คำอธิบายของเกษตรกรกลุ่มแตงหลากหลายลักษณะการเพาะปลูกและผลผลิต Melon Kolkhoznitsa: วิธีการเลือกผลไม้สุกและฉ่ำ? ระวังจะไม่เจ็บ

แตงโมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีประโยชน์มากหากใช้อย่างถูกต้อง หมอรักษามานาน ใช้แล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แตง. Avicenna รักษาผู้ป่วย เมล็ดแตงโมและเปลือกโลก (เชื่อกันว่าด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถรับมือกับโรคหวัดและโรคเกาต์) แนะนำให้ใช้เนื้อแตงโมสำหรับอาการท้องผูกริดสีดวงทวารโรคของตับและกระเพาะปัสสาวะ แตงโมบรรเทา ระบบประสาทและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต แพทย์แผนปัจจุบันแนะนำ แตงโมสำหรับการป้องกันหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ

สำคัญ!
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงขึ้นอยู่กับความสุก. ตัวอย่างเช่น ไม่แนะนำให้ใช้ผลสุกไม่เพียงพอสำหรับผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะเฉียบพลัน ไม่แนะนำให้กินแตงในขณะท้องว่าง เพราะถือว่าปลอดภัยที่สุดที่จะกินแตงระหว่างมื้ออาหาร เพื่อให้สามารถผสมกับอาหารอื่นๆ ที่รับประทานได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงสำหรับผู้ชาย. แตงโมสามารถเซอร์ไพรส์ด้วยคุณสมบัติอื่นๆ อีกหลายอย่าง ตั้งแต่สมัยโบราณ เธอได้ทำให้ผู้ชายเป็นวีรบุรุษอย่างแท้จริง เมล็ดแตงโมได้รับและใช้มาจนถึงทุกวันนี้ในฐานะยาโป๊ - ยาโป๊ที่ทรงพลัง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเคี้ยวเมล็ดสด 2 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยการเติมน้ำผึ้ง แต่ที่สำคัญที่สุด อย่าหักโหมจนเกินไป

ประโยชน์ของแตง

องค์ประกอบทางเคมีของแตงขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นส่วนใหญ่ เนื้อของผลไม้มีน้ำตาล (มากถึง 16-18 และ 20%), แคโรทีน, วิตามิน B9, C, P, โปรวิตามินเอ, จำนวนมากของกรดโฟลิกและธาตุเหล็ก (ซึ่งส่วนใหญ่กำหนด สรรพคุณทางยาแตง) สารเพคติน, ไขมัน, เกลือแร่. ทั้งเนื้อและเมล็ดแตงโมมีมากถึง 30% น้ำมันไขมันค่อนข้างเหมาะสมกับการใช้อาหาร นอกจากนี้ แตงยังส่งผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร และกรดโฟลิกมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด แตงมีประโยชน์มากสำหรับหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, โรคหัวใจและหลอดเลือด.

• วิตามินซี - จะปกป้องร่างกายจากโรคหวัดและการติดเชื้อ ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด เร่งการสมานแผลเล็กน้อย และเพิ่มพลังชีวิต
• วิตามินบี - บรรเทาประสาท ทำให้ผมหนาและยาว ช่วยรับมือกับรังแคและสิว
• ซิลิคอน - ปรับปรุงสภาพผิว ต่อสู้กับริ้วรอยและ สิว. ส่งผลต่อเนื้อเยื่อแข็ง สภาพของผิวหนังและเส้นผม ซิลิคอนมีผลดีต่อเปลือกสมอง ซึ่งจำเป็นสำหรับเส้นประสาท ผนังลำไส้ ระบบย่อยอาหาร และระบบอวัยวะภายในทั้งหมด
• ไลโคปีน - ชะลอกระบวนการชราและป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกร้าย
• ไฟเบอร์ - จากแตงมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ส่งเสริมการขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

ดังที่คุณทราบแตงโมดับกระหายได้ดีทำให้ระบบประสาทสงบลง นักโภชนาการกำหนดให้เป็นอาหารรักษาโรคโลหิตจาง, โรคหัวใจและหลอดเลือด, หลอดเลือด, โรคไตและตับ ( คุณสมบัติการรักษาอธิบาย เนื้อหาสูงวิตามิน B9 และ C ธาตุเหล็กและเกลือโพแทสเซียม)

ทำความสะอาดร่างกายด้วยน้ำเมล่อน
ในยุโรป ระบบทำความสะอาดร่างกายด้วยน้ำแตงโมเพิ่งได้รับความนิยม เพื่อขจัดสารพิษและสารพิษ แนะนำให้ดื่มน้ำแตงโมในขณะท้องว่างทุกวันเป็นเวลา 20 วันโดยเติมผลเบอร์รี่

แตงโมโมโนไดเอท
มัน ผลิตภัณฑ์อาหารตามคำจำกัดความนี้ แตงโม เช่น แตงโม มีปริมาณแคลอรีต่ำ ปริมาณแคลอรี่ของแตงคือ 30-38 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแตง โมโนไดเอท Melon ส่งเสริมการกำจัดสารพิษที่สะสมและยังมีความสุขอีกด้วย แต่คุณไม่ควรมีส่วนร่วมในอาหารดังกล่าวเพราะแตงมีฤทธิ์ขับปัสสาวะดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กินเกินสามวัน

ประโยชน์และโทษของแตง

ผู้ที่เป็นเบาหวานและแผลพุพองไม่ควรนำแตงโมไป นอกจากนี้ มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ควรลดการบริโภคผักหวานนี้ให้น้อยที่สุด เนื่องจากทารกอาจมีปัญหาเรื่องอาหารไม่ย่อย หลังแตงโมกินไม่ได้ น้ำเย็นและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นมบูด, kefir และโยเกิร์ต - สิ่งนี้นำไปสู่การไม่ย่อย ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นหลังจากผสมแตงกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่ากินผลเมลอนที่เสียหาย (แตก) เพราะอาจนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคโบทูลิซึม และเชื้อซัลโมเนลโลซิส

แตงคืออะไร

แตงมีหลายชนิดซึ่งมีสีและรูปลักษณ์ต่างกัน พันธุ์แตงที่พบมากที่สุดคือ Kuban Collective Farm Girl ตามด้วยแตงตอร์ปิโด เฉพาะบางครั้งบนชั้นวางเท่านั้นที่คุณสามารถหามัสค์แตง แคนตาลูปหรือฮันนี่เมลอน - เหล่านี้เป็นแตงยุโรป การเลือกแตงสุกนั้นค่อนข้างง่าย บ้าน ลักษณะเด่น- ก้านแห้ง ผลไม้สุกในบ้านสามารถระบุได้ด้วยกลิ่นหวานหรือน้ำผึ้ง แต่สำหรับการนำเข้า กฎจะไม่ทำงาน ในตะวันตก วัฒนธรรมการบริโภคแตงแต่เดิมแตกต่างออกไป ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา ผลไม้ชิ้นหนึ่งจุ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ดังนั้น เกษตรกรจึงเลือกพันธุ์ที่ไม่หวานในตอนแรก

	Melon Kolkhoz Woman แตงกลมเล็ก. ตามกฎแล้วมันมีความโดดเด่นด้วยความสุก - ความหลากหลายนี้ทำให้สุกเร็วและสามารถสุกระหว่างทางจากแตงไปที่ร้าน แตงกลมลูกเล็กนี้มีความฉ่ำและหอมมาก มันเติบโตในภูมิภาคโวลก้า ผิวของแตง Kolkhoznitsa มีเกล็ดเหมือนแตงหลาย ๆ สีเหลืองมีร่องสีเทา เนื้อมีสีเหลืองอ่อนหวานบางครั้งเกือบขาวอาจมีสีเขียวเล็กน้อย วิธีการเลือกแตงKolkhoznitsa ในการตรวจสอบความฉ่ำของแตง Kolkhoznitsa คุณต้องเอามือแตะแตงโม: ร่องควรโดดเด่น
	แตงโมตอร์ปิโด แตงอุซเบกยาว ที่บ้านแตงโมนี้เรียกว่า Mirzachul ตอร์ปิโดเป็นแตงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าค่อนข้างใหญ่ ผิวของตอร์ปิโดเป็นสีเหลืองอ่อน ปกคลุมด้วย "ตาข่าย" มีเกล็ด สัมผัสยาก เนื้อเป็นสีขาวหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอม เพื่อให้เติบโตเต็มที่ ตอร์ปิโดต้องอยู่บนแตงภายใต้ดวงอาทิตย์อุซเบกที่สดใส วิธีการเลือกแตงตอร์ปิโด แตงสุกควรมีผิวและแถบสีเหลือง ไม่ใช่สีเขียว เปลือกให้กลิ่นหอมแรง
	น้ำผึ้งแตงโม แตงนี้มีหลายพันธุ์ อาจมีรูปร่างและสีแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ทุกคนก็มีผิวที่เรียบเนียน รูปร่าง - รูปแบบของกลมและวงรี แต่ไม่ยาว เยื่อกระดาษมีน้ำหนักเบาอาจมีโทนสีเขียว ได้กลิ่นวนิลาเล็กน้อย หวานมาก วิธีการเลือกแตงน้ำผึ้ง แตงน้ำผึ้งสุกมีน้ำหนักมากกว่าขนาดที่แนะนำ
	แตงแคนตาลูป แตงจากยุโรปและโมร็อกโกนี้อาจเป็นสีน้ำตาลเข้มหรือสีอ่อนกว่าเล็กน้อย ทั้งหมดปกคลุมด้วยตาข่ายหยาบ บางครั้งก็มีแถบสีเขียวปรากฏขึ้น เนื้อของมันเป็นสีส้มสดใส รสชาติของเมล่อนไม่หวานมาก ไม่ฉ่ำ แต่หอมและอร่อยมาก วิธีการเลือกแตงแคนตาลูป ในการกำหนดระดับของความสุก คุณต้องเกาผิวของแตงด้วยเล็บมือของคุณ ถ้าผิวสีเขียวปรากฏขึ้นโดยไม่ยาก แตงสุก

วิธีการเลือกแตง

จำเป็น เลือกแตงที่ใช่, ไม่ยากอย่างที่คิด ก้านของแตงสุกหนา และคุณสามารถกดบนเปลือก แตงที่ยังไม่สุกเกือบจะเป็นหิน เมื่อเคาะแล้วจะได้ยินเสียงดังก้อง และในแตงสุกเมื่อเคาะแล้วเสียงจะดังและหูหนวก ไม่แนะนำให้ซื้อแตงใกล้ทางด่วน ไอเสียลดคุณประโยชน์ของแตงหอมฉ่ำ

• กลิ่น - ถ้าคุณได้กลิ่นหญ้า แสดงว่าแตงยังไม่สุก และจำไว้ว่ายิ่งอุณหภูมิของอากาศอุ่นขึ้นเท่าใด กลิ่นหอมก็จะยิ่งแรงขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดควรเลือกแตงในความอบอุ่น
• ปรบมือ - ถ้าเสียงหูหนวก แสดงว่าคุณมีสำเนาที่สุกงอมอยู่ตรงหน้าคุณ
• ดู - ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหาง ถ้ามันแห้งแสดงว่าแตงสุกเต็มที่
• ให้สัมผัส - แตงที่ดีควรมีผิวที่ยืดหยุ่น ถ้าเปลือกนิ่มแสดงว่าผลเสีย

วิธีการเลือกแตงสุก

"หาง" - แห้ง "จมูก" - นุ่ม

รู้สึกอิสระที่จะได้กลิ่นแตง - แตงสุกควรมีกลิ่นหอม (โดยเฉพาะในบริเวณ "หาง") ถ้าผลไม่มีกลิ่นอะไร แสดงว่ายังไม่สุก ถ้ามีกลิ่นเน่า ก็เสื่อมโทรม หลังจากการดมกลิ่น พยายามตบแตงด้วยฝ่ามือของคุณ - เมื่อสุกแล้ว เมล็ดของมันจะเคลื่อนออกจากเยื่อกระดาษ โพรงก่อตัวขึ้นภายใน และผลก็ส่งเสียงเป็นโพรง จากนั้นตรวจสอบ "หาง" - ควรแห้งไม่เปียกหรือเขียว นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การรู้สึกถึงความแข็งแกร่งของฝั่งตรงข้าม - "จมูก" ของแตง ขอแนะนำให้นุ่มเล็กน้อย หากบีบดีเกินไป ผลไม้สุกเกินไป ถ้ามันแข็ง ก็ไม่สุก

บอลดี แต่ตอร์ปิโดดีกว่า

แตงมีหลายร้อยชนิดในโลก แต่ส่วนใหญ่แล้วเราต้องเลือกหนึ่งในสอง - "เกษตรกรส่วนรวม" หรือ "ตอร์ปิโด" แบบแรกสีเหลืองสดใส กลม หอม แต่ไม่หวานจนเกินไป หากคุณซื้ออย่าพยายามหาลูกบอลยักษ์ - ตัวอย่างที่ดีมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 10-15 ซม. แต่ "ตอร์ปิโด" แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - มันยาวและใหญ่ (ยิ่งผลใหญ่ยิ่งอร่อย) , สีเหลืองอ่อนและเมื่อเปรียบเทียบกับ "ชาวนารวม" จะหวานกว่า แต่หอมน้อยกว่า จะเลือก "ดาว" ตัวไหนในนั้น ตัดสินใจเอาเอง หากคุณต้องการลองของแปลกใหม่ให้ไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อแตงยุโรป - "แคนตาลูป" ที่มีชื่อเสียงของอิตาลี (กินกับแยมหรือ ปาร์ม่าแฮม), "กัสสบะ", "ฮันดาลากิ" หรือ "เปอร์เซีย" จริงอยู่พวกมันถูกเก็บไว้ที่แย่กว่านั้นดังนั้นพวกมันจึงไม่ค่อยอยู่บนชั้นวางของเรา

เมล็ดมีขนาดใหญ่

บ่อยครั้งโดย สัญญาณภายนอกเลือกได้ แตงโมที่สมบูรณ์แบบแต่ในความเป็นจริง มันจะกลายเป็นอาหารคาวหรือไม่หวานเลย ดังนั้นการตรวจสอบคุณภาพของผลไม้หลักจึงยังคงเกิดขึ้นในระหว่างการชิม เมล็ดของผลสุกควรมีขนาดใหญ่และเคลื่อนออกจากเนื้อได้ง่าย ส่วนหลังอาจมีเฉดสีต่างกัน: สำหรับ "กลุ่มเกษตรกร" จะเป็นสีขาว สำหรับ "ตอร์ปิโด" จะเป็นสีครีมมากกว่า สำหรับ "แคนตาลูป" จะเป็นสีส้มสดใส เมื่อคุณชอบรสชาติของแตง อย่าพยายามแทะมันกับผิวหนัง เพราะยิ่งเนื้ออยู่ใกล้ผิวมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีไนเตรตมากขึ้นเท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้ว มี 40 มก./กก. ตรงกลาง 71 มก./กก. ตรงกลาง และ 129 มก./กก. เกือบบนพื้นผิว หากคุณกินผลไม้ไม่เสร็จ ให้ใส่ในตู้เย็น - อุณหภูมิ 0 - + 2 ° C ถือว่าเหมาะสำหรับเก็บแตง ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 ° C โมเลกุลโปรตีนของเยื่อกระดาษจะสลายตัว ความหนืดของพลาสมาจะลดลงและการเปลี่ยนแปลงของเมตาบอลิซึม - พูดง่ายๆ ก็คือ แตงจะแข็งตัวและกินไม่ได้

ตาข่ายไม่ควรเป็นสีเขียว

เมื่อศึกษาความสมบูรณ์ของผิวแล้ว ให้มองดูตาข่ายที่ล้อมรอบมันให้ละเอียดยิ่งขึ้น - ควรเป็นสีแห้งและเป็นทราย ถ้าเส้นเลือดบนผิวเป็นสีเขียว นี่ เครื่องหมายแน่นอนว่าแตงไม่สุกและไม่หวาน แต่มันก็ยังห่างไกลจากความคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับความหนาแน่นของอวนเสมอ - สำหรับ "เกษตรกรส่วนรวม", "ตอร์ปิโด" และ "แคนตาลูป" นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ (ยิ่งเส้นเลือดบ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดี) แต่สำหรับส่วนใหญ่ของ พันธุ์ยุโรป - ไม่: แทบไม่มีลวดลายที่สังเกตได้

รอยขีดข่วนเป็นที่ยอมรับ

ในการเลือกแตงสิ่งแรกที่ต้องดูคือว่าทั้งหมดหรือไม่ หากคุณสังเกตเห็นรอยตัด รอยเจาะ หรือรอยแตกเล็กๆ น้อยๆ บนผิวหนัง ไม่ควรซื้อผลไม้ - ผ่านบาดแผลเหล่านี้ แบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่แพร่หลายสามารถเจาะเยื่อกระดาษได้ง่ายและติดเชื้อด้วย butulism, เชื้อ Salmonellosis หรืออันตรายอื่น ๆ การติดเชื้อในลำไส้. คุณสามารถให้อภัยรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ที่หายได้ - GOST "แตง" ของพวกเขาอนุญาต เนื่องจากความปลอดภัยในการติดเชื้อ ไม่อนุญาตให้ตัดผลไม้ในตลาดหรือซื้อผลไม้เป็นชิ้น เมื่อมีจุดสีดำบนผิวหนัง (สัญญาณของความเสียหายจากโรคแอนแทรคโคซิส) หรือรอยบุบ สิ่งนี้ก็เต็มไปด้วยผลที่ไม่พึงประสงค์เช่นกัน - สารพิษเริ่มก่อตัวในเนื้อแตงโมจากการเป่า อย่างไรก็ตาม แม้ผลไม้ที่มีผิวทั้งเปลือกก็ไม่ได้รับการปกป้อง หากขายที่ทางแยกใกล้ทางหลวงหรือเก็บสารเคมีไว้ - มันยังดูดซับกลิ่นที่เป็นอันตรายและโลหะหนัก ไม่เพียงแต่จะทำให้เกิดความขมขื่น แต่ยังจะเป็นอันตรายอีกด้วย สุขภาพ.

สูตรแตงโม - สิ่งที่ต้องทำจากแตง

ตามกฎแล้วแตงโมจะกินใน สดในแบบที่ธรรมชาติสร้างมันขึ้นมา แต่นอกจากนี้แยม, น้ำผึ้ง, แยม, แยมผิวส้ม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, ผลไม้หวาน, เช่นเดียวกับสลัดและของว่างทำจากมัน

• อาหารเรียกน้ำย่อยของแตงและแฮม

ส่วนผสม: แตง - 1/2 ชิ้น, พาร์มาแฮม - 340 กรัม
พาร์มาแฮมควรหั่นให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้ละลายในปาก มองหาแตงสุกที่สุดแล้วล้างให้สะอาดก่อนหั่น ตัดลูกออกจากแตง ห่อแตงในแฮมแล้วมัดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน แช่เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ โรยหน่อยก็ดี น้ำมันมะกอกและโรยด้วยพริกไทยดำป่นสดๆ

• สลัดเมลอนกับองุ่นและอกไก่

ส่วนผสม: แตง, องุ่นขาวอกไก่ 250 กรัม แบบหลุม 120 มล โยเกิร์ตธรรมชาติ, 140 กรัม ชีสแข็ง, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟในครึ่งแตงโม - ทำซิกแซกผ่ากลางผลไม้ด้วยมีดคม ผ่าแตงผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก เอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง (จะใช้เวลาประมาณ 300 กรัม) แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า อกไก่ต้มในน้ำเกลือแล้วหั่นชีสเป็นชิ้นเดียวกับแตง ตัดองุ่นเป็นซีก ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด ถ้าจำเป็น เกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม

• พันช์แตงโม

ปอกแตงสุก 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่น้ำตาล 200 กรัม เทไวน์แดง 1.5 ลิตร แล้วแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง จากนั้นเทลงในถ้วยและเติมแชมเปญและน้ำแข็ง 800 มล.

• แตงโมหลากหลาย Kolkhoznitsa เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวน การปฏิบัติตามทุกขั้นตอนของวัฏจักรทางชีวภาพของการพัฒนาวัฒนธรรมแตงนี้ส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกแตงโดยคำนึงถึงปัจจัยที่ส่งผลต่อกระบวนการนี้ ในการทำเช่นนี้คุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎของการลงจอดและความแตกต่างของการดูแลเพิ่มเติม

  ความหลากหลายนี้เป็นของแตงและน้ำเต้าของตระกูล Cucurbitaceae ในเชิงพฤกษศาสตร์ นี่คือเบอร์รี่ปลอม แต่เนื่องจากเป็นพืชสกุลเดียวกับแตงกวา จึงควรเรียกอย่างถูกต้องว่าผัก มาอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมว่ามีลักษณะอย่างไร ดังนั้นพุ่มไม้ของ Kolkhoznitsa จึงไม่แผ่กิ่งก้านสาขามากเกินไปลำต้นของพืชจึงบางและหยาบเล็กน้อย ใบมีลักษณะเป็นรูปหัวใจ ขนาดกลาง ขอบหยักเล็กน้อย

  การคัดเลือก

  ความหลากหลายนี้ปรากฏที่สถานีเพาะพันธุ์ Novocherkassk ในภูมิภาค Rostov ในปี 1939 ในปี พ.ศ. 2486 ได้มีการนำความหลากหลายมาสู่ ทะเบียนของรัฐความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ของสหภาพโซเวียตและนับ แต่นั้นมาก็ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนอย่างต่อเนื่อง พันธุ์นี้ปลูกได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพเรือนกระจกในประเทศต่างๆ เช่น อิตาลี เนเธอร์แลนด์ ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น

  คำอธิบายวาไรตี้

  Kolkhoznitsa เป็นพันธุ์กลางฤดูโดยมีฤดูปลูก 90–95 วัน ผลมีลักษณะเป็นทรงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. สี - สีส้มอมเหลืองหรือสีส้มสดใส เนื้อมีรสหวานกรอบมีสีเหลือง

  พื้นผิวเรียบในบางพื้นที่ปกคลุมด้วยกริดเซลลูล่าร์ ผิวแข็งมีความหนาปานกลาง แตงโมมีวิตามินหลายชนิด (A, C, E, กลุ่ม B, PP) ประกอบด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม รวมทั้งโมโนและไดแซ็กคาไรด์

  ข้อดีข้อเสีย

  • ข้อดีของพันธุ์ Kolkhoznitsa คือ:
  • ความต้านทานต่ำ ระบอบอุณหภูมิสิ่งแวดล้อม.
  • ยอดเยี่ยม คุณสมบัติด้านรสชาติ.
  • ทนต่อการขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่แตก
  • ฤดูปลูกขนาดเล็ก

  เธอรู้รึเปล่า? คริสตอฟ ไชเดอร์ ซึ่งเป็นชาวออสเตรีย สามารถปลูกแตงที่ใหญ่ที่สุดในโลกได้ น้ำหนักของเธอคือ 447.5 กก.

  • ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ :
  • ความต้านทานต่ำต่อโรค (โรคราแป้ง) และแมลงศัตรูพืช (ไรเดอร์และเพลี้ยแตงโม)
  • ไม่มากเกินไป ระยะยาวพื้นที่จัดเก็บ.
  • เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจกจำเป็นต้องผสมเกสรเทียม

  คุณควรพิจารณาถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของการดื่มแตงให้ละเอียดยิ่งขึ้น ถือว่าผิดพลาดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง ตอบคำถามว่าในแตงมีกี่แคลอรี เราพูดได้ว่า 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีเพียง 31 ถึง 35 กิโลแคลอรี

  
  

  แตงถูกใช้มานานแล้วเช่น วิธีการรักษา. ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบขณะล้างไตและ ทางเดินปัสสาวะ. มีไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักเพราะส่งผลต่อกระบวนการย่อยอาหาร

  ต้องจำไว้ว่าระดับการทำให้สุกจะส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ Kolkhoznitsa แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของมันด้วย สารที่มีประโยชน์. มีประโยชน์เป็นพิเศษในระหว่างตั้งครรภ์ กล่าวคือ ให้กรดโฟลิก (วิตามิน B9) แก่ร่างกายของมารดา และป้องกันโรคหวัด

  1. Vprikuska กับนม น้ำผึ้ง และแอลกอฮอล์
  2. ในที่ที่มีโรคนิ่วในถุงน้ำดีและไต
  3. ผู้ป่วยเบาหวาน.

  เราอธิบายหลายวิธีในการเลือกแตงที่เหมาะสมระหว่างการตรวจด้วยสายตา:

  • คุณไม่สามารถซื้อแตงตามทางหลวงได้ เนื่องจากเปลือกหยาบของแตงโมสามารถดูดซับสารก่อมะเร็งได้
  • ต้องซื้อเท่านั้น ผลไม้ทั้งผลและไม่ตัดหรือเสียหาย: เนื่องจากการละเมิดความสมบูรณ์ของฝาครอบเยื่อจะสะสมแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
  • เมื่อตบแตงแล้วจะมีเสียงทื่อ ๆ ไม่ดังออกมา
  • จากผักก็ควรฟัง กลิ่นหอมแต่ถ้าไม่มีกลิ่น ก็มีแนวโน้มว่าพืชจะได้รับไนโตรเจนมากเกินไปหรือไม่สุก
  • เมื่อกดแล้วเปลือกของแตงสุกจะผลิดอกออกผล
  • หากคุณใช้นิ้วแตะแตงโมร่องยังคงอยู่แสดงว่าสุกหรือไม่สุกเกินไปและจุดกดจะขม

  
  

  วิธีการปลูก

  ความสำเร็จในการปลูกน้ำเต้าขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่สร้างขึ้นซึ่งตรงตามข้อกำหนดทางชีวภาพ ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณควรปฏิบัติตามเทคโนโลยีการหว่านเมล็ด แต่ก่อนหน้านั้น คุณควรเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนไซต์และเวลาลงจอด

  เวลา

  เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดที่อุ่นไว้คือเวลาที่ตั้งอุณหภูมิอากาศไว้ที่ +12 ... +14 ° C และเมื่อถึงเวลางอกดินควรอุ่นขึ้นถึง +14 ... +16 ° C

  ช่วงเวลาที่สำคัญมากในการพัฒนาแตงคือการเกิดขึ้นของต้นกล้าและการก่อตัวของใบ 2-3 ใบเมื่อพืชต้องการความอบอุ่นเป็นพิเศษ เมื่อเมล็ดอยู่ในดินเย็น ไม่เพียงแต่ระยะการงอกจะเพิ่มขึ้น แต่ยังมีโอกาสที่ต้นกล้าจะเสียชีวิตด้วย ที่ เงื่อนไขในอุดมคติเมล็ดแตงโมงอกใน 8-9 วัน

  สำคัญ! ที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า +15 องศาเซลเซียส สติกมาจะไม่สุก การปฏิสนธิจะไม่เกิดขึ้น และตาจะหลุดออกมา

  สถานที่ปลูกควรมีแดดป้องกันจากลมและค่อนข้างอบอุ่น ต้องเตรียมดินสำหรับการหว่านเมล็ดใน ช่วงฤดูใบไม้ร่วง. ในการทำเช่นนี้ คุณต้องขุดดินบนจอบดาบปลายปืนพร้อมกับซากพืช ประมาณ 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหากดินบนไซต์เป็นดินเหนียวแนะนำให้เติมทรายในอัตรา 0.5 ถังต่อ 1 ตารางเมตร

  
  

  ขั้นตอนนี้ควรทำซ้ำในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ใส่ปุ๋ยตามโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสอย่างเคร่งครัดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารดินมากเกินไป สามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนเพาะลงดินโดยตรง

  ผลผลิตสูงสุดสามารถรับได้บนดินที่หญ้ายืนต้นเติบโตข้าวสาลีฤดูหนาว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์. แตงยังสามารถปลูกหลังกะหล่ำปลีและแตงกวา

  เทคโนโลยีการเพาะเมล็ด

  ตามกฎแล้วแตงจะถูกหว่านใน ลานโล่งตามโครงการ 100 × 70 ซม. วางเมล็ด 3-5 ในแต่ละหลุมให้มีความลึก 4-6 ซม. ยิ่งเมล็ดใหญ่และมากขึ้น หมดเขตการหว่านยิ่งต้องลึกลงไปในดิน ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ระหว่าง 70 ถึง 80 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วควรโรยด้วยดิน

  วิธีดูแลกลางแจ้ง

  แม้ว่าแตงจะโดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวด , จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างที่จะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี เมื่อดูแลพืชในที่โล่งควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบอบการรดน้ำการให้อาหารด้วยสารอาหารและการดูแลดินในเวลาที่เหมาะสม

  เป็นไปได้ที่จะปรับปรุงสภาพการปลูกแตงโดยใช้ ที่พักพิงต่างๆ. การใช้งานจะเพิ่มอุณหภูมิเป็น +5 ... +15 ° C เมื่อเทียบกับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง การสุกของผลไม้จะเร็วขึ้น 2-3 สัปดาห์ ที่กำบังฟิล์มบางให้ปากน้ำที่ดี

  
  

  มีความจำเป็นต้องตรวจสอบการระบายอากาศเพื่อไม่ให้ต้นอ่อนร้อนเกินไป ควรถอดฟิล์มออกในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นเพื่อไม่ให้พืชไหม้จากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต ควรทำทีละน้อยดีกว่าเพราะการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของปากน้ำจะทำให้พืชอ่อนแอลงและเกิดการติดเชื้อต่างๆ ภายใต้ฝาครอบฟิล์ม ควรทำการผสมเกสรครั้งแรกด้วยตนเอง เพื่อดึงดูดผึ้งจำเป็นต้องหว่านต้นน้ำผึ้งไว้ใกล้ที่พักพิง

  เธอรู้รึเปล่า? หนึ่งในแตงโมที่ผิดปกติมากที่สุดคือมะละกอ มันเติบโตบนต้นไม้เป็นพวงบนยอด

  รดน้ำ

  เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเชื้อราบนพืช แตงจะต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่น ควรดำเนินการตามขั้นตอนระหว่างแถวเพื่อไม่ให้ความชื้นโดนใบและขนตา ในวันที่มีแดดต้องเติมน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ปริมาณรายวันสำหรับพืชผู้ใหญ่คือ 3.5 ลิตร

  บน พล็อตส่วนตัวสามารถใช้การชลประทานแบบหยดได้ด้วยการเร่งการสุกของผลไม้ 5-10 วันซึ่งแตกต่างจากการรดน้ำฝน ข้อกำหนดและบรรทัดฐานสำหรับการชลประทานแบบหยดถูกกำหนดโดยคำนึงถึงสภาพของดินและพืช

  น้ำสลัดยอดนิยม

  เพื่อเพิ่มผลผลิตและปลูกพืชให้แข็งแรง จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกเมล็ดหรือนำต้นกล้าลงดิน สำหรับการแต่งกายชั้นนำจะใช้ปุ๋ยองค์ประกอบเดียวและปุ๋ยที่ซับซ้อน

  
  

  ตลอดฤดูปลูกต้องทำการแต่งแตง 2 ครั้ง:

  1. แต่งครั้งแรกดำเนินการเมื่อพืชมี 2 ใบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมสารละลายมูลไก่หรือปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราส่วน 1:10
  2. น้ำสลัดชั้นสองดำเนินการกับปุ๋ยแร่ธาตุในระยะ 4 ใบ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องละลายส่วนผสมต่อไปนี้ในน้ำ 10 ลิตร: แอมโมเนียมไนเตรต (10–15 กรัม), ซูเปอร์ฟอสเฟต (40–50 กรัม), โพแทสเซียมคลอไรด์ (20–30 กรัม) สารละลายที่ได้ควรใช้ใน 2-3 ลิตรใต้พุ่มไม้เดียว

  เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของผลไม้จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณปุ๋ยตามฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ต้องใช้ 6-8 ซม. ระหว่างการให้อาหารครั้งแรกและ 10-12 ซม. ในช่วงที่สอง คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยโดยตรงกับผลไม้เพื่อไม่ให้เกิดความขมขื่นในภายหลัง

  เธอรู้รึเปล่า? Yubari เมล่อนที่แพงที่สุดในโลกขายในญี่ปุ่น ค่าใช้จ่ายถึง 14,000 ดอลลาร์สำหรับ 1 ผลไม้

  เพื่อที่พุ่มแตงโมจะไม่เติบโตและไม่พันกันพวกเขาจะต้องถูกบีบ

  สำหรับการก่อตัวของพวกมันในที่โล่งควรใช้หนึ่งในสองวิธี:

  1. เพื่อให้ได้วัฒนธรรมตาข่าย (แนวตั้ง) จำเป็นต้องใช้โครงลวดซึ่งควรดึงให้สูง 2 ม. ปลายเชือกล่างถูกโยนข้ามต้นไม้แล้วขันให้แน่น เมื่อโตขึ้นพุ่มไม้จะยืดเชือกขึ้น เนื่องจากการจัดเรียงในแนวตั้งทำให้พืชมีแสงสว่างได้ดีขึ้นและให้ผลผลิตที่ดี
  2. เมื่อปลูกแตงในการทาขนตาก็จะกระจายไปตามพื้นไม่จำเป็นต้องมีเรือนกระจกก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ที่กำบังฟิล์ม ก้านหลักมักจะบีบทับใบ 3-4 ใบ เหลือเพียงสองใบหลักที่แข็งแรงที่สุด ด้วยขั้นตอนนี้ ธาตุอาหารมาโครและจุลธาตุทั้งหมดจะไปที่ผลไม้โดยตรง ซึ่งจะนำไปสู่การสุกเร็ว

  
  

  การดูแลดิน

  การกำจัดวัชพืชควรทำตามความจำเป็นจนถึงระดับความลึกตื้น เนื่องจากรากของแตงอยู่ต่ำกว่าพื้นผิวดินโดยตรง วัชพืชควรถูกทำลายทันทีเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคและแมลงศัตรูพืช ระยะห่างระหว่างแถวจะลดลง 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลอย่างตื้น ๆ ประมาณ 15 ซม. ไม่แนะนำให้ทำการปรับแต่งใด ๆ ใกล้กับก้าน

  Melon Kolkhoznitsa เป็นพันธุ์กลางฤดู ฤดูปลูกคือ 77–95 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

  สำคัญ! แตงที่หั่นก่อนสุกสามารถทำให้สุกได้ที่บ้านในที่แห้ง ในกรณีนี้จำเป็นต้องทิ้งหางเล็กไว้บนผลไม้ - 3–ฐาน 5 ซม.

  ก่อนจำนองต้องเก็บแตงโมไว้กลางแดด 10-15 วัน โดยหันจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งทุกๆ 4-5 วัน วิธีการจัดเก็บที่พบมากที่สุดคือการแขวน ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้ตาข่ายหรือผูกผลไม้ไว้ที่หาง คุณยังสามารถเก็บไว้ในกล่องบนผ้าปูที่นอนที่อ่อนนุ่ม

  
  

  มาดูกันดีกว่าว่าแตงโมถูกเก็บไว้นานแค่ไหน ภายใต้สภาวะที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ แตงสามารถคงคุณภาพไว้ได้นานถึง 90 วัน ในขณะเดียวกันก็ต้องส่งไปเก็บในรูปแบบที่ไม่สุก ในตู้เย็นจะนอนได้นานถึง 5 วันในรูปแบบตัด - สูงสุด 3 วัน

  ส่วนใหญ่มักบริโภคแตงโมสด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการเก็บรักษาที่บ้านในการเตรียมของหวานต่างๆ ผักนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ มาสก์จากเนื้อของมันช่วยกำจัดผิวคล้ำ กระ และริ้วรอยให้เรียบ แช่น้ำจากแตงจะช่วยให้ผมเงางามและช่วยขจัดรังแค

  ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันที่จะเก็บเกี่ยวแตงอย่างดี เมื่อศึกษากฎและเทคโนโลยีการปลูกตลอดจนสภาพการปลูกและกฎการเก็บเกี่ยวพันธุ์ Kolkhoznitsa คุณสามารถบรรลุผลตามที่ต้องการ

  เมล่อนก็หวาน เบอร์รี่หอมซึ่งจะปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน วัฒนธรรมแตงนี้เริ่มได้รับการปลูกฝังก่อนยุคของเราในอินเดียตอนเหนือ และเมื่อเวลาผ่านไป ผลเบอร์รี่ก็แพร่กระจายไปทั่วโลก เนื้อของมันนุ่มชุ่มฉ่ำและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก แตงที่หลากหลายที่สุด "Kolhoznitsa" ประโยชน์และอันตรายที่ยังไม่ได้เรียนรู้

  แตงที่มีประโยชน์ "Kolhoznitsa" คืออะไร?

  ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร ผลไม้เล็ก ๆ ของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กและมีความฉลาดสูง นอกจากนี้ยังทนต่ออุณหภูมิลดลงชั่วคราว เปลือกของแตงนั้นเป็นสีส้ม แต่ตาข่ายอาจเป็นหรือไม่ก็ได้ ด้วยตาข่ายจึงคุ้มค่าที่จะเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบอร์รี่ที่หวานกว่า ผู้ที่สนใจว่าแตง Kolkhoz Woman มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรควรตอบว่านี่เป็นหนึ่งในแคลอรี่ต่ำที่สุดและ พันธุ์อาหาร. มันถูกใช้อย่างแข็งขันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ มันไม่หวานมากเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ และองค์ประกอบที่มีประโยชน์ก็ไม่ต่างจากพวกมัน

  นอกจากคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน องค์ประกอบของแตงยังรวมถึงวิตามิน - A, E, C, PP, กลุ่ม B, แร่ธาตุ - เหล็ก, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟลูออรีน, โคบอลต์, กำมะถัน, คลอรีนเช่นกัน เป็นน้ำ, เถ้า, แป้ง , ใยอาหาร, โมโนและไดแซ็กคาไรด์ กรดไขมัน- ทั้งอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์ ฯลฯ ประโยชน์ของแตง "Kolhoznitsy" เป็นหลักในการดับกระหายได้ดี ในขณะที่ล้างไตและอวัยวะปัสสาวะอื่นๆ เป็นการป้องกันและรักษาการเกิดนิ่วและมะเร็งกระเพาะปัสสาวะได้ดี

  ผู้ที่ถามว่าเมล่อน “Kolkhoz Woman” มีแคลอรีสูงหรือไม่ ควรตอบว่า ค่าพลังงานต่ำมาก - เพียง 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในองค์ประกอบของมันให้พลังงานได้ดีทำให้ร่างกายมีความแข็งแรงและปรารถนาที่จะลงมือทำให้ประจุแห่งความมีชีวิตชีวาและพลังงานบวก ไฟเบอร์ซึ่งมีเนื้อเป็นส่วนประกอบจริงๆ เป็นเพียงสิ่งที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ช่วยเร่งการย่อยอาหารและการเผาผลาญ ทำความสะอาดลำไส้ของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย และป้องกันอาการท้องผูก ขอแนะนำให้ใช้แตงระหว่างมื้ออาหาร - จึงจะได้ผลสูงสุด

  ประโยชน์ของแตงสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

  ต้องบอกเลยว่า สิทธิพิเศษแตง "Kolhoznitsa" สามารถนำมาในระหว่างตั้งครรภ์ มีผลต่อไปนี้ต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์:

  • ให้กรดโฟลิกที่จำเป็นมากแก่ร่างกาย หลังป้องกันการพัฒนาของความผิดปกติของหลอดประสาทของทารกในครรภ์มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงการสังเคราะห์ RNA การก่อตัวของเม็ดเลือดขาว ฯลฯ ;
  • ทำหน้าที่เป็นการป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาลเนื่องจากวิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมัน เป็นที่ชัดเจนว่า หญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถใช้ยาป้องกันแบบเดิมได้ดังนั้นจึงสามารถป้องกันตัวเองด้วยหน้ากากและกินผักและผลไม้มากขึ้นเท่านั้น
  • รักษาสุขภาพและความงามของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ เนื่องจากมีเบต้าแคโรทีน

  สำหรับผู้ชาย เมล็ดแตงโมมีประโยชน์มาก ตั้งแต่สมัยโบราณ พวกมันถูกใช้เป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง ด้วยการบริโภคเมล็ดพืชเพียงวันละ 2 กรัม คุณก็วางใจได้ในความแรงที่ดีไปจนแก่เฒ่า

  แตงโมทำร้าย

  อันตรายของแตงอยู่ในการใช้ที่ไม่สามารถระงับได้ซึ่งสามารถกระตุ้นอาการท้องร่วงและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยิ่งถ้ากินตอนท้องว่างหรือกินรวมกันจะยิ่งอันตราย ผลิตภัณฑ์นมหมักหรือแอลกอฮอล์ ด้วยความระมัดระวัง ควรใช้โดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่อักเสบ และนิ่วขนาดใหญ่ใน ถุงน้ำดีหรือระบบทางเดินปัสสาวะ

  Melon "Kolkhoz Woman" เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ซึ่งอนุญาตให้ปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจกในภาพถ่ายที่นำเสนอคุณสามารถสังเกตสิ่งนี้ได้ ยิ่งไปกว่านั้น รสชาติของผลไม้จะขึ้นอยู่กับการดูแลเป็นส่วนใหญ่ และเพื่อให้ได้สภาวะที่เอื้ออำนวยให้เกิดประโยชน์สูงสุด คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับความหลากหลายนี้ให้มากที่สุด

  แตงโม "Kolhoznitsa" คือ สินค้ายอดนิยมเพราะมีรสฉ่ำและ กลิ่นหอมละมุน. ยิ่งไปกว่านั้น ความหลากหลายนี้ทำให้ชื่อของกลุ่มพันธุ์ทั้งหมด ซึ่งส่วนใหญ่มักพบในรัสเซีย ในภาพคุณจะเห็นว่าแตง Kolkhoznitsa มีทั้งรูปวงรีและทรงกลม แต่กลิ่นหอมของผลไม้ชนิดนี้จะทำให้ทุกคนหลงใหล!

  คำอธิบายของความหลากหลาย "เกษตรกรส่วนรวม"

  ความหลากหลายของแตงโมในช่วงกลางฤดู "เกษตรกรกลุ่ม" มีสีส้มหรือสีเหลืองที่มีลวดลายตาข่ายบนพื้นผิว เนื้อมีความหนาแน่นกรอบ ทนไม่ได้ การเก็บรักษาระยะยาว. พันธุ์ต้านทานต่อ อุณหภูมิต่ำอากาศและสำหรับตระกูลฟักทองพันธุ์นี้เป็นสิ่งที่หายาก

  

  ลงสู่พื้นดิน

  แตงเป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นจึงควรปลูกเมื่อไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งหรือหยดน้ำค้าง สภาพอุณหภูมิ. ก่อนเริ่มงานจำเป็นต้องคลายดินและทำรูเล็ก ๆ ให้ห่างจากกัน 80 เซนติเมตรทั้งด้านยาวและกว้าง

  น้ำถูกเทลงในช่องที่ทำขึ้นและใส่ปุ๋ย (เช่นฮิวมัส) หลังจากนั้นพืชจะถูกลบออกจากภาชนะโดยตรงด้วยก้อนดิน (แม้ว่าจะสะดวกกว่าถ้าใช้กระถางพีทที่สอดเข้าไปในรูที่เตรียมไว้) และปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนระบบรากในขณะที่ส่วนหนึ่งของดิน ควรมองเห็นก้อนดินบนพื้นผิวโลก

  รดน้ำต้นกล้าและพยายามแรเงาเป็นเวลาหลายวัน แตงโม "Kolhoznitsa" และการเพาะปลูกในทุ่งโล่งจะให้การเก็บเกี่ยวที่ดีก็ต่อเมื่อตรงตามมาตรฐานที่จำเป็นสำหรับการดูแลพืช

  การเตรียมต้นกล้า

  เพื่อให้ต้นกล้ารู้สึก "สบาย" ก่อนปลูกในที่โล่งต้องทำให้แข็ง ในการทำเช่นนี้ หากมีชาน คุณสามารถนำมันออกไปได้ ก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง และเพิ่มเวลาเป็นหนึ่งวันในที่สุด หากต้นกล้าอยู่ในเรือนกระจกคุณสามารถเปิดหน้าต่างเพื่อให้อุณหภูมิของอากาศเปลี่ยนแปลง "อย่างราบรื่น" และไม่กะทันหัน ท้ายที่สุดแล้ว ในฤดูใบไม้ผลิ กลางคืนก็ไม่ได้อบอุ่นในทันทีเสมอไป ด้วยเหตุนี้ถั่วงอกจะไม่ตาย แต่จะพร้อมสำหรับอุณหภูมิที่ลดลง

  

  กฎสำหรับการเติบโตกลางแจ้ง

  ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมดินสำหรับปลูกอย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้ดินจะต้องขุดขึ้นหลายครั้งนั่นคือหนึ่งครั้งในฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่ใส่ปุ๋ย (ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมัก) และครั้งที่สองในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ดินหลวมโปร่งสบาย (นั่นคือ อุดมด้วยออกซิเจน) เว็บไซต์สำหรับปลูกเมล็ดนั้นเหมาะกว่า แดดจัด แต่ป้องกันจากลม

  การรวบรวมเมล็ดพันธุ์ การเล่น บทบาทสำคัญ. คุณต้องพยายามหยิบเมล็ดที่ยังไม่เสียหายขนาดใหญ่แล้วรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือสารละลาย กรดบอริก. อย่าลืมทำให้เมล็ดแข็งและแช่เมล็ดไว้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกจุ่มลงในน้ำอุ่นก่อน (35 องศาเป็นเวลา 12 ชั่วโมง) หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ที่ อุณหภูมิห้องและเก็บไว้หนึ่งวัน

  จากนั้นพวกเขาจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิ 0 องศา ทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วทำซ้ำอีกครั้ง ดังนั้น ทำสามครั้งในระหว่างสัปดาห์ การหว่านเสร็จสิ้นเมื่อชั้นบนสุดของพื้นดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 15 องศา ในหลุมที่เตรียมไว้ (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) 2-3 เมล็ดจะปลูกและโรยด้วยดิน

  การดูแลต้นกล้ากลางแจ้ง

  ครั้งแรกที่พืชถูกรดน้ำเมื่อใบแรกก่อตัว หลังจากการปรากฏตัวของใบไม้ที่สองในการถ่ายภาพ คุณสามารถทำให้ถั่วงอกผอมบาง โดยเลือกต้นที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุด หล่อเลี้ยงพืชในระดับปานกลาง ในขั้นตอนของแผ่นพับที่สาม "การบีบ" จะดำเนินการ สิ่งนี้ทำเพื่อเร่งการปรากฏตัวของยอดด้านข้าง ระบบรากเกิดขึ้นเมื่อใบที่เจ็ดปรากฏขึ้น

  เราเริ่มหว่าน

  ควรสังเกตว่าการหว่านเมล็ดของปีที่แล้วอาจไม่เกิดพืชผล เนื่องจากโดยปกติแล้วจะปลูกได้เพียง "ดอกไม้เปล่า" เท่านั้น ดังนั้นจึงควรปลูกเมื่อสามปีที่แล้ว มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้พีทหม้อที่จะปกป้องระบบรากจากความเสียหาย ท้ายที่สุดไม่จำเป็นต้องนำต้นกล้าออก การปลูกแตง "Kolkhoz Woman" จะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนักคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

  

  ภาชนะที่เลือกจะเต็มไปด้วยดินที่ปฏิสนธิแล้วหว่านเมล็ดลงไปที่ความลึก 4-5 เซนติเมตร เพื่อหลีกเลี่ยงโรคเช่น "ขาดำ" ควรรดน้ำในระดับปานกลางและควรเททรายแม่น้ำรอบต้นอ่อน เติบโตถึงสามใบแล้วบีบ การลงจอดในดินเริ่ม 25 วันหลังจากหว่านเมล็ดในเดือนเมษายน แตงโม "Kolkhoz Woman" ชอบดินที่ "ปุย" ในเรื่องนี้ ถ้าดินเป็นดินเหนียว ก็ต้องเจือจางด้วยทราย

  การดูแล รดน้ำ และใส่ปุ๋ยแตง

  หลังจาก "บีบ" แตงจะสร้างยอดด้านข้างที่แข็งแรงสองอันซึ่ง "ตรึง" กับพื้นหรือตั้งกรอบ พืชจะพึ่งพามันในกระบวนการเจริญเติบโต เมื่อทอผ้า วัฒนธรรมจะได้รับแสงและความอบอุ่นมากขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อคุณภาพของพืชผล

  แตงน้ำอย่างสม่ำเสมอจนเกิดผลแรก หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมด้วยน้ำตาล ควรพิจารณาปัจจัยที่ดินไม่ควรเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวมิฉะนั้นระบบรากจะเน่าและพืชจะตายนั่นคือความชื้นส่วนเกินจะนำไปสู่สิ่งนี้

  คุณอาจสนใจ:

  หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องให้อาหารพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีขนตาด้านข้างปรากฏขึ้น ก่อนการปรากฏตัวของตาคุณสามารถใส่ปุ๋ยอีกครั้ง (ปุ๋ยน้ำแร่อินทรีย์) การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ผลช้าและผลไม้ไม่หวาน

  เวลาสุกของแตง "Kolkhoz Woman"

  เงื่อนไขการทำให้สุก เบอร์รี่แสนอร่อยมักจะอยู่ในช่วง 80 ถึง 100 วัน ในพืชผลดังกล่าวคุณต้องบีบพุ่มไม้อย่างต่อเนื่องซึ่งมีผลดีต่อเวลาสุกของผลไม้นั่นคือพืชผลจะสุกเร็วขึ้น แตงสุกมีน้ำหนักเท่าไหร่? น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่มีมวลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ในกรณีส่วนใหญ่ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับสถานที่ของการเติบโตและการดูแล ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะให้คำตอบที่แน่นอน

  

  ปลูกแตงในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

  การปลูกในเรือนกระจกช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้ในฤดูหนาว ข้อดีของโพลีคาร์บอเนตคือวัสดุส่งรังสีดวงอาทิตย์ภายในได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่กลายเป็นเมฆมากเมื่อเวลาผ่านไป แต่ก่อนที่คุณจะพัฒนาผลิตภัณฑ์ คุณต้องยึดถือเทคโนโลยีพิเศษ นอกจากนี้แตงโม "Kolkhoz Woman" ไม่ได้เป็นวัฒนธรรมที่มีความต้องการสูงในการดูแล

  เตรียมเมล็ดสำหรับปลูก

  ให้แน่ใจว่าได้เตรียมดินอย่างเหมาะสม บำรุงด้วยสารที่มีประโยชน์ จากนั้นเตรียมเมล็ดด้วยการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ วิธีนี้จะช่วยรักษาเมล็ดพันธุ์จากโรคต่างๆ นอกจากนี้ วัสดุปลูกรักษาด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาเพื่อให้ต้นอ่อนฟักเร็วขึ้น

  เก็บเกี่ยว

  เมื่อเก็บเกี่ยวคุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ เช่น เก็บผลไม้ ดีกว่าในตอนเช้าหรือในยามราตรีที่แสงแดดไม่แผดเผาอย่างแรงอีกต่อไป ผลไม้ถูกถอนพร้อมกับลำต้น หลังจากนั้นก็วางแตงบนเตียงและตากแดดไว้ 10 วัน พลิกกลับทุก ๆ 3 วัน วิธีนี้ช่วยให้คุณยืดอายุผลไม้ได้ หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในกล่องพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการขนส่ง สามารถวางบนฟาง

  

  โรคและแมลงศัตรูพืช

  ไม่ต้องสงสัย โรคและแมลงศัตรูพืชไม่เพียงแต่ทำให้พืชผลเสียหาย แต่ยังทำลายพืชด้วย ดังนั้นการควบคุมอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง ศัตรูพืชทั่วไปคือ "แมลงวันแตงโม" ซึ่งตัวอ่อนมักจะจำศีลที่ความลึก 15 เซนติเมตร รุ่นแรกปรากฏในต้นเดือนมิถุนายน การวางไข่ในเนื้อแตงในเวลาต่อมาพัฒนาตัวอ่อนจำนวนมาก ซึ่งทำให้เกิดการกระแทกครั้งแรกของผลที่เน่าเปื่อย คุณสามารถหาได้จากรูในเปลือก

  ศัตรูพืชกินไม่เลือกคือ "ตักแทะ" อันตรายหลักมาจากตัวอ่อน สายตาพวกมันดูเหมือนหนอนผีเสื้อสีเทาซึ่งไม่ชอบแสงแดดเลยจึงออกไป "ล่าสัตว์" ในตอนเย็นหรือตอนกลางคืน

  "ไรเดอร์" เป็นศัตรูพืชทั่วไปเนื่องจากพืชสามารถตายได้อย่างรวดเร็ว มันกินน้ำของพืชใบไม้ร่วงและเห็บเคลื่อนไปที่ลำต้นเป็นผลให้พืชตาย

  "โรคราแป้ง" เป็นหนึ่งในโรคแตงที่พบบ่อยที่สุด ขั้นแรกให้ใบและลำต้นม้วนงอแล้วเช็ดให้แห้ง เป็นผลให้วัฒนธรรมตาย Fusarium wilt เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา พบมากตรงกลางและ พันธุ์ปลายแตงโมสุก

  Copperhead ทำให้ใบของแตงอิ่มตัวด้วยจุดสีน้ำตาลและสีชมพูซึ่งค่อยๆเติบโตและทำให้พืชติดเชื้อเป็นผลให้เน่า "รากเน่า" มักจะสร้างความเสียหายให้กับพืชที่อ่อนแอ เพื่อป้องกันการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ จำเป็นต้องตอบสนองในเวลาและระบุสาเหตุอย่างถูกต้องหลังจากนั้นจึงดำเนินการทั้งพืชผลและที่ดินเพราะไม่เช่นนั้นพืชจะตาย

  วิธีการเลือกแตง "Kolkhoznitsa"

  จาก ทางเลือกที่เหมาะสมความเพลิดเพลินในรสชาติของผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมนี้จะขึ้นอยู่กับ วิธีการเลือกแตงสุก "Kolkhoznitsa"? ฉันต้องการทราบทันทีว่าคุณไม่สามารถซื้อผลไม้ที่ขายริมถนนได้ แตงหั่นเป็นชิ้นมีแบคทีเรียจำนวนมากที่สะสมบนพื้นผิวที่สัมผัสและแทรกซึมเข้าไปภายใน

  แตงสุก "Kolhoznitsa" มักมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งหรือวานิลลา หากผลไม้ไม่มีกลิ่น แสดงว่าผลไม้นั้นยังไม่สุก หรือมีความอิ่มตัวสูงด้วยปุ๋ยไนโตรเจนที่มากเกินไป เมื่อตบเบา ๆ เบอร์รี่จะทำให้เสียงกลวง ก่อนกลางเดือนสิงหาคม ผลไม้ไม่มีเวลาสุก ดังนั้นจึงควรซื้อแตงตามฤดูกาล กล่าวคือ ปลูกโดยไม่มี "เครื่องเร่งการเจริญเติบโต" เมื่อเลือกผลไม้ให้ใส่ใจกับหางเพราะในผลเบอร์รี่สุกมันจะแห้งแล้ว

  ผลไม้ที่ไม่สุกสามารถวางยาพิษได้ในขณะที่เนื้อจะแข็ง เมื่อเลือกรางน้ำแตงโม ควรเป็นแบบยืดหยุ่น ถ้ามันนิ่ม แสดงว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่สุกเกินไป และหากตรงกันข้าม มันแข็ง แสดงว่ามันไม่สุก และทำไมเบอร์รี่ถึงมีรสขมได้? แตงสุก "Kolhoznitsa" มักจะมีรสขมแน่นอนคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดังกล่าวได้

  ประโยชน์ของแตงต่อร่างกาย

  ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีมากมาย ปัจจัยบวกสำหรับคนอยากทิ้ง น้ำหนักเกินน้ำหนัก. ดังนั้นเบอร์รี่หวานจึงมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แตงโม "Kolhoznitsa" มีองค์ประกอบเสริมที่มีคุณค่าซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับทุกคนโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ วิตามิน "ซี" ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เมล็ดเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยให้ผู้ชายมีความแข็งแรงมากขึ้นเพราะเป็นผู้ช่วยที่แข็งแกร่งที่สุด - ยาโป๊

  องค์ประกอบของไฟเบอร์ในผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณทำความสะอาดลำไส้ เมล่อนมีวิตามินกลุ่ม "บี" และมีประโยชน์มากสำหรับคนเป็นโรค ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. ในฤดูหนาวมีการบริโภคแตงชิ้นแห้งซึ่งมีรสหวานและน่ารับประทาน ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียมยังพบได้ในพันธุ์ Collective Farm Woman

  พืชแต่ละชนิดมีประโยชน์และโทษ และคุณสมบัติของแตง Kolkhoz Woman ก็ไม่มีข้อยกเว้น รสหวานของผลไม้จึงพัฒนาความอยากอาหารที่สามารถเพลิดเพลินได้ใน จำนวนมากแต่สิ่งนี้ไม่เป็นที่ยอมรับเสมอไป ท้ายที่สุดอาการท้องร่วงรวมถึงการเพิ่มขึ้นของกลูโคสเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังและเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่ง แข็งแรง!

  อ่านเนื้อหาบทความ!

  แตงมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ที่มีประโยชน์มากมาย สารอาหาร. พวกเขาจะแนะนำไม่เพียงเท่านั้น คนรักสุขภาพและเด็ก แต่ยังมีอาหารที่แตกต่างกัน ปริมาณแคลอรี่ของแตงต่ำมาก ดังนั้นจึงมักรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนัก เช่นเดียวกับในอาหารหลายชนิดเมื่อร่างกายฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด

  องค์ประกอบของแตงคืออะไร?

  แตงหมายถึง สินค้าที่มีประโยชน์ด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ด้านล่างเป็นปริมาณสารอาหารในแตง 100 กรัม

  องค์ประกอบของแตง

  • วิตามินเอ - 67 มก.;
  • วิตามินซี - 20 มก.;
  • วิตามินบี 1 - 0.4 มก.;
  • วิตามิน B2 - 0.4 มก.;
  • วิตามิน B6 - 0.06 มก.;
  • วิตามินอี - 0.1 มก.;
  • วิตามิน PP - 0.4 มก.;
  • โพแทสเซียม - 118 มก.;
  • ซิลิคอน - 82 มก.;
  • คลอรีน - 49 มก.;
  • โซเดียม - 31 มก.;
  • แคลเซียม - 15 มก.;
  • แมกนีเซียม - 13 มก.;
  • ฟอสฟอรัส - 11.5 มก.;
  • สังกะสี - 90 ไมโครกรัม;
  • ทองแดง 47 ไมโครกรัม;
  • แมงกานีส - 37 ไมโครกรัม;

  นอกจากนี้ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ไขมัน 0.3 กรัมโปรตีน 0.6 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 7.4 กรัม ถ้าเราหาค่าเฉลี่ยแล้ว แตง 100 กรัมจะมีประมาณ 35 กิโลแคลอรี แต่นี่เป็นตัวเลขโดยประมาณ เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของแตงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

  แตงที่เตรียมแตกต่างกันมีกี่แคลอรี?
  แตงแห้ง

  เนื่องจากแคลอรี่ต่ำเช่นนี้ แตงจึงขาดไม่ได้ในอาหารที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น เนื่องจากมีน้ำตาลธรรมชาติและน้ำปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณอิ่มได้นานหลังจากดื่ม แต่วิธีที่ดีที่สุดในการกินแตงคืออะไร? ตัวบ่งชี้ข้างต้นใช้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น ในระหว่างการประมวลผล ปริมาณแคลอรี่ของแตงสามารถเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ได้

  พวกเขากินมันสดในสลัดในรูปแบบของแยม, แยม, น้ำผลไม้, ของหวาน, ไอศครีม แตงแห้งก็มีนะคะ ดีต่อสุขภาพ อร่อย แต่มีน้ำตาลมากกว่า สินค้าสด. ด้านล่างเป็นตารางแสดงปริมาณแคลอรี่ของแตงหลังการแปรรูป

  อย่างที่คุณเห็น ปริมาณแคลอรี่ของแตงขึ้นอยู่กับรูปแบบการบริโภคเป็นหลัก สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร แตงโมสด แช่แข็ง กระป๋องและน้ำผลไม้เท่านั้นที่มีประโยชน์หากไม่มีข้อห้าม

  แคลอรี่แตงตอร์ปิโดต่อ 100 กรัม

  แตงตอร์ปิโดมีผลไม้สีเหลืองอ่อนยาว บางครั้งเปลือกมีโทนสีเขียวที่มีตาข่ายความหนาแน่นปานกลาง ความหลากหลายนี้พบได้ทั่วไปในรัสเซีย ยูเครน และประเทศเพื่อนบ้าน

  แตงโมตอร์ปิโด

  ในแตงตอร์ปิโด 100 กรัม มีเพียง 35.59 กิโลแคลอรี ซึ่งทำให้ความหลากหลายเป็นองค์ประกอบที่ดีของอาหารทุกชนิด จำนวนแคลอรี่ที่ระบุโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1.7% ของความต้องการรายวันสำหรับคนทั่วไป น้ำหนักของแตงหนึ่งผลจากพันธุ์ตอร์ปิโดมักจะมีตั้งแต่ 5 กก. และแตงหนึ่งผลดังกล่าวมี 1,750 กิโลแคลอรี ซึ่งค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับผลไม้รสหวานอื่นๆ

  ปริมาณแคลอรี่ของเกษตรกรกลุ่มแตงต่อ 100 กรัม

  Melon Kolkhoznitsa เป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดเป็นอันดับสอง มีรสหวานน่ารับประทานและปลูกง่าย ด้วยเหตุนี้จึงมักปลูกไว้ใช้ส่วนตัว ไม่ใช่แค่เพื่อขาย

  Melon Kolkhoz Woman

  ปริมาณแคลอรี่ของแตงใน 100 กรัมมีเพียง 30.81 กิโลแคลอรี ซึ่งน้อยกว่าพันธุ์ตอร์ปิโดเล็กน้อย ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงมีประโยชน์มากกว่าสำหรับอาหาร แต่อย่าลืมว่ามันหวานน้อยกว่า มีน้ำตาลไม่มากและถึงแม้ว่ามันจะอร่อย แต่ก็ยังด้อยกว่าในรสชาติของตอร์ปิโด

  ปริมาณแคลอรี่ของแตงคืออะไร หลากหลายพันธุ์?

  ข้างต้นมีการอธิบายเนื้อหาแคลอรี่ของแตงสองพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่สามารถพบได้ในตลาดและในร้านค้า แต่พันธุ์อื่นๆล่ะ? ความอยากรู้อยากเห็นในต่างประเทศปรากฏขึ้นบนชั้นวางมากขึ้นเรื่อยๆ โดยโดดเด่นด้วยสี รูปร่าง ผิวหรือเนื้อที่ผิดปกติ มีหลายท่านที่อยากลองผลไม้ต่างประเทศ แต่มีประโยชน์มาก โดยเฉพาะตอนอดอาหาร?

  แตงแคนตาลูป

  • แคนตาลูป (ไทย) 38-51 กิโลแคลอรี;
  • ฮันนี่ดิว - 38 กิโลแคลอรี;
  • กาเลีย - 30-38 กิโลแคลอรี;
  • Piel de Sapo - 36 กิโลแคลอรี;
  • มัสกัต - 36 กิโลแคลอรี;
  • น้ำผึ้ง - 33 กิโลแคลอรี;
  • ชาเรนเต้ - 31 กิโลแคลอรี;
  • Kassaba - 28 กิโลแคลอรี;

  ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

  ปริมาณแคลอรี่ของแตงต่ำมากเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ มัน ผลไม้ที่น่าสนใจพร้อมข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมาย

  สำหรับมังสวิรัติ แตงเป็นผลไม้ที่ต้องมี

  • แนะนำให้รวมแตงในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก ระหว่างการดื่มดีท็อกซ์ด้วยการดื่ม อาหารตามกรุ๊ปเลือด ปราศจากเกลือ สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามปริมาณ KBJU ในแต่ละวัน
  • โดยมากที่สุด แคลอรี่สูงหลากหลายแตงถือเป็นแคนตาลูป ตามแหล่งต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 38-51 กิโลแคลอรี
  • แตงใช้ในการรักษาความผิดปกติของระบบประสาท
  • การเพิ่มปริมาณแตงในอาหารของมนุษย์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคอ้วน ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม และเพิ่มโทนสีของร่างกาย
  • สำหรับมังสวิรัติ แตงเป็นผลไม้ที่ต้องมีซึ่งควรรับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

  วิดีโอ: แตงโม - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

  น้ำเต้าตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือแตง ฉ่ำ หวาน หอม ได้ใจแฟนๆหลายคน แต่เลือกจริงๆ ผลไม้หวานไม่ใช่เรื่องง่าย. แตงโม ซึ่งเนื้อหาแคลอรี่และประโยชน์จะกล่าวถึงด้านล่าง เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ควรใช้ที่ระดับความสูงของการเก็บเกี่ยว เมื่อถึงจุดนี้ เธอถึงวุฒิภาวะสูงสุด และมีโอกาสน้อยที่จะซื้อผลไม้คุณภาพต่ำ ผู้ปลูกแตงไร้ยางอายหลายคนแสวงหาผลกำไรสูงเลี้ยงพืชผลด้วยไนเตรตเพื่อให้สุกเร็ว แตงดังกล่าวเป็นผลไม้ที่น่าสงสัยและมีประโยชน์น้อย

  แตงเป็นพืช

  พืชชนิดนี้และผลของมันคืออะไร? แตงโมเป็นของตระกูลมะระ จากหลายสัญญาณเราสามารถเดาได้ว่าแตงกวาเป็นญาติสนิทของเธอ หนึ่งพุ่มสามารถออกผลได้ประมาณ 6-8 ผล ซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 200 กรัมถึง 20 กิโลกรัม แต่แตงจะสุกเต็มที่หลังจากผ่านไป 6 เดือนเท่านั้น

  ผลไม้สุกดีมี วิวสวยและกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ สีของแตงอาจเป็นสีเหลือง สีน้ำตาล และสีเขียวก็ได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การเลือกสรรที่ทันสมัยมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยนำเสนอพันธุ์ใหม่ๆ ที่แตกต่างกันในด้านรสชาติ ขนาด และสี มีผลไม้สีขาวและลาย คุณภาพรสชาติของแตงพันธุ์ต่าง ๆ ก็ไม่เหมือนกัน แต่ในอุดมคติแล้ว ผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างควรมีรสหวานและมีกลิ่นหอม

  ผลไม้หรือเบอร์รี่?

  แตงมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่างมีรสหวาน นั่นคือเหตุผลที่หลายคนเรียกมันว่าผลไม้ ใช้ในการเตรียมของหวานและสลัด ขณะเดียวกันบางคนก็เชื่อว่าแตงเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และนี่คือสิ่งที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมแตงโมยอดนิยมอื่น ๆ - แตงโม ใช่ มันค่อนข้างคล้ายกันภายใน แต่ความงามแบบเอเชียเติบโตบนขนตาเหมือนผักบางชนิด ดังนั้น นักพฤกษศาสตร์จึงเรียกพวกเขาว่า กลุ่มต่างๆ. นอกจากนี้ แตงยังมีผักหลายอย่างที่เหมือนกัน เช่น แตงกวา บวบ และฟักทอง และถึงแม้จะหวาน แต่ก็อยู่ในกลุ่มนี้ เรียกว่าผักน้ำตาล ในประเทศแถบเอเชีย แม้แต่พันธุ์ที่ไม่หวานก็ปลูกได้ พวกเขาจะกินเป็นผัก

  องค์ประกอบของแตง

  แตงมีวิตามินซีจำนวนมาก โดยเป็นอันดับหนึ่งในบรรดาแตงในตัวบ่งชี้นี้ นอกจากนี้ในผลไม้คุณจะพบวิตามิน A, B และ E จำนวนมากเพียงพอในแตงและซิลิกอนซึ่งจำเป็นสำหรับ การดูดซึมที่ดีขึ้นร่างกายของแร่ธาตุและป้องกันการกลายเป็นปูนของหลอดเลือด ผลของพืชนี้มีธาตุเหล็กมากกว่านม 17 เท่า และถ้าคุณกินแตงโมกับแตงโมสลับกันล่ะก็ ผลในเชิงบวกจะสูงขึ้นมาก ท้ายที่สุดแล้ว วัฒนธรรมเหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ แม้แต่นักโภชนาการก็แนะนำให้กินแตงซึ่งมีการศึกษาถึงประโยชน์และอันตรายมานานแล้ว ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอวัยวะภายในและระบบเสริมคุณค่าด้วยสารอาหาร

  แตงโม - ยาธรรมชาติ

  แตงโมช่วยต่อสู้กับโรคอะไรได้บ้าง? เพื่อความเป็นเอกลักษณ์ องค์ประกอบทางเคมีผลไม้นี้สมควรถูกเรียกว่า ยาธรรมชาติ. สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แตงโมควรอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคหัวใจ โรคเกาต์ มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ไต และตับ การกินผลไม้หวานช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า วิตามินซีจำนวนมากช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัด

  คุณสมบัติของผลไม้แตงประโยชน์และโทษต่อร่างกายซึ่งได้รับการศึกษาอย่างรอบคอบไม่เพียง แต่โดยนักโภชนาการเท่านั้น แต่ยังใช้ในเครื่องสำอางค์อีกด้วย อุดมไปด้วยซิลิกอน วิตามินบี และกรดโฟลิก ส่วนประกอบเหล่านี้ปรับปรุงโครงสร้างและคุณภาพของเส้นผมและผิวหนังอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามจึงแนะนำมาสก์แตงโมสำหรับใบหน้า ผม และทั่วร่างกาย

  ข้อห้าม

  แตงมีข้อห้ามหรือไม่? เช่นเดียวกับวัฒนธรรมอื่น ๆ ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีข้อเสีย พวกเขาเป็นผู้เยาว์ แต่ต้องรู้จัก ประโยชน์และโทษของแตงสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นเด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้มากเกินไป ผลไม้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก และเป็นเรื่องยากมากที่จะรักษาให้พ้นจากสิ่งล่อใจ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าพวกมันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นการกินแตงปริมาณมากอาจนำไปสู่ภาวะวิตามินเกินได้

  อาจมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารซึ่งเป็นการละเมิดกิจกรรมการเต้นของหัวใจ ดังนั้นผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับลำไส้ ลำไส้เล็กส่วนต้น เบาหวาน ควรงดการใช้วัฒนธรรมนี้ นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ไม่แนะนำสำหรับผู้หญิงที่เลี้ยงทารก เต้านม. น้ำแตงโมสามารถกระตุ้นให้ท้องไส้ปั่นป่วนในทารกได้

  แคลอรี่

  แตงโมดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่? ควรสังเกต: แม้จะมีรสชาติ แต่ผลไม้ของพืชชนิดนี้ก็ไม่มี แคลอรี่สูง. เหมาะสำหรับ อาหารไดเอท. อะไรอยู่ในแตงโม? 90 เปอร์เซ็นต์ของสิ่งนี้ ผักหวานประกอบด้วยน้ำ และเหลือเพียง 10% เท่านั้นคือ ไฟเบอร์ที่มีประโยชน์และน้ำตาล ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแตงสุกจะไม่เกิน 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ผลไม้แห้งและผลไม้หวานที่เตรียมจากผลไม้เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ในกรณีนี้ ตัวบ่งชี้จะผันผวนภายใน 350 กิโลแคลอรี

  องค์ประกอบทางโภชนาการเป็นกรัม

  หากคุณใช้ปริมาณสารอาหารเป็นกรัมตัวเลขเหล่านี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบสารพัด สิ่งสำคัญคือเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ แตงโมยังมีไขมันและโปรตีนประมาณ 1% ปริมาณคาร์โบไฮเดรตคือ 7.5 เปอร์เซ็นต์ องค์ประกอบที่สำคัญแตงประกอบด้วยกรดอินทรีย์ แป้ง และไฟเบอร์ หลังช่วยทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

  กรดแอสคอร์บิกมีชัยในปริมาณ 20 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ วิตามินบีใช้ 6 มก. และโปรวิตามินและกรดโฟลิก 0.4 กรัมต่อ 100 กรัม ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และแมกนีเซียม มีอยู่ในแตง ในประเภทซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด

  วิธีใช้?

  วิธีกินแตงให้ได้ ประโยชน์สูงสุดและความสุข? ควรใช้ผลสุกของพืชชนิดนี้ระหว่างมื้ออาหาร ไม่ควรกินแตงโมในขณะท้องว่างโดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร สามารถนำเนื้อมาแช่แข็งแล้วนำไปประกอบอาหารและเครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆ

  ผลไม้หวานทำมาจากผลแตงโมซึ่งอร่อยมากและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังใช้ทำแยม แยม และแยมผิวส้ม มีสูตรผักหวานดองซึ่งมีมาก รสชาติไม่ธรรมดา. เพลิดเพลินกับวิตามินในฤดูร้อนและตุนไว้เพื่อให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นในช่วงที่อากาศหนาวเย็น

  แตงดอง

  คุณภาพรสชาติของแตงประโยชน์และโทษที่ได้รับการพิจารณาสำหรับร่างกายทำให้สามารถเตรียมอาหารดั้งเดิมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้มากมาย เช่น หลายคนคงชอบแตงดอง ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลไม้สุกที่มีน้ำหนักประมาณ 500-700 กรัม ต้องทำความสะอาดเมล็ดและเปลือกหั่นเป็นก้อน จากนั้นใส่แตงลงในขวดที่เตรียมไว้

  แยกเตรียมน้ำดอง สำหรับน้ำ 200 มิลลิลิตร คุณต้องใช้น้ำผึ้ง 30 กรัม น้ำส้มสายชู 200 กรัม เกลือ 10 กรัม และกานพลูสองกลีบ เทขวดแตงโมกับน้ำดองเย็นฆ่าเชื้อประมาณ 40 นาที จากนั้นปิดและส่งไปยังที่เย็น แตงโมที่ปรุงด้วยวิธีนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

  แยมแตงโม

  แตงเกือบทั้งหมดถือว่ามีแคลอรีไม่สูง ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือผลไม้หวาน แยมผลไม้ของพืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับขนม ในการเตรียมคุณต้องหั่นผลไม้ 500 กรัมเป็นชิ้น ๆ ปริมาณน้ำตาลเท่ากันและน้ำหนึ่งลิตร เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มผิวมะนาวเล็กน้อย

  ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วนำส่วนผสมไปต้ม อย่าปล่อยให้แยมเดือดเป็นเวลานานและรุนแรง แตงชิ้นจะถูกย่อยซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบ คุณสมบัติรสชาติแต่สปอยล์ รูปร่าง. ควรสังเกตว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะนั้นไม่สูง ให้พลังงานเหลือเพียง 170 kcal นั่นคือเหตุผลที่ผู้ชื่นชอบการทำอาหารสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเอง

  ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

  มีความเข้าใจผิดว่าแตงเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด นี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ใช่ แตงเป็นผักหวานอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ชาวอเมริกันเริ่มมื้ออาหารด้วยน้ำหนึ่งแก้วและของหวานชิ้นนี้ ชาวอิตาเลียนเสิร์ฟแตงโมกับเนื้อเป็นเครื่องเคียง ในภาคตะวันออกถือว่า นอกจากนี้ที่ดีให้กับปลา

  ในการปรุงอาหารมีสูตรมากมายที่ใช้แตงทั้งเป็นหลักและ ส่วนประกอบเพิ่มเติม. แต่นักโภชนาการยังไม่แนะนำให้ใช้ในขณะท้องว่างและร่วมกับผลิตภัณฑ์นมหมัก ซึ่งอาจทำให้อาหารไม่ย่อย อาการจุกเสียด และท้องอืด โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณไม่ควรรวมอาหารที่มีนมและไข่มาก โดยทั่วไปแล้ว การใช้ผลิตภัณฑ์ใดๆ ควรอยู่ในระดับปานกลาง ในกรณีนี้อาหารจะไม่เป็นอันตราย แต่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

  มีตำนานและอคติมากมายที่เกี่ยวข้องกับพืชชนิดนี้ หลายคนเกี่ยวข้องกับการใช้แตง ประโยชน์และโทษต่อร่างกายได้รับการศึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญมาช้านาน จึงมีคำตอบสำหรับทุกคำถาม เราได้พิจารณาตัวบ่งชี้หลายอย่างของผักหวานนี้แล้ว แต่มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายที่ดูสนุกสนานมาก

  ตัวอย่างเช่น แตงที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 500 กิโลกรัมนั้นปลูกโดยชาวออสเตรีย มันเกิดขึ้นในปี 2552 ตั้งแต่นั้นมา สถิติยังไม่ถูกทำลายโดยใคร ในชนชาติตะวันออกบางผลแตงโมถือเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ ผู้ชายจะได้รับประโยชน์จากการรับประทานเมล็ดพืชแห้งหนึ่งกำมือทุกวันจากพืชที่มีกลิ่นหอมนี้ เติร์กเมนิสถานยังฉลองวันแตงโม ในคริสตจักรทุกแห่งในเวลานี้พวกเขาจัดพิธีอธิษฐานเพื่อ การเก็บเกี่ยวที่ดี. แตงโมมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสำหรับ องค์ประกอบทางโภชนาการ. ดังนั้นกินเพื่อสุขภาพ แต่รู้มาตรการในทุกสิ่ง

  แตงพื้นเมืองในแอฟริกาและเอเชียไมเนอร์เป็นของตระกูลมะระ วัฒนธรรมอันน่าทึ่งนี้ไม่อยู่ในประเภทของผลเบอร์รี่ ผลไม้หรือผัก แตงมีรูปร่างกลมและวงรี สำหรับสีมีลายทางเหลืองขาวและน้ำตาลทุกเฉด ที่น่าสนใจคือใช้เวลาประมาณ 2-3 เดือนกว่าแตงจะสุกเต็มที่ ในบางกรณีที่หายาก แตงถึง 10 กก. แตงไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย

  ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของแตง

  ในแตง 90% จะได้รับน้ำ ผลไม้มหัศจรรย์นั้นไม่ถือว่าเป็นผลไม้ เบอร์รี่หรือผัก ที่น่าสนใจคือไม่มีไขมันในองค์ประกอบ แต่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (ประมาณ 7.5 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

  นอกจากนี้ แตงไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องโปรตีน แต่มีปริมาณน้อยกว่า 1 กรัม เนื่องจากแคลอรี่ต่ำ (36 กิโลแคลอรี) ผลไม้สามารถบริโภคได้โดยผู้ที่รับประทานอาหาร การสะสมคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากจะช่วยระงับความเหนื่อยล้าและทำให้ร่างกายมีน้ำเสียง

  ในแตงนั้นมีธาตุอาหารรองมากมาย ธาตุอาหารหลัก วิตามิน ใยอาหาร กรด ดังนั้น ผลิตภัณฑ์จึงอุดมไปด้วยกรดนิโคตินิก (วิตามิน PP), เรตินอล (วิตามินเอ), อิโนซิทอล (วิตามิน B8), ไทอามีน (วิตามิน B1), ไพริดอกซิน (วิตามิน B6), ไรโบฟลาวิน (วิตามิน B2), โทโคฟีรอล (วิตามินอี), กรดแอสคอร์บิก ( วิตามินซี).

  ผลไม้เข้มข้นไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ กรดอะมิโน (สารประกอบโปรตีนพิเศษ) จาก แร่ธาตุปล่อยโซเดียม แมกนีเซียม คลอรีน ฟอสฟอรัส กำมะถัน โพแทสเซียม ไอโอดีน สังกะสี ซิลิกอน แมงกานีส เหล็ก โคบอลต์และอื่น ๆ

  ถ้าคุณกินแตงชิ้นกลาง 2 ชิ้น คุณจะตอบสนองความต้องการของร่างกายได้ทุกวัน วิตามินซี. ต้องขอบคุณใยอาหารทำให้อุจจาระและการทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ Inosine หรือวิตามิน B8 ที่หายากที่สุดช่วยป้องกันโรคตับแข็งของตับ

  ประโยชน์ของแตง

  1. ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ผลไม้มีน้ำตาลเข้มข้นมาก นี่คือสิ่งที่บ่งบอกถึงรสหวานของแตง กลูโคสช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาและอารมณ์ ต่อสู้กับปฏิกิริยาของจิตใจต่อความเครียด และทำให้สภาพแวดล้อมทางอารมณ์เป็นปกติ
  2. การบริโภคผลไม้อย่างเหมาะสมจะเพิ่มกิจกรรมทางจิต แตงช่วยกระตุ้นเซลล์ประสาทของสมอง บังคับให้ทำงานเต็มกำลัง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มความจำการรับรู้การได้ยิน
  3. แตงโมอุดมไปด้วยกรดอะมิโน บางคนบ่อนทำลายสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคนี้จึงไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้โดยไม่ได้รับอนุญาตจากผู้เชี่ยวชาญ
  4. ซิลิคอนมีผลดีต่อโครงสร้างเส้นผม ทำให้เส้นผมเรียบลื่นและเงางาม เมื่อทานแตงผมขึ้น ดูสุขภาพดีความพรุนและหน้าตัดหายไป
  5. ผลไม้ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติเสริมสร้างผนังหลอดเลือดปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต เรตินอลและโทโคฟีรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยทำความสะอาดตับ
  6. กรดแอสคอร์บิกเสริมสร้างเกราะป้องกัน ร่างกายสามารถทนต่อการแพร่กระจายของการติดเชื้อและโรคเหน็บชาได้ง่ายกว่า เรตินอลทำให้กล้ามเนื้อตาแข็งแรง ทำให้แอปเปิลชุ่มชื้น และมีผลดีต่อไต
  7. แตงโมแนะนำสำหรับอาการบวมน้ำ ประกอบด้วยยาขับปัสสาวะซึ่งไม่เพียงแต่เอาของเหลวออก แต่ยังรวมถึงน้ำดีส่วนเกินด้วย ด้วยเหตุนี้ตับอ่อนจึงถูกขนถ่ายและทำงานได้ง่ายขึ้น
  8. กรดโฟลิกร่วมกับกรดนิโคตินิกทำให้เป็นปกติ ระบบสืบพันธุ์ผู้ชาย แตงใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรคเพื่อต่อสู้กับความอ่อนแอและความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์
  9. กรดโฟลิกชนิดเดียวกันนี้ทำให้ร่างกายของสตรีมีสีสันซึ่งต้องผ่านช่วงวัยหมดประจำเดือน จำนวนที่เรียกว่า "กระแสน้ำ" กำลังลดลงทำให้เป็นปกติ ความดันหลอดเลือดไมเกรนจะหายไป
  10. Melon มีไว้สำหรับเด็กผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือน แค่วันละสองสามชิ้นก็เพิ่มระดับฮีโมโกลบินได้ ธาตุเหล็กที่เข้ามาจะชดเชยการขาดเลือดและป้องกันโรคโลหิตจาง
  11. มักใช้แตงโมเพื่อชำระล้างลำไส้ ผิวหนัง และอวัยวะอื่นๆ เพื่อขจัดสารพิษและสารพิษ ให้รับประทานอย่างน้อย 3 ชิ้นต่อสัปดาห์

  

  1. น้ำผลไม้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ มันขจัดของเหลวส่วนเกินและด้วยสารพิษและองค์ประกอบที่เป็นพิษ ที่น่าสนใจคือน้ำแตงโมสามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อจำกัด ซึ่งแตกต่างจาก "พี่น้อง" คนอื่นๆ (บีทรูท แครอท ฯลฯ)
  2. เครื่องดื่มทำให้การทำงานของไต, กระเพาะปัสสาวะ, ระบบขับถ่ายทั้งหมดเป็นระเบียบ
  3. น้ำผลไม้มักใช้รักษาปัญหาผิวหนัง พวกเขากำจัดกลาก, โรคสะเก็ดเงิน, ผื่นที่ผิวหนัง, อาการแพ้
  4. ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อทำให้การเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บเป็นปกติ ก็เพียงพอที่จะหล่อลื่นบริเวณที่เกี่ยวข้องห่อด้วยโพลีเอทิลีนทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

  ประโยชน์ของแตงสำหรับผู้หญิง

  1. แตงโมถือเป็นผลไม้แห่งความเยาว์วัย หากผู้หญิงในวัยใดก็ตามต้องการดูสดชื่น แค่บริโภคผลิตภัณฑ์ภายในหรือเช็ดผิวหน้า ลำคอ และเนินอกด้วยชิ้นน้ำแข็ง
  2. เพื่อเพิ่มความดึงดูดใจทางเพศในสายตาของผู้ชาย คุณต้องกินแตงสุก ช่วยเพิ่มความใคร่ทำให้หญิงสาวร่าเริงและร่าเริงแม้จะมีการสะสมของแซคคาไรด์
  3. ซิลิกอนซึ่งมีความเข้มข้นในปริมาณมากในแตงช่วยเพิ่มสุขภาพของเล็บและผม, ผิวหนัง องค์ประกอบนี้ช่วยเพิ่ม กระบวนการเผาผลาญสิ่งมีชีวิตทั้งหมด
  4. สาวๆที่ทำงานหนักทางจิตใจต้องกินแตงเพื่อลดระดับความเหนื่อยล้า ด้วยวิธีนี้สามารถป้องกันอาการป่วยไข้เรื้อรังและไม่แยแสได้
  5. ในช่วง PMS ผลไม้ทำให้ความดันโลหิต น้ำตาลในเลือด อารมณ์เป็นปกติ เด็กผู้หญิงมักไม่ค่อยมีอารมณ์ด้านลบและช็อกทางจิตใจ
  6. ผลไม้มีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ ลำไส้เริ่มทำงานได้อย่างราบรื่นไม่รวมความเป็นไปได้ของอาการท้องผูกการนอนหลับเป็นปกติอาการบวมจะหายไป แตงเป็นยารักษาอาการพิษได้ดีเยี่ยม
  7. ยาระบายจะช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติช่วยขจัดสารพิษและทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้นจากริ้วรอย
  8. สินค้ามีตัวช่วย อิทธิพลเชิงบวกบนเรือนร่างของหญิงสาว ระยะให้นม. ในมารดาที่เพิ่งสร้างใหม่คุณภาพของนมคือปริมาณไขมันเป็นปกติ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณสามารถกินอาหารของทารกในครรภ์ได้อย่างน้อย 5 เดือนหลังคลอด

  

  1. จำเป็นต้องใช้แตงกับโรคดังกล่าวด้วยความระมัดระวัง ก่อนอาหารต้องกำหนด จำนวนเงินที่อนุญาตผลเบอร์รี่ ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงตัวชี้วัดทั้งหมด: ปริมาณคาร์โบไฮเดรตและหน่วยขนมปัง ดัชนีน้ำตาล.
  2. หากวิเคราะห์อย่างละเอียดจะเห็นว่าแตงมี แคลอรี่ต่ำซึ่งดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่อย่ายกยอตัวเองเบอร์รี่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง - 65 หน่วย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นเบส เมื่อรวมกันแล้ว 2 ปัจจัยนี้จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
  3. มาวิเคราะห์รายละเอียดปริมาณและคุณภาพของน้ำตาลกัน ข้อดีที่ชัดเจนของแตงคือเนื้อมีซูโครสและฟรุกโตสเป็นส่วนใหญ่ (ไดแซ็กคาไรด์) เอนไซม์ดังกล่าวถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งไม่สามารถพูดถึงกลูโคสได้ สารสะสมในเนื้อเยื่อและไม่ได้รับการประมวลผลอย่างสมบูรณ์ แตงโมประกอบด้วยซูโครส 6% ฟรุกโตส 2.5% และกลูโคส 1.2%
  4. โปรดทราบว่าสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 จำเป็นต้องรวมแตงและอาหารอื่น ๆ ไว้ในอาหารหลังจากปรึกษากับแพทย์เท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญจะกำหนดอัตราการบริโภคองค์ประกอบ ด้วยโรคเบาหวานรูปแบบนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณอินซูลินอย่างเคร่งครัด
  5. ในกรณีที่สอง ควรจำกัดการกินแตงอย่างเคร่งครัด แม้แต่เยื่อกระดาษชิ้นเล็กๆ ก็สามารถทำให้เกิดได้ กระโดดกระทันหันน้ำตาลในเลือด บทบาทสำคัญเล่นดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง อนุญาตให้บริโภคแตงโมได้ไม่เกิน 180 กรัม ต่อวัน. ก่อนซื้อผลเบอร์รี่ปรึกษาแพทย์ของคุณ
  6. กินแตงโม โรคเบาหวานควรปฏิบัติตามแนวทางบางประการ สิ่งสำคัญคือต้องกินเนื้อให้ถูกวิธีและไม่ใช่แค่เรื่อง อัตรารายวัน. ใยอาหารของผลิตภัณฑ์นั้นย่อยยากโดยร่างกาย นอกจากนี้ แตงยังมีส่วนช่วยในกระบวนการหมักอีกด้วย
  7. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานผลเบอร์รี่ในขณะท้องว่างเท่านั้น ห้ามมิให้บริโภคเนื้อหลังจากงานเลี้ยงที่หนาแน่น กินแตงโม 50 กรัม หลังอาหาร 2.5 ชม.

  การเลือกแตงโม

  1. แตงที่ดูเหมือนพร้อมจะถ่ายก็เกือบจะสมบูรณ์แบบแล้ว ผลไม้ไม่ควรมีรอยบุบและแตก
  2. จาก สินค้าอร่อยเพลิดเพลิน กลิ่นหอมสดใสด้วยโน๊ตของน้ำผึ้ง ลูกแพร์ และวานิลลา
  3. หยิบแตงในมือแล้วแตะมันเหมือนตอนเลือกแตงโม เสียงจะต้องอู้อี้
  4. หากแตงถูกทิ้งให้สุกบนแตง ให้กดที่เปลือกเล็กน้อย รอยบุบจะปรากฏขึ้น เมื่อทาเล็บลงไปบนพื้นผิว คุณจะเห็นเนื้อสีเขียว

  แตงโมทำร้าย

  1. แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ไม่แนะนำให้กินแตงจำนวนมาก มิฉะนั้นคุณจะพบกับความรู้สึกไม่สบายมิฉะนั้นจะไม่มีอะไรคุกคามร้ายแรง
  2. ห้ามมิให้บริโภคผลิตภัณฑ์ในกรณีที่เป็นโรคเฉียบพลันของอวัยวะสืบพันธุ์และถุงน้ำดี แตงกระตุ้นการเคลื่อนไหวของทรายและหินผ่านช่องทาง การกินเนื้อเป็นข้อห้ามในกระบวนการอักเสบเฉียบพลันของตับอ่อน
  3. หากคุณมีอาการกระเพาะกำเริบ แผลในกระเพาะอาหาร หรือโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร ไส้ตรงมีการพัฒนา ห้ามมิให้บริโภคแตงในปริมาณใด ๆ เมื่อวินิจฉัยภาวะ prediabetes ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ ผู้เชี่ยวชาญจะทำอาหารที่จำเป็น

  แตงโมมีความพิเศษตรงที่ประกอบด้วยสารประกอบที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะพึ่งพาผลิตภัณฑ์ ให้บริโภคในปริมาณเล็กน้อยในตอนเช้าหรือตอนเที่ยง

  วิดีโอ: ประโยชน์หรือโทษของแตง

  แตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่หอมหวานซึ่งปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน วัฒนธรรมแตงนี้เริ่มได้รับการปลูกฝังก่อนยุคของเราในอินเดียตอนเหนือ และเมื่อเวลาผ่านไป ผลเบอร์รี่ก็แพร่กระจายไปทั่วโลก เนื้อของมันนุ่มชุ่มฉ่ำและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก แตงที่หลากหลายที่สุด "Kolhoznitsa" ประโยชน์และอันตรายที่ยังไม่ได้เรียนรู้

  แตงที่มีประโยชน์ "Kolhoznitsa" คืออะไร?

  ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร ผลไม้เล็ก ๆ ของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กและมีความฉลาดสูง นอกจากนี้ยังทนต่ออุณหภูมิลดลงชั่วคราว เปลือกของแตงนั้นเป็นสีส้ม แต่ตาข่ายอาจเป็นหรือไม่ก็ได้ ด้วยตาข่ายจึงคุ้มค่าที่จะเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบอร์รี่ที่หวานกว่า ผู้ที่สนใจว่าแตง Collective Farm Woman มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรควรตอบว่านี่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีแคลอรีต่ำและเป็นอาหารมากที่สุด มันถูกใช้อย่างแข็งขันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ มันไม่หวานมากเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ และองค์ประกอบที่มีประโยชน์ก็ไม่ต่างจากพวกมัน

  นอกจากคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน องค์ประกอบของแตงยังรวมถึงวิตามิน - A, E, C, PP, กลุ่ม B, แร่ธาตุ - เหล็ก, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟลูออรีน, โคบอลต์, กำมะถัน, คลอรีนเช่นกัน เช่น น้ำ เถ้า แป้ง ใยอาหาร โมโนและไดแซ็กคาไรด์ กรดไขมัน - ทั้งอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์ ฯลฯ ประโยชน์ของแตง "Kolhoznitsy" เป็นหลักในการดับกระหายได้ดี ในขณะที่ล้างไตและอวัยวะปัสสาวะอื่นๆ เป็นการป้องกันและรักษาการเกิดนิ่วและมะเร็งกระเพาะปัสสาวะได้ดี

  ผู้ที่ถามว่าแตงโม "Kolkhoznitsa" มีแคลอรีสูงหรือไม่ควรตอบว่าค่าพลังงานต่ำมาก - เพียง 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในองค์ประกอบของมันให้พลังงานได้ดีทำให้ร่างกายแข็งแรงและปรารถนาที่จะทำ ให้พลังบวกและพลังบวก ซึ่งจริงๆ แล้วเยื่อกระดาษประกอบด้วย - สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อลดน้ำหนัก ช่วยเร่งการย่อยอาหารและการเผาผลาญ ทำความสะอาดลำไส้ของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย และป้องกันอาการท้องผูก ขอแนะนำให้ใช้แตงระหว่างมื้ออาหาร - จึงจะได้ผลสูงสุด

  ประโยชน์ของแตงสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

  ฉันต้องบอกว่าแตงโม Kolkhoz Woman สามารถให้ประโยชน์พิเศษระหว่างตั้งครรภ์ มีผลต่อไปนี้ต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์:

  • ให้กรดโฟลิกที่จำเป็นมากแก่ร่างกาย หลังป้องกันการพัฒนาของความผิดปกติของหลอดประสาทของทารกในครรภ์มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงการสังเคราะห์ RNA การก่อตัวของเม็ดเลือดขาว ฯลฯ ;
  • ทำหน้าที่เป็นการป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาลเนื่องจากวิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมัน เป็นที่ชัดเจนว่า หญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถใช้ยาป้องกันแบบเดิมได้ดังนั้นจึงสามารถป้องกันตัวเองด้วยหน้ากากและกินผักและผลไม้มากขึ้นเท่านั้น
  • รักษาสุขภาพและความงามของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ เนื่องจากมีเบต้าแคโรทีน

  สำหรับผู้ชาย เมล็ดแตงโมมีประโยชน์มาก ตั้งแต่สมัยโบราณพวกมันถูกใช้อย่างแข็งแกร่งที่สุด ด้วยการบริโภคเมล็ดพืชเพียงวันละ 2 กรัม คุณก็วางใจได้ในความแรงที่ดีไปจนแก่เฒ่า

  แตงโมทำร้าย

  อันตรายของแตงอยู่ในการใช้ที่ไม่สามารถระงับได้ซึ่งสามารถกระตุ้นอาการท้องร่วงและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน จะยิ่งอันตรายมากขึ้นไปอีกหากคนรับประทานในขณะท้องว่างหรือผสมกับผลิตภัณฑ์นมหมักหรือแอลกอฮอล์ ด้วยความระมัดระวัง ควรใช้โดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่อักเสบ และนิ่วในถุงน้ำดีหรือระบบทางเดินปัสสาวะ

  Facebook

  ทวิตเตอร์

  ติดต่อกับ

  เพื่อนร่วมชั้นเรียน

  Google+