Sallatë me rukola dhe luleshtrydhe. Sallatë me luleshtrydhe dhe rukola: receta për një rast të veçantë Sallatë rukole me luleshtrydhe

Shumë kuzhinierë në shtëpi janë vazhdimisht në kërkim të recetave të reja që do të diversifikonin ndjeshëm menunë e tyre të zakonshme. Fatkeqësisht, shumica e pjatave vërtet origjinale që përdorin kombinime të pazakonta produktesh kalojnë pa u vënë re, për shembull, sallata me luleshtrydhe dhe rukola.

Sot portali "Your Cook" do t'ju ndihmojë të zotëroni artin e kuzhinës fusion, dhe në të njëjtën kohë t'ju tregojë për disa receta për meze sallate që definitivisht nuk do të lënë askënd indiferent.

Receta për një sallatë të thjeshtë me luleshtrydhe dhe rukola

Përbërësit

• - 0,5 kg + -
• Sallatë rukole - tufë e madhe + -
• - 4 lugë gjelle. l. + -
• - shije + -
• - 1 majë + -
• Djathë mocarela - 200 g + -

Si të bëni një sallatë klasike me luleshtrydhe dhe rukola me duart tuaja

Zakonisht ne mund të imagjinojmë vetëm luleshtrydhet si një përbërës për një lloj ëmbëlsire. Sigurisht, ka sallata të ndryshme frutash që kombinojnë disa fruta të ëmbla, por të gjitha konsiderohen si ëmbëlsira dhe jo ushqime të plota.

Në fakt, luleshtrydhet mund të përdoren edhe për të përgatitur pjata të zakonshme, gjëja kryesore është të dini se si ta bëni atë në mënyrë korrekte dhe të vëzhgoni përmasat e sakta të përbërësve.

1. Manaferrat duhet së pari të qërohen nga kërcelli dhe më pas të lahen tërësisht. Pas kësaj, çdo luleshtrydhe e presim në copa të rrumbullakëta. Duhet të lëmë mënjanë afërsisht 100 gram - këto manaferra do të nevojiten për të bërë salcën.
2. Lajmë mirë rukolën, më pas e grijmë në copa të vogla dhe e vendosim në një sallate.
3. Mocarelën ose e grijmë në rende të trashë ose e presim në kubikë të vegjël – çfarë të preferoni.
4. Vendosni manaferrat e mbetura në tasin e blenderit, shtoni gjithashtu vaj ulliri, shtoni kripë, piper dhe sheqer (nëse manaferrat nuk janë mjaft të ëmbla ose thjesht dëshironi ta ëmbëlsoni pak pjatën). Grini gjithçka derisa të përftohet një masë homogjene.
5. Tani është koha për të shërbyer. Në një enë përziejmë fillimisht përbërësit e sallatës dhe më pas i vendosim në një enë të gjerë. Hidhni salcën me luleshtrydhe që rezulton mbi sallatën dhe shërbejeni.

Nëse papritmas nuk keni mocarela në dorë, nuk ka rëndësi. Pothuajse të gjitha llojet e djathrave shkojnë mirë me këtë sallatë, pavarësisht nga butësia.

Sallatë e përzemërt me luleshtrydhe, pulë dhe rukola

Ka një sasi të pabesueshme meze për sallata me pulë, por më shpesh ato kufizohen në përdorimin e disa përbërësve: mish, domate, djathë dhe krutona.

Në fakt, mishi i pulës është një nga llojet më të gjithanshme të mishit, pasi mund të kombinohet me pothuajse çdo ushqim, përfshirë luleshtrydhet. Le ta shohim këtë së bashku.

Përbërësit

• Fileto pule - 200 g;
• Luleshtrydhe - 150 g;
• Rukola - një tufë;
• Uthull balsamike - për salcë;
• vaj ulliri - për salcë dhe skuqje;
• Kripë, piper dhe erëza - për shije.

Si të bëni shpejt dhe lehtë një sallatë me rukolë, luleshtrydhe dhe pulë hap pas hapi

1. Lajmë mirë gjoksin e pulës nën ujë të rrjedhshëm, presim filmat dhe heqim tendinat. Thajeni lehtë mishin me peshqir letre dhe më pas priteni në copa të vogla.
2. Fërkojeni secilën pjesë me kripë, erëza dhe piper. Lyejmë pak me vaj ulliri.
3. E vendosim tiganin të ngrohet në zjarr mesatar, më pas i vendosim copat e pulës dhe i skuqim nga të dyja anët derisa të gatuhen dhe të marrin ngjyrë kafe të artë.
4. I rendisim luleshtrydhet, i heqim bishtat dhe i lajme mire. Tani prisni manaferrat në feta.
5. Në një tas të vogël të veçantë, përzieni vajin e ullirit dhe uthullën balsamike në përmasa të barabarta.
6. Lajmë rukolën dhe e grijmë në copa me përmasa arbitrare. Përzieni butësisht luleshtrydhet, mishin dhe sallatën.
7. Masën që rezulton vendoseni në një pjatë dhe më pas derdhni sallatën me një përzierje uthull dhe vaj ulliri.

Për më shumë shije, mund të spërkatni edhe farat e susamit të thekur mbi këtë salcë sallate.

Sallatë origjinale me luleshtrydhe, djathë blu dhe karkaleca

Nëse vërtet dëshironi të njiheni me kuzhinën e lartë, atëherë kushtojini vëmendje kësaj recete. Kjo sallatë kombinon produkte jashtëzakonisht të sofistikuara dhe të shtrenjta që do të kënaqin edhe gustatorët më kërkues.

Shijet e djathit blu, rukolës dhe luleshtrydhes krijojnë një simfoni të vërtetë gastronomike që është thjesht e pamundur të harrohet.

Përbërësit

• Karkaleca e ngrirë - 0,5 kg;
• Rukola - një tufë;
• Luleshtrydhe - 100 g;
• kastravec i freskët - 1 frut;
• domate qershi - disa copa;
• Djathë blu - 50 g;
• Dardhë e ëmbël - 1-2 fruta;
• mjaltë - 1-2 lugë;
• Limon - gjysmë fruti;
• vaj ulliri - 100 ml;
• Uthull balsamike - 1-2 lugë;
• Kripë dhe piper i zi - për shije;
• Fletë dafine - 2 copë.

Receta për të bërë sallatë me luleshtrydhe dhe rukola në shtëpi

1. Së pari, le të përgatisim karkalecat tona. Hidhni një sasi të konsiderueshme uji në një tenxhere të madhe (në këtë mënyrë, kur shtoni karkaleca, temperatura e tij nuk do të ulet shumë), shtoni kripë dhe piper të zi, hidhni gjethet e dafinës dhe lërini të ziejnë.
2. Shtojmë karkalecat e ngrira, presim që uji të vlojë sërish dhe frutat e detit i ziejmë vetëm për disa minuta. Hiqni karkalecat me një lugë të prerë dhe lërini të ftohen.
3. I heqim kokat dhe lëvozhgat nga frutat e detit dhe mishin e pastruar e vendosim në një tas të thellë sallate.
4. Lani rukolën dhe grijeni në copa të vogla me duar.
5. Lajini mirë luleshtrydhet, grijini kërcellet dhe çdo kokrra të kuqe e prisni në katër pjesë.
6. Lani kastravecat dhe dardhat tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Prisni skajet e trangujve, i qëroni dhe i prisni në katërsh. Qërojmë edhe dardhat, i heqim farat dhe i presim në feta të holla. Transferoni prerjet në një tas.
7. Lani domatet qershi dhe pritini secilën në gjysmë. Pritini djathin në kubikë ose thjesht copëtoni me duar në copa të vogla.
8. Në një tas të veçantë, kombinoni mjaltin, vajin e ullirit dhe uthullën balsamike. Shtrydhni lëngun e gjysmë limoni këtu dhe përzieni gjithçka shumë mirë.
9. Përzieni butësisht sallatën, derdhni sipër salcës aromatike që rezulton dhe shërbejeni.

Nëse nuk mund të gjenit djathë me myk në dyqan, mos u shqetësoni, mund ta zëvendësoni me pak djathë turshi, një produkt kremoz ose ndonjë varietet të butë.

Meqë ra fjala, gjethet e borzilokut të freskët i shtojnë një aromë shumë të këndshme kësaj pjate dhe për këtë arsye rekomandojmë përgatitjen e kësaj sallate me to dhe rukolën në të njëjtën kohë.

Meze sallate me luleshtrydhe, mocarela dhe domate

Përbërësit

• Luleshtrydhe - 300 g;
• Topa djathi mocarela - 200 g;
• domate qershi - 200 g;
• Rukola - një tufë;
• Uthull balsamike - 4 lugë gjelle. l.;
• Vaj ulliri - 3 lugë. l.;
• Kripë - për shije.

Si të përgatisni një meze me sallatë të bërë në shtëpi me domate dhe luleshtrydhe hap pas hapi

Kjo sallatë përgatitet në pak minuta, kështu që nëse nuk keni shumë kohë të lirë, por në të njëjtën kohë dëshironi të surprizoni të dashurit tuaj me diçka ekzotike, sigurohuni që të keni parasysh këtë recetë.

1. Luleshtrydhet i lani mirë, grijini pjesët e gjelbra dhe i prisni në feta të holla, më pas fetat e manave i kaloni në një tas sallatë.
2. Hiqni mocarelën nga shëllira, prisni çdo top në feta të holla dhe vendoseni gjithashtu në një enë.
3. Lani domatet, hiqni kërcellet, nëse ka, dhe priteni çdo frutë në katër pjesë.
4. E lajmë mirë rukolën dhe e grijmë në copa arbitrare.
5. Në një tas të veçantë, përzieni vajin e ullirit dhe uthullën balsamike, spërkatni pak me kripë.
6. Hidheni salcën në një tas me përbërësit e mbetur, përzieni dhe shërbejeni.

Sipas dëshirës, ​​kjo sallatë me luleshtrydhe dhe rukola nuk mund të përzihet fare, por të shërbehet në një lloj shtresash. Në këtë rast, salca duhet të ruhet deri në servirje dhe të përdoret menjëherë para degustimit.

Këtu është një grup produktesh.

Lani mirë gjethen e marules nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni. Dhe zgjidhni atë shumë të madhe.

Bëni të njëjtën gjë me rukolën.

Lani domatet dhe pritini në gjysmë.

Qëroni avokadon. Dhe prerë sipas dëshirës.

Hiqni kërcellet nga luleshtrydhet, shpëlajini me ujë të rrjedhshëm dhe pritini në gjysmë.

Përziejini zarzavatet në një tas. avokado dhe domate. Përziejini me shumë kujdes dhe në ajër. Për të shmangur shtypjen e gjethes së marules.

Vendosim zarzavatet me perime në një pjatë (sallatën do ta servirim në pjesë). Shtoni luleshtrydhet në shpërndarje.

Shtoni djathin feta. Thjesht thyen copa djathi.

Përziejini të gjithë përbërësit për salcë në një tenxhere. Ngroheni pak.

Në raftet e dyqaneve gjeta këtë vaj vegjetal me vaj avokadoje. Më pëlqeu shumë. Ky vaj do të ishte një shtesë e shkëlqyer për salcat e sallatës.

Vishni sallatën me salcë. Dhe spërkatni me fara.

Mundohuni ta vishni sallatën përpara se ta shërbeni. Për të shmangur lëngun e tepërt në sallatë. Mos bëni shumë sallatë. Bëni sallatë sa të mund të hani pa e lënë sallatën të qëndrojë. Kjo do të prishë të gjithë pamjen e saj dhe do të rrjedhë lëng.

Ju bëftë mirë!!!

Luleshtrydhet mund të përdoren për të përgatitur jo vetëm ëmbëlsira të shkëlqyera, por edhe sallata të mahnitshme: të shijshme, të lehta dhe origjinale. Natyrisht, përfitimet më të mëdha mund të merren nga manaferrat e freskëta, prandaj recetat me luleshtrydhe të freskëta janë shumë të njohura. Kjo kokrra të kuqe kombinohet thjesht e mahnitshme me rukolën; rezultati është një pjatë kaq e freskët, e mbushur me një sasi të madhe vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Sot ne propozojmë të përgatisim një sallatë me luleshtrydhe dhe rukola - një pjatë vërtet verore, shumë e ndritshme, e shijshme, me shije pikante.

Luleshtrydhet janë kokrra kaq të gjithanshme saqë shkojnë shumë mirë jo vetëm me zarzavate, por edhe me mish pule, djathë, fruta deti, arra dhe perime të ndryshme. Pra, mos kini frikë nga eksperimentet, përdorni kombinime që janë të guximshme dhe të rrezikshme në shikim të parë. Rezultati do t'ju befasojë këndshëm. Pa provuar, as nuk do ta dini se sa e mrekullueshme është kjo sallatë.

Sallatë me luleshtrydhe dhe rukola

• luleshtrydhe - 150 g
• rukola - 1 tufë.
• djathë feta - 50 g
• salcë kosi me pak yndyrë ose kos - 1 lugë gjelle. lugë
• piper i zi - 2 majë

Vendosni gjethet e rukolës në një pjatë, shtoni fetën e thërrmuar dhe copat e luleshtrydhes. Sallatën e rregulloni me piper të zi të sapo bluar dhe shtoni pak kosi ose kos.

Sallatë festive me karkaleca, rukola dhe luleshtrydhe

Një sallatë jashtëzakonisht e bukur dhe origjinale që do të kënaqë çdo gustator. Nëse jeni duke kërkuar diçka për të befasuar mysafirët ose familjen tuaj, atëherë nuk mund të mendoni për një alternativë më të mirë.

• karkaleca - 300 g
• rukola - 1 tufë.
• luleshtrydhe - 150 g
• borzilok jeshil - 2 degë
• djathë blu - 30 g
• kastravec - 1 pc.
• domate - 1 pc.
• lëng limoni - 1 tryezë. lugë
• fasule mustardë - 1 I. lugë
• vaj ulliri - 15 ml
• uthull balsamike - 5 ml
• kripë dhe piper - 2 g secila

Me duar grisim gjethet e rukolës dhe borzilokut dhe i vendosim në një sallate. Gatuani karkalecat për 2-4 minuta derisa të zbuten, prisni luleshtrydhet në copa, grini kastravecin dhe domaten dhe shtoni djathin blu të thërrmuar. Më pas, fillojmë të përgatisim një salcë interesante: përziejmë kokrrat e mustardës me uthull balsamike, vaj ulliri, lëng limoni, piper dhe kripë.

Sallatë me rukola, luleshtrydhe dhe arra

• luleshtrydhe - 5-7 copë.
• rukola - 1 tufë.
• arra - 1 grusht
• djathë dhie ose adyghe - 50-70 g
• uthull balsamike e kuqe - 1 lugë çaji
• vaj ulliri - 10 ml

Përzieni rukolën, luleshtrydhet e prera në gjysmë ose në 3 pjesë dhe djathin e prerë në një tas sallatë. E spërkasim sallatën me arra, e rregullojmë me vaj ulliri dhe uthull të kuqe balsamike.

Sallatë me rukola, spinaq dhe luleshtrydhe

• spinaq - 0,5 tufë
• rukola - 0,5 tufë
• luleshtrydhe - 50 g
• parmixhan - 50 g
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugë
• përzierje e specave - për shije
• uthull molle - 5 ml
• arra pishe - 5 g

Përzieni rukolën dhe spinaqin në një tas sallate, pritini luleshtrydhet në copa dhe grijeni djathin parmixhano. Përzieni vajin e ullirit me një përzierje specash dhe uthull molle. Vishni sallatën dhe spërkatni me arra pishe.

Sallatë me luleshtrydhe, rukola dhe kivi

Të gjithë e njohin kombinimin klasik të luleshtrydheve dhe kivit, por kjo mund të jetë jo vetëm në versionin e ëmbël. Kjo recetë është një shembull i kësaj.

• kivi - 1 copë.
• luleshtrydhe - 100 g
• rukola - 1 tufë.
• susam - 10 g
• lëng limoni - 10 ml
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugë

Pritini luleshtrydhet dhe kivin në feta të bukura, grijeni rukolën me duar, shtoni farat e susamit të skuqura në një tigan të thatë. Përzieni vajin me lëng limoni dhe hidheni sipër sallatës.

Sallatë me pulë, luleshtrydhe dhe rukola

Kjo sallatë është shumë e lehtë dhe e lehtë për t'u përgatitur, por në të njëjtën kohë mjaft mbushëse dhe tepër e shijshme.

• rukola - 1 grusht
• luleshtrydhe - 7-10 copë.
• pulë - 100 g
• salcë balsamike - 5 ml
• vaj ulliri, piper dhe kripë - për shije

Pritini pulën në shirita të hollë, piqeni në furrë ose skuqeni në një tigan grill. Përziejmë rukolën me luleshtrydhet e grira, sipër i hedhim pulën, e rregullojmë me kripë e piper, i hedhim vaj ulliri dhe salcë balsamike.

Sallata me luleshtrydhe dhe rukola është pjata perfekte për një drekë, darkë apo meze të lehtë verore. Gatuani sipas recetave të sugjeruara dhe ju garantohen shumë përfitime dhe kënaqësi. Pasi të keni kaluar vetëm disa minuta, do të keni një sallatë të shijshme me një maksimum vitaminash dhe një sasi minimale kalori.

Luleshtrydhet mund të përdoren për të përgatitur jo vetëm ëmbëlsira të shkëlqyera, por edhe sallata të mahnitshme: të shijshme, të lehta dhe origjinale. Natyrisht, përfitimet më të mëdha mund të merren nga manaferrat e freskëta, prandaj recetat me luleshtrydhe të freskëta janë shumë të njohura. Kjo kokrra të kuqe kombinohet thjesht e mahnitshme me rukolën; rezultati është një pjatë kaq e freskët, e mbushur me një sasi të madhe vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Sot ne propozojmë të përgatisim një sallatë me luleshtrydhe dhe rukola - një pjatë vërtet verore, shumë e ndritshme, e shijshme, me shije pikante.

Luleshtrydhet janë kokrra kaq të gjithanshme saqë shkojnë shumë mirë jo vetëm me zarzavate, por edhe me mish pule, djathë, fruta deti, arra dhe perime të ndryshme. Pra, mos kini frikë nga eksperimentet, përdorni kombinime që janë të guximshme dhe të rrezikshme në shikim të parë. Rezultati do t'ju befasojë këndshëm. Pa provuar, as nuk do ta dini se sa e mrekullueshme është kjo sallatë.

Sallatë me luleshtrydhe dhe rukola

Merrni:

• luleshtrydhe - 150 g
• rukola - 1 tufë.
• djathë feta - 50 g
• salcë kosi me pak yndyrë ose kos - 1 lugë gjelle. lugë
• piper i zi - 2 majë

Vendosni gjethet e rukolës në një pjatë, shtoni fetën e thërrmuar dhe copat e luleshtrydhes. Sallatën e rregulloni me piper të zi të sapo bluar dhe shtoni pak kosi ose kos.

Sallatë festive me karkaleca, rukola dhe luleshtrydhe

Një sallatë jashtëzakonisht e bukur dhe origjinale që do të kënaqë çdo gustator. Nëse jeni duke kërkuar diçka për të befasuar mysafirët ose familjen tuaj, atëherë nuk mund të mendoni për një alternativë më të mirë.

Produktet e kërkuara:

• karkaleca - 300 g
• rukola - 1 tufë.
• luleshtrydhe - 150 g
• borzilok jeshil - 2 degë
• djathë blu - 30 g
• kastravec - 1 pc.
• domate - 1 pc.
• lëng limoni - 1 tryezë. lugë
• fasule mustardë - 1 I. lugë
• vaj ulliri - 15 ml
• uthull balsamike - 5 ml
• kripë dhe piper - 2 g secila

Me duar grisim gjethet e rukolës dhe borzilokut dhe i vendosim në një sallate. Gatuani karkalecat për 2-4 minuta derisa të zbuten, prisni luleshtrydhet në copa, grini kastravecin dhe domaten dhe shtoni djathin blu të thërrmuar. Më pas, fillojmë të përgatisim një salcë interesante: përziejmë kokrrat e mustardës me uthull balsamike, vaj ulliri, lëng limoni, piper dhe kripë.

Sallatë me rukola, luleshtrydhe dhe arra

Komponentët:

• luleshtrydhe - 5-7 copë.
• rukola - 1 tufë.
• arra - 1 grusht
• djathë dhie ose adyghe - 50-70 g
• uthull balsamike e kuqe - 1 lugë çaji
• vaj ulliri - 10 ml

Përzieni rukolën, luleshtrydhet e prera në gjysmë ose në 3 pjesë dhe djathin e prerë në një tas sallatë. E spërkasim sallatën me arra, e rregullojmë me vaj ulliri dhe uthull të kuqe balsamike.

Sallatë me rukola, spinaq dhe luleshtrydhe

Nevoja për të marrë:

• spinaq - 0,5 tufë
• rukola - 0,5 tufë
• luleshtrydhe - 50 g
• parmixhan - 50 g
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugë
• përzierje e specave - për shije
• uthull molle - 5 ml
• arra pishe - 5 g

Përziejini në një tas sallate rukola me spinaq, luleshtrydhet priten ne copa, grijme parmixhanin. Përzieni vajin e ullirit me një përzierje specash dhe uthull molle. Vishni sallatën dhe spërkatni me arra pishe.

Sallatë me luleshtrydhe, rukola dhe kivi

Të gjithë e njohin kombinimin klasik të luleshtrydheve dhe kivit, por kjo mund të jetë jo vetëm në versionin e ëmbël. Kjo recetë është një shembull i kësaj.

Komponentët:

• kivi - 1 copë.
• luleshtrydhe - 100 g
• rukola - 1 tufë.
• susam - 10 g
• lëng limoni - 10 ml
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugë

Pritini luleshtrydhet dhe kivin në feta të bukura, grijeni rukolën me duar, shtoni farat e susamit të skuqura në një tigan të thatë. Përzieni vajin me lëng limoni dhe hidheni sipër sallatës.

Sallatë me pulë, luleshtrydhe dhe rukola

Kjo sallatë është shumë e lehtë dhe e lehtë për t'u përgatitur, por në të njëjtën kohë mjaft mbushëse dhe tepër e shijshme.

Përbërësit:

• rukola - 1 grusht
• luleshtrydhe - 7-10 copë.
• pulë - 100 g
• salcë balsamike - 5 ml
• vaj ulliri, piper dhe kripë - për shije

Pritini pulën në shirita të hollë, piqeni në furrë ose skuqeni në një tigan grill. Përziejmë rukolën me luleshtrydhet e grira, sipër i hedhim pulën, e rregullojmë me kripë e piper, i hedhim vaj ulliri dhe salcë balsamike.

Një sallatë e lëngshme dhe e shijshme me luleshtrydhe dhe rukola është një rostiçeri ose darkë ideale që do të kënaqë si gustatorët e kuzhinës, ashtu edhe ata që janë në dietë ose udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Në pranverë ose verë, një pjatë e tillë mund të përgatitet pothuajse çdo ditë, pasi luleshtrydhet dhe rukola korren në të njëjtën kohë. Për shumëllojshmëri, ju mund të ndryshoni veshjen. E vetmja negative është se rukola nuk mund të përgatitet për dimër, si luleshtrydhet, e ngrirë apo e tharë në furrë.

Përbërësit

• 1 tufë rukola
• 150-200 gr luleshtrydhe
• 100 gr rikota (feta, djathë)
• 20 g kokrra fara kungulli
• 2 majë kripë
• 2 majë piper të bardhë të bluar
• 0,5 lugë. mjaltë
• 1 lugë gjelle. l. salce soje
• 1 lugë. vaj ulliri

Përgatitja

1. Lani zarzavatet e rukolës dhe thajini lehtë me peceta letre. Është më mirë të blini rukola jeshile të lehta, pasi gjethet jeshile të errëta të bimës konsiderohen të vjetra dhe janë shumë të hidhura - ato përmbajnë shumë vaj esencial. Vendosni zarzavatet në një pjatë ose pjatë - kjo do të jetë baza e sallatës.

2. Lani luleshtrydhet e pjekura dhe hiqni kërcellet. Pritini manaferrat në feta të mëdha (megjithatë, nuk keni pse t'i prisni) dhe vendosini në një pjatë në mënyrë kaotike.

3. Shtroni copa rikota, feta (djathë djathi) ose gjizë të zakonshme. Nëse dëshironi, djathin e butë mund ta zëvendësoni me djathë të fortë duke e prerë në shirita me një prestar perimesh.

4. E spërkasim pjatën me kokrra të farave të kungullit. Në vend të kësaj, shpesh shtohen arra pishe, kikirikë të pjekur dhe me lëvozhgë, arra ose bajame.

5. Në një tas të vogël përzieni salcën e sojës, mjaltin dhe vajin e ullirit. Fërkojeni mirë derisa mjalti të tretet.