Ayam dirajam langkah demi langkah. Cara membuat salad biji poppy dari tomat dan dada ayam. Salad Ayam Lapis Rocked - Resep dengan Foto

judul asli dan bahan sederhana- semua ini adalah "Hen high". Salah satu keuntungan terpenting salad: kehadiran semua bahan di hampir semua ibu rumah tangga.

Saat menyiapkan salad, Anda bisa menggunakan ayam rebus dan asap. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa rebusan harus didekati dengan hati-hati.

Pertama-tama, ayam tidak boleh diasinkan, karena mayones termasuk dalam komposisi.

Kedua, Anda perlu memasak untuk waktu yang ditentukan dengan jelas. Kedua pada daftar bahan untuk ayam tinggi adalah roti. Tapi hanya putih, tidak ada yang lain. Berikutnya adalah tomat dan telur, yang menambah rasa dan pelengkap penampilan.

Selada "Dazed Chicken" bisa menjadi tambahan yang bagus, baik untuk hari raya maupun meja biasa. Persiapannya cukup sederhana, sehingga seseorang dengan kemampuan kuliner apa pun dapat mengatasinya. Hidangan ini telah lama sangat populer di meja pesta.

Bahan:

Ayam - 140 g

Telur ayam - 1 pc.

Tomat - 1 buah.

Crouton - 1 bungkus.

Poppy - 1 sdm. l.

mayones

Resep:

1. Rebus ayam, lalu potong-potong.

2. Rebus juga telur, lalu potong-potong.

3. Potong tomat menjadi kubus kecil.

4. Taruh ayam yang sudah jadi di piring bundar yang meriah, taruh tomat kubus di atasnya, dan telur cincang di atasnya.

5. Sekarang giliran kerupuk yang harus ditaburkan di salad Anda.

6. Jangan Lupa Semuanya layer baru olesi dengan mayonaise sesuai selera. Kami juga melapisi crouton di atasnya.

7. Untuk dekorasi hidangan liburan taburi dengan banyak biji poppy.

Salad "ayam tinggi" dapat disajikan di meja. Silakan dinikmati makanannya!

Salad ayam yang dirajam mendapatkan nama komiknya karena lapisan biji poppy yang menutupi makanan pembuka. Mencobanya hidangan yang menggugah selera dan kebenarannya adalah, sampai batas tertentu, Anda mengalami kenikmatan rasa yang nyata (atau, lebih sederhana, "tinggi"). Dasar resepnya adalah ayam asap, yang ditutupi dengan tomat, telur, dan kerupuk. Anda dapat memasak hidangan ini dalam satu mangkuk salad, tetapi salad terakhir "Dazed Chicken" akan terlihat jauh lebih spektakuler jika Anda meletakkan komponen segera di piring yang telah dibagi menggunakan cincin cetakan.

Dan jika setelah memasak hidangan Anda masih memiliki porsi tambahan ayam asap, kami sarankan untuk membuat setidaknya salad yang enak bunga matahari.

Bahan:

• dada ayam asap - 300-350 g;
• tomat segar - 2 buah;
• telur - 2 buah;
• roti - 3-4 potong;
• minyak zaitun - 1-2 sdm. sendok;
• opium - 2-3 sdm. sendok;
• mayones, garam, merica - secukupnya.

Resep Salad Ayam Tinggi

Cara membuat salad dada ayam asap

pra-oleskan mayones tipis-tipis pada kerupuk.

Lepaskan cincin cetakan (atau cetakan templat) dengan hati-hati. Sebagai hiasan, Anda dapat menambahkan makanan siap saji hijau kontras dan buah asam cerah (cranberry atau kismis merah).

Salad dengan asap dada ayam Ayam Tinggi sudah siap! Sajikan hidangan yang menarik segera, sampai kerupuk punya waktu untuk melunak di bawah lapisan mayones. Silakan dinikmati makanannya!

kulinarnia.ru

Salad dengan ayam asap dan biji poppy "Dazed"

• Ayam asap - 350 gram.
• Telur - 2 buah.
• Tomat - 2-3 buah.
• Roti - 200 gram.
• Minyak zaitun - 2 sdm. l.
• Poppy - 3 sdm. l.
• Mayones.
• Garam lada.

Kenikmatan rasa

Nama lelucon salad "Dazed" atau "Dazed Chicken" muncul karena bahan makanan ringan yang tidak biasa seperti biji poppy. Ini sekilas secara eksklusif produk kembang gula tidak hanya berfungsi sebagai hiasan untuk hidangan tersebut, tetapi juga memberikan catatan rasa yang tidak biasa, yang secara menguntungkan menaungi bahan utama.

Tetapi salad ayam yang dirajam disebut demikian bukan hanya karena saus biji poppy, hidangan pembuka ini memiliki rasa yang luar biasa yang dapat membawa kesenangan nyata bagi semua orang yang mencobanya.

Salad "Hen dirajam" sangat mudah disiapkan meskipun tampak rumit dan penampilannya spektakuler. Anda bisa membuatnya dengan beberapa cara sekaligus, misalnya meletakkan bahan berlapis-lapis di atas piring datar atau di mangkuk salad kaca yang dalam.

Porsi porsi salad “Dazed Chicken” dengan biji poppy terlihat sangat enak ketika bahan-bahannya ditata berlapis-lapis menggunakan bentuk kuliner tanpa bawah. Dan jika tidak ada waktu untuk menunggu, misalnya tamu tiba-tiba datang, maka Anda cukup memotong dan mencampur produk dengan menaburkan salad Chicken High dengan kerupuk biji poppy.

Ngomong-ngomong, demi resep asli salad "Bingung" disiapkan dengan ayam asap, tapi bisa diganti dengan direbus atau dibakar, gunakan bukan bagian dada yang kering, tapi bagian kaki yang berlemak. Anda juga dapat memodifikasi resepnya dengan membuat Salad Rocked dengan daging babi asap, ham, atau sosis.

Adapun bahan-bahan lainnya, dasar dari resep salad Chicken High adalah tomat daging matang dan telur rebus. Terkadang salad Chicken High dimasak dengan keju.

Hampir selalu, crouton hadir dalam resep salad "Bingung", dengan mereka hidangannya menjadi lebih enak, lebih renyah, dan memuaskan. Anda bisa membuat crouton sendiri atau mengambil crouton siap pakai dengan rasa keju atau daging asap.

Resep dengan foto akan membantu Anda menyiapkan salad Chicken High, dan tamu atau anggota rumah tangga pasti akan menghargai mahakarya kuliner ini.

Memasak

Resep salad Ayam Kaif dengan biji poppy termasuk dalam kategori sederhana, tetapi hidangan yang sudah jadi memiliki rasanya enak dan desain yang spektakuler, sehingga dapat dengan mudah dikaitkan dengan menu yang meriah.

1. Rebus telur dengan keras, lalu potong dengan garpu atau parutan.
2. Potong beberapa potong roti (gandum hitam atau gandum - opsional) menjadi kubus berukuran 1x1 cm, potong kulitnya. Taruh di atas loyang atau di loyang, garam dan merica, gerimis minyak zaitun, campur dan kirim ke oven yang dipanaskan hingga 180C selama 10-15 menit. Jika tidak ada waktu, maka lebih mudah untuk mengambil kerupuk yang sudah jadi.
3. Potong ayam asap menjadi kubus atau irisan sedang.
4. Tomat (lebih disukai berdaging, dengan jus minimum) dipotong menjadi kubus.

Mengikuti resep dari foto, tata salad "Bingung" di atas piring, gunakan bentuk kuliner jika memungkinkan.

1. Letakkan lapisan pertama irisan ayam, tamping dengan sendok, olesi dengan mayones di atasnya. Jika diinginkan, Anda dapat mencampur daging dan mayones sebelum diletakkan.
2. Atur tomat di atas ayam, beri sedikit garam dan taburi dengan lada hitam yang baru digiling.
3. Lapisan berikutnya adalah telur cincang, mereka juga perlu diolesi dengan mayones atau dicampur terlebih dahulu.
4. pada lapisan telur tata kerupuk.
5. Taburkan biji poppy secara bebas di atas salad yang dirajam, dengan jaring mayones di atas kerupuk, biji poppy akan bertahan lebih baik, tetapi Anda tidak bisa melakukannya. Ngomong-ngomong, biji poppy bisa digoreng terlebih dahulu dalam wajan kering, sehingga akan menjadi lebih renyah dan membuat hidangannya semakin menarik.

Jika cetakan digunakan, itu harus dihilangkan dan Anda dapat segera menyajikan Salad Ayam Bingung sebelum crouton menjadi basah.

Jika resep salad poppy "Bingung" digunakan untuk menyiapkan hidangan meriah, maka hidangan pembuka juga dapat didekorasi dengan sayuran hijau, buah asam cerah (cranberry atau kismis), bunga dari tomat, dll.

Ngomong-ngomong, dengan sedikit perubahan resep, Anda bisa membuat salad "Dazed Chicken" dengan keju. Yang terakhir harus digiling di parutan dan tambahkan lapisan di depan crouton, diolesi dengan mayones. Keju bisa keras dan lembut, jika Anda ingin menambahkan kelembutan pada rasanya.

Jika Anda mengikuti resep dengan foto, maka tidak akan ada yang rumit dalam menyiapkan salad "Ayam Tendang". Dan jika Anda mau, jika Anda tidak ingin meletakkan lapisan, Anda cukup mencampur semua bahan, sehingga crouton tidak terlalu basah, mempertahankan kerenyahannya yang lezat.

moysup.ru

“Kicked Chicken” - salad untuk semua kesempatan

“Kicked Chicken” adalah salad yang tidak hanya memiliki nama asli, tetapi juga membanggakannya rasanya enak. Hidangan ini berharga karena bahan-bahan yang terkandung di dalamnya dapat ditemukan di dapur ibu rumah tangga mana pun. Tapi masih ada satu nuansa kecil yang banyak, setelah mulai memasak, lupa. Tapi berkat dia salad "Dazed Chicken" mendapat nama yang ambigu. Tapi lebih lanjut tentang itu nanti. Sementara itu, mari kita cari tahu produk apa yang termasuk dalam komposisi hidangan.

Bahan pertama dan utama tentu saja ayam. Dialah yang akan kami perkenalkan "ke buzz." Untuk salad, lebih baik mengambil ampasnya, dan tidak lebih dari payudara yang cocok untuk ini. Anda dapat menggunakan bagian lain dari ayam, tetapi kemudian bersiaplah untuk fakta bahwa Anda harus mengotak-atik tulangnya, mengupas dagingnya. Ayam bisa diambil baik diasap maupun direbus.

Tidak ada pertanyaan tentang daging asap: Anda membelinya, memotong daging menjadi beberapa bagian dan mulai memasak. Tapi kamu harus mendekati yang direbus dengan perhatian khusus. Pertama, lebih baik direbus terlebih dahulu agar punya waktu untuk mendinginkan dan memberi kelebihan air. Kedua, kaldu tempat ayam direbus harus diasinkan pada akhirnya, maka dagingnya akan mempertahankan kesegaran dan rasanya. Dan ketiga, jangan berlebihan. Karena salad dibalut dengan mayones, garam berlebih benar-benar tidak perlu di sini.

Jadi ayam sudah siap. Ngomong-ngomong, untuk salad biasa itu akan memakan waktu sekitar 300-450 gram. Ini adalah salah satu payudara besar, atau sepasang kaki. Ngomong-ngomong, ayam rebus, sudah dipotong-potong, lebih baik digoreng dalam wajan yang hampir kering sampai coklat keemasan: jadi lebih enak.

Bahan kedua yang dibutuhkan oleh resep Salad Ayam Rocked adalah roti. Tapi bukan sembarang, tapi putih. Pilihannya juga harus didekati dengan hati-hati, karena kualitas potongan roti dalam salad akan tergantung pada rasanya.
Anda tidak boleh mengambil roti yang sangat segar, itu akan dipotong atau hancur dengan buruk. Dan karena kita akan menggoreng roti, kita harus memotongnya menjadi kubus yang rata sempurna. Tidak mungkin ini akan berhasil dengan kue-kue segar. Karena itu, lebih baik mengambil roti yang paling biasa, mungkin bahkan kemarin, dan bahkan lebih baik - baguette panjang.

Potong roti dengan pisau tajam dan berbilah tipis. Anda akan melihat: bekerja dengan alat seperti itu benar-benar menyenangkan! Jadi, potong setengah baguette atau roti menjadi kubus yang rapi, lalu goreng untuk Panci Panas Dengan jumlah minimal minyak. Warna akhir harus emas. Omong-omong, Anda bisa menyiapkan roti untuk salad “Dazed Chicken” di oven, dan bahkan dalam oven microwave, agak kering mode yang diinginkan. Hal utama adalah jangan sampai ketinggalan waktu dan jangan membuat arang sebagai pengganti kerupuk.

Sisa produk yang kita butuhkan adalah tomat, telur, mayones. Tiga hal tomat matang cukup. Perhatikan bahwa sayuran tidak terlalu matang. Dalam hal ini, mereka akan membiarkan jusnya pergi dan membuat hidangannya terlalu basah, yang, oh, betapa "Ayam Bingung" tidak suka! Saladnya harus sempurna.

Anda perlu memotong tomat dengan pisau yang sama dengan roti, yaitu sangat tajam. Sebelum kita mulai mengiris sisa produk, mari kita urus telurnya. Mereka perlu direbus. Dan disarankan untuk melakukan ini terlebih dahulu sehingga mereka punya waktu untuk mendinginkan. Ingat rahasia sederhananya? Telur dingin di bawah air dingin, maka mereka tidak akan menyebabkan gangguan selama pembersihan. Potong mereka dan tomat menjadi kubus kecil dan, tanpa mencampur, sisihkan.

Rahasia utama

Semua bahan tampaknya terdaftar: ayam, tomat, telur, roti putih, mayones ... Apa yang mereka lupakan? Apa produk misterius yang memberi Chicken High - salad yang pada dasarnya bersahaja - nama seperti itu?

Mari kita ungkap sebuah rahasia: ini adalah bunga poppy. Ya, ya, itu dia. Tentu saja, sekarang ada banyak paket berbeda dengan biji poppy kembang gula yang dijual, banyak digunakan dalam persiapan kue, roti gulung, kue kering dan, seperti yang sudah Anda pahami, salad. Nah, sekarang tidak sulit untuk menebak mengapa ayam kita tinggi. Untuk sepenuhnya merasakan rasa salad, lebih baik mengambil lebih banyak biji poppy. Kami akan menaburkan lapisan atas dengan itu, tetapi semuanya akan bercampur di piring.

Salad Tinggi Ayam: Resep

Sekarang semua produk sudah siap, Anda dapat melanjutkan langsung ke pembentukan salad. Itu diletakkan berlapis-lapis. Selain itu, ini dapat dilakukan baik di mangkuk salad yang dalam maupun di piring datar: pilihan selalu ada pada nyonya rumah. Lapisan pertama (bawah) taruh ayam, potong dadu (jika direbus, goreng sampai berwarna cokelat keemasan). Lumasi sedikit dengan mayones, dan bahkan lebih baik - buat jaring tipis.

Lapisan berikutnya adalah tomat, juga dengan mayones mesh. Letakkan telur dengan lembut di atasnya. Mereka tidak dapat dilumasi, tetapi segera ditaburi dengan crouton, yaitu potongan roti goreng. Omong-omong, alih-alih crouton buatan sendiri, beberapa menyarankan menggunakan crouton yang dibeli di toko seperti Kompashek. Terserah Anda, tetapi kerupuk dari bungkus mungkin terlalu basi, yang akan berdampak negatif pada kualitas hidangan. Jadi, lapisan terakhir tuangkan dengan mayones dan taburi dengan biji poppy. High Chicken adalah salad yang akan mengejutkan semua orang. Dan dia siap!

Rahasia kecil

Ngomong-ngomong, jika Anda memutuskan untuk membentuk salad di piring datar, Anda bisa melakukannya dengan sangat indah. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bentuk bulat khusus tanpa dasar, di mana kami akan meletakkan bahan-bahannya. Kemudian, dengan hati-hati menghapus formulir, kami mendapatkan salad di mana semua lapisan akan terlihat. Jika ada ring kecil, maka "Dazed Chicken" bisa disajikan dalam porsi. Hiasi salad dengan bumbu dan tomat ceri.

fb.ru

Salad "Ayam Bingung"

Salad asli "Dazed Chicken" - sangat enak dengan nama yang tidak biasa. Siapkan salad dari yang paling produk yang tersedia. Tapi ada satu bahan rahasia dengan melihat foto mudah untuk menebak apa dalam pertanyaan. Tentang biji poppy yang berada di atas salad berlapis ini.

Dasar resepnya adalah ayam rebus, meskipun Anda juga dapat menggunakan ayam asap. Semua bahan dalam harmoni yang sempurna satu sama lain dan dikombinasikan dengan mayones memberikan rasa yang luar biasa. tomat berair memberikan lapisan merah cerah di salad ini, crouton emas ditutupi dengan biji poppy membuat salad ini tidak seperti yang lain. Cobalah untuk mengejutkan tamu dan orang terkasih dengan menyiapkan salad "Kid high chicken"

Salad dapat disajikan untuk liburan apa pun atau disiapkan untuk makan malam di rumah dan makan malam. Saya suka resep ini karena persiapannya yang cepat dan jumlah bahan yang sedikit.

Bahan untuk 2-3 porsi:

• fillet ayam - 250 g;
• Telur ayam - 3 buah;
• Tomat - 160 gram;
• Poppy - 1,5 sdm. l.;
• Roti putih - 50 g;
• Garam secukupnya;
• Lada hitam bubuk secukupnya;
• Mayones secukupnya;
• daun salam- 2 buah;
• Anyelir - 1 kuncup;
• Lada hitam - 5 buah.

Cara membuat Salad Tinggi Ayam dengan Biji Poppy

Untuk crouton, saya menggunakan roti putih buatan sendiri. Seharusnya tidak segar, karena akan hancur saat dipotong. Roti dipotong menjadi kubus kecil. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan Roti gandum hitam, terserah kamu. Letakkan irisan roti di atas loyang dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Sekarang mari kita siapkan ayamnya. Rebus air dalam panci dengan sebagian kecil garam. Menambahkan daun salam, merica hitam, cengkeh. Celupkan fillet ayam yang sudah dicuci ke dalam air mendidih. Masak hingga empuk dengan api kecil (10-15 menit). Setelah itu, angkat dengan sendok berlubang dari kaldu dan dinginkan.

Dan sebenarnya, mari kita lakukan pemotongan. Bilas dan keringkan tomat. Potong menjadi dua, buang ampasnya agar salad tidak basah. Potong menjadi kubus kecil.

Untuk salad Anda perlu direbus telur ayam, yang, pertama, direbus dalam air asin selama sekitar sepuluh menit. Dinginkan, kupas dan potong tidak terlalu besar.

Potong fillet ayam yang sudah dingin menjadi irisan kecil.

Semua bahan sudah disiapkan, mari kita mulai merakit salad. Untuk meletakkan selada, diinginkan untuk menggunakan cincin berbentuk bulat atau persegi, tetapi mangkuk salad yang dalam juga memungkinkan.

Saya menggunakan cincin persegi, jadi saya meletakkannya di atas piring datar. Sekarang letakkan fillet ayam cincang di bagian bawah. Sedikit garam, merica, tumbuk dan tuangkan sedikit mayones.

Kemudian tambahkan lapisan tomat. Cukup beri garam dan merica pada tomat. Mayones tidak diperlukan. Letakkan telur cincang di atas tomat. Garam dan bumbui dengan mayones. Atas dengan crouton putih. Lepaskan cincin dengan hati-hati.

Dan sekarang, waktunya telah tiba untuk mengungkapkan bahan rahasianya. Taburkan biji poppy di atasnya. Hiasi sesuai keinginan. Salad "Kicked Chicken" dengan biji poppy sudah siap.

High Chicken adalah salad sederhana dan lezat lainnya dari pembaca kami Elvira. Kami sering menyiapkan salad sesuai dengan resep yang sudah dikenal dan telah lama diuji, karena takut mencoba sesuatu yang baru. Tapi terkadang hanya satu produk yang tidak biasa bisa memaksa hidangan biasa bermain dengan warna baru. maksud saya kembang gula poppy. Produk apa pun, bahkan yang tampak meragukan bagi Anda, dalam jumlah yang wajar bisa menjadi luar biasa. Ini salad ayam yang ditaburkan. Mencoba sesuatu yang baru kombinasi rasa, dan tidak hanya ayam yang akan tinggi, tetapi Anda sendiri)

Bahan:

• dada ayam asap - 1 pc.
• bawang - 0,5 pcs (atau bawang hijau rasa).
• tomat kecil - 3-4 pcs.
• kerupuk - 1 bungkus (atau beberapa potong roti).
• poppy - secukupnya.
• mayones - 3-4 sdm.
• cuka - 1 sdm.
• garam - 0,3 sdt
• gula - 1 sdm.
• air - 100 ml

Cara memasak salad dengan biji poppy, ayam, dan crouton:

Persiapan salad lebih baik dimulai dengan pengasinan Bawang. Proses ini akan memakan waktu sekitar setengah jam. Bawang harus dipotong menjadi kubus kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk. PADA hidangan terpisah Rebus air hingga mendidih, tambahkan gula dan garam, aduk. Segera setelah cairan mendidih, angkat dari api dan tuangkan di atas bawang. Tambahkan cuka dan aduk lagi. Saat bawang dalam rendaman mendingin, itu akan menjadi lunak dan tidak tajam, kehilangan rasa pahitnya dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk salad. Setelah waktu berlalu, rendaman harus dikeringkan.

Bahan utama salad ini tentu saja daging ayam. Biasanya salad dibuat dari dada ayam asap. Anda juga bisa mengambil ham asap, tetapi karena adanya tulang di dalamnya, proses memasaknya akan memakan waktu sedikit lebih lama. Jadi, dada asap harus dipotong kecil-kecil.

Tomat untuk salad harus diambil matang, tetapi padat. Cuci buah-buahan dan bersihkan dengan serbet, potong dadu.

Kerupuk dapat digunakan baik dibeli maupun dimasak sendiri. Kerupuk yang dibeli di toko sederhana dan cepat, tetapi ada kalanya Anda harus memasak kerupuk sendiri. Untuk menyiapkan crouton buatan sendiri, ambil 3-4 potong roti, potong kulitnya, dan potong remah menjadi kubus kecil. Gerimis dengan minyak zaitun, taburi dengan garam dan merica dan aduk untuk menggabungkan. Letakkan di atas loyang dan keringkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit atau dalam slow cooker dalam mode "memanggang" selama 30 menit.

Jadi, bahannya disiapkan, dan kami melanjutkan untuk meletakkan salad berlapis-lapis. Letakkan lapisan acar bawang di bagian bawah mangkuk salad, olesi dengan mayones (saya masak hari ini dengan bawang hijau). Ngomong-ngomong, jika mau, Anda bisa menambahkan bawang putih yang melewati pers ke mayones, maka saladnya akan lebih mengasyikkan. Berikutnya adalah lapisan cincang payudara asap, ulangi lapisan mayones.

Setelah itu, taruh lapisan tomat cincang dan olesi lagi dengan saus.

Pada akhirnya, letakkan lapisan kerupuk dan, tentu saja, olesi dengan mayones.

Taburi salad dengan biji poppy. Merasa benar rasa yang tidak biasa selada Ayam dirajam, poppy lebih baik untuk mengambil lebih banyak.

Anda dapat menyajikan salad tidak hanya dalam mangkuk salad, tetapi juga di atas piring datar, menggunakan untuk cetakan cincin kuliner tak berdasar, atau bentuk porsi. Salad dengan biji poppy dan ayam asap adalah hidangan yang akan mengejutkan Anda dan tamu Anda akan mengingatnya.

Silakan dinikmati makanannya!!!

Hormat kami, Elvira

Lezat dan salad yang luar biasa"Dazed Chicken" bukanlah format dalam kerangka kreativitas kuliner. Untuk mempersiapkan ini makanan mewah Pasti butuh banyak keberanian. Lagi pula, kombinasi bahan tampaknya sangat tidak cocok. Namun, inilah "lada" utama dari persiapan campuran bom ini. Toh, pasti keluarga dan tamu Anda pasti tidak mengharapkan ayam asap dan keripik sebagai bagian dari makan bersama. Dan bagaimana dengan kacang? Selain itu, bukan kenari, seperti biasanya, tetapi cedar! Presentasi layak mendapat kata-kata terpisah. Ini adalah perwujudan sejati dari keberanian, kreativitas, dan kekesalan.

Waktu memasak - 35 menit.

Jumlah porsi adalah 10.

Bahan

Untuk memasak asli dan luar biasa salad hangat"Kid high chicken" dengan biji poppy sesuai dengan resep yang diusulkan di sini, Anda akan membutuhkan satu set produk yang sangat kecil. Dia pasti tidak akan merusakmu. Jadi disini daftar lengkap komponen:

• ayam asap - 420 g;
• tomat besar - 3 buah;
• poppy - 2 sachet 10 g;
• keripik - 1 paket sedang;
• kacang pinus- 30 gram;
• mayones - secukupnya.

Pada catatan! Adapun jumlah biji poppy untuk menyiapkan hidangan tak terduga ini, itu tergantung pada ukuran piring di mana hidangan akan disajikan dan pada preferensi pribadi Anda. Lagi pula, seseorang suka menaburkan bahan utama dengan biji poppy, sementara yang lain menutupinya dengan biji. Masalah lainnya adalah chip. Rasa netral bekerja paling baik dalam campuran ini. Jika Anda mengambil camilan dengan rasa keju atau hanya dengan garam, maka Anda pasti tidak akan salah.

Cara membuat Salad Tinggi Ayam dengan Biji Poppy

Sudahkah Anda memutuskan untuk memasak salad "Dazed Chicken" dengan biji poppy? Solusi sempurna! Makanan pembuka yang penuh gaya dan berani di atas meja akan menarik perhatian semua tamu dan orang yang dicintai. Tetapi ada baiknya membuat reservasi segera: campurannya cukup tinggi kalori, jadi tidak disarankan untuk terlibat dalam memasak salad seperti itu dengan biji poppy, tomat, dan dada ayam asap setiap hari.

1. Langkah pertama adalah mempersiapkan seluruh set bahan-bahan yang diperlukan, yang akan dibutuhkan untuk salad "Ayam Bingung" sesuai resep dengan foto.

1. Dapatkan dagingnya segera, karena itu akan memakan waktu paling lama. Lepaskan kulit dari daging asap - jelas tidak diperlukan dalam hidangan pembuka. Pisahkan daging dari tulang. Ambil piring dalam yang terpisah dan jepit daging langsung ke dalamnya dengan tangan Anda.

Pada catatan! Jika Anda tidak ingin dipusingkan dengan masakan untuk waktu yang lama, Anda dapat memotong ayam menjadi kubus kecil-kecil. Namun perlu diingat: maka rasa dari campuran yang sudah jadi akan sedikit berbeda.

1. Cuci dan keringkan tomat. Potong tomat menjadi kubus kecil.

1. Mengambil hidangan besar dengan permukaan datar. Taruh daging ayam asap di lapisan pertama (kita ambil setengahnya saja).

1. Taburi ayam dengan setengah dari irisan tomat.

Catatan! Tidak perlu melumasi lapisan satu sama lain! Ini sangat penting. Menambahkan saus di tempat yang tidak diperlukan tidak hanya akan membuat makanan pembuka lebih berkalori, tetapi juga merusaknya. Lagi pula, tomat akan memberi jus, dan campurannya akan kabur begitu saja.

1. Pecahkan keripik dengan halus. Tuangkan remah-remah di atas bahan-bahan.

1. Dari atas, tidak dengan penutup terus menerus, melainkan secara acak menguraikan kacang pinus yang sudah dikupas. Tetapi sekarang Anda perlu melapisi produk dengan mayones dengan murah hati.

1. Sekarang semua lapisan diulang dalam urutan yang sama. Artinya, kami membentuk salad "Kicked Chicken" sesuai dengan resep yang diusulkan dalam urutan berikut: daging asap - kubus tomat segar- keripik pecah - kacang pinus - mayones. Setelah itu, tutupi makanan pembuka dengan biji poppy. PADA kasus ini dianjurkan untuk melakukannya dengan sangat, sangat murah hati. Seharusnya tidak ada celah dan retakan, seluruh permukaan harus benar-benar tertutup bedak.

Pada catatan! Tetap hanya memastikan untuk mengatur hidangan di mana salad ayam dengan biji poppy dibentuk sesuai resep dengan foto. Dengan serbet, Anda harus hati-hati membuang sisa mayones, biji poppy berlebih, dan komponen camilan lainnya, yang bisa jatuh pada saat dipajang.

Ini kami siap salad yang enak dengan biji poppy, tomat dan dada ayam asap. Ini adalah Chicken High kami yang luar biasa!

resep video

Untuk menyiapkan salah satu interpretasi salad yang tidak sepele dan benar-benar luar biasa dengan ayam dan biji poppy, Anda harus menggunakan pilihan resep video yang ditawarkan di sini. Semuanya mengungkapkan secara rinci dan alami esensi dan urutan pembuatan camilan tak terduga seperti itu:

Salad asli "Dazed Chicken" sangat enak dengan nama yang tidak biasa. Siapkan salad dari produk paling terjangkau. Tapi ada satu bahan rahasia, melihat foto itu mudah ditebak tentang apa. Tentang biji poppy yang berada di atas salad berlapis ini.

Dasar resepnya adalah ayam rebus, meski bisa juga menggunakan ayam asap. Semua bahan dalam harmoni yang sempurna satu sama lain dan dikombinasikan dengan mayones memberikan rasa yang luar biasa. Tomat yang berair memberikan lapisan merah cerah pada salad ini, sementara crouton biji poppy emas membuat salad ini menonjol dari keramaian. Cobalah untuk mengejutkan tamu dan orang terkasih dengan menyiapkan salad "Kid high chicken"

Salad dapat disajikan untuk liburan apa pun atau dimasak untuk makan siang dan makan malam buatan sendiri. Saya suka resep ini karena persiapannya yang cepat dan jumlah bahan yang sedikit.

Info Rasa Salad perayaan / Salad dengan ayam / resep Tahun Baru

Bahan untuk 2-3 porsi:

• fillet ayam - 250 g;
• Telur ayam - 3 buah;
• Tomat - 160 gram;
• Poppy - 1,5 sdm. l.;
• Roti putih - 50 g;
• Garam secukupnya;
• Lada hitam bubuk secukupnya;
• Mayones secukupnya;
• Daun salam - 2 buah;
• Anyelir - 1 kuncup;
• Lada hitam - 5 buah.

Cara membuat Salad Tinggi Ayam dengan Biji Poppy

Untuk crouton, saya menggunakan roti putih buatan sendiri. Seharusnya tidak segar, karena akan hancur saat dipotong. Roti dipotong menjadi kubus kecil. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan roti gandum, terserah Anda. Letakkan irisan roti di atas loyang dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Sekarang mari kita siapkan ayamnya. Rebus air dalam panci dengan sedikit garam. Tambahkan daun salam, merica hitam, cengkeh. Celupkan fillet ayam yang sudah dicuci ke dalam air mendidih. Masak hingga empuk dengan api kecil (10-15 menit). Setelah itu, angkat dengan sendok berlubang dari kaldu dan dinginkan.

Dan sebenarnya, mari kita lakukan pemotongan. Bilas dan keringkan tomat. Potong menjadi dua, buang ampasnya agar salad tidak basah. Potong menjadi kubus kecil.

Untuk salad, Anda membutuhkan telur ayam rebus, yang, pertama, direbus dalam air asin selama sekitar sepuluh menit. Dinginkan, kupas dan potong tidak terlalu besar.

Potong fillet ayam yang sudah dingin menjadi irisan kecil.

Semua bahan sudah disiapkan, mari kita mulai merakit salad. Untuk meletakkan selada, diinginkan untuk menggunakan cincin berbentuk bulat atau persegi, tetapi mangkuk salad yang dalam juga memungkinkan.

Saya menggunakan cincin persegi, jadi saya meletakkannya di atas piring datar. Sekarang letakkan fillet ayam cincang di bagian bawah. Sedikit garam, merica, tumbuk dan tuangkan sedikit mayones.

Kemudian tambahkan lapisan tomat. Cukup beri garam dan merica pada tomat. Mayones tidak diperlukan. Letakkan telur cincang di atas tomat. Garam dan bumbui dengan mayones. Atas dengan crouton putih. Lepaskan cincin dengan hati-hati.

Dan sekarang, waktunya telah tiba untuk mengungkapkan bahan rahasianya. Taburkan biji poppy di atasnya. Hiasi sesuai keinginan. Salad "Kicked Chicken" dengan biji poppy sudah siap.

Tips Memasak: