ทำอาหาร 1 คอร์ส ซุปเนื้อคาร์โช. หูจากหัวปลาแซลมอน
ไก่ส่วนใดๆ-700g (ฉันมี ไก่บ้าน). มันฝรั่ง 5 ชิ้น (ขนาดกลาง) หัวหอม-1pc. แครอท-1pc. แตงกวาดอง-3 ชิ้น (ขนาดกลาง) Couscous-4st.l. วางมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ใบกระวาน-1-2ชิ้น พริกไทยดำ-2-3ชิ้น พริกป่น (ไม่จำเป็น). เกลือ. น้ำมันพืช.
ไก่สับ-400g. ข้าวฟ่าง groats-4st.l. ซี่โครงหมูรมควัน-150g. โบว์-1-2ชิ้น แครอท-1pc. มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น แชมเปญ-200g. ใบกระวาน-1-2ชิ้น เกลือ พริกไทยดำ-2-3ชิ้น น้ำมันพืช. ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
หัวใจไก่-800g. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น บวบ-1ชิ้น ( ขนาดเล็ก). มะเขือยาว-1pc. มะเขือเทศ -3 ชิ้น (ใหญ่สุก) มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น (ขนาดกลาง) แครอท-1pc. โบว์-2ชิ้น ใบกระวาน-1-2ชิ้น พริกไทยดำ-2-3ชิ้น น้ำมันพืช. เกลือ.
หมู-500g (เนื้อวัวหรือไก่). กะหล่ำปลีอ่อน-300-350g. มันฝรั่ง 5 ชิ้น (ขนาดกลาง) แครอท-1pc. หัวหอม-1pc. พวงของสีน้ำตาล วางมะเขือเทศ-1st.l (หรือ 2 มะเขือเทศ) ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส (ฉันมี leushtyan (ความรัก)) น้ำมันพืช. ใบกระวาน-1-2ชิ้น ออลสไปซ์ - 1-2 ถั่ว พริกไทยดำ - 2-3 ถั่ว เกลือ.
กะหล่ำปลี-300g. แตงกวาดอง-3 ชิ้น มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น (ขนาดกลาง) สีแดง พริกหยวก-1/2 ชิ้น บีทรูท-1ชิ้น (ขนาดกลาง) รากผักชีมีขนาดประมาณหัวหอมเล็ก แครอท-1pc. โบว์-2ชิ้น วางมะเขือเทศ-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล-1 ช้อนชา กัด 9% -1 ช้อนชา เกลือ. น้ำมันพืช. ใบกระวาน-1-2ชิ้น ส่วนผสมของพริก
เนื้อ -500g (เนื้อวัว, ไก่, เนื้อแกะ) บัควีท-150g. โบว์-1-2ชิ้น แครอท-1pc. เนย-1st.l. รากผักชีมีขนาดประมาณหัวหอม น้ำมันพืช. เกลือ. ใบกระวาน-1-2ชิ้น พริกไทยป่นสด
นกกระทา-500g. บรอกโคลี-400g (ฉันมีสด). มันฝรั่ง-500-600g. โบว์-1-2ชิ้น แครอท-1pc. เนย-1st.l. น้ำมันพืช. เกลือ. พริกไทยป่นสด ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
มันฝรั่ง-2-3ชิ้น (ขนาดกลาง) แครอท-1pc. หัวหอม-1pc. Zucchini-1pc (บวบหรือสควอช) มะเขือยาว-1pc. พริกไทยบัลแกเรีย-1pc. มะเขือเทศ - มะเขือเทศ 2-3 ลูก (ขนาดกลาง) ถั่วแขก - 1 กำมือ. ไส้กรอก 4-5 ชิ้น วุ้นเส้น-2-3st.l. เนย -2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช-1st.l. สมุนไพรสด (ฉันมีผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และโหระพา) พริกไทยป่นสด เกลือ.
มันฝรั่ง -2 ชิ้น (ใหญ่) บวบหรือบวบ - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง) พริกไทยบัลแกเรีย-1pc. บรอกโคลีกะหล่ำปลี-200g. แครอท-1pc. โบว์-1-2ชิ้น คื่นฉ่าย - 2 ก้าน รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น) มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง-400g. ผักหรือ น้ำมันมะกอก. เบคอน-100g. เกลือ. พริกไทยป่นสด สมุนไพรโปรวองซ์
Shchi กับผักดองและถั่ว "Uspensky"
ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด (เล็ก) กะหล่ำปลี-400g. มันฝรั่ง-3-4ชิ้น ใบกระวาน-1-2ชิ้น กระเทียม - 2-3 กลีบ สำหรับผัดผัก:หัวหอม-1pc. แครอท-1pc. พริกหวาน-1pc. แตงกวาดอง -2-3 ชิ้น (ขนาดกลาง) รากผักชีฝรั่ง (ชิ้นประมาณขนาดของหัวหอม) มะเขือเทศ-1ชิ้น (ใหญ่) วางมะเขือเทศ-1st.l. เกลือ. น้ำมันพืช. พริกไทยป่นสด
ไส้กรอกรมควัน-400g (เนื้อรมควันหรือ ซี่โครงรมควัน). กะหล่ำปลีขาวสด-300g. มันฝรั่ง-300g. ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด (เล็ก) แครอท-1pc. หัวหอม-1pc. รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น รากผักชีฝรั่ง (ชิ้นประมาณขนาดของหัวหอม) วางมะเขือเทศ-2 ช้อนโต๊ะ ล. ใบกระวาน-1-2ชิ้น ถั่วออลสไปซ์ - 3 ชิ้น น้ำมันพืช. เกลือ. พริกไทย.
มื้อแรกนี่คือพื้นฐานของพื้นฐานโดยที่อาหารกลางวันของคุณจะไม่สมบูรณ์ ผู้คนไม่ได้คิดนานก่อนที่จะให้ชื่อกับอาหารเช่นซุป Borscht และอื่น ๆ ความพิเศษของมัน สูตรแรกคอร์สอยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขาทั้งหมดเตรียมในน้ำโดยใช้สารเติมแต่งของส่วนผสมต่าง ๆ มากมายในกระบวนการทำอาหาร และพวกเขาจะเสิร์ฟก่อนเสมอ
คุณสมบัติของการเตรียมสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรก
แต่ละประเทศมีหลักสูตรระดับชาติของตนเองซึ่งส่วนใหญ่เป็นหลักสูตรของเหลว เนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดอันดับสองในการเตรียมอาหารจานแรก จะเป็นหมู เนื้อวัว ไก่ หรือเนื้อแกะก็ได้ มีอยู่ จำนวนมาก สูตรแรกคอร์สซึ่งส่วนใหญ่สามารถพบได้บนเว็บไซต์ของเรา
วิธีการปรุงอาหารหลักสูตรแรก?
คอร์สแรกสามารถปรุงด้วยผัก ที่นี่คุณสามารถใช้ สินค้าต่างๆตั้งแต่มะเขือเทศจนถึงเห็ด ปลายังเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน
หลักสูตรแรกเป็นเวทมนตร์ที่แท้จริงและ ไม้กายสิทธิ์สนับสนุนทีละขั้นตอน สูตรแรกพร้อมรูปถ่าย. บนเว็บไซต์ของเรา คุณจะได้พบกับหลักสูตรแรกสำหรับทุกรสนิยมสำหรับทุกอารมณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการทำอาหารนั้นง่ายและสะดวกและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!
บวบ, หัวหอม, แครอท, ครีม, เนย, ปาปริก้า, ลอเรล, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, เกลือ, กระเทียม, ขนมปังปิ้ง
ซุปครีมบวบกับครีมอร่อยมากและ มื้อใหญ่. การทำอาหารจะไม่เป็นความพยายามครั้งใหญ่สำหรับคุณ
- 1 บวบ
- หัวหอมครึ่งลูก
- 1 แครอท
- 120 มล. ครีม,
- 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า,
- 1 ใบกระวาน,
- 2 ออลสไปซ์,
- โหระพา 1 ดอก
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- ผักชีฝรั่งซอย
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- พริกขี้หนู 10 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- croutons หรือแครกเกอร์
26.08.2018
ซุปเห็ดใส่เห็ดแช่แข็ง
ขาโบเลเต้, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, เนย, คู่, ลอเรล, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยวจากเห็ดแช่แข็งคุณสามารถปรุงได้อร่อยมาก ซุปเห็ด. วิธีทำอย่างง่ายและรวดเร็วฉันได้อธิบายรายละเอียดให้คุณในสูตรนี้แล้ว
- ขาเห็ดชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- 2 มันฝรั่ง
- หัวหอม 60 กรัม
- 1 แครอท
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ครึ่งช้อนชา ผงยี่หร่า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 3 ออลสไปซ์,
- เกลือ,
- พริกไทยร้อน 5 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักใบเขียว
- ครีม
01.07.2018
Okroshka คลาสสิกกับไส้กรอก kvass
kvass, ครีมเปรี้ยว, ไส้กรอก, แตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาวของโปรด จานฤดูร้อน- มันเป็นเศษเล็กเศษน้อย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง คลาสสิค okroshkaกับไส้กรอกต้มบน kvass
- kvass หนึ่งลิตรครึ่ง
- ครีมครึ่งลิตร
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- 2-3 แตงกวา
- 2 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- พวงผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งพวง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ;
- น้ำมะนาว.
30.06.2018
Okroshka คลาสสิคกับไส้กรอก
ไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำOkroshka ดีที่สุดของฉัน อาหารจานโปรดในช่วงฤดูร้อน ทำอาหาร okroshka แสนอร่อยง่ายมาก. วิธีการทำเช่นนี้ฉันได้อธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณในบทความนี้
- ไส้กรอก 300 กรัม
- 3 มันฝรั่ง;
- 4 แตงกวา;
- หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
- 3 ไข่;
- มายองเนส 100 กรัม
- 15 มล. น้ำส้มสายชู;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำ.
28.06.2018
Okroshka บน Tanya
มันฝรั่ง, ไข่, ไส้กรอก, แตงกวา, ผักใบเขียว, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว, สีแทน, ครีมเปรี้ยวมีสูตร okroshka มากมาย วันนี้ฉันขอนำเสนอตัวเลือกของ okroshka บนผิวสีแทนพร้อมไส้กรอก
- 2-3 มันฝรั่ง
- 3 ไข่;
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- 2-3 แตงกวา;
- พวงผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งพวง;
- พวงหัวหอมสีเขียว
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมะนาว,
- 1.5-2 ลิตร ทานา;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
15.06.2018
บีทรูทร้อนอร่อย
ไข่, หัวบีท, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, น้ำมัน, วางมะเขือเทศ,กระเทียม,ลอเรล,พริกไทย,เกลือ,สมุนไพรบีทรูทร้อนอร่อยมากและ อิ่มก่อนจาน. สูตรคลาสสิคฉันขอเสนอบีทรูทให้คุณ
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 หัวผักกาด
- แครอทครึ่งลูก
- หัวหอมครึ่งลูก
- 1 มันฝรั่ง
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
- กานพลูของกระเทียม,
- ใบกระวาน 1-2 ใบ
- 1-2 ชิ้น เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง,
- เกลือ,
- ผักใบเขียว
08.06.2018
ผักดอง "เลนินกราดสกี้"
น้ำซุป, มันฝรั่ง, แตงกวาดอง, แตงกวาดอง, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, ข้าว, ใบกระวานฉันขอเสนอความสนใจของคุณ สูตรเด็ด ผักดองแสนอร่อย"เลนินกราดสกี้". อย่าลืมปรุงซุปนี้ที่บ้านของคุณ
- น้ำซุป 2 ลิตร
- 3-4 มันฝรั่ง
- แตงกวาดอง 3 ลูก
- แตงกวาดอง 1-1.5 ถ้วย;
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เกลือ;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ข้าว
- ใบกระวาน 1 ใบ
31.05.2018
ซุปลูกชิ้นไก่
อกไก่, น้ำ, ผักใบเขียว, ไข่, เซโมลินา, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, น้ำมัน, แครอท, มันฝรั่ง, กระเทียม, พาสต้าซุปลูกชิ้นจาก ไก่สับทำอาหารได้ง่าย บ่อยครั้งที่ฉันปรุงเป็นอาหารค่ำ ครอบครัวของฉันก็กลืนมันลงบนแก้มทั้งสองข้าง ฉันกรุณาแบ่งปันสูตรซุปกับคุณ
- อกไก่ 1 อัน
- น้ำ 2 ลิตร
- พวงของผักใบเขียว;
- 1 ไข่;
- 1 ช้อนโต๊ะ semolina;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- 1 หัวหอม;
- เนยละลาย
- 1 แครอท
- 3 มันฝรั่ง;
- กระเทียม 2 กลีบ
- พาสต้า 10 กรัม
28.05.2018
หูจากหัวปลาแซลมอน
ปลาแซลมอน, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ข้าวฟ่าง, น้ำ, เกลือ, น้ำมัน, ลอเรล, เครื่องปรุงรส, สมุนไพรฉันไม่คิดว่าคุณเคยลองซุปหัวปลาแซลมอน รสชาติของซุปนั้นอธิบายไม่ถูก สูตรโดยละเอียดจะบอกวิธีทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
- หัวปลาแซลมอน - 1 ชิ้น,
- เนื้อปลาแซลมอน - 2-3 ชิ้น,
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- โบว์ - 1 ชิ้น,
- ข้าวฟ่าง - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 2 ลิตร
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช- 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
- ผักชีป่น- หนึ่งในห้าของช้อนชา
- สมุนไพรสด.
21.05.2018
ซุปเฝอไก่
ก๋วยเตี๋ยว, หัวหอม, มิ้นต์, พริกไทย, เกลือ, ขิง, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, แครอท, อกไก่ท้าให้ลองความอร่อย ซุปเวียดนามโฟ. สูตรมีรายละเอียดสำหรับคุณ ซุปนั้นอร่อยอย่างเมามันและแสนอร่อย
- อกไก่ 800 กรัม
- หัวหอม 110 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- คื่นฉ่าย 50 กรัม
- ขนหัวหอม 50 กรัม
- ขิง 30 กรัม
- เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
- ดอกคาร์เนชั่น;
- ใบกระวาน;
- เกลือ;
- อบเชย;
- โป๊ยกั๊ก;
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 120 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 150 กรัม
- สะระแหน่ 30 กรัม
- พริก 2 เม็ด.
03.05.2018
ต้มยำปลาทูแช่แข็ง
ปลาทู, น้ำ, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, พริก, เกลือ, ผักชีฝรั่งวันนี้ขอเสนอ ซุปที่อร่อย หอม เร็ว จาก ปลาแมคเคอเรลสดแช่แข็ง. ซุปนี้เป็นสิ่งที่ทุกคนต้องมี เมนูปลา,เราจะปรุงน้ำซุปโดยไม่ต้องทอด ใส่ผักทันทีในกระทะ ถ้าคุณชอบความสะใจมากกว่าและ ซุปเข้มข้นคุณสามารถเพิ่มซีเรียลข้าวฟ่างจะพอดีที่นี่เพื่อลิ้มรสและมันจะออกมาดีกับข้าว อย่าลืมใส่ผักชีฝรั่งสด ดังนั้นถ้าคุณมีตัวเล็กๆ ปลาทูแช่แข็งแล้วสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายจะมีประโยชน์สำหรับคุณ 
- ปลาทู s / m - 250-300 gr.,
- น้ำ - 1.2 ลิตร,
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ออลสไปซ์ - 2 ชิ้น,
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - 10-15 กรัม
03.05.2018
ซุปผักโขมแช่แข็ง
ผักโขม, มันฝรั่ง, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, บวบ, น้ำซุป, เนย, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, งาฉันมักจะปรุงซุปผักโขมสำหรับมื้อกลางวัน อาหารอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนเสิร์ฟก็โรยงาดำเล็กน้อยไว้ด้านบน
- ผักโขม 400 กรัม
- มันฝรั่ง 250 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- คื่นฉ่าย 80 กรัม
- บวบ 200 กรัม
- น้ำซุปไก่หนึ่งลิตรครึ่ง
- เนย 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก 20 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
- เกลือ;
- งาดำ.
26.04.2018
ซุปฟักทองกุ้ง
ฟักทอง, กุ้ง, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, ครีม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรโปรวองซ์, ผักชีถ้ายังไม่ได้ลอง ซุปฟักทองฉันแนะนำให้คุณใช้ my สูตรง่ายๆ ซุปอร่อยด้วยครีม ทำสิ่งนี้ ซุปอร่อยไม่ยาก.
- ฟักทอง - 500 กรัม
- กุ้ง - 150 กรัม
- โบว์ - 1 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 30 กรัม
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- สมุนไพรโปรวองซ์ - หยิกสองสามอัน
- ผักชีป่น - หยิกสองสามอัน
14.04.2018
ซุปผักโขมและไข่
อกไก่ พริกไทย แครอท ผักโขม ไข่ เกลือ เครื่องเทศวันนี้เราจะทำซุปแสนอร่อยและอร่อยกับผักโขมไก่และไข่สำหรับมื้อกลางวัน น้ำซุปอร่อยและอิ่มมาก
- อกไก่ 1 ตัว,
- พริกหยวก 1 อัน
- 1 แครอท
- ผักโขม 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ
02.04.2018
ซุปถั่วงอกบรัสเซลส์
ไก่, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, หัวหอม, พริก, แครอท, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศ, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส, เกลือ, สมุนไพรลองอร่อยมาก ซุปอาหารกับ กะหล่ำดาวและไก่ การเตรียมซุปนั้นไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการซื้อส่วนผสมทั้งหมด
- 1 กก. ไก่;
- กะหล่ำดาว 300 กรัม
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- หัวหอม 110 กรัม
- พริกขี้หนูครึ่งลูก
- แครอท 80 กรัม
- คื่นฉ่าย 80 กรัม
- มะเขือเทศ 150 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ผักใบเขียว
24.03.2018
ฟาโซลาดา
ถั่ว, มะเขือเทศ, พริกไทย, หัวหอม, แครอท, น้ำ, วางมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน, กระเทียมFasolada เป็นซุปที่มาจากกรีซ สูตรอร่อยแบบนี้ ซุปแสนอร่อยด้วยถั่วฉันอธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณ
- ถั่ว 200 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- 1 พริกหยวก,
- 1 หัวหอม
- 1 แครอท
- ลิตรน้ำ
- ครึ่ง st.l. วางมะเขือเทศ,
- เกลือ,
- น้ำตาล,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- กานพลูของกระเทียม.
มื้อแรก- เป็นอาหารประเภทพิเศษ อาหารเหลวในทุกวัน ตามกฎพื้นฐานของพวกเขาคือน้ำซุปเนื้อหรือน้ำซุปจากปลาผักเห็ดผลไม้น้อยกว่า นอกจากส่วนที่เป็นของเหลวแล้ว ยังมีความหนาในคอร์สแรกอีกด้วย มีสินค้ามากมายที่นี่ ส่วนใหญ่มักจะผัก, ซีเรียล, พาสต้า, ชิ้นเนื้อหรือปลา ถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับซุปของหวานผลไม้ต่างๆรวมทั้งผลเบอร์รี่สามารถทำหน้าที่เป็นหนา
การทำอาหารจานแรกที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ตามกฎแล้วเทคโนโลยีการเตรียมการจะเหมือนกันสูตรสำหรับหลักสูตรแรกและรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับพวกเขาเช่นเดียวกับ สูตรธรรมดาพวกเขาบอกว่าต้มน้ำซุปก่อนซึ่งผักซีเรียลพาสต้าและส่วนประกอบอื่น ๆ ของความหนาวางอยู่ในลำดับที่แน่นอน อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่าในแต่ละหลักสูตรแรกแต่ละสูตรนั้นแต่ละสูตรมีลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อย แม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันของเทคโนโลยีการทำอาหาร
มีตัวเลือกมากมายสำหรับหลักสูตรแรกหรือประเภทของพวกเขา ดังนั้นนอกจากจะเป็นเห็ด เนื้อ ปลา ผัก ผลไม้แล้ว ยังร้อนและเย็นได้อีกด้วย ซึ่งหมายความว่าหลักสูตรแรกบางหลักสูตรต้องเสิร์ฟแบบอุ่น ในขณะที่บางหลักสูตรต้องเย็นเป็นพิเศษ ส่งผลโดยตรงต่อ ลักษณะรสชาติอาหารที่คล้ายกัน
มีหลักสูตรแรกใน สูตรอาหารเกือบทุกประเทศทั่วโลก ไม่มี อาหารประจำชาติไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา ในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติในชุดส่วนผสมสำหรับการเตรียมเช่นเดียวกับวิธีการอบชุบด้วยความร้อน (อย่างไรก็ตามอาจขาดหายไปโดยสิ้นเชิง)
เนื่องจากมีตัวเลือกค่อนข้างน้อยสำหรับหลักสูตรแรก ดังนั้นการเตรียมตัวทุกวันจึงไม่สามารถทำซ้ำได้ ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ คุณจะพบกับสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับหลักสูตรแรกด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน. โดยวิธีการที่ไม่ได้มีรายละเอียดเพียงอย่างเดียว คำแนะนำข้อความแต่ยังรวมถึงภาพถ่ายทีละขั้นตอนด้วย คุณสามารถดูขั้นตอนการทำอาหารได้ดียิ่งขึ้น
เนื้อ
การสร้างหลักสูตรแรกเนื้อสัตว์ตามสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเว็บไซต์ของเรารวมถึงแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ตามกฎเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำซุป น้ำซุปสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีกระดูกก็ได้ ในกรณีแรกปรากฎว่าอ้วนขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ หรือเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ สามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักได้
เพื่อเตรียมน้ำซุป ขั้นแรกให้ล้างเนื้อสัตว์ที่เลือกอย่างทั่วถึงใน น้ำไหลแล้วส่งลงหม้อ เทลงหม้อ น้ำเย็น. ถัดไปส่งกระทะไปที่เตาด้วยไฟแรงแล้วต้มน้ำให้เดือด จากนั้นไฟจะลดลงและต้มน้ำซุปใต้ฝา เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่ใช้เป็นพื้นฐาน ตัวอย่างเช่นหมูปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง, เนื้อวัว - 3-4 ชั่วโมง, ไก่จาก 40 นาทีถึง 2 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับไก่ที่ใช้) หลังจากน้ำเดือดโฟมจะก่อตัวขึ้นบนน้ำซุป ควรลบออกหากคุณต้องการให้หลักสูตรแรกไม่มืดครึ้ม แต่ให้โปร่งใส โฟมไม่เป็นอันตราย แต่เป็นโปรตีนที่จับตัวเป็นก้อนจากสัตว์
ขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหารในหลักสูตรแรกจะเริ่มขึ้นหลังจากที่เนื้อสุกเต็มที่เท่านั้น มันถูกนำออกจากน้ำซุปเย็นแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วกลับไปที่จานแรกในขั้นตอนใดก็ได้เพราะมันพร้อมแล้ว
ในบรรดาผักนั้น กะหล่ำปลีจะวางเป็นอันดับแรก (กะหล่ำปลีขาวทั่วไป กะหล่ำ, บรอกโคลี), พริกหยวก, บวบ, บวบ, แครอท (ถ้าสับหยาบ). เวลาทำอาหารของพวกเขาคือประมาณ 20 นาที สามารถเพิ่มธัญพืชได้ทันที ถ้าใช้ซีเรียล ทำอาหารนานจากนั้นควรแช่น้ำไว้ล่วงหน้า 8-12 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับข้าวบาร์เลย์และถั่วลันเตา ห้านาทีต่อมา มันฝรั่งและแครอทจะถูกส่งไปยังจานแรก (ถ้าสับละเอียด) เวลาทำอาหารสำหรับผักเหล่านี้ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้น 10 นาทีก็จะถึงคิวของบีทรูท แต่ต้องให้ก่อนถึงจะคงสีไว้ได้ การรักษาความร้อนและในจานแรก ให้เติมกรด (ซิตริกหรืออะซิติก) ในจานแรก หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ, น้ำเกลือ, ผักดองหรือมะเขือเทศ, เคเปอร์ ไม่แนะนำให้วางก่อนหน้านี้มิฉะนั้น ผักสดในจานแรกจะต้มให้นิ่มได้ไม่ดี หลังจากผ่านไปสองนาที คุณสามารถส่งผักปลอดสารและพาสต้าเส้นเล็กๆ ได้ และนาทีก่อนความพร้อม เครื่องเทศและเครื่องเทศเพิ่ม รวมทั้งกลีบกระเทียมบด
ปลา
หลักสูตรแรกของปลาก็เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำซุป ด้วยเหตุนี้ทั้งปลาทั้งตัวและส่วนต่างๆ (หัว, หนัง, หาง, ครีบ, กระดูก) จึงเหมาะสมสำหรับปลานั้นปลาสเตอร์เจียนมักใช้สำหรับปรุงเป็นอาหารจานแรก ปลาจึงล้างเกล็ดคลาย อวัยวะภายใน,เหงือก , ตา , ตัดเป็น ชิ้นแบ่ง. จากนั้นเทน้ำเย็นลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา หากน้ำซุปปรุงด้วยเศษปลาพวกเขาก็ทำเช่นเดียวกัน หลังจากเดือดไฟจะลดลงโฟมที่ออกมาจะถูกลบออกและน้ำซุปต้มประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำชิ้นปลาออกแล้วทิ้งหัว หาง ครีบ หนัง และต้มประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นน้ำซุปที่เสร็จแล้วจะถูกกรองและเตรียมหลักสูตรแรกต่อไป ลำดับการวางผัก ซีเรียล พาสต้า เหมือนกับกรณี เนื้อก่อนจาน.
ผักกับเห็ด
หลักสูตรแรกผักทำขึ้นจากน้ำซุปผัก ชุดของพวกเขาอาจแตกต่างกันไป แครอทที่นิยมใช้กันมากที่สุด หัวหอม, ต้นหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและรากผักชี, พริกหวาน, สมุนไพร ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดและล้าง จากนั้นนำไปใส่ในกระทะแล้วเทน้ำเย็น พวกเขาเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ต้มบนไฟแรงจนเดือดแล้วลดไฟแล้ววางบนเตาจนผักสุกดี หลังจากนั้นน้ำซุปจะถูกกรอง ผักที่ต้มในนั้นไม่จำเป็นอีกต่อไปพวกเขาให้รสชาติและกลิ่นหอม ลำดับการเตรียมหลักสูตรแรกจาก ซุปผักเหมือนเดิมทุกประการโดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไม่มีการเพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลาลงในจาน
หลักสูตรแรกของเห็ดนั้นจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย ในน้ำซุปจะวางสดหรือแช่ เห็ดแห้ง, ผัก , สมุนไพร , เครื่องเทศ ทั้งหมดนี้ปรุงจนพร้อม เห็ดจะไม่ทิ้ง แต่นำออกจากน้ำซุปแล้วสับ น้ำซุปเองถูกกรอง จากนั้นเห็ดจะถูกส่งกลับผักซีเรียลพาสต้าเพิ่มตามลำดับขึ้นอยู่กับสูตร
สรุป…
การทำอาหารจานแรกทุกวันที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก คุณสามารถตรวจสอบได้โดยศึกษาข้อมูลข้างต้นเกี่ยวกับวิธีการปรุงซุปเนื้อ ปลา ผัก และเห็ด แน่นอนว่าเทคโนโลยีดังกล่าวไม่ใช่ความเชื่อ มีการเตรียมการที่แตกต่างกันอย่างมากสำหรับหลักสูตรแรก แต่เรารับรองกับคุณว่าค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว ดังนั้นเปิดสูตรของหลักสูตรแรกที่คุณชอบ ศึกษาคำแนะนำและภาพถ่ายทีละขั้นตอน จากนั้นไปที่ห้องครัวและสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริง
ในส่วนนี้ของไซต์ของเรา คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับทุกวัน ไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับภาษารัสเซียและ อาหารยูเครนแต่ยังรวมถึงอาหารของประเทศอื่น ๆ ของโลกด้วย อร่อยและเป็นต้นฉบับ เมนูประจำวัน. และไม่เพียงแต่คำแนะนำแบบข้อความที่จะช่วยให้คุณทำอาหารได้ แต่ยังรวมถึงภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเราด้วย
มันอยู่ในตัวเรา ประเพณีการทำอาหารมื้อแรกของวันคือต้อง เด็ก ๆ ได้รับการสอนมาตั้งแต่เด็กว่าการกินซุปและ Borscht ทุกวันนั้นดีต่อสุขภาพมาก นี่เป็นตัวเลือกที่ง่าย อาหารร้อนที่ควรอยู่บนโต๊ะทุกวัน หลักสูตรแรก: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายอาจแตกต่างกันไปในองค์ประกอบของส่วนผสมและเทคนิคการทำอาหารที่ใช้ในการปรุงอาหาร
ในส่วนธีมของไซต์การทำอาหารของเรา คุณจะพบซุปและบอร์ช ซุปนม และน้ำซุปข้นสำหรับทุกวัน ซึ่งพวกเขาสามารถกระจายได้อย่างแน่นอน โต๊ะสบายๆแต่ละคน. มัน ตัวเลือกที่ดีเพื่อสนองความอยากอาหารของคุณอย่างเหมาะสม เพื่อประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แยกจากกันเป็นที่น่าสังเกตว่าสามารถเตรียมหลักสูตรแรกได้ น้ำซุปต่างๆและเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขา ประการแรก ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
หลักสูตรแรก: สามารถเตรียมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทุกวันได้ น้ำซุปเนื้อ. นี่อาจเป็นน้ำซุปที่ใช้กันทั่วไปในประเทศของเรา เป็นที่เข้าใจเพราะเป็นเวลาครึ่งปีในดินแดนที่หนาวเย็นและน้ำซุปเนื้อต่างๆ ส่วนผสมผัก- นี่คือ วิธีที่น่ารักเพื่อรักษาความอบอุ่นและสนองความอยากอาหารของคุณ
น้ำซุปเนื้อสามารถเป็นอาหารหรืออุดมไปด้วย น้ำซุปอาหารปรากฎว่าคุณปรุงด้วยเนื้อไก่หรือเนื้อลูกวัว เมื่อใช้เนื้อหมูหรือเนื้อแกะ ไม่ว่าจะนำซากไปส่วนใด น้ำซุปจะเข้มข้นและมีไขมันมากกว่า อย่างที่พวกเขาพูดกันที่นี่ทุกอย่างเป็นมือสมัครเล่นอยู่แล้ว สิ่งเดียวคืออาหารจานแรกของอาหารรัสเซียสูตรที่มีรูปถ่ายแสดงให้เห็นว่าพวกเขาสามารถเป็นไขมันและปรุงในน้ำซุปผัก
น้ำซุปผักสำหรับอาหารจานแรกในรัสเซียมีความจำเป็น และแม่บ้านก็รู้วิธีปรุงสมุนไพรและผักอย่างเอร็ดอร่อย ความจริงก็คือในหมู่บ้านที่พวกเขาพยายามจะยึดมั่นเสมอ โพสต์ในโบสถ์. ในช่วงเวลาเหล่านี้เป็นไปไม่ได้ที่จะกินเนื้อสัตว์ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถปรุงอาหารจานแรกได้แม้ใน เนื้อเบาน้ำซุป. จึงมีสูตรมากมาย ซุปผักและ Borscht ซุปประเภทต่างๆ แน่นอนว่าอาหารดังกล่าวสามารถปลดปล่อยอาหารได้ช่วยในช่วงการอดอาหารสมัยใหม่และไม่สามารถแทนที่ด้วยโภชนาการอาหารได้
ดังที่คุณเห็นจากส่วนนี้ของไซต์ หลักสูตรแรก: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยหลากหลายจนในตอนแรกดวงตาของคุณจะเบิกกว้าง ในการเลือกสูตรอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณต้องเข้าใจว่าน้ำซุปของคุณคืออะไรและส่วนผสมหลักใดบ้างที่สามารถรวมไว้ในซุปหรือ Borscht ซึ่งเป็นหลักสูตรแรกที่อร่อยอีกประเภทหนึ่งที่วางแผนไว้
06.03.2019
ต้มยำ
วัตถุดิบ:กุ้ง เห็ด น้ำซุป ครีม ขิง มะนาว พริกไทย เกลือ น้ำตาล กระเทียม พริก หัวหอม ซอส น้ำมัน มะนาว มะเขือเทศถ้าอยากลองเปรี้ยวเผ็ดแบบแปลกๆ ซุปไทยฉันขอเสนอความสนใจของคุณ สูตรง่ายๆต้มยำกุ้งและกะทิ
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่;
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- 1 มะนาว;
- พริก 4 เม็ด
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา;
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- หัวหอมสีเขียว
30.08.2018
Khashlama ในอาร์เมเนีย
วัตถุดิบ:เนื้อลูกวัว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม, ผักชีฝรั่งสด,เกลือ,พริกไทยดำป่น,น้ำ,ไลท์เบียร์Khashlama ทำจากเนื้อสัตว์และผัก ได้แก่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ หัวหอม และเครื่องเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนอกจากมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ลองทุกวิถีทาง!
วัตถุดิบ:
- เนื้อลูกวัว 500 กรัม
- มันฝรั่ง 8-10 ชิ้น
- 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- หัวหอม 1 หัว;
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำ;
- น้ำ 2 แก้ว
- ไลท์เบียร์ 0.5 แก้ว
26.08.2018
ซุปครีมบวบ
วัตถุดิบ:ซูกินี, หัวหอม, แครอท, ครีม, เนย, ปาปริก้า, ลอเรล, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, เกลือ, กระเทียม, ขนมปังปิ้งซุปครีมบวบกับครีมเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างแน่นอน การทำอาหารจะไม่เป็นความพยายามครั้งใหญ่สำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- 1 บวบ
- หัวหอมครึ่งลูก
- 1 แครอท
- 120 มล. ครีม,
- 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 2 ออลสไปซ์,
- โหระพา 1 ดอก
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- ผักชีฝรั่งซอย
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- พริกขี้หนู 10 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- croutons หรือแครกเกอร์
26.08.2018
ซุปเห็ดใส่เห็ดแช่แข็ง
วัตถุดิบ:ขาโบเลเต้, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, เนย, คู่, ลอเรล, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยวเห็ดแช่แข็งสามารถใช้ทำซุปเห็ดแสนอร่อยได้ วิธีทำอย่างง่ายและรวดเร็วฉันได้อธิบายรายละเอียดให้คุณในสูตรนี้แล้ว
วัตถุดิบ:
- ขาเห็ดชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- 2 มันฝรั่ง
- หัวหอม 60 กรัม
- 1 แครอท
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ครึ่งช้อนชา ผงยี่หร่า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 3 ออลสไปซ์,
- เกลือ,
- พริกไทยร้อน 5 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักใบเขียว
- ครีม
22.07.2018
ซุปไข่กับเนื้อ
วัตถุดิบ:เนื้อ, สีน้ำตาล, น้ำ, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, ข้าว, เกลือ, ไข่ซุปซอร์เรลในน้ำซุปเนื้อกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทาน น่ารับประทาน ดังนั้นคุณจะชอบสูตรของมันอย่างแน่นอน วางบนจานสำหรับตกแต่ง ไข่ต้ม- นี่คือซุปสีน้ำตาลเสิร์ฟแบบคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- เนื้อกระดูก 400 กรัม
- สีน้ำตาลสด 2 พวงใหญ่
- น้ำ 2.5 ลิตร
- 1 แครอท
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- 4 หัวมันฝรั่ง
- 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวแห้ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ไข่ต้มครั้งละ 1 ฟอง
01.07.2018
Okroshka คลาสสิกกับไส้กรอก kvass
วัตถุดิบ: kvass, ครีมเปรี้ยว, ไส้กรอก, แตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาวอาหารฤดูร้อนที่ฉันชอบคือ okroshka มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง okroshka แบบคลาสสิกกับไส้กรอกต้มบน kvass
วัตถุดิบ:
- kvass หนึ่งลิตรครึ่ง
- ครีมครึ่งลิตร
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- 2-3 แตงกวา
- 2 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- พวงผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งพวง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ;
- น้ำมะนาว.
01.07.2018
ซุปซอเรลเย็นกับแตงกวาและไข่
วัตถุดิบ:น้ำ, มันฝรั่งต้ม, สีน้ำตาล, ไข่ต้ม, แตงกวาสด,เกลือ,สมุนไพรสด,ครีมเปรี้ยวหากคุณต้องการเตรียมอาหารจานแรกตามฤดูกาลในฤดูร้อน สูตรนี้สำหรับซุปสีน้ำตาลเย็นพร้อมแตงกวาและไข่จะช่วยคุณได้ นี่เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับ okroshka หรือบีทรูท
วัตถุดิบ:
- น้ำ 1 ลิตร
- มันฝรั่งต้ม 3-4 อัน
- สีน้ำตาล 1 พวงใหญ่
- 2 ไข่;
- 2 แตงกวาสด
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - เพื่อลิ้มรส;
- ครีม - สำหรับเสิร์ฟ
30.06.2018
ซุปรูบาร์บเนื้อ
วัตถุดิบ:หมู, รูบาร์บ, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน, เครื่องปรุงรสซุปรูบาร์บเนื้อมีรสเปรี้ยว เข้มข้น และอร่อย ในการปรุงอาหารจะใช้เฉพาะก้านใบของพืชใบรูบาร์บไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
วัตถุดิบ:
- หมู 500 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 250 กรัม
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 80 กรัม
- พริกหยวก 80 กรัม
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- น้ำมันพืช;
- เครื่องปรุงรสสำหรับน้ำซุป
30.06.2018
Okroshka คลาสสิคกับไส้กรอก
วัตถุดิบ:ไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำOkroshka เป็นอาหารจานโปรดของฉันในฤดูร้อน การเตรียม okroshka แสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก วิธีการทำเช่นนี้ฉันได้อธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณในบทความนี้
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก 300 กรัม
- 3 มันฝรั่ง;
- 4 แตงกวา;
- หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
- 3 ไข่;
- มายองเนส 100 กรัม
- 15 มล. น้ำส้มสายชู;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำ.
28.06.2018
Okroshka บน Tanya
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่, ไส้กรอก, แตงกวา, ผักใบเขียว, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว, สีแทน, ครีมเปรี้ยวมีสูตร okroshka มากมาย วันนี้ฉันขอนำเสนอตัวเลือกของ okroshka บนผิวสีแทนพร้อมไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- 2-3 มันฝรั่ง
- 3 ไข่;
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- 2-3 แตงกวา;
- พวงผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งพวง;
- พวงหัวหอมสีเขียว
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมะนาว,
- 1.5-2 ลิตร ทานา;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
25.06.2018
บีทรูทร้อนกับไก่
วัตถุดิบ:ไก่, มันฝรั่ง, หัวบีท, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชู, ซอสมะเขือเทศ, น้ำ, น้ำมันพืช, เกลือไม่รู้จะทำอาหารเย็นอะไรดี? แน่นอน บีทรูทกับไก่! อร่อยมาก ซุปร้อนซึ่งกลับกลายเป็นว่าสวยงามและน่าพอใจอย่างน่าประหลาดใจ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสูตรของเรา
วัตถุดิบ:
- ไก่ - 250 กรัม
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- หัวบีท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 เล็ก
- วางมะเขือเทศ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 3 ลิตร
- น้ำส้มสายชู - 1-2 หยด;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
25.06.2018
บีทรูทเย็นกับเนื้อ
วัตถุดิบ:เนื้อ, มันฝรั่ง, หัวบีท, แตงกวา, ไข่, น้ำมะนาว, น้ำเกลือหากคุณต้องการทำอาหารฤดูร้อน ซุปเย็นและ okroshka เบื่อแล้วก็ถึงเวลาลองสูตร บีทรูทคลาสสิคกับเนื้อ ตัวเลือกนี้จะอร่อย!
วัตถุดิบ:
- เนื้อสัตว์ (ไก่, หมู) - 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- หัวผักกาด - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - จำนวนเล็กน้อย
- น้ำ - 1.5-1.7 ลิตร
23.06.2018
ซุปเนื้อคาร์โช
วัตถุดิบ:เนื้อวัว, ข้าว, หัวหอม, แครอท, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกแดงร้อน, ซันลีฮอปส์, ผักชี, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, หัวหอมใหญ่, ผักชีฝรั่ง, ผักชีคู่รัก อร่อยไว้ก่อนอาหารจะต้องประทับใจกับสูตรนี้สำหรับซุปจอร์เจีย Kharcho เราแนะนำให้ปรุงด้วยเนื้อวัว - เนื้อนี้มีราคาไม่แพงกว่าเนื้อแกะและด้วยเหตุนี้ kharcho จึงอร่อยและน่าพอใจ
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว - 250 กรัม
- ข้าว - 2.5-3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว
- หัวหอม - 1 เล็ก
- แครอท - 1/3 ส่วน;
- ซอสมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - กระเทียม 1-2 กลีบ;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกแดงเพื่อลิ้มรส
- ฮ็อป - ซันลี - 1 ช้อนชา;
- ผักชีป่น - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอมเขียว;
- พาสลีย์;
- ผักชี.
22.06.2018
ซุปเนื้อแกะ Kharcho
วัตถุดิบ:เนื้อแกะ ข้าว หัวหอม กระเทียม ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ ใบกระวาน เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร น้ำมันพืชKharcho - มีชื่อเสียง ซุปจอร์เจีย. เราก็ชอบมันมากเช่นกัน ดังนั้นเราจึงแนะนำให้คุณใช้สูตรของเราและปรุงจากเนื้อแกะ อาหารจานแรกนี้เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งเพราะความเต็มอิ่มและเครื่องเทศมากมาย
วัตถุดิบ:
- เนื้อแกะ - 300 กรัม
- ข้าว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- ซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม
- พริกไทยดำ - 2-3 ถั่ว
- ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ฮ็อป - ซันลีเพื่อลิ้มรส;
- ผักชีเพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
21.06.2018
คาสปาโช่
วัตถุดิบ:มะเขือเทศ, แตงกวา, กระเทียม, หัวหอม, เหลี่ยม, พริกหวาน, น้ำส้มสายชูไวน์,เกลือ,น้ำมันมะกอกกัซปาโช่หนาว ซุปฤดูร้อนซึ่งจะ ทางเลือกที่คุ้มค่าคุ้นเคยกับเรา okroshka หรือบีทรูทเย็น มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและปรากฎว่าอร่อยและสวยงาม
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 500 กรัม
- แตงกวาสด - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- หัวหอม - 50 กรัม
- บาแกตต์ - 2-3 ชิ้น;
- พริกหวาน - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.
บทความที่เกี่ยวข้อง
