Si ta përgatisni për çaj në 5 minuta. Zierje me perime me zierje të bërë në shtëpi. Karota me erëza koreane

Një tjetër e shpejtë, e dobishme dhe mëngjes me vlera ushqyese — një gjetje e vërtetë kur nuk ka shumë kohë në mëngjes. Për të përgatitur mëngjesin për 2 persona më duheshin: avokado - 1 pc.; bukë e zezë pa maja - 4 copë; Djathë feta - 100 g; kripë - për shije; rigon - për shije; e kuqe piper djegës- shije; hudhër – 1 thelpi (nëse [...]

Nëse jeni duke përgatitur sanduiçe të tillë jo për herë të parë, atëherë përgatitja në fakt do të marrë shumë pak kohë. Kjo opsion i madh ushqyese, të shëndetshme dhe mëngjes i shijshëm. Herën e parë që do ta përgatisni, sigurisht që do t'ju duhet më shumë kohë. Por, pasi të jetë vendosur procesi, qërimi i avokados dhe përgatitja e vezëve dhe bukës zgjat rreth 5 minuta. Nëse keni një thotë dolli, atëherë gjërat shkojnë edhe më shpejt. […]

Një mëngjes i përzemërt, i shpejtë për t'u përgatitur dhe i shijshëm britanik përfshin bukë të pjekur lehtë në një tigan të thatë ose në një toster dhe omëleta më delikate. Ky opsion për përgatitjen e një omëlete është paksa i ndryshëm nga ai tradicional, kërkon edhe më pak kohë për gatim dhe ju lejon të diversifikoni menunë tuaj të mëngjesit. Unë marr vezë në masën 2 vezë për person. I theksoj 2 copa bukë për porcion. NË […]

Një ide e mrekullueshme për një mëngjes të shpejtë, ushqyes dhe të shijshëm. Kjo mënyrë e servirjes së vezëve të fërguara mund të tërheqë gjithashtu fëmijët që nuk i pëlqejnë veçanërisht vezët. Buka krokante, e pjekur lehtë dhe pamja e shijshme e këtij mëngjesi mund të kënaqin edhe shijet më të kërkuara. Për fëmijët, vezët e fërguara mund të shërbehen jo si vezë të skuqura, por duke i skuqur vezët nga të dyja anët. Por më shumë për këtë më poshtë. Baza për këtë mëngjes janë vezët dhe të bardhat [...]

Omëleta është një bazë e shkëlqyer për eksperimentet e kuzhinës. Në fund të fundit, mund ta gatuani me mbushje të ndryshme, sidomos në verë, kur ka shumë perime të freskëta. Pak kohë më parë postova një recetë për një omëletë me bishtaja. Sot zgjedhja ime ra lakër e bardhë. Një mëngjes shumë i thjeshtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur. M'u deshën rreth 5 minuta për ta gatuar. Përbërësit: lakra e bardhë - sasia për [...]

Kefiri nuk shkon mirë me të gjitha frutat dhe manaferrat. Dardha është një shembull i një shoqërie të mirë për këtë të dobishme produkt qumështi i fermentuar. Gjëja kryesore është që kefiri të jetë i freskët dhe me për një periudhë të shkurtër kohe përshtatshmërisë. Në fund të fundit, është në kushte të tilla që mund të flasim për përfitimet e tij. Për smoothie, ju mund të merrni kefir me një përmbajtje yndyre prej 1% ose 2.5%. Kush e pëlqen dhe i përshtatet më shumë. Dardha duhet të jetë në [...]

Një pjatë shumë e shpejtë për t'u përgatitur. Absolutisht pa asnjë problem, nga ajo që është në dorë. Përveç ndoshta bishtajave. Por blerja e tij në verë nuk është problem, dhe është mjaft e mundur ta zëvendësoni atë bizele jeshile, piper zile e kështu me radhë. Në fund të fundit, një omëletë me "mbushje" ka shumë opsione me përbërës të ndryshëm. Pjata është e shijshme, e shëndetshme, e kënaqshme. E vetmja paralajmërim është se është më mirë [...]

E ushqyeshme, mëngjes i shëndetshëm, e shkëlqyeshme për verë të nxehtë ose thjesht për ditët e agjërimit. Opsion i madh mëngjes i shpejtë. Në fund të fundit, duhen vetëm disa minuta për t'u përgatitur. Baza është bollgur dhe kefir. Përbërësit e mbetur mund të ndryshohen vazhdimisht dhe të merren çdo herë lloji i ri një koktej kaq i shëndetshëm. Përmbajtja e yndyrës së kefirit duhet të jetë e ulët (2.5% është më e mira). Gjëja kryesore është që të mos jetë i thartë, përndryshe edhe i ëmbël […]

Një pije e këndshme dhe e shijshme që është perfekte për verën e nxehtë. Madje mund të klasifikohet si varietet milkshake. Prandaj, është mjaft i përshtatshëm jo vetëm për ftohje, por edhe për një rostiçeri të lehtë. Në fund të fundit, gjatë vapës nuk keni dëshirë të hani. Para së gjithash, kjo pije do të tërheqë adhuruesit e qumështit. Por edhe ata që nuk janë entuziastë për këtë […]

E mrekullueshme, sallatë e shijshme nga peshku i konservuar dhe panxhari i zier. Përveç shijes së këndshme dhe vlerave ushqyese, kjo pjatë ka një tjetër plus (të padyshimtë) - shpejtësinë e përgatitjes. Nëse keni panxhar të zier të gatshëm, disa vezë të ziera dhe peshk të konservuar, atëherë pas 5 minutash mund ta trajtoni veten me këtë sallatë. Ju mund të merrni ushqim të konservuar sipas shijes tuaj. Mund të jetë një peshk në lëngun e vet, me [...]

Shpejt per tu pergatitur, ëmbëlsirë e shëndetshme. Opsion perfekt kur doni diçka të ëmbël. Kjo pjatë nuk do të ndikojë në figurën tuaj në asnjë mënyrë dhe do t'ju lejojë të trajtoni veten me diçka të shijshme. Mund të mbushni mollët me një sërë përbërësish. Kjo një fitore-fitore aromatik, ëmbëlsirë me lëng. Në këtë rast do të pjekim mollë me kumbulla të thata, xhenxhefil, kanellë, një sasi shumë të vogël sheqeri dhe gjalpë. Mollët dhe kanella janë një kombinim klasik që mund të […]

Një tjetër mundësi për majonezë të shëndetshme të bërë në shtëpi pa përdorur vezë, cilësia dhe, veçanërisht, siguria e së cilës në formën e tyre të papërpunuar ngre shumë dyshime tek unë. Vështirë se mund të gjeni shumë receta që mund të përgatiten aq shpejt sa kjo. Unë me të vërtetë harxhova jo më shumë se një minutë duke përgatitur majonezë nga qumështi. Do të na duhen: qumësht (2,5%) - 100 ml; vaj luledielli(e rafinuar ose ndonjë perime tjetër […]

Me fillimin e freskisë së vjeshtës, është koha për pije të shijshme dhe ngrohëse. Një filxhan me pijen tuaj të preferuar të nxehtë, pije aromatike- një nga komponentët që ndihmon në bërjen e vjeshtës, madje edhe më të ftohtë dhe më me shi, një kohë komode dhe komode që është e këndshme për t'u kaluar me njerëz të dashur. Sot kam gatuar chai latte pikante. Pija jo vetëm që ngroh, por edhe gjallëron, largon bluzën dhe fillimin e një ftohjeje. Bazuar në 3-4 […]

Smoothie tepër e shëndetshme, freskuese e bërë nga tranguj, mollë dhe selino. Kjo pije smeraldi duhet të përfshihet në dietën tuaj nga të gjithë ata që, në një masë më të madhe ose më të vogël, kujdesen për shëndetin e tyre dhe, në përputhje me rrethanat, pamjen e tyre. Një mollë e shoqëruar me kastravec të freskët dhe selino krijon një nga kombinimet ushqimore më të shëndetshme. Me ndihmën e një kokteji të tillë mund të shpëtoni nga dhimbjet e kokës, shqetësimet e stomakut dhe të ulni nivelin e kolesterolit. […]

Freskuese, e shëndetshme koktej veror, e cila mund të përgatitet për 5 minuta. Smoothie-i mund të bëhet më i trashë. Pastaj do t'ju duhet një banane shtesë për ta përgatitur atë. Ose mund ta kufizoni veten vetëm në një kombinim të kefirit dhe manave. Kjo pije është më e lehtë, gjë që ju nevojitet në një rosto. koha e verës. Do të na duhen: rrush pa fara të zeza (të lara dhe të thara) - 1 lugë gjelle; kefir (me pak yndyrë) - 2 lugë gjelle; sheqer vanilje — 2-3 […]

Një pjatë jashtëzakonisht e thjeshtë dhe jo punë intensive. Në ditët e nxehta ditët e verës Ky vakt i lehtë është pikërisht ajo që ju nevojitet. Për më tepër, është mjaft e mundur të hani një zierje të tillë të ftohtë. Ajo do të tërheqë veçanërisht për ata që e duan lulelakrën, shija e të cilëve do të jetë ajo kryesore këtu, duke pasur parasysh neutralitetin e kungujve të njomë. Për gatim do t'ju duhet: kungull i njomë - 3 copë. mase mesatare; lulelakra- 1/2 e një koke të vogël lakër; […]

Një meze shumë e shijshme, e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Nëse përdorni majonezë të bërë në shtëpi ose një përzierje kosi dhe mustardë gjatë përgatitjes së saj, do të jetë gjithashtu absolutisht e shëndetshme. Për një meze për dy do t'ju duhet: domate (të mëdha dhe mundësisht të njëjtën madhësi) - 5 copë; gjizë - 150 g; hudhër - 5 karafil (të vegjël); majonezë e bërë në shtëpi (ose mund të përzieni salcë kosi me mustardë) - 2,5 lugë gjelle; kripë, e zezë […]

Supë diete, e shëndetshme, e lehtë që mund të përgatitet në pak minuta. E rekomandoj veçanërisht për ata që janë mbështetës të ushqyerit e shëndetshëm. Provova ta gatuaj vetë për herë të parë dhe u kënaqa shumë me rezultatin. Lëngu i supës mund të jetë thjesht perimesh, ose mund ta gatuani duke përdorur mish gjeldeti. E kam gatuar në lëng mishi me gjoks gjeli deti. Do të na duhen (për 1 litër supë): karrota - 1 […]

Një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme e bërë nga fruta dhe kefir, e ngjashme me kos i bërë në shtëpi. Ajo gatuhet shumë shpejt. Nëse nuk shtoni lëng frutash, rezulton mjaft i trashë, mund ta ngopeni lehtësisht për një meze të lehtë pasdite. Do të na duhen: kajsi të pjekura- 250-300 g (pulpë); mollë - 2 - 3 copë. (i lëngshëm, më mirë nëse është i ëmbël dhe i thartë); mjaltë - për shije; lëng limoni– vetëm pak për të spërkatur mollët, në mënyrë [...]

Kjo salcë përmban motive nga kuzhina greke. Pikërisht, pikante dhe gjallëruese, do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo pjatë dhe gatim me patate shoqëri e mirë peshk dhe mish, veçanërisht mish pa dhjamë (mish viçi pa dhjamë, gjeldeti). Ato mund të zëvendësojnë majonezën në sallata. Me një fjalë, praktikisht produkt universal, e cila përgatitet shumë lehtë. Do të na duhen: salcë kosi (15%) - 250 g; tranguj të kripur lehtë - 2 copë. mase mesatare; kopër […]

Një nga ato opsionet e rostiçeri që nuk ka gjasa ta përgatisni me qëllim. Por kur ka mbetur pak në frigorifer produkte të ndryshme dhe nuk doni të shpenzoni shumë kohë për ta përgatitur, nuk është aspak keq. NË vapa e verës Në përgjithësi, nuk dua të ha apo gatuaj asgjë tjetër përveç dritës sallata me perime. Pra, këto sanduiçe janë një opsion shumë i mirë një rregullim i shpejtë dhe një meze të lehtë. Ata, […]

Një tjetër opsion për një smoothie të mrekullueshëm freskues, i cili përfshin disa nga manaferrat më të shëndetshme të verës - mjedrat dhe rrush pa fara të zeza. Kombinimi i qumështit sasi e vogël mjaltë dhe të pjekur të pasura në shije manaferrat krijon një gjallërues të shkëlqyer koktej vitaminash. Do të na duhen: mjedra - 150 g; lëng mjedër- 50 ml; rrush pa fara e zezë - 100 g; qumësht - 200 ml; mjaltë ose sheqer (sheqeri pluhur, vanilje […]

E shijshme dhe salcë e shëndetshme kush do të jetë shoqëri e mirë peshk i skuqur dhe mish, patate të pjekura në furrë. Përgatitja e tij është një detyrë e thjeshtë dhe e shpejtë. Kur po planifikoja të skuqja peshkun, po kërkoja një recetë për një salcë për ta servirur. Doja të diversifikoja menunë me diçka të shijshme dhe jo të mundimshme. Recetën e zgjodha në bazë të asaj që ishte në dorë në frigorifer. Kështu gjetëm një opsion për përgatitjen e salcës duke përdorur [...]

Një ëmbëlsirë që ju ngre humorin me pamjen dhe përbërjen e saj. Ata kanë një fillim të mbarë të ditës së tyre. Pavarësisht se kjo është një ëmbëlsirë, përveçse është e shijshme është edhe e shëndetshme. Është e lehtë për t'u përgatitur. Dhe, nëse nuk keni kohë në mëngjes, ky opsion është ajo që ju nevojitet. Për ta përgatitur do t'ju duhet (për një porcion): krisur(sipas llojit "Napoleon", "Maria") - 2-3 copë; salcë kosi (me pak yndyrë) [...]

E shëndetshme, shumë e freskët dhe sallatë e shijshme, i cili mund të shërbejë si një vakt i lehtë i pavarur, si një meze që stimulon oreksin dhe si shtesë në pjatën kryesore. Përgatitja e tij është e thjeshtë dhe e shpejtë. E vetmja gjë që duhet të bëni paraprakisht është zierja e vezëve. Do të na duhen (për 2 racione): gjethe marule - një tufë e madhe; spinaq - një tufë e madhe; kopër - një tufë; qepe te njoma — […]

Një koktej i shijshëm, i shëndetshëm dhe madje plot (për shkak të bananes). Duhen disa minuta për t'u përgatitur, dhe shija e këndshme, mbështjellëse mbetet për një kohë të gjatë. Për dy racione të vogla ose një të madhe do t'ju duhet: qumësht me yndyrë mesatare - 200 ml; banane e pjekur - 1 pc.; kivi - 1-2 copë. Nëse banania është mjaft e ëmbël dhe kivi nuk është shumë i thartë, atëherë nuk ka nevojë ta ëmbëlsoni pijen. Nëse fruti nuk është […]

Një mëngjes i shkëlqyeshëm i lehtë që gjithsesi është shumë i kënaqshëm. Pas saj nuk ndihem i uritur për një kohë të gjatë. Por, sigurisht, është më i përshtatshëm për gratë. Nuk ka gjasa që burrat ta kuptojnë nëse u shërbehet kjo në vend të përzemërsisë së zakonshme, mëngjes i bollshëm. Edhe pse ka nga ata që mund të hyjnë në të. Më pëlqen ky mëngjes me një filxhan të freskët kafe aromatike. Përbërësit: djathë i fortë – [...]

Kombinim i shijshëm dhe i ndritshëm manaferrat e shëndetshme dhe gjelbërim. Në mënyrë që smoothie-ja të duket veçanërisht e shijshme, është më mirë ta bëni atë në dy shtresa. Fakti është se zarzavatet e spinaqit janë aq të ndritshme sa ngjyra e kuqe e luleshtrydheve nuk është në gjendje ta ndërpresë atë. Si rezultat, smoothie rezulton të jetë një nuancë kënetore jo shumë e shijshme. Unë me kënaqësi mund të përkëdhel veten kështu, por kur kjo përzierje vitaminash duhet t'i paraqitet dikujt që nuk [...]

E dobishme, e lehtë sallatë pranverore me shije pikante. Një mundësi e shkëlqyer për të nisur ditën tuaj. Vetëm pamja e tij e ndritshme dhe e shijshme tashmë ju ngre humorin dhe ju vendos në një humor pozitiv. Dhe, jo më pak e rëndësishme për ushqimi i mëngjesit, gatuhet shumë shpejt. Do të na duhen 2 porcione: të freskëta E gjelbër pranverore— këtë herë kam: një tufë marule dhe pak borzilok (mund të përdorni edhe […]

Po, kjo është pikërisht ajo - një pjatë bosh. Sot është ditë pushimi dhe doja të pushoja nga gatimi. Ka raste kur nuk dëshironi të gatuani për veten apo edhe për të dashurit tuaj. Nuk e kam fjalën për ushqimin rutinë, të përditshëm, por për diçka të shijshme, të pazakontë, të re apo pjata “të preferuara të familjes”. Por edhe një pjatë bosh duhet të përgatitet. Po sikur dikush tjetër ta plotësojë, [...]

Delikate, e ajrosur dhe shumë ëmbëlsirë e shijshme. Për më tepër, është e shëndetshme dhe e kënaqshme. Përgatitet në minuta. Edhe ata që nuk e pëlqejnë gjizën si ky mousse (ka disa në familjen time). Receta ofron shumë mundësi për të bërë improvizim ëmbëlsirë perfekte. Mund të jetë më yndyror ose dietik, më i trashë ose më kremoz, më i ëmbël ose pothuajse neutral - çështje shije. Në […]

Një omëletë me të gjitha llojet e mbushjeve, e gatuar fillimisht sipër sobës dhe më pas e përfunduar në furrë, është një frittata italiane. Bukuria e kësaj pjate është se nuk ka rregulla strikte, përmasa dhe kushtet e detyrueshme. Është gjithmonë e shijshme. Ju mund të kombinoni shumë nga përbërësit tuaj të preferuar në një frittata. Mbetjet e ushqimeve të ndryshme që ruhen në frigorifer mund t'i vendosni në një omëletë. Frittata në […]

Një pije freskuese, e ëmbël dhe e thartë, e trashë e bërë nga grejpfrut, banane dhe qershi - koktej i madh gjatë periudhës dimër-pranverë. Për ta përgatitur do të na duhen: banane e pjekur - 1 copë; grejpfrut - 1/2 copë; qershi të freskëta të ngrira me koriza - 1 lugë gjelle; Lëng qershie(natyrale) - 50 ml; mjaltë i lëngshëm - 1 lugë; uje i paster- 50 ml. Përgatitja: 1. Pritini një banane në copa dhe vendosni [...]

Meze më e famshme italiane. Feta buke të thara ose të thekura lehtë me të gjitha llojet e shtesave. Ky meze mund të përgatitet gjatë gjithë javës dhe të mos përsëritet. Fillova ta njoh me më të zakonshmet dhe recetë tradicionale- brusketa me domate, erëza dhe vaj ulliri. Është e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Për dy persona mund të bëni 2 ose 3 feta bukë. Pra, për lehtësi […]

Një nga ëmbëlsirat më të preferuara të bëra në shtëpi. Shumë e shijshme, dhe më e rëndësishmja - e shëndetshme. Nëse përdorni kefir me një përmbajtje yndyre prej 1% për ta përgatitur atë, atëherë edhe ata që monitorojnë me kujdes kaloritë dhe përpiqen të shmangin ëmbëlsirat mund ta trajtojnë veten me këtë delikatesë. Kam hasur në receta që tregojnë se kjo sasi përbërësish duhet të mjaftojë për 4 porcione. Duke pasur parasysh që të gjithë në familjen time i duan frutat […]

Kjo pije e shëndetshme dhe e shijshme mund të përgatitet për një meze të lehtë pasdite. Ajo do të kënaqë mirë urinë tuaj dhe do të plotësojë furnizimin tuaj me vitamina. Duke përdorur një blender, gatimi zgjat vetëm 5 minuta. Për 2 porcione të mesme ose 1 të mëdha do t'ju duhet: banane - 1 pc.; grejpfrut - 1/2; qumësht - 150 ml. Pija rezulton mjaft e ëmbël, por nëse dëshironi ta ëmbëlsoni më tej, mund të përdorni mjaltë ose hurma. […]

Kjo ëmbëlsirë është pudingu më delikat në italisht, që jep sytha shijeje lumturi e vërtetë mbështjellëse, e mëndafshtë. Italianët dinë shumë për kënaqësitë e kuzhinës. Puding me qumësht E disponueshme në vanilje, çokollatë, fruta dhe fëstëk. Ndonjëherë shërbehet jo si ëmbëlsirë, për shembull, si perime. Unë bëra fëstëk. Kjo nuk ishte aspak e vështirë, sepse përdora një produkt gjysmë të gatshëm të dërguar nga Italia, i cili thjesht duhej të hollohej me qumësht dhe […]

Ëmbëlsirë e shëndetshme, e shijshme dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Gjatë periudhës së mungesës së vitaminës së pranverës, është koha për të përkëdhelur trupin tuaj me një shije të pasur frutash. Falë përdorimit të bananes, ky smoothie është mjaft vakt i përzemërt. Përveç kësaj, ëmbëlsira rezulton mjaft e ëmbël, kështu që mund ta bëni pa asnjë ëmbëlsues. Për 2-3 porcione do t'ju nevojiten: Versioni nr. 1 (vetëm frutat): qershi të ngrira pa fara - 250 g; banane - 1 pc. e zezë e ngrirë […]

Një tjetër mundësi për një mëngjes të mirë, të përzemërt dhe të shpejtë. Gjysma mashkullore do t'i pëlqejë veçanërisht. Meqenëse çdo sanduiç përdor dy feta bukë, uria nuk do të vijë shpejt pasi t'i gllabërojë. Për 4 sanduiçe të mëdhenj do t'ju duhet: bukë e thekur ose bukë e prerë - 8 copë; proshutë - 4 copa të trasha; djathë - 4 copa të mëdha (për të gjithë bukën); Në varësi të sezonit, mund të përdorni [...]

Një cikël i paimagjinueshëm në të cilin ritmi i furishëm na zhyt bota moderne, shpesh nuk e lejon as të tillë gëzime të thjeshta si gatimi. Ne përpiqemi të bëjmë gjithçka sa më shpejt që të jetë e mundur në mënyrë që t'i lëmë vetes kohë për relaksim ose argëtim. Por, siç e dini, në stomak bosh, çdo, madje edhe koha më interesante e kohës së lirë, mjerisht, nuk është gëzim. Kështu, ne kemi përgatitur për ju disa receta të thjeshta në 5 minuta që do t'ju ndihmojnë të arrini gjithmonë të përgatisni ushqimin në kohë dhe padyshim që do t'ju vijnë në ndihmë në ato momente kur mysafirë të paftuar shfaqen në pragun e derës.

Çfarë mund të gatuani në 5 minuta?

Çuditërisht, gjatë kësaj kohe ju mund të bëni jo vetëm një meze të lehtë por edhe shumë ushqyese gjellë me mish apo edhe ëmbëlsirë. Nëse koha juaj është e vlefshme për ju dhe e gjeni veten duke menduar se gatimi kërkon shumë orë të çmuara, atëherë ju këshillojmë të njiheni me receta të thjeshta në 5 minuta nga përzgjedhja jonë.

Në fakt, ne ofrojmë recetën më themelore vezë të djallëzuara, e cila do të jetë e dobishme nëse miqtë tuaj vendosin papritmas të vijnë për vizitë. Sigurisht, nuk duhen 5 minuta për të zier vezët derisa të zihen fort, por duhet ta pranoni se ky proces ndodh pa pjesëmarrjen tuaj, që do të thotë se nuk marrim parasysh kohën.

Për të përfunduar me sukses këtë recetë të thjeshtë në 5 minuta, do t'ju duhen 5-6 të ziera vezë të forta, një domate, pak majonezë, majdanoz dhe kopër, kripë dhe piper për shije.

Pritini vezët në mënyrë tërthore, hiqni të verdhat dhe grijini me barishte dhe kubikë të vegjël domate; për shije mund të shtoni pak gjalpë të zbutur dhe një lugë çaji mustardë.

Dekoroni vezët me një degë majdanoz dhe vizatoni një rrjetë majoneze mbi to. Një meze e thjeshtë dhe shumë e kënaqshme është gati.

Është gjithashtu shumë e lehtë dhe e shpejtë për t'u bërë. Spratat në vaj, zarzavate, thërrimet e bukës pa kore, hudhra dhe pak lëng limoni duhet të bluhen në blender. Shërbejeni furçën e rruajtjes në feta buke të zezë ose të bardhë. Furça e rruajtjes do të shkojë veçanërisht mirë me krutonët e bukës së bardhë.

Kjo recetë e thjeshtë sallate 5-minutëshe do të jetë një shtesë e shkëlqyer për çdo pjatë anësore. E tij shije pikante perfekte për pije të forta, pra, nëse ka një zhurmë festë alkoolike- është koha për të përgatitur një sallatë hebreje.

Ju do të keni nevojë për pulë të tymosur ose fileto pule. Ju lutemi vini re se mishi i pulës do të jetë më i yndyrshëm, pasi shitet kryesisht me lëkurë. Pritini pulën në rripa, përzieni me kubikë djathi dhe piper të kuq të prerë në kubikë pa mes. Sezoni sallatën me vetëm majonezë ose një përzierje majonezë dhe rrikë. Nëse dëshironi, mund të shtoni 2 vezë të ziera në sallatë.

Shumë i butë dhe sallatë e shijshme, e cila kërkon një minimum përbërësish për t'u përgatitur. Hidhini përbërësit nga kokteji i përfunduar i detit në ujë të valë për saktësisht 2-3 minuta. Ndërkohë hiqeni nga veze te ziera të verdhat dhe të bardhat i presim në rripa. Përziejini vezët Koktej me ushqim deti, nese e keni shtoni pak havjar te kuq, kriposni sallaten, shtoni piper sipas shijes, perziejini me majoneze dhe servireni.

Në total, do t'ju duhen pak më shumë se 5 minuta për të përgatitur këtë recetë të thjeshtë, por do të befasoheni këndshëm nga shija e pjatës së nxehtë. Pritini mishin në copa të sheshta dhe lëreni në përzierjen e kripës dhe mustardës për 2 minuta. Skuqini në një tigan për rreth një minutë, më pas ulni zjarrin, shtoni barishte dhe salcë kosi dhe ziejini derisa të zbuten.

Nuk mund të thuhet se një recetë kaq e thjeshtë në 5 minuta dallohet nga disa të mbinatyrshme cilësitë e shijes, por si ëmbëlsirë për çaj është mjaft e përshtatshme.

Për t'u përgatitur, do t'ju duhet një enë 300 ml. Duhet të pritet në kubikë të freskët bukë e bardhë, rrihni në një 1 vezë, shtoni 2 lugë sheqer dhe 2 lugë gjelle. lugët qumesht i fresket. Gjithashtu, për shije, shtoni disa lugë gjalpë të shkrirë, sheqer vanilje dhe një majë kanellë. I grijmë mirë të gjithë përbërësit me një pirun dhe i përziejmë. Vendoseni enën në mikrovalë për 2-3 minuta. Pudingu është gati.

Siç mund ta shihni, ndonjëherë nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë për të përgatitur pjata të thjeshta dhe të shijshme. Ju bëftë mirë.

Receta të thjeshta në 5 minuta: video

“Për të arritur çdo gjë, duhet të kesh dy gjëra: një plan dhe mungesë kohe.”
(Leonard Bernstein)

Zbatimi i çdo sistemi të menaxhimit të kohës është, para së gjithash, arritja e një niveli të ri të të menduarit dhe qëndrimit ndaj vetes, dhe përdorimi i teknikave specifike, natyrisht, ndihmon në këtë. Nëse kjo temë është afër jush, përgatituni për faktin se koha do të bëhet një substancë e gjallë për ju, duke depërtuar në çdo qelizë të ndërgjegjes suaj. Ndonjëherë mund të arrijë deri në absurditet: rrugës për në shtëpi takoni një shoqe dhe me bisedën e saj magjepsëse ajo të “mashtron plotësisht” dhe këto pesë minuta duken si një humbje kohe e pafund, megjithëse ka shumë kënaqësi nga ato. Por sa e mërzitshme do të bëhej jeta juaj pa këto pesë minuta! Kjo definitivisht nuk është një humbje, por një fitim! Një qëndrim i ndërgjegjshëm dhe i kujdesshëm ndaj kokrrave të kohës mund të ndryshojë për mrekulli jetën tuaj dhe ta mbushë atë me cilësi. Dhe pastaj justifikimet e njerëzve të tjerë si "kur duhet ta bëj këtë?" do të thotë vetëm "Nuk ndjej kohë".

Në fakt, ka kohë të mjaftueshme për gjithçka. Nuk më besoni?

Për të ndjerë kohën, duhet të mësojmë të gjejmë pesë minuta, janë ata që mund të mbajnë në këmbë shtëpinë tonë dhe veten tonë, dhe jo ta çojnë situatën në një pastrim të përgjithshëm në çdo kuptim të fjalës. Ku fshihen?

• Në intervalet ndërmjet detyrave të rëndësishme dhe atyre të gjata,
• Në bisedat telefonike,
• Duke pritur për diçka ose dikë
• Në përputhshmëri tipe te ndryshme aktivitetet.

Detyrat pesë minutëshe mund të jenë të ndryshme, por ato kanë një gjë të përbashkët: nuk kërkojnë përqendrim të thellë.

1. Këto janë gjëra që lindin në mënyrë spontane dhe nuk janë të rregullta.

Këshillohet që të bëni vetë një listë të detyrave të tilla të vogla ("bretkosat"), duke lënë hapësirë ​​të mjaftueshme për artikuj shtesë që do të shfaqen patjetër. Nëse nuk i shkruajmë, ato shumë lehtë fluturojnë nga memoria jonë, ose lihen mënjanë për një "më vonë" të përjetshme si të parëndësishme, por vazhdimisht duke na kujtuar veten. Çfarë mund të bëni në 5 minuta?

• Riparime të vogla,
• Telefonatë,
• Gjeni informacionin e nevojshëm në internet,
• Porosit nëpërmjet internetit,
• Edhe me shume.

2. Aktivitetet tona të rregullta: për shembull, nëpër shtëpi, për veten tonë, me fëmijët

Listat e gatshme të detyrave të tilla nuk janë të përshtatshme për të gjithë - ndonjëherë, kur të lexoni një listë të tillë deri në fund, janë shteruar pesë minuta.

Por ju mund të ndiqni këto këshilla:

Shtëpia

1. Me siguri do të ketë diçka për të bërë në çdo dhomë. Kudo që kemi pesë minuta falas, ne krijojmë:

2. Ne i ndajmë punët e rëndësishme të shtëpisë në periudha pesëminutëshe, mund të ketë disa të tilla në ditë, dhe detyra e madhe do të bëhet sikur vetë, pothuajse pa mundim.

Është mirë nëse shtëpia është gjithmonë gati për pritje mysafirë të papritur. Edhe atë që mund të bëhet në pesë minuta, bëjeni me dashuri për shtëpinë tuaj dhe patjetër do t'ju përgjigjet me rehati dhe ngrohtësi.

Gjërat për të bërë për veten tuaj, kujdesi për veten

Fëmijët

Në varësi të moshës së fëmijës, është shumë e përshtatshme të bëni një listë lojërash të shkurtra dhe ta varni në mur në çerdhe. Ju mund të luani para gjumit në errësirë, gjë që fëmijëve u pëlqen shumë dhe kontribuon shumë në zhvillimin e tyre, dhe në çdo kohë tjetër.

Meqë ra fjala, me ndihmën e pesë minutave është shumë e lehtë të motivosh një fëmijë për të ndihmuar nëpër shtëpi: ndërsa unë laj enët, duhet të kesh kohë për t'i lënë lodrat, a mund ta përballosh? Fëmijët janë vërtet të emocionuar për kohëmatësin, por është gjithashtu argëtuese të konkurrosh me nënën e tyre që humbet.

Çdo nënë mund të krijojë lehtësisht listën e saj të detyrave të shkurtra, por ka parime të përgjithshme për zbatimin e tyre, pa kuptuar se çfarë është e vështirë të bëhet. Ato janë veçanërisht të përshtatshme për punët e shtëpisë:

1. "E mora dhe e bëra!"

Asnjë hezitim, asnjë mendim se një detyrë e thjeshtë mund të shtyhet! Duke parë malin e detyrave pesë minutëshe të papërfunduara, ju ndaloni së respektuari veten. Ne e ndryshojmë zakonin e "vendosa ta bëja - mendova - vendosëm të mos e bëja tani" në "vendosa - e përfundova". Mendimet tona shpesh prishin gjithçka, dhe në detyrat pesë minutëshe duhet t'i fikim ato fare, si dhe keqardhje të panevojshme për veten. Nëse keni arritur t'i bëni vetes pyetjen - çfarë dua më shumë tani - konsideroni se keni humbur në maratonën tuaj prej pesë minutash.

2. “Ndërsa kazani po zien”

Ne përdorim si kohëmatës parimin “derisa kazani zien”: ndërsa diçka ndodh automatikisht dhe pa ndërhyrjen tonë, unë do të bëj diçka të nevojshme: derisa kazani zien, ndërsa ushqimi nxehet, ndërsa banja është. duke u derdhur, ndërsa fëmija po mbaron qullin, ndërsa reklama është ndezur.

3. “Do ta bëj këtë detyrë për 5 minuta dhe do të jem i lirë prej saj”.

Ky është parimi i marrjes së lehtë të çështjeve të vogla dhe zakoni i shkurtimit të shpejtë të listave të gjata.

4. “Sytë punojnë më shpejt se duart”

Duart ndonjëherë dorëzohen duke parë një grumbull tjetër gjërash të hedhura. Këtu, renditja paraprake vizuale dhe vendosja e gjithçkaje "në rafte" mund të na ndihmojë: kjo është nga çerdhe, kjo është për kuzhinë, kjo është për korridor - dhe nuk është aq e frikshme të punosh me duar më pas.

5. "Mos u huto!"

Ne bëjmë vetëm një gjë, por deri në fund! Një sipërfaqe e pastër horizontale në fillim do të çojë patjetër në rregull në të gjithë shtëpinë në fund.

6. “5 minuta – dhe asnjë sekondë më shumë”

Edhe nëse nuk ju pëlqen një ritëm i shpejtë, të gjithë mund të përballojnë 5 minuta. Të mos harrojmë të lavdërojmë veten!

Ne po udhëtojmë në një distancë të shkurtër në transport - do të pastrojmë telefonin tonë nga informacioni i vjetëruar dhe i panevojshëm, do të kërkojmë në xhepat tanë për copa të vogla letre; Kur mësojmë një gjuhë të huaj, ne mbajmë gjithmonë me vete fjalorin tonë të shkruar me dorë.

Këto gjëra të vogla të bëjnë të respektosh më shumë veten në fund, sepse rregulli krijohet në gjithçka dhe pa mundim. Ajo që mund të bëhet në 5 minuta është pothuajse gjithmonë pranë nesh, në zonën tonë të vëmendjes. Të shohësh këtë është zakoni më i rëndësishëm për të mësuar veten. Unë ju sugjeroj ta provoni - në një muaj (dhe kjo, si rregull, është e mjaftueshme për të formuar një zakon të ri), ju patjetër do të jeni në gjendje ta bëni atë!

P.S. Dhe këtu janë pesë minutat e para, të cilat do të jenë jashtëzakonisht të dobishme për ju, sepse do t'ju ngarkojnë me pozitivitet dhe humor i madh për gjithë ditën, dhe më në fund do të na zbulojë sekreti kryesor- Pse nënat nuk kanë kohë të bëjnë asgjë? 😀

Maria Chichulina, nënë e shumë fëmijëve, shkrimtare

Gjithmonë nuk ka kohë për të gatuar në mëngjes, por nuk mund të anashkaloni mëngjesin. Këtu janë disa ide se çfarë mund të hani shpejt për të marrë energji për të gjithë gjysmën e parë të ditës.

1. Bollgur me fruta të thata

Ngrohni ½ litër qumësht në një tenxhere të vogël. Shtoni 6 lugë gjelle bollgur dhe gatuajeni në zjarr mesatar derisa të vlojë. Shtoni një majë kripë, një lugë çaji sheqer, ulni nxehtësinë dhe gatuajeni edhe për disa minuta.

Në këtë kohë, copëtoni disa kumbulla të thata dhe kajsi të thata, disa arra. Shtojini ato në qull i gatshëm së bashku me gjalpin.

flickr.com

Duke përdorur një unazë prej qelqi ose metali, bëni një vrimë të rrumbullakët në thërrimet e një copë buke të bardhë. Lyejmë tavën me gjalpë dhe skuqim bukën (30 sekonda nga secila anë).

Më pas çani një vezë në qendër të bukës, shtoni kripë, piper, spërkatni me barishte dhe skuqeni derisa të bardhët të zihen. Vendoseni në një pjatë dhe shijoni vezën origjinale të skuqur.

3. Omëletë në domate

Prisni kapakët e dy domateve të mëdha dhe hiqni thelbin me një lugë çaji. Rrahim vezën me djathë të grirë, majdanoz të grirë dhe kopër. Kripë, piper dhe derdh mbi domatet. Mbulojeni me kapakët e mbetur të domateve dhe piqini në mikrovalë për 3-4 minuta.

4. Omëletë në një filxhan

Lyejeni një filxhan me vaj ulliri dhe thyeni dy vezë në të. Shtoni kripë dhe rrihni me pirun. Pritini një pjesë në kube sallam i zier ose pulë të tymosur dhe gjithashtu vendoseni në një filxhan. Përziejini.

Spërkateni me djathë të grirë dhe vendoseni në mikrovalë për një minutë. Më pas hiqeni, përzieni përsëri dhe vendoseni në mikrovalë për një minutë tjetër.

5. Sanduiç me avokado

Thajeni atë bukë thekre në një tigan ose në një toster. Gjatë kësaj kohe, domaten e grijmë në të vogla. Rregullojini perimet me dy lugë humus dhe një majë rigon. Përhapeni mbi bukë dhe shijojeni.

6. Petulla me tërshërë

Në një tas blender, kombinoni ½ filxhan tërshërë, 150 g kos grek, vezë dhe gjysmë banane të pjekur. Shtoni ½ lugë çaji pluhur pjekje dhe vanilinë. Rrihni. Nëse rezulton pak i lëngshëm, shtoni 1-2 lugë tërshërë dhe përzieni përsëri.

Piqni petullat në një tigan të nxehur mirë të lyer me vaj vegjetal. Shërbejini petullat e gatshme me manaferra të freskëta ose të ngrira.

7. Qull djathi

Vendosim 300 gr salcë kosi me yndyrë në një tenxhere me fund të trashë dhe e lëmë të vlojë. Ndërsa po ngrohet, 200 g të freskëta Djathë Osetian pure me një pirun. Shtoni në salcë kosi të zier. Duke e përzier vazhdimisht, shtoni një majë kripë dhe një gotë miell misri. Gatuani, duke e përzier vazhdimisht, derisa të bëhet krem. Qull djathi duhet të jetë viskoze dhe elastike.

flickr.com

Lyejeni bukën e thekur (ose bukën e zakonshme të grurit integral) me mustardë Dijon dhe vendoseni në një tepsi të lyer me vaj ulliri. Në secilën pjesë, vendoseni të grirë rende e trashë djathë (idealisht Gruyere) dhe një fetë proshutë. Spërkateni sërish me djathë dhe mbulojeni me një copë bukë tjetër.

I lyejmë sanduiçet me vaj ulliri sipër dhe i vendosim në furrë të ngrohur mirë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Mund të shtoni edhe salcë beshamel përpara se ta shërbeni.

9. Dolli me kanellë me banane

Lyejeni bukën e thekur ose bukën me gjalpë të zbutur. Vendosni disa feta bananeje në secilën pjesë, derdhni mbi qumësht të kondensuar, spërkatni kallam sheqeri dhe kanellë. Mbulojeni me një copë bukë tjetër në mënyrë që gjalpi të jetë sipër. Fusni në mikrovalë për 30 sekonda ose dolli në një hekur waffle.

10. Gjalpë kikiriku dhe tost frutash

Thekni bukën e bardhë ose bukën në një bukë, furrë ose tigan të thatë derisa sipër të formojë një kore krokante. Përhapeni gjalpë kikiriku në secilën pjesë dhe sipër me çdo frut që dëshironi, si banane, kivi ose luleshtrydhe. Shërbejeni tostin me kafe të nxehtë.

11. Krem gjizë me fruta

Përdorni një blender për të përzier 200-300 g gjizë me përmbajtje yndyre 9% me 3-4 lugë salcë kosi me yndyrë të plotë. Shtoni 2-3 lugë qumësht të kondensuar dhe rrihni përsëri. Shërbejeni me sezonale ose fruta të konservuara dhe dolli.

12. Smoothie me banane-manaferra

Kombinoni dy në një tas banane e pjekur, ½ filxhan manaferra të freskëta ose të ngrira (të tilla si mjedra dhe boronica), filxhan lëng kokrra të kuqe dhe një gotë me pak yndyrë duke pirë kos. Rrihni gjithçka me një blender derisa të jetë e qetë. Hidheni në gota dhe shërbejeni menjëherë.

Darka

Të parën mund t'i siguroni vetes një javë përpara - dhe supa me lakër qëndron mirë në frigorifer për një javë dhe bëhet vetëm më e shijshme. Por për të dytën nuk ka gjithmonë kohë dhe energji të mjaftueshme. Por disa gjëra të shijshme mund të përgatiten me nxitim.

13. Makarona dhe djathë në një filxhan

Në një filxhan të madh, ngrohni ½ filxhan qumësht (mjafton një minutë në mikrovalë). Shtoni 2-3 lugë makarona të holla dhe vendosini në mikrovalë për 3 minuta të tjera. Më pas hiqeni, përzieni, spërkatni me djathë të grirë dhe ziejini për një minutë tjetër.

14. Vezë të fërguara me djathë

Hidhni ½ filxhan tërshërë me dy gota ujë të valë. Lëreni të qëndrojë për disa minuta. Në këtë kohë, fërkojeni rende e imët djathë (100–200 g), presim qepët e njoma dhe shtypim hudhrën me një shtypës. Të gjitha këto ia shtoni tërshërës, kripën, piperin dhe përziejini mirë.

Skuqni disa vezë në një tigan të veçantë. Veza e skuqur duhet të vendoset sipër përzierjes së tërshërës-djathit. Ju mund të spërkatni barishte dhe piper sipër.

flickr.com

Përzieni një lugë majonezë, një lugë gjelle salcë domate, lëngun e ½ limoni dhe borzilokun e grirë. Lyejeni përzierjen me furçë në fund të simite panini. Mbi të vendosni feta fileto pule të ziera ose të tymosur dhe domate. Spërkateni me djathë të grirë dhe mbulojeni me gjysmën tjetër të simite.

Skuqini paninën për 3-5 minuta tigan prej gize, duke shtypur sipër me kapak ose një tigan tjetër. Në fund do të krijohet një kore dhe djathi brenda do të shkrihet.

16. Caprese me pulë dhe avokado

Shtoni 2 lugë gjelle në ½ filxhan uthull balsamike kallam sheqeri. E vendosim në mikrovalë për disa minuta që të shkrihet sheqeri.

Në këtë kohë skuqni fileton e zier të pulës në vaj ulliri. Kjo është e nevojshme për ta ngrohur atë dhe për të marrë një kore kafe të artë. Vendosni kubikë pule, avokado, mocarela dhe domate qershi (mund të priten në gjysmë) në një enë të thellë. Uji Uthull balsamike, spërkateni me borzilok të grirë dhe shërbejeni.

17. Karkaleca me hudhër pikante

Ngrohni 2-3 lugë gjelle në një tenxhere të madhe vaj ulliri. Shtoni 300–500 g karkaleca të qëruara, 2–4 thelpinj hudhër të grirë dhe erëza sipas dëshirës tuaj.

Skuqini karkalecat për 3-5 minuta derisa të marrin pak ngjyrë rozë. Më pas vendosini në një pjatë, hidhini sipër lëngun e një limoni dhe spërkatini barishte të copëtuara.

18. Kallamar i skuqur

Pastroni kufomat e kallamarëve nga brenda, prisni bishtin, hiqni "shigjetën" kërcore. Shpëlajeni dhe thajeni tërësisht peshqir letre brenda dhe jashtë. Pritini kallamarët në unaza rreth 2 centimetra të trasha, mbështilleni në brumë miell dhe kripë dhe skuqeni thellë (një minutë nga secila anë). Hiqni vajin e tepërt me peshqir letre.

19. Proshutë me domate dhe barishte

Armatosuni me dy tigane. Në një vaj perimesh skuqni 500 g proshutë të prerë në kubikë. Nga ana tjetër - 500 g domate, të prera në kube të mëdha. Kripë dhe piper domatet për shije. Vendosni proshutën mbi gjethet e marules dhe sipër domateve. Spërkateni me barishte të copëtuara dhe lëng limoni.

20. Role lavash me proshutë

Përzieni majonezën me ketchup (rreth 1-2 lugë secila) dhe hudhrën, të kaluar në një shtypje. Lubrifikoni me përzierjen që rezulton bukë pita e hollë. Është më mirë ta rrotulloni këtë të fundit në gjysmë për ta bërë rrotullën më të fortë. Për mbushje, përdorni proshutë ose cervelat (duhet të prerë në feta të holla) dhe djathë të fortë (të grini në rende). Rrokullisni lavashin në formë roleje dhe prisni në copa të ndara rreth dy centimetra e gjerë.

flickr.com

Pritini në kubikë proshutën e tymosur ose fileton e pulës të zier. Mbështilleni mishin në një tortilla të lyer me salcë domate, së bashku me kastravec të freskët, marule dhe mocarela. Nëse dëshironi, shtoni cilantro të copëtuar, borzilok ose barishte të tjera për shije.

Ngroheni burriton në një tigan të thatë dhe të nxehtë derisa korja të marrë ngjyrë kafe të artë dhe djathi brenda të shkrihet.

22. Salcice me proshutë dhe djathë

Qëroni salsiçet nga zorra dhe prisni secilën prej tyre. Pritini djathin e fortë në shirita. I mbushim salsiçet me djathë dhe i mbështjellim me një ose dy feta proshutë. E vendosim në furrë të nxehur mirë për 5-7 minuta. Para se ta servirni, lyeni me mustardë Dijon ose ndonjë mustardë tjetër për mish.

23. Frikase me kampione

E zier gjoks pule prerë në rripa dhe skuq në vaj ulliri deri në kafe të artë. Më pas shtoni kampionë të konservuar të copëtuar ose kërpudha të tjera sipas dëshirës tuaj. Skuqini për një minutë tjetër. Më pas hidhni salcë kosi të holluar në ujë me piper, pluhur kerri dhe erëza të tjera sipas shijes tuaj. Ziej deri sa salcë krem Nuk do të trashet pak.

24. Kampionët në krem

Banka kampionë të konservuar ose ndonjë kërpudha tjetër, skuqni së bashku me një qepë të grirë hollë në vaj vegjetal. Mos harroni të shtoni kripë. Kur pothuajse i gjithë lëngu të ketë avulluar nga kërpudhat, shtoni 100 gr Krem i rëndë. Spërkateni me arrëmyshk të grirë dhe ziejini për disa minuta të tjera. Kremi i trashë dhe kremoz është një shenjë se gjella është gati.

25. Pica mbi një bukë

Bëjmë mbushjen: presim 200 gr proshutë në kubikë, grijmë 200 gr djathë të fortë, i hedhim kripë, piper dhe e rregullojmë me 2 lugë majonezë dhe ketchup. Përhapeni salcën në copat e bukës, spërkateni me barishte të grira dhe piqni në furrë të ngrohur mirë derisa djathi të shkrihet.

26. Brusketa

Lyejeni bukën ose bukën për bukë të thekur me gjalpë të përzier me hudhër dhe thajeni për 1-2 minuta në furrë. Hidhni sipër feta mocarela ose djathë tjetër sipas dëshirës tuaj, më pas domate të prera në kubikë me borzilok të grirë, të lyera me vaj ulliri dhe kripë, piper dhe erëza të tjera. Bruskettën e përfunduar e vendosim në furrë edhe për disa minuta që të shkrihet djathi.

flickr.com

Përgatitni një vezë të zier. Për ta bërë këtë, zieni 2 gota ujë, shtoni kripë dhe ½ lugë gjelle uthull vere. Thyejeni vezën në një gjuetar pa leje ose një lugë të thellë të lyer me vaj vegjetal. Uleni me kujdes në ujë të vluar dhe gatuajeni për rreth 3 minuta. Shërbejini vezët e ziera me salcë nxehtë: Përzieni 200 gr kos të thjeshtë me një thelpi hudhër, të kaluar në shtypës, paprika, kripë dhe piper.

28. Kungull i njomë në lëng limoni

Vendosni kungull i njomë të qëruar dhe të prerë hollë (200-300 g) në një tigan me gjalpë të shkrirë (20-30 g). Kripë dhe piper për shije. Hidhni lëngun e një limoni dhe ziejini në zjarr të fortë me kapak i mbyllur brenda 5 minutave.

Snacks

Pjatat e mëposhtme mund të hahen vetëm ose së bashku me të tjerët. Shumë prej tyre - zgjidhje perfekte për një darkë të lehtë.

29. Pate harenge e tymosur

Merrni një fileto harengë e tymosur ose bluajeni duke përdorur një blender së bashku me 200 g gjalpë, piper të zi të bluar dhe tulin e një limoni. Ju duhet të merrni një masë homogjene, e cila duhet të vendoset në një gotë ose Enë plastike dhe mbajeni në frigorifer për disa orë. Me pate harenge dhe bukë Borodino ju merrni sanduiçe të shkëlqyera.

flickr.com

Kur perimet të jenë ftohur, i qëroni dhe i grini në një rende mesatare. Shtoni pak kripë. Grini një grusht arra në një llaç ose mulli kafeje. I bashkojmë me panxharin, i rregullojmë me vaj ulliri dhe i shërbejmë.

31. Domate me djathë dhe hudhër

Pritini 2-3 domate të freskëta në gjysmë. Përdorni një lugë çaji për të hequr thelbin. Dy djathë të përpunuar hekura. Që të mos ngjiten në rende dhe në duart tuaja, fillimisht mbajini në frigorifer. Përzieni djathin me 2-3 thelpinj hudhër, të kaluar në një shtypje. Sezoni me majonezë. Rezultati masë djathi mbushni domatet.

32. Karota pikante

Qëroni 2 karota të vogla dhe disa thelpinj hudhër. Pika pikante e këtij rostiçeri mund të ndryshojë sipas shijes tuaj. Grini karotat në një rende mesatare, shtoni hudhrën e kaluar në një shtypje. Kripë, piper dhe sezonin me majonezë. Ky rostiçeri mund të shpërndahet në sanduiçe ose krisur ose të mbushet në vezë.

33. Karrota me kumbulla të thata

Hidhni 100 g kumbulla të thata me ujë të nxehtë dhe lëreni për 2-3 minuta. Gjatë kësaj kohe, qëroni dhe grini 2 karota. Pritini kumbullat e thata dhe përziejini me karotat. Shtoni 30 gr arra të grira dhe lyejeni me salcë kosi. Nëse kumbullat e thata nuk janë mjaft të ëmbla, shtoni një lugë çaji sheqer.

34. Sallatë “Studenti”.

Emri flet vetë: përbërës dhe përpjekje minimale, vlera ushqyese maksimale. Kjo sallatë është gjithashtu e përshtatshme për t'u përgatitur jashtë.

Kullojeni lëngun nga kavanoza misër të konservuar dhe fasule. Është më mirë ta merrni këtë të fundit në salcën e domates. I përziejmë në një tas të thellë së bashku me krutonët me shije proshutë dhe i rregullojmë me majonezë. Sezoni me kripë dhe piper nëse është e nevojshme.

35. Sallatë me dardhë dhe shegë

Lani 1-2 dardha dhe pritini në kubikë të vegjël, copëtoni qepën e ëmbël të kuqe. Përziejini të gjitha këto me kokrrat e një shege. Shtoni një tufë cilantro të copëtuar, kripë dhe piper të zi të bluar për shije. Sezoni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Sallata freskuese dietike është gati.

flickr.com

Lani dhe copëtoni një pjesë të trashë domate të pjekura. Pritini djathin në kubikë të vegjël. Në vend të djathit feta mund të përdorni edhe djathë feta ose mocarela. Qëroni dhe prisni qepën e kuqe të ëmbël në gjysmë unaza. Përziejini këta përbërës, shtoni pak kripë dhe rregulloni me vaj ulliri.

37. Sallatë me rrepka dhe domate

Lani 2-3 domate dhe 3-4 rrepka dhe grijini trashë. Qëroni dhe prisni qepën e kuqe të ëmbël në gjysmë unaza. Kombinoni këta përbërës së bashku dhe rregulloni sallatën me një përzierje të një lugë gjelle uthull vere të kuqe, 4 lugë gjelle vaj ulliri, ½ lugë çaji kallam sheqeri, kripë dhe piper të zi të bluar.

38. Sallatë me ananas dhe selino

Një molle jeshile dhe grijmë në rende të trashë 100 gr selino. ME ananas të konservuar kullojmë lëngun dhe i presim në kubikë. Kombinoni këta përbërës, shtoni kripë sipas shijes dhe rregulloni me majonezë. Nëse dëshironi, mund të shtoni shqeme të grira ose bajame.

39. Sallatë me salmon dhe kivi

Qëroni dhe prisni në kubikë të mëdhenj kivin, specin zile (mos harroni) dhe fileton salmon i kripur lehtë. Pritini një qepë të vogël në gjysmë unaza. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me një lugë gjelle vaj ulliri dhe një lugë gjelle lëng limoni. Shtoni një majë kripë, sheqer dhe piper të zi të bluar. Përziejini.

40. Kampionët e skuqur thellë

Pritini 200–300 g kampionë në feta të holla, shtoni kripë dhe lërini për disa minuta. Ndërkohë ngrohim vajin në një tigan. Lyejeni çdo pjesë të kampionit në miell dhe skuqeni thellë. Hani gjellë e gatshme Mund të jetë ose e nxehtë ose e ftohtë.

flickr.com

Pritini bukën e zezë në feta të vogla (rreth 3 × 3 centimetra). I lyejmë me krem ​​djathi. Vendosni një fetë në secilën pjesë avokado e pjekur dhe një copë salmon pak të kripur. Peshq të tjerë të kuq - salmoni ose trofta - gjithashtu do të funksionojnë.

42. Tapas me copa pule

Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla, zhyteni secilën prej tyre në një vezë të rrahur me kripë, rrokulliset në bukë dhe skuqeni në vaj vegjetal. Vendosni copëzat në copa baguette, duke shtuar një fetë në të njëjtën kohë kastravec i freskët dhe domate.

Ëmbëlsirë

Jo të gjitha ëmbëlsirat kërkojnë orë në sobë. Ka disa që mund të bëhen shpejt, por nuk rezultojnë më pak të shijshme.

43. Akullore me mjedër

Rrihni 500 g mjedra të ngrira në një blender me një gotë krem ​​të fortë të ftohtë, ½ filxhan sheqer pluhur dhe një lugë çaji vanilje. Rezultati do të jetë një përzierje e trashë, e ftohtë, që të kujton akulloren e shkrirë. Mund ta hani kështu, ose mund ta vendosni në frigorifer për pak kohë. Nëse frigoriferi juaj ka një funksion super ngrirje, gjithçka do të funksionojë shumë shpejt.

44. Ëmbëlsirë me gjizë dhe luleshtrydhe

Në një blender ose mikser, rrihni një paketë gjizë të grimcuar dhe 100 g luleshtrydhe të freskëta. Nëse rezulton e lëngshme, shtoni banane. Nëse nuk është mjaft e ëmbël, shtoni disa lugë çaji sheqer pluhur.

flickr.com

Ka shumë të shpejta. Ja një prej tyre. Shkrini 2 lugë gjalpë (mjaftojnë 20-30 sekonda në mikrovalë). Shtoni 2 lugë sheqer, ½ lugë çaji vanilje dhe pak kripë. Hidheni në një filxhan e kuqja e vezes dhe përzieni gjithçka së bashku. Shtoni 4 lugë miell të përzier me një lugë gjelle pluhur kakao. Përzieni brumin me disa feta çokollatë dhe vendoseni në mikrovalë për 3 minuta.

46. ​​Tortë me arra

Rrihni 3 vezë me 200 gr lajthi ose bajame të bluara. Shtoni 100 g sheqer pluhur dhe një lugë çaji pluhur pjekje. Përziejini sërish tërësisht. I vogël kallëp qelqi Për përdorim në mikrovalë, lyejeni me gjalpë dhe spërkatni me miell. Hidheni brumin në të dhe piqeni në mikrovalë me fuqi të plotë për 5 minuta. Torte gati thith qumësht i kondensuar i zier, rrahur me gjalpë, ose ndonjë krem ​​tjetër.

47. Portokallet me shege

Kupa lëng portokalli lëreni të ziejë së bashku me 2 lugë gjelle sheqer kallami dhe një lugë çaji sheqer vanilje. Më pas shtoni 2 lugë niseshte, të holluar më parë ujë të ftohtë. Pritini portokallet e qëruara në rrathë dhe vendosini në një enë të thellë në shtresa, duke i spërkatur me kokrrat e shegës dhe duke hedhur lëngun e nxehtë të portokallit.

48. Grejpfrut me kanellë dhe mjaltë

Lani disa grejpfrut dhe pritini në gjysmë. Spërkateni secilën gjysmë sheqer kaf, kanellë (rreth një lugë çaji secila) dhe hidheni mbi mjaltë. Vendoseni në një tepsi të shtruar letër pjekjeje, dhe piqni në furrë të nxehur më parë në 200 gradë për 5 minuta.

49. Feta mandarine të mbuluara me çokollatë

Shkrini një copë çokollatë të preferuar në një banjë me ujë ose në mikrovalë. Qëroni dhe prisni disa mandarina në feta. Zhyt çdo fetë brenda glazurë me çokollatë, dhe më pas rrokulliset në arra të copëtuara, si bajame ose lajthi. E lemë të forcohet dhe e shërbejmë.

flickr.com

Qëroni një banane të madhe, e prisni për së gjati, duke hequr pak thelbin. E mbushim me marshmallow dhe e spërkasim çokollatë e grirë dhe kanellën, hidhni mbi mjaltë. Mbështilleni bananen në letër dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 200 gradë për 5 minuta.

Djema, ne vendosëm shpirtin tonë në sit. Faleminderit per ate
që po e zbuloni këtë bukuri. Faleminderit për frymëzimin dhe nxitjen.
Bashkohuni me ne Facebook Dhe Në kontakt me

Shumë njerëz i lidhin pjatat me vezë me mëngjesin. Megjithatë, ato mund të jenë të shkëlqyera për drekë dhe darkë. Pjatat me vezë janë të lehta për t'u përgatitur, të bukura dhe të ngopura. Prandaj, nëse keni mysafirë ose nuk dëshironi të kaloni një kohë të gjatë duke u rrëmbyer në sobë, kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të dalë nga situata.

faqe interneti Unë kam mbledhur receta për pjatat e bazuara në këtë produkt, ndër të cilat të gjithë me siguri do të gjejnë diçka sipas dëshirës së tyre.

Vezë e pjekur në avokado

Do t'ju duhet:

• 4 vezë të mëdha
• 2 avokado të pjekura
• vaj ulliri
• kripë, piper, erëzat e preferuara

Si të gatuaj:

• Ngroheni furrën në 200 gradë.
• Prisni avokadon në gjysmë dhe hiqni gropën. Hiqni 2 lugë. tul në mënyrë që të ketë hapësirë ​​të mjaftueshme për vezën e lëngshme.
• Thyejeni vezën dhe hidheni me kujdes në avokado. Spërkateni me kripë, piper, erëza.
• Futeni në furrë dhe gatuajeni për rreth 15 minuta derisa të bëhet gatimi i dëshiruar.

sanduiç "Croque Madame"

Croque-monsieur (nga frëngjisht croquer - "crunch" dhe monsieur - "zot") është një sanduiç i famshëm francez me djathë dhe proshutë. Croque Monsieur, i shërbyer sipër me vezë e skuqur, i quajtur "Croque Madame" - në kujtim të kapelave të grave të asaj kohe.

Do t'ju duhet:

• 2 vezë
• 4 feta buke ose buke
• 50 g gjalpë
• 4 feta të mëdha djathi
• 2 feta të mëdha proshutë
• 2 gjethe marule
• kripë, piper, erëzat e preferuara

Si të gatuaj:

1. Lyejmë lehtë fetat e bukës me gjalpë dhe skuqim në një tigan të thatë nga njëra anë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Kthejeni atë. Hiqni 2 feta nga tava, do t'ju duhen pak më vonë. Mbi 2 fetat e mbetura të bukës vendosni një fetë djathë dhe mbulojeni derisa djathi të shkrihet pak.
2. Sipër djathit vendosni proshutën, mbulojeni me marule, shtoni një fetë tjetër djathë dhe mbulojeni me copat e rezervuara të bukës. Mbulojeni dhe gatuajeni për rreth 30 sekonda. Hiqni sanduiçët nga tigani.
3. Pas trajtimit termik, gjethja e marules nuk fiton shumë pamjen estetike, kështu që mund të bëni pa të dhe thjesht ta servirni sanduiçin me sallatë të freskët.
4. Për ta bërë vezën në madhësinë e sanduiçit, përdorni një formë të veçantë ose një unazë petë. Gatuani vezën e skuqur në masën e dëshiruar, shtoni erëza dhe vendoseni sipër sanduiçit.

Vezë të pjekura në patate me xhaketë

Një pjatë e përzemërt për një darkë familjare mund të kthehet në rostiçeri e madhe në tryezën festive.

Do t'ju duhet:

• 4 patate te pjekura
• 4 lugë gjelle. l. gjalpë
• 4 vezë të mesme
• qepë të njoma, sallam, djathë
• kripë piper

Si të gatuaj:

1. Prisni pjesën e sipërme të çdo patate të pjekur dhe përdorni një lugë ose pirun për të bërë një gropë të vogël. Ne shtrojmë 1 lugë gjelle. l. gjalpë për çdo patate. Kripë dhe piper.
2. Më pas thyeni 1 vezë në çdo "tas". Sipër vendosim mbushjen e dëshiruar: sallam, qepë, barishte, djathë... I spërkasim me erëzat e preferuara.
3. Piqini në furrë të parangrohur në 190°C për rreth 10 minuta ose derisa vezët të jenë gatuar në masën e dëshiruar.

Vezë të pjekura me salcice dhe domate qershi

Pjatë e ngrohtë dhe e shijshme për njerëzit e lirë mëngjeset e mëngjesit me familjen apo me te dashurit.

Do t'ju duhet:

• 100 g salsiçe të tymosur
• 4-6 feta proshutë
• 4 vezë
• 100 g domate qershi, të përgjysmuara
• 1 lugë. rigon
• vaj ulliri
• kripë piper

Si të gatuaj:

1. Ngroheni furrën në 200 gradë.
2. Lyeni me yndyrë një tepsi dhe vendosni salcice dhe proshutë. Gatuani derisa të skuqet lehtë. Rreth 10 minuta.
3. Hiqeni tepsinë nga furra dhe lëvizni proshutën dhe salsiçet në mënyrë që të ketë hapësirë ​​boshe rreth tyre për 4 vezë.
4. Thyejmë me kujdes vezët në hapësirat boshe pa e dëmtuar të verdhën.
5. Shtojmë gjysmat e qershisë dhe i rregullojmë me rigon, kripë dhe piper.
6. Gatuani në furrë derisa të jetë gatishmëria e dëshiruar.

Sallatë me avokado, proshutë dhe vezë

Do t'ju duhet:

• 4 vezë të mëdha të ziera, të prera në kubikë
• 1 avokado, e prerë në kubikë
• 2 copë. qepë të njoma, të prera hollë
• 4 feta proshutë, të prera në copa të vogla dhe të gatuara në masën e dëshiruar
• 100 ml kos me pak yndyrë
• 1 lugë gjelle. l. salcë kosi
• 1 gëlqere
• 1 lugë gjelle. l. kopër të freskët të copëtuar
• kripë piper

Si të gatuaj:

1. Vendosni vezët, avokadon, qepët e njoma dhe proshutën në një tas sallatë dhe lërini mënjanë.
2. Në një enë rrihni kosin, kosin, shtoni lëngun e limonit, koprën, kripën dhe piperin. Rrihni mirë përsëri.
3. Hidheni në përzierjen e sallatës salcë me kos dhe përziejini mirë. Dekoroni me feta kopër dhe proshutë.

Vezë të skuqura në unaza qepë

Do t'ju duhet:

• 3 vezë të mëdha
• 1 qepë e madhe
• vaj ulliri
• kripë, piper, erëzat e preferuara

Si të gatuaj:

1. Pritini qepën në unaza. Merrni ato më të gjera, ndoshta 2 shtresa.
2. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan dhe skuqini unazat deri në kafe të artë. Më pas kthejeni dhe skuqeni anën tjetër.
3. Hidhni një vezë në secilën unazë në mënyrë që e verdha të mbetet e paprekur dhe të mos përhapet. Shtoni kripë, piper, erëza.
4. Gatuani si një vezë të skuqur të zakonshme derisa e bardha të jetë e fortë dhe e bardhë, e verdha duhet të jetë ende e lëngshme.
5. Para se ta servirni gjellën mund ta dekoroni me gjethe marule ose ndonjë perime.

Sallatë e lehtë me bishtaja

Nëse e përgatisni këtë sallatë, atëherë vetë pranvera do të vijë në tasin tuaj të sallatës. Është aq e lehtë për t'u përgatitur sa mund të përgatitet me nxitim.

Do t'ju duhet:

Për sallatën:

• 200 g përzierje sallate
• 200 g bishtaja me kërcell të prerë
• 6 vezë të ziera fort, të përgjysmuara
• 6 feta proshutë, të skuqura derisa të bëhen krokante dhe të prera në copa
• 1 PC. qepë e kuqe, e prerë hollë në gjysmë unaza
• 1 filxhan krutona

Për mbushjen me karburant:

• 70 g djathë i grirë Parmixhano
• 3 lugë gjelle. l. vaj ulliri
• 2 lugë gjelle. l. uthull të bardhë
• 1 lugë gjelle. l. lëng limoni të freskët
• 1 lugë. mustardë Dijon
• 1 thelpi hudhër të grirë
• kripë dhe piper i sapo bluar

Si të gatuaj:

1. Vendoseni sallatën në një tas të madh sallate dhe lëreni mënjanë.
2. Ziejnë bishtaja në ujë të vluar me kripë për 3 minuta. Lajini fasulet në ujë të ftohtë që të ftohen. Vendos bishtaja tek sallata.
3. Vendosni vezët e copëtuara, proshutën, qepën dhe krutonët në një tas sallatë.
4. Në një enë bashkojmë djathin parmixhano, vajin e ullirit, uthullën, lëngun e limonit, mustardën, hudhrën, kripën dhe piperin. Rrihni deri në masë homogjene. Nëse dëshironi më shumë konsistenca e lëngshme, shtoni 1-2 lugë gjelle. l. ujë dhe vazhdoni të përzieni.
5. Hidheni salcën në vezë përzierje perimesh, përzieni mirë dhe shërbejeni.

Vezë të skuqura me lakrat e Brukselit

Do t'ju duhet:

• 8 feta pulë e tymosur ose gjeldeti
• 1 PC. qepe, të prera në gjysmë unaza të holla
• 300 g lakra brukseli të qëruara dhe të grira
• 1 lugë gjelle. l. uthull molle
• 4 vezë të mëdha
• vaj ulliri
• kripë piper

Si të gatuaj:

1. Skuqini fetat e pulës ose gjelit të detit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare me 2 lugë gjelle. vaj ulliri deri në kafe të artë. Duke përdorur një lugë të prerë, hiqni fetat nga tava.
2. Në një tigan vendosim qepujt e grirë, shtojmë 1 lugë. vaj ulliri, spërkateni me kripë dhe piper dhe skuqeni derisa të skuqet lehtë.
3. Shtoni në qepë Lakrat e Brukselit dhe uthull. E gatuajmë derisa të skuqet lehtë, por duke mbajtur pak të thahet, rreth 5 minuta. Shtoni fetat e pulës ose gjelit të detit dhe përzieni gjithçka.
4. Thyejmë vezët në tigan mbi përzierjen e perimeve në mënyrë që e verdha të mbetet e paprekur. Ulni nxehtësinë në minimum dhe gatuajeni në masën e dëshiruar.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+