rumah Masakan dunia

Salad puffnya ringan dan enak. Salad berlapis dengan kenari. Salad Italia dengan daging asap

Masukkan salad meja pesta menempati posisi terdepan dalam bisnis kuliner. Selain itu, komposisi bahannya mampu memuaskan preferensi rasa yang sangat berbeda.

Salad seperti itu ideal untuk vegetarian jika tidak ada tempat di piring puff multi-warna produk daging. Kami dapat dengan aman merekomendasikan persiapan salad seperti itu kepada mereka yang, karena keadaan apa pun, terpaksa melakukan diet - sangat berwarna dan hadiah lezat angkat mood Anda dan perkaya dengan vitamin!

Apa yang bisa kami katakan tentang semua pecinta kuliner lainnya yang senang makan segala jenis daging, ikan, dan makanan lezat lainnya. Bagi mereka, salad puff di meja pesta (dan di hari kerja) dapat disiapkan dengan cara yang sangat berbeda!

Masakan dunia mengetahui resep yang jumlahnya tak terbatas - setidaknya masaklah setiap hari baru sepanjang tahun! Ini yang paling banyak resep terbaik salad berlapis hanya untuk meja pesta.

Berdasarkan kombinasi bahan-bahan yang termasuk dalam resep yang dijelaskan dan menambahkan sesuatu sesuai selera Anda, mudah untuk menyiapkan mahakarya seni kuliner yang unik.

Cara memasak salad berlapis di meja pesta - 15 varietas

Nama saladnya secara akurat menyatakan penampilannya: anggun dan harum, seperti yang paling disukai untuk perayaan mahal!

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting, tomat, keju keras, dan mentimun - masing-masing 150 gr;
Telur rebus - 2-3 buah;
Mayones - 250 gr
Garam / merica / bumbu - secukupnya.

Memasak:

Parut kejunya. Potong batang kepiting.

Potong sayuran dan telur menjadi kubus.

telur dan tongkat kepiting Secara terpisah, campur dengan mayones dan biarkan meresap sedikit.

Kami meletakkan lapisannya dan melumasi masing-masing dengan mayones: stik kepiting - mentimun - telur - tomat - keju dan bumbu di atasnya untuk hiasan.

Salad ini pasti akan menghiasi meja mana pun - ini akan menjadi raja liburan yang sesungguhnya. Kelihatannya enak dan rasanya enak!

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 300 gram;
Telur rebus - 3 buah;
Jagung gula kalengan - 0,5 kaleng (300 gr);
acar champignon - 300 gr;
Bawang, wortel, dan tomat ceri - masing-masing 1;
Keripik (sebaiknya besar) - 1 bungkus;
sayuran dill - 1 ikat;
Lada hitam - 1 bungkus;
mayones - 200 gram;
Lada hitam bubuk/garam - secukupnya.

Memasak:

Rebus dalam air asin irisan ayam, dinginkan dan potong daging menjadi kubus.

Parut telur parutan kasar.

Rendam bawang bombay cincang dalam air mendidih selama 20 menit.

Rebus wortel, dinginkan dan parut di parutan kasar.

Jika wortelnya berair, tanpa inti dan manis, saladnya memiliki rasa yang kaya dan istimewa.

Jamur dipotong dadu.

Cincang halus sayuran dill.

Potong tomat ceri menjadi dua, buat mata “kepik” dari lada hitam dengan kacang polong.

Letakkan salad berlapis-lapis di atas piring.

Fillet ayam + merica bubuk (sedikit) + mayones;

Wortel + mayones (jaring di sekelilingnya);

Jamur + bawang bombay + jaring mayones;

Telur (bungkus rapat) + mayones;

lapisan jagung.

Salad diperoleh dalam bentuk bunga matahari, di mana 2 kepik berada. Tuangkan sayuran dill di sepanjang tepi lapisan jagung, dan tanam di tengah lapisan ini kepik. Sebarkan keripik di sekeliling selada (sebaiknya berbentuk lingkaran), seperti daun bunga matahari.

Salad dengan penampilannya memberi kesan positif, dan rasanya semakin menambahnya!

Siswa terutama suka memasak salad ini, karena. rangkaian produknya tidak mahal, dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk memasaknya.

Bahan-bahan:

Jagung gula kalengan - 200 gr;
Tongkat kepiting - 150 gr;
Telur rebus - 3 buah;
Mentimun segar - 1 pc;;
Daun bawang - 0,5 ikat
Sosis - 150 gram;
Mayones - 200 gr.

Memasak:

Secara terpisah, potong sosis dan mentimun menjadi irisan tipis.

Tongkat kepiting dipotong dadu.

Mode bawang dalam kubus kecil.

Gosok telur pada parutan kasar.

Letakkan salad berlapis-lapis:

Sosis - mayones (bersih) - mentimun - mayones bersih - daun bawang (ambil setengahnya) - jagung - mayones - stik kepiting - mayones - telur - mayones (lapisan lebih padat).

Anda bisa menghias salad bawang hijau dan bagian mentimun.

Agar semua bahan dalam salad mencapai kondisi rasa yang diinginkan, biarkan salad diseduh dalam suhu dingin selama kurang lebih 2 jam.

Saladnya benar-benar meriah, karena. bahannya cukup mahal (apalagi jika Anda menyiapkan salad di musim dingin).

Bahan-bahan:

Fillet ayam asap - 300 gr;
Mentimun segar - 2 buah;
Telur rebus - 6 buah;
Dill - 1 ikat;
Champignon segar (atau acar);
Bawang - 1 kecil;
mayones - 300 gram;
Lada hitam/garam - secukupnya.

Memasak:

Fillet ayam rebus, mentimun dipotong dadu (atau sedotan).

Cincang halus sayurannya.

Parut telur rebus parutan halus dan tambahkan 4 sdm. mayones + lada hitam pedas.

Jika jamur masih segar, maka harus dicincang halus dan digoreng dengan bawang bombay hingga empuk. Dan jika mereka mengambilnya jamur kalengan- Cukup cincang halus.

Kami meletakkan salad berlapis-lapis dalam bentuk bulat khusus: fillet ayam - 1/3 campuran telur - mentimun - adas hijau - 1/3 campuran telur - jamur - 1/3 campuran telur.

Pastikan untuk melumasi salad dengan satu sendok makan lagi di atasnya. mayones dan dinginkan selama 2 jam, setelah menutupi formulir dengan film.

Setelah 2 jam, formulir bisa dikeluarkan, dan salad bisa dihias di atasnya sesuai selera.

Salad yang cantik dan elegan akan membuat nyonya rumah mengejutkan dan menyenangkan tamunya. Kombinasi produk yang tak terduga akan memberikan rasa yang luar biasa!

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 300 gram;
Telur - 2 buah;
Kentang - 3 buah;
Bit - 1 sedang;
Delima - 1 besar;
Bawang - 1 buah;
wortel 1 buah;
Kenari kupas - 1 cangkir;
Mayones - 250 gr.

Memasak:

Parut wortel di parutan kasar dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan lembut.

Cincang halus bawang bombay dan rendam dalam air mendidih.

Potong fillet daging menjadi kubus.

Kupas buah delima dan potong kacangnya.

Parut telur, kentang rebus, dan bit rebus di parutan kasar.

Merakit salad: piring lebar taruh gelas di tengahnya, dan sebarkan kentang di sekelilingnya (ini lapisan pertama) dan tutupi dengan mayones. Di atasnya, taruh separuh fillet ayam - bawang bombay - jaring mayones - wortel - mayones - kenari - telur - mayones (jaring padat) - fillet daging (babak kedua) - mayones - bit di atasnya.

Lapisi bagian samping dan atasnya dengan bit, tekan dengan sendok. Kami mengisi seluruh area dengan biji delima.

Anda dapat segera mengeluarkan gelasnya atau setelah salad disimpan beberapa jam di lemari es. Hasilnya adalah bentuk gelang tinggi dengan bagian tengah kosong sehingga semua lapisan selada terlihat sempurna.

Tempat kelahiran salad puff ini adalah Uzbekistan yang cerah. Tetapi, Masakan Slavia tulus sangat mencintai kombinasi yang menarik produk dan sangat menghargai penampilan tamu salad yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

kentang mentah - 4 buah;
Mentimun - 1 buah;
Keju parut keras (bisa diganti dengan keju leleh) - 150 gr;
Telur rebus - 4 buah;
Minyak sayur untuk menggoreng - sekitar 100 gr;
mayones - 200 gram;
Garam/lada - secukupnya.

Memasak:

Mode kentang sedotan tipis (atau parut pada parutan kasar). Goreng kentang sampai coklat keemasan V minyak sayur. Baru setelah digoreng, beri garam dan merica pada kentang. Ternyata semacam kentang goreng yang encer.

Parut mentimun dan telur atau potong tipis-tipis.

Kami meletakkan lapisan selada: setengah kentang - mentimun - telur - sekarang mayones mesh - keju (kurang dari setengah jumlah yang sudah jadi) dan ulangi semua lapisan dari yang pertama. Taburi salad dengan bagian kedua keju dan hiasi sesuai selera.

Jangan berpikir bahwa salad berlapis ini - hidangan vegetarian. Daging juga termasuk dalam resepnya. Bisa berupa sosis rebus atau fillet ayam. Jadi huruf K pada namanya berarti perusahaan salad tradisional yang terdiri dari daging rebus, jagung, dan mayones.

Bahan-bahan:

Jagung gula kalengan - 1 kaleng (200 gr);
Nanas kalengan - 1 kaleng (200 gr);
Sosis rebus(atau fillet daging apa saja) - 300 gr;
Apel - 2 buah;
Keju keras - 150 gr;
Mayones - 200 gr.

Memasak:

Potong apel dan sosis menjadi setengah irisan tipis.

Potong cincin nanas menjadi empat bagian dan memanjang jika perlu.

Parut keju di parutan halus.

Lapisan saladnya adalah sebagai berikut: apel - mayones - jagung - nanas - mayones - sosis - mayones - tutupi semuanya dengan keju.

Padatkan sedikit salad, hiasi, rendam waktu (2 jam) dan sajikan.

Komposisi salad yang hangat dan harum sangat ideal untuk meja pesta. Anda tidak bisa menyebut salad ini mahal. Bagaimana pilihan anggaran Untuk perayaan keluarga - yang Anda butuhkan!

Bahan-bahan:

Telur dan kentang - masing-masing 2-3 potong;
Jamur segar - 200 gr;
Daging ayam - 200 gram;
Wortel, bawang - 1 pc;
Mayones - 200 gr.

Memasak:

Rebus daging dalam air asin, dinginkan, potong dadu kecil dan campur dengan mayones.

Rebus kentang dengan seragamnya. Kupas dan gosok pada parutan kasar. Campur dengan 1-2 sdm. mayones.

Parut wortel dan goreng dengan setengah bawang bombay cincang. Tambahkan sedikit mayones dan aduk.

Potong jamur dan goreng dengan bagian kedua bawang bombay. Campur juga dengan mayonaise.

Rebus telur dan pisahkan putih dan kuningnya. Parut putihnya dan campur dengan mayones.

Kami meletakkan lapisan: kentang - daging ayam - wortel - jamur - protein - tuangkan kuning telur, parut di parutan halus, di atasnya.

Hiasi dengan tanaman hijau untuk kontras warna.

Itu favorit semua orang hidangan musim panas, dan hampir setiap ibu rumah tangga menyiapkannya untuk liburan di musim panas. Para juru masak menawarkan untuk meletakkan rangkaian produk biasa secara berlapis, dan kemudian memotong salad seperti kue.

Bahan-bahan:

Tomat merah - 2 buah;
Tomat kuning - 2 buah;
Mentimun - 2 buah;
Sayuran hijau (apa saja sesuai selera) - 1 ikat besar;
Daging ayam - 200 gram;
Keju keras - 200 gr;
Mayones - 300 gr.

Memasak:

Cuci sayuran, lap dengan serbet dan potong menjadi setengah cincin tipis.

Potong sayuran dengan halus.

Rebus daging dalam air asin, dinginkan dan potong dadu kecil.

Parut keju keras di parutan sedang.

Kami meletakkan salad berlapis-lapis: separuh daging - mayones - tomat merah - mayones - keju - mayones - separuh daging kedua - mayones - tomat kuning - mayones - keju. Hiasi bagian atas salad dengan mentimun dan tutupi dengan bumbu.

Mayones, daging, dan keju dapat dengan mudah dihilangkan dari komposisi salad untuk dimasak secara eksklusif salad vegetarian. Urutannya tetap sama, tetapi alih-alih mayones, tambahkan minyak bunga matahari ke dalam salad. Rasa saladnya juga enak, tetapi memotongnya seperti kue sudah tidak mungkin lagi.

Sangat memuaskan dan hidangan yang indah. Bagaimana tamu tak terduga Ini akan terlihat bagus di meja liburan.

Bahan-bahan:

Kentang - 3 buah;
Wortel dan bawang - 1 pc;
Minyak bunga matahari untuk menggoreng - 2-3 sdm.
Ikan kaleng (apa saja) - 1 kaleng;
mayones - 200 gram;
Sayuran hijau, merica bubuk - secukupnya.

Memasak:

Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong tipis-tipis.

Parut wortel di parutan kasar dan goreng dengan minyak sayur hingga lunak.

Buka ikan kaleng, tiriskan minyaknya, bongkar daging ikannya.

Lebih baik mengambil sarden mentega-daging cukup, tulangnya mudah lepas.

Potong sayuran dengan halus.

Lapisan salad: kentang - mayones - ikan - mayones - wortel - mayones - sayuran hijau.

Kombinasi salad yang sempurna untuk meja liburan yang lezat. Dan kenari akan menambah kepedasan pada hidangan.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 600 gr;
Telur - 5-6 buah;
Keju keras - 300 gr;
Bawang - 2 buah;
Kenari kupas - 100 gr;
mayones - 300 gram;
Garam/gula/lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak:

Rendam bawang bombay cincang dalam bumbu marinasi (1 sdt garam + 2 sdt gula + 1 sdm cuka + air mendidih).

Rebus daging sapi dalam air asin dengan bumbu (secukupnya) dan potong dadu.

Parut keju dan telur di parutan kasar.

Kami memotong kacangnya.

Kami mengumpulkan salad berlapis-lapis dalam bentuk khusus:

Setengah daging sapi - bawang bombay (setengah) - mayones - telur (setengah) - keju (setengah) - kenari - mayones. Ulangi lapisan untuk paruh kedua bahan, dan tutupi bagian atas salad dengan kenari.

Biarkan salad selama 1 jam dalam keadaan dingin dan baru kemudian keluarkan bentuknya.

Jika para tamu tiba-tiba datang - Anda tidak dapat memikirkan pilihan suguhan yang lebih cocok. Produk dalam salad adalah yang paling sederhana, namun rasa yang unik Dan pemandangan indah terjamin!

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting, keju olahan - masing-masing 200 gr;
Telur - 3 buah;
Tomat - 1 buah;
Bawang putih - 2 siung;
keripik - 200 gram;
Mayones - 150 gr.

Memasak:

Potong stik kepiting menjadi setengah cincin miring, bongkar, taruh di piring dan olesi dengan mayonaise (bersih).

Mode tomat menjadi setengah cincin tipis.

Dianjurkan untuk mengambil tidak berair, tapi varietas berdaging tomat.

Letakkan tomat di atas stik kepiting.

Peras bawang putih melalui alat pemeras bawang putih, oleskan di atas tomat dan tutupi dengan jaring mayones di atasnya.

Telur rebus dipotong menjadi setengah cincin tipis. Kami meletakkan lapisan berikutnya dan menutupinya dengan jaring mayones.

Parut keju olahan di parutan halus dan tuangkan di atas salad. Kami menutupi keju dengan jaring mayones yang padat.

Taburi salad dengan keripik.

Pilihan lain untuk membuat puff pastry salad cepat. Ternyata cantik, enak, dan aromanya daging kepiting dan kecap asin akan menyenangkan.

Bahan-bahan:

Kubis Beijing - 1 kepala (300 gr);
Tongkat kepiting - 200 gr;
Bawang bombay dan adas hijau - 1 ikat;
Kecap - 2 sdm.
mayones - 200 gram;
Bawang putih - 4-5 siung;
Crouton - 2 bungkus.

Memasak:

Kubis peking dipotong melintang kepala menjadi potongan-potongan setinggi 12 cm, Bongkar dan uleni dengan tangan.

Tambahkan bawang putih melewati mesin press ke mayones dan biarkan selama 5-10 menit.

Tambahkan ke kubis kecap dan mayones bawang putih.

Potong batang kepiting menjadi setengah cincin dan bongkar dengan tangan Anda.

Potong sayuran dengan halus.

Lapisan selada: sawi putih- jaring mayones - stik kepiting - jaring mayones - crouton.

Jika Anda menyiapkan salad terlebih dahulu, Anda tidak perlu menutupi bagian atas crouton dengan mayones: crouton akan melunak dan kehilangan kerenyahannya.

Anda bisa membumbui bagian atas salad dengan mayones dan menutupinya dengan bumbu sebelum disajikan.

Hati selalu dianggap sebagai tambahan yang lezat untuk meja pesta. Dan jika Anda memadukannya dengan keju, mayones, dan cerah wortel yang berair- efek kecerahan dan rasa akan memukau bahkan para pecinta kuliner!

Bahan-bahan:

Hati sapi - 300 gr;
Telur rebus - 6 buah;
Wortel dan bawang bombay - masing-masing 3 buah;
Hijau (secukupnya) - 1 ikat;
Keju keras - 100 gr;
Mayones - 300 gr.

Memasak:

Rebus hati, dinginkan dan parut di parutan halus.

Potong bawang bombay menjadi kubus besar dan goreng hingga lembut dan berwarna kecoklatan.

Parut wortel lalu goreng hingga empuk.

Parut keju dan telur di parutan halus.

Kami meletakkan salad berlapis-lapis: setengah telur parut - mayones - 1/3 hati - mayones - wortel - 1/3 hati - mayones - bawang - keju - mayones - paruh kedua telur - 1/ 3 hati - mayones.

Hiasi dengan bumbu sesuai selera.

Lembut karena meleleh di mulut. Hati ayam di bawah lapisan bulu telur rebus - rasanya sangat memuaskan dan lezat!

Bahan-bahan:

Hati ayam - 400 gr;
Bawang - 1 buah;
5 butir telur;
mayones - 200 gram;
Garam / merica / bumbu - secukupnya.

Memasak:

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis dan rendam dalam bumbu marinasi (cuka 1 sdm + air dingin 1 gelas) selama 20 menit.

Rebus hati dan telur hingga matang, dinginkan. Pisahkan telur menjadi kuning dan putihnya.

Dalam mangkuk salad, parut hati terlebih dahulu di parutan sedang, garam sedikit, olesi dengan mayones. Kemudian taruh bawang bombay (peras dari cairannya) dan olesi dengan mayones. Gosok putihnya - lagi mayones - dan lengkapi campuran salad dengan parutan kuning telur.

Parut sesuai beratnya untuk membuat salad menjadi rapuh.

Salad berlapis sangat populer, mereka disiapkan pada hari kerja dan untuk meja pesta. Untuk persiapannya, mereka paling banyak menggunakan produk yang berbeda; daging dan ikan sangat berhasil dipadukan dalam salad dengan sayuran, jamur, dll., dan semakin banyak imajinasi yang ditunjukkan nyonya rumah, semakin banyak hidangan orisinal dan halus yang didapatnya.

Kerugian dari salad berlapis adalah makanannya sangat berat, karena setiap lapisannya diolesi mayones, krim asam atau saus lainnya. Tapi salad seperti itu bisa dianggap sebagai makan malam atau makan siang lengkap: Anda makan sebagian dan mendapat cukup untuk beberapa jam. Dan kemudian, Anda selalu dapat mengisi salad dengan mayones rendah kalori atau memilih saus lain.
Prinsip utama pembuatan salad berlapis yang baik adalah kesesuaian produk dan penggunaan lapisan untuk olesan jumlah optimal mayones atau saus lainnya.
Rebus daging dan ikan yang dimaksudkan untuk pembuatan salad puff dalam air asin sampai sepenuhnya siap. Sayuran juga direbus dalam air asin (jika setelah dimasak langsung direndam air dingin dan tahan selama sekitar 10 menit, maka akan lebih mudah untuk menghilangkan kulitnya).
Sama sekali, sayuran rebus sebelum menggunakannya dalam salad berlapis, pastikan untuk mendinginkannya, jika tidak maka rasanya akan hilang dan cepat rusak.
Komponen untuk salad puff biasanya dipotong sekecil mungkin, atau diparut.
Jika menurut resepnya ada bawang bombay di dalam puff salad, maka lebih baik direndam, idealnya dengan air jeruk nipis, agar rasanya lebih lembut dan harum.
Salad berlapis “nanas”

Bahan-bahan:
kentang - 3 sedang
daging ayam - 1 dada
telur - 3 buah
Jenis keju "Rusia" - 100 g
acar mentimun - 4-6 buah
bawang merah - 1 bawang bombay ukuran sedang
jus setengah lemon
champignon yang diasinkan
daun bawang untuk hiasan
mayones
garam
lada hitam bubuk
Memasak:
Rebus kentang di kulitnya sampai empuk. Dinginkan, kupas, parut di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas, parut di parutan kasar. Rebus daging ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil. Potong timun menjadi kubus kecil. Parut keju di parutan kasar. Cincang halus bawang bombay, tuangkan selama 5 menit jus lemon, lalu tiriskan air perasannya dan bilas bila diinginkan air dingin Letakkan salad berlapis-lapis berbentuk lonjong di atas piring, lapisi tiap lapisan dengan mayonaise, kecuali lapisan bawang bombay dan timun.
Lapisan pertama: kentang
Lapisan ke-2: busur
Lapisan ke-3: setengah daging ayam
Lapisan ke-4: acar mentimun
Lapisan ke 5 : sisa daging ayam
Lapisan ke-6: keju
Lapisan ke-7: telur
Untuk menghias, potong champignon menjadi irisan tipis. Lumasi lapisan atas salad dengan mayones dan hiasi dengan irisan jamur, letakkan dalam bentuk ubin. Buat bagian atas "nanas" dari bulu daun bawang.
salad mimosa"

Bahan-bahan:
ikan kaleng(salmon atau saury) - 1 kaleng (makanan kaleng bisa diganti dengan ~200 g ikan trout rebus)
wortel rebus - 1-2 potong
telur rebus - 4-5 pcs
bawang bombay - 1 bawang bombay kecil
mayones
garam lada
sayuran dill untuk dekorasi
Memasak:
Tiriskan cairan dari ikan kaleng dan haluskan makanan kaleng dengan garpu (bongkar ikan trout rebus menjadi potongan-potongan kecil atau haluskan dengan garpu). Kupas dan cincang halus bawang bombay.
Kupas telurnya, pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut putih telur dan kuning telur ke dalam mangkuk terpisah. Sisihkan beberapa kuning telur parut untuk menghias salad. wortel rebus kupas dan parut di parutan kasar. Cuci dan keringkan sayuran dill.
Berbaring di mangkuk salad berlapis-lapis:
Lapisan pertama: ikan kaleng (sedikit merica dan olesi dengan mayonaise)
Lapisan ke-2 : bawang bombay (sedikit garam, merica dan sedikit olesi dengan mayonaise)
Lapisan ke-3: separuh protein parut (sedikit garam dan olesi dengan mayones)
Lapisan ke-4: parutan wortel (sedikit garam, merica dan olesi dengan mayonaise)
Lapisan ke-5: parutan kuning telur (sedikit garam dan olesi dengan mayonaise)
Lapisan ke-6: sisa protein parut (sedikit garam dan olesi dengan mayonaise)
Hiasi salad di atasnya dengan sisa kuning telur dan adas manis, tiru bunga mimosa, masukkan salad ke dalam lemari es dan biarkan diseduh.
Salad "BUNGA MATAHARI"

Bahan-bahan:
Fillet ayam (300 gram)
Jagung kalengan (400 gram)
Telur (3 buah)
Champignon acar (200 g)
Wortel (200 gram)
Bawang bombai
Zaitun (opsional)
Keripik oval
mayones
Memasak:
Rebus wortel hingga empuk, kupas.
Cincang halus fillet ayam.
Goreng fillet dengan minyak sayur (sekitar 10 menit), garam.
Parut wortel di parutan halus.
Parut telur di parutan halus.
Cincang halus jamur.
Potong bawang menjadi setengah cincin.
Taruh fillet di dasar piring, olesi dengan mayonaise.
Masukkan wortel, olesi dengan mayonaise.
Masukkan jamur, olesi dengan mayonaise.
Letakkan bawang bombay.
Masukkan telur, olesi dengan mayonaise.
Letakkan jagung. Tempelkan chip di sekelilingnya.
Salad “MALAM PUTIH”

Bahan-bahan:
- 200g acar jamur
- 2 bawang bombay ukuran sedang (goreng)
- 2 kentang ukuran sedang (rebus dengan seragamnya)
- 1 wortel mentah
- 300 gr daging rebus apa saja (bisa bahasa)
- 250 g keju keras mayones dan krim asam (secukupnya)
Memasak:
1. Cincang halus jamur, masukkan ke dalam mangkuk salad. Potong bawang bombay dan goreng. minyak, biarkan dingin dan tiriskan minyaknya.
2. Masukan jamur (sebenarnya saya kurang suka bawang goreng di salad, tapi di resep ini sangat bermanfaat, karena jamurnya tidak digoreng, tapi diasinkan dan bawang gorengnya memberi rasa pada jamur)
3. Olesi dengan saus (krim asam + mayonaise). Kupas kentang, parut di parutan kasar. Lumuri dengan saus
4. Parut wortel di parutan kasar, olesi. Potong daging kecil-kecil lalu taruh di atas wortel, olesi dengan saus. Parut keju di atasnya
5. Dapat dihias dengan irisan lemon dan rempah-rempah
Sangat salad yang lezat hik!
Salad “Irisan Semangka”

Bahan-bahan:
Dada ayam - 300-400 gram,
champignon - 300 gram,
bawang - 1-2 kepala,
telur - 2-3 pcs.,
tomat - 2-3 buah,
mentimun segar - 2-3 buah,
bawang hijau - 1 ikat,
keju keras - 100-150 gram,
Zaitun.
Memasak:
1. Rebus dada ayam – cincang halus.
2. Jamur dan bawang bombay dipotong dadu, digoreng dengan minyak sayur, dengan tambahan mentega.
3. Rebus telur, potong dadu.
4. Letakkan berlapis-lapis: dada ayam– krim asam-jamur yang digoreng dengan bawang bombay – krim asam – telur rebus – krim asam.
5. Hiasan atas: tomat - cincang halus, mentimun - julienne + dill, keju - parut, zaitun.
Salad berlapis “LIBUR”

Memasak:
lapisan pertama: kentang rebus, parut di parutan kasar
lapisan ke-2: bawang hijau
lapisan ke-3 telur rebus, parut
Lapisan ke-4: champignon yang diasinkan
Lapisan ke-5: ham potong dadu
Lapisan ke-6: wortel rebus, parut
Lapisan ke-7: sedikit keju belanda yang dilelehkan dengan mayonaise. Semua lapisan diolesi sedikit mayones. Sayurannya sedikit asin.
Ikan kue camilan“MANCING KEBERUNTUNGAN”

Bahan-bahan:
- ikan merah sedikit asin (trout atau salmon) - 500 g
- telur rebus - 4 pcs.
- nasi rebus - 4-5 sdm. aku.
- stik kepiting (atau udang) - 1 bungkus
Untuk krim:
– keju lembut"Philadelphia" - 100 gram
- krim asam - 4 sdm. aku.
- mayones - 4 sdm. aku.
- agar-agar - 8 gram
Untuk dekorasi:
- tanaman hijau
- Kaviar merah
Memasak:
Persiapan krim. Rendam agar-agar dalam 0,5 gelas air selama 30-40 menit hingga mengembang dan larut dalam penangas air.
Selagi gelatin mendingin, campurkan massa homogen krim asam, mayones, dan keju lembut. Pertama, tambahkan sedikit mayones pada keju dan gosok, lalu tambahkan krim asam dan aduk rata.
Kemudian sambil diaduk, tuangkan larutan gelatin yang sudah didinginkan hingga agak panas ke dalam adonan.
Krimnya kental, seperti krim asam.
Kami menggosok kuning telur, putih, dan stik kepiting di parutan halus secara terpisah.
Bentuknya kita tutup dengan bungkus plastik, ikannya kita potong tipis-tipis, ditaruh di bagian bawah dan dinding cetakan, kita susun berlapis-lapis dalam bentuk yang dilapisi irisan ikan:
1) krim,
2) kuning telur parut,
3) krim,
4) parutan stik kepiting,
5) krim,
6) protein parut,
7) krim,
8) nasi,
9) krim.
Kami menaruh formulir berisi kue di lemari es semalaman untuk mengeraskan krim agar-agar.Setelah 8-10 jam, kami mengeluarkan formulir berisi kue dari lemari es, menutupinya dengan piring di atasnya dan membaliknya: kuenya jatuh ke piring.
Kami menghias kue: di atasnya dengan kaviar merah dan sayuran hijau di sekelilingnya.
KUE SNACK dengan ayam asap, plum, dan champignon

Bahan-bahan:
- ayam asap - 400 gr
- plum - 100-150 g
- kenari - 100 gram
- wortel - 2 buah.
- kentang - 4 buah.
- telur - 4 buah.
- keju (keras) - 300 g
- champignon - 250 gram
- 1 sendok teh. aku. minyak sayur untuk menggoreng jamur
- garam
- mayones atau krim asam kental asin dan dibumbui
Untuk dekorasi:
- setengah mentimun segar
- 3 sdm. aku. hancur dengan baik kenari
- setangkai peterseli
- 1 cranberi
Memasak:
Rebus telur hingga empuk, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus.
Cuci kentang dan wortel, rebus hingga empuk, dinginkan dan kupas.
Parut wortel di parutan kasar, potong kentang menjadi kubus kecil.
Cuci jamur, keringkan, cincang halus.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng jamur (sekitar 7 menit), garam di akhir penggorengan. Jamur goreng dingin.
Cuci plum, keringkan dengan baik, potong dadu kecil (jika plum terlalu kering, isi terlebih dahulu dengan air mendidih selama 5-10 menit).
Parut keju di parutan halus, potong ayam asap menjadi kubus, potong kenari.
Sebarkan salad di atas piring berlapis-lapis:
1. Wortel, garam sedikit, olesi dengan mayonaise (atau krim asam)
2. Setengah keju
3. Setengah butir telur parut (2 pcs.)
4. Setengah buah kentang, beri sedikit garam, olesi dengan mayonaise
5. Setengah buah kenari
6. Prune
7. Ayam asap, mayones
8. Tumis champignon
9. Sisa kenari
10. Sisa kentang, beri sedikit garam, olesi dengan mayonaise
11. 2 butir telur
12. Sisa keju
Hiasi kue sesuai keinginan Anda atau seperti yang ditunjukkan pada foto: potongan mentimun, kenari cincang, daun peterseli, dan cranberry.
Masukkan kue ke dalam lemari es selama 4 jam agar meresap, dan sajikan.
Salad berlapis “UMUM SAYA”

Bahan-bahan:
100 gram keju keras
4 butir telur
2 wortel rebus
2 bit rebus
daging masak
bawang putih
mayones
Memasak:
Lapisan pertama: cincang halus daging, tambahkan bawang putih, peras bawang putih, mayones, campur semuanya.
Lapisan ke-2: keju, parut di parutan kasar, mayones.
Lapisan ke-3: parut telur di parutan kasar, mayonaise.
Lapisan ke-4: parut wortel di parutan kasar, mayonaise.
Lapisan ke-5: parut bit pada parutan kasar, mayones.

Salad penting dalam nutrisi manusia. Mereka mengandung vitamin dan mineral, memasok elemen jejak, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Salad lezat yang dibuat dengan daging dan jamur dapat menggantikan makan siang atau makan malam.

Salad puff telah lama mendapatkan popularitas dan disiapkan tidak hanya di liburan tetapi juga pada hari kerja. Untuk persiapan mereka, paling banyak produk sederhana, yang ada di lemari es ibu rumah tangga mana pun: daging dan jamur, ikan dan sayuran, buah-buahan - semuanya berhasil dipadukan dalam salad. Karena susunan komponennya yang berlapis-lapis, rasa dan aroma bahannya tetap terjaga, satu jenis salad saja sudah menggugah selera. Anda hanya perlu menunjukkan pendekatan kreatif dalam memasak salad dan imajinasi, lalu Anda dapat mengejutkan tamu dengan orisinal dan hidangan gourmet dia mendapatkan.

Salad berlapis akan menjadi makanan berat jika setiap lapisannya diolesi mayones berlemak. Oleh karena itu, Anda harus memilih mayones rendah kalori atau krim asam rendah lemak. Di bawah ini Anda akan disuguhkan resep dengan foto puff salad dengan daging yang pasti populer di kalangan ibu rumah tangga.

Salad "Kamomil"

Rendah kalori dan wortel korea Anda dapat mengejutkan para tamu di meja pesta.

Produk yang dibutuhkan untuk 3 orang:

100 gram daging babi.
2 kentang kecil.
100 gram wortel Korea.
2 telur.
50 gram keju.
1 bohlam.
Mayones.

Rebus terlebih dahulu telur ayam dan kentang (berseragam), dinginkan, baru setelah itu kita bersihkan. Saat panas, mereka tidak membersihkan dengan baik. Goreng bawang bombay yang sudah dicincang halus. Kami memotong daging rebus dengan pisau tajam menjadi kubus kecil. Taruh bawang goreng di piring bersih. Lapisan selanjutnya adalah kentang. Lumasi lapisannya dengan mayones. Wortel Korea diletakkan di atas kentang, dan daging babi cincang diletakkan di atasnya dan ditaburi keju parut halus. Telur rebus akan digunakan untuk menghias salad. Untuk melakukan ini, letakkan kuning telur parut di tengah salad, membentuk lingkaran, dan dengan bantuan protein kami membuat kelopak di sekitar bagian tengah kuning. Ternyata satu bunga aster berukuran besar. Bisa disusun dalam bentuk bunga aster kecil di permukaan salad. Kami menaruh piring di tempat yang sejuk agar bahan-bahannya terendam.

“gelang garnet”

Salad berlapis yang disebut "gelang garnet" yang dihiasi manik-manik delima ternyata cerah dan indah.

Untuk menyiapkan salad yang lezat, Anda perlu:

Bit besar 1 pc.
Daging ayam, daging sapi bisa 200 gr.
Kentang 2 sedang.
Wortel 2 buah.
Bawang bombay ukuran sedang.
Kismis 100g
Kenari 50 gram.

Pertama, rebus daging dan sayuran, dinginkan. Di tengah mangkuk salad berbentuk bulat dan pipih kami menaruh toples dengan diameter 6-7 cm, tergantung piringnya. Letakkan lapisan pertama di sekitar toples kentang rebus, parut di parutan halus, tambahkan sedikit garam. Letakkan lapisan kedua wortel rebus, parut melalui parutan sedang. Kami menaruh daging cincang di atas lapisan wortel, dan di atasnya - kacang dicampur dengan kismis kukus. Bit parut diletakkan di bagian paling atas salad. Semua lapisan diolesi mayones. Tekan butiran buah delima ke lapisan bit. Setelah menghias hidangan, kami mengeluarkan toplesnya, setelah itu salad akan berkilau dengan warna indah gelang mewah.

Salad "Kerupuk"

Salad puff lezat yang indah dengan jamur, daging, kacang-kacangan, biji delima ruby dapat disusun dalam bentuk kerupuk Tahun Baru, yang akan menghiasi meja pesta.

Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

200 gr daging ayam (fillet).
200 g champignon.
3 kentang.
4 testis.
50 gram kenari.
1 bohlam.

Sayuran direbus, didinginkan, dipotong dadu dengan pisau tajam. Lakukan hal yang sama dengan daging. 2 butir telur yang sudah dimasak dan didinginkan dicincang dengan garpu, 2 sisanya dibiarkan untuk hiasan salad.

Kacang dihancurkan hingga menjadi remah berukuran sedang. Jamur dibersihkan, dicincang halus dan digoreng bersama bawang bombay cincang halus.

Setelah itu, persiapan hidangan dimulai. Untuk melakukan ini, letakkan di atas meja cling film, kentang cincang diletakkan di atasnya dalam bentuk persegi, dipadatkan dengan lembut, lalu Anda perlu mengoleskan jaring mayones di atasnya. Kemudian selapis jamur diletakkan di atas kentang, mayones dioleskan. Lapisan selanjutnya adalah telur, lalu kacang-kacangan. Yang terakhir dimasak adalah biji delima. Semua lapisan dipadatkan dan digulung menjadi gulungan. Pada saat yang sama, Anda perlu mencoba memberi salad bentuk kerupuk. Simpan kerupuk di lemari es selama sekitar satu jam dan selesaikan desainnya. Untuk melakukan ini, gosokkan sisa dua telur secara terpisah, pada putih dan kuningnya, gosok bit dan wortel secara terpisah. Semua bahan yang sudah jadi diletakkan di atas kerupuk, menciptakan garis-garis sayuran dan telur berwarna-warni. Ternyata meriah hidangan asli.

Resep salad puff dengan daging, nanas dan jagung

Salad dengan buah nanas luar negeri dipadukan dengan daging ayam dan stik kepiting memiliki rasa lembut yang menyenangkan.

Pertama, semua bahan disiapkan: nasi dan daging ayam, telur direbus dan didinginkan. Setelah itu daging, rajungan, telur dan nanas dipotong dadu berukuran sedang. Kumpulkan selada berlapis-lapis. Lapisan pertama nasi, lalu stik kepiting, potongan nanas ditaruh di atasnya, lapisan keempat - jagung manis, Pada dia ayam potong, yang keenam lagi nanas, telur lengkap.

Setiap dua lapisan perlu melapisi salad dengan mayones, hiasi dengan rempah segar di atasnya.

daging, wortel, dan champignon

Untuk salad berlapis daging asap diperlukan:

300 g ayam asap 100-150 g plum.
2 wortel.
4 kentang.
4 testis.
250 g champignon.
150 gram keju.
50 gram kenari.

Untuk melumasi lapisannya, Anda membutuhkan saus mayones atau krim asam, dan untuk dekorasi - mentimun segar, setangkai dill atau peterseli, manik-manik cranberry.

Memasak

Kentang, wortel, dan telur yang sudah dicuci bersih direbus, didinginkan dan dikupas, telur dicincang halus dengan garpu atau melalui parutan. Kentang dipotong dadu kecil. Untuk wortel, parutan yang digunakan lebih besar. Champignon yang sudah dicuci setelah dipotong digoreng minyak bunga matahari, garam di akhir penggorengan, dan dinginkan. Jika plumnya kering, Anda harus menahannya air panas beberapa menit dan potong dadu kecil. Kenari dan keju diparut di parutan halus, ayam asap dipotong dengan pisau tajam menjadi kubus yang rapi. Semua daging dan jamur, resep yang disajikan untuk perhatian Anda, direndam dalam mayones atau krim asam.

Produk jadi diletakkan di atas piring dengan bagian bawah lebar berlapis-lapis:

Pertama datang wortel yang ditaburi garam.
setengah dari wortel keju parut.
Kemudian muncul selapis dua butir telur parut.
Setengah dari parutan kentang ditaruh di atas parutan telur.
Kenari yang dihancurkan menutupi lapisan kentang.
Lapisan selanjutnya adalah potongan buah plum.
Kemudian selapis ayam asap dan jamur goreng ditaruh di atasnya.
Kacang kenari ditempatkan lagi di atas champignon, dan lapisan sisa kentang diletakkan di atasnya.

Lapisan kedua dari belakang diparut 2 butir telur. Keju parut melengkapi dekorasi kue.

Anda bisa menghiasnya dengan manik-manik cranberry dan daun yang dipotong dari mentimun, lalu ditaburi kenari cincang.

Perlu dicatat bahwa daging dan wortel berpadu sempurna dalam salad puff. Sebelum disajikan, simpan hidangan di lemari es selama beberapa jam.

Salad Italia dengan daging asap

Persediaan:

200 gr ayam asap.
Masing-masing satu tomat dan satu paprika.
100 gr stik kepiting.
2 butir telur ayam.
100 gram keju keras.

Proses memasak

Potong stik kepiting, daging asap, dan tomat menjadi kubus kecil yang rapi. Diparut halus paprika dan hancurkan telur dengan garpu. Parut keju keras melalui parutan halus.

Bahan-bahan yang sudah jadi kami taruh dalam gelas transparan dengan dasar lebar atau berlapis-lapis dalam mangkuk, diolesi saus.

Urutan berikut ini diperhatikan: lay pertama ayam asap, lalu paprika, stik kepiting di atasnya, lalu tomat, disusul telur cincang, keju parut di atasnya. Ternyata salad mewah dengan menyenangkan rasa asli.

Salad "Isabella"

Benar-benar enak dan salad yang menggugah selera gourmets tidak akan luput dari perhatian selama ini pesta meriah, yang menggabungkan produk sederhana dan terjangkau.

Produk yang dibutuhkan:

Champignon 400 gr.
Telur - 4 butir telur.
Kaki merokok ayam.
Umbi - 2 buah.
Wortel dalam bahasa Korea 100 gr.

Jamur cincang halus dengan bawang bombay digoreng dengan minyak bunga matahari, telur direbus. Produk salad dingin ditata berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut, olesi setiap lapisan dengan mayones: daging asap, lalu jamur, lalu bawang bombay, telur cincang, dan acar. Oleskan wortel Korea di atasnya. Anda dapat menghias salad dengan bulu daun bawang atau parutan putih telur dan kuning telur: dan buket bunga aster akan terlihat indah dengan latar belakang oranye.

Salad berlapis dengan ayam panggang

salad perayaan Dengan rasa yang tidak biasa disiapkan dengan mudah dan sederhana.

Terdiri dari bahan-bahan:

Jagung kalengan - 100 g.
Keju parut - 150 gram.
Wortel dalam bahasa Korea - 150 g.
telur rebus- 4 buah.
Setengah bawang bombay.
Dada ayam - 1 buah.
Untuk bumbunya, Anda membutuhkan cuka, garam, dan mayones untuk pelumasannya.

Proses memasak

Dada ayam dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang oven microwave atau di oven, lalu dinginkan. Untuk mempersingkat waktu memasak, Anda bisa merendam bawang bombay dengan cuka terlebih dahulu, begitu juga dengan dada ayam.

Lapisan pertama diletakkan dada ayam dingin, dipotong kecil-kecil, diolesi saus (mayones). Acar bawang bombay diletakkan di lapisan ini, lalu wortel - dalam bahasa Korea. Lapisan selanjutnya adalah telur ayam, dicincang di parutan. Lapisannya diakhiri dengan jagung manis kalengan. Bagian atas piring bisa dihias sesuai keinginan.

Salad "Penambang" dengan wortel

Salad penambang - enak dan hidangan sehat. Ini menggabungkan sayuran dengan daging tanpa lemak, yang memungkinkan Anda mendapatkan kepuasan dan hidangan yang tidak biasa.

Bahan-bahan

Fillet daging sapi, Anda bisa daging babi (tenderloin) - 300 g.
2 bohlam.
2 wortel.
3 acar.
200 g champignon yang diasinkan.
siung bawang putih secukupnya.

Untuk menggoreng, Anda membutuhkan minyak bunga matahari.

Proses memasak

Daging sapi (babi) dipotong tipis-tipis dengan pisau tajam. Lakukan hal yang sama dengan wortel. Bawang dipotong menjadi setengah cincin.

Daging, wortel, dan bawang bombay digoreng secara terpisah dalam minyak bunga matahari, lemak berlebih dihilangkan, dipindahkan ke serbet kertas. Acar mentimun dipotong tipis-tipis. Bawang putih yang sudah dikupas dicincang. Jamur harus disiapkan dalam bentuk piring tipis. Jika kecil, maka tidak bisa dipotong. Semua bahan yang sudah disiapkan dicampur dalam satu mangkuk yang dalam, lalu salad dibumbui dengan apa saja minyak sayur.

menggugah selera dan salad yang lezat setiap ibu rumah tangga akan berhasil jika dia menunjukkan kreativitas dan imajinasi saat menyiapkan hidangan.

Subbagian besar yang didedikasikan untuk salad berlapis telah muncul di situs web kami. Sebagian besar salad berlapis hidangannya agak berat, karena agar juiciness, setiap lapisan bahan diolesi saus, paling sering krim asam atau mayones. Namun, ini memiliki nilai tambah yang tidak dapat disangkal, karena dapat menjadi makan malam lengkap dan bahkan makan siang untuk anggota keluarga dewasa.

Situs kami hanya berisi yang terbaik dan terlezat resep salad puff di mana bahan sayur dan ikan atau daging bergantian.

Di sini Anda akan menemukan resep cara memasak liburan paling populer salad berlapis Nanas. Hidangan ini terlihat luar biasa dan rasanya enak. Salad mendapatkan namanya bukan hanya karena mengandung nama yang sama. buah eksotik, tapi juga untuk desainnya yang berupa buah ini. Secara tradisional, salad diletakkan di piring oval dan ditaburi dengan cincang kenari, dan di satu sisi masukkan bulu hijau bawang meniru dedaunan nanas.

Salad puff tidak hanya menyehatkan dan suguhan lezat adalah karya seni. Lagi pula, lihat saja saladnya resep puff dengan foto di situs web kami, dan Anda hanya dapat salah satunya penampilan pilih suguhan apa untuk menghiasi meja Anda.

Situs ini memiliki subjudul besar untuk salad puff, sehingga variasi resepnya sangat banyak. Anda bisa memasak salad ayam berlapis yang lezat hari ini dan memasaknya besok.

Di bagian ini, salad puff dengan foto diterbitkan, yang menurutnya Anda bisa memasak hidangan lezat liburan anak-anak. Kombinasi produk di dalamnya adalah produk yang paling disukai anak-anak, dan desain yang tidak biasa akan menimbulkan kegembiraan anak-anak yang tak terlukiskan.

Banyak ibu rumah tangga yang sangat sering memasak salad ayam kepulan dengan jamur dengan berbagai kombinasi komponen. Kami memiliki beberapa resep yang diposting di situs web kami. salad ini. Apalagi setiap resep dilengkapi dengan foto dan Detil Deskripsi cara memasak dan menghias suguhan dengan indah.

Semua orang terlihat meriah. Meski hanya terdiri dari beberapa komponen saja. Anda bisa memasak salad kepiting puff yang asli dan lezat, resepnya dipublikasikan di subbagian ini.

Biasanya sangat tinggi kalori. Oleh karena itu, wanita yang menjaga pinggangnya akan dengan hati-hati memakan salad puff terlezat dengan jamur atau ayam, karena takut kekenyangan kegemukan. Khusus untuk mereka, kami memposting resep puff salad sayur, yang sama sekali tidak berkalori tinggi dan sangat bermanfaat.

Salad - hidangan populer untuk banyak koki profesional Dan ibu rumah tangga sederhana. Alasannya, pertama-tama, adalah kecepatan persiapannya dan tidak adanya kebutuhan untuk menghangatkan hidangan: memotong, menghancurkan, memarut komponen yang ada, menuangkan krim asam, saus, mayones atau hanya minyak sayur - dan keindahan yang lezat hidangan sudah siap.

Fitur salad apa pun adalah kemudahan persiapan, kealamian, kesegaran, dan keanggunan. Yang terakhir, tidak hanya dekorasi yang berperan makanan siap saji, tetapi juga pemilihan sayuran, dengan mempertimbangkan warna dan fitur rasa. Salad puff sangat indah dalam hal ini.

Di bagian situs kami ini, Anda juga akan menemukan banyak resep untuk salad berlapis tips bermanfaat yang harus diperhitungkan dalam persiapannya. Biasanya, jumlahnya tidak banyak, tetapi tanpanya Anda bisa gagal. Kami akan mengajari Anda cara memasak salad puff sederhana dan orisinal dengan ayam, salad puff meriah dan sehari-hari dengan jamur, salad puff kepiting yang sudah lama disukai, salad puff lezat dari sayuran yang sudah dikenal dan terkenal, buah-buahan dan sayuran akar, salad dari mentah dan sayuran dan jamur yang direbus, diasinkan dan diasamkan, serta beri dan berbagai makanan lezat. Ciri khasnya, di sini Anda akan menemukannya petunjuk langkah demi langkah bagaimana salad disiapkan berlapis-lapis, dengan foto setiap tahap persiapan.

Selama seratus tahun terakhir, aturan tertentu telah ditetapkan untuk komposisi komposisi yang digunakan dalam persiapan semua jenis salad. Salad juga diolah secara berlapis-lapis dengan cara tertentu, menggunakan kombinasi sayuran dan buah-buahan tertentu untuk mendapatkan pola warna yang indah, kombinasi asam dan manis, asin dan pedas, serta pemilihan yang benar SPBU memainkan peran penting dalam menciptakan keunikan rasa pedas membuat hidangan ini benar-benar eksklusif.

Resep salad berlapis-lapis paling banyak diminati, biasanya sebelum acara besar yang akan datang liburan keluarga seperti ulang tahun, hari jadi, pembaptisan, liburan tahun baru, dll. Tetapi jika Anda melihat situs web kami untuk salad puff yang mudah, cepat dan sederhana dengan foto setiap tahap persiapan, Anda akan memahami bahwa Anda tidak boleh mengikuti tradisi yang sedikit salah ini. Silakan diri Anda dan keluarga Anda makan siang yang lezat Anda bisa melakukannya setiap hari, menyiapkan salad berlapis dengan ayam dan salad berlapis dengan jamur, salad dengan makanan laut dan ikan.

Mari kita mengenal hal-hal luar biasa ini mahakarya yang lezat bersama!

03.01.2019

Salad "Topeng Tahun Baru"

Bahan-bahan: ikan haring, kentang, wortel, bit, mayones, telur, kaviar, zaitun, cranberry, adas

Bahkan salad familiar seperti Fur Coat pun bisa disajikan gaya tahun baru- Dalam bentuk topeng. Hasilnya adalah suguhan menarik yang pasti ingin dicoba semua orang.

Bahan-bahan:
- 1 ikan haring yang sedikit asin;
- 2 kentang;
- 2 wortel;
- 2 bit;
- 250 gram mayones;
- 2 telur;
- kaviar merah, zaitun, cranberry, dan adas untuk hiasan.

03.01.2019

Salad seafood yang mengejutkan untuk liburan Tahun Baru dan Natal

Bahan-bahan: stik kepiting, salmon merah muda, udang, tomat, jagung, mayones, sosis, zaitun

Salad apa pun, bahkan dengan makanan laut, dapat disiapkan dalam bentuk babi - simbol tahun 2019. Mungkin dengan cara ini Anda tidak hanya bisa menghias salad Tahun Baru, tapi di hari-hari berikutnya: itu akan tetap menarik.
Bahan-bahan:
- 300 gr stik kepiting;
- 300 gr salmon merah muda yang sedikit asin;
- 250-300 gr udang rebus-beku;
- 3-4 tomat;
- 0,5 kaleng jagung kalengan;
- 100 gram mayones;
- 2 lingkaran sosis rebus;
- 1-2 buah zaitun.

24.12.2018

Bahan-bahan: salmon merah muda, telur, keju, tomat, mayones

Saya yakinkan Anda, jika Anda menyiapkan salad ini untuk Tahun Baru atau hari libur lainnya, salad ini akan menjadi orang pertama yang tersingkir dari meja. Saya sarankan Anda berbelanja untuk 3 atau lebih banyak porsi. Rasa saladnya enak, dan sangat mudah untuk menyiapkannya.

Bahan-bahan:

- 200 gram salmon merah muda asin ringan;
- 4 butir telur;
- 200 gram keju keras;
- 3 tomat;
- 100 gram mayones.

24.12.2018

Salad "Sarung Tangan Sinterklas"

Bahan-bahan: nasi, salmon, alpukat, jus lemon, cumi, udang, mayones, telur

Salad "Santa Claus Mitten" telah menjadi hidangan yang sangat diperlukan dalam pesta saya meja Tahun Baru. Resepnya sangat sederhana. Saya menyarankan Anda untuk mencobanya juga.

Bahan-bahan:

- 100 gram nasi rebus;
- 400 gram salmon yang sedikit asin;
- 1 buah alpukat;
- jus 1 lemon;
- 200 gram cumi;
- 500 gram udang;
- 5 sendok makan mayones;
- 2 telur.

23.07.2018

Salad "Kerucut Pinus" yang lezat dan indah

Bahan-bahan: fillet ayam, telur, keju. kentang, jagung, bawang bombay, almond, mayones

Pada liburan musim dingin, paling sering pada Malam Tahun Baru, saya memasak salad " Buah pohon cemara". Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging ayam fillet,
- 4 butir telur,
- 2 keju olahan,
- 1 kentang,
- 100 gram jagung kalengan,
- 1 bawang bombay,
- 250 gram kacang almond panggang,
- 100 gram mayones.

23.07.2018

Salad "Gelang Delima" dengan almond

Bahan-bahan: kentang, mayones, wortel, daging sapi. bawang bombay, telur, bit, almond, delima

resep salad gelang garnet"Banyak. Hari ini saya sarankan Anda memasaknya dengan almond dan daging sapi. Saladnya sangat enak.

Bahan-bahan:

- 2 kentang,
- 100 gram mayones,
- 2 wortel,
- 200 gram daging sapi,
- 1 bawang bombay,
- 4 butir telur,
- 2 bit,
- 20 gram almond,
- 1 buah delima.

23.07.2018

Salad "Mimosa" dengan apel tanpa kentang

Bahan-bahan: makanan kaleng, apel, wortel, bawang bombay, kentang, telur, keju, mayones

Ada banyak sekali resep salad Mimosa. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak salad Mimosa yang sangat enak dan sederhana tanpa kentang dengan keju dan apel.

Bahan-bahan:

- 1-2 kaleng sarden kalengan,
- 1 apel,
- 3 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 3-4 kentang,
- 5 butir telur,
- 100 gram keju,
- mayones.

23.07.2018

Salad "Birch" dengan plum

Bahan-bahan: dada ayam, jamur, mentimun, telur, plum, bawang bombay, mayones, minyak, garam, merica, bumbu

Untuk meja pesta, saya sarankan Anda memasak salad lezat ini dengan plum. ayam dan jamur.

Bahan-bahan:

- 300-350 gram dada ayam,
- 300-350 gram champignon,
- 2 mentimun,
- 2 telur,
- 50 gram buah plum,
- 1 bawang bombay,
- 200-220ml. mayones,
- 50-60ml. minyak sayur,
- garam,
- lada hitam,
- peterseli dan adas.

20.07.2018

Salad "Fairy Tale" dengan ayam, champignon, dan kenari

Bahan-bahan: fillet ayam, champignon, telur, keju, bawang bombai, kenari, mayones

Jika Anda belum familiar dengan resep salad Fairy Tale, yuk segera perbaiki! Ini mengandung fillet ayam dan jamur, jadi sangat memuaskan, begitu juga dengan kenari - mereka menambah semangat pada salad.

Bahan-bahan:
- irisan ayam - 70 gr;
- champignon goreng- 70 gram;
- telur rebus - 1 pc;
- Keju keras- 50 gram;
- bawang bombay - 1/3 kecil;
- kenari kupas;
- mayones.

06.07.2018

Salad "Favorit" dengan ham, keju, dan tomat

Bahan-bahan: tomat, keju, daun bawang, ham, telur, mayones

Ham, tomat, keju, dan telur - kombinasi bahan-bahan ini ideal untuk banyak hidangan, termasuk salad. Ini adalah resep yang kami siapkan untuk Anda. Salad "Favorit" - siap melayani Anda.

Bahan-bahan:
- tomat - 1 kecil;
- keju keras - 50 gr;
- bawang hijau - 3-4 helai bulu;
- telur dingin- 1 buah;
- ham - 100 gram;
- mayones - 1 sdm.

27.06.2018

Salad "Landak" dengan ayam dan wortel Korea

Bahan-bahan: jamur, merica, dada ayam, bawang bombay, mentega, telur, keju, wortel, mayones, garam

Untuk meja pesta, saya sarankan Anda memasak yang sangat enak dan salad yang indah"Landak" dengan jamur dan wortel Korea.

Bahan-bahan:

- 300 gram dada ayam,
- 1 bawang bombay,
- 2-3 sendok makan minyak bunga matahari,
- 200 gram acar jamur,
- 3-4 butir telur,
- 200 gram keju,
- 300 gram wortel korea,
- mayones,
- garam,
- lada hitam,
- 2 kacang polong allspice.

20.06.2018

Salad "Mutiara" dengan salmon dan jeruk

Bahan-bahan: salmon, keju, telur, jeruk, mayones, zaitun

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, siapkan salad "Mutiara" yang sangat lezat dan indah dengan salmon dan jeruk untuk meja pesta.

Bahan-bahan:

- 250 gram ikan salmon,
- 200 gram keju keras,
- 4 butir telur,
- 1 butir telur puyuh,
- 1 jeruk,
- 2-3 sendok makan mayones,
- 4-5 buah zaitun.

17.06.2018

Salad "Landak" dengan wortel Korea

Bahan-bahan: fillet ayam, telur, jamur, bawang bombay, minyak, garam, wortel, krim asam, keju, rempah-rempah

Untuk anak-anak, pastikan untuk menyiapkan salad yang sangat enak dan indah berbentuk landak. Anak-anak akan menyukai salad ini.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging ayam fillet,
- 2 telur,
- 150 gram champignon,
- 1 bawang bombay,
- 1 sendok teh Minyak sayur,
- 3 sejumput garam,
- 150 gram wortel ala korea,
- 4 sendok makan krim asam atau mayones
- 70 gram keju keras,
- 1/5 sdt rempah-rempah.

17.06.2018

Salad "Lady's Whim" dengan ayam dan nanas

Bahan-bahan: daging ayam, telur, keju, nanas, garam, mayonaise

resep salad keinginan wanita"Banyak. Hari ini saya sampaikan kepada Anda resep salad "Lady's Caprice" dengan ayam dan nanas.

Bahan-bahan:

- 300 gram daging ayam,
- 2 telur,
- 100 gram keju keras,
- 200 gram nanas kalengan,
- garam,
- 2-3 sendok makan mayones.

16.06.2018

Salad "Keinginan wanita"

Bahan-bahan: fillet ayam, jamur, bawang bombay, mentimun, telur, mayonaise, keju, garam, merica, minyak

Salad "keinginan wanita" dari ayam dengan jamur, saya masak hampir setiap hari libur. Salad lezat ini mudah dibuat.

Bahan-bahan:

- 80 gram irisan ayam;
- 100 gram champignon;
- setengah bawang bombay;
- 1 mentimun;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh mayones;
- 30 gram keju keras;
- garam;
- merica;
- 1 sendok teh minyak sayur.