rumah SAUS / DRESSING

Cara memasak semur sayuran dan kentang. Rebusan sayuran dengan kentang: resep masakan Slavia

Saya suka musim gugur karena kelimpahannya. Saya melihat ke tempat tidur dan menikmati variasi warna dan variasi tanaman yang ditanam. Saya terinspirasi oleh kuliner, dan hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah ini. Mari memasaknya bersama, berimprovisasi, dan tambahkan semua yang kita miliki ke dalam hidangan.

Bahan-bahan:

bawang - 2 buah.
wortel - 2 buah.
zucchini - 1 pc.
kentang - 2 buah.
terong - 2 buah.
minyak zaitun - 2 sdm. l.
paprika - 2 buah.
bawang putih - 4 siung
cabai hijau
daun salam - 2 buah.
cuka sari apel - secukupnya
bumbu : oregano, basil - ikat
hijau: peterseli, adas - ikat
garam secukupnya
gula untuk dicicip
kaldu ayam - 100 gr.

Aturan sederhana yang harus diikuti saat menyiapkan rebusan:

potong semua sayuran menjadi potongan besar
taruh makanan hanya di atas wajan panas
goreng hingga setengah matang
susun secara berurutan
garam hanya pada akhir memasak

Memasak:

Kami meletakkan wajan di atas api, menuangkan minyak.
Potong bawang menjadi kotak besar, itu akan direbus dengan baik saat dimasak. Saat minyak sudah panas, kirim bawang ke wajan. Setelah 2 menit menjadi transparan.
Gosok wortel pada parutan kasar dan gabungkan dengan bawang bombay, aduk, tutup, biarkan dengan api kecil.
Kami memotong kentang menjadi kubus sedang, mengirimkannya ke wajan dengan wortel dan bawang.
Paprika Bulgaria lebih baik untuk mengambil kuning. Skema warna yang indah memberikan tampilan estetis pada hidangan dan membangkitkan selera. Buang bijinya dari lada dan potong menjadi irisan sedang. Kami mengirimkannya ke panci.
Kami memotong ekor terong, memotong cincin sedang. Jika ternyata pahit, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk, beri garam dengan baik dan biarkan selama 20 menit. Dia akan mengeluarkan sarinya, harus dikeringkan dan rasa pahitnya akan hilang bersama sarinya. Kami akan menggoreng terong di wajan lain.
Kami membersihkan zucchini muda. Jika Anda menemukan bijinya, keluarkan dengan sendok. Potong-potong besar dan kirim ke campuran sayuran. Tambahkan sedikit dan aduk.
Agar kuahnya juicy, tambahkan 100-150 gram kaldu ayam.
Kami juga menambahkan terong goreng. Baca selengkapnya:
Potong kubis putih muda, didihkan selama 7 menit.
Tomat dikupas. Untuk melakukan ini, celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik dan segera di bawah air dingin. Kulit mudah dihilangkan. Kami memotong dan menunggu sampai kol direbus dan baru kemudian menambahkan tomat cincang.
Jika tidak ada tomat, Anda bisa menambahkan jus atau pasta tomat.
Kami membersihkan bawang putih, menguleni dengan sisi pisau yang rata dan memotongnya. Bawang putih tumbuk dengan cepat memberikan rasa dan aromanya pada hidangan.
Tambahkan bumbu favorit Anda. Saya ambil oregano, kemangi, sedikit adas.
Sekarang Anda bisa memberi garam dan didihkan selama 4 menit lagi.
Saat ini perlu untuk melaporkan bahan-bahan yang akan menentukan cita rasa hidangan. Jika Anda membutuhkan rasa asam, tambahkan cuka sari apel, untuk rasa pahit - cabai, untuk rasa manis - gula.
Potong peterseli, adas. Taburkan di atas. Rebusan sayur sudah siap, biarkan diseduh selama 20 menit. Saat panas, rasanya paling kuat. Sajikan dingin.

Rebusan sayur - resep dengan kentang, zucchini, kubis dan terong

Ini adalah salah satu resep termudah dan paling lezat. Saya telah membuat hidangan ini sepanjang musim panas, mengganti bahan saat sayuran baru matang. Rendah kalori, kaya vitamin, dan mudah dicerna, cocok sebagai lauk dengan daging apa pun.

Bahan-bahan:

bawang - 2 buah.
wortel - 2 buah.
zucchini - 2 buah.
kentang - 2 buah.
terong - 2 buah.
kembang kol - 1 buah.
kaldu ayam - 150 gr.
minyak zaitun - 2 sdm. l.
bawang putih - 4 siung
bumbu : oregano, kemangi, daun salam - secukupnya

Memasak:

Wortel, bawang potong kotak sedang dan masukkan sedikit minyak.
Potong kentang menjadi irisan dan goreng.
Rebus kembang kol dan potong-potong.
Rebus kacang panjang.
Kami menggabungkan semua sayuran kecuali kubis dalam wajan, tuangkan 100 gram kaldu dan didihkan.
10 menit, tambahkan zucchini potong dadu dan didihkan 10 menit lagi.
Di akhir rebusan, masukkan kol rebus, tambahkan bawang putih tumbuk, daun salam, bumbu halus.
Saat menyajikan rebusan, taburi dengan bumbu.

Ragout sayuran dengan ayam dan kentang

Ini adalah salah satu resep terbaik untuk sup sayuran dengan daging. Ternyata hidangan yang ringan, memuaskan, dan hemat. Juga tertarik dengan banyaknya pilihan bahan yang tersedia dan kecepatan persiapannya.

Bahan-bahan:

dada ayam - 500 gr.
bawang - 2 buah.
wortel - 2 buah.
zucchini - 1 pc.
kentang - 500 gr.
kaldu sayuran - 150 gr.
minyak zaitun - 2 sdm. l.
bawang putih - 4 siung
bumbu : kemangi, daun salam - secukupnya
saus tomat - 1 sdm. l.
merica hitam - 6-8 kacang polong
hijau: peterseli, dill - secukupnya

Memasak:

Potong fillet dada ayam menjadi potongan sedang dan goreng dalam minyak zaitun, dalam kuali, hingga setengah matang, selama 10-15 menit.
Pilih kentang berukuran sedang, kupas dan potong menjadi dua. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Kami menaruhnya di kuali untuk daging.
Potong wortel muda menjadi cincin sedang. Jika kasar, lebih baik diparut di parutan kasar. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian sedang. Campur kedua bahan dan didihkan sedikit, lalu tambahkan ke daging dan kentang.
Secara opsional, tambahkan kol, kacang hijau. Rebus dalam sedikit air asin, dan kirim ke kuali.
Tambahkan bawang putih cincang halus, merica hitam, daun salam, daun kemangi, saus tomat, garam.
Dalam wajan, goreng dua sendok makan tepung, encerkan dengan kaldu sayuran, di mana kubis dan kacang direbus.
Campur semuanya dengan lembut, tuangkan kaldu, tutup dan didihkan selama 20-30 menit dengan api kecil.
Taruh rebusan yang sudah jadi dengan ayam di atas piring besar, taburi dill cincang dan peterseli di atasnya. Selamat makan!

Resep rebusan sayuran dengan kentang

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak sup sayur dengan kentang:

Beberapa sendok makan minyak sayur olahan;
Garam;
Rempah-rempah favorit;
4 kentang (lebih disukai muda) berukuran sedang;
Wortel segar kecil - 2 buah;
beberapa bawang;
Zucchini Segar;
1 terong;
2-3 tomat;
Hijau - setengah ikat;
3 lembar salad hijau.

Cara memasak sayur rebus dengan kentang:

Kupas bawang dari kulitnya dan bilas dengan baik di bawah air dingin. Bilas juga pisau dan talenan tempat Anda akan memotong bawang. Potong setiap bawang menjadi dua dan potong menjadi setengah cincin.
Kupas wortel dengan lapisan tipis dari kulitnya dan cuci bersih. Potong memanjang menjadi 2 bagian dan potong menjadi setengah cincin.
Kupas kentang muda dalam lapisan tipis, cuci bersih dan potong dadu kecil. Di sini tidak diperlukan pemotongan khusus, kami memotongnya seperti sup.
Zucchini saya, buang tangkainya, buang kulitnya jika sudah kental. Potong dadu dengan ukuran yang sama dengan kentang.
Terong bisa dikupas, bisa dibiarkan. Di bawah kulitnya mengandung vitamin paling banyak, tapi sangat sering kita potong, apalagi di lapisan yang agak tebal. Sekali lagi, jika sayuran disemprot dengan berbagai pestisida (yang tidak mengherankan dalam produksi massal), lebih baik membuang kulitnya, karena semua bahan kimia terkumpul di bawahnya. Potong terong menjadi kubus sedang.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan tambahkan kentang. Garam sedikit dan goreng sampai memperoleh rona emas yang indah. Setelah kentang menjadi kecokelatan, taruh bawang bombay dan wortel. Goreng sampai bawang bombay berubah warna menjadi cokelat keemasan.
Selanjutnya, tambahkan terong dan zucchini ke dalam wajan. Bumbui dengan garam dan aduk rata dengan spatula lebar.
Bilas tomat dengan baik dan buang tangkainya, Anda bisa membuang kulit dari tomat. Potong menjadi kubus menggunakan pisau tajam agar kubus rata dan rapi.
Kami mencuci sayuran, mengibaskan airnya dan memotong halus.
Tambahkan tomat dan rempah-rempah, cicipi garamnya, tambahkan bumbu favorit Anda.
Biasanya jus tomat cukup untuk merebus sayuran. Jika semua jus sudah mendidih dan sayuran sudah mulai gosong, Anda bisa mengencerkan beberapa sendok makan pasta tomat ke dalam setengah gelas air dan menuangkannya ke dalam wajan. Juga, Anda bisa menambahkan air. Biarkan sayuran mendidih hingga empuk. Hal terpenting dalam memasak rebusan adalah memasaknya di bawah tutup tertutup untuk mengawetkan lebih banyak vitamin. Anda bisa menggunakan slow cooker untuk memasak sup sayur dengan kentang. Goreng kentang dengan bawang bombay dan wortel dalam mode "menggoreng-cepat masak", dan masak yang lainnya dalam mode "rebus" atau "nasi spageti".
Taruh daun selada di piring, taruh sayur rebus dengan kentang di atasnya. Anda bisa menambahkan bumbu segar lagi untuk menghias hidangan. Sajikan panas.

Selamat makan!

Rebusan sayuran dalam bentuk kue

Menawarkan resep lain untuk sup sayur, kami berharap opsi khusus ini akan menjadi favorit Anda. Selain rasanya, sajiannya terlihat sangat menakjubkan. Ternyata rebusan - kue.

Bahan untuk memasak semur sayur:

terong - 2 -3 buah;
paprika - 2 buah;
bawang - 1 pc;
tomat - 5-6pcs;
bawang putih - 2-3 siung;
kentang - 2 buah;
tanaman hijau;
cabai;
garam;
merica.

Resep sayur rebus:

Rahasia rebusan ini adalah itu. Bahwa semua sayuran dipotong menjadi lingkaran, bukan kubus biasa. Jika Anda terbiasa mengupas tomat dalam rebusan, kami menyarankan Anda untuk menghapusnya untuk hidangan ini, tetapi kami akan memberi tahu Anda bahwa kulitnya tidak terlihat sama sekali dan tidak mengganggu sama sekali, tetapi pilihan ada di tangan Anda. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda bisa menggunakan peralatan gelas, sehingga nantinya bisa diletakkan di atas meja. Jika Anda tidak memiliki hidangan seperti itu, gunakan wajan dengan dinding tebal. Kue ini juga ternyata enak dalam slow cooker.
Bilas semua sayuran di bawah air. Taruh panci di atas api, tuangkan minyak seperti ini. Sehingga menutupi bagian bawah lebih dari 1 cm. Saat minyak sedang memanas, potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil.
Masukkan sayuran ke dalam wajan. Pertama terong.
Lalu merica. Garam dan bumbui lapisan ini.
Kami melanjutkan lebih jauh, busur dalam cincin atau setengah cincin.
Tomat dan bawang putih. Garam dan merica lagi.
Selanjutnya kita akan makan kentang.
Kami menutupi lapisan kentang dengan sayuran, dan mulai meletakkan lapisan itu lagi.
Anda dapat mengulangi lapisan dari yang pertama hingga yang terakhir, mis. terong - kentang. Atau buat pantulan cermin dari lapisan-lapisan tersebut, mis. kentang - terong. Jangan lupa beri garam dan merica lapisannya. Jika tidak, hidangan akan keluar segar.
Saat lapisan ditata, tambahkan air hingga menutupi setengah lapisan. Didihkan, tutup dengan penutup dan kecilkan api. Sekarang Anda bisa melupakan rebusan selama 30 menit, setelah setengah jam periksa lapisan atas, jika sudah matang, berarti rebusan sudah siap. Jika tidak, tunggu sebentar dan periksa lagi.
Untuk menyajikan rebusan dengan indah, Anda perlu melakukan beberapa manipulasi. Cari piring yang bisa menutupi semua rebusan, tentunya ukurannya harus sedikit lebih kecil dari piring tempat Anda memasak rebusan. Tutupi rebusan dengan piring, tiriskan air dengan hati-hati dengan memotong panci. Sekarang letakkan piring di atas rebusan dan balikkan. Rebusan jatuh dengan rapi ke piring. Prosedur ini harus dilakukan dengan rebusan yang didinginkan, jika tidak Anda bisa terbakar. Hiasi rebusan dengan bumbu segar. Selamat makan.

Ragout dengan kentang dan kol

Bahan untuk rebusan:

Kubis putih biasa - 1 kilogram
Wortel dan bawang masing-masing 1 buah
Kentang - 2 buah
Daun salam - 2-3 daun
Pasta tomat - 3 sendok makan
Minyak bunga matahari untuk menggoreng - 2 sendok makan
Lada hitam tumbuk, garam secukupnya

Memasak:

wortel saya. Kami membersihkan dari kulit atas, jika ada tempat yang kotor. Dan melewati parutan kasar.
Kami membersihkan bawang dari kulitnya. Pastikan untuk mencuci setelah dibersihkan. Seperti yang diperlihatkan oleh latihan, sekamnya kebanyakan kotor. Dan itu membuat pisaunya kotor. Dan potong halus dengan pisau bersih.
Sekarang Anda perlu menggoreng bahan cincang. Kami mengambil wajan. Saya kebanyakan menggunakan besi tuang, masih zaman Soviet. Tapi ini hanya kesukaan saya, bukan berarti kita harus mengambil yang satu ini. Tuang dalam minyak bunga matahari dan panaskan. Lalu lempar ke haluan. Kami menggorengnya sekitar 3-4 menit.
Di akhir waktu, buang wortel. Kami terus menggoreng
Ayo makan kubis. Bersihkan dan potong dadu atau irisan. Kami juga memotong kentang menjadi kubus atau kubus, setelah dibersihkan dan dicuci.
Kami membuang kubis terlebih dahulu, menggorengnya selama 10 menit. Selama waktu ini, itu akan mengendap dan membebaskan lebih banyak ruang untuk bahan-bahan berikut.
Lalu kami melempar kentang. Kemudian tambahkan pasta tomat, daun salam, merica dan garam secukupnya. Setelah 10 menit menggoreng, tambahkan air: setengah gelas sudah cukup. Karena air, hidangan akan menjadi berair. Didihkan selama 40 menit dengan api sedang.
Raga sudah siap. Sekarang Anda bisa melayani. Jika diinginkan, taburi dengan bumbu di atasnya.

Resep sayur rebus dengan kentang

Bahan resep semur kentang :

1 kg. kentang;
2 buah. bawang bombai;
1 PC. wortel;
1 PC. terong;
2 buah. paprika;
3 buah. tomat;
3 buah. siung bawang putih;
3 seni. l. minyak bunga matahari;
garam, rempah-rempah.

Persiapan rebusan berurutan dengan kentang:

Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus dan goreng selama 5 menit. Pindahkan ke panci yang dalam.
Potong bawang menjadi cincin atau setengah cincin (tergantung ukuran bawang), parut wortel. Goreng bawang bombay dan wortel, tambahkan tomat yang dipotong kecil-kecil dan didihkan selama 10 menit.
Tambahkan daging panggang yang sudah dimasak ke dalam panci dengan kentang. Kentang harus benar-benar tertutup cairan, tambahkan air jika perlu. Didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 20 menit.
Potong terong menjadi kubus kecil dan goreng ringan dalam wajan. Bumbui dengan garam dan pindahkan ke mangkuk berisi kentang.
Rebus rebusan dengan api kecil selama 15 menit.
Buang bijinya dari paprika dan potong-potong. Tambahkan merica 5 menit sebelum dimasak.
Lalu masukkan bawang putih cincang, berbagai bumbu dan bumbu.

Rebusan sayur dengan kentang sudah siap. Selamat makan!

Rebusan sayuran dengan kentang, terong, dan zucchini

Bahan-bahan:

Kentang - 4-5 pcs.,
setengah zucchini,
setengah terong,
Wortel - 1 pc.,
lada Bulgaria - 1 pc.,
Bawang - 1 pc.,
Garam dan rempah-rempah
Minyak sayur.

Rebusan sayuran dengan kentang - resep:

Cuci semua sayuran sebelum dimasak. Kupas wortel, bawang, dan kentang. Sekarang Anda bisa mulai memotong sayuran. Potong kentang menjadi kubus.
Potong wortel menjadi irisan tipis.
Potong juga paprika menjadi kubus kecil.
Kemudian zucchini dan terong. Tidak perlu membuang kulit dari terong.
Potong bawang menjadi kubus kecil juga.
Masukkan kentang ke dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari. Aduk dengan spatula, goreng selama 5-7 menit hingga setengah matang.
Saat kentang sudah lunak, Anda bisa menambahkan sayuran lain - bawang bombay, wortel, terong, paprika, dan zucchini.
Sekarang sayuran harus dicampur.
Tambahkan bumbu dan garam. Aduk kembali agar bumbu merata di atasnya.
Dalam resep rebusan ini, Anda tidak perlu menambahkan air ke dalam wajan, karena sayuran akan mengeluarkan sarinya saat direbus. Waktu untuk merebus sayuran tidak lebih dari 10 menit. Rebusan sayuran dengan kentang, zucchini dan terong disajikan panas, ditaburi bumbu. Selamat makan.

Resep foto langkah demi langkah untuk sup sayur dengan kentang, kol, zucchini, daging, ayam, dan terong dalam slow cooker, oven, dan di atas kompor dengan krim asam, tomat, dan saus pedas

2018-04-03 Julia Kosich, Alena Kameneva

Nilai
resep

1496

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

2 gr.

3 gr.

karbohidrat

12 gr.

77 kkal.

Opsi 1: Rebusan sayur dengan kentang dalam oven resep langkah demi langkah dengan foto

Musim sayuran tidak bisa tidak menyenangkan para pecinta makanan enak dan sehat, oleh karena itu, sementara sayuran harum, segar dan lezat dari tempat tidur dan ladang masih tersedia untuk kita, kita tidak melewatkan momen dan memasak sup sayuran yang cerah di dalam oven. Kami menawarkan untuk mengambil beberapa sayuran muda musiman, tentunya Anda dapat mencampurnya sesuai dengan selera Anda. Hidangan seperti itu akan menjadi makan siang lengkap yang luar biasa, Anda hanya bisa menambahkan tomat berair segar, herba, atau acar buatan sendiri ke dalamnya.

Bahan-bahan:

terong - 1 pc.;
kentang - 2-3 buah;
paprika - 1-2 buah.;
wortel - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
bawang putih - 1 siung;
keju keras - 100-120 g;
garam, merica - secukupnya;
paprika, herba Provence - secukupnya;
minyak sayur - 2 sendok makan;
hijau - untuk disajikan.

Resep sup sayur dengan kentang di oven

Awalnya nyalakan oven untuk pemanasan, atur suhunya menjadi 180 derajat. Sementara itu, siapkan semua sayuran. Kupas umbi kentang, cuci dan keringkan, potong-potong. Jika Anda yakin tidak ada rasa pahit pada terong Anda - bagus, cuci saja, potong dadu, mirip kentang. Jika tidak, potong terong menjadi irisan, taburi dengan garam, biarkan selama 15 menit, lalu bilas dan peras, potong dadu, atau rendam yang biru dalam larutan garam - teteskan 1 sdm ke dalam satu liter air. garam dapur.

Siapkan deretan sayuran yang tersisa. Kupas bawang bombay dan wortel, potong inti, sekat dari merica, lalu cuci semua sayuran, potong-potong, yang utama jangan kecil-kecilan, agar bisa merasakan rasa masing-masing bahan dalam rebusan secara terpisah.

Panaskan wajan dengan beberapa sendok makan minyak sayur. Masukkan semua sayuran ke dalam wajan, kecokelatan adonan dengan api besar selama beberapa menit. Secara opsional, Anda dapat menambahkan sayuran tambahan sesuai selera Anda - zucchini, jamur, asparagus, dll.

Siapkan bentuk tahan panas, pindahkan sayuran "lelah" dengan hati-hati dari wajan ke dalamnya. Bumbui hidangan dengan rempah-rempah - paprika, garam, merica, bumbu Provence - secukupnya. Jika diinginkan, potong satu siung bawang putih dan aduk dengan sayuran.

Ubah keju keras menjadi keripik besar, distribusikan secara merata di atas semua sayuran.

Tutup formulir dengan kertas timah, panggang selama 25 menit, lalu keluarkan kertas timah dan kecokelatan rebusan selama 10 menit.

Selamat makan!

Opsi 2: Resep cepat untuk sup sayur dengan kentang dalam slow cooker

Merebus sayuran segar selalu menyenangkan. Tetapi jika itu terjadi di musim dingin, atau Anda perlu melakukan semuanya dalam waktu setengah jam, kami sarankan untuk menggunakan makanan beku. Yang mana terserah Anda untuk memilih!

Bahan-bahan:

500 gram sayuran beku;
915 gram kentang;
dua gelas penuh air;
garam halus;
beberapa sendok makan minyak (nabati);
bumbu "herbal Provencal".

Cara cepat memasak sayur rebus dengan kentang

Tuang sebungkus sayuran beku ke dalam saringan. Masukkan ke dalam mangkuk. Tuang air mendidih (dingin). Ngomong-ngomong, campuran yang digunakan mengandung akar seledri, wortel, paprika merah, kacang hijau, kembang kol, dan zucchini.

Saat bahannya dicairkan, kupas seluruh kentang dari kulit kasarnya. Cuci setiap tanaman akar. Potong dadu, yang dicuci dari pati.

Lap mangkuk multicooker hingga kering. Tambahkan minyak olahan ke bagian bawah. Setel mode "Menggoreng".

Pemanasan, masukkan potongan kentang. Setelah 2-3 menit, campur dengan spatula silikon agar tidak menggores permukaan mangkuk.

Tambahkan garam dan herba de provence. Tambahkan tidak lebih dari dua gelas air. Dengan beberapa gerakan, gunakan spatula, aduk.

Tutup mobilnya. Beralih ke "Quenching". Lanjutkan memasak sup sayuran dengan kentang dalam slow cooker selama sekitar setengah jam.

Simpan hingga disajikan dengan acar dan roti langsung di slow cooker, di mana hidangan akan tetap hangat selama beberapa jam. Dan semakin lama sayuran disimpan, hasilnya akan semakin segar. Sedangkan untuk jamu Provencal, Anda bisa menggantinya dengan bumbu lainnya.

Opsi 3: Rebusan sayuran dengan jamur dan kentang di dalam oven

Apakah Anda ingin membuat hidangan lebih memuaskan, tetapi tidak menggunakan daging? Kemudian tambahkan jamur yang dibeli atau jamur liar ke dalam resep rebusan.

Bahan-bahan:

lima kentang;
195 gram wortel;
175 gram bawang merah;
24 gram minyak sayur;
295 gram lada (manis, Bulgaria);
dua sendok teh adas kering;
garam dalam rebusan;
tiga gelas penuh air mengalir;
350 gram champignon.

Cara memasak:

Kupas wortel, semua kentang dan bawang. Cuci akarnya dengan spons.

Tuang minyak ke dalam kuali. Panaskan di kompor atas. Saat ini terjadi, gosok dan potong wortel dan bawang bombay.

Lemparkan ke dalam kuali. Goreng selama beberapa menit. Pada saat ini, potong kentang dan paprika merah menjadi kubus dengan ukuran yang sama.

Selain itu, bersihkan jamur dengan memotong bagian kakinya. Bagi menjadi dua atau empat bagian tergantung ukurannya.

Pada tahap selanjutnya, tambahkan kentang, paprika, dan jamur ke dalam penggorengan bawang-wortel.

Tambahkan garam dan adas kering. Tuang volume air yang direncanakan (dinginkan, saring) ke dalam kuali.

Baik, tapi jangan terlalu lama, campurkan sayur rebus dengan kentang menggunakan spatula. Kirim piring ke oven.

Atur 190 derajat. Didihkan selama kurang lebih 40 menit. Dalam prosesnya, disarankan untuk mengaduk isi kuali beberapa kali, sambil berusaha agar tidak merusak struktur bahannya.

Jika mau, champignon bisa digoreng bersama bawang bombay dan wortel. Tetapi ini tidak perlu dilakukan, karena selama pendinginan di dalam oven mereka masih akan beruap dengan baik. Anda juga bisa mengambil spesimen hutan, seperti jamur madu atau chanterelles.

Opsi 4: Rebusan sayuran dengan kubis dan kentang dalam saus tomat

Rebusan kubis dengan kentang akan menarik bagi mereka yang menyukai sayuran ini. Selain itu, kami menyarankan untuk menggunakan tiga jenis sekaligus: kubis Brussel, kembang kol, dan brokoli.

Bahan-bahan:

180 gram kubis Brussel;
180 gram kembang kol;
180 gram brokoli;
kilogram kentang segar;
dua sendok makan pasta (tomat);
garam dalam rebusan;
tiga setengah gelas air;
38-39 gram minyak;
bawang besar;
bumbu "ramuan Italia";
wortel besar.

Resep langkah demi langkah

Sortir kubis Brussel, buang daun kecil dari masing-masingnya. Bongkar juga brokoli dan kembang kol menjadi kuntum kecil.

Kupas kulit kentang dengan pisau. Cuci dengan spons dan potong dadu, yang segera bilas dalam semangkuk air.

Pada tahap saat ini, potong halus wortel dan bawang bombay (keduanya tanpa kulit).

Panaskan minyak dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal. Setelah beberapa menit, tambahkan wortel dan bawang.

Panggang akarnya. Setelah 3-4 menit lagi, tambahkan kentang. Lanjutkan prosesnya, habiskan sekitar 8-9 menit untuk itu.

Sekarang gabungkan pasta tomat dengan air yang disaring. Setelah Anda memiliki saus yang halus, tambahkan ke dalam panci. Tambahkan garam dan bumbu.

Masukkan tiga jenis kubis. Campur selembut mungkin. Tutup (tidak rapat) dengan penutup.

Nyalakan api minimal. Rebus sayur rebus dengan kol dan kentang selama 22-25 menit. Dinginkan sedikit sebelum disajikan.

Karena semua kol yang kami gunakan sangat empuk, jangan mencampurnya terlalu keras. Kami merekomendasikan melakukan ini hanya beberapa kali. Untuk alasan yang sama, penting untuk menyalakan api kecil di atas kompor untuk menghindari gelembung yang kuat.

Opsi 5: Rebusan sayuran dengan daging dan kentang di dalam oven

Tetapi bagi mereka yang tidak dapat membayangkan makan siang atau makan malam tanpa daging, kami sarankan untuk menambahkan potongan daging babi tanpa lemak ke dalam sup sayuran. Atau jenis daging lain pilihan Anda.

Bahan-bahan:

395 gram daging babi tanpa lemak;
enam sampai tujuh kentang;
bawang besar;
wortel sedang (muda);
seikat sayuran;
garam halus dalam rebusan;
31 gram minyak (nabati);
paprika besar;
tiga gelas air dingin.

cara memasak

Cuci potongan daging tanpa lemak. Kupas bawang dan wortel. Potong kulit dari kentang. Buang batang dari lada.

Potong daging babi dan kentang menjadi kubus yang relatif sama. Parut wortel (sebaiknya di sisi tengah parutan). Cincang halus bawang bombay. Potong lada menjadi potongan-potongan.

Panaskan minyak secukupnya di dalam panci. Tambahkan wortel, paprika, dan bawang bombay. Goreng, aduk.

Buang daging ke dalam wajan panas. Setelah cerah, masukkan kentang.

Sekarang tambahkan bumbu cincang, garam dan air dingin. Campur dengan hati-hati dengan spatula panjang.

Tutupi rebusan sayuran dengan daging dan kentang. Nyalakan api kecil.

Rebus hidangan yang luar biasa selama sekitar 40-42 menit. Setelah setengah jam, periksa kelembutan kentang dan sesuaikan waktunya. Mungkin akan memakan waktu sedikit lebih banyak atau lebih sedikit dari yang kita tetapkan.

Selain daging babi yang ditentukan, Anda bisa mengambil daging sapi, daging sapi muda atau domba untuk membuat hidangan ini. Selain itu, setelah menambahkan air, diperbolehkan memasukkan daun salam ke dalam wajan, yang akan memberikan aroma rebusan yang luar biasa.

Opsi 6: Rebusan sayuran dengan ayam dan kentang dalam saus krim asam

Ayam, kentang, dan beberapa sayuran segar - agak sulit untuk dimasak dengan buruk dari rangkaian produk seperti itu. Namun untuk menghindari kesalahan kecil, bacalah resep semur berikut ini.

Bahan-bahan:

455 gram fillet ayam;
tujuh kentang segar;
bawang besar;
75 gram wortel;
setengah ikat peterseli;
385 gram krim asam (15%);
minyak olahan nabati;
garam dalam rebusan sayuran;
segelas air;
untuk mencicipi "ramuan Provencal".

Resep langkah demi langkah

Bersihkan kedua fillet ayam dari film dan lapisan lemak. Lalu bilas. Bersihkan menggunakan handuk kertas.

Selain itu, buang sekam dan kupas dari bawang bombay dan wortel. Lakukan hal yang sama dengan kentang.

Cuci semua sayuran. Potong kentang dan ayam menjadi kubus berukuran sedang. Potong wortel dan bawang.

Pada tahap persiapan terakhir, potong daun tanaman hijau, cuci dan bersihkan terlebih dahulu.

Di bagian bawah wajan yang tebal, panaskan minyak sayur. Pertama, tambahkan wortel dan bawang.

Goreng, aduk, selama sekitar dua menit. Kemudian tambahkan fillet ayam. Masak selama 3-4 menit lagi.

Perkenalkan ramuan Provence. Tuang krim asam. Tambahkan segelas air. Aduk kembali dengan spatula. Tutup penutupnya.

Rebus sayur rebus dengan ayam dan kentang selama 35-40 menit. Jika cairan tetap ada setelah waktu ini, buka tutupnya sepenuhnya dan biarkan menguap.

Apakah Anda suka hidangan yang lebih cerah dan pedas? Kemudian ganti fillet segar dengan asap. Apalagi harus ditambahkan paling akhir, 10 menit sebelum kompor dimatikan.

Opsi 7: Rebusan sayuran dengan terong, kentang, dan prem

Resep berikut akan menggunakan terong dan plum. Berkat bahan-bahan inilah rebusan akan menjadi pedas dan memuaskan.

Bahan-bahan:

terong sedang (250 g);
lima kentang sedang;
95 gram plum;
bawang besar;
wortel berukuran sedang;
minyak sayur;
tiga gelas air yang disaring;
garam kasar;
bumbu untuk kentang.

cara memasak

Keluarkan kulit dari terong ukuran sedang. Lakukan hal yang sama dengan wortel dan kentang. Selain itu, buang kulit dan umbinya.

Cuci plum kering. Lemparkan ke dalam mangkuk. Tuang air mendidih ke dalamnya. Tutupi dengan cawan atau penutup dan sisihkan.

Cuci semua sayuran sekaligus. Potong terong dan kentang menjadi kubus yang sama. Parut wortel dan potong bawang.

Tuang minyak ke dalam kuali (sendok sudah cukup). Pemanasan, tertidur wortel dan bawang.

Campur dan goreng selama 3-4 menit. Lalu masukkan terong dan kentang.

Masukkan garam. Musim. Tiriskan air dari bawah plum. Meremas. Cincang halus dan buang ke dalam mangkuk.

Tuangkan tiga gelas air murni. Mencampur. Atur rebusan sayur dengan terong dan kentang di oven.

Rebus hidangan yang sangat lezat selama sekitar 40-45 menit sampai kentang lunak.

Jika Anda menggunakan terong muda, Anda bisa membiarkan kulitnya. Untuk buah tua, ini harus dilakukan. Jika tidak, akan tetap keras dan sedikit merusak struktur rebusan. Namun bagi pecinta notes pedas, kami menyarankan Anda untuk menambahkan sedikit kismis bersama dengan plum.

Opsi 8: Rebusan sayuran dengan kentang dan paprika dalam saus pedas

Rebusan kentang dan sayuran lainnya bisa dibuat dengan saus pedas. Dan jika Anda menyukai hidangan seperti itu, pastikan untuk membuat rebusan ini juga.

Bahan-bahan:

paprika besar;
enam kentang sedang;
bawang besar;
wortel berukuran sedang;
setengah buah cabai kecil;
lada hitam dalam rebusan;
minyak sayur;
tiga siung bawang putih;
dua gelas air murni;
garam dalam rebusan;
paket saus tomat (200 g).

Resep langkah demi langkah

Potong batang dari paprika dan cabai. Potong kulit dari kentang dan wortel, dan kupas dari bawang.

Sekarang cuci semua sayuran. Cincang halus cabai dan bawang. Potong kentang menjadi kubus yang sama.

Parut juga wortel dan potong paprika dengan serutan.

Panaskan minyak dalam panci yang tebal dan dalam. Buang bawang dan semua wortel.

Goreng selama beberapa menit. Setelah itu, masukkan ke dalam merica (manis) dan kentang.

Setelah 5-6 menit lagi, tambahkan cabai dan bawang putih yang dihancurkan. Garam. Masukkan lada hitam.

Tuang rebusan sayur dengan air dan saus tomat. Baik, tapi aduk perlahan dengan spatula.

Setelah mengatur suhu minimum pembakar dan tidak menutupi tutupnya dengan rapat, didihkan piring selama sekitar 45 menit.

Jika Anda tidak memiliki cabai, belilah kecap pedas dengan nama yang sama. Selain itu, dapat diencerkan terlebih dahulu dalam air, atau diberikan secara terpisah. Juga diperbolehkan untuk menambahkan berbagai bumbu pedas. Hal utama adalah jangan berlebihan!

Opsi 9: Resep asli sup sayur dengan kentang

Rebusan sayuran menjadi sangat populer di meja kami di musim panas dan musim gugur, ketika jumlahnya banyak dan semuanya masih muda. Hidangan ini menyenangkan untuk dimasak dan disajikan. Mari kita lihat semua opsi yang bisa dibuat dari sayuran paling sederhana.

Bahan-bahan:

955 gram kentang;
wortel besar;
bawang besar;
310 gram cabai merah;
seikat sayuran;
tiga gelas air;
310 gram zucchini;
garam;
39 gram minyak sulingan;
lada (tanah, hitam).

Resep langkah demi langkah untuk sup sayuran dengan kentang

Kupas kentang, bawang, zucchini dan wortel. Potong bagian atas paprika. Tarik penghalang.

Cuci semua sayuran dengan air dingin. Selain itu, bongkar sayuran menjadi daun. Cuci dan taruh di atas tisu hingga kering bersama bahan lainnya.

Sekarang potong bawang bombay menjadi setengah bagian (tipis), dan gosok wortel pada parutan logam.

Panaskan minyak sayur dalam panci berdasar berat yang sesuai. Masukkan bawang dan wortel.

Goreng bahan pertama sambil diaduk beberapa kali. Secara paralel, potong kentang dan zucchini menjadi kubus.

Pindahkan sayuran ke piring casserole. Selanjutnya, potong lada menjadi kubus persegi. Lempar ke sana.

Sekarang tambahkan garam secukupnya. Merica. Tuang tiga gelas air yang disaring.

Saat cairan mendidih dengan api sedang, potong sayuran. Tuang ke dalam panci.

Tanpa mencampur rebusan sayur dengan zucchini dan kentang, didihkan selama sepertiga jam di bawah tutup yang tertutup sebagian.

Kemudian lepaskan penutupnya. Campur dengan lembut tapi kuat. Lanjutkan membuat hidangan selama 30-40 menit.

Lebih baik menyajikan sayur rebus setelah didinginkan beberapa saat, agar dressing yang dihasilkan meresap. Ngomong-ngomong, waktu memasaknya bisa diatur tergantung kondisi bahan dan jumlah cairannya. Bagaimanapun, seluruh proses tidak boleh lebih dari 40 menit.

Saya membersihkan dan memotong semua sayuran terlebih dahulu, Anda bisa melakukannya saat memasak. Saya memotong wortel menjadi lingkaran, saya memotong bawang untuk memasak sup sayur dengan kentang menjadi setengah lingkaran, tidak terlalu tipis (atau menjadi kubus - kapan saja).

Saya memotong zucchini menjadi dua memanjang, kemudian memotong masing-masing menjadi dua lagi dan memotong menjadi beberapa bagian setebal 1 cm Potong selada manis memanjang, kocok bijinya, dan buang batangnya. Saya memotong lada menjadi kubus kecil. Untuk rebusan sayuran, pemotongan halus tidak diperlukan, sehingga sayuran akan mempertahankan bentuk dan strukturnya saat direbus.

Sekarang tentang kentang, tentang cara mengiris. Kita ambil kentang, potong setengah memanjang jika besar, jika kecil, biarkan utuh. Dengan pisau, buat sayatan seperti biasa saat memotong umbi. Tapi kami tidak memotong sampai akhir, tetapi hanya ke tengah dan lebih jauh, seolah-olah, kami memutuskan satu bagian. Saat break point, kentang akan mendidih dan mengentalkan rebusan sayuran. Dengan cara ini, kami memotong kentang utuh untuk memasak semur sayur.

Dalam wajan atau kuali, goreng bawang bombay hingga transparan, tuangkan wortel dan paprika manis ke dalamnya. Didihkan selama beberapa menit sambil mengaduk sayuran.

Masukkan kentang dan semua bumbu. Campur dengan sayuran goreng. Jika ingin kentang tidak terlalu empuk, Anda bisa menggorengnya sebentar. Tuangkan segelas air, tambahkan garam secukupnya dan, di bawah tutup yang tertutup rapat, masak rebusan hingga kentang empuk. Tidak perlu diaduk, kentang akan mengukus dengan baik dan merata, tetap utuh, tetapi akan sangat lunak.

Saat kentang hampir matang, kita akan membuat isian tomat untuk sayur rebus. Kami membersihkan tomat dari batangnya, potong-potong dan haluskan dalam blender menjadi haluskan.

Tambahkan zucchini ke dalam wajan dengan kentang dan sayuran. Campur dengan hati-hati.

Tambahkan tomat cincang, campur dengan sayuran. Sekali lagi, tutupi dengan penutup dan dengan api yang sangat kecil kita akan didihkan selama 15-20 menit sampai massa tomat mengental. Di akhir memasak, kami mencoba semur sayur untuk garam.

Sebelum diangkat dari api, bumbui rebusan sayuran dan kentang dengan bumbu cincang halus dan tiga dua atau tiga siung bawang putih. Aduk, tutup dengan penutup dan biarkan meresap di atas kompor panas.

Aduk lagi sebelum disajikan. Susun di piring, sajikan dengan salad sayuran, roti segar buatan sendiri, dan bumbu. Jika sup sayur dengan kentang tidak disiapkan untuk puasa, tambahkan krim asam ke dalamnya - itu akan sangat enak! Ngomong-ngomong, untuk pos kamu bisa memasak

Rebusan sayur selalu merupakan pilihan yang saling menguntungkan. Nyatanya, semur sayur adalah konsep memasak yang sangat luas sehingga Anda tidak mungkin menemukan resep yang persis sama untuk hidangan ini. Dalam satu panci, Anda dapat menggabungkan sayuran yang berbeda, umbi-umbian, kacang-kacangan dan jamur, menciptakan resep baru yang lezat setiap saat.

Aturan utama rebusan adalah semua komponen hidangan harus menjaga bentuknya, enak dan menyatu. Dan jenis sayuran apa yang akan melakukan tugas sederhana ini tidaklah penting. Di musim panas, rebusan dapat dibuat dari zucchini, yang biru, paprika manis, kentang baru, kacang hijau, wortel, bawang bombay, dan sayuran hijau. Pada musim gugur, gabungkan kentang dengan kol putih, kembang kol, brokoli, wortel, bit, lobak, artichoke Yerusalem, seledri, labu, bayam, dan tomat, dan bahkan jamur liar. Di musim dingin, Anda bisa menggunakan sayuran beku seperti kembang kol, paprika, kacang hijau, brokoli, kentang, dan pasta tomat sebagai pengganti tomat. Di musim semi, rebusan yang sangat enak diperoleh dengan sayuran musiman dan herba muda, misalnya dengan jelatang, batang seledri, coklat kemerah-merahan, bawang putih liar, dandelion, dan sebagainya.

Untuk memasak rebusan kentang dengan kol, kita membutuhkan:

3-4 buah. kentang berukuran sedang
200 gr. atau seperempat kubis putih kecil
300 gr. atau 6-7 buah tomat segar atau pasta tomat secukupnya
50 gr. atau 1 wortel sedang
250 gr. zucchini atau sayuran pilihan Anda
1 bawang besar
2-3 siung bawang putih (opsional)
minyak sayur
garam, merica, rempah-rempah sesuai keinginan

Cara memasak sayur rebus yang enak:

Potong kubis menjadi potongan panjang atau kubus. Potong kentang menjadi kubus.

Parut wortel atau potong kecil-kecil. Bawang dipotong menjadi kubus atau cincin.

Cincang halus bawang putih.

Potong zucchini menjadi kubus.

Potong tomat menjadi kubus besar (Anda bisa membuang kulitnya terlebih dahulu dengan menyiram tomat dengan air mendidih).

Usahakan untuk memotong semua sayuran agar waktu memasaknya sama.

Taruh kentang di dasar wajan, kubis dengan wortel di atasnya, tuangkan air minum agar air sedikit menutupi kentang. Dan didihkan dengan api kecil selama 4-5 menit.

Kemudian tambahkan zucchini, tomat, garam, tuangkan air, jika perlu, dan didihkan selama 3-4 menit lagi. Saat rebusan dimasak, goreng bawang bombay dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Campur sayur rebus dengan bawang goreng, tambahkan air secukupnya dan didihkan hingga sayur matang sempurna.

Matikan kompor, tambahkan bawang putih, tutup rebusan dengan penutup dan biarkan diseduh selama 5-7 menit agar sayuran jenuh dengan aroma bawang putih.

Rebusan sayuran dengan kol dan kentang sudah siap. Selamat makan!

Hidangan ini sangat berguna dan populer. Hampir semua hadiah taman cocok untuk persiapannya: kubis, kentang, kacang-kacangan, wortel, zucchini. Keuntungan utama dari kelezatan ini adalah banyaknya vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat dalam komposisinya. Jika Anda belum mempelajari cara memasak hidangan ini, artikel ini cocok untuk Anda. Berikut adalah deskripsi yang menurutnya Anda bisa memasak sendiri dengan kentang dan sayuran lainnya. Kami mengundang Anda untuk membaca resep dan mencatatnya.

Memasak rebusan "Musim Panas". Persiapan bahan

Untuk menyenangkan diri sendiri dan seluruh rumah tangga Anda dengan hidangan vitamin yang menggugah selera, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

4 kentang besar;
1 wortel;
300 g kol muda;
peterseli dan dill;
200 g zucchini;
bumbu secukupnya;
garam.

Rebusan sayur (resep dengan kol): deskripsi proses memasak

Paling nyaman untuk memasak hidangan ini dalam wajan - wajan. Tuang minyak sayur ke dalamnya dan panaskan. Kupas kentang, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam wajan. Goreng, aduk, sampai terbentuk kerak emas di atasnya. Giling wortel menjadi potongan-potongan, tambahkan ke kentang dan didihkan selama 5 menit. Selanjutnya, potong kubis (jangan tipis-tipis) dan masukkan ke dalam wadah berisi sisa sayuran. Setelah 7-10 menit merebus, taruh zucchini cincang di atas parutan di sini. Rebusan sayur asin dengan kol dan kentang secukupnya, tambahkan bumbu. Rebus dengan api kecil sampai matang. Jika ada sedikit cairan di dalam panci, maka Anda bisa menambahkan air matang atau Saat hidangan sudah siap, angkat dari api dan taburi dengan adas cincang dan peterseli. Tutupi wajan dengan penutup dan biarkan produk diseduh selama 10 menit. Sajikan kelezatan sayuran dengan krim asam dan roti.

Ragu "Festival". Tahap persiapan

Versi hidangan ini berhak mengklaim gelar kelezatan sayur terindah dan terlezat. Cara memasak hadiah yang meriah dan lainnya dari kebun, kita akan belajar dari instruksi berikut.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

5 kentang muda;
6 sendok besar minyak sayur olahan;
1 zucchini;
2 bawang;
2 tomat besar;
1/4 kubis Cina;
1 ikat daun bawang;
oregano, kemangi, peterseli, dill;
garam.

Langkah memasak

Kami membersihkan kentang dan memotong-motong. Masukkan ke dalam panci dengan minyak panas, garam dan goreng selama 5-7 menit. Potong bawang menjadi setengah bagian dan tambahkan ke kentang. Saat produk menjadi berwarna keemasan, masukkan tomat, potong-potong, dan zucchini ke dalamnya. Campur semua bahan, tambahkan garam secukupnya. Didihkan piring dengan api kecil sampai cairannya menguap. Cincang kubis peking, cincang halus daun bawang. Kami memasukkan sayuran ini ke dalam panci. Kami memasak sup sayur dengan kubis, kentang, dan sayuran lainnya selama seperempat jam lagi. Mari rasakan produknya. Jika semua bahan sudah empuk, berarti masakan sudah siap. Matikan api dan tambahkan oregano, peterseli, basil, dan adas ke dalam panci. Tutupi produk yang dihasilkan dengan penutup dan biarkan meresap selama 10-20 menit.

Ragout dalam bahasa Italia

Kelezatan sayuran ini ada di Italia. Selain oleh-oleh tradisional dari kebun, para ahli kuliner negeri ini menambahkan daging ke dalamnya, yang membuat hidangan tersebut tidak hanya menyehatkan, tetapi juga bergizi. Belajar memasak rebusan sesuai resep koki Italia. Untuk melakukan ini, kita membutuhkan set makanan berikut:

terong - 6 buah.;
daging ayam - 0,5 kilogram;
kentang - 8 buah.;
wortel - 3 buah.;
jahe - 1 sendok kecil;
bawang - 2 buah.;
kubis - 1 kepala (kecil);
tomat - 5 buah.;
bunga matahari atau minyak zaitun;
garam, bumbu secukupnya.

Bagaimana cara memasak sup sayur Italia yang enak? Kami mempelajari resepnya

Daging, kentang, dan terong dipotong-potong dan diasinkan. Secara terpisah satu sama lain, goreng produk ini dalam minyak sayur. Selanjutnya, potong wortel dan bawang bombay. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, tambahkan tomat parut ke dalamnya dan didihkan saus hingga matang. Kami menyebarkan semua bahan berlapis-lapis dalam bentuk: kubis cincang, kentang, daging, terong, saus tomat. Garam dan merica hidangan secukupnya. Kami memanaskan oven hingga suhu 180 derajat. Kami memasak hidangan di dalamnya selama sekitar setengah jam. Setelah itu taburi rebusan sayur dengan kubis, kentang, dan sayuran lainnya dengan bumbu dan biarkan diseduh selama 10-15 menit.

Resep gourmet: rebusan buah dan sayuran

Rasa gurih dan aroma sedap akan memanjakan Anda dengan hidangan yang disiapkan sesuai resep berikut.

Dalam proporsi yang sama, kami mengambil kembang kol, labu atau zucchini, paprika manis, dan apel. Cuci dan keringkan semua produk. Kupas labu (zucchini), buang bijinya dan potong kecil-kecil. Gulung dalam tepung dan goreng dalam minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Secara terpisah, kami menyiapkan kubis, setelah dibongkar menjadi perbungaan. Kami membebaskan lada Bulgaria dari biji, potong-potong, goreng. Potong apel menjadi potongan-potongan kecil. Campur semua sayuran dalam mangkuk. Tambahkan apel ke dalamnya. Garam seluruh persiapan secukupnya. Kami memasukkan semua bahan ke dalam cetakan dan memanggang selama seperempat jam pada suhu 170-180 derajat. Quince bisa digunakan sebagai pengganti apel di piring ini.

Dari informasi yang disajikan dalam artikel ini, Anda mengetahui bahwa Resep dengan foto hidangan ini ditawarkan dalam empat versi. Kami harap Anda akan menyukai semuanya, dan segera Anda akan menyenangkan keluarga dan teman Anda dengan kelezatan vitamin yang lezat.