पानी पर 100 ग्राम दलिया। दलिया के आहार संबंधी गुण। दलिया की कैलोरी सामग्री

दिसम्बर-13-2012

यह कोई संयोग नहीं है कि फोगी एल्बियन के निवासी जैसे रूढ़िवादी, जो स्वास्थ्य के प्रति बहुत गंभीर हैं और तर्कसंगत पोषण, नाश्ते के लिए वे दलिया जैसे व्यंजन पसंद करते हैं। हाँ, और हमारे अक्षांशों में यह बहुत है लोकप्रिय उत्पाद. जाहिर है, इस कारण से, कई लोग ऐसे सवालों में रुचि रखते हैं जैसे कि दलिया में कैलोरी की मात्रा क्या है और इसके क्या फायदे हैं। जई का दलिया.

और चूंकि दलिया न केवल अंग्रेजों के बीच लोकप्रिय है, आइए जानें कि दलिया इतना उपयोगी क्यों है।

दलिया के आहार संबंधी गुण

जई, जिससे दलिया प्राप्त होता है, में कई विटामिन होते हैं - सी, ए, ई, पीपी, साथ ही खनिज: मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता, पोटेशियम, कैल्शियम, क्रोमियम। बहुत से उत्पाद विटामिन बी12 और बी6 की उपस्थिति का दावा नहीं कर सकते, लेकिन वे जई में होते हैं।

इस व्यंजन का हल्कापन न केवल वजन कम करना संभव बनाता है, बल्कि स्वास्थ्य में सुधार, सामान्यीकरण भी संभव बनाता है चयापचय प्रक्रियाएं. बेशक, हर दिन एक दलिया खाना शायद ही इसके लायक है, आप अपने आहार में विविधता ला सकते हैं विभिन्न फल. लेकिन, विशेष रूप से पानी पर दलिया युक्त आहार का पालन करके भी आप सफल हो सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि दलिया में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जई काफी लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करता है। इसके कारण, गंभीर भूख, चक्कर आना और खराब मूड जैसी घटनाएं आपको पीड़ा नहीं देंगी।

लंबे समय से, दलिया ने लोकप्रिय तालिका में अग्रणी स्थान हासिल किया है आहार संबंधी उत्पादरूस में। इस व्यंजन को इसलिए पौष्टिक माना जाता है उपयोगी गुणहमारे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद मिलती है। इसके लिए धन्यवाद, एक स्थायी उत्पाद के रूप में, व्यंजन जई का दलियाआहार पर रहने वाले लोगों के लिए अनुशंसित।

कई पोषण विशेषज्ञ इसका श्रेय देते हैं दलिया आहारचूंकि दलिया एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है और साथ ही शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए बहुत प्रभावी होता है। इसके अलावा, दलिया उन उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है जो शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा प्रदान करते हैं - किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, विभिन्न जामुनऔर मेवे.

खैर, वैसे, दलिया में क्या कैलोरी होती है? लेकिन यह वाला:

100 जीआर के लिए. दलिया जैसे उत्पाद में कैलोरी की मात्रा केवल 88 किलो कैलोरी होती है।

जिसमें प्रोटीन 3.2 ग्राम, वसा 4.1 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट 14.2 ग्राम होते हैं।

बेशक, "शुद्ध" दलिया का पोषण मूल्य बहुत कम होता है। अन्य उत्पादों के साथ जई के संयोजन के आधार पर पकवान की कैलोरी सामग्री बढ़ जाएगी। इसलिए, के लिए आहार खाद्यपानी पर दलिया बेहतर है. और यदि आप चाहते हैं कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान इसके उपयोगी गुण न खोएं, तो सबसे बढ़िया विकल्पगुच्छों को उबलते पानी से भाप देंगे।

और पके हुए दलिया में कैलोरी की मात्रा कितनी होती है विभिन्न तरीके? लेकिन यह वाला:

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में दलिया की कैलोरी तालिका:

और विभिन्न तरीकों से पकाए गए दलिया का पोषण मूल्य इस प्रकार है:

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में दलिया (बीजेयू) के पोषण मूल्य की तालिका:

इस उत्पाद को कैसे तैयार करें? बहुत तरीके हैं। यहां आपके लिए व्यंजनों में से एक है:

जई का दलिया

उत्पाद:

• जई का आटा -50 ग्राम।
• दूध (या पानी) - 350 मिली.
• प्राकृतिक दही - 1 बड़ा चम्मच
• शहद - स्वादानुसार

खाना बनाना:

1. दलिया को एक सॉस पैन में रखा जाता है, दूध या पानी (या दूध और पानी का मिश्रण - समान अनुपात में) डाला जाता है। मैंने एक चुटकी नमक डाला. मिश्रण में उबाल लाया जाता है और लगभग 4-5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाया जाता है। दलिया को जलने न देते हुए हिलाया जाता है।

2. दलिया भी पकाया जा सकता है माइक्रोवेव ओवनएक गहरे माइक्रोवेव योग्य कटोरे में दलिया, दूध या पानी और नमक मिलाकर। हम व्यंजन ओवन में रखते हैं, उच्च तापमान मोड सेट करते हैं, समय - 3-5 मिनट। उसके बाद, दलिया को बाहर निकाल लिया जाता है और परोसने से पहले 2 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे खड़े रहने दिया जाता है।

3. दलिया खाने से पहले उसमें शहद डालें, ऊपर से दही डालें।

और बस! स्वास्थ्य और उपयोगी गुणों के लिए खाएं और कम कैलोरीदलिया न सिर्फ आपका फिगर खराब करेगा, बल्कि आपको नई ताकत और ऊर्जा भी देगा!

वजन घटाने के लिए दलिया

दलिया का मुख्य लाभ इसकी उपस्थिति है एक लंबी संख्याफाइबर, जो "स्पंज" की तरह काम करता है, यानी यह हानिकारक पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य क्षय उत्पादों को इकट्ठा करता है, और फिर उन्हें शरीर से निकाल देता है। यह सब प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है। पाचन तंत्र, जो बदले में, बेहतर पाचन और अन्य उत्पादों के पूर्ण अवशोषण में योगदान देगा।

यह जटिल कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति का भी उल्लेख करने योग्य है, जो लंबे समय तकशरीर में टूटकर ऊर्जा मुक्त होती है। इसे देखते हुए, पौष्टिक दलिया नाश्ते का एक बढ़िया विकल्प होगा, और इस व्यंजन पर आधारित आहार से भूख के कारण असुविधा नहीं होगी।

अनाज की संरचना में ट्रिप्टोफैन शामिल है - एक एमिनो एसिड जो चयापचय दर को बढ़ाता है, जो शरीर में प्रवेश करने वाले पदार्थों की तेजी से खपत में योगदान देता है। नतीजतन, वे शरीर के किनारों और अन्य हिस्सों पर जमा नहीं होंगे।

जहाँ तक दलिया की कैलोरी सामग्री की बात है, यह सब प्रयुक्त सामग्री पर निर्भर करता है। अगर आप अनाज को पानी में पकाते हैं, तो ऊर्जा मूल्यप्रति 100 ग्राम 88 किलो कैलोरी होगी। सूखे मेवे, मेवे और अन्य सामग्री मिलाने से संख्या बढ़ जाएगी। दूध से बने फ्लेक्स में कैलोरी की मात्रा अधिक होगी और मात्रा 102 किलो कैलोरी होगी।

दलिया आहार पर खाने के नियम काफी सरल हैं:

नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में आपको दलिया ही पकाना और खाना है।

दलिया बनाने की विधि काफी सरल है:

दलिया के ऊपर 1 कप दलिया और 2 कप पानी के अनुपात में पानी डालें।

दलिया को 15 मिनट तक उबालें जब तक कि सारा पानी गुच्छे में सोख न ले।

आप दलिया को मेवे, शहद और सूखे मेवों के साथ मिलाकर पका सकते हैं। लेकिन आपके आहार के परिणाम देने के लिए, मूल नुस्खाउपरोक्त सामग्रियों को केवल नाश्ते के लिए और कम मात्रा में जोड़ने की अनुमति है।

दलिया आहार सुबह में छोटे फलों के नाश्ते की भी अनुमति देता है। मुख्य बात यह है कि फल बिना मीठे और कम कार्बोहाइड्रेट वाले होते हैं।

दिन में आपको कम से कम 1.5 लीटर पानी और ग्रीन टी पीने की जरूरत है। कॉफ़ी, काली चाय जैसे पेय पदार्थों को छोड़ना होगा, क्योंकि ये शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखते हैं।

इस सामग्री में, हम उन उत्पादों के गुणों के विवरण पर विस्तार से ध्यान देंगे जो कमर, बाजू और नितंबों पर अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए वास्तव में उपयोगी हैं, यदि आप उन्हें हमारे आहार में उबालकर शामिल करते हैं, और इसके बारे में भी बात करते हैं। एक प्रकार का अनाज (एक प्रकार का अनाज आहार मेनू), दलिया और उबले चावल की कैलोरी सामग्री। आपको प्रति 100 ग्राम में कैलोरी की कुल संख्या भी मिलेगी उबला हुआ अनाजकैलोरी तालिका में.

उबला हुआ आहार एक ऐसा आहार है जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। एक नियम के रूप में, इस आहार का उपयोग करके, आप कमर क्षेत्र में जमा अतिरिक्त 10 किलो आंत वसा को कम कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए आहार के दौरान जिन खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है: ताज़ा फलऔर सब्जियाँ, अनाज, फलियाँ, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अनाज, मछली और पके हुए मुर्गे। पकाना आहार अनाज(एक प्रकार का अनाज, दलिया और चावल) अधिमानतः पानी पर, लेकिन यह दूध पर भी संभव है।

उबला हुआ आहार शरीर में उपयोगी और विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए खनिज और विटामिन का सेवन भी प्रदान करता है पोषक तत्वप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की आवश्यकता है।

कैलोरी उबले हुए व्यंजनअधिक नहीं है, इसलिए आपको अतिरिक्त पाउंड नहीं मिलेंगे। मेज़ पका हुआ भोजनकैलोरी के संदर्भ में, वे प्रति 100 ग्राम 100-150 किलो कैलोरी की सीमा में हैं।

उबला हुआ अनाज

एक प्रकार का अनाज बहुत है स्वस्थ अनाज, जो पूर्णतः संतुलित है जैव रासायनिक संरचना. इसमें उच्च ऊर्जा और पोषण मूल्य है। उबले हुए अनाज में 153 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है, जबकि उबले हुए अनाज में लगभग 300 किलो कैलोरी होती है। यह अनाज वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम आहार खाद्य पदार्थों में से एक है।

एक प्रकार का अनाज प्रोटीन का जैविक मूल्य इस तथ्य में निहित है कि इसमें 8 अमीनो एसिड होते हैं जो मनुष्यों के लिए आवश्यक नहीं हैं और शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होते हैं।

कुट्टू के अनाज में मेथिओनिन, लाइसिन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन और अमीनो एसिड आर्जिनिन की सबसे बड़ी मात्रा होती है। ये सभी पदार्थ सामान्य वजन, मजबूत प्रतिरक्षा और स्वस्थ हृदय बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं

सबसे पहले आपको पानी तैयार करने की ज़रूरत है - इतनी मात्रा में पानी डालें जो कि एक प्रकार का अनाज की मात्रा से दोगुना होगा। पानी को उबालकर उसमें नमक डालना चाहिए।

अगला कदम पैन में अनाज डालना है। एक प्रकार का अनाज के साथ पानी उबाल लें।

फिर चम्मच से झाग हटा दें और आंच कम से कम कर दें। पैन को ढक्कन से कसकर बंद कर दें और अनाजों को पकने तक पकाएं पूरी तरह से तैयार. पानी उबलने पर यह तैयार हो जाएगा. खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, पानी पूरी तरह से अनाज में समा जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि अनाज जले नहीं। तैयार होने पर, स्वाद के लिए मक्खन का एक टुकड़ा डालें। कुछ लोग उबले हुए अनाज में हरी सब्जियाँ और तले हुए प्याज मिलाना पसंद करते हैं।

उबला हुआ अनाजइसमें 153 किलो कैलोरी होती है। कुट्टू में इतनी कैलोरी तभी होती है जब इसे पानी में पकाया जाता है। उदाहरण के लिए, दूध में उबाले गए अनाज में कैलोरी की मात्रा अधिक होगी। उबले हुए अनाज में काफी मात्रा होगी उच्च कैलोरी सामग्रीअगर आप पकाने के बाद इसमें मक्खन का एक टुकड़ा मिला दें। पानी में उबाला हुआ एक प्रकार का अनाज अनाज आहार के मुख्य व्यंजन के रूप में उपयोग किया जाता है।

उबला हुआ चावल

उबले चावल एक उत्कृष्ट आहार व्यंजन है। उबले चावल में कैलोरी की मात्रा कम होती है - 116 किलो कैलोरी। इससे आपका वजन अधिक नहीं बढ़ पाता है। उबले चावल की मदद से आप शरीर को साफ कर सकते हैं। यह इसे विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से मुक्त करता है। इन्हें शरीर से निकालने की प्रक्रिया काफी सरल है - चावल पेट में फूल जाता है और फिर स्पंज की तरह सभी हानिकारक पदार्थों को सोख लेता है। फिर यह उन्हें शरीर से निकाल देता है।

चावल में 2.2 ग्राम प्रोटीन, 0.5 ग्राम वसा और 24.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

कम कैलोरी वाले उबले चावल खाना कई आहारों का केंद्र है। कभी-कभी इसकी मदद से उपवास के दिन. यह सब आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

कभी-कभी उबला हुआ चावलयह उन लोगों के लिए निर्धारित है जिन्हें संयमित आहार की आवश्यकता होती है। यह व्रत के बाद होता है दीर्घकालिकऔर लंबी बीमारी के बाद भी. वह के रूप में कार्य कर सकता है औषधीय भोजन, क्योंकि यह वजन कम करने वाले जीव के लिए शॉक थेरेपी को रोकने में सक्षम है, क्योंकि इसके साथ पाचन प्रक्रियाएं अधिक सटीक होती हैं।

कैलोरी दलिया पानी और दूध के साथ उबला हुआ

वजन घटाने के लिए अनाज का उपयोग जटिल कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में किया जाता है जो वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण हैं। बिना किसी अपवाद के सभी अनाज, जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं। वे मानव शरीर में एक अनिवार्य भूमिका निभाते हैं:

* धीरे-धीरे पचने से दलिया लंबे समय तक पचता है और आपको तृप्ति का एहसास होता है;

* अनाज शरीर को वनस्पति प्रोटीन और फाइबर से भरने में योगदान देता है, जो काम के सुधार में योगदान देता है जठरांत्र पथ;

* अनाज रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने का काम करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि जटिल कार्बोहाइड्रेट लंबे समय तक पचते हैं, जिससे चीनी को सामान्य सीमा के भीतर बनाए रखने में मदद मिलती है;

* पास होना कम कैलोरी सामग्रीऔर इसमें बहुत सारा पानी होता है। सूखे अनाज में कैलोरी की मात्रा लगभग 350 किलो कैलोरी होती है। हालाँकि, पके हुए अनाज की कैलोरी सामग्री 120 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम से अधिक नहीं होगी;
*अनाज व्यक्ति को ऊर्जा देते हैं;

* अनाज में बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं और लाभकारी विटामिनसमूह बी.

कम कैलोरी वाले अनाज विभिन्न अनाजऔर अनाज वजन घटाने को प्रभावित करते हैं। यह पानी में पकाए गए अनाज की कैलोरी सामग्री के लिए विशेष रूप से सच है। पानी पर आप एक प्रकार का अनाज, गेहूं, दलिया, चावल, मक्का या बाजरा दलिया पका सकते हैं। यह सब व्यक्तिगत सहनशीलता और पसंद पर निर्भर करता है। अगर आप अनाज की मदद से वजन कम करते हैं तो आपको भूखा नहीं रहना पड़ेगा। वजन घटाने के दौरान दलिया आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं, लेकिन उचित सीमा से आगे बढ़े बिना।

खाओ एक बड़ा फर्कपरिष्कृत अनाज और प्रसंस्कृत अनाज के बीच। वजन घटाने के लिए, आपको दलिया का उपयोग करने की आवश्यकता है, लेकिन दलिया नहीं, साथ ही ब्राउन चावल, लेकिन पॉलिश नहीं। केवल साबुत अनाजफाइबर से भरपूर, जो शरीर को साफ करता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

प्रति 100 ग्राम मध्यम स्थिरता के पानी में पकाए गए अनाज की कैलोरी सामग्री:

* चावल - 120 किलो कैलोरी;
*कद्दू के साथ चावल - 120 किलो कैलोरी;
* दलिया - 140 किलो कैलोरी;
* गेहूं - 170 किलो कैलोरी;
*कद्दू के साथ गेहूं - 100 किलो कैलोरी;
* सूजी - 100 किलो कैलोरी;
* मक्का - 210 किलो कैलोरी;
* मटर - 180 किलो कैलोरी;
* जौ - 130 किलो कैलोरी;
* बियरबेरी - 150 किलो कैलोरी;
*जौ - 160 किलो कैलोरी।

कैलोरी विभिन्न अनाजप्रति 100 ग्राम मध्यम स्थिरता के दूध में:

* चावल - 140 किलो कैलोरी;
*कद्दू के साथ चावल - 140 किलो कैलोरी;
* दलिया - 160 किलो कैलोरी;
* गेहूं - 210 किलो कैलोरी;
* कद्दू के साथ गेहूं - 210 किलो कैलोरी;
* सूजी - 120 किलो कैलोरी;
* बेयरबेरी - 180 किलो कैलोरी।

स्लिमिंग के लिए ओट दलिया

जई का दलिया- बढ़िया विकल्पनाश्ते के लिए आहार भोजन के पहले कोर्स के रूप में (अपनी बैटरी को रिचार्ज करने के लिए और लाभ के लिए नहीं)। अधिक वज़न). उसके पास बड़ी राशिफाइबर, विटामिन बी, फॉस्फोरस, जिंक, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम।

कम कैलोरी वाला दलिया रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और आहार फाइबर स्क्रब के रूप में कार्य करके शरीर को साफ करता है।

दलिया का एक मुख्य लाभ इसकी बहुमुखी प्रतिभा पर निर्भर करता है स्वाद प्राथमिकताएँ. इसलिए, उदाहरण के लिए, यह जामुन, फल, जैम और सूखे मेवों के साथ अच्छा लगेगा। इसलिए, दूध के बिना भी इसकी तैयारी बहुत स्वादिष्ट हो सकती है, क्योंकि इसमें कोई भी फल योजक और भराव जोड़ा जा सकता है और आहार भोजन के रूप में उपयोगी हो सकता है।

दलिया पकाना

1/2 कप दलिया, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 कप दूध और नमक लें। दूध, नमक उबालें और उसमें अनाज डालें। 10 मिनिट में दलिया तैयार हो जायेगा.

पानी में पकाए गए दलिया (कैलोरी सामग्री 88 किलो कैलोरी) में शामिल होंगे: प्रोटीन - 3 ग्राम, वसा - 1.7 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 15 ग्राम।

स्लिमिंग के लिए अनाज का दलिया

कुट्टू में फॉस्फोलिपिड्स, टोकोवरोल्स और पिगमेंट होते हैं। ये पदार्थ शरीर के ऊतकों और कोशिकाओं के आदान-प्रदान, बहाली, विकास में सक्रिय रूप से योगदान देते हैं। इसके अलावा, विटामिन ई, पीपी, बी1 और बी2 की मात्रा के मामले में एक प्रकार का अनाज सभी अनाजों से आगे निकल गया। यह विटामिन पी (रूटिन) की मात्रा में भी अग्रणी है जिसकी एक व्यक्ति को पारगम्यता और भंगुरता को कम करने के लिए आवश्यकता होती है। रक्त वाहिकाएं, हृदय की मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ाएं, रक्त के थक्के बनने के समय को कम करें, विटामिन सी को अवशोषित करने में मदद करें, थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालें।

रुटिन हृदय विफलता, उच्च रक्तचाप, नेफ्राइटिस में बहुत उपयोगी है। मधुमेह, गठिया, गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता और अन्य बीमारियाँ। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विटामिन पी अनाज के तने, अंकुर, अनाज और फूलों में पाया जाता है।

एक प्रकार का अनाज दलिया में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और यह उपयोगी पदार्थों से भरपूर होता है जो आहार के दौरान वजन घटाने में योगदान देता है।

परशा।तैयारी करना कुरकुरे अनाज, खाना बनाते समय कुछ अनुपातों का अवश्य ध्यान रखना चाहिए - अनाज के एक भाग में पानी के दो भाग होते हैं। पानी पूरी तरह से अनाज में समा जाने के बाद, इसे स्टोव से निकाला जा सकता है, कागज में लपेटा जा सकता है और तकिये के नीचे रखा जा सकता है। इसलिए इसे तैयार होने में कुछ समय लगेगा.

एक और, और अधिक तेज़ तरीकाएक अलग अनुपात में एक प्रकार का अनाज पकाने में शामिल है - पानी के 3 भागों के लिए - अनाज का एक हिस्सा। ऐसे में आप ढक्कन नहीं खोल सकते और दलिया को हिला नहीं सकते।

यदि आप खाना पकाने से पहले अनाज भूनते हैं तो दलिया स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होगा। ऐसा करने के लिए, एक सूखे फ्राइंग पैन में अनाज डालें, सुनहरा भूरा होने तक मध्यम गर्मी पर 3-4 मिनट तक हिलाएं। लगातार हिलाते रहें, नहीं तो अनाज जल सकता है। बचाने के लिए अधिकतम संख्या उपयोगी पदार्थएक प्रकार का अनाज में, इसे शाम को उबलते पानी के साथ डाला जाता है, रात भर पकने दिया जाता है और सुबह खाया जाता है।

प्रक्रिया उचित खाना पकानावजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज:

* जई का आटा अच्छी तरह से छांटा और धोया जाता है बहता पानी;
* निकास जल। एक थर्मस में एक प्रकार का अनाज डालो;
* पानी को उबाल लें और उबलते पानी को एक प्रकार का अनाज के साथ थर्मस में डालें;
* रात के समय दलिया को भाप में पकने दें.

प्रतिदिन एक नया भाग अवश्य बनाना चाहिए।

यह आहार 7-10 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। कभी-कभी ऐसे भोजन की एकरसता परेशान करती है। ऐसे में आप 200 ग्राम पी सकते हैं वसा रहित केफिर. आप एक के साथ आहार में विविधता भी ला सकते हैं हरे सेबएक दिन में। पानी असीमित मात्रा में पीना चाहिए। ऐसे आहार के साथ मल्टीविटामिन की आवश्यकता होती है।

एक प्रकार का अनाज दलिया (कैलोरी सामग्री 132 किलो कैलोरी) में औसतन शामिल हैं: प्रोटीन - 4.5 ग्राम, वसा - 2.3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 25 ग्राम।

कैलोरी तालिका उबला हुआ अनाजआहार के लिए पानी और दूध पर।

दलिया पानी में उबाला हुआ स्वस्थ नाश्ताकम कैलोरी के साथ. यह व्यंजन दिन की शुरुआत में न केवल रूस में, बल्कि इंग्लैंड और स्कॉटलैंड में भी दलिया में शहद, मक्खन, फल ​​और सूखे मेवे मिलाकर मजे से खाया जाता है।

पानी पर दलिया के फायदे

चीनी और तेल के बिना, पानी में दलिया में प्रति 100 ग्राम 88 किलो कैलोरी होती है। पानी में दलिया में वनस्पति प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का प्रतिशत अच्छी तरह से संतुलित होता है और शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है। दूध में उबाला हुआ, पानी की तुलना में अधिक कैलोरी वाला होता है और इसमें 105 कैलोरी होती है।

दलिया की उपयोगिता इसकी समृद्ध संरचना के कारण भी है। उच्च सामग्रीविटामिन (ए, समूह बी, ई, के, पीपी), खनिज(फ्लोरीन, सिलिकॉन, आयोडीन, सल्फर, जस्ता, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम), साथ ही आवश्यक अमीनो एसिड (ट्रिप्टोफैन, लाइसिन) इस उत्पाद को मानव आहार में एक विशेष स्थान पर रखते हैं। दलिया और कार्बनिक अम्ल (ऑक्सालिक, मैलोनिक, इरुसिक), साथ ही आवश्यक तेलों में मौजूद है।

पानी में दलिया का लाभ यह भी है कि यह एक उत्कृष्ट अवशोषक है। दलिया भारी धातु यौगिकों और अन्य विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में सक्षम है, जो मेगासिटी के निवासियों के साथ-साथ उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो वजन कम करना चाहते हैं और शरीर को फिर से जीवंत करना चाहते हैं।

डॉक्टर रक्त में संवहनी सजीले टुकड़े, हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल, ऑस्टियोपोरोसिस, यकृत और गुर्दे की बीमारी, मधुमेह और पेट और आंतों के रोगों की उपस्थिति में आहार में पानी के साथ दलिया शामिल करने की सलाह देते हैं।

और दलिया पूरी तरह से टोन में सुधार करता है और खराब मूड को खत्म करता है। विटामिन बी6, जो दलिया का हिस्सा है, सेरोटोनिन के निर्माण को उत्तेजित करता है, जो सीधे मूड को प्रभावित करता है।

दलिया आहार

दलिया आहार एक संतुलित आहार है, जिसकी बदौलत 1-2 सप्ताह में आप शरीर को इससे मुक्त कर सकते हैं हानिकारक पदार्थऔर 3-5 किलो वजन कम करें। इस आहार का मुख्य व्यंजन दलिया है, जिसे मक्खन, चीनी और दूध मिलाए बिना पानी में उबालना चाहिए। इस व्यंजन का सेवन दिन में 3 बार छोटे भागों में किया जाना चाहिए - प्रत्येक 100-150 ग्राम।

नाश्ते के रूप में, जिसे दिन में 2 बार व्यवस्थित किया जा सकता है, इसकी अनुमति है:

• कम कैलोरी वाले फल (संतरे, कीनू, अंगूर, सेब, नाशपाती, आलूबुखारा);
• सब्जियाँ (टमाटर, मूली, खीरा, शिमला मिर्च, चुकंदर, गोभी, गाजर);
• हरा सलाद;
• फलियाँ;
• सूखे मेवे (आलूबुखारा, सूखे खुबानी, अंजीर);
• डेयरी उत्पादों(केफिर, बिफिडोक, प्राकृतिक दही)।

शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक तरल पदार्थ की मात्रा के बारे में मत भूलना - प्रति दिन 1.5-2 लीटर। आप संतरा, अंगूर, टमाटर, सेब आदि भी पी सकते हैं गाजर का रस(200 मिली), . आपको खाने से 30 मिनट पहले और 1.5 घंटे बाद पीना होगा। लापता पदार्थों की भरपाई के लिए, पोषण विशेषज्ञ आहार के दौरान विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स लेने की सलाह देते हैं।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार इससे भी अधिक उपयोगी बात यह है कि दलिया को पानी में उबालें नहीं, बल्कि भाप में पकाएँ। ऐसा रात में करना सबसे अच्छा है. आधा गिलास दलिया लें और उसमें एक गिलास उबलता पानी डालें, एक कटोरी दलिया लपेटें और किसी गर्म स्थान पर रख दें। सुबह आप दलिया में कुछ जामुन या सूखे मेवे, एक चम्मच शहद डाल सकते हैं।

उबले हुए दलिया के लिए नमूना आहार मेनू:

दलिया आहार ऐसे लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है व्यक्तिगत असहिष्णुताजई, किडनी खराब, हृदय संबंधी समस्याएं, साथ ही तीव्र संक्रामक रोग। यह भी याद रखें बारंबार उपयोगदलिया कब्ज का कारण बनता है। इसके बावजूद कम कैलोरी सामग्रीपानी पर दलिया, ऐसे आहार की सिफारिश उन लोगों के लिए नहीं की जाती है जो खेल में सक्रिय रूप से शामिल हैं, क्योंकि। उन्हें अपने आहार में प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

ओटमील को बचपन से ही इसके नाम से जाना जाता है। कुछ लोगों को इसके फायदों के बारे में सुनने में दिलचस्पी थी।

शायद आज अधिक जागरूक वयस्कों को दलिया के बारे में बात करना उचित लगेगा: यह उपयोगी गुण, खाना पकाने की विधियां। पतली और स्वस्थ रहने का प्रयास करने वाली प्यारी युवा महिलाएं "दलिया और इसकी कैलोरी सामग्री" के मुद्दे से अवगत होंगी।

नाश्ते के लिए दलिया - साधारण और साथ ही उत्तम आहार विकल्पउत्पाद की संरचना में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा के बावजूद, भोजन की आसान पाचन क्षमता के कारण भोजन।

लेकिन सादगी केवल खाना पकाने पर आधारित है, लेकिन कोई भी उत्पाद विटामिन और ट्रेस तत्वों की समृद्ध आपूर्ति से ईर्ष्या करेगा, क्योंकि दलिया की कम कैलोरी सामग्री असामान्य रूप से पूरक होती है बड़ी राशिपोषक तत्व: विटामिन ए, बी1, बी2, बी5, सी, एच (बायोटिन), ई, पीपी, बी6, बी12 और के (फाइलोक्विनोन), फोलिक एसिड, नियासिन, एस्कॉर्बिक अम्ल, कोलीन, तांबा, मैंगनीज, लोहा, सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, क्रोमियम, जस्ता, निकल, कैल्शियम, पोटेशियम, 20% दैनिक भत्ताफाइबर और प्रोटीन.

दलिया के समय-समय पर उपयोग से समग्र पर अविश्वसनीय रूप से सकारात्मक प्रभाव पड़ता है मानव शरीर. यदि आप इसे नियमित रूप से उपयोग करते हैं, तो आप न केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में, बल्कि संपूर्ण प्रणालियों में भी कई सकारात्मक बदलाव देख सकते हैं।

चिकित्सा गुणों:

• विषाक्त पदार्थों, खाद्य जहरों से सफाई;
• कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करना;
• मधुमेह और गठिया का इलाज करता है;
• जिगर समारोह में सुधार;
• कब्ज और आंतों की सहनशीलता में कठिनाइयों से लड़ना;
• भूख मिटाता है;
• कमजोरी, मांसपेशियों में दर्द, उदासीनता से राहत देता है;
• शरीर की सामान्य मजबूती।

लाभकारी विशेषताएं:

• छोटा ग्लिसमिक सूचकांकमधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में योगदान देता है;
• को सुदृढ़ हड्डी का ऊतकऔर दांत;
• रचना में मौजूद लिगनेन हृदय प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं;
• हृदय रोगों के विकास की रोकथाम;
• दलिया में मौजूद इनोसिटॉल कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के निर्माण को रोकता है;
• एक प्राकृतिक अवसादरोधी के रूप में कार्य करता है, तनाव को समाप्त करता है;
• शरीर की संतृप्ति, फाइबर की बड़ी मात्रा के कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी की रोकथाम;
• गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर की रोकथाम;
• उपचार प्रभाव, पेट के कैंसर के खतरे को कम करना;
• कार्सिनोजेन्स का प्रतिकार;
• अंतःस्रावी तंत्र में सुधार;
• प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

ओटमील के उपयोग में बाधाएं वंशानुगत बीमारी, सीलिएक एंटरोपैथी वाले व्यक्तियों पर लागू होती हैं, क्योंकि ओट्स में ग्लूटेन, होर्डिन, एवेनिन प्रोटीन होते हैं, जो अपच का कारण बनते हैं। खाने से एलर्जी. हृदय और गुर्दे की विफलता से पीड़ित व्यक्तियों द्वारा इसके उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है।

ताजा दलिया

दलिया पानी के साथ पकाया जाता है एक बड़ा प्रतिशत वनस्पति वसा, जिससे इसका उच्च ऊर्जा मूल्य 88 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम बना रहता है। यह बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन से संतृप्त होता है, इसमें अधिकतम घुलनशील/अघुलनशील होता है फाइबर आहार, विटामिन बी1, बी2, पीपी, ई, कैल्शियम, फास्फोरस, लौह और मैग्नीशियम लवण।

में बना बनायायह भारी धातु के लवणों का एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक अवशोषक है एक उच्च प्रतिशत पोषण का महत्व. पकाए गए भोजन के समान गुणों का संयोजन साधारण पानी, मेगासिटी, बड़े औद्योगिक शहरों के निवासियों को प्राप्त करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो अनजाने में विषाक्त पदार्थों के प्रभाव के आगे झुक जाते हैं। जई के प्रोटीन और अमीनो एसिड शरीर में आवश्यक सूक्ष्म तत्वों के भंडार की भरपाई करते हैं, जो समावेशन में योगदान करते हैं सुरक्षा तंत्ररोग प्रतिरोधक क्षमता और स्टार्च दलिया को बेहद पौष्टिक बनाता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह और यकृत विकारों से पीड़ित रोगियों के लिए पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित पानी पर दलिया पहला उत्पाद है। इसका आवरण प्रभाव एक प्रकार की फिल्म के साथ पेट की रक्षा करने में मदद करता है जो बढ़ावा देता है आसान पाचनइसके बाद आंत्र की सफाई होती है।

पानी में दलिया का दैनिक सेवन, यहां तक ​​कि 100 ग्राम के एक छोटे से हिस्से में भी, नाश्ते की आवश्यकता को समाप्त करते हुए, एक पूर्ण जोरदार गतिविधि प्रदान करता है।

नाश्ते के लिए पानी के साथ पकाया गया दलिया रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के कारण हृदय रोग के लिए सबसे अच्छा निवारक खाद्य भोजन है।

खाना पकाने की विधि: पानी पर दलिया स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होगा यदि आप पहले से दो गिलास पानी उबालें, इसमें एक चुटकी नमक मिलाएं। फिर उबलते पानी में ¾ कप दलिया डालना और लगभग 10 मिनट तक उबालना जरूरी है। यदि आप दलिया में थोड़ा सा मक्खन, शहद, जामुन, सूखे मेवे और चीनी मिला दें तो पकवान अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

पानी में दलिया काफी स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन दूध में यह और भी स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है।

दूध दलिया

आहार विशेषज्ञ लंबे समय से इस बात पर सहमत हैं कि दूध के साथ दलिया न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी सबसे स्वस्थ नाश्ता है। फैशन का अनुसरण वर्तमान पीढ़ी को इसका उपयोग करने के लिए प्रेरित करता है मूल्यवान उत्पाद, जो मूल है पौष्टिक भोजनऔर ऊर्जा. अपने फिगर को लेकर चिंतित वे इस बात में रुचि रखती हैं कि दूध दलिया में कितनी कैलोरी होती है।

चिंता मत करो, ताजा से थोड़ा अधिक। दूध में दलिया की कैलोरी सामग्री 102 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

दूध दलिया शरीर में जटिल कार्बोहाइड्रेट पहुंचाता है, जो समय के साथ धीरे-धीरे ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है, जिससे सक्रिय जीवन और ऊर्जा के लिए आवश्यक रिजर्व बना रहता है।

उत्पाद का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने और एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ रोगनिरोधी के रूप में रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की कुंजी है। इसके अलावा, दूध दलिया भी विटामिन बी का एक स्रोत है जो मूड हार्मोन सेरोटोनिन के उत्पादन में योगदान देता है।

खरीदारी से बचने के लिए अतिरिक्त पाउंडइसमें वसा की मात्रा अधिक होने के कारण डेयरी ओटमील को कम मात्रा में खाना चाहिए। जो लोग इस अनाज को खाने के लिए विशेष रूप से उत्सुक नहीं हैं, उन्हें इसके स्वाद को जैम, फल या मक्खन से सजाना चाहिए। एक सौ ग्राम दलिया में थोड़ी मात्रा में मेवे या सूखे मेवे मिलाए जा सकते हैं ताकि यह अधिक परिष्कृत स्वाद प्राप्त कर सके।

जड़ों की ओर लौटने के लिए अच्छा स्वास्थ्य, सभी शरीर प्रणालियों का अच्छी तरह से समन्वित कार्य, यह आपके आहार की समीक्षा करने, मेनू से बन्स और अन्य को हटाने के लायक है आटा उत्पाद, सबसे आम दलिया का परिचय। अच्छा लगना अधिक वजनछुट्टी, जीवंतता और ऊर्जा का उछाल पूरी तरह से बहाल हो जाएगा।

नाश्ते में दलिया दिन की शानदार शुरुआत है। आइये बताते हैं क्यों. बहुत सस्ती और तैयार करने में बेहद आसान होने के कारण, पानी पर दलिया अद्भुत है आहार व्यंजन. यह विटामिन और शरीर के लिए अन्य मूल्यवान पदार्थों से भरपूर है। दलिया की एक प्लेट किसी व्यक्ति को अतिरिक्त कैलोरी का बोझ डाले बिना कई घंटों तक ऊर्जा प्रदान कर सकती है।

जो कोई भी अपनी सेहत और दुबले-पतले शरीर की परवाह करता है, वह इस उत्पाद को बिना ध्यान दिए नहीं छोड़ सकता। साथ ही, हर कोई निश्चित रूप से इस बात में रुचि रखता है कि पानी पर दलिया में कितनी कैलोरी होती है?

पानी पर कैलोरी दलिया

सूखे गुच्छे के रूप में दलिया में प्रति 100 ग्राम में केवल 305 किलो कैलोरी होती है। तदनुसार, यदि आप इस मात्रा में उत्पाद को चीनी या तेल मिलाए बिना पानी में पकाते हैं, तो कैलोरी की संख्या अपरिवर्तित रहेगी। आउटपुट दो होगा अच्छे हिस्सेपौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन. इस प्रकार, आप एक बार फिर यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि यदि आप आहार पर हैं, तो पानी पर दलिया ही आपके लिए प्रासंगिक है, जहां कैलोरी की मात्रा वास्तव में बहुत कम है।

में भाषण इस मामले मेंहम उन फ्लेक्स के बारे में बात कर रहे हैं, जिन्हें पकाने का समय कम से कम 15 मिनट है। यदि उनसे दलिया तैयार किया जाता है, तो ऐसे दलिया की कैलोरी सामग्री और लाभ इष्टतम रूप से संतुलित होते हैं। कई लोग खाली समय की कमी के कारण अनाज खरीदना पसंद करते हैं फास्ट फूडया जिन्हें पकाने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती। यदि किसी व्यक्ति की प्राथमिकता स्वास्थ्य और सद्भाव है तो यह विकल्प शायद ही स्वीकार्य कहा जा सकता है। उबलते पानी के एक मग में पकाया गया दलिया दलिया का लाभ कम हो जाता है, और इसमें बहुत अधिक किलोकलरीज होती हैं।

शरीर पर लाभ और प्रभाव

ऐसे के भाग के रूप में एक साधारण उत्पाद, दलिया की तरह, एक प्रभावशाली सेट होता है शरीर के लिए आवश्यकतत्व:

• अमीनो अम्ल;
• कार्बनिक अम्ल;
• बी-समूह विटामिन;
• खनिज;
• विटामिन ए और ई;
• विटामिन पीपी और के.

यह पूरी सूची नहीं है!

दलिया दलिया पाचन तंत्र के लिए एक वास्तविक उपचारक है, यह व्यंजन विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो इस क्षेत्र में किसी भी विकार से पीड़ित हैं। गैस्ट्र्रिटिस के पहले संकेत पर, उपस्थित चिकित्सक आमतौर पर तुरंत रोगी को संयमित आहार निर्धारित करते हैं। मेनू में हमेशा पानी में उबाला हुआ दलिया शामिल होता है।

इस व्यंजन में आवरण गुण होते हैं, जिसके कारण यह परेशान गैस्ट्रिक म्यूकोसा और आंतों की दीवारों पर एक स्पष्ट शांत प्रभाव पैदा करने में सक्षम होता है। सुबह के समय पानी में उबाला हुआ दलिया खाना गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों और मोटापे को रोकने का एक उत्कृष्ट तरीका है। निम्नलिखित पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।

• दलिया कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के बावजूद, इसकी कैलोरी सामग्री काफी कम है। वे उन अद्भुत "जटिल" कार्बोहाइड्रेट में से एक हैं। लंबे समय तक पचने पर, पदार्थ घृणास्पद वसा में बदले बिना धीरे-धीरे ऊर्जा भंडार की भरपाई करते हैं।
• हर कोई जानता है कि त्वचा की स्थिति काफी हद तक स्वास्थ्य पर निर्भर करती है। पाचन नाल. इसी से भीख मांगता है निम्नलिखित आउटपुट. दलिया खाने से त्वचा की आकर्षक उपस्थिति बनाए रखने और कॉस्मेटिक समस्याओं जैसे कि अनुपस्थिति में योगदान मिलता है मुंहासा. उत्पाद हानिकारक कोलेस्ट्रॉल, विषाक्त पदार्थों और अन्य रासायनिक मलबे के शरीर को साफ करता है।
• हड्डियों, बालों और नाखूनों को मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए भी इस लाजवाब दलिया को खाना बहुत फायदेमंद होता है।
• दलिया दलिया हृदय, यकृत और गुर्दे की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है और मस्तिष्क की कार्यक्षमता को भी बढ़ाता है।
• दलिया में मौजूद वनस्पति प्रोटीन शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाता है, जो इस उत्पाद को उन लोगों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान बनाता है जो इसका पालन करते हैं स्वस्थ आहारपोषण और पशु प्रोटीन के उपयोग से परहेज।

क्या दलिया का स्वाद बढ़ाने के लिए एडिटिव्स की आवश्यकता है?

यदि किसी को दूध, मीठे अनाज, उदारतापूर्वक मक्खन के साथ डाला गया, और यहां तक ​​​​कि थोड़ा सा रोटी को अवशोषित करने का आदी है, तो कमर पर उन अतिरिक्त पाउंड और सेंटीमीटर को लंबे समय तक नहीं लगेगा, और उनके साथ ही होगा विभिन्न रोग. बेहतर होगा कि बचपन से ही इसकी आदत डाल ली जाए स्वस्थ भोजनताकि बाद में आपको पहले से स्थापित खान-पान के व्यवहार को कठिनाई से न बदलना पड़े।

जो भी हो, शुरुआत करने में कभी देर नहीं होती है, और इसके लिए यह पूछने लायक है कि दलिया में कितनी कैलोरी होती है, अगर यह अभी भी दूध के आधार पर पकाया जाता है। जब दूध बहुत अधिक वसायुक्त न हो, तो 200 ग्राम दूध में लगभग 240-250 किलो कैलोरी होगी। और अगर आप मक्खन का एक क्यूब भी डालेंगे तो प्लेट में लगभग 300 किलो कैलोरी होगी. अंतर पहले से ही काफी ध्यान देने योग्य है! हालाँकि, इससे लाभ मिलने की संभावना नहीं है, लेकिन यह बहुत नुकसान पहुंचाएगा!

दलिया में कितनी कैलोरी है, इसकी चिंता है, लेकिन हार नहीं मान पा रहा हूं लजीज व्यंजन, दलिया रेसिपी में पशु उत्पादों को प्रतिस्थापित करना बेहतर है ( मक्खन, दूध) से कम नहीं स्वादिष्ट भराव. यह बीज, मेवा, सूखे मेवे, किशमिश, शहद हो सकता है। के अतिरिक्त के साथ आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट दलिया दलिया ताजी बेरियाँरसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी, केला और सेब के टुकड़े।

बेशक, इन सप्लीमेंट्स में कुछ कैलोरी होती है, लेकिन वे इसकी भरपाई कर देते हैं। निस्संदेह लाभये उत्पाद। लेकिन, उदाहरण के लिए, मीठे और के साथ पकाया गया दलिया सुगंधित कद्दू, पानी पर पकाए गए व्यंजन से कैलोरी सामग्री में लगभग कोई अंतर नहीं है - केवल 94 किलो कैलोरी।

दलिया का विकल्प

खाना पकाने की प्रक्रिया को दरकिनार करते हुए दलिया को बड़े मजे से खाया जा सकता है। दुकानों में काफी ऊंची कीमत पर तैयार मूसली खरीदने के बजाय, अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर अपना खुद का पोषण मिश्रण क्यों न बनाएं?

मुट्ठी भर लेने से आसान कुछ भी नहीं है जई का दलिया, कई प्रकार के मेवे, कुछ कद्दू और सूरजमुखी के बीज, थोड़ी सी किशमिश, सभी सामग्रियों को मिलाएं और डालें ताज़ा रसया सब्जियों और फलों से बनी स्मूदी, शहद की एक बूंद।

आपको न केवल एक स्वस्थ नाश्ता मिलेगा, बल्कि असली नाश्ता भी मिलेगा। विटामिन बम! दोपहर के भोजन के समय तक ऊर्जा उमड़ती रहेगी। और यह बताना असंभव है कि ऐसे नाश्ते कितने स्वादिष्ट होते हैं, आपको प्रयास करने और प्रयोग करने की आवश्यकता है। संयोगवश, अनुपस्थिति उष्मा उपचारभोजन इस दिशा में एक और कदम है स्वस्थ जीवन शैलीजीवन और उचित पोषण।