

1 Pārmērīgs rauga daudzums organismā

Vai jums ir hronisks deguna nosprostojums (hronisks sinusīts) un biežas rauga infekcijas, kā arī gāze, vēdera uzpūšanās un aizcietējums? To visu var izraisīt saldumu ļaunprātīga izmantošana. Cukurs veicina rauga pārmērīgu augšanu. "Raugs, kas dzīvo mūsu ķermenī, vairojas, raudzējot cukurus," skaidro Dr. Teitelbaums. "Un viņi piespiež cilvēku pabarot to, kas viņiem nepieciešams. Nezinot jūs barojat raugu ar saldumiem. Ja jūs izvadāt no ķermeņa raugu, tieksme pēc saldumiem strauji samazinās.

2 Izturība pret stresu

Otrs cukura atkarības veids visbiežāk uzbrūk perfekcionistiem, kuri nespēj iztikt bez citu piekrišanas un trako pat no sīkām kļūdām. Dzīve šādiem cilvēkiem ir mūžīga krīze. “Tu nedzīvo, tu reaģē,” trāpīgi atzīmē autors. "Un tas aizsāk notikumu ķēdi, kas neizbēgami izraisīs stresu. Protams, arī jūs saskaraties ar reālām problēmām, bet kurmju rakumu meistars no kurmju rakumiem. Jūs varat uzpūst jebkuru sīkumu līdz neticamam izmēram. Un zem stresa smaguma jūs sniedzaties pēc cukura. Pastāvīga stresa un nemiera dēļ cieš virsnieru dziedzeri – tāpat kā muskuļi, tie no slodzes var dubultoties un ātrāk nolietoties. Reibonis, aizkaitināmība, pietūkušas mandeles, migrēnas ir šādas atkarības pazīmes.

3 Hronisks nogurums

3. tipa cukura atkarības gadījumā galvenais saldumu kāres cēlonis ir vēlme pārvarēt hronisko nogurumu. Cukurs no tādiem cilvēkiem zog enerģiju, jūs mēģināt uzmundrināt sevi ar kofeīnu, enerģijas dzērieniem un šokolādēm, bet tie dod tikai īslaicīgu efektu.

4 Hormonālā nelīdzsvarotība

Ja tieksme pēc saldumiem palielinās pirms mēnešreizēm, menopauzes laikā, depresija - ir jāsaskaņo hormonālais fons. Starp citu, psihoterapijā depresiju interpretē kā apspiestas vai uz iekšu vērstas dusmas – ir pamats domāt, vai ne?

Ārsts uzskaita pamata soļus, lai izkļūtu no katra atkarības veida. Vispārīgi ieteikumi ir.

1) Samaziniet cukura patēriņu. Tas nav viegli. Bet droši vien. Sāciet lasīt etiķetes - nepērciet produktus, kuru etiķetēs ir cukurs jebkādā veidā (saharoze, fruktoze, glikoze, kukurūzas sīrups) uzskaitīti starp pirmajām trim sastāvdaļām.

2) Bez baltajiem miltiem un izgatavots no tiem makaroni- tie pārvēršas cukurā un provocē rauga pāraugšanu organismā.

3) Izmantojiet veselīgu saldinātāju, piemēram, stēviju. 4) Bez kofeīna – samaziniet kafijas patēriņu līdz 1 tasei dienā.
5) Dzert vairāk ūdens. "Cik daudz ūdens jums vajadzētu dzert dienā? Bieži pārbaudiet muti un lūpas. Ja tie ir sausi, tad jādzer ūdens. Viss ir ļoti vienkārši."

6) Ēdiet tikai pārtiku ar zemu tauku saturu glikēmiskais indekss(ne augstāk par 42). Pamatā – dārzeņi, rieksti, pākšaugi, graudaugi, augļi, ogas, zaļumi.

7) Jums jāēd maz un bieži - nenovediet sevi izsalkuma stāvoklī. kad paķer visu.

8) Nedzeriet augļu sulas Viens apelsīns ir labāks par vienu glāzi apelsīnu sulas.

9) Ļoti noderīgi sojas pupiņas un to asni - apēd sauju dienā un hormonālās vētras tevi apies.

Turklāt grāmatā sniegta detalizēta un ērta shēma – kā 10 dienās uzzināt, vai tavs ķermenis cieš no slēptajām pārtikas alerģijas. To izstrādāja pediatre, alergoloģe un ekomedicīnas speciāliste Dorisa Rapa.

Vairāki svarīgi citāti no grāmatas.

Kā atbrīvoties no deguna nosprostošanās

"Pētījumi ir parādījuši, ka vairāk nekā 95% cilvēku ar hroniskām sinusa infekcijām faktiski cieš no rauga izraisīta iekaisuma. Sinusa infekcijas gadījumā deguna skalošana var sniegt atvieglojumus. Izšķīdina 1 ēd.k. silts ūdens pusi tējkarotes sāls. Lai šķīdums būtu mīkstāks un nekairinātu gļotādu, var pievienot šķipsniņu cepamās sodas.

Jūs pat varat izskalot degunu silts ūdens no krāna bez sāls, ja tā jums ir vieglāk. Izvelciet nedaudz šķīduma caur nāsīm – varat izmantot pipeti vai izvilkt šķīdumu no plaukstas, noliecoties virs izlietnes. Pēc šķīduma ievadīšanas degunā viegli izpūtiet degunu. Atkārtojiet ar otru nāsi. Turpiniet tos skalot pa vienam, līdz deguna dobums ir pareizi iztīrīts. Lai novērstu infekciju, procedūra jāveic vismaz divas reizes dienā. Katra skalošana noņems aptuveni 90% baktēriju un jūsu ķermenim būs daudz vieglāk atgūties.

Par iecienītākajiem ēdieniem

“Mācieties koncentrēties uz labo. Daži cilvēki domā, ka bezgalīgi domāt par problēmām nozīmē būt reālistiskam. Tā nav taisnība. Dzīve ir kā milzīgs pušķis ar tūkstošiem uzkodu. Jūs vienmēr varat izvēlēties to, kas jums patīk. Ja problēmai patiešām jāpievērš uzmanība, tad darbs pie tās risinājuma jau sagādās prieku. Un izrādās, ka jūs, šķiet, savā šķīvī fundamentāli ieliekat tikai un vienīgi nemīlētus ēdienus.

Par vampīru soda

"Ja hroniskas cukura lietošanas dēļ organismā ir mazāk enerģijas, imūnsistēma vājinās un palielinās iespēja saslimt ar jebkādām infekcijām, tostarp saaukstēšanos un gripu. No cukura atkarīgais 1. tips ir īpaši neaizsargāti, jo cukura vienā soda ir pietiekami, lai trīs stundas nomāktu ķermeņa aizsardzību gandrīz par trešdaļu! Tāpēc izvairīšanās no cukura ir ārkārtīgi svarīga, lai novērstu infekcijas, kas no jums izsūc enerģiju.

Par miega nozīmi

"Pareizi atpūtieties. Iespējams, esat ievērojuši, ka infekcijas slimību gadījumā miega laikā paaugstinās ķermeņa temperatūra (jo īpaši tas izpaužas bērniem). Fakts ir tāds daudzas aizsardzības reakcijas notiek naktī, sapnī».