Si të bëni kokteje të shkëlqyera për Halloween

Pra, ne i kemi renditur biskotat. Tani le të zgjedhim se çfarë do të pimë: alkoolike, jo-alkoolike, gjëja kryesore është që ato korrespondojnë me temën "e frikshme". E kuqe, blu, ogurzi, e përgjakshme, nëntekstuale dhe e thjeshtë. Kokteje dhe pije për një festë me temë Halloween.

Koktej Bloody-tini

Bloody Martini, ose Bloody-tini. Nuk duket aq e frikshme sa koktejet e tjera të Halloween-it, por kjo thjesht e bën atë të duket më mirë.

60 ml VeeV Acai Spirit (vodka me aromë)
30 ml lëng kokrra të kuqe (mundësisht e kuqe e ndezur dhe e trashë në konsistencë)

15 ml lëng limoni
pak shampanjë

Përzieni lëngjet dhe vodkën në një shaker me akull dhe tundeni. Kullojeni në një gotë martini, sipër me shampanjë dhe zbukurojeni me një copë lime.

Koktej "Puthja e Vampirit"

I përshtatshëm për Halloween, edhe pse...jo keq as për ditën e të dashuruarve.

45 ml vodka (Finlandë)
45 ml shampanjë
20 ml liker me mjedër (Chambord)
lëng i kuq dhe sheqer për dekorim

Zbukuroni buzën e gotës duke e lagur sheqerin me ndonjë lëng të kuq ose ngjyrosje ushqimore. Hidhni vodka, gjysmën e likerit në gotë, shtoni shampanjë sipër. Hedhim pjesën tjetër të likerit në fund, me lugë e nga një, për të krijuar një sediment të përgjakshëm.

Koktej "Hipnozë"

Receta është e lehtë për t'u ndjekur, dhe pamja e koktejit është magjepsëse dhe hipnotizuese. Një shtesë e shkëlqyeshme për ngjyrën blu do të ishte një dekorim i ndritshëm (i pangrënshëm, sigurisht).

60 ml liker Hpnotiq (blu)
30 ml vodka

pak lëng limoni

Hidhni përbërësit në një shaker me akull dhe tundeni. Kullojeni në një gotë martini. Dekoroni me një shkop shkëlqimi.

Koktej "Puthja e merimangës"

Duket shumë mbresëlënëse. Për ata që duan nota të mprehta frutash.

Shurup çokollate
30 ml liker pjepri (Liker Midori Melon)
30 ml vodka
lëng limoni të saposhtrydhur
grenadinë
fetë portokalli

Merrni një gotë kokteji, përdorni shurup çokollatë për të nxjerrë një rrjetë merimange nga brenda dhe vendoseni gotën në frigorifer në mënyrë që çokollata të ngrijë. Kombinoni vodkën, lëngun e limonit dhe likerin në një shaker me akull. Kullojeni përzierjen në një gotë. Shtoni pak grenadinë për një efekt të përgjakshëm. E zbukurojmë gotën me një fetë portokalli pasi e keni zhytur në shurup çokollate.

Koktej "Green Ghost"

Ky koktej i ëmbël dhe mjaft i butë përzihet nga 3 likerë pa shtuar alkool më të fortë. Për ta bërë pijen të duket aq mbresëlënëse sa në foto, duhet të bëni pak përpjekje në hartimin e gotës.

1 lugë liker me pjepër jeshil (Midori Melon)
1/2 pjesë Chartreuse e verdhë
1/2 pjesë liker xhenxhefili (Canton Ginger)

birrë xhenxhefil

Hidhni 3 përbërësit e parë në një shaker me akull dhe tundeni. Hidheni në një gotë. Dekoroni një gotë kokteji me melasa të zezë dhe ngrijeni. Hidheni përzierjen në një gotë të përgatitur dhe sipër me birrë xhenxhefil.

Grusht i kuq

Koktej pa alkool me kokrra të kuqe. E mirë për një kompani të madhe. Një tas i madh me pije të kuqe gjaku, i zbukuruar me histori të rreme tmerri (për shembull, merimangat).

3 gota lëng mjedra ose pije frutash
3 gota ujë të gazuar

1 filxhan pure manaferrash (luleshtrydhe, mjedra...)
filxhan me akull të grimcuar

Në një tas ose një enë të madhe, kombinoni lëngun, ujin, purenë dhe akullin. Përziejini mirë. Mund të dekorohet dhe të derdhet në gota.

Grusht i nxehtë dhe pikant

Punch jo-alkoolike dhe shumë aromatike (rreth 16 racione)

2 portokall
8 karafila (të plota)
6 gota lëng molle
1 fq

shkop kanelle
1/4 lugë arrëmyshk i grirë
1/4 filxhan mjaltë
3 lugë gjelle lëng limoni
2 1/4 gota lëng ananasi

Ngroheni furrën në 175 gradë C. Vendosni karafilat në portokall të plota dhe piqini për 30 minuta. Në një tenxhere të madhe, kombinoni lëngun e mollës dhe shkopin e kanellës. Lëreni të vlojë, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për 5 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe përzieni me arrëmyshk, mjaltin dhe lëngun e limonit dhe ananasit. Shërbejeni punçin të nxehtë me portokall të pjekur në një enë.

filxhan portokalli

portokall (4 të vegjël ose 2 të mëdhenj)

1 grejpfrut

1 limon

1 litër ujë të gazuar ose shampanjë (në varësi të asaj që dëshironi të krijoni: alkoolike ose jo

6-7 lugë gjelle. l sheqer i grimcuar

arrëmyshk i bluar, në majë të një thike

Portokallet i qerojme, i presim, i kalojme ne sheqer, i leme nje ore, lengu duhet te leshoje, mund ti shtypni pak. Më pas shtoni arrëmyshk, lëng limoni, lëng grejpfruti dhe ujë të gazuar ose shampanjë. Përziejini gjithçka. Hidheni në një tas qelqi ose kriklla të veçanta.

Koktej "Puthja e Drakulës"

Një koktej interesant me shtresa. Kombinimi i bukur i ngjyrave të zezë dhe të kuqe të sjell vërtet në mendje Drakulën.

30 ml vodka (Effen Black Cherry Vodka)
15 ml grenadinë
Cola
qershi maraschino për zbukurim

Mbuloni pjesën e poshtme të gotës me grenadinë. Shtoni akull dhe vodka. Hidhni butësisht kola pa i trazuar shtresat. E zbukurojmë me qershi dhe e shërbejmë.

Shampanjë e përgjakshme

Shampanja është e mrekullueshme për të bërë kokteje të ndryshme. Një prej tyre bazohet në lëngun e portokallit të gjakut, i cili i jep pijes një ngjyrë të përgjakshme.

një çerek filxhani liker Cream de Cassis
1,5 gota lëng nga 6 portokall me gjak (të kulluar)
1 shishe shampanjë e ftohtë (e thatë ose gjysmë e thatë, mund të zëvendësohet edhe me verë të gazuar)
feta portokalli për zbukurim

Ndani likerin në 8 gota, shtoni 3-4 lugë lëng në secilën, hidhni shampanjën, përzieni. Zbukuroni dhe shërbejeni menjëherë.

Koktej "Lëng për një Vampir"

Vampire Juice është një Bloody Mary e modifikuar. E gjitha varet nga mënyra se si e prezantoni atë.

60 ml vodka Finlandia Lime
120 ml lëng domate
1/2 lugë. rrikë
disa pika salcë të nxehtë
rrepkë
ulliri
selino

Vendosni akullin në një gotë, shtoni vodka, salcë, rrikë dhe lëng domate. Përziejini. Shtoni selino. Për të dekoruar, merrni një rrepkë, qëroni lëkurën në mënyrë që të keni vena. Pritini thelbin dhe futni një ulli në të, të cilin fillimisht mund ta mbushni me diçka. Vendosni një sy të improvizuar në një shkop kokteji. Gota gjithashtu mund të lyhet me lëng domate dhe të ngrihet paraprakisht për të krijuar mavijosje.

Koktej “Mad Eye Martini”

Ky koktej mund të jetë i frikshëm. Në fund të fundit, ata e dekorojnë atë me një sy të tmerrshëm, megjithëse është mjaft e vështirë të bësh një dekorim të besueshëm.

15 ml liker Hpnotiq
30 ml vodka
60 ml lëng lychee
1 frut lychee
një çerek lugë çaji reçel qershie, luleshtrydhe ose mjedër
1 boronicë ose boronica

Derdhni likerin, vodkën, lëngun në një shaker me akull, shkundni, derdhni në një gotë.
Sy rrëqethës: qëroni lychee, mbusheni me reçel. Më pas vendosim boronica sipër vrimës së reçelit. Vendosini të gjitha në një shkop kokteji dhe vendoseni në gotë.

Koktej "Magjistare e ëmbël"

Një koktej i ëmbël por i pabesë. Megjithatë, jo për të gjithë.

45 ml absinthe (Absinthe e kulluar)

20 ml shurup bajame
15 ml lëng limoni të freskët
3-4 qershi

verë e gazuar ose shampanjë

arrëmyshk terren

Thërrmoni qershitë së bashku me shurupin dhe lëngun e limonit, shtoni absintin dhe akullin, tundni. Kullojeni në një gotë të përgatitur dhe sipër me verë të gazuar ose shampanjë. Spërkateni me arrëmyshk dhe zbukurojeni me një qershi në një hell. Shërbejeni.

Kur krijoni një festë me temë feste, do të kërkohen dekorime edhe për kokteje, dhe ne do të ofrojmë ide për një dekorim të tillë më poshtë.

Halloween Punch - Recetë

Punch quhet shpesh ilaçi i Halloween. Ju mund ta dekoroni dhe ngjyrosni atë sipas shijes tuaj, por ne vendosëm të shkojmë me opsionin më origjinal - një grusht me një dorë të prerë.

Përbërësit:

• – 540 ml;
• – 1,4 l;
• gëlqere - 3 copë.

Përgatitja

Përzieni lëngun e boronicës së kuqe me limonadë dhe copa lime. Lëreni pijen të ftohet derisa ta servirni.

Ndërkohë përgatisni elementin kryesor dekorativ. Për dorën e prerë, mbushni një dorezë të zakonshme gome me ujë. Ju mund ta lyeni ujin në dorezë nëse dëshironi, ose të vendosni krimba ose merimanga në të. Dorezat e mbushura duhet të lidhen dhe të lihen horizontalisht në frigorifer derisa të ngurtësohen plotësisht.

Hiqni vulat nga duart tuaja të ngrira (mund të thyeni edhe disa gishta të akullt) dhe vendosini në pije.

Receta e ilaçit për Halloween do të përfitojë nga dhëmbët e vampirëve pelte dhe merimangat, si dhe nga vijat e gjakut që rrjedhin nga tasi me grusht.

Mocktails Halloween

Për mocktailin më të thjeshtë të Halloween-it, gjithçka që ju nevojitet është Sprite, pak akull, shurup grenadine dhe disa shiringa.

Grenadina në shiringa imiton gjakun dhe tretet bukur kur kombinohet me shurup. Në mënyrë që të ftuarve të mos humbasë gjithë këtë bukuri, ata do t'i përziejnë vetë përbërësit.

Mbushni shiringat e vogla me grenadinë.

Hidheni Sprite në gota, vendosni akull dhe pak para se ta shërbeni, vendosni Spitz-in në to.

Për t'i bërë edhe më festive koktejet pa alkool me temën e Halloween-it, mund të shtoni kube akulli me merimangat plastike të ngrira në to. Udhëzoni mysafirët tuaj që ta pinë këtë aditiv përmes një kashte për arsye sigurie.

Dekorimi i koktejeve alkoolike për Halloween

Përbërësit:

Për koktejin:

• vodka - 55 ml;
• konjak - 15 ml;
• lëng portokalli gjaku - 60 ml.

Për "gjak":

• shurup misri;
• ngjyrosje ushqimore me xhel të kuq.

Përgatitja

Përgatitni "gjak" për dekorimin e gotave. Për ta bërë këtë, përzieni disa pika ngjyrosje ushqimore xhel me shurup misri.

Zhytni gotat dhe gotat në shurup, rrotullojeni dhe kthejeni, duke parë gjakun e rremë të rrjedh nëpër skajet.

Përziejini përbërësit e koktejit dhe hidhini në gota të dekoruara. Nëse dëshironi, çdo gotë mund të plotësohet me dhëmbë vampirësh plastikë.

Kur planifikoni një festë për Halloween, recetat e koktejve zënë vend të dytë në dekorimet. Është ende e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje e veçantë dekorimit të syzeve, të cilat patjetër do t'i kënaqin të gjithë të ftuarit!

Çfarë, jeni mbledhur me miqtë për herë të parë për të festuar ditën, apo më saktë, natën e Halloween? Nuk keni frikë? Pastaj përgatituni më me kujdes dhe paraprakisht! Dhe ne patjetër do t'ju ndihmojmë me këtë! Për ju, ne kemi mbledhur koktejet më të mira joalkoolike për Halloween. Të gjitha recetat janë testuar personalisht nga ne dhe do t'ju ndihmojnë të befasoni miqtë tuaj dhe t'i mahnitni ata. A jeni gati të shihni foto të recetave të koktejve dhe recetave të tyre? Shkoni!

Dhe ne do të fillojmë me kokteje më të lehtë për t'u përgatitur.
Kokteji i parë quhet Pumpkin

Ju mund t'i dekoroni vetë gotat për këtë koktej, ose ta bëni si ne (shikoni foton më lart).
Dhe tani receta për këtë pije të keqe!
Hidhni në një enë të madhe: një gotë lëng ananasi dhe portokalli dhe shtoni një gotë ujë jo të ëmbël, por të gazuar.
Më pas masën që rezulton hidheni në gotat e përgatitura. Dhe sipër vendosim akullore (vanilje ose krem, por pa çokollatë dhe ngjyra të tjera që do të ngjyrosin koktejin tonë)
Pritini portokallin në feta dhe vendosni një fetë portokalli sipër akullores. Dhe kaq, kokteji juaj i parë është gati!

Pra, këtu është receta për ilaçin:
Krijoni çaj jeshil, rreth 0,5 litra. E embelsojme dhe e leme te ftohet.
Kur çaji të jetë ftohur, duhet ta derdhni në një blender dhe të vendosni nenexhik, vetëm jo shumë dhe nenexhik të grirë imët. Dhe përzieni çajin me nenexhik.
Merrni gotat dhe lyejini skajet me shurup vishnje. Dhe menjëherë vendosini gotat në frigorifer për dhjetë minuta. Dhe kur ta shërbeni këtë koktej, nxirrni gotat, hidhni në to çaj mente dhe shërbejeni menjëherë për të ftuarit përpara se shurupi të fillojë të shkrihet shumë.

Më pas, le të përgatisim një pije vampir.

Merrni 1 litër lëng portokalli dhe 200 gram lëng ananasi. Ju duhet gjithashtu 1 limon dhe sheqer të bardhë. Përgatitni copa akulli, si dhe marmelatë - krimba, merimangat dhe gjëra të tjera të ëmbla!
Dhe le të fillojmë të gatuajmë!
Hidhni sheqerin në fund të karafës.
Në një enë të veçantë përziejmë lëngun e portokallit dhe ananasit dhe aty shtojmë lëngun e limonit tonë.
Derdhni lëngun që rezulton në karafe direkt mbi sheqer.
Dhe kur e derdhni në gota, vendosni marmelata në secilën gotë në mënyrë që ato të notojnë atje.

Ato mund të jenë shumë të ndryshme - këtu mund të mbështeteni plotësisht në imagjinatën tuaj. Por gjëja më e rëndësishme për koktejet në prag të All Hallows është dekorimi. Krimbat gomë, merimangat, nofullat e dhëmbëve dhe më shumë - çdo gjë "e keqe" dhe "e frikshme" do të bëjë. Dhe mos harroni të shërbeni me pijet tuaja për të trembur mysafirët tuaj që të mos lemza :)

Pijet freskuese të Halloween: Receta

Koktej "Sinister Punch"

Një nga pijet kryesore joalkoolike për Halloween është grushti. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur.

Për goditjen e keqe do t'ju duhet:

• 2 litra limonadë;
• 3 lime;
• 0,5 litra nektar ose lëng boronicë;
• krimbat pelte dhe merimanga për zbukurim.

1. Shtrydhni lëngun nga gëlqerja.

2. Përziejini të gjithë përbërësit dhe hidhini në një enë të gjerë qelqi.

3. Varni krimbat në skajet e enës.

4. Për ta bërë të përshtatshme derdhjen e grushtit në gota, përdorni një lugë të vogël, doreza e së cilës është zbukuruar me një merimangë karamele. Grushti është gati!

Koktej Pumpkin Jack

Për 1 porcion të këtij kokteji do t'ju duhet:

• 1/3 filxhan secila me lëng ananasi dhe portokalli dhe ujë të gazuar pa sheqer;
• 3 lugë gjelle. l. akullore (krem ose vanilje);
• portokalli për dekorim;
• letër vetëngjitëse e zezë (mund të përdorni letër të zakonshme dhe ngjitës ushqimor).

1. Nga h Nga letra e zezë, prisni sytë e zinj në formën e trekëndëshave dhe një gojë të qeshur me dhëmbë. Ngjitini ato në gota konjaku me bark tenxhere. Do të funksionojë veçanërisht mirë nëse syzet janë në harmoni me pjesën tjetër

2. Përzieni lëngun ki dhe ujin e gazuar. Hidheni përzierjen në një gotë. Sipër vendosni akullore.

3. Pritini portokallin në mënyrë tërthore në rrathë dhe hiqni trekëndëshat e vegjël nga lëvozhga e panevojshme. Futini ato në mes të rrethit portokalli - ju keni majën e kungullit.

4. E vendosim sipër akullores në gotë. Fusni një tub të zi në pulpë. Kokteji është gati!

Koktej "Ilaçi i shtrigës"

Për 6 porcione do t'ju duhet:

• një tufë menteje;
• 0,5 l çaj jeshil;
• shurup ose reçel qershie ose boronicë.

1. Krijoni çaj jeshil të ëmbël dhe ftohuni.

2. Hidhni çajin në një blender dhe shtoni nenexhik të grirë imët. Përziejini gjithçka në një blender.

3. Lyejini skajet e gotave me shurup vishnje duke krijuar efektin e vijave të gjakut dhe vendosini në ngrirje për 5 minuta.

4. Pasi shurupi të ketë qëndruar, hiqni gotat nga ngrirja dhe derdhni koktejin. Shërbejeni menjëherë.

Koktej "Foleja e merimangës"

Për 1 porcion kokteji do t'ju duhet:

• ½ filxhan secila me lëng portokalli dhe pjeshke;
• lëng nga gjysmë limoni;
• akull i trashë i grimcuar;
• merimanga pelte përtypëse.

1. Përzieni lëngjet, shtoni lëng limoni.

2. Vendosni akull në gota, derdhni koktejin dhe zbukurojeni me merimangat.

Mocktails Halloween Ata do të kënaqin jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët me ngjyrat e tyre. Plus, ato janë shumë të shëndetshme dhe të shijshme! Ju bëftë mirë!

Rreth njëzet vjet më parë, fjala "Halloween" u lidh midis bashkatdhetarëve tanë ose me filmin horror me të njëjtin emër, ose me grupin vrasës rock "Halloween". Pak njerëz e dinin se borgjezia e kishte festuar me kënaqësi Ditën e të Gjithë Shenjtorëve për një kohë të gjatë. Askush nuk mund ta imagjinonte se kjo mund të ishte kaq shumë argëtuese! Halloween nuk ka të bëjë vetëm me kostume rrëqethëse, por ka të bëjë me ushqime dhe pije po aq rrëqethëse! Për më tepër, gjithçka rreth tyre është e tmerrshme: si emrat ashtu edhe pamja. Një sy i mbërthyer në pirun, truri në një pjatë, gota me pije në ngjyrë gjaku ose gazi kënetor që shkëlqen vdekjeprurës në errësirë... Brrr!.. Tmerr! E tmerrshme!

Ne do të flasim se si të krijoni gjithë këtë tmerr në kuzhinën tuaj duke përgatitur kokteje për Halloween. Në mënyrë që festa juaj të jetë e mbushur me frymën gotike dhe plehrash, nuk keni nevojë të vraponi në një dyqan të specializuar shakash rrëqethëse ose të mësoni se si të gatuani pjata dhe pije super të ndërlikuara. Ka shumë truke dhe gjëra të vogla që do të ndihmojnë në shndërrimin e një pjate të zakonshme në diçka të paimagjinueshme të tmerrshme. Për shembull, një dekorim kokteji në formën e një syri të përgjakur duket i mërzitur, por është i lehtë për t'u bërë. Merrni një rrepkë dhe qëroni lëkurën në mënyrë që venat e kuqe të mbeten në sfondin e bardhë. Pritini qendrën në madhësi ullinj. Mbushni ullirin me piper të kuq ose boronica. Ne mbledhim syrin tonë të përgjakur: futim një ulli në një rrepkë dhe shpojmë këtë strukturë në një shkop kokteji.

Ju gjithashtu mund të bëni një sy të mrekullueshëm të gjallë nga frutat e lychee kineze: thani frutat e lychee, mbusheni me reçel të kuq të ndezur, futni një boronica dhe ngjiteni në një shkop kashte ose koktej. Këta "sy" mund të ngrihen në tabaka me kuba akulli - mjafton t'i mbushni me ujë dhe do të keni kuba drithërues në gotat tuaja.

Akull në formën e një dore të prerë në një tas me grusht - si ju pëlqen kjo surprizë? Të ftuarit tuaj do ta vlerësojnë atë! Merrni një dorezë të pastër dhe mbusheni me ujë ose lëng. Mos harroni se jo të gjitha lëngjet ngrijnë! Vendoseni dorezën e mbushur në frigorifer. Përpara se ta hiqni “dorën” nga doreza, zhyteni në ujë të vluar për disa sekonda. Ju mund të ngrini krimbat dhe merimangat e xhelatinës në kube akulli për të bërë akull të shkëlqyeshëm për pije shtrigash!

Nuk është gjithashtu e vështirë të ndërthurësh një gotë pije me një rrjetë të neveritshme. Shkrini çokollatën e zezë në qumësht ose krem, futeni në një shiringë të disponueshme dhe aplikoni shpejt një dizajn rrjetë merimangash në muret e brendshme të gotës. Është e qartë se pija duhet të jetë transparente.

Epo, klasikët e zhanrit - njolla të përgjakshme - janë përgjithësisht të thjeshta. Përzieni të kuqe të ndezur lëng i errët me xhelatinë të fryrë, ngroheni derisa xhelatina të tretet dhe ftohet pak. Zhytni skajet e gotave në "gjak" që rezulton dhe kthejini shpejt ato në mënyrë që pikat të rrjedhin në mënyrë piktoreske poshtë xhamit. Për ta bërë edhe më të ngjashme, vendosni disa mavijosje në anët e gotave dhe vendosini gotat në frigorifer.

Shurupi i grenadinës me ngjyrë të kuqe të ndezur do t'ju ndihmojë të ktheni edhe një gotë të zakonshme vodka në një pije vampiri: derdhni grenadinën në fund të gotës, shtoni akull dhe derdhni me kujdes vodka në mënyrë që grenadina të mbetet në fund.

Koktejet e Halloween duhet të vijnë me ngjyra të pabesueshme! Absinthi, i cili kur përzihet me ujë jep një ngjyrë jeshile të turbullt, shumë të dobishme janë likeret e të gjitha nuancave të kuqes, likeri blu “Hpnotiq”, si dhe vodka e zezë. Vodka e zezë është përgjithësisht një dhuratë nga perëndia për një festë me temë filmash horror. Edhe "Bloody Mary" klasike me vodka të zezë duket krejtësisht ndryshe, si Halloween, apo diçka tjetër...

Kokteji, i cili duket si tru në një gotë, rezulton i neveritshëm në pamje dhe i shijshëm në shije. Është gjithashtu e lehtë për t'u përgatitur: duhet të shtoni me kujdes likerin Baileys në çdo pije të fortë alkoolike. Kjo bëhet duke përdorur një kashtë kokteji - vendosim pije në kashtë, e mbajmë me gisht në mënyrë që pijet të mos rrjedhin dhe e lëshojmë në një gotë me vodka ose xhin. Në të njëjtën kohë, pijet dredhojnë në topa. Nëse truku nuk funksionon, atëherë pini koktejin e dështuar dhe filloni nga e para.

Epo, e kemi rregulluar dekorimin, tani është koha për recetat. Koktejet e Halloween janë kryesisht të thjeshta dhe nuk kërkojnë mjeshtëri të një shaker. Nëse mund të hidhni shtresa kokteji pa e përzier, shkëlqyeshëm!

Përbërësit:
80 g vodka luleshtrydhe,
40 g liker Baileys,
20 lëng limoni ose limoni,
grenadinë,
kashtë.

Përgatitja:
Përzieni vodkën dhe lëngun e limonit në një shaker, kullojeni përmes një sitë në një gotë. Shtrydhni pak pije në kashtë, kapni majën e sipërme me gisht dhe uleni kashtën në vodka. Lëshojeni ngadalë gishtin dhe lironi pijen në fije të trasha. Shtoni grenadinën, përzieni pak.

Koktej "Bloody Mary" për një vampir

Përbërësit:
60 ml vodka,
120 g lëng domate,
½ lugë. rrikë e grirë
disa pika salcë të nxehtë.

Përgatitja:
Mbushni skajet dhe muret e gotës me rrjedha "gjaku" dhe vendoseni gotën në frigorifer. Kur pikat e "gjakut" të kenë ngrirë, vendosni akull në një gotë, derdhni vodka, shtoni rrikë, shtoni salcë të nxehtë dhe salcë domate. Përziejini dhe zbukurojeni me një degë selino dhe një sy të përgjakur rrepkë.

Varianti Bloody Mary(për 4 racione):
3 gota me lëng domate,
½ filxhan vodka,
3 lugë gjelle. rrikë e grirë
2 lugë gjelle. l. salce soje,
3 lugë salcë nxehtë,
1 limon (lëng),
¼ lugë. piper i bluar.

Përbërësit:
50 ml vodka,
50 ml shampanjë,
20 ml liker me mjedër.

Përgatitja:
Dekoroni buzën e gotës me pika "gjaku". Hidhni vodka, 10 ml liker në një gotë, më pas shampanjën. Derdhni likerin e mbetur në fund përgjatë thikës për të formuar një sediment.

"Martini i përgjakur"

Përbërësit:
60 ml vodka me aromë,
30 ml lëng kokrra të kuqe të trashë të kuqe,
15 ml lëng limoni ose limoni,
20-30 ml shampanjë.

Përgatitja:
Përzieni vodkën me lëngun dhe akullin dhe tundeni. Kullojeni në një gotë martini, sipër me shampanjë dhe zbukurojeni me një copë lime.

Koktej "Kënga e Sirenës"

Përbërësit:
90 ml shampanjë,
30 ml xhenxhefil,
15 ml liker me mjedër,
15 ml pure mjedre.

Përgatitja:
Kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni plotësisht derisa të jetë e qetë. Mos harroni për dekorimet!

Një tjetër koktej zonjash -

Përbërësit:
45 ml absinth,
20 ml shurup bajame,
15 ml lëng limoni,
20-30 ml shampanjë,
3-4 qershi,
arrëmyshk terren.

Përgatitja:
Thërrmoni qershitë me shurupin dhe lëngun e limonit, shtoni absintin dhe akullin, tundni. Kullojeni në një gotë të përgatitur, hidhni shampanjë sipër, spërkatni me arrëmyshk. Dekoroni me një qershi në një hell.

"Pino Colada"

Përbërësit:
60 ml rum,
30 ml qumësht kokosi,
90 ml lëng ananasi.

Përgatitja:
Mbuloni skajet e gotave dhe muret e jashtme me vija "gjaku". Kombinoni përbërësit në një blender me akull dhe hidhini në një gotë. Në sfondin e një kokteji të bardhë, vijat e purpurta duken shumë të kundërta.

"Fantazma e varrezave"

Përbërësit:
60 ml vodka e zezë,
60 ml liker krem,
1 lugë akullore vanilje
arrëmyshk i grirë.

Përgatitja:
Përzieni vodkën dhe likerin. Vendosni një lugë akullore në fund të gotës dhe mbusheni me përzierjen e alkoolit. Spërkateni me arrëmyshk. E pini menjëherë.

Përbërësit:
45 ml vodka e zezë,
½ filxhan lëng mandarine të shtrydhur fllad,
¼ filxhan akull.

Përgatitja:
Hidhni akullin në një gotë të gjatë dhe shtoni lëngun. Duke përdorur një teh thike ose duke përdorur një lugë çaji, shtoni me kujdes vodkën e zezë, duke pasur kujdes që të mos përzihen shtresat.

Përbërësit:
30 ml vodka e zezë,
60 ml lëng qershie,
akull,
mjedra dhe luleshtrydhe për dekorim.

Përgatitja:
Përzieni vodkën dhe lëngun fuqishëm. Hidheni në një gotë martini, shtoni akull dhe zbukurojeni me një kruese dhëmbësh dhe manaferrat.

Koktej "Sytë e çmendur"

Përbërësit:
15 ml liker blu,
30 ml vodka,
60 ml lëng lychee,
1 frut lychee për dekorim,
pak reçel të kuq
1 boronica.

Përgatitja:
Përzieni vodkën, likerin dhe lëngun në një shaker, tundni, derdhni në një gotë. Bëni një “sy të çmendur”, vendoseni në një shkop kokteji dhe vendoseni në një gotë.

TEkoktej "Hipnozë"

Përbërësit:
60 ml liker blu,
30 ml vodka,
5 ml lëng limoni,
akull,
shkop shkëlqimi për dekorim.

Përgatitja:
Kombinoni të gjithë përbërësit në një shaker, tundni, kullojini në një gotë martini. Dekoroni me një shkop shkëlqimi. Pamja e këtij kokteji është thjesht magjepsëse!

Përbërësit:
30 ml absinth,
30 ml lëng limoni ose gëlqereje,
30 ml liker pjepri,
45 ml lëng ananasi,
një pikë grenadinë.

Përgatitja:
Përzieni likerin, absintin dhe lëngun e ananasit në një shaker me akull, kullojeni në një gotë. Sipër hidhet lëngu i limonit dhe shtohet grenadina. Një pikë grenadine e ndritshme turbullohet në gotë, duke ngjallur lidhje me helmin.

Përbërësit:
30 ml liker Chartreuse,
30 ml absinth,
10 ml Curacao jeshile,
50-75 ml qumësht,
akull.

Përgatitja:
Përzieni pijet alkoolike në një gotë me akull, më pas hidhni me kujdes qumështin e ftohtë, duke pasur kujdes që të mos përzihen shtresat.

"Rrezik i dyfishtë"

Përbërësit:
45 ml liker arra,
45 ml sambuca e zezë,
100 ml qumësht,
1 lugë akullore vanilje,
akull.

Përgatitja:
Kombinoni të gjithë përbërësit përveç qumështit në një gotë të gjatë me akull. Më pas përdorni një thikë për të derdhur qumështin për të krijuar një pije bardh e zi të kundërt. Sipër vendosni një lugë akullore. Kokteji shërbehet me një palë kashtë dhe një lugë akulloreje me dorezë të gjatë.

Përbërësit:
45 ml vodka,
45 ml lëng limoni,
sheqer për dekorim,
akull.

Përgatitja:
Lagni skajin e gotës me ujë dhe zhytni në sheqer për të krijuar "acar". Në një blender, tundni vodkën me lëngun dhe akullin, derdhni me kujdes në një gotë, zbukurojeni me një fetë gëlqere.

Përbërësit:
30 ml vodka,
30 ml liker kafeje,
15 ml liker Baileys,
15 ml schnapps me shije kremoze karameleje,
150 ml qumësht.

Përgatitja:
Përzieni pijet alkoolike në shaker me akull, derdhni në një gotë dhe hidhni me kujdes qumështin sipër.

"Mallku i Drakulës"

Përbërësit:
30 ml vodka,
15 ml grenadinë,
150 ml kola,
qershi per dekorim.

Përgatitja:
Derdhni grenadinën në fund të një gote të gjatë, shtoni akull dhe derdhni vodka. Më pas hidhni me kujdes Cola-n në mënyrë që të mos përzihen shtresat. Dekoroni me qershi.

Koktej "Hellraisers"

Përbërësit:
15 ml liker pjepri,
15 ml liker luleshtrydhe,
15 ml liker mente,
15 ml sambuca.

Prigo gatim:
Hidhni me kujdes në një gotë të gjatë, pa e përzier, shtresat e likerit me pjepër, më pas luleshtrydhet, nenexhikun dhe sipër – një shtresë të zezë sambuca. Ky është një koktej shumë kompleks, por nëse arrini të bëni gjithçka në mënyrë korrekte, atëherë suksesi është i garantuar!

Dhe së fundi, një koktej me një emër shprehës. Një pije për më këmbëngulësit!

Përbërësit:
15 ml tequila,
15 ml vodka,
15 ml burbon.

Përgatitja:
Hidhni të gjithë përbërësit në një gotë, duke filluar nga tekila. Mos e përzieni. Pini me një gllënjkë.

Gezuar Hallouinin! Dhe mbani mend - alkooli i tepërt në mbrëmje mund ta kthejë mëngjesin tuaj në një makth të vërtetë...

Larisa Shuftaykina

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+