Salad vegetarian dengan kacang dan crouton. Salad kacang dengan crouton dan sosis. Salad ayam asap

Terkadang Anda sangat ingin memasak sesuatu yang sederhana, namun sekaligus memuaskan. Pilihan ideal adalah salad dengan kacang kalengan dan crouton, karena mengandung protein plus karbohidrat. Ada banyak pilihan berbeda yang memungkinkan Anda mencoba hidangan baru setiap saat. Selain itu, Anda bisa bereksperimen, menambah atau mengganti beberapa bahan.

Salad dengan sosis

Hidangan ini sangat populer, berkat kesederhanaan dan sensasi rasa yang harmonis. kalengan dan crouton dibuat dari produk berikut: 320 g 155 g keju, sekaleng kacang merah kalengan dan jagung, sebungkus crouton gandum hitam dengan rasa apa pun, 2 acar mentimun, dan 4 siung bawang putih. Untuk sausnya, Anda membutuhkan mayones.

Dan dibutuhkan beberapa menit untuk menyiapkan kerupuk. Tempatkan kacang dan jagung dalam mangkuk. Peras bawang putih melalui mesin press dan tambahkan ke salad. Kacang-kacangan, jagung, kerupuk, sosis, dan mentimun (cincang) merupakan bahan-bahan yang perlu tercampur rata dalam mangkuk. Jika Anda langsung menyajikan salad, tambahkan mayones dan keju, jika tidak crouton akan menjadi lembek dan tidak renyah.

Salad ayam asap

Salad dengan kacang merah kalengan ini juga mudah disiapkan, sehingga siapa pun, bahkan juru masak pemula sekalipun, bisa mengatasinya. Anda perlu mengambil sekaleng kacang merah, ham asap, beberapa bawang bombay, 3 butir telur, paprika, dan mayones untuk saus.

Ayam harus dipisahkan dari tulangnya dan dipotong dadu kecil. Potong juga bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur. Anda juga perlu memotong telur dan merica menjadi kubus kecil. Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, tambahkan kacang dan bumbui dengan mayones.

Salad dengan jamur

Jika Anda ingin segera memberi makan keluarga Anda hidangan lezat, siapkan salad ini. Kacang, champignon, crouton, dan bahan lainnya berpadu dan selaras dengan sempurna. Untuk menyiapkan hidangan ini, ambil toples berisi beberapa bungkus crouton dengan jamur, sekitar 350 g champignon, bawang bombay, dan mayones.

Jamur dan bawang bombay perlu dicincang dan digoreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Tempatkan kacang, crouton, bawang goreng, dan jamur dalam mangkuk. Sebelum menyajikan salad, bumbui dengan mayones.

Salad dengan cumi

Satu lagi salad dengan kacang merah kalengan yang bisa Anda buat dengan cepat untuk makan malam atau makan siang untuk keluarga Anda. Untuk hidangan ini, Anda harus membeli sekaleng kacang merah, jamur dan bangkai cumi, wortel kecil, bawang bombay, sekitar 220 g ham dan mayones.

Salad yang lezat dan lezat ini ternyata empuk, dan Anda dapat menyiapkannya dengan aman tidak hanya untuk santapan sehari-hari, tetapi juga untuk hari raya. Hanya perlu beberapa menit untuk mempersiapkannya:

1. Pertama, parut wortel di parutan kasar dan goreng bersama bawang cincang dalam minyak sayur. Biarkan dingin sebelum dicampur dengan bahan lainnya.
2. Potong ham menjadi kubus, potong jamur dan cumi.
3. Campurkan semua produk dalam mangkuk, bumbui dengan mayones, aduk rata dan sajikan.

Salad dengan ayam rebus

Saat ini Anda dapat menemukan sejumlah besar resep yang memungkinkan Anda membuat hidangan yang sangat lezat. Diantaranya Anda pasti bisa menemukan salad ayam dengan kacang kalengan dan crouton. Hidangan lezat dapat disajikan di perayaan apa pun dan pasti akan dinikmati oleh banyak tamu. Untuk itu Anda perlu mengambil sekitar 320 g ayam rebus, sekitar 220 g kacang merah, bawang bombay, sekitar 130 g keju, 250 g roti gandum hitam, garam dan mayones untuk saus.

Ngomong-ngomong, di salad ini kamu bisa mengganti kacang kalengan dengan kacang biasa. Dalam hal ini, perlu direbus. Untuk melakukan ini, rendam kacang terlebih dahulu semalaman dalam air dingin. Pagi harinya tiriskan air lama, tambahkan air baru, tambahkan garam, nyalakan api dan didihkan. Anda perlu memasak kacang sampai empuk. Setelah itu, bilas kacang dan biarkan hingga dingin.

Dalam hal ini, kami akan menyiapkan kerupuknya sendiri daripada membelinya. Untuk melakukan ini, keluarkan kulit dari roti dan potong dagingnya menjadi kubus kecil. Ambil loyang, letakkan roti di atasnya dan tambahkan garam. Jika tidak mempunyai oven, gunakan penggorengan biasa. Anda perlu memasak kerupuk sampai berwarna cokelat keemasan.

Sekarang mari kita beralih ke menyiapkan salad:

1. Giling ayam dan parut keju di parutan sedang. Tip: agar keju lebih mudah diparut, masukkan ke dalam freezer 5 menit sebelumnya. Potong bawang menjadi setengah cincin.
2. Dalam mangkuk, campur semua bahan kecuali remah roti. Bumbui salad dengan mayones. Saat Anda menyajikan salad, taburkan crouton di atasnya.

Ham Salad

Banyak salad diperoleh melalui eksperimen ibu rumah tangga yang penasaran. Berkat ini, saat ini ada banyak sekali hidangan dengan kacang-kacangan. Mari kita pertimbangkan salah satunya - salad dengan kacang putih kalengan. Untuk hidangan lezat ini, ambil sekitar 420 g kacang-kacangan, tomat, 155 g ham, 2 potong roti, setengah toples 2 siung bawang putih, bumbu, rempah-rempah, dan mayones.

Untuk menghilangkan lendir yang ada pada kacang kalengan, disarankan untuk memasukkannya ke dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Giling ham menjadi potongan-potongan, jika diinginkan, bisa diganti dengan sosis biasa. Tomat harus dipotong menjadi kubus sedang, sayuran harus dicincang halus, dan bawang putih harus diperas melalui penghancur. Sekarang saatnya menyiapkan kerupuk. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi kubus dan goreng di semua sisi dengan minyak zaitun. Kalau tak mau repot, beli saja kerupuk yang sudah jadi. Campur semua bahan, bumbui dengan mayones dan sajikan.

salad ikan salmon

Berkat banyaknya pilihan bahan, Anda bisa menyiapkan salad kacang baru dan tidak biasa setiap hari. Pilihan ini dirancang untuk 4 porsi, untuk itu Anda perlu mengambil segelas kacang merah, setengah kaleng kacang polong kalengan, 2 paprika, 2 kaleng salmon kalengan, 7 butir telur puyuh, beberapa sendok makan jus lemon, garam , merica, mayones, dan satu sendok makan saus tomat.

Salad dengan kacang merah kalengan sangat mudah disiapkan:

1. Mari kita mulai dengan pengisian bahan bakar. Untuk itu, dalam mangkuk terpisah, campurkan mayones, saus tomat, dan jus lemon. Taruh juga 4 sdm di sana. sendok makan minyak yang ditemukan dalam salmon. Setelah itu, kocok semua bahan dengan pengocok.
2. Telur perlu direbus dan dibagi menjadi dua, dan paprika harus dipotong dadu kecil.
3. Keluarkan ikan dari stoples, buang tulangnya dan potong kecil-kecil. Kombinasikan dengan kacang polong, buncis, dan paprika. Bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan, tambahkan garam dan merica. Setelah itu, letakkan salad di piring dan hiasi dengan telur dan bumbu.

Salad dengan arugula

Salad dengan kacang kalengan dari foto ini disajikan di menu banyak restoran terkenal, tetapi Anda bisa menyiapkannya di rumah. Untuk hidangan ini, ambil satu setengah gelas arugula, sedikit peterseli, 3 siung bawang putih, 3 sdm. aku. jus lemon dan minyak zaitun dalam jumlah yang sama, 2 ikan teri dalam minyak, garam, merica, 1 sdm. aku. bawang merah, 4 sdm. aku. buncis, 250 g salmon kalengan, sedikit lobak, satu batang seledri, 4 lembar daun selada, dan satu buah alpukat.

Pertama, siapkan sausnya dengan blender. Untuk melakukan ini, campurkan arugula, peterseli, jus lemon, bawang putih, ikan teri, bawang merah, garam dan merica. Kocok semuanya hingga halus, tambahkan minyak zaitun dan aduk hingga rata. Tempatkan kacang, ikan, lobak cincang, seledri dan saus dalam mangkuk. Campur semuanya dengan seksama. Letakkan di piring dan hiasi dengan alpukat.

Salad dengan arugula dan keju feta

Salad versi restoran lainnya, di mana Anda perlu mengambil sekaleng kacang kalengan, 8 tomat ceri, beberapa gelas arugula, 150 g, dan jumlah bacon yang sama. Gunakan jus lemon dan kecap asin sebagai saus.

Kacang perlu dicuci lalu digoreng dengan api kecil. Bagilah tomat menjadi dua bagian, potong daging menjadi dua, dan pecahkan keju menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Letakkan arugula di piring, taburi semua bahan di atasnya, aduk dan taburi dengan lemon dan kecap.

Hari ini kita akan berbicara tentang salad sederhana - kacang dan crouton.

Saya akan memberi tahu Anda resep cara menyiapkan salad yang sangat memuaskan dan lezat.

Kacang-kacangan, seperti banyak kacang-kacangan, sangat menyehatkan, mengandung: air, lemak, protein dan karbohidrat, vitamin A, C, B5, B9, kalsium, zat besi, magnesium, seng, dll.

Mengapa salad sangat mengenyangkan dengan kacang-kacangan - ini karena kandungan proteinnya sebanding dengan ikan dan daging, praktis merupakan analogi tumbuhan dari daging

Sebelum menyiapkan hidangan apa pun dari kacang-kacangan, harus direndam selama 8 - 10 jam dalam air untuk meminimalkan kandungan beberapa polisakarida yang menyusun kacang-kacangan, tubuh kita tidak mampu mencernanya, tentu saja kita berbicara tentang kacang segar.

Salad kacang sederhana dengan crouton

Anda akan perlu:

• 1 kaleng kacang kalengan
• 1 bungkus kerupuk apa saja
• 1 ikat adas
• mayones
• 2 siung bawang putih opsional

Tempatkan kacang dalam mangkuk salad, setelah cairannya ditiriskan dari toples.

Tuang kerupuk ke dalam kacang

Cincang halus adas dan tambahkan kacang dan kerupuk

Cincang halus bawang putih

Bumbui dengan mayonaise sesuai selera, aduk

Salad kacang dengan crouton dan ayam

Salad yang sangat enak, cobalah, Anda tidak akan menyesalinya

Daftar produk yang diperlukan

Potong bawang menjadi setengah cincin

Isi bawang bombay dengan air dan tambahkan cuka meja untuk bumbunya.

Tambahkan gula, campur dan biarkan hingga meresap

Paprika, buang bijinya dan potong dadu

Potong fillet yang sudah direbus menjadi kubus, tambahkan kacang yang sudah dicuci bersih

Potong roti menjadi kubus

Masukkan roti ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Tiriskan bumbu bawang bombay, tambahkan ayam, paprika, dan buncis

Tambahkan krim asam, kecap, bumbu dan garam secukupnya

Campur semuanya dengan seksama

Letakkan di piring dan tambahkan crouton di atasnya, Anda bisa menaburkan bumbu

Salad kacang dengan crouton dan mentimun

Saladnya cepat, sederhana, dan lezat

Persiapan:

1. Rebus kacang dalam air asin hingga empuk atau tiriskan cairan dari kaleng jika menggunakan kalengan
2. Parut keju di parutan sedang
3. Potong mentimun menjadi kubus sedang
4. Cincang halus sayurannya
5. Peras bawang putih melalui mesin press
6. Tuang kerupuknya

Salad kacang dengan crouton, jagung, dan sosis

Salad yang sangat lezat

Hanya itu yang Anda butuhkan

Cincang halus bawang bombay, tambahkan gula pasir, cuka, tuangkan air mendidih hingga air menutupi bawang bombay

Potong sosis menjadi potongan tipis

Tiriskan cairan dari kacang, bilas dan masukkan ke dalam mangkuk

Tambahkan sosis

Setelah cairannya ditiriskan, tuang jagung.

Tambahkan crouton

Tambahkan bawang bombay yang sudah dicuci dengan air dingin

Bumbui dengan mayones, tambahkan garam jika perlu

Aduk rata

Salad Georgia (prapaskah) – resep video

Salad "Natalia" dari kacang dengan crouton dan jamur

Kita akan butuh:

• 1 kaleng kacang merah kalengan
• 1 kaleng champignon kalengan
• 1 bungkus kerupuk apa saja, bisa dibuat sendiri
• 2 siung bawang putih
• 3 sendok makan mayones

Tiriskan cairan dari kacang, bilas, masukkan ke dalam mangkuk

Kami juga mengalirkan cairan dari jamur dan menambahkannya ke dalam kacang.

Peras bawang putih ke dalam mayones melalui alat press dan aduk

Tambahkan crouton ke kacang dan jamur

Bumbui dengan mayones dan aduk

Salad kacang sayur dengan crouton

Salad yang sangat lezat, pastikan untuk mencobanya

Persiapan:

1. Cincang halus kubis, tambahkan garam, aduk
2. Mentimun dipotong-potong
3. Parut wortel di parutan kasar
4. Parut keju di parutan kasar
5. Cincang halus bawang bombay
6. Parut halus bawang putih
7. Parut telur di parutan kasar
8. Tambahkan crouton
9. Tambahkan saus dan kacang tanpa ditiriskan
10. Garam dan merica secukupnya
11. Campur semuanya
12. Bumbui dengan mayones
13. Campur semuanya dengan seksama

Salad kacang sprat dengan crouton

Produk:

• 1 kaleng sprat kalengan
• Setengah kaleng jagung kalengan
• Setengah kaleng kacang kalengan
• 100 gram. Keju keras
• 2 siung bawang putih
• 80 gram. biskuit
• 4 tangkai tanaman hijau apa saja
• 3 sendok makan mayones

Persiapan:

1. Tuang minyak sprat ke atas kerupuk
2. Hancurkan sprat dengan garpu
3. Tiriskan cairan dari kaleng jagung dan kacang-kacangan lalu keringkan
4. Masukkan bawang putih melalui mesin press
5. Parut keju di parutan halus
6. Campur semuanya
7. Bumbui dengan mayonaise, aduk rata
8. Cincang halus sayurannya
9. Taburkan salad sayuran

salad bir

Produk-produk berikut diperlukan:

• 100 gram. sosis asap
• 2 acar mentimun
• 100 gram. kacang kalengan (putih)
• 1 wortel
• 2 lembar daun selada
• 2 tangkai peterseli hijau
• 20 gram. kerupuk gandum hitam
• 2 sendok makan mayones

Persiapan:

1. Wortel yang sudah direbus dipotong dadu
2. Potong mentimun menjadi irisan tipis
3. Potong sosis menjadi potongan tipis
4. Kami merobek salad menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan kami
5. Cincang halus sayurannya
6. Cuci kacang dengan air dan keringkan
7. Tambahkan mayones, garam secukupnya jika perlu
8. Campur semuanya dengan seksama
9. Taburkan kerupuk di atasnya

Resep video untuk salad sederhana dengan kacang, keju, dan crouton

Menurut pendapat saya, ini adalah salad yang paling mudah disiapkan. Mereka bisa dimakan sendiri atau dengan lauk apa pun.

Sebelum beralih langsung ke resep salad dengan crouton dan kacang-kacangan, ada baiknya Anda membiasakan diri dengan dua tips dari chef berpengalaman.

1. Untuk salad, Anda bisa menggunakan kacang kalengan apa saja. Namun warna merah dianggap sebagai pilihan terbaik. Bijinya agak lebih kecil dan sedikit lebih keras dibandingkan biji putih. Sehingga bila diaduk tidak akan empuk dan tetap mempertahankan bentuk aslinya.
2. Bungkusan kerupuk yang memenuhi rak-rak toko tentunya juga cocok dijadikan bahan utama. Namun, jarang dibuat dengan garam biasa, dan bahan tambahan penyedap yang berbeda dapat merusak rasa camilan yang sudah jadi. Jadi lebih baik jangan malas dan siapkan kerupuknya sendiri, taburi sedikit garam.

Bahan-bahan:

Cara membuat salad kacang dengan crouton

1. Kupas bawang bombay, potong dadu, goreng hingga berwarna cokelat keemasan (tumis).

2. Kupas bawang putih dan cincang halus. Anda bisa memarutnya atau memasukkannya ke dalam mesin press.

3. Buka kaleng kacang kalengan dan tiriskan sarinya. Ngomong-ngomong, kacang dalam saus tomat tidak cocok untuk salad ini!

4. Lebih baik sayuran tidak dipotong, tetapi disobek kasar. Dengan cara ini hidangan akan terlihat lebih cerah.

5. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan crouton ke dalam salad dan aduk. Garam dan merica sesuai kebutuhan. Jika mau, Anda bisa membumbuinya dengan mayones, tapi hasilnya sudah cukup juicy.

Salad lezat dengan kacang dan crouton sudah siap

Selamat makan!

Salad dengan kacang sangat populer di banyak negara di dunia. Mereka sangat umum di tempat-tempat di mana musim dingin adalah periode yang sangat dingin, dan bukan hanya sekedar nama musim kalender. Makanan kaleng tersedia di toko kapan saja sepanjang tahun. Harganya tidak mahal, jadi masakan yang menggunakannya juga termasuk dalam kategori budget. Omong-omong, kacang-kacangan juga merupakan produk rendah kalori, dapat digunakan oleh penganut gaya hidup sehat dan kaum hawa yang memantau berat badan mereka.

Kacang cocok dengan banyak makanan. Namun camilan yang sangat enak didapat dengan menggunakan kacang-kacangan dan kerupuk secara bersamaan. Kombinasi ini membuat salad musim dingin tidak hanya enak, tapi juga mengenyangkan.

Salad dengan crouton dan kacang dengan wortel dan bawang

Untuk hidangan pembuka sederhana ini, sebaiknya gunakan kacang merah buatan sendiri. Namun, kalengan juga bisa digunakan. Yang utama adalah jusnya sendiri, dan bukan saus tomat. Jika Anda menggunakan kacang yang dibeli di toko, masukkan kacang ke dalam saringan terlebih dahulu dan bilas dengan air dingin. Jika tidak, jus dapat merusak rasa camilan yang sudah jadi.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

• kacang rebus atau kalengan dalam jusnya sendiri – 300 g;
• kerupuk dengan garam – 400 g (2 bungkus masing-masing 200 g);
• bawang bombay – 1 kepala sedang;
• wortel – 2 buah. ukuran sedang;
• bawang putih – 2-3 siung (secukupnya);
• mayones - secukupnya untuk saus.

Rebus kacang. Ngomong-ngomong, agar lebih cepat matang, lebih baik direndam dalam air dingin selama 4-5 jam. Tempatkan kacang yang sudah jadi ke dalam saringan untuk mendinginkan dan mengalirkan kelebihan air.

Saat kacang mendingin, kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis. Cuci, kupas dan potong wortel di parutan kasar. Kedua bahan ini tidak perlu lagi dicampur.

Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tidak ada instruksi yang jelas di sini. Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari, atau Anda bisa menggunakan minyak zaitun - tergantung kebiasaan Anda. Masukkan bawang bombay ke dalam minyak panas dan goreng selama 2-3 menit. Setelah itu, tambahkan wortel ke bawang bombay dan goreng hingga campurannya berwarna keemasan.

Tempatkan kerupuk dalam mangkuk yang dalam, lalu goreng bawang bombay dan wortel di atasnya. Campur semuanya hingga rata dan diamkan selama 5 menit agar kerupuk sedikit melunak. Setelah itu, tambahkan kacang dan aduk kembali.

Sentuhan terakhir: tambahkan bawang putih yang dihaluskan (Anda bisa memarutnya di parutan halus), garam secukupnya, bumbui makanan pembuka yang sudah jadi dengan mayones, campur dan Anda bisa menyajikan makanan pembuka yang sudah jadi ke meja.

salad Georgia

Yang terbaik adalah menambahkan kacang dari kaleng ke resep ini (sekali lagi, dalam jusnya sendiri). Namun disarankan untuk menyiapkan kerupuknya sendiri. Tetapi jika Anda malas, yang dibeli di toko bisa digunakan. Jadi:

• kacang kalengan, dalam jusnya sendiri – 1 kaleng (300-400 g);
• kerupuk buatan sendiri – 100 g;
• acar mentimun – 2 tidak terlalu besar;
• keju (Gouda lebih baik, tapi tidak penting) – 200 g;
• bawang putih – 1 atau 2 siung (opsional);
• adas dan peterseli (secukupnya);

Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan crouton dan kacang di sana (setelah airnya ditiriskan). Parut keju dan tambahkan bahan yang sudah ada di mangkuk salad. Lalu kami menambahkan bumbu cincang halus dan bawang putih ke dalamnya. Tambahkan garam ke salad yang sudah disiapkan dan aduk rata. Sebelum disajikan, tambahkan saus ke dalamnya.

Opsi ini dapat disiapkan dalam waktu sekitar 10 menit, tetapi nilai energi hidangan akan sedikit lebih tinggi dari yang sebelumnya - 130 kkal.

Salad dengan crouton dan kacang “Kesegaran”

Sulit untuk mengatakan mengapa salad ini disebut "Kesegaran". Kemungkinan besar, nama tersebut terinspirasi dari aroma mentimun segar, sehingga mengingatkan pada musim semi di hari-hari musim dingin. Untuk menyiapkan "Kesegaran" Anda harus menyiapkan rangkaian produk berikut:

• kacang dari kaleng, dalam jusnya sendiri – 1 kaleng (270-350 g);
• jagung kalengan – 1 kaleng (sekitar 300 g);
• mentimun segar – 1 buah. ukuran sedang;
• kerupuk dengan garam – 100 g (1 bungkus kecil);
• bumbu segar dan mayones untuk saus - secukupnya.

Buka stoplesnya. Anda hanya perlu mengalirkan semua cairan dari yang terakhir, tetapi lebih baik membuang jagung ke dalam saringan agar semua "air garam" terkuras.

Potong mentimun menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan bumbu segar cincang halus ke dalamnya. Anda bisa menggunakan dill dan peterseli, atau Anda bisa menggunakan dill saja. Taburi dengan jagung dan terakhir kacang. Kemudian bumbui makanan pembuka dengan mayones dan aduk hingga rata.

Bagaimana dengan kerupuk? Tidak ada yang melupakan mereka. Anda hanya perlu menambahkannya segera sebelum disajikan. Jika tidak, jus mentimun akan mengubah bahan renyah ini menjadi bubur.

Jika Anda memiliki semua bahannya, salad "Kesegaran" bisa disiapkan di depan para tamu. Itu dilakukan paling lama 10 menit. Kandungan kalori dari jajanan tersebut adalah 140 kkal.

Salad dengan ayam, crouton, dan kacang

Salad ini memiliki banyak nama. Beberapa orang menyebutnya “Diet” karena kehadiran fillet ayam, yang lain “Musim Semi”, yang sama sekali tidak bisa dijelaskan, tapi ini detailnya. Yang penting enak. Dan untuk mempersiapkannya, Anda perlu mengambil:

• daging ayam (sebaiknya dada) – sekitar 500 g;
• kacang dalam jusnya sendiri (kalengan) – 350-400 g (1 kaleng);
• roti basi (bisa diganti dengan kerupuk) – 4-5 potong;
• bawang bombay – 1 kepala sedang;
• wortel – 1 buah. sedikit lebih dari rata-rata;
• rempah-rempah - secukupnya;
• mayones - untuk saus.

Rebus fillet dada ayam (tanpa kulit), dinginkan dan potong dadu. Potong bawang bombay menjadi kubus dan goreng dalam minyak panas. Selama waktu ini, kupas wortel, potong-potong dan tambahkan ke bawang. Goreng semuanya selama 7-10 menit, lalu taruh di piring terpisah menggunakan sendok berlubang.

Tempatkan kacang kalengan dalam saringan dan bilas dengan air dingin yang mengalir. Jika sisa air sudah habis, masukkan ke dalam ayam.

Potong roti menjadi kubus berukuran sedang, taburi dengan garam dan, jika diinginkan, bumbu, lalu goreng dengan minyak. Jika sudah siap, letakkan crouton yang dihasilkan di atas serbet kertas untuk menyerap minyak berlebih. Setelah 3-5 menit Anda bisa menaruhnya di piring. Sayuran goreng langsung ditaruh di sana. Semua bahan dicampur, dan hidangan yang sudah jadi dibumbui dengan mayones.

Sebaiknya hidangan pembuka ini dibuat terlebih dahulu, karena waktu “perakitannya” kurang lebih 40 menit, asalkan ayamnya sudah matang. Ternyata cukup bergizi. Kandungan kalori dari jajanan tersebut adalah 180 kkal.

Omong-omong, Anda bisa menambahkan tomat segar di sini. Dicincang halus, semuanya cocok dengan semua bahan. Dan Anda bisa membuat salad diet dengan mengecualikan roti dari komposisinya dan membumbuinya dengan krim asam rendah lemak. Tapi ini bukan lagi salad dengan crouton.

salad Estonia

Salad ini biasanya disebut “Estonia”, meskipun untuk beberapa alasan jagung ditambahkan ke hidangan asli Estonia dan tidak ada telur yang ditambahkan. Jadi kita dapat terus berasumsi bahwa resep di bawah ini ditemukan di negara-negara Baltik. Produk yang dibutuhkan untuk itu adalah yang paling sederhana:

• kacang – 1 kaleng, sekitar 400 g;
• sosis rebus – sekitar 150-200 g;
• telur rebus – 4 buah;
• mentimun segar – 1 ukuran sedang;
• kerupuk – 1 bungkus, mis. sekitar 100 g (dalam hal ini, produk rasa keju ini akan menjadi pilihan yang sangat baik, meskipun beberapa orang lebih suka menonjolkan rasa hidangan dengan aroma bacon);
• peterseli;
• saus - mayones.

Kacang perlu dibilas dalam saringan dan dibiarkan beberapa saat sampai airnya benar-benar habis.

Kupas telur dan potong dadu. Lebih baik memotong mentimun menjadi irisan tipis. Sosisnya juga dipotong, tetapi menjadi kubus kecil. Nah, Anda perlu memotong peterseli dengan sangat halus. Tempatkan bahan-bahan yang disiapkan dengan cara ini ke dalam mangkuk, tambahkan crouton, tambahkan mayones dan aduk.

Makanan pembuka yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 10 menit, setelah itu bisa disajikan. Dengan mempertimbangkan waktu ini, salad Estonia membutuhkan waktu kurang dari setengah jam untuk disiapkan. Ini mengandung banyak kalori - 210 kkal.

Dalam resep Estonia, alih-alih sosis, Anda bisa memasukkan ham, dan mengganti mentimun segar dengan beberapa acar. Camilan yang dihasilkan akan lebih gurih dibandingkan versi standarnya.

salad bawang putih

Dan versi salad dengan crouton dan kacang-kacangan ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga, berkat kehadiran bawang putih dalam jumlah besar, menyehatkan. Terutama selama periode musim gugur-musim semi yang “dingin”. Kumpulan produknya dasar:

• kacang dalam jusnya sendiri – 400-450 g (omong-omong, dalam hal ini Anda juga bisa mengambil kacang putih);
• keju – 150 g (jenis apa pun bisa, yang utama keras);
• bawang putih – 4-5 siung;
• crouton atau kerupuk siap pakai – 100 g;
• adas dan peterseli – 6-8 tangkai;
• mayones untuk saus - secukupnya.

Makanan pembuka ini disiapkan dengan cara standar. Semua produk (kecuali kacang-kacangan dan kerupuk) dihaluskan lalu dicampur dan dibumbui dengan mayones. Keju tentu saja harus diparut di parutan paling kasar, dan bawang putih di parutan paling halus. Omong-omong, kacangnya harus dicuci bersih, seperti pada resep sebelumnya.

Salad bawang putih bisa disiapkan cukup cepat, sekitar 15 menit. Nilai energi – 185 kkal.

Salad dengan crouton dan kacang “Jamur”

Jenis salad dengan kacang-kacangan ini dianggap sebagai hidangan pembuka yang sangat baik untuk berbagai macam minuman yang sangat kuat. Pria pasti akan senang dengannya. Dan ini meskipun faktanya tidak ada daging di dalamnya. Tapi ada bahan enak lainnya:

• kacang merah, dalam jusnya sendiri – 1 kaleng (270 – 300 g);
• acar jamur – 1 toples (300-350 g);
• tomat - 2-3 ukuran sedang (ada resep dengan tomat ceri, maka Anda perlu mengambil 6-8 buah);
• bawang – 1 kepala kecil;
• kerupuk - 100 g (dalam hal ini hanya gandum hitam);
• lada hitam (digiling) dan garam - secukupnya;
• saus - mayones.

Bilas kacang dari sarinya sendiri dan biarkan airnya mengalir. Tiriskan jamur dan diamkan dalam saringan sampai semua bumbunya habis. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil (“Cherry” menjadi irisan kecil). Bawang - kubus kecil. Cincang saja sayurannya hingga halus.

Tuang kerupuk ke dalam piring, dan taburi dengan semua bahan lainnya secara acak. Jika jamurnya cukup besar, bisa dipotong masing-masing menjadi 2-3 bagian. Tambahkan garam dan merica, tambahkan saus dan aduk semaksimal mungkin. Makanan pembuka sudah siap. Paling buruk, semuanya akan memakan waktu 15 menit. Dan nilai snack dalam kilokalori adalah 200 untuk setiap 100 g.

Epilog salad

Beragamnya variasi salad kacang mampu memukau imajinasi apa pun. Dan menambahkan komponen sederhana seperti roti kering atau kerupuk ke dalamnya tidak hanya membuatnya sangat lezat, tetapi juga memuaskan.

Keunggulan lainnya adalah kecepatan persiapan. Dalam kebanyakan kasus, mereka dapat ditaruh di atas meja 10-15 menit setelah dimulainya memasak. Jadi ini adalah solusi yang bagus ketika tamu tiba-tiba muncul di rumah.

Dan salad ini dapat dipadukan sebagai hidangan pembuka dingin dengan hampir semua hidangan panas. Jadi mereka akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja liburan apa pun, menggantikan tuan rumah biasa dari meja "Olivier", "Musim Dingin" atau terbuat dari jagung dan stik kepiting.

Apa perbedaan kacang merah dan kacang putih? Kacang merah biasanya lebih besar dan lebih berisi daripada kacang putih. Hari ini kami akan memberi tahu Anda resep yang disukai seluruh keluarga Anda. Pilihan kami akan berbeda, tetapi semuanya sangat lezat! Kami menyarankan Anda untuk mempersiapkan segalanya dan memilih favorit Anda.

Daftar belanjaan:

• 1 bawang;
• 1 siung bawang putih;
• 50 gram kacang merah;
• 20 gram parmesan;
• 30 ml mayones;
• 20 gram kerupuk.

Salad kacang merah dengan remah roti:

1. Kupas bawang putih dan masukkan melalui mesin press.
2. Kupas bawang bombay, potong batangnya, cuci bersih dan potong-potong.
3. Buka kaleng kacang dan tiriskan cairan yang tidak diperlukan. Bilas kacang.
4. Parut Parmesan.
5. Dalam mangkuk, campurkan bawang bombay, bawang putih, kacang-kacangan, dan parmesan. Bumbui hidangan dengan mayones dan aduk rata.
6. Tempatkan makanan pembuka dalam mangkuk salad dan hiasi dengan remah roti.

Salad dengan kacang merah dan remah roti di setiap versinya ternyata cukup memuaskan. Pastikan Anda pasti menyukai salah satu dari mereka. Kami tidak pernah menawarkan hidangan hambar dan tidak pernah menawarkan apa pun yang belum kami uji sendiri. Jadi beranilah, lakukanlah!

Kacang adalah produk yang cukup mengenyangkan dan mengandung banyak protein. Ini bisa menggantikan daging dan kentang dalam makanan. Ini adalah hidangan langka di banyak keluarga hanya karena membutuhkan banyak waktu untuk memasaknya. Masalahnya dapat dengan mudah diatasi dengan bantuan makanan kaleng, buatan sendiri atau dibeli di toko. Salad dengan crouton dan kacang-kacangan dibuat dengan tergesa-gesa, ternyata sangat memuaskan dan bukannya tanpa rasa pedas. Bubur kacang polong yang pedas dan “kirieshki” yang renyah saling melengkapi secara harmonis, menjadi dasar camilan yang benar-benar lezat, terutama jika didiversifikasi dengan sosis, ayam, sayuran berair, saus ringan atau pedas. Kami sampaikan kepada Anda 12 resep salad dari produk-produk tersebut di atas, yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Tips menyiapkan dan mendekorasi camilan akan memungkinkan Anda membuat hidangan layak untuk meja pesta, meski menyajikannya untuk makan malam juga tidak dilarang.

Rahasia kuliner

Mengetahui beberapa rahasia kecil akan memungkinkan bahkan seorang ibu rumah tangga pemula untuk menyiapkan salad lezat dengan crouton dan kacang-kacangan dengan sempurna.

• Kacang merah dan kacang putih tidak identik dalam rasa dan penampilan. Kacang hijau bahkan lebih berbeda dari mereka. Jika resepnya berisi petunjuk tentang jenis kacang-kacangan yang akan ditambahkan ke hidangan pembuka, jangan abaikan rekomendasi ini.
• Tidak perlu membeli kacang hijau kalengan - kacang segar dan beku juga cepat disiapkan (secara harfiah dalam 15 menit), dan harganya jauh lebih murah.
• Sebelum menambahkan makanan kaleng ke dalam salad, tiriskan jus dari kaleng saja tidak cukup. Anda perlu mengeringkan kacang dengan memasukkannya ke dalam saringan. Dengan demikian kerupuk tidak akan lembek, dan jajanan tersebut akan tetap segar dan terlihat menarik lebih lama.
• Tidak disarankan memberi garam pada salad yang terbuat dari kacang-kacangan dan crouton jika mengandung sayuran segar. Buah asin akan mengeluarkan sarinya, yang akan melunakkan kerupuk camilan.
• Tidak disarankan untuk membumbui salad dengan crouton jauh sebelum disajikan, agar makanan yang dipanggang tidak melunak dan berubah menjadi bubur. Sebenarnya sausnya bisa ditambahkan terlebih dahulu agar makanan sempat meresap di dalamnya, namun dalam hal ini croutonnya sendiri ditambahkan 10-20 menit sebelum makanan pembuka disajikan. Hal ini terutama berlaku untuk salad puff, di mana kirieshki paling sering dijadikan lapisan atas.
• Kacang kalengan dalam camilan selalu bisa diganti dengan kacang rumahan. Jika Anda punya cukup waktu, Anda dapat menghemat uang untuk produk ini.
• Pilih crouton untuk salad yang sesuai dengan selera Anda dan bahan pembuka lainnya. Hindari membeli jajanan dengan rasa yang kuat (bawang putih, lobak, mustard), jika tidak ditentukan dalam resepnya, akan menarik perhatian.

Beberapa rekomendasi mungkin berhubungan dengan menyiapkan salad sesuai resep tertentu. Misalnya, jika komposisinya termasuk tomat, maka preferensi harus diberikan pada varietas yang berdaging. Agar tidak ketinggalan “tip”, masuk akal untuk mempelajari instruksi untuk resep tertentu dengan cermat.

Salad dengan crouton, kacang merah, dan sosis Bavaria “Hunger Kaput”

Apa yang kamu butuhkan:

• Sosis Bavaria (atau sosis asap biasa) – 0,2 kg;
• kacang merah (kalengan) – 1 kaleng;
• jagung manis (kalengan) – 1 kaleng;
• telur ayam – 2 buah;
• keju semi-keras – 100 g;
• crouton dengan rasa salami – 80 g;
• mustard meja – 5 ml;
• krim asam atau mayones – 150 ml.

Cara memasak:

1. Dinginkan telur rebus dengan air es mengalir, kupas dan potong dadu sedikit lebih besar dari kacang polong.
2. Potong sosis menjadi beberapa bagian.
3. Potong juga keju menjadi kubus.
4. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam wadah besar lalu tambahkan buncis dan jagung.
5. Siapkan dressing dari krim asam dan mustard, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Anda bisa menggunakan mayones sebagai pengganti krim asam, lalu tidak perlu menambahkan merica dan garam ke dalam saus.
6. Bumbui salad sambil menambahkan crouton ke dalamnya.

Resep camilan ini sesuai dengan semangat masakan Jerman, cocok dengan camilan bir. Ini dapat memberi makan keluarga Anda ketika Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak, dan Anda dapat bertemu teman-teman yang tidak terduga secara memadai. Yang paling menonjol dari resep ini adalah sausnya yang pedas. Untuk membuat hidangan lebih gurih, Anda bisa memasukkan ketimun atau caper.

Salad berlapis dengan kacang, crouton, ham, dan kacang hijau

Apa yang kamu butuhkan:

• kacang putih kalengan - kaleng;
• kacang hijau - toples;
• ham atau sosis rebus – 0,2 kg;
• telur ayam – 2 buah;
• herba segar - seikat kecil;
• kerupuk gandum hitam dengan aroma sayuran - sebungkus kecil;
• mayones - berapa banyak yang dibutuhkan?

Cara memasak:

1. Letakkan loyang berbentuk pegas dengan diameter sekitar 18-22 cm di atas piring, masukkan kacang ke dalamnya, dan tuangkan mayones di atasnya.
2. Letakkan lapisan berikutnya kacang hijau, tutupi juga dengan saus.
3. Potong ham menjadi kubus seukuran kacang polong, letakkan di atasnya, dan tutupi dengan jaring mayones.
4. Potong telur rebus dengan pisau, tuang di atas ham, dan olesi dengan mayones.
5. Taburi salad dengan bumbu cincang dan hiasi dengan crouton.

Yang tersisa hanyalah menghilangkan cetakannya, biarkan hidangan diseduh dan sajikan. Dengan keberhasilan yang sama, hidangan pembuka dapat dirangkai dalam mangkuk salad transparan.

Salad dengan kacang, crouton, dan mentimun segar “dengan aksen Kaukasia”

Apa yang kamu butuhkan:

• sosis asap rebus – 0,25 kg;
• jagung kalengan – 100-150 g;
• mentimun segar – 0,2 kg;
• keju (opsional) – 100 g;
• biji kenari (opsional) – 50 g;
• crouton dengan rasa dill atau bawang putih - 1 bungkus;
• adas segar – 50 g;
• bawang putih – 2 siung;
• susu kental – 100 ml;
• garam, merica - secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil.
2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
3. Jika menggunakan keju, parut kasar.
4. Cincang halus adas, masukkan bawang putih melalui mesin press, campur dengan yogurt. Ini akan menjadi pompa bensin.
5. Masukkan sisa bahan ke dalam mangkuk, tambahkan jagung dan crouton.
6. Mengisi bahan bakar.

Saat disajikan, salad ini bisa ditaburi kacang tumbuk, sehingga tampilannya lebih meriah dan rasanya lebih nikmat.

Salad kacang dengan tomat dan acar

Apa yang kamu butuhkan:

• kacang merah (kalengan atau rebus) – 0,25 kg;
• crouton dengan rasa acar mentimun - 1 bungkus;
• acar mentimun – 0,2 kg;
• acar jamur (jamur madu atau lainnya) – 150 g;
• tomat segar – 0,25 kg;
• paprika – 0,2 kg;
• bawang bombay – 75 gram;
• minyak sayur atau mayones - secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong mentimun menjadi empat bagian.
2. Potong bawang bombay dan merica menjadi seperempat cincin tipis.
3. Potong tomat menjadi kubus.
4. Campurkan bahan-bahan dengan menambahkan kacang, jamur, dan kirieshki.
5. Bumbui dengan minyak atau mayones.

Salad ini enak karena rasanya yang enak, apa pun saus yang Anda masukkan. Jika Anda menyiapkannya untuk meja pesta, ketahuilah bahwa ini cocok dengan vodka.

Salad Mediterania dengan crouton, kacang-kacangan, ayam, dan tomat

Apa yang kamu butuhkan:

• fillet dada ayam – 0,2 kg;
• keju keras – 150 gram;
• tomat – 0,25 kg;
• jagung kalengan – 150 g;
• kacang kalengan – 150 g;
• buah zaitun yang diadu – 100 g;
• kerupuk gandum atau gandum hitam (sebaiknya buatan sendiri) – 100 g;
• mayones - secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong ayam menjadi kubus atau batangan kecil (rebus terlebih dahulu atau panggang dalam oven).
2. Potong keju menjadi kubus atau sedotan. Bisa dicincang di parutan kasar. Makanan bisa dipotong dengan cara apa pun, yang penting seragam: jika ayam dipotong dadu, sisa makanan akan dipotong dadu.
3. Potong tomat menjadi kubus atau batangan besar.
4. Cincang kasar buah zaitun.
5. Gabungkan makanan dengan menambahkan crouton, kacang-kacangan, dan jagung.
6. Bumbui dengan mayones, pindahkan ke mangkuk salad dan sajikan.

Selain mayones, Anda bisa menggunakan minyak zaitun yang dicampur dengan cuka balsamic untuk membumbui salad. Maka hidangan pembukanya akan semakin sesuai dengan gaya masakan Mediterania.

Resep dengan tomat dan cumi

Apa yang kamu butuhkan:

• tomat – 0,5 kg;
• fillet cumi – 0,2 kg;
• keju semi-keras – 0,2 kg;
• telur ayam – 3 buah;
• kerupuk - 1 bungkus;
• kacang - 1 kaleng;
• garam, merica, mayones - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong tomat menjadi setengah lingkaran atau seperempat lingkaran jika buahnya besar.
2. Potong cumi yang sudah dibersihkan menjadi cincin atau potongan, masukkan ke dalam air mendidih selama 2-3 menit, tiriskan dalam saringan, tambahkan garam dan merica.
3. Potong telur menjadi irisan tipis, keju menjadi kubus.
4. Tambahkan kacang dan crouton.
5. Bumbui dengan saus.

Selain cumi, Anda bisa menggunakan koktail seafood siap saji. Dalam hal ini, mayones bisa diganti dengan marinade yang mengawetkan makanan laut.

Salad "Obzhorka" dengan kacang dan crouton

Apa yang kamu butuhkan:

• ayam rebus (bisa diganti dengan daging babi, sapi, lidah) – 0,2 kg;
• wortel – 150 gram;
• bawang bombay – 100 gram;
• acar mentimun – 150 g;
• kacang kalengan – 0,25 kg;
• kerupuk – 100 gram;
• minyak sayur - berapa banyak yang dibutuhkan;
• mayones, rempah segar - secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong bawang bombay menjadi empat bagian, parut wortel dengan kasar.
2. Goreng sayuran sampai empuk, dingin.
3. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, kombinasikan dengan bawang bombay dan wortel.
4. Potong daging rebus menjadi potongan-potongan dan tambahkan bahan lainnya.
5. Tuang crouton dan kacang ke dalam mangkuk berisi bahan cincang.
6. Bumbui dengan mayones. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.

Salad "Obzhorka" disiapkan sesuai resep berbeda, versi ini dianggap klasik.

Salad kacang dengan ayam asap, wortel Korea, dan crouton

Apa yang kamu butuhkan:

• ayam asap (dada atau kaki) – 0,5 kg;
• kacang – 0,25 kg;
• Wortel Korea – 0,3 kg;
• bawang bombay – 150 gram;
• minyak sayur – 30 ml;
• kerupuk – 100 gram;
• mayones - secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong ayam asap menjadi kubus.
2. Potong bawang menjadi setengah cincin. Goreng dan tambahkan ke ayam.
3. Tempatkan wortel, kacang-kacangan, dan crouton Korea dalam mangkuk berisi bawang bombay dan ayam matang.
4. Tambahkan sedikit mayones (Anda bisa melakukannya tanpa mayones) dan aduk.

Ini adalah salah satu salad kacang termudah dan tercepat untuk disiapkan. Proses ini memakan waktu 15-20 menit. Jika Anda perlu menata meja dengan cepat, resep camilan ini akan membantu ibu rumah tangga.

Salad dengan crouton, kacang-kacangan, dan stik kepiting

Apa yang kamu butuhkan:

• tongkat kepiting – 100 g;
• kacang putih kalengan – 150 g;
• telur ayam – 2 buah;
• kerupuk – 40 gram;
• mayones - secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong telur rebus dan surimi menjadi kubus berukuran sedang.
2. Campur dengan kacang-kacangan dan crouton, sebaiknya gandum.
3. Bumbui dengan mayones.

Jumlah bahan yang tertera dalam resep akan menghasilkan 2-3 porsi salad. Jika Anda sedang menunggu tamu, disarankan untuk menambah jumlah bahan.

Salad dengan crouton, kacang-kacangan, dan bit

Apa yang kamu butuhkan:

• merah
• bit – 150 g;
• jamur kalengan – 150 g;
• bawang merah – 50 gram;
• asinan kubis – 100 gram;
• kerupuk – 100 gram;
• minyak sayur – 5 ml;
• jus lemon – 5 ml;
• rempah segar, mayones atau minyak bunga matahari - secukupnya.

Cara memasak:

1. Rebus bit, dinginkan, kupas, potong dadu atau batangan kecil.
2. Cincang halus bawang bombay.
3. Campur bit dan bawang bombay dengan minyak dan jus lemon.
4. Tambahkan kubis, kacang-kacangan, jamur (jamur madu adalah yang terbaik), dan crouton.
5. Tambahkan bumbu cincang dan mayones, aduk. Alih-alih mayones, Anda bisa menggunakan minyak sayur - ini membuat hidangan pembukanya tidak kalah enaknya.

Salad yang dibuat sesuai resep di atas agak mengingatkan pada vinaigrette, namun crouton membuat rasanya unik.

Resep sederhana dengan kubis Cina

Apa yang kamu butuhkan:

• kubis Cina – 0,3 kg;
• kacang kalengan – 0,25 kg;
• ayam rebus atau ham kalkun – 0,2 kg;
• kerupuk gandum – 50 g;
• yogurt putih, garam, merica - secukupnya.

Cara memasak:

1. Tempatkan beberapa lembar daun sawi putih di mangkuk salad atau di piring, dan potong kasar sisanya.
2. Potong daging unggas atau ham rebus menjadi potongan-potongan kecil.
3. Campurkan buncis, ayam dan sawi putih, campur dengan yogurt, letakkan di atas daun kol.
4. Taburi dengan kerupuk.

Versi salad yang terbuat dari crouton dan kacang-kacangan ini dapat dianggap sebagai makanan diet. Itu mengenyangkan, tapi ringan di saat bersamaan. Makanan pembuka ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam atau camilan. Jika Anda menawarkan hidangan tersebut kepada tamu Anda, mereka juga tidak akan kecewa.

Salad dengan biji-bijian dan kacang hijau, merica, dan crouton

Apa yang kamu butuhkan:

• kacang kalengan – 0,25 kg;
• kacang hijau – 0,2 kg;
• paprika – 0,2 kg;
• kerupuk – 50 gram;
• keju (opsional) – 100 g;
• kecap – 20 ml;
• minyak sayur – 40 ml;
• cuka sari apel – 20ml.

Cara memasak:

1. Potong kacang hijau menjadi potongan berukuran 1,5-2 cm dan rebus.
2. Campurkan dua jenis kacang dalam mangkuk.
3. Tambahkan lada cincang.
4. Jika diinginkan, tambahkan keju dengan terlebih dahulu memotong atau memarutnya menjadi potongan-potongan.
5. Campurkan cuka, kecap, dan minyak, bumbui salad dengan campuran yang dihasilkan.

Saus yang ditentukan dalam resep dapat diganti dengan mayones, tetapi salad akan kehilangan sebagian pesonanya.

Pilihan desain untuk salad dengan kacang dan crouton

Resep salad kacang dengan crouton jarang memberikan pilihan desain tertentu. Paling sering, rekomendasi diakhiri dengan saran untuk mencampur semuanya dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Untuk memberikan tampilan camilan yang rapi, Anda harus menggunakan imajinasi Anda. Kami menawarkan beberapa ide tentang cara menghias salad dengan crouton dan kacang untuk meja liburan.

• Sayuran yang termasuk dalam snack bisa digunakan untuk membuat bunga. Untuk melakukan ini, cukup potong menjadi potongan tipis dan gulung menjadi gulungan. Alih-alih daun, herba segar (peterseli, bayam, kemangi) bisa digunakan.
• Jika salad berisi ham atau keju, Anda bisa menggulungnya menjadi bola-bola, memasukkan potongan panjang lada dan mentimun ke dalamnya. Hasilnya akan menjadi sosok yang menyerupai bunga lili calla. Bunga-bunga ini juga dapat digunakan untuk menghias salad atau hidangan yang akan disajikan.
• Produk yang termasuk dalam hidangan tidak dapat dicampur, tetapi dibumbui secara terpisah dan ditata berlapis-lapis. Maka itu akan segera terlihat meriah.
• Saat disajikan dalam porsi, salad bisa ditata di piring, diberi bentuk menara kecil. Ada formulir khusus dengan pers untuk ini. Harganya mahal, tapi untungnya Anda bisa menggantinya dengan kaleng gratis dengan memotong bagian bawahnya.

Cara termudah untuk membuat hidangan lebih elegan adalah dengan meletakkannya di atas daun selada, taburi dengan bumbu cincang, kacang tumbuk, atau keju parut.

Salad dari kacang-kacangan dan crouton disiapkan dengan sangat mudah dan cepat sehingga banyak orang menyiapkannya untuk makan malam, ketika mereka ingin memberi makan sesuatu yang lezat kepada orang yang mereka cintai, tetapi tidak punya waktu atau tenaga untuk memasak. Namun, dengan desain yang tepat, jajanan seperti itu bisa menjadi penghias meja pesta.