rumah Informasi

Resep kentang microwave. Kentang panggang microwave "Seperti di hutan

Bilas kentang secara menyeluruh di bawah air mengalir dan keringkan. Mata tidak perlu dihilangkan. Jika kentang memiliki bintik hitam atau bintik busuk, potonglah.

Kemudian tusuk setiap umbi dengan garpu 4-5 kali di setiap sisinya. Jika Anda mengabaikan trik kecil ini, kulit kentang akan pecah-pecah dan tidak terlihat cantik.

Thekitchn.com

Olesi umbi dengan sedikit minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam dan merica. Letakkan di atas piring atau loyang yang bisa dipanaskan dengan microwave dan microwave selama 3-4 menit dengan kekuatan penuh.

Waktu memasak tergantung pada ukuran umbi. Kentang besar membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanggang. Jika Anda memasak beberapa potong, coba pilih umbi dengan ukuran yang sama - maka semua kentang akan dipanggang secara merata.

thekitchn.com

Dengan menggunakan garpu atau penjepit dapur, balikkan kentang dengan hati-hati. Jika Anda memanggang satu kentang, masukkan ke dalam microwave selama 3 menit lagi. Jika lebih dari dua, panggang di sisi lainnya selama 5 menit lagi.

thekitchn.com

Periksa kesiapan kentang dengan pisau atau garpu: jika sudah siap, mudah ditusuk di tengahnya. Microwave selama satu menit tambahan jika perlu.

Jika Anda ingin kerak yang renyah, masukkan kentang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 220°C dan panggang. Ingatlah untuk memeriksa piring setiap beberapa menit sampai kerak kering.

thekitchn.com

Biarkan kentang agak dingin sebelum disajikan. Ini dapat didinginkan sepenuhnya, dimasukkan ke dalam lemari es (maksimal empat hari), dan kemudian dipanaskan kembali dalam microwave atau oven.

Anda bisa menyajikan hidangan yang sudah jadi langsung dalam bentuk ini, atau Anda bisa mengisi kentang, misalnya sayuran rebus.

thekitchn.com

Kentang adalah produk paling populer untuk memasak berbagai hidangan. Kentang direbus, dikukus, digoreng, dengan mentega, dengan bawang, dengan ikan atau saus - semua orang akan menemukan hidangan yang mereka sukai. Anda bisa makan kelezatan seperti itu untuk orang kecil dan orang dewasa, baik sehat maupun sakit tanpa pantangan. Kentang adalah tanaman akar paling umum di Rusia. Ini tidak terlalu aneh, dapat tumbuh di berbagai tanah, wilayah, dan tidak mahal. Namun, sebelum memasak, setiap ibu rumah tangga bertanya-tanya bagaimana cara memasak umbi-umbian tersebut. Pilihan memasak yang paling umum adalah kompor gas, tetapi dunia modern memberikan banyak peluang baru. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, lihat cara memasak kentang dalam microwave agar enak dan tidak hancur. Ideal untuk salad!

Oven microwave adalah cara terbaik untuk memasak kentang. Metode ini memiliki kelebihan:

Masak dengan sangat cepat;
Tidak perlu terus memantau proses memasak;
Biaya tenaga kerja kecil;
Kentangnya enak, rapuh, tidak kehilangan rasa dan aromanya.

Proses memasak umbi-umbian ini dalam microwave rata-rata akan memakan waktu 10-15 menit, namun rasa dan aromanya akan membuat Anda senang.

Jika Anda mencari cara memasak kentang dengan cepat di dalam microwave, atur saja daya maksimalnya dengan menyalakan oven. Pada saat yang sama, sedikit air dan garam harus ditambahkan ke wadah berisi kentang agar kentang tidak pecah karena mengering.

Anda bisa memasak dalam microwave:

Kentang rebus;
Jaket kentang;
Kentang panggang;
Kentang dalam tas.

Ada banyak pilihan untuk memasak hidangan dengan kentang di microwave, tapi mari kita lihat lebih dekat yang disebutkan di atas.

Cara memasak kentang di jaket mereka di microwave

Kentang jaket adalah kentang dengan kulit yang tidak dikupas. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil tanaman akar dan mencucinya dengan air mengalir, Anda bisa menggunakan spons atau sikat untuk mencuci. Kentang yang sudah dicuci harus ditusuk dengan tusuk gigi di beberapa tempat agar lebih cepat matang dan tidak pecah saat dimasak.

Penting! Jangan gunakan sabun, sampo, deterjen untuk mencuci kulit kentang agar tidak terkontaminasi.

Tempatkan produk yang sudah dicuci dan disiapkan dalam wadah yang dalam dan tuangkan sedikit air asin ke dalam wadah ini (untuk sedikit menutupi pangkal kentang).

Setel oven ke daya maksimum, letakkan wadah di sana dan nyalakan selama sekitar 10-12 menit. Dengan tusuk gigi, Anda bisa menusuk kentang yang sudah matang dan mengecek tingkat kesiapannya, jika belum siap masukkan lagi selama 5 menit.

Menurut resep yang sama, Anda bisa memasak kentang yang baru dikupas, lalu menambahkan minyak, bumbu dapur, bumbu secukupnya. Kentang yang disiapkan dengan cara ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk berbagai saus, atau sebagai bahan independen dalam salad apa pun.

Cara memasak kentang dalam microwave di dalam tas

Cara termudah untuk memasak kentang dalam microwave adalah dengan merebus kentang di dalam kantong. Resep ini cocok meski dengan budget minim, karena paket reguler bisa ditemukan di dapur manapun.
Untuk melakukan ini, pertama-tama Anda harus memutuskan dalam bentuk apa Anda ingin melihat produk ini - dikupas atau berseragam, lalu siapkan kentang dan tusuk dengan tusuk gigi.

Ambil tas transparan biasa, tanpa tulisan. Masukkan produk yang sudah disiapkan ke dalam tas, tambahkan sedikit garam, Anda bisa menambahkan sedikit air (beberapa sendok), ikat tas, masukkan ke dalam microwave dan tusuk bagian atasnya dengan tusuk gigi di beberapa tempat.

Alih-alih air, Anda cukup memasukkan garam dan mentega ke dalam kantong, maka kentang rebus akan jauh lebih enak.

Setel oven ke daya maksimum dan masak selama 10-12 menit. Kemudian buka pintu oven dan periksa kesiapannya. Anda bisa memakainya selama 5 menit lagi jika hidangan belum matang.

Opsi memasak ini sangat bermanfaat karena Anda tidak perlu mengotori piring, mencari wadah untuk memasak, sangat mungkin dilakukan dengan opsi improvisasi yang murah.

Namun, ada tas memasak khusus yang juga bisa Anda gunakan. Bahkan ada paket bumbu siap pakai, di mana Anda menambahkan kentang dan Anda mendapatkan hidangan yang enak.

Kentang panggang microwave

Awalnya, Anda perlu menyiapkan produk - kupas, potong-potong atau cakram (sesuai selera dan preferensi Anda). Maka Anda perlu memilih hidangan untuk dimasak. Anda bisa menuangkan sedikit air asin di bagian bawah piring, atau cukup menyebarkan kentang di sepanjang bagian bawah agar potongannya tidak saling bersentuhan, dan taruh mentega di atasnya.

Kemudian Anda dapat menambahkan produk sesuai selera Anda dalam produk setengah jadi ini - bacon, keju, sayuran. Setel ke daya maksimum dan masak selama 10 - 12 menit. Kemudian periksa kesiapan piring, Anda dapat membalikkan produk ke sisi lain dan, jika perlu, taruh lagi selama 10-12 menit.

Penting! Jangan langsung menambahkan keju ke piring, tetapi saat hidangan hampir siap, keju akan meleleh dan mendapatkan kerak yang menggugah selera.

Untuk memasak berbagai hidangan kentang dalam microwave, Anda bisa menggunakan piring biasa sebagai wadahnya, tetapi Anda juga perlu menuangkan air di bagian bawahnya. Usahakan menuangkan air dalam jumlah yang wajar agar tidak membanjiri lantai dan microwave.

Nilai tambah yang besar dari memasak kentang dalam microwave adalah kecepatan! Hanya 6 menit dan Anda selesai!

Nah, hari ini kita telah membahas cara memasak kentang di microwave, serta resep memasak dasar. Seperti yang Anda lihat, tanaman umbi-umbian ini dapat disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana tanpa banyak usaha, dan sedikit imajinasi akan membantu Anda membuat setiap resep di atas unik dan enak. Variasikan meja Anda dengan kentang lezat yang dimasak dalam microwave.

Resep-resep ini akan berguna tidak hanya di rumah, tetapi juga di tempat kerja - lupakan makanan ringan, makan dengan benar dan memuaskan.

Oven microwave dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan ibu rumah tangga, hal ini disebabkan fakta bahwa mereka dapat memanaskan makanan dalam hitungan menit. Namun tidak semua orang menggunakan teknik memasak ini. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak kentang dalam microwave secara sederhana, cepat, dan enak. Untuk memasak kentang dengan cara klasik, dibutuhkan sekitar satu jam, dan berkat gelombang mikro, waktu memasak dikurangi menjadi 12 menit!

Untuk semua resep kentang di bawah ini, gunakan peralatan khusus yang aman untuk microwave. Ini bisa berupa gelas, pot keramik atau silikon, mangkuk, piring.

Aturan umum:

kentang kecil masak jauh lebih cepat daripada yang besar, ingatlah ini selama proses memasak;
waktu memasak tergantung pada volume sayuran - satu kentang akan matang dalam beberapa menit, dan untuk satu kilogram waktu akan memakan waktu lebih lama;
kesiapan bisa dicek dengan pisau, garpu atau tusuk gigi. Jika umbinya padat di dalam, berarti belum siap;
untuk membuat kentang enak dan harum, olesi dengan bumbu dan minyak sebelum dimasak;
sebagai pengisi, Anda bisa menggunakan berbagai isian dari daging cincang, jamur atau ikan, ham, mayones, taburi telur rebus di atasnya dan banyak lagi;
Kulitnya lebih mudah dikupas jika sayuran diletakkan di bawah air dingin setelah dimasak.

Kentang rebus klasik

Bahkan dalam oven microwave paling biasa tanpa fungsi tambahan, Anda dapat dengan cepat merebus kentang, yang rasanya tidak berbeda dengan metode memasak biasa. Seperti halnya masakan tradisional, yang dibutuhkan hanya kentang dan air.

Cara memasak kentang dalam microwave:

Ambil kentang, kupas dan bilas.
Masukkan umbi ke dalam panci, isi dengan air hingga menutupi sayuran. Garam jika perlu.
Tutup dan masak, periksa kesiapannya.
Untuk mempercepat prosesnya, Anda bisa menambahkan sesendok minyak sayur tidak berbau.

Pilihan ini ideal tidak hanya untuk lauk pauk, tetapi juga untuk menyiapkan sayuran untuk salad.

Kentang cepat berseragam

Ternyata sangat enak di microwave kentang panggang berseragam. Butuh produk:

kentang;
bumbu - secukupnya;
zaitun atau mentega - satu sendok makan untuk satu kentang berukuran sedang, atau 50 gram mentega.

Kandungan kalori masakan ini adalah 160 kkal per porsi.

Resep:

Kentang harus dicuci bersih, disarankan menggunakan kuas dan pilih umbi dengan ukuran yang sama, keringkan, tusuk dengan garpu dan masukkan ke dalam microwave.
Tambahkan sedikit garam dan bumbu secukupnya, Anda bisa menggosok sayuran dengan mentega atau minyak zaitun dan siap untuk dipanggang.
Dengan daya 600-700 watt, waktu memasak kentang dalam oven microwave adalah 8-12 menit, kemudian piring harus diangkat dan didiamkan selama kurang lebih 6 menit.

Bungkus kentang di dalam tas atau handuk

Metode memasak kentang kantong dalam microwave sangat ideal untuk kantor karena tidak memerlukan peralatan dan oven tetap bersih. Membutuhkan:

tas kue;
kentang;
garam dan bumbu secukupnya.

Kandungan kalori hidangan ini adalah 150 kkal per sajian.

Resepnya sederhana:

Bilas dan keringkan kentang, masukkan ke dalam kantong plastik untuk dipanggang, ikat.
Masukkan ke dalam microwave selama 8-10 menit, lama waktu tergantung pada kekuatan microwave dan jumlah umbi.
Tusuk tas dengan hati-hati dan keluarkan kentang di jaketnya, hati-hati saat membukanya, uap di dalam tas sangat panas dan Anda bisa membakar diri sendiri.

Jika tidak ada tas, Anda bisa menggunakan tisu, bungkus setiap kentang dengan kertas, rendam dan masukkan ke dalam oven, waktu memasak sekitar 8 menit. Handuk menjaga kelembapan. Kentang seperti itu sering populer di kalangan ibu rumah tangga sebagai bahan salad instan.

Kentang rebus pedesaan

Cobalah hidangan kentang microwave ini untuk makan malam jika Anda tidak punya waktu untuk berdiri di depan kompor. Rasanya enak dan rendah kalori.

Produk:

kentang - 1 kg;
air - 3 gelas;
satu kepala bawang kecil;
tiga siung bawang putih;
sejumput lada hitam dan rosemary;
sejumput paprika;
beberapa tangkai tanaman hijau;
garam secukupnya.

Resep:

Potong kentang menjadi kubus, campur dengan bumbu dalam satu mangkuk dalam yang cocok untuk microwave.
Potong bawang menjadi cincin, tambahkan bawang putih dan tuangkan semuanya dengan tiga gelas air.
Rebus selama 8-12 menit, tiriskan airnya, hiasi dengan bumbu.

Sajikan dengan ikan atau daging, atau lauk ini juga cocok dengan sayuran rebus.

Cara memasak kentang tumbuk dalam microwave

Untuk membuat kentang tumbuk yang enak di microwave, ambil:

kentang - 8 buah.;
hijau - beberapa cabang;
100 g mentega;
susu - 50 g;
garam dan bumbu secukupnya

Resep:

Bilas sayuran sampai bersih dengan air, kupas, potong kecil-kecil, tambahkan air, tutup dan masak selama 8-12 menit. Periksa kesiapan.
Saat umbi menjadi lunak, tiriskan airnya, tambahkan minyak, bumbu, garam.
Buat pure seperti biasa. Aduk rata sampai diperoleh massa yang homogen, tambahkan susu di sepanjang jalan.
Hiasi dengan peterseli cincang halus saat disajikan. Cocok untuk hiasan.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada kesulitan dalam prosesnya, Anda bisa memasak hidangan ini dengan sangat cepat.

Kentang panggang dengan keju

Kentang panggang yang lembut dan lezat dalam microwave dapat disiapkan dengan keju sesuai resep sederhana ini. Dari produk yang Anda butuhkan:

kentang ukuran sedang - 7 pcs.;
mentega - 150 g;
keju - 150 g;
daun bawang dan bawang putih;
garam dan bumbu secukupnya;
tanaman hijau.

Resep:

Cuci dan keringkan sayuran dengan handuk, tusuk dengan garpu atau tusuk gigi.
Panggang dalam microwave di atas piring.
Campur keju dengan mentega, tambahkan bawang putih cincang halus, bawang merah dan bumbu.
Potong dengan hati-hati setiap kentang menjadi dua, tambahkan isian ke inti dan panggang selama beberapa menit.

Hidangan harus disajikan panas, taburi dengan bumbu di atasnya.

Kentang panggang dengan rempah-rempah

Untuk memasak kentang panggang dengan bumbu dalam microwave, Anda memerlukan satu set produk sederhana:

kentang - 1 kg;
bawang putih - beberapa siung;
minyak zaitun atau sayur - 5 sendok makan;
paprika - secukupnya;
merica bubuk - secukupnya;
kemangi - secukupnya;
garam secukupnya.

Kentang muda dengan kulit tipis sangat cocok untuk menyiapkan hidangan ini.

Langkah memasak:

Kupas umbi dari kulitnya (jika masih muda, maka Anda bisa memasak dengan kulitnya) dan potong menjadi irisan besar, tunggu hingga keluar kelembapan berlebih.
Campur minyak zaitun dan bumbu dalam satu mangkuk, tambahkan bawang putih cincang halus dan cincin bawang tipis.
Gosok kentang dengan campuran dan masukkan ke dalam microwave selama 10 menit. Ngomong-ngomong, Anda bisa menggunakan bumbu lain tergantung selera Anda.

Kentang yang dipanggang dalam microwave dengan cara ini sangat enak baik panas maupun dingin. Anda bisa menyajikannya dengan saus berbeda sebagai hidangan terpisah. Cobalah sebagai lauk dalam saus yang lembut.

Kentang rebus dengan jamur

Hidangan sederhana dan hangat ini sangat cocok untuk makan malam cepat saat tidak ada waktu untuk menyiapkan makanan ringan yang rumit. Siapkan produk:

kentang - 4-6 buah.;
champignon - 5 sh;
satu kepala bawang;
beberapa wortel;
hijau - beberapa cabang;
garam, merica - sejumput;
minyak zaitun atau sayur - 4 sendok makan.

Teknik memasak:

Cuci kentang, kupas dan potong tipis-tipis.
Jamur dipotong menjadi cincin.
Parut wortel, potong bawang bombay menjadi setengah bagian.
Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam mangkuk, tambahkan 4 sendok makan minyak sayur, tutup dan masak dalam microwave selama 5 menit.
Tambahkan bahan utama: jamur dan kentang.
Taburi dengan garam dan bumbu secukupnya, campur semua bahan sampai bersih, tambahkan air dan kembalikan piring ke oven.

Waktu memasak kentang dalam microwave dengan cara ini sekitar setengah jam, pastikan untuk memeriksa kesiapan hidangan dalam prosesnya. Sebelum menyajikan kentang dengan jamur di atas meja, disarankan untuk menaburkan hidangan dengan bumbu.

Kentang panggang dengan lemak babi

Saat Anda menginginkan sesuatu yang substansial, masak kentang panggang dengan bacon. Untuk camilan panas yang lezat ini, Anda membutuhkan produk:

kentang - 4 buah.;
lemak babi - 100 g;
bawang - kepala kecil;
dua atau tiga tangkai tanaman hijau;
garam dan merica secukupnya.

Cara memasak:

Cuci kentang sampai bersih, tidak perlu dikupas, jadi lebih baik berikan preferensi pada kentang muda dengan kulit tipis.
Potong-potong, disarankan untuk ditusuk dengan garpu atau dipotong dengan pisau agar garam dan lemak lebih terserap, sehingga rasanya lebih cerah.
Garam dan taburi dengan irisan tipis lemak babi dan cincin bawang,
Masukkan ke dalam microwave selama 8-12 menit.
Hiasi dengan tanaman hijau.

Sajikan dengan sayuran atau acar, seperti acar mentimun atau. Untuk yang pertama, kami merekomendasikan salah satunya.

Kentang goreng dalam microwave

Kentang goreng dalam microwave dengan panggangan tidak begitu berminyak dan berbahaya seperti saat dimasak dengan deep fryer, jadi Anda bisa memakannya tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda. Kandungan kalori satu porsi adalah 250 kkal.

Produk:

kentang - 5 buah.;
minyak zaitun satu sendok makan untuk satu kentang;
garam dan merica secukupnya.

Resep kentang goreng sederhana:

Kupas sayuran, cuci bersih dan keringkan dengan handuk.
Potong menjadi persegi panjang tipis dengan bentuk yang sama.
Gosok irisan dengan minyak, lada hitam dan garam.
Letakkan di atas piring datar yang dilapisi kertas roti dan panggang.
Setelah 6 menit, balik setiap irisan agar matang merata.

Kentang harus renyah dan berwarna cokelat keemasan. Jika tidak ada panggangan, tidak akan ada kerak. Dalam hal ini, Anda perlu mengocok putihnya menjadi busa yang kaku, celupkan irisan kentang di sana, sebarkan dalam satu lapisan di atas piring dan masukkan ke dalam oven.

Bisa disajikan sendiri atau sebagai lauk.

Pembaca kami Vladislav Viktorovich membagikan resepnya.

Seperti yang Anda lihat, bahkan seorang anak sekolah yang tidak memiliki pengalaman dan keterampilan memasak tertentu dapat memasak kentang dalam microwave dan memasak hidangan yang lezat dan memuaskan darinya. Jangan takut untuk menambahkan resep Anda sendiri, lambat laun Anda akan mulai mendapatkan hidangan penulis yang lezat.

Anda bisa memasak lebih dari sekedar kentang dalam microwave. Coba yang enak menurut resep berbeda di situs web Hobi Wanita kami. Kami menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur, dan hasilnya selalu menyenangkan!

Kentang dalam microwave dimasak dengan sangat cepat dan mudah - ini adalah pertanyaan, tanpa berlebihan, hanya dalam beberapa menit. Dan mengingat kentang adalah sayuran yang tidak mahal, hidangan darinya juga sangat murah. Selain itu, ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun akan menguasai proses memasak dalam microwave.

Hanya ada banyak sekali hidangan kentang dalam masakan dunia.. Berbagai metode perlakuan panas digunakan: kentang dipanggang dalam oven, digoreng dalam wajan, direbus atau direbus dalam panci. Untuk persiapannya, berbagai bumbu, bumbu, bumbu, bahan tambahan digunakan.

Kentang, direbus, digoreng, dipanggang - semua hidangan ini mudah disiapkan dalam microwave. Selain itu, kentang yang dipanggang akan menjadi tidak lebih buruk dari yang dimasak dalam oven, dan proses ini akan memakan waktu lebih sedikit. Selain itu, tidak rasional menyalakan oven besar untuk memanggang hanya beberapa kentang untuk makan malam.

Teknologi pembuatan hidangan dasar kentang yang dipanggang dengan kulitnya sederhana saja. Umbi dicuci bersih, kulitnya ditusuk dan dimasukkan ke dalam microwave selama beberapa menit. Agar kentang terpanggang secara merata, kentang dibalik saat dimasak. Baik menggunakan kentang seperti itu untuk salad, tawarkan sebagai lauk untuk hidangan daging atau ikan, atau sajikan sebagai makanan mandiri, tambahkan sedikit mentega, keju, garam, dan rempah-rempah.

Kami menawarkan beberapa resep sederhana.

Rahasia memasak kentang sempurna dalam microwave

Kentang yang dimasak dengan microwave ternyata tidak kalah enaknya dengan di oven atau di atas kompor. Selain itu, prosesnya sendiri memakan waktu lebih sedikit. Misalnya, Anda membutuhkan waktu maksimal 10 menit untuk memanggang kentang dalam microwave, sementara memasak umbi dalam oven membutuhkan waktu sekitar satu jam. Dan yang terpenting, memanggang kentang dalam microwave sangat sederhana. Tentang, cara memasak kentang enak di microwave, koki berpengalaman akan memberi tahu:

Rahasia nomor 1. Agar kentang yang dimasak dengan kulitnya lebih gurih dan harum, olesi dengan bumbu, minyak, bawang putih sebelum dipanggang.

Rahasia nomor 2. Sebagai pengisi dalam persiapan kentang panggang (resep 3), Anda dapat memilih kombinasi berikut: ikan merah cincang dan bumbu; tongkat kepiting, telur rebus dan mayones; ham dan acar mentimun; sosis, mayones, dan keju.

Rahasia nomor 3. Kentang bisa terpanggang tidak merata jika Anda lupa membaliknya atau menggunakan ukuran umbi yang berbeda.

Rahasia nomor 4. Sangat nyaman untuk memanggang kentang dalam microwave jika Anda membutuhkan kentang dalam "seragam" untuk menyiapkan semacam salad, yang biasanya direbus oleh ibu rumah tangga di atas kompor.

Rahasia nomor 5. Periksa kesiapan kentang dengan garpu atau tusuk gigi biasa.

Rahasia nomor 6. Kentang yang dimasak dengan kulitnya akan mudah terkelupas jika umbinya diletakkan dalam mangkuk berisi air dingin selama beberapa menit.

Rahasia nomor 7. Anda bisa memasak kentang dengan cara ini: kami mencuci umbi, menaruhnya di piring microwave yang dalam, menuangkan air, menutup wadah dengan penutup. Masak dengan daya maksimum selama 10-12 menit.

Rahasia nomor 8. Kentang juga bisa dipanggang dalam wadah kuliner biasa. Untuk melakukan ini, umbi harus dicuci, ditusuk di beberapa tempat, dimasukkan ke dalam kantong kue, kencangkan ujungnya. Masak selama beberapa menit dengan daya maksimum.

Sebelum memanggang kentang, umbi harus dicuci bersih dan dikeringkan. Dianjurkan untuk memilih tanaman akar dengan ukuran yang sama. Jika perbedaannya terlalu kuat, umbi besar tidak boleh dipanggang.

Bahan-bahan:

kentang - 5 buah.

Metode memasak:

Cuci kentang sampai bersih untuk menghilangkan semua kotoran. Lebih mudah melakukannya dengan sikat khusus. Kami mengeringkan umbinya.
Dengan menggunakan garpu, tusuk kulit umbi di 3-4 tempat. Anda dapat membuat sayatan salib yang dangkal.
Bungkus kentang dengan tisu basah dan letakkan di atas piring. Handuk basah akan melindungi umbi agar tidak mengering dan mempertahankan kelembapan di dalamnya.
Tempatkan piring di microwave. Masak sekitar 3 menit jika umbinya kecil, 4,5 menit untuk yang sedang, 6 menit untuk yang besar. Jika umbinya besar, panggang selama 7-8 menit. Waktu adalah perkiraan dan bergantung pada daya maksimum microwave Anda.
Kentang siap jika sudah cukup lunak di bagian luar dan sedikit keras di bagian dalam.
Potong kentang panggang, tambahkan mentega, bumbu cincang, keju, krim asam, bacon secukupnya, atau tuangkan di atas saus favorit Anda. Anda bisa menggunakan umbinya sebagai bahan salad, cukup kupas terlebih dahulu.

Menarik dari jaringan

Kentang jaket dengan bacon harum akan siap dalam 20 menit. Selama ini, Anda bisa membuat salad sayuran dan menyajikannya sebagai lauk. Bacon bekerja dengan baik sebagai pengganti lemak babi. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar dan saus favorit Anda.

Bahan-bahan:

kentang - 5 buah.;
lemak babi atau daging berurat - 170 g.

Metode memasak:

Salo dipotong menjadi potongan tipis.
Cuci kentang sampai bersih untuk menghilangkan kotoran. Kami mencoba memilih umbi dengan ukuran yang sama. Untuk hidangan ini, sayuran akar lonjong panjang paling cocok.
Kami memotong setiap kentang menjadi irisan, tetapi jangan memotongnya sampai ke tepi agar umbi tidak berantakan. Seharusnya menjadi semacam penggemar.
Tempatkan sepotong daging di antara setiap irisan.
Kentang olahan dibungkus dengan kertas roti, masing-masing 3 umbi dan diletakkan di atas piring di dalam microwave.
Masak dengan kekuatan penuh selama 15-20 menit.
Keluarkan kertas dengan hati-hati, karena uap panas terkumpul di dalamnya, taruh kentang di atas piring.
Sajikan dengan salad atau tawarkan sebagai lauk untuk daging.

Banyak yang sudah mencoba kentang yang dijual di kafe Little Potato. Kami menawarkan untuk memasak hidangan serupa dalam microwave konvensional. Bahan apa saja bisa digunakan sebagai pengisi: champignon dan bawang goreng; sayuran hijau dan minyak sayur; mentega dan daging cincang; bacon dan bawang - ada banyak pilihan. Kentang seperti itu akan menjadi penyelamat nyata ketika tidak ada waktu lama untuk memanggang di oven, sementara rasa hidangannya tetap enak.

Bahan-bahan:

kentang - 4 buah.;
mentega - 100 g;
keju keras - 100 g;
garam;
hijau - beberapa cabang (opsional).

Metode memasak:

Kami mencuci kentang dengan baik, mengeringkannya dengan handuk kertas, jangan mengupas kulitnya.
Kami membuat beberapa tusukan di setiap umbi dan meletakkan kentang di atas piring di microwave.
Masak dengan daya maksimum selama 10 menit. Kami memeriksa kesiapan umbi dengan tongkat kayu atau tusuk gigi.
Kami menggosok keju, mencampurnya dengan minyak sayur lunak. Anda dapat menambahkan beberapa bumbu favorit Anda.
Potong kentang yang sudah dimasak dengan hati-hati menjadi dua. Aduk bubur dengan garpu, seolah mengendur, tambahkan pengisi krim keju dan aduk lagi.
Setiap setengah dari umbi harus memiliki "topi" yang luar biasa seperti pada foto.
Sajikan hidangan yang sudah jadi panas, ditaburi bumbu.

Keuntungan utama dari hidangan ini adalah minyak yang digunakan jauh lebih sedikit daripada saat memasak kentang goreng dengan cara biasa. Pilih umbi besar dengan kandungan pati rendah. Maka kentang tidak akan hancur dan tetap renyah dalam waktu yang lama. Jika kentang mengandung banyak pati, potong menjadi batangan dan bilas dengan baik di bawah air sampai cairan menjadi bening.

Bahan-bahan:

kentang - 4 buah.;
minyak sayur - 2 sendok makan;
lada merah, hitam, garam.

Metode memasak:

Kami membersihkan kentang, mencucinya sampai bersih, memotongnya menjadi batang tipis dengan ukuran yang sama.
Letakkan kentang di atas tisu hingga kering.
Kemudian tuangkan umbi dengan minyak, taburi dengan merica, biarkan selama 10 menit.
Kami menyebarkan kentang yang sudah disiapkan di atas piring datar yang cocok untuk dimasak dalam microwave. Dianjurkan untuk meletakkan balok sedemikian rupa sehingga tidak saling bersentuhan.
Panggang selama sekitar 5 menit dengan daya maksimum. Kemudian balikkan kentang di sisi lainnya dan panggang lagi selama 5 menit. Tongkat harus ditutup secara merata dengan kerak renyah di semua sisi.
Sajikan sebagai hidangan independen dengan saus favorit Anda atau tawarkan kentang goreng sebagai lauk untuk daging atau ikan.

Sekarang Anda tahu cara memasak kentang dalam microwave sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Kentang panggang instan, seperti di alam!

Apakah Anda tidak punya waktu untuk mengupas dan menggoreng kentang, atau menunggu sampai kentang dihaluskan?
Sekarang kami akan menyiapkan sarapan, makan siang, atau makan malam yang super cepat, super lezat, super sehat (garisbawahi!).

Dan Anda bahkan tidak perlu mengupas kentang, cukup cuci bersih!

Kentang panggang yang lezat dalam oven microwave dimasak dalam 10 menit, dan dimasak sendiri ... dan Anda hanya perlu 2-3 menit untuk berpartisipasi. Nah, Anda bisa memanggang sebanyak yang Anda mau, atau lebih tepatnya, berapa banyak yang muat ke dalam microwave 😀

Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menyukai kentang panggang, tetapi lebih baik anak-anak merebus kentang tumbuk sebagai hidangan yang lebih ringan.

Anda bisa memasak versi ramping dan versi tidak cepat. Hidangan yang sederhana - kentang panggang, dan berapa banyak variasi temanya, dan semuanya lezat!

Bahan-bahan:
- kentang - 7-10-15 potong, tergantung jumlah pemakan dan selera makannya;
- garam - 1 meja. l.;
- tepung - 2 meja. l.;
- bawang putih - beberapa siung;
- minyak - zaitun atau mentega;
- seikat dill segar.

Cara memanggang kentang dalam microwave:

Cuci kentang sampai bersih, karena kita akan memanggang dengan kulitnya. Anda dapat mengambil kuas atau mencuci, seperti yang saya lakukan, bagian belakang, sisi kasar dari spons pencuci piring.

Biarkan kentang berbaring dan sedikit mengering, tetapi tidak sepenuhnya, kulit harus tetap lembap! Mengapa - sekarang kita akan mencari tahu.

Sementara itu, kami menuangkan tepung dan garam ke dalam kantong makanan plastik, saya menuangkan sedikit lagi campuran herbal Italia yang kering.

Kami memasukkan kentang ke dalam tas ... dan kocok! Tentu saja menutup paket 🙂 . Campuran harumnya menempel di kulit kentang yang basah, dan ternyata kentang seperti itu, seperti abu, segar dari api!

Tapi kita tahu itu masih mentah. Dan, seperti yang dicatat dengan benar oleh teman saya Marina, dari siapa saya mempelajari resep ini, kami tidak akan membuat api di rumah! Untuk ini, Anda perlu pergi piknik! Jadi kami menaruh kentang kami di piring yang sesuai di microwave. Saya mengatur 10 menit pada 850 watt. Ini cukup - kentangnya rapuh, lunak!

Saat kentang sedang dipanggang, siapkan sausnya: campur mentega lunak dengan bawang putih parut halus dan adas cincang! Saya suka kombinasi ini, enak dan sehat! Sungguh aroma musim semi!

Oven memberi sinyal - kentang sudah siap! Anda juga bisa memanggang di oven, bahkan akan lebih enak, tapi tentu saja bukan 10 menit, tapi sekitar 1 jam.

Kentangnya ternyata enak! Kulitnya mudah dikupas, bagian tengahnya rapuh ... Setelah kentang dikupas sedikit, potong sedikit dan taruh mentega dengan bawang putih dan adas di tengahnya. Jika seseorang tidak menyukai bawang putih, Anda bisa menggunakan minyak saja.