Salad ayam dengan plum – “Keinginan seorang wanita. Makanan pembuka dengan champignon. Salad dengan stik kepiting

Teman-teman, hari ini adalah harimu, karena di halaman ini kamu akan menemukannya resep yang bagus salad " keinginan wanita", memenuhi kebutuhan tercanggih wanita mana pun. Hidangan ringan dan rasanya tidak biasa dibuat darinya produk biasa, tapi kombinasi bahan aslinya luar biasa presentasi yang indah akan menempatkan suguhan itu di antara favorit Anda. Kecanggihan salad terletak pada pemilihan bahan-bahan langka dalam hidangan - plum, nanas.

Selain itu, hidangan wanita rendah kalori, yang hanya disukai semua orang, karena kecuali mayones, komponen lainnya memenuhi semua aturan nutrisi yang tepat. Versi saladnya banyak sekali, seperti kata teman saya, tidak ada habisnya, seperti keinginan wanita sejati.

Tidak ada resep klasik untuk suguhan ini, ada dua pilihan yang mengklaim hal ini - dengan nanas dan plum, yang memiliki kesuksesan yang sama di kalangan wanita. Hidangan ini didasarkan pada ayam, tetapi terkadang ada penggantinya yang memiliki rasa yang setara: lidah dan ham, yang agak mengubah kesan, tetapi, sejujurnya, menjadi lebih baik.

Jika Anda ingin menggunakan daging terlezat dalam sekejap, tambahkan bumbu favorit Anda ke dalam air saat merebus. Lada, daun salam, peterseli, dan herba lainnya bisa digunakan. Dan yang terpenting, ayam yang dimasak harus dingin tepat di dalam kaldu.

Salad "Keinginan wanita" dengan ayam dan plum

Mari kita mulai dengan resep yang dikenal sebagai resep klasik, sehingga Ladies' Whim dianggap sebagai sesuatu yang tidak biasa dan lezat. Saladnya adalah salad berlapis, yang terlihat sangat menguntungkan meja pesta. Tip: jika Anda ingin mengesankan tamu Anda, jangan membuat hidangan dalam mangkuk salad besar; bagikan bahan-bahan ke dalam mangkuk tinggi sesuai dengan jumlah tamu.

Mengambil:

  • fillet dada ayam– 500 gram.
  • Telur – 5 buah.
  • Mentimun, segar – 3 buah. ukuran sedang.
  • kenari – 150 gram.
  • Plum diadu – 200 gr.
  • mayones – 100ml.
  • Dill, peterseli - masing-masing dua sendok makan.
  • Lada - setengah sendok teh.

Persiapan salad ayam langkah demi langkah:

  1. Tahap pertama adalah menyiapkan bahan untuk memasak. Rebus telur hingga matang, parut kasar lalu campurkan dengan mayonaise, tambahkan sedikit garam lalu aduk adonan.
  2. Rebus dada ayam, potong-potong dan taburi lada hitam.
  3. Saat daging sedang dimasak, rendam buah plum dalam air mendidih, lalu tiriskan cairannya, keringkan dan potong tipis-tipis.
  4. Potong mentimun, cobalah membuatnya menjadi potongan-potongan yang indah - terlihat mengesankan saat dipotong menjadi salad. Hancurkan kacang menjadi remah-remah, potong sayuran.
  5. Bagilah komponen menjadi dua bagian dan mulailah menyusun lapisan.
  6. Dasar keinginannya adalah irisan mentimun. Saya pernah melihatnya dibaringkan di atas daun selada - perhatikan.
  7. Letakkan daging ayam di atas mentimun. Di atasnya ada lapisan tipis saus mayonaise.
  8. Selapis plum, lalu campuran telur dan mayones berikutnya. Taburkan kacang-kacangan dan herba di permukaannya.
  9. Selanjutnya, ulangi semua lapisan menggunakan paruh kedua produk.

Cara memasak "Lady's Whim" dengan jamur

Saya sudah mengatakannya berkali-kali, tapi saya ulangi, jamur adalah produk yang demokratis sehingga “cocok” dengan hampir semua bahannya. Kami juga tidak mengecewakan Anda di sini - salad akan memuaskan keinginan apa pun, karena kami menggunakan ayam asap aroma ringan kabut.

Anda akan perlu:

  • Kaki ayam asap – 500 gr.
  • Telur – 3 buah.
  • Mentimun, segar.
  • Prune – 100 gram.
  • Champignon segar – 300 gr.
  • Setiap Keju keras– 200 gram.
  • Bawang – 2 buah.
  • Minyak bunga matahari – 50ml.
  • Garam - hingga satu sendok teh, secukupnya.
  • Mayones - 100ml.
  • Campuran lada - setengah sendok teh.

Mempersiapkan salad Caprice dengan jamur:

  1. Goreng champignon dengan bawang bombay terlebih dahulu. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, lalu setelah digoreng sebentar masukkan jamur yang dipotong memanjang.
  2. Goreng selama 10 menit hingga matang, dinginkan.
  3. Pada saat yang sama, tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering dan biarkan terendam selama 10 menit, tiriskan cairannya dan potong.
  4. Pisahkan kaki menjadi fillet dan potong secara acak menjadi potongan-potongan kecil.
  5. Potong mentimun menjadi kubus atau sedotan dan segera taburi garam. Jika sudah menghasilkan jus, tiriskan dan peras sedikit.
  6. Parut keju dan telur rebus.
  7. Yang tersisa hanyalah menyusun Ladies' Whim berlapis-lapis. Sisihkan sesendok buah plum dan letakkan sisanya di dasar piring. Tutupi dengan mayones.
  8. Letakkan ayam, lumuri dengan mayonaise lalu timun.
  9. Selanjutnya tambahkan jamur + mayonaise, dan telur, juga dilumuri saus.
  10. Keju melengkapi perakitan salad. Hiasi bagian atasnya dengan plum.

Wanita iseng dengan nanas

Unik sensasi rasa dapatkan dengan menambahkan irisan nanas ke dalam caprice. Akhir-akhir ini saya sering menjumpai interpretasi salad wanita seperti ini. Memegang resep langkah demi langkah persiapan.

  • Fillet dada – 400 gr.
  • Telur – 4 buah.
  • Nanas, kalengan - kaleng.
  • Prune – 100 gram.
  • Keju keras – 150 gr.
  • Krim asam – 50-100 gr.
  • mayones – 100ml.

Cara memasak keinginan wanita dengan nanas:

  1. Rebus ayam dengan air dan bumbu, biarkan dingin di dalam kaldu, keringkan sebentar dan potong fillet. Kemudian potong-potong secara acak, sebaiknya yang memanjang.
  2. Pada saat yang sama, rendam buah-buahan kering dengan menuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah 10 menit, angkat, keringkan dan potong dadu.
  3. Rebus telur, potong dadu, parut keju. Alternatifnya: potong keju menjadi irisan tipis.
  4. Tiriskan cairan dari toples nanas dan potong-potong.
  5. Langkah terakhir adalah menggabungkan komponen-komponen yang sudah disiapkan secara berlapis-lapis dalam urutan apa pun, melapisi masing-masing dengan saus mayones. Atau aduk saja isinya. Jangan lupa tambahkan garam. Kacang apa pun, biji delima, zaitun, dan rempah apa pun cocok untuk dekorasi.

Wanita iseng dengan lidah, ham, dan delima

Satu jenis hidangan akan membuat Anda berair, dan tidak mungkin untuk menolaknya. Pedas rasa yang luar biasa tidak akan meninggalkan wanita yang paling menuntut sekalipun.

Anda akan perlu:

  • Lidah babi – 300 gr.
  • daging – 300 gram.
  • Acar mentimun – 250 gr.
  • Jamur – 200 gram.
  • Bohlam.
  • Delima.
  • Mentega – 50 gram.
  • Mayones.
  • Minyak bunga matahari, merica.

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Rebus lidah, baca resep cara memasaknya yang benar. Dinginkan, potong tipis-tipis.
  2. Ham dan mentimun juga dipotong-potong.
  3. Potong bawang bombay dan goreng, lalu tambahkan jamur cincang ke dalam wajan. Goreng bersama dan dinginkan.
  4. Lapisi keinginan dalam beberapa lapisan atau campur – putuskan sendiri. Pisahkan buah delima menjadi bijinya dan tambahkan ke dalam salad, jangan lupa gunakan bijinya untuk hiasan.

Resep “Caprice” dengan wortel dalam bahasa Korea

Salad yang enak dengan ayam dan wortel pedas adalah dan hidangan sehari-hari dan mendekorasi meja liburan pada saat bersamaan. Resepnya orisinal dan bersahaja.

Anda akan perlu:

  • Kaki ayam asap.
  • apel – 3 buah.
  • Kiwi – 2 buah.
  • Telur – 2 buah.
  • Wortel Korea – 200 gr.
  • Tomat.
  • Mayones, peterseli.
  • keripik – 20 gram.

Mempersiapkan keinginan seorang wanita:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kombinasikan dengan kiwi potong dadu dan campur dengan mayones - lapisan pertama.
  2. Pisahkan telur rebus, parut kasar putih dan kuningnya ke dalam mangkuk terpisah. Kirim putihnya sesuai keinginan - lapisan kedua. Olesi dengan saus mayonaise.
  3. Selanjutnya tata wortel ala Korea, tambahkan mayonaise.
  4. Berikutnya adalah apel. Kupas, parut kasar dan, setelah ditata, lapisi dengan mayones.
  5. Caprice dimahkotai dengan lapisan kuning telur yang hancur. Taburi dengan hiasan keripik dan rempah-rempah.

Sulit untuk menolak resep salad baru dengan nama indah Ladies’ Whim – simpan videonya di koleksi kuliner Anda. Pilihan yang menarik dengan tongkat kepiting. Dan semoga selalu enak untuk Anda!

Salad ini sesuai dengan namanya, karena menggabungkan semua bahan menjadi suguhan yang lezat dan ringan.

Ada banyak versi dalam menyiapkan hidangan ini, tetapi salad "Lady's Caprice" dengan plum adalah resep yang dengan sempurna menekankan semua kecanggihannya.

Makanan pembuka ini akan sangat menarik bagi para wanita yang menjaga pola makannya, karena selain mayones, ada yang lain makanan berkalori tinggi Itu tidak ada di salad.

Salad "keinginan wanita" dengan ayam

Resep salad "Lady's Whim" dengan plum dan irisan ayam dengan ini komposisi bahan adalah tradisional. Mempersiapkan mahakarya gastronomi ini di rumah tidaklah sulit dan tidak memakan banyak waktu.

Bahan-bahan

  • dada ayam rebus – kg;
  • Telur rebus – 5 buah;
  • Mentimun segar (tidak panjang) – 3 buah;
  • Plum diadu – 0,2 kg;
  • Biji kenari yang dihancurkan – 150 g;
  • Peterseli (cincang halus) – 2 sdm;
  • adas cincang halus – 2 sdm;
  • mayones – 100-120 gram;
  • Garam ekstra - secukupnya;
  • Lada hitam (bubuk) – ½ sdt.

Cara menyiapkan salad Caprice Wanita dengan ayam


  • Lapisan pertama adalah sedotan mentimun, di atasnya kami bagikan daging ayam dan lapisan tipis mayones.
  • Lalu tutupi ayam dengan plum.
  • Selanjutnya, sebarkan lapisan telur-mayones secara merata.
  • Taburi telur dengan kacang tumbuk, adas cincang halus, dan peterseli.
  • Sekarang kita ulangi lapisan dalam urutan yang sama (letakkan bagian kedua dari irisan yang tersisa): mentimun, ayam, mayones, plum, telur, kacang-kacangan, dan terakhir taburi salad dengan sisa bumbu.

“Keinginan wanita” dengan plum dan jamur

Bahan-bahan

  • Merokok kaki ayam - ½ kg; + -
  • - 3 buah. + -
  • - 1 buah. + -
  • Prune – 100 gram + -
  • - 300 gram + -
  • — 200 gram + -
  • - 2 buah. + -
  • - 100 gram + -
  • - 2/3-1 sdt. + -
  • Campuran lada - ½ sdt. + -
  • — 50ml + -

Kami ingin menawarkan kepada Anda resep lain untuk salad "berubah-ubah", yang sangat mudah disiapkan. Hidangan ini akan menghemat waktu Anda dan menyenangkan semua tamu dengan rasanya yang luar biasa.

  1. Waktu memasak terbanyak dari salad ini Menggoreng jamur membutuhkan banyak waktu, jadi mari kita langsung melakukannya proses kuliner. Kami menaruh penggorengan di atas api besar, tuangkan minyak, dan selagi panas, kami memotong kedua bawang bombay menjadi kubus dan mengirimkannya untuk digoreng, aduk sesekali, selama 3-4 menit.
  2. Sementara itu, potong champignon menjadi irisan kecil dan tambahkan ke dalam bawang bombay. Sekarang beri garam semuanya sesuai selera dan goreng selama sekitar 10 menit, sampai potongan jamur menjadi rona perunggu keemasan yang indah.
  3. Letakkan jamur yang sudah jadi di piring dan biarkan hingga dingin.
  4. Untuk saat ini, tuangkan air mendidih ke atas buah plum dan biarkan diseduh selama 10 menit. Dinginkan plum yang sudah direndam dan potong sesuai keinginan.
  5. Mari kita selesaikan kaki merokok pada fillet dan potong menjadi kubus. Mentimun segar potong kecil-kecil, taburi dengan sedikit garam, dan saat sayuran mengeluarkan sarinya, peras sedikit.
  6. Rebus telur hingga matang selama 15 menit, lalu tuang air dingin. Diamkan telur di dalam air selama 10 menit hingga benar-benar dingin. Setelah waktu yang ditentukan, cangkang akan mudah lepas dan tidak akan merusak keutuhan protein sama sekali. Telur rebus potong dadu.
  7. Giling keju menjadi parutan kasar.

Dalam versi ini, kami juga akan menyusun salad "Lady's Whim" berlapis-lapis:

  • Tempatkan plum di bagian bawah piring (sisakan 1 sendok makan untuk hiasan) dan tutupi dengan lapisan mayones tipis.
  • Berikutnya adalah lapisan ayam + mayones.
  • Kemudian tambahkan mentimun, lalu jamur, lalu telur dicampur mayones.
  • Terakhir, taburi salad dengan keju parut dan hiasi dengan buah plum cincang halus.

Lapisan dapat ditata dalam urutan lain, jadi lakukan sesuai keinginan Anda. Ini tidak akan mempengaruhi rasanya sama sekali.

“Keinginan wanita” dengan plum dan nanas

Resep langkah demi langkah untuk interpretasi orisinal dari “keinginan wanita” klasik dengan ayam dan plum ini pasti harus ditandai oleh ibu rumah tangga yang menghargai waktu dan selalu ingin mengejutkan orang yang dicintai dengan hidangan lezat.

Bahan-bahan

  • Fillet ayam (dada) – 0,4 kg;
  • Nanas kalengan – 1 kaleng;
  • Telur pilihan – 4 buah;
  • Keju varietas keras– 0,15kg;
  • Prune – 100 gram;
  • siung bawang putih – 2 buah;
  • mayones – 100 gram;
  • Krim asam lemak – 50-100 g;
  • Garam secukupnya.

Cara memasak "keinginan wanita" dengan plum

  1. Rebus fillet ayam dalam air secukupnya hingga empuk, sekitar 30 menit. Setelah itu matikan api dan biarkan daging langsung dingin di dalam kuahnya agar tidak kering.
  2. Segera setelah ayam mendingin, keluarkan potongan dari kaldu, beri sedikit waktu hingga mengering secara dangkal dan potong (atau sobek sepanjang seratnya) menjadi potongan memanjang, seperti sedotan.
  3. Kami juga merebus telur. Tambahkan sedikit garam ke dalam air mendidih dan celupkan telur langsung ke dalam air mendidih. Masak selama 10-15 menit, lalu pindahkan ke air es sampai benar-benar dingin. Kupas telur yang sudah dingin dan potong dadu pendek.
  4. Keluarkan nanas dari sirup dan potong-potong.
  5. Rendam plum dalam air mendidih selama 10 menit, lalu potong menjadi irisan lonjong.
  6. Parut keju di parutan kasar atau potong menjadi potongan yang sangat tipis dan pendek.
  7. Sekarang semua bahan sudah dicincang, campurkan dalam mangkuk biasa, tambahkan garam secukupnya, bumbui dengan krim asam, bawang putih parut dan mayones dan sajikan setelah tercampur.

Sebagai hiasan untuk salad "Lady's Whim" dengan plum, Anda bisa menggunakan kayu cedar atau dihancurkan kenari, zaitun dan rempah-rempah.

Selain itu, di situs web kami, Anda dapat menemukan banyak hal ide-ide menarik Cara membuat salad Anda lebih cantik dengan tangan Anda sendiri.

Namun, bahkan dekorasi sederhana berupa sayuran hijau dan tomat dapat mengubah “A Lady’s Caprice” menjadi mahakarya kuliner yang sesungguhnya.

Melihat hidangan ini saja akan sangat menarik perhatian Anda sehingga Anda harus menolaknya. camilan lezat itu tidak mungkin.

Semoga Anda mendapatkan pesta yang lezat dan liburan yang ringan!

Pacarku, hari ini adalah harimu, karena di halaman ini kamu akan menemukan resep-resep luar biasa untuk salad Ladies' Whim yang memenuhi kebutuhan tercanggih wanita mana pun. Hidangan yang ringan dan rasanya tidak biasa dibuat dari produk biasa, tetapi kombinasi bahan-bahan asli dan penyajian yang luar biasa indah akan menjadikan suguhan ini salah satu yang paling favorit. Kecanggihan salad terletak pada pemilihan bahan-bahan langka dalam hidangan - plum, nanas.

Selain itu, hidangan wanita ini rendah kalori, sehingga sesuai dengan keinginan semua orang, karena selain mayones, bahan-bahan lainnya memenuhi semua aturan nutrisi yang tepat. Versi saladnya banyak sekali, seperti kata teman saya, tidak ada habisnya, seperti keinginan wanita sejati.

Tidak ada resep klasik untuk suguhan ini, ada dua pilihan yang mengklaim hal ini - dengan nanas dan plum, yang memiliki kesuksesan yang sama di kalangan wanita. Hidangan ini didasarkan pada ayam, tetapi terkadang ada penggantinya yang memiliki rasa yang setara: lidah dan ham, yang agak mengubah kesan, tetapi, sejujurnya, menjadi lebih baik.

Jika Anda ingin menggunakan daging terlezat dalam sekejap, tambahkan bumbu favorit Anda ke dalam air saat merebus. Lada, daun salam, peterseli, dan herba lainnya bisa digunakan. Dan yang terpenting, ayam yang dimasak harus dingin tepat di dalam kaldu.

Salad "Keinginan wanita" dengan ayam dan plum

Mari kita mulai dengan resep yang dikenal sebagai resep klasik, sehingga Ladies' Whim dianggap sebagai sesuatu yang tidak biasa dan lezat. Saladnya adalah salad berlapis, yang terlihat sangat menguntungkan di meja pesta. Tip: jika Anda ingin mengesankan tamu Anda, jangan membuat hidangan dalam mangkuk salad yang besar; bagikan bahan-bahan ke dalam mangkuk tinggi sesuai dengan jumlah tamu.

Mengambil:

  • Fillet dada ayam – 500 gr.
  • Telur – 5 buah.
  • Mentimun, segar – 3 buah. ukuran sedang.
  • kenari – 150 gram.
  • Plum diadu – 200 gr.
  • mayones – 100ml.
  • Dill, peterseli - masing-masing dua sendok makan.
  • Lada - setengah sendok teh.

Persiapan salad ayam langkah demi langkah:

  1. Tahap pertama adalah menyiapkan bahan untuk memasak. Rebus telur hingga matang, parut kasar lalu campurkan dengan mayonaise, tambahkan sedikit garam lalu aduk adonan.
  2. Rebus dada ayam, potong-potong dan taburi lada hitam.
  3. Saat daging sedang dimasak, rendam buah plum dalam air mendidih, lalu tiriskan cairannya, keringkan dan potong tipis-tipis.
  4. Potong mentimun, cobalah membuatnya menjadi potongan-potongan yang indah - terlihat mengesankan saat dipotong menjadi salad. Hancurkan kacang menjadi remah-remah, potong sayuran.
  5. Bagilah komponen menjadi dua bagian dan mulailah menyusun lapisan.
  6. Dasar keinginannya adalah irisan mentimun. Saya pernah melihatnya dibaringkan di atas daun selada - perhatikan.
  7. Letakkan daging ayam di atas mentimun. Di atasnya ada lapisan tipis saus mayonaise.
  8. Selapis plum, lalu campuran telur dan mayones berikutnya. Taburkan kacang-kacangan dan herba di permukaannya.
  9. Selanjutnya, ulangi semua lapisan menggunakan paruh kedua produk.

Cara memasak "Lady's Whim" dengan jamur

Saya sudah mengatakannya berkali-kali, tapi saya ulangi, jamur adalah produk yang demokratis sehingga “cocok” dengan hampir semua bahannya. Kami juga tidak mengecewakan Anda di sini – saladnya akan memuaskan keinginan apa pun, karena ayam yang kami gunakan diasapi, dengan sedikit aroma berasap.

Anda akan perlu:

  • Kaki ayam asap – 500 gr.
  • Telur – 3 buah.
  • Mentimun, segar.
  • Prune – 100 gram.
  • Champignon segar – 300 gr.
  • Keju keras apa saja – 200 gr.
  • Bawang – 2 buah.
  • Minyak bunga matahari – 50ml.
  • Garam - hingga satu sendok teh, secukupnya.
  • Mayones - 100ml.
  • Campuran lada - setengah sendok teh.

Mempersiapkan salad Caprice dengan jamur:

  1. Goreng champignon dengan bawang bombay terlebih dahulu. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, lalu setelah digoreng sebentar masukkan jamur yang dipotong memanjang.
  2. Goreng selama 10 menit hingga matang, dinginkan.
  3. Pada saat yang sama, tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering dan biarkan terendam selama 10 menit, tiriskan cairannya dan potong.
  4. Pisahkan kaki menjadi fillet dan potong secara acak menjadi potongan-potongan kecil.
  5. Potong mentimun menjadi kubus atau sedotan dan segera taburi garam. Jika sudah menghasilkan jus, tiriskan dan peras sedikit.
  6. Parut keju dan telur rebus.
  7. Yang tersisa hanyalah menyusun Ladies' Whim berlapis-lapis. Sisihkan sesendok buah plum dan letakkan sisanya di dasar piring. Tutupi dengan mayones.
  8. Letakkan ayam, lumuri dengan mayonaise lalu timun.
  9. Selanjutnya tambahkan jamur + mayonaise, dan telur, juga dilumuri saus.
  10. Keju melengkapi perakitan salad. Hiasi bagian atasnya dengan plum.

Wanita iseng dengan nanas

Dapatkan sensasi rasa yang unik dengan menambahkan irisan nanas sesuai keinginan Anda. Akhir-akhir ini saya sering menjumpai interpretasi salad wanita seperti ini. Simpan resep langkah demi langkah.

  • Fillet dada – 400 gr.
  • Telur – 4 buah.
  • Nanas, kalengan - kaleng.
  • Prune – 100 gram.
  • Keju keras – 150 gr.
  • Krim asam – 50-100 gr.
  • mayones – 100ml.

Cara memasak keinginan wanita dengan nanas:

  1. Rebus ayam dengan air dan bumbu, biarkan dingin di dalam kaldu, keringkan sebentar dan potong fillet. Kemudian potong-potong secara acak, sebaiknya yang memanjang.
  2. Pada saat yang sama, rendam buah-buahan kering dengan menuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah 10 menit, angkat, keringkan dan potong dadu.
  3. Rebus telur, potong dadu, parut keju. Alternatifnya: potong keju menjadi irisan tipis.
  4. Tiriskan cairan dari toples nanas dan potong-potong.
  5. Langkah terakhir adalah menggabungkan komponen-komponen yang sudah disiapkan secara berlapis-lapis dalam urutan apa pun, melapisi masing-masing dengan saus mayones. Atau aduk saja isinya. Jangan lupa tambahkan garam. Kacang apa pun, biji delima, zaitun, dan rempah apa pun cocok untuk dekorasi.

Wanita iseng dengan lidah, ham, dan delima

Satu jenis hidangan akan membuat Anda berair, dan tidak mungkin untuk menolaknya. Rasanya yang pedas dan luar biasa tidak akan membuat wanita yang paling menuntut sekalipun acuh tak acuh.

Anda akan perlu:

  • Lidah babi – 300 gr.
  • daging – 300 gram.
  • Acar mentimun – 250 gr.
  • Jamur – 200 gram.
  • Bohlam.
  • Delima.
  • Mentega – 50 gram.
  • Mayones.
  • Minyak bunga matahari, merica.

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Rebus lidah, baca resep cara memasaknya yang benar. Dinginkan, potong tipis-tipis.
  2. Ham dan mentimun juga dipotong-potong.
  3. Potong bawang bombay dan goreng, lalu tambahkan jamur cincang ke dalam wajan. Goreng bersama dan dinginkan.
  4. Lapisi keinginan dalam beberapa lapisan atau campur – putuskan sendiri. Pisahkan buah delima menjadi bijinya dan tambahkan ke dalam salad, jangan lupa gunakan bijinya untuk hiasan.

Resep “Caprice” dengan wortel dalam bahasa Korea

Salad yang lezat dengan ayam dan wortel pedas merupakan hidangan sehari-hari dan sekaligus dekorasi meja liburan. Resepnya orisinal dan bersahaja.

Anda akan perlu:

  • Kaki ayam asap.
  • apel – 3 buah.
  • Kiwi – 2 buah.
  • Telur – 2 buah.
  • Wortel Korea – 200 gr.
  • Tomat.
  • Mayones, peterseli.
  • keripik – 20 gram.

Mempersiapkan keinginan seorang wanita:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kombinasikan dengan kiwi potong dadu dan campur dengan mayones - lapisan pertama.
  2. Pisahkan telur rebus, parut kasar putih dan kuningnya ke dalam mangkuk terpisah. Kirim putihnya sesuai keinginan - lapisan kedua. Olesi dengan saus mayonaise.
  3. Selanjutnya tata wortel ala Korea, tambahkan mayonaise.
  4. Berikutnya adalah apel. Kupas, parut kasar dan, setelah ditata, lapisi dengan mayones.
  5. Caprice dimahkotai dengan lapisan kuning telur yang hancur. Taburi dengan hiasan keripik dan rempah-rempah.

Sulit untuk menolak resep salad baru dengan nama indah Ladies’ Whim – simpan videonya di koleksi kuliner Anda. Pilihan menarik dengan stik kepiting. Dan semoga selalu enak untuk Anda!

Jika diinginkan, Anda bisa melapisi salad ayam dengan nanas, keju, dan kenari atau menyajikannya hidangan umum. Saya sarankan menambahkan beberapa nanas cincang ke dalam salad dan menggunakan sisa “kepingan” untuk hiasan. Dengan demikian, setiap tamu akan dapat secara mandiri menentukan seberapa manis hidangan yang diinginkannya di piringnya.

Total waktu memasak: 40 menit
Waktu memasak: 15 menit
Hasil: 5 porsi

Bahan-bahan

  • dada ayam – 500 gram
  • keju keras – 100 gram
  • champignon segar atau beku – 300 g
  • bawang bombay – 1 buah.
  • nanas kalengan - 1 potong untuk salad dan 5-6 untuk hiasan
  • kenari kupas – 40-50 g
  • jagung kalengan - 2 sdm. aku.
  • minyak sayur – 1 sdm. aku. untuk menggoreng jamur
  • garam dan merica - secukupnya
  • mayones – 2 sdm. aku.
  • peterseli – 2-3 tangkai

Cara menyiapkan salad "keinginan wanita".

Pertama-tama, goreng jamurnya. Champignon segar dan beku bisa digunakan. Di penggorengan saya memanaskan sedikit yang halus minyak sayur dan tumis bawang bombay yang dipotong dadu terlebih dahulu, lalu jamur cincang potongan besar. Goreng dengan api sedang, selalu tanpa penutup, sampai kelembapan dari wajan benar-benar menguap dan jamur berwarna coklat keemasan. Terakhir saya tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Saya merebus dada ayam terlebih dahulu dalam air asin (15 menit dengan api sedang). Daging yang didinginkan dipotong-potong besar.

Nanas kalengan disaring dari sirupnya. Lalu saya memotong satu “keping” dalam potongan-potongan kecil.

Giling keju di parutan kasar.

Saya menggabungkan semua bahan yang terdaftar, menambahkan beberapa sendok makan jagung dan kacang-kacangan, yang sebelumnya dikupas dan dicincang dengan pisau. Hiasi salad dengan mayones dan aduk.

Untuk membentuk salad, saya memilih mangkuk yang dalam. Saya meletakkan irisan nanas di bagian bawah dan dinding, dan meletakkan sedikit peterseli di tengah setiap “keping.”

Lalu saya memasukkan salad nanas ke dalam mangkuk.

Saya meletakkan piring datar dan menaruh salad di atasnya, sehingga nanas berada di atasnya.

Anda bisa menyajikan salad "Lady's Caprice" dengan ayam dan nanas segera setelah persiapan.

  • Daging ayam, 500 gram;
  • Telur ayam, 5 buah;
  • Nanas kalengan, 250-300 gram;
  • Keju keras, 150 gram;
  • Bawang putih, beberapa siung;
  • Minyak zaitun, 2-4 sendok makan;
  • bawang hijau, 30-50 gram;
  • Krim asam;
  • Garam;
  • Daun selada.

Resep:

  1. Pertama-tama, mari kita masak dagingnya. Tidak semua daging ayam cocok untuk salad, misalnya daging dari bagian kaki akan terlalu berlemak dan tidak cocok untuk salad salad makanan. Yang paling cocok adalah daging putih - fillet, dada. Cuci daging dengan baik air mengalir. Letakkan panci berisi air di atas api dan beri sedikit garam. Kami akan merebus daging sampai kesiapan penuh, ini sekitar setengah jam, tidak kurang. Untuk saladnya banyak yang pakai daging asap atau ayam bakar, tentunya enak. Namun, salad tersebut tidak lagi sehat dan bergizi. Dinginkan daging yang sudah jadi dan potong kecil-kecil.
  2. Mari beralih ke telur ayam. Gunakan telur ayam, jangan diganti telur puyuh. Kombinasi bahan akan lebih pas telur ayam. Isi telur dengan air dan masak di atas api. Saat air mendidih, rebus telur lagi selama 8 menit. Telur siap mari kita letakkan di bawah aliran sungai air dingin. Berkat prosedur ini, kita dapat dengan mudah memisahkan seluruh cangkang telur. Kupas telur dan potong dadu. Telur tidak perlu diparut atau dipotong terlalu banyak, telurnya harus sudah matang salad yang sudah jadi.
  3. Garam semua cairan dari jagung kalengan. Pindahkan jagung ke wadah terpisah agar agak kering.
  4. Potong nanas kalengan menjadi kubus kecil, jangan terlalu halus. Bisa juga digunakan nanas segar Namun, persiapannya membutuhkan waktu lebih lama.
  5. Parut keju keras ke dalamnya parutan halus, sehingga Anda mendapatkan keripik yang lapang dan empuk.
  6. Bawang hijau harus dipotong menjadi cincin tipis.
  7. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Lalu tambahkan ke krim asam. Tambahkan juga minyak zaitun. Aduk saus yang dihasilkan.
  8. Cuci daun selada dan sobek menjadi potongan-potongan sedang dengan tangan Anda. Letakkan daun di atas piring tempat kita akan menyajikan salad.
  9. Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan bumbui dengan saus. Campur seluruh salad secara menyeluruh dan letakkan salad di atas daun selada. Kita bisa menyajikannya ke meja.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam, 450-500 gram;
  • Keju keras, 150-200 gram;
  • Prune, 200 gram;
  • Telur ayam, 5 buah;
  • Wortel, 2-3 potong;
  • Satu buah delima;
  • Kiwi, 2 buah;
  • Krim asam;
  • Garam secukupnya.

Resep langkah demi langkah:

  1. Salad oleh resep ini kami akan memasak berlapis-lapis. Ayo siapkan semua komponen saladnya. Kami akan merebus fillet ayam, memasukkan daging ke dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam ke dalam air. Daging ayam akan mendidih dengan sangat cepat. Kemudian dinginkan fillet dan potong tipis-tipis. Agar daging ayam tetap empuk, biarkan hingga dingin langsung di dalam kuahnya. Dengan cara ini daging akan menjadi sangat empuk dan juicy.
  2. Kami akan memarut keju keras di parutan kasar.
  3. Tuangkan plum setengah jam sebelum dimasak air panas. Kemudian tiriskan airnya dan potong plum menjadi potongan-potongan.
  4. Masukkan telur ayam ke dalam panci berisi air dan masak di atas api. Setelah air mendidih, masak telur lagi selama 7-8 menit. Dinginkan telur di bawah air dingin. Kupas dan potong telur menjadi kubus kecil atau masukkan ke dalam pemotong sayur.
  5. Wortel harus direbus. Ini akan siap dalam waktu setengah jam setelah air mendidih. Wortel siap biarkan dingin dan bersih. Parut wortel di parutan kasar. Wortel bisa dimasukkan segar, Namun wortel rebus membuat rasa salad lebih lembut.
  6. Kupas buah delima dan pisahkan semua bijinya. Anda bisa menambahkan lebih banyak buah delima, tergantung selera Anda.
  7. Kupas kiwi dan potong menjadi cincin tipis atau kubus.
  8. Sekarang kita bisa menata salad secara berlapis. Lapisan pertama adalah fillet ayam. Kami meletakkan lapisan wortel di lantai dua salad. Lapisan ketiga adalah telur ayam, dan lapisan keempat adalah plum. Lapisan kelima adalah keju keras. Olesi setiap lapisan dengan krim asam dan tambahkan sedikit garam. Hiasi salad dengan buah delima dan kiwi. Tempatkan salad di lemari es selama 1-2 jam.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam, 500-600 gram;
  • Sebotol nanas kalengan;
  • Satu kaleng jagung kalengan;
  • Mentimun segar, 4 buah;
  • Bawang putih, beberapa siung;
  • Keju keras, 200 gram;
  • Krim asam;
  • Garam;
  • bawang hijau.

Resep:

  1. Yuk siapkan fillet ayam yang enak dan empuk. Taruh panci berisi air di atas api dan didihkan, tambahkan garam dan merica ke dalam air, tambahkan satu lembar daun salam. Masukkan daging bersih ke dalam air mendidih. Rebus fillet hingga empuk, biarkan hingga dingin di dalam air, agar juicy dan empuk. Lebih baik melakukan ini beberapa jam sebelum menyiapkan salad. Kami akan memotong fillet menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Hapus cairan dari nanas kalengan. Kami memotongnya menjadi kubus kecil, tetapi agar nanas terasa enak di salad.
  3. Jagung Kaleng Kami juga mengeluarkan cairannya dan membiarkannya agak kering.
  4. Cuci timun segar, buang bagian pahitnya di kedua sisi, bila perlu kupas timun. Potong mentimun menjadi kubus atau sedotan.
  5. Parut keju keras di parutan kasar atau halus.
  6. Cuci daun bawang dengan air mengalir, potong cincin, usahakan dipotong lebih kecil.
  7. Kupas dan potong bawang putih parutan halus atau bawang putih, tambahkan ke krim asam dan aduk.
  8. Tempatkan semua produk cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Garam salad dan bumbui dengan krim asam dan bawang putih, campur salad kami dengan baik. Rasanya sungguh luar biasa berkat kombinasi nanas, ayam, dan jagung. Sajikan salad dalam porsi terpisah dan letakkan di atas daun selada.

Bahan-bahan:

  • Sawi putih;
  • Tongkat kepiting, 250 gram;
  • Sebotol jagung kalengan;
  • Tomat ceri, 200 gram;
  • Rempah segar;
  • Minyak zaitun;
  • Garam.

Resep:

  1. Potong kubis peking tipis dan halus.
  2. Potong batang kepiting menjadi cincin atau potongan.
  3. Tiriskan semua jus dari jagung.
  4. Potong tomat ceri menjadi irisan.
  5. Potong herba segar.
  6. Campur semua produk menjadi satu, tambahkan garam dan bumbui minyak zaitun. Saladnya sudah siap. Ini memiliki segar dan rasa yang menyenangkan. Salad yang lebih baik Resep ini sebaiknya segera dimakan segar. Cobalah resep ini dan nikmati makanan Anda.
Artikel tentang topik tersebut