rumah Makanan ringan

Pilihan sarapan dengan nutrisi yang tepat. "Awal yang baik untuk hari ini!": Sarapan sehat dan lezat

Terkadang, untuk menurunkan berat badan lebih cepat, orang menolak sarapan dan melakukan kesalahan besar. Sarapan yang memadukan manfaat dan rasa adalah bagian terpenting dari nutrisi yang tepat. Ini memungkinkan Anda untuk mengisi kembali cadangan energi untuk memulai hari dengan sukses. Hari ini, portal Menurunkan Berat Badan Tanpa Masalah akan memberi tahu Anda makanan apa yang harus terdiri dari sarapan yang tepat untuk menurunkan berat badan.

Apa yang harus menjadi sarapan ideal untuk menurunkan berat badan?

Untuk pertama kalinya di jalan menuju sosok ramping, sepertinya nutrisi yang tepat (PP) saat menurunkan berat badan adalah seperangkat aturan multi-volume yang sulit diingat, apalagi diikuti. Faktanya, semuanya tidak begitu menakutkan.

Sarapan yang tepat dan sehat untuk menurunkan berat badan harus mengekang nafsu makan Anda dan membantu Anda bertahan tanpa camilan sampai makan siang, dan mengingat kecepatan hidup rata-rata orang, itu juga harus:

Bergizi, yaitu mencakup 30 hingga 40% dari total kandungan kalori dari seluruh asupan harian.
Terbuat dari produk alami kaya akan serat, vitamin dan mineral.
Cepat dalam hal persiapan.
Dan tentu saja, enak!

Penting juga untuk tidak berlebihan dengan porsi - porsi makanan yang dimakan untuk sarapan tidak boleh lebih dari sepertiga dari total makanan.

Jika Anda masih bertanya-tanya apakah harus sarapan dalam diet Anda atau tidak, ingatlah itu kegagalan total makan di pagi hari dapat menyebabkan:

Untuk peningkatan jumlah makanan ringan, yang dengan sendirinya merupakan kebiasaan yang sangat buruk dan penyebab makan berlebihan.
Untuk masalah pada saluran pencernaan.
Untuk memperlambat metabolisme.

Penting untuk diingat! Makanan hambar, dimakan tanpa kesenangan, setelah beberapa saat akan menjadi musuh terburuk Anda dan pemicu utama untuk "melompat dari diet". Oleh karena itu, hanya akan ada resep lezat sangat membantu Anda menurunkan berat badan.

Apa yang harus terdiri dari sarapan PP untuk menurunkan berat badan?

Bagian dasar dari sarapan harus karbohidrat kompleks yang mengandung pati atau glikogen. Mereka dapat ditemukan di soba atau, dedak gandum, muesli mentah tanpa bahan tambahan dan pemanis.

Alangkah baiknya jika bahan dasarnya dilengkapi dengan komponen protein. Bisa jadi ayam rebus atau kalkun, irisan daging atau bakso kukus, telur, produk susu dan susu asam.

Ini juga berguna untuk menambahkan komponen lemak, dan pilihan terbaik- Itu tidak banyak minyak sayur sebagai saus salad atau irisan mentega untuk sandwich.

Nah, seperti apa sarapan PP untuk menurunkan berat badan tanpa sayuran segar dan buah-buahan? Dari minuman lebih baik memberi preferensi kopi alami tanpa tambahan gula dan krim, teh hijau atau hitam.

Terkadang kebiasaan lama pergi tanpa sarapan mengarah pada fakta bahwa tubuh menolak bagian terkecil sekalipun. Beralih ke makan pagi secara bertahap: misalnya, telur rebus atau 1 buah dan secangkir teh hijau.

Saat berolahraga, komponen sarapan harus disesuaikan. Pada hari pelatihan, sarapan harus terdiri dari karbohidrat kompleks. Siapkan soba, oatmeal, millet atau nasi dalam air atau susu. Dan yang paling penting, jika Anda benar-benar ingin mendapatkan hasil maksimal dari sarapan, Anda harus memilih bukan sereal, tetapi biji-bijian.

PADA hari biasa Sarapan PP harus protein dan mengandung serat nabati Karena itu, kami lebih suka hidangan yang terbuat dari telur, daging, keju cottage, sayuran, dan buah-buahan.

Pilihan sarapan protein

Sarapan protein PP sangat berguna untuk menurunkan berat badan: makanan mudah diserap oleh tubuh, dan ada banyak pilihan memasak.

Telur dadar dengan sayuran

Kita akan butuh:

Telur - 3 buah.
Lada Bulgaria - 1 buah.
Tomat ceri - 5 buah.

Bagi yang ingin menurunkan berat badan pilihan ideal telur dadar dipanggang. Olesi formulir dengan minyak, oleskan sayuran yang dipotong-potong di bagian bawah, garam, merica, dan tuangkan campuran telur. Panggang sampai matang.

Sebagai isi sayuran kamu bisa mengambil kacang hijau, asparagus, bayam, segala jenis sayuran. Jika Anda ingin sayuran menjadi lunak, maka Anda bisa menggorengnya dalam panci sebelum memasak utama. dalam jumlah besar minyak. Telur bisa dicampur dengan susu, dan telur dadar yang sudah jadi bisa ditaburi keju parut di atasnya.

Sayur gulung isi telur dan ayam

Hidangan bergizi dan sangat lezat untuk sarapan! Untuk itu kita membutuhkan:

Telur - 2 buah.
Dada ayam rebus - 100 gr.
daun selada atau sawi putih- 2 lembar.
Tomat - 1 buah.

Kocok telur dengan garpu dan goreng dalam wajan: itu akan menjadi tipis panekuk telur. Selagi dingin, siapkan isiannya: cincang halus yang sudah direbus irisan ayam dan tomat segar. Letakkan daun selada di atas pancake, taruh isian di atasnya, garam dan taburi dengan sedikit jus lemon. Bungkus dengan hati-hati. Tomat bisa diganti dengan mentimun atau paprika.

Keju cottage bebas lemak dengan aditif

Sarapan yang tepat untuk menurunkan berat badan harus mengandung resep memasak hidangan dari keju cottage - sumber berharga kualitas protein, vitamin dan mineral.

Untuk sarapan PP yang sempurna, buat campuran buah-dadih. Ambil 100 g keju cottage, giling dalam blender, tambahkan beberapa sdm. l. yogurt alami atau krim asam rendah lemak dan aduk. Tambahkan apa saja buah beri segar atau buah.

Juga berguna di pagi hari dan varian asin campuran dadih. Dalam hal ini, lebih baik mencampur keju cottage dengan kefir atau yogurt. Tambahkan sayuran cincang halus, telur rebus dan sedikit garam. Bagus untuk isian mentimun segar, kacang hijau, paprika, jagung, selada. Seperti campuran vitamin- isian yang sangat baik untuk sandwich dari roti gandum utuh atau roti. Keju cottage "kegunaan" untuk menurunkan berat badan bisa dibungkus dengan roti pita atau pancake telur yang sudah tidak asing lagi bagi kita.

Dan resep lain berdasarkan keju cottage adalah casserole. Ambil sebungkus keju cottage (250 gr), ingat dengan garpu, tambahkan 1 butir telur, 1 sdt. gula dan aduk rata. Sebelumnya, Anda harus bersikeras semolina (2 sendok makan) pada kefir. Campur semuanya dan panggang dalam oven. hidangan diet bukan nama, tapi untuk sarapan cocok dan dicerna dengan baik.

Pilihan sarapan PP lainnya untuk menurunkan berat badan

Situs situs menawarkan untuk mempertimbangkan beberapa hidangan yang lebih berguna dan mudah disiapkan untuk resepsi pagi makanan:

Sereal gandum utuh. Mereka adalah dasar untuk sarapan karbohidrat sebelumnya aktivitas fisik: soba, oatmeal, beras merah, millet, jelai mutiara, dimasak dalam air atau susu. Bumbui dengan sesendok mentega untuk rasa.
Muesli alami dengan buah beri dan potongan buah segar. Bisa dijadikan bumbu jus buah atau susu rendah lemak dan sedikit madu. Aturan utamanya: jika Anda ingin menurunkan berat badan, lebih baik mengambil muesli yang tidak dipanggang dan tanpa bahan tambahan apa pun.
Apel panggang dengan kacang, kismis, dan madu. apel segar lepaskan inti dan isi dengan isian. Ini adalah sarapan yang sangat lezat yang disiapkan dengan cepat dalam microwave atau oven tanpa membuang-buang zat berharga dan mudah dicerna.
Sandwich yang terbuat dari roti gandum utuh atau crispbread. Anda bisa "mengoleskan" pada roti dengan campuran keju cottage atau alpukat tumbuk. Atau gunakan untuk atas daging sapi rebus dibawah mantel sayuran, telur dengan selada, ikan kaleng dengan varietas rendah lemak keju.
Dada ayam rebus dengan salad sayur. 100 gram Rebus daging dalam air yang sedikit asin. Salad disiapkan dari sayuran segar apa pun. Untuk saus, gunakan zaitun atau minyak biji rami dan jus lemon.
. Ada banyak pilihan untuk membuat milk-fruit shake. Misalnya, tuangkan segelas susu ke dalam blender, tambahkan 2 sdm. l. yogurt, setengah pisang (Anda harus menyimpannya di dalam freezer selama 20 menit), 1 jeruk keprok dan es jika diinginkan. Campur semuanya dengan baik. Jangan ragu untuk menggunakan kefir sebagai pengganti susu, tambahkan beri apa saja. Rasanya enak beri koktail stroberi, raspberry, gooseberry, kiwi, jeruk. Dalam banyak resep Anda dapat menemukan es krim, tetapi lebih baik melakukannya tanpanya: kalori ekstra kita tidak perlu!
buah atau salad berry. Misalnya, tropis: sangat ringan dan harum. Ambil 1 buah kiwi, jeruk, pisang dan peach. potong semuanya, tambahkan jus jeruk, sedikit yogurt dan hancurkan kenari. Penting untuk digunakan buah segar, tidak kalengan: yang terakhir memiliki terlalu banyak sirup manis, jadi jangan mengharapkan bantuan dari mereka saat menurunkan berat badan.

Cangkir kopi instan dan sandwich sosis untuk sarapan bukanlah awal yang paling sehat untuk hari yang baru. Ada baiknya mengoreksi kesalahan Anda dalam budaya makanan dan perubahan tidak akan lama datang. Tubuh akan cepat terbiasa dengan sarapan sehat dan merespon kesehatan yang baik, suasana hati yang baik dan, yang paling penting, penurunan berat badan secara bertahap.

Menurut ahli gizi, salah satunya sarana terbaik mengurangi dan menjaga berat badan justru sarapan biasa.

Kami memilih 35 resep terbaik- enak dan bergizi sarapan.

Resep Sarapan

Sarapan dan makan siang- makanan berkalori paling tinggi. Karena itu, cobalah membuatnya bervariasi, berkalori tinggi dan sehat.

Ada banyak pilihan sarapan bagi mereka yang mengikuti sosoknya. Minum kopi dengan croissant untuk sarapan, Anda bisa terlihat glamor, tetapi Anda tidak mungkin menjadi langsing dan sehat. Saya tidak membantah - itu indah, ingat saja Audrey Hepburn di Breakfast at Tiffany's.

Sarapan- ini bukan prasmanan, bukan bubur Inggris (bubur), tetapi seluruh gudang berguna dan makanan lezat, dari mana Anda dapat memilih opsi favorit Anda atau memasak sesuatu yang orisinal dari waktu ke waktu.

Resep Sarapan Berbasis Gandum

Bubur MILLET

Ambil 1 gelas millet, 500 ml susu, 1 sdm. l. mentega, gula, garam secukupnya. Masak selama 30 menit dengan api kecil, aduk. Di akhir memasak, tambahkan mentega, garam, gula. Sajikan dengan selai, selai, madu.

ROTI PANGGANG

Ambil roti dedak (whole grain), potong-potong (bentuk sesuai keinginan). Dalam mangkuk yang dalam, campur telur, susu, garam. Rendam roti dalam campuran ini dan goreng dalam wajan.

ROTI DENGAN SEPANG KACANG

Panggang 2 roti sereal di pemanggang roti. Oleskan pada masing-masing 1/2 sdm. l. selai kacang. Anda bisa meregangkan kesenangan untuk waktu yang lama, sarapan dengan roti selai kacang. Karena minyak ini memiliki rasa yang luar biasa dan aroma.

NASI DENGAN IKAN ASAP

Pada zaman Victoria di Inggris, merupakan kebiasaan untuk menyajikan kedgeree untuk sarapan - nasi dengan ikan asap dan sebuah telur. Jika Anda mempersiapkan di malam hari - sarapan hari Minggu yang sangat cepat.

oatmeal dengan selai kacang

Siapkan oatmeal, tambahkan 1 buah pisang ukuran sedang, iris. Atas dengan 1 sdm. l. selai kacang yang dicairkan. Sangat enak, dan yang paling penting - cepat.

MUESLI

Ambil muesli, tuangkan krim (susu biasa atau kedelai).

SOBA

Seduh soba dengan air mendidih dalam termos, biarkan semalaman. Di pagi hari - sarapan hangat dan sehat sudah siap!

Resep sarapan berbahan dasar telur

SANDWICH DENGAN TELUR SKRIED

Kocok 2 butir telur, tambahkan 1 sdt. merah lada giling. Goreng dalam wajan. Potong roti menjadi 2 bagian, kecokelatan irisan. Letakkan telur orak-arik di antara dua bagian. Sandwich yang cepat dibuat ini adalah sumber yang bagus protein.

OMELET BACON

Kocok 4 putih telur, tambahkan 50 g keju parut dan 1 potong daging. Goreng dalam wajan. Setelah makan seperti itu, Anda akan merasa kenyang untuk waktu yang lama.

GULUNG DENGAN TELUR DAN AYAM

masak dari 2 putih telur telur dadar. Siap dada ayam dipotong menjadi strip. Letakkan semuanya di atas selembar roti pita, tambahkan tomat cincang dan gulung ke dalam tabung. Hidangan ini rendah kalori namun bergizi.

TELUR REBUS LEMBUT

Telur rebus bisa dimakan dengan roti bakar, potong-potong 1 cm, roti panggang bisa dicelupkan ke dalam kuning telur.

OMELET DI PADA PIRING KEJU (DI OVEN)

Di bagian bawah loyang atau wajan penggorengan, taruh keju yang dipotong-potong sehingga menutupi bagian bawah. Taruh irisan tomat di atasnya. Kocok telur dengan susu dan tuangkan bahan sebelumnya dengan campuran ini.

Kemudian masukkan ke dalam oven. Ternyata telur dadar udara dengan "kue" keju di bagian bawah dan tomat berair dalam. Sangat lezat!

GULUNG DENGAN OMELETTE

Sangat enak dan sarapan bergizi. memasak telur dadar tipis dari 1-2 telur dan susu. Dan kemudian bungkus dengan roti pita. Anda juga bisa menambahkan sayuran rebus ringan sebagai isian.

Seorang pria akan menyukai resep ini.

Resep Sarapan Microwave

SANDWICH PAGI

Panaskan kembali oven microwave roti hamburger, potong menjadi 2 bagian. Letakkan sepotong di satu setengah keju lembut, taburkan bumbu cincang, gerimis dengan saus atau minyak sayur dan tutup dengan setengah lainnya. Anda dapat membawa sandwich ini untuk bekerja - ini alternatif yang bagus sandwich Mac.

Apel Panggang dengan Kayu Manis

Tambahkan muesli dan sedikit kayu manis ke apel yang dicincang halus atau diparut. Masukkan ke dalam microwave selama 2 menit - dan sarapan sudah siap! Hidangan ini sangat sehat, dan kayu manis memberikan rasa pedas yang istimewa.

PUTIH TELUR DENGAN SPINACH

Ambil 3 putih telur, tambahkan 1/2 cangkir bayam yang dicairkan ke dalamnya, garam dan merica secukupnya. Microwave selama 2 menit. Jika disajikan sebagai lauk kentang rebus, maka sarapan akan lebih memuaskan.

BUN DENGAN TOMAT DAN KEJU

Tempatkan 2 iris tomat dan 50 g keju rendah lemak. Microwave sampai keju meleleh. Hidangan ini disiapkan dalam hitungan detik dan menggabungkan biji-bijian, produk susu, dan sayuran.

Resep Sarapan dengan Magic Blender

kocok kedelai

Dalam blender, campur sampai campuran homogen membentuk 1 cangkir jeruk segar atau jus nanas, 100g tahu dan 1/2 cangkir buah segar. Setelah senam pagi Sarapan ini luar biasa!

YOGURT-CITRUS SHAKE

Campurkan dalam blender 100 g yogurt vanila rendah lemak, 1/2 cangkir buah segar, 1/2 cangkir jus jeruk, 2 sdm. l. bibit gandum dan 1/2 cangkir es yang hancur. Untuk membuat koktail lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau sirup.

SUSU BUAH SHAKE

Haluskan dalam blender 1 cangkir cincang potongan-potongan kecil buah-buahan segar dan/atau beri, 2 cangkir susu rendah lemak, 100 gram Puding vanila dan 1 gelas es serut. Bagi koktail di antara 4 mangkuk dan sajikan segera. Karbohidrat, protein, dan serat akan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna dan memberi Anda energi selama setengah hari.

Resep Sarapan Buah

PISANG DENGAN KACANG

Potong pisang menjadi lingkaran dan tambahkan kacang tanah atau cincang, bumbui dengan sirup manis atau "jus" dari selai.

SALAD BUAH

Secara pribadi, sarapan ini bukan untuk saya. Saya akan tetap lapar. Tetapi jika Anda lebih suka membagi sarapan menjadi 2 kali makan, seperti orang Prancis, maka jangan ragu untuk melakukannya. salad buah. Bahan pilihan Anda.

Resep untuk sarapan sederhana dan cepat

OATMEAL, BUAH DAN SUSU KEDELAI

memasak sereal dalam microwave, tambahkan beri ke dalamnya dan tuangkan segelas untuk diri Anda sendiri susu kedelai. Pilihan bagus bagi mereka yang selalu terburu-buru.

YOGURT DENGAN JUS APEL DAN SERPIH

Campur dalam mangkuk 1/2 cangkir jus apel, 1/2 cangkir yogurt vanila, 1 sdt. gula dan sejumput kayu manis. Masukkan ke dalam kulkas semalaman. Sebelum disajikan, tambahkan 2 sdm. l. oat siap makan
serpih. Jika Anda memasak di malam hari, Anda dapat menghemat banyak waktu di pagi hari.

ROTI DENGAN YOGHURT DAN STRAWBERRY

Oleskan roti dengan yogurt atau keju cottage kocok, dan taruh stroberi di atasnya.

COTTAGE COTTAGE DENGAN MELON

Masukkan 1 cangkir keju cottage ke dalam setengah melon kecil. Taburkan beberapa biji bunga matahari yang sudah dikupas di atasnya dan taburi dengan madu. Pilihan terbaik bagi mereka yang tidak bisa makan makanan berat di pagi hari.

Gulungan Apel

Taruh setengah apel yang dicincang halus, 2 iris tipis keju di atas selembar roti pita, taburi dengan 1/2 sdt. gula dan sejumput kayu manis. Menggulung. Masak dalam microwave selama 30 detik. Anda bisa mengganti gula dan kayu manis dengan potongan daging.

Pancake SAYURAN

kamu bisa memasak Sayur Goreng, menambahkan wortel parut, kentang, labu atau zucchini ke dalamnya.

Resep keju cottage

CURD CAMPURAN DENGAN HERBAL

Campur keju cottage lembut dari bungkus dengan bumbu cincang, dan sebarkan idenya pada roti panggang.

CASSEROLE KEJU COTTAGE

Ambil 2 bungkus keju cottage, 4 sdm. l. tanpa gula, 2 butir telur, sdm. l. umpan. Campur semua bahan, masukkan ke dalam piring berminyak untuk oven microwave, panggang dalam mode biasa selama 10 menit. Jangan keluarkan dari oven selama 10 menit lagi - sampai siap sepenuhnya. Saya ingin menandai resep ini!

COTTAGE COTTAGE DENGAN KRIM ASAM DAN BUAH KERING

Resep sarapan ini sangat cepat dan serbaguna. Biarkan keju cottage, buah-buahan kering, kacang-kacangan, selai, dan buah beri beku selalu tersedia di rumah Anda. Rasa hidangan ini akan bervariasi tergantung pada isiannya.

SYRNIKI

Kue keju dibuat dengan sangat cepat. Saya hanya mengagumi mereka dan kadang-kadang saya membiarkan diri saya resep goreng ini. Ambil untuk mereka 250 gram keju cottage, 1-2 butir telur, gula, garam, dan 0,5 cangkir tepung. Campur keju cottage dengan telur, garam dan gula (Anda bisa menambahkan baking powder) dalam mangkuk yang dalam, lalu tambahkan tepung dan terus aduk.

Ambil satu sendok makan yang dicelupkan ke dalam air massa dadih, gulingkan di semua sisi dalam tepung dan bentuk bakso bulat atau oval. Goreng dalam wajan di kedua sisi. Sajikan dengan beri, krim asam.

Anda juga bisa memasukkan potongan keju ke dalam kue keju: keju akan meleleh di dalamnya - sangat enak!

Resep Sarapan Minggu

Pada hari Minggu, Anda bisa memasak sesuatu yang baru. Hidangan ini membutuhkan lebih banyak waktu, tetapi hasilnya sepadan.

KENTANG DENGAN TELUR

Campur potongan bacon dengan cincang bawang hijau masukkan ke dalam microwave selama 1 menit. Tambahkan 1 kentang rebus cincang dan masak selama 3-5 menit lagi. Garam, merica, tuangkan di atas telur dan panggang selama 1,5 menit. Taburkan 1 sdm. l. keju cheddar parut. Sajikan dengan irisan jeruk. Dengan menambahkan 1 telur lagi dan lebih banyak bacon, Anda akan menikmati makan malam yang luar biasa.

OMELET PEDAS DENGAN KEJU

Campurkan 2 butir telur dengan 1/4 cangkir saus cabai. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, taburi dengan 2 sdm. l. keju parut. Panggang selama 5 menit. Sajikan dengan salad tomat. Berkat keju, telur dadar menjadi sangat memuaskan, dan cabai membuatnya tajam.

Pancake Dedak OAT DENGAN BERRI

Resep sarapan ini sangat sehat. Uleni adonan untuk pancake, tetapi sebagai gantinya tepung terigu menggunakan oatmeal. Tambahkan 1 cangkir blueberry atau buah beri segar atau beku lainnya. Masak dalam wajan dengan sedikit minyak. Sajikan dengan irisan melon. Masukkan sisa adonan ke dalam lemari es dan masak pancake keesokan paginya.

Sarapan untuk seorang gadis langsing - apa yang tidak saya terima?

Sosis, sosis, sandwich dangkal (meskipun mereka masih makan di masa kanak-kanak), dadih mengkilap, yogurt ajaib, sereal renyah (semua jenis pembalut), dll. ...

Ide foto - resep sarapan

Jika Anda suka bereksperimen dan ingin memulai setiap hari dengan cara baru, artikel ini cocok untuk Anda. Bagaimanapun, makanan pertama menentukan nada untuk hari itu. Tapi pilihan sarapan sangat bervariasi. Dalam banyak hal, mereka bergantung pada orang dan kebiasaan makannya. Seseorang makan sarapan yang lezat karena dia memiliki hari yang penuh dengan pekerjaan fisik yang berat di depannya. Yang lain menikmati kopi dengan croissant. Satu jam setelah sarapan seperti itu, saya ingin makan lagi. Tetapi ada situasi ketika makan diadakan dalam kondisi luar biasa. Sajikan kentang goreng di tempat tidur entah bagaimana Dan apa yang harus dimasukkan ke dalam ransel untuk anak sekolah? Sarapan apa di jalan atau di alam? Bagaimana jika Anda sedang diet - apa yang harus menjadi makanan pagi Anda? mari kita pertimbangkan berbagai pilihan sarapan. Dalam artikel ini Anda akan menemukan banyak ide yang menarik yang akan membantu Anda membuat makan pagi Anda cerah, berkesan, lezat.

Apa yang harus memberi makan anak sebelum mengirimnya ke sekolah? Pertanyaan ini ditanyakan oleh banyak orang tua. Ahli gizi merekomendasikan untuk menggunakan makanan yang mengandung karbohidrat lambat untuk makan pagi anak sekolah (terutama kelas dasar). Sarapan kemudian akan dicerna lebih lama, diserap lebih baik dan menjaga rasa kenyang. Orang tua yang mendengarkan ahli gizi meninggalkan umpan balik positif tentang jenis sarapan ini. Anak itu tidak terganggu oleh segala macam Snickers dan keripik. Selain itu, sarapan siswa harus memenuhi otak dengan baik dan meningkatkan efisiensi. Jadi, kita tidak bisa melakukannya tanpa bubur susu dan casserole keju cottage.

Pertimbangkan opsi utama:

Sarapan untuk seluruh keluarga

Jika opsi casserole keju cottage Anda kurang puas, atau proses pembuatannya terasa lama bagi Anda, yuk coba resep lainnya. Berikut adalah beberapa pilihan sarapan enak yang disukai orang dewasa dan anak-anak:

Dalam wajan yang dilumuri lemak, potong dadu kecil seratus gram keju. Taruh 2 tomat di atasnya, potong menjadi lingkaran. Kocok enam butir telur dan segelas susu secara terpisah. Garam campuran ini, bumbui dengan bumbu segar cincang. Tuang ke dalam panci dan panggang telur dadar. Sajikan hidangan ini dengan kopi dan roti panggang. Secara terpisah masukkan mentega, selai.
Jika Anda terbiasa memulai pagi dengan bubur, maka oatmeal akan jauh lebih enak jika Anda menuangkan susu mendidih di atas sereal daripada air mendidih. Ulasan mengatakan bahwa anak-anak akan lebih rela memakannya jika Anda menambahkan kismis, kacang-kacangan, beri.
Anda bisa membuat bubur pisang jika buah ini dihaluskan dan diblender dengan satu porsi oatmeal yang sudah jadi.

Sarapan romantis di tempat tidur

Makanan non-sepele ini membutuhkan setidaknya nampan yang indah dan memiliki aturannya sendiri:

Pertama: tidak perlu garpu. Sebanyak mungkin hidangan yang bisa Anda ambil dengan tangan dan makan.
Kedua: gaya presentasi - romansa harus dilihat dalam segala hal.
Ketiga, hidangan untuk sarapan romatis disiapkan dengan cepat. Lagi pula, kekasih Anda tidak akan berbohong selama satu setengah jam dan menunggu sampai Anda membawa nampan dengan makanan.

Kami makan dengan bijak

Penting agar tubuh kita di pagi hari tidak hanya menerima cukup kalori untuk "meregangkan" sampai makan siang, tetapi juga semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Pilihan sarapan di nutrisi yang tepat tidak begitu terbatas. Anda dapat memasukkan daging tanpa lemak dan ikan dalam diet pagi Anda. Hal utama adalah bahwa mereka dikombinasikan dengan sayuran. Dan sekali lagi kita kembali ke topik salad. Kali ini - dari makarel asap dingin. Ikan ini mengandung asam lemak omega-3 yang meningkatkan aktivitas otak. Dan ini sangat diperlukan untuk pekerja pengetahuan:

Kami makan dengan elegan

Seringkali, pilihan sarapan dengan nutrisi yang tepat termasuk telur rebus di menu. Mereka dipecah menjadi air asin mendidih. Kami menggoreng roti hitam "Borodinsky" di pemanggang roti. Kami menyebarkan Mozzarella yang lezat dan segar di atasnya. Di bawah kondisi substitusi impor, yang biasa keju skim. Dan kami sudah meletakkan rebusan di atasnya. Pilihan lainnya adalah "telur orak-arik yang tepat". Rebus yang benar-benar rendah lemak diikat dengan "pita" mentimun segar. Dan jika ingin menambah kalori, tambahkan lagi irisan bacon goreng yang renyah. Dan bagaimana melakukannya? telur dadar yang tepat? Di Sini resep menarik untuk microwave:

Olesi mangkuk dengan minyak. Kocok telur dengan susu. Di bagian bawah cangkir kami menaruh potongan keju, sayuran cincang. Isi dengan adonan telur. Letakkan crouton di atasnya. Panggang dalam microwave sampai telur dadar matang.

Bagi mereka yang mengikuti angka tersebut, sangat penting untuk tidak berlebihan dengan kalori. Dan bagi mereka yang peduli berbagai penyakit, dokter meresepkan diet ketat. Tetapi ini tidak berarti sama sekali bahwa makanan menjadi sedikit atau hambar. Hanya perlu memikirkan opsi sarapan yang tepat. Menu untuk diet:

Opsi 1. Telur dadar tiga protein dan satu kuning telur dengan susu skim, serta oatmeal yang dikukus dengan air mendidih;
Opsi 2: direbus kacang hijau, sandwich gandum utuh dengan keju, buah segar;
Opsi 3. Sebagai alternatif, cobalah salad dengan dada unggas, lobak, dan saus telur dari jus lemon, dan sebagai tambahan - segelas kefir;
Opsi 4: ikan rebus dan sayuran, dua roti panggang, kakao.
pilihan 5 lezat dua telur rebus, sandwich roti panggang dan salad ayam.

Makan sarapan dengan benar - memuaskan, enak, dan sehat!

Sarapan dan makan siang adalah makanan berkalori paling tinggi. Karena itu, cobalah membuatnya beragam dan bermanfaat.

Sarapan bukanlah prasmanan, tetapi seluruh gudang hidangan sehat dan lezat dari mana Anda dapat memilih pilihan favorit Anda atau memasak sesuatu yang orisinal dari waktu ke waktu.

Resep Sarapan Berbasis Gandum

Bubur MILLET

Ambil roti dedak (whole grain), potong-potong (bentuk sesuai keinginan). Dalam mangkuk yang dalam, campur telur, susu, garam. Rendam roti dalam campuran ini dan goreng dalam wajan.

ROTI DENGAN SEPANG KACANG

NASI DENGAN IKAN ASAP

Pada zaman Victoria di Inggris, merupakan kebiasaan untuk menyajikan kedgeree untuk sarapan - nasi dengan ikan asap dan telur. Jika Anda mempersiapkan di malam hari - sarapan hari Minggu yang sangat cepat.

oatmeal dengan selai kacang

Siapkan oatmeal, tambahkan 1 buah pisang ukuran sedang, iris. Atas dengan 1 sdm. l. selai kacang yang dicairkan. Sangat enak, dan yang paling penting - cepat.

Ambil muesli, tuangkan krim (susu biasa atau kedelai).

Seduh soba dengan air mendidih dalam termos, biarkan semalaman. Di pagi hari - sarapan hangat dan sehat sudah siap! [sarapan]

Resep sarapan berbahan dasar telur

SANDWICH DENGAN TELUR SKRIED

Kocok 2 butir telur, tambahkan 1 sdt. lada merah. Goreng dalam wajan. Potong roti menjadi 2 bagian, kecokelatan irisan. Letakkan telur orak-arik di antara dua bagian. Sandwich yang cepat dibuat ini adalah sumber protein yang baik.

OMELET BACON

Kocok 4 putih telur, tambahkan 50 g keju parut dan 1 potong bacon. Goreng dalam wajan. Setelah makan seperti itu, Anda akan merasa kenyang untuk waktu yang lama.

GULUNG DENGAN TELUR DAN AYAM

Siapkan telur orak-arik dari 2 putih telur. Potong dada ayam yang sudah dimasak menjadi potongan-potongan. Letakkan semuanya di atas selembar roti pita, tambahkan tomat cincang dan gulung ke dalam tabung. Hidangan ini rendah kalori namun bergizi.

TELUR REBUS LEMBUT

Telur rebus bisa dimakan dengan roti bakar, potong-potong 1 cm, roti panggang bisa dicelupkan ke dalam kuning telur.

OMELET DI PADA PIRING KEJU (DI OVEN)

Kemudian masukkan ke dalam oven. Ternyata telur dadar lapang dengan "kue" keju di bagian bawah dan tomat berair di dalamnya. Sangat lezat!

GULUNG DENGAN OMELETTE

Sarapan yang sangat enak dan bergizi. Buat telur dadar tipis dengan 1-2 telur dan susu. Dan kemudian bungkus dengan roti pita. Anda juga bisa menambahkan sayuran rebus ringan sebagai isian.

Seorang pria akan menyukai resep ini.

Resep Sarapan Microwave

SANDWICH PAGI

Microwave roti hamburger, potong menjadi 2 bagian. Taruh sepotong keju lunak di satu setengah, taburi dengan bumbu cincang, tuangkan dengan saus atau minyak sayur dan tutup dengan setengah lainnya. Anda dapat membawa sandwich ini untuk bekerja - ini adalah alternatif yang bagus untuk sandwich Mac.

Apel Panggang dengan Kayu Manis

PUTIH TELUR DENGAN SPINACH

Ambil 3 putih telur, tambahkan 1/2 cangkir bayam yang dicairkan ke dalamnya, garam dan merica secukupnya. Microwave selama 2 menit. Jika Anda menyajikan kentang rebus sebagai lauk, maka sarapan akan lebih memuaskan.

BUN DENGAN TOMAT DAN KEJU

Tempatkan 2 iris tomat dan 50 g keju rendah lemak di antara bagian roti gandum. Microwave sampai keju meleleh. Hidangan ini disiapkan dalam hitungan detik dan menggabungkan biji-bijian, produk susu, dan sayuran.

Resep Sarapan dengan Magic Blender

kocok kedelai

Dalam blender, campurkan 1 cangkir jus jeruk atau nanas segar, 100g tahu dan 1/2 cangkir buah segar hingga halus. Setelah latihan pagi, sarapan ini luar biasa!

YOGURT-CITRUS SHAKE

Campurkan dalam blender 100 g yogurt vanila rendah lemak, 1/2 cangkir buah segar, 1/2 cangkir jus jeruk, 2 sdm. l. bibit gandum dan 1/2 cangkir es serut. Untuk membuat koktail lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau sirup.

SUSU BUAH SHAKE

Campurkan 1 cangkir buah segar cincang dan/atau beri, 2 cangkir susu rendah lemak, 100g puding vanila, dan 1 cangkir es yang dihancurkan dalam blender. Bagi koktail di antara 4 mangkuk dan sajikan segera. Karbohidrat, protein, dan serat akan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna dan memberi Anda energi selama setengah hari.

Resep Sarapan Buah

PISANG DENGAN KACANG

Potong pisang menjadi lingkaran dan tambahkan kacang tanah atau cincang, bumbui dengan sirup manis atau "jus" dari selai.

Resep untuk sarapan sederhana dan cepat

OATMEAL, BUAH DAN SUSU KEDELAI

Masak oatmeal dalam microwave, tambahkan beri ke dalamnya, dan tuangkan segelas susu kedelai untuk diri sendiri. Pilihan yang bagus untuk mereka yang selalu terburu-buru.

YOGURT DENGAN JUS APEL DAN SERPIH

ROTI DENGAN YOGHURT DAN STRAWBERRY

Oleskan roti dengan yogurt atau keju cottage kocok, dan taruh stroberi di atasnya.

COTTAGE COTTAGE DENGAN MELON

Gulungan Apel

Pancake SAYURAN

Anda dapat membuat panekuk sayuran dengan menambahkan wortel parut, kentang, labu atau zucchini.

Resep keju cottage

CURD CAMPURAN DENGAN HERBAL

Campur keju cottage lembut dari bungkus dengan bumbu cincang, dan sebarkan idenya pada roti panggang.

CASSEROLE KEJU COTTAGE

COTTAGE COTTAGE DENGAN KRIM ASAM DAN BUAH KERING

Dengan satu sendok makan yang dibasahi dengan air, kumpulkan massa dadih, gulingkan di semua sisi dalam tepung dan bentuk bakso bulat atau oval, goreng dalam wajan di kedua sisi. Sajikan dengan beri, krim asam.

Anda juga bisa memasukkan potongan keju ke dalam kue keju: keju akan meleleh di dalamnya - sangat enak!

Resep Sarapan Minggu

Pada hari Minggu, Anda bisa memasak sesuatu yang baru. Hidangan ini membutuhkan lebih banyak waktu, tetapi hasilnya sepadan.

KENTANG DENGAN TELUR

Campur potongan bacon dengan bawang hijau cincang, microwave selama 1 menit. Tambahkan 1 kentang rebus cincang dan masak selama 3-5 menit lagi. Garam, merica, tuangkan di atas telur dan panggang selama 1,5 menit. Taburkan 1 sdm. l. keju cheddar parut. Sajikan dengan irisan jeruk. Dengan menambahkan 1 telur lagi dan lebih banyak bacon, Anda akan menikmati makan malam yang luar biasa. [sarapan]

OMELET PEDAS DENGAN KEJU

Pancake Dedak OAT DENGAN BERRI

Resep sarapan ini sangat sehat. Uleni adonan untuk pancake, tetapi gunakan oatmeal sebagai pengganti tepung terigu. Tambahkan 1 cangkir blueberry atau buah beri segar atau beku lainnya. Masak dalam wajan dengan sedikit minyak. Sajikan dengan irisan melon. Masukkan sisa adonan ke dalam lemari es dan masak pancake keesokan paginya.

Sosis, sosis, sandwich dangkal (meskipun mereka makan seperti itu di masa kanak-kanak), dadih mengkilap, yogurt ajaib, sereal renyah (semua jenis pembalut), dll. ...

diet sehat merupakan salah satu dasar menjaga kesehatan. Banyak proses dapat diatur dengan bantuan nutrisi. saluran pencernaan, meningkatkan fungsi dan fungsi hati sistem ekskresi dan juga menjaga sosok itu dalam kondisi sempurna.

Menata tubuh akan membantu dengan cepat dan sarapan sehat. Resep dipilih secara individual, tetapi sebelum melakukan diet, lebih baik berkonsultasi dengan ahli gizi.

Isi:

Keunikan

Makanan pagi adalah sumber energi khusus yang akan melibatkan kerja tubuh lebih lanjut, jadi penting untuk menjenuhkannya di sini. makanan yang tepat. Pengisian di pagi hari menghilangkan perjalanan malam ke lemari es dan makan berlebihan dengan perut kosong. Ini tidak memperhitungkan kuantitas makanan, tetapi kualitasnya.

Banyak rekanan diet protein dan manfaatnya bagi tubuh di pagi hari. Tetapi hanya makanan berenergi tinggi yang dapat memberi kekuatan, dan makanan yang kaya karbohidrat termasuk di dalamnya.

Dan di sini juga ada kekhasan, karena karbohidrat harus kompleks. Ini termasuk berbagai sereal, roti dengan dedak dan buah rendah kalori. Resep sarapan akan membantu tidak hanya mengisi tubuh, tetapi juga menghibur.

Hidangan utama

Bubur nasi susu

Bahan:

nasi yang dipoles - 1 cangkir;
susu - 4 cangkir;
gula dan garam secukupnya;
mentega - 30 gram;
telur.

Metode memasak:

Beras dicuci air hangat beberapa kali sampai air yang keruh hilang. Dua gelas air direbus dalam panci, sereal dituangkan dan direbus selama sekitar 10 menit.

Aduk nasi sesekali. Agar butiran individu tidak menempel di dinding dan bawah, tambahkan sejumlah kecil minyak sayur. Kemudian sereal yang kurang matang dibuang ke saringan dan dicuci bersih dengan air panas atau hangat.

Wajan tempat nasi dimasak dicuci dari kaldu, lalu susu dituangkan ke dalamnya. Setelah pemanasan, perlu untuk menuangkan sereal, tambahkan gula, garam dan aduk. Memasak bubur di bawah tutup tertutup dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Sebelum sarapan, hidangan dibumbui dengan mentega.

Resep termasuk segala jenis sereal - soba, millet, oatmeal atau gandum.

Roti panggang

Bahan:

roti dengan dedak atau rami;
telur - 5 buah;
susu atau mayones;
mentega;
garam;
sayuran hijau;
Bawang.

Metode memasak:

Roti dipotong kecil-kecil. Campuran untuk menggoreng diremas dalam mangkuk. Telur dikocok, susu atau mayones (yang ada di lemari es), garam dan sayuran cincang halus ditambahkan. Semuanya dikocok dengan baik dengan pengocok sampai diperoleh massa udara yang homogen.

Panaskan wajan sedikit. Agar roti tidak gosong di atas mentega, tambahkan minyak sayur. Setiap irisan roti direndam dalam telur di kedua sisi dan diletakkan di atas wajan yang sudah dipanaskan.

Tingkat pemanggangan dipilih secara individual. Setelah memasak crouton, sedikit bawang goreng dalam wajan yang sama sampai berwarna cokelat keemasan. Roti panggang panas ditaburkan di atasnya.

Roti goreng dengan telur lebih sehat dari roti panggang. Waktu memasak untuk sarapan tergantung pada jumlah roti panggang. Mereka dapat dimakan dengan teh panas, tetapi mereka sangat bergizi dengan susu. Jika ingin gurih, Anda bisa menggoreng setengah siung bawang putih dengan bawang bombay, olesi parutan halus.

Oatmeal dan selai kacang

Bahan:

1 gelas sereal;
pisang;
selai kacang;
garam, gula.

Metode memasak:

Oatmeal dimasak sesuai dengan teknologi standar. Sebelum dimasak, oatmeal dicuci bersih dari debu. Parut sedikit pisang ke dalam bubur panas. Selai kacang dipanaskan dalam penangas air. Cukup dengan memasukkan 2 sendok makan produk ini ke dalam bubur.

Anda bisa membuat selai kacang sendiri.

Oatmeal dingin

Bahan:

oatmeal - 1 cangkir;
yogurt alami - 150 ml;
berry, buah-buahan.

Metode memasak:

Di malam hari, oatmeal dicuci air panas dan dimasukkan ke dalam toples. Mereka dituangkan dengan yogurt, dicampur. Buah beri atau buah apa pun dihancurkan dalam blender, dituangkan ke dalam toples bubur. Campuran ditempatkan di lemari es selama 6-12 jam. Di pagi hari, hidangan bisa sedikit dihangatkan.

Untuk meningkatkan rasa, sedikit gula ditambahkan ke bubur. Aprikot kering, buah ara atau plum juga cocok untuk membuat oatmeal dingin.

Dadar

Bahan:

telur - 5 buah;
keju keras - 50 gram;
susu;
garam, rempah-rempah;
minyak sayur;
tomat - 2 buah.

Metode memasak:

Telur dikocok dengan garam dan susu sampai massa homogen. Tomat dikupas dan digosok ke dalam wajan, dituangkan dengan minyak sayur, digoreng ringan.

Massa telur kocok dituangkan ke dalam tomat dan dicampur dengan cepat. Telur dadar ditutup dengan tutup selama tiga menit, kemudian dibalik ke sisi lain dan api dimatikan. Keju digosokkan pada parutan di atas telur dadar, sekali lagi ditutup dengan penutup.

Jika sebuah Keju keras tidak, bisa diganti dengan keju asap sosis atau keju olahan.

panekuk amerika

Bahan:

telur - 2 buah;
200ml. susu;
150 gram tepung;
soda;
gula untuk dicicip;
panili.

Metode memasak:

Semua bahan dicampur dan dikocok secara menyeluruh dengan pengocok. Adonan untuk panekuk amerika cukup tebal, jadi mixer akan datang untuk menyelamatkan.

Dianjurkan untuk menggunakan wajan dengan dinding anti lengket atau yang khusus untuk pancake. Pancake bisa digoreng tanpa minyak sayur di bawah tutup tertutup. Setelah perubahan warna dan munculnya jerawat, pancake dibalik ke sisi lain. Tidak disarankan untuk memasak hidangan terlalu lama.

Pancake Amerika sangat lezat dengan madu dan kacang. Secara tradisional masakan Amerika hidangan diolesi dengan selai jeruk.

Kubis panggang yang empuk

Bahan:

kubis putih - 300 gram;
telur - 6 buah;
Keju keras;
minyak sayur
garam, gula, bumbu.

Metode memasak:

Cincang kasar kubis, masukkan ke dalam air mendidih dan rebus, tarik ke saringan. Kocok telur dalam mangkuk besar dengan garam dan bumbu, tambahkan satu sendok teh gula.

Masukkan kubis rebus di sana dan aduk rata. Olesi loyang dengan mentega, tuangkan telur dan kubis ke dalamnya. Parut keju diatasnya jumlah yang tepat. Panggang sampai telur matang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Sebagai gantinya, Anda bisa menambahkan zucchini atau jamur ke kubis, setelah direbus.

bubur labu

Bahan:

3 gelas susu;
1 gelas millet;
500 gram labu;
gula dan garam sesuai selera.

Metode memasak:

Labu dipotong menjadi kubus kecil, millet sudah dicuci sebelumnya, tersiram air panas dengan air mendidih. Labu dituangkan dengan susu dan direbus selama 15 menit dengan api sedang.

Millet siap dituangkan ke dalam susu dengan labu, gula dan garam ditambahkan. Pada api kecil, sereal dibawa ke kepadatan (sekitar 20 menit). Panci bubur dikirim ke oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit.

Setelah dimasak, sepotong mentega ditempatkan di dalam bubur. Dan untuk memasak disarankan untuk mengambil panci stainless steel dengan dinding tebal.

Pondok keju

Bahan:

400 gram keju cottage 1% lemak;
1 telur;
tepung, gula, vanilin;
krim asam atau madu untuk pelumasan.

Metode memasak:

Adonan diremas dari keju cottage, tepung dan telur. Gula dan vanila ditambahkan. Tepung ditambahkan begitu banyak sampai adonan menjadi lengket dari tangan. Bola terbentuk, ditaburi tepung.

Mereka digoreng dalam wajan dengan banyak minyak dan di atas api kecil. Dadih digoreng sampai berwarna cokelat keemasan, diolesi dengan madu atau krim asam.

Anda bisa menambahkan biji poppy atau kismis ke dalam adonan keju cottage.

puding semolina

Bahan:

2 liter susu;
1 gelas semolina;
4 telur;
100 gram mentega;
1 cangkir gula;
3 seni. sendok kerupuk, garam.

Metode memasak:

Dituang ke dalam susu mendidih semolina, aduk dan masak selama 15 menit sampai kental.

PADA bubur siap saji masukkan gula dan garam. Protein dikocok menjadi busa, kuning telur digiling dengan gula. Semuanya ditambahkan ke bubur dan dicampur. Loyang diolesi minyak, ditaburi remah roti. Bubur ditata, diratakan dengan spatula dan dipanggang selama sekitar 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.

Puding semolina dihiasi dengan selai ceri.

apple Fritters

Bahan:

2 apel;
gula untuk dicicip;
1 telur;
tepung;
minyak sayur.

Metode memasak:

Apel dikupas, dipotong, digosok di parutan halus. Semua bahan ditambahkan ke pure, kecuali minyak sayur. Campurannya tercampur dengan baik. apple Fritters goreng penggorengan anti lengket dalam minyak sampai muncul kerak yang lezat.

Hidangan disajikan dengan teh

pancake gandum

Bahan:

100 gram oatmeal;
150 gram susu;
1 telur;
setengah pisang;
setengah apel;
gula, garam.

Metode memasak:

Oatmeal dicuci, dituangkan dengan susu panas dan didiamkan sampai bengkak selama sekitar 15 menit. Apel dan pisang digosok dan dicampur dalam pure dengan telur, gula dan garam. Haluskan dimasukkan ke dalam oatmeal. Pancake dibentuk dengan sendok, yang digoreng dalam wajan.

Pancake bulat ditekan selama proses penggorengan, dan disajikan dengan krim asam atau selai.

Koktail sarapan

Milkshake dengan stroberi

Bahan:

100 gram stroberi;
1 liter susu;
esens vanila atau almond;
Gula.

Stroberi dikupas, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam panci. Susu dingin dituangkan dan semuanya dipukuli dengan blender bersama dengan gula dan vanila.

Koktail "Rasa musim panas"

Bahan:

1 wortel;
1 apel hijau;
1 jeruk;
1 gelas jus jeruk.

Wortel dan apel dikupas, digosok di parutan. Jeruk dihancurkan dengan blender. Semua buah dicampur dan dihancurkan lagi dalam blender dengan jus jeruk.