Si të piqni tartlets recetë. Brumë pa maja për tartletat në të verdhat e vezëve. Ëmbëlsira me kore të shkurtra me qimnon

Ekzistojnë dy lloje kryesore të tartletave - të ëmbla dhe të kripura, kështu që brumi për tartlet mund të përgatitet gjithashtu në mënyra të ndryshme.

Brumë për tartlets

Komponimi:
Miell - 3 gota
Margarinë - 200 g
salcë kosi - 200 g

Prisni miellin me margarinë ose gjalpë me thikë derisa të thërrmohet, shtoni salcë kosi, gatuajeni, vendoseni në frigorifer për një orë.
Brumë buke për tartlets

Komponimi:
Miell - 3 gota
Margarinë ose gjalpë - 250 g
Sheqeri - 1 filxhan
Vezë - 2-3 copë

Grini sheqerin me vezët derisa të bëhet shkumë dhe shtoni me kujdes margarinën e zbutur. Përziejini gjithçka me miell dhe gatuajeni një brumë të ftohtë. Vendoseni për 30 minuta në një vend të ftohtë.

Brumë i freskët për tartalet

Komponimi:
Miell - 300 g
Gjalpë - 200 g
Të verdhat e vezëve - 3 copë.

Përzieni miellin me gjalpin e zbutur, shtoni të verdhat. Ziejeni brumin, vendoseni në një vend të freskët për 30 minuta.

Brumë i ëmbël tartlet

Miell - 1,5 gota
Vezë - 1 copë
Gjalpë - 100 g
Sheqeri - 2 lugë gjelle. l.

Grini vezën me sheqer, përzieni miellin me gjalpin e zbutur. Kombinoni gjithçka dhe gatuajeni brumin. Lëreni mënjanë për 30 minuta.

Brumë për kafe të ëmbël tartlets

Komponimi:
Miell - 225 g
Sheqer pluhur - 1 lugë gjelle. l.
Kafe (e fortë, e ftohtë) - 2 lugë gjelle. l.
Gjalpë - 150 g
E verdha e vezës - 1

Përzieni miellin dhe sheqerin, shtoni gjalpin e grirë hollë. E përziejmë mirë të verdhën me kafe. Ziejeni brumin dhe gatuajeni mirë për disa minuta. Rrotulloni në një top, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta.

Brumë gjizë për tartlets

Komponimi:
Miell - 200 g
Margarinë - 200 g
Gjizë (me pak yndyrë) - 200 g

Përziejini të gjithë përbërësit, gatuajeni brumin.

Brumë djathi i shkrifët për tartalet

Komponimi:
Djathë - 100 g
Miell - 1 filxhan
Gjalpë - 100 g
Vezë - 1 copë

Grini djathin, shtoni gjalpin e zbutur, miellin, shtoni një vezë ose vetëm të verdhën nëse keni nevojë për një brumë më të dendur. Ziejeni brumin, vendoseni në frigorifer për 20 minuta. Aplikoni një shtresë të hollë në kallëpet e tartletave.
Ju gjithashtu duhet të dini se si të plotësoni saktë formularët për tartlets.
Më shpesh, kjo bëhet thjesht. Shtresa e brumit e mbështjellë pritet në rrathë duke përdorur një gotë ose të njëjtën formë për tartalet. Më pas rrethi vendoset në fund të kallëpit dhe shtypet lehtë. Më pas shpërndani skajet në mënyrë që të përsërisin modelin e buzës së kallëpit të tartletës.
Mund ta ndani brumin në toptha të vegjël, të cilët më pas vendosen në një kallëp dhe tashmë aty shpërndahen përgjatë pjesës së poshtme dhe anëve të kallëpit.

Nëse brumi është shumë i hollë, atëherë provoni këtë truk. Hapeni brumin, më pas ngjiteni pak buzën e shtresës në petullën dhe mbështilleni përreth. Vendosni kallëpet e tartleteve sa më afër njëri-tjetrit. E sjellim brumin në tepsi tek format dhe filloni ta lëshoni, në mënyrë që të mbulojë format nga lart. Tani rrotulloni brumin me një okllai në mënyrë që skajet e formave të shtyjnë rrathët që ju nevojiten në shtresë. I vendosim me kujdes në kallëpet e tartletave.

Tartlet zakonisht piqen në temperaturën 180-240 gradë, në varësi të brumit, madhësisë dhe mbushjes. Mbushja mund të vendoset menjëherë, ose mund ta vendosni në një tartlet të përfunduar. Nëse piqni tartalet veç e veç, mbani parasysh një truk që do t'ju ndihmojë të shmangni djegien.

Amvisat me eksperiencë, për të parandaluar djegien e tartleteve, më së shpeshti pjesën e poshtme, duke e vendosur boshllëkun në një kallëp tartletash, e mbulojnë pjesën e poshtme me drithëra ose fasule të thata. Pasi tartletja është gati dhe hiqet nga furra, derdhen drithërat ose fasulet.
Ju gjithashtu mund të mbuloni pjesën e poshtme të pjesës së punës me pergamenë.
#koleksion

Receta e shtuar: 08.02.2014

Dëshironi që tavolina juaj e pushimeve të jetë e larmishme dhe e pazakontë? Më pas përgatisni tartletat me mbushje. Shportat me sallatë ose havjar duken shumë elegante dhe të ftuarit patjetër do t'i vlerësojnë ato. Brumi për tartletat është më mirë të gatuhet vetë, megjithëse ato shiten kudo.

Shumë amvise tashmë i kanë vlerësuar këta ndihmës të vegjël të ngrënshëm.

Koha për përgatitje: 1 orë

Shërbimet: 12

Kuzhina: rusisht

• Gjalpë;
• salcë kosi;
• Uthull;
• Sodë;
• Miell;
• Vezë;
• Kripë;
• Maja.

Gatim

Pothuajse çdo meze është i përshtatshëm për mbushje. Edhe sallata më e thjeshtë e djathit, e cila në vetvete duket joshprehëse, do të duket shumë e shijshme në tartletat me porcion. Dhe për të shërbyer delikatesa, festa në stilin e një tavoline shuplakë - ato janë thjesht të pazëvendësueshme. Trajtimi juaj festiv do të duket shumë i favorshëm nëse, ndër pjatat e tjera, vendosni një pjatë të sheshtë me një rostiçeri me porcion.

Si të gatuani tartletat vetë? Nuk ka asgjë të vështirë në këtë dhe, mbase, të gjithë mund ta trajtojnë atë. Mos u pendoni për kohën e kaluar në pjekje - rezultati, ose më saktë shija, sigurisht që do t'ju pëlqejë.

Si të zgjidhni përbërësit për brumin?

Para së gjithash i kushtojmë rëndësi cilësisë së miellit. Natyrisht, ai duhet të jetë i shkallës më të lartë dhe nga një prodhues i besuar. Nga rruga, në Evropë, tartlets janë bërë nga mielli jo i qëruar (gri). Shija e një produkti të tillë është më e theksuar dhe aromatik. Për një ngjyrë të verdhë të shijshme, shpesh shtohet një sasi e vogël miell misri.

Gjalpi është më mirë për të marrë ghee, dhe ju mund të përdorni vaj ulliri të vërtetë - për më shumë pikante dhe dobi të gjellës. Në çdo rast, nëse gatuani brumë në shtëpi, atëherë patjetër e dini se nga përbëhen tartletat.

Si të shërbejmë tartletat?

Një pjatë me mini-sallata të porcioneve të bëra nga brumi tashmë duket origjinale dhe të ftuarit nuk do ta anashkalojnë atë me vëmendjen e tyre. Nëse i bëni me mbushje të ndryshme, atëherë rozetat mund të vendosen në një pjatë frutash me shumë nivele. Receta për brumin gjithashtu ka rëndësi, sepse mund të jetë shumë e ndryshme dhe pamja dhe shija e përgjithshme e rostiçeri do të varet nga ajo.

Origjinaliteti i shportave është se ato mund të bëhen për një pije të veçantë alkoolike. Për shampanjën janë të përshtatshme tartletat me havjar dhe gjalpë me salmon të kuq dhe për Beaujolais të kuqe të thatë ose verë të re të tjera, shërbejini pikante me pulë, arra dhe djathë blu.

Tartalet italiane

Këto tasa të vogla sallate ushqimore u shpikën nga kuzhinierë italianë që duan të kombinojnë estetikën e kuzhinës dhe shijen e shkëlqyer. Mbushja përgatitet komplekse, me shumë përbërës - qoftë nga ushqimet e detit ose nga mishi i pulës. Përgatitet edhe një salcë e veçantë, e cila hidhet në kosha të gatshme me përmbajtje dhe futet në furrë që të trashet.

Fillimisht, sipas këtij parimi përgatiteshin byrekët napolitane, të cilat më pas filluan të bëheshin në formë miniaturë dhe shërbeheshin të ftohta. Si rregull, tartlets piqen nga pasta me kore të shkurtra. Kjo metodë gatimi mund të konsiderohet klasike. Por ka edhe receta të tjera.

Receta për tartlet

Si të bëni tartlet nga lloje të ndryshme brumi dhe për çfarë mbushjesh janë të përshtatshme? Pra, le të fillojmë.

Një recetë e thjeshtë për tartlets bukë të shkurtër

Për të shuar sodën do t'ju duhen: dy gota miell, 100 gramë gjalpë, po aq salcë kosi, gjysmë luge çaji sodë dhe pak uthull.

Përgatitja: fikim sodën në gjysmën e miellit, shtojmë kosin dhe gjalpin. Ziejeni gjithçka duke shtuar më shumë miell në konsistencën e dëshiruar të brumit. Deri në atë pikë sa rrotullohet lehtë.

Tartleta pastiçerie me kore të shkurtra me sheqer

Do t'ju duhen: dy gota e gjysmë miell, 4 të verdha veze (2 vezë të plota janë të mundshme), 200 gram gjalpë, 1 filxhan ujë mineral të gazuar të ftohtë në akull, një lugë e gjysmë kripë, një lugë gjelle pluhur. sheqer dhe shafran i Indisë në majë të një luge çaji (nëse dëshironi një ngjyrosje më intensive të artë, kosha të përfunduara)

Përgatitja: Përzieni miellin me përbërësit e thatë në një enë të thellë. Shtoni gjalpin e zbutur dhe përzieni. Më pas palosni butësisht vezët (të verdhat e pulës) një nga një. Hidhni në ujë mineral. E trazojmë dhe e vendosim në frigorifer për 25-28 minuta. Formojmë kosha dhe pjekim në temperaturë 195-200 gradë për 22-25 minuta. Këshillohet që në fund të vendosni disa fasule.

Tartletat tuaja janë bërë në shtëpi dhe të shijshme - gati! Për mbushjen e shportave me brumë të pangopur të pangopur, pothuajse çdo sallate nga ushqimet e detit, djathi, perimet e skuqura në vaj janë të përshtatshme. Bukuria e tartletave të rërës është se ato praktikisht nuk ndërveprojnë me përmbajtjen, duke mbetur të buta dhe të thërrmuara.

Tortat e pastave me sfera

Do t'ju duhen: dy gota miell gruri (sigurohuni që të kaloni në një sitë), 180 gram gjalpë kremoze të shkrirë dhe të ngrirë dhe 3 lugë gjelle me ujë akull të zier.

Përgatitja: Në sipërfaqen e punës lyeni në mënyrë të barabartë miellin e situr dhe sipër lyeni me gjalpin e grirë. Pritini përbërësit me një thikë me teh të gjerë derisa të jenë pothuajse të lëmuara dhe më pas derdhni lëngun në përzierjen e miellit dhe gatuajeni brumin. Është normale nëse fragmente të vogla gjalpi mbeten në masë - nga kjo tartlets do të fitojnë një qëndrueshmëri më të ajrosur.

Hiqeni brumin e sfumuar në të ftohtë për një orë ose më shumë. Më pas, mundeni, pasi ta vendosni brumin në një shtresë, të prisni katrorë me një anë rreth 10 cm dhe t'i lidhni majat në anët e tyre - merrni një lloj varkash, ose përdorni kallëpe të gatshme nga petë e trashë në të cilat vendosni të vogla. copa brumi. Në çdo rast, cilado metodë që përdorni, sigurohuni që të vendosni disa fasule ose bizele brenda çdo tartlete.

Ekziston edhe një mënyrë tjetër për të bërë tartlets kolonë. Për ta bërë këtë, priteni brumin e mbështjellë në një salsiçe në topa të vegjël (rreth 3-5 cm në diametër) dhe piqini në furrë, duke shtypur një pirg të vogël në qendër të çdo boshe, duke vendosur vrimën lart. Është e nevojshme të ruani të gjitha llojet e tartletave në furrë për rreth 18-23 minuta në një temperaturë 210 C. Nëse jeni shumë dembel për t'u ngatërruar me brumërat e bërë në shtëpi, atëherë do të vijnë të gatshme pa maja nga çdo dyqan. shpëtimin.

Ky lloj tartlete është i përshtatshëm për mbushje me sallatë Cezar dhe ushqime të tjera me mish pule, si dhe me kërpudha të gatuara si julienne.

tartlets krem

Do t'ju duhen: 100 gram gjalpë, një gotë ujë, rreth një gotë miell të situr dhe katër vezë pule të freskëta.

Përgatitja: Hidhni ujë në një tenxhere me mure të larta dhe lëreni të vlojë, vendosni vajin në një enë me lëng të vluar dhe shtoni pak kripë. Pas disa minutash, shtoni shpejt të gjithë miellin, duke e trazuar në të njëjtën kohë. Zjarrin në sobë duhet ta zvogëloni në minimum dhe ta mbani deri sa pasta choux të jetë tharë. Pasi të keni ftohur masën e kremës së miellit dhe qesim vezët një nga një. Rrotulloni në topa të vegjël dhe piqni derisa të jenë gati. Ju mund të filloni të mbushni tartletat e mbyllura të gatshme përmes një prerjeje të vogël anash. Ose prisni pjesën e sipërme me një thikë të mprehtë, duke lënë një pjesë të vogël dhe duke e hapur atë si një kapak në një kuti. Pateja e mëlçisë i përshtatet mrekullisht këtij lloji tartletash, madje edhe Olivier i njohur do të shkëlqejë me shije të reja me një shërbim të tillë.

Torta me djathë

Gjithçka që ju nevojitet është një djathë i fortë si parmixhano ose dzhyugas dhe një tigan me një shtresë që nuk ngjit.

Përgatitja: Vendosni djathin e grirë në çdo rende (dhe mundësisht të imët) në një lugë gjelle në një tigan të ndezur (si për petullat). Zbutni me kujdes. Sapo masa e djathit të bëhet e butë dhe të skuqet pak rreth skajeve, hiqeni me një shpatull të gjerë dhe vendoseni menjëherë në fund të çdo gote të vogël (stivë). Pasi djathi ngurtësohet, kthehet në një shportë të shijshme krokante, në të cilën mund të vendosni një mbushje me vezë të ziera dhe tranguj të freskët me zarzavate dhe majonezë.

Tartlets në birrë

Do t'ju duhen: gjysmë gote çdo birrë (mundësisht e gjallë), 2 gota miell, gjalpë ose margarinë rreth 200 gramë, gjysmë luge çaji kripë dhe një lugë sheqer.

Gatimi: Shkrijeni plotësisht gjalpin në një tenxhere, hiqeni nga soba dhe shtoni miellin e situr. Më pas përziejmë mirë dhe derdhim birrën në masë. Ziejeni brumin, shtoni erëza dhe, duke e mbuluar me një film, vendoseni në frigorifer për 35-45 minuta. Pas kësaj, hapni dhe piqni tartlets.

Tartleta misri

Do t'ju duhet: gjysmë gote miell misri, një gotë miell gruri (është e këshillueshme të përdorni miell me përmbajtje të lartë gluten), një të verdhë veze të freskët pule, gjysmë gote vaj ulliri (mund të ndryshohet në çdo perime, edhe misër ose mustardë), një lugë gjelle salcë kosi yndyrore (20%), gjysmë lugë çaji kripë, një lugë çaji sheqer pluhur dhe një lugë gjelle alkool të fortë (vodka, rum ose konjak).

Përgatitja: Përzieni miellin e varieteteve të ndryshme, shtoni kripë dhe pluhur, përzieni dhe hidhni të verdhën me gjalpë dhe vodka. I bashkojmë të gjithë përbërësit në një masë homogjene dhe në fund i përziejmë me salcë kosi. Mbuloni brumin që rezulton me film ushqimor dhe vendoseni në një vend të freskët për 7-9 orë. Kjo mënyrë e përgatitjes quhet “e zgjatur”, ndaj është më mirë të bëni përgatitjen e miellit për natën.

Pas kësaj, priteni brumin në pjesë dhe piqni shporta. Një brumë i tillë për tartlets, receta e të cilit është më origjinale, është e përshtatshme për sallatën e gaforreve dhe ushqimet e mëlçisë së merlucit.

Video recetë për të bërë tartlet

Një shumëllojshmëri e tillë mënyrash për të përgatitur shporta të shijshme me mbushje do t'ju lejojë të organizoni një festë vërtet festive. Asnjë banket apo shuplakë nuk është e plotë pa një pjatë të tillë. Tartletat për shumë amvise janë bërë një lloj shpëtimi. Secili prej tyre zgjedh recetën më të preferuar të gatimit. Sigurohuni që ta provoni, patjetër do t'ju pëlqejë!

Postime të ngjashme:

Nuk u gjet asnjë hyrje e lidhur.

Prej kohësh ka qenë zakon që çdo tryezë festive të ketë një numër të madh pjatash të ndryshme: së pari, së dyti, sallata të ndryshme, ftohje dhe, natyrisht, meze. Ata thjesht e bëjnë menunë e çdo feste të paimitueshme dhe unike. Një meze është një gjë e tillë ku mund të tregosh gjithë imagjinatën që është aty, sepse këtu është e rëndësishme që të mos jetë vetëm e shijshme, por edhe e bukur. Prandaj, tartlets tani janë shumë të zakonshme. Duket se nuk ka asgjë të veçantë për ta, por ato shpërndahen në pak sekonda. Zakonisht është e zakonshme të blini shporta të gatshme, megjithatë, për një delikatesë kaq të mrekullueshme, mund të përpiqeni të gatuani brumin në shtëpi, përveç kësaj, do të jetë shumë më lirë sesa ta merrni në dyqan, dhe sigurisht më e shijshme.

Koha: 20 minuta

Shërbimet: 25 copë

Tartlets janë shporta shumë të vogla buke të shkurtra të bëra nga brumë i shijshëm i thërrmueshëm që thjesht shkrihen në gojën tuaj. Për mbushjen e tyre, është zakon të përdorni një mbushje të ëmbël, të kripur ose pikante. Si rregull, madhësia e koshave nuk i kalon 10 centimetra, dhe veçoria pozitive e tyre është se mund të bëhen shumë lehtë në shtëpi. Gjëja kryesore është të keni të gjithë grupin e nevojshëm të produkteve, disa kallëpe silikoni ose hekuri dhe, natyrisht, dëshirën për të bërë tartlet.

• 2 gota miell gruri;
• 100 gram margarinë ose gjalpë;
• 60 gram salcë kosi;
• 1 majë kripë.

Mënyra e gatimit

Kjo recetë për tartletat është e mirë sepse kallëpet për to nuk kanë nevojë as të lubrifikohen, sepse ato vetë janë mjaft të yndyrshme. Pra, duhet t'i kushtoni vëmendje përmbajtjes së tyre kalorike dhe të përpiqeni të përdorni mbushjen më të lehtë të mundshme për një pjatë të përgatitur në këtë mënyrë.

Ëmbëlsira klasike me kore të shkurtra për tartalet

Koha: 10-15 minuta

Shërbimet: 25-30 copë

Si të bëni shporta me rërë? Shumë shpejt dhe lehtë, pa shumë vështirësi. Përveç kësaj, kjo recetë është e përshtatshme për pothuajse çdo mbushje. Nga të njëjtat boshllëqe, mund të bëni të dyja një meze dhe t'i lini për një ëmbëlsirë të ëmbël. Zgjedhja se cila do të jetë kryevepra e pjekur dhe cila do të jetë forma e saj i mbetet zonjës së festës.

Set i produkteve për gatim

• 200 gram gjalpë;
• 250 gram miell;
• 1 vezë pule;
• 50-100 gram sheqer (në varësi të mbushjes);
• 1 majë kripë.

Mënyra e gatimit

Falë kësaj metode, ju mund të piqni një numër të madh shportash të shijshme (nga 25 në 30 copë). Dhe këto preparate të mrekullueshme mund të mbushen me një shumëllojshmëri të gjerë mbushjesh: sallata me mish, sallata pule, kërpudha, vezë, havjar, si dhe të gjitha llojet e aditivëve të ëmbël: manaferrat, çokollatën, kremin dhe reçelin. Ata nuk bëjnë asgjë me këto kosha, por gjithmonë rezulton shumë e lezetshme dhe origjinale.

Këto receta të njohura klasike ndihmojnë në përgatitjen e shumë koshave të shijshme bosh për festën, dhe më e rëndësishmja, ato mund të përgatiten paraprakisht dhe të mos shqetësohen se do të bëhen bajate. Në ditën e festës, mbetet vetëm t'i mbushni me pak mbushje të shijshme, t'i dekoroni dhe t'i shërbeni në tryezë, për kënaqësinë e të gjithë të ftuarve të mbledhur.

Gatuani të shijshme dhe oreks të mirë!

Tartlets- këto janë produkte të vogla mielli me buzë kaçurrela, të cilat përgatiten nga brumë të ndryshëm dhe mbushen. Pjata duket shumë mbresëlënëse në tryezën festive. Përparësitë kryesore janë estetika, qëndrueshmëria (në krahasim me sanduiçet), lehtësia e përdorimit dhe niveli mjaft i lartë i higjienës. Kjo është arsyeja pse tartletat janë bërë pjesë e pandashme e tavolinave të bufesë dhe tavolinave festive. Pak histori! Vetë fjala "tartlets" vjen nga fjala franceze tarte, që do të thotë "byrek i hapur". Kjo do të thotë, fjala "tartlets" do të thotë "pite të vogla të hapura".

Llojet e tartleteve

Llojet e tartlets janë paraqitur në sasi të mëdha. Nëse flasim për klasifikimin në varësi të testit të përdorur, atëherë dallohen tartletat e mëposhtme:

• bukë e shkurtër (ato janë më kaloritë, kështu që mbushja nuk duhet të jetë me lëng);
• pufkë (krokante nga jashtë, por të buta nga brenda tartletat janë shumë të përshtatshme për sallata);
• pa maja (shumë e hollë dhe krokante, mund të jetë me erëza ose djathë, e shkëlqyer për të mbushur sallatat me lëng me salcë).

Në varësi të përbërjes, brumi është patate, djathë, salcë kosi dhe misër, si dhe i freskët, i ëmbël dhe i kripur. Forma e produktit mund të jetë shumë e larmishme: ovale, e rrumbullakët, katrore, trekëndore dhe poligonale. Karakteristika e tyre kryesore janë skajet kaçurrelë. Në varësi të mbushjes, tartletat mund të jenë të ftohta ose të nxehta, të ëmbla ose të kripura.

Kur zgjidhni tartlets në dyqan, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë pamjes së tyre. Ata duhet të jenë të artë, pa patate të skuqura dhe të thyera, madje edhe në formë. Konsideroni gjithashtu datën e skadencës. Zakonisht tartlets ruhen jo më shumë se tre muaj, por shitësit e paskrupullt shpesh përpiqen të heqin qafe mallrat e ndenjur. Ndiqni rekomandimet për mbushjen dhe jepni përparësi tartletave më të përshtatshme për një mbushje të veçantë.

Jo të gjitha amvisat janë të kënaqura me cilësinë e tartletave të shitura. Ata e zgjidhin problemin duke bërë kosha në shtëpi. Le të zbulojmë se si është bërë.

Si të bëhet?

Si të bëni tartletat në shtëpi? Nuk është aspak e vështirë, veçanërisht nëse ndiqni rekomandime të thjeshta. Procesi i gatimit përcaktohet nga testi i zgjedhur. Ju mund të zgjidhni teknologjinë e duhur nga tabela.

Lloji i testit	Teknologjia e gatimit
Ranor	Është e nevojshme të përgatitet gjalpi i ftohtë, i cili pritet në copa, përzihet me miell dhe vezë dhe përzihet derisa të bëhet një masë homogjene. Pas zierjes, brumi duhet të mbetet i ftohtë. Nëse jo, lëreni brenda natës në frigorifer dhe vazhdoni të punoni në mëngjes. Brumi i ngrohtë do të "rrëshqasë" në procesin e pjekjes dhe vaji "do të ikë". Hapeni brumin hollë (trashësia jo më shumë se 2,5 mm). Brumi i mbështjellë shkon në frigorifer. Më pas, duhet ta prisni në rrathë dhe të formoni tartletat brenda një minute (mos harroni se tartletja përbëhet nga gjalpë dhe çdo vonesë çon në ngrohjen e saj). Anët e produktit thjesht mund të priten me thikë. Mbetet për të pjekur tartlets (mund të përdorni kallëpe speciale). Brumi i përfunduar ka një ngjyrë të artë dhe një aromë të mahnitshme.
Në ujë mineral	Ju duhet të ftohet uji. Mielli, kripa, sheqeri përzihen dhe siten. Gjalpi (është i zbutur paraprakisht) duhet të përzihet me përzierjen e thatë që rezulton. Më pas, vezët dhe uji i ftohtë mineral futen në masë. Përziejini derisa të jetë e qetë dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta. Mbetet të hapim brumin, të formojmë tarta dhe t'i pjekim në furrë për 20 minuta në temperaturën 180-200 gradë.
Puff (pa myk)	Gjalpin duhet ta prisni në copa dhe t'i vendosni mbi miellin e spërkatur në tavolinë. Më pas, gjalpi pritet në copa të vogla, duke e përzier me miell. Masa hidhet në një enë dhe shtohet ujë akull. Mbetet të gatuajmë brumin, të formojmë një top dhe ta vendosim në frigorifer për 60 minuta. Pas kësaj, duhet të hapni brumin dhe të formoni sheshe ose rrathë. Ata mbërthehen me kujdes përgjatë skajeve, duke formuar tartlets. Brenda ju duhet të vendosni bizele (ose fasule) për peshim, në mënyrë që peta e fryrë të mos rritet. Mbetet vetëm për të dërguar pjesën e punës në furrë, dhe kur të jetë gati, hiqni fasulet (ose bizelet).
Vol-au-venturat	Janë spërkatje të pastë. Brumi përgatitet në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet më sipër. Vetë tartletat bëhen kështu: nga brumi pritet një rreth dhe më pas unaza me të njëjtin diametër. Unazat mbivendosen. Rezulton një dizajn interesant që duket shumë mbresëlënës.
salcë kosi	Ju duhet të prisni gjalpin e ftohtë, ta përzieni me miell dhe kripë, të shtoni salcë kosi dhe të përzieni mirë. Më pas, produkti duhet të injektohet për 60 minuta në frigorifer. Mbetet për të formuar tartalet dhe për t'i pjekur në furrë.
Gjizë	Margarina e ftohtë duhet të pritet në copa. Gjiza duhet të fërkohet përmes një sitë. Gjiza, margarina dhe mielli përzihen së bashku dhe brumi përzihet. Më pas, brumi dërgohet në frigorifer për 30 minuta. Tani mund të bëni tartlets.

Mbushje për tartlets

Mbushja për tartlets paraqitet në një larmi të madhe. Këto mund të jenë komponentë të shtrenjtë ose më buxhetorë. Nga rruga, mos u shqetësoni se mbushjet e shijshme do të jenë shumë të shtrenjta. Për shkak të faktit se ato përdoren në sasi të vogla (thjesht nuk do të përshtaten shumë në një tartlet), fitohet një kosto adekuate e përbërjes së mbushjes, por vetë tabela do të duket shumë e pasur dhe e bollshme.

Deli

Mbushjet e shijshme paraqiten në opsionet e mëposhtme:

1. Peshk i kuq. Pritet në feta, mund të shtoni një vezë të grirë dhe ananasin e grirë të konservuar. Të gjithë përbërësit përzihen me majonezë të mirë (mund ta zëvendësoni me majonezë japoneze) dhe një sasi të vogël havjari të kuq. Mbetet vetëm për të përhapur mbushjen në pjesë në shporta. Sipër i hedhim djathë të grirë.
2. Mish viçi. Mishi duhet të zihet dhe të skuqet me arra të grira. Mund të shtoni hudhër të grirë. Të gjithë përbërësit përzihen dhe kaliten me majonezë.
3. Asortimenti i mishit. Ju mund të përzieni julienne të zier dhe të copëtuar përbërës të tillë: fileto pule, viçi ose gjuhë viçi, viçi. Mund të shtoni pulë të tymosur, kastravec turshi ose të freskët, dardhë dhe lëng limoni. Pjata është e kalitur me majonezë dhe sipër me gjethe tarragon ose borziloku.
4. Pulë dhe gjuhë. Të gjithë përbërësit janë zier dhe grimcuar. Mund të shtoni djathë. Pjata është e kalitur me majonezë dhe sipër me rrush ose ullinj.
5. Karkaleca dhe djathë. Karkalecat duhet të zihen dhe të qërohen, të copëtohen së bashku me djathin, të shtoni hudhër dhe piper. Karkalecat shtrihen në tartlets dhe zbukurohen me zarzavate. Mund të dekoroni edhe me një karkalec të tërë.
6. Karkaleca dhe dor blu (djathë blu). Ju duhet të shkrini djathin, të shtoni lëng limoni, hudhër dhe karkaleca të ziera në të. Të gjithë përbërësit zihen në verë të bardhë, dhe më pas mbushja shtrihet në tartlets.

Buxheti

Mbushjet buxhetore duhet të zgjidhen nga ata që nuk kanë planifikuar të shpenzojnë fonde të konsiderueshme për tartlets. Mos u shqetësoni, do të jenë të shijshme dhe ngopëse. Ju mund t'i kushtoni vëmendje opsioneve të mëposhtme:

1. Sardelet. Ato mund të përzihen me domate ose tranguj, bizele të njoma, vezë të grimcuar dhe majonezë. Mund ta dekoroni pjatën me zarzavate.
2. Gjizë (mund të zëvendësohet me gjizë të copëtuar). Produkti duhet të përzihet me erëza të përshtatshme dhe të mbushet në tarta të vogla. Nëse përdorni një shiringë pastiçerie, atëherë përhapja e përzierjes në shporta do të jetë shumë e përshtatshme.
3. Mëlçia e merlucit. Kombinohet me vezë dhe tranguj (turshitë janë më të mirët). Masa e përfunduar kalohet me majonezë dhe zbukurohet me barishte.
4. Djathë i fortë ose i përpunuar. Duhet të grihet dhe të shtohen vezët dhe karotat. Në fund, rregullojini me salcë hudhre. Ju mund të spërkatni të verdhën e grirë sipër për t'i bërë tartletat të duken bukur.
5. Salmon rozë ose skumbri (është më mirë të merrni peshk të tymosur të ftohtë). Përzihet me kastravec të freskët dhe kalohet me majonezë mustardë.
6. Mëlçia e pulës dhe kërpudhat. Rekomandohet gjithashtu shtimi i karotave dhe qepëve, sezoni me majonezë dhe piper. Si dekorim janë të përshtatshme bizelet (turshi), e verdha ose djathi (i grirë imët).

Çdo lloj sallate është po aq i përshtatshëm për mbushjen e shportave në miniaturë. Përjashtim është me një salcë shumë të lëngshme. Çdo pjatë do të jetë e shijshme në mënyrën e vet. Ju mund të përdorni Olivier, harengë nën një pallto leshi dhe madje edhe sallatë me gaforre.

Ushqime të ftohta

Ushqimet e ftohta në shporta të vogla me figura janë një alternativë e mirë për sanduiçe. Ato bëhen lehtësisht me përbërës të thjeshtë. Ju mund të përdorni këto receta:

1. Gjalpë, salmon i tymosur ose i kripur i copëtuar, djathë (më mirë të merrni varietete të buta) dhe barishte.
2. Djathë i butë (ose djathë i fortë i grirë me salcë kosi), havjar i kuq, majdanoz (zarzavate kaçurrela duken bukur).
3. Panxharët e ziera të pjekura me hudhër dhe majonezë, të zbukuruar me harengë pak të kripur, barishte dhe ullinj.
4. Djathë i përpunuar i grirë me hudhër dhe majonezë, vezë me majonezë dhe sprats.
5. Avokado e grirë me vezë të ziera dhe qepë.
6. Patëllxhanë të ziera dhe të grira me hudhër, kripë dhe erëza.

Pasta dhe pate

Makaronat dhe patetë mund të shërbehen në mënyrë efektive në një tartlet. Në këtë rast, ju mund të përdorni masa pate nga produktet tuaja të preferuara, për shembull, pulë, mëlçi, mish, peshk dhe madje edhe perime. Recetat më të njohura janë:

1. Mëlçia e pulës. Duhet të jetë i skuqur ose i zier dhe i grirë me qepë dhe karrota. Për ta bërë gjellën më të butë, mund të shtoni pak vaj. Dhe borziloku dhe speci do të ndihmojnë për të sjellë një prekje pikante.
2. Pate mishi dhe mëlçia. Mishi i derrit të zier duhet të përzihet dhe të copëtohet me mëlçi të zier. Masës i shtohet orizi i zier, gjalpi dhe qepët e skuqura. Përzierja shtypet mirë në një blender, përzihet me erëza dhe shtrihet në pjesë.
3. Pate pule me kërpudha. Duhet të zieni gjoksin e pulës, të grini djathin, të skuqni qepët dhe kërpudhat (për shembull, kampionët). Mbushja e përzemërt përzihet dhe shtypet derisa të jetë e qetë. Dekoroni me arra ose ullinj.

Tartalet e nxehta

Tortat e nxehta janë shumë të kënaqshme dhe të shijshme. Mbushja më e njohur e nxehtë është julienne, por ka mundësi të tjera mbushjeje po aq të shijshme. Ato janë renditur më poshtë:

1. Julienne. Është bërë me pulë, qepë dhe kërpudha. Të gjithë përbërësit priten dhe skuqen, dhe më pas zihen në salcë kosi. Pjata shërbehet e nxehtë.
2. Patate me proshutë. Fetat e holla të patates dhe qepët duhet të skuqen. Proshuta pritet në rripa dhe vendoset në mënyrë tërthore në një tartlet. Nga lart, gjella mbulohet me patate dhe qepë (mund të shtoni erëza sipas shijes), mbulohet me djathë dhe shtrohet përsëri proshutë. Para se të shërbeni, duhet të piqni tartletat në furrë (mjaftojnë 10 minuta).
3. Omëletë. Me djathë të grirë, ju duhet të mbushni tartletën me një të tretën. Më pas, një omëletë përgatitet sipas recetës tuaj të preferuar dhe derdhet në një tartlet. Mbetet të piqet derisa të skuqet në furrë dhe t'i shërbejmë tartletat në tavolinë.
4. Pica në miniaturë. Është e nevojshme të vendosni disa lloje mishi ose sallam në një tartlet, të mbuloni me një domate dhe të mbuloni me djathë. Para se ta servirni piqet në furrë dhe sipër mund ta dekoroni gjellën me një ulli.
5. Empanados, ose byrekë të vegjël. Ju duhet të skuqni mishin e grirë me qepë, të shtoni perime të ziera, misër, piper dhe djathë. Masa vendoset në një tartlet dhe mbulohet me brumë sipër.

Është e rëndësishme! Mos vendosni mbushje të lëngshme në tartalet. Kjo do të bëjë që ajo të thithë brumin dhe të zbusë tartletën. Këto lloj mbushjesh përfshijnë peshk të zier ose të zier, si dhe sallata me salcë të bollshme.

Opsione të ëmbla

Mbushjet e ëmbla për tartletat janë më të thjeshtat. Ju mund të zgjidhni nga variacionet e mëposhtme:

1. Krem pana, i cili zbukurohet me çdo frut ose manaferra (mjedra, luleshtrydhe, boronica).
2. Jam.
3. Shurup i trashë.
4. Reçeli i preferuar.
5. Marmelatë me mollë (ose ndonjë frut). Meqë ra fjala, mund ta bëni vetë duke i pjekur mollët në furrë dhe duke i bërë pure, të cilat më pas zihen me sheqer.
6. Karamel me ananas. Karameli përgatitet si më poshtë: sheqeri zihet derisa të bëhet i lëngshëm dhe të zverdhet, mund të shtoni rum, vanilje ose lëng portokalli.
7. Qershi me çokollatë. Frutat duhet të lahen, të nxirren gropa dhe të zihen me sheqer në zjarr të ulët. Qershitë do të bëhen më të trasha. Ato duhet të shtrohen në një tartlet dhe të spërkaten me çokollatë të grirë ose të derdhen mbi lustër.
8. Çokollatë dhe fruta. Tartletën duhet ta lyeni nga brenda me krem ​​çokollate dhe ta mbushni me fruta ose manaferra të grira. Përbërjen mund ta përfundoni me krem ​​pana.
9. Manaferrat me gjizë ose gjizë të grirë.
10. Çdo krem ​​me dekor në formë frutash ose çokollate.
11. Krem djathi me kumbulla të thata.
12. Çokollatë ose djathë me çokollatë.
13. Limon dhe beze.
14. Krem dhe salcë kokrra të kuqe.
15. Arra dhe karamel.

Pluhurat e ëmbla, farat e lulekuqes, manaferrat e vogla, beze në miniaturë, çokollata, djathi janë të përshtatshme si dekor..

sekretet e gatimit

Duke ditur sekretet e bërjes së tartleteve, do të mund të gatuani "shporta" të shijshme në shtëpi pa shumë përpjekje. Në veçanti, duhet t'i kushtoni vëmendje disa rekomandimeve:

• tartlets bukë të shkurtër mund të bëhen nga çdo brumë bukë të shkurtër (ju mund ta bëni brumin sipas recetës tuaj të preferuar);
• nuk është e nevojshme t'i jepet përparësi kallëpeve të rrumbullakëta; tartletat kaçurrelë, ovale dhe katrore duken jo më pak interesante;
• për të përgatitur tartletat e fryrë, përdorni pastë pa maja (mund ta blini në çdo dyqan), dhe midis kallëpeve mund të zgjidhni ato të dizajnuara për pjekjen e kifleve);
• tartletat krokante mund të bëhen nga brumi pa maja (thjesht përdorni recetën më të thjeshtë);
• mund të kujdeseni për pikanitetin e pjatës së përfunduar nëse brumit i shtoni erëza, pak djathë ose gjalpë;
• jepni përparësi miellit premium ose miellit gri (nga rruga, prej tij do të merren produkte shumë të shijshme dhe aromatike);
• shtoni pak miell misri në përbërje, i cili do t'i japë shportave një zverdhje të bukur;
• ju duhet të piqni tartlets nga brumi pa maja jashtë, duke mbështjellë kallëpe me to;
• Mënyra më e lehtë për të bërë tartletat e bukës pita është përdorimi i mini kallajve për kek.

Nëse ndiqni këto rekomandime shumë të thjeshta, do të jeni në gjendje të krijoni një pjatë të shijshme dhe interesante në pamje. Mbani mend: në mënyrë që tartletat të mos zbuten, duhet të zgjidhni mbushjen e duhur për një lloj të veçantë brumi. Nëse bëhet siç duhet, të ftuarit tuaj do të kënaqen me shportat e vogla të hollë dhe talentet tuaja si zonjë.

Kohët e fundit, tartletat e mbushura mund të gjenden jo vetëm në tavolinat e bufesë, por edhe në festat tradicionale festive. Amvisat po përgatisin gjithnjë e më shumë ushqime të ndryshme në tartlets, dhe mbushjet për tartlets thjesht mahnitin me shumëllojshmërinë e opsioneve të tyre. Prandaj, nëse po planifikoni një shuplakë zyre ose një festë në shtëpi, tartletat festive me mbushje me siguri do t'i kënaqin të gjithë mysafirët tuaj.

Shportat e vogla dhe të rregullta të brumit të brumit me mbushje të ndryshme duken jo vetëm të shijshme, por edhe shumë elegante. Prandaj, tartlets festive dhe ushqime të ndryshme në tartlets mund të gjenden gjithmonë në evente të tilla si dasma, përvjetorë, ditëlindje, pagëzime, pritje në zyrë ose katering.

Si të gatuajmë tartletat e mbushura?

Për të përgatitur tartletat për tryezën festive, duhet të blini paraprakisht tartletat e gatshme ose të piqni shporta në shtëpi. Tartlets janë rërë, waffle dhe pudre. Më shpesh, unë gatuaj enët në tartlets duke përdorur tartlets bukë të shkurtër, dhe ju mund të shihni se si të gatuaj tartlets brumë bukë.

Ka shumë mundësi për mbushjen e tartleteve për një tryezë festive: sallata në tartlets, julienne, pate, mousses, përbërës mono dhe përzierjet e tyre të ndryshme. Dhe në mënyrë që meze juaj në tartlets ose sallata në tartlets të bëhet një kulm i vërtetë i tryezës festive, ju rekomandoj që ta lexoni artikullin deri në fund.

Por sigurohuni që të gatuani vetë mbushjen për tartletat - sallatat e gatshme nga supermarketi nuk kanë vend në tryezën tuaj! Ju sjell në vëmendje, miq të dashur, një përzgjedhje recetash për mbushjen e tartleteve, të cilat shpresoj t'ju pëlqejnë.

Nëse keni meze të preferuara të tortës, mbushje të shijshme të tortës ose një sallatë torte të provuar dhe të testuar, ju lutemi ndani recetën në komente.

Tartlets me peshk të kuq, havjar dhe djathë gjizë

Unë ju sugjeroj të gatuani tartlets me peshk të kuq, havjar dhe djathë gjizë - një rostiçeri e shijshme dhe e thjeshtë që përgatitet në pak minuta. Receta e tartletave me peshk të kuq dhe të prerë nuk mund të quhet as recetë, kjo është më shumë një ide se sa mund të mbushni tartletat në kushtet e punësimit të përgjithshëm të zonjës para festave. Ju duhet vetëm të blini të gjithë përbërësit në supermarket dhe të mbushni shportat me rërë. Receta me foto.

Tartlets me avokado dhe peshk të kuq

Unë propozoj të gatuaj tartlets me avokado, peshk të kuq dhe djathë gjizë. Një meze me avokado në tartlets me peshk të kuq rezulton të jetë shumë e shijshme, e bukur, elegante dhe do të zbukurojë çdo tryezë festive. Makaronat me avokado për tartlet përgatiten me shtimin e djathit të gjizës dhe kur janë gati e mbajnë formën e tyre në mënyrë perfekte. Shija delikate e avokados dhe djathit të gjizës kombinohen në mënyrë shumë harmonike me peshkun pak të kripur, kështu që meze mund t'i atribuohet në mënyrë të sigurt një opsioni të favorshëm dhe të gjithanshëm. Receta me foto.

Topa djathi në tartlet "Gërrcat"

Në prag të Vitit të Ri, nxitoj t'ju kënaq me një recetë të re të shijshme dhe origjinale që me siguri do t'i buzëqeshë mysafirët tuaj. Ne do të përgatisim një rostiçeri të shijshme në tartlet në formën e derrave të lezetshëm, pasi viti i ardhshëm 2019 do të jetë viti i derrit. Si rezultat, një meze djathi në tartlets do të dalë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur, gjë që është e rëndësishme për tryezën festive. Si të gatuaj topa djathi në tartlets, kam shkruar.

Tartlets me havjar dhe krem ​​djathi

Nëse po flasim për një delikatesë të tillë si havjar i kuq, atëherë nuk mund të ketë kompromise - një meze me havjar të kuq në tartlet është ndoshta një nga zgjidhjet më të mira të gatshme. Mund t'ju siguroj se mbushja për tartletat me havjar dhe krem ​​djathi është një kombinim shumë i suksesshëm i përbërësve. Ju mund ta shihni recetën me një foto hap pas hapi.

Mbushje për tartletat me shkopinj ananasi dhe gaforre

Nëse nuk dini si të mbushni tartletat, ju sjell në vëmendje një version shumë të shijshëm dhe festiv të mbushjes. Takoni - tartlets me ananas, shkopinj gaforre dhe djathë! Rezulton shporta shumë të shijshme dhe të bukura me mbushje që do të kënaqin mysafirët tuaj. Receta me foto.

Tartlets me karkaleca deti, havjar dhe djathë gjizë

Unë propozoj të gatuaj tartlets me karkaleca, havjar dhe djathë gjizë - një meze festive dhe origjinale për një tryezë gosti ose shuplakë. Një meze me karkaleca në tartlets do të kënaqë mysafirët tuaj jo vetëm me një pamje të shijshme, por edhe me shije të shkëlqyer. Receta me foto.

Meze me panxhar dhe harengë në tartlets

Jeni duke kërkuar për një mbushje të lirë pastiçerie me kore të shkurtra? Një meze me panxhar dhe harengë në tartlet do të dekoroj festën tuaj dhe nuk do t'ju "godit" xhepin. Përbërësit janë më të përballueshëm, procesi i gatimit është i lehtë dhe i shpejtë dhe si rrjedhojë dalin tarlete aq të bukura me harengë, saqë me të drejtë mund të pretendojnë se janë pika kryesore e menusë suaj të pushimeve. Receta me foto.

Mbushje për tartletat me havjar dhe avokado

Është e vështirë të imagjinohet një meze më festive se koshat e havjarit, por nëse këtij meze i shtoni avokado, do të merrni, pa ekzagjerim, vetëm një mbushje magjepsëse për tartletat. Shija e kripur e havjarit të kuq shoqërohet në mënyrë të përkryer me pastën delikate të arrave të avokados, ndërsa thartësia e limonit shton prekje të ndritshme në paletën e përgjithshme të shijes së këtij meze me havjar të kuq në tartlet. Si të bëni tartlets me havjar dhe avokado, shikoni.

Sallatë Olivier në tartlets

Çfarë sallate të vendosni në tartlet? Sigurisht, Olivier! Për t'i dhënë sallatës një pamje festive, vendosa të gatuaj tartletat e Vitit të Ri me sallatën Olivier. Doli shporta interesante dhe të lezetshme me sallatë Olivier, të cilat u pëlqyen veçanërisht fëmijëve. Receta me foto.

Meze me havjar të kuq në tartlets me djathë dhe pastë salcë kosi

Ky meze me havjar të kuq në tartlets doli i shijshëm! Shportat me havjar dhe makarona me djathë kosi i befasuan këndshëm të gjithë mysafirët e mi. Nëse keni nevojë për një mbushje origjinale dhe të shijshme për tartletat e havjarit, atëherë sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kësaj recete. Si te bejme tarlete me havjar dhe paste djathi kosi (recete me foto), shkruajta.

Mbushje për tartletat me mëlçi merluci dhe djathë

Mëlçia e merlucit në tartlet është një zgjidhje e guximshme dhe e papritur, dhe nëse keni nevojë për një mbushje të shijshme për tartletat që do t'u pëlqejë të gjithë të ftuarve, mund t'ju rekomandoj me siguri tartletat me mëlçi merluci dhe djathë. Mëlçia delikate e merlucit e kombinuar me djathë dhe vezë është një klasik, por shërbimi origjinal në shporta me bukë të shkurtër i jep të drejtë këtij meze për një jetë të re të shijshme dhe interesante. Si të gatuajmë shporta me mëlçi merluci (recetë me foto), shikoni.

Sallatë në tartlets me pulë dhe portokall "Pleasure"

Mbushjet e thjeshta për tartlet janë zgjidhja më e mirë për amvisat e zëna, dhe sallata në tartlets me pulë, portokall dhe djathë është një konfirmim i gjallë i kësaj. Nëse jeni duke kërkuar për një sallatë të shijshme për tartlets, atëherë sigurohuni t'i kushtoni vëmendje tartlets me pulë dhe djathë. Fileto e butë e pulës kombinohet mrekullisht me portokallin me lëng dhe djathin e fortë, dhe arrat bashkojnë shijen, duke krijuar një kombinim harmonik të të gjithë përbërësve. Si të gatuajmë shporta me pulë dhe portokall (recetë me foto), kam shkruar.

Sallatë në tartlets me shkopinj gaforre dhe havjar të kuq

Gjëja më e thjeshtë që mund të vendosni në tartlet është mbushja me shkop gaforre për tartletat. Por, për t'i bërë shportat e sallatës të duken më mbresëlënëse, havjar i kuq përdoret si dekor. Ky meze me havjar të kuq në tartletat e sallatës së gaforreve përgatitet shumë shpejt dhe thjesht, por kjo mbushje me shkopinj gaforre për tartletat përmban një tjetër përbërës sekret. Lexoni të gjitha detajet me një foto se si të gatuani tartlets me sallatë me shkop gaforre dhe havjar.

Sallatë në tartlets "Carousel"

Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme është mbushja më e mirë për tartletat e gatshme. Sjell në vëmendjen tuaj tarlete të shijshme me proshutë dhe karota koreane që nuk do të kalojnë pa u vënë re në festën tuaj. Kjo mbushje për tartletat me proshutë përgatitet shpejt dhe lehtë, dhe shportat e gatshme të sallatave duken elegante dhe të shijshme. Si të gatuani një sallatë në tartlets Carousel (recetë me foto), mund ta shihni.

Sallatë në tartlets me pulë të tymosur dhe kërpudha

Sallatat e thjeshta dhe të shijshme në tartlets për një rostiçeri vazhdojnë të pushtojnë amvisat moderne dhe sallata në tartlets me pulë dhe kërpudha është një konfirmim i gjallë i kësaj. Në fund të fundit, mbushja për tartletat e pulës përgatitet pa shumë telashe, sepse receta përdor gjoksin e pulës të tymosur të gatshëm.

Dhe plotësoni këtë sallatë të shijshme në shporta - kërpudha, djathë të përpunuar dhe hudhër. Jam i sigurt se do t'ju pëlqejë edhe kjo recetë për tartletat e mbushura. Si të gatuaj një sallatë në tartlets me pulë të tymosur dhe kërpudha (recetë me foto hap pas hapi), kam shkruar.

Tartlets me peshk të kuq dhe sallatë

Unë propozoj të gatuaj tarlete festive me peshk të kuq, të mbushura me një sallatë me djathë të fortë, vezë pule dhe kastravec të freskët. Përbërësit kombinohen në mënyrë perfekte me njëri-tjetrin, duke krijuar një shije delikate harmonike. Provojeni edhe ju! Shikoni si të gatuani.

Tartlets mbushur me shkopinj gaforre dhe mëlçi merluci

Mund të shihni se si të gatuani tartletat e mbushura me shkopinj gaforre dhe mëlçi merluci.

Mbushje për tartalet me ananas dhe djathë

Ananasi jashtë shtetit është jashtëzakonisht i kombinuar me hudhër dhe djathë, dhe një shije e lehtë e ëmbël nuk e prish fare këtë meze, por përkundrazi i jep atij një farë pikante jugore. Receta .

Tartlets me peshk të kuq dhe pate djathë

Një meze shumë e thjeshtë dhe e suksesshme në tarta me peshk të kuq. Nëse jeni duke kërkuar diçka për të mbushur tartletat për një meze, atëherë ju rekomandoj me gjithë zemër që të përgatisni shporta me peshk të kuq dhe pate djathë.

Rezulton një rostiçeri e bukur, origjinale dhe e shijshme në tryezën festive, e cila do të tërheqë të gjithë mysafirët tuaj. Recetë për tartalet me peshk të kuq dhe pate djathë, mund ta shihni.

Tartalet me patate me pulë dhe djathë

Si të gatuani tartletat me patate me djathë pule, mund ta shihni

Sallatë në tartlets "Pranvera"

Kjo sallatë me vezë dhe kastravec nuk ka gjasa të marrë pëllëmbën midis mezeve origjinale, por falë një servirjeje interesante në tartletët me bukë të shkurtër, ajo kthehet në një meze interesante. Receta e sallatës.

Mbushje për tartletat me shkopinj gaforre dhe kërpudha

Një mbushje kaq e shijshme për tartletat është një opsion i favorshëm, dhe të gjithë ata që e kanë provuar e pëlqejnë 100%. Rezulton një rostiçeri interesante për verë, ose pije të tjera të forta. Receta .

Sallatë në tartlets me shkopinj gaforre dhe karkaleca "Sea Breeze"

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus