रोजाना बीयर पीते हैं। बियर के खतरों और बार-बार पीने के परिणामों के बारे में सब कुछ

आज तक, बीयर सबसे आम पेय है जिसमें अल्कोहल की मात्रा कम होती है। यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि बियर केवल पुरुषों द्वारा सम्मानित किया जाता है, जो इस पेय को पीते हैं, इस प्रकार कार्य दिवसों के बाद आराम करते हैं। लेकिन अधिक से अधिक बार आप उन महिलाओं को देख सकते हैं जो इस नशीले पेय का दुरुपयोग करती हैं, बिना उन अपरिवर्तनीय परिणामों के बारे में सोचे जो बड़ी मात्रा में बीयर पीने से हो सकते हैं। प्राचीन काल से ही बियर ड्रिंक का उपयोग विशेष रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है, लेकिन कई वर्षों बाद, इस पेय के कारण, दुनिया भर में बियर पीने वालों की संख्या बढ़ रही है।

इसकी खास बात यह है कि बीयर पीने वाला हर कोई इसे एक लत के रूप में नहीं पहचानता है, यही वजह है कि बीयर की शराब इतनी आम है।

बीयर पुरुषों के लिए क्यों खराब है?

आज, लगभग हर आदमी इस नशीले पेय के बिना दोस्तों के साथ आराम करने या फुटबॉल मैच देखने की कल्पना नहीं कर सकता। हां, और हर दिन टीवी के सामने बीयर की सिर्फ एक कैन स्वीकार्य मानी जाती है, लेकिन इसके तहत बहुत सारे नकारात्मक परिणाम होते हैं, वे हो सकते हैं:

  • सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक बीयर पर निर्भरता है, जिससे मानव शरीर पर शराब के नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं। बड़ी मात्रा में बीयर के दुरुपयोग के संबंध में, परिणाम शरीर में हार्मोनल परिवर्तन हो सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि बीयर पेय में बड़ी मात्रा में फाइटोएस्ट्रोजेन के महिला हार्मोन होते हैं, जो माल्ट और हॉप "नॉब्स" के संयोजन से निर्मित होते हैं जो पुरुष टेस्टोस्टेरोन को दबा सकते हैं;
  • इस तरह के दमन का परिणाम महिला आकृति के प्रकार के अनुसार मोटापा जैसे परिणाम हो सकते हैं, इसलिए "बीयर बेली" उत्पन्न होती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बीयर की एक बड़ी और निरंतर मात्रा के उपयोग के साथ, पुरुष कार्य धीरे-धीरे कमजोर हो जाता है। परिणाम नपुंसकता हो सकता है, और स्वस्थ बच्चे होने का जोखिम भी काफी बढ़ जाता है;
  • महिला हार्मोन की अधिकता भी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि पुरुष शरीर में हार्मोनल परिवर्तन होते हैं। यह इस तथ्य में प्रकट होता है कि पुरुषों को महिलाओं की कुटिलता की विशेषता अधिक होने लगती है, वे अपने स्तनों को काफी बढ़ा सकते हैं और यहां तक ​​\u200b\u200bकि सेल्युलाईट भी हो सकते हैं। इन हार्मोनों की प्रबलता का परिणाम शरीर में पुरुषों के व्यवहार को भी प्रभावित कर सकता है, स्त्री गुण प्रबल होने लगते हैं और अक्सर उनकी आवाज का समय बदल जाता है, यह अधिक हो जाता है।

इसके अलावा, पुरुष के शरीर में महिला हार्मोन की प्रबलता न केवल यौन क्रिया को प्रभावित करती है, बल्कि हृदय प्रणाली पर भी इसका बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है, जिससे दिल का दौरा पड़ सकता है।

बीयर के सेवन से महिलाओं को क्या नुकसान होता है

हर साल बीयर पीने वाली महिलाओं की संख्या बढ़ रही है, लेकिन अधिकांश भाग के लिए, उनमें से कोई भी पूरी तरह से नहीं समझता है कि भविष्य में इसके परिणाम क्या हो सकते हैं। एक महिला का शरीर एक बहुत ही जटिल संरचना के साथ बहुत नाजुक होता है, जिसका उद्देश्य स्वस्थ बच्चों को जन्म देना होता है।
यदि आप बीयर का दुरुपयोग करते हैं तो इसके नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं:

  • बियर ड्रिंक का सेवन प्रजनन कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। बीयर में पाए जाने वाले फाइटोएस्ट्रोजेन शरीर में फीमेल हार्मोन्स की मात्रा को काफी बढ़ा देते हैं। इसका परिणाम यह हो सकता है कि इस राज्य में अत्यधिक उत्तेजना के परिणामस्वरूप महिलाएं आक्रामक हो जाती हैं, जो अक्सर संलिप्तता की घटना के अधीन होती हैं;
  • लेकिन फिर भी, मुख्य नकारात्मक परिणाम यह है कि जो महिलाएं बड़ी मात्रा में बीयर का सेवन करती हैं, वे अपने भविष्य के बच्चों को सभी प्रकार की विकृति और असामान्यताओं के साथ पैदा होने के जोखिम में डाल देती हैं। और यह कम-अल्कोहल पेय सीधे प्रजनन कार्य से संबंधित विभिन्न रोगों के उद्भव का कारण बन सकता है और ऐसे मामलों में परिणाम भ्रूण का बांझपन या रोग संबंधी गर्भपात हो सकता है;
  • यहां तक ​​​​कि अगर एक महिला जो इतने लंबे समय से झागदार पेय पी रही है, गर्भवती होने का प्रबंधन करती है, तो विकृति वाले बच्चे को जन्म देने का बहुत अधिक जोखिम होता है। बहुत बार, बहुत कम उम्र से बीयर पीने वाली माताओं और पिता से पैदा हुए बच्चे पहले से ही इस पेय के आदी होते हैं।

इस तरह के आंतरिक परिवर्तन किसी का ध्यान नहीं जाते हैं और परिणामस्वरूप स्पष्ट हो जाते हैं, लेकिन बाह्य रूप से यह बहुत महत्वपूर्ण है। यह अक्सर चेहरे की त्वचा की स्थिति को प्रभावित करता है, यह अधिक झुर्रीदार हो जाता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया बहुत पहले होती है। साथ ही पूर्ण उदासीनता और चिड़चिड़ापन, आक्रामकता - ये सभी शराब की लत के बाहरी लक्षण हैं।

बीयर शराब का संपूर्ण शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

शरीर पर बीयर का हानिकारक प्रभाव, चाहे वह पुरुष हो या महिला, सामान्य नकारात्मक परिणाम भी दे सकता है। सबसे पहले, बीयर मस्तिष्क के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। यह इस तथ्य के कारण है कि बीयर में अल्कोहल की उपस्थिति लाल रक्त कोशिकाओं के समूहन को बढ़ावा देती है, जिससे रक्त के थक्के बन सकते हैं। यह प्रक्रिया तंत्रिका कोशिकाओं की मृत्यु में योगदान करती है, क्योंकि न्यूरॉन्स के बंद होने के कारण, वे आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन प्राप्त नहीं कर सकते हैं।

लेकिन जो विशेषता है वह यह है कि न्यूरॉन की मृत्यु की यह प्रक्रिया एक व्यक्ति को मादक पेय पीने के दौरान उत्साह के लिए उजागर करती है, लेकिन "प्रतिशोध" अल्पकालिक आनंद के परिणाम के रूप में आता है, यही कारण है कि सुबह में अक्सर सिरदर्द होता है।

शरीर, सुबह आने के बाद, सक्रिय रूप से थोड़ा ठीक होने लगता है, और इसके लिए शरीर से पीने के परिणामों को दूर करने के लिए सभी अंगों का उपयोग करना आवश्यक है। इसलिए, गुर्दे और यकृत एक उन्नत मोड में काम करना शुरू कर देते हैं, इसी समय उन्हें एक बड़े बोझ पर रखा जाता है, जिसके लिए भारी लागत की आवश्यकता होती है।

नशीले पेय का बहुत बार-बार उपयोग इन महत्वपूर्ण अंगों को थकावट और पहनने के लिए उजागर करता है, जिससे गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। शराब के नशे से शरीर की शुद्धि की अवधि के दौरान, गुर्दे, यकृत और मस्तिष्क को बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। और इस तथ्य के परिणामस्वरूप कि बीयर पीते समय, पानी का उत्सर्जन बढ़ जाता है, अगली सुबह मुख्य रूप से एक सामान्य अस्वस्थता और बहुत सिरदर्द होता है। नमी की कमी के कारण, "सफाई" अंगों को पूरे शरीर में पानी की तलाश करनी पड़ती है, इसलिए हैंगओवर के साथ आप हमेशा पानी चाहते हैं।

इस तथ्य के कारण कि कुछ अंगों पर भारी भार पड़ता है, यह सब हृदय पर प्रदर्शित होता है। पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया के दौरान लगातार तनाव के कारण, दिल बढ़ने लगता है, यह नशे की मात्रा पर निर्भर करता है, क्योंकि जितनी अधिक शराब होगी, उसे निकालने में उतना ही अधिक समय लगेगा। इस मामले में, महत्वपूर्ण अंगों को सहारा देने के लिए हृदय को अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है। लेकिन लगातार अधिभार के परिणामस्वरूप, बढ़ा हुआ हृदय इस तथ्य के कारण रुक सकता है कि वह पूरे शरीर में इतनी मात्रा में रक्त पंप नहीं कर पाएगा। कोबाल्ट जैसे जहरीले घटक, बीयर फोम को ठीक करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक स्टेबलाइजर, हृदय पर भी बहुत नकारात्मक प्रभाव डालता है।

हर बार जब आप बीयर पीते हैं, तो इस पदार्थ की मात्रा बढ़ जाती है, क्योंकि यह शरीर में जमा हो जाता है और इससे कार्डियक अरेस्ट हो सकता है।

बीयर बनाने और पीने का इतिहास कई सदियों पुराना है। इसे प्राचीन चीन और सुमेर, मिस्र और ग्रीस में बनाया गया था। इसका उल्लेख नोवगोरोड सन्टी छाल दस्तावेजों में किया गया है। बीयर को गेहूं और जौ, राई और बाजरा, चावल और फलों से बनाया जाता था। मध्ययुगीन यूरोप में, भिक्षुओं ने शराब बनाने की तकनीक को काफी उन्नत किया, हॉप्स को नुस्खा में पेश किया।

आधुनिक रूस में, विभिन्न अनुमानों के अनुसार, बीयर की खपत शराब की कुल मात्रा (शुद्ध शराब की मात्रा में) का 30 से 40 प्रतिशत तक होती है। हाल के वर्षों में, हमारे देश में बीयर सहित शराब की खपत को कम करने के लिए एक सकारात्मक प्रवृत्ति रही है। तेजी से, लोग इस सवाल का जवाब ढूंढ रहे हैं: "अगर मैं हर दिन बीयर पीता हूं, तो कैसे छोड़ें?"

बियर क्या है

बीयर एक मादक पेय है जिसमें इथाइल अल्कोहल पौधा के किण्वन (पौधे सामग्री या माल्ट का एक विशेष रूप से तैयार जलीय घोल) के दौरान बनता है। कच्चे माल, भौतिक और रासायनिक मापदंडों और बीयर उत्पादन प्रौद्योगिकियों की आवश्यकताएं राष्ट्रीय और अंतरराज्यीय मानकों की एक प्रणाली द्वारा विनियमन के अधीन हैं।

रूस में लागू मानकों से संकेत मिलता है कि बीयर बनाते समय एथिल अल्कोहल नहीं मिलाया जाना चाहिए। बीयर में अल्कोहल की मात्रा 2 से 8 प्रतिशत तक होती है। तथाकथित "गैर-मादक बियर" में अल्कोहल भी होता है, लेकिन इसका अनुपात 0.5% से अधिक नहीं होता है। इस प्रकार, यह सवाल पूछना काफी उचित है: "आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना कितनी बीयर पी सकते हैं?"

आधिकारिक चिकित्सा क्या कहती है?

शराब पीना यूरोपीय संस्कृति का एक अभिन्न अंग है। विभिन्न लोगों ने सभी प्रकार के अनुष्ठानों और समारोहों के साथ-साथ रोजमर्रा की गैस्ट्रोनॉमिक आदतों से जुड़ी स्थिर पीने की परंपराएं बनाई हैं। दूसरी ओर, चिकित्सा अध्ययन मानव शरीर को शराब के बिना शर्त नुकसान की ओर इशारा करते हैं। चरम सीमा पर न जाने के लिए, उसने मादक पेय पदार्थों के उपयोग के लिए तथाकथित अनुमेय मानदंडों का प्रस्ताव रखा।

इन मानदंडों में शराब की एक मानक खुराक की अवधारणा का इस्तेमाल किया गया था, जो 10 ग्राम थी। औसतन, यह 250 मिली बीयर के अनुरूप था। प्रति दिन 2 पेय तक की मात्रा में सप्ताह में दो बार से अधिक शराब नहीं पीना स्वीकार्य माना जाता था। यदि, उदाहरण के लिए, प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक शराब, तो इसे हानिकारक माना जाता था। ऐसा लगता है कि इस सवाल का जवाब: "क्या मैं बीयर पी सकता हूँ?" - प्राप्त किया। हालांकि, शराब और शराब से संबंधित बीमारियों की घटनाओं में वृद्धि के कारण, डब्ल्यूएचओ यूरोपीय समिति ने शराब की खपत को कम करने के लिए सिफारिशें तैयार की हैं। साथ ही यह थीसिस सामने रखी गई कि यह सैद्धान्तिक रूप से नहीं हो सकता। इस तरह के कट्टरपंथी दृष्टिकोण ने क्या प्रेरित किया?

बीयर का अत्यधिक सेवन हृदय को कैसे प्रभावित करता है

बीयर में ऐसे पदार्थ होते हैं जो आराम से नशीला प्रभाव पैदा करते हैं। इसलिए, बीयर के नियमित सेवन से न केवल शराब की लत होती है, बल्कि इसे शामक के रूप में भी देखा जाता है। कोई कह सकता है: "तो क्या? मैं हर दिन बीयर पीता हूँ!" इस तरह के रवैये के परिणाम बहुत ही भयानक हो सकते हैं। बीयर के बिना एक निश्चित समय के बाद, शांत होना और आराम करना मुश्किल हो जाता है। खपत की आवृत्ति और खपत किए गए पेय की मात्रा बढ़ रही है, और शराब की अधिकता होती है। सबसे पहले, हृदय प्रणाली पर हमला हो रहा है।

बीयर शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाती है, जिससे रक्त वाहिकाओं को भरने का प्रभाव पैदा होता है। कई वर्षों के नियमित बीयर के सेवन के बाद, वैरिकाज़ नसें विकसित होती हैं, अतालता विकसित होती है और कोरोनरी रोग का खतरा बढ़ जाता है। हृदय अपने आप मटमैला हो जाता है, उसकी दीवारें मोटी और मोटी हो जाती हैं।

एक शब्द "बीयर हार्ट" है - यह रेडियोग्राफिक परीक्षा में देखे गए हृदय के विस्तार का एक सिंड्रोम है, जो समय के साथ दिल की विफलता का कारण बन सकता है और परिणामस्वरूप, स्ट्रोक से मृत्यु दर में वृद्धि हो सकती है।

अन्य अंग

बीयर में किण्वन के तत्व होते हैं। शराब के साथ मिलकर, वे पाचन तंत्र के लिए एक आक्रामक जलन पैदा करते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड के साथ एक अतिसंतृप्ति है, पेट काफी फैला हुआ है। एक "बीयर पेट" प्रभाव है। श्लेष्म झिल्ली का पुनर्जन्म होता है, पाचन बिगड़ता है। अग्न्याशय की गतिविधि बिगड़ा हुआ है। क्रोनिक अल्कोहलिक गैस्ट्र्रिटिस का खतरा है।

शराब का धीरे-धीरे जमा होना लीवर पर हानिकारक प्रभाव डालता है। विशेषज्ञ हेपेटाइटिस के खतरे को नोट करते हैं, जो एक गुप्त रूप में हो सकता है।

बीयर के ज्यादा सेवन से किडनी पर कोई कम खतरनाक प्रभाव नहीं पड़ता है। वे हाई लोड मोड में काम करना शुरू करते हैं। शरीर से महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की लीचिंग होती है। पानी और एसिड-बेस बैलेंस का उल्लंघन। समय के साथ गुर्दे अपने आप आकार में कम हो जाते हैं।

जो महिलाएं कई सालों तक ज्यादा बीयर पीती हैं उनमें ब्रेस्ट कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है।

यह सब अनिवार्य रूप से विचारों की ओर ले जाता है: "मैं हर दिन बीयर पीता हूं ... कैसे छोड़ें?"

पुरुषों पर बीयर के प्रभाव की विशेषताएं

बहुत से लोग काम के बाद शाम को बीयर पीना पसंद करते हैं। इस आदत के पुरुषों के लिए लाभ और हानि, निश्चित रूप से, पेय की खपत की नियमितता और मात्रा पर निर्भर करती है। दवा बीयर सहित किसी भी शराब का सेवन कम से कम करने की जोरदार सलाह देती है।

जो पुरुष नियमित रूप से प्रति दिन 0.5 लीटर से अधिक बीयर पीते हैं, उनमें समय के साथ पुरुष हार्मोन के उत्पादन में कमी देखी जाती है। बियर तैयार करने में उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल में ऐसे पदार्थ होते हैं जो महिला सेक्स हार्मोन के अनुरूप होते हैं। अधिक मात्रा में पुरुष शरीर में प्रवेश करने से वे अंतःस्रावी तंत्र में परिवर्तन का कारण बनते हैं। पुरुष शरीर का नारीकरण शुरू होता है। बाह्य रूप से, यह कूल्हों और पक्षों पर वसा के भंडार में वृद्धि, स्तन ग्रंथियों में वृद्धि और श्रोणि के विस्तार में प्रकट होता है। यौन क्रिया और यौन इच्छा में कमी आती है। और यदि आप वजन बढ़ाने को ध्यान में रखते हैं जो बीयर के लगातार उपयोग के साथ अपरिहार्य है, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि इस प्रश्न का उत्तर खोजने की आवश्यकता है: "शाम को बीयर कैसी है?"

बीयर शराब की घटना

एक राय है कि शराब मजबूत मादक पेय पदार्थों के उपयोग से जुड़ी एक बीमारी है। "क्या हर दिन बीयर पीना शराबबंदी है? यह तरल रोटी है!" - तो, ​​दुर्भाग्य से, फोम प्रेमी सोचते हैं।

कई लोग बीयर को एक हानिरहित आराम देने वाला पेय मानते हैं। यह व्यापक रूप से विज्ञापित है, अपेक्षाकृत सस्ती है, और इसकी लागत कम है। इसके प्रयोग के लिए किसी अवसर या दावत के लिए विशेष वातावरण बनाने की आवश्यकता नहीं होती है। यह रोजमर्रा की दिनचर्या है जो बीयर की खपत की मात्रा और नियमितता के लिए एक गैर-आलोचनात्मक रवैये के लिए एक शर्त बनाती है, मानसिक और शारीरिक निर्भरता के गठन में योगदान करती है। बीयर के स्वाद और सुखदायक गुण इसके लिए तरस से लड़ने के लिए उचित प्रेरणा नहीं बनाते हैं, उदाहरण के लिए, वोदका की अत्यधिक खपत के मामलों में। अपने आप से यह कहने के बजाय: "मैं हर दिन बीयर पीता हूँ! कैसे छोड़ें?", एक व्यक्ति स्पष्ट रूप से अपनी इच्छा और सतर्कता खो देता है।

इस बीच, बीयर के नियमित सेवन से शरीर में एथिल अल्कोहल की मात्रा में धीरे-धीरे वृद्धि होती है। मादक विषाक्त पदार्थ धीरे-धीरे कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं, विषाक्तता की गहराई बढ़ जाती है। नतीजतन, कुछ समय बाद, बीयर शराब विकसित होती है, जो बहुत बार पुरानी हो जाती है। जो कोई भी लंबे समय से रोजाना 3 लीटर बीयर पी रहा है, उसे किसी नशा विशेषज्ञ से इलाज की जरूरत है।

बीयर शराब के खिलाफ लड़ाई की विशेषताएं

बीयर शराब को शराब के गंभीर रूप के रूप में वर्गीकृत किया गया है। समस्या इस तथ्य से बढ़ जाती है कि पीड़ित स्वयं शायद ही कभी किसी नशा विशेषज्ञ या मनोचिकित्सक की मदद लेते हैं। एक नियम के रूप में, वे हृदय रोग विशेषज्ञ के रोगी हैं, वे गुर्दे, यकृत और पेट के बारे में शिकायत करते हैं। लेकिन इन सभी विकारों का मूल कारण बीयर का अत्यधिक सेवन है, जो समय के साथ एक स्थिर लत में विकसित हो गया है।

ऐसे लोगों को नशे की लत का इलाज कराने के लिए राजी करने की जरूरत है, क्योंकि वे खुद को शराबी नहीं मानते हैं। इसमें रिश्तेदारों की अहम भूमिका होती है। यदि आपने नोटिस करना शुरू कर दिया है कि आपका पति हर दिन एक लीटर से अधिक बीयर पीना शुरू कर देता है, उसकी अनुपस्थिति पर चिढ़ जाता है, बीयर पेट प्राप्त कर लेता है, फोम की बोतल के बिना आराम नहीं कर सकता है, तो यह निर्णायक कार्रवाई करने का समय है। बेशक, किसी विशेषज्ञ से तुरंत संपर्क करना सबसे अच्छा है। लेकिन कभी-कभी, विभिन्न कारणों से, किसी व्यक्ति को नशा विशेषज्ञ के पास जाने के लिए राजी करना बहुत मुश्किल होता है।

किसी प्रियजन की मदद कैसे करें

सबसे पहले इस समस्या पर आवाज उठानी होगी। ऐसी बातचीत के लिए, आपको सावधानीपूर्वक तैयारी करने की आवश्यकता है। लेखों का अध्ययन करें, सही समय चुनें। बीयर पीने पर पूर्ण प्रतिबंध पर ध्यान केंद्रित नहीं होना चाहिए - बीयर पीने के पुरुषों के लिए लाभ और हानि को अक्सर पीने की अक्षमता के संदर्भ में विस्तार से समझाया जाना चाहिए।

आपको बीयर का पता लगाने की जरूरत है। अपने अगले सप्ताहांत या एक साथ काम करने के बाद योजना बनाने का प्रयास करें। दृश्यों को बदलें, अपना समय कुछ दिलचस्प के साथ लें। यदि स्वास्थ्य अनुमति देता है, तो आप एक साथ खेल खेलने का प्रयास कर सकते हैं। यदि यह कंपनी के बारे में है, तो आपको बीयर प्रेमियों के साथ कम बार मिलने का बहाना बनाना होगा। यदि स्थिति बहुत दूर चली गई है, तो आपको डॉक्टर के पास जाने के लिए प्रेरणा पैदा करने की आवश्यकता है। यह सकारात्मक हो सकता है, जुड़ा हो सकता है, उदाहरण के लिए, आत्म-सुधार, स्वास्थ्य और पारिवारिक संबंधों में सुधार के कार्यों के साथ। आप ऐसी जीवन शैली को जारी रखने की स्थिति में संभावित नुकसान से जुड़ी नकारात्मक प्रेरणा को भी लागू कर सकते हैं।

अपनी मदद कैसे करें

यदि किसी बिंदु पर आपको लगता है कि बीयर की सामान्य बोतल अब वही आनंद नहीं लाती है, अगर, सुबह भारी सिर और सूजे हुए चेहरे के साथ जागते हुए, आपने सोचा: "मैं हर दिन बीयर पीता हूं - कैसे छोड़ें?" , तो समय आ गया है, बिना देर किए, एक नया जीवन शुरू करने का! मुख्य बात यह है कि आवश्यक मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण बनाना और जीवन के एक नए तरीके का पालन करने के लिए एक दृढ़-इच्छाशक्ति का निर्णय लेना है। आखिरकार, सब कुछ अंततः उबाऊ हो जाता है, और बीयर कोई अपवाद नहीं है। बेशक, सामान्य पेय को तुरंत छोड़ना मुश्किल है। लेकिन आप बीयर पीने का एक निश्चित अनुष्ठान शुरू करने का प्रयास कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, केवल सप्ताहांत पर और विशेष रूप से तैयार पकवान के लिए एक गिलास से अधिक नहीं।

आत्म-संयम के साधनों, सभी प्रकार के प्रेरकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। आपको अच्छे कारण मिल सकते हैं कि आपको पूरी तरह से शराब क्यों छोड़नी चाहिए। उदाहरण के लिए, कार खरीदना या अपने परिवार के साथ अधिक समय बिताना चाहते हैं। आपको यह समझने की जरूरत है कि यह बीयर की एक बोतल नहीं है जो आपके जीवन पर राज करे, बल्कि आप खुद।

अगर आपको लगता है कि आप स्थिति का सामना नहीं कर रहे हैं, तो डॉक्टर से सलाह लें। अपनी लत के खिलाफ लड़ाई में मदद मांगने में तब तक संकोच न करें जब तक कि इससे आपके स्वास्थ्य और जीवन को अपूरणीय क्षति न हो।

क्या मुश्किलें आ सकती हैं

यदि आप काफी समय से नियमित रूप से बीयर पीने वाले हैं, तो बीयर पीना बंद करने पर कुछ समस्याओं का सामना करने के लिए तैयार रहें। यह समझा जाना चाहिए कि शराब का सेवन शारीरिक और मनोवैज्ञानिक निर्भरता पैदा करता है। यह बीयर के लिए विशेष रूप से सच है, क्योंकि इसके उपयोग से आराम और थोड़ा सुस्त प्रभाव पड़ता है।

संभावित परेशानियों को सशर्त रूप से मनोवैज्ञानिक समस्याओं और अंगों के कामकाज में शारीरिक विकारों में विभाजित किया जा सकता है। आपको कई आदतों को छोड़ना होगा, बदलना होगा, मिजाज से निपटना सीखना होगा। वहीं, शरीर में शराब का सेवन बंद करने से अनिद्रा, अंगों का कांपना, सिरदर्द और मांसपेशियों में दर्द हो सकता है। यह सब इच्छाशक्ति से दूर करना होगा। मामले में जब स्थिति गंभीर और उपेक्षित होती है, शराब से इनकार एक डॉक्टर की देखरेख में होना चाहिए और चिकित्सा सहायता के साथ होना चाहिए।

निष्कर्ष

शराब के अत्यधिक सेवन से उत्पन्न सभी खतरों के साथ, यह अभी भी माना जाना चाहिए कि बीयर इस तथ्य के लिए दोषी नहीं है कि लोग इसका सेवन बहुत बार और बहुत अधिक करते हैं। बीयर एक स्वादिष्ट और, एक अर्थ में, स्वस्थ उत्पाद है, यदि आप इसे उचित समझ के साथ व्यवहार करते हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि बीयर में कई उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं। कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि मध्यम और कभी-कभार बीयर के सेवन से इसका सकारात्मक प्रभाव हो सकता है। किसी विशेष क्षेत्र की गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं को छूट न दें। लेकिन समस्या यह है कि क्या बीयर पीना संभव है और इसका कितना सेवन किया जा सकता है, इस सवाल का जवाब विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत है। और अगर आप इसे जिम्मेदारी से लेते हैं, तो आप हमेशा सही, स्वतंत्र चुनाव कर सकते हैं।

आधुनिक समाज में नशीला पेय पुरुषों के जमावड़े, लड़कियों की सभाओं और किशोर पार्टियों का एक अभिन्न अंग बन गया है। बीयर का एक मग आपको मजबूत शराब की तरह आपके पैरों से नहीं गिराता है, इसलिए कभी-कभी स्तनपान कराने वाली मां भी खुद को आराम करने की अनुमति देती हैं, यह दावा करते हुए कि यह स्तनपान के लिए अच्छा है। हालांकि, यह एक गैर-मादक उत्पाद से बहुत दूर है। कुछ किस्मों में अल्कोहल की मात्रा 14% तक होती है। पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बीयर के नुकसान पहले ही विशेषज्ञों द्वारा सिद्ध किए जा चुके हैं, और बीयर शराब किसी भी अन्य से कम भयानक नहीं है।

बियर क्या है

यह एक सुखद कड़वा स्वाद और हॉप सुगंध के साथ एक ताज़ा ताज़ा पेय है। इसके उत्पादन के लिए कच्चा माल हॉप्स, जौ, यीस्ट, पानी है। बियर का स्वाद सीधे इन उत्पादों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। यह एक कम अल्कोहल वाला पेय है जिसमें 2 से 6% अल्कोहल होता है। बीयर कई प्रकार से बनाई जाती है:

  • पाश्चुरीकृत;
  • अनफ़िल्टर्ड;
  • छाना हुआ;
  • स्टेबलाइजर्स, परिरक्षकों के अतिरिक्त के साथ।

मिश्रण

आधुनिक बियर में हमेशा केवल क्लासिक प्राकृतिक उत्पाद ही नहीं होते हैं। दुकानों में उपभोक्ता को दिए जाने वाले पेय के मुख्य घटक पानी (91-93%), एथिल अल्कोहल (3-7%), कार्बोहाइड्रेट (1.5-4.5%), नाइट्रोजन युक्त पदार्थ (0.2-0.65%) हैं। अन्य पदार्थों (मामूली) में बहुत कम सामग्री होती है। ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज (साधारण शर्करा) कार्बोहाइड्रेट की कुल मात्रा का 10-15% होता है। सभी घटकों की विषाक्त क्रिया के तंत्र आपस में जुड़े हुए हैं, जबकि इथेनॉल मामूली यौगिकों के विषाक्त प्रभाव को बढ़ाता है।

खाना पकाने की तकनीक

बीयर के उत्पादन में अधिकांश आधुनिक कारखाने कुछ चरणों का पालन करते हैं, जिनका पालन पेय की गुणवत्ता की कुंजी बन जाता है:

  1. माल्ट तैयारी। इस स्तर पर, अनाज के दाने को सुखाया जाता है, अंकुरित किया जाता है, साफ किया जाता है।
  2. पौधा मैश करना। माल्ट को कुचल दिया जाता है, पानी में मिलाया जाता है।
  3. कंजेशन फ़िल्टरिंग। इसे एक निस्पंदन प्रणाली के माध्यम से पारित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसे अनाज और तरल पौधा में अलग किया जाता है।
  4. हॉप्स जोड़ना। शंकु को पौधा में रखा जाता है। इस स्तर पर कुछ निर्माता प्राकृतिक या कृत्रिम अवयव जोड़ते हैं जो पेय को सुगंध और स्वाद के रंग देते हैं।
  5. उबल रहा है। आवश्यक को कई घंटों तक उबाला जाता है।
  6. बिजली चमकना। तरल को एक विशेष उपकरण में पंप किया जाता है, जहां इसे केन्द्रापसारक बल की कार्रवाई के तहत ठोस अवशेषों से साफ किया जाता है।
  7. ठंडा करना। किण्वन टैंक में, पेय ऑक्सीजन से समृद्ध होता है, जो खमीर की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक है।
  8. किण्वन। इस स्तर पर, शराब बनानेवाला का खमीर जोड़ा जाता है। कुछ हफ्तों के बाद, एक कम-अल्कोहल, बादल वाला पेय पहले से ही प्राप्त होता है।
  9. अंश। कार्बन डाइऑक्साइड के उच्च दबाव में बंद टैंकों में होता है।
  10. छानने का काम। यह चरण हमेशा उपयोग नहीं किया जाता है। प्रक्रिया का कार्य शेष खमीर को निकालना है।
  11. पाश्चराइजेशन। पेय के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, यह 65-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म होता है। बीयर पारखी मानते हैं कि यह प्रक्रिया स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

क्या बीयर हानिकारक है?

बीयर की संरचना और शरीर पर इसके प्रभाव का सीधा संबंध है। विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पादों से बना और निर्माण के सभी नियमों के अनुसार बनाया गया पेय अधिक नुकसान नहीं पहुंचाता है। हालांकि, किसी भी अन्य चरम की तरह अत्यधिक बीयर पीने से नकारात्मक परिणाम होते हैं। बीयर शराब के परिणाम वोदका और ड्रग्स से कम गंभीर नहीं हैं। किण्वन के दौरान, एल्डिहाइड, फ़्यूज़ल तेल और मेथनॉल जैसे यौगिकों को छोड़ा और संग्रहीत किया जाता है। ये मानव शरीर के लिए जहर हैं।

फ़िल्टर नहीं किए गए

क्या बीयर पीना हानिकारक है जो निस्पंदन चरण से नहीं गुजरा है - यह सवाल कुछ लोगों के लिए दिलचस्प है। गर्मी उपचार के बिना तथाकथित "लाइव" पेय में संरक्षक, सरोगेट या स्टेबलाइजर्स नहीं होना चाहिए। इस तरह के उत्पाद का नुकसान सीमित शेल्फ जीवन (7 दिनों तक) है, इसलिए कई उद्यम या तो इस उत्पाद को जारी करने का जोखिम नहीं उठाते हैं, या इसमें ऐसे पदार्थ जोड़ते हैं जो शेल्फ जीवन का विस्तार करते हैं। माल्ट और हॉप्स का संयोजन तरल को एक बादल देता है जो प्रस्तुति को कम करता है। निस्पंदन उत्पाद को पारदर्शी बनाता है, लेकिन लगभग सभी लाभकारी पदार्थों को हटा देता है।

गैर - मादक

शीतल पेय बनाने के लिए, समान सामग्री ली जाती है, लेकिन किण्वन को रोककर और कम तापमान वाली तकनीकों का उपयोग करके अल्कोहल की मात्रा का प्रतिशत कम हो जाता है। तैयार उत्पाद को एक वाष्पीकरण प्रक्रिया के अधीन किया जाता है जो कड़वा स्वाद बरकरार रखता है। ऐसे उत्पादों के निर्माण के बाद भी इसमें अल्कोहल का एक छोटा प्रतिशत मौजूद होता है। हालाँकि, यह गैर-मादक बीयर के लिए बिल्कुल भी नुकसान नहीं है:

  1. कोबाल्ट। फोम को स्थिर करने के लिए तत्व का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। हृदय प्रणाली को नष्ट कर देता है।
  2. माल्ट और हॉप्स। ये पदार्थ अंतःस्रावी तंत्र को बाधित करते हैं।

बीयर शरीर को कैसे प्रभावित करती है

बीयर के खतरों के बारे में हर कोई नहीं जानना चाहता, क्योंकि इसे लगभग एक राष्ट्रीय पेय माना जाता है। हालांकि, बीयर लिक्विड के अत्यधिक सेवन से मानव शरीर के सभी महत्वपूर्ण अंगों के काम में बदलाव आता है। हृदय, रक्त वाहिकाएं और यकृत सबसे अधिक पीड़ित होते हैं। बीयर पुरुष शरीर को प्रभावित करती है, क्योंकि इसमें फाइटोएस्ट्रोजेन - महिला हार्मोन होते हैं, इसलिए बीयर प्रेमियों को पक्षों और कूल्हों पर वसा मिलती है, उनकी शक्ति कम हो जाती है, और स्तन वृद्धि होती है। महिलाओं के लिए, बीयर की लत भी एक निशान के बिना नहीं गुजरती है - उनकी आवाज मोटे, एंटीना दिखाई देते हैं।

दिल पर

हॉप्स के दुरुपयोग से स्वायत्त प्रणाली का उल्लंघन होता है, साथ में 100 बीट्स / मिनट तक उच्च हृदय गति, मायोकार्डियल संकुचन की दर में कमी होती है। इस स्थिति का परिणाम पोषक तत्वों की बढ़ी हुई हृदय संबंधी आवश्यकता है। बीयर शराबियों के बीच सबसे आम विकृति विषाक्त मायोकार्डियल डिस्ट्रोफी है, जिसमें बड़बड़ाहट और दिल में दर्द, सांस की तकलीफ, चरम सीमाओं की सूजन और अंग के सिकुड़ा कार्य का उल्लंघन होता है।

हार्मोन पर

कई अध्ययनों के दौरान, मानव हार्मोनल पृष्ठभूमि पर अल्कोहल युक्त पेय का नकारात्मक प्रभाव स्थापित किया गया है। बड़ी मात्रा में किण्वन उत्पादों का सेवन इस तथ्य की ओर जाता है कि पुरुष हार्मोन टेस्टोस्टेरोन अपनी ताकत खो देता है, और यह मांसपेशियों के क्षरण को भड़काता है। जब शराब रक्त में प्रवेश करती है, तो कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) का एक सक्रिय उत्पादन होता है, जो चिंता, चिंता, भय का कारण बनता है और लंबे समय तक अवसाद की ओर जाता है।

दिमाग पर

जब बीयर शराब का विकास होता है, तो सबसे पहले मस्तिष्क की गतिविधि कम हो जाती है, जो अक्सर समय के साथ मनोभ्रंश की ओर ले जाती है। मस्तिष्क प्रणाली जल्दी से रक्त से संतृप्त हो जाती है, इसलिए इसमें मौजूद एथिल अल्कोहल अपनी अधिकतम सांद्रता तक पहुँच जाता है। मस्तिष्क पर इथेनॉल के अल्पकालिक प्रभाव के परिणामस्वरूप याददाश्त कम हो जाती है और हैंगओवर हो जाता है। बियर तरल पदार्थ का व्यवस्थित उपयोग अंग की संरचना और ऊतकों को बदलता है - एक व्यक्ति खराब हो जाता है।

जिगर पर

बीयर को लीवर के लिए उपयोगी उत्पाद कहना मुश्किल है। नशीले पेय के नियमित सेवन से शरीर को अपूरणीय क्षति होती है। झागदार तरल पीना न केवल एथिल अल्कोहल की सामग्री के कारण खतरनाक है - परिरक्षकों और रंगों के रूप में अशुद्धियाँ भी विभिन्न यकृत रोगों के विकास को भड़काती हैं। यदि शराब का सेवन एक गतिहीन जीवन शैली और भारी भोजन के साथ होता है, तो समय के साथ एक व्यक्ति को किसी प्रकार के परिणाम प्राप्त करने की गारंटी दी जाती है:

  • लीवर फेलियर;
  • यकृत कोमा;
  • सिरोसिस;
  • मादक हेपेटाइटिस।

गुर्दे पर

युग्मित अंग का कार्य विषाक्त पदार्थों और चयापचय उत्पादों के रक्त को शुद्ध करना है। गुर्दे एक प्राकृतिक फिल्टर हैं, और जितना अधिक व्यक्ति बियर तरल पीता है, उतना ही अधिक भार वह लेता है। सामान्य कामकाज के लिए जरूरी टॉक्सिन्स, विटामिन्स और माइक्रोलेमेंट्स के साथ मिलकर शरीर छोड़ देते हैं, जिससे पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। बीयर की ताकत के बावजूद, नशीले पेय के बार-बार सेवन से व्यक्ति को इस तरह की बीमारियां होने का खतरा होता है:

  • दिल का दौरा या गुर्दे की डिस्ट्रोफी;
  • यूरोलिथियासिस रोग;
  • नेफ्रैटिस

पेट पर

बीयर शराब से पाचन अंग कम नहीं होते हैं। इथेनॉल के दैनिक उपयोग के साथ, गैस्ट्रिक रस शोष उत्पन्न करने वाली ग्रंथियां। अपर्याप्त पाचन के कारण व्यक्ति को एल्कोहलिक गैस्ट्राइटिस हो जाता है। यह एक पुरानी बीमारी है, जो पेट में लगातार भारीपन, पेट में दर्द, मुंह में कड़वाहट, सामान्य कमजोरी, उदास मनोदशा के साथ होती है।

रोजाना शराब पीने से क्या होता है?

मादक द्रव्य की उच्च कार्बन डाइऑक्साइड संतृप्ति रक्त वाहिकाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, इसलिए इसके नियमित उपयोग से वैरिकाज़ नसें होती हैं। झागदार पेय की मात्रा और रक्तचाप में वृद्धि के बीच संबंध भी साबित हुआ है। अग्न्याशय को भी बहुत नुकसान होता है, क्योंकि शराब के लगातार सेवन से अंग सूजन हो जाता है और आकार में बढ़ जाता है। उपचार के अभाव में और इथेनॉल के आगे सेवन से अग्नाशयशोथ, अग्नाशय परिगलन और कैंसर विकसित होते हैं।

पुरुषों के लिए बीयर के नुकसान

पुरुषों के लिए बीयर से विशेष रूप से बड़ा नुकसान। चूंकि पेय में मादा सेक्स हार्मोन होता है, इससे हार्मोनल विफलता होती है। एक आदमी विपरीत लिंग के प्रति निष्क्रिय और उदासीन हो जाता है। झागदार तरल के लंबे समय तक उपयोग से प्रजनन कार्य में रुकावट आती है, जिसमें पुरुष रोगाणु कोशिकाएं निषेचन में असमर्थ हो जाती हैं। शराब की लत के कारण आदमी न केवल अपनी यौन इच्छा खो देता है, बल्कि बांझ भी हो जाता है।

महिलाओं के लिए बीयर के नुकसान

बांझपन से महिला शरीर को भी खतरा होता है। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि बीयर के अत्यधिक सेवन से सेक्स हार्मोन का उत्पादन कम हो जाता है, इसलिए वे गर्भाधान के लिए पर्याप्त नहीं हैं। एक नशीला पेय सौंदर्य और यौवन को बहुत नुकसान पहुंचाता है, क्योंकि यह सर्वविदित है कि यह भूख और द्रव प्रतिधारण की भावना का कारण बनता है, जिससे एडिमा, मोटापा और सेल्युलाईट होता है। बीयर प्रेमी समय के साथ अपनी स्त्रीत्व खो देते हैं, क्योंकि हार्मोनल विकार पुरुष विशेषताओं की उपस्थिति को भड़काते हैं: पेट बढ़ता है, छाती और चेहरे पर बाल दिखाई देते हैं।

किशोरों के लिए बीयर के नुकसान

युवा लोगों के लिए यह जानना उपयोगी है कि बीयर कितनी हानिकारक है, क्योंकि हाल के वर्षों में हर जगह नशीले पेय का विज्ञापन पाया जाता है। किशोरों में बीयर की लत 14-15 साल की उम्र में फलती-फूलती है। एक युवा और अपरिपक्व जीव में किसी भी व्यसन के प्रति विशेष संवेदनशीलता होती है, इसलिए हर साल युवा शराबियों का एक और बैच न्यूरोसाइकिएट्रिक अस्पतालों में भर जाता है। बीयर के खतरे से सिर्फ सेहत खराब ही नहीं होती। शराब अनियोजित गर्भधारण और आक्रामकता की ओर ले जाती है, जो परित्यक्त बच्चों और किशोर जेलों द्वारा अनाथालयों के संक्रमण में योगदान करती है।

बियर शराबबंदी

दुर्भाग्य से, मीडिया बीयर के खतरों के बारे में ज्यादा नहीं फैलाता है, क्योंकि मादक उत्पादों के विज्ञापन से भारी आय होती है। सामाजिक परिवेश में, नशीला पेय इतना लोकप्रिय हो गया है कि आज कोई भी घटना उसकी उपस्थिति के बिना नहीं हो सकती। दोस्त बात करने के लिए नहीं, बल्कि एक गिलास बीयर छोड़ने के लिए कहते हैं, और पीने से इनकार गलतफहमी और उपहास के साथ होता है।

फीचर फिल्मों में बीयर के सक्रिय प्रचार से भी बड़े पैमाने पर शराबबंदी होती है। अगर कोई गुडी किसी नशीले पेय के साथ आराम करता है, तो यह एक बुरी आदत नहीं मानी जाती है। सूचना की इस प्रस्तुति का एक पूरी पीढ़ी की रूढ़ियों के निर्माण पर प्रभाव पड़ता है। शराब की समस्या, एक सामाजिक घटना के रूप में, किसी व्यक्ति के जीवन के लगभग पहलुओं को प्रभावित करती है: स्वास्थ्य, परिवार, काम।

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प्राचीन काल में, यह माना जाता था कि बीयर पीने से भूख में सुधार होता है, विकास और शारीरिक विकास में तेजी आती है और स्वास्थ्य में सुधार होता है। मध्यकालीन यूरोपीय चिकित्सकों ने इसे कुपोषण, गुर्दे और मूत्राशय की समस्याओं, अस्थमा और अनिद्रा और त्वचा की समस्याओं के लिए भी जिम्मेदार ठहराया।
संरचना, स्वाद, रंग और शरीर पर प्रभाव में आज की बीयर उस उत्पाद से भिन्न होती है जिसे लोग एक बार पीते और पीते थे।

बियर पीने के क्या फायदे हैं?

बीयर में पोटैशियम की मात्रा अधिक और सोडियम की मात्रा कम होती है। मॉडरेशन में, बीयर का सेवन वे लोग कर सकते हैं जो उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं और खुद को नमक तक सीमित रखने के लिए मजबूर हैं।

बीयर विटामिन बी1 और बी2 से भरपूर होती है। 1 लीटर बीयर पीने से थायमिन (B1) और राइबोफ्लेविन (B2) की दैनिक आवश्यकता का 40-60% पूरा हो जाएगा।
बीयर एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्ध है - इसे ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं को रोकने के लिए जोड़ा जाता है।
साइट्रिक एसिड, जो बीयर का हिस्सा है, मूत्र के निर्माण को उत्तेजित करता है और इस प्रकार गुर्दे की पथरी को बनने से रोकता है, इसलिए इस मामले में बीयर पीना उपयोगी है।

बियर के फेनोलिक यौगिक इस पेय के सबसे मूल्यवान घटक हैं। वे रक्त के थक्कों के गठन को रोकते हैं, लिपिड चयापचय को सामान्य करते हैं और दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाते हैं, लेकिन यदि आप कम मात्रा में बीयर पीते हैं।
बीयर में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड गैस्ट्रिक स्राव और मांसपेशियों, यकृत, फेफड़े और गुर्दे में रक्त के प्रवाह को उत्तेजित करता है। साथ ही वह आपको एक घूंट में बीयर पीने की इजाजत नहीं देता है और यह आपको जल्दी नशे से दूर रखता है।
हॉप्स के निकालने वाले पदार्थों में शामक प्रभाव होता है और बियर पीते समय जीवाणुनाशक गुण होते हैं।

बियर पीने से क्या होता है?


अत्यधिक बियर पीने से शिरापरक बिस्तर पर, हृदय पर दबाव पड़ता है। दिल "sags", पिलपिला हो जाता है, शायद ही अपने कार्यों के साथ मुकाबला करता है। और चूंकि शरीर में सब कुछ आपस में जुड़ा हुआ है, अन्य अंगों को नुकसान होने लगता है।
शरीर में एक दो गिलास बीयर पीने के बाद, एक पदार्थ निकलता है जो मुख्य पुरुष हार्मोन - टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को दबा देता है। नतीजतन, महिला हार्मोन अधिक सक्रिय रूप से उत्पादित होते हैं। साथ ही, मादा हार्मोन के पौधे के एनालॉग्स - फाइटोएस्ट्रोजेन - हॉप्स से शरीर में प्रवेश करते हैं। यदि यह कई वर्षों तक रहता है, तो पुरुष का श्रोणि चौड़ा हो जाता है, स्तन ग्रंथियां बढ़ जाती हैं, अर्थात। एक आदमी की काया एक आकृति की महिला विशेषताओं को प्राप्त करती है।

बीयर पीने से भूख बढ़ती है और आप जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं।

बीयर की कौन सी खुराक सुरक्षित मानी जाती है?

1 लीटर प्रति दिन सामान्य शक्ति (3-5%) रक्त में लगभग 40 ग्राम इथेनॉल अल्कोहल देता है। यह शराब की वह सीमा है जिसका प्रतिदिन सेवन किया जाना चाहिए। लेकिन बेहतर होगा कि आप खुद को रोजाना 0.5 लीटर बीयर पीने तक ही सीमित रखें।

पुरुष शरीर पर बीयर का प्रभाव कई लोगों के लिए दिलचस्प है। विज्ञापन के साथ एक शिलालेख होता है जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाता है। लेकिन "अत्यधिक" की अवधारणा में हर कोई अपना अर्थ रखता है। इसके अलावा, एक राय है कि बीयर स्वस्थ है, न कि नशे की लत, क्योंकि यह कम अल्कोहल वाले पेय से संबंधित है। कथित तौर पर, इस पेय के लाभकारी गुण जौ पर आधारित इसकी तैयारी के कारण हैं, जिसमें कई मूल्यवान तत्व होते हैं। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें: क्या यह उतना ही उपयोगी है जितना वे कहते हैं, और बीयर का पुरुष शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

बीयर दिल को कैसे प्रभावित करती है?

इस ड्रिंक से सबसे ज्यादा नुकसान हृदय की मांसपेशियों को मिलता है। दैनिक उपयोग से शरीर का आकार बढ़ता है और उसकी रक्त आपूर्ति बिगड़ जाती है। विशेषज्ञ इस स्थिति को "बोवाइन हार्ट सिंड्रोम" कहते हैं। यह दिल की विफलता और इस्किमिया की उपस्थिति को भड़काता है। बीयर उत्पादन फोम स्टेबलाइजर के रूप में कोबाल्ट का उपयोग करता है। झागदार पेय के प्रेमियों के शरीर में जो इसे अनियंत्रित रूप से उपयोग करते हैं, इस रासायनिक तत्व की सामग्री आदर्श से दस गुना अधिक हो सकती है। लेकिन यह कोबाल्ट है जो हृदय के उल्लंघन का मुख्य अपराधी है।

पेट पर

और कार्बन डाइऑक्साइड की संगति में, यह अन्नप्रणाली और पेट पर विनाशकारी प्रभाव डालता है। इसके अलावा, किण्वन उत्पाद भी इन अंगों के लिए हानिकारक होते हैं, जो लगातार श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और बड़ी मात्रा में रस की रिहाई को भड़काते हैं। यह सब पाचन तंत्र के काम को खराब कर देता है और इसके परिणामस्वरूप क्रोनिक गैस्ट्राइटिस विकसित हो सकता है।

जिगर पर

स्वाभाविक रूप से, जिगर भी इस तरह के दुरुपयोग से ग्रस्त है। यह दावा कि बीयर एक कम अल्कोहल वाला पेय है और उतना हानिकारक नहीं है, उदाहरण के लिए, वोदका, निराधार है। चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, लगभग दस लीटर बीयर का साप्ताहिक सेवन करने वाले 80% लोग सिरोसिस सहित यकृत विकारों से पीड़ित हैं। शरीर पर पेय के प्रभाव को बेअसर करने के लिए शरीर हर संभव कोशिश करता है और इसलिए अपने अन्य कार्यों के साथ बदतर स्थिति का सामना करता है।

गुर्दे पर

सभी ने गुर्दे पर बीयर के प्रभाव का अनुभव किया: सेवन करने पर अतिरिक्त तरल पदार्थ के मूत्राशय को खाली करने की इच्छा बहुत जल्दी आती है। तथ्य यह है कि पेय के प्रभाव में, शरीर के लिए सामान्य एसिड-बेस बैलेंस गड़बड़ा जाता है, और इसकी बहाली के लिए गुर्दे के अधिक गहन काम की आवश्यकता होती है। तदनुसार, मूत्र का पृथक्करण बढ़ जाएगा, जो अंगों के जमाव का प्रमाण है। और इससे किडनी में रक्तस्राव भी हो सकता है।

बार-बार और प्रचुर मात्रा में बीयर का सेवन अग्न्याशय को अधिभारित करता है, इसकी कार्यक्षमता को कम करता है, जो पूरे शरीर के चयापचय को बाधित करता है।

पुरुषों के साथ क्या गलत है?

पुरुष शरीर पर बियर की क्रिया का खतरा क्या है? तथ्य यह है कि बीयर पीते समय, हॉप्स का उपयोग किया जाता है, जिसमें हार्मोन फाइटोएस्ट्रोजन होता है, जो महिला हार्मोन प्रोजेस्टेरोन का एक एनालॉग है। यह पदार्थ टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को दबा देता है, अंतःस्रावी तंत्र के विघटन और हार्मोनल असंतुलन का कारण बनता है। सामान्य तौर पर, लंबे समय से पुरुष शरीर और शक्ति पर बीयर के प्रभाव का अध्ययन किया गया है।

पेय का उपयोग मजबूत सेक्स के प्रतिनिधि की उपस्थिति में परिलक्षित होता है और निम्नलिखित लक्षणों के रूप में प्रकट होता है:

  • शरीर के बाल झड़ते हैं।
  • मांसपेशियों का द्रव्यमान कम हो जाता है।
  • एक बियर पेट दिखाई देता है।
  • स्वर की लय उठती है।
  • यौन गतिविधि में कमी।

बीयर का पुरुष शरीर पर और क्या प्रभाव पड़ता है?

यदि आप कार्रवाई नहीं करते हैं, तो इसके घातक परिणाम होंगे। समय के साथ, इन परिवर्तनों को भावनाओं के लुप्त होने, मोटर कार्यों में परिवर्तन, साथ ही स्मृति के कमजोर होने और अनुपस्थित-मन द्वारा व्यक्त किया जाएगा।

उपरोक्त सभी के अलावा, बीयर के दुरुपयोग से व्यक्तित्व का ह्रास होता है, जीवन में रुचियों की कमी होती है और किसी के क्षितिज का संकुचन होता है। यह भी कहा जाना चाहिए कि एक नशीले पेय का बार-बार उपयोग कामेच्छा को कम करता है और अंततः यौन कमजोरी की ओर जाता है। इसके अलावा, कमजोर टेस्टोस्टेरोन संश्लेषण गर्भाधान की संभावना पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। यहां बताया गया है कि बीयर पुरुष शरीर को कैसे प्रभावित करती है।

बीयर मिथक बनाना

बीयर प्रेमी अक्सर इस पेय की उपयोगिता, पारंपरिकता और पुरातनता के बारे में बात करते हैं। वास्तव में, लोगों ने प्राचीन काल में एक नशीला पेय पीना सीखा था, और नुस्खा के लेखक आज तक अज्ञात हैं। हालांकि, शराब बनाने की प्रक्रिया मौलिक रूप से आधुनिक से अलग थी। आज जिस तकनीक से पेय बनाया जाता है, उसमें सदियों से महत्वपूर्ण बदलाव आए हैं। जिसे अब बियर कहा जाता है वह मानव शरीर पर संरचना, रंग और प्रभाव में भिन्न है। प्रारंभ में, मादक पेय का उपयोग कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता था, लेकिन आधुनिक तकनीक के वर्तमान उत्पाद में उपचार गुण नहीं हैं, लेकिन इसके विपरीत है। व्यवस्थित अत्यधिक उपयोग सभी शरीर प्रणालियों पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है और किसी भी अंग पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है। हमने पुरुष शरीर और प्रजनन पर बीयर के नकारात्मक प्रभाव की जांच की।

बीयर किससे बनती है?

शराब बनाने वालों के लिए कच्चा माल माल्ट है। इसके प्रसंस्करण के बाद, पेय में विभिन्न खनिज पदार्थ पाए जा सकते हैं, जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस आयन। शायद, कम सांद्रता में, ये तत्व मानव स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। लेकिन सबसे बढ़कर, बीयर में पोटेशियम आयन होते हैं, और वे शरीर से पेशाब और क्लोरीन, सोडियम और खनिज लवणों के उत्सर्जन को बढ़ाते हैं। इसलिए बीयर पीते समय आपको हमेशा नमकीन खाना चाहिए। तथ्य यह है कि माल्ट में विटामिन बी होता है, इस पर विवाद नहीं किया जा सकता है।

लेकिन उत्पादन की प्रक्रिया में, इसकी सामग्री काफी कम हो जाती है, और शरीर के लिए महत्वपूर्ण मात्रा के बारे में बात करना जरूरी नहीं है। अल्कोहल की एक छोटी मात्रा के आधार पर बीयर के हानिरहित होने के सभी दावों का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है। वैज्ञानिकों के अनुसार, व्यवस्थित उपयोग के साथ शराब की कोई भी मात्रा समय के साथ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। सामान्य ज्ञान के दृष्टिकोण से, पुरुष शरीर पर बियर के लाभकारी प्रभावों के बारे में मिथकों और रूढ़ियों को स्वीकार करना एक अच्छा विचार नहीं है।

बियर शराब के कारण

अधिकांश बियर प्रशंसक इस बारे में कभी नहीं सोचते हैं कि उन्हें बार-बार पीने के लिए क्या करना है। एक नियम के रूप में, इस पेय का सक्रिय प्रचार और उपलब्धता इसे आकर्षक बनाती है। हालांकि, बीयर शराब की लत गति पकड़ रही है और दिन-ब-दिन युवा होती जा रही है। डॉक्टरों के अनुसार, इस पेय पर निर्भरता तेजी से लत की विशेषता है, जो वोदका से चार गुना अधिक है। इसके अलावा, सुखद स्वाद और कार्बन डाइऑक्साइड शरीर के लिए आकर्षक हैं, और यह इस तरह की आक्रामकता के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, उदाहरण के लिए, वोदका। होप्स, शराब बनाने में इस्तेमाल किया जाता है, पौधे साम्राज्य में भांग का एक एनालॉग है। जब इन पौधों को पार किया जाता है, तो संकर प्राप्त होते हैं। हॉप्स में कम मात्रा में मादक पदार्थ होते हैं। तो पुरुष शरीर के लिए बियर पूरी तरह से असुरक्षित है।

शराब भी इसी श्रेणी के पदार्थों से संबंधित है। इसीलिए बीयर की लत बहुत कम समय में बन जाती है और लंबे समय तक लगभग अदृश्य रहती है। विशेषज्ञ अध्ययनों से पता चलता है कि गैर-मादक बीयर (जिसमें अभी भी कुछ अल्कोहल होता है) पीने पर भी शराब का निर्माण होता है। और उन प्रकार के नशीले पेय से जो उच्च शक्ति से प्रतिष्ठित हैं, दवा वापसी के संकेत हैं। इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, जो इसकी संरचना में शामिल साइकोएक्टिव पदार्थों द्वारा प्रदान किया जाता है। ये घटक मतिभ्रम का कारण बनते हैं, एक कृत्रिम निद्रावस्था और शामक प्रभाव होता है। बाद वाला तथ्य, नशा के साथ, शराब के विकास में निर्णायक है। एक व्यक्ति जिसने व्यसन विकसित कर लिया है, वह अपनी आराधना की वस्तु के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकता है।

बियर की उपस्थिति में शरीर की जैव रसायन को पुन: कॉन्फ़िगर किया जाता है। स्थिति इस तथ्य से बढ़ जाती है कि न तो स्वयं शराबी और न ही उसके रिश्तेदार एक निश्चित बिंदु तक इसे गंभीर ध्यान देने योग्य मानते हैं। व्यसनी की स्थिति चिंता का कारण नहीं है (बस सोचो, उसने बीयर पी ली, यह कमजोर है, यह वोदका नहीं है)। यह वह जगह है जहाँ हॉप्स पीने की सारी कपटपूर्णता निहित है। बहुत पहले नहीं, इस पेय में कैडेवरिन और हिस्टामाइन पाए गए थे। कैडवेरिन कैडवेरिक जहरों के समूह से संबंधित एक पदार्थ है। बीयर में इन पदार्थों की सांद्रता, निश्चित रूप से बहुत अधिक नहीं है, लेकिन आंतों में नष्ट होने के कारण, वे वापसी के लक्षणों को बढ़ा देते हैं।

निष्कर्ष

पुरुष शरीर के लिए बीयर के नुकसान हाल ही में विशेषज्ञों द्वारा अध्ययन का विषय बन गए हैं। व्यसन के प्रसार के साथ, इस घटना ने अधिक ध्यान आकर्षित करना शुरू कर दिया। अब हम एक स्पष्ट निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि बीयर किसी भी मात्रा में किसी व्यक्ति पर हानिकारक प्रभाव डालती है।

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