นมแตงโมจากเมล็ด: ประโยชน์และโทษ เมล็ดแตง

แตงอาจมีรูปร่างเหมือนลูกบอลหรือวงรี โดยปกติแล้วจะมีสีเหลือง บางครั้งก็เป็นสีขาวหรือสีน้ำตาล มักมีแถบสีเขียวเด่นชัด

ใช้เวลาสองถึงหกเดือนในการทำให้สุก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสถานที่ที่เติบโต

แตงโมได้รับการกล่าวถึงเป็นครั้งแรกในพระคัมภีร์ ดังนั้นเราจึงมีเหตุผลทุกประการที่จะเชื่อว่ามนุษย์รู้จักแตงโมมาเป็นเวลานานแล้ว

ตอนนี้ไม่มีใครทราบแน่ชัดอีกต่อไปว่าชนชาติใดเริ่มใช้มันอย่างแข็งขัน แต่เป็นไปได้มากว่าบ้านเกิดของพวกเขาคืออินเดียตอนเหนือและเอเชีย ในยุคกลาง แตงเข้ามาในยุโรป ซึ่งมีการปลูกและปลูกอย่างแข็งขันนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

ในตัวมันเองนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งมีสารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้เมล่อนยังมีรสชาติดีจึงใช้แทนของหวานได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเมล็ดแตงโมมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าแตงโมนั่นเอง

การเลือกและการจัดเก็บ

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ใช้เมล็ดงอกเนื่องจากมีสารพิษและมีผลเสียต่อร่างกาย ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีรักษาและป้องกันโรคด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดแตงโมก็ตาม คุณต้องหลีกเลี่ยงการผสมยาเหล่านี้กับแอลกอฮอล์

สิ่งสำคัญคือเมล็ดต้องแห้งสนิท ไม่เช่นนั้นจะเก็บไว้ได้ไม่นาน นอกจากนี้ให้เลือกเฉพาะเมล็ดจากแตงที่สุกมากเท่านั้นเพื่อไม่ให้เกิดอันตราย แต่จะได้รับประโยชน์เท่านั้น

น้ำมันที่ได้จากเมล็ดแตงโมยังให้ประโยชน์มากมาย จะต้องเพิ่มลงในอาหารสำเร็จรูปเนื่องจากในระหว่างการอบร้อนสารอาหารส่วนใหญ่จะสูญเสียไป

มิฉะนั้นน้ำมันจะถูกนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับเมล็ดพืช: ใช้ในการรักษาโรคของระบบสืบพันธุ์, ปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด

น้ำมันแตงโมใช้ง่ายมาก: คุณต้องรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะพร้อมอาหาร ล. วันละ 4 ครั้ง ช่วยกำจัดนิ่วในไต และโดยทั่วไปช่วยในเรื่องโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและการทำงานของระบบสืบพันธุ์

ส่วนผสมของเมล็ดแตงโม

เมล็ดแตงโมมีสารที่มีประโยชน์ที่มีความเข้มข้นสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งประกอบด้วยวิตามินเอ วิตามินพีพี และกรดโฟลิก ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการเพิ่มความสามารถทางปัญญาและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีส่วนช่วยในการพัฒนาตามปกติของ ทารกในครรภ์ในระยะแรก น่าเสียดายที่เมล็ดที่ดีต่อสุขภาพมีแคลอรี่จำนวนมาก: 555 กิโลแคลอรีต่อวัตถุดิบ 100 กรัม นั่นคือเหตุผลที่ควรรวมไว้ในอาหารด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือมีความอ่อนไหวต่อรูปร่างของตนเอง

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดแตง (ต่อ 100 กรัม)

	5.23 ก
	30.23 ก
	49.05 ก
	4.71 ก
	6 ก
	4.78 ก
วิตามิน
อัลฟ่าแคโรทีน	1 ไมโครกรัม
	9 ไมโครกรัม
	2.18 มก
เบต้าโทโคฟีรอล	0.03 มก
แกมมาโทโคฟีรอล	35.1 มก
เดลต้าโทโคฟีรอล	0.44 มก
	7.3 มคก
	1.9 มก
	0.27 มก
	0.15 มก
	0.75 มก
	0.14 มก
	58มคก
โฟเลตธรรมชาติ	58มคก
	4.99 มก
	63 มก
	809 มก
	46 มก
	592 มก
	7 มก
	1233 มก
	8.82 มก
	4.54 มก
	1.34 มก
	9.4 มคก
	7.81 มก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ตลอดการดำรงอยู่ของมัน เมล็ดแตงโมถือเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังซึ่งสามารถส่งผลเชิงบวกต่อประสิทธิภาพของผู้ชายได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้บริโภคใน 1 ช้อนชา วันละสามครั้ง: ในตอนเช้าหลังตื่นนอนทันทีก่อนนอนและหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารกลางวัน

เมล็ดแตงโมใช้สำหรับผู้ที่เพิ่งป่วยหนักเนื่องจากสามารถรักษาสุขภาพและปรับปรุงภูมิคุ้มกันได้ นอกจากนี้ยังช่วยปรับระดับเลือดให้เป็นปกติและป้องกันการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายในตับ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเมล็ด:

• ผลขับปัสสาวะเล็กน้อย
• การรักษาแบบธรรมชาติเพื่อต่อสู้กับการอักเสบ
• ผลอหิวาตกโรคเล็กน้อย
• ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร
• ปรับปรุงสภาพของตับและไต
• ทำให้ระดับน้ำตาลเป็นปกติ
• ช่วยรักษาอาการไอและโรคทางเดินหายใจ

ในฐานะที่เป็นยาพื้นบ้าน เมล็ดแตงโมจึงถูกนำมาใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดอันทรงพลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระตุ้นการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงสภาพตับ และกระตุ้นการทำงานของไต พวกมันถูกใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคทางเดินหายใจ: โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหลอดลมอักเสบเนื่องจากสารที่มีอยู่ในเมล็ดทำให้สามารถเจือจางเมือกและกระตุ้นการกำจัดออกจากร่างกาย

ใช้ในเครื่องสำอางค์

เมล็ดแตงโมมักใช้ในด้านความงาม ตัวอย่างเช่น หากคุณต้มเมล็ดทานตะวันแบบธรรมดา ผลการฟื้นฟูจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน ในการทำยาต้มคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดแตงโมบดในเครื่องบดกาแฟเติมน้ำเดือด 250 มล. นำไปต้มปรุงสักครู่รอจนกระทั่งเย็นที่อุณหภูมิห้องความเครียดและใช้เป็นโทนิคบำรุงผิวหน้า

หากต้องการทำให้ใบหน้าขาวขึ้น คุณต้องใช้เมล็ดแตงโมบดเป็นผงผสมกับนมผงแล้วเจือจางด้วยน้ำ ควรทาส่วนผสมนี้ให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ซึ่งจะช่วยกำจัดกระและจุดด่างอายุและปรับปรุงผิวของคุณ

เมล็ดแตงโมยังมีประโยชน์สำหรับผิวแห้งด้วยเหตุนี้คุณต้องใช้น้ำมันเมล็ดแตงโมเติมน้ำองุ่นธรรมชาติและเนื้อแตงโมเล็กน้อยลงไป เพียงสวมมาส์กนี้ไว้เพียง 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว จากนั้นทาครีมบำรุงตามปกติเพื่อให้ผิวชุ่มชื้นมากขึ้น

เมล็ดแตงโมบดสามารถใช้เป็นโทนเนอร์บำรุงผิวหน้าได้ โดยเทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

หลังจากนี้คุณต้องเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและแช่แข็ง จากนั้นเช็ดใบหน้าทุกเช้าหลังล้างหน้า สิ่งนี้จะปรับสีผิว กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ปรับปรุงผิว และช่วยให้ผิวขาวขึ้น

สูตรยาจากเมล็ดพืช

หากมีอาการไอและเสมหะไม่ออกมาต้องเตรียมนมเมล่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำเมล็ดแตงโมแห้งมาบดให้ละเอียดโดยใช้ครกหรือเครื่องบดกาแฟเติมน้ำ 8 ส่วนในส่วนหนึ่งแล้วบดให้ละเอียด ส่วนผสมที่ได้จะต้องกรองอย่างระมัดระวังและเติมเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี คุณต้องดื่ม 50 มล. วันละหลายครั้งก่อนมื้ออาหาร 20-30 นาที ส่งผลให้การระคายเคืองในลำคอลดลง อาการไอลดลง และเสมหะหายไป

หากคุณมีอาการปัสสาวะไม่ออกซึ่งเกี่ยวข้องกับปัญหาต่อมลูกหมาก ยาต้มเมล็ดแตงโมจะช่วยคุณได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้นม 250 มล. เติมเมล็ดแตงโม 1 ช้อนโต๊ะลงไปนำส่วนผสมไปต้มแล้วปล่อยให้ต้มเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง คุณต้องดื่มวันละเล็กน้อยเพื่อสังเกตเห็นผลที่เด่นชัดและบรรเทาความทุกข์ทรมาน

หากคุณต้องการลดระดับน้ำตาล เมล็ดแตงโมที่บดเป็นผงก็มีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ ใช้วัตถุดิบนี้หนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 250 มล. แล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนเย็นสนิท ควรผสมส่วนผสมที่ได้สามครั้งต่อวัน 20-30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากถุงน้ำดีอักเสบคุณต้องใช้เมล็ดแตงโมบดหนึ่งช้อนชาเทนมต้มสุก 250 มล. ลงไปต้มเป็นเวลาหลายนาทีแล้วดื่มวันละ 3 ครั้ง เพื่อให้บรรลุผลที่เด่นชัดที่สุด หลักสูตรการรักษาควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

เนื่องจากเมล็ดแตงโมสามารถปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ได้จึงมีประโยชน์ต่อสภาพของร่างกายและยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ

ใครได้ประโยชน์จากเมล็ดแตงโม?

เมล็ดพืชเหล่านี้มีกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ตามปกติ ด้วยเหตุนี้จึงมักแนะนำให้รับประทานในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากนี้กรดโฟลิกยังจำเป็นสำหรับเด็กด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงเติบโตและพัฒนาได้ตามปกติและยังช่วยเพิ่มความสามารถในการเรียนรู้และความจำของเด็ก มีสมาธิและเพิ่มประสิทธิภาพ

เมล็ดแตงโมใช้สำหรับโรคและปัญหาต่อไปนี้:

• สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร
• สำหรับโรคเบาหวาน
• สำหรับอาการท้องเสียหรือท้องผูก
• สำหรับปัญหาต่อมลูกหมากในชาย
• สำหรับโรคไตอักเสบ
• สำหรับโรคตับบางชนิด
• สำหรับโรคทางเดินหายใจ

หากคุณมีอาการปวดประจำเดือน คุณต้องรับประทานเมล็ดพืช 200 กรัม ใส่ใบมิสเซิลโทและน้ำ 1 ลิตร ต้มส่วนผสมให้เข้ากัน กรองและดื่ม 100 มล. วันละ 3 ครั้ง

หากคุณเป็นโรคนิ่วในไต คุณจะต้องใช้น้ำครึ่งลิตรต่อเมล็ดแตงโม 100 กรัม แล้วปรุงส่วนผสมที่ได้ในอ่างน้ำจนกระทั่งน้ำเดือดครึ่งหนึ่ง น้ำซุปควรกรองให้สะอาดและดื่ม 150 มล. วันละสองครั้ง

เมล็ดแตงโมมีคุณค่าในฐานะผลิตภัณฑ์ยาอย่างแน่นอน เพราะนอกเหนือจากการใช้ตามเป้าหมายแล้ว เมล็ดแตงโมยังให้ผลเชิงบวกที่ครอบคลุมต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย เพียงแค่ทำให้เมล็ดแตงโมแห้งและบด คุณสามารถเพิ่มลงในอาหาร ทำยาต้มหรือแช่ตามเมล็ดแตงโม หรือแม้แต่ค็อกเทลทางการแพทย์ก็ได้

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

ไม่แนะนำให้บริโภคเมล็ดแตงโมร่วมกับแอลกอฮอล์เนื่องจากการรวมกันของสารบางชนิดที่มีอยู่ในนั้นอาจทำให้เกิดพิษได้ เมล็ดเหล่านี้แตกต่างจากเมล็ดอื่นๆ ตรงที่ไม่ควรผสมกับหรือนม เนื่องจากอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วนอย่างรุนแรงได้ ไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารในภาวะกำเริบหรือหากปัญหาเกี่ยวกับโรคกระเพาะทำให้น้ำย่อยมีความเข้มข้นสูง คุณไม่ควรใช้เมล็ดพืชเหล่านี้ในทางที่ผิดหากคุณสงสัยในสุขภาพของตัวเองเพราะสำหรับการรักษาคุณต้องกินมันในขณะท้องว่าง ไม่ว่าในกรณีใด ความหลงใหลมากเกินไปกับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้อาจทำให้เกิดปัญหากับม้ามได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน เมล็ดที่ไม่สุกไม่ควรบริโภค

วันก่อน ฉันกำลังอ่านหนังสือ Living Food ของนักประดิษฐ์ แอนน์ วิกมอร์ และเห็นสูตรนมจากเมล็ดแตงโม

และเนื่องจากตอนนี้แตงน้ำผึ้งพันธุ์ Kolkhoznitsa ที่ฉันชื่นชอบเพิ่งวางจำหน่ายจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ลองทำนมจากพืชชนิดใหม่ตามที่คุณเข้าใจ เตรียมไว้. ฉันลองแล้ว มันดูดีมาก!

รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นเมล่อน... อืม! ระหว่างทาง ฉันได้ไอเดียดีๆ เพิ่มเติมเกี่ยวกับเมลอนค็อกเทลที่สามารถนำมาทำเป็นสลัดแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย

โดยทั่วไปฉันกำลังแบ่งปัน :)

วัตถุดิบ:

เมล็ดจาก 1 แตง

น้ำผึ้ง - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแตงโม เอาแกนออกพร้อมกับเมล็ด ใส่ในเครื่องปั่น:

2. เติมน้ำแล้วตีจนได้ความคงตัวของนม

3. ความเครียด ผสมกับน้ำผึ้งแล้วเสิร์ฟ

เค้กที่เหลือสามารถใช้เป็นสครับและจากเนื้อแตงโมคุณสามารถทำค็อกเทลหรือสลัดหรือสลัดค็อกเทล :)

วัตถุดิบ:

แตงสุก – 1 ชิ้น

น้ำเย็นสะอาด – 1-2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องเทศ – อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, หญ้าฝรั่น – เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมนมจากเมล็ดตามสูตรก่อนหน้า

2. ตัดเนื้อแตงเป็นชิ้นหรือลูกบอลเรียบร้อยโดยใช้ช้อน Parisienne

3. เติมแก้วด้วยชิ้นแตงโม ตีเนื้อที่เหลืออีกครั้งในเครื่องปั่นกับนมจนเนียน ถ้าแตงสุกและมีรสหวาน จะไม่ต้องใส่น้ำผึ้งหรือเติมรสชาติก็ได้

4. เทค็อกเทลลงในแก้วที่มีแตงฝาน โรยด้วยเครื่องเทศแล้วเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

แตงสุก – 1 ชิ้น

น้ำเย็นสะอาด – 1-2 ช้อนโต๊ะ

มิ้นท์เขียว – 1 พวง

ผิวเลมอน, ขมิ้น - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

2. เติมแก้วด้วยชิ้นแตงโม ตีเนื้อที่เหลือในเครื่องปั่นกับนมและมิ้นต์จนเนียน

3. เทค็อกเทลลงในแก้ว โรยด้วยขมิ้น ผิวสด และเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

แตงสุก – 1 ชิ้น

น้ำเย็นสะอาด – 1-2 ช้อนโต๊ะ

ใบโหระพา – 1 พวง

เบอร์รี่ – 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำหรือชมพูบดสด - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้า ให้เตรียมนมและหั่นแตง

2. เติมแก้วด้วยแตงโมและผลเบอร์รี่ทั้งหมด ตีเนื้อและผลเบอร์รี่ที่เหลือในเครื่องปั่นกับนมและใบโหระพาจนเนียน

3. เทค็อกเทลลงในแก้ว โรยพริกไทยแล้วเสิร์ฟ

สูตรแตงอื่นๆ

ประโยชน์ของค็อกเทลวิตามินเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว สมูทตี้เมลอนเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการรับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้รสหวานแสนอร่อย จัดเตรียมได้ง่ายและรสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทุกวัน

เครื่องดื่มค่อนข้างเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ผัก สมุนไพร เมล็ดพืช ถั่ว น้ำผึ้ง น้ำตาล และผลเบอร์รี่ลงไปได้ สมูทตี้ของหวานที่ทำจากแตงโมไม่เพียงทำให้อิ่มและเติมพลังอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย มันครองตำแหน่งตรงกลางระหว่างอาหารและเครื่องดื่มและเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารมังสวิรัติและอาหารเพื่อสุขภาพ

สมูทตี้แตงโม - หลักการทั่วไปในการเตรียม

การทำเมลอนสมูทตี้ให้อร่อยอย่างแท้จริง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับเตรียมเครื่องดื่ม วิธีเลือกแตงสุก:

ตามสี: เป็นสีเหลืองสดใสหรือสีทอง

ตามความหนาแน่น: เมื่อคุณกดผลไม้สุกจะกดอยู่ใต้นิ้วของคุณอย่างเห็นได้ชัด

โดยกลิ่น: แตงสุกจะมีกลิ่นหอมสดชื่นหวานน่าจดจำ

หากผลมี “หาง” แสดงว่ายังไม่สุก สถานการณ์สามารถแก้ไขได้โดยปล่อยให้แตงนั่งที่บ้านสัก 4-5 วัน

หากต้องการทำสมูทตี้เมล่อน ให้เอาเปลือกและเมล็ดออก ทำน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นทรงพลังเจือจางด้วยน้ำผลไม้นมเคเฟอร์ แตงโม ลูกแพร์ ลูกพีช แตงกวา และเลมอนเข้ากันได้ดีกับแตง ทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มโดยปรับรสชาติและความสม่ำเสมอ

สมูทตี้เมลอนและกล้วย

การผสมผสานระหว่างแตงและกล้วยสุกอร่อยมาก สมูทตี้นี้มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างวันหรือมื้อเย็นเบาๆ กลิ่นหอมสดชื่นและความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณและเป็นที่พอใจต่อร่างกาย

วัตถุดิบ:

เนื้อแตงโมครึ่งกิโลกรัม

กล้วยสุกสองลูก

ดื่มโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์สองแก้ว

วิธีทำอาหาร:

ปอกแตงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกกล้วย

ใส่ผลไม้ลงในเครื่องปั่นแล้วเติมโยเกิร์ต

ปั่นสมูทตี้แตงโมจนเนียน 1-2 นาที

เทใส่แก้วแล้วเพลิดเพลินกับขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้

สมูทตี้เมลอนและส้ม

กลิ่นซิตรัสและความเปรี้ยวของส้มอันเป็นเอกลักษณ์เข้ากันได้ดีมากกับเมลอนบด ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มวิตามินที่เข้มข้นและอร่อยซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์และทำให้สุขภาพดีขึ้น

วัตถุดิบ:

เนื้อแตงโมสี่ร้อยกรัม

น้ำส้มหนึ่งแก้ว;

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

หั่นแตงเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้วใส่ในเครื่องปั่น

หั่นส้มเป็นซีกแล้วบีบน้ำออก

เทน้ำส้มหนึ่งแก้วลงในชาม

เติมน้ำแข็ง 3-4 ก้อนแล้วปั่นจนเนียนและหนา

หากต้องการให้รสชาติหวานขึ้น ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

สมูทตี้เมลอน ส้มโอ และแตงกวา

สมูทตี้เมลอนนี้มีส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิง เช่น แตงกวาและเกรปฟรุต แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมของเขตร้อนที่สดชื่นและสดใส มันมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน สงบและเติมเต็มด้วยพลังงานที่ดีต่อสุขภาพ ดื่มสมูทตี้นี้ในตอนเช้าหรือมื้อเที่ยงเพื่อให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า

วัตถุดิบ:

แตงครึ่งกิโลกรัมไม่มีผิวหนัง

แตงกวาที่มีขนาดใหญ่;

น้ำเกรพฟรุตสองแก้ว

ใบสะระแหน่สดสามถึงสี่ใบ

น้ำแข็งห้าก้อน

วิธีทำอาหาร:

ล้างแตงกวาเอาผิวหนังออกอย่างระมัดระวังและเอาเมล็ดออก

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่น

หั่นแตงโมออกจากเปลือก สับให้ละเอียดพอๆ กับแตงกวา แล้วใส่ลงในชาม

บีบน้ำจากเกรปฟรุตแล้วเทลงในเครื่องปั่น

เติมน้ำแข็งและเพิ่มสะระแหน่

ตีส่วนผสมจนข้น สมูทตี้นี้จะออกมาหนาและหนาแน่น

เทเครื่องดื่มลงในแก้ว คุณสามารถวางน้ำแข็งไว้ที่ด้านล่างของแต่ละชิ้นได้

แตงโมสมูทตี้กับกล้วยและลูกพีช

ลูกพีชสุกเนื้อนุ่มเหมาะเป็นท็อปปิ้งสำหรับสมูทตี้เมลอน รสชาติที่กลมกลืน สีที่ถูกใจ และความนุ่มนวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - นี่คือสิ่งที่ทำให้คุณหลงรักเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

แตงปอกเปลือกสี่ร้อยกรัม

กล้วยสุกสองลูก

ลูกพีชขนาดใหญ่สองตัว

น้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

เอาหลุมออกจากลูกพีช

ปอกกล้วย

สับแตงโมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต

ใส่ผลไม้ลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น

หากสมูทตี้ดูข้นเกินไป ให้เติมน้ำแร่หรือน้ำแข็งลงไป

สมูทตี้แตงโมและแตงโม

การรวมกันของ "ผลเบอร์รี่" ในช่วงฤดูร้อนที่สุดนั้นมีความน่าสนใจในเรื่องรสชาติความสม่ำเสมอและสี เมื่อซื้อแตงโมและแตงแล้วลองทำสมูทตี้จากพวกมันด้วยกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เครื่องดื่มให้ความสดชื่น โทนสี บรรเทาความเหนื่อยล้า

วัตถุดิบ:

เนื้อแตงโมสามร้อยกรัม

เนื้อแตงโมสามร้อยกรัม

น้ำผึ้งหรือน้ำตาลหนึ่งช้อน (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

ตัดแตงโมและแตงโมที่ปอกเปลือกและเมล็ดลงในชามแยกกัน

พักไว้สองสามชิ้นจากถ้วยทั้งสอง

ตีชิ้นที่เหลือแยกกันในเครื่องผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ขั้นแรกตีแตงแล้วจึงตีแตงโม อย่าผสม!

เติมเนื้อแตงโมลงครึ่งหนึ่งแก้ว

จากนั้นเทส่วนผสมแตงโมลงไป

วางแตงโมและชิ้นแตงโมไว้ด้านบน

สมูทตี้น้ำผึ้งกับแตงโม มะเดื่อ และลูกเกดดำ

รสชาติที่ผิดปกติและความสม่ำเสมอที่น่าพอใจจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยอย่างแน่นอน สมูทตี้เมล่อนนี้มีกลิ่นหอมของแสงแดด ฤดูร้อน และช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ:

แตงสามร้อยกรัม

ลูกเกดดำหนึ่งร้อยกรัม

มะเดื่อสามลูก;

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

ใบสะระแหน่สดสองใบ

วิธีทำอาหาร:

หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นๆ

ตีผลเบอร์รี่และผลไม้ในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำผึ้ง

เทสมูทตี้ลงในแก้ว

ถูมินต์ในมือแล้ววางใบไม้ลงในแก้วแต่ละใบ

อบเชยแตงโมและพีชสมูทตี้

คุณสามารถทดลองรสชาติต่างๆ ได้โดยการเพิ่มเครื่องเทศลงในสมูทตี้และแตง อบเชยนั้นดีสำหรับการทดลองเช่นนี้ถ้าคุณชอบ เมื่อใช้ร่วมกับช็อคโกแลตชิปคุณไม่เพียงได้รับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานฤดูร้อนที่หรูหราอีกด้วย

วัตถุดิบ:

แตงสามร้อยกรัม

ลูกพีชมะเดื่อสองลูก

ห้าก้อนน้ำแข็ง

ช็อคโกแลตชิปสองช้อนชา

หนึ่งในสามของอบเชยบดหนึ่งช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ล้างลูกพีชและเอาหลุมออก

หั่นแตงเป็นก้อน

เติมน้ำแข็งลงในโถปั่นแล้วเปิดเครื่องปั่นเพื่อสร้างน้ำแข็งไส

วางชิ้นแตงโมและลูกพีชครึ่งหนึ่งลงในชาม ใส่อบเชยแล้วตีจนเนียน

ใส่มวลอากาศลงในแก้ว

ตกแต่งแต่ละมื้อด้วยช็อกโกแลตชิป

ขี่ไสไม้.

แตงโมสมูทตี้กับมะนาว

มะนาวและเมลอนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ สมูทตี้ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ให้ความแข็งแรงและอารมณ์ดี

วัตถุดิบ:

แตงครึ่งกิโลกรัม

น้ำตาลผงหรือน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ

ก้านสะระแหน่

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกและหั่นแตง

ลวกมะนาวและมะนาวกับน้ำเดือดแล้วหารือกัน

บีบน้ำจากผลส้ม

วางแตงโมก้อนลงในชามเครื่องปั่นแล้วเติมมะนาวและน้ำมะนาว

สับสะระแหน่ที่ล้างแล้ว

เพิ่มน้ำตาลผงและมิ้นต์

ตีทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย

เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ

แตงโมสมูทตี้กับราสเบอร์รี่และส้ม

การผสมผสานระหว่างกลิ่นเบอร์รี่และเมลอน เพิ่มความเปรี้ยวของส้มและน้ำผึ้งเล็กน้อย จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแท้จริง คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งบดลงในสมูทตี้และดื่มในวันฤดูร้อน ในกรณีนี้ให้เติมน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

แตงสองร้อยกรัม

ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งหนึ่งแก้ว

ส้มสองลูก

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะใหญ่

วิธีทำอาหาร:

หั่นแตงเป็นชิ้น ๆ ใส่ถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

บีบน้ำออกจากส้ม

ใส่แตงโมและผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในเครื่องปั่น

เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำผลไม้

ตีทุกอย่างจนเนียน

วางน้ำแข็งไว้ที่ด้านล่างของแก้ว เติมเมลอนและเบอร์รี่สมูทตี้ แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติ

สมูทตี้นมเมลอนและกีวี

สีเขียวที่น่ารื่นรมย์และรสชาติสดชื่นที่ยอดเยี่ยมของตัวเลือกสมูทตี้นี้จะทำให้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน แทนที่จะใช้นมถั่วเหลืองวานิลลา คุณสามารถใช้นมวัวและเติมวานิลลาเล็กน้อยได้

วัตถุดิบ:

แตงสามร้อยกรัม

กีวีสี่ลูก;

นมถั่วเหลืองวานิลลาครึ่งลิตร

ใบสะระแหน่ห้าใบ

วิธีทำอาหาร:

แช่นมในช่องแช่แข็งไว้ล่วงหน้า

ปอกเปลือกกีวีออก.

ปอกแตงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

บีบน้ำออกจากมะนาว

ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและปั่นประมาณห้านาที

เทสมูทตี้ลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

แตงโมเข้ากันได้ดีกับอะโวคาโดซึ่งมีรสชาติที่เป็นกลาง ลองทำสมูทตี้ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ มันจะออกมาแปลกไม่หวานมาก แต่ละเอียดอ่อนและดีต่อสุขภาพมาก

เมลอนเป็นเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เพคติน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ประโยชน์ของการปลูกแตงนี้ดีมาก:

ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน

ปรับระดับฮอร์โมนและสถานะของระบบประสาทให้เป็นปกติ

บรรเทาช่วงเวลาที่ตึงเครียด

ปกป้องหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด

รักษาระบบทางเดินปัสสาวะไต

ทำความสะอาดลำไส้

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

สมูทตี้เมลอนจะช่วยให้คุณฟื้นตัวหลังการผ่าตัดและป้องกันหลอดเลือด ผู้ชายจะได้รับการช่วยให้ฟื้นคืนความเข้มแข็ง ส่วนผู้หญิงจะมีผลในการฟื้นฟู

เพื่อให้สมูทตี้ดื่มได้เพลิดเพลินยิ่งขึ้น คุณสามารถแช่แก้วในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งในส่วนผสมและคุณสามารถให้เครื่องดื่มแก่เด็ก ๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวเป็นหวัด

แตงโมได้รับการยอมรับอย่างถูกต้องว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากพร้อมคุณสมบัติทางยา แต่เมล็ดแตงโมไม่ได้ด้อยกว่าคุณสมบัติของแตงโมและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย คุณควรตระหนักถึงคุณสมบัติเหล่านี้เมื่อรับประทานเมล็ดแตงโม: ประโยชน์และโทษซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณเท่านั้น

ประโยชน์ของเมล็ดพืชอธิบายได้จากองค์ประกอบที่หลากหลาย แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่สูงมาก จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกว่าเป็นอาหาร การบริโภคเมล็ดแตงโมมากเกินไปอาจทำให้อ้วนได้

คุณค่าหลักของเมล็ดแตงโมคือการทำความสะอาดระบบย่อยอาหารซึ่งช่วยให้คุณปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติและทำให้การทำงานของตับมีความเสถียร

การสนับสนุนของจุลินทรีย์นี้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญนั่นคือเพิ่มความต้านทานต่อโรค

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของเมล็ดแตงโม:

• พวกเขามีผลขับปัสสาวะและ choleretic;
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเล็กน้อย
• ช่วยบรรเทาอาการไอ
• ทำความสะอาดลำไส้ตับและไต
• ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

เมล็ดแตงโมมีแคลอรี่สูง แต่ในขณะเดียวกันก็มีความสามารถในการลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรักษาน้ำหนักของตัวเองได้

แบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์กับเพื่อนของคุณ พวกเขาอาจพบว่ามีประโยชน์เช่นกัน:

นมเมลอนเป็นเครื่องดื่มมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ สามารถจัดได้ว่าเป็นนมถั่ว แต่แตกต่างจากนมที่ทำจากถั่ว นมเมลอนเป็นของว่างฟรี เพราะเราซื้อแตงมากินเนื้อมันหอมอร่อย แล้วกระดูกล่ะ? - เราคงจะโยนพวกมันออกไป! ไม่ ไม่ สูตรนี้ไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ "ทิ้งมันไป" เมล็ดแตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามาก: นอกจากจะมีวิตามินและกรดโฟลิกแล้ว นมแตงโมยังช่วยแก้ไออีกด้วย

แต่สำหรับ "ประโยชน์" นมแตงโมก็มีข้อห้ามเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารควรใช้อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษและในกรณีของแผลในกระเพาะอาหารเครื่องดื่มนี้มีข้อห้ามโดยสิ้นเชิง

นมจากเมล็ดแตงโมสามารถดื่มได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่เนื่องจากมีรสชาติอ่อนมาก จึงสามารถเสริมความหวานด้วยน้ำผึ้งได้ นมเมลอนสามารถใช้เป็นฐานสำหรับสมูทตี้และค็อกเทลได้

มาเตรียมส่วนผสมกัน มีแค่ 3 อย่างเท่านั้น! เรารวบรวมเมล็ดจากแตงโดยจับเนื้อบางส่วน จำเป็นต้องใช้น้ำดื่มปกติปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความหนาที่ต้องการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส ไม่มากก็น้อย

วางเมล็ดพืชลงในชามเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำเล็กน้อย (ประมาณ 1/3 ของปริมาตรทั้งหมด)

ใช้เครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงบดเมล็ดด้วยน้ำ เราต้องการสารที่เป็นประโยชน์และน้ำผลไม้ที่จะปล่อยออกมาจากเมล็ดในระหว่างกระบวนการบด หลังจากบดเมล็ดแล้ว ให้เติมน้ำที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ผลที่ได้คือของเหลวขุ่นเหมือนสีของนมอบ กรองด้วยผ้ากอซหลายชั้น กระบวนการนี้อาจใช้เวลาสักระยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจที่จะทำให้นมข้นขึ้น

เพิ่มน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสนมที่กรองแล้วและผสม นมเมล็ดแตงโมพร้อมแล้ว

สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือแช่เย็นเล็กน้อยก็ทำให้เครื่องดื่มสดชื่นยิ่งขึ้น

อร่อย!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+