rumah Masakan dunia

Salad ulang tahun dengan pancake. Salad dengan pancake telur. Resep sederhana dan lezat untuk salad pancake dan kue terburu-buru. Salad pancake dengan cumi dan keju

Mungkin Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan salad "" dan "". Tetapi Anda selalu ingin menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang baru. Resep salad pancake akan datang untuk menyelamatkan Anda. Mereka cukup enak dan bergizi. Selain itu, mereka sangat mudah disiapkan. Nilai tambah yang besar adalah pancake dapat dikombinasikan dengan paling banyak berbagai produk- sayuran, daging, jamur. Di mana ada pancake, selalu ada tempat untuk eksperimen kuliner.

1. Resep pancake telur untuk salad

Prosedur memasaknya sedikit berbeda dari memasak pancake standar. Tidak perlu menambahkan banyak tepung, susu, dan lainnya. Hidangan ini datang ke masakan kami dari Timur, tetapi dalam waktu singkat telah berhasil memenangkan hati banyak rekan kami. Pancake ini adalah dasar yang sangat baik untuk banyak hidangan.

Produk:

Telur - 5 buah;
Air - 1 sdm. l.;
Pati - 3 sdt;
Rempah-rempah (lada, garam);
Minyak bunga matahari untuk memanggang.

Untuk menyiapkan adonan pancake telur, Anda perlu memecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan sedikit garam dan kocok. Setelah itu, tambahkan kanji, air dan merica dan kocok lagi dengan baik.

Panci penggorengan memanas di atas api sedang. Untuk melumasi permukaannya, Anda membutuhkan 1 sendok makan minyak bunga matahari.

Adalah penting bahwa minyak didistribusikan secara merata di atas permukaan. Ini akan membuat lapisan pelindung yang akan membuat pancake tidak lengket.

Sekarang Anda dapat menggunakan sendok untuk menuangkan sebagian adonan ke dalam wajan. Segera setelah ujung-ujungnya memperoleh warna yang agak kemerahan, kami membalikkan produk ke sisi yang lain. Proses ini memakan waktu kurang lebih 3 menit. Kami melakukan ini dengan semua tes.

Pancake telur dapat disajikan dengan berbagai topping gurih, dan juga dapat digunakan sebagai bahan dasar salad.

2. Salad lezat dengan pancake telur dan ayam

Hidangan ini hangat dan sangat lezat. Salad disiapkan dengan cepat dan mudah. Karena itu, dapat disajikan di atas meja pesta dan dimasak sendiri pada hari kerja.

Produk:

Pancake telur - 3 buah;
Daging ayam - 300 gr.;
Bawang putih - 2 siung;
Mayones - 100 ml;
Rempah-rempah, garam.

Rebus fillet ayam dan biarkan dingin. Setelah itu, Anda perlu memotong daging menjadi kubus berukuran sedang dan menuangkannya ke dalam wadah yang berfungsi.

Pancake harus digulung dan dipotong tipis-tipis. Cincang bawang putih dengan pisau. Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan alat pemeras bawang putih.

Semua bahan sudah siap, tinggal dicampur saja. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk yang dalam dan tuangkan produk ke dalamnya. Tambahkan sedikit garam, merica, dan bumbui dengan mayones.

Anda tidak perlu menambahkan banyak garam, karena salad sudah memiliki pancake asin dan mayones.

3. Resep salad panekuk dengan ham (sosis) dan mentimun

salad panekuk, terutama resep yang mengandung daging, cocok dengan produk seperti acar mentimun. Ini memberi lebih banyak rasa pedas dan sedikit ketajaman.

Produk:

Telur - 4 buah;
Ham - 200 gram;
acar mentimun - 2 pcs.;
Pati - 1,5 sdm. l.;
Keju keras- 50 gram;
Bawang putih - 4 siung;
Rempah-rempah - secukupnya;
Mayones - 100 ml.

Memasak salad yang lezat dimulai dengan memanggang pancake. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam ke dalamnya dan kocok hingga berbusa. Setelah itu, tuangkan tepung, merica ke dalam massa telur dan kocok dengan mixer sampai massa homogen.

Kami melumasi wajan sebagian kecil minyak sayur dan panaskan di atas api sedang. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam wajan dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Adonan harus dituangkan sedemikian rupa sehingga pancake tipis.

Saat panekuk mendingin, ham dipotong-potong. Jika produk ini tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan sosis.

Sekarang, pancake dilipat menjadi gulungan, dan diiris tipis. Setelah itu, pada parutan kasar acar mentimun digosok.

Sekarang tiga keju.

Dalam mangkuk campur semua bahan.

Saus salad dibuat dari bawang putih cincang dan mayones. Tuangkan campuran ini di atas salad kami dan aduk rata. Jika salad disiapkan untuk meja pesta, itu bisa didekorasi dengan bumbu.

4. Kue pancake "Le Paste" dengan jamur

Makanan pembuka ini luar biasa rasa yang lembut. Setelah menyiapkannya, Anda akan mendiversifikasi meja pesta, mengejutkan para tamu dengan kemegahan baru kelezatan kue panekuk dengan jamur. Dan bahan untuk memasak ada di hampir setiap dapur.

Salad dengan stik kepiting dan panekuk

Bagi pecinta seafood, ada pilihan salad dengan stik kepiting. Miliknya kaya rasa akan menarik bahkan gourmets makanan yang paling menuntut.

Bahan untuk pancake (sekitar 4 buah):

Tepung -1 sdm. l.;
Telur - 2 buah;
Pati - 1 sdm. l.;
Krim asam - 1 sdm. l.;
Rempah-rempah;
Minyak bunga matahari.

Bahan Salad:

Tongkat kepiting (bisa diganti dengan makanan laut lainnya) - 200 gr.;
Pancake telur - 4 buah;
Mentimun segar berukuran sedang - 2 pcs.;
Jagung kalengan -100 gr.;
Mayones - 100 ml.

Mari kita mulai membuat pancake. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk dengan tepi tinggi. Kocok ringan dan tambahkan lada hitam, tepung, pati, krim asam dan aduk hingga rata.

Tepung ditambahkan dalam 2 dosis. Adonan akan cukup cair.

Kami menaruh wajan yang dilumuri minyak sayur di atas api. Saat dia melakukan pemanasan suhu yang diinginkan, tuangkan sebagian adonan ke permukaannya, coba mendistribusikannya secara merata. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan balik. Jika panekuk sudah kecokelatan, angkat ke piring.

Potong tongkat kepiting menjadi potongan tipis.

Kami juga memotong mentimun.

Gulung pancake menjadi tabung dan potong menjadi lingkaran tipis (hingga 4 mm). Anda dapat menggulung panekuk bersama-sama, bukan satu per satu.

Penting bahwa semua bahan yang dipotong memiliki ketebalan dan ukuran yang sama. Ini akan memberi salad tampilan yang lebih spektakuler. Selain itu, rasa dari setiap produk akan sangat terasa.

Sebarkan salad berlapis-lapis. Bola bawah terdiri dari tongkat kepiting. Lapisan selanjutnya adalah mentimun. Selanjutnya kita masukkan jagung. Lapisan terakhir terdiri dari pancake. Letakkan berlapis-lapis agar semua produk terdistribusi secara merata.

Sekarang tambahkan mayones dan campur.

Salad meriah dengan pancake "Charlotte"

Menjelang liburan, setiap ibu rumah tangga bertanya pada dirinya sendiri: "Apa yang harus dimasak dan disajikan?" Saya ingin mengejutkan keluarga dan teman-teman saya dengan hidangan baru. Setelah menonton video ini, Anda akan bisa memasak salad yang luar biasa yang akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali.

Salad pancake tidak hanya dapat ditemukan di menu rumah, tetapi juga di restoran-restoran paling canggih, karena hidangan ini ternyata cukup rapi, memuaskan, dan rasanya menarik. Selain itu, tidak resep klasik camilan seperti itu, sehingga Anda dapat dengan mudah bereksperimen dengan komposisi bahan yang berbeda, membuat yang baru mahakarya kuliner. Syarat utamanya adalah adanya pancake, yang disiapkan dalam hitungan menit. Pada saat yang sama, bahkan panekuk "kental" cukup cocok untuk mengisi salad, sehingga bahkan juru masak pemula akan mengatasi tugas ini.

Untuk membuat panekuk untuk salad, Anda akan membutuhkan yang paling banyak bahan yang tersedia. Anda bahkan dapat menggunakan resep berbahan dasar air yang paling sederhana untuk hidangan ini. Pancake dengan susu juga enak. Itu semua tergantung pada isian yang Anda pilih. Dengan bantuan wortel, bayam, dan bit, Anda dapat membuat panekuk berwarna-warni, maka camilan Anda pasti tidak akan luput dari perhatian.

Pancake yang sudah jadi dipotong menjadi potongan tipis atau gulungan, biarkan agak dingin sebelum itu. Daging apa pun ditambahkan ke dalamnya, Sosis, makanan laut, sayuran, jamur, kacang-kacangan, dll. Salad pancake dibumbui dengan mayones atau krim asam, jika perlu, dibumbui dengan garam dan lada giling. Semua bahan dicampur bersama, dan hidangan yang sudah jadi didekorasi dengan cara apa pun yang nyaman. Cara termudah adalah dengan menaburkannya dengan bumbu cincang.

Salad pancake dapat ditawarkan kepada rumah tangga sebagai makan siang atau makan malam, disajikan dengan meja pesta untuk dibawa ke tempat kerja camilan hangat dll.

Salad dalam tas pancake terlihat sangat elegan dan tidak biasa. Makanan pembuka ini akan menjadi ide yang bagus untuk pesta meriah. Anda dapat langsung menyajikannya dalam porsi untuk setiap tamu, atau membawanya keluar untuk hidangan umum. Isi untuk kantong disiapkan dengan cara yang sama seperti julienne, sehingga Anda dapat menyajikan salad bahkan dalam keadaan panas. bawang hijau akan diperlukan untuk mengencangkan tas - mereka hanya perlu mengikat pancake, seperti yang ditunjukkan pada foto.

Bahan:

3 telur;
1 cangkir tepung;
cangkir air;
cangkir minyak sayur;
3 seni. l. Sahara;
2 gelas susu;
1 bawang bombay;
500 gram jamur;
100 gram krim asam;
200 gram fillet ayam;
bawang hijau;
Garam lada.

Metode memasak:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan garam, kocok rata.
Tambahkan setengah tepung dan setengah susu ke dalam massa telur, aduk hingga rata.
Tambahkan bagian kedua tepung dan susu, aduk kembali.
Tuang minyak sayur ke dalam adonan, bawa ke keseragaman.
Diamkan adonan selama 1 jam suhu kamar.
Panaskan wajan dan goreng di dalamnya. pancake tipis dari dua sisi.
Potong jamur menjadi irisan, bawang menjadi setengah cincin.
Panaskan minyak dalam wajan, goreng jamur dengan bawang sampai cairannya menguap.
Potong fillet ayam potongan-potongan kecil dan tambahkan jamur.
Saat fillet menjadi kemerahan, tambahkan garam, merica, dan tepung.
Tuang air ke dalam panci dan tunggu sampai mendidih.
Angkat isian dari api dan biarkan agak dingin.
Letakkan isian di tengah setiap pancake, gulung pancake ke dalam tas dan ikat dengan bulu bawang hijau.

Menarik dari jaringan

Sangat kombinasi yang lezat panekuk gurih dan sosis asap dipertimbangkan. Salad seperti itu ternyata hangat dan bergizi, dan terlihat sangat menarik. Juga cocok sebagai pengganti pati untuk adonan tepung beras. Jika diinginkan, sosis asap dapat diganti dengan sosis rebus, tetapi lebih baik untuk mengambil satu di mana potongan daging tidak terlihat. Resepnya juga membutuhkan air. Perlu ditambahkan sedemikian rupa sehingga adonan menjadi konsistensi, seperti krim asam.

Bahan:

350 gram sosis asap;
5 butir telur;
1 paprika;
3 seni. l. pati;
150 g mayones;
2 sdm. l. minyak sayur;
2 sdm. l. sayuran segar;
2 bawang;
Garam lada.

Metode memasak:

Campur telur, kanji dan sedikit garam, kocok sebentar.
Tambahkan air dan bawa adonan ke konsistensi yang diinginkan.
Panggang pancake untuk minyak sayur goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Biarkan pancake agak dingin, lalu gulung menjadi gulungan.
potong gulungan dalam potongan-potongan kecil.
Potong dadu paprika dan bawang bombay, potong sosis menjadi potongan-potongan.
Campurkan sosis dan sayuran dengan pancake, dandani salad dengan mayones, garam dan merica.
Campur semuanya, taburi dengan bumbu dan biarkan salad sedikit diseduh.

Resep ini tidak menunjukkan cara memasak pancake, karena setiap ibu rumah tangga mungkin memiliki metode favoritnya sendiri, yang harus digunakan untuk hidangan ini. Secara total, Anda membutuhkan 4 pancake asin tipis. Makanan pembuka akan menjadi sangat memuaskan dan enak, sambil mendiversifikasi diet biasa. Terbaik untuk salad payudara asap, tapi kaki kaki juga cocok. Untuk lebih pilihan diet piring, ganti mayones dengan krim asam.

Bahan:

4 pancake tipis;
1 ikat bawang hijau;
3 telur;
300 gram ayam asap;
150 g keju keras;
Mayones;
Garam lada.

Metode memasak:

Potong pancake yang sudah jadi menjadi potongan tipis.
Telur rebus, dinginkan, potong dadu.
Potong ayam asap menjadi kubus, parut keju.
Potong bawang bombay, campur semua bahan jadi satu.
Salad dan merica secukupnya, bumbui dengan mayones, campur.

Sekarang Anda tahu cara memasak salad panekuk sesuai resep dengan foto. Silakan dinikmati makanannya!

Salad pancake enak dan camilan yang tidak biasa, yang sangat mudah disiapkan dan menyebabkan kesenangan yang tulus di antara semua pencicip. Berbagai resep akan memuaskan siapa pun, bahkan yang paling rasa halus. Cukup sekali untuk mengetahui cara memasak salad panekuk sehingga menjadi peserta yang sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari. Berikut adalah beberapa tips bermanfaat untuk koki pemula:
Untuk membuat panekuk pertama dengan sempurna, cukup panaskan wajan dengan minyak sayur dengan baik, dan baru kemudian tambahkan adonan ke dalamnya;

Jika Anda sudah menambahkan minyak sayur ke dalam adonan, Anda tidak bisa melumasi wajan sebelum setiap panekuk baru;

Salad panekuk tidak membutuhkan banyak waktu untuk direndam seperti "rekan" engahnya, namun, sebelum disajikan, lebih baik membiarkan hidangan pembuka diseduh setidaknya selama setengah jam;

Jika Anda menggunakan pancake sebagai "tas", cobalah untuk tidak membuatnya terlalu tipis, karena di bawah beban isian mereka dapat robek;

Untuk isi daging Anda bisa membuat pancake dengan tambahan gula. Rasa manis yang ringan akan melengkapi hidangan dengan sempurna.

Pancake adalah produk berkalori tinggi, tetapi sangat lezat. Banyak orang terpaksa membatasi jumlahnya dalam makanan, dan beberapa harus benar-benar menghilangkannya. Tetapi jangan menghilangkan makanan favorit Anda, karena pancake juga bisa berbeda.

Mereka dapat disiapkan tidak hanya dari gandum, tetapi juga dari tepung gandum atau soba, atau lainnya. Pancake yang terbuat dari tepung gandum hitam juga ternyata sangat enak, tetapi kandungan kalorinya jauh lebih rendah.

Jika Anda menggunakan pancake sebagai komponen salad, maka gambar tersebut tidak akan membahayakan sama sekali. Mereka akan berhasil dikombinasikan dengan sayuran, jamur, daging, dan produk lainnya.

Salad pancake lembut dan rasa ringan. Mereka bergizi, tetapi mengandung sedikit kalori. pecinta makanan diet Anda dapat menggunakan krim asam rendah lemak, yogurt atau minyak sayur sebagai pengganti mayones. Nah, bagi yang belum terbiasa menghitung kalori, yang hangat cocok salad daging dengan mayones. Kami menawarkan salad dengan panekuk dari 15 resep, pasti banyak, jika tidak semua, akan menarik bagi Anda dan orang yang Anda cintai.

Cara memasak salad panekuk - 15 varietas

hangat dan salad yang enak, yang sangat mudah disiapkan.

Untuk memasak, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

200 gr ayam asap
100 gr mayonaise
70 gram kenari
1 mentimun segar
1 acar
50 ml minyak sayur
1 butir telur ayam, 50 ml susu, 20 g adas dan 3 sdm. sendok tepung untuk pancake

Saladnya ternyata sangat ringan, meskipun ada daging ayam. Ini bagus untuk sarapan dan makan malam.

Anda perlu mempersiapkan seperti ini:

Potong adas.
Campur telur, susu, tepung, garam dan adas dalam mangkuk kecil, tambahkan 2 sendok makan minyak sayur.
Kocok massa yang dihasilkan sampai konsistensi homogen.
Goreng pancake dalam wajan menggunakan sisa minyak. Dinginkan, potong kecil-kecil.
Mentimun dipotong menjadi strip tipis.
Kupas ayam asap dari kulitnya, potong dadu kecil atau hanya potongan bentuk sewenang-wenang.
Panggang kacang dalam wajan kering (tanpa minyak) selama 5 menit, lalu potong-potong.
Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan mayonaise, aduk rata.

Salad bisa langsung disajikan, tidak perlu diinfus. Agar terlihat lebih menggugah selera dan meriah, Anda bisa menggunakan daun selada atau kol sebagai hiasan.

Salah satu resep termudah. Saladnya sangat ringan, memiliki rasa yang lembut.

Komponennya adalah:

30 gr keju keras
3 tomat
2 telur
2 sdm. sendok mayones (untuk pancake)
mayonaise untuk saus salad
1 bola lampu

Semua seluk-beluk dan seluk-beluk memasak dijelaskan dalam video.

Hidangan ini pasti akan menyenangkan semua pecinta makanan laut. Tetapi bahkan mereka yang tidak menyukai ikan akan terkejut dengan kombinasi pedas bawang putih, mentimun, dan panekuk yang empuk.

Untuk masak yuk produk seperti:

1 bank tuna kaleng
7 gherkin atau beberapa mentimun acar kecil
100 gr kenari kupas
100 gr keju keras
100 gr keju leleh
100 gr mayonaise
5 butir telur
4 sdm. sendok tepung
2 siung bawang putih
10-15 buah zaitun

Seperti yang Anda lihat, Anda membutuhkan banyak produk untuk hidangan ini, tetapi itu bagus. Semakin banyak komponen yang terkandung dalam salad, semakin kaya rasanya dan semakin sehat.

Mudah untuk mempersiapkannya:

Kocok telur dengan garam dan kanji, panggang sedikit pancake tipis dalam wajan panas, setelah diolesi dengan beberapa tetes minyak sayur.
Dinginkan pancake dan potong menjadi potongan-potongan kecil atau kubus.
Buka kaleng tuna, tiriskan bumbunya, keluarkan tulang dari ikan dan tumbuk dengan garpu.
Keju yang diawetkan masukkan ke dalam freezer selama setengah jam, lalu keluarkan dan parut di parutan sedang.
Potong gherkin menjadi kubus kecil.
menggiling kenari.
Parut keju keras di parutan halus.
Kupas dan hancurkan bawang putih dengan mesin press.
Campurkan pancake, tuna, keju yang diawetkan, kacang-kacangan, ketimun dan bawang putih.
Tambahkan mayonaise, aduk.
Hiasi salad dengan keju keras, zaitun, dan rempah-rempah.

Semuanya, salad kami sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Hidangan ini sangat bagus untuk mereka yang mengikuti sosok mereka. Dengan memasukkannya ke dalam diet Anda, Anda akan membuat yang terakhir lebih seimbang dan bergizi.

Bahan Salad:

ayam rebus
kenari
Bawang putih
mayones

Untuk informasi lebih lanjut tentang memasak, lihat video.

Lezat dan salad bergizi. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, ganti saja sosis asap dengan rendah lemak, dan alih-alih mayones, ambil yogurt ringan. Dan dapatkan makanan diet yang luar biasa.

Salad disiapkan dari komponen berikut:

250 gr sosis asap
80 gr mayonaise
50 g adas
20 ml susu
5 butir telur
1 tomat
minyak sayur

Bagian tersulit dari resep ini adalah membuat pancake, sisanya cukup mendasar.

Cara menyiapkan salad:

Kocok telur, susu dan garam hingga rata.
Panaskan wajan, tambahkan beberapa tetes minyak sayur.
Goreng pancake tipis, 4-5 potong sudah cukup.
Dinginkan pancake, potong-potong.
Potong sosis menjadi potongan tipis juga.
Bilas adas, keringkan dan potong.
Cuci tomat dan potong menjadi irisan.
Hiasi salad dengan bumbu.

Baik persiapan dan penyajian hidangan ini sangat sederhana. Jadi, Anda bisa memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai setidaknya setiap hari.

Ada sangat sedikit produk dalam salad ini, tapi apa! Hidangannya hangat dan bergizi, tetapi rasanya lembut dan ringan.

Komponen:

6 butir telur
2 sdm. sendok tepung kentang
Setengah dada ayam
Bawang putih
Garam dan mayones - secukupnya

Mempersiapkan salad sangat mudah. Anda dapat memverifikasi ini dengan menonton video.

Salad pancake ini bisa disantap untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Mudah disiapkan dan sangat enak.

Untuk memasak, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

1 dada ayam
1 bank jagung manis
100 gr wortel
4 butir telur
70 gr mayonaise
1 bawang bombay
3 seni. sendok susu
30-50 ml minyak bunga matahari
garam secukupnya

Dada ayam yang terbaik adalah mengambil ukuran sedang. Pertama-tama harus direbus dalam air asin dan didinginkan.

Siapkan pancake dari telur, susu, dan garam. Kamu membutuhkan 4 buah.
Dinginkan pancake, potong tipis-tipis.
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Kupas dan potong bawang bombay.
Buka kaleng jagung, tiriskan cairannya.
Gabungkan komponen dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, campur.

Hidangan siap disajikan.

Itu dapat didekorasi dengan peterseli atau rempah-rempah lainnya, atau dapat disajikan tanpa disajikan sama sekali - dalam hal apa pun, salad akan terlihat cantik dan menggugah selera.

Salad ini luar biasa karena bukan daging biasa bahasa digunakan di sini. Ini memiliki rasa khusus dan memberi hidangan akhir rasa pedas.

Produk untuk memasak:

lidah rebus
Jagung Kaleng
kenari
Keju keras
mayones

Cara memasak dijelaskan dalam video.

Terlepas dari kenyataan bahwa ada beberapa komponen dalam salad ini, proses memasaknya cukup lama. Waktu tidak akan dihabiskan dengan sia-sia - para tamu pasti akan menghargai mahakarya kuliner ini.

Akan memasak dari produk berikut:

300 gr daging sapi
4 butir telur
1 bawang kecil
70 gr mayonaise
1 st. l. cuka (6%)
3 seni. l. susu
garam secukupnya

Metode memasak:

Bilas daging sapi, rebus dalam air asin, dinginkan, potong kecil-kecil.
Rendam bawang dalam cuka, juga disarankan untuk menambahkan sedikit gula. Kemudian bilas dengan air dan cincang halus.
Kocok telur, susu dan garam menjadi hidangan terpisah. Goreng 3-4 pancake tipis dari campuran yang dihasilkan.
Biarkan dingin dan potong menjadi potongan-potongan pendek.
Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, aduk.

Daging sapi adalah yang terbaik daging yang keras, jadi diinginkan untuk memasaknya untuk waktu yang lama, setidaknya satu jam. Sepanjang jalan perawatan panas busa protein mulai muncul, yang harus dihilangkan dengan sendok berlubang. Kalau tidak, dagingnya akan memiliki rasa pahit yang tidak enak.

Hidangan ini memiliki rasa asli, bahkan sedikit eksotis. Semua tentang kombinasi yang tidak biasa produk daging, pancake dan hazelnut.

Komponen:

300 gr ham rebus
Dada ayam rebus
1 kepala sawi putih
200 gram wortel ala Korea
100 gr mayonaise
kemiri
telur, susu dan sedikit tepung - untuk pancake

Cara menggoreng pancake dan memasak salad sendiri ditunjukkan dalam video.

Biasanya panekuk "salad" disiapkan paling banyak resep sederhana. Tetapi dalam hal ini, kami akan memanggang varietas khusus, untuk persiapan yang akan membutuhkan banyak komponen.

Untuk menyiapkan salad Pancake Joy, Anda membutuhkan produk berikut:

3 seni. l. tepung
setengah liter susu
setengah liter air
5 gr ragi kering
2 telur
3 seni. l. Sahara
3 seni. l. minyak bunga matahari
1 sendok teh garam
100 gram salmon
setengah paprika
1 buah mentimun ukuran sedang
setengah tomat
minyak zaitun dan cuka balsamik untuk pengisian bahan bakar
keju cottage dan sayuran hijau untuk dekorasi

Bagian pertama dari produk digunakan untuk membuat pancake (sampai salmon).

Salad "Pancake Joy" disiapkan sebagai berikut:

Goreng pancake, dinginkan. Untuk resep Anda hanya perlu 2 hal.
mencampur Pondok keju dengan bumbu, olesi pancake dengan komposisi yang dihasilkan, yang kemudian digulung dan dipotong menjadi gulungan.
Lada, tomat, dan mentimun dipotong menjadi kubus kecil.
Potong salmon menjadi kubus juga.
Aduk sayuran dan ikan, gerimis dengan minyak zaitun dan saus balsamic.
Tambahkan gulungan pancake.

Salad siap. Selain itu, dapat dihiasi dengan peterseli.

agung hidangan sayuran enak, bermanfaat dan mudah dalam pembuatannya.

Bahan Salad:

mayones
bawang hijau
Keju keras
Sayuran hijau
Tomat

Proses memasak ditampilkan dalam video.

Anda tidak bisa menyebut salad ini sebagai diet, tapi ini sangat, sangat enak dan memuaskan. Pilihan yang bagus untuk meja liburan.

Produk yang Anda butuhkan adalah:

200-250 gr salmon
150-200 gr yogurt
75 gram arugula
30-50 g adas
2 buah alpukat
2 sdm. l. jus lemon
2 sdt mustard pedas dengan biji-bijian
4-5 pancake tipis
minyak zaitun

Anda dapat menggunakan panekuk apa saja untuk resep ini, bahkan panekuk yang dibeli di toko pun bisa digunakan. Salmon asap lebih baik. Jika salmon tidak ada, maka Anda bisa menggantinya dengan ikan merah apa saja.

Salad disiapkan dalam urutan berikut:

Buat pancake atau beli yang sudah jadi. Potong menjadi potongan-potongan kecil dengan bentuk sewenang-wenang.
Potong salmon dan alpukat menjadi beberapa bagian ukuran kecil.
Siapkan saus yogurt, jus lemon, minyak zaitun, mustard dan adas.
Taruh salad di piring saji, tuangkan saus dan gerimis dengan minyak zaitun.

Arugula berfungsi terutama untuk menghias salad, tetapi juga membuatnya terasa lebih beragam. Anda bisa langsung menyajikannya setelah dimasak.

Jamur adalah komponen salad serbaguna, mereka sangat cocok dengan hampir semua produk lainnya. Pancake tidak terkecuali.

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan yang berikut:

6 butir telur
200 gram champignon
200 gr sosis
200 gr bawang bombay
150 ml mayonaise
garam, merica, minyak sayur

Memasak dan menyajikan ditampilkan dalam video.

Menggabungkan:

pancake
keju yang diawetkan
mayones
300 gram daging sapi
250 gr jamur
1 bola lampu
2 kentang
2 wortel
dil

Salad disiapkan sebagai berikut: pancake diolesi dengan keju cair dan diisi dengan isian.

Untuk menyiapkan isian yang Anda butuhkan:

Potong bawang bombay, potong jamur. Goreng jamur dengan bawang dalam wajan sampai empuk.
Rebus kentang dan wortel, kupas, potong dadu.
Potong ham menjadi kubus juga.
Campur semua bahan, tambahkan mayonaise, aduk.

Beri salad bentuk yang menarik bisa dilakukan dengan biasa film makanan. Makanan siap saji hiasi dengan jamur utuh, adas dan selada.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:

5 butir telur ayam;
2 sdm. sendok pati;
1 dada ayam asap;
Bawang putih;
mayones;
sayuran hijau.

PADA dunia modern sangat terkenal makanan Italia. Ini tidak mengherankan, karena tidak hanya dicirikan oleh keragaman, tetapi juga oleh rasa semua hidangan yang kaya dan tak tertandingi.

Misalnya, salad Italia dengan panekuk yang sederhana dan sekilas memiliki rasa yang sangat beragam. Resep masakannya sangat sederhana. Memasak akan memakan sedikit waktu, jadi salad ini idealnya akan membantu pada saat tamu tiba-tiba muncul, dan juga cocok dengan sempurna di meja pesta.

Salad dengan pancake, sayangnya, tidak bisa disebut diet, malah sebaliknya. Tapi, ada sedikit trik yang akan membantu mengurangi kalori. Untuk membuat salad kurang bergizi daripada membalut salad dengan mayones, Anda harus menambahkan minyak zaitun, kecap atau yoghurt. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan cuka balsamic. Dan untuk hidangan pembuka untuk menyenangkan para pendukung nutrisi yang tepat, ayam asap harus diganti dengan rebus.

Salad langkah demi langkah

Memasak salad italia Mari kita mulai dengan menggoreng pancake. Kita dapat mengatakan bahwa ini bukan pancake, tapi telur dadar. Telur ayam kocok dengan kanji sampai halus, tapi tidak terlalu kental.

Anda perlu mengocok dengan seksama agar tidak ada gumpalan dalam adonan, ini bisa dilakukan dengan garpu atau pengocok. Jika tidak ada pati yang tersedia, itu bisa diganti dengan tepung. Adonan harus diasinkan.

Jika adonan ternyata masih kental, maka harus diencerkan dengan satu sendok makan susu sapi atau dua. Jadi, adonan untuk pancake sudah siap, kami melanjutkan langsung ke penggorengan. Kami memanaskan wajan dan olesi dengan minyak sayur, tuangkan adonan dan goreng pancake di kedua sisi, tanpa banyak menggoreng.

Pancake telur harus tipis. Sekitar 5 buah harus diperoleh, dengan kecepatan: 1 butir telur \u003d 1 sendok adonan \u003d 1 panekuk. Biarkan pancake dingin dan mulailah mengiris. Ada beberapa opsi pemotongan.

Anda bisa menggulung panekuk menjadi tabung dan dipotong tipis menjadi cincin. Bisa juga dilipat pancake siap saji tumpuk dan potong menjadi empat bagian, lalu potong setiap bagian menjadi irisan tipis.

Setelah memotong pancake, mari kita rawat ayamnya. Resep salad membutuhkan dada ayam asap, tetapi ayam utuh atau ham asap juga bisa digunakan. Jika ada dada, maka kita cukup membongkar ayam menjadi serat berukuran sedang, jika ada bagian lain, Anda cukup merobek ayam menjadi potongan-potongan dengan tangan Anda atau memotongnya menjadi potongan-potongan. Jika menggunakan daging ayam rebus, cara pemotongannya tidak berubah.

Gosok bawang putih parutan halus atau melewati pers bawang putih. Campur dengan mayones atau saus lainnya, sesuai selera, bawang putih sebagian kecil. Mayones harus dipilih tidak terlalu gemuk, 50% lemak sudah cukup, dan itu akan memakan waktu cukup lama. Tambahkan sayuran sesuai selera. Campur bahan cincang dan bumbui bahan.

Ada banyak resep untuk salad Italia dengan pancake. Untuk rasa, tambahkan bawang acar. Potong bawang menjadi setengah cincin, taburi dengan cuka, tambahkan gula dan garam secukupnya, diamkan dalam rendaman sebentar. Buang bawang bombay dalam saringan, biarkan bumbunya mengalir. Tambahkan ke salad.

Pilihan memasak lainnya salad ini itu dianggap sebagai tambahan jerami yang diiris tipis mentimun segar. Anda juga dapat menambahkan kalengan kacang hijau- itu akan memberi catatan segar salad Italia.

Resep dengan tambahan jamur goreng sudah diketahui. Potong jamur menjadi irisan, goreng dalam minyak sayur sampai empuk dan tambahkan ke salad. TETAPI ayam asap adalah mungkin untuk mengganti ham atau sosis asap.

Karena salad panekuk Italia sangat bergizi, dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, misalnya, dalam mangkuk salad atau piring besar. Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan menyajikan hidangan dalam mangkuk atau gelas kecil, hiasi dengan sayuran hijau. Dianjurkan untuk menggunakan sayuran hijau dalam warna yang kontras, kemangi sangat ideal, serta zaitun.

Dan jika Anda berencana untuk mengejutkan keluarga dan tamu Anda, Anda dapat menyajikan salad sebagai hidangan pembuka dengan meletakkan salad di atas roti panggang atau di tartlet. Pilihan ini sangat ideal untuk prasmanan. Anda juga dapat memotong mangkuk asli dari bagian tomat dan memasukkan camilan ke dalamnya.

Tetapi jika tetap memutuskan untuk menambahkan lauk ke salad seperti itu, maka akan lebih baik untuk memiliki sayuran, direbus dan dikukus atau dipanggang dalam oven. hiasan berat dalam hal ini tidak akan sesuai.