në shtëpi boshllëqe

Receta të forta kokteje alkoolike. Receta për kokteje alkoolike për një festë në shtëpi

Festat në shtëpi janë bërë aq në modë mes evropianëve, saqë organizohen pothuajse çdo javë. Ushqimi i shijshëm, shoqëria e këndshme, shumë muzikë dhe, natyrisht, një shumëllojshmëri koktejesh shumëngjyrëshe pëlqehen nga absolutisht të gjithë. Falë një kombinimi të të gjithë këtyre faktorëve, çdo parti është e garantuar të ketë sukses.

Argëtimi i një feste në shtëpi varet drejtpërdrejt nga numri i miqve. Një ngjarje tematike e dy personave apriori nuk mund të jetë nxitëse. Merrni këtë rregull të pashprehur në arsenalin tuaj. Dëshironi të argëtoheni të paharrueshëm? Ftoni sa më shumë miq. Dhe sigurohuni që të siguroni mbrëmjen me ushqime origjinale dhe kokteje interesante. Dhe për të mos humbur në një shumëllojshmëri të madhe, ne kemi përpiluar për ju një vlerësim të pijeve alkoolike më të njohura për një festë, si dhe kokteje që nuk përfshijnë alkool. Pra, le të fillojmë.

Kokteje alkoolike

1 Koktej Long Island

Kokteji më i famshëm i quajtur "Long Island" u shpik gjatë epokës së ndalimit. Nga pamja e jashtme, ai të kujtonte shumë çajin e ftohtë, kështu që pija shpesh quhet si çaji i akullt i Long Island. Fillimisht u shfaq në Long Island në Nju Jork, nga ku mori emrin.

Zakonisht përgatitet në këtë mënyrë:

15 ml vodka,
15 ml xhin
15 ml rum i bardhë
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (liker portokalli),
15 ml shurup sheqeri
kola,
pykë limoni,

Të gjithë përbërësit janë të përzier në një top standard. Vodka, xhin, rumi, tekila, trefishi i sekondës dhe shurupi i sheqerit mund të maten me një karikator, pas së cilës gjithçka përzihet me Cola dhe akull. Një fetë limoni dhe disa tuba përdoren si dekor.

2. Koktej Tom Collins

Historia e koktejit Tom Collins filloi në Limmer's të Londrës, ku një kamerier i quajtur John Collins përzjeu fillimisht përbërësit që përdorin të gjithë banakierët në botë deri më sot. Nga rruga, emri i koktejit përdoret ndryshe në institucione të ndryshme, duke ndryshuar emrin "Tom" në "John". Përbërja nuk ndryshon.

Për gatim do t'ju duhet:

60 ml xhin
50 ml sodë,
30 ml shurup sheqeri
Limon,
Koktej fetë qershie dhe portokalli për zbukurim.

Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker, lëngu i limonit shtrydhet përmes një shtypi agrumesh. Më pas kokteji derdhet në një gotë dhe zbukurohet me një qershi sipër. Skaji i gotës mund të zbukurohet me një fetë portokalli.

3. Koktej Pina Colada

"Pina Colada" është një koktej piratësh të vërtetë. Që në vitin 1820, korsairët në anije e pinin atë dhe personi i parë që e shpiku ishte kapiteni Roberto Cofresi.

Për ta përgatitur ju duhet:

50 ml rum i bardhë
50 ml shurup kokosi
100 ml lëng ananasi
Gëlqere,
Pineapple pykë dhe lë për zbukurim
akull i grimcuar,
Tub.

Përbërësit përzihen në një shaker ose blender, detyra kryesore është grirja e tyre në mënyrë që konsistenca të bëhet homogjene. Për servirje përdorni një gotë të quajtur "sling". Një fetë ananasi dhe gjethet e tij shërbejnë si dekor në buzën e gotës.

4. Koktej kozmopolit

Një koktej jashtëzakonisht në modë u bë i njohur gjerësisht pas publikimit të serialit Sex and the City, ku heroinat e pinin pijen në festa. Dhe u shpik nga Dale de Gough, një mikolog nga Amerika në vitet '70.

Përbërësit e koktejit:

Vodka me aromë agrume - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Lëng boronicë - 30 ml,
Gëlqere,

Përbërësit përzihen në shaker me kullues, gëlqerja shtrydhet me dorë ose duke përdorur një presës agrumesh. Ju mund ta dekoroni koktejin me lëkurën e hequr nga feta e portokallit. Duhet të shërbehet në një gotë kokteji në një këmbë të lartë.

5. Koktej Margarita

Socialitja e famshme Marguerite Simes kërkoi një koktej të ri për festën e saj në 1948. Kështu u shfaq “Margarita” e pakrahasueshme, e cila ka edhe “ditëlindjen” e saj – 22 shkurt.

Ja si mund të bëni një margarita:

50 ml tequila,
25 ml liker portokalli
10 ml shurup sheqeri
Gëlqere,
Kripë,

Gjithçka përzihet në një shaker dhe derdhet përmes një sitë në një gotë Margarita. Mos harroni buzën e xhamit me kripë dhe një pykë gëlqereje.

6. Koktej Vesper

Ky koktej mban emrin e dashnorit legjendar të James Bond - Vesper Lind. Ajo ishte e vetmja grua që u vendos në zemër të 007.

Ai përfshin:

45 ml xhin
15 ml vodka,
5 ml vermut
Limon,
Zest për dekorim.

Gjithçka është e thjeshtë këtu: përbërësit përzihen në një shaker dhe derdhen në një gotë kokteji përmes një sitë. Ju mund ta dekoroni koktejin me lëkurë limoni ose gëlqereje.

7. Koktej Bloody Mary

Një koktej që ngjall frikë vetëm me emrin e tij, por nuk e humb popullaritetin në të njëjtën kohë - "Bloody Mary", e quajtur sipas mbretëreshës angleze Mary Tudor, e cila u quajt "e përgjakshme" për masakrat e shumta të protestantëve. Ajo u shpik nga Fernand Petiot, një banakier nga Bar Harry's New York në Paris.

Kokteji përgatitet në këtë mënyrë:

50 ml vodka,
100 ml lëng domate
Salcë tabasko,
Salcë Worcester,
Kripë dhe piper i bluar,
Limon,
Kërcelli i selinos për zbukurim.

Kokteji duhet të përzihet në një shaker, shtrydhni lëngun e limonit me duart tuaja. Hidheni në një gotë, spërkatni me piper të bluar dhe kripë dhe zbukurojeni me një kërcell selino. Një pikë e rëndësishme: shakeri nuk duhet të tundet në mënyrë aktive, thjesht duhet ta tundni butësisht.

8. Koktej "Rusi i bardhë"

Ky koktej ishte mbreti i diskove në vitet '80, dhe falë filmit The Big Lebowski, i lëshuar në 1998, popullariteti i pijeve arriti një nivel të ri.

Përbërja e tij:

30 ml vodka,
30 ml liker kafeje
30 ml krem

Për servirje, mund të merrni një gotë "Old Fashion" ose një gotë të vogël. Përbërësit përzihen në një gotë me një lugë dhe kokteji pihet me një gllënjkë.

9. Koktej B-52

Për herë të parë, kokteji u servir nga banakierët e institucionit Alice, i cili ndodhet në Malibu. Ai mban emrin e një bombarduesi sekret rus, i cili nuk u përfundua kurrë.

Për gatim ju nevojiten:

15 ml liker kafeje
15 ml "krem irlandez",
15 ml Triple Seca.

Duke përdorur një lugë, kokteji duhet të grumbullohet në shtresa në një gotë. Fillimisht, hidhni pijen, pastaj butësisht "Irish Cream" përgjatë dorezës së lugës dhe së fundi, Triple Sec. Në fund, pija në mënyrë efektive vihet në zjarr.

10. Koktej Daiquiri

Daiquiri u shfaq për herë të parë në Kubë, ku një burrë i quajtur Jenning Cox vendosi të përziente rumin, sheqerin dhe gëlqeren në një gotë me akull. Kokteji mori emrin e tij nga fshati Daiquiri, ku u shpik.

Përgatitet kështu:

60 ml rum i bardhë
15 ml shurup sheqeri
Gëlqere,

Gjithçka përzihet në një shaker dhe derdhet në një gotë përmes një sitë. Zakonisht kokteji nuk zbukurohet me asgjë, por mund të bëni një buzë me sheqer kafe rreth buzës së gotës.

11. Koktej Alexander

Legjenda e koktejit Aleksandër lidhet me komandantin e madh Aleksandrin e Madh, është emri i tij që mban kjo pije. Vetë kokteji u shërbeu fillimisht nga një banakier në Angli në gjykatë, falë të cilit ai mori titullin "zotëri".

Kokteji përgatitet në këtë mënyrë:

30 ml xhin
30 ml liker kafeje
30 ml krem i trashë
Arrëmyshk i bluar për zbukurim.

Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker dhe derdhen në një gotë kokteji. Kokteji duhet të spërkatet me arrëmyshk sipër.

12. Koktej Tequila Sunrise

Sipas legjendës, ekziston një vend i shenjtë në tokë ku mund të gjesh energji të pabesueshme në agim në ditën e ekuinoksit - një piramidë 60 metra në qytetin e Teotihuacan. Kokteji Tequila Sunrise u krijua si pjesë e një rituali për të fituar këtë energji dhe quhet "Uji i Zjarrit" në këtë zonë.

Çfarë ju nevojitet për gatim:

50 ml tequila,
10 ml grenadinë,
150 ml lëng portokalli
fetë portokalli për zbukurim
tuba,

Pija përzihet direkt në top, më pas mbushet me akull, zbukurohet me një fetë portokalli dhe një kashtë.

13. Koktej Medusa

Kokteji me shtresa Medusa u bë i famshëm nga astronomi Paul Fisher, i cili ishte në gjendje të shihte mjegullnajat Medusa dhe Gaforrja pasi kishte pirë vetëm disa kokteje.

Çfarë ju nevojitet për një koktej:

10 ml absinth,
20 ml liker kakao
20 ml Triple Seca,
5 ml krem irlandez.

Shtresat derdhen në gotë: liker kakao, më pas Triple Sec dhe absinthe derdhen me kujdes me një lugë, dhe në fund - Kremi irlandez, pikë-pikë përmes një kashte.

14. Koktej Xhin dhe tonik

Duke ikur nga malaria në Indi, ushtarët e ushtrisë britanike përdorën tonik në sasi të mëdha. Megjithatë, për të diversifikuar këtë pije, asaj iu shtua xhin. Ky koktej jo vetëm që gëzoi, por edhe u freskua në mënyrë të përkryer në vapë.

Kokteji përgatitet si më poshtë:

50 ml xhin
150 ml tonik,
Gëlqere,

Përbërësit përzihen në shaker, duke shtrydhur një fetë gëlqere. Më pas kokteji derdhet në një top të lartë përmes një sitë.

15. Seks me koktej në plazh

Epo, ku pa koktejin popullor me emrin sfidues “Sex on the Beach”! Ai provokon dhe josh, për çka heroinat e serialit Santa Barbara ranë aq shumë në dashuri me të.

Mund ta përgatisni kështu:

50 ml vodka,
25 ml liker pjeshke
40 ml lëng ananasi dhe lëng boronicë,
Ananasi dhe mjedra për zbukurim

Në një shaker, duhet të përzieni të gjithë përbërësit, t'i derdhni në një sitë me një "llabe" xhami dhe të dekoroni me një fetë ananasi dhe mjedra.

Kokteje pa alkool

Njerëzit që preferojnë argëtimin e matur dhe komunikimin e këndshëm me miqtë në vend të pirjes së alkoolit, sigurisht që do t'ju vlerësojnë si banakier shumë më të lartë nëse keni në arsenalin tuaj kokteje joalkoolike. Ato bazohen në qumësht, akullore, fruta dhe manaferra të pjekura, si dhe shurupe, lëngje dhe madje edhe vezë.

16. Koktej ylber

Për shembull, një koktej i quajtur "Rainbow" nuk përmban alkool, ai përfshin: 70 ml lëng portokalli dhe pjeshke, sprite, grenadinë dhe shurup Blue Curacao. Së pari, grenadina derdhet në një gotë hobe ose highball, më pas lëngjet shtresohen me një lugë, dhe në fund - shurupi blu Blue Curacao. Para mbushjes, akulli duhet të derdhet në gotë dhe mund të dekoroni me një fetë portokalli dhe një kashtë me një çadër.

17. Fiesta

Pija "Fiesta" përfshin: 2 ml shurup mjedër, 8 ml lëng pasioni dhe portokalli, 2 ml krem. Të gjithë ju duhet të shkundni në një shaker me akull dhe derdhni në një e shtënë. Mund ta pini me një gllënjkë ose me gllënjka të vogla.

18. Shigjeta e kuqe e koktejit

Një koktej Red Arrow shërbehet në një gotë kafe irlandeze. Për ta përgatitur, duhet të përzieni në blender: 20 ml lëng limoni, 10 ml shurupe karamel dhe vanilje, 100 ml lëng boronicë, pak xhenxhefil dhe luleshtrydhe sipas shijes. Përbërësit bluhen me kujdes dhe nxehen, pra kokteji pihet i nxehtë. Skajet e gotës mund të zbukurohen me sheqer, të lyer me një fetë limoni.

19. Koktej Egg Nog

Pija e famshme "EggNog" është një variant i "Gogol-mogul", mund të jetë edhe alkoolike dhe joalkoolike. Merrni 2 gota qumësht, arrëmyshk të bluar dhe 1 filxhan krem. Përzierja duhet të nxehet në nxehtësi të ulët. Dhe në këtë kohë duhet të grini të verdhat e 5 vezëve dhe sheqerin, më pas vendoseni në zjarr dhe ngrohni derisa masa të zbardhet. Palosni butësisht të verdhat e vezëve në përzierjen e qumështit dhe rrihni mirë. Kokteji duhet të ftohet pak dhe të shërbehet në filxhanë ose toptha të lartë, të zbukuruar me arrëmyshk.

20. Koktej çokollatë shake

Milk shakes, kaq të njohura në mesin e të rriturve dhe fëmijëve, bëhen me qumësht dhe akullore. Për shembull, për një shake me çokollatë do t'ju duhet: ¼ filxhan shurup çokollate, 1 filxhan qumësht dhe disa lugë akullore vanilje. Rrihni të gjithë përbërësit në një blender ose shaker dhe derdhni në një gotë të gjatë me një kashtë. Për shije, pijes mund t'i shtohet banane e grirë, luleshtrydhe, mjedra dhe fruta të tjera.

21. Koktej mojito pa alkool

Mojito, kaq i popullarizuar në mesin e të rinjve, është gjithashtu i disponueshëm në dy versione: me dhe pa rum. "Mojito" freskuese joalkoolike mund të përgatitet si më poshtë: vendosni akull në fund të gotës, hidhni mbi ¾ "Sprite" dhe pak shurup sheqeri. Në një enë të veçantë, grini gjethet e nenexhikut, fetat e limonit dhe gëlqeres me një ngatërrestar. E gjithë përzierja shtohet në gotë dhe përzihet me një lugë, më pas zbukurohet me një pykë gëlqereje dhe një kashtë.

22. Grusht pa alkool

Një koktej i quajtur "punch" duket shumë si një komposto. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur, aq më tepër që shërbehet në një enë të thellë, nga ku hidhet në gota. Kjo do të thotë që ka mjaft koktej për të gjithë. Merrni 0,5 l lëng molle, 0,5 l limonadë me xhenxhefil, sheqer sipas shijes, feta molle dhe manaferra të tjera sipas dëshirës. Gjithçka që ju nevojitet për të ngrohur deri në një valë, pastaj hiqeni nga nxehtësia dhe ftoheni.

23. Koktej Blu Laguna

Pija e mrekullueshme "Blue Laguna" jo vetëm që duket shumë e paraqitshme, por edhe freskon në mënyrë të përkryer në vapën e verës. Për një koktej pa alkool, do t'ju duhet: mbushni një gotë të lartë ¾ me kuba akulli, derdhni gjysmën e likerit blu Blue Curacao, shtoni sodë dhe lëng limoni dhe përzieni me një lugë. Ju mund të dekoroni një koktej me një fetë limoni ose një qershi koktej dhe një kashtë.

24. Koktej Shirley Temple

Trajtoni miqtë tuaj me një koktej të shijshëm të Tempullit Shirley gjithashtu. Përgatiteni si më poshtë: derdhni akull në një top, derdhni limonadë me xhenxhefil dhe shtoni shurup grenadine. Plotësojeni me Sprite dhe zbukurojeni me një fetë kokteji qershie ose portokalli.

25. Koktej Muajin e Mjaltit

“I mrekullueshëm, dhe më e rëndësishmja, një koktej i shëndetshëm do të vlerësohet padyshim nga miqtë tuaj. Mban emrin romantik “Honeymoon”, falë mjaltit që është pjesë e tij. Mund të përgatisni një pije si më poshtë: përzieni akullin në shaker, 100 ml lëngje portokalli dhe molle, si dhe lëngun e gjysmë lime dhe pak mjaltë. Shkundni përzierjen tërësisht dhe hidheni në një gotë flauti shampanje. Pija që rezulton mund të zbukurohet me një koktej qershie dhe lëkurë portokalli, të hequr me një spirale me një thikë bar.

26. Smoothie me kokrra të kuqe

“Frutat dhe manaferrat e pluhurosura janë kombinimi perfekt në smoothie-n klasik, i cili nuk është vetëm një koktej i shijshëm, por një pije e shkëlqyer për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese jashtëzakonisht të shëndetshme. Si rregull, smoothie-t bëhen pa sheqer, receta standarde përfshin: fruta ose manaferra të grira në blender dhe lëng limoni ose molle. Nëse dëshironi, koktejit mund t'i shtoni jogurt, qumësht me akullore ose mjaltë.

27. Limonadë me xhenxhefil

Një bazë e shkëlqyer për shumë pije joalkoolike në një festë është limonada me xhenxhefil. Përgatitja e tij është mjaft e thjeshtë: duhet të merrni rrënjë xhenxhefili të copëtuar, sheqer, feta limoni dhe të shtoni lëng limoni të shtrydhur përmes një shtypi agrumesh. Përzierja duhet të vihet në zjarr dhe të ziejë, pastaj të ftohet dhe të lihet të piqet për një orë, pasi të keni nxjerrë xhenxhefilin.

28. Koktej "Frappe"

Një tjetër koktej i bazuar në qumësht dhe akullore i ngjan nga distanca një milkshake, por quhet ndryshe - "Frappe". Në përbërësit kryesorë mund të shtoni kafe, çokollatë të nxehtë, banane, luleshtrydhe, vanilje ose manaferra të grira. Këtu është receta për Frape të shijshme me çokollatë me banane: Përzieni një gotë qumësht, disa lugë akullore dhe një banane në një blender derisa të jenë të lëmuara. Hidheni koktejin në një gotë highball dhe më pas futni me kujdes një lugë dhe derdhni çokollatën e lëngshme në fund të gotës përgjatë dorezës së saj. Ju mund ta thjeshtoni këtë proces duke derdhur çokollatë përmes një tubi kokteji.

29. Smoothie me çaj jeshil

Tonifikon dhe freskon në mënyrë perfekte një pije të bazuar në çajin jeshil. Ai përmban një kompleks të tërë vitaminash dhe jep një ngarkesë gjallërie, e cila pa dyshim do të ketë një efekt pozitiv në gjendjen e përgjithshme të trupit. Për të bërë një koktej, merrni: 1 filxhan çaj jeshil të sapokrijuar, gjysmë gote lëng molle dhe akull. Mbushni shakerin me akull, shtoni të gjithë përbërësit dhe tundeni mirë. Pija shërbehet në top me kashtë, sipas dëshirës mund të zbukurohet me një fetë limoni.

30. Shake me kajsi

Festat unike, ndezëse dhe origjinale do të jenë gjithmonë argëtuese nëse merrni parasysh me kujdes përmbajtjen e shiritit të shtëpisë. Kujdesuni për mysafirët tuaj: ofroni atyre një program emocionues, muzikë të mirë dhe kokteje të bëra në shtëpi, dhe ata patjetër do të vijnë tek ju përsëri dhe përsëri.

Falë një kombinimi të të gjithë këtyre faktorëve, çdo parti është e garantuar të ketë sukses.
Argëtimi i një feste në shtëpi varet drejtpërdrejt nga numri i miqve. Një ngjarje tematike e dy personave apriori nuk mund të jetë nxitëse. Merrni këtë rregull të pashprehur në arsenalin tuaj. Dëshironi të argëtoheni të paharrueshëm? Ftoni sa më shumë miq. Dhe sigurohuni që të siguroni mbrëmjen me kokteje origjinale dhe interesante. Dhe për të mos humbur në një shumëllojshmëri të madhe, për ju vlerësimi i pijeve alkoolike më të njohura për një festë, si dhe kokteje, të cilat nuk përfshijnë alkool. Pra, le të fillojmë:

KOKTEI ALKOLIKE

1.

Zakonisht përgatitet në këtë mënyrë:
15 ml vodka,
15 ml xhin
15 ml rum i bardhë
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (liker portokalli),
15 ml shurup sheqeri
kola,
pykë limoni,
Akull.
Të gjithë përbërësit janë të përzier në një top standard. Vodka, xhin, rumi, tekila, trefishi i sekondës dhe shurupi i sheqerit mund të maten me një karikator, pas së cilës gjithçka përzihet me Cola dhe akull. Një fetë limoni dhe disa tuba përdoren si dekor.

2.

Për gatim do t'ju duhet:
60 ml xhin
50 ml sodë,
30 ml shurup sheqeri
Limon,
Akull,
Koktej fetë qershie dhe portokalli për zbukurim.
Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker, lëngu i limonit shtrydhet përmes një shtypi agrumesh. Më pas kokteji derdhet në një gotë dhe zbukurohet me një qershi sipër. Skaji i gotës mund të zbukurohet me një fetë portokalli.

3.

"Pina Colada" është një koktej piratësh të vërtetë. Që në vitin 1820, korsairët në anije e pinin atë dhe personi i parë që e shpiku ishte kapiteni Roberto Cofresi.

Për ta përgatitur ju duhet:
50 ml rum i bardhë
50 ml shurup kokosi
100 ml lëng ananasi
Gëlqere,
Pineapple pykë dhe lë për zbukurim
akull i grimcuar,
Tub.
Përbërësit përzihen në një shaker ose blender, detyra kryesore është grirja e tyre në mënyrë që konsistenca të bëhet homogjene. Për servirje përdorni një gotë të quajtur "sling". Një fetë ananasi dhe gjethet e tij shërbejnë si dekor në buzën e gotës.

4.

Përbërësit e koktejit:
Vodka me aromë agrume - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Lëng boronicë - 30 ml,
Gëlqere,

Akull.
Përbërësit përzihen në shaker me kullues, gëlqerja shtrydhet me dorë ose duke përdorur një presës agrumesh. Ju mund ta dekoroni koktejin me lëkurën e hequr nga feta e portokallit. Duhet të shërbehet në një gotë kokteji në një këmbë të lartë.

5.

Socialitja e famshme Marguerite Simes kërkoi një koktej të ri për festën e saj në 1948. Kështu u shfaq “Margarita” e pakrahasueshme, e cila ka edhe “ditëlindjen” e saj – 22 shkurt.

Ja si mund të bëni një margarita:
50 ml tequila,
25 ml liker portokalli
10 ml shurup sheqeri
Gëlqere,
Kripë,
Akull.
Gjithçka përzihet në një shaker dhe derdhet përmes një sitë në një gotë Margarita. Mos harroni buzën e xhamit me kripë dhe një pykë gëlqereje.

6.

Ky koktej mban emrin e dashnorit legjendar të James Bond - Vesper Lind. Ajo ishte e vetmja grua që u vendos në zemër të 007.

Ai përfshin:
45 ml xhin
15 ml vodka,
5 ml vermut
Limon,
Akull,
Zest për dekorim.
Gjithçka është e thjeshtë këtu: përbërësit përzihen në një shaker dhe derdhen në një gotë kokteji përmes një sitë. Ju mund ta dekoroni koktejin me lëkurë limoni ose gëlqereje.

7.

Një koktej që frymëzon frikë vetëm me emrin e tij, por nuk e humb popullaritetin në të njëjtën kohë - "Maria e përgjakur" , emëruar pas mbretëreshës angleze Mary Tudor, e cila u quajt "e përgjakshme" për masakrat e shumta të protestantëve. Ajo u shpik nga Fernand Petiot, një banakier nga Bar Harry's New York në Paris.

Kokteji përgatitet në këtë mënyrë:
50 ml vodka,
100 ml lëng domate
Salcë tabasko,
Salcë Worcester,
Kripë dhe piper i bluar,
Limon,
Akull,
Kërcelli i selinos për zbukurim.
Kokteji duhet të përzihet në një shaker, shtrydhni lëngun e limonit me duart tuaja. Hidheni në një gotë, spërkatni me piper të bluar dhe kripë dhe zbukurojeni me një kërcell selino. Pika e rëndësishme: shakeri nuk duhet të tundet në mënyrë aktive, thjesht duhet ta tundni butësisht.

8.

Ky koktej ishte mbreti i diskove në vitet '80, dhe falë filmit The Big Lebowski, i lëshuar në 1998, popullariteti i pijeve arriti një nivel të ri.

Përbërja e tij:
30 ml vodka,
30 ml liker kafeje
30 ml krem
Akull.
Për servirje, mund të merrni një gotë "Old Fashion" ose një gotë të vogël. Përbërësit përzihen në një gotë me një lugë dhe kokteji pihet me një gllënjkë.

9.

Për herë të parë, kokteji u servir nga banakierët e institucionit Alice, i cili ndodhet në Malibu. Ai mban emrin e një bombarduesi sekret rus, i cili nuk u përfundua kurrë.

Për gatim ju nevojiten:
15 ml liker kafeje
15 ml "krem irlandez",
15 ml Triple Seca.
Duke përdorur një lugë, kokteji duhet të grumbullohet në shtresa në një gotë. Fillimisht, hidhni pijen, pastaj butësisht "Irish Cream" përgjatë dorezës së lugës dhe së fundi, Triple Sec. Në fund, pija në mënyrë efektive vihet në zjarr.

10.

Përgatitet kështu:
60 ml rum i bardhë
15 ml shurup sheqeri
Gëlqere,
Akull.
Gjithçka përzihet në një shaker dhe derdhet në një gotë përmes një sitë. Zakonisht kokteji nuk zbukurohet me asgjë, por mund të bëni një buzë me sheqer kafe rreth buzës së gotës.

11.

Kokteji përgatitet në këtë mënyrë:
30 ml xhin
30 ml liker kafeje
30 ml krem i trashë
Akull,
Arrëmyshk i bluar për zbukurim.
Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker dhe derdhen në një gotë kokteji. Kokteji duhet të spërkatet me arrëmyshk sipër.

12.

Çfarë ju nevojitet për gatim:
50 ml tequila,
10 ml grenadinë,
150 ml lëng portokalli
fetë portokalli për zbukurim
tuba,
Akull.
Pija përzihet direkt në top, më pas mbushet me akull, zbukurohet me një fetë portokalli dhe një kashtë.

13.

Kokteji me shtresa Medusa u bë i famshëm nga astronomi Paul Fisher, i cili ishte në gjendje të shihte mjegullnajat Medusa dhe Gaforrja pasi kishte pirë vetëm disa kokteje.

Çfarë ju nevojitet për një koktej:
10 ml absinth,
20 ml liker kakao
20 ml Triple Seca,
5 ml krem irlandez.
Shtresat derdhen në gotë: liker kakao, më pas Triple Sec dhe absinthe derdhen me kujdes me një lugë, dhe në fund - Kremi irlandez, pikë-pikë përmes një kashte.

14.

Kokteji përgatitet si më poshtë:
50 ml xhin
150 ml tonik,
Gëlqere,
Akull.
Përbërësit përzihen në shaker, duke shtrydhur një fetë gëlqere. Më pas kokteji derdhet në një top të lartë përmes një sitë.

15.

Epo, ku pa koktejin popullor me emrin sfidues “Sex on the Beach”! Ai provokon dhe josh, për çka heroinat e serialit Santa Barbara ranë aq shumë në dashuri me të.

Mund ta përgatisni kështu:
50 ml vodka,
25 ml liker pjeshke
40 ml lëng ananasi dhe lëng boronicë,
Ananasi dhe mjedra për zbukurim
Akull.
Në një shaker, duhet të përzieni të gjithë përbërësit, t'i derdhni në një sitë me një "llabe" xhami dhe të dekoroni me një fetë ananasi dhe mjedra.

KOKTEI DHE PIJE JO ALKOHOLIKE

16.

17.

18.

19.

Pija e famshme "EggNog" është një variant i " mogul-majat“, është edhe alkoolike edhe joalkoolike. Merrni 2 gota qumësht, arrëmyshk të bluar dhe 1 filxhan krem. Përzierja duhet të nxehet në nxehtësi të ulët. Dhe në këtë kohë duhet të grini të verdhat e 5 vezëve dhe sheqerin, më pas vendoseni në zjarr dhe ngrohni derisa masa të zbardhet. Palosni butësisht të verdhat e vezëve në përzierjen e qumështit dhe rrihni mirë. Kokteji duhet të ftohet pak dhe të shërbehet në filxhanë ose toptha të lartë, të zbukuruar me arrëmyshk.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27. 28. Koktej "FRAPPE"

29.

30.

Pas një dite të vështirë ose një jave të tërë, të gjithë po kërkojnë mënyra për t'u çlodhur. Për disa, ky është një hobi i preferuar, për disa është një film interesant, dhe për disa është një pushim për shpirtin dhe trupin me ndihmën e alkoolit.

Nuk është sekret që çdo produkt alkoolik është mjaft i dëmshëm për trupin. Megjithatë, disa nga pijet u kthyen në një lloj vepre arti, duar të afta dhe ide kreative.

Dhe bëhet fjalë për pije të pazakonta dhe të shijshme që do të diskutohen në këtë artikull. Dua të vërej se pothuajse çdo koktej më poshtë ka homologun e vet joalkoolik, i cili lejon absolutisht këdo të shijojë shijen e tyre. Pra, top 10 koktejet alkoolike më të famshme, shijoni leximin!

Një nga pijet më të njohura dhe të preferuara sipas faqes. Historia e saj fillon në shekullin e 16-të, dhe piratët e guximshëm anglezë konsiderohen si "autorë", të cilët filluan të shtonin gëlqere dhe nenexhik në alkoolin e tyre të preferuar të fortë (ose thjesht dritën e hënës). Por është e vështirë të përcaktohet vendi i lindjes, sepse piratët nuk u ulën kurrë në një vend, por megjithatë, përgjithësisht pranohet se ishte në Kubë që Mojito "filloi karrierën e tij marramendëse". Duke shtuar përbërës të tillë në një pije të fortë alkoolike, ata e bënë pijen jo vetëm të shijshme, por edhe të dobishme (parandalimi i kolerës). Recetat e Mojitos që na kanë ardhur janë pothuajse njëqind vjet të vjetra. Ka variacione të ndryshme të kësaj përzierjeje, por receta klasike mbetet më e pëlqyera, ku përbërësi kryesor është rumi Bacardi.

Nga vjen ky emër? Ka disa versione… Emri vjen nga fjalë të ngjashme në shqiptim, të cilat përkthehen nga gjuhë të ndryshme si "pak e lagur", "magji e vogël", dhe ka gjithashtu një emër të ngjashëm për salcën kubane.

Pra, përbërja e koktejit përfshin:
Bakardi 50 ml
gjysmë gëlqereje
Gjethet e mentes (të paktën 5-6)
shurup sheqeri
Sodë (ujë i gazuar) 50 ml.
Dhe, natyrisht, akull i grimcuar.

Mojito shërbehet në një gotë të gjatë, zbukurohet me gjethe nenexhiku dhe pihet përmes një kashte.

E preferuara e gjysmës femërore të të gjitha partive. I lehtë dhe i pasur me nota tropikale, gëzon, jep një ndjenjë unike dhe kënaqet me pamjen e tij të pazakontë. Ka Pina Coladas alkoolike dhe joalkoolike. Dhe ajo që është shumë e rëndësishme, të dyja opsionet janë po aq të shijshme - kjo është një pronë e vlefshme e një kokteji. Një pije e bërë me kokos ose ananas jo vetëm që duket spektakolare, por është edhe më e shijshme. Emri i kësaj pije përkthehet si "ananasi i filtruar" dhe na erdhi nga Porto Riko, ku fillimisht quhej lëng i freskët ananasi i kulluar, më vonë iu shtua rumi dhe madje më vonë në një nga baret u shfaq Piña Colada. Ai fitoi menjëherë një bandë fansash, u bë krenaria e portorikanëve dhe pija zyrtare e vendit.

Kokteji klasik pina colada përgatitet në blender dhe ja përbërësit e tij:
Lëng ananasi - 90 ml
Krem kokosi - 30 ml
Rum i lehtë - 30 ml

Shtoni akullin dhe rrihni. Pija shërbehet në një gotë të zbukuruar me një "qershi të dehur" ose një copë ananasi. Mund të ketë opsione të tjera kokteji.

Ngjyra e pazakontë e dallon atë nga pijet e tjera alkoolike. Ngjyra unike dhe shija e këndshme do të lënë një përshtypje të paharrueshme pasi të njiheni me këtë koktej. U shfaq në mesin e shekullit të kaluar dhe u shpik nga banakieri i hotelit Hilton Hawaiian Village. Dhe arsyeja e "shpikjes" ishte urdhri i kompanisë së alkoolit për të promovuar pijen e re Blue Curacao. Pas disa opsioneve, u vendos që të ndalet në këtë formacion. Dhe emri, me siguri, u shfaq falë një hiti me të njëjtin emër.

Shija e këtij kokteji është një përzierje tropikale e kombinuar me rum dhe pije alkoolike. Të gjithë këta përbërës japin një shije të mahnitshme marramendëse, e cila është e dashur në të gjithë botën dhe lavdëron ishullin ekzotik.

Përbërja e koktejit është:
Rum i lehtë - 20 ml
Liker kokosi (Malibu) - 20 ml
Lëng ananasi - 40 ml
Curacao blu - 20 ml

Përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe akullin e grimcuar në shaker, derdhni në një gotë, dekorojeni me një çadër, një fetë portokalli ose një qershi dhe ... Shijojeni! Mund të pihet në çdo kohë të ditës, freskon dhe tonifikon në mënyrë të përkryer.

Koktej relativisht i ri dhe shumë popullor. Ai u shfaq për herë të parë me emrin "Rërë me pantallona të shkurtra" në vitet tetëdhjetë të shekullit të kaluar, kur në plazhe kishte hipi me festa të çmendura.

Tani mund të gjendet në çdo bar që respekton veten. Është gjithmonë në majë, ka ngjyrë të ndezur dhe shije të këndshme dhe përgatitet mjaft lehtë. Për shijen e tij të këndshme frutash, seksi i drejtë thjesht e adhuron atë dhe emri do të lërë pak njerëz indiferentë, sepse ngjall mendime të këndshme. Personazhet e serialit "Santa Barbara" i sollën një popullaritet të jashtëzakonshëm këtij kokteji në të gjithë botën, pasi pothuajse në çdo serial personazhet e shijuan atë.

"Sex on the Beach" fitoi një popullaritet kaq të egër në një kohë kaq të shkurtër, por për arsye të ndryshme: së pari, është shumë i shijshëm, së dyti, alkooli pothuajse nuk ndihet në të, falë frutave dhe manave, dhe së treti, është e lehtë. në gatim, edhe në shtëpi.

Pra, për të përgatitur këtë koktej, duhet të ndiqni recetën:
Vodka - 60 ml
Liker pjeshke - 30 ml
Lëng boronicë - 60 ml
Lëng portokalli - 60 ml

Hidhni të gjithë përbërësit në një shaker me akull, shkundni mirë. Kullojeni pijen, hidheni në një top me akull, zbukurojeni me një fetë portokalli - dhe ja ku është "Sex on the Beach"!

B-52

Një nga koktejet më të famshëm! Është e pamundur të imagjinohet ndonjë festë në klub pa këtë pije, e cila pushtoi të gjitha kontinentet. Në mesin e shekullit të kaluar, kjo pije e ëmbël trengjyrësh u krijua në një nga baret në Malibu. Emri iu dha atij për nder të transportuesit amerikan të raketave bombarduese Boeing B-52. Ekzistojnë versione të tjera të origjinës së këtij kokteji, por versioni me një bombardues konsiderohet ende më i vërteti.

Është e dëshirueshme të gatuani B-52 në prani të të ftuarit që e porositi, së pari, në mënyrë që të bëni përshtypje me njohuritë dhe aftësitë tuaja, dhe, së dyti, duhet patjetër të shpjegoni se si duhet ta pini këtë goditje.

Sigurisht, banakierët profesionistë do ta bëjnë këtë koktej më të mirë, por është i mundur edhe në shtëpi.

Për të gatuar do t'ju duhet:
Liker kafeje (Kahlúa) – 20 ml – shtresa e poshtme
Më pas krem liker (Baileys) - 20 ml
Dhe shtresa e sipërme do të jetë liker portokalli (Cointreau) - 20 ml

E gjithë vështirësia qëndron në shpërndarjen uniforme të pijeve - në mënyrë që ato të mos përzihen. Likerët duhet të shtohen përgjatë tehut të një thike ose në pjesën e pasme të një luge kokteji. Kjo duhet të bëhet ngadalë dhe me kujdes. Kur pija të jetë gati, thjesht mund ta pini, ose mund t'i vendosni zjarrin. Në rastin e dytë, duhet të pini përmes një kashte, duke e ulur atë në shtresën më të ulët dhe shumë shpejt në mënyrë që kashta të mos shkrihet, dhe në vend të shijes së shijshme të B-52, të mos ndjeni shijen e plastikës së shkrirë. . Nuk rekomandohet të abuzoni me pijen, sepse pas 3-4 porcionesh euforia mund të përfundojë dhe të shfaqet një dehje e rëndë.

Një koktej legjendar që pothuajse të gjithë e njohin ose të paktën e kanë dëgjuar. Dhe, natyrisht, ka një numër të madh versionesh në lidhje me origjinën e emrit, dhe, natyrisht, të gjitha ato lidhen me një vajzë të quajtur Margarita. Por, sido që të jetë, kjo pije shik lindi në Amerikën Latine diku në periudhën 1935-1940. Dhe që atëherë, “Margarita” ka shëtitur planetin dhe është pija e preferuar e miliona njerëzve.

Nëse e keni provuar këtë koktej në një restorant dhe jeni bërë adhurues i tij, mund ta bëni vetë në shtëpi.

Klasik "Margarita" përbëhet nga:
30 ml tequila
30 ml gëlqere
15 ml liker portokalli
Dhe shoqëruesi i vazhdueshëm i çdo kokteji është akulli i grimcuar..

E gjithë kjo duhet të përzihet në një shaker, të tundet gjithçka mirë dhe të derdhet në një gotë të përgatitur paraprakisht. Dhe përgatitja e gotës është si më poshtë - skajet e gotës duhet të njomet dhe të zhyten në kripë në mënyrë që të shfaqet një "kurorë" delikate, pastaj dekorojeni me një fetë gëlqereje.

Shoqata Ndërkombëtare e Bartendingut e njohu këtë koktej në vitin 1986 dhe seriali kult televiziv Sex and the City i solli famë botërore. Në fund të fundit, çdo mbrëmje në ekranin televiziv, bukuroshet simpatike shijonin Cosmopolitan. Sot, pothuajse në çdo festë, mund të shihni zonja shik me syze elegante në duar. Dhe sigurisht, si çdo pije e tillë popullore, Cosmopolitan ka një origjinë misterioze - ka disa versione, dhe cila prej tyre është më e vërteta nuk dihet ... Një nga versionet - kokteji u krijua si një shtesë (PR - veprim ) tek vodka me shije limoni Absolut Citron. Kjo pije me shije të butë dhe aromë të boronicës së kuqe mund të shijohet jo vetëm në bare, por edhe të përgatitet në shtëpi!

Ne marrim:
45 ml vodka (mundësisht me aromë limoni)
15 ml liker Cointreau
Lëng lime 5-7 ml
30 ml lëng boronicë
akull
Ne përziejmë gjithçka në një shaker dhe derdhim në një gotë, e cila duhet të ftohet paraprakisht - ose me copa akulli, ose thjesht në frigorifer. Cosmopolitan zakonisht shërbehet pa dekorime. Është zakon ta pini me gllënjka të vogla për të ndjerë shijen e butë dhe origjinale.

Ajo u shfaq në fillim të shekullit të njëzetë në një qytet të vogël në Liberty Island. Historia e saj është mjaft prozaike. Askush nuk e imagjinonte se falë një shansi të thjeshtë dhe zgjuarsie të një të riu, do të lindte një koktej legjendar dhe i dashur. Kur barit i mbaroi xhini, m'u desh t'i shijoja të ftuarit me rum, por për të pëlqyer pijen, më duhej t'i shtoja sheqer dhe lëng gëlqereje. Ky kombinim bëri bujë mes të ftuarve dhe bota mori një pije të re të mrekullueshme, e cila u quajt "Daiquiri"!

Receta klasike për këtë koktej duket si kjo:
Rum i bardhë - 45 ml
Lëng gëlqereje - 20 ml
Sheqeri - 5 g
Akull i grimcuar rreth 100 gr

Në një shaker të ftohtë, përzieni të gjithë përbërësit, përzieni gjithçka me shumë kujdes dhe derdhni në një gotë të ftohtë. Është e thjeshtë, por shija dhe efekti janë të mahnitshme!

Tani ka shumë variante të Daiquiri në botë: me banane, luleshtrydhe, fruta pasioni, liker kafeje etj. Rum, gëlqere dhe ... imagjinata juaj!

"Por Cuba Libre!" kjo ishte dollia që bënin ushtarët amerikanë për një Kubë të lirë. Në periudhën e pasluftës, amerikanët filluan ta furnizojnë këtë vend me shurup në shishe të pijes së tyre të preferuar. Dhe pija e preferuar e kubanezëve ka qenë gjithmonë rumi, i cili kishte një sasi të madhe në ishullin e Lirisë. Amerikanët përzien dy pije të preferuara nga dy vende të ndryshme, shtuan pak gëlqere - dhe këtu është një pije ekzotike që gjeti shumë shpejt fansat e saj jo vetëm në Kubë, por në të gjithë botën. Dhe meqenëse në bare dëgjoheshin shpesh dolli për një Kubë të lirë, kokteji mori emrin e tij! Dhe edhe gjatë periudhës së ndalimit, Cuba Libre jo vetëm që nuk hoqi dorë nga pozicionet e saj, por edhe u bë një nga pijet më të njohura. Tani ka shumë versione të ndryshme të këtij kokteji, ne ju ofrojmë një recetë klasike.

Merrni:
Rum i bardhë - 50 ml
Coca-Cola - 120 ml
Lëng gëlqereje - 10 ml

Mbushni gotën pothuajse deri në majë me akull, shtrydhni një pykë të vogël gëlqereje në gotë dhe lëreni midis kubeve të akullit. Hidhni Cola dhe rumin, dekorojeni me një copë lime. Çdo gjë e zgjuar është e thjeshtë!

Një koktej i tillë legjendar nuk mund të ketë një histori të njohur të paraqitjes. Pra, shumë argumentojnë se kokteji është quajtur kështu pas mbretëreshës së zjarrtë katolike Mary I Tudor të Anglisë, sepse për hakmarrjet e saj brutale ajo mori pseudonimin Bloody Mary. Një version tjetër lidhet nga Ernest Hemingway - një dashnor i pijeve të forta, kur u kthye në shtëpi "në gëzuar", gruaja e tij, e cila quhej Mary, bëri skandale për të. Shkrimtari vërtetoi eksperimentalisht se përbërësit e Bloody Mary "heqin" në mënyrë të përsosur erën e tymrave dhe ekziston një shans për të shmangur një skandal ... Kishte edhe disa njerëz të tjerë që pretenduan autorësinë. Dhe, megjithatë, Fernando Pita Petio konsiderohet të jetë autori zyrtar. Fillimisht, kjo pije u konsiderua si një ilaç i shkëlqyer "kundër hangover".

Në përmendjen e parë zyrtare të kësaj pije, thuhej se ajo përbëhet nga lëngu dhe vodka, dhe Fernando shtoi përbërës të tjerë, dhe receta duket si kjo:
Lëng domate - 150 ml
Vodka - 75 ml
Lëng limoni - 15 ml
Kripë, piper, degë selino.

Dhe nëse dëshironi, mund të shtoni tre pika salca Tobasco dhe Worcesters. Një koktej shërbehet në një top, zbukuruar me selino dhe pihet përmes një kashte. Ekziston një version i një kokteji "me dy nivele", kur shtresa e parë është lëng domate e kuqe, dhe e dyta është vodka, por piper i kuq dhe i zi dhe kripë shtohen akoma atje. Ky opsion është shumë i popullarizuar në Poloni, sepse nga jashtë i ngjan flamurit të vendit. Në Rusi, shumë njerëz e gatuajnë këtë opsion në shtëpi.

Këshilla të dobishme

Cilin koktej preferoni? Çfarë porosisni, le të themi, në një bar të mirë hoteli apo në një koktej ku ju ikin sytëasortimenti i pijeve ?

Ndaloni së zgjedhuri rastësisht ose mos i kërkoni banakierit të gatuajë diçka "për shijen e tij"! Pasi të keni lexuar këtë material, do të mund të porosisni pikërisht koktejin qëharmonizohet me shenjën tuaj të zodiakut .

Ndoshta receta të tjera mund të duken ekzotike dhe pak të njohura - por kjo është vetëm në shikim të parë. Programi i vogël arsimor i sjellë në vëmendjen tuaj për përbërës të caktuar do t'ju ndihmojëbëhu më mirë në kokteje .

Nëse jeni frekuentues i koktejve (ose, ndoshta, një somelier ose një barist profesionist), ky artikull do t'ju ndihmojë të zgjidhni një koktej sipas shenjës tuaj të horoskopit. Disa Përbërësmund të zëvendësohet nga të tjerët më të njohur ose të arritshëm. Megjithatë, nëse doni të shijoni shijen e pijeve të bëra sipas recetave origjinale, përdorni përbërës origjinalë.

Zgjidhni koktejin e preferuar Shenja e zodiakut! (të gjitha recetat janë të përfshira).

Lexoni gjithashtu:

♈ DASHI

Koktej "Spicy Paloma" (Erëza Paloma)

Një Dashi me temperament, krenar dhe me vetëbesim thjesht duhet të sfidojë dikë ndonjëherë. Nëse i përkisni kësaj shenje të horoskopit, ju sugjerojmë të kujdeseni vetë për ambientin tuaj dhe të hidhni sfidë e vetvetes, pasi shijoni këtë koktej, i cili përfshin një spec djegës mesatar të nxehtë të quajtur jalapeno.

Përbërësit:

60 gram tequila

90 gram lëng grejpfruti të freskët të shtrydhur

30 gram lëng gëlqereje

Kripë

jalapeno

Gëlqere

Gatim:

Shtoni tekilën, lëngun e grejpfrutit dhe lëngun e limonit në një shaker me akull. Tundeni derisa përzierja të ftohet. Më pas hidheni përzierjen në një collins (një nga gotat e gjata të pijes) që është spërkatur me kripë rreth buzës. Shërbejeni me feta lime dhe feta jalapeno.

A e dini se:

Speci Jalapeno është në gjendje të normalizojë presionin e gjakut duke holluar gjakun. Përveç kësaj, përbërësit e piperit kontribuojnë në largimin e të ashtuquajturit kolesterol të keq nga trupi. Nëse konsumoni jalapenos rregullisht (jo domosdoshmërisht në kokteje!), do të mbani shikim të mprehtë, si dhe lëkurë dhe flokë të shëndetshëm, për një kohë të gjatë.

Receta të thjeshta për kokteje alkoolike me foto

♉ DEMI

Koktej"Jimlet» (Gimlet Classic Gin)

Demit të kujdesshëm epshor, të prirur ndaj maturisë dhe ndonjëherë ndaj koprracisë, duhet t'i ofrohet kokteji Jimlet (në fakt, një gimlet klasik): i ëmbël, i parashikueshëm, i përbërë nga përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm (xhini ndonjëherë zëvendësohet me vodka, por "i saktë ” Jimlet” është bërë në bazë të xhinit).

Përbërësit:

30 gram xhin

20 gram lëng gëlqereje

15 gram shurup sheqeri

Gëlqere

Gatim:

Shkundni të gjithë përbërësit në një shaker koktej me akull derisa përzierja të ftohet. Kullojeni një gotë kokteji në ndarje. Shërbejeni me feta lime.

A e dini se:

“Gimlet”-in e famshëm e kishin pirë marinarët e Marinës Mbretërore të Britanisë në fund të shekullit të 19-të me rekomandimin e një farë Thomas Gimlett, një kirurg ushtarak, i cili këmbënguli në konsumimin e kësaj pijeje si parandalim i skorbutit. Me sa duket, vetëm lëngu i gëlqeres, i cili përmban një sasi mjaft të mjaftueshme të vitaminës C, nuk ishte aq interesant për marinarët për të pirë ...

♊ BINJAKË

Koktej "Sorbellini" (The Sorbellini)

Kokteji Sorbellini (në fakt, vera e gazuar me sherbet frutash) është ajo që i duhet një Binjak i vërtetë, i cili dallohet jo vetëm nga lehtësia e perceptimit dhe dashuria për artin, por, për fat të keq, nga një mendjelehtësi, sipërfaqësore dhe, të them të drejtën, një lloj mendjelehtësie.

Përbërësit:

Verë italiane Prosecco (ose ndonjë verë e thatë e gazuar)

Sherbeti i frutave të ngrira

Gatim:

Shtoni një lugë çaji sobrete në një gotë shampanjë, më pas mbusheni me verë të gazuar.

A e dini se:

Emri i koktejit është, me sa duket, një lojë fjalësh, të cilës i detyrohemi emrit të skulptorit mjaft misterioz italian Quintilian Corbellini (autori i një skulpture tepër "të gjallë" dhe lozonjare të quajtur "Vajza" (në foto), e vendosur në Kopshti Dimëror i Pallatit Vorontsov në Krime). Pas një gote me këtë koktej, një nga bazat e të cilit është vera e famshme e gazuar Prosecco e prodhuar në rajonet e Venecias dhe Friuli - Venezia Giulia, do t'ju pushtojë një humor i gjallë, do të shfaqet butësia dhe ajrosja.

♋ KARRAFIK

Koktej"E vjetërrum» (The Rum Old Fashioned)

Gaforret shpesh janë të famshëm për mendjemprehtësinë, dyshimin, kapriçiozitetin e tyre. Në të njëjtën kohë, ata janë ambicioz, shumë të lidhur me shtëpinë e tyre dhe shumë mbresëlënës. Ka kuptim që njerëz të tillë të ofrojnë koktejin Old Rum: së pari, ata do të kënaqen nga emri i pijes, aq i këndshëm dhe "me erë" si shtëpia; së dyti, disa Gaforreve mund të impresionohen nga shija e jashtëzakonshme dhe vetitë e dobishme të një prej përbërësve të koktejit - agnistura.

Përbërësit:

60 gram rum i zi ose i vjetëruar

8 pika angostura (pije alkoolike venezueliane, e hidhur)

1 kub sheqer i rafinuar

portokalli

Gatim:

Vendosni një kub sheqeri në fund të një gote të modës së vjetër (gotë uiski) dhe më pas shtoni 8 pika angostura në të. Hidhni në të vetëm pak rum për të tretur sheqerin dhe përzieni në të hidhurat. Më pas shtoni dy kuba akulli dhe hidheni mbi rumin e mbetur. Përziejini me një lugë. Shërbejeni me lëkurë portokalli ose një fetë të lidhur në buzë të gotës, e cila më pas hidhet në pije.

A e dini se:

Etiketa e një të hidhur (analoge me një tretësirë ose balsam) të Angostura, forca e së cilës është rreth 45%, është më e madhe se vetë shishja - vetëm qafa e shishes është e dukshme për shkak të letrës. Sipas një versioni, kjo është për shkak të faktit se tretësira është përdorur fillimisht si ilaç, dhe është kjo pamje e produktit që i ngjan më shumë një shishe ilaçi. Sipas një versioni tjetër, më zbavitës, faji qëndron tek punonjësit e kompanisë që prodhoi tretësirën në mesin e shekullit të 19-të: ata dyshohet se ngatërruan diçka me madhësitë kur porositën një numër të madh etiketash dhe pasi morën më vonë, ata vendosën të mos ndryshojnë asgjë.

Kokteji më alkoolik

♌ NJE LUAN

Koktej"Blulagune» (Laguna Blu)

Shumë Luanë janë të kotë dhe kokëfortë, megjithëse preferojnë t'i fshehin këto tipare jo shumë pozitive të tyre nën maskën e një bujarie të tillë "nga lart". Ata e duan pompozitetin dhe shpesh zgjedhin tualete që bien në sy ose bizhuteri të ndritshme. Kjo është arsyeja pse asnjë Luan i vetëm (dhe veçanërisht një luaneshë femër) nuk mund t'i rezistojë koktejit Blue Lagoon, i cili është i jashtëzakonshëm në ngjyrë dhe shije.

Përbërësit:

45 gram rum Bacardi ( Mandarina Bacardi

10 gram Liker Blue Curacao

45 gram lëng ananasi

45 gram sodë

Gatim:

Përziejini të gjithë përbërësit me akull në një gotë të madhe. Përpara se ta shërbeni, përzieni butësisht pijen me një lugë.

A e dini se:

Emri i një prej përbërësve të koktejit, likeri Blue Curacao, vjen (sipas disa burimeve) nga fjala "cura", e cila nga spanjishtja përkthehet si "shëruese". Me sa duket, ishte falë portokalleve të hidhura që një pjesë e ekipit të një prej marinarëve spanjollë u shërua nga skorbuti, për shkak të të cilit kapiteni i tyre zbarkoi marinarët në një nga ishujt e Karaibeve në fund të shekujve 15-16 (në fakt, duke i lënë ata të vdesin).

Receta për kokteje alkoolike të bëra vetë

♍ VIRGJËRESHA

Koktej Elder-Pear Sangria (Elder-Peary) Sangria

Krejt në tokë (në kuptimin e prakticitetit dhe shpejtësisë), shenja marramendëse dhe e pavendosur e Virgjëreshës nuk po nxiton të hapet me njerëz të rinj. Dhe ata që kanë lindur në këtë shenjë nuk kanë aspak nevojë për alkool për çlirim, i cili, siç e dini, zgjeron jo vetëm enët e gjakut, por edhe rrethin e miqve. Prandaj, një Virgjëreshë tipike mund të jetë mosbesuese ndaj ofertës suaj për të ndarë, në mënyrë figurative, një filxhan pije të fortë. Por gota e ofruar me koktej të lehtë dhe freskuese Elder-Pear Sangria do të pranohet me mirënjohje.

Përbërësit:

Shishe verë të bardhë të thatë

280 gram liker Saint Germain

230 gram nektar dardhe

Dardhë

Blackberry

Gatim:

Në një enë mjaft të madhe, bashkoni verën e bardhë, likerin, nektarin e dardhës, dardhën e grirë imët dhe manaferrën. Lëreni në frigorifer për dy deri në tre orë. Shërbejeni në një gotë vere me akull. Përndryshe, hidhni pak sodë në gotë përpara se ta shërbeni.

A e dini se:

Sangria, në përgjithësi, është një pije e bazuar në verën e kuqe, e cila nga spanjishtja përkthehet si "gjak" (sangria). Baza e koktejit tonë është një liker me aromën e lulëzimit të plakut St-Germain. Kjo është një pije mjaft moderne, e cila nuk ka të bëjë as me Francën, as me kontin e Saint-Germain dhe as me Shën Hermanin e Parisit. Likeri u prezantua për herë të parë në publikun e gjerë në vitin 2007 nga kompania me bazë në Nju Jork Coopers Spirit Co, pas së cilës fitoi një medalje të artë në konkursin ndërkombëtar të degustimit Monde Selection me famë botërore për 4 vjet.

♎ SHKALLA

Koktej i pafund veror

"Be Cointreauversial" - ishte nën këtë slogan që kompania franceze Remy Cointreau prezantoi likerin e saj Cointreau në 2001, i cili është një përbërës i rëndësishëm në këtë koktej. Këtu ka një lojë fjalësh, bazuar në fjalën angleze "controversial", e cila mund të përkthehet si "ambiguous" ose "skandalous". Pikërisht kjo u mungon ndonjëherë përfaqësuesve të shenjës së Peshores, të cilët shpeshherë shfaqin mungesë energjie dhe dobësi mendore, duke kërkuar njohje nga bota e jashtme.

Përbërësit:

40 gram tequila

15 gram liker francez Cointreau

15 gram liker i rrushit të zi Creme de Cassis

40 gram lëng portokalli të freskët të shtrydhur

15 gram lëng gëlqereje

Gatim:

Shkundni të gjithë përbërësit në një shaker me akull derisa të ftohet. Më pas e gjithë përmbajtja derdhet në një gotë të modës së vjetër. Mund të shërbehen pije.

A e dini se:

I pari komercial i Cointreau që promovonte likerin Cointreau u lëshua në vitin 1898! Fytyra e kompanisë ishte personazhi i famshëm i teatrit të panairit popullor të Francës, Pierrot. Tani fytyra e kompanisë është një aktore franceze, top modele dhe thjesht e bukur Letizia Casta, e njohur për shumicën e shikuesve tanë nga filmi "Asterix dhe Obelix kundër Cezarit".

Kokteje alkoolike të shijshme në shtëpi: receta

♏ AKREPIH

Koktej "Fistaqi Shot" (Pistacpërshëndetje e shtënë)

Disa shakatarë thonë se, thonë ata, pinë për erën, por tashmë ka mjaft drogë. Në asnjë mënyrë duke mos u përpjekur të ofendoni përfaqësuesit e shenjës së Akrepit, vlen të përmendet se këta janë njerëz që dallohen nga ngurtësia e jashtëzakonshme, mospërputhja dhe nganjëherë egoizmi dhe izolimi, duke arritur në fanatizëm. Pra, a ia vlen të përpiqeni të befasoni njerëz të tillë me pije të forta? Ofroni një goditje të ëmbël dhe të shijshme me fëstëk një Akrepi dhe do të shihni se ky person i pashpirt mund të jetë i butë dhe i sjellshëm (të paktën kur e pi këtë pije!). Nga rruga, emri i këtij kokteji nuk pasqyron plotësisht përmbajtjen e tij, me sa duket, ai është quajtur kështu sepse rostiçeri më i mirë për të do të jenë fëstëkët e skuqur.

Përbërësit:

15 gram liker Baileys

8 gram liker mente Creme de Menthe

40 gram liker me çokollatë Crème de Cacao

Gatim:

Fillimisht ftohni të gjithë përbërësit në frigorifer. Pastaj duhet t'i shtoni në një shaker pa akull. Shkundni shakerin fuqishëm dhe fuqishëm. Hidheni në një gotë për të shtëna (në fakt, një gotë e zakonshme). Pija është gati.

A e dini se:

Një gotë për të shtëna (d.m.th., për kokteje dhe / ose pije alkoolike të pira me një gllënjkë), të cilën zakonisht e quajmë pirg ose gotë, ka një numër të jashtëzakonshëm variacionesh që ndryshojnë në kapacitetin e pjatës, formën e saj, trashësinë e xhamit. , transparenca, prania e një këmbë dhe madje edhe materiali. Dhe pirgjet e para (ende prej druri) u shfaqën, sipas disa historianëve, qysh në shekullin I pas Krishtit.

♐ SHIGJETARI

Koktej Minty Fresh

Shigjetarët dallohen nga aktiviteti fizik i tepruar, i cili shpesh çon në një ndjenjë ankthi mendor. Në të njëjtën kohë, ata janë njerëz shumë të shoqërueshëm dhe miqësor. Ata me siguri do të pëlqejnë koktejin Mint Freshness: nenexhiku do të ndihmojë në lehtësimin e tensionit, dhe vera e gazuar do t'i lejojë të tjerët të shijojnë komunikimin edhe më të hapur dhe të sinqertë të Shigjetarit.

Përbërësit:

55 gram rum brazilian Cachaça

2-3 gjethe nenexhik

4 gram lëng gëlqereje

2 lugë çaji sheqer ultra të imët

Verë e gazuar spanjolle Cava Brut

Gatim:

Shtoni gjethet e nenexhikut, sheqerin dhe lëngun e limonit në një shaker kokteji. Tundeni mirë, më pas shtoni akull dhe rumin Cachaca. Tundeni derisa përzierja të ftohet. Hidheni në një gotë shampanjë dhe më pas hidhni verën Cava Brut derisa gota të mbushet.

A e dini se:

Rumi brazilian Cachaça është pija kombëtare e këtij vendi, udhëheqja e të cilit në nivelin legjislativ vendosi të njohë emrin cachaça si komercial. Në fakt, emri “cachaca” tani ka të njëjtin status dhe të drejta në botë si emri “shampanjë”.

♑ BRICJAPI

Koktej "Shoku i Vjetër" (Pal i Vjetër)

Bricjapët e këqij, kapriçioz dhe ndonjëherë të mbyllur janë mjaft të vështirë për t'u kënaqur. Përpjekja për t'u imponuar atyre diçka ekzotike nënkupton rrezikun e pësimit të pakënaqësisë së përfaqësuesit të kësaj shenje. Receta e koktejit për Bricjapin duhet të jetë e thjeshtë dhe të përbëhet nga pije të njohura dhe të njohura - saktësisht e njëjtë me pijen Old Buddy.

Përbërësit:

40 gram uiski thekre

20 gram vermut të thatë

20 gram liker i hidhur Campari

Limon

Gatim:

Shtoni uiski, vermut dhe Campari në një gotë përzierjeje. Përziejini me një lugë, më pas hidheni në një gotë kokteji. Shërbejeni të zbukuruar me një copë limoni ose lëvore.

A e dini se:

Luga e barit, e cila përmendet vazhdimisht në këtë artikull, nuk është një mjet aq i thjeshtë sa mund të duket në shikim të parë. Ky element i pajisjeve të barit është konsideruar i domosdoshëm për brezat e banakierëve. Gjatësia e dorezës së lugës duhet të lejojë që ajo të arrijë në fund të gotës më të gjatë, kështu që mund të gjeni një mjet 50 cm të gjatë.Funksional është edhe fundi i dorezës së lugës, pasi është i pajisur me një pajisje speciale. me forma të ndryshme (zakonisht një disk) dhe madhësi të vogël: falë formës spirale të dorezës, luga është e përshtatshme për gatimin e koktejeve me shtresa; por nëse kokteji përgatitet në një tas të vogël, atëherë është fundi i dorezës që vjen në shpëtim, i cili gjithashtu vepron si një aeroplan që ndan shtresat e pijes.

♒ UJORI

Koktej"QershiburbonThyehet» (Cherry Bourbon Smash)

Të prirur ndaj veprimeve spontane dhe të paparashikueshme, Ujorëve nuk duhet t'u ofrohet ndonjë gjë e fortë që godet kokën. Kokteji më i mirë për një përfaqësues të kësaj shenje është një pije e gjatë "Cherry Bourbon Smash". Një bisedë e qetë mbi një gotë Smash do ta vendosë Ujorin në një humor dashamirës, duke zbuluar tiparet më të mira të karakterit të tij, njëra prej të cilave është miqësia dhe shoqërueshmëria.

Përbërësit:

40 gram burbon

15 gram lëng limoni

2-3 qershi maraschino (koktej).

Pije freskuese joalkoolike e gazuar "Doctor Pepper"

Gatim:

Vendosni qershitë në një shaker kokteji, derdhni lëngun e limonit dhe burbonin. Më pas shtoni akullin dhe përzieni derisa përmbajtja të ftohet. Hidheni në një gotë të modës së vjetër (gotë uiski). Përpara se ta servirni, shtoni akull dhe mbushni gotën me Piper Dr.

A e dini se:

Qershitë e koktejit në fakt janë qershi të zakonshme të sheqerosura në mënyrë të veçantë, të cilat përdoren edhe si përbërës dhe garniturë për ëmbëlsirat. Kjo qershi ia detyron pamjen e saj të pazakontë të tejdukshme dhe shijen specifike një zgjidhje gjysmë për qind të gëlqeres së gjallë dhe një tretësirë prej një për qind të dioksidit të squfurit, në të cilën ngjyhet nga një deri në një muaj e gjysmë. Pastaj hyn në lojë kloriti i natriumit, me të cilin kokrra e kuqe zbardhet pasi të jetë hequr guri. Por procesi nuk ka mbaruar as këtu: qershia kalon deri në një ditë e gjysmë në ujë, dhe më pas shkon për dy javë në një zgjidhje të bisulfatit të natriumit, i cili e trash kokrra të kuqe. Dhe vetëm pas kësaj futet në shurup sheqeri. Ja një recetë "e thjeshtë"...

PESHK

koktej Martinique ( TëMartinika)

Peshqit nuk janë budallenj për të pirë. Përveç kësaj, për sa i përket pijes, ata janë praktikisht të gjithëngrënës, megjithëse preferojnë një shkallë të lartë. Dhe kjo përkundër faktit se një pije e fortë që shkakton dehje të rëndë nga alkooli nuk është "bashkudhëtari" më i mirë i ndjeshmërisë së shtuar dhe ndryshimeve të humorit të Peshqve. Ofroni një koktej Martinique një përfaqësuesi të kësaj shenje të zodiakut - është mjaft ekzotik dhe ka mjaft forcë në të.

Përbërësit:

55 gram liker francez Chambord

30 gram vodka

15 gram lëng limoni

lëng mango

Gatim:

Shkundni të gjithë përbërësit në një shaker koktej me akull derisa përmbajtja të ftohet. Shërbejeni koktejin në një gotë martini.

A e dini se:

Në rrjet mund të gjeni një numër të madh recetash Martinike, të cilat ndryshojnë dukshëm nga njëra-tjetra jo vetëm në përbërës, por edhe në përgatitje. Disa janë të sigurt se përbërja e këtij kokteji thjesht duhet të përfshijë një martini, ose që pija quhet kështu për shkak të gotës së martinit në të cilën shërbehet. Në përgjithësi, një gotë martini është vetëm një variant i gotës kanonike të koktejit në formë koni, dhe qelqi nuk është aspak "fajtor" në emër të këtij kokteji. Martinique është emri i një prej vendpushimeve ishullore më të njohura në Karaibe. Në shumë bare, restorante dhe pijetore të resortit, çdo banakier përgatit "Martinique"-n e tij, domethënë koktejin e tij, i cili, sipas tij, është pija shumë autoktone e ishullit (edhe pse është e mundur që diku atje është "se receta më e" e së njëjtës "Martinike").

Kokteje të forta - pijet nuk janë për çdo ditë. Por ju mund t'i gatuani ato për një festë ose një festë, madje edhe në shtëpi.

Më poshtë janë koktejet më të forta alkoolike ekstreme.

Limonadë mbretërore

Shumë njerëz e konsiderojnë Long Island Ice Tee si pijen më të fortë të përzier që ekziston. Megjithatë, nuk është. Takoni një koktej për njerëz të vërtetë ekstremë.

Përbërja e përbërësve:

vodka cilësore, rum i bardhë, xhin i thatë, trefishtë sec, tequila, liker me mjedër, liker Drambuie - të gjitha 25 ml secila;
shampanjë - 50 ml;
e katërta e një portokalli të mesme

Sekuenca e veprimeve hap pas hapi.

1. Mbushni një gotë të gjatë (për shembull, një top) me kube akulli dhe shtrydhni lëng portokalli në të.

2. Në një shaker tundni përbërësit tanë, me përjashtim të shampanjës, dhe masën e derdhim në një top.

3. Shtoni shampanjë.

4. Dekoroni me një qershi koktej.

Asterix

Receta për këtë pije përfshin:

Vodka finlandeze dhe pije alkoolike Pisan Ambon - 20 ml secila;
mollë e freskët (6 pjesë);
gëlqere ose lëng limoni (1,6 pjesë);
limonadë - 30 ml;
qershi koktej.

Shkundni të gjithë përbërësit në një shaker me akull dhe derdhni në një gotë të vogël.

Lëngu i xhunglës

Nëse përgatitni saktë një koktej, atëherë nuk do të jetë e lehtë të vëreni se ka alkool në përbërje. Por efekti është më i mirë se çdo fjalë që mund t'jua tregojë këtë.

Receta është:

xhin - 30 ml;
pije banane - 30 ml;
lëng limoni - 10 ml;
lëng portokalli dhe ananasi - 50 ml secila;
copa frutash.

Një tipar i rëndësishëm është se përbërja mund të përmbajë pije të tjera të forta, numri i tyre gjithashtu mund të rritet.

Për gatim përdorim metodën Shake, pra i rrahim të gjithë përbërësit në shaker. Ne filtrojmë në një gotë (highball është më i miri, por çdo tjetër do të bëjë në shtëpi, për sa kohë që është i gjerë dhe i madh).

Caribou Lou

Përbërja e tij i ngjan mojitos së zakonshme, por Caribou Lou është më e lehtë për t'u përgatitur:

rum Baccardi 151 - 45 ml;
Liker Malibu - 30 ml;
lëng ananasi - 150 ml.

Hidhni vetëm përbërësit alkoolikë në një shaker dhe shtoni akull, tundeni mirë dhe derdhni në një gotë highball me disa copa akulli. Sipër hidhni lëng portokalli. E trazojmë pak.

Sazerac

Ata thonë se u shpik në mesin e viteve 1850 nga një farë John Schiller, i cili hapi një lokal të quajtur Sazerac.

Që atëherë, janë shpikur shumë opsione për gatimin e Sazeras. Disa prej tyre përfshijnë edhe birrën. Sidoqoftë, receta më e arritshme dhe e thjeshtë është ndoshta kjo:

absinthe - 20 ml;
konjak - 45 ml;
Burbon - 30 ml;
hidhur Pisho dhe Angostura (nja dy mililitra nga secila);
një kub sheqer;
lëkura e një limoni.

Vendosni akull në një gotë guri, hidhni 15 ml absinth dhe 10 ml ujë pa gaz. Lëreni shkëmbin mënjanë. Hedhim një copë sheqer në shaker, e lagim me bitters dhe e shtypim mirë. Shtoni burbon dhe konjak. Tani vendosim akull në këtë gotë dhe përziejmë derisa të tretet sheqeri. Derdhni absinthe nga shkëmbi këtu dhe shkundni gjithçka siç duhet. Derdhni pijen e përzier përmes një kulleje (kullese) në gurë dhe dekorojeni koktejin me zjehje. Xhami shpëlahet paraprakisht me absintin e mbetur.

tezja e Robertit

Kjo pije nuk është për të dehurit, sepse përbërësit e saj janë jashtëzakonisht të fortë dhe alkoolikë. Lëmë lëngje të freskëta për vajzat dhe marrim:

raki (një pjesë);
liker manaferre (një pjesë);
xhin (një pjesë e gjysmë);
absinth (dy pjesë);
vodka (tre pjesë).

E përziejmë gjithçka në shaker dhe e dekorojmë me lime (mjafton një fetë).

Mumje

Ata dolën me këtë koktej skëterrë në 1934. Unë sjell në vëmendjen tuaj versionin e tij të thjeshtë në shtëpi.
Për gatim ju nevojiten:

rum i errët - 20 ml;
lëngje gëlqereje, portokalli dhe ananasi - 30 ml secila;
rum i artë - 20 ml;
rum i lehtë - 20 ml;
lëng kajsie - 15 ml;
kub sheqeri.

Të gjithë përbërësit rrëzohen me një shaker së bashku me akull dhe derdhen në një uragan. Dekoroni me gjethe nenexhiku dhe një fetë grejpfrut.

Rusisht i zi

Kokteji rus i zi, i cili shitet në supermarkete në një kanaçe, ka pak të bëjë me pijen origjinale. Ndoshta vetëm emri i bashkon.

Për gatim do t'ju duhet:

liker kafeje - 25 ml;
vodka - 50 ml.

Thjesht derdhni pije alkoolike dhe vodka në një gur me akull dhe përzieni pak me një lugë bar për një koktej.

Vdekja në mesditë

Vetë emri flet për rrezikun e pijes. Pra na duhen:

absinthe - 30 ml;
shampanjë - 120 ml.

Absinthi mund të zëvendësohet me perno franceze në të njëjtën sasi.

Hidhni absintin në një gotë vere dhe sipër hidhni shampanjë. Kini kujdes - kokteji ka një efekt mahnitës.

Negroni

Për të ju duhet:

vermut i kuq - 30 ml;
Campari - 30 ml;
xhin - 30 ml.

Hidhni përbërësit në një gotë të ftohur, shtoni disa copa akulli, zbukurojeni me lëkurë portokalli. Gati.

Artikuj të ngjashëm

Si dhe sa kohë të ruhen salcat Ënjtje dhe xhelatinizimi i niseshtës

Kërkesat për cilësinë e salcës

Çfarë duhet të gatuaj për Vitin e Ri: recetat më të mira me foto

Përzierje ujore orizi me hudhër: një recetë me foto hap pas hapi Receta Talapia me oriz Mistral Aquatica

Si të gatuajmë levrekun në furrë në petë një recetë e thjeshtë

Krahët më të mirë krokantë të pulës në furrë: një recetë e lehtë

Fileto pule ne salce kosi ne furre Fileto pule e pjekur ne furre me salce kosi

Si të gatuajmë rrotulla të shijshme në shtëpi

Popullore

Poezi për çajin, thënie, krijimtari, fraza, aforizma, citate nga njerëz të famshëm për çajin Mirëmëngjes një filxhan çaj Me manaferra, mollë, mjaltë dhe barishte! Ne po përgatisim çaj të shijshëm dhe të shëndetshëm që do t'ju ndihmojë të ngroheni dhe të gëzoheni në një mbrëmje vjeshte (Osho). Çaji është si...

Viti i Qenit - çfarë të takoni dhe çfarë të gatuani? Miq, le të vazhdojmë bisedën tonë për festën e ardhshme. Është koha të mendojmë për vitin 2018 dhe të vendosim se çfarë të gatuajmë për 2018-ën e re, në mënyrë që tavolina...

Lepuri i zier në salcë kosi Porcionet: 4 Kalori: 397 kcal Koha e gatimit: 2 orë 30 minuta Përbërësit karkasë lepuri 200 gram salcë kosi 100 ml verë e bardhë e thatë...