วิธีแยกแยะผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอจากของจริง อาหารจีเอ็มโอขึ้นบัญชีดำ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่จะจำชื่อของบริษัทบางแห่งที่จัดหาวัตถุดิบ GM ให้กับลูกค้าในรัสเซียหรือเป็นผู้ผลิตเองตามทะเบียนของรัฐ
วิธีแยกแยะผลิตภัณฑ์ที่ดัดแปลงจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ? สัญญาณของผักและผลไม้ดัดแปรพันธุกรรม เป็นไปได้ไหมที่จะแยกแยะผลไม้และผักดัดแปลงจากผักธรรมชาติ?
เนื่องจากห่างไกลจากการซื้อผลิตภัณฑ์เสมอมีข้อมูลเกี่ยวกับการปรากฏตัวของทรานส์ยีนในพวกเขา (และยิ่งน่าเชื่อถือมากขึ้น) คุณจึงจำเป็นต้องรู้อย่างน้อยสัญญาณหลักของการมีอยู่ของ GMOs ในผลิตภัณฑ์เฉพาะ
ในประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา และอาร์เจนตินา ข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรม หัวบีต มันฝรั่ง ถั่วเหลือง และข้าว
ในรัสเซียสามารถใช้ในการผลิตขนม ขนมหวาน รวมทั้ง ช็อคโกแลตในการผลิตนมและไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ขนมปังอบ เช่นเดียวกับในอาหารทารก
จีเอ็มโอ, ทางพันธุกรรม ดัดแปลง สิ่งมีชีวิต- สิ่งมีชีวิตที่ดัดแปลงพันธุกรรมโดยใช้วิธีการทางพันธุวิศวกรรม
เป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจมีสารเติมแต่ง GM หรือมีการดัดแปลงพันธุกรรมอย่างสมบูรณ์ ความมหัศจรรย์ของวิทยาศาสตร์สมัยใหม่นี้ใช้เพื่อเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ในเชิงคุณภาพ ในการทำเช่นนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้แนะนำโครงสร้างยีนของพืชหรือสัตว์ให้รู้จักกับยีนของพืชหรือสัตว์อื่น แต่ผลกระทบของยีนที่นำเข้ามานั้นยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นจึงไม่มีใครรู้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายที่มีสารเติมแต่ง GM นั้นมีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร
ขึ้นอยู่กับคุณและคุณคนเดียวที่จะตัดสินใจว่าจะกินอาหารดังกล่าวหรือไม่ และหากคุณตั้งใจแน่วแน่ที่จะกินอาหารจากธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเติมแต่ง GM คุณต้องเรียนรู้ที่จะรู้จักอาหารดังกล่าว
หากคุณตัดสินใจที่จะละทิ้งอาหารดัดแปลงพันธุกรรมโดยสิ้นเชิง คุณเพียงแค่ต้องจำสัญญาณบางอย่างของ GMOs
สัญญาณของ GMOs ในอาหารบนโต๊ะของคุณ
1. ผลิตภัณฑ์จีเอ็ม ไม่เสียนานดังนั้นหากผักหรือผลไม้มีรูปร่างสมบูรณ์ อยู่ในร้านมาเป็นเวลานานและไม่เปลี่ยนแปลง มีแนวโน้มว่าจะเป็น GMOs
2. หากสินค้า ผลิตในอเมริกาหรือเอเชียและมีส่วนผสมของข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง แป้งถั่วเหลือง นั้นก็อาจจะเป็นจีเอ็มโอ
3. หากสินค้าผลิตในยุโรปและมีฉลาก "ไม่มีจีเอ็มโอ",น่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่เชื่อเถอะ วงกลมสีเขียวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับว่า "ไม่ใช่จีเอ็มโอ" เรื่องนี้ค่อนข้างซับซ้อน
4. ถ้าไส้กรอก ราคาถูกจากนั้นจึงเติมถั่วเหลืองเข้มข้นซึ่งอาจเป็นสารเติมแต่ง GM
5. หากคุณหรือครอบครัวของคุณ มีอาการแพ้บางทีนี่อาจเป็นปฏิกิริยาของร่างกายต่อการใช้อาหารดัดแปลงพันธุกรรม
GMOs ไม่สามารถแยกความแตกต่างจากอาหารบริสุทธิ์ได้หากไม่มี การวิจัยในห้องปฏิบัติการดังนั้นสุขภาพและสุขภาพของลูก ๆ ของคุณจึงขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น
ทางพันธุกรรม สิ่งมีชีวิตดัดแปลงส่วนใหญ่มักใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งรวมถึง ถั่วเหลือง เรพซีด ข้าวโพด และมันฝรั่ง และอาจเป็นได้: เนื้อสัตว์ เบเกอรี่ ปลา และลูกกวาด ส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีโปรตีนจากพืชจากถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังมี จำนวนมากของวัตถุเจือปนอาหารต่างๆที่มีจีเอ็มโอ
นักโภชนาการ แพทย์ และนักจิตวิทยาแนะนำให้กำจัดความหวาดกลัวของอาหารดัดแปลงพันธุกรรม และกังวลเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุลมากขึ้น ไม่ค่อยไปร้านฟาสต์ฟู้ดอย่าง McDonald's กิน Snickers ให้น้อยลง และดื่ม Coca-Cola
นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่จะจำชื่อของบริษัทบางแห่งที่จัดหาวัตถุดิบ GM ให้กับลูกค้าในรัสเซียหรือเป็นผู้ผลิตเองตามทะเบียนของรัฐ:
กลุ่มโปรตีนถั่วเหลืองกลาง เดนมาร์ก;
. OOO "BIOSTAR TRADE", เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก;
. CJSC "สากล", Nizhny Novgorod;
. บริษัท มอนซานโต สหรัฐอเมริกา;
. โปรตีน เทคโนโลยี อินเตอร์เนชั่นแนล มอสโก, มอสโก;
. วาระการประชุม LLC, มอสโก;
. ZAO ADM-ผลิตภัณฑ์อาหาร, มอสโก;
. JSC "GALA", มอสโก;
. CJSC Belok, มอสโก;
. Dera Food Technology N.V. , มอสโก;
. เฮอร์บาไลฟ์ อินเตอร์เนชั่นแนล ออฟ อเมริกา สหรัฐอเมริกา;
. OY FINNSOYPRO LTD, ฟินแลนด์;
. Salon Sport-Service LLC, มอสโก;
. Intersoy, มอสโก
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองส่วนใหญ่ที่ไม่ได้ผลิตในสหรัฐอเมริกา แต่นอกรัสเซียสามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้เช่นกัน หากฉลากเขียนว่า "โปรตีนจากพืช" อย่างภาคภูมิใจ แสดงว่าน่าจะเป็นถั่วเหลืองและมีแนวโน้มสูงว่าจะมีการดัดแปลงพันธุกรรม
บ่อยครั้ง GMOs สามารถซ่อนอยู่หลังดัชนี E อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E ทั้งหมดมี GMO หรือเป็นการดัดแปลงพันธุกรรม คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าโดยหลักการแล้ว E ใดมี GMOs หรืออนุพันธ์ของพวกมัน
ส่วนใหญ่เป็นเลซิตินจากถั่วเหลืองหรือ E 322 เลซิติน: จับน้ำและไขมันเข้าด้วยกัน และใช้เป็นองค์ประกอบไขมันในนมสูตร บิสกิต ช็อกโกแลต ไรโบฟลาวิน (B2) หรือที่เรียกว่า E 101 และ E 101A สามารถผลิตได้จากจุลินทรีย์จีเอ็ม มันถูกเพิ่มลงในโจ๊ก น้ำอัดลม, อาหารเด็กและผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนัก. คาราเมล (E 150) และแซนแทน (E 415) สามารถผลิตได้จากเกรน GM
สารเติมแต่งอื่นๆ ที่อาจมีส่วนประกอบของ GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951
บางครั้งบนฉลากมีการระบุชื่อของสารเติมแต่งด้วยคำพูดเท่านั้น แต่ต้องสามารถนำทางได้ มาดูส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุดกัน
น้ำมันถั่วเหลือง: ใช้ในซอส สเปรด เค้ก และอาหารปรุงสำเร็จอย่างดีในรูปของไขมันเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณภาพเป็นพิเศษ น้ำมันพืชหรือไขมันพืช: มักพบในบิสกิต อาหารทอด เช่น มันฝรั่งทอด มอลโทเดกซ์ทริน: แป้งชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็น "ตัวแทนหลัก" ที่ใช้ในอาหารเด็ก ซุปผง และของหวานแบบผง
กลูโคสหรือ น้ำเชื่อมกลูโคส: น้ำตาลที่สามารถผลิตได้จาก แป้งข้าวโพด, ใช้เป็นสารให้ความหวาน พบในเครื่องดื่ม ของหวาน และอาหารจานด่วน
เดกซ์โทรส: เช่นเดียวกับกลูโคส มันสามารถทำจากแป้งข้าวโพด ใช้ในเค้ก มันฝรั่งทอด และคุกกี้เพื่อให้ได้สีน้ำตาล ยังใช้เป็นสารให้ความหวานในเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ให้พลังงานสูง
Aspartame, aspasvit, aspamix: สารให้ความหวานที่สามารถผลิตได้โดยใช้แบคทีเรีย GM นั้นถูกจำกัดในหลายประเทศ และได้รับการรายงานว่าได้รับการร้องเรียนจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอาการเป็นลม จากผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา แอสพาเทมพบได้ในน้ำอัดลม โซดาอาหาร หมากฝรั่ง ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ
หลายคนเชื่อว่าจารึกบนผลิตภัณฑ์ " แป้งดัดแปร" หมายความว่าผลิตภัณฑ์มี GMOs สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในปี 2545 สภานิติบัญญัติของภูมิภาคระดับการใช้งานในที่ประชุมได้รวมโยเกิร์ตที่มีแป้งดัดแปรในรายการผลิตภัณฑ์จีเอ็มที่จำหน่ายอย่างผิดกฎหมายในภูมิภาค ในความเป็นจริง แป้งดัดแปรได้มาจากสารเคมีโดยไม่ต้องใช้พันธุวิศวกรรม แต่แป้งเองสามารถมีแหล่งกำเนิดทางพันธุวิศวกรรมได้หากได้มาจากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม มันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรม
ในระหว่างการทดสอบ พบเปอร์เซ็นต์สูงสุดของถั่วเหลืองจีเอ็มในไส้กรอกต้มเนื้อลูกวัวแบบดั้งเดิมที่ผลิตโดยโรงงานเชอร์กิซอฟสกี GMI มักพบในผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายเดียวกันรวมถึงในผลิตภัณฑ์ของ บริษัท "DCH V S" ( เครื่องหมายการค้าโรลตัน)
ในบรรดาผู้ผลิตที่มีผลิตภัณฑ์ GMOs ก็ยังมี:
LLC "ดาเรีย - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป";
. OOO โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Klinskiy;
. MPZ "ตากันสกี้";
. MPZ "กัมโปมอส";
. CJSC "วิชุนัย";
. LLC "MLM-RA";
. Tolsto-ผลิตภัณฑ์ LLC;
. Ostankino MPK;
. LLC "โรงงานไส้กรอก "Bogatyr";
. LLC โรสมารี Ltf;
. มล. "มิโคยานอฟสกี้";
. JSC "Tsaritsyno";
. JSC "โรงงานไส้กรอก Lianozovsky"
เกี๊ยวที่เราโปรดปรานยังได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม กล่าวคือ: "เกี๊ยวที่ไม่เร่งรีบ หมูและเนื้อ", "เกี๊ยวคลาสสิกของดาเรีย", พบ GMOs ในสเต็กเนื้อ "Vkusnye"
จีเอ็มโอ - ยีน สินค้าดัดแปลง:
รายการอาหารดัดแปลงพันธุกรรม:
สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) กำลังถูกพัฒนาเป็นอาวุธชีวภาพ วิธีการควบคุมการเติบโตของประชากร และวิธีการบ่อนทำลายความมั่นคงด้านอาหารของประเทศต่างๆ
อันดับแรกในรายการ:
ชาลิปตัน
กาแฟเนสกาแฟ
ตอนนี้กาแฟดัดแปลงได้รับการปลูกอย่างแข็งขันโดย Nescafe จนถึงขณะนี้ ไร่กาแฟดังกล่าวมีการปลูกเฉพาะในเวียดนามเท่านั้น
รายชื่อ GMOs:
บริษัทผู้ผลิต ยูนิลีเวอร์
บรู๊ค บอนด์ (ชา)
บทสนทนา (ชา)
น่อง (มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ)
พระราม (น้ำมัน)
Pyshka (มาการีน)
Delmi (มายองเนส, โยเกิร์ต, มาการีน)
อัลจิด้า (ไอศกรีม)
คนอร์ (เครื่องปรุงรส)
บริษัทผู้ผลิตเนสท์เล่
เนสกาแฟ (กาแฟและนม)
แม็กกี้ (ซุป, น้ำซุป, มายองเนส, เครื่องปรุงรส, มันบด)
เนสท์เล่ (ช็อกโกแลต)
เนสควิก (โกโก้)
บริษัทผู้ผลิตของ Kellog
คอร์นเฟลกส์ (เกล็ด)
เกล็ดน้ำแข็ง (เกล็ด)
ข้าวอบกรอบ (ซีเรียล)
ข้าวโพดคั่ว (ซีเรียล)
Smacks (ซีเรียล)
Froot Loops (เกล็ดสี)
Apple Jacks (วงแหวนซีเรียลรสแอปเปิ้ล)
แอปเปิ้ลอบเชย/ บลูเบอร์รี่
ชอคโกแลตชิป (ชอคโกแลตชิป)
ป๊อปทาร์ต (คุกกี้ยัดไส้ ทุกรส)
Nutri-grain (ขนมปังปิ้ง ทุกประเภท)
Crispix (คุกกี้)
สมาร์ทสตาร์ท (เกล็ด)
ธัญพืชจากรำข้าวทั้งหมด)
Just Right Fruit & Nut (ซีเรียล)
ฮันนี่ครันช์คอร์นเฟลกส์ (เกล็ด)
ลูกเกดรำขบเคี้ยว (ซีเรียล)
Cracklin' Oat Bran (ซีเรียล)
บริษัทผลิตของเฮอร์ชีย์
Toblerone (ช็อกโกแลตทุกชนิด)
มินิคิส (ลูกกวาด)
คิทแคท (ช็อกโกแลตบาร์)
จูบ (ลูกอม)
ชิปอบกึ่งหวาน (คุกกี้)
มิลค์ช็อกโกแลตชิป (คุกกี้)
ถ้วยเนยถั่วลิสงของ Reese (เนยถั่วลิสง)
สเปเชียล ดาร์ก (ดาร์กช็อกโกแลต)
ช็อกโกแลตนม (ช็อกโกแลตนม)
น้ำเชื่อมช็อคโกแลต (น้ำเชื่อมช็อคโกแลต)
น้ำเชื่อมดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต)
สตรอว์เบอร์รี่ไซรัป (Strawberry Syrup)
บริษัทผู้ผลิตดาวอังคาร
ครันช์ (ซีเรียลข้าวช็อกโกแลต)
ช็อกโกแลตนม เนสท์เล่ (ช็อกโกแลต)
Nesquik (เครื่องดื่มช็อคโกแลต)
Cadbury (แคดเบอรี่/เฮอร์ชีย์)
บริษัทผู้ผลิตไฮนซ์
ซอสมะเขือเทศ (ธรรมดา & ไม่ใส่เกลือ) (ซอสมะเขือเทศ)
ซอสพริก (ซอสพริก)
ไฮนซ์ 57 ซอสสเต็ก (ซอสเนื้อ)
บริษัทผู้ผลิตเฮลแมน
มายองเนสจริง (มายองเนส)
มายองเนสเบา (มายองเนส)
มายองเนสไขมันต่ำ (มายองเนส)
บริษัทผู้ผลิตโคคา-โคลา
มินิท เมด ออเรนจ์
มินิท เมด องุ่น
บริษัทผลิตเป๊ปซี่โค
Frito-Lay/ PepsiCo (ส่วนประกอบ GM อาจมีอยู่ในน้ำมันและส่วนผสมอื่นๆ)
เลย์ มันฝรั่งทอด(ทั้งหมด) (มันฝรั่งทอด)
Cheetos(ทั้งหมด) (ชิป)
บริษัทผู้ผลิต Cadbury/Schweppes
บริษัท พริงเกิลส์ แมนูแฟคเจอริ่ง (พรอคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล)
พริงเกิลส์ (ดั้งเดิม, ไขมันต่ำ, พิซซ่า-ลิเชียส, ซาวร์ครีม & หัวหอม, เกลือและน้ำส้มสายชู, มันฝรั่งทอดรสชีส)
น้ำผึ้งสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพืชดัดแปลงพันธุกรรม
มีข้อมูลความถี่สูงที่ผึ้งไม่สามารถผสมเกสรบัควีทดัดแปลงพันธุกรรมได้ ดังนั้นจึงมีหนึ่ง
ข้าว. โดยทั่วไปแล้ว จะดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์ที่ไม่ระบุชื่อ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรแต่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง เช่น ข้าวบาสมาติ มีความเป็นไปได้สูงที่ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่ใช่ GMO
ข้าวนิรนาม เช่นเดียวกับจีนหรือไต้หวัน มีแนวโน้มว่าจะเป็นข้าวที่ดัดแปลงพันธุกรรมมากที่สุด
รัสเซียเป็นหนึ่งในผู้นำเข้าหลักของผลิตภัณฑ์นี้จากประเทศจีน อย่างไรก็ตาม นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมระบุว่า ชาวจีนได้ผลิตข้าวดัดแปลงพันธุกรรมอย่างไม่เป็นทางการและส่งออกมาเป็นเวลาสองปีแล้ว
นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมรายงานถึงข้อเท็จจริงที่ว่าข้าวดัดแปลงพันธุกรรมปลูกอย่างผิดกฎหมายในประเทศจีนในเดือนเมษายน “ในฤดูใบไม้ผลิปี 2548 กรีนพีซได้เก็บตัวอย่างข้าวที่ได้จากซัพพลายเออร์ เกษตรกร และโรงสีของจีนเพื่อทำการทดสอบทางพันธุกรรมที่ห้องปฏิบัติการ Genescan ของเยอรมนี” มายา โคลิโควา โฆษกหญิงของกรีนพีซรัสเซียกล่าวกับ NI - ปรากฎว่ามากกว่า 2/3 ของกลุ่มตัวอย่าง (19 จาก 25) ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม
เมื่อสัมภาษณ์เกษตรกรและซัพพลายเออร์เมล็ดพืชจากประเทศจีน เราพบว่ากว่าสองปีที่ข้าวดัดแปรพันธุกรรมได้รับการปลูกอย่างผิดกฎหมายและขายอย่างแข็งขันทั้งในและต่างประเทศ”
นักสิ่งแวดล้อมกล่าวว่าสถานการณ์ดังกล่าวรุนแรงขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่ารัฐบาลจีนกำลังพิจารณาความเป็นไปได้ที่จะทำให้การผลิตข้าวจีเอ็มเป็นอุตสาหกรรมถูกกฎหมาย กรีนส์เชื่อว่าชาวรัสเซียจะได้รับผลกระทบมากที่สุดจากการกระทำของทางการจีน - การส่งมอบผลิตภัณฑ์จากประเทศนี้มีสัดส่วนมากกว่า 60% ของการนำเข้าข้าวทั้งหมดของเรา
อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ไม่เพียง แต่ข้อเสียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อดีอีกด้วย แท้จริงแล้ว จนถึงขณะนี้ ข้าวที่ส่งไปยังรัสเซียได้รับการพิจารณาอย่างเป็นทางการว่าไม่มีการแก้ไข และไม่มีการตรวจสอบเนื้อหาของ GMI ในนั้น ดังนั้นไม่มีใครสามารถพูดได้ว่าเราได้กินยีนไปแล้วกี่ตัวและจะกินอีก หากผู้บริโภคมีข้อมูลว่าข้าวมาจากไหน เขาก็จะสามารถตัดสินใจได้เองว่าจะซื้อสินค้านี้หรือไม่
อย่างไรก็ตาม นักนิเวศวิทยามองว่าปัญหาไม่มากนักในตัวธัญพืชเอง ซึ่งสามารถละทิ้งได้จริงๆ แต่ในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีสารเติมแต่ง แป้งข้าวจ้าวรวมทั้งผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กมากมาย - นมผสมซีเรียล บะหมี่ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ตามกฎแล้วผู้ผลิตจะไม่ระบุประเทศที่ส่วนผสมมาจากไหน
ฉันอยากจะชี้ให้เห็นว่า "Indica" คำที่พบในถุงข้าวไม่ใช่ ชื่อเดิมประเภทใดก็ได้ ก็หมายความว่า ข้าวเมล็ดยาว. มันอาจจะมาจากประเทศจีน
ความสนใจ! สัญญาณของผักและผลไม้ดัดแปรพันธุกรรม
เป็นไปได้ไหมที่จะแยกแยะผลไม้และผักดัดแปลงจากผักธรรมชาติ?
หัวมันฝรั่งหรือมะเขือเทศที่ต่างกันเล็กน้อยสะอาดเกินไป แบบฟอร์มที่ถูกต้อง- เหตุผลที่คิด ท้ายที่สุด สัญญาณที่แน่ชัดของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็คือการมีอยู่ของแมลงและตัวอย่างที่เน่าเสียในมวลรวมของ "กิน" อาหาร GM ไม่เคยถูกแมลงกิน! หากคุณหั่นมะเขือเทศหรือสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติ พวกเขาจะให้น้ำผลไม้ทันที มะเขือเทศที่ผิดธรรมชาติจะคงรูปร่างไว้
ที่สุด สินค้าดังที่มีส่วนผสมจีเอ็ม:
(ตามที่กรีนพีซ)
1. ช็อกโกแลตแท่ง Snickers
3. เครื่องเทศแม็กกี้
4 พริงเกิลส์
เคาน์เตอร์ผักเกลื่อนไปด้วยมะเขือเทศ "โวลโกกราด" เหมือนฝาแฝดที่คล้ายกับมะเขือเทศตุรกี ปรากฎว่าในโวลโกกราดเป็นเวลาหลายปีนำเข้าเฉพาะพันธุ์ "พลาสติก" ที่ไม่มีรสชาติและกลิ่นเท่านั้นที่ได้รับการปลูกในปริมาณมาก
ฉันจะไม่แปลกใจเลยถ้าพวกมันกลายเป็นจีเอ็มโอ ฉันหยุดซื้อมะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้ และฉันไม่เคยซื้อมาก่อน
จากบทความโดย E. Yakusheva "ผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมคืออะไร":
ปัจจุบัน 90% ของการส่งออกอาหารดัดแปรพันธุกรรมเป็นข้าวโพดและถั่วเหลือง ข้าวโพดคั่วซึ่งขายได้ทุกที่ตามท้องถนนนั้นทำมาจากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม 100% และยังไม่มีการติดฉลากกำกับไว้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจากอเมริกาเหนือหรืออาร์เจนตินาเป็นผลิตภัณฑ์จีเอ็ม 80%
อาหารจีเอ็มดึงดูดใจผู้ค้าปลีก ตัวอย่างเช่น ผักและผลไม้ดัดแปลงพันธุกรรมมีราคาถูกกว่าผักและผลไม้ทั่วไป 4-5 เท่า
จากหนังสือของ Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:
"อาหารที่ฆ่าคุณ":
รัสเซียซื้อผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศอื่น ๆ โดยได้รับอนุญาตจากกระทรวงสาธารณสุขและการพัฒนาสังคมของสหพันธรัฐรัสเซีย จากสถิติพบว่าประมาณ 70% ของสินค้านำเข้าทำจากวัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แป้ง ช็อคโกแลต ช็อกโกแลตแท่ง, ไวน์, อาหารเด็ก, นมผง, นม, kefir, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส, เครื่องดื่มอัดลม, ข้าวโพดกระป๋องและมะเขือเทศ, น้ำมันข้าวโพด, บิสกิต, แป้ง, โปรตีนถั่วเหลือง, น้ำมันถั่วเหลือง, ซีอิ๊วเลซิติน น้ำมันเมล็ดฝ้าย, น้ำเชื่อม, ซอสมะเขือเทศ, กาแฟ และ เครื่องดื่มกาแฟ, ป๊อปคอร์น, อาหารเช้าสำเร็จรูป เป็นต้น
สันนิษฐานว่าส่วนหนึ่ง เบียร์นำเข้ายังมีโมเลกุลดัดแปลงพันธุกรรมที่นำโดยเครื่องดื่มยีสต์ดัดแปลง
ตามที่สมาคมความปลอดภัยทางพันธุกรรมแห่งชาติระบุว่าประมาณ 1/3 ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในตลาดรัสเซียมีส่วนประกอบดัดแปลงพันธุกรรม
คู่มือกรีนพีซ "จะหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม (ผลิตภัณฑ์จีเอ็ม) ได้อย่างไร"
ได้จากที่นี่ จากเว็บไซต์กรีนพีซ
ไดเร็กทอรีประกอบด้วยรายชื่อสถานประกอบการด้านอาหารซึ่งแบ่งออกเป็นสามประเภท (รายการสีเขียว สีส้ม และสีแดง) ตามเกณฑ์การมีอยู่ของส่วนประกอบ GM ในผลิตภัณฑ์
เมนูปีใหม่มักรวมถึงผักที่ซื้อจากร้านค้ากระป๋อง แต่ ข้าวโพดกระป๋องและ ถั่วเขียวไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างมาก พวกเขาเป็นจีเอ็มโอ
จากการศึกษาหนึ่งเดือนครึ่ง อาหารของเราเต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม นอกจากนี้ อาหารยอดนิยมในพื้นที่ของเราคือ ไส้กรอก เกี๊ยว ซุปแห้ง ผักกระป๋อง ช็อคโกแลต
นักนิเวศวิทยา (กรีนพีซและสันนิบาตเชิงนิเวศทั้งหมดยูเครน) รวมหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในรายการนี้ แบรนด์ดัง- โคคา-โคลา, เป๊ปซี่, เนสท์เล่, กัลลินา บลังก้า, คนอร์, ลิปตัน, บอนดูเอล จาก รายการทั้งหมดบริษัทที่ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ของตนอาจมีส่วนผสมของ GM หรือไม่ได้ปฏิเสธการใช้งาน สามารถดูได้ที่ www.ecoleague.net
Mikhail Mukharovskiy ผู้อำนวยการทั่วไปของ Ukrmetrteststandart กล่าวว่า "ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าใน 18 จาก 42 ผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการสุ่มเลือก เนื้อหาของถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมมีมากกว่า 3 เปอร์เซ็นต์" "เก้าคนไม่ได้ระบุโปรตีนถั่วเหลืองเลย"
Bonduel ถูกขึ้นบัญชีดำ!
ฉันเข้าใจว่าไม่รับประกันความถูกต้องของสิ่งที่รวมอยู่ในรายการ เนื่องจากแหล่งที่มาของข้อมูลอาจเป็นที่สงสัย แต่อย่างอื่นฉันก็ไม่มีทางที่จะเก็บรายการดังกล่าวได้เลย
ออร์ชาร์ด ริชพูเร่ - ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม
อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมชิ้นแรกในท้องตลาดคือกล้วยอาหารและผลิตภัณฑ์ใดๆ
ถ้าเกี่ยวกับกล้วย: polyploidy ที่เหนี่ยวนำให้เกิดการปลอมแปลงเป็นรูปแบบหนึ่งของการดัดแปลงพันธุกรรม (เนื่องจากชุดโครโมโซมมีขนาดใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับสิ่งมีชีวิตดั้งเดิม) ที่สำคัญที่สุดคือราคาถูกและโกรธ แต่นักข่าวยังไม่ได้เรียนรู้วิธีที่จะทำให้ผู้คนหวาดกลัว
บริษัท Mistral อาจจงใจไม่ได้ทำเครื่องหมายประเทศแห่งการเติบโตของธัญพืชและพืชตระกูลถั่วที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์ ความจริงก็คือเธอ "จุดไฟ" ในการขายพืชผลของอเมริกาซึ่งมีแนวโน้มว่าจะดัดแปลงพันธุกรรม ไม่ได้ติดป้ายว่า "ข้าวบาสมาติ" ด้วย น่าเสียดายที่ฉันเพิ่งค้นพบวันนี้ มันอาจจะเป็นการดัดแปลงพันธุกรรมที่มีความน่าจะเป็นสูง จากหนังสือเมล็ดพันธุ์แห่งการทำลายล้าง รากฐานที่ซ่อนอยู่ของการจัดการทางพันธุกรรม โดย William F. Engdahl:
RiceTech ซึ่งเป็นบริษัทเทคโนโลยีชีวภาพของรัฐเท็กซัส ตัดสินใจว่าจะได้รับสิทธิบัตรสำหรับข้าวบาสมาติ ซึ่งเป็นรูปแบบที่ได้รับความนิยมทุกวันในอินเดีย ปากีสถาน และเอเชียเป็นเวลาหลายพันปี RiceTech จดสิทธิบัตร GM Basmati Rice ในปี 1998 และต้องขอบคุณกฎหมายต่อต้านการติดฉลากของสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์ทางพันธุกรรม, RiceTech สามารถขายได้ถูกต้องตามกฎหมาย ติดป้ายว่า ข้าวธรรมดา"บาสมาติ". พบว่า RiceTech ได้เข้าครอบครองเมล็ด Basmati อันล้ำค่าด้วยวิธีการที่น่าสงสัย ซึ่งได้ฝากไว้กับสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติของมูลนิธิร็อคกี้เฟลเลอร์ในฟิลิปปินส์ (IRRI) (สิบ)
ในนามของ "ความปลอดภัย" NIIR ได้คัดลอกคอลเลกชันเมล็ดข้าวที่ประเมินค่าไม่ได้จากฟิลิปปินส์และเก็บไว้ในธนาคารเมล็ดพันธุ์ในเมืองฟอร์ตคอลลินส์ รัฐโคโลราโด โดยมีสัญญาที่น่าสงสัยอย่างยิ่งว่าเมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นสต๊อกเมล็ดข้าวที่ปลอดภัย ชาวนา. IRRI โน้มน้าวเกษตรกรว่าจะให้บริการความปลอดภัยของตนเองในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวที่หาค่ามิได้ให้กับ IRRI
ในโคโลราโด ซึ่งห่างไกลจากฟิลิปปินส์ MNIIR ได้บริจาคเมล็ดพันธุ์ที่มีค่า (โดยที่ RiceTech อาจไม่ได้ทำการดัดแปลงพันธุกรรมที่จดสิทธิบัตรแล้ว) ให้กับนักวิจัยของ RiceTech ซึ่งจดสิทธิบัตรทุกอย่างที่ทำได้ในทันที พวกเขารู้ว่ามันผิดกฎหมายอย่างสูง: แม้แต่ในเท็กซัส นักวิจัยข้าวก็รู้ว่าข้าวบาสมาติมักจะไม่เติบโตในที่ราบฝุ่นรอบเมืองครอว์ฟอร์ดของเท็กซัส (สิบเอ็ด)
RiceTek โดยสมรู้ร่วมคิดกับ MNIIR ได้ขโมยเมล็ดพืชเพื่อเป็นสิทธิบัตร นอกจากนี้ ตามกฎที่จัดทำขึ้นอย่างพิถีพิถันโดย IRRI ของมูลนิธิร็อคกี้เฟลเลอร์ แม้ว่าเมล็ดพันธุ์จากยีนแบงค์จะไม่สามารถจดสิทธิบัตรได้ แต่รูปแบบที่ปรับปรุงแล้วที่มนุษย์สร้างขึ้นโดยอิงจากเมล็ดเหล่านี้ก็สามารถจดสิทธิบัตรได้
วาไรตี้ "จัสมิน" ยังมีการดัดแปลงจีเอ็ม
จากบทความ “มะเขือเทศอาวุโสแปลงพันธุ์และแกะดอลลี่…”:
คุณสามารถชะลอการสุกของผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วโดยวางไว้ใน เงื่อนไขพิเศษ. ด้วยความช่วยเหลือของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์การกระทำของเอทิลีนที่ปล่อยออกมาจากผลไม้จะถูกปิดกั้น คุณสมบัติเหล่านี้ควบคุมโดยพ่อค้าที่ถือกล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว ผัก และมะเขือเทศโดยเฉพาะ พวกมันถูกเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวและระหว่างทางพวกเขาได้รับการรักษาด้วยเอทิลีนซึ่งทำให้เกิดการสุกเต็มที่ ผักและผลไม้ดังกล่าวสูญเสียรสชาติทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ และง่ายต่อการตรวจสอบ ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศที่เราซื้อในตลาดมีสีแดงด้านนอก แต่ด้านในเป็นสีขาว ความล่าช้าในการสุกยังเชื่อมโยงกับข้อเท็จจริงที่ว่าโดยพื้นฐานแล้วมะเขือเทศที่เราขายนั้นนำเข้าจากตุรกีและพวกมันล้วนผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม แม้แต่ในกล่องที่บรรจุก็มีเขียนไว้ว่า: TRANSGEN
ข้อความที่ตัดตอนมาจากหนังสือของ Mikhail Efremov: “ข้อควรระวัง! สินค้าอันตราย!
สารเติมแต่งที่มีความน่าจะเป็นสูงที่จะมีส่วนประกอบ GI:
E-153 - คาร์บอนในผัก (ถ่านหินจากพืช);
E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (อันนาตโต, บิกซิน, นอร์บิกซิน);
E-161c - สารสกัดจากปาปริก้า, แคปซานทิน, แคปโซรูบิน (สารสกัดจากปาปริก้า, แคปซานทิน, แคปโซรูบิน);
E-308 - แกมมา-โทโคฟีรอลสังเคราะห์ (y-โทโคฟีรอลสังเคราะห์);
E-309 - เดลต้า-โทโคฟีรอลสังเคราะห์ (ดี-โทโคฟีรอลสังเคราะห์);
E-471 - Mono- และ Diglycerides ของกรดไขมัน (mono- และ diglycerides ของกรดไขมัน);
E-472a - เอสเทอร์กรดอะซิติกของโมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน
E-473 - ซูโครสเอสเทอร์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของซูโครสและกรดไขมัน);
E-475 - โพลิกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของโพลิกลีเซอไรด์และกรดไขมัน);
E-476 - โพลีกลีเซอรอล โพลีริซิโนเลต (โพลีกลีเซอรอล พอลิกลีเซอริโนลีเอต);
E-477 - โพรเพน-1, เอสเทอร์ 2-diol ของกรดไขมัน (โพรเพน-1, เอสเทอร์ 2-diol ของกรดไขมัน);
Е-479b - Oll ถั่วเหลืองที่ออกซิไดซ์ด้วยความร้อนที่โต้ตอบกับโมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน น้ำมันถั่วด้วยกรดไขมันโมโนและไดกลีเซอไรด์);
E-570 - กรดไขมัน (กรดไขมัน);
E-951 - แอสปาแตม (แอสปาร์แตม หรือ นิวโทรสวิต)
สารเติมแต่งตามส่วนประกอบ GM:
Riboflavin (B2) หรือที่รู้จักกันในชื่อ E 101 และ E 101A ซึ่งทำจากจุลินทรีย์ GM ได้รับการอนุมัติให้จำหน่ายในหลายประเทศ มันถูกเพิ่มเข้าไปในซีเรียล น้ำอัดลม อาหารสำหรับทารก และผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก คาราเมล (E 150) และแซนแทน (E 415) สามารถทำจากเมล็ดพืช
เลซิติน (E 322) ผลิตจากถั่วเหลือง ซึ่งสามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วเหลืองดังกล่าว โดยเนสท์เล่ใช้ในช็อกโกแลต อาหารสำหรับทารก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สารเติมแต่งอื่นๆ ที่อาจมีส่วนประกอบของ GM: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625
ฉันเน้นว่าวัตถุเจือปนอาหารสำหรับวัตถุประสงค์ใดๆ (เทคโนโลยี เพื่อ "ปรับปรุง" คุณภาพของผู้บริโภค) สามารถรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้เช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าวัตถุเจือปนอาหารชนิดใดที่ต้องห้ามหรือเป็นอันตราย
ฉันเห็นวิธีการทำงาน การผลิตนม. เฉพาะนมหลังจากนั้นเท่านั้นที่ไม่พึงปรารถนาที่จะดื่ม
และบริโภคได้เฉพาะนมวัวดิบเท่านั้น คุณสามารถทำโยเกิร์ตได้จากร้านค้า ไม่ใช่ของใครก็ได้ แต่ควรทำโยเกิร์ตจากนมที่เขียนว่าทำจากนมวัวธรรมชาติ (ทั้งหมด) (ปริมาณไขมันมักจะระบุเป็น 3.4-6%) ดื่มนมนี้ รูปแบบบริสุทธิ์ไม่คุ้มเพราะผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้ว ใช้งานปกติหลังจากนั้นครู่หนึ่งข้อต่อจะเริ่มเจ็บ - ส่วนใหญ่เกิดจากการสะสมของแคลเซียมอนินทรีย์ในนั้นซึ่งปรากฏขึ้นในระหว่างการพาสเจอร์ไรส์ แต่คุณสามารถทำโยเกิร์ตได้ - มันค่อนข้างดีและไม่ทำให้เกิดปัญหา
แต่นมใด ๆ ที่ทำให้เป็นมาตรฐานสำหรับปริมาณไขมันนั้นเป็นพิษอย่างแท้จริง และแม้แต่โยเกิร์ตจากนมดังกล่าวก็ไม่สำคัญยกเว้นว่าจากนมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 1% - แลคโตบาซิลลัสอย่างน้อยก็รับมือกับความเข้มข้นของไขมันนมดัดแปลงดังกล่าว
จีเอ็มโอ - บริษัทผู้ผลิต:
ทางช้างเผือก
ลุงแบน
โคคาโคลา
Parmalat (คุกกี้)
สิมิลัก (อาหารเด็ก)
มันฝรั่ง (จาก Monsant USA)
รายชื่อผู้ผลิตระหว่างประเทศที่ได้รับการแจ้งให้ใช้ GMOS:
''กรีนพีซ'' ได้เผยแพร่รายชื่อบริษัทที่ใช้ GMOs ในผลิตภัณฑ์ของตน ที่น่าสนใจคือใน ประเทศต่างๆบริษัทเหล่านี้มีพฤติกรรมแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับกฎหมายของแต่ละประเทศ
โดยรวมแล้วมีการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ (แบรนด์) มากกว่า 120 ชื่อ (แบรนด์) ที่มี GMOs ในรัสเซียตามข้อมูลการลงทะเบียนโดยสมัครใจและการลงทะเบียนพิเศษของผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศ ในบรรดาผู้ผลิตที่มีผลิตภัณฑ์ GMOs ได้แก่ :
OOO ''Daria - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป'', OOO ''โรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty '', LLC '' โรงงานไส้กรอก '' Bogatyr'', LLC '' ROS Mari Ltf''
บริษัทผู้ผลิต Unilever: Lipton (ชา), Brooke Bond (ชา), ''Beseda'' (ชา), Calve (มายองเนส ซอสมะเขือเทศ), Rama (เนย), ''Pyshka'' (มาการีน), ''Delmi'' (มายองเนส, โยเกิร์ต, มาการีน), ''Algida'' (ไอศกรีม), คนอร์ (เครื่องปรุงรส); บริษัทผู้ผลิตเนสท์เล่: Nescafe (กาแฟและนม), Maggi (ซุป, น้ำซุป, มายองเนส, เนสท์เล่ (ช็อกโกแลต), Nestea (ชา), Neseiulk (โกโก้);
บริษัทผู้ผลิต Kellog's: Corn Flakes (เกล็ด), Frosted Flakes (เกล็ด), Rice Krispies (flakes), Corn Pops (flakes), Smacks (flakes), Froot Loops (วงแหวนซีเรียลสี), Apple Jacks (วงแหวนเกล็ดที่มีรสแอปเปิ้ล) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (รำใส่แอปเปิ้ล, อบเชย, รสบลูเบอร์รี่), ช็อกโกแลตชิป (ช็อกโกแลตชิพ), ป๊อปทาร์ต (คุกกี้ยัดไส้, ทุกรส), Nulri grain (ขนมปังปิ้ง, ทุกประเภท) , Crispix (คุกกี้) , All-Bran (ซีเรียล), Just Right Fruit & Nut (ซีเรียล), Honey Crunch Corn Flakes (ซีเรียล), Raisin Bran Crunch (ซีเรียล), Cracklin'Oat Bran (ซีเรียล);
บริษัทผู้ผลิต Hershey's: Toblerone (ช็อกโกแลต ทุกประเภท), Mini Kisses (ลูกอม), Kit-Kat (ช็อกโกแลตบาร์), Kisses (ลูกอม), Semi-Sweet Baking Chips (คุกกี้), ช็อกโกแลตนมชิป (คุกกี้), Reese's ถ้วยเนยถั่วลิสง (เนยถั่ว), ดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ (ดาร์กช็อกโกแลต), ช็อกโกแลตนมช็อกโกแลตนม), น้ำเชื่อมช็อกโกแลต (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต), น้ำเชื่อมดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต), เซโทว์เบอร์รี่ไซรัป (น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่);
บริษัทผู้ผลิต Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (ช็อกโกแลตซีเรียลข้าว), ช็อกโกแลตนม Nestle (ช็อกโกแลต), Nesquik (เครื่องดื่มช็อกโกแลต), Cadbury (Cadbury/Hershey's), ผลไม้
บริษัทผู้ผลิตไฮนซ์: ซอสมะเขือเทศ (ธรรมดา&ไม่มีเกลือ) (ซอสมะเขือเทศ), ซอสพริก (ซอสพริก), ซอสสเต็กไฮนซ์ 57 (ซอสสำหรับเนื้อสัตว์);
บริษัทผู้ผลิตโคคา-โคลา: โคคาโคลา, สไปรท์, เชอร์รี่โคล่า, มินิทเมดออเรนจ์, มินิทเมดองุ่น;
บริษัทผู้ผลิต PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (ส่วนประกอบ GM อาจมีอยู่ในน้ำมันและส่วนผสมอื่นๆ), Lays Potato Chips (ทั้งหมด), Cheetos (ทั้งหมด);
บริษัทผู้ผลิต Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. พริกไทย;
Pringles Procter&Gamble: พริงเกิลส์ (Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums Flavoured Chips)
1 Hershey's Cadbury Fruit & Nut ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 ทางช้างเผือก
6 ช็อคโกแลต Cadbury โกโก้
7 เฟอร์เรโร
8 ช็อกโกแลตเนสท์เล่ ''เนสท์เล่'', ''รัสเซีย''
9 เครื่องดื่มช็อกโกแลตเนสท์เล่ เนสควิก
10 น้ำอัดลม Sosa-Cola ‘‘Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''สไปรท์'', 'แฟนต้า'', ยาชูกำลัง ''คินลีย์'', ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 ซีเรียลอาหารเช้าของ Kellogg
15 ซุปแคมป์เบล
16 ข้าวลุงเบนส์มาร์ส
17 ซอส คนอร์
18 ชาลิปตัน
คุกกี้พาร์มาลัท 19 ชิ้น
20 เครื่องปรุงรส มายองเนส ซอสของเฮลแมน
21 เครื่องปรุงรส มายองเนส ซอสไฮนซ์
22 อาหารเด็กเนสท์เล่
23 Hipp
24 Abbot Labs สิมิลัก
25 โยเกิร์ต คีเฟอร์ ชีส อาหารเด็ก Danon
26 McDonald's (McDonald's) เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
27 ช็อกโกแลต ชิปส์ กาแฟ อาหารเด็ก คราฟท์ (คราฟท์)
28 ซอสมะเขือเทศ ซอส ไฮนซ์ฟู้ดส์
29 อาหารเด็ก, ผลิตภัณฑ์ ''เดลมี่'' ยูนิลีเวอร์ (ยูนิลีเวอร์)
ผลิตภัณฑ์ในเทคโนโลยีการเตรียมการที่ใช้จีเอ็มโอ:
— AOOT ''น้ำมันและพืชไขมัน Nizhny Novgorod'' (มายองเนส ''Ryaba'', ''For the Future'' ฯลฯ)
- ผลิตภัณฑ์ ''Bonduelle'' (ฮังการี) - ถั่ว ข้าวโพด ถั่วลันเตา
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) - ซอสมะเขือเทศ
- CJSC ''โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Mikoyanovsky'' (มอสโก) - น้ำพริกเนื้อสับ
- CJSC EUROP FOODS GB '' (ภูมิภาค Nizhny Novgorod) - ซุป '' Galina Blanca''
- ความกังวล "มหาสมุทรสีขาว" (มอสโก) - มันฝรั่งทอด "มันฝรั่งรัสเซีย"
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (มอสโก) - โยเกิร์ต, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''
- OJSC '' Cherkizovsky MPZ'' (มอสโก) - เนื้อสับแช่แข็ง
- LLC ''Campina'' (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ต อาหารเด็ก
- LLC '' MK Gurman'' (โนโวซีบีร์สค์) - น้ำพริก
- OOO ''Frito'' (ภูมิภาคมอสโก) - ชิป ''Layz''
- LLC ''Ermann'' (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ต
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - มายองเนส ''น่อง''
- โรงงาน ''บอลเชวิค'' (มอสโก) - คุกกี้ 'ยูบิลลี่'
- ''Nestlé'' (สวิตเซอร์แลนด์ ฟินแลนด์) - ส่วนผสมนมแห้ง ''Nestogen'', มันบด ''Vegetables with beef''
ให้ความสนใจกับการคัดกรองผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กอย่างระมัดระวัง - ทุกที่ที่มี GMOs ไม่ใช่ที่นั่น และหากลูกของคุณไม่กินโยเกิร์ต เขากิน Nesquik หรือซีเรียลหรือมันฝรั่งบด ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่จีเอ็มโอเข้าสู่ร่างกายของเขา ในซูเปอร์มาร์เก็ต นี่คือสถานการณ์ในขณะนี้: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีป้ายกำกับว่า "ปลอดจีเอ็มโอ" อย่างแน่นอน เราอ่านองค์ประกอบบนฉลาก: ถั่วเหลืองดัดแปลง แป้งดัดแปร และอื่นๆ
นักวิทยาศาสตร์โต้เถียงเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารจีเอ็มโอต่อสุขภาพของมนุษย์ ในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และจีน มีการปลูกอาหารดัดแปลง เช่น ข้าวโพดหรือ ถั่วเหลืองแต่ออสเตรีย กรีซ และฮังการีไม่ใช้เทคโนโลยีดังกล่าวเลย อันตรายของอาหารดังกล่าวยังไม่ได้รับการพิสูจน์ อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คุณควรเรียนรู้วิธีระบุสิ่งเหล่านี้ แต่ก่อนอื่น เรามาดูกันก่อนว่า GMO คืออะไร? ผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าในยีนที่มีการเติมยีนของผู้อื่นเช่นพืชหรือจุลินทรีย์เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของพวกมัน ผักและผลไม้ดัดแปลง ทนทานต่อแมลง โตเร็ว และมีมากขึ้น รสชาติที่ถูกใจ. 
อย่างไรก็ตาม บางคนเชื่อว่าสิ่งนี้จะเพิ่มอันตราย อาการแพ้. หากคุณต้องการที่จะปราศจาก GMO คุณจำเป็นต้องทราบข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบการปรากฏตัวของยีนดัดแปลงในผลิตภัณฑ์! 
อ่านฉลาก
ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมักจะติดฉลากในลักษณะพิเศษเสมอ มองหาคำว่า "อินทรีย์" หรือ "ทำด้วยส่วนผสมออร์แกนิก" นี่คือการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ไม่มี GMOs 
นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับข้อบ่งชี้ของ "ไม่ใช่จีเอ็มโอ" และสิ่งที่คล้ายคลึงกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถมีส่วนผสมที่ดัดแปลงได้มากกว่า 0.9 เปอร์เซ็นต์ 
กล่าวโดยสรุป ให้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังเสมอ: ข้อมูลทั้งหมดที่คุณต้องการควรมีอยู่ที่นั่น นี้จะช่วยให้คุณแน่ใจว่าคุณเลือกตัวเลือกที่ปลอดภัยทันที 
ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์
ผลไม้หรือผักดัดแปลงธรรมชาติดูสมบูรณ์แบบ พวกมันมีรูปร่างที่สม่ำเสมอมาก พวกมันทั้งหมดมีขนาดเท่ากันและสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าตัวปกติ เพราะมียีนที่ทนต่อสภาวะภายนอก 
หากผักดูไม่สมบูรณ์แบบเกินไป ก็มีแนวโน้มว่าจะเป็นผักออร์แกนิก ผักและผลไม้ดัดแปลงจะไม่แสดงอาการของแมลงโจมตี 
ระวังอันตรายจากส่วนผสมเฉพาะ
ถั่วเหลือง 78 เปอร์เซ็นต์ ข้าวโพด 33 เปอร์เซ็นต์ ฝ้าย 64 เปอร์เซ็นต์ และเรพซีด 24 เปอร์เซ็นต์ผลิตโดยเทคโนโลยีดัดแปรพันธุกรรม ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จึงมีแนวโน้มที่จะรวม GMOs ไว้ด้วย 
ตัวอย่างเช่น ส่วนประกอบเหล่านี้มักพบในไส้กรอก ผลิตภัณฑ์จากนมและชีส อาหารสะดวกซื้อและส่วนผสมแป้ง อาหารเช้าซีเรียลและ ข้าวโอ๊ตอาหารจานด่วน, ขนมปังและขนมอบ, เครื่องดื่มอัดลม, เนยถั่ว, มายองเนสและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
ให้อยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่งที่ไม่เปิดเผย สารเคมีเจือปน, การใช้วัตถุดิบของ GM และสิ่งที่น่ารังเกียจอื่น ๆ คุณต้องระวังให้มากเกี่ยวกับสิ่งที่คุณซื้อใน ร้านขายของชำ. บทความนี้ให้คำแนะนำในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ
อันดับแรก ให้ฉันเริ่มด้วยการบอกว่าเป็นการยากที่จะระบุการมีอยู่ของ GMOs ในผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการ มีข้อผิดพลาดอย่างใหญ่หลวง เวลานี้.
และสอง - นี่คือวิธีการกำหนดตัวเองนั้นยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ ยีนถูกแทรกเข้าไปในส่วนเฉพาะของ DNA และถ้ายกตัวอย่างเช่น ยีนถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างไม่ถูกต้อง ไม่ใช่ในลิงค์ที่กำหนด มันก็จะไม่ถูกตรวจพบ เช่นเดียวกับที่พวกเขาจะไม่พบยีนที่มีอยู่ภายในของสิ่งมีชีวิต GM ชนิดอื่น - เนื่องจากเป็นยีนที่แตกต่างกันและถูกสร้างขึ้นในการเชื่อมโยงที่แตกต่างกัน และพวกเขากำลังมองหาการแข่งขันที่เฉพาะเจาะจง
ตัวอย่างเช่น มาทานมันฝรั่งกันเถอะ มันฝรั่งจีเอ็มกับยีนแมงป่อง เมื่ออยู่ในห้องปฏิบัติการ พวกเขาจะตรวจสอบก่อนว่ามีการลงทะเบียนมันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรมกี่ประเภทที่ได้รับอนุญาตให้ขายในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย ตัวอย่างเช่น 3. ตัวหนึ่งมียีนสโนว์ดรอปแทรกอยู่ในส่วนหนึ่งของห่วงโซ่ อีกตัวหนึ่งมียีนจระเข้แทรกอยู่ในที่ที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และตัวที่สามที่มียีนด้วงมันฝรั่งโคโลราโดแทรกอยู่ในส่วนต่างๆ ของดีเอ็นเอ ดังนั้น แม้ว่ามันฝรั่งของคุณจะเป็นจีเอ็มโอแน่นอน แต่จีเอ็มโอประเภทนี้ไม่ได้รับการรับรอง ยีนแมงป่องก็ไม่สามารถระบุได้ เพียงเพราะการผ่านสาย DNA ทั้งหมดและตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อหาส่วนแทรกที่ไม่เปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ทั้งหมดนั้นเป็นงานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย! ไม่ว่าในกรณีใด มันมีค่าใช้จ่ายสูงและใช้เวลานานจนไม่สมจริง
และตอนนี้ - ความสนใจ ในรัสเซีย มีผลิตภัณฑ์ GM ที่จดทะเบียนและอนุญาตให้ขายน้อยมาก
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามี GMOS น้อยในรัสเซีย นี้หมายความว่าในทางปฏิบัติเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุในห้องปฏิบัติการของเรา
ดังนั้นลืมเรื่องการติดฉลาก เราจะไปทางอื่น
ในการเริ่มต้นควรเข้าใจว่าห้ามไม่ให้มีการเติบโตของผลิตภัณฑ์จีเอ็มในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่อนุญาตให้ขายต่อสาธารณะได้ ตามธรรมชาติแล้ว พวกเขาเป็นพวกนอกรีต ต้องการดินแดนของเรา และเราเองก็เป็นบัลลาสต์ที่พวกเขากำลังพยายามกำจัด
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียจึงไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จีเอ็ม หากฟาร์มของรัฐซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่เชื่อถือได้ หรือใช้สต็อกเมล็ดพันธุ์ของตนเอง นี่คือสายพันธุ์ที่บริสุทธิ์แน่นอน
อย่างไรก็ตาม ปัญหาคือทุกวันนี้แทบไม่เหลือฟาร์มของรัฐแล้ว ที่ดินทั้งหมดถูกซื้อหรือเช่าโดยผู้ถือครองทางการเกษตรจากต่างประเทศ ดังนั้นการถือครองทางการเกษตรเหล่านี้กำลังหว่านและปลูกโคลนอย่างตรงไปตรงมาในประเทศของเรา และโรยอย่างล้นเหลือด้วยโคลนเหมือนกัน
โดยเฉพาะกรณีเช่า พวกเขายึดครองดินแดนเป็นเวลา 5 ปี และฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ในช่วงเวลานี้ GMOs, ปุ๋ย, ฮอร์โมนการเจริญเติบโตและการปัดเศษทุกประเภท
โดยพื้นฐานแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกแปรรูปเป็นมันฝรั่งทอด เช่น กระป๋อง ซุปและอาหารจานด่วน อัดก้อน ... เป็นต้น
เพราะก่อนคนไม่ได้ทานผักและผลไม้ดังกล่าว จนถึงตอนนี้เป็นเรื่องปกติและผู้คนสามารถเปรียบเทียบและเลือกได้ ดังนั้น พยายามซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เช่น เกี๊ยว เกี๊ยว แพนเค้ก พิซซ่า ฯลฯ ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยทรานส์ยีน
แต่ตอนนี้แทบไม่มีผักคุณภาพเหลือแล้ว เกษตรกรเอกชนก็มีซึ่งกำลังน้อยลงเรื่อยๆ อีกครั้งที่พวกเขามีสติสัมปชัญญะมากน้อยเพียงใดและซื้อเมล็ดพันธุ์ชนิดใด.. โดยพื้นฐานแล้ว ทุกคนได้รับการสอนเรื่องพิษจากจีเอ็มโอมาแล้ว และไม่ว่าในกรณีใด พวกเขาจะไม่ขายสิ่งที่น่ารังเกียจในภูมิภาคนี้ ถ้าเขาน่าขยะแขยงก็จะไปขายนอกบ้าน อย่างไรก็ตาม ในประเทศของเรามีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและยอดเยี่ยมในปริมาณที่เพียงพอยังคงมีการเติบโต ทั้งหมดนี้เป็นเพื่อการส่งออก และจีเอ็มโอนำเข้ามาให้เราเพื่อแลกเปลี่ยน
ตอนนี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะ
ฉันเชื่อว่าไฮเปอร์มาร์เก็ตขายยาพิษเป็นหลัก ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าที่อยู่ในไฮเปอร์เน็ตของเรานั้นเป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัทแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ เป็นเรื่องโง่ที่คิดว่าอาหารของพวกเขาสามารถเป็นธรรมชาติได้ เกษตรกรชาวรัสเซียทั่วไปจะไม่ขึ้นเคาน์เตอร์ไฮเปอร์มาร์เก็ต ตัวอย่างเช่น เพื่อให้ CROSSROADS นำสินค้าของคุณไป คุณจะต้องจ่ายสินบนหลายหมื่นดอลลาร์ เช่นเดียวกับเครือข่ายอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่แล้ว ธัญพืชดั้งเดิมของเราทั้งหมดไม่ใช่จีเอ็มโอ รวมทั้ง, อาหารถั่วและถั่ว บาย. (ฉันไม่ได้พูดถึงถั่วเขียว)
GMOs ของอเมริกาเริ่มซื้อข้าวสาลีแล้ว และพวกเขากำลังผลักดันคุณภาพของตนเองเพื่อการส่งออก โดยพื้นฐานแล้วข้าวสาลีของเรายังดีอยู่ เหมือนแป้งและพาสต้า ข้าว. คำถาม. ครัสโนดาร์ดูเหมือนจะเป็นธรรมชาติ พันธุ์แพงข้าวผู้มีชื่อเสียงก็มีจริงเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น บาสมาติ อะไรที่นึ่งและขัดเงาจะมีความน่าสงสัยอย่างมาก
บัควีท ซีเรียลในอุดมคติ. บัควีทมีคุณค่าในการที่การดัดแปลงพันธุกรรมไม่ได้ผลแต่อย่างใด)) กล่าวคือ เป็นอาหารที่ดี
เหมือนกันเกี่ยวกับ กะหล่ำปลีขาว. มันไม่ใช่จีเอ็มโอ ไม่สามารถ. ดังนั้นจงกินอย่างกล้าหาญ ตุ๋น ต้ม ทำสลัด เปรี้ยว อบ แทะใบ ... มีประโยชน์มาก! โดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคของเรา
พืชผลอื่นๆ ทั้งหมดมีการดัดแปลงพันธุกรรม
ดังนั้นคุณจะกำหนดพวกเขาอย่างไร?
เริ่มจากผลไม้กันก่อน ต้นผลไม้ประเทศ อดีตสหภาพโซเวียตไม่ใช่จีเอ็มโอแน่นอน ดังนั้นคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลรัสเซียและส้มเขียวหวาน Abkhazian และทับทิมอุซเบกและองุ่น ... เชอร์รี่รัสเซียผลเบอร์รี่ ... ทั้งหมดนี้เป็นของเราพื้นเมืองและเป็นธรรมชาติ
แต่กับประเทศในแอฟริกา เอเชีย ตะวันออกกลาง อิสราเอล อินเดีย จีน ลาตินอเมริกา อาร์เจนตินา สหรัฐอเมริกา แคนาดา ยุโรป ก็ไม่ได้เป็นสีดอกกุหลาบเลย ทรานส์ยีนเติบโตที่นั่นมาเป็นเวลานาน กล้วยดัดแปลงพันธุกรรม ส้ม กีวี องุ่น และรายการอื่นๆ ต่อไป... ปิดท้ายด้วยข้าวโพด มะเขือเทศ และถั่วลันเตา ดังนั้น ฉันไม่แนะนำให้คุณเสี่ยง ใช่อะโวคาโดซึ่งดูเหมือนจะเป็นของจริงจนถึงตอนนี้ - พวกมันมีกลิ่นที่ดีและมีรสชาติที่เด่นชัด .. และมีสับปะรดที่ดี ... แต่เจอ ...
สตรอเบอร์รี่นำเข้าจะไม่มาหาเราตามธรรมชาติอย่างแน่นอน คุณเองก็รู้ว่ามันมีกลิ่นและสตรอเบอร์รี่จากสวนมากแค่ไหน หรือจากตะกร้าของคุณยาย มันไม่เกี่ยวอะไรกับสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าสตรอเบอร์รี่และขายในร้านค้า อย่างไรก็ตาม นี่เป็นหนึ่งในกฎพื้นฐาน: ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีกลิ่น กลิ่นเหมือนน้ำทิพย์ เขามีกลิ่นหอม จีเอ็มโอไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่น "ผิดปกติอย่างใด" ไม่เป็นที่พอใจ ชอบไหม เช่น กล้วยหอมยังไง? ฉันไม่. ฉันอาศัยอยู่ในอียิปต์เป็นเวลานาน และฉันรู้ว่ากล้วยของจริงมีกลิ่นอย่างไร มันเหมือนกันกับรสชาติ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีรสชาติอร่อย เขาต้องการที่จะกิน จีเอ็มโอ - มีรสนิยมบางอย่างน่ารังเกียจ
จำกฎนี้ หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ แต่รสชาติของมันดูเหมือนน่ารังเกียจ ไม่เป็นที่พอใจ สำหรับคุณ อย่ากินมัน นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนของพิษ มันจะไม่ทำให้คุณมีสุขภาพ
คำสองสามคำเกี่ยวกับประเทศจีน
ฉันจะ สินค้าจีนฉันจะไม่ซื้อเลย นอกจากตากแห้งแล้ว สาหร่าย. อย่างอื่นน่าสงสัยไปหมด แม้แต่ชาจีเอ็มโอ GM .แน่นอน ลูกแพร์จีน. ในสภาพที่พวกเขาปลูกลูกแพร์เหล่านี้ ผึ้งทั้งหมดตายหมด และพวกเขาผสมเกสรลูกแพร์ด้วยมือ ยาสูบ กับยาสูบจีเอ็มโอเมื่อหลายปีก่อนที่จีนเริ่มแปลงพันธุ์
ใช่ มีมากกว่านี้ จุดสำคัญ. ผลิตภัณฑ์จีเอ็มไร้ผล และมีโมเมนตัมการเติบโตเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย นั่นคือถ้าคุณกินส้มเขียวหวานและกระดูกในนั้นก็มีตัวอ่อนที่มีชีวิตสีเขียวอยู่แล้ว นั่นก็คือส้มเขียวหวานที่แท้จริง และเขาเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา กฎนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด มันฝรั่งถ้ามันโตขึ้นก็เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีอยู่แล้ว มีแนวโน้มมากที่สุดที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ และไม่ได้รับการรักษาด้วยรังสีอย่างแน่นอน ใช่ ใช่ ตอนนี้เพื่อเก็บพืชผลมันฝรั่ง มันถูกฉายรังสีทางอุตสาหกรรมด้วยรังสี ที่จะไม่เติบโต แล้วในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาก็ขายให้เรา
สำหรับชีสและนม โดยพื้นฐานแล้ว ตอนนี้ได้มีการเพิ่มวัฒนธรรมการเริ่มต้นของ GM ลงในชีสแล้ว อย่างไรก็ตาม Oltermani ก็มีข้อสงสัยเช่นกัน เพราะไม่ว่าที่ไหนก็ตามที่เขียนสารตั้งต้นทางจุลชีววิทยา เรากำลังพูดถึงแบคทีเรียจีเอ็ม GM sourdough ในครีมเปรี้ยวเกือบทั้งหมด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือครีม (ครีมเปรี้ยว) จากนักร้องหญิงอาชีพ แก้ไขผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดอย่างแม่นยำด้วยเครื่องหมาย “BIO” biokefirs, bioyogurts ฯลฯ ฉันมองไปที่ใบรับรอง เหล่านี้เป็นส่วนประกอบของจีเอ็ม
ถั่วเหลืองดัดแปลงทั้งหมด อย่าเชื่อว่ามีของดีขายให้คุณ เช่นเดียวกับนมผง ผงครีม นมถั่วเหลืองจะเจือจางเกือบทุกครั้ง นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังพบได้ในขนมหวานและลูกกวาด ขนมหวาน - เค้กครีมผัก - นี่คือครีมจีเอ็มถั่วเหลือง Badyazhat ชีสกระท่อมเดียวกัน อ่านส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ลิ้มรสมัน หาที่ถูกใจแล้วยึดติด หรือซื้อจากผู้ขายส่วนตัว
หนึ่งในแหล่งผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่น่าเชื่อถือที่สุดคือปู่ย่าตายายชาวสลาฟของเรา
ขนมปังที่คงความสดได้เป็นเวลานานเกือบจะมี GMOs อย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเช่น Coca-Cola, Pepsi, Mars, Kettberry, Snickers ถูก Greenpeace ตัดสินว่ามีการใช้ยีน ห้ามซื้อผลิตภัณฑ์เนสท์เล่ ดานอน สิมิลัก เด็ดขาด นั่นคือสิ่งที่อาวุธของการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ พวกเขาทำพลาดไปหลายจุด และจีเอ็มโอเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าที่จะไม่นำเข้า ... แม้ว่า ปัจจุบันบริษัทข้ามชาติของรัสเซียเกือบทั้งหมดถูกซื้อกิจการโดยบริษัทข้ามชาติกลุ่มเดียวกัน และพวกเขาขับเรื่องไร้สาระแบบเดียวกันภายใต้แบรนด์รัสเซียที่นั่น ...
จีเอ็มโอไม่ได้ปลูกในเบลารุส คุณสามารถซื้อถั่วลันเตาและอาหารกระป๋องอื่นๆ จากพวกมันได้ ดังนั้นนมของพวกเขาจึงมีคุณภาพสูง แตกต่างอย่างน่าทึ่งในรสชาติของเรา ในรัสเซียก็มีโซนที่ประกาศว่าตนเองปลอดจาก GMO เช่นกัน ตัวอย่างเช่น ภูมิภาคเบลโกรอด รู้สึกอิสระที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขา จากมันฝรั่งถึง น้ำตาลทรายกับนม.
ตอนนี้ยา GMO เยอะมาก เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธพวกเขาทั้งหมด จาก GM interferon… สู่ GM insulin… อาหารเสริม GM…
และโดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้ ในตอนแรกมันเป็นเรื่องยาก แต่คุณสามารถเรียนรู้ที่จะนำทางได้ ยึดมั่นในกฎพื้นฐาน เชื่อมั่นในร่างกายของคุณ กินแบบทำเองตามธรรมชาติให้มากขึ้น แล้วความไวต่อเคมีของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เอาล่ะที่ดินตอนนี้ มีของคุณเองจากสวน, มันฝรั่ง, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่และแอปเปิ้ล .... - มันวิเศษมาก !!!
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าโดยใช้ฉลาก (สำหรับตัวอย่างฉลากและความคิดเห็น โปรดดูภาคผนวก) คุณสามารถกำหนดความเป็นไปได้ของเนื้อหา GMO ในผลิตภัณฑ์โดยอ้อม หากฉลากระบุว่าผลิตภัณฑ์ผลิตในสหรัฐอเมริกาและมีถั่วเหลือง ข้าวโพด คาโนลา หรือมันฝรั่ง มีโอกาสสูงมากที่จะมีส่วนประกอบของจีเอ็ม ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองส่วนใหญ่ที่ไม่ได้ผลิตในสหรัฐอเมริกา แต่นอกรัสเซียสามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้เช่นกัน หากคำว่า "โปรตีนจากพืช" ที่จารึกไว้อย่างภาคภูมิใจอยู่บนฉลาก แสดงว่าน่าจะเป็นถั่วเหลืองและมีแนวโน้มสูงที่จะแปลงพันธุ์ บ่อยครั้ง GMOs สามารถซ่อนอยู่หลังดัชนี E อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E ทั้งหมดมี GMO หรือเป็นการดัดแปลงพันธุกรรม คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าโดยหลักการแล้ว E ใดมี GMOs หรืออนุพันธ์ของพวกมัน ส่วนใหญ่เป็นเลซิตินจากถั่วเหลืองหรือ E 322 เลซิติน: จับน้ำและไขมันเข้าด้วยกัน และใช้เป็นองค์ประกอบไขมันในนมสูตร บิสกิต ช็อกโกแลต ไรโบฟลาวิน (B2) หรือที่เรียกว่า E 101 และ E 101A สามารถผลิตได้จากจุลินทรีย์จีเอ็ม มันถูกเพิ่มเข้าไปในซีเรียล น้ำอัดลม อาหารสำหรับทารก และผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก คาราเมล (E 150) และแซนแทน (E 415) สามารถผลิตได้จากเกรน GM
สารเติมแต่งอื่นๆ ที่อาจมีส่วนประกอบของ GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951 บางครั้งบนฉลากมีการระบุชื่อของสารเติมแต่งด้วยคำพูดเท่านั้น แต่ต้องสามารถนำทางได้ มาดูส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุดกัน
น้ำมันถั่วเหลือง: ใช้ในซอส สเปรด เค้ก และอาหารปรุงสำเร็จอย่างดีในรูปของไขมันเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณภาพเป็นพิเศษ น้ำมันพืชหรือไขมันพืช: มักพบในบิสกิต อาหารทอด เช่น มันฝรั่งทอด มอลโทเดกซ์ทริน: แป้งชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็น "ตัวแทนหลัก" ที่ใช้ในอาหารเด็ก ซุปผง และของหวานแบบผง กลูโคสหรือน้ำเชื่อมกลูโคส: น้ำตาลซึ่งทำจากแป้งข้าวโพดใช้เป็นสารให้ความหวาน พบในเครื่องดื่ม ของหวาน และอาหารจานด่วน เดกซ์โทรส: เช่นเดียวกับกลูโคส มันสามารถทำจากแป้งข้าวโพด ใช้ในเค้ก มันฝรั่งทอด และคุกกี้เพื่อให้ได้สีน้ำตาล ยังใช้เป็นสารให้ความหวานในเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ให้พลังงานสูง Aspartame, aspasvit, aspamix: สารให้ความหวานที่สามารถผลิตได้ด้วยแบคทีเรียจีเอ็มนั้นถูกจำกัดในหลายประเทศ และได้รับการรายงานว่าได้รับการร้องเรียนจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกลุ่มอาการหมดสติ จากผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา แอสพาเทมพบได้ในน้ำอัดลม โซดาอาหาร หมากฝรั่ง ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ
หลายคนคิดว่าฉลาก "แป้งดัดแปร" บนผลิตภัณฑ์หมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นมี GMOs สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในปี 2545 สภานิติบัญญัติของภูมิภาคระดับการใช้งานในที่ประชุมได้รวมโยเกิร์ตที่มีแป้งดัดแปรในรายการผลิตภัณฑ์จีเอ็มที่จำหน่ายอย่างผิดกฎหมายในภูมิภาค ในความเป็นจริง แป้งดัดแปรได้มาจากสารเคมีโดยไม่ต้องใช้พันธุวิศวกรรม แต่แป้งเองสามารถมีแหล่งกำเนิดทางพันธุวิศวกรรมได้หากได้มาจากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม มันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรม
คำจำกัดความของ GMOs ต่อไปนี้ดูเหมือนจะถูกต้องและง่ายที่สุดสำหรับเรา:
สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (ตัวย่อ GMO) - มีชีวิตอยู่หรือ สิ่งมีชีวิตพืชซึ่งจีโนไทป์ถูกเปลี่ยนโดยใช้วิธีพันธุวิศวกรรมเพื่อให้ร่างกายมีคุณสมบัติใหม่ ทุกวันนี้ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวเกิดขึ้นเกือบทุกที่ในการสร้างสรรค์อาหารเพื่อจุดประสงค์ทางเศรษฐกิจ และบางครั้งเพื่อวัตถุประสงค์ทางวิทยาศาสตร์
ความแตกต่างของการดัดแปลงพันธุกรรมอยู่ในการสร้างจีโนไทป์ของสิ่งมีชีวิตโดยมีเป้าหมาย ซึ่งตรงกันข้ามกับลักษณะแบบสุ่ม ลักษณะของการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติและการกลายพันธุ์
อาหารจีเอ็มมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
วันนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่า GMOs มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก เนื่องจากอิทธิพลของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในมนุษย์ กระบวนการสร้างเม็ดเลือดอาจถูกรบกวน ผู้ที่กินอาหารจีเอ็มโอมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งมากกว่าคนอื่นๆ
ผลกระทบที่น่าสนใจต่อร่างกายของ GMOs คือร่างกายมนุษย์หยุดตอบสนองต่อยาอย่างเพียงพอ กล่าวอีกนัยหนึ่ง จะเป็นการยากกว่ามากที่จะรักษาผู้บริโภคที่เป็นโรคจีเอ็มโอ สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีพวกมัน กระตุ้นการพัฒนาของโรคผิวหนัง ภูมิแพ้ ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และความผิดปกติต่างๆ ของระบบประสาท
การศึกษาเหล่านี้ดำเนินการกับผู้ใหญ่ด้วยรูปร่างที่แข็งแรง ใครๆ ก็คิดได้เพียงว่าการใช้ GMOs ในโภชนาการของเด็กจะเป็นอันตรายเพียงใด อย่างไรก็ตาม ในบางประเทศในยุโรปห้ามใช้ GMOs ในโภชนาการสำหรับเด็ก ขณะนี้ผู้ผลิตกำลัง "ทุ่มตลาด" สินค้าคุณภาพต่ำไปยังประเทศโลกที่สาม
ถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมไม่ปลอดภัยหรือไม่?
การทดลองพิสูจน์ว่าถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมทำให้เกิด อันตรายพิเศษสุขภาพและการให้กำเนิดของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม นอกจากอัตราการตายสูงในหนูทดลองแล้ว การศึกษายังเผยให้เห็นระดับความวิตกกังวลและความก้าวร้าวที่เพิ่มขึ้นในหมู่ลูกหนูเพศผู้ เพศเมีย และหนูที่ได้รับอาหารที่มีจีเอ็มโอ
ทุกวันนี้ หน้าต่างร้านค้าเต็มไปด้วยอาหารทารกหลากหลายชนิด มีผัก ซีเรียล ซุป และคอทเทจชีส - ทุกสิ่งที่คุณต้องการ อันที่จริงไม่ใช่ทุกอย่างที่ดีนัก
ในด้านโภชนาการของเด็ก ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น เนื่องจากในกรณีนี้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มี GMOs และคุณจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของบุตรหลานของคุณ
ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกชนิดใดที่มีอันตรายเป็นพิเศษในแง่ของเนื้อหาจีเอ็มโอ เหล่านี้ล้วนเป็นเนื้อสัตว์และปลากระป๋อง ผลิตภัณฑ์ที่มี อาหารเสริมถั่วเหลือง, น้ำมันถั่วเหลือง. เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นถั่วเหลืองซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม เกือบทุกสูตรที่ใช้แทนนมแม่มีสารเจือปนจากถั่วเหลือง ตอนนี้เมื่อซื้อกล่องและขวด ให้คิดถึงมัน ปล่อยให้ทารกชินกับอาหารเพื่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีตั้งแต่แรกเกิด
แต่มีประโยชน์ใด ๆ ต่อ GMOs หรือไม่?
จีเอ็มโอต้านมะเร็ง
ในสหรัฐอเมริกา นักวิทยาศาสตร์จาก GMO ได้พัฒนายาป้องกันมะเร็งปากมดลูก ผู้หญิง 13 คนได้ทดสอบยานี้ด้วยตัวเองแล้ว พวกเขาได้รับการวินิจฉัยที่น่ากลัวนี้ ในผู้หญิง 4 คน อาการดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ในผู้ป่วย 1 ราย มะเร็งหายไปอย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่นั้นมา 2 ปีผ่านไปและโรคก็ไม่กลับมา ในผู้หญิงอีก 3 คน เนื้องอกลดลง 20% ผู้ป่วยที่เข้าร่วมการทดลอง 7 ราย น่าเสียดายที่ยังคงเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง
ผู้ผลิตวัคซีนเชื่อว่าหากใช้วัคซีนตั้งแต่เนิ่นๆ ผลลัพธ์จะน่าประทับใจยิ่งขึ้น วันนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังทำงานร่วมกับ GMOs ในด้านวัคซีนสำหรับมะเร็งรังไข่ ต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม และสมอง ด้วยนิเวศวิทยาสมัยใหม่ แต่น่าเสียดายที่แม้แต่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีก็ไม่สามารถป้องกันมะเร็งได้ร้อยเปอร์เซ็นต์
ในอังกฤษ ไก่พันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งไข่มีความสำคัญต่อยารักษาโรค นำโปรตีนจากไข่ของนกเหล่านี้ไปทำเป็นยารักษา เนื้องอกร้าย. เหตุการณ์สำคัญนี้เกิดขึ้นในสถาบันวิจัยซึ่งครั้งหนึ่งเคยสร้างดอลลี่แกะชื่อดัง
สิบปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา การค้นพบของนักวิทยาศาสตร์นี้ใกล้จะพัฒนายาใหม่อย่างสมบูรณ์ ยาเหล่านี้จะถูกกว่ามาก การผลิตจะง่ายขึ้น เพราะสำหรับการผลิต แค่มีเล้าไก่และอาหารก็เพียงพอแล้ว ผลงานของนักวิทยาศาสตร์จากอังกฤษอย่างไม่ต้องสงสัยจะเป็นก้าวใหม่บนเส้นทางแห่งการรักษามนุษยชาติจากโรคร้าย
ผู้สนับสนุน GMO พูดว่าอย่างไร?
เป็น GMOs ที่จะช่วยแก้ปัญหาอาหารบนโลกใบเล็กของเรา ด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีนี้ เป็นไปได้ที่จะขยายพันธุ์พืชดังกล่าวที่จะไม่สนใจเกี่ยวกับภัยแล้งและโรคพืชในแอฟริกา นอกจากนี้ยังสามารถผสมพันธุ์สัตว์เลี้ยงในฟาร์มพิเศษที่ดัดแปลงพันธุกรรมได้พวกเขาจะผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากและในเวลาเดียวกันจะไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหารทนต่อโรค
การใช้เทคโนโลยีนี้จะทำให้สามารถปลูกอวัยวะเพื่อการปลูกถ่าย ปลูกพืชที่เหมาะสมกับการทำเนื้อเยื่อได้
สิ่งที่ต่อต้าน GMOs พูด?
ปรากฎว่าข้าวโพดจีเอ็มโอ มันฝรั่ง และถั่วเหลืองมีราคาแพงกว่ามาก นอกจากนี้พืชดัดแปลงพันธุกรรมไม่ได้ผลิตเมล็ดที่มีชีวิตเลย นั่นคือก่อนอื่นจะเป็นประโยชน์กับซัพพลายเออร์ของวัสดุปลูกเท่านั้น
ข้อเสียที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือพืชจีเอ็มโอที่ปลูกในแปลงผลิตลูกผสมกับพืชป่า เราสามารถจินตนาการได้ว่าการกลายพันธุ์จะเกิดขึ้นบนโลกของเราในอีกไม่กี่ทศวรรษข้างหน้า
เหนือสิ่งอื่นใด การก่อการร้ายระหว่างประเทศอาจได้รับทิศทางใหม่ ท้ายที่สุด คุณสามารถสร้างไวรัสใหม่และไวรัสที่ไม่รู้จักได้มากมาย ซึ่งจะรับมือได้ยากมาก เนื่องจากเมื่อสร้างไวรัสขึ้นมา คุณจะสามารถกำหนดคุณสมบัติใดๆ ได้
ประเทศส่วนใหญ่ทุกวันนี้ติดฉลากพิเศษบนอาหาร ซึ่งบ่งชี้ว่าไม่มี GMOs ซื้อผลิตภัณฑ์ GMO หรือไม่ - ทางเลือกเป็นของคุณเสมอ
ในความพยายามที่จะหาวิธีรักษาความหิว มนุษยชาติได้คิดค้นอาหารดัดแปลงพันธุกรรม จำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นของโลกไม่ได้เป็นภัยคุกคามอีกต่อไปด้วยการค้นพบที่ไม่เหมือนใคร เป็นครั้งแรกที่มนุษย์เข้าควบคุมหน้าที่ที่สำคัญที่สุดของธรรมชาติ - กระบวนการวิวัฒนาการด้วยความช่วยเหลือของ GMOs ทำให้มีความต้องการอาหารเพิ่มขึ้น แต่ปรากฏการณ์ที่บางครั้งเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้มีข้อเสีย ผู้สร้างเทคโนโลยีชอบที่จะนิ่งเงียบและผู้ผลิตอาหารดังกล่าวคำนวณผลกำไรที่เหลือเชื่อ
อาหารดัดแปลงพันธุกรรมคืออะไรและได้มาอย่างไร?
อาหารที่มีส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรมกำลังแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว การปลูกแบบอะนาล็อกมีราคาถูกกว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสามถึงสี่เท่าในขณะที่ไม่มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชผลทั้งหมดหรือบางส่วน จากสหรัฐอเมริกาและแคนาดาไปยังจีน นี่คือการกระจายทางภูมิศาสตร์ของพืชดัดแปรพันธุกรรมที่หว่านบนพื้นที่เท่ากับ 170 ล้านเอเคอร์ อะไรเป็นพื้นฐานของการพัฒนาอันน่าอัศจรรย์ของพันธุวิศวกรรม?
อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นผลมาจากเทคโนโลยีที่ช่วยเปลี่ยนลักษณะทางพันธุกรรมในสัตว์หรือพืช สายพันธุ์ใหม่ที่เกิดขึ้นมี DNA ที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งรวมรหัสหน่วยความจำทางชีววิทยาของสิ่งมีชีวิตหลายชนิด ธรรมชาติไม่มีกลไกดังกล่าว และมนุษยชาติได้ค้นพบวิธีที่จะเพิ่มชิ้นส่วนดีเอ็นเอจากสิ่งมีชีวิตหนึ่งไปยังอีกสิ่งมีชีวิตหนึ่ง
ประโยชน์ของอาหารดัดแปลงพันธุกรรม
การค้นพบเทคโนโลยีพิเศษ (GMO) ทำให้เกิดโอกาสที่น่าเหลือเชื่อ ความหวังอันสดใสของมนุษย์ที่จะเอาชนะความหิวโหยได้เป็นจริง และมีเพียงไม่กี่คนที่คิดถึงความเสี่ยง ผลิตภัณฑ์ที่ติดฉลาก GMO ไม่ได้เป็นปัญหาในตอนแรกเนื่องจากเทคโนโลยีเฉพาะตัวช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก คุณสมบัติใหม่ที่ทาบลงบนสิ่งมีชีวิตของสัตว์และวัฒนธรรมพืชทำให้ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมมีความทนทานต่อโรค อุณหภูมิต่ำ และยาฆ่าแมลง
ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มี GMOs ได้แบ่งชุมชนวิทยาศาสตร์ออกเป็นสองค่าย แล้วจากนั้นก็คนทั้งโลก การอภิปรายเกี่ยวกับประโยชน์หรืออันตรายของทรานส์ยีนไม่ได้หยุดลง การศึกษากำลังดำเนินการทีละส่วน แต่ไม่มีใครสามารถพิสูจน์ได้อย่างแน่ชัดว่าผลกระทบใดและผลที่ตามมาของการเพาะปลูกและการใช้ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมจะส่งผลอย่างไร ข้อควรระวังในการบริโภคสินค้าที่ติดฉลากจีเอ็มโอคือสิ่งที่ผู้บริโภคทั่วไปยังคงตรวจสอบคุณภาพของอาหารและมุ่งมั่นเพื่อสุขภาพ
รายการอาหารที่มีส่วนประกอบของจีเอ็ม
เส้นทางการวิจัยเพื่อค้นหาความจริงเกี่ยวกับอันตรายหรือประโยชน์ของอาหารดัดแปลงพันธุกรรมยังมีเวลาจำกัด เวลาผ่านไปเพียงสองทศวรรษนับตั้งแต่การเกิดขึ้นของเทคโนโลยีที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ และนี่ยังไม่เพียงพอที่จะสรุปผลได้อย่างแม่นยำ การเกิดขึ้นของการพัฒนาพันธุวิศวกรรม (GMO) สามารถแก้ปัญหาโลกของมนุษยชาติได้ครอบคลุมความต้องการอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยต่อสุขภาพ
ปัญหาที่พบบ่อย ได้แก่ ความเสี่ยงของโรคมะเร็ง การแพ้อาหาร ภูมิคุ้มกันลดลง และการกลายพันธุ์จากการรับประทานอาหาร ดังนั้น แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาอย่างเป็นทางการใดๆ ที่ยืนยันหรือหักล้างข้อความเหล่านี้ คุณควรพิจารณาทางเลือกของผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมาย GMO อย่างรอบคอบ ชั้นวางสินค้ามีไม่มากนัก เนื่องจากหลายแห่งมีถั่วเหลือง และครึ่งหนึ่งเป็นพืชดัดแปลงพันธุกรรม
บ่อยกว่ารายการอื่นในรายการ อุตสาหกรรมอาหารที่มีส่วนผสมของ GM ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้จะปรากฏขึ้น:
- เมล็ดถั่ว,
- มันฝรั่ง,
- ข้าวโพด,
- เนื้อ,
- นม
- มะเขือเทศ,
- ข่มขืน,
- น้ำมันพืช,
- สีน้ำเงิน
คิทแคทช็อกโกแลต, มาร์ส, ทางช้างเผือก, ทวิก, สนิกเกอร์, เอ็มแอนด์เอ็ม, คอร์นเฟลกส์, เนสควิก, ชาเบซีดาและลิปตัน, ชิป Leis และพริงเกิลส์, โซดา 7 อัพ, โคคา-โคลา เป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ทั่วไปที่มีส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่ง ต้องติดป้ายชื่อย่อว่า GMO ถึง รายการมากมายมายองเนสที่อยู่ติดกัน Calve และ Delmi, ซอสมะเขือเทศ Heintz, เครื่องปรุงรส Knorr, Maggi, มาการีน Delmi, Pyshka - ผลิตภัณฑ์ที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมที่เป็นอันตรายมากเกินไป
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่ผู้บริโภคทั่วไปจะรับรู้ที่มาของผลิตภัณฑ์บนชั้นวางในร้านค้า ในลักษณะที่ปรากฏ อาหารดัดแปลงพันธุกรรม (ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ) แทบไม่ต่างจากอาหารธรรมชาติ แต่มีความลับ: ถ้าผักหรือซีเรียลดูสมบูรณ์แบบโดยไม่มีข้อบกพร่อง มีความเป็นไปได้สูงที่คุณจะมีผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอเหมือนกัน ไม่จำเป็นที่ผู้ผลิตหรือผู้ขายจะทำเครื่องหมายด้วยฉลากที่เหมาะสม แต่ผักและผลไม้ที่ไม่มีกลิ่นเป็นเหตุผลที่ควรระมัดระวัง
สีย้อม สารให้ความหวาน โครงสร้าง (ถั่วเหลือง ข้าวโพด) พบได้ในองค์ประกอบของกลุ่มอาหารต่างๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมที่มีการดัดแปลงพันธุกรรม ดังนั้นควรเตรียมอาหาร - เค้ก, คุกกี้, โรล - ที่บ้านลดการซื้อหรือละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยสิ้นเชิง พยายามอย่าซื้อผลิตภัณฑ์ราคาถูก เนื่องจากอาจมีส่วนผสมที่ดัดแปลงพันธุกรรม จึงจำกัดจำนวนการเข้าชมร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
วิดีโอ: เหตุใด GMOs จึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์บางคนอ้างว่าผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่คนอื่น ๆ กำลังทำการวิจัยเพื่อพยายามพิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้าม มีความเห็นว่ามนุษยชาติจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลลัพธ์แรกของการกินผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมในสองชั่วอายุคน ข้อกำหนดมีความสำคัญมาก เช่นเดียวกับระดับของความกลัว เนื่องจากเทคโนโลยีซึ่งเป็นการพัฒนาทางพันธุวิศวกรรมที่มีลักษณะเฉพาะ คุกคามมนุษยชาติด้วยการสูญพันธุ์อย่างสมบูรณ์ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอันตรายของผลิตภัณฑ์ GMO และผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ในวิดีโอด้านล่าง:
บทความที่เกี่ยวข้อง
