Charlotte กับแอปเปิ้ลจากแป้งยีสต์สำเร็จรูป วิธีการปรุง charlotte จากขนมพัฟ พัฟเพสตรี้ charlotte ในไมโครเวฟ

เพื่อเตรียมสูตรที่แสดงด้านล่างก็ไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษและใช้เวลามากนอกจากนี้แป้งนี้ไม่ต้องตีและนวดด้วยมือเพราะสามารถซื้อได้ที่ใด ร้านขายของชำ. และควรใส่ความพยายามทั้งหมดลงในการปรุงอาหารไส้แอปเปิ้ลที่อร่อยที่สุด

สูตรชาร์ล็อตขนมพัฟคลาสสิก

สูตรนี้เราเปลี่ยนสูตรธรรมดา แป้งบิสกิตสำหรับ charlotte on ตัวเลือกพัฟ. ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะกรอบแต่ข้างในนุ่ม แป้งพัฟใช้สำหรับทำอาหาร แป้งยีสต์โฮมเมดหรือร้านค้าที่ซื้อ

ในการเตรียมแป้ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาลทราย (1 ช้อนโต๊ะ);
• เนย (100 กรัม);
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำเย็น (ครึ่งแก้ว);
• แป้ง (300 กรัม)

มีหลายวิธีในการเตรียมแป้งนี้ แต่วิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ charlotte คือ สูตรด่วน. โปรดทราบว่าแป้งที่เตรียมตาม สูตรนี้,จะร่วนน้อยลง.

1. ขูดเนยแข็ง เครื่องขูดหยาบและผสมกับแป้งร่อน มันจะดีกว่าที่จะกระจายส่วนผสมนี้บนเขียงไม้และใช้มีดขนาดใหญ่เพื่อสับแป้งในอนาคตจนกว่าส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. ที่ น้ำเย็นผสมเกลือกับ น้ำตาลทรายและขณะกวนให้รอจนละลายหมด สินค้าจำนวนมาก. เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในแป้งแล้วนวดด้วยมือให้เร็วที่สุด
3. ปิดมวลที่เกิดขึ้นด้วยผ้าขนหนูหรือผ้ากอซแช่ในน้ำแล้ววางใน ช่องแช่เย็นเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปควรรีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ และพับเป็นสี่ชั้น จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนนี้สามหรือสี่ครั้ง

มาเริ่มทำขนมกัน เนื่องจากแป้งพร้อมแล้ว เราจึงต้องการส่วนผสมในการทำไส้:

• น้ำตาลป่น (2 ช้อนโต๊ะ);
• แอปเปิ้ล (2 ชิ้น);
• ลูกเกด (สามช้อนโต๊ะ);
• น้ำมัน (10 กรัม);
• น้ำตาลทราย (50 กรัม)

1. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วรีดแต่ละส่วนให้เข้ากัน จากนั้นทาจานอบด้วยเนยและทาชั้นใดชั้นหนึ่งที่ด้านล่าง
2. ผลไม้ควรล้างและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเทลูกเกดลงไปแล้วโรยน้ำตาลด้านบน โรยซินนามอนด้านบนได้ตามต้องการ จะได้ขนม กลิ่นหอม.
3. ใส่แป้งที่ได้ลงในจานอบแล้วโรย แป้งข้าวโพด(ไม่เกินหนึ่งช้อนชา)
4. แป้งที่เหลือควรตัดเป็น ลายทางแคบและกระจายไปทั่วแอปเปิ้ลสร้างลวดลายถัก (ตาข่ายหรือผมเปีย) ถักเปีย (ด้านบนของพาย) ด้วยแปรงซิลิโคนจุ่มในเนยหรือนม
5. เปิดเตาอบที่ 200 ° C และวางแผ่นอบที่มี charlotte ในอนาคต หลังจาก 20 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 ° C แล้วอบต่อ 10 นาที
6. หลังจากที่เค้กพร้อมแล้วก็ควรนำออกจากเตา พักให้เย็นที่ อุณหภูมิห้องและโรย ผงน้ำตาล. ก่อนเสิร์ฟเค้ก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตกแต่งด้านบนด้วยเบอร์รี่ วิปครีม หรือท็อปปิ้งผลไม้ Charlotte กับ แป้งพัฟพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว โทรหาครอบครัวและเพื่อนของคุณที่โต๊ะ!

เราขอเสนอสูตรอื่นสำหรับ charlotte:

Charlotte จากขนมพัฟในหม้อหุงช้า

ชอบหรือไม่ หม้อหุงช้าเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้จริงๆ ในครัวสำหรับแม่บ้านทุกคน ยิ่งกว่านั้นมันอยู่ในตัวเธอ พายแอปเปิลมันนุ่มและอ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจ มักใช้เทคนิคนี้ในการทำขนมอบสำหรับเด็กเล็กและผู้ใหญ่ที่รับประทานอาหารที่สมดุล

วันนี้เราใช้แบบนี้ เครื่องใช้ในครัวสำหรับทำชาร์ล็อต
เราจะต้อง:

• เนย (10 กรัม);
• แอปเปิ้ล (2 ชิ้น);
• บรรจุุภัณฑ์ แป้งพร้อม(250 กรัม);
• แป้งสาลี (1 ช้อนโต๊ะ);
• น้ำตาลวานิลลา (1 ซอง);
• อบเชยป่น (1 ช้อนโต๊ะ)

เพราะว่า แป้งพร้อมขายเฉพาะแช่แข็งก่อนอื่นต้องละลายเพื่อให้ได้อุณหภูมิห้อง ในระหว่างนี้ เราทำธุรกิจเกี่ยวกับผลไม้: ล้างและปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

1. หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนยนิ่มแล้วโรยด้วยแป้งเบา ๆ ด้านบน เรารีดแป้งที่ละลายแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ ในขณะที่ให้รูปร่างของภาชนะหลายเมนู
2. ใส่แป้งที่ขึ้นรูปแล้วลงในชามแล้วทำด้านเล็ก ใส่ตะกร้าที่ได้รับ ไส้แอปเปิ้ลโรยด้วยอบเชย วานิลลา และน้ำตาลทรายด้านบน ขอบของแป้งสามารถแก้ไขได้โดยการสร้างรูปร่างจากพวกเขา
3. จากนั้นปิดฝา multicooker และตั้งค่าโหมดการอบ สำหรับ พร้อมเต็มที่ของหวานจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด คุณควรตรวจสอบความพร้อมของเค้ก และถ้าจำเป็น ให้อบต่อ แต่ไม่เกิน 10 นาที

พัฟเพสตรี้ charlotte ในไมโครเวฟ

แม่บ้านหลายคนดูถูกดูแคลนหน้าที่ เตาอบไมโครเวฟเนื่องจากส่วนใหญ่จะใช้เพื่อละลายอาหารแช่แข็งหรืออุ่นอาหารที่ปรุงแล้ว แต่เราขอเสนอสูตรที่สามารถพิสูจน์ได้ว่าไมโครเวฟเป็นเทคนิคที่จะช่วยให้คุณทำอาหารได้มากที่สุด หลากหลายเมนูและหนึ่งในนั้นจะเป็น charlotte ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่สุด

เราจะต้อง:

• น้ำตาลทราย (100 กรัม);
• แอปเปิ้ล (2 ชิ้น);
• เนย (50 กรัม);
• ลูกแพร์ (1 ชิ้น);
• แป้งแช่แข็งสำเร็จรูป (1 แพ็ค);
• วานิลลิน (1 ซอง)

1. ผลไม้ควรล้างและปอกเปลือก หลังจากถอดพาร์ติชั่นและเมล็ดออกแล้ว ควรล้างผลไม้อีกครั้ง แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. วางแป้งที่ละลายแล้วลงบน เขียงก่อนโรยด้วยแป้ง ควรรีดเป็นชั้นบาง ๆ และควรวางพื้นผิวด้วยการเติมผลไม้ เทวานิลลินและน้ำตาลให้เท่ากันจากนั้นบิดชั้นแป้งเป็นม้วน แต่ในลักษณะที่ได้ไม่เกินสามชั้น จากนั้นสร้างสิ่งที่เรียกว่า “หอยทาก” ออกมา (เราต้องการทรงกลมเพื่อให้ขนมเข้าไมโครเวฟได้)
3. ใช้นิ้วบีบแป้งเบา ๆ เพื่อดูว่าช่องว่างระหว่างชั้นของขนมพัฟเต็มไปด้วยไส้หรือไม่ จากนั้นทาเนยให้ทั่วพื้นผิวของม้วนโดยใช้แปรงซิลิโคน
4. เตาอบไมโครเวฟสมัยใหม่มีโหมด "หมุนเวียน" ควรตั้งค่าให้อุ่นเตาไมโครเวฟเป็น 40-45 ° C หลังจากนั้น ให้ใส่ชามที่มีของหวานในเตาอบ ในขณะที่อุณหภูมิควรเพิ่มเป็น 250 ° C อบเค้กในโหมดเดียวกันเป็นเวลาอย่างน้อย 25 นาที ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
5. อาจจะ, รูปร่างเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณประหลาดใจเล็กน้อย เพราะมันแตกต่างอย่างมากจากการเสิร์ฟแบบคลาสสิก แต่ถึงกระนั้นก็ตามรสชาติและกลิ่นหลักของมันยังคงเหมือนเดิมเนื่องจากหลักการของการเตรียมการได้รับการเก็บรักษาไว้: ไส้ผลไม้, น้ำตาลและแป้ง

มัน ตัวเลือกที่รวดเร็วการทำอาหาร charlotte และมันจะช่วยคุณได้มาก เช่น ในประเทศ เมื่อไม่มีเตาอบอยู่ในมือ และไม่มีโอกาสที่จะอุทิศตัวเองในการทำอาหารตลอดทั้งวัน Charlotte กับแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับ ชามิ้นท์(ใบของต้นนี้ต้องสด ด้วยวิธีนี้ ชาจะได้กลิ่นหอมเฉพาะตัว)

Charlotte จากขนมพัฟที่ไม่มียีสต์

บ่อยครั้งที่มันเกิดขึ้นที่ตัวอย่างเช่นมันเป็นวันที่ดีซึ่งเหมาะสำหรับการปิกนิกในธรรมชาติหรือ แขกที่คาดไม่ถึงจู่ ๆ ก็ปรากฏตัวขึ้นที่ธรณีประตูบ้านของคุณหรือบางทีคุณอาจตัดสินใจที่จะอุทิศเวลายามเย็นเพื่อชมภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณ?

ในกรณีเหล่านี้ คุณจะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารที่อร่อย เช่น พายที่คุณโปรดปรานตั้งแต่วัยเด็ก - แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ แต่ถ้าไม่มีเวลาเหลือสำหรับทำอาหารล่ะ? ในกรณีนี้ สูตรของเราจะช่วยได้ ซึ่งโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและใช้เวลาน้อยที่สุด

หากคุณมีขนมพัฟหรือขนมพัฟปราศจากยีสต์ในตู้เย็น และไม่สำคัญว่าจะทำเองหรือซื้อในร้านค้า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำพายแอปเปิล

ขนมพัฟปราศจากยีสต์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำขนมที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง หากไม่ได้อยู่ใกล้มือและร้านค้าที่ใกล้ที่สุดอยู่ห่างออกไปหลายกิโลเมตร (เช่น คุณกำลังพักผ่อนในประเทศ) คุณสามารถปรุงแป้งเองล่วงหน้าเพื่อรอในตู้เย็นที่ปีก

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้มีเพียงพอ ระยะยาวการจัดเก็บ ตัวอย่างเช่น ตู้แช่, เกินสามเดือน. เนื่องจากสูตรของเราได้ครอบคลุมถึงวิธีการเตรียมแล้ว แป้งไร้ยีสต์เรามาหยุดเตรียมไส้กัน

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนมพัฟปราศจากยีสต์ (1 แพ็ค);
• จันทน์เทศ(2-3 หยิก);
• แป้ง (50 กรัม);
• อบเชย (1 ช้อนชา);
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• แอปเปิ้ล (5 ชิ้น);
• น้ำมะนาว(1 ช้อนชา);
• น้ำตาลทราย (100 กรัม)

1. รีดแป้งที่ละลายแล้วบนพื้นผิวกว้าง โรยแป้งก่อนหน้านี้ลงในชั้นบาง ๆ รูปร่างของชั้นทดสอบควรเป็นทรงกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเท่าครึ่งของก้นชาม multicooker (เนื่องจากเราจะต้องสร้างด้านเล็กๆ)
2. จากนั้นล้างแอปเปิ้ลและเอาแกนที่มีเมล็ดออกมาล้างอีกครั้งแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในชามกว้าง ในชามเดียวกัน เพิ่มอบเชย ลูกจันทน์เทศ น้ำมะนาว น้ำตาล และผสมให้เข้ากัน
3. ใส่แอปเปิ้ลที่เติมลงในชั้นอย่างสม่ำเสมอและกระจายอย่างสม่ำเสมอ เราใช้แป้งที่เหลือเป็นฝาสำหรับขนมพวกเขาต้องปิดไส้บีบขอบ ชั้นนอกควรทาด้วยแปรงซิลิโคนจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วจะทำให้ขนมที่เสร็จแล้วมีบลัชออนพิเศษ
4. ก่อนวาง charlotte ในอนาคตลงในเตาอบ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าได้ไปถึง อุณหภูมิที่ต้องการ(อย่างน้อย 200 o C) หลังจากย้ายแผ่นอบที่มีของหวานไปที่เตาอบ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ปิดฝาเค้กด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เค้กไหม้
5. จากนั้นอบต่ออีก 20 นาที ก่อนส่ง charlotte สำเร็จรูปบนโต๊ะควรเย็นที่อุณหภูมิห้องและตกแต่งด้วยวิปครีมหรือ ครีมเปรี้ยว. ของหวานที่ละเอียดอ่อนจากแป้งที่ปราศจากยีสต์เสร็จแล้วก็พร้อม!

เราขอเสนอสูตรสำหรับพายคาราเมล:

ตัวเลือกนี้ให้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายเสมอ เมื่อแขกลงมาโดยไม่คาดคิด และไม่มีอะไรให้ดื่มชาอย่างแน่นอน สำหรับกรณีดังกล่าว คุณต้องเก็บแป้งพัฟสำเร็จรูปที่ปราศจากยีสต์ไว้ในตู้เย็น เวลาขั้นต่ำจะพร้อม: แขกเต็ม - มีความสุขและเจ้าของ - ด้วยความเคารพอย่างสูง

Charlotte "แขกที่หน้าประตู"

จานนี้ต้องใช้เพียงสามส่วนผสม:

ปรุงชาร์ล็อตเบื้องต้นด้วยแอปเปิ้ลพัฟเพสตรี้ ( ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูป) จำเป็นต้องรีดแป้งสำเร็จรูปเป็นชั้นจะดีกว่า กระดาษ parchment- จากนั้นจะย้ายไปยังแผ่นอบได้ง่ายขึ้น ในการเติมให้ใช้แอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปั้นเป็นชั้นบนแป้ง 12 ก้อน โรยด้วยน้ำตาลผสม ในปริมาณที่น้อยอบเชย (ไม่จำเป็น) คลุมด้วยครึ่งหลังและเชื่อมต่อขอบตามหลักการของการทำเกี๊ยว โอน charlotte ที่ขึ้นรูปแล้วไปยังแผ่นอบ เจาะด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลายี่สิบนาที

เคล็ดลับจากเชฟชั้นนำ

ในการปรุง charlotte กับแอปเปิ้ลจากขนมพัฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้แล้วคุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างเพียงเล็กน้อยที่นักทำขนมมืออาชีพยินดีแบ่งปัน:

• ก่อนละลายแป้งจะต้องแกะออกมาแล้ววางบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้แป้งติดในระหว่างกระบวนการละลาย
• เครื่องปรุงสำหรับไส้สามารถใช้แตกต่างกัน: อบเชยแบบดั้งเดิม, กระวานรสเผ็ด, คอนยัครสเผ็ดหรือลูกจันทน์เทศผสมกับวานิลลาเล็กน้อย นอกจากนี้รสชาติของแอปเปิ้ลยังเน้นที่วอลนัทธรรมดาอย่างสมบูรณ์แบบ
• ถ้าจะเสิร์ฟ charlotte กับครีมหรือไอศกรีม ก็ทานได้เลย พันธุ์เปรี้ยวแอปเปิ้ล: การผสมผสานระหว่างความหวานของครีมและความเปรี้ยวของไส้จะทำให้รสชาติช็อกและแท้จริง ความสุขสวรรค์จาน.

สูตรที่น่าสนใจจากแป้งไร้ยีสต์

โดยมากที่สุด ตัวเลือกที่ไม่แพงการทำขนมพัฟ charlotte กับแอปเปิ้ลมีดังนี้:

ก่อนทำอาหารต้องละลายแป้งโดยนำออกจากบรรจุภัณฑ์ ในกระบวนการละลายน้ำแข็ง จำเป็นต้องขยายเป็นชั้น โดยโรยแป้งลงบนโต๊ะเล็กน้อย หากยังไม่เสร็จก็สามารถเกาะติดกันและม้วนเป็นชั้นๆ เดียวได้ จะเป็นปัญหา

การเตรียมการบรรจุ

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลจากขนมพัฟปราศจากยีสต์สามารถเตรียมด้วยแอปเปิ้ลคาราเมลจากนั้นพวกเขาจะนุ่มขึ้นมากและน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมาน้อยลงในระหว่างกระบวนการอบซึ่งจะทำให้แป้งมีรสชาติดีขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ หลังจากเอาเปลือกและเมล็ดออก ละลายเนยในกระทะก้นหนา ใส่น้ำตาล เปลี่ยนเป็นคาราเมล เมื่อมวลเดือดดีเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลที่นั่นแล้วผสมเบา ๆ เพื่อให้คาราเมลห่อหุ้มชิ้นส่วนอย่างสม่ำเสมอ เมื่อแอปเปิ้ลนิ่มให้ใส่อบเชยและแป้งลงไป ปิดเตาและปล่อยให้ไส้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

พัฟต่อไป แป้งไร้ยีสต์สำหรับ charlotte แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ วางส่วนล่างของแม่พิมพ์ด้วยส่วนหนึ่งทิ้งไว้ด้านข้างเล็กน้อยวางไส้ที่เย็นแล้วปิดด้วยชั้นที่สองแล้วบีบขอบให้แน่น

ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม แอปเปิ้ล ชาร์ลอตต์จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจกับความร่ำรวย รสจัดจ้าน. สามารถใช้เป็นอาหารเช้าแบบกูร์เมต์สำหรับชาหรือกาแฟเพื่อเอาใจครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุด ควรรู้คุณสมบัติของการทำอาหารเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่

วิธีทำพายแอปเปิ้ล

มีมากมาย สูตรที่น่าสนใจวิธีการอบ Apple charlotte ให้กลายเป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ในการผลิต คุณต้องใส่ใจกับการเลือกวัตถุดิบ การปฏิบัติตามสูตรและอุณหภูมิเตาอบ นี่คือความแตกต่างของวิธีการปรุง charlotte กับแอปเปิ้ล:

• Antonovka ถือเป็นแอปเปิ้ลพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารมีรสเปรี้ยวผิวยืดหยุ่นแน่นสีเขียวสดใสและกลิ่นหอม
• ประมวลผลแอปเปิ้ลอย่างถูกต้องก่อนวางแป้งดังนี้: ปอกเปลือก หั่นเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน ทอดในคาราเมลจากน้ำตาล อบเชย และ เนย;
• ในกรณีที่ไม่มี antonovka เปรี้ยวคุณสามารถใช้พันธุ์หวานผสมกับลูกเกด lingonberries และแครนเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
• ค่อนข้างดีแทนที่จะสด ผลไม้แห้ง;
• เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความสง่างาม ก่อนอื่นคุณต้องปรุงผลไม้จากนั้นจึงนำแป้งทาจาระบีด้วยส่วนผสมของผักและเนยโรยด้วยแป้ง
• deboning ชิ้นแอปเปิ้ลก่อนที่จะแช่ในแป้งจะช่วยให้พวกเขาไม่จมลงไปด้านล่างและไม่ให้น้ำผลไม้
• ชาร์ลอตต์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาล, อบเชย, วานิลลา, ถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลต

สูตร Apple charlotte

พนักงานต้อนรับทุกคนรู้วิธีทำพายแอปเปิ้ลเพราะไม่สามารถละเลยสูตรดั้งเดิมดังกล่าวได้ วิธีทำ charlotte กับแอปเปิ้ลมีหลากหลายรูปแบบ - คุณสามารถปรุงในเตาอบ ในกระทะ หรือในหม้อหุงช้า ห้ามมิให้เติมไส้อื่น ๆ ลงในพาย นวดแป้งบน kefir, คอทเทจชีสหรือนม, ทำให้เป็นพัฟหรือบิสกิต สำหรับช่างฝีมือมือใหม่ มีแบบฝึกหัดเกี่ยวกับรูปภาพด้วย คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับทำขนม

คลาสสิก

ชาร์ลอตต์ที่อร่อยที่สุดกับแอปเปิ้ลทำตาม สูตรดั้งเดิมคิดค้นขึ้นตามตำนานของสมเด็จพระราชินีชาร์ล็อตต์ - มเหสีของพระเจ้าจอร์จที่ 3 แห่งบริเตนใหญ่ ตั้งแต่นั้นมาสูตรก็มีการเปลี่ยนแปลงบ้างแต่ปรุงตามสูตร คลาสสิค ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบยังคงเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน เสิร์ฟกันในครอบครัว คนธรรมดา.

วัตถุดิบ:

• แป้ง - แก้ว;
• น้ำตาล - แก้ว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - ครึ่งกิโลกรัม
• คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - ½ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ เอาก้อนหินออก หั่นเป็นชิ้น ๆ ราดด้วยคอนยัคแล้วโรยด้วยอบเชย เพื่อป้องกันไม่ให้กลายเป็นสีดำในขณะที่กำลังเตรียมแป้ง คุณสามารถหยดน้ำมะนาว
2. ตีไข่กับน้ำตาลจนเนียน มวลอากาศ สีขาว,ค่อยๆใส่แป้งลงไปซึ่งต้องร่อนก่อน ผสมเพื่อให้ได้แป้ง
3. จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่แอปเปิ้ลเทแป้ง
4. อบ 37 นาทีที่ 180 องศา

ในเตาอบ

มันจะมีประโยชน์ถ้ารู้วิธีอบ charlotte กับแอปเปิ้ลในเตาอบเพื่อให้มันยังคงงดงาม เค้กขนาดใหญ่ดังกล่าวดูสวยงามยิ่งขึ้นในภาพถ่ายและในชีวิต มันดึงดูดความสนใจด้วยกลิ่นหอมและเปลือกที่กรอบ เตาอบเป็นวิธีการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมและเรียบง่าย เพราะมีเตาอบที่ปรุงอย่างรวดเร็วภายใต้สภาวะที่มีอิทธิพล อุณหภูมิสูง. ให้บริการ ของหวานพร้อมดีกว่าด้วยการตกแต่งน้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 0.2 กก.
• แป้งสาลี - 0.2 กก.
• แป้ง - 2 ช้อนชา;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล - ครึ่งกิโลกรัม
• อบเชย - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยเครื่องตี 2 นาที ใส่น้ำตาล ตีต่ออีก 4 นาทีจนขาว มวลอันเขียวชอุ่ม.
2. ผสมแป้งกับผงฟู เทลงในส่วนผสมไข่-น้ำตาล ตีให้เข้ากัน
3. ตัดผลไม้เป็นชิ้น ๆ โรยด้วยอบเชย
4. เทแป้งลงในจานอบ ใส่แอปเปิ้ล เทแป้งที่เหลือ
5. อบ 23 นาทีที่ 175 องศา

ในกระทะ

ทำอาหาร ชาร์ล็อตต์อ่อนโยนจากแอปเปิ้ลในกระทะที่ดูดีและอร่อยแบบในรูป ทำได้โดยไม่ต้องใช้ เตาอบ. สิ่งนี้จะมีประโยชน์เมื่อเตาอบไม่ทำงานหรือไม่มี แต่คุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารง่ายๆ เคล็ดลับในการทำคือการหล่อลื่นก้นกระทะด้วยน้ำมันเพื่อให้เค้กไม่ติดและพลิกกลับได้ดี หากต้องการสามารถเพิ่มลูกพรุนถั่วลงในไส้ได้

วัตถุดิบ:

• แป้ง - แก้ว;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูดับโซดา;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาลใส่โซดา ราดด้วยน้ำส้มสายชูร่อนแป้งในส่วนเพิ่มแป้ง ผสมให้ละเอียด
2. ตัดผลไม้เป็นชิ้นผสมกับแป้ง
3. จาระบีกระทะอย่างไม่เห็นแก่ตัว น้ำมันดอกทานตะวัน, ใส่ไฟช้าๆบนเตา, เทมวลที่เตรียมไว้ลงไป, ตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านบน
4. การอบใช้ความร้อนต่ำหลังจากผ่านไปสามชั่วโมงด้วยไม้พายและจานแล้วทำอาหารต่ออีก 15 นาที
5. ความพร้อมในการพิจารณาโดยไม้จิ้มฟัน - เจาะแป้งแล้วดูว่าแห้งหรือไม่ - จานพร้อม

ในหม้อหุงช้า

ทำ ชาร์ล็อตต์หอมๆจากแอปเปิ้ลใน multicooker ของ Panasonic มันจะเร็วและง่ายกว่าในเตาอบหรือในกระทะ อุปกรณ์สากลนี้จะทำทุกอย่างเพื่อปฏิคม ที่เหลือก็แค่เตรียมผลิตภัณฑ์ อร่อยเป็นพิเศษคือพายที่ทำจากแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงโรยด้วยน้ำตาลผงและอบเชย เด็ก ๆ กินมันอย่างมีความสุขเพราะมันน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - ครึ่งกิโลกรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• น้ำตาล - 0.2 กก.
• แป้ง - 0.2 กก.
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - 5 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไข่ด้วยเบกกิ้งโซดา ทุบใส่ชามใส่น้ำตาล
2. ตีด้วยเครื่องผสมก่อนด้วยความเร็วต่ำจากนั้นด้วยความเร็วที่เพิ่มขึ้นเพื่อให้ได้มวลที่เขียวชอุ่ม
3. นวดแป้งด้วยแป้ง ผงฟู และอบเชยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ ครีมเปรี้ยว thick.
4. ผลไม้หั่นเป็นก้อนใส่แป้ง
5. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันโรยด้วยน้ำตาลจัดวางส่วน ชิ้นแอปเปิ้ลไม่มีเมล็ดให้คาราเมล เทแป้งที่ด้านบน
6. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมดอบ เปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที พลิกกลับด้าน

เกี่ยวกับคีเฟอร์

Charlotte กับแอปเปิ้ลบน kefir จะอ่อนโยนผิดปกติเพราะ เครื่องดื่มนมหมักให้ความโปร่งสบายและความนุ่มของบิสกิต ส่วนผสมอื่น ๆ สูตรที่บ้านถือว่าคลาสสิก แต่คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้แห้ง หรือไส้อื่นๆ ได้ตามใจชอบ พายขนมปังขิงมันจะดูดีและอร่อยในภาพและกลิ่นหอมน่ารับประทานจะทำให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• คีเฟอร์เหลว- ถ้วย;
• น้ำตาล - 0.2 กก.
• โซดา - 10 กรัม
• แป้ง - 0.4 กก.
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น.;
• อบเชย - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
2. ล้างผลไม้ในขณะที่เปียก ปอกเปลือกและหลุม หั่นเป็นชิ้น ร่อนแป้ง.
3. ตีไข่กับน้ำตาลผสมกับ kefir และโซดานวด
4. ค่อยๆเพิ่มแป้ง
5. ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์ โรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย เทแป้งที่ด้านบน
6. นำเข้าอบ 27 นาที พลิกกลับหลังจากเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ทำสูตรอื่นๆด้วย

พัฟ

ชาร์ล็อตต์จากขนมพัฟกับแอปเปิ้ลกลายเป็นดอกไม้ที่สวยงามมากซึ่งดูเหมือนดอกไม้ลึกลับ รสจัดจ้านมันได้รับการเติมแอปเปิ้ลถั่วซึ่งเพิ่มลูกเกดด้วย ดังนั้น เค้กพิเศษตกแต่งได้ ตารางงานรื่นเริง, ไฟล์สำหรับวันเกิด คุณสามารถทำขนมพัฟสำหรับจานหรือซื้อแช่แข็งสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• เกล็ดขนมปัง - 10 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• อัลมอนด์ - 60 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว- 3 ชิ้น;
• แป้ง - 2 แพ็ค

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่แป้งเพื่อละลายน้ำแข็งในระหว่างการล้างและทำให้ลูกเกดแห้งสับถั่วปอกเปลือกผลไม้จากแกนและผิวหนังหั่นเป็นชิ้น
2. แบ่งแป้งหนึ่งห่อออกเป็น 8 ส่วน koloboks ม้วนเป็นวงรีใส่ไส้ด้านกว้างม้วนขึ้น ห่อแต่ละม้วนเป็นเกลียวใส่ชิ้นแอปเปิ้ลข้างในเพื่อทำดอกไม้
3. จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันโรย เกล็ดขนมปังวางส่วนที่สองของแป้งที่รีดไว้ก่อนหน้านี้ ยึดขอบ
4. ใส่ดอกไม้ที่เกิดขึ้นในชั้นหลวม ๆ ปิดฝาให้ขึ้นครึ่งชั่วโมง หล่อลื่นด้วยไข่แดงกับน้ำโรยด้วยน้ำตาล
5. อบ 37 นาทีที่ 185 องศา โรยหน้าด้วยอัลมอนด์

กับมะนาว

น่าสนใจ รสจัดจ้าน Charlotte กับแอปเปิ้ลและมะนาวแตกต่างกับความเปรี้ยว ส่วนผสมสุดท้ายมีอยู่ในสูตรในรูปแบบของความเอร็ดอร่อยที่เอาออกอย่างระมัดระวัง เครื่องขูดละเอียด. พายมีความไม่ธรรมดา รสมะนาวซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล อาหารจานเด็ดสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณต้องการวิตามินในปริมาณ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 0.2 กก.
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• แป้ง - 0.2 กก.
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น.;
• อบเชย - 5 กรัม
• เปลือกมะนาว- 5 กรัม
• semolina- 10 กรัม
• เนย - ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. บดไข่ด้วยน้ำตาลผสมกับแป้งและผงฟูผสมกับเครื่องผสม
2. ใส่ในเตาอบเพื่ออุ่นแบบฟอร์มที่อุณหภูมิ 210 องศา
3. ล้างผลไม้ ลอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ผ่าแกน หั่นเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับผิวเลมอนและอบเชย
4. จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันโรยด้วยเซโมลินาวางชิ้นแอปเปิ้ลเทแป้งทิ้งไว้ 2.5 นาที
5. ตั้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมง เสิร์ฟเย็น.

ชาร์ลอตต์แห่งแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ทำชาร์ล็อตต์แอปเปิ้ลและแพร์ได้ง่าย ๆ รสชาติที่ถูกใจกับ ความหวานเบาๆ. มันจะดีกว่าที่จะใช้ลูกแพร์หวานฉ่ำสำหรับสูตรซึ่งจะเล่นในทางตรงกันข้ามกับชิ้นแอปเปิ้ลเปรี้ยว น้ำตาลผงที่โรยหน้าเค้กหลังจากทำให้เย็นลงจะเพิ่มความน่ารับประทาน อาหารอันโอชะน่ารับประทานพร้อมสำหรับชาหรือกาแฟ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• น้ำตาล - แก้ว;
• แป้ง - แก้ว;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น.;
• ลูกแพร์ - 3 ชิ้น;
• เนย - 15 กรัม
• ผงฟู-ถุง.

วิธีทำอาหาร:

1. รวมไข่, น้ำตาล, ผงฟูในชามลึก, ตีด้วยเครื่องผสม, ใส่แป้งเพื่อให้ได้แป้งที่มีความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวไขมัน
2. ล้างผลไม้ ลอกเปลือก เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้น
3. จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันเทแป้งครึ่งหนึ่งใส่ผลไม้เทที่เหลือ
4. โรยด้วยน้ำตาล
5. อบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนได้เปลือกสีน้ำตาลอ่อน

วีดีโอ

พัฟเพสตรี้ ชาร์ล็อตต์ กับ แอปเปิ้ล อร่อยสุดๆ และ ขนมอบที่ละเอียดอ่อนและง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเสนอให้คุณอบ charlotte สุดวิเศษนี้สำหรับครัวเรือนของคุณ!

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหาร Charlotte จากขนมพัฟกับแอปเปิ้ลพร้อมรูปถ่าย

ไปทำงานกันเถอะ:

ล้างแอปเปิ้ลก่อน จากนั้นเอาแกนออกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ

โอนชิ้นแอปเปิ้ลลงในชามแล้วโรยด้วยน้ำตาล

รีดแป้งออกจะได้สองชั้น

ใส่แอปเปิ้ลลงในน้ำตาลในชั้นทดสอบหนึ่งชั้น ม้วนผลิตภัณฑ์เหมือนม้วนแล้วกดลงที่ขอบ

ทำอีกม้วนในลักษณะเดียวกัน

ถัดไป คุณจะต้องใช้แผ่นอบ อัดจารบี และโอนผลิตภัณฑ์แป้งด้วยไส้อย่างระมัดระวัง

ตีไข่ทาน้ำมันโรลด้วยมวลไข่

ตอนนี้คุณต้องเปิดเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศาแล้วส่งเค้กไปอบประมาณ 5 นาที เพียงเท่านี้ อีกไม่กี่นาทีก็จะถึงโต๊ะของคุณ ชาร์ลอตต์แสนอร่อยจากขนมพัฟกับแอปเปิ้ล!

วิดีโอสูตรขนมพัฟ Charlotte กับแอปเปิ้ล

Charlotte จากขนมพัฟที่ไม่มียีสต์

และเรายังแนะนำให้คุณปรุง charlotte ที่อร่อยฉ่ำและนุ่มไม่น้อยจากขนมพัฟที่ไม่มียีสต์!

ดังนั้นในการอบขนมนี้ คุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล - 500 กรัม
ขนมพัฟสำเร็จรูป - 1 แพ็ค;
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
แครกเกอร์บด - 4 ช้อนโต๊ะ;
อบเชย - 1 ช้อนกาแฟ;
ลูกเกด - 50 กรัม
วอลนัท - 50 กรัม

มาลงมือทำธุรกิจกันเถอะ:

1. นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้ละลาย
2. ถัดไปคุณต้องเปิดและอุ่นเตาอบที่ 200 องศาทันที
3. ล้าง ปอกแอปเปิ้ล และหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ
4. ควรย้ายแอปเปิ้ลชิ้นไปยังภาชนะโรยด้วยน้ำตาลใส่ถั่วสับลูกเกดเพิ่มอบเชยที่นี่แล้วผสมน้ำหนักให้ละเอียด
5. ตอนนี้รีดแป้งออกคุณต้องทาน้ำมันใช้เนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน
6. ถัดไปจัดวางไส้ซึ่งโรยด้วยเกล็ดขนมปังบด
7. ผลิตภัณฑ์จะต้องม้วนเป็นม้วนแล้ววางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน ส่งสินค้าไปอบครึ่งชั่วโมง แค่นั้นเมื่อหมดเวลาที่กำหนดก็อร่อยได้และ เค้กนุ่มๆ- ชาร์ล็อตต์!

ทานให้อร่อย!

เพื่อให้ขนมดั้งเดิมมีความแปลกใหม่ไม่จำเป็นต้องใช้กลอุบายที่ซับซ้อนเพียงแค่เปลี่ยนส่วนผสมเพียงชิ้นเดียว! วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการเตรียมพัฟเพสตรี้ charlotte เราจะเรียนรู้วิธีการทำทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า นอกจากนี้ ในบทความของเรา คุณจะพบตัวเลือกการเติมต่างๆ สำหรับเช่น พายที่ผิดปกติเพราะไม่ใช่ว่าทุก “พัฟ” จะรวมกันได้สำเร็จ

ถือว่าได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของขนมนี้แน่นอนค่ะ เวลาเล็กน้อยใช้จ่ายในการสร้าง ไม่ต้องทำแป้ง นวด ทุบ แค่เตรียมแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่นๆ แค่นี้ก็เรียบร้อย!

มีหลายสูตรสำหรับทำพัฟเพสตรี้ charlotte สามารถทำได้ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบแล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ เริ่มต้นด้วยวิธีคลาสสิก

ไม่สำคัญว่าเราจะใช้แป้งชนิดใด - ปราศจากยีสต์หรือยีสต์ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของพายเลย

วัตถุดิบ

• พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค + -
• — 2 ช้อนโต๊ะ หรือแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ + -
• - 1/2 ถ้วย + -
• - 1 พีซี ไม่จำเป็น + -
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น + -
• อบเชย - 1 ช้อนชา + -

ทำพัฟชาร์ล็อตต์โฮมเมดกับแอปเปิ้ล

1. ละลายขนมพัฟล่วงหน้าและปล่อยให้หายใจโดยคลี่ม้วนออกจนสุดหรือเอาชั้นออกจากบรรจุภัณฑ์
2. แอปเปิ้ลของฉันแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน เราจัดกัน.
3. หล่อลื่นรูปร่างของเค้กด้วยเนย - ของหวานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นแผ่ออกเป็นชั้นเดียวและกระจายอย่างระมัดระวังโดยปล่อยให้ด้านสูง
4. เราใส่แอปเปิ้ลลงไปแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชยและเติมแป้งหรือแป้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออกมาระหว่างการปรุงอาหารและกลายเป็นหนาขึ้น
5. เราปิดพายด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่งปิดด้านข้างอย่างระมัดระวังแทงในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมจารบีกับไข่หากต้องการโรยด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงที่ด้านบน - นี่จะทำให้เปลือกโลกมีความเงางามน่ารับประทานและตั้ง การอบ.
6. เราเก็บไว้ในเตาอบที่ 180C เป็นเวลาอย่างน้อย 35 นาทีที่ระดับเฉลี่ย หลังจาก 25 นาที เราจะตรวจดูว่าด้านบนไหม้หรือไม่ และหากดูเหมือนว่ามืดเกินไป ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์หลายๆ ครั้ง

หลังจากเวลาผ่านไป เรานำพัฟเพสตรี้ charlotte ออกมา และต้องแน่ใจว่าปล่อยให้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง มิฉะนั้น ไส้อาจรั่วออกมาเมื่อตัด เสิร์ฟพายที่ทำเสร็จแล้วกับไอศกรีมหนึ่งลูกและแอปเปิ้ลสดฝานเป็นแว่นๆ

อย่างที่คุณเห็น ของหวานถูกเตรียมอย่างเรียบง่ายในเตาอบ แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับมัน ให้เปลี่ยนไส้เล็กน้อย

แป้งพัฟชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลและคาราเมล

เราวางแป้งในลักษณะเดียวกับในโหมดก่อนหน้าจากนั้นเราก็เริ่มเตรียมไส้

• บน กระทะไม่ติดกระทะละลายเนย 70 กรัม แล้วเทน้ำตาล ½ ถ้วยตวง
• เราผสมจนละลายหมด และเมื่อคาราเมลเริ่มข้นและเข้มขึ้นให้เทส่วนที่หั่นไว้แล้วลงไป ชิ้นเล็ก ๆแอปเปิ้ลเขียวแข็งไม่มีเปลือก พวกเขาจะต้องใช้ขึ้นอยู่กับขนาดตั้งแต่ 3 ถึง 4 ชิ้น
• เคี่ยวในคาราเมล เติม 1 ช้อนชา อบเชยจนนิ่มแล้วยกออกจากความร้อน
• ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเกลี่ยบนแป้ง ปิดพายและอบในเตาอบร้อน (190 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 25 นาที

เนื่องจากไส้ข้างในพร้อมแล้ว เราแค่ต้องเตรียมแป้งเท่านั้น ดังนั้นแป้งพัฟ charlotte นี้จึงเร็วยิ่งขึ้น!

สำหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบในครัว แต่มี multicooker ไว้คอยบริการ เราขอแนะนำให้คุณลอง สูตรต่อไปพายที่มีชื่อเสียง

พัฟชาร์ล็อตกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

• ละลายแป้ง 1 ห่อแล้ววางบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้ง
• ล้างแอปเปิ้ล 2 ผลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 5 x 5 มม. สับกล้วย 2 ลูกให้ละเอียดแล้วสับ 70 กรัม วอลนัท. มันจะดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้ด้วยมีดเพราะเราจะได้จากเครื่องปั่นด้วย ชิ้นเล็ก ๆที่จะไม่รู้สึกอิ่ม
• เรารวมทุกอย่างเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและผสม
• รีดแป้งเป็นเส้นยาวกว้างประมาณ 6-7 ซม. เรากระจายไส้ตามยาวแล้วบีบขอบเพื่อทำไส้กรอก
• หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนยหรือ น้ำมันพืชและใส่ไส้กรอกขนมพัฟเกลียวสอดไส้แอปเปิ้ล-กล้วย
• โรยหน้าเค้กด้วยเศษเนย - คุณสามารถขูดมันหรือเพียงแค่ตัดด้วยมีด - จะใช้เวลาประมาณ 50 กรัม

เราตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Baking" และตั้งเวลา 40 นาที เราปิดฝาและเมื่อถึงเวลาแล้วให้พลิกเค้กอย่างระมัดระวังทาด้วยโปรตีนโรยด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยให้อบอีกครึ่งชั่วโมง

ก่อนนำ charlotte ที่เสร็จแล้วออกจากชาม ให้เปิดฝาแล้วรอ 15 นาที จากนั้นวางบนกระดานและเก็บไว้ในอากาศเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที ดังนั้นมันจะเย็นลงและใส่อย่างเหมาะสม

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำขนมพัฟ charlotte ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบแล้ว สูตรนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่มีโอกาสมากมายสำหรับการทดลอง! ลองเซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวของคุณด้วยของหวานจานด่วนสุดวิเศษ!

คลาสสิค apple charlotte จากเชฟ สูตรวิดีโอ

ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับ ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มและแปลกตา ค็อกเทลแอลกอฮอล์. เชฟของเราเสนอให้คุณปรุงแอปเปิ้ลเกือบหนึ่งผลในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ปาร์ตี้ที่บ้านสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

นอกจากสูตรวิดีโอแล้ว เราอยากให้คุณเลือก สูตรที่คาดไม่ถึงชาร์ล็อต

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+