एक स्टीमर में फूलगोभी. डबल बॉयलर में स्वादिष्ट फूलगोभी की रेसिपी, मेहमान प्रसन्न हो जायेंगे! गोभी को डबल बॉयलर में कैसे पकाएं

उबली हुई गोभी सबसे अधिक आहार और कम कैलोरी वाले व्यंजनों में से एक है। बहुत से लोग कुछ खाने और वजन कम करने का सपना देखते हैं, लेकिन इस सब्जी में टारट्रोनिक एसिड होता है, जो वसा को तोड़ने में मदद करता है। पत्तागोभी प्रोटीन से भरपूर होती है और अपनी कुछ विशेषताओं में यह मुर्गी के अंडे के प्रोटीन से कम नहीं है।

इसे विटामिन सी सामग्री के लिए सब्जियों के बीच रिकॉर्ड धारक भी माना जाता है। इसमें बहुत अधिक फाइबर भी होता है, जो शरीर को विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को साफ करने में मदद करता है। लेकिन इसके सभी फायदों को बरकरार रखने के लिए आपको या तो इसे कच्चा खाना होगा या इसे ठीक से पकाना सीखना होगा।

तस्वीरों के साथ रेसिपी

पत्तागोभी एक आहार उत्पाद है; इसमें प्रति 100 ग्राम में केवल 27 किलो कैलोरी होती है, लेकिन खाना पकाने के दौरान यह अन्य तरल पदार्थों को अवशोषित कर सकती है। उदाहरण के लिए, खाना पकाने के दौरान, यह अक्सर पानीदार और बेस्वाद हो जाता है। तला हुआ अधिक स्वादिष्ट होगा, लेकिन इस मामले में यह बड़ी मात्रा में तेल को अवशोषित कर सकता है और इसमें मौजूद कैलोरी की संख्या में काफी वृद्धि कर सकता है।

पत्तागोभी को डबल बॉयलर में पकाना सबसे अच्छा विकल्प है। उत्पाद बिना तेल मिलाए तैयार किया जाता है और प्रकृति द्वारा दिए गए मानव शरीर के लिए अपनी सभी महत्वपूर्ण विशेषताओं और लाभों को बरकरार रखता है। और डरो मत कि डबल बॉयलर में यह ताजा और बेस्वाद हो जाएगा। ऐसे कई नुस्खे हैं जो आपको अन्यथा साबित करेंगे।

जल्दी कैसे पकाएं

इस त्वरित व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की सूची तैयार करनी होगी:

• 0.5 किलो गोभी;
• 2 बड़े गाजर;
• 1 प्याज;
• 1 रसदार टमाटर;
• 1 शिमला मिर्च;
• अदिघे नमक;
• लाल शिमला मिर्च;
• सारे मसाले;
• ताजा साग.

पत्तागोभी पकाने में एक महत्वपूर्ण कदम उसे काटने का तरीका है। अगर आपको मुलायम पसंद है तो आपको इसे पतला-पतला काटना होगा. अगर आप कुरकुरे खाने के शौकीन हैं तो आप इसे मोटी स्ट्रिप्स में काट सकते हैं.

गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। बल्गेरियाई काली मिर्च को आधा छल्ले में भी काटा जा सकता है। पकवान की सुंदरता के लिए पीली मिर्च का चयन करना बेहतर है। टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें, लेकिन कोशिश करें कि उसका रस निकाल लें और उसे पत्तागोभी में मिला दें।

सभी सब्जियों को एक गहरे बाउल में मिला लें। अदिघे के साथ नमक, स्वादानुसार नमक, मसाले और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएं और स्टीमर बाउल में डालें। यदि आप स्प्रिंगदार पत्तागोभी पसंद करते हैं, तो टाइमर को 35 मिनट के लिए सेट करें। नरम, अच्छी तरह से पकी हुई सब्जियों के प्रेमियों के लिए, स्टीमर टाइमर को 45 मिनट के लिए सेट करने की सिफारिश की जाती है।

मशरूम और खट्टा क्रीम के साथ

यह व्यंजन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, सरल, जल्दी तैयार होने वाला और सबसे महत्वपूर्ण रूप से पौष्टिक है।

• गोभी - 0.4 किलो;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• कोई भी मशरूम - 0.5 किलो;
• कम कैलोरी वाली खट्टा क्रीम या दही - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• स्वादानुसार नमक और मसाले।

पत्तागोभी को बारीक काट लीजिए, आप इसे कद्दूकस भी कर सकते हैं. प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। या तो मशरूम उपयुक्त हैं, या सीप मशरूम। मशरूम को काटें और, प्याज के साथ, थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में थोड़ा सा भूनें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सारा अतिरिक्त तरल हटा दें।

आप भून नहीं सकते, लेकिन सभी सब्जियों को एक गहरे बाउल में कच्चा ही डाल दीजिये. 4 बड़े चम्मच डालें। एल खट्टा क्रीम या दही, नमक, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब परिणामी मिश्रण को डबल बॉयलर कंटेनर में डाला जा सकता है और 45 मिनट के लिए टाइमर सेट किया जा सकता है।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ

आलसी गोभी रोल को और भी आलसी बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

गाजर, प्याज और लहसुन को बारीक काट लें और थोड़े से वनस्पति तेल में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भूनें। वहां थोड़े से पानी के साथ टमाटर का पेस्ट डालें.

इस समय पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये. इसे तलने के साथ मिलाएं, नमक डालें, मसालों के साथ स्वाद का आकार दें, मिलाएं और डबल बॉयलर के लिए एक कंटेनर में स्थानांतरित करें। 45 मिनट तक पकाएं. खट्टी क्रीम या कम कैलोरी वाले दही के साथ परोसें।

किशमिश के साथ

डबल बॉयलर में किशमिश के साथ असामान्य और स्वादिष्ट गोभी प्राप्त होती है। पकवान की तैयारी बहुत सरल है, और इस सब्जी के हर प्रशंसक को कम से कम एक बार यह नुस्खा आज़माना चाहिए। आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• गोभी - 0.5 किलो;
• गाजर - 1 बड़ा;
• किशमिश - 100 ग्राम

पत्तागोभी और गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। डिश बनाने से पहले किशमिश को धोकर भाप में पकने के लिए रख दीजिए. जब यह नरम हो जाए तो इसे सब्जियों में डाल दें. नमक, काली मिर्च डालें और अपने पसंदीदा मसालों पर कंजूसी न करें। बहुत अच्छी तरह मिलाएं और कंटेनर में डालें। यह व्यंजन 30 मिनट में तैयार हो जाता है, लेकिन इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि सब्जियां वास्तव में पतली कटी हुई थीं।

पनीर और जड़ी बूटियों के साथ

यदि आप गोभी को हार्ड पनीर या मास्डैम के साथ पकाते हैं, तो आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट और साथ ही संतोषजनक व्यंजन मिलेगा। इसे अन्य व्यंजनों के साथ साइड डिश के रूप में नहीं परोसा जा सकता है, बल्कि पूर्ण रात्रिभोज या दोपहर के भोजन के रूप में लिया जा सकता है। आपको चाहिये होगा:

• 0.5 किलो गोभी;
• 1 बड़ा प्याज;
• किसी भी सख्त पनीर के 100 ग्राम;
• ताजा साग.

पत्तागोभी को अपनी पसंद के अनुसार काट लें। प्याज को बारीक काट लीजिये. सब्जियों में कसा हुआ पनीर और कटी हुई सब्जियाँ मिलाएँ। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं और पकाने के लिए एक कंटेनर में रखें। इस डिश को अलग-अलग कंटेनरों या कपकेक टिन में रखा जा सकता है।

टाइमर को 35 मिनट पर सेट करें। इस समय के बाद, नरमता के लिए सब्जी का स्वाद चखें। अगर आप इससे संतुष्ट हैं तो डिश तैयार है. यदि आप गोभी को और भी नरम पसंद करते हैं, तो खाना पकाने का समय 10 मिनट और बढ़ा दें।

कद्दू के साथ

पत्तागोभी का शरदकालीन और रसदार संयोजन एक अद्भुत व्यंजन बनाता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 0.5 किलो गोभी;
• 1 गाजर;
• 1 प्याज;
• 1 टमाटर;
• 200 ग्राम कद्दू;
• काली मिर्च का मिश्रण;
• नमक;
• स्वाद के लिए सूखी जड़ी-बूटियाँ।

टमाटर को पहले से छीलने की सलाह दी जाती है ताकि डिश में कुछ भी अनावश्यक या खुरदरा न हो, लेकिन अगर आप ऐसा करने में बहुत आलसी हैं, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं। पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये. कद्दू और गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.

सभी सब्जियों को एक गहरे बाउल में मिला लें, ऊपर से सूखी जड़ी-बूटियाँ, नमक, काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह मिला लें। अब आप परिणामी वर्कपीस को एक कंटेनर में डाल सकते हैं।

इस डिश को तैयार होने में लगभग 40 मिनट का समय लगता है. यदि आप सख्त आहार पर नहीं हैं, तो आप किसी भी प्रकार के उबले हुए चावल शामिल कर सकते हैं। यदि हैलोवीन के लिए पकवान तैयार किया जा रहा है, तो आप काले चावल जोड़ सकते हैं। मेज पर पकवान परोसते समय यह अधिक प्रभावशाली लगेगा। आप इस डिश को हिस्सों में बनाकर तैयार कर सकते हैं. आप इसे आधे कद्दू में परोस सकते हैं, जिसका गूदा पहले ही निकाल दिया गया हो।

वीडियो: एक और उत्कृष्ट कृति

नीचे दिया गया वीडियो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन तैयार करने के लिए एक और चरण-दर-चरण नुस्खा प्रस्तुत करता है।

निष्कर्ष

उबली हुई पत्तागोभी एक बेहतरीन साइड डिश या संपूर्ण भोजन हो सकती है, लेकिन यह स्वादिष्ट, सरल और कम कैलोरी वाली होती है। आप न सिर्फ कच्चा, बल्कि अचार बनाकर भी भाप में पका सकते हैं. ये व्यंजन तब उपयुक्त होते हैं जब भोजन यथासंभव कम कैलोरी वाला होना चाहिए।

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किसी सब्जी को कैसे और किन उत्पादों के साथ मिलाकर पकाते हैं, उसका स्वाद अलग होगा। सबसे असामान्य संयोजनों को आज़माएं और आप इस उत्पाद के बारे में अपना मन बदल सकते हैं और डबल बॉयलर में पकाई गई गोभी को अपने दैनिक आहार का एक व्यंजन बना सकते हैं।

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आहार पर रहने वाली प्रत्येक लड़की गोभी जैसे उत्पाद के सभी लाभों और वजन कम करने के कठिन कार्य में मदद के बारे में जानती है। विटामिन सी और ए, फोलिक एसिड, फाइबर, कम कैलोरी सामग्री और वसा की पूर्ण अनुपस्थिति की भारी आपूर्ति। और, निश्चित रूप से, उनकी निजी रसोई की किताब में इस सब्जी का उपयोग करने वाला एक भी नुस्खा नहीं है, और आधुनिक गृहिणियों के घर में नए रसोई उपकरणों के आगमन के साथ, ऐसे व्यंजनों की विविधता और लाभ केवल बढ़ रहे हैं। तो हम पता लगाएंगे कि धीमी कुकर, डबल बॉयलर और पुराने तरीके से फ्राइंग पैन में उबली हुई गोभी कैसे तैयार की जाती है? स्वस्थ भोजन प्रेमियों के लिए व्यंजन विधि.

धीमी कुकर में पकी हुई गोभी

• गोभी का एक छोटा सिर;
• 3 टमाटर;
• 2 शिमला मिर्च;
• 2 गाजर;
• 2 प्याज;
• वनस्पति तेल;
• नमक।

तैयारी

1. हम प्रौद्योगिकी के चमत्कार को "बेकिंग" मोड में प्रोग्राम करेंगे और इसे कई मिनटों तक गर्म करेंगे। इस समय, सब्जियाँ तैयार करें: टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें, गाजर को मोटा कद्दूकस कर लें।
2. मल्टी-कुकर कंटेनर में दो या तीन बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल डालें, कटी हुई सब्जियाँ डालें और उन्हें थोड़े समय के लिए भूनें। ओवन का ढक्कन बंद करें और थोड़ी देर धीमी आंच पर पकाएं।
3. हम गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, नमक डालते हैं, अपने हाथों से हल्के से गूंधते हैं ताकि रस निकल जाए, और बाकी सब्जियों में मिला दें। धीमी कुकर में पकी हुई गोभी को "स्टू" मोड में पकाया जाता है, आवश्यक समय 35-40 मिनट है।

मेज पर परोसें

मछली और मांस दोनों के लिए साइड डिश के रूप में बढ़िया। इसके अलावा, इसका उपयोग स्वतंत्र भोजन के रूप में भी किया जा सकता है।

स्टीमर में पकी हुई पत्तागोभी

सामग्री:

• सफेद गोभी के कांटे;
• 1 बड़ी गाजर;
• टमाटर के पेस्ट के कुछ बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा प्याज;
• नमक;
• ताजा साग.

तैयारी

1. हम गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, स्वाद के लिए नमक जोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं और गोभी के द्रव्यमान को सावधानी से गूंधते हैं ताकि सब्जी का रस शुरू हो जाए।
2. गाजर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये. प्याज को बारीक काट लीजिये. सभी सब्जियों को मिलाकर एक स्टीमर बाउल में रखें। उबालने का समय आधा घंटा निर्धारित करें। तैयार होने से 5-7 मिनट पहले, टमाटर प्यूरी के कुछ चम्मच जोड़ें, मिश्रण करें और डिवाइस से सिग्नल की प्रतीक्षा करें कि हमारी सब्जियां तैयार हैं!

सामग्री:

• सफेद गोभी का आधा कांटा;
• 1 गाजर;
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• 1 बड़ा चम्मच रूसी सरसों;
• 1 प्याज;
• 2 बड़े चम्मच अदजिका;
• थाइम की 5 टहनी;
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
• 1 चम्मच जायफल (जमीन);
• सारे मसालों को कूटो;
• नमक।

तैयारी

1. सबसे पहले सब्जियां तैयार करें: पत्तागोभी और प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, गाजर को मोटा कद्दूकस कर लें और लहसुन को बारीक काट लें।
2. एक गहरे, मोटे फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। इसमें लहसुन डालें और एक मिनट तक भूनें। गाजर डालकर कुछ मिनट और भूनें। और अंत में, गोभी को बाहर निकालें, आधा गिलास पानी डालें और ढक्कन से ढककर एक चौथाई घंटे तक उबालें।
3. 15 मिनिट बाद सब्जियों में सरसों और अदजिका मिला दीजिये, थाइम की टहनी डाल दीजिये. यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें। फिर से बंद करें और इस बार लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। तैयार गोभी में पिसा हुआ जायफल मिलाएं, पूरे द्रव्यमान को मिलाएं, बंद करें और जर्मन बर्गर के सर्वोत्तम व्यंजनों के अनुसार स्वादिष्ट सुगंधित व्यंजन का आनंद लें! इस बीच, हमारी उबली हुई गोभी धीमी कुकर या डबल बॉयलर में तैयार की जा रही है, थोड़ी ट्रेनिंग का समय है।

उबले हुए व्यंजनों के स्वाद को कम मत आंकिए। खाना पकाने की तकनीक और मसालों के सही चयन के साथ, फूलगोभी जैसी सरल और नरम सब्जी भी अप्रत्याशित प्रकार के स्वाद के साथ चमक सकती है।

इस लेख में हम भाप में खाना पकाने पर चर्चा करेंगे।

स्टीमर फूलगोभी रेसिपी

सामग्री:

• फूलगोभी - 500 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• ब्रेड क्रम्ब्स - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अखरोट - 1/4 बड़ा चम्मच।

तैयारी

हम गोभी को पुष्पक्रमों में अलग करते हैं और प्रत्येक को नमकीन पानी में लगभग 5 मिनट तक उबालते हैं। यह प्रक्रिया आंखों के लिए अदृश्य अशुद्धियों, या घने गोभी के पुष्पक्रम में रहना पसंद करने वाले मिडज से छुटकारा पाने में मदद करेगी। अब गोभी को डबल बॉयलर बाउल में स्थानांतरित किया जा सकता है और नरम होने तक 15-20 मिनट तक पकाया जा सकता है।

जबकि पुष्पक्रम भाप बन रहे हैं, आइए ब्रेडक्रंब बनाएं: एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और एक ब्लेंडर के साथ कटे हुए मेवों को भूनें। ब्रेडिंग मिश्रण को स्वादानुसार सीज़न करें और इसे तैयार गोभी के ऊपर छिड़कें।

नींबू के तेल के साथ स्टीमर में पत्तागोभी बनाने की विधि

सामग्री:

• फूलगोभी - 1 किलो;
• मक्खन - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नींबू - 1 पीसी ।;
• कटा हुआ अजमोद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक।

तैयारी

फूलगोभी के सिर को पत्तियों से अलग करें और बीच में से मांसल डंठल को हटा दें। फूलगोभी के आधे हिस्सों को स्टीमर बाउल में रखें और 25-30 मिनट तक पकाएं, या जब तक चाकू आसानी से गोभी में छेद न कर दे।

जब पत्तागोभी भाप बन रही हो, एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और उसमें नींबू का छिलका और रस डालें। मक्खन में नमक डालें और कटा हुआ अजमोद डालें।

- जैसे ही पत्तागोभी तैयार हो जाए, इसे स्टीमर से निकाल लें और इसके ऊपर गर्म नींबू का तेल डालें. इस तथ्य के कारण कि हमने गोभी के सिर को पुष्पक्रमों में विभाजित नहीं किया है, तेल गोभी के फूलों के तनों के बीच घुस जाएगा और बना रहेगा।

एक स्टीमर में पकी हुई पत्तागोभी

सामग्री:

• सफेद गोभी - 300 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी

सभी सामग्री को काट लें, नमक छिड़कें और हल्का गूंथ लें। स्टीमर में पानी भरें और तैयार सामग्री को कटोरे में रखें। गोभी को पक जाने तक 35-40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

पनीर सॉस के साथ एक स्टीमर में पत्तागोभी

सामग्री:

• फूलगोभी - 1 पीसी ।;
• डिजॉन सरसों - स्वाद के लिए;
• कसा हुआ चेडर - ½ बड़ा चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार;
• उबला अंडा - 1 पीसी ।;
• अजमोद।

तैयारी

फूलगोभी को आधा काट लें और डंठल हटा दें। सब्जी को नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भाप में पकाएँ, और फिर डिजॉन मस्टर्ड से चिकना करें और पनीर छिड़कें। स्टीमर को फिर से 10-15 मिनट के लिए चालू करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए। तैयार पत्तागोभी को कटे हुए अंडे के साथ छिड़कें।

स्टीमर में ब्रसेल्स स्प्राउट्स

सामग्री:

• ब्रसेल्स स्प्राउट्स - 500 ग्राम;
• मक्खन - 4-6 बड़े चम्मच। चम्मच;
• प्याज - 1/2 पीसी ।;
• नींबू का रस - 1 चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• बादाम के टुकड़े - 1/4 बड़ा चम्मच।

तैयारी

ब्रसेल्स स्प्राउट्स को धोएं और छाँटें, मुरझाई हुई बाहरी पत्तियों को हटा दें। गोभी को स्टीमर में रखें और नरम होने तक 3-5 मिनट तक पकाएं। उबली हुई पत्तागोभी को बर्फ के पानी वाले एक कंटेनर में रखें। यह तरकीब सब्जी के स्वादिष्ट चमकीले हरे रंग को संरक्षित करने में मदद करेगी।

एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और प्याज को नरम होने तक (4-5 मिनट) भूनें। जैसे ही प्याज तैयार हो जाए, गोभी को पैन में डालें, कुछ मिनट के लिए भूनें और स्वादानुसार सीज़न करें। यहां मुख्य बात यह है कि सब्जी को ज्यादा न पकाएं, नहीं तो पत्तागोभी अपने कड़वे स्वाद से आपको खुश नहीं करेगी।

पैन को आंच से उतार लें, डिश पर नींबू का रस डालें और बादाम के टुकड़े छिड़कें। एक साधारण स्वस्थ और पौष्टिक साइड डिश तैयार है!

हममें से हर कोई बचपन से ही पाई में भरने के लिए अंडे के साथ पत्तागोभी के स्वाद से परिचित है। बहुत से लोग पत्तागोभी को अंडे के साथ एक अलग व्यंजन के रूप में पकाते हैं, जो बहुत स्वादिष्ट होता है और बनाने में आसान होता है। यदि आप पत्तागोभी को स्टोव पर पकाते हैं, तो यह आंशिक रूप से काला हो सकता है और इसका स्वाद खराब हो सकता है।
यदि आप गोभी को डबल बॉयलर में पकाते हैं, तो गोभी कोमल, स्वादिष्ट और रसदार बनती है। एक अतिरिक्त लाभ यह है कि डबल बॉयलर में पकाई गई गोभी स्टोव पर पकाई गई गोभी की तुलना में बहुत अधिक विटामिन और पोषक तत्व बरकरार रखती है। डबल बॉयलर में पकी हुई गोभी एक आहार व्यंजन है।
सामग्री:
सफ़ेद पत्तागोभी - 500 ग्राम
अंडे - 1 टुकड़ा

डबल बॉयलर में अंडे के साथ पत्तागोभी कैसे पकाएं

पत्तागोभी को टुकड़ों में काट लें और स्टीमर में बेकिंग शीट पर रखें। पत्तागोभी में नमक और काली मिर्च डालें। अंडे को भी धोकर डबल बॉयलर में डाल दीजिये, बस इतना याद रखिये कि डबल बॉयलर में पत्तागोभी 30 मिनिट तक और अंडा 10-15 मिनिट तक भून जायेगा. अंडे को स्टीमर से निकालें और काट लें. पत्तागोभी में कटा हुआ अंडा डालें. इस प्रकार, तेल के बिना, हमें पाई के लिए एक उत्कृष्ट भराई मिलती है। डबल बॉयलर में उबली हुई गोभी को साइड डिश के रूप में या एक स्वतंत्र डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
अपने एक लेख में हम आपके ध्यान में एक नुस्खा लाते हैं।
अगले वीडियो में आप देख सकते हैं कि फूलगोभी और उबली हुई ब्रोकोली से मिश्रित सब्जियाँ कैसे तैयार की जाती हैं।


बॉन एपेतीत!