Salad landak dengan sosis asap. “Hewan” buah yang manis. Dengan daging asap

Keunikan hidangan ini tidak hanya pada komposisinya yang luar biasa, tetapi juga pada penyajiannya. Salad Landak dengan wortel korea tentunya akan menarik perhatian tidak hanya anak kecil saja, namun juga orang dewasa. Bagaimanapun, ini bukan hanya produk yang ditata dalam mangkuk, tetapi keajaiban yang luar biasa. Dari bahan biasa ternyata membuat gambaran nyata. Bahkan ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun bisa membuat Landak muncul di mejanya.

Setiap komponen menambahkan rasa tertentu pada hidangan dan memberikan harmoni yang luar biasa. Kombinasinya sungguh luar biasa. Benar, desainnya sangat indah bahkan menakutkan untuk disentuh, agar tidak merusak keindahan ini. Namun cepat atau lambat Anda harus berani dan tetap menikmati rasanya semaksimal mungkin.

Komponen yang diperlukan:

• 200 gram. dada ayam;
• 200 gram. jamur;
• 1 bawang;
• 3 butir telur besar;
• 150 gram. keju;
• 400 gram. wortel Korea;
• 120 gram. mayones;
• 70 gram. Zaitun;
• 35 gram. tanaman hijau

Persiapan langkah demi langkah:

1. Masukkan dada ayam ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan garam, dan jika diinginkan, tambahkan bumbu, lalu rebus. Prosesnya akan memakan waktu sekitar tiga puluh menit. Jangka waktu ini cukup untuk merebus daging. Setelah itu, fillet didinginkan, dikeluarkan dari kaldu dan dipotong kecil-kecil.
2. Jamur dicuci, disortir dan dipotong tipis-tipis. Setelah itu, massa dituangkan ke dalam wajan, ditambahkan minyak dan digoreng.
3. Telur dimasukkan ke dalam panci berisi air dan direbus selama kurang lebih dua belas menit. Setelah mendidih, air ditiriskan dan diisi sebanyak-banyaknya air dingin, di mana mereka didinginkan. Kemudian mereka membersihkannya dan memotongnya menjadi kotak-kotak kecil.
4. Untuk menggiling keju, ambil parutan halus dan ada tinder di atasnya.
5. Bawang bombay dikupas, dipotong tipis-tipis dan digoreng dalam wajan dengan minyak.
6. Sayuran dicuci dan dicincang halus.
7. Dari produk di piring, mereka mulai membentuk tubuh landak masa depan, menata jamur, ayam, dan melapisinya dengan mayones.
8. Kemudian tambahkan bawang bombay dan telur dan lumuri dengan saus lagi.
9. Dengan menggunakan keju parut membentuk moncong yang indah.
10. Zaitun membuat mata dan hidung.
11. Wortel ala Korea diletakkan di atasnya, dan buah zaitun dipotong memanjang di atasnya (Anda mendapatkan jarum).
12. Jamur terbuat dari telur rebus.
13. Segala sesuatu di sekitarnya ditaburi tanaman hijau.

Tip: sebagai gantinya ayam rebus Anda bisa menggunakan daging asap. Ini tidak akan memperburuk rasanya, tetapi aromanya tidak akan tertandingi.

DI DALAM pada kasus ini Bukan hanya cara penyajiannya saja yang istimewa, tapi juga komposisi produknya. Wangi yang luar biasa juga terlibat di sini. paprika, dan mentimun yang memberi kesegaran, dan sosis, yang dengannya seluruh proses persiapan disederhanakan hingga menjadi gila. Berkat ini, menyiapkan camilan pun menjadi suatu kesenangan.

Komponen yang diperlukan:

• 200 gram. Sosis;
• 500 gram. dada ayam;
• 1 mentimun besar;
• 1 bawang;
• 1 paprika;
• 2 butir telur besar;
• 150 gram. mayones;
• 50 gram. wortel biasa;
• 150 gram. wortel Korea;
• 20 gram. minyak;
• 3 buah zaitun.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Dada ayam dicuci bersih dan direbus dalam panci berisi air, kemudian didinginkan dalam kaldu dan dicincang halus.
2. Sosis dipotong tipis-tipis.
3. Isi panci dengan air dan masukkan telur ke dalamnya, rebus minimal sepuluh menit, lalu tiriskan air mendidih dan tambahkan air dingin. Kemudian mereka membersihkan dan mencincang halus.
4. Bawang dikupas, dicincang halus dan digoreng dalam wajan dengan minyak.
5. Mentimun dicuci, dikupas dan dipotong-potong.
6. Cuci paprika, potong, buang bijinya, potong uratnya, potong kotak.
7. Parut wortel segar dengan parutan.
8. Letakkan tubuh berlapis-lapis, jangan lupa lapisi masing-masing dengan mayones.
9. Letakkan fillet dan bawang bombay di bagian bawah.
10. Diikuti oleh wortel dan sosis Korea.
11. Telur, mentimun, dan wortel segar diletakkan di atas sosis.
12. Mereka membuat wajah dari buah zaitun.

Tip: Jangan memotong mentimun terlalu halus. Ini bisa mengeluarkan banyak jus, menyebabkan seluruh salad mengalir dan kehilangan bentuknya.

Salad landak dengan wortel Korea

Menambahkan hanya satu sayuran akar biasa memungkinkan Anda mendapatkan rasa yang benar-benar berbeda. menjadi lebih memuaskan dan kaya, tetapi pada saat yang sama lebih empuk dan menarik.

Komponen yang diperlukan:

• 200 gram. kalkun;
• 100 gram. acar jamur;
• 200 gram. wortel Korea;
• 100 gram. keju;
• 3 butir telur besar;
• 2 bawang;
• 100 gram. kentang;
• 10 gram. minyak;
• 2 gram. garam;
• 120 gram. mayones;
• 50 gram. Zaitun;
• 5 gram. tanaman hijau

Persiapan langkah demi langkah:

1. Fillet kalkun dimasukkan ke dalam panci, diisi air dan direbus. Untuk menyelesaikan proses ini, 1 jam saja sudah cukup.
2. Dengan menggunakan kuas, cuci kentang dan rebus. Setelah masak, tuang air dingin dan bersih.
3. Telur direbus dalam panci, kemudian didinginkan dan dikupas.
4. Kepala bawang dibersihkan, dicuci dan dipotong tipis-tipis. Yang sudah dihaluskan dituang ke penggorengan dan digoreng dengan minyak.
5. Bentuk salad di piring datar.
6. Parut kentang dan letakkan di bagian paling bawah, lumuri dengan mayones.
7. Saring bumbu marinasi dari jamur dan potong menjadi irisan satu per satu. Diposting berikutnya.
8. Selanjutnya, aduk bawang bombay, tekan perlahan dengan sendok.
9. Kalkun yang sudah dingin dipotong dan ditata, dilapisi dengan mayones.
10. Untuk menggiling telur, gunakan parutan, letakkan di sebelah piring dan lumuri dengan saus.
11. Giling keju dengan cara yang sama, taburkan di atas salad dan tekan dengan sendok.
12. Jarum landak dibuat menggunakan wortel dalam bahasa Korea, menyisakan sedikit ruang yang tidak tersentuh (untuk wajah hewan masa depan).
13. Zaitun digunakan untuk membuat semacam mata dan hidung, dan sayuran ditempatkan pada jarumnya.
14. Landak didinginkan di lemari es selama beberapa jam.

Tip: alih-alih buah zaitun, Anda bisa menggunakan anggur biasa sebagai dekorasi. Ternyata tak kalah impresif dan orisinalnya.

Salad "Landak" dengan jagung dan wortel Korea

Komposisi ini hidangan yang luar biasa cukup sederhana. Namun hal ini tidak menghalanginya untuk menjadi salah satu yang paling cerdas dan unik. Resepnya dengan sempurna menggabungkan berbagai komponen yang juga digunakan dalam salad lain, meski jarang dipadukan satu sama lain. Rasa masakannya luar biasa, istimewa, empuk sekaligus pedas. Kontras inilah yang menjadikannya salah satu yang terbaik.

Komponen yang diperlukan:

• 300 gram. wortel Korea;
• 180 gram. Jagung;
• 3 butir telur besar;
• 70 gram. keju;
• 300 gram. dada ayam;
• 20 gram. peterseli;
• 3 buah zaitun.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Keju disiapkan terlebih dahulu - diparut menggunakan parutan.
2. Semua cairan ditiriskan dari toples jagung dan biji-bijian dituangkan ke dalam keju.
3. Setengah wortel dicincang dan dituangkan ke dalam mangkuk salad.
4. Daging ayam direbus, didinginkan dalam kaldu, dipotong-potong di atas papan dan juga dituangkan ke dalam mangkuk salad.
5. Rebus telur dalam panci, dinginkan dan kupas, cincang halus kuning telur menjadi kubus.
6. Tambahkan mayones, campur semuanya dan pindahkan ke piring.
7. Tupainya diparut dan dijadikan moncong.
8. Zaitun akan bermanfaat untuk hidung dan mata landak.
9. Durinya terbuat dari sisa wortel ala Korea.
10. Hiasi piring dengan peterseli. Anda juga bisa membuat jamur dari telur.

Salad "Landak" dengan apel dan wortel Korea

Yang ini lebih baik dibandingkan dengan yang serupa terutama karena ditambahkan apel ke dalamnya. Tampaknya buahnya sederhana, tetapi hidangannya menjadi luar biasa, luar biasa rasa yang menyenangkan naungan baru. Ya, dan desain dalam hal ini sedikit berbeda. Formasi camilan yang lebih menarik pun bisa membuat terpesona.

Komponen yang diperlukan:

• 400 gram. dada ayam;
• 450 gram. champignon kalengan;
• 1 apel besar;
• 5 butir telur besar;
• 50 gram. daun-daun selada;
• 1 bawang;
• 3 buah zaitun;
• 3 lobak;
• 120 gram. mayones.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Ayam direbus dan didinginkan, lalu dipotong dadu dengan pisau.
2. Rebus telur dalam wajan terdekat, dinginkan, kupas dan parut.
3. Champignon dibuang ke saringan, lalu dipotong halus.
4. Bawang bombay dikupas dan dicincang tipis dan halus. Goreng sedikit bersama jamur dan mentega.
5. Apel dicuci, dikupas dan diparut.
6. Sama dengan cara yang sederhana haluskan keju.
7. Letakkan daun selada yang sudah dicuci di piring terlebih dahulu.
8. Jamur dan bawang bombay yang sudah didinginkan sudah diletakkan di atasnya.
9. Selanjutnya ayam dimasukkan ke dalam hewan masa depan dan direndam dalam mayones.
10. Berikutnya adalah irisan apel dan telur, dan kita tidak boleh lupa merendamnya dalam saus.
11. Agar lapisannya lebih rapat, tekan semuanya dengan sendok.
12. Untuk membuat moncong, taruh keju.
13. Zaitun membantu membuat mata dan hidung binatang.
14. Wortel Korea menghasilkan jarum yang sangat bagus.
15. Lobak yang dipotong menjadi dua diletakkan di sebelah landak. Titik-titik dibuat di atasnya dengan mayones - ternyata kepik.

Di bawah nama Hedgehog benar-benar ada sesuatu yang istimewa. Lagi pula, hanya butuh waktu singkat untuk sibuk di dapur agar hewan lucu ini bisa dipamerkan di atas meja dan menyenangkan semua orang, pertama dengan kehadirannya, lalu dengan rasanya.

Luar biasa enak, memuaskan dan salad berair dengan ayam, keju, sayuran, zaitun, dan mayones, Anda bisa menyajikannya dengan cara yang orisinal. Cukup dengan meletakkan makanan di piring berlapis-lapis, menghias hidangan dalam bentuk landak yang lucu. Formulir ini mudah dibuat, ibu rumah tangga mana pun dapat melakukannya tanpa masalah. Moncongnya dihiasi dengan anggur, zaitun, kismis, jarumnya diganti dengan almond, biji-bijian, kerupuk atau wortel Korea.

Semua tamu akan terkejut dengan desain yang tidak biasa dan rasa hidangan yang paling lembut. Anda dapat memilih resep apa saja, semuanya tergantung imajinasi Anda, ketersediaan produk, dan preferensi Anda sendiri. Pilihan salad ayam Ada banyak sekali bentuk landak, Anda bisa mencoba membuatnya hari libur yang berbeda. Rasanya luar biasa ayam rebus yang dipadukan dengan sayuran, zaitun, jamur atau keju akan mengejutkan Anda dengan kelembutan, juiciness, dan akan diingat untuk waktu yang lama.

Salad “Landak” dengan ayam memiliki banyak variasi dalam persiapan, desain, dan dekorasi. Banyak ibu rumah tangga yang punya resep favorit sendiri untuk masakan asli ini hidangan liburan. Mari kita lihat 7 pilihan terpopuler dengan tambahan berbagai bahan.

Opsi nomor 1: dengan buah zaitun dan nanas

Resepnya sangat luar biasa salad asli akan diapresiasi oleh banyak wanita yang lebih menyukai camilan manis dan pedas serta bereksperimen dengan produk. Rasanya sangat lembut, segar dan pedas berkat kombinasi nanas, zaitun, keju dan ayam dengan mayones.

Bahan-bahan:

• satu yang besar payudara rebus Ayam;
• sekaleng cincin nanas kalengan dalam sirup;
• sepotong keju seberat 250 gram;
• setengah gelas kenari kupas;
• sebotol kecil buah zaitun;
• 3 butir telur rebus;
• bawang putih;
• jus dari setengah lemon;
• mayones ringan.

Persiapan:

1. Pertama yang perlu kita lakukan saus aromatik. Campurkan kacang dan bawang putih cincang dalam blender, mayones, tambahkan jus lemon, aduk semuanya hingga rata. Kacang bisa digoreng terlebih dahulu dalam wajan kering. Setiap lapisan perlu dilapisi dengan balutan ini.
2. Ayam rebus bagi menjadi serat-serat kecil dan letakkan di atas piring datar lebar berbentuk tetesan.
3. Keluarkan nanas dari toples, potong kecil-kecil, dan letakkan di atas ayam.
4. Parut keju di atasnya, lalu lakukan hal yang sama pada telur. Jangan lupa saus mayonaisenya.
5. Mari beralih ke dekorasi landak yang bisa dimakan. Kami membuat mata dan hidung dari buah zaitun utuh, memotong sisanya menjadi dua. Kami membuat jarum dari bagian ini, menekannya dengan potongan ke bawah.

Tip Dekorasi:

• Direkomendasikan untuk dihias siap landak di sisinya dengan setangkai tanaman hijau, potongan mentimun segar, tomat.
• Bagi pecinta hidangan manis, Anda bisa mengganti buah zaitun dengan anggur hijau.

Opsi nomor 2: dengan wortel dan champignon Korea

Resep salad “Landak” dengan wortel ala Korea, jamur goreng dan apel akan menarik bagi banyak orang. Ternyata sangat mengenyangkan, pedas, empuk, cerah dan tidak biasa.

Bahan-bahan:

• 2 dada ayam lunak, direbus dalam air asin;
• sebotol besar champignon seberat 450 gram;
• bagian Keju keras sekitar 200 gram;
• 450 gram tidak terlalu banyak wortel pedas dalam bahasa Korea;
• apel manis;
• 5 telur rebus;
• daun-daun salad segar untuk menghias hidangan;
• bohlam;
• 3 buah zaitun;
• mayones.

Persiapan:

1. Ayam rebus harus dipotong-potong, dan telurnya harus diparut ke dalam mangkuk terpisah.
2. Champignon harus dikeluarkan dari toples, dipotong, dan digoreng dengan bawang cincang di penggorengan. Minyak tidak perlu banyak, 1 sendok saja sudah cukup.
3. Kupas apel dan gosok menjadi potongan besar. Kami juga melewatkan keju melalui parutan, sebaiknya yang berlubang kecil.
4. Sekarang Anda perlu meletakkan bahan-bahan tersebut di piring datar. Kami melakukannya dengan urutan sebagai berikut: daun selada yang sudah dicuci, jamur goreng dingin, ayam yang diolesi mayones, apel parut, telur cincang, mayones. Kami meletakkan lapisan-lapisannya dalam bentuk tetesan lonjong, menepuknya sedikit dengan sendok agar potongannya menempel erat.
5. Mari kita mulai mendekorasi landak. Taburi moncongnya dengan keju, dan gunakan separuh buah zaitun untuk membuat mata dan hidung. Kami membentuk jarum dari wortel Korea, menyebarkannya ke seluruh permukaan salad. Di atasnya Anda bisa menaruh beberapa champignon kecil dan sepotong apel.

Tip Dekorasi:

• Jarum dapat dibuat dari almond, biji-bijian, potongan buah zaitun, diletakkan dalam barisan atau setengah lingkaran.
• Hidangannya akan dilengkapi dengan kepik cantik yang terbuat dari bagian lobak atau tomat kecil dengan titik mayones.

Opsi nomor 3: dengan kentang dan acar mentimun

Salad "Landak" dengan dada ayam, kentang rebus, jamur dan acar mentimun ternyata bergizi, enak, aromatik. Setiap ibu rumah tangga akan menghargai resepnya, karena suguhan seperti itu dibuat dengan sangat cepat.

Bahan-bahan:

• 4 acar mentimun;
• 1 dada ayam rebus;
• sebotol kecil acar champignon dengan tutup;
• bohlam sedang;
• 2 kentang;
• 4 butir telur;
• sekelompok tanaman hijau;
• daun selada hijau;
• mayones;
• zaitun, irisan lemon, biji-bijian, wortel untuk hiasan.

Persiapan:

1. Kentang dan telur harus direbus, dikupas, diparut parutan kasar. Ayam rebus harus dipotong halus menjadi kubus yang sama, dan mentimun serta bumbu harus dicincang dengan pisau.
2. Pertama, goreng champignon dan bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin. Biarkan dingin.
3. Lalu taruh daun selada di piring, selapis daging ayam, dan tambahkan mayonaise di atasnya. Tempatkan jamur yang sudah dingin di lapisan kedua.
4. Berikutnya giliran acar mentimun, mayonaise, telur. Letakkan kentang parut di atasnya dan olesi juga dengan mayones.
5. Alih-alih jarum, kami menempelkan biji besar, dan di sekitar landak kami menempatkan irisan lemon, tangkai adas, dan potongan wortel berbentuk bunga. mata dengan hidung tajam Kami membuatnya dari buah zaitun utuh.

Tips untuk ibu rumah tangga:

• Bijinya bisa diganti dengan almond dan potongan buah zaitun.
• Jika ditambahkan ke mayones jus lemon, hidangan akan menjadi lebih aromatik dan rasanya lebih lembut.

Opsi nomor 4: dengan kerupuk dan kacang hijau

Resep ini akan berguna bagi ibu rumah tangga ketika waktu untuk menyiapkan salad sangat sedikit. Rebus saja telur, kentang, dan ayam, tambahkan sisa bahan - dan hidangan sudah siap. Anda dapat menghiasnya dalam waktu hampir 5 menit.

Bahan-bahan:

• kemasan kerupuk gandum hitam;
• 200 gram irisan ayam;
• sekaleng kecil kacang hijau;
• 2 kentang;
• 2 telur;
• bohlam;
• 2 acar mentimun;
• mayones, sayuran hijau.

Persiapan:

1. Masak daging ayam, telur, kentang dipotong menjadi dua. Mari kita mendinginkan semuanya.
2. Potong acar mentimun, bawang bombay dan ayam menjadi potongan-potongan rata, parut kentang dan telur melalui parutan kasar.
3. Kami meletakkan hidangan dalam lapisan tipis, pastikan untuk melumasi masing-masing dengan mayones: pertama potongan ayam, bawang bombay, lalu mentimun, kuning telur, kacang hijau, kentang, protein. Saladnya harus berbentuk seperti landak.
4. Kerupuk panjang kita tempelkan sebagai pengganti jarum, mata dan hidung bisa dibuat dari buah zaitun, buah zaitun hitam, irisan wortel rebus. Hiasi sisi piring dengan bumbu.

Tips untuk ibu rumah tangga:

• Anda bisa menggunakan kerupuk gandum hitam atau gandum, beberapa ibu rumah tangga mengeringkannya sendiri.
• Jika mau, Anda cukup mencampurkan semua bahan, taburkan putih telur di atasnya.

Opsi nomor 5: dengan jagung dan keripik

Bahkan anak kecil yang pemilih pun akan menyukai resep ini, karena tidak hanya berisi ayam yang sehat, tetapi juga jagung manis, disukai banyak orang keripik, keju. Rasa lembut dan desain yang tidak biasa pasti akan menarik perhatian semua tamu.

Bahan-bahan:

• sekaleng jagung seberat 250 gram;
• sekantong besar keripik;
• kemasan stik kepiting yang sudah dicairkan;
• bubur dada ayam rebus;
• 4 butir telur;
• 2 kentang;
• bawang merah atau biasa;
• 150 gram keju;
• bawang putih, merica, mayones.

Persiapan:

1. Kentang dan telur harus direbus dan dicincang. Kami juga memarut kejunya, Anda bisa memotongnya tipis-tipis.
2. Iris tipis stik kepiting bersama ayam, semakin halus semakin enak.
3. Bawang putih harus dicincang dan dicampur dengan mayones apa pun.
4. Kami menggabungkan jagung, keju, ayam, bawang bombay dalam satu piring, tongkat kepiting, telur rebus, kentang, campur.
5. Letakkan di atas mangkuk salad datar berbentuk landak dan tepuk-tepuk dengan sendok. Lapisi bagian atasnya dengan mayones.
6. Dari buah zaitun kita membuat mata, ujung hidung, dan menempelkan ujungnya di sepanjang permukaan keripik.

Tip Dekorasi:

• Keripik besar bisa dipecah dan ditaburi remah-remah di atasnya.
• Disarankan untuk meletakkan lingkaran mentimun, sosis asap, dan rempah-rempah di sekitar landak.

Opsi nomor 6: dengan bit, wortel, dan ayam

Salad seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga sangat orisinal dan sehat. Resepnya termasuk wortel segar, bit, ayam, apel, kacang-kacangan. Rasanya sedikit tidak biasa, lembut, sedikit pedas.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam rebus;
• 1 wortel segar;
• 1 bit kecil;
• apel asam;
• 4 butir telur;
• bohlam;
• sebotol champignon;
• segenggam kenari;
• Zaitun;
• mayones.

Persiapan:

1. Pertama, Anda perlu merebus bit, daging ayam, telur, mendinginkannya, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
2. Wortel mentah dan apel harus diparut secara terpisah pada parutan terbaik.
3. Jamur dengan Bawang harus dipotong dan digoreng sedikit.
4. Yang terbaik adalah menggiling kenari dengan blender.
5. Sekarang Anda perlu meletakkan bahan-bahan dalam lapisan yang sama dalam bentuk landak. Lapisan pertama adalah jamur goreng dengan bawang bombay. Lalu lumuri dengan mayonaise,
6. tambahkan ayam dan wortel. Tutupi daging dengan lapisan tipis mayones, letakkan bit di atasnya, lalu kacang-kacangan, apel, dan telur. Oleskan lapisan mayones tebal di atasnya.
7. Kami memotong buah zaitun menjadi potongan-potongan kecil dan menempelkannya sebagai pengganti jarum. Zaitun cocok untuk mata.

• Untuk kecantikan, Anda bisa meletakkan bahan-bahannya pada daun selada, tangkai dill atau peterseli.
• Moncongnya bisa ditaburi kuning telur cincang untuk kontras.
• Jika diinginkan kenari Anda bisa menaburkannya di atasnya, maka landak tidak akan berwarna putih, melainkan coklat.

Opsi nomor 7: dengan ayam, ham, dan wortel

Semua orang akan menyukai landak oranye terang dengan wajah lucu yang terbuat dari buah zaitun dan telur. Resep masakan ini cukup sederhana, selain ayam juga ditambahkan ham. Jamur yang diasinkan memberi rasa pedas pada salad ini, sementara nanas menambah rasa manis.

Bahan-bahan:

• dada asap atau 2 kaki asap;
• 100 gram ham;
• bohlam;
• 3 butir telur rebus;
• sekaleng nanas;
• beberapa buah zaitun;
• 100 gram keju;
• 250 gram champignon;
• mayones;
• 2 wortel rebus.

Persiapan:

1. Ayam asap sebaiknya dicincang halus dengan pisau dan dicampur dengan mayonaise agar tidak kering.
2. Potong ham menjadi potongan-potongan, nanas menjadi beberapa bagian, wortel rebus, parut keju dan telur secara terpisah di parutan halus.
3. Jamur harus dicincang bersama bawang bombay, digoreng, dan didinginkan.
4. Kami mulai membentuk landak. Pertama, letakkan satu lapisan ayam asap, lalu jamur goreng. Tambahkan nanas, mayones, potongan ham, dan telur di atasnya.
5. Taburkan bagian muka yang tajam dengan keju dan tutupi sisa bagian atasnya dengan parutan wortel rebus. Kami membuat mata, bulu mata, hidung dari buah zaitun.

Kiat desain:

1. Untuk membuat landak terlihat lebih asli, kami menutupinya dengan tangkai dill - ini akan menjadi rumput.
2. Kami membuat agari lalat di atasnya dari telur rebus dan potongan tomat. Kami menggambar titik-titik dengan mayones.

Semua ini berbagai pilihan salad yang disebut "Landak" berbeda rasa yang lembut Dan tampilan asli. Mendesain hidangan seperti itu tidaklah sulit, apalagi jika nyonya rumah memiliki imajinasi yang kaya. Anda dapat bereksperimen dengan produk yang berbeda, tambahkan sesuatu milik Anda sendiri ke resep biasa jika diinginkan.

Salad "Landak" dengan ayam tidak hanya itu desain asli, tapi juga rasanya sangat enak! Semua produk yang termasuk dalam komposisi saling melengkapi dengan sempurna, menjadikan hidangannya empuk dan harmonis.

Salad disusun dalam lapisan bergantian, dan bagian atasnya dihiasi dengan lapisan wortel Korea yang banyak, yang kami sarankan Anda buat sendiri sesuai dengan resep yang dijelaskan. Wortel ini sangat mudah disiapkan, dan hasilnya sama enaknya (dan mungkin bahkan lebih baik) dibandingkan wortel yang dibeli di toko!

Bahan-bahan:

• ayam (fillet) - 300 g;
• bawang - 1 buah;
• minyak sayur(untuk menggoreng bawang) - 2-3 sdm. sendok;
• acar jamur madu - sekitar 200 g;
• telur - 3-4 buah;
• keju - 200 gram;
• Wortel Korea - sekitar 300 g;
• mayones - secukupnya;
• garam, merica - secukupnya.

Untuk pendaftaran:

• zaitun - 2-3 buah;
• peterseli segar - 4-5 tangkai.

Resep salad “Landak” dengan foto dengan ayam dan wortel

Cara menyiapkan salad Landak dengan ayam

1. Rebus fillet hingga empuk, jangan lupa beri garam pada airnya. Mari kita izinkan daging ayam dinginkan, lalu bagi menjadi serat tipis atau cincang halus.
   
2. Rebus telur, kupas dan parut menggunakan parutan kasar.
   
3. Kami juga menggosok keju dengan serutan besar.
   
4. Setelah kulitnya dibuang, potong bawang bombay menjadi setengah bagian. Goreng minyak yang dimurnikan hingga lembut dan berwarna coklat keemasan.
   
5. Setelah minyak berlebih ditiriskan, masukkan bawang bombay yang sudah dingin ke dalam daging ayam. DI DALAM piring terpisah campur dengan mayones, lalu taruh massa yang dihasilkan dalam bentuk setetes (dasar “landak” masa depan) di piring besar. Anda dapat menyesuaikan porsi mayones sendiri, dengan mempertimbangkan preferensi pribadi, tetapi disarankan untuk tidak berhemat pada sausnya agar salad tidak menjadi kering.
   
6. Setelah bumbunya ditiriskan, letakkan jamur di atas lapisan ayam (sisihkan sedikit jamur untuk hiasan salad). Kami meninggalkan lapisan ini tanpa mayones.
   
7. Selanjutnya, bagikan telurnya, taburi sedikit garam/lada jika diinginkan, lalu oleskan tipis-tipis mayones.
   
8. Tutupi lapisan telur dengan keju, ingat untuk menjaga bentuk salad. Lumasi seluruh serutan keju dengan mayones, kecuali bagian depan, yang akan berfungsi sebagai “wajah landak”.
   
9. Letakkan di permukaan salad wortel korea, menyembunyikan semua lapisan sebelumnya di bawahnya. Kami hanya membiarkan “wajah landak” terbuka. Perlu waktu beberapa jam agar salad benar-benar terendam, jadi setelah matang kami menaruhnya di rak lemari es.
   
10. Sebelum disajikan, kami menghias salad agar lebih terlihat seperti “landak”. Kami membentuk "mata" dan "hidung" dari buah zaitun, meletakkan beberapa acar jamur madu di "jarum", dan meletakkan daun peterseli di sepanjang tepi piring untuk meniru rumput. Sekarang salad Landak dengan ayam sudah benar-benar siap!
    

Selamat makan!

Halo, para pembaca yang budiman. Asli, tidak biasa, salad cerah, akan menghiasi meja formal apa pun dengan sempurna. Ini bukan hanya salad lucu berbentuk landak, tetapi juga sangat lezat dan berair. Ini menggabungkan lapisan jamur, daging, dan sayuran dengan sempurna. Sedangkan untuk hiasannya ada kemiripan dengan muka landak, karena hidung dan matanya terbuat dari kacang-kacangan atau buah zaitun, kerupuk atau biji-bijian berfungsi sebagai jarum yang menutupi badan. Menariknya, salad yang diusulkan memiliki banyak pilihan persiapan, yang patut dibaca lebih detail. Setelah matang hidangan ini, Anda dapat dengan aman menjamin kesuksesan di antara tamu dan anggota rumah tangga.

Metode memasak camilan asli Cukup cepat dan sederhana, hanya membutuhkan sedikit waktu dan tenaga. Untuk salad Anda membutuhkan satu baris bahan penting yaitu jamur, daging dan sayuran. Semua komponen ditata berlapis-lapis, dihias dengan bumbu, wortel Korea, remah roti, dan adas.

ada banyak berbagai resep menyiapkan camilan yang disajikan. Opsi klasik dianggap sebagai wortel Korea yang digunakan untuk dekorasi. Untuk memberikan kesegaran, kepedasan, dan kemewahan pada salad, Anda dapat menambahkan kacang dengan aman, direbus atau diasap dada ayam, serta anggur.

Resep ini tergolong klasik, wortelnya akan melambangkan jarum, ternyata cukup realistis, cerah dan indah, serta sangat menggugah selera. Rasa kenyang jajanan ini dijamin dengan serutan keju, saus jamur dan bawang bombay, serta ayam. Salad dapat dihias dengan bumbu dan buah zaitun. Dari jumlah komponen yang diusulkan, dimungkinkan untuk menyiapkan empat porsi hidangan lengkap.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• keju – 270 gram;
• dada ayam – 250 gram;
• Wortel Korea – 400 gram;
• jamur – 200 gram;
• bawang bombai– 1 kepala;
• telur – 4 buah;
• zaitun – 14 buah;
• sayuran hijau – 50 gram;
• mayones 30% - 200 mililiter.

Teknologi persiapan makanan ringan langkah demi langkah:

1. Siapkan semua bahan makanan yang ditawarkan. Setelah itu, Anda perlu merebus fillet dan telur. Kupas dan cincang halus.
2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, potong jamur menjadi irisan. Goreng jumlah kecil sayur atau minyak zaitun.
3. Selanjutnya, Anda harus mengambil piring dan meletakkan salad di atasnya berlapis-lapis, mengolesnya dengan mayones.
4. Pertama-tama taruh ayam di piring, lalu bawang bombay dengan jamur, putihnya, lalu kuning telurnya. Tubuh landak bisa dibentuk dengan menggunakan serutan keju.
5. Hidangan yang sudah jadi ditutupi dengan wortel Korea, wajah binatang itu tetap tidak tersentuh.
6. Potong buah zaitun menjadi potongan memanjang; ini akan berfungsi sebagai jarum. Gunakan buah zaitun untuk membentuk hidung dan mata.

Saladnya berwarna-warni, cerah, dan enak. Selamat makan!

Mempersiapkan salad yang diusulkan sangat sederhana dan cepat. Hidangannya akan menjadi lebih menarik dan gurih jika Anda menggunakan lebih dari sekedar fillet rebus, tapi diasap, cocok dengan nanas kalengan.

Pembukanya ternyata empuk banget, ringan dan enak, ada yang ringan aroma pedas dan rasa. Dengan menggunakan buah zaitun hitam, Anda dapat membuat jarum yang realistis. Selain itu, ini sempurna Anggur hijau tanpa biji.

Daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk salad:

• nanas kalengan - 1 kaleng;
• dada ayam – 500 gram;
• kenari – 90 gram;
• lemon – ½ bagian;
• telur – 3 buah;
• keju – 260 gram;
• zaitun – 120 gram;
• mayones – 150 mililiter;
• bawang putih – 3-4 siung.

Teknologi persiapan makanan ringan:

1. Cincang halus bawang putih dan kacang, lalu aduk. Tambahkan jus lemon dan mayones.
2. Rebus fillet, setelah itu Anda perlu memisahkan daging menjadi serat.
3. Rebus telur, pisahkan putih dan kuningnya.
4. Saladnya ditata berlapis-lapis, diolesi saus bawang putih-lemon. Ayam ditaruh di atas piring, lalu potongan nanas dan serutan keju, disusul putih dan kuning telur.
5. Sedangkan buah zaitun, buah zaitun utuh digunakan untuk membuat hidung dan mata, dan separuhnya digunakan untuk membuat jarum.

Mempersiapkan salad yang diusulkan sangat sederhana, karena semuanya dijelaskan secara rinci dalam resepnya. Camilan siap ternyata empuk, aromatik dan juicy, yang disediakan oleh nanas.

Salad landak dengan crouton

Mengingat salad yang dinyatakan memiliki jumlah yang banyak interpretasi, perlu diperhatikan Perhatian khusus resep dengan kerupuk. Bahan ini, meskipun sederhana, mampu melakukan keajaiban nyata, mencipta mahakarya kuliner dan kreasi. Berkat roti kering, yang digunakan untuk membuat jarum, saladnya menjadi sangat lezat, tidak biasa, renyah, dan mudah disiapkan.

Bahan utama camilan ini antara lain ayam, kacang polong kalengan, dan kentang. Ini menghasilkan empat porsi camilan yang lezat dan gurih. Mengenai kandungan kalori hidangan yang sudah jadi, maka 100 gramnya mengandung sekitar 214 kilokalori.

Untuk persiapan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• acar mentimun – 2-3 potong;
• kerupuk gandum hitam – 1 bungkus;
• bawang – 1 kepala;
• kentang – 2 buah;
• mayones – 100 mililiter;
• irisan ayam – 230 gram;
• sayuran hijau – 40 gram;
• kacang hijau – 100 gram.

Langkah demi langkah persiapan camilan lezat dan memuaskan dengan kerupuk:

1. Siapkan semua bahan sesuai resep.
2. Rebus kentang sampai empuk, irisan ayam dan telur. Kemudian dinginkan dan kupas telurnya.
3. Putih, kuning telur dan kentang diparut. Potong bawang bombay dan acar mentimun menjadi kubus.
4. Saladnya ditata berlapis-lapis, diolesi banyak mayones.
5. Lapisannya akan terlihat seperti ini: fillet ayam, bawang bombay dan mentimun, lalu kuning telur dan kacang polong kalengan.
6. Lalu ada kentang dan protein, di mana Anda perlu menempelkan kerupuk.
7. Anda bisa membuat hidung dan mata dari buah zaitun, dan menghiasi tempat terbuka dengan tanaman hijau.

Hidangan yang sudah jadi ternyata bergizi, enak dan cerah, bergizi, dapat disajikan dengan aman meja pesta. Semua tamu akan senang, karena hidangan pembukanya tidak hanya cantik, tetapi juga beraroma harum, meleleh di mulut Anda. Selamat makan!

Resep salad Landak pedas dengan sosis

Pada pandangan pertama mungkin terlihat seperti itu salad ini memiliki rasa yang sama karena penampilan selalu sama. Meskipun demikian, semua resep berbeda dalam bahan, proporsi, dan kombinasi. berbagai produk. Untuk menyiapkan camilan seperti itu, Anda bisa menggunakan ham, sosis rebus atau, lebih baik lagi, sosis asap.

Kepedasan hidangan ini dijamin oleh kombinasi unik dari wortel, fillet ayam, dan Sosis. Berkat ini, rasanya tidak biasa, menyegarkan dan sedikit pedas. Dari jumlah bahan yang diusulkan diperoleh enam porsi snack asli. Seratus gram salad yang sudah jadi mengandung sekitar 201 kkal.

Daftar komponen yang diperlukan untuk memasak:

• paprika – 1 buah;
• mentimun segar – 200 gram;
• sosis – 250 gram;
• irisan ayam – 500 gram;
• Wortel Korea – 160 gram;
• wortel segar – 60 gram;
• zaitun – 3 buah;
• mayones – 160 mililiter;
• minyak zaitun atau sayur – 20 mililiter;
• sayuran hijau - secukupnya.

Fitur persiapan salad asli selangkah demi selangkah:

1. Pertama-tama, semua produk makanan perlu disiapkan sesuai resep. Diinginkan bahwa semuanya berkualitas tinggi dan segar, yang bergantung pada hasil akhirnya.
2. Maka Anda perlu merebus fillet ayam, lalu dinginkan dan potong hingga rata.
3. Sedangkan untuk sosis, lebih baik mengambil yang diasap, karena rasanya akan lebih orisinal dan cerah. Itu harus dipotong-potong.
4. Cuci paprika dan potong dadu.
5. Letakkan salad berlapis-lapis, semuanya akan terlihat seperti ini: fillet, lalu bawang bombay dan wortel Korea, lalu sosis.
6. Bagian atasnya ditutup dengan kuning telur dan putihnya, merica, mentimun, dan wortel segar.
7. Wajah landak dihiasi dengan tanaman hijau dan zaitun. Ternyata sangat cerah dan tidak biasa.

Salad yang sudah jadi dengan sosis akan terasa hangat, berair, bergizi, dan sangat lezat. Jika hidangan seperti itu ditujukan untuk anak-anak, disarankan untuk menghias bagian atasnya dengan kerupuk buatan sendiri. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan baguette atau roti, yang dipotong dadu kecil dan dikeringkan dalam oven di lemari selama lima belas menit pada suhu 200 derajat.

Mempersiapkan saladnya sangat sederhana, hanya butuh waktu jumlah minimal waktu, yang merupakan keuntungan besar. Camilan ini memiliki ciri khas aroma dan kontras kualitas rasa. Faktanya adalah ia menggabungkan kacang hijau, ayam dan zaitun, keju dan telur. Kepedasan khusus dijamin oleh bawang putih, Anda bisa menambahkan acar atau jamur goreng.

Daftar produk yang diperlukan untuk menyiapkan makanan ringan:

• keju – 170 gram;
• kacang polong kalengan - 1 kaleng;
• irisan ayam – 600 gram;
• mayones - 140 mililiter;
• telur – 5 buah;
• daun selada - secukupnya;
• bawang putih – 3 siung;
• zaitun - ½ toples.

Spesifik persiapan hidangan langkah demi langkah:

1. Siapkan semua produk sesuai resep.
2. Rebus fillet, dinginkan dan potong kecil-kecil rapi.
3. Tambahkan daging ke kuning telur parut, kacang polong, dan setengah bawang putih cincang, Anda dapat dengan aman memasukkannya melalui mesin press khusus. Kombinasikan dengan garam dan mayones
4. Hiasi piringnya daun-daun selada, berbaring massa daging pada mereka.
5. Dalam mangkuk terpisah, campur serutan keju, putih telur, dan bawang putih. Campuran siap melapisi tubuh landak.
6. Potong buah zaitun menjadi delapan bagian yang sama; mereka akan bertindak sebagai jarum. Gunakan buah zaitun utuh untuk membentuk hidung dan mata.

Hidangannya ternyata juicy, enak dan cerah. Persiapannya sangat mudah, memerlukan waktu dan daftar minimum. bahan-bahan yang tersedia. Selamat makan semuanya!