Berapa kkal dalam pancake keju cottage? Menurunkan berat badan dengan pancake keju cottage. Jumlah kalori dalam kue keju yang terbuat dari keju cottage rendah lemak

kue keju - hidangan tradisional, yang telah lama menjadi salah satu yang paling dicintai di antara masyarakat Slavia. Ini adalah kue yang terbuat dari keju cottage dengan tambahan tepung, telur dan gula, digoreng dengan mentega. Namanya didapat pada zaman dahulu, ketika kata “keju cottage” belum ada, sehingga produk ini disebut juga dengan kata “keju”. Teknologi dalam menyiapkan hidangan ini membuatnya mudah bahkan bagi mereka yang memiliki sedikit pengalaman, dan juga sangat enak dan memuaskan. Itu sebabnya keju cottage masih populer hingga saat ini.

Keuntungan

Komponen utama hidangan ini adalah asam produk susu merupakan sumber zat-zat yang diperlukan tubuh. Jadi, banyak mengandung kalsium dan fosfor yang memperkuat tulang dan gigi. Mineral-mineral tersebut jika masuk ke dalam tubuh secara bersamaan akan lebih cepat diserap sehingga manfaatnya akan jauh lebih besar. Selain itu, keju cottage mengandung banyak zat besi dan magnesium, yang diperlukan untuk kelancaran fungsi otot jantung.

Keju cottage mengandung banyak vitamin. Ini mengandung banyak sekali vitamin B, termasuk A, E, D. Selain itu, ini produk susu fermentasi konsentrasi protein yang tinggi, tidak kalah dengan kandungannya sifat nutrisi protein daging. Tetapi protein tersebut diserap berkali-kali lebih cepat dan mudah, itulah sebabnya produk ini populer di kalangan atlet yang terlibat dengan paksa olahraga, karena mendorong rekrutmen yang cepat massa otot. Penggunaan produk ini juga diindikasikan untuk kelelahan fisik.

Khususnya kualitas yang berharga keju cottage adalah apa yang terjadi setelahnya perawatan panas miliknya fitur yang bermanfaat jangan menghilang.

Kue keju mengandung banyak asam amino yang berharga, sehingga bermanfaat untuk dimakan oleh orang dewasa, anak-anak, dan orang tua. Hidangan ini juga memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, mempercepat pemulihan dan mengurangi kerentanan terhadap stres.

Krim asam, yang biasa disajikan dalam hidangan ini, memiliki efek menguntungkan pada kondisi tersebut sistem pencernaan dan juga mengandung banyak vitamin dan mineral.

Kontraindikasi

Pancake keju disiapkan minyak sayur Oleh karena itu, selama menggoreng, terbentuk karsinogen yang berdampak buruk bagi kesehatan. Zat inilah yang dapat memicu munculnya sel-sel ganas penyakit onkologis. Apalagi sangat hidangan berkalori tinggi, jadi jika Anda menyalahgunakannya, Anda bisa mendapatkan keuntungan dengan cepat kelebihan berat. Terkadang mereka juga memicu masalah pencernaan. Selain itu, keju cottage yang merupakan bahan utama menyebabkan alergi pada beberapa orang, hal ini juga harus diperhatikan sebelum mencoba pancake keju cottage.

Nilai gizinya

Mereka yang ingin mendiversifikasi menunya dengan kue keju akan khawatir dengan jumlah kalori yang dikandungnya. Jadi, dalam 100 g hidangan dengan krim asam, indikator utamanya adalah sebagai berikut:

• kalori - 275 kkal;
• lemak - 9 gram;
• karbohidrat - 39 gram;
• protein - 11 gram.

Hal ini sama pentingnya untuk diketahui kandungan kalori kue keju dengan krim asam 1 porsi. Angka ini kurang lebih 250 kkal.

Berat satu kue keju tergantung ukurannya, tapi rata-rata 50-70 g, jadi mengandung sekitar 100 kkal.

Bagi mereka yang sedang diet

Ini adalah hidangan yang sangat berkalori tinggi, jadi tidak disarankan untuk menyalahgunakannya saat sedang diet. Namun, ada pola makan yang menganjurkan mengonsumsi makanan ini untuk sarapan. pancake dadih. Anda juga bisa memasak pilihan diet, yang tidak akan merusak gambar tersebut.

Cara mengurangi kalori

Anda bisa mengurangi jumlah kalorinya jika menggunakan krim asam dan keju cottage dengan persentase kandungan lemak paling rendah. Selain itu bisa diganti dengan buah atau selai.

Jika Anda tidak menggoreng dadihnya, tetapi memanggangnya di dalam oven, nilai energi akan lebih rendah lagi, tapi rasanya tidak kalah cerahnya.

Anda juga bisa menambahkannya ke dalam adonan (lihat resep).

Dengan menggantikan serat, ia dengan lembut membersihkan usus dari racun, yang mendorong penurunan berat badan dan normalisasi pencernaan.

Anda bisa menambahkan gula seluruhnya atau sebagian (lihat resep).

24 Januari 2013

Nah, siapa yang tidak kenal dengan sajian seperti kue keju? Hidangan ini sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Popularitas kue keju begitu besar, dan kita memakannya dalam jumlah yang sangat banyak dan sering sehingga tanpa sadar kita ingin mengetahui jawaban dari beberapa pertanyaan sederhana namun sangat menarik. pertanyaan menarik. Yang pertama berapa kandungan kalori cheesecake berbahan dasar keju cottage dan yang kedua apa saja manfaat cheesecake dan apakah ada? Lagi pula, apa pun yang Anda katakan, kue keju adalah hidangan dengan tepung, meskipun ada resep tanpa tepung. Dan inilah kalori yang dapat merusak bentuk tubuh Anda.

Yang paling umum adalah kue keju dengan kismis, Anda juga bisa menambahkan aprikot kering, kacang-kacangan, apel, dan wortel. Sebelum menambahkan massa dadih, disarankan untuk menaburkan sedikit tepung pada potongan buah atau sayuran yang sudah disiapkan.

Paling sering, kue keju digoreng dalam wajan dengan minyak sayur, tetapi Anda juga bisa memanggangnya di oven.

Ada beberapa rahasia dalam membuat kue keju. Secara khusus, lebih baik memilih keju cottage dengan kandungan lemak tinggi susu. Anda bisa membuat keju cottage di rumah yang tentunya akan membuat kue kejunya terasa nikmat.

Sebelum menguleni adonan, Anda bisa menggosok keju cottage melalui saringan halus, yang akan menghasilkan kue keju ringan dan udara. Jika kita ingin mendapatkan hidangan halus, maka Anda harus menambahkan sedikit tepung, dan oleh karena itu, jika Anda ingin pancake yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak tepung.

Untuk menjaga massa dadih tetap baik, Anda bisa menutupnya dengan telur. Anda tidak boleh menambahkan banyak gula, karena saus manis biasanya disajikan untuk menemani kue keju.

Sebelum mengirim kue keju ke dalam wajan, Anda bisa menggulungnya dengan tepung - ini akan mencegah produk menempel di dasar. Setelah dibalik ke sisi yang lain, Anda bisa menutupnya dengan penutup - ini akan membuat produk matang dengan baik.

Pancake keju disajikan panas sebagai camilan dengan krim asam atau saus krim asam, selai apa saja, susu kental manis, madu, selai. Untuk kecantikan, Anda bisa menaburkan sedikit gula halus.

Manfaat kue keju:

Pertama-tama, saya ingin mengingatkan Anda bahwa kue keju sangat enak dan hidangan lezat, yang dibuat dari keju cottage. Dalam kasus paling sederhana, kue keju juga mengandung tepung, telur, garam, dan gula. Namun produk utamanya, tentu saja, adalah keju cottage, yang menentukan khasiat kue keju yang bermanfaat. Keju cottage, sendiri dan sebagai bagian dari berbagai hidangan sangat berguna untuk orang-orang dari segala usia.

Ahli gizi kerap merekomendasikan produk susu ini untuk diet anak-anak, remaja, dan orang tua. Faktanya keju cottage sangat mudah diserap oleh tubuh manusia pada usia berapa pun dan sangat berguna untuk menormalkan fungsi banyak organ. Jika Anda rutin mengonsumsi keju cottage, maka ini dapat membantu Anda meningkatkan metabolisme dan menormalkan pekerjaan Anda. sistem saraf, akan membantu menormalkan berat badan. Keju cottage juga dianjurkan untuk penyakit ginjal dan hati serta tekanan darah tinggi.

Selain itu, keju cottage bermanfaat sebagai sumber kalsium dan fosfor, yang tanpanya pembentukannya tidak mungkin terjadi. jaringan tulang. Keju cottage sangat sumber yang bagus protein dan lemak susu. Produk ini juga memiliki zat antibakteri aktif yang mampu dan memang menekan perkembangbiakan bakteri pembusuk di dalamnya saluran pencernaan dan mendorong perkembangbiakan mikroflora yang bermanfaat.

Secara alami, keju cottage paling bermanfaat segar, tetapi meskipun digunakan dalam kue keju, banyak khasiatnya yang tidak hilang. Kandungan kalori keju cottage terutama ditentukan oleh kandungan lemaknya. Oleh karena itu, kandungan kalori pancake keju cottage akan ditentukan oleh kandungan lemak keju cottage yang Anda gunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Dan berapa banyak gula yang dikandungnya.

Kandungan kalori pancake keju cottage:

Pancake keju cottage adalah hidangan yang sangat berkalori tinggi. Kandungan kalori pada cheesecake juga ditambah dengan biasanya digoreng dalam wajan dengan minyak sayur. Meskipun ada resep untuk hidangan ini di mana kue keju dimasak di dalam oven. Nah, sebenarnya berapa banyak kalori yang ada dalam kue keju?

Rata-rata kandungan kalori kue keju adalah 200 kkal per 100 gram produk

Berapa kandungan kalori kue keju yang dimasak? cara yang berbeda? Dan ini dia:

Tabel kalori untuk kue keju, per 100 gram produk:

Dan nilai gizi kue keju yang diolah dengan berbagai cara adalah sebagai berikut:

Tabel nilai gizi kue keju per 100 gram produk:

Bagaimana cara membuat kue keju di rumah? Ya, sangat sederhana! Setidaknya menurut resep ini:

Syrniki

Produk untuk enam porsi:

• Keju cottage - setengah kilogram
• Tepung - setengah gelas
• Telur - 1 buah
• Gula - dua sendok makan
• Minyak – 20-30 gram
• Garam secukupnya

Tempatkan keju cottage dalam mangkuk dan haluskan hingga rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu, telur, garam dan gula. Dan gosok lagi secara menyeluruh. Adonan yang kita peroleh harus lembut, tetapi tidak menempel di tangan kita. Kelembutan dan kelengketan adonan diatur dengan menambahkan tepung. Tuang tepung ke atas meja. Gulung adonan menjadi bentuk silinder, seperti sosis, dengan diameter sekitar lima sentimeter. Kami memotongnya melintang menjadi bagian yang sama, yang ketebalannya harus sekitar satu sentimeter. Gulingkan ke dalam tepung. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kue keju kami di kedua sisi.

Cara memasak kue keju di oven

Yang kami butuhkan:

• 500 gram keju cottage
• 3 telur
• 3 sdm. sendok semolina
• 1 sejumput vanila
• 10 gram baking powder
• 0,5 sdt garam
• 2 sdm. sendok gula
• 150 g ceri yang diadu
• minyak sayur

Cara memasak:

1. Hancurkan keju cottage dalam mangkuk, tambahkan telur dan aduk. Menambahkan semolina, gula pasir, garam, vanila, baking powder, aduk rata. Tambahkan beri, aduk rata dengan adonan.
2. Sendokkan adonan dadih ke dalam loyang muffin menggunakan sendok yang dibasahi air. Jika cetakannya bukan silikon, olesi dengan minyak. Jangan mengisi cetakan sampai penuh, karena kue keju akan sedikit mengembang saat dipanggang.
3. Panggang kue keju selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat.

Itu saja! Makanlah untuk kesehatan, secukupnya saja, jangan lupa kandungan kalori pancake keju cottage cukup tinggi.

Kue keju untuk menurunkan berat badan

Kue keju klasik sangat enak produk berkalori tinggi, karena kandungan lemak yang tinggi pada keju cottage dan penggorengan selanjutnya minyak bunga matahari. Bagaimana cara membuat hidangan makanan yang sehat?

• Keju cottage rendah lemak atau semi lemak harus digunakan;
• Untuk meningkatkan rasanya, keju cottage dikocok dengan blender. Dimungkinkan juga untuk menambahkan sedikit yogurt rendah lemak;
• Jika tidak mungkin menolak menggoreng kue keju, maka Anda harus memilih daripada sayur minyak zaitun. Tetapi lebih baik memasak hidangan ini dengan dikukus atau di dalam oven;
• Alih-alih tepung terigu, oatmeal atau dedak ditambahkan;
• Untuk membuat kue keju menjadi manis, sebaiknya gunakan pengganti gula.

Resep pancake keju cottage diet di dalam oven

Campur telur dengan dua sdm. sendok gula, sebagian kecil garam dan bumbu favorit (vanillin, kayu manis atau kapulaga).

Ke dalam massa telur yang dihasilkan, tambahkan 400 gram keju cottage, sebaiknya rendah lemak, dan aduk seluruh adonan hingga rata. Sekarang kamu bisa membentuk irisan daging keju cottage. Agar lebih mudah lepas dari kulit, sebaiknya gunakan minyak zaitun untuk melumasi tangan Anda.

Minyak yang sama digunakan untuk melumasi loyang. Dadih diletakkan di atasnya dan dipanggang selama sekitar dua puluh menit. Waktu memasak bisa disesuaikan dengan kekuatan oven.

Konsumsilah ini hidangan lezat Mungkin dengan krim asam rendah lemak.

Kue keju dadih memiliki kandungan kalori yang tinggi. Tetapi bahkan mereka yang secara ketat mengikuti rekomendasi ahli gizi dan mengontrol berat badan mereka tidak boleh menyerah pada rasa yang menyenangkan dan lembut ini hidangan sehat. Anda hanya perlu memilih resep terbaik.

Kalori terdiri dari apa?

Ada banyak sekali resep pangsit dadih yang lucu. Mereka disiapkan dengan semolina atau tepung, dengan tambahan telur, gula, dan garam wajib. Untuk meningkatkan rasanya komponen dasar sering ditambah dengan kismis, aprikot kering, apel, pisang, manisan buah-buahan, coklat. Tapi dasar resepnya adalah keju cottage.

Tidak sulit menghitung berapa banyak kalori yang ada dalam kue keju. Jumlah mereka ditentukan nilai gizi semua produk yang terkandung dalam resep. Ibu rumah tangga harus sangat berhati-hati saat memilih keju cottage: semakin tinggi kandungan lemaknya, semakin banyak kalori kue keju tersebut. Penambahan buah-buahan kering dan manisan lainnya secara signifikan meningkatkan indikator ini. Mereka yang sedang menurunkan berat badan sebaiknya menghindari penggunaan bahan-bahan tersebut.

Di bawah ini adalah contohnya nilai gizi hidangan menggunakan keju cottage dengan kandungan lemak berbeda.

Pancake keju cottage dengan kandungan lemak 18%.

Hidangan ini disiapkan dalam wajan menggunakan minyak sayur. Bahan-bahan berikut digunakan untuk persiapan:

• Keju cottage 18% lemak - 270 gram
• Tepung terigu - 40 gram
• Telur ayam - 2 buah.
• Gula - 30 gram
• Garam secukupnya

Data yang diberikan adalah per 100 gram produk

Penting: Jika Anda menggunakan minyak zaitun untuk memasak, kandungan kalori pada pancake keju cottage akan lebih sedikit.

Pancake keju cottage dengan kandungan lemak 9%.

Bahan-bahannya sama seperti pada resep sebelumnya, hanya saja keju cottage yang digunakan semi-lemak:

• Keju cottage 9% lemak - 400 gram
• Tepung terigu - 100 gram
• Telur ayam - 2 buah.
• Gula - 2 sdt
• Garam secukupnya

Minyak bunga matahari digunakan untuk menggoreng.

Nilai gizi dan energi

Datanya untuk 100 gram produk.

Jika kita membandingkan kedua tabel tersebut, kita dapat melihat bahwa kandungan protein dan karbohidrat pada kue keju yang diolah menurut kedua resep tersebut hampir tidak berubah. Jumlah lemak pada hidangan kedua lebih dari setengahnya, dan kandungan kalorinya 50% lebih rendah.

Dalam contoh yang diberikan, kedua jenis keju cottage termasuk dalam kelompok klasik. Kelompok ini termasuk keju cottage dengan kandungan lemak 4% hingga 18%. Tetapi ada varietas yang kandungan lemaknya 19 - 23%, dan setiap persentase meningkatkan nilai energi produk!

Yang paling kandungan kalori tinggi kue keju yang terbuat dari keju cottage dari sapi domestik. Dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan favorit Anda dengan metabolisme yang baik dan tidak ada kecenderungan kelebihan berat badan. Bagi mereka yang sangat memperhatikan kelangsingan bentuk tubuh mereka, yang terbaik adalah menggunakan produk rendah lemak untuk kue keju.

Penting: Berapa banyak kalori yang terkandung dalam kue keju sangat bergantung pada metode memasaknya. Dadih yang digoreng dengan minyak atau lemak lainnya jauh lebih bergizi dibandingkan yang dipanggang dalam oven, karena minyaknya diserap ke dalam roti pipih selama memasak.

kue keju diet

Untuk kue keju diet pilihan terbaik adalah keju cottage, bebas lemak hingga 1,8%. Benar, di dalamnya konten rendah vitamin D, yang mengganggu penyerapan garam kalsium. Tetapi hidangan dengan bahan dasar seperti itu dapat dikonsumsi tanpa batasan, dan kekurangan kalsium harus dipenuhi dari sumber makanan lain.

Kue keju diperbolehkan untuk dimakan dalam banyak diet. Anda hanya perlu memeriksa resepnya dengan cermat. Di kalangan ahli gizi, usulan kue keju bebas karbohidrat dengan keju cottage rendah lemak sangat populer.

Diet Dukan yang terkenal, misalnya, menganjurkan penggunaan gandum atau dedak gandum, dan sebagai pengganti gula - pemanis. Pengembang diet lain menyarankan untuk mencampurkan serpihan sereal. Tetapi semuanya sama mengenai metode persiapannya: kue keju diet harus dipanggang, bukan digoreng! Perkiraan kandungan kalori satu donat yang dimasak dengan keju cottage rendah lemak di dalam oven adalah 91,5%.

Tidak mungkin menemukan jawaban pasti tentang kandungan kalori pancake populer: indikatornya akan terus berubah, karena setiap ibu rumah tangga memilih resep sesuai dengan preferensi gastronomi keluarganya. Satu hal yang jelas: makanan ini tidak bisa dikecualikan dari diet. Bagaimanapun, keju cottage mengandung jumlah yang banyak zat bermanfaat, yang praktis tidak kehilangan sifatnya selama perlakuan panas.

Syrniki adalah hidangan tradisional yang telah lama menjadi salah satu favorit masyarakat Slavia. Ini adalah kue yang terbuat dari keju cottage dengan tambahan tepung, telur dan gula, digoreng dengan mentega. Namanya didapat pada zaman dahulu, ketika kata “keju cottage” belum ada, sehingga produk ini disebut juga dengan kata “keju”. Teknologi dalam menyiapkan hidangan ini membuatnya mudah bahkan bagi mereka yang memiliki sedikit pengalaman, dan juga sangat enak dan memuaskan. Itu sebabnya keju cottage masih populer hingga saat ini.

Keuntungan

Komponen utama hidangan ini adalah keju cottage. Produk susu fermentasi ini merupakan sumber zat-zat yang diperlukan tubuh. Jadi, banyak mengandung kalsium dan fosfor yang memperkuat tulang dan gigi. Mineral-mineral tersebut jika masuk ke dalam tubuh secara bersamaan akan lebih cepat diserap sehingga manfaatnya akan jauh lebih besar. Selain itu, keju cottage mengandung banyak zat besi dan magnesium, yang diperlukan untuk kelancaran fungsi otot jantung.

Keju cottage mengandung banyak vitamin. Terutama kaya akan vitamin B, termasuk A, E, dan D. Selain itu, produk susu fermentasi ini mengandung protein konsentrasi tinggi yang kandungan nutrisinya tidak kalah dengan protein daging. Namun protein tersebut diserap lebih cepat dan mudah, itulah sebabnya produk ini populer di kalangan atlet yang terlibat dalam olahraga kekuatan, karena mendorong penambahan massa otot dengan cepat. Penggunaan produk ini juga diindikasikan untuk kelelahan fisik.

Kualitas keju cottage yang sangat berharga adalah setelah perlakuan panas, khasiatnya yang bermanfaat tidak hilang.

Kue keju mengandung banyak asam amino yang berharga, sehingga bermanfaat untuk dimakan oleh orang dewasa, anak-anak, dan orang tua. Hidangan ini juga memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, mempercepat pemulihan dan mengurangi kerentanan terhadap stres.

Krim asam yang biasa disajikan dalam hidangan ini memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan juga mengandung banyak vitamin dan mineral.

Kontraindikasi

Pancake keju dimasak dengan minyak sayur, sehingga selama penggorengan, terbentuk karsinogen yang berdampak buruk bagi kesehatan. Zat inilah yang dapat menyebabkan munculnya sel-sel ganas yang memicu kanker. Selain itu, ini adalah hidangan yang sangat berkalori tinggi, jadi jika disalahgunakan, berat badan Anda bisa bertambah dengan cepat. Terkadang mereka juga memicu masalah pencernaan. Selain itu, keju cottage yang merupakan bahan utama menyebabkan alergi pada sebagian orang, hal ini juga harus diperhatikan sebelum mencoba pancake keju cottage.

Nilai gizinya

Mereka yang ingin mendiversifikasi menunya dengan kue keju akan khawatir dengan jumlah kalori yang dikandungnya. Jadi, dalam 100 g hidangan dengan krim asam, indikator utamanya adalah sebagai berikut:

• kalori - 275 kkal;
• lemak - 9 gram;
• karbohidrat - 39 gram;
• protein - 11 gram.

Hal ini sama pentingnya untuk diketahui kandungan kalori kue keju dengan krim asam 1 porsi. Angka ini kurang lebih 250 kkal.

Berat satu kue keju tergantung ukurannya, tapi rata-rata 50-70 g, jadi mengandung sekitar 100 kkal.

Bagi mereka yang sedang diet

Ini adalah hidangan yang sangat berkalori tinggi, jadi tidak disarankan untuk menyalahgunakannya saat sedang diet. Namun, ada diet yang menganjurkan makan pancake dadih ini untuk sarapan. Anda juga bisa menyiapkan pilihan makanan yang tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda.

Cara mengurangi kalori

Anda bisa mengurangi jumlah kalorinya jika menggunakan krim asam dan keju cottage dengan persentase kandungan lemak paling rendah. Selain itu bisa diganti dengan buah atau selai.

Jika Anda tidak menggoreng dadih, tetapi memanggangnya dalam oven, nilai energinya akan lebih rendah lagi, dan rasanya tidak kalah cerahnya.

Anda juga bisa menambahkan parutan wortel atau labu ke dalam adonan (lihat resep).

Dengan menggantikan serat, ia dengan lembut membersihkan usus dari racun, yang mendorong penurunan berat badan dan normalisasi pencernaan.

Produk ini kaya akan vitamin B1, B9, A, E, D, mineral fosfor, kalium, kalsium, magnesium.

Kandungan kalori pancake keju cottage per 100 gram sedikit kurang dari 185 kkal. Untuk memahami mengapa ada begitu banyak, mari kita menganalisis komposisi hidangannya. Bahan utama kue keju adalah keju cottage dan tepung terigu.

Keju cottage dengan kandungan lemak 9% mengandung 160 kkal per 100 gram. Tepung terigu premium memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi lagi yaitu sebesar 335 kkal.

Kandungan kalori kue keju dalam 1 buah.

Kandungan kalori kue keju dalam 1 buah. tergantung pada berat badan mereka. Berat rata-rata satu buah cheesecake adalah 50 g, sehingga mengandung 91 kkal, 9,2 g protein, 1,8 g lemak, 9,1 g karbohidrat.

Kandungan kalori kue keju berbahan keju cottage rendah lemak per 100 gram

Kandungan kalori kue keju berbahan keju cottage rendah lemak per 100 gramnya adalah 126 kkal. Dalam 100 g masakan terdapat 14,6 g protein, 3,2 g lemak, 10,2 g karbohidrat.

Untuk menyiapkan porsi 100 gram Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 12 gram tepung terigu;
• 21 gram telur ayam;
• 1 gram minyak bunga matahari;
• 66 g keju cottage rendah lemak.

Resep kue keju:

• Tempatkan keju cottage dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu sampai tidak ada gumpalan;
• keju cottage dicampur dengan telur dan tepung;
• Kue keju bundar dibuat dari campuran yang dihasilkan, diletakkan di atas piring yang diberi sedikit tepung;
• kue keju yang sudah jadi digulung dalam tepung dan digoreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan;
• Proses penggorengan dilanjutkan hingga muncul kerak berwarna coklat keemasan pada cheesecake.

Kandungan kalori pancake keju cottage adalah 9 persen

Kandungan kalori pancake keju cottage 9 persen 200 kkal. 100 g produk mengandung 14,2 g protein, 7,5 g lemak, 19 g karbohidrat.

Proses pembuatan kue keju dengan keju cottage dengan kandungan lemak 9 persen sama seperti pada hidangan berbahan rendah lemak. massa dadih(Lihat di atas). Ahli gizi tidak merekomendasikan makan lebih dari satu porsi kue keju seberat 85 gram sekaligus: dalam hal ini, Anda akan memenuhi tubuh Anda dengan 170 kkal, 12 g protein, 6,3 g lemak, 16,1 g karbohidrat.

Kandungan kalori kue keju dengan kismis per 100 gram

Kandungan kalori kue keju dengan kismis per 100 gramnya adalah 242 kkal. Dalam 100 g masakan terdapat 11,7 g protein, 9,5 g lemak, 26,2 g karbohidrat. Untuk menyiapkan satu porsi kue keju seberat 85 gram, Anda membutuhkan:

• 45 g keju cottage 9 persen;
• 10 gram telur ayam;
• 11 gram tepung terigu;
• 3 gram minyak bunga matahari;
• 9 gram kismis;
• 7 gram gula pasir;
• sedikit garam.

Langkah-langkah memasak:

• keju cottage diremas dengan garpu, dicampur dengan telur, tepung, gula, garam;
• kismis ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan;
• kue keju dibuat bulat atau lonjong, digulung dalam tepung, digoreng dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari dituangkan;
• Goreng kue keju di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Kandungan kalori kue keju dengan semolina per 100 gram

Kandungan kalori kue keju dengan semolina per 100 gramnya adalah 175 kkal. Dalam 100 g masakan terdapat 14,9 g protein, 7 g lemak, 13,2 g karbohidrat.

Manfaat kue keju

Diketahui manfaat selanjutnya kue keju:

• kue keju kaya akan kalsium, yang baik untuk kesehatan kuku, tulang dan rambut;
• hidangan ini mengandung banyak potasium, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, pembuluh darah, dan jantung;
• pada penggunaan biasa saat makan kue keju, tubuh dipulihkan proses metabolisme, yang pada gilirannya mempercepat pemecahan lemak;
• kue keju diindikasikan untuk hipertensi, gangguan ginjal dan hati;
• Khasiat kue keju untuk menormalkan saluran pencernaan telah terbukti.

Kerusakan pada kue keju

Terlepas dari semua kegunaan kue keju, Anda tidak boleh menyalahgunakan produk ini. Kandungan kalori pada cheesecake cukup tinggi, sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan maka berat badan akan bertambah.

Untuk penurunan berat badan yang intensif, hanya kue keju yang dimasak dalam oven yang direkomendasikan. hidangan goreng tidak disarankan karena mengandung terlalu banyak lemak.

Beberapa orang memiliki intoleransi terhadap kue keju. Saat dikonsumsi dari produk ini mereka menderita perut kembung dan mulas.