สตรอเบอร์รี่ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเพื่อสุขภาพของเรา ลดน้ำหนักด้วยสตรอเบอร์รี่. สตรอเบอร์รี่: ประโยชน์และโทษของผลเบอร์รี่แสนอร่อย
สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้เราจะพูดถึงผลเบอร์รี่ที่ทุกคนชื่นชอบ ซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเราเคยเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ เป็นชื่อสามัญของสตรอเบอรี่สีเขียวและลูกจันทน์เทศ ดังนั้นจึงสามารถแยกแยะสตรอเบอร์รี่ได้หลายประเภท สตรอเบอร์รี่สีเขียวเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เรารวบรวมในฤดูร้อนในทุ่งหญ้าซึ่งมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม สตรอเบอร์รี่มัสกัตเป็นพันธุ์ที่ปลูกได้ทั้งในป่าและในสวน ผลเบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่มากและมีลักษณะกลม แต่ผลเบอร์รี่สวนขนาดใหญ่ก็เช่นกัน สตรอเบอร์รี่ พันธุ์อื่นและลูกผสม สตรอว์เบอร์รี่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่ดี แต่จะดีต่อสุขภาพหรือไม่ มาดูกัน
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่ - วิตามิน
สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วย: โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำ และใยอาหาร
องค์ประกอบทางเคมีของมันอุดมไปด้วยวิตามิน: ไทอามีน โคลีน ไรโบฟลาวิน ลูทีน เบต้าแคโรทีน กรดแพนโทธีนิก ไพริดอกซิ กรดแอสคอร์บิก โฟเลต โทโคฟีรอล เบทาอีน
ติดตามองค์ประกอบ: K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Se, F, Zn. นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนต่างๆ
สตรอเบอร์รี่ - ประโยชน์และโทษ สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร
องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยอธิบายประโยชน์ทั้งหมดของสตรอเบอร์รี่ วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขภาพของหลอดเลือดและภูมิคุ้มกัน
ธาตุติดตามมีผลดีต่อสภาพของเนื้อเยื่อกระดูก และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและยังบรรเทาอาการอักเสบ
การบริโภคสตรอเบอร์รี่:
✔ เหมาะสำหรับไดเอท
✔ เร่งกระบวนการเผาผลาญ
✔ ช่วยลดความอยากอาหาร
✔ วิธีที่ดีในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
✔ ชะลอการเติบโตของเนื้องอก
✔ ชะลอความชราของเซลล์สมอง
✔ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
✔ ช่วยให้คุณปรับปรุงหน่วยความจำ
✔ ช่วยลดความดันโลหิต
✔ มีส่วนช่วยในการปกป้องเด็กในครรภ์จากการเกิดข้อบกพร่องทางพัฒนาการ
✔ มีผลดีต่อตับ ไต และถุงน้ำดี
✔ ขจัดสารพิษและของเสีย
✔ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
✔ ส่งผลดีต่อต่อมไทรอยด์
✔ ทำให้ระบบประสาทสงบลง
✔ ช่วยในการเลิกบุหรี่
✔ เพิ่มความต้องการทางเพศ
✔ ชะลอกระบวนการชราของร่างกาย
รายการที่น่าประทับใจดังกล่าวให้คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายของเราอย่างไร
ข้อห้ามสตรอเบอร์รี่:
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของสตรอเบอร์รี่ แต่ก็มีข้อห้ามและข้อควรระวังในการใช้งานหลายประการ
ไม่ควรรับประทานสตรอเบอร์รี่หาก:
- คุณเป็นโรคภูมิแพ้
- คุณมีนิ่วขนาดใหญ่ในไตหรือถุงน้ำดี การใช้สตรอเบอร์รี่สามารถกระตุ้นการปลดปล่อยหินซึ่งจะนำไปสู่อาการจุกเสียดที่ตับหรือไต
- คุณมีโรคของระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้ไม่ควรให้สตรอเบอร์รี่แก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
และเมื่อใช้ควรสังเกตมาตรการเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายได้
ไม่ควรบริโภคสตรอเบอร์รี่หากคุณกำลังใช้ยาที่คล้ายกับ Enalapril ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต
สตรอเบอร์รี่มีผลบวกต่อโรคอะไร?
ด้วยคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่มีส่วนช่วยในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึง!
โรคตา
มักเกิดขึ้นเนื่องจากการมีอนุมูลอิสระและการขาดสารอาหาร สตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อหลอดเลือดซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
การอักเสบของข้อต่อ
โรคข้ออักเสบและโรคเกาต์เกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของสารพิษและการอ่อนตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ สตรอเบอร์รี่กำจัดสารอันตรายและส่งเสริมการงอกของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ต้านมะเร็ง
ฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ช่วยลดอัตราการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
โรคทางระบบประสาทและความจำเสื่อม
สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระแต่ยังมีไอโอดีนที่จำเป็นสำหรับระบบประสาท ดังนั้นเซลล์สมองของคุณจะแข็งแรงและระบบประสาทจะสงบลง
ความดันโลหิตสูงและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ลดภาระในหลอดเลือด แต่ยังเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพวกเขา นอกจากนี้ สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลสูงและวิตามินบีทำให้หัวใจแข็งแรง
สตรอเบอร์รี่โรคอื่น ๆ มีผลดีอย่างไร:
1 โรคระบบทางเดินหายใจเฉียบพลัน
2 สตรอเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก
3 โรคทางเดินปัสสาวะ. มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
4 โรคนิ่ว.
5 โรคโลหิตจางนั่นคือฮีโมโกลบินต่ำ วิตามินคอมเพล็กซ์ที่อุดมไปด้วยทำให้สูตรเลือดเป็นปกติ
6 โรคเบาหวาน. การกินสตรอเบอร์รี่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
7 นอนไม่หลับ.
9 ปากเปื่อย. สตรอเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบ
10 ภาวะขาดวิตามิน เบอร์รี่เป็นเพียงวิตามินระเบิด
กินสตรอว์เบอร์รี่อย่างไรให้ดีต่อสุขภาพและร่างกาย
ที่ดีที่สุดคือผลเบอร์รี่สด แต่แบบแช่แข็งก็ดีเช่นกัน ขอแนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่สดในปริมาณในชามขนาดเล็ก
เกณฑ์สูงสุดสำหรับการกินผลเบอร์รี่: 500 กรัมซึ่งไม่พึงปรารถนาที่จะข้าม และสำหรับโรคโลหิตจาง และสำหรับการป้องกัน ให้ใช้ 500 กรัมต่อวัน
คุณสามารถใช้ยาที่มีส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่ได้
ใบสตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ - สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
1. ทิงเจอร์สำหรับรักษากระบวนการอักเสบในลำคอและช่องปาก บดผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สองสามลูก เติมน้ำร้อน 250 มล. ให้เดือด ให้ยืนสักสองสามสิบนาที บ้วนปากและปากด้วยของเหลววันละ 4 ครั้ง
2. ชาใบสตรอเบอรี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมในการลดความดันโลหิต ใบแห้งควรแบ่งออกเป็นหลายส่วน ชงใบใหญ่สองสามใบด้วยน้ำเดือด 250 มิลลิลิตร ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้ทานน้ำผึ้งวันละสองครั้ง
3. การแช่ใบอย่างแรงเป็นยาแก้ท้องเสียได้ดี ใส่ใบ 8-9 ใบในกระติกน้ำร้อน เติมน้ำเดือด 500 มล. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 45 นาที
4. ยาขับปัสสาวะ คุณจะต้องเทน้ำเดือด 200 มิลลิลิตรกับผลเบอร์รี่สุก 30 กรัม หลังจากครึ่งชั่วโมง ให้ดื่ม 125 มล. ก่อนมื้ออาหาร
สตรอเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก - อาหารสตรอเบอร์รี่ที่ดี
สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก ประการแรก วิธีนี้จะช่วยลดโอกาสในการเสียได้ เนื่องจากคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ประการที่สอง สตรอเบอร์รี่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการลดน้ำหนัก
ประการที่สาม ช่วยขจัดสารพิษที่สะสม
ปัจจัยที่สี่ - ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำและมีรสหวาน เนื่องจากมีฟรุกโตส จึงมักเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน
คุณยังสามารถลองสตรอเบอรี่เอ็กซ์เพรสไดเอท มันถูกออกแบบมาสำหรับครึ่งสัปดาห์เมนูอาหารสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 3 วัน ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้สักสองสามปอนด์
โปรดทราบว่าในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณจะกำจัดของเหลวส่วนเกิน แต่ไม่ใช่ไขมัน อาหารดังกล่าวอาจเป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงไปสู่โภชนาการที่เหมาะสม
ตัวอย่างอาหาร:
อาหารเช้า. สลัดสตรอเบอร์รี่ 250 กรัมและแอปเปิ้ลหนึ่งลูก คุณสามารถเติม kefir ได้
อาหารเย็น. ต้มอกไก่ครึ่งตัว ตัด. เพิ่มวอลนัทสองสามแตงกวาหนึ่งแตงกวาและสตรอเบอร์รี่ 125 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แต่ไม่เกิน 15 มิลลิลิตร
สำหรับอาหารว่างยามบ่าย กินสตรอเบอร์รี่ 125 กรัม หากต้องการให้เพิ่มก้อนอาหารหนึ่งก้อน
อาหารเย็น. ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งร้อยกรัมกับสตรอเบอร์รี่ จะใช้เวลาประมาณ 125 กรัม ดื่ม kefir ด้วยความหิวโหยคุณสามารถกินมันฝรั่งต้มหนึ่งอัน
ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่สำหรับเด็กเล็ก
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ สารที่มีอยู่ในนั้นมีผลดีต่อการก่อตัวของระบบประสาทของทารกในครรภ์
นอกจากนี้ยังช่วยให้สตรีมีครรภ์ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างอ่อนโยน แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีกว่า
แน่นอนว่าเด็ก ๆ ต้องการวิตามิน แต่ถ้าพวกเขาอายุเกิน 3 ขวบเท่านั้น
เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองของเยื่อเมือก คุณสามารถเอาเมล็ดออกได้ และที่ดีที่สุดคือให้สตรอเบอร์รี่กับครีมเล็กน้อย มันทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
มาสก์สตรอเบอร์รี่ - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับใบหน้าและผม
สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ดี ทำให้จุดด่างอายุและฟันขาวขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณวางแผนที่จะแปรงฟัน ให้บดสตรอเบอร์รี่แล้วเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย ใช้นิ้วแตะฟันแล้วนวดเล็กน้อย แต่ทำตามขั้นตอนนี้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองสามเดือน
เพื่อผิวหน้าขาวใส
คุณเพียงแค่ต้องเช็ดผิวด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ แต่จำไว้ว่ามันมีกรดในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นหลังจากการทำให้แห้ง ให้ล้างหน้าและทาครีมให้ชุ่มชื้น
นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รี่ยังทำให้แห้งและกระชับรูขุมขนอีกด้วย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการต่อสู้กับ comedones
ขอแนะนำให้ทำโลชั่นทำเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำแตงกวาและสตรอเบอร์รี่ 60 มิลลิลิตร แล้วเติมกรดซาลิไซลิก 1/2 กรัมและไวน์แห้ง 250 มิลลิลิตร ปรนนิบัติผิวหลังตื่นนอนและก่อนนอน
น้ำแข็งสตรอเบอร์รี่
อีกวิธีที่มีประสิทธิภาพคือน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่ แช่แข็งน้ำผลไม้ที่ผสมกับดอกคาโมไมล์ในแม่พิมพ์แล้วเช็ดใบหน้าด้วยก้อนน้ำแข็ง ผิวจะเต่งตึงและสดชื่น
และสตรอเบอร์รี่ให้ความสดชื่นและเงางามของเส้นผม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของส่วนประกอบอื่นๆ ของมาสก์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับผมหยิกหยักศกและหยักศก
มีสูตรอาหารมากมาย แต่เวอร์ชันคลาสสิกได้รับการทดสอบตามเวลาและจะช่วยคุณฟื้นฟูลอนผม รวมสตรอเบอร์รี่ เบียร์ และไข่แดงหนึ่งฟอง นำไปใช้กับผม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก
หน้ากากกับแตกปลาย
เทน้ำอุ่นใส่เจลาตินครึ่งหนึ่ง ให้มวลข้นขึ้น หลัง - เพิ่มเบอร์รี่บดในน้ำซุปข้นและบาล์มผมทุกชนิด ผสม. นำไปใช้กับความยาวของลอนผมทั้งหมด ยกเว้นโคนผม ใช้มาสก์กับผมที่เปียกหมาดๆ
ยึดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนและห่อด้วยผ้า เก็บ 60 นาที หลัง - ล้างศีรษะโดยไม่ใช้แชมพูด้วยน้ำไหล นอกจากนี้สำหรับการล้างคุณสามารถใช้สมุนไพรต้มได้
วิธีการเลือกสตรอเบอร์รี่ในตลาด?
ประเมินลักษณะที่ปรากฏของผลเบอร์รี่ ไม่ควรเปียกและสะระแหน่ เบอร์รี่ดังกล่าวจะเสียเร็วมาก สีของผลเบอร์รี่สุกอาจแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่ที่สุกที่สุดคือสีแดงหรือสีม่วงเข้ม
สตรอเบอร์รี่ต้องมีกลิ่น ระดับความหอมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มักจะมีกลิ่นจาง ๆ แต่การขาดหายไปอย่างสมบูรณ์แสดงให้เห็นว่าเบอร์รี่นั้นไม่ใช่ "ธรรมชาติ" ทางที่ดีควรใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่มีหางสีเขียวเสียหาย
ผลเบอร์รี่ไม่ควรนิ่ม ไม่เช่นนั้นจะเน่าเสีย บดขยี้ หรือสุกมากเกินไป แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อผลเบอร์รี่ในหมู่บ้านที่ห่างไกลจากถนนที่มีเสียงดัง แต่ตัวเลือกของประเทศก็เหมาะสมเช่นกัน
แน่นอนคุณไม่ควรซื้อสตรอเบอร์รี่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตนอกฤดูกาลเนื่องจากไม่มีรสและ "ผิดธรรมชาติ" อาจมีไนเตรต
สตรอเบอร์รี่ไม่ให้ยืมตัวเองไปเก็บไว้นาน ดังนั้นควรพยายามบริโภคให้หมดภายใน 48 ชั่วโมงหลังซื้อ แต่ถ้าคุณเก็บไว้จะเป็นการดีที่สุด - ที่อุณหภูมิ +2 องศาเซลเซียส
แม้ว่าสตรอเบอร์รี่สดจะไม่เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ก็สามารถนำไปแช่แข็งได้ดี แน่นอนว่ารสชาติจะหายไปบ้าง แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้
สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ช่วยเพิ่มอารมณ์สงบทำความสะอาดร่างกายของคุณ
หลังจากข้อมูลนี้ ฉันหวังว่าคุณจะไม่มีคำถามใดๆ เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่ เพราะเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
คุณไม่ควรรักษาโรคด้วยสตรอเบอร์รี่เท่านั้น แต่คุณต้องใช้ผลไม้เล็ก ๆ เพื่อสนับสนุนร่างกาย
หากคุณมีโรคของอวัยวะภายในใด ๆ ก่อนใช้งานคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อไม่ให้เกิดผลเสีย และจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแรง ดังนั้นอย่ากินในปริมาณที่มากเกินไป แม้ว่าคุณจะไม่มีอาการแพ้ก็ตาม
สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยและเป็นที่รักมากที่สุดในหมู่ผู้คน ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชอบที่จะเพลิดเพลินกับเนื้อหวานฉ่ำ พวกเขากินมันในรูปแบบบริสุทธิ์ ทำแยม แยม ทำพายและสารพัดอื่น ๆ วันนี้เราจะพยายามค้นหาว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร อันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ และนำไปใช้ในการปรุงอาหารและในด้านอื่นๆ ของชีวิตมนุษย์อย่างไร
องค์ประกอบเบอร์รี่
อันดับแรก เราควรพูดถึงประโยชน์ของเบอร์รี่หวานที่น่าอัศจรรย์นี้ หลายคนสงสัยว่าสตรอเบอร์รี่มีวิตามินหรือไม่? แน่นอน ไม่เพียงแต่วิตามินเท่านั้น แต่ยังมีธาตุที่มีประโยชน์มากมาย สารทั้งหมดรวมถึง:
- คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย - มีหน้าที่ในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร
- กรดอินทรีย์ ตัวอย่างเช่น กรดซาลิไซลิก ซึ่งพบมากในผลเบอร์รี่และช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายและทำให้เลือดบางลง
- เพกติน ส่งผลดีต่อลำไส้
- โพลีแซ็กคาไรด์ ปรับจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เหมาะสมช่วยกำจัดการสะสมของสารพิษ
- กำมะถัน. ปรับปรุงการมองเห็นส่งผลดีต่อระบบประสาททำให้รูขุมขนแข็งแรง
- โบรมีเลน. เม็ดสีธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ส่งเสริมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- วิตามินกลุ่ม B และ C ชดเชยความบกพร่องที่มีอยู่ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- คอมเพล็กซ์ของแร่ธาตุ เหล็ก ทองแดง โคบอลต์ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแคลเซียม)
จุลธาตุและวิตามินในสตรอเบอร์รี่สามารถปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์ได้ ซึ่งไม่เพียงแต่แสดงออกในการป้องกันโรคหวัด แต่ยังช่วยฟื้นฟูผิว ปรับปรุงสภาพของเล็บและผมด้วย
ปริมาณแคลอรี่และผลกระทบต่อรูป
สตรอเบอร์รี่จัดเป็นอาหารลดน้ำหนักหรือไม่? ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เล็ก ๆ นี้น้อยมาก 100 กรัมมีแคลอรี่ไม่เกิน 35 ซึ่งปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้มากเท่าที่คุณต้องการ (ไม่มีสารเติมแต่ง) และไม่อ้วน และประโยชน์เพิ่มเติมของอาหารกลางวันหรืออาหารเช้าแสนอร่อยเช่นนี้จะรวมถึงการลดเซลลูไลท์และสภาพผิวที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน
โบรมีเลนที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเซลล์ไขมัน ในขณะที่ธาตุอื่นๆ จะขจัดสารพิษและขับน้ำส่วนเกิน ช่วยลดอาการบวม อย่างที่คุณเห็น สตรอเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างรูปร่างและการลดน้ำหนัก โดยแคลอรี่นั้นมีน้อย และเนื้อผลไม้ก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง
สู้กับความหนาวเย็น
ไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ในการต่อสู้กับโรคหวัดและเพื่อป้องกันโรคได้ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น เบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินซี - เบอร์รี่ 100 กรัม ครอบคลุมร่างกายที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน กินสตรอว์เบอร์รี่วันละหนึ่งกำมือ - เพื่อให้คุณมีภูมิต้านทานสูง และถึงแม้ผู้เชี่ยวชาญจะป้องกันมะเร็งได้ วิตามินซีมีส่วนช่วยในการปรับปรุงรูปลักษณ์ของมนุษย์อย่างแข็งขัน การใช้เป็นประจำทำให้ผิวอ่อนเยาว์และสดชื่นขึ้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร? มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดี ลดการอักเสบ และกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย นอกจากนี้เบอร์รี่ยังช่วยเสริมกระดูกให้แข็งแรงช่วยรักษาระดับของกล้ามเนื้อให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่ใช้ชีวิตอยู่ประจำที่ไม่ได้ใช้งาน นอกจากนี้เนื่องจากผลขับปัสสาวะอย่างมีนัยสำคัญ เบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการทำงานปกติของไต สตรอเบอร์รี่บดจนเป็นน้ำซุปข้นจะใช้ภายนอก บนพื้นฐานของการใช้รักษาสำหรับผิวที่มีปัญหา (เช่น กับกลาก)
วิธีการเตรียมใบสตรอเบอร์รี่และกิ่งตอน?
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและนำไปใช้อย่างไร นอกจากการรับประทานแล้ว เบอร์รี่ชนิดนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการแพทย์และความงามได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถได้รับผลบวกที่สำคัญไม่เพียง แต่จากผลไม้เท่านั้น แต่ยังมาจากส่วนอื่น ๆ (เช่นใบสตรอเบอร์รี่หรือหางม้า - กิ่ง)
ในการแพทย์พื้นบ้านมักใช้ทำชาและทิงเจอร์ ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยววัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดังกล่าวในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ก่อนอบแห้งแนะนำให้ม้วนวัตถุดิบธรรมชาติดังกล่าวเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อลดความชื้น กระบวนการหลักดำเนินการบนเตาอบหรือในที่โล่ง หากไม่มีความชื้นสูงและแสงแดดส่องถึงปริมาณมาก
เมื่อเตรียมเครื่องดื่มตามวัตถุดิบเหล่านี้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องสังเกตปริมาณที่แน่นอน ดังนั้นสำหรับชาสตรอเบอร์รี่ที่ได้ประมาณ 3 กรัม ให้ใช้น้ำเดือดสองถ้วยครึ่ง (นั่นคือน้ำ 500 มล.)
การนัดหมายของยาต้ม
ใบสตรอว์เบอร์รีที่ต้มแล้วสามารถต้านหวัด รักษาโรคกระเพาะ และปรับปรุงการทำงานของไตและตับ นอกจากนี้การนัดหมายสำหรับน้ำซุปที่น่ารับประทานสามารถ:
- ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
- โรคหอบหืดหลอดลม
- การปรากฏตัวของทรายและหินก้อนเล็ก ๆ ในอวัยวะภายใน (ควรตกลงกับผู้เชี่ยวชาญ)
- หลอดเลือด
- นอนไม่หลับ.
โดยวิธีการที่นอกเหนือไปจากยาต้มบนพื้นฐานของใบสดคุณสามารถประคบเพื่อการรักษาที่ใช้กับแผลเปื่อยเน่า การใช้งานที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งคือการผลิตทิงเจอร์สำหรับกลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอและหวัด
เกี่ยวกับ เบอร์รี่ เทล
หางสตรอเบอร์รี่ยังสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่คล้ายคลึงกัน การปักชำเหล่านี้ที่ยึดผลเบอร์รี่ไว้บนก้านมีประโยชน์เพียงใด? พวกเขามีหน้าที่ในการถนอมวิตามินในเนื้อและประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ชุดเดียวกันโดยประมาณ พวกเขายังสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของ decoctions และ infusions ในการเตรียมทิงเจอร์สำหรับล้าง
ในการต่อสู้เพื่อความงาม
สตรอเบอร์รี่โฮมเมดมักใช้ในเครื่องสำอางค์พื้นบ้าน พวกเขาสร้างมาสก์ต่อต้านริ้วรอยที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยฟื้นฟูผิวและทำให้มันยืดหยุ่นและกระชับขึ้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังมีส่วนช่วยในการสร้างเอฟเฟกต์ของใบหน้าที่เพิ่งพักผ่อนและช่วยกำจัดเม็ดสีที่เพิ่มขึ้น ในที่ที่มีสิว มาสก์สตรอเบอร์รี่ช่วยกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดผื่น
องค์ประกอบโรแมนติก
ในขณะที่พูดถึงประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แตะต้องข้อมูลว่าเบอร์รี่เป็นยาโป๊ที่ค่อนข้างแรง เนื่องจากสังกะสีในปริมาณมากจึงช่วยเพิ่มความใคร่ในทั้งสองเพศ นอกจากนี้ยังดูโรแมนติกมาก (สีสดใส กลิ่นหอม) อาหารค่ำแสนอร่อยพร้อมแชมเปญเบา ๆ และสตรอเบอร์รี่หวานก่อนค่ำคืนแห่งความรักจะช่วยให้คู่รักโรแมนติกมีอารมณ์ที่ดี
สูตรคลาสสิค
เป็นเรื่องปกติที่จะกินผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีนี้อย่างไร? จานยอดนิยมและง่ายต่อการเตรียมคือสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล ในเวลาเดียวกันไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าตามกฎของมารยาทควรกินอาหารที่เป็นหัวข้อในกรณีนี้ หากผลเบอร์รี่มีกลีบเลี้ยง ก็ควรจับผลไม้ไว้อย่างแม่นยำแล้วจึงค่อย ๆ จุ่มน้ำตาลทรายหรือผงลงไป หากไม่มีที่จับฐาน สตรอเบอร์รี่ควรบริโภคด้วยช้อนขนม แต่ไม่ควรบดหรือบดให้ละเอียด เมื่อโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลอย่ารอช้ากินทันทีเพราะทรายออกซิไดซ์วิตามินและลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อบริโภคระหว่างมื้อหลัก เป็นอาหารว่างเพิ่มเติมและน่ารับประทาน (เช่น ก่อนอาหารกลางวัน 60 นาที หรือสองชั่วโมงหลังอาหารเช้ามื้อใหญ่) นอกจากน้ำตาลแล้ว ผลิตภัณฑ์จากนม (ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติ) ก็เป็นส่วนเสริมที่ดีของผลเบอร์รี่
ค็อกเทลแสนอร่อย
นอกจากการผสมผสาน "สตรอว์เบอร์รี่และน้ำตาล" แบบคลาสสิกแล้ว เบอร์รี่ยังสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ค็อกเทลที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงจะประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- สตรอเบอร์รี่ปอกเปลือกและล้าง 150 กรัม
- กล้วยปอกเปลือก - 1 ชิ้น
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 มล. ไม่มีสารเติมแต่ง
- นมถั่วเหลือง 100 มล. ไม่มีสารให้ความหวานและสารเติมแต่ง
- มิ้นต์ - สำหรับตกแต่ง
ส่วนประกอบทั้งหมด (ยกเว้นสะระแหน่) จะถูกพับลงในเครื่องปั่นและทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน เครื่องดื่มสำเร็จรูปวางในภาชนะทรงสูงและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
เกี่ยวกับอันตรายของผลเบอร์รี่
น่าเสียดายที่สตรอเบอร์รี่โฮมเมดไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย อันตรายจากการใช้งานในบางกรณีอาจค่อนข้างร้ายแรง ดังนั้นทุกคนรู้ดีว่าเมื่อสุกผลเบอร์รี่หนักมักจะอยู่บนพื้นหรือใกล้กับมัน การสัมผัสใกล้ชิดดังกล่าวจะสร้างสภาพแวดล้อมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไข่พยาธิและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่นๆ ที่จะตกบนสตรอเบอร์รี่ วิธีการแปรรูปผลเบอร์รี่ที่มีอยู่ (ล้างด้วยน้ำอุ่น) มักจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่เด่นชัด แต่จำเป็น
บ่อยครั้งที่สตรอเบอร์รี่ยังทำให้เกิดอาการแพ้ นี่เป็นเพราะไม่เพียง แต่ตัวเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกที่ละเอียดด้วย มันดูดซับละอองเรณูของดอกไม้และพืชได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งนำไปสู่การพัฒนาสถานการณ์สุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ในที่สุด
ความอุดมสมบูรณ์ของเมล็ดพืชทำให้ผลไม้เล็ก ๆ เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือมี การรับประทานสตรอเบอร์รี่จำนวนมากในขณะท้องว่างเป็นประจำจะทำให้แผลพุพองหรือโรคกระเพาะรุนแรงอื่นๆ แย่ลง
ข้อห้ามหลัก
ในปริมาณที่น้อยที่สุดเบอร์รี่มีความปลอดภัยอย่างยิ่ง แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะสร้างรายการข้อห้ามตามเงื่อนไขสำหรับการใช้งาน ประกอบด้วย:
- ความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหารและการปรากฏตัวของโรคที่เกิดจากมัน (การมีกรดอินทรีย์จำนวนมากก่อให้เกิดการระคายเคืองเพิ่มขึ้นของผนังกระเพาะอาหาร)
- โรคภูมิแพ้
- การตั้งครรภ์และวัยเด็กตอนต้น
- โรคฟันผุ
- โรคกระดูกพรุน
- โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
- พยาธิวิทยาของระบบทางเดินอาหารและแผลในกระเพาะอาหาร
โรคส่วนใหญ่รวมอยู่ในรายการข้อห้ามเนื่องจากสตรอเบอร์รี่มีกรดออกซาลิกจำนวนมากซึ่งเมื่อรวมกับแคลเซียมในร่างกายแล้วสามารถสร้างสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำหนาแน่นเรียกว่าออกซาเลต
วิธีการเลือกและแปรรูปผลเบอร์รี่?
สตรอเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? เพื่อตอบคำถามนี้ในการยืนยัน จำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่ดีเท่านั้น ดังนั้น ให้ความสนใจกับลักษณะดังต่อไปนี้:
- การปรากฏตัวของผมหางม้า (หลักฐานการเก็บรักษาวิตามิน)
- ขนาดกลาง (มีรสชาติเด่นชัดและมีปริมาณน้ำน้อยกว่าผลไม้ขนาดใหญ่)
- ไม่เน่า เสียหาย คราบ
- กลิ่นที่เด่นชัด (สัญญาณของวุฒิภาวะและความจริงที่ว่าผลไม้ไม่ได้ล้างด้วยน้ำสบู่)
ก่อนใช้ผลเบอร์รี่จะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและถ้าเป็นไปได้พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยอุปกรณ์พิเศษ - เครื่องสร้างโอโซน ด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถกำจัดไข่พยาธิได้
สตรอเบอร์รี่เป็นราชินีแห่งผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นราชินีแห่งรสชาติที่แท้จริงกลิ่นหอมที่ทำให้เด็กและผู้ใหญ่ไม่เฉยเมย นี่ไม่ใช่แค่อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ยอดเยี่ยมที่ธรรมชาติมอบให้ด้วย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการยาและประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยน้ำตาล วิตามิน กรดโฟลิก ไฟเบอร์ แคโรทีน เพกติน เหล็ก โคบอลต์ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมงกานีสจำนวนมาก พืชชนิดนี้มีผลการรักษาที่มีประสิทธิภาพต่อร่างกายมนุษย์ สตรอเบอร์รี่ใช้รักษาโรคเส้นโลหิตตีบ เส้นโลหิตตีบ และปัญหาต่างๆ เกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ สภาวะที่ถูกละเลยหลายรูปแบบสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายด้วยการดูแลเป็นพิเศษด้วยสตรอเบอร์รี่ ช่วยปรับระบบเผาผลาญให้เป็นปกติ และยังช่วยเรื่องโรคหัวใจร้ายแรง โรคไต และ
ด้วยการอักเสบของต่อมไทรอยด์มีการใช้สตรอเบอร์รี่เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านจุลชีพพิเศษ หากคุณดื่มน้ำสตรอเบอร์รี่สดในขณะท้องว่างก็จะช่วยรักษาโรคนิ่วได้ ควรสังเกตด้วยว่าแพทย์สมัยใหม่ชื่นชมคุณสมบัติลดน้ำตาลและขับปัสสาวะของผลเบอร์รี่ที่น่าทึ่งดังกล่าว นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสตรอเบอร์รี่ช่วยขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำช่วยเพิ่มความอยากอาหารและชะลอกระบวนการชรา สารต้านอนุมูลอิสระที่มีปริมาณสูงทำให้เกิดสุราสูง สตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคเหน็บชา มันต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ของการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สตรอเบอร์รี่เป็นยาโป๊
สตรอเบอร์รี่เป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง นั่นคือผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มและกระตุ้นความต้องการทางเพศระหว่างชายและหญิง กลิ่นหอมของมันปลดปล่อยความเย้ายวนของผู้หญิง ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือที่กินก่อนความสนิทสนมช่วยให้คู่ค้าผ่อนคลายและเพลิดเพลินซึ่งกันและกัน
ประวัติความเป็นมาของคำว่า "สตรอเบอรี่" สำหรับสินค้าในกลุ่ม 18+ นั้นน่าสนใจ นักวิชาการนักภาษาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง V.V. Vinogradov ในหนังสือของเขา "History of Words" เขียนว่าผู้ก่อตั้งคำนี้คือนักเขียน N.V. โกกอล ในหนังสือของเขา "Dead Souls" มีตัวละครผู้หมวด Kuvshinnikov - เจ้าชู้ตัวจริงที่พูดถึงเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ ของเขา - "เพื่อใช้เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่" หลังจากนั้น คำว่า "สตรอว์เบอร์รี่" ก็เริ่มถูกใช้ในความหมายที่ตลกขบขัน แสดงถึงเรื่องโป๊เปลือย
สตรอเบอร์รี่เป็นเครื่องสำอาง
ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้หญิงที่ต่างเชื้อชาติต่างใช้สตรอเบอร์รี่เป็นเครื่องสำอางสำหรับดูแลผิวหน้าและผิวกาย เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดซาลิไซลิก เบอร์รี่นี้จึงทำหน้าที่เป็นสารฟอกสีฟันและต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยมสำหรับ ฝ้า กระ มาสก์สตรอเบอร์รี่สามารถใช้เป็นเปลือกกรดสำหรับผิวที่แก่ก่อนวัยได้
ชาวโรมันโบราณใช้น้ำผลไม้และเนื้อของผลไม้เพื่อทำให้ลมหายใจสดชื่นและทำให้ฟันขาวขึ้น มาดามทาลเลียนนักปฏิวัติชาวฝรั่งเศส ซึ่งต่อมาได้ใกล้ชิดกับนโปเลียน ได้อาบน้ำจากสตรอว์เบอร์รีน้ำซุปข้น โดยเชื่อว่าการทำเช่นนั้นจะทำให้ความเยาว์วัยของเธอยืนยาวขึ้น
สตรอเบอร์รี่ไวท์เทนนิ่งมาส์กหน้า:บดเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 3 ลูกในครกพอร์ซเลน นำไปใช้กับผิวหน้าและเนินอกที่ทำความสะอาดก่อนหน้านี้ เก็บ 5-8 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น. ทามอยเจอร์ไรเซอร์.
มาสก์สตรอเบอรี่บำรุงผิวสำหรับริ้วรอยแห่งวัย:บดเบอร์รี่ขนาดกลาง 2 ผลในครกพอร์ซเลน เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (สำหรับผิวมันและผิวธรรมดา) หรือครีมหนัก (สำหรับผิวแห้ง) ลงในน้ำซุปข้นที่ได้ ทาลงบนผิวหน้าและเนินอกที่ทำความสะอาดแล้ว ทน 10 นาที. ล้างออกด้วยน้ำเย็น
สตรอเบอร์รี่สำหรับทำความสะอาดรูขุมขน:ผสมน้ำผลไม้จาก 2-3 เบอร์รี่กับดินเครื่องสำอาง 2 ช้อนโต๊ะ ทาให้ทั่วใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้ว เน้นทีโซน เก็บไว้ 10 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น. ทามอยเจอร์ไรเซอร์.
สตรอเบอร์รี่ - ผลิตภัณฑ์อาหาร
แม้ว่าผลเบอร์รี่นี้มีรสหวานเด่นชัด แต่ก็สามารถแนะนำได้แม้กระทั่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากช่วยป้องกันการดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินในลำไส้ซึ่งกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
ต้นแบบรสชาติเทียม
เด็ก ๆ ชอบรสชาติและกลิ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะของสตรอเบอร์รี่มากจนผู้ผลิตพยายามใช้รสชาติและรสชาติสตรอเบอร์รี่สังเคราะห์ในเครื่องสำอางเด็ก ยาสีฟัน เพื่อให้รสชาติที่ถูกใจแก่นมเด็กพาสเจอร์ไรส์ โยเกิร์ต ขนมหวาน
เช่นเดียวกับของขวัญจากธรรมชาติ สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการรักษามากมาย ประกอบด้วยมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กส่วนใหญ่ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของร่างกาย
สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วย:
ธาตุอาหารหลัก (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม);
องค์ประกอบการติดตาม ( เหล็ก, ไอโอดีน, แมงกานีส ทองแดง ฟลูออรีน โคบอลต์ โมลิบดีนัม);
วิตามินซี, เบต้าแคโรทีน, อี, B9, PP;
ไฟเบอร์;
กรดผลไม้ (salicylic, quinic, succinic, malic);
สีย้อมรวมทั้งแอนโธไซยานิน
ประโยชน์ที่สตรอเบอร์รี่นำมาสู่ร่างกายมนุษย์นั้นประเมินค่าไม่ได้:
เนื่องจากโพแทสเซียมมีปริมาณสูงจึงมีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อหัวใจควบคุมระดับความดันโลหิตปรับปรุงการนำกระแสประสาทป้องกันภาวะซึมเศร้าบรรเทาอาการบวมน้ำและปรับปรุงการจัดหาออกซิเจนไปยังสมอง แคลเซียมและฟลูออรีนซึ่งมีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ เสริมสร้างกระดูกและฟัน
เบอร์รี่นี้ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดในสมองแตกเนื่องจากแมกนีเซียม ซึ่งอุดมไปด้วย
สตรอเบอร์รี่กระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบินและเซลล์เม็ดเลือดแดง โคบอลต์ เหล็ก ทองแดง และโมลิบดีนัมที่บรรจุอยู่ในนั้นเป็นแหล่งสร้างเม็ดเลือดที่ขาดไม่ได้
เบอร์รี่นี้เป็นคลังเก็บวิตามินซีที่แท้จริงซึ่งมีมากกว่ามะนาว (ในแง่ของ 100 กรัม) ดังนั้นจึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการฟื้นฟูและการต่ออายุเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (กระดูกอ่อน, เอ็น) ช่วยเพิ่มคุณภาพของของเหลวภายในข้อ
วิตามินอี แอนโธไซยานิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีชะลอกระบวนการชรา ต่อต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันมะเร็ง
ผลของผลเบอร์รี่นี้อุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งเมื่อวางแผนตั้งครรภ์ นอกจากนี้กรดโฟลิกยังช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและป้องกันความเปราะบาง
สีแดงของสตรอเบอรี่เกิดจากเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอในร่างกาย ให้การผลัดเซลล์ผิวและความยืดหยุ่นของผิว ลดเลือนริ้วรอย กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มความคมชัดในการมองเห็น
กรดซาลิไซลิก ซึ่งพบในสตรอเบอร์รี่ มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียเมื่อทาภายนอก และเมื่อกินเข้าไป จะมีฤทธิ์ลดไข้ที่อ่อนแอ
เส้นใยไฟเบอร์อ่อนที่อุดมไปด้วยเนื้อสตรอเบอร์รี่ ขจัดสารพิษออกจากลำไส้ กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ลดคอเลสเตอรอล
โรคของไตและทางเดินปัสสาวะ
โรคหลอดเลือดรวมทั้งหลอดเลือด;
โรคผิวหนัง
ในการรักษาคอสำหรับโรคหวัดรวมถึงทำให้ลมหายใจสดชื่นป้องกันโรคต่างๆใช้สตรอเบอร์รี่แช่
: บดสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ 2-3 ลูกในครกพอร์ซเลน เทลงในโถแก้วที่สะอาด เทน้ำเดือด 1 ถ้วยตวง ทิ้งไว้ 20 นาที บ้วนปากและปากด้วยการแช่น้ำอุ่นวันละ 5 ครั้ง
การป้องกันโรคโลหิตจาง: กินสตรอเบอร์รี่สดครึ่งกิโลกรัมต่อวัน
น้ำสลัดสตรอเบอร์รี่: แนะนำให้ใช้น้ำสลัดสตรอเบอร์รี่สำหรับแผลที่รักษายาก แผลในกระเพาะอาหาร ในการเตรียมพวกเขาให้ล้างผลเบอร์รี่สุกแล้วเทน้ำเดือดคลุกเคล้าด้วยส้อม ใช้สารละลายที่เกิดขึ้นกับแผลปิดด้วยฟิล์มยึดด้านบนผ้าพันแผลทิ้งไว้ 30-40 นาที
ชาใบสตรอว์เบอร์รี่: ในการแพทย์พื้นบ้านให้ความสนใจอย่างมากไม่เพียง แต่กับผลของสตรอเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบและรากของมันด้วย ใบแห้งของพืชใช้เพื่อการรักษาโรค เป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมพวกเขาในเดือนสิงหาคมถึงกันยายนเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการติดผล ใบไม้แห้งในที่ร่มแล้วใส่ในขวดแก้วซึ่งปิดท้ายด้วยกระดาษหรือถุงผ้าใบ
ก่อนใช้ใบแห้งจะแบ่งเป็น 2-4 ส่วน สำหรับการรักษาในการแพทย์พื้นบ้านใช้ชาและการแช่ ใบสตรอเบอร์รี่ต้มได้ดีที่สุดในกาน้ำชาลายคราม วางใบใหญ่ประมาณ 2 ใบในน้ำเดือด 1 ถ้วย ผสมเป็นเวลา 5-10 นาทีกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล 2-3 ครั้งต่อวัน
ชาใบสตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะอ่อนๆ ช่วยลดความดันโลหิต
หินก้อนเล็กและทรายในไต
โรคอักเสบของกระเพาะปัสสาวะ;
ความแออัดในถุงน้ำดี;
โรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
แช่ใบสตรอเบอร์รี่:
ใบสตรอเบอร์รี่แห้งจะถูกแช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้น้ำเดือด 2 ถ้วย 6-8 ใบ ใช้สำหรับล้างคอและปาก
-
เจ็บคอ.
โรคเหงือก;
การแช่ใบสตรอเบอร์รี่อย่างแรงช่วยได้ดีกับอาหารเป็นพิษ, การติดเชื้อในลำไส้ไม่รุนแรง
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรสำหรับเด็ก?
สตรอเบอร์รี่เนื่องจากรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดใจเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเด็ก อุดมด้วยวิตามิน ธาตุไมโคร ไฟเบอร์ ไม่มีแคลอรี เหมาะสำหรับอาหารทารก
ทารกที่มีสุขภาพดีสามารถเริ่มแนะนำสตรอเบอร์รี่เป็นอาหารเสริมได้เป็นครั้งแรกเมื่ออายุ 12 เดือน เด็กที่มีแนวโน้มจะทำความคุ้นเคยกับผลไม้เล็ก ๆ ควรเลื่อนออกไปเป็น 2 ปี
ควรเลือกผลเบอร์รี่สดเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งได้ ในการทำเช่นนี้ผลไม้ที่สุก แต่ยังค่อนข้างยืดหยุ่นจะถูกเลือกล้างให้สะอาดแห้งพับในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทเหมาะสำหรับการแช่แข็งและใส่ลงในช่องแช่แข็ง
จากผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, พุดดิ้ง, เยลลี่
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม:ล้างสตรอเบอร์รี่สุก 0.5 กก. หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเทน้ำ 1.5 ลิตร เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส, ตั้งไฟ, นำไปต้ม, เอาโฟมออก, ปรุงอาหารจนผลเบอร์รี่นิ่ม
พุดดิ้งข้าวโพดเกล็ดสตรอเบอร์รี่:คุณจะต้องการ: ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาล 0.5 ถ้วย สตรอเบอร์รี่ 0.5 กก. คอร์นเฟลก 0.5 ถ้วย น้ำมะนาว 30 มล. ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนตั้งยอดแข็ง ใส่น้ำมะนาว คอร์นเฟลก ผสมทุกอย่าง ใส่สตรอเบอร์รี่สับที่ด้านล่างของแผ่นอบที่มีด้านลึกเทส่วนผสมให้ทั่ว ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 C เป็นเวลา 20 นาที
Kissel จากสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง:คุณจะต้อง: สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม, น้ำ 1 ลิตร, น้ำตาล 0.5 ถ้วย, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ละลายผลเบอร์รี่แช่แข็ง ผสมกับเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น เติมน้ำ 1 ลิตรนำไปต้มใส่น้ำตาลต้มต่ออีกสองสามนาที ละลายแป้งในชามแยกในน้ำเย็นประมาณ 5 ถ้วย ในลำธารบาง ๆ กวนตลอดเวลาเทแป้งลงในน้ำสตรอเบอร์รี่ที่เดือด นำไปต้มอีกครั้งกวนตลอดเวลา นำออกจากกองไฟ พักไว้ให้เย็น
แยมสตรอเบอร์รี่สามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับนม โจ๊กนม คอตเทจชีส โยเกิร์ตธรรมชาติ และ kefir เพื่อตกแต่งหม้อปรุงอาหาร เด็ก ๆ จะไม่ปฏิเสธขนมนี้อย่างแน่นอนแม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมก็ตาม
สตรอว์เบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการเตรียมตัวสำหรับการตั้งครรภ์และในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์ เนื่องจากมีกรดโฟลิกในปริมาณสูง กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างระบบประสาทของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม
นอกจากนี้ เส้นใยอ่อนที่มีอยู่ในเนื้อยังช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างอ่อนโยน ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับอาการท้องผูกบ่อยๆ ในสตรีมีครรภ์
ยาขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรงช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายของสตรีมีครรภ์ โดยไม่เพิ่มภาระในไตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการตั้งครรภ์ตอนปลาย
สตรีมีครรภ์กินสตรอเบอร์รี่ได้ไหม?
คำถามนี้ตอบยากอย่างแจ่มแจ้ง หากสตรีมีครรภ์ไม่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ไม่มีอาการแพ้สตรอเบอร์รี่เป็นรายบุคคล คุณสามารถใช้และควรใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ถ้าคุณแพ้สตรอเบอร์รี่หรือโรคภูมิแพ้อื่น ๆ (,) ก็ควรงดเว้น
ฉันต้องการทราบว่าในระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวตามฤดูกาลเท่านั้นและปฏิเสธผลไม้นำเข้า
อันตรายจากสตรอเบอร์รี่
ทุกสิ่งในธรรมชาติเป็นยาหรือยาพิษ หากใช้ผิดวิธีอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
ประการแรกสิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ที่มีโรคของระบบทางเดินอาหาร:,. กรดผลไม้จำนวนมากที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่อาจทำให้อาการกำเริบได้
กระดูกขนาดเล็กอาจทำให้ผู้ที่ใส่ฟันปลอม โรคเหงือก ไม่สะดวก
สตรอเบอร์รี่ถูกเก็บไว้ไม่ดีผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียอาจทำให้อาหารเป็นพิษอย่างรุนแรง
ในความพยายามที่จะบรรลุวุฒิภาวะก่อนกำหนด ผู้ปลูกมักใช้วิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ปลอดภัย (ไนเตรต ฮอร์โมน) เพื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ ดังนั้นผลไม้ที่มาถึงชั้นวางนานก่อนฤดูธรรมชาติจึงเป็นแหล่งที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ มันจะดีกว่าที่จะซื้อสตรอเบอร์รี่อย่างเคร่งครัดในช่วงติดผลตามธรรมชาติ
สตรอเบอร์รี่เป็นวัตถุที่ชื่นชอบของพันธุวิศวกรรม ยีนของปลาลิ้นหมาสีฟ้าของผลไม้ - คุณสามารถเห็นทุกสิ่งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลเบอร์รี่ที่นำเข้าจากจีนและอเมริกา ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ท้องถิ่น
แพ้สตรอเบอร์รี่
แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะเป็นคลังเก็บผลประโยชน์ แต่น่าเสียดายที่พวกมันเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง อาการแพ้สตรอเบอร์รี่มักปรากฏในรูปแบบของอาการปวดท้อง, อาเจียน, ท้องร่วง, ร้อนวูบวาบ, เหงื่อออก, เวียนศีรษะ 10-15 นาทีหลังจากกินผลเบอร์รี่ อาจมีผื่นที่ผิวหนังในรูปของลมพิษ
เพื่อสร้างการวินิจฉัย จำเป็นต้องปรึกษาผู้แพ้เพื่อทดสอบผิวหนัง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือในกรณีส่วนใหญ่ การแพ้เกิดขึ้นกับผลไม้สดที่ยังไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน ในขณะที่ไม่มีปฏิกิริยาใดๆ กับแยมสตรอว์เบอร์รี่ แยม ผลไม้แช่อิ่ม
ยาต้มใบของพืชสมุนไพรนี้ใช้เพื่อทำให้หลอดเลือดแดงเป็นปกติและฟื้นฟูการเผาผลาญในร่างกาย สตรอว์เบอร์รี่ยังช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับเรื้อรังได้หากคุณทานเบอร์รี่สองสามผลก่อนนอนเป็นประจำ สามารถลดระดับ ชำระล้างลำไส้ เติมวิตามินในร่างกาย และยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอีกด้วย มวลของวิตามินและธาตุขนาดเล็กจะช่วยให้ส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อ เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและเหงือก และช่วยต่อสู้กับโรคไวรัส ใยสตรอเบอรี่จะช่วยฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องกินผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วก่อนเข้านอนหรือดื่มเครื่องดื่มผลไม้บำบัดหนึ่งแก้ว ในการกำจัดโรคหลอดเลือดหัวใจ ให้กินผลเบอร์รี่ที่หยิบมาสดๆ หนึ่งกำมือในหนึ่งฤดูกาล
แพทย์แนะนำให้ใช้ใบสำหรับเลือดออกในมดลูกและมีประจำเดือนหนัก นอกจากนี้เครื่องมือพิเศษดังกล่าวจะช่วยบรรเทาอาการปวดจากการอักเสบของริดสีดวงทวารได้อย่างมาก การใช้การแช่ภายนอกคุณสามารถแก้ปัญหากลากและโรคผิวหนังต่างๆได้อย่างถาวร ในการเตรียมการแช่คุณต้องใช้ใบสตรอเบอร์รี่สับ 2 ช้อนโต๊ะ เติมด้วยน้ำเดือดแล้วยืนยันในกระติกน้ำร้อนประมาณหนึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่ตึงเครียดพร้อมใช้งาน พวกเขายังสามารถกลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอและปากเมื่อมีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์
ในฐานะที่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ คุณสามารถแช่ผลเบอร์รี่สุกได้ เราใช้ 2 ช้อนโต๊ะและเทน้ำเดือด 200 มล. หลังจาก 30 นาที กรองและดื่มครึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ
เพื่อให้ความดันโลหิตเป็นปกติเราใช้ใบแห้งที่ยอดเยี่ยม สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ คุณต้องใช้น้ำเดือดหนึ่งแก้ว
สตรอเบอร์รี่มีกี่แคลอรี?
สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม ไม่เพียงแต่เร่งการเผาผลาญ, ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน, ขจัดคอเลสเตอรอลจากลำไส้, ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ, นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำ. ความหวานของมันไม่ได้เกิดจากซูโครสเหมือนในผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ แต่เป็นฟรุกโตสดังนั้นจึงสามารถแนะนำผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อย่างปลอดภัย
สตรอเบอร์รี่สดมีกี่แคลอรี?
ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ประมาณ 30-40 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
สตรอเบอร์รี่แช่แข็งมีแคลอรีกี่แคล?
การแช่แข็งไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่ แต่จะอยู่ที่ระดับ 30-40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
อาหารสตรอเบอร์รี่
จากสตรอเบอร์รี่คุณสามารถทำอาหารได้ 4 วันซึ่งจะช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 2-3 กิโลกรัม มันไม่คุ้มที่จะเพิ่มระยะเวลาเนื่องจากการแพ้ของผลเบอร์รี่และผลที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในลำไส้
เมนูตัวอย่าง:
อาหารเช้า: ควรเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยสลัดเบาๆ ตัดสตรอเบอร์รี่ 1 แก้วและแอปเปิ้ล 1 อันที่ไม่มีผิวหนังเป็นลูกบาศก์หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยอบเชยผสมและกินกับโยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir ที่ไม่หวาน 1 แก้ว
อาหารกลางวัน: สลัดเนื้อไก่ต้ม (อกครึ่ง) (2-3 ชิ้น) แตงกวา 1 ลูกและสตรอเบอร์รี่ครึ่งแก้ว ปรุงรสด้วยดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอกสกัดเย็น
ของว่างตอนบ่าย: สตรอเบอร์รี่ 0.5 ถ้วยพร้อมขนมปังลดน้ำหนัก 1 อัน
อาหารเย็น: สลัดเบา ๆ ชีสกระท่อมปลอดไขมัน 100 กรัม (0.5%) สตรอเบอร์รี่ 0.5 ถ้วย มันฝรั่งต้ม 1 ลูก ล้างด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไม่หวานหรือ kefir 1 ถ้วย
สำหรับผู้ที่รู้สึกว่าการรับประทานอาหารนี้เป็นเรื่องยาก คุณสามารถแนะนำสลัดผลไม้ตอนเช้า ซึ่งการใช้จะค่อยๆ นำไปสู่การลดน้ำหนัก
สลัดเช้า "ร่าเริง"
ล้างสตรอเบอรี่ขนาดกลาง 1 ถ้วย เทน้ำเดือด หั่นเป็นชิ้น แกะเมล็ดและเปลือกออกจากแอปเปิ้ลขนาดกลางครึ่งลูกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ล้างกล้วยให้สะอาดปอกเปลือกหั่นครึ่งวง ผสมผลไม้ในชามสลัดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติหนึ่งในสี่ถ้วย เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสความหวาน
คุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกอยู่ในบริเวณที่เหมาะสมกับแสงแดดที่เพียงพอ พืชที่ชอบความชื้นนั้นไม่ยอมให้มีน้ำขังมาก ควรสังเกตว่าสตรอเบอร์รี่ไม่แนะนำให้ปลูกในที่เดียวกันนานกว่าสี่ปี
พันธุ์สตรอเบอร์รี่ สวนผลไม้ยอดนิยมเช่นสตรอเบอร์รี่มีหลากหลายพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้นทุกปี พันธุ์ต้น ได้แก่ "Alpha", "Kishinevskaya early", "Biryulevskaya early" และ "Beauty Zagorya" จากความหลากหลายของการทำให้สุกปกติและปานกลางเราสามารถสังเกต "Pavlovskaya Beauty", "Vityaz", "Festival" และ "Tasty" "Borovitskaya", "Saxonka", "Zenith", "Bogota" และ "Leningrad Late" เป็นตัวแทนที่สดใสของพันธุ์ปลาย
สภาพการปลูกสตรอเบอรี่. เงื่อนไขหลักประการหนึ่งสำหรับการได้ผลผลิตที่ดีคือระบบชลประทานแบบพิเศษ แสงสว่างเพียงพอของไซต์ก็จำเป็นสำหรับการสุกของผลเบอร์รี่ที่ดี
เทคโนโลยีการปลูกสตรอเบอร์รี่. ความกว้างของสันเขาไม่ควรเกิน 120 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างต้น 35-40 ซม. ต้นกล้าจะปลูกในเดือนสิงหาคมด้วยต้นกล้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้า อย่าลืมตัดระบบรากที่ทรงพลังอย่างระมัดระวังก่อนปลูก บนเว็บไซต์ สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกภายใต้ฟิล์มพิเศษ การคลุมดินดังกล่าวเป็นการป้องกันน้ำค้างแข็งที่เชื่อถือได้ น้ำสลัดยอดนิยมสามารถทำให้พุ่มไม้มีชีวิตชีวาเพื่อฟื้นฟูมวลพืช ในกระบวนการเทผลเบอร์รี่จำเป็นต้องทำน้ำสลัดยอดนิยมอีกหนึ่งรายการด้วย ROST เข้มข้นพิเศษเพื่อสร้างระบบรากเพิ่มเติม ผลเบอร์รี่ที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีที่ชัดเจนนั้นโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่และโทนสีแดงสด
ปลูกสตรอเบอรี่ที่บ้าน. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ถุงโพลีเอทิลีนชนิดพิเศษซึ่งควรใส่ปุ๋ยธรรมดาลงไป เราใส่ถุงในที่อบอุ่น เราทำหลุมปลูกขนาดเล็กบนพื้นในรูปแบบกระดานหมากรุกที่เราปลูกต้นกล้า จากหลอดหยดคุณสามารถสร้างระบบชลประทานขนาดเล็กเพื่อการชลประทานได้ เพื่อให้มีแสงสว่างเพียงพอ ให้วางโคมไฟอันทรงพลังไว้ข้างถุง เมื่อพืชบานสะพรั่งจำเป็นต้องผสมเกสรด้วยพัดลม
ปลูกสตรอเบอรี่ในเรือนกระจกในฤดูหนาว. การเพาะปลูกดังกล่าวเป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับการได้รับพืชประจำปี ดินควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยและชั้นฮิวมัสที่เหมาะสมควรมีอย่างน้อย 15 ซม. ควรเน้นประเด็นหลักของผลเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตในเรือนกระจกเช่นการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมและการสังเกตระบอบอุณหภูมิอย่างถูกต้อง นอกจากนี้อย่าลืมสเปรย์สตรอเบอร์รี่จากศัตรูพืชที่ปรากฏเป็นระยะ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้อย่างเคร่งครัด คุณจะได้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานจำนวนมาก
เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากในองค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่จึงถูกห้ามใช้ใน:
โรคของระบบทางเดินอาหาร (แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ);
ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรใช้สตรอเบอร์รี่สดในทางที่ผิดและเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธพันธุ์ที่นำเข้า
ผลขับปัสสาวะสามารถสร้างภาระเพิ่มเติมในระบบทางเดินปัสสาวะซึ่งจะส่งผลเสียต่อการทำงานของไตในกรณีที่ไม่เพียงพอของพวกเขา
สรุปเรื่องราวเกี่ยวกับราชินีแห่งผลเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ฉันต้องการให้ความสนใจอีกครั้งกับความจริงที่ว่าแม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ ทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อสุขภาพของคุณไม่เพียงแต่ช่วยให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากผลเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่านี้ แต่ยังป้องกันการพัฒนาของผลข้างเคียงจากการใช้
บรรณาธิการผู้เชี่ยวชาญ: Kuzmina Vera Valerievna| นักโภชนาการ แพทย์ต่อมไร้ท่อ
การศึกษา:ประกาศนียบัตรจากมหาวิทยาลัยการแพทย์แห่งรัฐรัสเซีย N. I. Pirogov พิเศษ "ยา" (2004) ถิ่นที่อยู่ของมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และทันตแพทยศาสตร์แห่งรัฐมอสโก, อนุปริญญาด้านต่อมไร้ท่อ (2006)
สตรอเบอร์รี่ที่ทุกคนโปรดปราน (ในชีวิตประจำวัน "วิคตอเรีย") เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ฉ่ำสดใสและอร่อยมากซึ่งเป็นเหตุผลให้สมกับชื่อราชวงศ์ ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยคุณสมบัติของมันซึ่งทำให้สามารถใช้ปาฏิหาริย์ - เบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นของหวาน แต่ยังใช้เพื่อการแพทย์และเครื่องสำอาง
สตรอเบอร์รี่นอกจากจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกมากมาย นักโภชนาการสมัยใหม่เคารพความงามของผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับความสามารถในการควบคุมการเผาผลาญ และเชฟสมัยใหม่ "เปลี่ยน" รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจเป็นอาหารและของหวานใหม่
สารประกอบ
หากผู้ค้นพบผลเบอร์รี่ที่สวยงามหลงใหลในรสชาติของมัน ผู้ร่วมสมัยของเราก็ให้ความสนใจกับประโยชน์ของมันเช่นกัน ในเรื่องนี้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีบทบาท แม้ว่าสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมจะมีน้ำเกือบ 85 กรัม แต่องค์ประกอบที่เหลือก็น่าทึ่งและพอใจกับปริมาณของสารที่มีประโยชน์
- สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วย: โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำ และใยอาหาร
- องค์ประกอบทางเคมีอุดมไปด้วยวิตามิน: ไทอามีน โคลีน ไรโบฟลาวิน ลูทีน เบต้าแคโรทีน กรดแพนโทธีนิก ไพริดอกซิ กรดแอสคอร์บิก โฟเลต โทโคฟีรอล เบทาอีน
- ติดตามองค์ประกอบ: K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Se, F, Zn. นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนต่างๆ
นอกจากคุณประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้แล้ว สตรอเบอร์รี่ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย ในผลไม้หอมอร่อย 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 36.9 กิโลแคลอรี
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยาของสตรอเบอร์รี่
ประโยชน์หลักของสตรอเบอร์รี่อยู่ในองค์ประกอบแร่ธาตุที่ร่ำรวยที่สุดและแน่นอนในวิตามินที่มีอยู่ในนั้น การใช้งานช่วยรักษาสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ และปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย
เนื่องจากองค์ประกอบของมัน เบอร์รี่นี้:
- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้ผนังหลอดเลือดยืดหยุ่นมากขึ้น
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยในอดีต
- เร่งการเผาผลาญทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยขจัดอาการท้องผูก
- ช่วยกำจัดโรคโลหิตจาง
- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อ
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- ลดความดันโลหิตเบา ๆ บรรเทาความดันโลหิตสูง
- ปรับปรุงการมองเห็นปกป้องดวงตาจากโรค
- ช่วยขจัดน้ำดีที่ซบเซา
- มีคุณสมบัติเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังเพิ่มความต้องการทางเพศ
- ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระทำให้กระบวนการชราช้าลง
การใช้สตรอเบอร์รี่ในอาหารทารกทำให้ร่างกายของเด็กอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ แต่คุณสามารถมอบให้ทารกได้ไม่เกินเจ็ดเดือนและอยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวด เนื่องจากสตรอเบอร์รี่อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้
ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
ขอบคุณองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุสตรอเบอร์รี่ทำให้วัฏจักรประจำเดือนเป็นปกติและนำไปสู่การตั้งครรภ์ที่ประสบความสำเร็จ แพทย์แนะนำให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในการรักษามะเร็งและมะเร็งถุงน้ำดีอักเสบสำหรับไวรัสตับอักเสบในสตรี
ประโยชน์สำหรับผู้ชาย
ผลไม้สีสดใสมักถูกเรียกว่า "ผลเบอร์รี่แห่งความรัก" เพราะมีธาตุสังกะสี ซึ่งช่วยเพิ่มศักยภาพของเพศชายและปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ แอสคอร์บิกแอซิดซึ่งมีมากเป็นพิเศษในสตรอเบอร์รี่สด ช่วยเพิ่มการผลิตและการไหลเวียนของเลือด ปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อ รวมถึงส่วนที่รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนเพศ
วิตามินซียังช่วยป้องกันการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง พวกเขามักจะรับผิดชอบต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก วิตามินมหัศจรรย์ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากออกแรงกายต่อสู้กับอารมณ์ไม่ดี
ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก (พร้อมอาหาร)
สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ในการรักษาโรคอ้วนเซลลูไลท์ ผู้หญิงที่มุ่งมั่นที่จะผอมเพรียวและไม่แพ้ผลเบอร์รี่หอมสามารถจัดวันอดอาหารแสนอร่อยได้ ต่อวัน คุณควรกินสตรอเบอร์รี่ 1.5 กก. ใน 4-5 ตำบล ไม่รวมการใช้อาหารอื่นๆ
อาหารดังกล่าวจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับร่างกาย แต่ยังเพื่อความงามของใบหน้า สำหรับไต และตับ ใบหน้าจะสดชื่น ไตและตับจะได้รับการชำระล้างพิษและสารพิษ
สตรอเบอร์รี่เป็นอันตรายเมื่อใด
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของสตรอเบอร์รี่ แต่ก็มีข้อห้ามและข้อควรระวังในการใช้งานหลายประการ
สตรอเบอร์รี่ไม่ควรรับประทานในกรณีเช่นนี้:
- ประการแรกคือแนวโน้มที่จะแพ้ สตรอเบอร์รี่ถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้ในเด็กเล็ก หากคุณสังเกตเห็นผื่นแดงบนผิวหนัง คุณควรหยุดกินเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ หรืออย่างน้อยก็ย่อให้เล็กสุด
- สตรอเบอร์รี่สามารถทำให้สภาพแย่ลงได้ด้วยแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและแผลในกระเพาะอาหาร ประกอบด้วยกรดที่มีฤทธิ์มากที่จะระคายเคืองกระเพาะและลำไส้ที่ป่วย ในกรณีนี้คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ แต่ควรใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมเท่านั้น ไขมันนมจะห่อหุ้มผนังลำไส้และจะไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกอย่างแข็งขัน Strawberries with cream
- ดีกว่าไม่กินสตรอเบอร์รี่ในช่วงต้น เพื่อให้สุกเร็วขึ้น "ผู้ประกอบการ" รักษาผลเบอร์รี่ด้วยสารเคมีอันตรายที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก ในสตรอเบอร์รี่ดังกล่าวไม่มีสารที่มีประโยชน์ปรากฏขึ้นในระหว่างการทำให้สุกตามธรรมชาติ
- สตรอเบอร์รี่สามารถนำเสนอความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของเวิร์ม ดังนั้นจึงต้องล้างให้สะอาดก่อนใช้งาน
- หากคุณมีไส้ติ่งอักเสบ อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหารหรือตับ คุณไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่
- เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีสามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้ 100 กรัมต่อวัน ไม่มีการให้อีกต่อไป เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์ในระยะต่อมา (ไตรมาสที่ 3)
ไม่ควรบริโภคสตรอเบอร์รี่หากคุณกำลังใช้ยาที่คล้ายกับ Enalapril ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต
มาส์กสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ดี ทำให้จุดด่างอายุและฟันขาวขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณวางแผนที่จะแปรงฟัน ให้บดสตรอเบอร์รี่แล้วเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย ใช้นิ้วแตะฟันแล้วนวดเล็กน้อย แต่ทำตามขั้นตอนนี้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองสามเดือน
- น้ำแข็งสตรอเบอร์รี่. แช่แข็งน้ำผลไม้ที่ผสมกับดอกคาโมไมล์ในแม่พิมพ์แล้วเช็ดใบหน้าด้วยก้อนน้ำแข็ง ผิวจะเต่งตึงและสดชื่น และสตรอเบอร์รี่ให้ความสดชื่นและเงางามของเส้นผม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของส่วนประกอบอื่นๆ ของมาสก์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับผมหยิกหยักศกและหยักศก มีสูตรอาหารมากมาย แต่เวอร์ชันคลาสสิกได้รับการทดสอบตามเวลาและจะช่วยคุณฟื้นฟูลอนผม รวมสตรอเบอร์รี่ เบียร์ และไข่แดงหนึ่งฟอง นำไปใช้กับผม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก
- เพื่อผิวหน้าขาวใส คุณเพียงแค่ต้องเช็ดผิวด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ แต่จำไว้ว่ามันมีกรดในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นหลังจากการทำให้แห้ง ให้ล้างหน้าและทาครีมให้ชุ่มชื้น นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รี่ยังทำให้แห้งและกระชับรูขุมขนอีกด้วย ดังนั้นมาสก์สตรอเบอรี่จึงเหมาะสำหรับการต่อสู้กับ comedones ขอแนะนำให้ทำโลชั่นทำเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำแตงกวาและสตรอเบอร์รี่ 60 มิลลิลิตร แล้วเติมกรดซาลิไซลิก 1/2 กรัมและไวน์แห้ง 250 มิลลิลิตร ปรนนิบัติผิวหลังตื่นนอนและก่อนนอน
- หน้ากากกับปลายแตก เทน้ำอุ่นใส่เจลาตินครึ่งหนึ่ง ให้มวลข้นขึ้น หลัง - เพิ่มเบอร์รี่บดในน้ำซุปข้นและบาล์มผมทุกชนิด ผสม. นำไปใช้กับความยาวของลอนผมทั้งหมด ยกเว้นโคนผม ใช้มาสก์กับผมที่เปียกหมาดๆ ยึดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนและห่อด้วยผ้า เก็บ 60 นาที หลัง - ล้างศีรษะโดยไม่ใช้แชมพูด้วยน้ำไหล นอกจากนี้สำหรับการล้างคุณสามารถใช้สมุนไพรต้มได้
ใบสตรอเบอรี่
ใบสตรอเบอรี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และเมื่อนำมาใช้ในเงินทุนและชา ช่วยในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
ใบมีประโยชน์สำหรับ: หลอดเลือดตีบ, ความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด, ท้องร่วง, ปวดท้องและท้อง, คลื่นไส้, ปวดข้อ, หวัดและการอักเสบเป็นหนองบนผิวหนัง เงินทุนและชาจากใบในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่นแผลในกระเพาะอาหาร, โรคไต, โรคกล่องเสียงอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคโลหิตจางมีข้อห้าม
มีสูตรที่มีประสิทธิภาพมากมาย
- ใบและดอกสตรอเบอรี่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะต้มด้วยน้ำ 200 มิลลิลิตรและแช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การแช่นี้ช่วยให้มีอาการเจ็บคอ ต้องบ้วนปากและกลั้วคอทุกๆ 3 ชั่วโมง
- ใบและรากสดหรือแห้งหนึ่งกำมือเทน้ำ 0.5 ลิตรต้ม 10 นาที คุณต้องทาน 100 มิลลิลิตรก่อนอาหาร ยาต้มนี้ช่วยด้วยโรคเกาต์
- ใบแห้ง 2 ช้อนชาเทน้ำร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วผสม ถ่ายในแก้วในแต่ละครั้ง อาการท้องร่วงจะหยุดหลังจากรับประทานครั้งแรก
- สำหรับโรคริดสีดวงทวารคุณต้องใช้ใบแห้งเล็กน้อยเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 40 นาทีความเครียดและดื่ม 50 มิลลิลิตรต่อวัน
- ด้วยโรคประสาทใบสตรอเบอร์รี่ผสมหนึ่งช้อนโคลเวอร์เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วใส่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง
- ชา 150 กรัม ใช้ทุกวัน ขจัดอาการคัน บรรเทาอาการอักเสบของผิว ปรับผิวให้เรียบเนียน ขจัดความมันเยิ้ม
- ด้วยการทำงานหนักเกินไปทางจิตใจใบเล็กน้อยจะถูกเทลงในแก้วน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 4 นาทีจากนั้นจึงแช่หนึ่งชั่วโมง มันถูกกรองและถ่ายในช้อน 4 ครั้งต่อวัน
วิธีที่ดีที่สุดในการกินสตรอเบอร์รี่คืออะไร?
มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับความงามและการทำงานที่สมดุลของร่างกายในการใช้ผลเบอร์รี่ที่สดใส เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นม คอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนพร้อมสตรอเบอร์รี่และวิปครีมถือเป็นของหวานที่อร่อยที่สุดและรักษาได้อย่างไม่น่าเชื่อ และน่ารื่นรมย์เพียงใดที่ได้เพลิดเพลินกับแยมสตรอว์เบอร์รี่หนึบๆ กับไอศกรีมในยามเย็นฤดูร้อนอันเงียบสงบ!
นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่หอมยังใช้ทำไวน์และเหล้า ค็อกเทลและสุรา แยม แยม มูส พุดดิ้ง พวกเขาให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนแก่น้ำเกรวี่และซอสสำหรับเกี๊ยว, แพนเค้ก, เนื้อ สตรอเบอร์รี่เยลลี่เป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็ก ๆ หลายคน
เท่าไร?
เมื่อทราบข้อเท็จจริงดังกล่าวแล้ว หลายคนจึงตัดสินใจเลิกกินเบอร์รี่นี้ คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้! คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเล็กน้อย
- ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนบริโภคเสมอ เบอร์รี่นี้ร้องอยู่บนพื้นดิน ห่างไกลจากสารที่มีประโยชน์ที่สุดที่สามารถสะสมบนพื้นผิวของมันได้
- อย่ากินสตรอเบอร์รี่ด้วยครีมหรือน้ำตาล น้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับผลเบอร์รี่ฉ่ำคือ kefir นมสด โยเกิร์ตหรือโยเกิร์ต
- เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามิน B และ C ทุกวัน คุณต้องกินสตรอเบอร์รี่ไม่เกิน 200-300 กรัมต่อวัน หากคุณมีวิตามินซีมากเกินไปก็จะสะสมอยู่ในตับ
- สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ขอบคุณทั้งหมดที่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ จัดตัวเอง 2 วันขนถ่าย ในหนึ่งวันคุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 300-400 กรัม
หลายคนพุ่งเข้าสู่ฤดูสตรอว์เบอร์รี่และลืมเรื่องเบอร์รี่ไปทันทีที่มันจบลง ไม่จำเป็นต้องกินมากเกินไปในขณะนี้และกีดกันโอกาสในการกินสตรอเบอร์รี่ในช่วงเวลาอื่นของปี วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเก็บรักษาไม่ใช่แยมหรือผลไม้แช่อิ่ม แต่เป็นสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง อย่าลืมส่งผลเบอร์รี่สุกสักสองสามถาดไปยังช่องแช่แข็งเพื่อทานสตรอเบอร์รี่แม้ในฤดูหนาว!
สตรอเบอร์รี่ - เป็นผู้นำในผลเบอร์รี่อย่างถูกต้องมันมีกลิ่นหอมที่ไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยได้
จากผลเบอร์รี่สด คุณสามารถปรุงแยม พาย แยม ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องสำอางสำหรับการดูแลผิวหน้าและร่างกาย และยังใช้เป็นยารักษาที่ยอดเยี่ยมได้อีกด้วย
ท้ายที่สุด มันไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ยาจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
สตรอเบอร์รี่คืออะไร?
สตรอเบอรี่เป็นชื่อของพืชและผลเบอร์รี่ (หลายถั่ว) ของพืชชนิดหนึ่งในสกุลสตรอเบอรี่ - สตรอเบอรี่สีเขียว (Fragaria viridis)
คำว่า "สตรอเบอรี่" ในภาษารัสเซียนั้นมาจากผลทรงกลมของพืชชนิดนี้จากคำภาษารัสเซียโบราณว่า "คลับ" - ลูกบอล ลูกบอลบิด
เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่พบได้ทั่วไปในแถบยุโรปของรัสเซีย รวมทั้งไซบีเรียตะวันตก (ทุกภูมิภาค) ไซบีเรียตะวันออก ทางใต้ (คอเคซัส) มีเหง้าคืบคลานและใบยาว trifoliate
ผลไม้ - ถั่วแช่ในภาชนะที่มีเนื้อสีแดงมากเกินไปกินได้หวานเลียนแบบผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเมล็ด
บุปผาในเดือนพฤษภาคม - กรกฎาคม ผลสุกในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม
องค์ประกอบทางเคมีของสตรอเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้นที่สุด ซึ่งรวมถึง:
- น้ำ,
- ไฟเบอร์, เถ้า,
- โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, น้ำตาล,
- แอสคอร์บิก, โฟลิก, มาลิก, ซิตริก, กรดซาลิไซลิก, กรดควินิก,
- แคโรทีน
- เพกติน,
- น้ำมันหอมระเหย,
- ไฟโตไซด์,
- เซลลูโลส,
- สารประกอบแอนโธไซยานิน (pelargonidin 3-galactoside, cyanidin 3-glucoside)
องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- กลุ่มบี
มาโครไมโครอิลิเมนต์ต่อไปนี้สามารถพบได้ในผลเบอร์รี่:
ปริมาณแคลอรี่ - 32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นอาหาร
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ในการแพทย์ของทิเบต สตรอเบอร์รี่ถูกใช้เพื่อต่อต้านความชรา เป็นสารช่วยฟื้นฟูและยืดอายุมนุษย์
สตรอเบอร์รี่มีสรรพคุณทางยามากมาย:
- ต้านการอักเสบ,
- ยาระบายอ่อน,
- ฝาด,
- การรักษาบาดแผล,
- ห้ามเลือด,
- ยาขับปัสสาวะ
- ควบคุมการย่อยอาหารและการเผาผลาญ
- ปรับปรุงการเผาผลาญ ส่งเสริมการกำจัดเกลือออกจากร่างกาย
- และคุณภาพการรักษาและอาหารสูง
สารสกัดจากส่วนทางอากาศของผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติลดน้ำตาลในเลือดและต้านการแข็งตัวของเลือดและยังเพิ่มการใช้ออกซิเจนของกล้ามเนื้อหัวใจ
เบอร์รี่มีประโยชน์ต่อมนุษย์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
สตรอเบอร์รี่แช่มีประโยชน์สำหรับร่างกายและด้วยโรคโลหิตจางหรือการสูญเสียความแข็งแรงทั่วไปอ่อนเพลียเรื้อรัง
- โรคของตับ (ถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง, โรคดีซ่าน, โรคตับอักเสบเรื้อรัง, โรคถุงน้ำดี), ทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะเรื้อรัง, อาการลำไส้ใหญ่บวม, enterocolitis, ริดสีดวงทวาร, ฯลฯ ),
- โรคโลหิตจาง
- การสูญเสียความแข็งแรงทั่วไป
- วัณโรคปอด,
- เส้นโลหิตตีบของหลอดเลือด,
- ความดันโลหิตสูง
- โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- เลือดออกในโพรงมดลูก,
- โรคเบาหวาน.
- ด้วยหลอดเลือด
- โรคเกาต์
- โรคม้าม
- โรคไต,
- เป็นยาต่อต้านพยาธิ
- ด้วยเหงื่อออกตอนกลางคืนมากเกินไป
- โรคโลหิตจาง
- โรคข้ออักเสบ
- ร่างกายอ่อนเพลีย,
- โรคไขข้อ
นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยในการรักษาที่ซับซ้อนของผื่นที่ผิวหนัง, ท้องร่วง, โรคทางเดินอาหาร, โรคตับ
ผลเบอร์รี่มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร, นำไปสู่การฟื้นฟูของความอยากอาหาร, มีผล diaphoretic และขับปัสสาวะ
ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดร่างกายและต่อต้านริ้วรอยก่อนวัยของร่างกาย ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับทั้งชายและหญิง
สตรอเบอร์รี่จะได้รับประโยชน์จากโรคอ้วนเนื่องจากช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
นอกจากนี้ยังสามารถ "เอาชนะ" ผู้ยั่วยุของการติดเชื้อในลำไส้ได้เช่นเดียวกับไวรัสไข้หวัดใหญ่และแบคทีเรียบางชนิด
น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่ใช้รักษารอยถลอกเล็กน้อยและกลาก
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อผิวหน้า เส้นผม และร่างกายอย่างไร?
มาสก์เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมหลักคือสตรอว์เบอร์รีสดช่วยปรับปรุงสภาพผิวหน้า ป้องกันการซีดจาง และยังใช้สำหรับดูแลเส้นผมอีกด้วย
- มาสก์หน้าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร??
ประการแรกไม่สามารถพูดได้ว่าผลไม้เล็ก ๆ โดยธรรมชาติแล้วเป็นสารฟอกสีฟันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับผิว
ด้วยกรดแอสคอร์บิกและกรดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ ผลไม้จึงสามารถทำให้เกิดจุดสีและซีดจางลงได้
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ฉ่ำนั้นเป็นไปได้โดยไม่คำนึงถึงประเภทของผิว
ร่วมกับครีมเปรี้ยวหรือไข่แดง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวแห้งอย่างสมบูรณ์แบบ และถ้าผสมกับน้ำผึ้งก็จะช่วยให้รูขุมขนแคบลง ขจัดความมันเงา
ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบสตรอเบอร์รี่?
ผลเบอร์รี่แห้งและใบสตรอเบอร์รี่เป็นวัตถุดิบในอุดมคติสำหรับการเตรียมยารักษาโรคที่ช่วยในการรักษาโรคหวัด
พวกเขาจะใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, cholelithiasis และ urolithiasis, โรคโลหิตจาง, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
ยาต้มใบถูกกำหนดไว้สำหรับไลเคนพลานัส
นอกจากนี้ยังใช้การแช่ใบเพื่อลดความดันโลหิตและขยายหลอดเลือด
ยาชนิดเดียวกันสามารถรับประทานได้สำหรับโรคริดสีดวงทวารเป็นยาหยุดเลือด
การแช่ใบใช้สำหรับโรคหอบหืด, ผื่น, ประจำเดือนผิดปกติ
ใช้ในรูปแบบของ enemas, ล้าง, อาบน้ำในท้องถิ่น, ประคบ, โลชั่นสำหรับรักษาโรคริดสีดวงทวาร, บาดแผลเลือดออกต่างๆ, แผลพุพอง, สำหรับล้างปากและลำคอด้วยปากเปื่อย, ต่อมทอนซิลอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบ
ใบนึ่งสดหรือแห้งใช้กับบาดแผลและแผลเปื่อยเพื่อทำความสะอาดและหายเร็ว
สูตรสำหรับแช่ใบสดและแห้ง:
- สำหรับการปรุงอาหารไม่เพียงใช้ใบไม้เท่านั้น แต่ยังมีหางจากสตรอเบอร์รี่ด้วยโดยไม่จำเป็นต้องทิ้ง
- จำเป็นต้องใช้ใบสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะชงด้วยน้ำเดือดปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 40 นาที ในกระติกน้ำร้อนกรอง
สตรอเบอร์รี่ที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์คืออะไร?
เวลาอุ้มลูก ผู้หญิงควรกินให้ถูก
อาหารควรมีผัก / ผลเบอร์รี่ / ผลไม้ แต่ไม่ใช่ทุกอย่าง ผลิตภัณฑ์บางอย่างต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์และสามารถทำร้ายสตรีมีครรภ์ได้ในคราวเดียวคือสตรอเบอร์รี่
ในช่วงที่คลอดลูก ผู้หญิงบางคนไม่ได้ประโยชน์จากผลไม้เล็ก ๆ ฉ่ำนี้ ดังนั้นก่อนที่จะรวมอาหารสตรอเบอร์รี่ในอาหารของคุณ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่และผลดีต่อร่างกายของผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งมีดังนี้:
- การฟื้นฟูการย่อยอาหารการป้องกันอาการท้องผูก
- ลดความดันโลหิตสูง
- เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายและป้องกันอาการบวม
- ขจัดอาการคลื่นไส้
- กระตุ้นความอยากอาหาร
- ทำให้ระดับน้ำตาลกลับมาเป็นปกติ
- ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
- มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงอารมณ์มีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง
นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบลดไข้และยาแก้ปวดอีกด้วย
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร - วิดีโอ
วิธีการจัดเก็บและเตรียมการ?
เป็นที่ชัดเจนว่าเป็นการดีกว่าที่จะกินของสดจากสวนโดยตรงหรือซื้อในร้านค้า
แต่ถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี ให้แช่แข็ง ตากแห้ง หรือทำแยมแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเก็บวิตามินทั้งหมดไว้เป็นเวลานาน
ผลเบอร์รี่จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบผ้าหรือเตาอบที่อุณหภูมิ60-65ºС ผลเบอร์รี่แห้งยังคงสีกลิ่นหอมและรสชาติ
อายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่แห้งคือ 2 ปี
ข้อห้ามในการใช้งาน
แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมสำหรับผู้ที่แพ้สารตัวใดตัวหนึ่งที่ประกอบเป็นผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากการแพ้อย่างรุนแรงสามารถพัฒนาได้ซึ่งจะนำไปสู่ผลเสีย
ด้วยความระมัดระวังจำเป็นต้องให้ผลเบอร์รี่แก่เด็กเล็กที่มีอายุไม่เกิน 3 ปีเพราะสตรอเบอร์รี่สามารถกระตุ้นการพัฒนาของผื่นที่ผิวหนังได้
นอกจากนี้ต้องจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่ในรูปแบบใด ๆ มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีไส้ติ่ง, โรคตับอย่างรุนแรงและความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร
สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก แต่ก็เหมือนกับอาหารอื่น ๆ พวกเขาจะต้องบริโภคทั้งภายในและภายนอกด้วยความระมัดระวัง
ทุกอย่างควรอยู่ในการดูแลและได้รับอนุญาตจากผู้เชี่ยวชาญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก
บทความที่เกี่ยวข้อง
