rumah Masakan dunia

Apa saja yang bisa dibuat dari daging cincang, kecuali irisan daging (resep). Terrine ikan yang meriah. Sup hijau dengan bakso

Untuk memberi makan dan membuat keluarga dengan nikmat diet harian beragam mungkin nyonya rumah yang baik harus mengetahui berbagai aplikasi produk apa pun. Bahkan produk setengah jadi yang sudah jadi sering digunakan dengan cara yang berbeda. Misalnya, apa saja yang bisa dimasak dari daging cincang selain irisan daging, jika masakan ini sudah membuat bosan semua anggota rumah tangga? Ada banyak yang paling banyak pilihan yang berbeda, yang masing-masing harus dibahas secara terpisah.

Pasta "Burger Keju"

Di setiap masakan nasional, Anda dapat menemukan hidangan yang memenuhi permintaan apa pun. Misalnya, wanita Amerika sudah lama tidak memikirkan apa pun selain bakso. Mereka punya untuk ini resep yang bagus disebut Makaroni Burger Keju. Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, diperlukan komponen-komponen berikut: 500 gram daging cincang (lebih baik mengambil campuran daging babi dan sapi), 2 gelas kaldu ayam, satu sendok makan pedas saos tomat, 300 gram tomat, makaroni dan keju Maasdam, segelas susu murni, 60 gram tepung terigu, dan 40 gram mentega.

Semuanya dilakukan dengan sangat cepat:

Pertama, daging cincang harus digoreng sebentar dalam wajan, lalu tambahkan kaldu dan saus ke dalamnya.
Segera setelah massa mendidih, tambahkan pasta dan masak di bawah tutupnya sampai matang sepenuhnya.
Anda dapat menghabiskan waktu luang Anda dengan menyiapkan saus. Untuk melakukan ini, lelehkan mentega, tambahkan tepung ke dalamnya dan goreng, aduk, hingga warna keemasan lembut. Maka Anda perlu menuangkan susu, dan setelah mendidih, tambahkan merica dan garam.
Tuang saus di atas pasta dan aduk rata.

Hidangan seperti itu akan menjadi jawaban yang bagus untuk pertanyaan tentang apa yang bisa dimasak dari daging cincang selain irisan daging. Selain itu, semua tindakan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam.

"Makan Malam Kerajaan"

Hidangan dengan nama ini akan menjadi penemuan nyata bagi banyak orang. Namun demikian, seiring berjalannya waktu, mereka akan dengan senang hati memberi tahu orang lain apa yang bisa dimasak dari daging cincang selain irisan daging. Resepnya membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: 5 butir telur, 2 potong roti, 500 gram daging cincang, garam, segelas susu, 2 bawang bombay, 80 gram keju asap, merica bubuk, 2 wortel, satu kilogram kentang, 2 siung bawang putih, 3 sendok makan mayones dan 35 gram minyak sayur.

Petunjuk memasak berisi beberapa poin:

Pertama, roti harus dipecah-pecah secara acak dan, menaruhnya di piring, tuangkan susu.
Di mangkuk lain, masukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil. Tambahkan merica, mayones, garam, minyak, campur semuanya dan biarkan meresap selama 15 menit.
Peras roti yang sudah lunak, lalu masukkan melalui penggiling daging bersama wortel, bawang bombay cincang, dan bawang putih.
Tambahkan 1 butir telur dan ubah produk menjadi campuran homogen.
Bagilah massa menjadi 4 bagian. Bentuk setiap bagian menjadi kue, buat lekukan kecil di tengahnya.
Lapisi loyang dengan kertas timah. Persiapan daging berbaring di sekitar tepinya. Isi sisa ruang kosong dengan acar kentang.
Masukkan irisan keju ke dalam ceruk kue dan pecahkan masing-masing 1 butir telur.

Setelah itu, loyang harus dikirim ke oven dan dipanggang di sana dengan suhu 180 derajat selama 45 menit.

Konfirmasi visual

Cara terbaik adalah menggunakan resep daging cincang dengan foto untuk dipelajari. Hal ini memudahkan dalam menyerap informasi. Ketika ada gambaran yang jelas di depan mata Anda, banyak hal menjadi lebih jelas. Ambil contoh, resep Bacon Rolls.

Bahan-bahan berikut terlibat dalam alur kerja: 300 gram fillet ayam, sepotong roti, garam, susu, sedikit kenari dan plum, 100 gram daging asap dan merica bubuk.

Seluruh prosedurnya terlihat seperti ini:

Pertama, fillet harus dicincang dalam penggiling daging.
Pada saat ini, rendam roti dalam susu, lalu tambahkan ke daging bersama merica dan garam, siapkan daging cincang yang lembut.
Cincang halus buah plum dan kacang dengan pisau lalu aduk.
Buat kue dari daging cincang.
Letakkan massa kenari di tengah masing-masingnya dan bungkus pinggirannya.
Bungkus bagian yang kosong dengan potongan daging asap dan lipat ke dalam cetakan.

Langkah terakhir adalah memanggang dengan suhu minimal 180 derajat selama kurang lebih 40 menit. Roti gulung harum juga bisa dihias dengan bumbu cincang di piring sebelum disajikan.

Gila yang berair

Hanya membutuhkan 1 jam waktu luang dan ketersediaan berikut ini bahan-bahan yang diperlukan: 300 gram daging cincang, 2 sendok makan minyak sayur dan campurannya herba kering(peterseli, oregano, basil, mint dan marjoram), 200 gram pasta lasagna, jumlah yang sama keju parut, setengah gelas dihaluskan bawang bombai, sekaleng tomat di dalamnya jus sendiri, ¼ sendok teh merica dan garam.

Proses memasak berlangsung dalam tiga tahap:

Yang terpenting adalah isiannya. Oleh karena itu, bawang bombay harus digoreng terlebih dahulu dengan minyak. Setelah itu masukkan daging cincang dan rebus makanan bersama-sama dalam wajan selama kurang lebih 10 menit, selanjutnya dimasukkan bumbu, bumbu dan sayuran. Tomat bisa dipotong terlebih dahulu. massa aromatik harus mendidih selama sekitar 5 menit.
Lapisi piring dalam dengan potongan lasagna. Selanjutnya, taruh sepertiga isian yang sudah disiapkan di lapisan yang rata. Prosedur ini harus diulang 3 kali. Taburi atasnya dengan keju parut.
Panggang dalam oven selama 20 menit.

Makanan siap saji Anda dapat menggunakan pisau untuk membaginya menjadi beberapa bagian dan menyajikannya dengan aman ke meja.

Sesuai dengan semangat zaman

Irama kehidupan modern sangat tinggi sehingga terkadang tidak ada cukup waktu untuk memasaknya hidangan yang kompleks. Tentu saja, mungkin ada sepotong daging cincang di dalam freezer, tetapi tidak ada waktu untuk membuat sesuatu yang enak darinya. Dalam hal ini, setiap nyonya rumah harus memiliki miliknya sendiri resep rahasia. Faktanya, Anda bisa memasak dengan sangat menarik tergesa-gesa. Untuk salah satu pilihan ini, Anda membutuhkan: untuk 500 gram daging cincang, 4 butir telur, 100 gram tepung, dan jumlah yang sama Keju keras, setengah gelas susu, 2 buah tomat, satu sendok teh cuka, 4 gram soda, 2 bawang bombay, garam, serta sedikit sayuran hijau, merica, dan minyak sayur.

Semuanya dilakukan dengan sangat sederhana:

Goreng daging cincang dengan bawang bombay, garam dan merica dalam wajan, lalu didihkan lagi selama 5 menit.
Campur telur, susu dan tepung adonan. Tambahkan garam, soda, merica, dan sedikit cuka, lalu tuang massa ke atas loyang dan panggang dalam oven selama 3 menit pada suhu 200 derajat.
Taruh daging cincang, sayuran cincang di atas telur dadar yang sudah matang, lalu taburi semuanya dengan keju parut dan masukkan kembali ke dalam oven selama 15 menit.

Ternyata "omelet-pizza" yang orisinal dan cukup enak.

bola diet

Orang yang memantau kesehatannya dengan cermat sering kali memilih masakan dari Foto Resep, namun tidak bisa menyampaikan semua manfaatnya produk jadi. Namun demikian, mereka dengan penuh warna menunjukkan tahap peralihan dan hasil akhir. Misalnya saja bakso. Jika untuk daging empuk burung menambahkan beberapa sayuran, maka Anda hanya mendapatkan bola ajaib. Untuk memasak, Anda membutuhkan: untuk setengah kilogram daging cincang, sepotong roti putih, 200 gram bayam, bawang merah, 50 mililiter susu, garam, 1 wortel, 300 gram saus tomat, 2 siung bawang putih, seikat herba segar, merica bubuk, dan seperempat cangkir minyak sayur.

Anda perlu mempersiapkan sebagai berikut:

Pertama, roti harus direndam dalam susu, lalu dicampur dengan daging, bayam dan bumbu dapur, tambahkan sedikit merica dan garam.
Gulung bola-bola dari campuran yang sudah disiapkan, goreng sebentar dengan minyak dan taruh secara terpisah di piring.
Goreng bawang bombay dan bawang putih dalam wajan yang sama.
Tambahkan wortel cincang halus, lalu tuangkan saus sebentar lagi.
Pindahkan bakso ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan terus didihkan selama 15 menit.

Ke meja, bola-bola harum seperti itu bisa disajikan dengan nasi atau pasta. Dalam hal ini, beban pada tubuh akan minimal.

Tomat isi

Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, banyak orang lebih suka memasak hidangan daging cincang. Resep "cepat dan enak" selalu sangat populer. Di antara mereka, tempat khusus ditempati oleh orang-orang terkenal Tomat isi. Selain itu, untuk persiapannya Anda memerlukan cukup banyak: tomat segar, bawang bombay, daging cincang, bawang putih, keju dan sedikit roti.

Memasak itu cepat dan mudah.

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan isinya. Untuk ini, pertama remah roti harus direndam sedikit dalam air.
Setelah itu, harus diperas dan, bersama dengan bawang bombay, daging cincang dan bawang putih, melewati penggiling daging.
Potong tomat menjadi dua dan buang ampasnya dari setiap bagian.
Isi ruang kosong dengan campuran daging yang sudah disiapkan.
Taburkan keju parut di atas setiap potongan.
Letakkan bagian yang sudah diisi dengan hati-hati di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit.

Nyonya rumah tidak punya waktu untuk melihat ke belakang, betapa juicy dan hidangan harum akan siap.

Gulungan kubis yang berair

Yang paling populer adalah resep daging cincang. Jumlahnya sangat banyak sehingga akan memakan waktu terlalu lama untuk mencantumkan semua nama. Secara terpisah, Anda dapat mencatat gulungan kubis favorit semua orang. Ada banyak pilihan untuk persiapannya. Sebagai contoh, perhatikan salah satunya, yang membutuhkan: 1 kepala sawi putih, 700 gram daging babi cincang, 2 wortel, 5 sendok makan krim asam dan saus tomat, 2 gelas air, 0,5 kilogram jamur, garam, ¾ cangkir nasi putih, dan cabai merah giling.

Teknologi prosesnya adalah sebagai berikut:

Pertama, kepala kubis harus dibagi menjadi daun-daun, menghilangkan bagian padat bagian bawahnya.
Kemudian turunkan selama 5-6 menit dalam air panas.
Rebus nasi hingga setengah matang. Goreng wortel parut dengan bawang bombay dan jamur cincang. Tambahkan semua produk ini bersama bumbu ke daging cincang dan masak isian harum. Dia perlu berdiri sebentar.
Untuk setiap daun kubis di satu sisi beri sedikit isian, lalu putar dengan cara apa pun yang nyaman.
Produk setengah jadi yang disiapkan dengan cara ini dimasukkan ke dalam panci yang dalam.
Tambahkan isian krim asam, air, saus dan bumbu.
Rebus dengan api kecil selama minimal 1 jam.

Gulungan kubis harus disajikan panas isian harum. Selain itu, Anda bisa menaruh sesendok krim asam di piring.

Semua orang tahu apa isi daging bahan yang bermanfaat diperlukan untuk berfungsinya tubuh. Apakah daging babi itu sehat, baik dokter maupun amatir berdebat. Banyak orang mengira daging babi merupakan makanan yang sulit dicerna karena terlalu berlemak. Faktanya, daging ini sedikit lebih sulit dicerna dibandingkan jenis daging lainnya.

mengandung daging babi vitamin yang bermanfaat Dan nutrisi yang membutuhkan tubuh manusia. saya akan membawa resep populer memasak daging babi yang lezat di rumah.

Resep langkah demi langkah untuk memasak daging babi yang lezat

Daging babi di lengan

Untuk memasak daging babi, Anda memerlukan wadah pemanggang khusus, yang dijual di hampir semua supermarket.

Menggunakan selongsong membuat memanggang lebih mudah. Daging dikukus panas suhu tinggi udara dan ternyata juicy dan lembut. Oleh karena itu, tidak perlu terus-menerus menambahkan air.

Bahan-bahan:

daging babi - sekitar 1 kilogram
garam, minyak sayur, rempah-rempah
selongsong untuk memanggang

Memasak:

Cuci bersih sepotong daging babi segar, lalu merica, garam, lumuri dengan bumbu dan minyak sayur.
Masukkan daging ke dalam loyang, taruh di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 60 menit.

Tusuk atau sobek selongsongnya sedikit sebelum dimasak. Kalau tidak, itu akan meledak karena tekanan berlebih di dalamnya. Pada akhirnya, Anda dapat mematahkan selongsongnya sepenuhnya. Hasilnya, daging babi yang sudah menggugah selera akan tertutup kerak yang indah.

resep video

resep daging babi mayones

Daging babi dengan mayones disiapkan dengan sederhana dan cepat, dan rasanya luar biasa. Daging yang dilapisi mayones tidak mengering di dalam oven.

Hasilnya, kami mendapatkan daging babi yang sangat lembut, dan bawang bombay yang digunakan memberikan aroma unik dan rasa yang tak tertandingi pada hidangan jadi.

Dan sekarang, secara detail resep langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

daging babi segar - 500 gram
mayones apa saja - beberapa sendok makan
bawang - dua kepala
minyak sayur, merica dan garam

Memasak:

Potong daging babi menjadi potongan-potongan sedang dan taruh di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur.
Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
Di atas daging babi ditutupi dengan lapisan mayones dan dikirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit.

Hidangan yang sudah jadi akan lembut dengan warna emas.

Memasak dalam multicooker

Cara memasak daging babi yang enak dengan nanas

Sajian yang disajikan sangat menarik. Kombinasi sempurna daging babi dan nanas manis memberi rasa yang unik.

Lebih baik menggunakan nanas kalengan dan tenderloin berkualitas tinggi. DI DALAM sesuai resep karbonade atau leher.

Bahan-bahan:

daging babi segar - 500 gram
nanas kalengan - 1 kaleng
telur - 3 buah
tepung panir, tepung terigu, merica dan garam

Memasak:

Potong daging menjadi beberapa bagian melintasi serat, seperti untuk daging. Kocok potongannya dengan baik, merica dan garam di kedua sisi.
lingkaran nanas kalengan mendapatkannya dari bank. Anda membutuhkan tiga mangkuk. Yang pertama berisi telur kocok, yang kedua berisi tepung, dan yang ketiga berisi remah roti.
Letakkan satu lingkaran nanas di atas sepotong daging babi. Celupkan sandwich yang dihasilkan ke dalam telur, gulung tepung terigu, lalu masuk lagi ke dalam telur dan terakhir masuk tepung roti.
Masukkan potongan daging dengan nanas yang dilapisi tepung roti ke dalam wajan yang sudah disiapkan, yang di dalamnya seharusnya sudah ada minyak sayur yang sudah dipanaskan.
Goreng daging babi di kedua sisi sampai coklat keemasan. Selanjutnya, tutup panci dengan penutup dan didihkan dengan api kecil.

Resep daging babi dengan jamur dan kentang

Daging babi dengan jamur dan kentang sekaligus merupakan hidangan yang lezat, sederhana, dan mudah disiapkan. Jamur memberikan rasa yang menakjubkan dan aroma yang harum.

Bahan-bahan:

daging babi segar - 500 gram
kentang - 4 buah
jamur (yang terbaik adalah champignon) - 250-300 gram
wortel dan bawang bombay - masing-masing satu
garam, bumbu

Memasak:

Daging dipotong kecil-kecil. Dalam panci atau penggorengan, panaskan minyak sayur, lalu daging babi digoreng.
Tambahkan sedikit air, tutup piring dengan penutup dan masak dengan api kecil hingga hampir matang.
Cuci jamur dan potong. Kupas dan potong kentang menjadi potongan-potongan sedang, lalu kupas dan potong bawang bombay. Parut wortel setelah dikupas.
Saat daging hampir matang, tambahkan bawang bombay cincang dan wortel parut, campur semuanya dan biarkan mendidih lagi.
Masukkan jamur dan kentang ke dalam wajan dengan daging dan sayuran. Pastikan untuk menambahkan air untuk menutupi sayuran, dan garam.
Masak di bawah tutup dengan api kecil sampai kentang matang.

Pada akhirnya, sayuran cincang ditambahkan dan semuanya tercampur perlahan. Tutupi hidangan yang sudah jadi dengan penutup dan biarkan beberapa saat agar meresap.

Tusuk sate babi dalam wajan

Untuk memasak shish kebab di rumah, Anda membutuhkan penggorengan lebar dan tusuk sate kayu. Hidangannya terlihat orisinal dan menggugah selera dan akan menghiasi makan malam bersama keluarga.

Sulit untuk menemukan seseorang yang tidak tahu bagaimana kebab dimasak di alam. Sementara itu, belum banyak orang yang mengetahui resep memasak sate babi dalam wajan.

Dengan bantuan resep kami, Anda akan mengisi kembali audiens mereka.

Bahan-bahan:

leher babi - 1 kilogram
bawang - 1 kepala
minyak sayur, garam, merica

Mengasinkan:

2 sendok makan cuka 9%
2 sendok makan minyak sayur

Memasak:

Leher babi cuci bersih dan potong-potong. Masukkan bawang bombay melalui parutan dan campur dengan daging. Lada dan garam secukupnya.
Dalam wadah terpisah, campurkan cuka, minyak sayur, dan beberapa sendok makan air murni. Campur semuanya dengan baik, tambahkan daging.
Campur leher dengan cuka dan minyak sayur, cuci dengan tangan. Setelah daging babi dibiarkan diasinkan suhu kamar untuk beberapa jam.
Daging yang diasinkan ditusukkan pada tusuk sate. Letakkan tusuk sate di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Goreng daging dengan api besar selama seperempat jam sampai muncul kerak.

Sangat mudah untuk memeriksa kesiapan. Untuk melakukan ini, tusuk daging dengan pisau. Jika sudah siap, akan keluar sari beningnya. Adanya darah pada sari buah menunjukkan bahwa daging tersebut kurang matang. Jika tidak ada darah, matikan api, tutup panci dengan kertas timah dan biarkan selama sepuluh menit.

resep video steak yang lezat babi

Kesimpulan

Pada artikel ini, kami mengulas paling banyak resep lezat memasak daging babi. Seperti yang Anda lihat, ini bahkan tidak memerlukan pembelian bahan-bahan mahal.

Dari ini produk alami Anda dapat membuat karya kuliner nyata yang akan menjadi dekorasi meja yang luar biasa. Hal ini dibuktikan dengan penggunaan daging babi yang berbeda-beda masakan nasional.

Disarankan untuk menyajikan hidangan yang disiapkan sesuai resep kami dengan sayuran. Mereka tidak hanya menekankan rasa, tetapi juga melengkapinya. Sampai jumpa lagi dan selamat makan!

Apa yang bisa dibuat dari daging cincang? Pertanyaan ini sering ditanyakan oleh banyak ibu rumah tangga. Dari daging cincang Anda bisa memasak paling banyak masakan yang berbeda. Apa tepatnya? Kami akan memberi tahu sekarang. Jadi, apa yang bisa Anda buat dari daging cincang yang enak?

Gulung dengan isian jamur dan keju yang lezat

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

dua telur;
segelas susu;
jamur dan keju secukupnya;
merica;
2 potong roti kering;
500 gram daging cincang sesuai selera Anda;
tanaman hijau;
garam;
tiga siung bawang putih.

Memasak roti gulung yang lezat

1. Pertama, cincang bawang putih dan bawang bombay, masukkan ke dalam daging cincang.

2. Rendam roti dalam susu selama beberapa menit, lalu peras hingga rata dan pindahkan ke daging cincang.

3. Tambahkan telur, merica, garam disana. Campur semuanya sampai rata.

4. Kemudian sebarkan handuk atau kain kasa basah di atas meja. Letakkan daging cincang, ratakan dan bentuk gulungan menjadi persegi panjang. Ketebalan lapisan daging harus sekitar satu sentimeter.

5. Untuk isiannya, Anda perlu menyiapkan campuran keju, bumbu cincang, dan jamur. Sebarkan isinya, sisakan dua sentimeter di tepinya.

6. Kemudian bungkus gulungan dengan hati-hati, cubit pinggirannya, taruh di atas loyang. Perhatikan bahwa jahitannya harus berada di bawah.

7. Tusuk produk di beberapa tempat dengan garpu. Jika masih ada sisa susu, Anda bisa menuangkannya di atas gulungan.

8. Kemudian masukkan produk ke dalam oven selama dua puluh menit. Pertama, suhu dalam oven harus 180 derajat, setelah dua puluh menit naikkan menjadi 200 dan masak dalam waktu yang sama. Menghias gulungan siap tanaman hijau dan lingkaran telur rebus. Hidangan bisa disajikan panas, hangat atau dingin.

pasta yang lezat

Dan selain bakso? Misalnya, Anda bisa memasak pasta dengan daging cincang. Untuk memasak Anda membutuhkan:

bawang - 1 buah;
250 gram pasta;
merica;
mentega(dua sendok makan);
300 daging sapi (direbus sebelumnya);
garam.

Memasak makanan yang lezat

1. Ambil pasta, masak seperti biasa. Kuras airnya, masukkan ke dalam saringan.

2. Masukkan daging sapi melalui penggiling daging, dan potong bawang bombay menjadi kubus.

3. Lelehkan mentega dalam wajan dan goreng bawang bombay di dalamnya.

4. Tambahkan daging sapi disana, goreng selama sepuluh menit. Kemudian garam dan merica masakannya.

5. Setelah itu, campurkan pasta dengan daging cincang di dalam wajan. Dan goreng selama beberapa menit lagi.

Landak daging dalam saus krim asam

Apa yang bisa dilakukan dari ayam cincang? Misalnya, Anda bisa memasak daging landak dengan nasi. Produk-produk tersebut direbus dalam saus, yang dapat dibuat berdasarkan krim, krim asam atau tomat. Biasanya, landak dibuat dalam bentuk bulat, meskipun bentuk lain juga dimungkinkan. Nasi untuk memasak lebih baik mengambil bulir panjang. Jika produk daging tersebut dikukus, maka produk tersebut dapat diklasifikasikan sebagai makanan.

Untuk memasak landak daging diperlukan:

satu telur;
1 dada ayam dan 200 gram daging sapi;
5 sdm. sendok makan nasi bulir panjang (Anda masih bisa menggunakan nasi kukus);
satu busur;
dil;
minyak (atau mentega, atau sayur);
lada hitam bubuk;
wortel;
3 seni. sendok tepung;
bumbu untuk daging;
3 seni. sesendok krim asam;
dua siung bawang putih;
bumbu universal;
garam.

Proses pembuatan daging landak

Kami menemukan apa yang bisa dibuat dari daging cincang dan nasi, mencantumkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Sekarang kita akan melihat langkah-langkah persiapannya.

1. Pertama, cuci beras tujuh kali, saring.

2. Kupas bawang bombay, potong-potong, parut wortel di parutan kecil.

3. Kemudian tuang minyak ke dalam wajan, masukkan sayuran, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu pindahkan ke mangkuk hingga dingin.

4. dada ayam dan putar daging sapi menjadi daging cincang, campur dengan nasi, telur dan sayuran. Garam, bumbui dan merica massanya. Lalu aduk hingga rata.

6. Kemudian isi produk dengan air (hingga setengahnya), tutup panci dan letakkan di atas kompor. Tunggu sampai masakan mendidih, kecilkan api dan masak lagi selama tiga puluh menit.

8. Kemudian tuangkan air (4 gelas) ke dalam mangkuk, tambahkan tepung dan aduk. Tuang krim asam. Garam dan merica campuran tersebut, lalu aduk kembali.

9. Tuangkan landak dengan saus ini dan didihkan lagi selama 15 menit.

Ikan zrazy dengan isian jamur

Apa yang bisa dilakukan dari ikan cincang? Anda bisa memasak zrazy dengan topping lezat dari jamur. Untuk menyiapkan produk-produk ini, Anda perlu:

telur;
lada hitam;
tepung roti;
170 gram roti tawar tanpa kulit;
700 gram fillet ikan;
bawang bombai;
garam;
minyak sayur;
susu.

Untuk isian, Anda perlu mengambil:

2 bawang;
rempah-rempah;
180 gram champignon;
garam.

Proses memasak ikan zrazy dengan isian yang enak dan juicy

Kami menemukan apa yang bisa dibuat dari daging cincang, kecuali irisan daging. Sekarang kita perlu memperhatikan tahapan persiapannya.

1. Pertama, rendam roti dalam susu, kupas dan potong bawang bombay.

2. Bilas fillet, keringkan, potong-potong, cincang dengan roti dan bawang bombay.

3. Kemudian tambahkan telur, merica, dan garam ke dalam adonan. Kemudian aduk rata dan simpan di lemari es.

4. Sekarang buat isiannya. Bilas jamur, kupas dan celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu tiriskan dalam saringan.

5. Kupas bawang bombay, potong setengah cincin tipis, goreng selama tiga menit dengan minyak sayur dalam wajan dengan api kecil.

6. Lalu potong jamurnya potongan besar, masukkan bawang bombay, besarkan api, tunggu hingga cairan menguap. Lalu masukkan semuanya ke dalam mangkuk, garam dan merica.

7. Bagi daging cincang menjadi beberapa bagian, bentuk setiap bagian menjadi kue pipih, beri isian di tengahnya, lalu sambungkan pinggiran produk dengan rapat. Gulung zrazy ke dalam remah roti.

8. Goreng produk dalam minyak sampai kedua sisinya berwarna coklat keemasan.

9. Lalu masukkan zrazy ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Masak selama sepuluh menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Chebureks dengan daging terburu-buru

Apa yang bisa dibuat dari adonan dan daging cincang? Chebureks! Produk-produk tersebut sangat populer di kalangan orang-orang dari segala usia. Kami akan melihat cara memasaknya dengan cepat. Dalam waktu sekitar satu jam, Anda bisa membuat chebureks dalam jumlah banyak.

Kami mempelajari apa yang bisa dibuat dari daging cincang dan adonan. Sekarang kita perlu menjelaskan teknologi persiapannya. Jadi, untuk tes ini Anda memerlukan:

600 gram tepung;
2 gelas air (direbus);
satu setengah sendok makan minyak sayur;
satu setengah sendok teh garam.

Membuat adonan kue:

1. Pertama, tuangkan air ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung, garam dan minyak. Campur semuanya hingga rata. Jika adonan lengket, tambahkan tepung.

2. Taburi meja dengan tepung. Lalu taruh adonan di atasnya, uleni. Kemudian bungkus dengan plastik dan sembunyikan sebentar di lemari es.

Daging cincang untuk chebureks

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

4 umbi;
lada hitam;
satu kilogram daging cincang (lebih disukai daging babi dan sapi);
garam.

Proses pembuatan chebureks

1. Pertama, kupas bawang bombay, potong-potong, tambahkan daging cincang. Kemudian garam, merica massa, aduk hingga rata.

2. Sekarang keluarkan adonan dan mulailah membuat pasties.

3. Pertama, potong kecil-kecil adonan, gulung menjadi sosis, potong kecil-kecil.

4. Kemudian ambil satu potong, gulung menjadi bola, ratakan, celupkan ke dalam tepung di kedua sisinya. Lalu gulung dengan rolling pin panekuk tipis, tebalnya sekitar dua milimeter.

6. Kemudian ambil penggorengan, tuang minyak sayur, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, masing-masing sekitar 6 menit.

Kentang dipanggang dengan daging cincang

Apa yang bisa dibuat dari kentang dan daging cincang? Anda bisa memanggang kedua bahan ini bersama-sama. Ini akan menjadi sangat enak.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

500 gram daging cincang (daging sapi atau sapi muda);
1 kilogram kentang;
minyak sayur;
dua sendok makan krim asam dan mayones sebanyak itu;
garam;
1 bawang;
merica.

Proses menyiapkan makanan yang lezat

1. Kupas kentang, potong-potong dengan ketebalan tidak lebih dari 5 milimeter. Lalu campur dengan mayonaise dan krim asam.

2. Tambahkan bawang bombay cincang, garam, merica ke daging cincang. Campur semuanya dengan seksama.

3. Ambil wajan besar, olesi dengan minyak, masukkan separuh kentang terlebih dahulu, lalu daging cincang, lalu kentang lagi. Taburi hidangan dengan campuran mayones dan krim asam.

4. Kemudian kirim loyang ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga kentang empuk.

Casserole kentang dengan daging

Apa yang bisa dilakukan dengan ayam atau daging sapi cincang? Misalnya saja casserole kentang. Untuk memasak Anda membutuhkan:

wortel;
garam;
500 gram kentang dan daging cincang dalam jumlah yang sama;
mentega;
100 gram keju keras;
2 potong bawang;
krim asam (dua sendok makan);
merica.

Proses memasak

Kami menemukan apa yang bisa dibuat dari daging cincang dan kentang. Sekarang Anda harus memasak hidangan ini dengan benar. Untuk membuat casserole, semuanya harus dilakukan sesuai petunjuk.

1. Kupas kentang terlebih dahulu, lalu rebus dalam air asin. Setelah matang, tiriskan cairannya, tambahkan minyak ( potongan kecil) dan haluskan.

2. Masukkan daging cincang ke dalam wajan, goreng dengan wortel cincang dan bawang bombay.

3. Ambil wajan tinggi, olesi dengan minyak, masukkan kentang, lalu taruh daging cincang di atasnya. Lapisan terakhir juga harus dari kentang tumbuk. Taburi casserole dengan krim asam dan taburi dengan keju parut.

4. Panggang dalam oven selama bentuk terbuka sebelum coklat keemasan(kurang lebih empat puluh menit).

Sebuah kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu apa yang bisa dibuat dari daging cincang. Kami telah memberi Anda resep. Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan untuk membuat masakan. Jadi pilihlah yang Anda suka. Semoga Anda selamat makan!

Komunitas kuliner Li.Ru -

Hidangan daging cincang

Nikmati musiman yang indah Sup tomat, yang sangat sederhana dalam pelaksanaannya sehingga tidak dapat dikatakan pada pandangan pertama. Jadi hari ini saya akan menunjukkan cara melakukannya Sup tomat dengan bakso!

Dolma Armenia secara tradisional dibuat dari cincang tiga spesies - babi, sapi dan domba. saya menyarankan Anda versi yang disederhanakan Dolma Armenia, dengan daging domba cincang. Siapkan daun anggur muda.

Potongan daging yang dimasak dalam double boiler tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat sampai batas tertentu, karena irisan daging tidak dimasak minyak sayur, tapi untuk pasangan. Saya menyarankan Anda untuk mencoba!

Pizza dengan daging cincang dan tomat ternyata sangat mengenyangkan dan berlemak. Anda bisa makan lengkap dengan sepotong pizza seperti itu - ini sangat "berat". membagikan resep sederhana memasak.

Ingin memasak makan siang yang lezat untuk seluruh keluarga, tetapi tidak tahu hidangan mana yang lebih Anda sukai? Saya akan membantu Anda memutuskan dengan menyarankan Anda memasak irisan daging dengan nasi dalam slow cooker!

Roti daging cincang dengan jamur sangat enak dan sangat tidak biasa. Tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya, dan hasilnya tidak akan membuat Anda acuh tak acuh!

Cobalah memasak kentang gratin dengan daging cincang di waktu senggang Anda di rumah. Kerak yang menggugah selera dan kesegaran hidangan disediakan! Selain itu, tidak memakan banyak waktu dan tenaga, dan semua orang akan menghargai rasanya!

jika kamu cinta hidangan khas dari semua makanan cepat saji dan ingin memasaknya di rumah, maka saya menawarkan resep roti hamburger. Persiapannya tidak memakan banyak waktu, dan rasanya sungguh luar biasa.

Resep kubis dengan daging cincang - bagi yang menyukai kombinasi sayuran ini bahan daging, tetapi tidak punya waktu untuk menyiapkan hidangan yang rumit. Semuanya sederhana dan cepat di sini.

Potongan daging yang dimasak dengan zucchini sangat juicy dan enak, selain itu juga menyehatkan. Jika Anda tidak suka sayuran mentah, irisan daging dengan zucchini - jalan keluarnya untukmu!

saya menawarkan Anda resep klasik kentang dengan tomat dan daging cincang. Tidak ada yang berlebihan, enak, memuaskan, harum, dan tidak membutuhkan banyak tenaga dari juru masaknya. Jadi bahkan pemula di dapur pun bisa mengatasinya!

Jika sudah waktunya untuk mengejutkan tamu Anda dengan hidangan baru yang lezat, mengapa tidak mempelajari cara membuat moussaka dengan kentang dan terong. Enak, memuaskan, harum dan orisinal! Namun murah.

Anda tahu kalau pasta dengan irisan daging dalam slow cooker tidak hanya enak, tapi juga sangat sederhana. Anda bisa memasak hidangan ini dengan cukup cepat dan memberi makan siang atau makan malam lengkap kepada keluarga.

Apakah Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, tetapi mengeluarkan uang tidak termasuk dalam rencana Anda? Maka hidangan ini hanya untuk Anda! memasak casserole kubis daging cincang itu mudah, dan rasanya akan menyenangkan dengan keunikannya.

Dalam pasta dengan daging giling Saya menambahkan tomat dan bawang bombay. Ternyata sangat memuaskan dan Makan malam yang lezat atau makan malam sebentar. Masak dengan senang hati!

Anda pasti menyukai resep casserole kentang yang mudah ini. Hidangannya ternyata hangat dan harum, dan sangat lezat bahkan bisa disajikan di meja pesta! Semoga beruntung!

kalau sudah waktu senggang dan kreativitas, cobalah memasak ayam diisi dengan daging cincang. Lezat, tidak biasa dan sangat elegan.

Jika Anda sering tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan hidangan yang rumit, maka Anda pasti perlu mempelajari resep sederhana untuk irisan daging dalam panci bertekanan tinggi. Hanya setengah jam, dan enak, irisan daging yang berair siap. Saya berbagi!

Paprika isi panggang hidangan klasik. Namun, tidak semua orang tahu cara memasaknya. Baiklah, perbaiki kesalahpahaman ini dan ambil pelajaran darinya resep sederhana dengan foto!

kue gembala- tradisional hidangan Inggris Oleh resep lama. Itu dapat disajikan dengan aman sebagai hidangan utama hidangan makan malam. Memberi rasa kenyang pada pai daging sapi yang berair dan kentang.

Potongan daging yang dimasak dengan slow cooker sangat enak, berair, dan yang penting, tidak berminyak seperti yang dimasak dalam wajan. Saya sarankan Anda mencobanya!

Perhatian Anda - resep klasik casserole kentang dengan daging cincang. Melahap dua pipi sekaligus, jadi masak segera sejumlah besar. Luar biasa lembut, menggugah selera, tetapi terjangkau!

Bagaimana cara membuat irisan daging lebih enak dan harum? Masak dengan saus! Irisan daging seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga terlihat cantik saat disajikan di atas meja. Semoga berhasil dengan masakanmu!

Saya sarankan Anda mempelajari cara memasak kentang dengan daging cincang dalam slow cooker, ini akan memakan waktu lebih lama, tetapi betapa keajaiban teknologi ini menyederhanakan proses memasak! Kentangnya akan menjadi enak, lembut dan harum.

Tak seorang pun akan menolak untuk mencicipi sepiring emas, sup harum dengan bakso dan potongan sayuran. Jangan menyangkal kesenangan diri sendiri dan Anda!

Saya suka sup dengan sayuran segar. Mereka tampil cerah dan rasa yang kaya. sup dengan bakso- persis seperti ini. Dan berkat baksonya juga sangat mengenyangkan!

Jika Anda menyukai masakan lain, Anda harus mencobanya. hidangan Yunani. Moussaka dengan kentang adalah salah satu dari ratusan pilihan masakan yang patut untuk dicoba.

Lezat, meski bukan yang paling juicy, irisan daging sapi jarang diolah oleh ibu rumah tangga. Saya mengusulkan untuk merehabilitasi hidangan ini dan memasak irisan daging yang disukai orang dewasa dan anak-anak.

Semua orang tahu bahwa masakan yang dimasak dengan api, di alam, jauh lebih segar dan enak daripada dimasak di rumah. Jadi, jika Anda memiliki panggangan, pastikan untuk memasak irisan daging di atasnya!

Kembang kol sangat bermanfaat bagi semua orang tanpa terkecuali. Dan dengan daging cincang, tapi dipanggang dalam oven - enak. Dan tidak sayang untuk menaruhnya di meja pesta. Jadi mari bersiap-siap kol bunga dengan daging cincang!

Potongan daging nasi tidak hanya enak, tapi juga sangat enak kedua yang hangat piring. Orang yang Anda cintai akan senang dengan makan malam seperti itu, jadi saya sarankan Anda mempelajari resep potongan nasi sekarang juga;)

Potongan daging dengan keju dan tomat sangat enak dan makanan lezat Sempurna untuk mendekorasi meja liburan Anda! Bersiaplah - Anda tidak akan menyesal!

potongan daging ayam dengan keju cottage - sangat enak, empuk dan hidangan berair yang dapat disiapkan untuk setiap kesempatan. Resep irisan daging dengan keju cottage tidak sepele dan ini menarik!

Saya yakin setelah mempelajari cara memasak irisan daging saus krim, Anda akan menggunakan resep hidangan lezat ini lebih dari sekali. Berair, lembut, harum - irisan daging ini cukup enak meja liburan!

Irisan daging dengan bawang putih - hidangannya sangat enak dan mudah disiapkan. Semacam hidangan primitif dari kategori "untuk setiap hari". Resep irisan daging dengan bawang putih tidak akan membuat takut bahkan seorang pemula dengan kerumitannya :)

Bahkan bahan-bahan sederhana dalam sebuah masakan pun bisa memberi banyak manfaat rasa asli sungguh menakjubkan! Contoh utamanya adalah resep kentang cincang sederhana ini. Bukan sesuatu yang baru, tapi Anda pasti menginginkan lebih!

Nah, siapa di antara kita yang tidak ingat dengan hangat irisan daging ibu atau neneknya? Menurut resep sederhana untuk irisan daging cincang buatan sendiri ini, dagingnya sangat empuk dan berair. Cobalah juga!

Sup dengan bakso - pilihan bagus ketika Anda perlu memasak sup yang kaya rasa, memuaskan dan sekaligus lezat, dan yang paling penting - dalam waktu sesingkat mungkin. Berbagi resepnya!

Luar biasa enak, dan yang terpenting, sehat irisan daging sapi berpasangan cukup mudah. Hidangan ini sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.

Apakah Anda ingin mengejutkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan lezat dan hidangan asli? Kubis diisi dengan daging sempurna untuk ini. Berbagi resepnya!

Terkadang Anda ingin memasak suatu hidangan, tetapi satu bahan, yang tampaknya penting, tidaklah cukup. Saya sarankan Anda memasak bakso tanpa telur jika tidak ada di rumah.

Apa yang bisa lebih mudah daripada rebusan dengan daging cincang, karena kami menghabiskan sedikit waktu untuk menyiapkannya, tetapi pada saat yang sama kami mendapatkan hasil yang lengkap. hidangan bergizi, dan selain itu, rasanya masih sangat enak dan harum.

Jika Anda memiliki alat bantu dapur universal, maka soba dengan irisan daging dalam slow cooker adalah jawabannya pilihan bagus makanan lengkap atau makan malam. Hidangan ini sempurna untuk anak-anak dan orang dewasa.

Jika Anda tidak ingin berdiri di depan kompor dalam waktu lama, tetapi Anda masih perlu memasak sesuatu yang enak, maka saya menawarkan resep yang luar biasa - bakso dengan kentang dalam panci.

Apakah Anda ingin memasak tidak hanya enak, tetapi juga tidak enak hidangan berkalori tinggi? Lalu saya beri perhatian Anda irisan daging sapi yang enak di dalam oven. Harum dan berair, tidak membuat siapa pun acuh tak acuh.

Saya beri perhatian Anda hidangan sederhana namun sangat lezat - tanduk dengan daging cincang. Cobalah memasak hidangan ini instruksi rinci akan membantu Anda dalam hal ini.

Jika Anda sudah memiliki multicooker, Anda mungkin sedang mencarinya resep menarik. Saya sampaikan kepada Anda resep nasi dengan irisan daging dalam slow cooker - ini adalah pilihan mudah untuk makan siang atau makan malam sehari-hari.

Banyak peneliti di dapur telah memasak irisan wafel setidaknya sekali. Jika Anda belum mencobanya, Anda harus memasaknya dan mendapatkan kesenangan nyata.

Lihatlah hal-hal menarik dan menakjubkan apa yang dapat Anda lakukan telur sederhana, di mana tidak diperlukan usaha lebih dibandingkan saat memasak telur orak-arik biasa atau telur dadar. Resep telur cincang - ketemu!

Jika irisan daging dan bakso sudah sedikit lelah, maka saya sarankan sebagai alternatif - roti gulung daging cincang. Ini versi asli menyajikan dan menyiapkan hidangan yang akan mengejutkan Anda dan tamu Anda.

Mengapa kita tidak memasak yang sangat sederhana dan sangat acar yang lezat dengan bakso? Bakso dimasak dengan cepat, dan kuahnya kaya serta memuaskan. Sup ini milikku. Ini resepnya.

Daging cincang angkatan laut adalah makanan kesukaan banyak, dan tidak hanya pelaut. Pembuatannya tidak sulit, artinya semua orang bisa membuat masakan ini di rumah.

Saya menyajikan resep masakan daging cincang Afrika Selatan - boboti. Konon akar bobotnya adalah orang India. Ini adalah kursus kedua. Itu dimasak dalam oven. Ternyata boboti pedas dan gurih banget.

Saya ingin memberi tahu Anda tentang manfaat memanggang irisan daging di dalam oven dan cara membuatnya sangat berair dan sangat lezat. Saya harap Anda menikmati resep saya dan menghargainya.

Resep bakso dengan nasi dan daging - satu lagi resep yang bagus dalam perbendaharaan pecinta hidangan ini. Sebenarnya bakso dengan nasi dan daging adalah versi klasik dan mungkin paling populer dari hidangan ini.

Untuk membuat bakso lembut dan berair, yang terbaik adalah memanggangnya dalam oven dengan kuah yang harum - beginilah cara kami melakukannya. Jadi, resep bakso dengan kuah di oven - baca dan gunakan!

Irisan daging oven dengan saus adalah alternatif yang baik untuk yang digoreng. Mereka tetap berair, enak dan pada saat yang sama disiapkan tanpa lemak berlebih, sehingga orang dewasa dan anak-anak dapat menikmatinya.

Pai dengan kentang dan daging cincang cukup mampu menggantikan makan siang! Siapkan lebih banyak selada atau cincang sayuran segar dan merasa penuh energi. Siapkan pai seperti itu untuk para tamu untuk liburan.

Suka zucchini dan ingin mendiversifikasi persiapannya? Kemudian coba kentang dengan daging cincang dan zucchini - kombinasi yang hebat rasa daging dengan sayuran.

Resep bagus lainnya untuk mereka yang memiliki slow cooker. Saya sarankan Anda memasak gila-gilaan untuk makan malam bakso lezat dengan kuah harum dalam slow cooker, dan Anda bisa memilih lauk sendiri.

Semua orang pasti menyukai bakso dengan krim asam, karena hidangan ini memiliki rasa yang luar biasa. rasa yang lembut dan aromanya yang harum, dan Anda bisa memasaknya tanpa banyak kesulitan. Mari kita mulai segera!

Mungkin, tidak ada orang yang tidak mengetahui rasa hidangan yang luar biasa ini. Hal ini terkait dengan masa kanak-kanak, dengan ibu dan dengan makanan buatan rumah. Jadi, kami menyiapkan bakso dengan nasi dalam saus - genre klasik!

Resep bakso cincang. Apa yang bisa lebih baik dari bakso cincang yang sederhana, namun enak dan meleleh di mulut saus harum? Perlakukan keluarga Anda dengan sederhana namun sangat hidangan lezat!

Resep klasik bakso daging cincang dengan nasi. Hidangan yang selalu sukses, cocok dengan lauk apa pun, cocok untuk makan siang dan makan malam.

Resep bakso jus sendiri. Bakso yang juicy, harum, empuk, dan nikmat untuk seluruh keluarga - pelajari cara memasaknya!

Resep bakso goreng nasi akan membantu Anda menyiapkan makan siang atau makan malam yang nikmat untuk keluarga Anda. Percayalah (atau lebih baik lagi, coba lihat), baksonya luar biasa enak dan juicy.