วิธีเก็บขนมปังผึ้งที่บ้าน สอดคล้องกับระบอบอุณหภูมิ การจัดเก็บในรวงผึ้ง

27.08.2017 3

ผู้เลี้ยงผึ้งและผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากแมลงที่ขยันขันแข็งทุกคนควรรู้วิธีเก็บเกสรผึ้งไว้ที่บ้าน

น้ำผึ้งอยู่ไกลจากผลิตภัณฑ์เดียวที่ผึ้งผลิต ทุกวันนี้ ทรัพยากรเกือบทั้งหมดที่เหลืออยู่จากการผลิตผลิตภัณฑ์หวานจากแมลงที่ขยันขันแข็งนั้นถือว่าประเมินค่าไม่ได้เนื่องจากมีองค์ประกอบ แร่ธาตุ และวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมปังผึ้งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในสูตรยาแผนโบราณต่างๆ และปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านความงาม

เกสรผึ้งต้องเก็บไว้ภายใต้สภาวะพิเศษ - นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรักษาคุณภาพอันมีค่าของสารและใช้หากจำเป็น เพื่อที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ตามวัตถุประสงค์ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเก็บขนมปังผึ้งที่บ้าน กระบวนการนี้มีคุณลักษณะอะไรบ้าง และวิธีที่จะไม่ทำผิดพลาด

คุณสมบัติและประโยชน์

สิ่งที่เรียกว่า "ขนมปังผึ้ง" เป็นผลิตภัณฑ์ที่แมลงสามารถกินได้ตลอดเวลาของปี ในขณะที่ทำหน้าที่ตามธรรมชาติของพวกมัน โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลและสภาวะอุณหภูมิ สารนี้เป็นผลมาจากชีวิตของผึ้ง และมันประกอบด้วยละอองเกสรที่ไม่ใช้กับลูก ซึ่งแมลงจะแกะเป็นรวงผึ้ง

รังผึ้งกับขนมปังผึ้งถูกผนึกด้วยน้ำผึ้งซึ่งเป็นผลให้กระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น มีการผลิตกรดแลคติก และเมื่อเร็ว ๆ นี้ละอองเกสรสดกลายเป็นขนมปังผึ้งจริงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในตระกูลผึ้งเท่านั้น ในมนุษย์

ผู้ที่มีความสนใจในการจัดเก็บขนมปังผึ้งที่บ้านควรรู้ว่าสารนี้มีผลดีอย่างไรและเหตุใดจึงมีค่าสำหรับบุคคล องค์ประกอบของขนมปังผึ้งประกอบด้วยกรดอะมิโน แร่ธาตุ และวิตามินจำนวนมาก เนื่องจากการจัดเก็บขนมปังผึ้งที่ถูกต้องสามารถส่งผลดังต่อไปนี้:

• ในร่างกายมนุษย์ระดับคอเลสเตอรอลจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ไม่เกิดคราบจุลินทรีย์ซึ่งช่วยลดโอกาสของโรคที่เป็นอันตราย
• ตับและตับอ่อนภายใต้อิทธิพลของผลิตภัณฑ์จากการผลิตผึ้งเริ่มทำงานในโหมดปกติและทำหน้าที่อย่างเต็มที่
• การก่อตัวของเลือดดีขึ้นอย่างมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้คนมักสนใจวิธีการใช้สารในระหว่างการพัฒนาของโรคโลหิตจางหรือโรคโลหิตจาง
• หากสังเกตอายุการเก็บรักษาขนมปังผึ้งอย่างเคร่งครัดการใช้งานจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อให้ร่างกายสามารถรับมือกับโรคที่ไม่พึงประสงค์จำนวนมากได้อย่างอิสระและจะฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยได้อย่างรวดเร็ว

พื้นที่จัดเก็บ

วันนี้คำถามเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บขนมปังผึ้งอย่างถูกต้องมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้มีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างมากและหากไม่ปฏิบัติตามกฎและเงื่อนไขในการจัดเก็บสารจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปอย่างง่ายดายหลังจากนั้นจะไม่ แนะนำให้ใช้ขนมปังผึ้งเพื่อการรักษาโรค

สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเก็บขนมปังผึ้งเพราะถึงแม้จะอยู่ในรูปแบบเดิมซึ่งมีอยู่ในรังผึ้ง ขนมปังผึ้งก็ไม่สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้เป็นเวลานานและสูญเสียไปหากไม่มีเงื่อนไขที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บขนมปังผึ้ง - เงื่อนไขมากมายขึ้นอยู่กับสถานที่จัดเก็บดังนั้นสิ่งนี้จึงควรค่าแก่การใส่ใจ

ผู้เลี้ยงผึ้งที่สงสัยว่าจะเก็บขนมปังผึ้งที่บ้านได้อย่างไรพบว่ากระบวนการนี้ยากมากและต้องให้ความสนใจอย่างใกล้ชิด ในขณะที่ในปัจจุบันมีสามวิธีที่ทุกคนสามารถใช้ได้:

1. เป็นไปได้ที่จะเก็บขนมปังผึ้งเป็นเม็ดในขณะที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยังคงอยู่เป็นเวลานานหากตรงตามเงื่อนไข
2. สารจะถูกเก็บไว้ในหวีนานขึ้น ในขณะที่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิและพยายามไม่เก็บสารไว้เป็นเวลานาน
3. ขนมปังเม็ดผึ้งมักจะถูกแปรรูปเป็นผงผสมกับน้ำผึ้งธรรมชาติและเก็บไว้ในรูปแบบนี้ - วิธีนี้ถือว่าเหมาะสมที่สุดเนื่องจากระยะเวลาในการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

หลายคนมีความสนใจในคำถามที่ยุติธรรมเกี่ยวกับจำนวน perga ที่เก็บไว้ในแกรนูล ความจริงก็คือว่าออกซิเจนมีผลเสียอย่างมากต่อสาร และจากอิทธิพลของออกซิเจน เชื้อราหรือแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอาจปรากฏขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่จะไม่เป็นประโยชน์ในการรักษา แต่ยังส่งผลเสียต่อ ร่างกายมนุษย์.

บันทึก! ขนมปังผึ้งในรังผึ้งถูกเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่เข้มงวดเท่านั้น ในการจัดเก็บคุณจะต้องมีที่มืดซึ่งมีอุณหภูมิตั้งแต่หนึ่งถึงห้าองศาในขณะที่ความชื้นในที่นี้ไม่ควรเกินสามสิบเปอร์เซ็นต์ ดังนั้นคนเลี้ยงผึ้งสมัยใหม่จึงชอบวิธีการเก็บรักษาแบบอื่นที่อ่อนโยนกว่าซึ่งเป็นไปได้ที่จะรักษาผลิตภัณฑ์โดยไม่ปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่เข้มงวดดังกล่าว

อุณหภูมิ

การรักษาอุณหภูมิให้คงที่เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อเก็บขนมปังผึ้งในรูปแบบนี้ ดังนั้นคนเลี้ยงผึ้งจำนวนมากจึงพยายามเก็บสารไว้ในตู้เย็นและคอยตรวจสอบระบอบการปกครองอย่างระมัดระวัง ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ควรวางเซลล์จำนวนมากในภาชนะเดียว เป็นการดีกว่าที่จะแบ่งเซลล์ออกเป็นภาชนะขนาดเล็กหลาย ๆ

คนเลี้ยงผึ้งถือว่าขนมปังผึ้งบดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บขนมปังผึ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รวงผึ้งจะบดพร้อมกับเนื้อหาหลังจากนั้นจะผสมกับน้ำผึ้งธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์หลังนี้ถือเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติอย่างแท้จริง ซึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสารใดๆ และนำไปใช้หากจำเป็น

แป้งที่ได้จากการแปรรูปดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในที่ที่ไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสารได้ ขอแนะนำให้ใช้จานที่ทำจากแก้วสีเข้มในขณะที่อายุการเก็บรักษาแม้ในรูปแบบกระป๋องไม่ควรเกินหนึ่งปี - ช่วงเวลานี้เพียงพอสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของขนมปังผึ้งที่จะหายไป

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวขนมปังผึ้งจากเฟรมเก่า

Perga เป็นเม็ด

ขนมปังผึ้งเม็ดเป็นตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เนื่องจากเป็นวิธีนี้ที่ช่วยให้คุณรักษาคุณภาพที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และไม่ต้องการการปฏิบัติตามเงื่อนไขที่ยากลำบากอย่างจริงจัง ในขณะเดียวกันก็สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ที่บ้านได้ในอุณหภูมิห้องปกติ ด้วยเหตุนี้จึงใช้ภาชนะแก้วหรือถุงแห้ง

บันทึก! แม้แต่ในแบบฟอร์มนี้ ผลิตภัณฑ์ก็ยังต้องสอดคล้องกับระบบความชื้น ในกรณีนี้ จำเป็นต้องเปิดสารไว้และตรวจสอบการไหลเวียนของอากาศ การจัดการดังกล่าวจะช่วยให้คุณบันทึกผลิตภัณฑ์อันล้ำค่าได้เป็นเวลานานและใช้คุณภาพของผลิตภัณฑ์หากจำเป็น

ไม่ว่าในกรณีใดควรเก็บขนมปังผึ้งเป็นเม็ดไว้ในตู้เย็นเนื่องจากความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำอาจทำให้ผลิตภัณฑ์จากองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดหายไปซึ่งถือว่ามีค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ แม้จะอยู่ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด คุณไม่ควรเก็บขนมปังผึ้งไว้นานกว่าหนึ่งปี เนื่องจากในช่วงเวลานี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

หากมีผลิตภัณฑ์จากผึ้งจำนวนมาก แนะนำให้ใช้สดในเวลาอันสั้น จากนั้นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ซึ่งจะให้ผลที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

Perga เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ผึ้งที่มีประโยชน์มากที่สุด ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร และระบบสืบพันธุ์ ตลอดจนกระตุ้นการทำงานของสมอง อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคมากกว่า 50% สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการจัดเก็บ เกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาของขนมปังผึ้งและวิธีการเก็บรักษา - ในบทความต่อไป

คุณสามารถซื้อขนมปังผึ้งได้โดยตรงจาก "น้ำผึ้ง Svіy" ของเรา

วิธีเก็บ bee perga ในรูปแบบต่างๆ?

ก่อนที่คุณจะเรียนรู้วิธีการเก็บและนำขนมปังผึ้ง คุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในรูปแบบใด มีสามตัวเลือกหลัก:

• ในรังผึ้ง (ดิบ)
• เม็ด (ทำความสะอาดจากรวงผึ้ง)
• บด (บดเป็นผงหรือวาง)

แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสีย ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังผึ้งที่คุณจะซื้อจากคนเลี้ยงผึ้ง วิธีการจัดเก็บและกฎอาจแตกต่างกันเล็กน้อย

วิธีเก็บขนมปังผึ้งในรวงผึ้ง?

การเก็บขนมปังผึ้งไว้ในหวีที่บ้านถือเป็นตัวเลือกที่เสี่ยงที่สุด ความจริงก็คือเปลือกไขของเซลล์ดึงดูดแมลงเม่าซึ่งตัวอ่อนสามารถเริ่มต้นได้ในรังผึ้ง นอกจากนี้ คุณจะยังคงไม่สามารถกินขนมปังผึ้งในเปลือกตามธรรมชาติของมันได้ และคุณจะต้องทำความสะอาดเม็ด

ความจริงที่น่าสนใจ: มีวิธีการรักษาพื้นบ้านอย่างหนึ่งที่จะปกป้องผลิตภัณฑ์ผึ้งจากแมลงเม่า ขอแนะนำให้วางขวดกรดอะซิติก (75%) ไว้ใกล้ๆ

• ให้ประโยชน์สูงเนื่องจากการมีเปลือกแว็กซ์

• ความไม่สะดวกในการจัดเก็บชิ้นส่วน
• ก่อนใช้ต้องล้างหรือบ้วนขี้ผึ้งออกเมื่อเคี้ยว
• ความเสี่ยงสูงของแมลงเม่า

บทความที่เกี่ยวข้อง: Bee perga เป็นวิตามิน "บูม" ตัวจริง!

วิธีเก็บ perga ในแกรนูล?

อายุการเก็บรักษาของเกสรผึ้งเป็นเม็ดจะนานขึ้นเนื่องจากการทำให้แห้งในเบื้องต้น ซึ่งช่วยให้สามารถปรับให้เข้ากับสภาวะการจัดเก็บในร่มและป้องกันความเสี่ยงของเชื้อรา ก่อนเก็บขนมปังผึ้งที่ปอกเปลือกแล้ว ก็เพียงพอแล้วที่จะโอนไปยังภาชนะที่ปิดมิดชิด ซึ่งสะดวกและเชื่อถือได้

• ง่ายต่อการจัดเก็บ
• สะดวกในการรับประทาน

• เสี่ยงที่จะบดเม็ดที่มีปริมาณมากในภาชนะ

การเก็บรักษาขนมปังผึ้งบด

อีกวิธีหนึ่งในการใช้และเก็บผึ้ง perga ที่บ้านอยู่ในรูปแบบที่ถูกบดขยี้ ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถเตรียมยาพื้นบ้านจากละอองเรณูเพิ่มลงในจานหรือทาภายนอกได้

• ง่ายต่อการจัดเก็บ

• ในระหว่างการบด คุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างจะหายไป

สภาพการเก็บรักษาเกสรผึ้ง

คุณรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเกสรผึ้งและวิธีการใช้ การจัดเก็บก็สำคัญไม่แพ้กัน ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความรับผิดชอบพิเศษ พิจารณาเงื่อนไขการเก็บรักษาที่สำคัญ 3 อันดับแรกสำหรับผลิตภัณฑ์ผึ้ง

ธารา

กฎข้อแรกสำหรับการจัดเก็บขนมปังผึ้งที่บ้านคือความรัดกุมของภาชนะ การไม่ปฏิบัติตามประเด็นนี้เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มิฉะนั้น ตัวอ่อนของตัวมอดสามารถก่อตัวในขนมปังผึ้งและกลิ่นภายนอกสามารถซึมเข้าไปได้

สำหรับวัสดุของภาชนะ แก้วหรือถุงสูญญากาศนั้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด พลาสติกเกรดอาหารเหมาะสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์ในระยะสั้นเท่านั้น ถุงพลาสติกหรือกระดาษไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ เนื่องจากไม่ได้รับประกันความรัดกุมแน่นอน

อุณหภูมิ

ขนมปังผึ้งไม่แน่นอนเกินไปในแง่ของการปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ ช่วงตั้งแต่ +1 ถึง +25 องศาค่อนข้างยอมรับได้ แต่มีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมินี้ อายุการเก็บรักษาของขนมปังผึ้งในตู้เย็นอาจยาวนาน แต่ภายในชื้นเกินไปหรือไม่ ในกรณีนี้ อุณหภูมิห้องจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่มีความเสี่ยงที่จะเป็นแมลงเม่า

บทความที่เกี่ยวข้อง: มอดขี้ผึ้ง: การรักษาศัตรูพืชผึ้ง

ไม่แนะนำให้แช่แข็งผลิตภัณฑ์จากผึ้งธรรมชาติ (รวมทั้งเก็บไว้ใต้แสงแดดโดยตรง) ดังนั้น perga จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างไป

ความชื้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเกสรผึ้งขึ้นอยู่กับวิธีเก็บรักษาไว้ที่บ้าน และสภาวะที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือระดับความชื้นที่เหมาะสมที่สุด ในห้องที่เก็บผลิตภัณฑ์ผึ้ง ตัวเลขนี้ไม่ควรเกิน 30% มิฉะนั้น เชื้อราจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วบนพื้นผิวของรังผึ้ง / เม็ด - และพวกมันจะเน่าเสีย

Perga: อายุการเก็บรักษา

อายุการเก็บรักษาของเกสรผึ้งนานถึง 12 เดือน ระยะเวลาดังกล่าวได้รับการแก้ไขโดยเอกสารอย่างเป็นทางการ DSTU 7074:2009

เนื่องจากคนเลี้ยงผึ้งได้รับ perga สดใหม่ทุกปี จึงไม่สมเหตุสมผลที่จะเก็บไว้นาน ทุกฤดูร้อนคุณจะสามารถเติมสต๊อกด้วยชุดใหม่ได้

อายุการเก็บรักษาของขนมปังผึ้งและการเก็บรักษามีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปี มิฉะนั้น การละเมิดกฎอาจส่งผลให้อายุการเก็บรักษาสูงสุดลดลง

บทความที่เกี่ยวข้อง: วิธีเก็บผลิตภัณฑ์จากผึ้ง: คำแนะนำและวันหมดอายุ

วิธีเก็บน้ำผึ้งด้วยเพอก้า?

การเก็บรักษาน้ำผึ้งด้วยเปอร์ก้าช่วยให้คุณปกป้องผลิตภัณฑ์จากผึ้งธรรมชาติจากปัจจัยภายนอก: ตั้งแต่ตัวอ่อนมอดไปจนถึงเชื้อรา เพื่อไม่ให้เสียแต่เพิ่มคุณสมบัติการรักษาของส่วนผสมโดยตรง

บทความที่เกี่ยวข้อง: น้ำผึ้งกับเปอร์ก้า - ควบคู่สุขภาพอันทรงพลัง

วิธีเตรียมส่วนผสม:

บดเปอร์กาในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ผสมกับน้ำผึ้งเหลวในสัดส่วนที่เท่ากัน ค่อยๆ เทลงไปและคนตลอดเวลา จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

อายุการเก็บรักษาน้ำผึ้งกับขนมปังผึ้งคือ 1 ปี เก็บส่วนผสมในขวดแก้วที่มีฝาปิดมิดชิดที่อุณหภูมิ +1 ถึง +18 องศา ระดับความชื้นไม่ควรเกิน 30%

แหล่งที่มา

วิกิพีเดีย: Perga

วิดีโอ "Perga กับน้ำผึ้ง"

ฤดูร้อนเป็นช่วงที่คนเลี้ยงผึ้งต้องเก็บน้ำผึ้ง และพวกเขาเหมือนผึ้งไม่มีเวลาพักผ่อน ในแต่ละวันใหม่ น้ำหนักของรังจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เพิ่มขึ้น 2-3 กิโลกรัมต่อวัน โดยธรรมชาติแล้วตัวชี้วัดดังกล่าวไม่สามารถ แต่โปรดคนเลี้ยงผึ้ง

แต่ยังมีพื้นที่สำหรับความยากลำบาก ท้ายที่สุด ผู้เชี่ยวชาญทุกคนในสาขานี้รู้ดีว่าการบันทึกผลงานของผึ้งเป็นเรื่องยากเพียงใด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่สกัดสามารถระเหยได้เร็วนั่นเอง และถ้าน้ำผึ้งไม่จู้จี้จุกจิกโดยเฉพาะคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บขนมปังผึ้งที่บ้านก็มีความเกี่ยวข้อง การค้นหาคำตอบควรเข้าหาอย่างรับผิดชอบ และนั่นคือสิ่งที่รีวิวนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ

สินค้าคืออะไร?

Perga นั้นน่าทึ่งและในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันถูกผลิตขึ้นในที่เลี้ยงผึ้งและแสดงถึงส่วนของละอองเรณูที่ไม่ได้ใช้หมด ผึ้งหล่อเลี้ยงโดยใช้เอ็นไซม์ของต่อมน้ำลายเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ และดันเข้าไปในเซลล์ของรวงผึ้ง ขนมปังผึ้งเคลือบด้วยน้ำผึ้งและขี้ผึ้งอยู่ด้านบน

ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่วางอยู่ภายในรวงผึ้ง การหมักจึงเริ่มต้นขึ้น ด้วยกระบวนการนี้ ละอองเรณูจึงค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นเพอร์กา

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์นี้มักถูกเรียกว่า "ขนมปังผึ้ง" นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผึ้งกินพวกมันเกือบตลอดทั้งปี แต่ก็สามารถนำประโยชน์มาสู่บุคคลได้เช่นกัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่สังเกตว่าต้องขอบคุณขนมปังผึ้ง, การทำความสะอาดท่อในกระเพาะอาหาร, กิจกรรมของตับอ่อนได้รับการปรับปรุง, และกระบวนการฟื้นฟูในตับถูกเปิดใช้งาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญหลายคนช่วยปรับปรุงสภาพของระบบประสาท ควรใช้หากในชีวิตคุณมักจะต้องรับมือกับสถานการณ์ที่ตึงเครียด

นอกจากนี้ยังสามารถช่วยผู้ที่ได้รับการผ่าตัดหรือมักทำให้ร่างกายของตนออกแรงมากเกินไป แต่ถ้าคุณละเลยเรื่องการจัดเก็บผลิตภัณฑ์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีวิตามินก็จะระเหยไป

ระยะเวลาการจัดเก็บ

วิธีการจัดเก็บ perga? เวลาส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ แต่สภาพการเก็บรักษาก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ในสภาพที่เก็บรักษาไว้ในรังผึ้ง ผลิตภัณฑ์สามารถอยู่ได้ประมาณหนึ่งปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สามารถทำได้ผ่านกระบวนการที่อธิบายไว้ข้างต้น กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่ได้ให้ออกซิเจนกับขนมปังผึ้งกระป๋อง

สภาพการเก็บรักษา

ในระหว่างการสกัดผลิตภัณฑ์ คุณอาจสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไปโดยสิ้นเชิงภายในสองสามวัน เหตุผลนี้อยู่ที่ความไวสูงของขนมปังผึ้งต่ออุณหภูมิ ซึ่งควรจะแตกต่างกันระหว่าง 0 ถึง 12 องศา มากจะขึ้นอยู่กับวิธีการจัดเก็บที่เลือก

เป็นการยากมากที่จะรักษาระบอบการปกครองดังกล่าว อย่างไรก็ตามเมื่อตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บขนมปังผึ้งที่บ้านอย่าลืมเรื่องความชื้น หาก "ขนมปังผึ้ง" วางในที่ชื้นอย่างน้อยสองสามวัน มันจะไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไป และยังจะมั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร?

Perga สามารถป้องกันความชื้นได้ด้วยความช่วยเหลือของจานสุญญากาศ ซึ่งจะช่วยป้องกันเชื้อรา เป็นการดีกว่าที่จะเลือกขวดแก้วสีเข้ม คุณยังสามารถใช้ภาชนะ พึงระลึกไว้เสมอว่าพลาสติกไม่ควรส่องผ่าน

สอดคล้องกับระบอบอุณหภูมิ

ด้วยอุณหภูมิ สิ่งต่างๆ มีความซับซ้อนมากขึ้น หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ การจัดหาช่วงที่ต้องการก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ผู้เชี่ยวชาญบางคนได้เรียนรู้การใช้ตู้เย็นเพื่อการนี้ ซึ่งคุณสามารถปรับระดับอุณหภูมิได้ หากไม่มีตัวเลือกอื่น วิธีนี้จะใช้ได้ผล อย่างไรก็ตาม ควรวัดระดับอุณหภูมิบนชั้นวางแต่ละชั้นก่อนวางภาชนะพร้อมกับผลิตภัณฑ์

เมื่อตอบคำถามว่าควรเก็บขนมปังผึ้งที่ไหนและอย่างไรควรสังเกตว่าห้องใต้ดินเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด เหตุผลนี้อยู่ที่ระดับความชื้นสูง สิ่งนี้จะนำไปสู่ความจริงที่ว่า "ขนมปังผึ้ง" จะเสียภายในสองสามวัน นอกจากนี้หากห้องไม่ร้อน ผลิตภัณฑ์ก็จะแห้งได้ง่าย

วิธีการจัดเก็บต่างๆ

วิธีเก็บ perga ที่บ้าน? ดังที่ได้กล่าวมาแล้วต้องเป็นไปตามเงื่อนไขบางประการ ด้วยเหตุนี้ การเก็บขนมปังผึ้งที่บ้านจึงเป็นเรื่องยากมาก เหตุการณ์นี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าคนเลี้ยงผึ้งถูกบังคับให้ทำการทดลองเพื่อค้นหาวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาคุณสมบัติและวิตามินที่มีประโยชน์ ควรเน้นวิธีการพื้นฐานบางอย่าง

การจัดเก็บเซลล์

รังผึ้งประกอบด้วยขนมปังผึ้งหลากหลายชนิดที่เป็นธรรมชาติที่สุด ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงเป็นสิ่งที่รักษาได้ยากที่สุด คุณจะต้องวางหวีในที่แห้งและมืดให้ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นฉุนรุนแรง ในกรณีนี้ อุณหภูมิควรแตกต่างกันไปในช่วง 1 ถึง 5 องศา

หากเซลล์ไม่เต็มให้เติมน้ำผึ้ง ด้วยเทคนิคนี้ คุณสามารถป้องกันขนมปังผึ้งจากการสัมผัสกับออกซิเจน เป็นไปได้ที่จะปกป้อง "ขนมปังผึ้ง" จากศัตรูพืชโดยการวางภาชนะที่เติมน้ำส้มสายชู 75% ไว้ในห้องเดียวกันกับผลิตภัณฑ์นี้ ตอนนี้คุณรู้วิธีเก็บเฟรมขนมปังผึ้งแล้ว

เม็ด

คุณสามารถบันทึกผลิตภัณฑ์ในรูปแบบเม็ด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำความสะอาดขนมปังผึ้งจากขี้ผึ้งแล้วเช็ดให้แห้ง ขนมปังผึ้งที่ได้จากการกระทำดังกล่าวจะต้องใส่ในขวดทึบแสง คุณสามารถใช้ถุงผ้าแคนวาสเพื่อจุดประสงค์ที่คล้ายคลึงกัน

ในรูปแบบเม็ด เกสรผึ้งไม่ค่อยพิถีพิถันในเรื่องอุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม สภาพความชื้นไม่ค่อยดีนัก ด้วยเหตุผลนี้ คุณไม่ควรวางขนมปังเม็ดผึ้งในตู้เย็น เนื่องจากราจะเริ่มก่อตัว

ในสภาพพื้นดิน

วิธีเก็บ perga ที่บ้าน? คุณสามารถยืดอายุของผลิตภัณฑ์ได้หาก "ขนมปังผึ้ง" บดและผสมกับน้ำผึ้ง ในกรณีนี้จำเป็นต้องยึดตามสัดส่วน 3 ต่อ 1 ในแบบฟอร์มนี้ควรวาง "ขนมปังผึ้ง" ไว้ในโถแก้วสีเข้ม ทางที่ดีควรเก็บภาชนะที่มีขนมปังผึ้งไว้ในห้องที่แห้งและเย็น ควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วง 1 ถึง 4 องศา

บทสรุป

คำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บขนมปังผึ้งกับน้ำผึ้งอาจทำให้เกิดปัญหาได้ และไม่ว่าจะเลือกวิธีใดต้องเข้าใจว่าต้องเป็นไปตามเงื่อนไขข้างต้นทั้งหมด ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์แร่ธาตุและวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้หรือไม่

ทางที่ดีควรซื้อตู้เย็นขนาดเล็กสำหรับเก็บขนมปังผึ้ง คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างปลอดภัยในระดับหนึ่ง แต่จะเก็บขนมปังผึ้งได้อย่างไรหากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คำถามนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาหากคุณคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น

การเก็บรักษาขนมปังผึ้งจะต้องดำเนินการเพื่อไม่ให้คุณภาพของขนมปังลดลง เพื่อให้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดถูกเก็บรักษาไว้ไม่เปลี่ยนแปลง ผลการรักษาขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาขนมปังผึ้ง แม้ว่าขนมปังผึ้งจะปลอดเชื้อ แต่ก็มีกรดแลคติกและสารปฏิชีวนะธรรมชาติที่ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา แต่ก็ยังแนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็น ดีกว่าในตู้เย็น ในกล่องสำหรับผักและ ผลไม้และสังเกตอายุการเก็บรักษาของขนมปังผึ้ง

สภาพการเก็บรักษา.

เกสรผึ้งต้องการอุณหภูมิและความชื้นที่แน่นอนในการเก็บรักษา ขนมปังผึ้งดูดความชื้นและควรเก็บขนมปังผึ้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและปิดสนิทเพื่อไม่ให้ความชื้นส่งผลต่อขนมปังผึ้ง คุณสามารถใส่ขนมปังผึ้งลงในถุงกระดาษแล้วใส่ถุงนี้ลงในถุงกระดาษแก้วอีกใบ Perga เป็นที่ชื่นชอบในรสชาติและแมลงศัตรูพืชทุกประเภทชอบมัน นอกจากนี้ยังส่งผลต่อสภาพการเก็บรักษาขนมปังผึ้ง ด้วยการเก็บรักษาในระยะยาวควรตรวจสอบขนมปังผึ้งเป็นระยะ เธอไม่ชอบ perga และบริเวณใกล้เคียงของกลิ่นฉุนเธอดูดซับได้ดี แสงแดดโดยตรงยังส่งผลต่ออายุการเก็บรักษาขนมปังผึ้ง

ในระดับอุตสาหกรรม

เพื่อให้ขนมปังผึ้งถูกเก็บไว้ได้นานขึ้น จะได้รับการบำบัดด้วยรังสีแกมมา ไม่ส่งผลต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมปังผึ้งจึงสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ ต้องอยู่ในที่แห้ง ปราศจากอากาศและแสงแดดโดยตรง เกสรผึ้งมีอายุการเก็บรักษา 1 ปี ไม่สามารถเอา Perga ออกจากรวงผึ้งได้ แต่กินโดยการเคี้ยวรังผึ้งพร้อมกับขนมปังผึ้ง นี่เป็นวิธีที่เป็นธรรมชาติที่สุดในการใช้ขนมปังผึ้งโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์ แต่ขนมปังผึ้งดังกล่าวมีข้อเสียระหว่างการเก็บรักษา ด้วยความชื้นสูง รวงผึ้งจึงขึ้นรา ตัวอ่อนมอดขี้ผึ้งสามารถกินได้ และการเคี้ยวกรอบดังกล่าวไม่น่าพอใจนัก เนื่องจากเกสรผึ้งจะวางอยู่ในรังผึ้งสีดำเก่าเป็นหลัก นอกจากแว็กซ์และขนมปังผึ้งแล้ว ยังมีเสื้อแมร์วาของรังไหม Perga ที่สกัดจากรวงผึ้งจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่ามาก อายุการเก็บรักษาของ perga ส่งผลต่อเนื้อหาและคุณภาพของสารอาหาร หากเกสรผึ้งมีอายุการเก็บรักษานานกว่าหนึ่งปี เกสรผึ้งก็จะค่อยๆ สูญเสียกิจกรรมทางชีวภาพและกลายเป็นไร้ประโยชน์

ในฟาร์มเลี้ยงผึ้งขนาดเล็ก

โดยปกติแล้ว ขนมปังผึ้งจะไม่ผ่านการแปรรูปใดๆ และการเก็บรักษาขนมปังผึ้งจะต้องดำเนินการในที่เย็น (ตู้เย็น) รวมถึงในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท โดยไม่มีอากาศเข้า กลิ่นแปลกปลอม อายุการเก็บรักษาของ perga คือ 1 ปี

การสกัดขนมปังผึ้งจากรวงผึ้ง

ในรัง ผึ้งเก็บขนมปังผึ้งไว้ในรังผึ้งที่ผนึกไว้ด้านบนด้วยหมวกแว็กซ์ (zabrus) ในการสกัดขนมปังผึ้งจากรวงผึ้งในระดับอุตสาหกรรม มักใช้เครื่องจักรพิเศษ นี่คือห่วงโซ่เทคโนโลยีทั้งหมด ซึ่งประกอบด้วยเครื่องอบหวีขนมปังผึ้ง โครงสร้างสำหรับแยกขนมปังผึ้ง และอุปกรณ์เครื่องขูดสำหรับขูดหมวกแว็กซ์และรับขนมปังผึ้งเป็นเม็ด ขั้นแรก ขนมปังผึ้งในหวีแห้งด้วยความชื้น 10-15% จากนั้นจึงทำให้เย็นลงที่ -1 องศาเซลเซียส พวกมันถูกบรรจุลงในบังเกอร์พิเศษที่ซึ่งขนมปังผึ้งในรังผึ้งถูกบดขยี้และได้รับส่วนผสมของแว็กซ์ - ผึ้ง - ขนมปังซึ่งจะถูกร่อนผ่านตะแกรงพิเศษและแยกออกจากกัน: หนึ่งชั้นไปขนมปังผึ้งในเม็ด อีกอันคือมวลขี้ผึ้งซึ่งถูกหลอมเป็นขี้ผึ้ง
ในฟาร์มเลี้ยงผึ้งขนาดเล็กที่ไม่มีกลไกของกระบวนการ ในการแยกขนมปังผึ้ง จะใช้ลำดับเดียวกัน (การทำให้แห้ง การแช่แข็ง การบด การร่อน) โดยใช้เครื่องบดและตะแกรงในครัวเรือนเท่านั้น

มีวิธีรับขนมปังผึ้งโดยไม่ต้องแช่แข็ง หลังจากสูบน้ำผึ้งออกไป โครงขนมปังผึ้งจะใส่กลับเข้าไปในรังเพื่อให้ผึ้งแห้ง จากนั้นหลังจากผ่านไป 2-3 วัน พวกมันจะดึงออกมาและดึงขนมปังผึ้งออกจากหวีด้วยตนเอง นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก แต่ยังคงกิจกรรมทางชีวภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของผลิตภัณฑ์ไว้

แม่บ้านทุกคนที่ใส่ใจในสุขภาพของครอบครัวจะต้องมีที่วางขวดน้ำผึ้งหอม ๆ หรือผลิตภัณฑ์รักษาอื่น ๆ ที่ผลิตโดยผึ้งอย่างแน่นอน (ชื่อที่สองคือขนมปังผึ้ง) ภูมิใจนำเสนอในรายการผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน

ขนมปังผึ้งมักใช้ในการแพทย์ทางเลือก และการใช้งานเป็นประจำช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคและต้านทานการติดเชื้อ ความนิยมดังกล่าวไม่เพียงอธิบายโดยองค์ประกอบที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าขนมปังผึ้งไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

คำถามตามธรรมชาติที่เกิดขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการรักษาและการรักษาคือวิธีการเก็บขนมปังผึ้งที่บ้านเพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่หายไปในชั่วข้ามคืน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังผึ้งหวี เม็ด หรือผสมกับน้ำผึ้ง ค่อนข้างต้องการเงื่อนไขในการเก็บรักษา

Perga ผลิตโดยผึ้งจากเกสรพืช หลังจากรวบรวมละอองเกสรและส่งไปยังรังมันจะถูกวางไว้ในรังผึ้งซึ่งภายใต้สภาวะของความหนาแน่นเกือบสมบูรณ์ (เซลล์ถูกปิดผนึกด้วยหมวกแว็กซ์ - zabrus) ภายใต้อิทธิพลของสารกันบูดน้ำผึ้งธรรมชาติกระบวนการหมักและการอนุรักษ์ใช้เวลา สถานที่. ผลลัพธ์สุดท้ายของการทำงานอันอุตสาหะของแมลงนี้คือการก่อตัวของขนมปัง

ผึ้งรู้วิธีเก็บผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาสร้างขึ้นในลมพิษมาเป็นเวลานาน: ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เก็บรักษาไว้ในรังผึ้ง ขนมปังผึ้งจะถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียคุณภาพไม่เกินหนึ่งปี และสกัดจากรวงผึ้งก็สามารถเสื่อมสภาพได้ภายในไม่กี่วันทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดหากคุณไม่ทราบกฎพื้นฐานสำหรับการจัดเก็บขนมปังผึ้งที่บ้าน

perga เก็บได้นานเท่าไร?

อายุการเก็บรักษาของ perga อาจแตกต่างกันไป แต่โดยเฉลี่ยแล้วภายใต้สภาวะปกติประมาณหนึ่งปี ในช่วงฤดู ​​คนเลี้ยงผึ้งจะเก็บขนมปังจากผึ้งสดที่ผึ้งจัดเตรียม และไม่มีความจำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ของปีที่แล้ว

อ่าน: Bee perga เพื่อภูมิคุ้มกัน - เคล็ดลับของการมีสุขภาพที่ดี

แต่บางครั้ง perga ก็เน่าเสียในเวลาเพียงไม่กี่วัน และสิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบ และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

การละเมิดระบอบการเก็บรักษา ความชื้นสูง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ การเลือกสถานที่ที่ไม่ถูกต้อง - ทั้งหมดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการจัดเก็บขนมปังผึ้งและเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียอย่างรวดเร็ว

อันตรายหลักที่ส่งผลต่ออายุการเก็บรักษาของ perga คือความชื้นซึ่งมีเนื้อหาไม่เกิน 15-30% ในอัตราที่สูงขึ้น เชื้อราหรือมอดแว็กซ์อาจปรากฏในขนมปังผึ้ง

คำถามเกิดขึ้น: จะเก็บ perga ที่ไหน? ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ชั้นใต้ดินที่ดิบและไม่ผ่านความร้อนจึงไม่เหมาะสำหรับเก็บขนมปังผึ้ง ตู้เย็นไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บขนมปังผึ้งเนื่องจากอุณหภูมิต่ำเกินไปและมีความชื้นสูง แม้ว่าในกรณีนี้ อย่างน้อยคุณสามารถควบคุมระบอบอุณหภูมิและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้

ผลิตภัณฑ์จากผึ้งสามารถจัดเก็บได้หลายวิธีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของขนมปังผึ้ง: ในรูปแบบของแป้งเปียกในเม็ดหรือรังผึ้ง

เกสรผึ้งในรังผึ้ง

ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำโดยผึ้งซึ่งได้รับการปกป้องด้วยน้ำผึ้งและปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งในรังผึ้งนั้นเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีที่สุด สามารถบริโภคได้ในรูปแบบเดียวกับที่แมลงทำขึ้น นั่นคือละลายและเคี้ยวผลิตภัณฑ์พร้อมกับแว็กซ์

ข้อเสียของตัวเลือกนี้คือมันยากมากที่จะเก็บขนมปังผึ้งไว้ในหวีที่บ้าน นอกจากนี้ยังมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นที่สุดและส่วนใหญ่มักจะทนทุกข์ทรมานจากแมลงเม่าและเชื้อรา

อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บขนมปังผึ้งในหวีคือ +1 ถึง +5 องศาเซลเซียส ห้องจะต้องมืดและแห้งอย่างแน่นอน (ความชื้น - ไม่เกิน 30%) โดยไม่มีกลิ่นแปลกปลอม

อ่าน: Bee perga เพื่อสุขภาพและความงามของผู้หญิง

ความชื้นสูงไม่สามารถควบคุมและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้ (ความผันผวนของอุณหภูมิทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามิน) - ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้นำไปสู่การเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์ทำให้เชื้อราปรากฏหรือทำให้แห้งจาก "ขนมปังผึ้ง" ลักษณะของตัวอ่อนมอด ที่อุณหภูมิสูง

แต่แม้ในสภาวะที่ดีที่สุด อายุการเก็บรักษาของขนมปังผึ้งในหวีมักจะไม่เกิน 6 เดือน

เคล็ดลับ: เพื่อขับไล่แมลงเม่าออกจากการเลี้ยงผึ้ง ขอแนะนำให้วางภาชนะที่มีฝาปิดแง้มด้วยกรดอะซิติก 75% ถัดจากกรอบที่เก็บไว้

วิธีเก็บส่วนผสมของขนมปังผึ้งและน้ำผึ้ง?

เพื่อยืดอายุขนมปังผึ้งที่บ้าน ผู้เลี้ยงผึ้งในบางกรณีอาจเก็บขนมปังผึ้งกับน้ำผึ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขนมปังผึ้งจะเทน้ำผึ้งหรือผสมกับมัน (ปริมาณน้ำผึ้งในส่วนผสมประมาณ 30%)

เป็นที่เชื่อกันว่าด้วยการจัดเก็บดังกล่าวจะสามารถเก็บรักษาขนมปังผึ้งได้นานที่สุด แม้ว่าจะไม่คุ้มค่าที่จะเก็บผลิตภัณฑ์ไว้นานกว่าหนึ่งปีในรูปแบบใด ๆ เนื่องจากหลังจากเวลานี้ไปจะไร้ประโยชน์ในทางปฏิบัติและสูญเสียกิจกรรมทางชีวภาพ

แป้งที่ได้มาจากขนมปังผึ้งบดที่มีความหนาสม่ำเสมอ ให้ความหวานด้วยความอ่อนหวาน เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการน้อยที่สุดสำหรับสภาพการเก็บรักษาที่บ้าน มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบที่บ้านที่อุณหภูมิห้องเนื่องจากคุณสมบัติของสารกันบูดของน้ำผึ้ง นอกจากนี้ การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์รักษาทั้งสองนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง

วิธีเก็บ perga ในแกรนูล?

เพื่อให้ได้ขนมปังผึ้งในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องผสมแว็กซ์และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ มันจะถูกลบออกจากรวงผึ้งด้วยตนเองหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ ขนมปังผึ้งชนิดนี้สะดวกที่สุดในการจัดเก็บ

ก่อนบรรจุผลิตภัณฑ์ในขวดโหล ภาชนะหรือถุงผ้า ให้แห้งเล็กน้อย ในรูปแบบนี้จะไม่ตอบสนองต่ออุณหภูมิในลักษณะเดียวกันและเก็บไว้อย่างดีภายใต้สภาวะปกติที่บ้าน เช่น บนหิ้งในตู้กับข้าวที่แห้ง