Sallatë me gjoks pule të tymosur me shtresa. Çfarë na duhet? Sallatë e shijshme e tymosur me pulë dhe misër

Gjoksi i pulës i tymosur nuk është vetëm një pjatë e vetë-mjaftueshme. Është pjesë e sallata të ndryshme, duke u dhënë atyre një notë shije karakteristike. Sallatat me të janë të përzemërta dhe të larmishme: ky përbërës shkon shumë me djathë, perime dhe madje edhe fruta.

Ka shumë opsione. Çfarë lloj sallate me tymosur gjoks pule zgjidhni së pari? Studioni recetat, shikoni se cilët përbërës ju duken më tërheqës - dhe veproni. Është vërtet e shijshme.

Sallatë me gjoks të tymosur, misër dhe kastravec

Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme me tranguj të freskët krokantë, qepë turshi dhe misër i butë. Përbërësit e tij:

• vezë pule - 4 copë;
• gjoks pule i tymosur - 200 g;
• misër - 1 b.;
• kastraveca - 2 copë;
• qepë e ëmbël - 1 pc.;
• uthull - 100 ml;
• majonezë;
• erëza;
• gjelbërim.

Së pari ju duhet të zieni vezët. Ndërkohë që ftohen e presim qepën në kubikë jo shumë të vegjël, e kalojmë në një tas të vogël por të thellë, i hedhim uthull dhe i shtojmë ujë të valuar në mënyrë që lëngu të mbulojë plotësisht qepën. Tani lëreni për rreth dhjetë minuta në mënyrë që qepët të marinohen.

Për momentin, mund të bëni procese të tjera: mishin, vezët dhe kastravecat i prisni në kubikë. Vendosni gjithçka në një tas, shtoni misër. Kullojeni gjithashtu qepën dhe ia shtoni masës totale. Shtoni kripë, piper, përzieni mirë. Më pas shtoni majonezë dhe përzieni përsëri mirë. Kur shërbeni, dekorojeni me barishte.

Këshilla! Majdanozi dhe selino janë më të përshtatshmet për këtë grup produktesh. Dhe nëse i shtoni direkt në një pjatë, ajo do të marrë një shije të re.

Sallatë Waldorf me pulë të tymosur

Pikërisht dhe shumë pjatë e shëndetshme- një "bombë" e vërtetë vitaminë. Gatuani një herë dhe do të mbetet në listën tuaj të pjatave të preferuara për një kohë të gjatë.

Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju duhet:

• gjoks i tymosur - 200 g;
• mollë - 2 copë;
• kërcell selino - 2 copë;
• rrush - 200 g;
• arra- 50 g;
• gjethe marule - 1 tufë;
• limon - 1 pc.;
• majonezë;
• kripë piper.

Gjithçka përgatitet shumë shpejt, duket plot ngjyra dhe rezulton e kënaqshme. Lani zarzavatet tërësisht dhe lërini të thahen.

Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla, i presim imët bishtat e selinos. Pritini mollën në kubikë të vegjël ose grijeni në rende karota koreane, dhe hidhni menjëherë 2 lugë lëng limoni – në mënyrë që fruti të mos errësohet dhe të ruajë pamjen e tij të shijshme.

Këshilla! Është më mirë të marrësh mollë jeshile varieteteve të tharta- ato shkojnë mirë me mishin.

Pritini çdo rrush në gjysmë dhe shtoni gjithashtu në sallatë. Përziejini gjithçka. Tani është radha juaj arra- skuqen lehtë në tigan (domosdoshmërisht pa vaj), dhe më pas grimcohen në blender, por jo në thërrime, por që të mbeten copa të prekshme. Pjata kalohet me erëza dhe majonezë, përzihet mirë dhe shtohen arrat.

Zarzavatet vendosen në pjatë, dhe vetë sallata Waldorf vendoset mbi të. Sipër mund të spërkatni edhe arra.

Sallatë me gjoks pule me portokall

Jo ne te vertete kombinim i zakonshëm, e cila ndërkohë ka një shprehëse dhe shije të këndshme. Për të dashuruarit eksperimente kulinare padyshim ia vlen ta provosh.

Përbërësit:

• i tymosur fileto pule- 200 g;
• vezë pule - 3 copë;
• djathë - 100 g;
• portokalli - 1 pc.;
• limon - 1/3 copë;
• karrota - 1 pc.;
• qepë e ëmbël - 1 pc.;
• hudhër - 1 karafil;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
• erëza.

Mish pule, veze te ziera dhe e presim portokallin në kubikë afërsisht të barabartë. Grini karotat dhe djathin, grijeni qepën në gjysmë unaza. Përziejini gjithçka dhe lëreni mënjanë për të përgatitur salcën: përzieni majonezën, lëngun e limonit të saposhtrydhur, hudhrën e grirë, erëzat. Hidheni këtë salcë mbi sallatën, përzieni përsëri dhe përgatiteni për servirje. Mund të dekoroni me gjelbërim.

Sallata me gjoks pule të tymosur do të kënaqë dashamirët e shijeve të reja, jo të parëndësishme.

Për ata që janë në kërkim të shijshëm dhe pjatë e shpejtë për drekë ose kur vijnë të ftuarit, duhet të mendoni për një sallatë me gjoks pule të tymosur. Mund të jetë absolutisht çdo gjë: pikante, e ëmbël, e thartë, pjatë kryesore ose shtesë. Vetëm një gjë mbetet konstante – thjeshtësia e përgatitjes së tij.

Receta për sallatë me pulë të tymosur

Ky zog shkon mirë me të gjitha perimet dhe frutat, orizin, makaronat, vezët dhe çdo salcë. Zgjedhja komponentë shtesë varet vetëm nga ju. Sallatat me gjoks pule të tymosur janë të përshtatshme sepse mishi nuk ka nevojë të gatuhet: tashmë është gati për t'u përdorur. Mbetet vetëm të presim përbërësit e tjerë, të bëjmë salcën dhe është e shijshme. gjellë e përzemërt perballe teje. Si të përgatisni një sallatë me gjoks pule të tymosur? Kërkoni ide në fotot e profesionistëve dhe amvisave.

Ananas dhe gjoks pule

Kombinim ekzotik, karakteristike kuzhinë aziatike. Ëmbëlsia e ananasit shije të përzemërt gjoksi i tymosur i pulës i njomur me salcë soje, nota arrë djathi të fortë - gjellë e shijshme do të dekoroj çdo tryezë. Dëshironi të shtoni pak erëza? Vlen të marinoni mishin me disa thelpinj hudhër të grirë. Dëshironi më shumë freski? Merrni mollë e thartë. Ananasi mund të jetë edhe i freskët: gjella nuk do të jetë aq e ëmbël.

• fileto pule e tymosur - 320 g;
• ananas të konservuar - 270 g;
• djathë i fortë - 110 g;
• majonezë - 30 ml;
• salcë soje - 3 lugë gjelle. l.;
• karafil hudhër - 3 copë;
• arra - 70 g.

Përgatitja:

1. Pritini ananasit në kubikë nëse prodhuesi nuk e ka bërë këtë për ju.
2. Pritini fileton e pulës në shirita të shkurtër, thitheni salce soje.
3. Lajini arrat dhe thajini në një tigan. Fuqia e djegësit është mesatare. Mos harroni t'i përzieni periodikisht për të parandaluar djegien. Lëreni të ftohet dhe grijeni në llaç.
4. Prisni hudhrën shumë imët me thikë ose shtypni me shtypës. Kaloni djathin në një rende, bashkojeni me hudhër dhe majonezë. Përziejini përbërësit e listuar dhe zbukurojeni me arra.

Sallatë me pulë të tymosur dhe kërpudha

Një pjatë tepër e kënaqshme, madje e rëndë për disa. E shkëlqyeshme për drekë, veçanërisht nëse sallata e gjoksit të pulës së tymosur bëhet me kërpudha dhe shërbehet e ngrohtë. Duket shumë tërheqëse kur përbërësit janë të renditur në shtresa: në këtë rast, tasi i sallatës duhet të jetë transparent. Profesionistët rekomandojnë një pjatë të sheshtë me diametër 26-28 cm Hapësira e lirë në të mund të "lyhet" me vija të holla veshjeje.

• mish pule i tymosur - 310 g;
• kampionë të freskët - 360 g;
• vezë thëllëza - 4 copë;
• djathë gjysmë i fortë - 90 g;
• qepë - 1 copë;
• majonezë - 60 ml;
• kripë - një majë;
• zarzavate - një bandë.

Përgatitja:

1. Lani kampionët, prisni në kubikë dhe shtoni kripë. Prisni qepën dhe skuqeni derisa të jetë transparente dhe të ketë një aromë karakteristike. Hidhni kërpudhat dhe skuqini për 10-15 minuta duke i mbuluar me kapak. Fuqia - mesatare.
2. Ndani vezët e ziera fort në përbërësit e tyre. Prisni të verdhën e verdhë në një tas të vogël; e bardha, ashtu si mishi, duhet të pritet. Grini djathin.
3. Nëse ju bëni sallatë pudre Me gjoks i tymosur dhe kërpudhat, formojnë një rreth mishi. Sipër vendosni kampionët me qepë të skuqura, të bardhat e vezëve, te fundit jane te verdhat. Të gjitha shtresat duhet të lyhen me majonezë. Spërkateni me përzierjen e djathit jeshil.

Gjoks pule dhe karota koreane

Sallatë pikante, në të cilën karotat, nëse dëshironi, mund të zëvendësohen me lakër kineze pa humbje cilësitë e shijes. Përmbajtja kalorike e gjellës është minimale, ndërsa përmirëson në mënyrë të përkryer tretjen dhe muret e enëve të gjakut. NË version tradicional Sallata e gjoksit të pulës së tymosur me karota koreane përmban vetëm djathë, por profesionistët rekomandojnë shtimin e kërpudhave. Kërpudhat e mjaltit janë perfekte.

• gjoks pule i tymosur - 240 g;
• karota - 2 copë;
• piper i grirë i nxehtë - 1 lugë;
• qepë - 1 copë;
• sheqer - për shije;
• koriandër i bluar - 1 lugë gjelle;
• uthull - për shije;
• kërpudha - 100 g;
• djathë - 80 g.

Përgatitja:

1. Kaurdisni qepën në vaj derisa të jetë e tejdukshme. piper i bluar. Pritini karotat, spërkatni me uthull, kripë dhe rregulloni me koriandër. Përziejini me skuqjen, vendoseni në frigorifer për disa orë.
2. Pritini gjoksin e pulës në rripa, grijeni djathin dhe skuqni kërpudhat derisa të zbuten. Kombinoni përbërësit në një tas sallate dhe shërbejeni me presh ose hudhër të egër.

Receta e sallatës së krasitur

Përgatitja e kësaj pjate është një kënaqësi - në pak minuta do të merrni të freskët, darkë e lehtë kush kujdeset për figurën tuaj. Në edhe më shumë opsion dietik sallatë nga pulë e tymosur kthehet në një sallatë gjoks i zier. Për ata që nuk po humbin peshë, mund ta shtoni në gjellë djathë i butë(si mocarela) dhe arra pishe. Rekomandohet të konsumohet me verë të bardhë të thatë.

• gjoks pule i tymosur - 200 g;
• kumbulla të thata - 10-12 copë;
• kastravec - 1 copë;
• kos pa aditivë - 50 ml;
• vezë pule - 1 copë.

Përgatitja:

1. Ziejini kumbullat e thata në avull për 20 minuta. Ziejeni vezën fort, qëroni.
2. Prisni me duar mishin e pulës në fibra, grijini kastravecin dhe kumbullat e thata në rripa, përzieni me pulën.
3. Pritini vezën dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Spërkateni me kos.

Me gjoks pule dhe fasule

Nuk dini çfarë të gatuani nëse mbërrijnë papritur mysafirë? Sallatë me fasule dhe pulë të tymosur! Përbërësit mund të renditen në shtresa ose sektorë shumëngjyrësh, mund t'i përzieni tradicionalisht dhe të zgjidhni tasin më të bukur të sallatës. Nëse keni kohë, rekomandohet të përgatisni vetë salcën e domates domate të freskëta, vaj ulliri, piper i zi dhe gjethe të freskëta borzilok aromatik.

• fasule të kuqe të konservuara - 180 g;
• piper zile - 1 pc.;
• barishte të thata - një majë;
• salcë domate - 2 lugë. l.;
• djathë i përpunuar - 50 g.

Përgatitja:

1. Rekomandohet të prisni specin zile në shirita të shkurtër, të shtoni fasule dhe pulë të copëtuar në të.
2. Grini djathin dhe përzieni me salce domatesh dhe barishtet e thata, rregulloni gjellën me këtë salcë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe misër

Një recetë që kursen kohë që do ta pëlqejnë njohësit. ushqyerjen e duhur. Majoneza mund të zëvendësohet lehtësisht me kos natyral ose salcë kosi me pak yndyrë. Domatet nuk kanë nevojë të gatuhen nëse jeni në modalitetin e kursimit të kohës. Mollët gjithashtu mund t'i nënshtrohen manipulimeve shtesë: të lyera me mjaltë dhe të ngrohura në një raft teli në furrë.

• pulë e tymosur - 240 g;
• misër i konservuar - 180 g;
• domate qershi - 6-8 copë;
• majonezë - 1 lugë gjelle. l.;
• mollë jeshile - 2 copë;
• lëng limoni - 1 lugë gjelle. l.;
• Bimët provansale- një majë;
• kerri - 1/4 lugë.

Përgatitja:

1. Fërkoni copat e pulës së tymosur me kerri dhe lërini për 5-10 minuta.
2. Pritini mollët në kubikë të vegjël dhe spërkatini me lëng limoni.
3. Vendosni kokrrat e misrit në një kullesë.
4. Ndani domatet qershi në gjysma, spërkatini me barishte dhe vendosini në furrë për 20 minuta. Temperatura optimale– 170 gradë.
5. Kombinoni të gjithë përbërësit, duke përfshirë majonezën, në një tas sallatë.

Sallatë e shijshme me gjoks pule dhe krutona

E freskët, aromatike, do të pushtojë të gjithë ata që e provojnë. Shije thuajse italiane e krikerave, pikante me lëng lakra kineze, mish i përzemërt. Pjata e përsosur anësore për këtë sallatë me gjoks pule të tymosur do të ishte oriz i egër, të skuqura paraprakisht në verë të bardhë dhe vaj ulliri. Dëshironi edhe më shumë shije interesante? Shtoni mollë të njomur dhe rrush i zi.

• gjoks pule i tymosur - 250 g;
• bukë e bardhë - 150 g;
• karafil hudhër - 3 copë;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.;
• salcë kosi me pak yndyrë - 2 lugë gjelle. l.;
• lakër kineze - 400 g;
• rrush i thatë rrush i thatë - 1 lugë gjelle. l.

Përgatitja:

1. Fetë thërrime buke kube, lyejmë me një furçë silikoni me vaj ulliri, fërkojmë me hudhër të shtypur. Piqni në furrë të nxehtë (temperatura - 150 gradë) derisa të shfaqet një nuancë e artë.
2. Prisni lakrën kineze në rripa dhe bëni të njëjtën gjë me mishin.
3. Kombinoni të gjithë përbërësit e listuar, rregulloni me salcë kosi. Për të lehtësuar pjatën, mund të përdorni lëng limoni, i cili plotëson në mënyrë të përsosur shijen e krisurave.
4. Vendoseni në një grumbull mbi gjethet e plota të lakrës, spërkatni me rrush të vogël të zi pa fara, të zhytur më parë në ujë të valë.

Video: sallatë diete me gjoks pule

Edhe filetoja e pulës është unike produkt dietik, që përmban vitamina A, B dhe nje numer i madh i proteina të nevojshme për funksionimin e duhur të trupit të njeriut. Nga kjo në dispozicion dhe përbërës i lirë mund të përgatisni shumë pjata të shijshme.

Si të bëni sallatë me pulë të tymosur

Trajton duke përdorur të këtij përbërësi Ka shume. Përgatitja e një sallate me pulë të tymosur me duart e aftë të një amvise nuk do t'i marrë shumë kohë, veçanërisht nëse ajo tashmë është blerë në dyqan. fileto e gatshme. Gjëja kryesore këtu është të bëni gjithçka hap pas hapi dhe të dekoroni bukur përpara se të shërbeni. Vlen të përmendet se veshja jep një të veçantë shije gjellë e gatshme.

Sallatë me pulë të tymosur – receta me foto

Amvise që përpiqen të ushqejnë familjet e tyre Ushqim i shijshëm, doli me shumë ushqime të ndryshme, në të cilën komponentët kombinohen në mënyrë ideale me njëri-tjetrin. Mundohuni të diversifikoni menunë tuaj duke shtuar një recetë sallatë pule të tymosur në të. Procesi i gatimit në vetvete nuk është i gjatë, dhe në këmbim do të merrni një pjatë të bukur, të shijshme, të kënaqshme dhe të shëndetshme.

Me ananas

Nëse ju pëlqen të kombinoni përbërës që janë krejtësisht të ndryshëm në shije, atëherë sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kësaj recete udhëzime hap pas hapi. Sallata me ananas me pulë të tymosur përmban ushqime të ëmbla dhe të shijshme që bashkohen për të krijuar... shije unike. Zbuloni se si të përgatisni një pjatë, shija e së cilës do të kënaqë të gjithë të rriturit, madje edhe çdo fëmijë, sepse fëmijët i duan shumë ananasit.

Përbërësit:

• hudhër - 3 dhëmbë;
• ananas - 1 kanaçe;
• majonezë - për shije;
• gjoks - 1 copë;
• gjethe marule - 5 copë;
• kripë - për shije;
• djathë - 150 g.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini ananasit në kubikë, por fillimisht i kulloni nga shurupi i tepërt që ishte në kavanoz.
2. Pritini edhe fileton dhe djathin në kubikë, sipas dëshirës mund ta grini djathin në rende.
3. Kaloni hudhrën në një shtypës dhe më pas përzieni masën që rezulton me pjesën tjetër të përbërësve.
4. E rregullojmë përzierjen me majonezë për shije dhe e përziejmë.
5. Vendosni gjethet e lara të marules në fund të një pjate të sheshtë dhe vendosini sipër masë e gatshme. Dekoroni sipas imagjinatës tuaj. Për shembull, nëse kjo pjatë është pjesë tryezën e Vitit të Ri, anash mund të vendosni feta mandarine ose një mollë të prerë bukur.

Me gjoks pule të tymosur

Ka shumë të ndryshme opsione të ndryshme, çfarë mund të kombinoni këtë të shijshme dhe përbërës i shëndetshëm. Kjo recetë për sallatën e gjoksit të pulës së tymosur përfshin përdorimin e rrushit të ëmbël, gjë që e bën shijen e gjellës edhe më të ndritshme. Nëse dëshironi, mund të shtoni kumbulla të thata në vend të manave; ato gjithashtu shtojnë shënime interesante. Ruani mënyrën e gatimit në mënyrë që të dini si të gatuani në çdo moment rostiçeri e shijshme për të gjithë familjen.

Përbërësit:

• vezë - 5 copë;
• djathë i fortë– 250 g;
• rrush - 300 g;
• salcë kosi - për shije;
• gjoks pule i tymosur - 1 copë;
• karota - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni dhe ftohni karotat dhe vezët paraprakisht.
2. Pritini gjoksin në feta ose kube.
3. Ndani djathin në dy gjysma, grijeni secilën gjysmë dhe vendoseni në pjata të veçanta.
4. Grini gjithashtu karotat dhe vezët rende e trashë.
5. Shtroni produktet në shtresa, hidhni salcë kosi midis secilës prej tyre: vendosni copa fileto të tymosur në fund të enës, më pas gjysmën e djathit, më pas bëni një shtresë karotash, e më pas një shtresë vezësh. I mbulojmë përbërësit me djathin e mbetur të grirë dhe i bëjmë sërish shtresë kosi.
6. Dekoroni trajtimin e përfunduar me rrush, të prerë për së gjati. Është më mirë ta lini rostiçeri të piqet për disa orë, kjo do ta lejojë atë të njomet mirë.

Nga karotat në koreanisht

Në prag të festave, shumë amvisa po mendojnë si të gatuajnë gjellë e shijshme cilët përbërës do të shkojnë mirë së bashku. Opsioni ideal Do të ketë një sallatë me pulë të tymosur dhe karota koreane: kombinimi i produkteve është origjinal, gjë që e bën shijen të ndritshme dhe të pazakontë. Sigurohuni që të provoni ta përgatisni këtë rostiçeri me shtresa sa më shpejt të jetë e mundur.

Përbërësit:

• djathë - 100 g;
• vezë - 4 copë;
• kastravec - 2 copë;
• karota koreane - 200 g;
• gjoks pule - 250 g;
• majonezë - 1 pako.

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni një tas sallate, vendosni vezët, të grira në një rende të trashë, në fund. Bëni një rrjetë majonezë.
2. Shtresa tjetër është gjoksi, i prerë në kubikë të vegjël, përsëri i lyer me majonezë.
3. Sipër vendosni kubikë kastraveci, nuk keni pse t'i lyeni me yndyrë, gjithsesi do të japin pak lëng.
4. Përhapeni karotat në stilin korean në mënyrë që të mbulojnë plotësisht shtresën e mëparshme, bëni një rrjetë majonezë.
5. Bëni shtresën e sipërme të djathit të grirë.
6. Sezoni një pjatë me karota koreane me barishte të freskëta. Vlen të përmendet se është më mirë të ruani ushqimet e fryra për disa orë, në mënyrë që të kenë kohë të thithen mirë.

Me kastravec

Se si do të dalë sallata në fund mund ta shihni në foton më poshtë. Vlen të theksohet se të tilla meze të ftohtë Ai gatuhet shumë shpejt, por hahet po aq shpejt, kështu që ju mund të rrisni me siguri sasinë e ushqimit. Sallatë me pulë të tymosur dhe kastravec i freskët, i cili gjithashtu përmban bizele jeshile– një pjatë e shijshme, aroma e së cilës do të mahnitë të gjithë të pranishmit në tryezë.

Përbërësit:

• kripë - për shije;
• djathë - 150 g;
• vezë - 3 copë;
• hudhër - 1 dhëmb;
• këmbë - 1 copë;
• bizele jeshile - 1 kanaçe;
• kastravec - 1 copë;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini vezët, pritini në kubikë. Shtoni djathin e grirë në të njëjtën enë.
2. Kullojeni lëngun e tepërt nga kavanoza me bizele dhe më pas hidhini në një tas. Dërgoni kube kastravec atje.
3. Hiqeni mishin nga kockat dhe priteni në copa të vogla. Hidhni hudhrën në një shtypës të veçantë.
4. Përziejini të gjithë përbërësit e grirë, rregulloni me majonezë dhe shtoni kripë.
5. Vendoseni masën e përzier mirë në pjatë e bukur ose tas, zbukurojeni me majdanoz të grirë imët, lëreni të ziejë për pak dhe shërbejeni për familjarët ose të ftuarit.

Me kërpudha

Shumë kuzhinierë e quajnë këtë meze të lehtë Luledielli. Shikoni foton dhe shihni se ato vërtet i ngjajnë një luleje. Sallata me pulë të tymosur dhe kërpudha mund të përgatitet duke përdorur marinuar ose kampione të skuqura ose kërpudha mjaltë, këtu ju zgjidhni sipas preferencave tuaja gastronomike. Patate të skuqura janë një komponent thelbësor i një pjate. këtë recetë.

Përbërësit:

• kërpudha (të marinuara ose të freskëta) - 200 g;
• ullinj - 200 g;
• patate të skuqura (Pringles) - 100 g;
• djathë - 150 g;
• fileto - 600 g;
• vezë - 3 copë;
• majonezë, kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Nëse keni marrë kërpudha të freskëta, skuqini për rreth 10 minuta. Vlen të theksohet se kërpudha kampione ose mjaltë do të jenë më të shijshme dhe më aromatike nëse gjatë skuqjes shtoni qepë të grirë në tigan.
2. Pritini imët mishin, lyejeni me majonezë dhe vendoseni në fund të tasit të sallatës në të cilën do ta servirni pjatën.
3. Vezët e ziera i ndajmë në pjata të veçanta që të bardhat dhe të verdhat, i grijmë në rende të trashë.
4. Vendosni një shtresë me kërpudha të skuqura në gjoks dhe bëni një rrjetë majonezë sipër.
5. Sipër ushqimit vendosni me kujdes të bardhat e vezëve të grira.
6. Spërkateni pothuajse rostiçeri e gatshme të verdhat e vezëve, duke u kujdesur që të mbulojnë në mënyrë të barabartë të gjithë sipërfaqen.
7. Enën e zbukurojmë me ullinj të prerë në 2 ose 4 pjesë.
8. Vendosni patate të skuqura përgjatë skajit të pllakës - ato do të jenë petale luledielli.

Me misër

Ka meze të ftohta sezonale dhe ato që përgatiten pavarësisht se në cilën periudhë të vitit është. Pjata të ngjashme përfshijnë sallatën e pulës së tymosur dhe misri. Mbledhur këtu përbërës të shijshëm që përdorni në menu ditore, kështu që mund ta hani çdo ditë, por është më mirë të ruani recetën për të gatuar diçka të re me rastin e festës. Kombinimi i përbërësve kryesorë do të vlerësohet patjetër nga çdo anëtar i familjes ose mysafir.

Përbërësit:

• vezë - 2 copë;
• domate - 2 copë;
• gjoks pule - 200 g;
• misër - 1 kanaçe;
• salcë kosi ose majonezë - për shije;
• djathë - 100 g.

Mënyra e gatimit:

1. Hiqni kockat nga gjoksi, nëse ka, pastaj pritini copa të vogla.
2. Lani mirë domatet, thajini dhe prijini në kubikë të vegjël.
3. Ftojme vezet e ziera dhe i presim ne kubik.
4. Kullojeni misrin nga lëngu i tepërt, shpëlani farat ujë të valuar, shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
5. Vendosni edhe kubikë të vegjël djathi në tasin e sallatës.
6. Kriposeni përzierjen dhe shtoni majonezë ose salcë kosi.

Nusja

Sallatat me shumë shtresa janë dashur prej kohësh nga amvisat ruse. Pjata të tilla përgatiten shumë shpejt, gjëja kryesore është e thjeshtë, kështu që ato do t'ju ndihmojnë edhe kur të ftuarit e paftuar janë tashmë në pragun e derës. Një shembull i shkëlqyer i një meze me shtresa është sallata Nusja me pulë të tymosur. Ju duhet ta bëni këtë trajtim të butë, të shijshëm, tërheqës dhe me pamje të ajrosur të paktën një herë.

Përbërësit:

• gjethe marule - për shije;
• patate - 1 pc.;
• djathë i përpunuar "Druzhba" - 1 copë;
• vezë - 3 copë;
• mish pule - 300 g;
• majonezë - për shije;
• qepë - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Vendosni ato të lara midis çdo shtrese gjethe marule.
2. Në fund të enës vendosim copa mishi të grira hollë dhe lyejmë me majonezë.
3. Shtresa tjetër do të jetë qepët turshi (i presim imët, i zhysim për 10 minuta në uthull dhe më pas i hedhim ujë i nxehtë).
4. Sipër qepës vendosni patatet e grira dhe bëni një shtresë majoneze.
5. Fërkoje të verdhat e vezëve, djathë të përpunuar, i vendosim njëra pas tjetrës, i lyejmë me majonezë.
6. Mbi gjithçka me të bardhat e vezëve të grira. Nëse ka mbetur ndonjë produkt, mund t'i përsërisni përsëri shtresat.

Me petulla

Petulla të shijshme mund të përdoren jo vetëm si vakt i plotë, por edhe si një shtesë e përshtatshme për snacks. Për shembull, sallatë petullash me pulë të tymosur do të vlerësohet edhe nga gustatorët. Është shumë ushqyese, kështu që një porcion me sallatë mund të zëvendësojë lehtësisht drekën ose darkën. Të gjithë përbërësit janë të përballueshëm, ndaj nxitoni të kënaqni familjen tuaj me ushqime të shijshme. rostiçeri e përzemërt.

Përbërësit:

• qumësht - 300 ml;
• kripë - për shije;
• bizele të gjelbra - 0,5 kanaçe;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.;
• qepë e kuqe - 1 copë;
• vezë - 5 copë;
• vaj – 0,55 ml;
• majonezë - 150 g;
• kërpudha turshi - 150 g;
• kripë, piper - për shije;
• gjoks - 250 g.

Mënyra e gatimit:

1. Bëni qëlloj: Rrihni miellin me qumështin, dy vezët dhe kripën. Skuqni petullat, kur të ftohen, të prerë në rripa.
2. Ziejini vezët e mbetura.
3. Pritini kërpudhat turshi, gjoksin, qepët, vezët e ftohura në kubikë të vegjël.
4. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe përzieni. Mund të shtoni kripë dhe piper, pas së cilës duhet të derdhni majonezë mbi gjithçka.

Me lakër kineze

Gjellë e përgatitur sipas recetë hap pas hapi, do të bëhet dekorim i shijshëm tavolina e vendosur me rastin e ndonjë feste, ose do të ndihmojë në diversifikimin tuaj menu ditore. Sallata me lakër kineze me pulë të tymosur rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe ka një të pasur shije të freskët. Vlen të përmendet se karburanti rostiçeri pudre majonezë, salcë kosi ose kos natyral.

Përbërësit:

• hudhër - 2 dhëmbë;
• lakër kineze - 10 gjethe;
• kastravec - 1 copë;
• fileto pule - 2 gjysma;
• kos - 150 g;
• kripë, piper - për shije;
• misër - 1 kanaçe;
• djathë - 200 g;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini mishin në kubikë të vegjël.
2. Shpëlajeni gjethet e lakrës, lini vetëm pjesën e gjelbër. Pritini imët dhe përzieni me kastravec të grirë.
3. Hidhni djathin e grirë dhe misrin në të njëjtin enë.
4. Përgatitni salcën: përzieni majonezën me kos, barishte, erëza dhe hudhër, të kaluar në një grimcë.
5. Përziejini përbërësit, derdhni salcë hudhër-majonezë. Vendosini enët në frigorifer për ta lënë sallatën të pjerrët ose shërbejeni.

Me krisur

Tradicionalisht, një meze e ftohtë që përmban kube bukë të thatë quhet Cezar. Ka gjithashtu sallatë e veçantë me krutona dhe pulë të tymosur, së cilës i shtohet piper zile dhe fasule. Ky grup përbërësish rrit ndjeshëm vlerën ushqyese gjellë e gatshme. Nëse dëshironi, shtoni piper zile në produktet kryesore; ai do t'i japë lëng gjellës.

Përbërësit:

• krisur - 2 pako;
• pulë e tymosur - 300 g;
• fasule - 1 kanaçe;
• piper zile - 2 copë;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini imët mishin e pulës.
2. Pritini specin në mënyrë që copat të mos jenë më të vogla fasule të konservuara.
3. Përziejini përbërësit e përgatitur në një tas sallatë, derdhni majonezë për shije.
4. Është më mirë të shtoni krisur në produktet e tjera pak para se të shërbeni, përndryshe ato nuk do të jenë të freskëta. Vlen të përmendet se nëse blini ushqime të gatshme, është më mirë të merrni shije proshutë ose proshutë; ato shkojnë më së miri me mishin e tymosur.

Sallata të shijshme me pulë të tymosur - sekretet e gatimit

Kuzhinierë me eksperiencë i lumtur të ndaj se si të gatuaj sallata të thjeshta me pulë të tymosur:

1. Mishi duhet të pritet në kubikë ose shirita dhe të mos ndahet në fije.
2. Pjata duket më e bukur nëse pjesët janë të prera mirë dhe janë afërsisht të njëjta.
3. Është më mirë nëse salca është salcë kosi ose majonezë; vaji do të ishte i papërshtatshëm këtu.
4. Përbërësit që do të përzihen duhet të jenë në të njëjtën temperaturë.
5. Për të bërë një sallatë të shijshme pule të tymosur, kushtojini vëmendje ngjyrës, aromës dhe pamjen mish: i përshtatshëm për konsum pulë me lëng, e cila ka një ngjyrë të artë dhe një aromë karakteristike të tymosur.

Video

Mirëdita, kuzhinierët e mi të dashur! Artikulli im sot do të jetë disi i pazakontë. Me çfarë? Ju e dini që, si rregull, përpiqem të publikoj receta të shëndetshme që ju lejojnë të ruani bukurinë, rininë dhe shëndetin. Por një herë në vit vjen dita e 8 Marsit dhe vendosa të bëj një tërheqje të vogël, nuk është gjithmonë e mundur, ndonjëherë mund t'i japësh shfryrje dobësisë suaj.

A keni vendosur që nuk kam asnjë dobësi? Unë vetë do ta doja këtë... Por jo, unë jam një grua mëkatare, tokësore. Me të gjitha pasojat që pasojnë. Sallata me pulë të tymosur do të jetë dobësia ime sot. Por! Ju dhe unë do të bëjmë gjithçka që është e mundur për të marrë përfitimin maksimal.

Si të zgjidhni pulën e duhur

Në fakt, mishi i pulës është një mish i shëndetshëm dhe madje dietik, pasi ka pak yndyrë. Ai përmban shumë substanca të nevojshme për shëndetin: aminoacide, proteina lehtësisht të tretshme, vitamina. Por pirja e duhanit, për fat të keq, nuk është më e mira mënyrë të shëndetshme përpunimi i ushqimit.

Kujdes! Kur blini pulë, zgjidhni pulën e vendit. Ka shumë të ngjarë që nuk do të jetë aq i yndyrshëm dhe i butë sa broiler, por gjithashtu mbart më pak rreziqe.

Është më mirë të pini duhan pulën vetë (ky është avantazhi i fshatarëve!), dhe në asnjë rrethanë nuk duhet të përdorni ". tym të lëngshëm" Dhe nëse e blini, është vetëm i tymosur i nxehtë. Përmbajtja në një pulë të tillë substancave të dëmshme do të jetë më i vogli (krahasuar me tymin e ftohtë dhe aq më tepër në krahasim me "tymin e lëngshëm").

Sallatat, të paktën për mua, janë pjata kryesore e tryezës së festave. Dhe në blog kam ndarë tashmë recetat e tyre më shumë se një herë, për shembull. Në fakt, ushqimi i nxehtë nuk është aq i rëndësishëm sa pjatat e ftohta të rregulluara bukur dhe të larmishme me të cilat fillojmë darkën e festave.

Unë mendoj se ju, të dashur lexues, duhet t'i përgatisni shpesh - dhe jo vetëm në 8 Mars. Prandaj, sigurisht që jeni njohur me rregullat bazë për përgatitjen e sallatave. Por përsëritja, siç e dimë, është nëna e të mësuarit. Kështu që:

1. Pritini të gjithë përbërësit në copa të barabarta. Madhësia e tyre duhet të korrespondojë me madhësinë e produktit që shtohet në tërësi (bizele, fasule ose misër). Më besoni, nga prerje e saktë Pamja me të vërtetë përfiton.
2. Sallatat me shtresa përgatiten menjëherë në enën në të cilën do t'i shërbejmë në tavolinë: në fund të fundit, nëse duhet të riorganizohen, shtresat do të përzihen.
3. Zieni perimet për sallatë në ujë të kripur, enët e smaltit nën kapak i mbyllur(në këtë mënyrë do të piqen njëlloj dhe nuk do të thahen, sidomos për patatet).
4. Sallatën mund ta shërbejmë jo vetëm në një vazo të bukur. Por edhe në tartlet, në bukë krokante, në gjethe jeshile (marule, rrush etj.).
5. Disa pika lëng limoni ose fetat e limonit të shtuara në sallatë do të ndihmojnë për ta bërë shijen e saj më të rafinuar dhe për të ruajtur vitaminat.
6. Veshjet bazë që do të ndihmojnë në nxjerrjen në pah shije të ndritshme pulë e tymosur, është majonezë dhe vaj ulliri me lëng limoni ose uthull natyrale.

E rëndësishme! Gjëja më e dëmshme për pulën e tymosur është lëkura. Edhe kur gatuhet hiqet, por këtu, aq më tepër, duhet hequr para përgatitjes së sallatës.

Epo, tani që kemi kujtuar të gjitha parimet bazë, le të fillojmë të gatuajmë.

Nuk mund të imagjinoni asgjë më të shijshme

Sot është dita e parë e pranverës, kështu që menjëherë do t'i themi lamtumirë dimrit. Për këtë qëllim, kjo sallatë është e duhura:

Mbrëmje dimri

• Fileto gjoksi të tymosur,
• nja dy domate,
• piper i ëmbël,
• 100 gram djathë (i fortë),
• një e treta e një gote arra (të copëtuara, natyrisht),
• nja dy thelpinj hudhër.

Pritini në kubikë, kripë dhe piper. Sezoni me majonezë, zbukurojeni me majdanoz dhe kokrrat e shegës. Nëse e respektoni misrin, shtoni, do të jetë edhe më i shijshëm.

Ekziston gjithashtu një version i thjeshtuar i klasikut " mbrëmje dimri”, gjë që më ndihmon gjithmonë nëse mysafirët vijnë papritur ose duhet të përgatis shpejt diçka për të një rregullim i shpejtë, në mëngjes, për shembull.

Sallatë e shpejtë me krutona

Do të na duhen:

• 2 domate,
• një pako krisur me kërpudha,
• gjysmë filxhani arra të grira
• tonë përbërësi kryesor: gjoks i tymosur.

Ne e presim gjithçka në kubikë (në formë krisur), përziejmë, aromatizojmë, dekorojmë. Nga rruga, ju mund ta shijoni jo vetëm me majonezë, por edhe me salcë limoni. Për dekorim mund të përdorni degë majdanozi, kokrra shege dhe/ose lulekuqe pasticerie. Gjithçka është shumë e shpejtë. Pesë minuta - dhe ju mund të dilni te mysafirët tuaj me një sallatë të shijshme dhe të bukur.

Një tjetër opsion i lehtë me pulë. Vërtetë, nuk e kam provuar ende vetë, por duke gjykuar nga videoja e paraqitur, premton të jetë e shijshme.

Pulë e tymosur me lavash

Shumë sallata të shijshme dimri, por dimri është tashmë pas nesh, ndaj le të përgatisim një sallatë me një emër të përshtatshëm për stinën.

Mars - me lakër kineze

• Fileto gjoksi të tymosur,
• gjysmë koke lakër kineze,
• një e treta e një rrënjë selino
• pod piper zile.

Për salcë: uthull molle me vaj ulliri, pak kripë.

Pritini të gjithë përbërësit në shirita të hollë, marinoni selinon për 15 minuta uthull molle. Sallatë e lehtë, pa majonezë. I trazojmë, i hedhim kripë dhe i shtojmë vaj ulliri. Gëzuar pranverën për ju!

Lëreni burrin tuaj të përgatisë për ju sallatën e radhës për 8 Mars. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur, prandaj edhe quhet

Mashkull

• Gjirit ose kofshës pulë e tymosur,
• kanaçe me kampionë,
• kanaçe me fasule (e kuqe),
• 1 qepë mesatare.
• Për marinadën: uthull rrushi(mund të zëvendësohet me lëng molle), sheqer, kripë.
• Për veshjen - majonezë.

Prisni qepën në feta të vogla dhe marinojini për 15 minuta (shpesh e kaloj vetëm me përvëlimin). Pritini pulën, përzieni me kampionët dhe fasulet, shtoni qepën e shtrydhur, rregulloni me majonezë.

Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme. Nëse ju pëlqen më pikante, mund ta bëni me karota koreane. Kjo jo vetëm që do të shtojë pikante, por edhe do të nxjerrë në pah shijen e pulës.

Napoleoni me pulë të tymosur

• Një palë këmbë të tymosura,
• 3 vezë,
• molle jeshile,
• 150 g djathë,
• qepë dhe
• një duzinë kripura të kripura.

Napoleoni është një sallatë me shtresa, dhe zakonisht shtresat i bëj në këtë mënyrë: pulë, qepë, djathë, mollë, vezë. Por çdo sallatë është krijimtaria e amvises, ndaj mund ta bëni ashtu siç dëshironi.

Pritini pulën në kubikë, grijeni djathin, vezët dhe mollën në një rende të trashë. Ne lagim secilën shtresë me majonezë dhe spërkasim krisur të grimcuar sipër (çfarë është "Napoleoni" pa spërkatje?).

8 Marsi është një ditë e veçantë. Kjo është dita e vetme e vitit kur juve dhe mua, të dashura zonja, na falen të gjitha tekat. Dhe sidomos kjo me pulë dhe ananas. A jemi kapriçioz?

Tekë zonjash

200 g fileto të tymosur dhe ananas, 100 g djathë, nja dy thelpinj hudhër. Thërrmoni hudhrën me një shtypje hudhre, prisni pulën dhe djathin në kubikë sa copëza ananasi. Përziejini dhe rregulloni me majonezë.

Një tjetër opsion sallate Tekë zonjash» Përgatitet me shtimin e kumbullave të thata dhe arra të grira. Mmmm, do të lëpini gishtat, aq e shijshme dhe, më e rëndësishmja, e lehtë, pothuajse dietike. Ndoshta më i miri në të gjithë botën. Unë e dua shumë atë.

Sallatën e mëposhtme nuk e bëj shpesh, por kur e bëj, ajo zhduket në një çast.

Petulla

Për të do të na duhet të pjekim petullat nga niseshteja. Në 2 lugë gjelle. l. niseshte, merrni thembrat e vezëve dhe lugë gjelle. l. majonezë. Gatuani brumin dhe piqni petulla. Ftoheni, prerë në shirita. Pritini gjoksin e pulës në shirita, përzieni, rregulloni me majonezë. Gjysmë ore në frigorifer - dhe vetëm pesë minuta tryezë festive. Nuk funksionon më gjatë, sallata e petullave fshihet menjëherë.

Sallata e mëposhtme duket shumë e bukur në tavolinë. Është i rrudhur, por mund ta përzieni nëse dëshironi ta bëni shpejt.

Tiffany

Për një gjoks të tymosur do të marrim:

• 300 g rrush,
• 200 g djathë,
• 3 testikuj,
• 100 g arra dhe
• kastravec për dekorim.

Vendosni një degë rrushi në buzë të enës. Sallatën do ta vendosim në formë tufë rrushi, si të varur në këtë degë. Shtroni shtresat: pulë, vezë, majonezë, arra, djathë, majonezë.

Në krye janë rrushi i prerë në gjysmë. Ata duhet të mbulojnë plotësisht sallatën. Nëse bëhet siç duhet, sallata duket si një tufë e madhe rrushi e hedhur në një pjatë. Mund të dekoroni me gjethe majdanozi ose me një kastravec të gdhendur bukur. Epo, bukuroshja?

Dhe së fundi - më argëtuese dhe sallatë me diell. Kështu quhet:

Luledielli

Për disa këmbë do të na duhen:

• Kavanoz 400 gram me kampionë (të marinuarit mund të zëvendësohen me të freskët),
• 200 g djathë,
• 4 vezë dhe
• qepë
• për bukuri dhe justifikim më të madh të emrit - një pako patate të skuqura dhe një kavanoz me ullinj.

Skuqni kërpudhat dhe qepët. Përziejini me njëri-tjetrin. Grini djathin dhe vezët në një rende të trashë, pulën e prisni në copa të vogla.

Sallata është e shtresuar dhe ka formën e një rrethi. Shtroni shtresat dhe lyejini me majonezë: pulë, kërpudha të skuqura me qepë, vezë, djathë. Shtresa e fundit Nuk lyejmë majonezë, por sipër e mbulojmë me gjysma ullinjsh në mënyrë që të duket si fara. Prekja përfundimtare- petale të bëra nga patate të skuqura. Epo, këtu është luledielli ynë. E shikon dhe menjëherë dëshiron verën.

Sot kam paraqitur recetat më interesante, për mendimin tim. Sigurisht, ka ende shumë opsione të ndryshme sallate me pulë të tymosur. Për shembull, pula shkon shumë me patatet, kështu që gjithçka është në duart tuaja - eksperimentoni. Dhe shtoni recetat tuaja në komente.

Dhe unë ju them lamtumirë për sot dhe me gjithë zemër ju uroj një kohë të mrekullueshme në këtë ditë të mrekullueshme - 8 Mars. Festë për ju, lexuesit e mi të dashur, gëzim - dhe, natyrisht, dashuri - dhe çfarë tjetër mund të dëshironi në një mars të ndritshëm dhe një ditë të tillë gruaje?!

PPS: për ata që nuk e dinë tashmë, Alexander Borisov ka lëshuar një kurs të ri për mbrojtjen e blogut. Si gjithmonë ka shumë informacione të dobishme. Tashmë kam studiuar dhe po filloj t'i zbatoj rekomandimet. Unë rekomandoj!

25 shtator 2013

Sallata me gjoks pule të tymosur është një pjatë shumë e shijshme dhe çdo amvise e përgatit ndryshe. Ka vërtet shumë receta për përgatitjen e një sallate të tillë, dhe gjithçka sepse ajo ka qenë prej kohësh e dashur, dhe secila amvise bën rregullimet e saj në recetë. Me siguri edhe ju keni një recetë sipas së cilës përgatitni një pjatë të tillë dhe nëse jo, atëherë provoni ta gatuani sipas një prej udhëzimeve tona.

Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe fasule të konservuara

Sallata përbëhet nga të thjeshta dhe përbërësit në dispozicion, dhe është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Ju duhet të merrni produktet e mëposhtme për të:

• Vezë të ziera - 4 copë;
• Gjoksi i pulës i tymosur - 400 gram;
• Fasule të konservuara të bardha ose të kuqe - një kanaçe;
• Kampionët e skuqur me qepë - 200 gram;
• Djathë durum– afërsisht 150 gram, të grira në rende të trashë;
• Hudhra - jo më shumë se një thelpi, e kaluar përmes një shtypi;
• Majdanoz i freskët - për shije;
• Majonezë.

Së pari ju duhet të zieni vezët, t'i ftohni nën ujë të rrjedhshëm ujë të ftohtë. Pasi vezët të jenë ftohur, mund t'i qëroni me kujdes. Pas kësaj, duhet të merrni gjoksin e tymosur, të hiqni mishin nga kocka dhe ta prisni imët, jo më të madh se sa do të prisnit vezët. Kampionët duhet të skuqen sasi e vogël vaj perimesh me shtimin e qepëve, pak kripë. Fasulet e konservuara duhet të lahen nën ujë të rrjedhshëm, më pas vendoseni në një sitë që të kullojë i gjithë lëngu. Grini djathin. Përziejini gjithçka me majonezë dhe hudhër. Zbukuroni me barishte të freskëta dhe shërbejeni menjëherë.

Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe kastravec të freskët

Për të përgatitur këtë sallatë me gjoks të tymosur, blini produktet e mëposhtme:

• Fasule të kuqe të konservuara - një kanaçe;
• hudhër - 2 thelpinj;
• Kastravec i freskët - një copë;
• Karota të freskëta - një copë;
• Kopër - për shije;
• Gjoks pule të tymosur - 200 gram;
• Majonezë për shije.

Karotat duhet të qërohen dhe të grihen në një rende karotash koreane. Kastraveci duhet të qërohet vetëm nëse është pak i hidhur. Fërkojeni në të njëjtin rende. Lani fasulet e konservuara. Hudhra duhet të qërohet dhe të kalohet në një shtyp, ose të pritet shumë imët dhe të copëtohet në thërrime. Pastaj ju duhet të shtoni karota të freskëta. Gjoksi i pulës së tymosur duhet të pritet në copa të vogla. Pastaj ju duhet të përzieni gjithçka dhe të spërkatni me kopër. Shërbejeni në tryezë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe speca zile të pjekura

• Piper zile - 4 bishtaja;
• barishte provansale - për shije;
• vaj ulliri - për shije;
• Gjoksi i tymosur - 100 gram;
• Qepë e kuqe - gjysmë koke;
• Piper dhe kripë për shije.

Specat duhet të qërohen, pastaj të lyhen me vaj ulliri dhe të piqen në një tavë grill ose në furrë derisa të shfaqen shenja të zeza. Pas kësaj, duhet të qëroni specin, i cili do të shkëputet fare lehtë pas pjekjes. Prisni qepën e kuqe në gjysmë unaza, por sa më hollë. Pritini mishin e pulës ose në fibra të holla, ose thjesht çmontoni me duar. Pritini edhe specin e qëruar në shufra. Përziejini gjithçka së bashku me qepën, kripën dhe piperin dhe shërbejini me pak vaj ulliri.

Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe djathë

Për të përgatitur këtë sallatë me gjoks pule të tymosur, blini produkte nga kjo listë:

• Kampionët e konservuar - një kavanoz;
• Gjoks pule të tymosur - një copë;
• Djathë i fortë - 80 gram;
• Qepë të mesme - 2 copë;
• Majonezë limoni - për shije.

Duhet të skuqni qepën sasi minimale vaj perimesh. Pritini djathin ose në feta të holla, ose grijeni në rende karotash koreane, pasi ta keni ngrirë pak. Pas kësaj, ju duhet të merrni kampionët dhe t'i prisni në feta mjaft të holla. Tjetra, duhet të përzieni gjithçka me gjoksin e pulës të tymosur, të prerë në kube të vogla. Pas kësaj, ju duhet ta rregulloni sallatën me majonezë, ta shërbeni, zbukuroni një sasi të vogël kërpudha

Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe krutona

Për të përgatitur këtë sallatë duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• Bukë e zezë, mundësisht bukë Borodino - 3 epshet;
• Djathë feta ose ndonjë djathë turshi – 100 gram;
• Vaj vegjetal për tiganisje;
• Gjethet e marules - gjysmë koke lakër;
• domate qershi - 6-8 copë;
• Lëng limoni - lugë gjelle;
• vaj ulliri - një lugë gjelle;
• Kripë dhe piper për shije.

Si fillim nxirrni bukën e zezë dhe e prisni në kubikë. Përhapeni në pergamenë dhe lëreni temperatura e dhomës për disa orë. Sapo të vendoset “korja” e ndenjur mbi bukë, mund ta skuqni. Pas kësaj, ju duhet të bëni sa më poshtë - lani domatet dhe prerë ato në gjysmë. Atëherë ju duhet të merrni sallatë me gjethe, gris me duar. Thyejeni gjoksin e pulës në fije. Përziejini gjithçka me djathë të prerë në kubikë. Hidhni një salcë të bërë nga vaj ulliri, lëng limoni, piper dhe kripë.

Sallatë me gjoks pule të tymosur me ananas

Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• Pulë e tymosur - 100 gram;
• Ananasi, i konservuar shurup i lehtë– 4 unaza;
• Qepë e kuqe në gjysmë unaza - 2 koka;
• Majonezë.

Qepës i hedhim ujë të vluar me shtimin e lëngut të limonit në mënyrë që të dalë acidi.Prejeni ananasin në feta të holla. Thyejeni pulën në fibra. Përziejini gjithçka dhe rregulloni me majonezë. Rezulton shumë e shijshme. E pazakontë dhe me lëng.

Sallatë me kumbulla të thata dhe gjoks të tymosur

Për të përgatitur këtë sallatë duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• Vezë të ziera - 2 copë;
• Kumbulla të thata - 10 gram;
• Karota të ziera - 200 gram;
• Gjoksi i pulës i tymosur - 200 gram;
• Kastravec turshi - 200 gram;
• Majonezë - për shije.

Fillimisht duhet të zieni vezët me pak uthull që të mos shpërthejnë. I ftohni, më pas i qëroni dhe i prisni në copa të vogla. Më pas, duhet të merrni kumbullat e thata, t'i zieni me avull dhe t'i shpëlani tërësisht. Pritini në shirita shumë të hollë. Karotat e ziera duhet të priten në copa të vogla. Pritini gjoksin e tymosur në kubikë. Presim edhe kastravecin turshi ose të konservuar në kubikë të vegjël dhe më pas e përziejmë gjithçka me majonezë.

Sallatë me djathë të përpunuar dhe gjoks pule të tymosur

Për të përgatitur këtë sallatë duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• Kastravec i freskët - një copë;
• Pulë e tymosur - 200 gram;
• Mollë e madhe jeshile e ëmbël dhe e thartë - një copë;
• Djathë i përpunuar "miqësi" - një pako;
• Majonezë për shije.

Së pari ju duhet të vendosni djathin ngrirës të paktën për 15-25 minuta, në mënyrë që të jetë më e lehtë për të fërkuar më vonë. Pas kësaj duhet të grisni imët kastravecin e freskët, dhe mollën jeshile ta grini në rende në anën ku janë qelizat e mëdha. Pastaj ju duhet të merrni djathin. Grijeni edhe atë. Gjithçka përzihet së bashku me pulën e tymosur të grirë hollë dhe më pas lyhet me majonezë.

Sallatë e shijshme me gjoks pule të tymosur dhe patate

Për këtë sallatë do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• Bizele të konservuara - kavanoz;
• Gjoksi i pulës i tymosur - 300 gram;
• Qepë - gjysmë qepë e kuqe;
• Karotat e ziera janë një gjë;
• Vezë të ziera - dy copë;
• Çdo barishte të freskëta Për dekorim;
• Patate me xhaketë - 2 copë.

Në një tenxhere duhet të zieni patatet dhe karotat pa i qëruar. Perimeve u duhet dhënë kohë të ftohen. Dhe më pas i presim në kubikë të vegjël. Më pas duhet të përvëloni qepën, ta prisni në copa më të vogla dhe ta përzieni me të mish pule, prerë në të njëjtat kube të vegjël. Sezoni gjithçka me majonezë dhe lëreni të qëndrojë përpara se ta shërbeni. Zbukuroni me barishte të freskëta.

Sallatë me gjoks të tymosur dhe arra

Për të përgatitur këtë sallatë duhet të merrni:

• Pecans ose arra - afërsisht 50 gram;
• Kumbulla të thata, të ziera paraprakisht - 100 gram;
• Majonezë për shije me lëng limoni;
• Kastravecat turshi ose të freskëta - 3 copë;
• Vezë pule - 3 copë;

Kumbullat e thata duhet t'i zieni në avull dhe t'i lani shumë mirë. Shtrydheni dhe më pas prisni në copa. Vezët duhet të grihen. Pula e tymosur gjithashtu duhet të pritet në copa. Pas kësaj, ju duhet të përzieni gjithçka me majonezë dhe kumbulla të thata, turshi, të prera në kube të vogla. Para se ta shërbeni, spërkatni gjithçka me arra.

Sallatë koktej me pulë të tymosur

Për të përgatitur një sallatë kokteji me pulë të tymosur, do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• domate qershi - 6 copë;
• Pulë e tymosur - 150 gram;
• Lulelakra - 100 gram;
• Bizele të konservuara - 3 lugë;
• Majonezë - për shije.

Të gjitha produktet duhet të vendosen në shtresa, shtresa e poshtme është zier lulelakër, pas majonezes. Më pas është pula, pastaj bizelet, më pas domatet qershi, të prera në feta. E gjithë kjo shërbehet në një gotë.

Sallatë me gjoks pule të tymosur

Për të përgatitur një sallatë të shijshme pudre me gjoks pule të tymosur, do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• Patate të ziera - 200 gram;
• Gjoksi i pulës i tymosur - 100 gram;
• Qepë, të bardha nëse është e mundur - 100 gram;
• Kastraveca bullgare të konservuara - 100 gram;
• Vezë pule - 2-3 copë;
• Djathë sallam i tymosur - 100 gram;
• Majonezë për shije.

Duhet të merrni patatet, t'i zieni, t'i ftohni dhe më pas grini saktësisht gjysmën e tyre në një enë të sheshtë. Më pas, duhet të copëtoni pulën e tymosur shumë imët dhe ta vendosni në një shtresë të dytë. Pastaj duhet të vendosni qepë në pulë - mund t'i njomni paraprakisht në mënyrë që sallata të mos dalë shumë e fortë. Më pas duhet të merrni pjesën e dytë të patateve. Fërkojeni me të njëjtën shtresë të hollë. Mbuloni gjithçka me një rrjetë majonezë. Pas kësaj, shtoni kastravecat turshi, të copëtuar pothuajse në thërrime. Më pas vijnë vezët e grira. Shtroni gjithçka me majonezë. Pas kësaj, merrni djathin e sallamit dhe grijeni në rende, me të dekoroni të gjithë sallatën. Që sallata të bëhet edhe më e shijshme, duhet të lihet një ose dy orë në frigorifer në mënyrë që të ngjyhet.

Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe panxhar

Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• Karota të papërpunuara -100 gram;
• Panxhar i zier - 100 gram;
• Vezë pule - 3 copë;
• Kumbulla të thara në avull - 100 gram;
• Gjoksi i tymosur - 100 gram;
• Rrush i thatë - 100 gram;
• Djathë i fortë - 100 gram;
• Majonezë për shije.

Kjo sallatë është e shtresuar, përbërës të tillë si panxhari, e bardha e vezëve, karotat, djathi dhe vezët duhet të grihen. Produktet e mbetura priten në copa të vogla. Gjithçka është e veshur me një rrjetë majonezë.

Shtresa e parë është karota e grirë e papërpunuar, shtresa e dytë është pulë e tymosur, shtresa e tretë është e zier paraprakisht, kumbulla të thata dhe të copëtuara. Pas kësaj, ju duhet të shtroni panxharin, pastaj rrushin e thatë, djathin dhe proteinat me të verdhën e verdhë. Para servirjes sallata mbahet në frigorifer për dy deri në tre orë dhe shërbehet pas dekorimit.