Cara memisahkan putih telur dari kuning telur. Cara memisahkan kuning telur dari protein dengan benar dan mudah dalam telur ayam: metode, tips, video. Cara memisahkan kuning telur dari protein dari telur menggunakan botol plastik: instruksi. Alat untuk memisahkan kuning telur dari protein: seperti apa bentuknya,

Ada banyak cara untuk menggunakannya dalam memasak. kuning telur dan protein secara terpisah satu sama lain. Yang pertama, paling sering, digunakan secara independen untuk persiapan krim dan, dan yang kedua - untuk. Dihadapkan dengan masalah bagaimana memisahkan kuning telur dari protein untuk pertama kalinya, puluhan berbagai cara, yang masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan.

Bagaimana cara mudah memisahkan kuning telur dari protein dengan botol?

Hal berikutnya yang Anda perlukan adalah botol plastik, yang sisi-sisinya harus diperas dengan lembut untuk mengeluarkan udara, cukup untuk menjebak kuning telur. Bawa leher botol yang diperas ke permukaan kuning telur.

Lepaskan dinding botol sehingga udara, bersama dengan kuning telur, tersedot. Sekarang tekan perlahan sisi botol lagi untuk memindahkan kuning telur ke wadah lain.

Jika Anda sering memisahkan putih telur dari kuning telur, masuk akal untuk mendapatkan unit khusus untuk ini. Sebagai aturan, bejana fleksibel yang terbuat dari karet atau silikon bertindak sebagai pengganti botol yang sudah dikenal, dengan prinsip operasi yang serupa.

Bagaimana cara cepat memisahkan kuning telur dari protein?

Selain yang paling "modern" ada juga metode pemisahan kuning telur yang lebih "kuno", ideal bagi mereka yang benar-benar tidak takut tangan mereka kotor.

Di Sini kuning telur dapat segera dikeluarkan dari wadah dengan telur pecah atau segera pecahkan ke telapak tangan Anda, lewati protein melalui jari-jari Anda dan lakukan seperti saringan.

Tidak ingin tangan Anda kotor? Kemudian masukkan ke dalam saringan khusus untuk memisahkan kuning telur. Ini tidak ada hubungannya dengan saringan biasa, kecuali bentuknya, tetapi slotnya yang besar memungkinkan Anda untuk melewatinya sejumlah besar protein dan menjaga kuning telur utuh.

Bagaimana cara memisahkan protein dari kuning telur?

Mungkin metode paling populer untuk memisahkan kuning telur adalah yang menggunakan kulit telur untuk pemisahan ini. Metode ini memiliki kelemahan yang jelas - chip yang tajam kulit telur dapat dengan mudah merusak kuning telur, tetapi jika Anda mengisi tangan Anda, maka metode ini akan menjadi yang termudah dan tercepat dari semua yang dijelaskan di atas.

Pisahkan kulit telur dengan hati-hati, coba buat belahan di tengahnya.

Tarik sisi cangkangnya, biarkan sebagian besar putih telur menetes ke bawah.

Gulung kuning telur dari satu setengah telur ke yang lain, tiriskan sisa protein dan pindahkan kuning telur yang sudah dikupas ke wadah yang disiapkan secara terpisah.

Bagaimana lagi untuk memisahkan kuning telur dari protein?

Ada yang lain, cukup sederhana, tetapi bukan yang terbanyak cara praktis pemisahan kuning telur. Salah satunya memungkinkan Anda untuk memisahkan kuning telur dengan bantuan kulit telur itu sendiri, membiarkan yang terakhir utuh.

Buat lubang di bagian atas kulit telur yang lebih sempit dengan garpu. Tiriskan protein dengan hati-hati melalui lubang yang dihasilkan, dan setelah memecahkan cangkangnya, masukkan kuning telur ke dalam wadah lain.

Cara lain untuk membantu memisahkan kuning telur adalah dengan corong dapur sederhana. Sebelum menguji cara ini, pastikan Anda menggunakan corong yang cukup sempit agar kuning telur tidak pecah dan mengejar putihnya.

Di sini cukup dengan memecahkan telur ke dalam corong yang diletakkan di atas gelas, dan kemudian perhatikan bagaimana protein dengan cepat dan akurat menyatu ke dalam wadah. Jika tidak ada corong biasa di pertanian, maka Anda dapat menggantinya dengan leher botol yang dipotong.

Dalam berbagai resep telur ayam yang digunakan, baik putih maupun kuningnya. Misalnya, mayones dibuat hanya dari kuning telur, meringue terbuat dari protein, dan biskuit dibuat dari kuning telur dan protein, dikocok secara terpisah. Oleh karena itu, selalu muncul pertanyaan, bagaimana cara memisahkan protein dari kuning telur? Pastikan kuning telur tidak pecah dan tidak jatuh ke dalam protein, karena setelah itu protein tidak akan mencambuk! Ada beberapa trik untuk memisahkan telur ayam dengan hati-hati tanpa risiko merusak kuning telur, dalam artikel ini kita akan melihat hampir semuanya, menggunakan cara improvisasi dari waktu ke waktu.

Cara pertama

Bilas telur ayam dalam air untuk menghilangkan kotoran. Keringkan dengan handuk dan siapkan dua wadah terlebih dahulu: satu untuk protein, yang kedua untuk kuning telur.

Pecahkan telur ayam di atas wadah protein, coba buat retakan di tengah sehingga Anda memiliki bagian cangkang yang sama di tangan Anda.

Geser perlahan kuning telur ke dalam setengah kulit, biarkan protein mengalir ke dalam wadah, lalu pindahkan kuning telur dengan lembut ke bagian kedua kulit untuk membuang sisa protein ke dalam wadah.

Cobalah untuk tidak menyentuh tepi tajam cangkang dengan kuning telur agar tidak menyebar. Setelah semua putih telur ada di mangkuk, pindahkan kuning telur ke mangkuk yang lebih kecil. Telur ayam benar-benar terbagi. Jika Anda perlu memisahkan beberapa telur ayam, lakukan hal yang sama dengan mereka.

Cara kedua

Untuk metode ini, Anda membutuhkan botol plastik biasa dengan leher sempit dari air mineral.

Bilas telur ayam dengan air, keringkan dengan handuk. Pecahkan ke dalam wadah yang dalam bersama dengan kuning telurnya.

Buka tutup gabus dari botol dan peras dengan ringan untuk mengeluarkan udara. Kemudian tekan leher botol ke kuning telur dan biarkan botol menariknya masuk, sedikit melepaskan tangan Anda. Kuning telur akan ditarik ke dalam botol dan Anda dapat memindahkannya ke dalamnya, melepaskannya ke dalam wadah yang lebih kecil.

2-3 detik dan telur ayam benar-benar terbagi. Dengan cara ini, kuning telur dari beberapa telur dapat ditransfer tanpa menyebarkan kuning telur. Untuk melakukan ini, pecahkan semua telur ke dalam wadah yang dalam dan tarik keluar dengan botol, turunkan ke wadah lain.

Cara ketiga

Metode ketiga dianggap yang paling sederhana, karena menggunakan alat improvisasi - "pemisah telur ayam" buatan China.

Dalam memasak, telur selalu dibanggakan, dan selalu muncul masalah bagaimana memisahkan kuning telur dari protein agar komponennya tidak tercampur. Ada beberapa opsi sederhana dan mudah.

Melihat rak supermarket yang benar-benar penuh dengan perangkat bermodel baru untuk memisahkan telur menjadi komponen, banyak ibu rumah tangga masih melakukannya secara manual. Dengan pengalaman datang keterampilan, dan kedua komponen sangat mudah dipisahkan oleh sulap.

1. Cangkangnya dipecah dengan hati-hati dengan pisau atau di tepi piring.
2. Isinya dituangkan ke dalam mangkuk.
3. Pegang kuning telur dengan hati-hati dengan jari-jari Anda dan keluarkan dari protein. Itu saja.

Tetapi Anda dapat dengan mudah dan sederhana memisahkan protein dari kuning telur hanya dengan menuangkannya dari cangkangnya.

Ini dilakukan dengan sangat sederhana:

1. Lubang dibuat di kedua sisi cangkang. Satu lubang harus lebar.
2. Protein hanya akan mengalir keluar ke piring yang diganti, dan seluruh kuning telur akan tetap ada.
3. Anda bisa mengocok telur sedikit untuk mempercepat prosesnya.

Koki berpengalaman melakukan hal-hal yang sedikit berbeda. Bagian tengah produk dipukul dengan pisau dan telur dipecah menjadi dua bagian. Anda perlu melakukan ini di atas piring. Protein akan segera berada di wadah pengganti, dan kuning telur akan tetap ada. Dengan cara ini kedua komponen tidak akan bercampur. Tapi jangan memukul cangkangnya terlalu keras, jika tidak, Anda dapat merusak integritas kuning telur dengan pisau.

Anda bisa mencoba menggunakan sendok sup biasa. Untuk berbagi seperti ini telur mentah, itu pecah, dan kemudian kuning telur dikeluarkan dengan alat makan yang ditunjukkan dan dipindahkan ke wadah lain.

Kebetulan perlu untuk menghilangkan hanya protein dari telur. Ambil piring yang volumenya mirip dengan ukuran kuning telur. Misalnya, gelas akan berhasil. Telur dipecah menjadi piring, kuning telur ditutupi dengan hidangan yang sudah disiapkan di atasnya, dan proteinnya mudah dipisahkan.

Dengan botol plastik

Anda juga bisa mencoba memisahkan kedua komponen tersebut dengan botol PET biasa. Yang penting kering.

1. Telur dituangkan ke dalam mangkuk.
2. Botol diperas sehingga sama sekali tidak ada udara yang tersisa di dalamnya.
3. Leher dibawa ke kuning telur dan kompresinya sedikit melemah.
4. Kuning telur akan tersedot utuh ke dalam botol, protein akan tetap utuh.

Perangkat dapur - pir silikon

Perlu merujuk ke berbagai perangkat dapur, yang terbaik adalah yang spesial pir silikon. Pemisah ini akan mengatasi tugas dalam hitungan detik.

1. Telur dituangkan ke piring.
2. Setelah itu, buah pir dikompres, dibawa ke kuning telur dan dibuka.
3. Kuning telur akan langsung berada di dalam pemisah.

Cara memisahkan kuning telur dari protein dengan gelas plastik

Anda dapat dengan mudah memisahkan komponen bahkan dengan gelas plastik. Penting untuk menghangatkan pisau dapur tipis dan membuat sayatan di bagian bawah piring sekali pakai. Buatlah tidak lebih dari 1 cm.

Telur dipecah menjadi gelas, dan protein akan sepenuhnya mengalir keluar ke sayatan.

Alat khusus berupa saringan

Untuk membantu para juru masak, telah ditemukan banyak perangkat yang sangat memudahkan pekerjaan di dapur. Misalnya, alat kecil untuk memisahkan telur berupa saringan.

Seluruh telur hanya dituangkan ke dalamnya, dan semua protein mengalir keluar melalui lubang. Untuk mempercepat prosesnya, Anda dapat sedikit memiringkan saringan ke arah yang berbeda.

Jika tidak ada alat khusus, maka mudah untuk memisahkan kuning telur dari protein menggunakan saringan tepung biasa.

1. Itu harus dicuci, dikeringkan, dan kemudian diletakkan di bawah piring yang dalam.
2. Telur dituangkan ke dalam saringan dan putih mengalir melalui itu ke piring.
3. Anda bisa “menyaring” protein sedikit dengan gerakan kecil agar lebih cepat bocor. Kuning telur akan tertinggal.

Ada banyak perangkat untuk memisahkan komponen telur di pasaran saat ini. Ini adalah cangkir khusus dengan "senyuman", dan piring dengan slot, dan bahkan senjata telur khusus, dan berbagai sendok.

Tetapi pemisah apa pun dibuat sesuai dengan prinsip yang sama - protein dibiarkan mengalir melalui lubang atau saringan khusus.

Cara melakukan prosedur dengan telur puyuh

Pisahkan komponen dalam ukuran kecil telur puyuh sangat sulit, karena mereka begitu elegan dan rapuh. Selalu ada risiko bahwa kuning telur akan bercampur dengan putihnya. Tetapi ini juga dapat dengan mudah dilakukan jika Anda memiliki sendok zaitun kecil dengan lubang di dapur Anda.

1. Telur dipecah menjadi wadah yang sudah disiapkan.
2. Kemudian kuningnya ditangkap dengan alat makan ini.

Beberapa koki memecahkan telur langsung ke sendok zaitun.

Untuk memisahkan komponen dalam telur ini, Anda bisa menggunakan saringan. Telur dipecah menjadi saringan, yang dimiringkan sedikit agar putihnya benar-benar bocor ke piring pengganti.

Keajaiban teknologi untuk memisahkan kuning telur dari protein

Insinyur juga bekerja keras pada penemuan perangkat yang memfasilitasi pekerjaan ibu rumah tangga dan juru masak. Pemisah yang sangat tepat telah dibuat, dan para desainer datang dengan dekorasi yang indah. Perangkat ajaib seperti itu akan menghiasi interior dapur, dan mereka dapat dengan cepat memisahkan komponen yang berubah-ubah.

Menggunakan teknik ini sangat sederhana:

1. Sebuah tutup kecil terbuka dan telur dipecah menjadi wadah khusus.
2. Tutupnya menutup. Kemudian bagian atas perangkat berputar 180 derajat dan kembali.
3. Tutupnya terbuka, dan lihatlah - protein dipisahkan dengan tepat dari kuning telur, tidak setetes pun tercampur. Kuning telur akan terletak secara terpisah, dan sisa komponen akan terletak di bagian bawah perangkat.

Bahkan ada perangkat ajaib seperti itu di mana telur mentah diletakkan tepat di cangkangnya. Perangkat semacam itu melakukan semuanya sendiri.

• Akan lebih mudah dan cepat untuk memisahkan komponen dalam telur mentah jika sangat segar dan dingin.
• Komponen dalam wadah tertutup dapat diawetkan dengan baik secara terpisah di lemari es rumah tangga selama 3 hari. Pada saat yang sama, kualitas dan rasa produk tidak akan memburuk.
• Pecahkan telur untuk pemisahan harus sangat hati-hati - jika remah kulit masuk ke dalam cairan, maka akan sangat sulit untuk mengeluarkannya.

Beberapa koki lebih suka memisahkan komponen telur secara manual, sementara yang lain lebih suka menggunakan semua jenis perangkat. Dengan pengalaman di dapur, datanglah keterampilan, dan setiap ibu rumah tangga akhirnya menemukan keahliannya sendiri cara yang sempurna ekstrak komponen yang diperlukan dari cangkang telur yang keras.

Ada beberapa cara untuk memisahkan kuning telur dari protein.

Meskipun tugas ini tidak sulit, itu membutuhkan keterampilan dan kecerdikan.

• Sangat penting untuk mencuci telur sebelum proses, sebaiknya air panas, karena dapat mengandung sejumlah besar bakteri yang berbeda. Jika Anda menggunakan protein mentah (misalnya, kocok saja menjadi busa dengan gula), maka ada kemungkinan besar terkena beberapa jenis penyakit. Tuhan melarang, itu akan menjadi salmonellosis.
• Putihnya paling baik dipisahkan dari kuningnya telur segar.
• Sebelum melakukan ini, simpan telur di lemari es setidaknya selama 15 menit. Ini akan membuat tugas Anda lebih mudah.
• Jika Anda membutuhkan lebih dari satu telur, tetapi beberapa, ambil dua cangkir. Di satu tempat protein terpisah, dan dengan bantuan yang lain, bereksperimen dengan pemisahan protein dari satu telur.

  Tindakan pencegahan ini diperlukan agar tidak merusak protein yang sudah dipisahkan dengan memasukkan kuning telur ke dalamnya.

• Jika Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan kuning atau putih yang tidak perlu, masukkan saja ke dalam kantong plastik atau wadah dan bekukan di lemari es.

  Telur mentolerir pembekuan dengan baik.

  
  Namun, pra-tempelkan stiker atau buat tulisan di mana Anda menunjukkan berapa banyak kuning telur atau protein yang telah Anda bekukan.

Browser Anda tidak mendukung video HTML5.

Beli dengan produk ini:

Perpanjangan

Nama dagang produk obat: Priligy® dan Westoxetin® dimiliki oleh Johnson & Johnson. Dapoxetine adalah stimulan modern untuk pria yang meningkatkan potensi dan memperpanjang hubungan seksual. dia pilihan yang sempurna untuk pria yang menderita ejakulasi dini. Obat ini tersedia dalam bentuk tablet yang ditujukan untuk pemberian oral. Satu tablet mengandung 60 mg bahan aktif. Anda sekarang dapat membeli dapoxetine di apotek online kami dengan harga menarik!

Dapoxetine bekerja pada korteks serebral, yang meningkatkan gairah seksual alami dan memperlambat pelepasan seksual. Menurut studi klinis, pada semua pasien dewasa, obat tersebut mencegah ejakulasi dini. Itulah mengapa Anda dapat yakin akan keefektifan obat generik! Zat aktif mulai bekerja setengah jam setelah konsumsi dan mempertahankan keefektifannya untuk 2 jam.

Satu tablet bisa diminum sekali sehari. Disarankan untuk minum obat dengan air putih, Anda tidak boleh menggabungkan Dapoxetine dengan minuman beralkohol. Anda tidak boleh minum banyak minuman berkafein saat menggunakan Dapoxetine, ini menyebabkan peningkatan denyut jantung dan peningkatan tekanan darah.

Tes yang dilakukan tidak mengungkapkan masalah serius efek samping saat minum obat, sehingga Anda dapat membeli dapoxetine dengan aman di apotek kami dan menikmati kehidupan seks yang kaya. Namun, jika dosisnya terlampaui, dapat terjadi sakit kepala, mual, muntah, nyeri di rongga perut, dan jantung berdebar. Dalam hal ini, Anda perlu menghubungi spesialis yang merawat.

Berikut ini adalah kontraindikasi utama di mana Anda harus menahan diri untuk tidak menggunakan Dapoxetine: 1. Intoleransi individu laktosa atau komponen obat lainnya. 2. Patologi hati yang parah (sirosis). 3. Gangguan irama jantung, gagal jantung.

Jangan menggabungkan stimulan dengan berikut ini: 1. Antidepresan. 2. Psikostimulan ditujukan untuk pengobatan skizofrenia dan gangguan mental lainnya. 3. Sarana yang ditujukan untuk pengobatan migrain. 4. Preparat yang mengandung litium. 5. Persiapan berdasarkan St. John's wort. 6. Obat penghilang rasa sakit yang kuat (Tramadol). Jika dokter telah meresepkan Anda salah satu obat di atas, Anda harus menyelesaikan pengobatan, dan hanya setelah dua minggu Anda akan dapat menggunakan Dapoxetine tanpa takut akan kesehatan Anda. Setelah Anda selesai mengonsumsi stimulan ini, Anda harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi obat-obatan berikut selama satu minggu: 1. Sarana untuk pengobatan patologi jamur. 2. Sarana yang ditujukan untuk pengobatan infeksi HIV (ritonavir). 3. Antidepresan. Jika Anda mengonsumsi obat kuat pada saat bersamaan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum membeli Dapoxetine. Yang lainnya saran yang bermanfaat: sebelum minum pil, ukur tekanan arteri dan pastikan baik-baik saja. Apakah ada perbedaan antara dapoxetine generik dan obat asli? Beberapa orang masih yakin bahwa obat generik adalah palsu yang tidak perlu diperhatikan. Namun, tidak. Produsen mengembangkan dapoxetine generik berdasarkan komposisi obat asli, hanya warna tablet dan desain kemasan yang mungkin berbeda. Itulah sebabnya efektivitas obat generik tidak lebih buruk daripada efektivitas Dapoxetine asli, dan biayanya jauh lebih rendah.

Umur simpan stimulator adalah tiga tahun, sementara itu disarankan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap jauh dari jangkauan anak-anak. Jangan gunakan obat setelah periode ini, jika tidak, efektivitasnya akan dipertanyakan. Dengan demikian, Dapoxetine generik akan memberi Anda kehidupan seks yang hidup dan hubungan seksual yang panjang yang dapat sepenuhnya memuaskan pasangan Anda! Anda dapat membeli obat semacam itu di apotek kami dengan biaya terjangkau, untuk memesan, hubungi kami melalui telepon dan tunjukkan dengan tepat berapa banyak tablet yang ingin Anda beli. Kami menyediakan pengiriman yang cepat melalui kurir atau surat, waktunya tergantung pada wilayah Anda.

Ulasan Pelanggan (6)

Berdasarkan 6 ulasan

tulis tanggapan

Tulis ulasan produk

Bahkan setelah menerima saran dari seorang teman untuk menggunakan obat ini untuk meningkatkan, memperpanjang kehidupan seksual saya dengan istri saya, saya ragu. Setelah aplikasi pertama, semua keraguan saya hilang seperti mimpi buruk - obat itu bekerja secara ajaib, durasi hubungan seksual meningkat beberapa kali, saya tampak lebih muda! Terima kasih kepada para pencipta!

Apakah menurut Anda ulasan ini bermanfaat? Ya Bukan

Obat generik ini sangat ampuh, saya mendapatkan hasil yang cerah dari setidaknya satu tablet, ereksi seperti anak muda, saya puas, dan dengan harga yang terjangkau. Dan terima kasih untuk pengiriman yang cepat.