เค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องอบสูตรพร้อมรูปถ่าย สูตรที่ไม่คาดคิดและรวดเร็ว: เค้กขนมปังขิงกับครีม

เค้กขนมปังขิงเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนและหวานที่สามารถประกอบได้ แท้จริงแล้วภายในครึ่งชั่วโมง.

เพื่อให้ชุ่มฉ่ำเราจะทำด้วยครีมเปรี้ยว

และกล้วยจะเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารอันโอชะและทำให้มันเบาลง

ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง เตรียมง่าย และอร่อยมาก

มีอะไรอีกที่จำเป็น?

เพียงแค่ไปที่ห้องครัว!

เค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยว - หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับของหวาน คุณสามารถใช้ขนมปังขิงได้หลากหลายรสชาติ ยกเว้นมิ้นต์ มันเข้ากันไม่ได้กับกล้วย คุกกี้ขนมปังขิงไม่ได้ใช้ทั้งหมด แต่จำเป็นต้องตัดออก ในการทำเช่นนี้อย่างระมัดระวัง คุณจะต้องใช้มีดคมๆ ติดอาวุธตัวเอง ตัดผลิตภัณฑ์ตามยาวเป็นชิ้นเพื่อสร้างเค้กแบน

สำหรับครีมคุณจะต้องมีครีมเปรี้ยวที่มีไขมันและข้น พอผสมกับน้ำตาลแล้วก็จะบางลง หากต้องการความหนา คุณสามารถเพิ่มเจลาติน ถั่วบด และเศษขนมปังขิงได้ มักเติมนมข้น ครีม และเนยลงในครีม เติมวานิลลิน อบเชย โกโก้ และเครื่องปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ

สามารถประกอบเค้กได้หลายวิธี:

1. ในชั้นบนจานแบน

2. ชั้นในรูปแบบลึก (กลับหัว);

3. เพียงผสมทุกอย่าง ใส่ในสไลด์ หรือในแม่พิมพ์

ไม่ว่าจะเลือกตัวเลือกใดก็ตาม ควรปล่อยให้เค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยวแช่ไว้ ซึ่งจะทำให้ขนมนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และป้องกันไม่ให้มันแตกเมื่อหั่นเป็นชิ้น โดยปกติแล้วจะเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาก็ควรปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย

สูตรที่ 1: เค้กขนมปังขิงธรรมดากับกล้วยและครีมเปรี้ยว

เค้กขนมปังขิงรุ่นที่ง่ายที่สุดพร้อมกล้วยและครีมเปรี้ยว ส่วนผสมเหล่านี้ทำขนมได้หนักประมาณ 1.4 กก. สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีกีวีหรือเชอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยวเจือจางรสหวานของเค้กได้ดี

วัตถุดิบ

ขนมปังขิง 500 กรัม

ครีมเปรี้ยว 400 กรัม

ผง 100 กรัม

กล้วย 3-4 ลูก

กีวี 1-2 ผลหรือเชอร์รี่ 100 กรัม

การตระเตรียม

1. หั่นขนมปังขิงเป็นชิ้น โดยแต่ละชิ้นแบ่งเป็นเค้กเล็กๆ 3 ชิ้น ในระหว่างขั้นตอน ไอซิ่งจะลอยออกไป เราไม่ทิ้งมัน เราจะใช้สำหรับโรย เช่นเดียวกับเศษขนมปังขิง

2. ผสมวานิลลากับครีมเปรี้ยวและผง ใส่ในตู้เย็นก่อน

3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น นำหลุมออกจากเชอร์รี่ หากคุณใช้กีวีเราก็ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมด้วย

4. ทาจานแบนหรือจานด้วยครีมเปรี้ยวบาง ๆ แล้ววางคุกกี้ขนมปังขิงเป็นชั้น ทาน้ำมันและจัดเรียงกล้วยอีกครั้ง ทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าคุณจะหมดส่วนผสม

5. เคลือบด้านบนและด้านข้างของเค้ก โรยด้วยเศษขนมปัง เราใส่เชอร์รี่หรือกีวีเป็นชิ้นคุณสามารถใช้ทั้งสองอย่างได้

สูตรที่ 2: เค้กขนมปังขิงวอลนัทกับกล้วยและครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับเค้กขนมปังขิงที่มีกลิ่นหอมมากพร้อมครีมเปรี้ยวและกล้วยที่ใส่ถั่วลิสงคั่วลงไป

วัตถุดิบ

ขนมปังขิง 600 กรัม

ครีมเปรี้ยว 500 กรัม

ถั่วลิสง 200 กรัม

กล้วย 2 ลูก;

ผงครึ่งแก้ว

การตระเตรียม

1. ถั่วต้องคั่ว ปอกเปลือก และสับ

2. ผสมครีมเปรี้ยวกับผงใส่ถั่วทอดครึ่งหนึ่ง เราทิ้งส่วนที่สองไว้เพื่อโรยบนเค้ก

3. ตัดขนมปังขิงออกเป็น 2 ส่วนตามยาว

4. วางเค้กชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยครีมให้ทั่ว เราวางกล้วยเป็นชิ้น ๆ จากนั้นจึงวางขนมปังขิงผลไม้และขนมปังขิงอีกครั้ง อย่าลืมแช่ชั้นด้วยครีม

5. โรยด้านบนของเค้กด้วยถั่ว เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! ปล่อยให้ของหวานแช่ไว้ 3 ชั่วโมงก็หยิบตัวอย่างได้!

สูตรที่ 3: เค้กขนมปังขิงช็อคโกแลตกับกล้วยและครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีคุกกี้ขนมปังขิงช็อคโกแลต ปล่อยให้ครีมเป็นสีขาวเพื่อตัดกัน แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มโกโก้และช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงในครีมเปรี้ยวได้

วัตถุดิบ

ขนมปังขิง 600 กรัม

ครีมเปรี้ยว 500 กรัม

นม 50 กรัม

ผง 150 กรัม

เจลาติน 15 กรัม

กล้วย 5 ลูก;

เนย 40 กรัม

ช็อคโกแลต 1 อันสำหรับเคลือบ โดยควรเข้มกว่า

การตระเตรียม

1. เจลาตินเจือจางในนม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วละลาย

2. ผสมผงกับครีมคุณสามารถเพิ่มวานิลลาและรวมกับเจลาติน ครีมพร้อมแล้ว!

3. หั่นกล้วยเป็นวงกลม คุกกี้ขนมปังขิงตามยาวออกเป็น 2-3 ส่วน ขึ้นอยู่กับความหนาของผลิตภัณฑ์

4. วางขนมปังขิงลงบนจาน จากนั้นตามด้วยครีมเจลาติน กล้วย และอื่นๆ สลับชั้นกัน

5. เคลือบด้านนอกของเค้กด้วยครีมที่เหลือ และแช่เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

6. ละลายช็อกโกแลตกับเนย แทนที่จะใช้เนย คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือครีมที่มีไขมันเต็มเพื่อเคลือบได้

7. นำเค้กที่เย็นแล้วออกมาแล้วเคลือบด้วยเคลือบ คุณสามารถจุ่มกล้วยหั่นบาง ๆ ลงไปในนั้นได้หากคุณยังมีเหลืออยู่ เค้กที่มีครีมเจลาตินใช้เวลาในการแช่นานกว่า ของหวานต้องพักไว้อย่างน้อย 5-6 ชั่วโมงจึงจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

สูตรที่ 4: เค้กขนมปังขิงนมเปรี้ยวกับกล้วยและครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับเค้กขนมปังขิงคว่ำกับกล้วยและครีมเปรี้ยว ควรใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันดีกว่าซึ่งจะทำให้รสชาติดีขึ้น นอกจากนี้สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีแม่พิมพ์หรือชามลึกที่หุ้มด้วยฟิล์ม

วัตถุดิบ

ขนมปังขิง 500 กรัม

ครีมเปรี้ยว 400 กรัม

คอทเทจชีส 200 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม

กล้วย 3 ลูก

การตระเตรียม

1. สำหรับครีม ตีครีมกับน้ำตาลและคอทเทจชีส เพิ่มวานิลลา อบเชย หรือโกโก้เพื่อลิ้มรส

2. ตัดขนมปังขิงตามยาวออกเป็น 2 ส่วน ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม

3. จุ่มคุกกี้ขนมปังขิงลงในครีมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวแล้ววางในกระทะที่มีเส้น เลเยอร์ด้วยกล้วย

4. จุ่มชิ้นลงในครีมอีกครั้ง เพิ่มชั้นใหม่ จากนั้นจึงใส่กล้วยอีกครั้ง อย่างสุดท้ายควรเป็นขนมปังขิง

5. ปิดแบบฟอร์มของเราแล้วพักให้เย็น โดยควรข้ามคืน

6. นำออกมา พลิกกลับ ลอกฟิล์มออก เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! เราตกแต่งเค้กตามดุลยพินิจของเราคุณสามารถโรยด้วยถั่วเทช็อคโกแลตและวางผลไม้ใด ๆ

สูตรที่ 5: เค้กขนมปังขิงกับกล้วย, ครีมเปรี้ยว, นมข้น

เค้กอร่อยกับรสครีมบูเล่ ในการเตรียมมันจะดีกว่าถ้าใช้ขนมปังขิงที่เป็นกลางกับรสวานิลลา แต่กาแฟก็เหมาะเช่นกัน ใช้นมข้นต้ม

วัตถุดิบ

ครีมเปรี้ยว 300 กรัม

เนย 120 กรัม

นมข้นต้ม 200 กรัม

ขนมปังขิง 500 กรัม

กล้วย 200 กรัม

สำหรับโรยถั่วหรือช็อกโกแลตชิป

การตระเตรียม

1. เพื่อให้ครีมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้นำส่วนผสมทั้งหมดออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วพักไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

2. ตีเนยกับนมข้นต้มใส่ครีมเปรี้ยวทีละช้อน ใส่ครีมสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

3. ตัดขนมปังขิงเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่าใดก็ได้ ยิ่งเนื้อเค้กบางลง เค้กก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น เพราะเค้กจะซึมเร็วขึ้น แต่ก็จะใช้เวลาปรุงนานขึ้นเช่นกัน

4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ คุณสามารถใช้แก้ว ลูกบาศก์ ครึ่งหนึ่งของแก้ว

5. การประกอบเค้ก เราวางขนมปังขิงหลายชั้นเคลือบด้วยครีมวางผลไม้ ทุกอย่างเป็นไปตามโครงการมาตรฐาน

6. โรยด้านบนและด้านข้างด้วยถั่วหรือช็อคโกแลต จะอร่อยกับเกล็ดมะพร้าว

สูตรที่ 6: เค้กขนมปังขิงกับกล้วย ครีมเปรี้ยว และมาร์ชเมลโลว์

เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องใช้มาร์ชแมลโลว์ที่ไม่มีการเคลือบ นอกจากนี้สำหรับเค้กที่มีกล้วยและครีมเปรี้ยวคุณจะต้องมีผลไม้ที่มีความเปรี้ยวเช่นส้มส้มเขียวหวาน 2-3 ลูกกีวี

วัตถุดิบ

ครีมเปรี้ยว 450 กรัม

ผง 100 กรัม

กล้วย 2 ลูก;

ขนมปังขิง 600 กรัม

นม 30 กรัม

มาร์ชเมลโลว์ 400 กรัม

ช็อคโกแลต 100 กรัม

การตระเตรียม

1. หั่นขนมปังขิงเป็นชิ้น มาร์ชเมลโลว์เป็นก้อน กล้วยเป็นวง

2. ผสมครีมกับผง เค้กค่อนข้างหวาน หากคุณไม่ชอบขนมหวานที่มีน้ำตาล คุณสามารถเอาน้ำตาลทั้งหมดออกหรือลดปริมาณลงก็ได้

3. ผลไม้รสเปรี้ยว (กีวีหรือส้ม) ต้องปอกเปลือกและหั่นให้ละเอียด

4. ทาคุกกี้ขนมปังขิงด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยมาร์ชเมลโล่ก้อน วางผลไม้รสเปรี้ยวไว้ระหว่างพวกเขา และแก้วกล้วยอยู่ด้านบน

5. วางขนมปังขิงชั้นใหม่แล้วทำซ้ำ: ครีม มาร์ชเมลโลว์ ผลไม้

6. ละลายช็อคโกแลตกับนมในโรงอาบน้ำ ทาเค้กที่ได้ แล้วนำไปแช่ในที่เย็นเพื่อแช่

สูตรที่ 7: เค้กขนมปังขิงกับกล้วย ครีมเปรี้ยว และสับปะรด

ของหวานที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสชาติแปลกใหม่ที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถใช้ทั้งสับปะรดสดและสับปะรดกระป๋อง ครีมที่เตรียมด้วยเจลาตินมีอยู่ค่อนข้างมากและชั้นนี้จะมีรสชาติเหมือนซูเฟล่

วัตถุดิบ

ขนมปังขิง 600 กรัม

ครีมเปรี้ยว 600 กรัม

เจลาติน 30 กรัม

นม 150 กรัม

กล้วย 200 กรัม

สับปะรด 200 กรัม

น้ำตาลหรือผง 150 กรัม

ซองวานิลลา

การตระเตรียม

1. เจลาตินเจือจางกับนมแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นจะต้องละลายให้เมล็ดข้าวละลาย

2. รวมวานิลลากับครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผสมและเพิ่มเจลาตินที่ละลายแล้ว

3. หั่นกล้วยและสับปะรดปอกเปลือกเป็นก้อนขนาด 1×1 เซนติเมตรแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณใช้สับปะรดกระป๋อง คุณจะต้องกรองน้ำออกให้ดี

4. หั่นขนมปังขิงเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็น 2-3 ส่วน

5. การประกอบเค้ก วางเปลือกขนมปังขิง หล่อลื่นด้วยครีมเติมเต็มช่องว่างทั้งหมด โรยด้วยส่วนผสมผลไม้และเคลือบด้านบนด้วยครีมอีกครั้ง

6. ขนมปังขิงอีกครั้ง ตามด้วยครีม ผลไม้ ครีม เรารวบรวมเค้กทั้งหมดและตกแต่งด้วยผลไม้

เค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีม - เคล็ดลับและลูกเล่นที่เป็นประโยชน์

ครีมเปรี้ยวมีน้ำมูกไหลหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องประกอบเค้ก เพราะสารเคลือบจะยังคงรั่วไหลออกมาและของหวานจะไม่ทำงาน จะดีกว่าถ้าแช่เจลาติน 2-3 ช้อนโต๊ะละลายแล้วเติมลงในครีม จากนั้นคุณต้องทำให้มันเย็นลงเล็กน้อย แต่อย่าปล่อยให้แข็งตัวและคุณสามารถทาได้!

กล้วยไม่เพียงวางเป็นชั้น ๆ เท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในครีมด้วย เพียงแค่หั่นผลไม้เป็นก้อนหรือบดให้ละเอียด ผสมกับครีมเปรี้ยว เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! วิธีนี้จะช่วยได้หากคุณไม่มีเวลาประกอบของหวาน เนื่องจากการเกลี่ยครีมทำได้เร็วกว่าการวางผลไม้ทีละชิ้น

ไม่มีอะไรจะโรยบนเค้กเหรอ? นำขนมปังขิงมาบี้ให้ละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องขูดและท็อปปิ้งที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม! คุณสามารถผสมเศษขนมปังกับผงโกโก้ เกล็ดมะพร้าวที่เหลือ และถั่วต่างๆ ประหยัดและอร่อย!

มาสร้างบ้านขนมปังขิงหรือทำเค้กขนมปังขิงด้วยครีมเปรี้ยวกันดีกว่า สูตรนี้ทำให้เขาประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายที่ไม่ต้องใช้ความพยายาม แต่รสชาติ ความนุ่มนวล และความซับซ้อนของของหวานดังกล่าวจะคงอยู่ในใจของนักชิมตลอดไป เค้กขนมปังขิงเป็นของหวานที่รวดเร็ว ควรเพิ่มสูตรอาหารเหล่านี้สองสามสูตรลงในตำราอาหารของคุณอย่างแน่นอน

เหลือเชื่อแต่เป็นความจริง: ขนมปังขิงซึ่งไม่ใช่ทุกคนชอบ สามารถมีบทบาทที่เป็นประโยชน์และกลายเป็นฐานที่อร่อยสำหรับเค้กได้ ไม่จำเป็นต้องอบดังนั้นอาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถปรากฏบนโต๊ะของคุณด้วยคลื่นของไม้กายสิทธิ์

แต่ยังมีเคล็ดลับบางประการในการเตรียมของหวานโดยเฉพาะ:

• คุณสามารถเลือกขนมปังขิงชนิดใดก็ได้ แต่ช็อกโกแลตจะใช้ร่วมกับครีมได้ดีที่สุด
• คุกกี้ขนมปังขิงต้องถูกตัดตามยาวโดยแบ่งออกเป็นสองส่วน
• ยิ่งฐานขนมปังขิงบางลงครีมก็จะแช่ได้ดีขึ้น
• ครีมคลาสสิกทำจากครีมเปรี้ยวและน้ำตาลทราย
• รสชาติของครีมเปรี้ยวสามารถเสริมด้วยครีมช็อคโกแลตหรือคอทเทจชีส
• คุณไม่สามารถไปได้โดยไม่มีผลไม้ กลิ่นเขตร้อนเป็นจุดเด่นของของหวาน
• กล้วย, ลูกพีช, สับปะรด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่ - นี่ไม่ใช่รายการไส้ที่เป็นไปได้ทั้งหมด
• การตกแต่งถือเป็นขั้นตอนสุดท้ายแต่สำคัญอย่าข้ามไป

สารประกอบ:

• ขนมปังขิง 0.5 กก.
• คอทเทจชีส 0.2 กก.
• ครีมเปรี้ยว 400 มล.
• กล้วย 3 ลูก;
• น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม
• เมล็ดวอลนัท 100 กรัม

การตระเตรียม:

• ผู้ตรวจสอบบัญชีจะมาเยี่ยมเรา เริ่มจากการเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกันก่อน

• ลองใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นสักสองสามนาทีแล้วเปลี่ยนส่วนผสมชุดนี้ให้เป็นครีมชั้นเลิศ

• เพื่อเผยให้เห็นถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของถั่ว เราจึงทอดมันเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง

• ตอนนี้เป็นเคล็ดลับเล็กน้อย: นำกระทะเค้กแล้วปิดด้วยถุงพลาสติก

• จุ่มขนมปังขิงแต่ละชิ้นในครีมแล้ววางลงในชั้นแรกของแม่พิมพ์

• เราประกอบเค้กต่อไปตามลำดับนี้จนกว่าเราจะมีส่วนผสมเพียงพอ
• จากนั้นค่อยๆ วางเค้กของเราออกจากถุงลงบนจานอย่างระมัดระวัง

หมายเหตุเล็กน้อย: เค้กขนมปังขิงที่ไม่ต้องอบพร้อมครีมเปรี้ยวจะอร่อยอย่างหาที่เปรียบไม่ได้หากคุณเพิ่มความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มเหล้ารัมหรือเหล้าสักสองสามหยดผสมผลไม้ต่างๆ เครื่องเทศและผิวส้มก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน อย่าลืมทิ้งเค้กไว้ในตู้เย็นก่อนชิม นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแช่คุกกี้ขนมปังขิง

ของหวานโปร่งสบาย: เผยความลับ

คุณเคยลองเค้กขนมปังขิงและมาร์ชเมลโล่หรือไม่? ของหวานสุดวิเศษนี้ไม่ต้องอบ คุกกี้ขนมปังขิงอาจเป็นวานิลลา ช็อคโกแลต หรือน้ำผึ้ง รุ่นมิ้นต์ไม่เหมาะเป็นพิเศษ แต่มาร์ชเมลโลว์ที่คุณเลือกนั้นไม่จำกัด ชั้นมาร์ชแมลโลว์จะทำให้เค้กมีความโปร่งสบายและมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา ส่วนผสมจำนวนเท่านี้ก็จะได้เค้กก้อนใหญ่ พอที่จะเลี้ยงเพื่อนกลุ่มใหญ่ได้

สารประกอบ:

• ขนมปังขิง 1 กิโลกรัม
• 7 ชิ้น กล้วย;
• 7-8 ชิ้น มาร์ชเมลโลว์;
• ครีมเปรี้ยว 500 มล.
• ครีม 80 มล.
• ผงโกโก้ 50 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 125 กรัม

การตระเตรียม:

1. มาเริ่มกันเลย. ลองใช้คุกกี้ขนมปังขิงแล้วประมวลผลอย่างรวดเร็ว ยังไง? ใช่ แค่สับเป็นก้อนเท่าๆ กัน มันลำบาก แต่เกมนี้คุ้มค่ากับเทียน
2. ตัดเนื้อกล้วยด้วยวิธีเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องบดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น
3. เรายังตัดมาร์ชเมลโลว์เป็นก้อนด้วย คุณสามารถกินได้สองสามคำในขณะที่ไม่มีใครมอง รสชาติดีขึ้นแบบนั้น
4. วางครีมและครีมเปรี้ยวลงในชามลึก
5. เราจะส่งเสียงพึมพำ? เปิดเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นแล้วตีส่วนผสมเหล่านี้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดายด้วยการปัด
6. เพิ่มผงโกโก้และน้ำตาลทราย
7. ผู้ชื่นชอบการทดลองทำอาหารสามารถเติมเต็มรสชาติของเค้กด้วยขิงบด อบเชย หรือลูกจันทน์เทศ
8. ตอนนี้ได้เวลารวมครีมที่เตรียมไว้กับส่วนผสมของขนมปังขิงและมาร์ชเมลโลว์แล้ว
9. ดูสิ - ช่างเป็นการเล่นสีสันจริงๆ! ชิ้นขนมปังขิงช็อกโกแลตผสมกับมาร์ชเมลโลว์สีชมพูและสีขาวดูน่าหลงใหล
10. เรานำจานที่สวยที่สุดมาวางบนเค้ก
11. ตอนนี้ถึงเวลาใช้จินตนาการของคุณแล้ว: ปั้นเค้ก ตกแต่งและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

อะไรจะดีไปกว่าการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมหวานแสนอร่อยที่เตรียมด้วยมือของคุณเอง? ทางเลือกที่ดีคือการทำเค้กขนมปังขิง ของหวานอันละเอียดอ่อนที่น่าทึ่งนี้จะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ ข้อดีของเค้กขนมปังขิงช็อกโกแลตคือเตรียมโดยไม่ต้องอบ เช่น ไม่ต้องใช้ความร้อนในรูปแบบของการอบในเตาอบ ไม่เพียงสะดวกในการเตรียมของหวานโดยไม่ต้องใช้เตาอบ แต่ยังประหยัดในแง่ของแหล่งพลังงานอีกด้วย และข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้อีกประการหนึ่งคือเวลาในการเตรียมอาหารอันโอชะนั้นไม่เกิน 30 นาทีและเวลาในการแช่จะใช้เวลาสูงสุด 2 ชั่วโมงซึ่งจะช่วยพนักงานต้อนรับได้หากแขกปรากฏตัวในบ้านโดยไม่คาดคิด

แต่โปรดจำไว้ว่าเค้กที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลตที่เตรียมโดยไม่ใช้ความร้อนมีอายุการเก็บรักษาสั้น - สูงสุดสองวันในตู้เย็นในภาชนะปิด

เคล็ดลับการทำอาหารจากผู้เชี่ยวชาญจะบอกวิธีทำเค้กที่ไม่ต้องอบแสนอร่อยจากขนมปังขิงช็อคโกแลต:

1. สำหรับครีม ให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันเต็ม - อย่างน้อย 20%
2. หากครีมเหลวเกินไป ให้ใช้ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นเค้กอาจเปียกได้
3. ผลไม้เช่นกีวี เชอร์รี่ สับปะรด ลูกพีช ส้ม และแอปเปิ้ลที่ฉ่ำน้ำค่อนข้างเหมาะสม หากไม่มีผลไม้สด ให้แทนที่ด้วยผลไม้กระป๋องหรือแยม
4. สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้ช็อกโกแลตขูดหรือละลาย เกล็ดมะพร้าว ผลไม้ วอลนัทหรืออัลมอนด์ และผลไม้แห้ง

ด้วยเทคนิคและลูกเล่นง่าย ๆ การเตรียมขนมโฮมเมดจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นซึ่งไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับแขกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานต้อนรับด้วย

เค้กขนมปังขิงช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยว

เค้กที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยวจะดึงดูดแม่บ้านด้วยความเรียบง่ายและอ่อนโยน

• ขนมปังขิง - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

ขั้นแรก ให้ตัดขนมปังขิงทั้งหมดตามยาวด้วยมีดคมๆ สามารถสับได้ 3 ชิ้น ถัดไปคุณควรตีครีม: เทครีมเปรี้ยวลงในภาชนะใส่น้ำตาลตีจนฟูและโปร่งสบาย

หลังจากเตรียมทุกอย่างแล้ว ให้นำจานเค้กแล้วเริ่มวางชั้นเค้กขนมปังขิง โดยวางเป็นชั้นเดียวแล้วโรยด้วยเศษขนมปังเพื่อเติมเต็มช่องว่าง จากนั้นเกลี่ยครีมเปรี้ยวให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน วางเค้กและเศษขนมปังถัดไปโดยต้องทาเค้กด้วยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว ยิ่งครีมมากเท่าไรผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งนุ่ม แต่อย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะเปียกมาก เป็นผลให้คุณจะได้เค้ก 3-4 ชิ้น (ปริมาณขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของจาน) ซึ่งเกลี่ยอย่างระมัดระวังด้านบนด้วยครีมที่เหลือในชั้นเท่า ๆ กัน หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วต้องนำเค้กไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หากเวลาไม่จำกัดคุณ คุณสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น (สูงสุด 1 วัน)

สูตรภาพถ่ายโดยละเอียดสำหรับเค้กที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลตแสดงอยู่ด้านล่าง ดูขั้นตอนทั้งหมดอย่างละเอียดแล้วลองนำไปปฏิบัติ:

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้เศษ, ถั่ว, ช็อคโกแลตหรือโกโก้

สูตรเค้กที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลตกับกล้วย

เค้กที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลต กล้วย และครีมเปรี้ยวจะต้องถูกใจอย่างแน่นอนแม้แต่ฟันหวานเพียงเล็กน้อย รสชาติเหมือนเค้กเต่าคลาสสิก แต่ต้องขอบคุณชั้นขนมปังขิงที่ทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 500 กรัม
• ขนมปังขิงช็อคโกแลต 500 กรัม
• กล้วยสุก 3 ชิ้น;
• น้ำตาล (150 กรัม;
• วานิลลาบนปลายมีด

ตัดขนมปังขิงตามยาวด้วยมีดคมๆ ผสมครีมเปรี้ยวกับวานิลลาและน้ำตาลตีด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันฟู

ตัดกล้วยเป็นวงหนา 5-6 มม. แล้วสับถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด

ต่อไป ที่เหลือก็แค่ประกอบเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบจากคุกกี้ขนมปังขิง วางชั้นฟิล์มยึดไว้ที่ด้านล่างของจานลึกโดยคาดว่าขอบจะห้อยลงมาประมาณ 5-6 ซม. จากนั้นวางจานเป็นชั้นเดียวทาครีมที่ด้านบนแล้ววางชิ้นกล้วย ทำซ้ำลำดับ 3 ครั้ง จึงได้เป็น 3 ชั้น ชั้นกล้วย 3 ชั้น และครีมเปรี้ยว 3 ชั้น เมื่อประกอบเสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากการชุบและชุบแข็งแล้ว ให้ปิดจานลึกด้วยจานตื้น วางไว้ด้านในแล้วพลิกผลิตภัณฑ์ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นสไลด์หลายชั้น ทาครีมเป็นชั้นเล็กๆ ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

เค้กกล้วยช็อคโกแลตทำจากขนมปังขิงและวอลนัท: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรเค้กที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลตกับกล้วยและวอลนัทต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยว 200 มล. 20%;
• ขนมปังขิงช็อคโกแลต 500 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• กล้วย 2 ลูก;
• นมข้น 200 กรัม
• เนย 50 กรัม
• วอลนัทหรืออัลมอนด์ 200 กรัม

ตีครีมกับน้ำตาล เนย และนมข้นจนเกิดฟองฟู ตัดผลิตภัณฑ์ขนมปังขิงและกล้วยเป็นวงกลม สับถั่วอย่างหยาบด้วยมีด

ถัดมาเป็นการประกอบชั้นเค้กสำหรับเค้กขนมปังขิงช็อคโกแลตกล้วยที่เตรียมไว้ตามสูตรที่อธิบายไว้ จะมีทั้งหมด 3-4 อัน ก่อนอื่น วางคุกกี้ขนมปังขิงไว้ที่ด้านล่างของจาน ทาครีม โรยด้วยถั่วให้ทั่ว แล้ววางกล้วย ทำซ้ำขั้นตอนสามครั้ง ในตอนท้ายเคลือบด้านข้างด้วยครีมที่เหลือแล้วโรยด้วยถั่ว แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ดูสูตรภาพถ่ายเค้กกล้วยหอมที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลตซึ่งจะช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้น:

กล้วย ขนมปังขิงช็อกโกแลต และเค้กลูกพลับ

สูตรเค้กที่ทำจากกล้วยขนมปังขิงช็อคโกแลตและลูกพลับจะดึงดูดผู้ชื่นชอบการผสมผสานที่แปลกตา รสชาติกลมกล่อมและหวานพอประมาณ คล้ายของหวานผลไม้รสบางเบา ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังขิง 500 กรัม
• ลูกพลับสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก
• กล้วย 2-3 ลูก
• ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
• วิปปิ้งครีม 150 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม

ในการเตรียมครีมให้ตีครีมด้วยเครื่องผสมแล้วค่อยๆเทครีมเปรี้ยวแล้วเติมน้ำตาลจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หั่นขนมปังขิง กล้วย และลูกพลับเป็นชิ้นบางๆ หนา 5-6 มม. จากนั้นจัดเค้กลงบนจานโดยเริ่มจากชั้นต่างๆ พับจานเป็นชั้นหนึ่ง เกลี่ยด้วยครีมแล้วพับลูกพลับ ทาครีมและเพิ่มขนมปังขิงอีกชั้น คลุมด้วยครีมและกล้วย จบทุกอย่างด้วยเค้กขนมปังขิง ทาครีม

แทนที่จะใช้ครีม สามารถปิดด้านบนของเค้กได้ ในการเตรียมคุณต้องผสมครีมเปรี้ยว (50 กรัม) โกโก้ (3.5 ช้อนโต๊ะ) และน้ำตาล (3.5 ช้อนโต๊ะ) ลงในกระทะ นำไปต้มโดยคนอย่างต่อเนื่อง นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หลังจากนั้นจึงตกแต่งผลิตภัณฑ์ได้ หลังจากทุกอย่างแล้วให้นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

เค้กขนมปังขิงช็อคโกแลตกับครีมเปรี้ยวและมาร์ชเมลโลว์

เค้กแบบไม่ต้องอบที่ทำจากขนมปังขิงช็อคโกแลตพร้อมครีมเปรี้ยวและมาร์ชเมลโลว์มีรสชาติที่เบาและละเอียดอ่อนมาก รับรองว่าคุณจะติดใจทุกฟันหวาน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• ขนมปังขิง 1 กิโลกรัม
• กล้วยลูกเล็ก 5 ลูก
• มาร์ชเมลโลว์สีขาว 7-8 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
• ครีม 100 มล.
• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล (150 กรัม.

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นกล้วยเป็นวงกลมหนา 5-6 มม. มาร์ชเมลโลว์และขนมปังขิงเป็นก้อนขนาดกลาง (สูงถึง 1 ซม.) ตีครีมด้วยเครื่องผสมผสมครีมเปรี้ยวครีมโกโก้และน้ำตาล หลังจากได้รับมวลปุยแล้วให้ใส่ส่วนผสมที่สับไว้ก่อนหน้านี้ลงไป ผสมให้เข้ากันแล้ววางลงในจาน จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 50 นาที เมื่อเค้กแข็งตัวเล็กน้อย ให้คลุมด้วยครีมบางๆ แล้วโรยด้วยถั่วหรือช็อกโกแลตชิปหากต้องการ จากนั้นนำไปแช่เย็นต่ออีก 2 ชั่วโมง

มันยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบเค้ก สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยเค้กโฮมเมดซึ่งปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงด้วยความรักและจิตวิญญาณอันยิ่งใหญ่ แน่นอนว่าการทำเค้กที่บ้านต้องใช้เวลา และโดยส่วนใหญ่แล้วทักษะการทำขนมก็ต้องอาศัยเวลาเช่นกัน อย่างไรก็ตามวันนี้เราจะมาดูสูตรและเตรียมเค้กขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยว ความแตกต่างที่สำคัญคือเค้กนี้ไม่มีการอบและเตรียมง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยเกินจะพรรณนา เราจะทำเค้กขนมปังขิงกับกล้วย และต้องขอบคุณครีมเปรี้ยวที่ทำให้เค้กชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลแม้จะชวนให้นึกถึงเค้กสปันจ์ก็ตาม ต้องเลือกคุกกี้ขนมปังขิงสำหรับเค้กอย่างระมัดระวังเพื่อให้อร่อยและมีรสช็อกโกแลต ดังนั้นมาเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการและเริ่มเตรียมเค้กขนมปังขิง

• กล้วย 2 ลูก;
• ขนมปังขิง 300 กรัม
• น้ำตาลผง 130 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 350 กรัม
• ช็อกโกแลตนม 60 กรัม

จากรายการผลิตภัณฑ์เป็นที่ชัดเจนว่าส่วนผสมทั้งหมดนั้นง่ายมาก แต่ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับเค้กขนมปังขิงและกล้วยด้วยครีมในอนาคตของเราได้มันจะกลายเป็นเรื่องผิดปกติและอร่อย มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันดีกว่า

สูตรทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเรานำส่วนผสมหลักของเราคือขนมปังขิง ตัดครึ่งออกเป็น 2 ส่วนตามยาว ไม่ต้องกังวลหากชิ้นส่วนแตกหัก เรายังคงต้องการมันเมื่อเราสร้างขนมเอง
2. ตอนนี้เราเอากล้วยมาปอกเปลือกแล้วเริ่มหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ ซึ่งมีความหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
   
3. เราเตรียมเค้กขนมปังขิงกับกล้วยต่อไป มาเริ่มทำครีมกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามที่สะดวกแล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไป หลังจากนั้นให้ใส่น้ำตาลผงที่เตรียมไว้ เราจำเป็นต้องผสมมวลที่ได้หรือตีเบา ๆ ดีกว่า ตีครีมเปรี้ยวประมาณสามนาทีเราทำสิ่งนี้เพื่อให้น้ำตาลผงละลายหมด คุณจะสังเกตเห็นว่าหลังจากวิปปิ้งไประยะหนึ่งครีมเปรี้ยวจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น แต่อย่าตกใจไปในตอนท้ายมันจะกลับมามีความคงตัวอีกครั้ง ดังนั้นครีมของเราจึงพร้อม
   
4. เราเริ่มประกอบเค้กขนมปังขิงช็อกโกแลตหรือแปลงโฉมและสร้างรูปลักษณ์ของเค้กโฮมเมดแสนอร่อยที่แท้จริง ในการทำเช่นนี้เราใช้จานกว้างซึ่งเราจะวางเค้กขนมปังขิงโดยไม่ต้องอบ ดังนั้นให้นำขนมปังขิงมาจุ่มลงในครีม เราทำตามรูปแบบเดียวกันกับขนมปังขิงชิ้นอื่น ๆ แล้ววางชั้นแรกเป็นวงกลม เราสามารถเติมช่องว่างระหว่างคุกกี้ขนมปังขิงเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ หล่อลื่นชั้นรูปวงกลมที่เกิดขึ้นด้วยครีม
   
5. เราศึกษาสูตรขนมปังขิงและเค้กกล้วยต่อไปและเริ่มจัดวางชั้นที่สองของจาน ชั้นนี้จะเป็นกล้วยนั่นเอง นี่คือวิธีที่เราดำเนินการต่อ ชั้นขนมปังขิงที่เราจุ่มในครีมชั้นหนึ่งของกล้วย อย่าลืมเคลือบชั้นขนมปังขิงด้วยครีม วิธีง่ายๆ ในการทำซ้ำเลเยอร์ เราสร้างเค้กในรูปแบบของสไลด์ หากคุณต้องการปรับแต่งหรือเติมอะไรในเค้ก คุณสามารถใช้ขนมปังขิงชิ้นเล็กๆ ก็ได้
   
6. เราควรได้สไลด์ที่มีเสน่ห์ซึ่งเราเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวอย่างไม่เห็นแก่ตัว
   
7. เรายังคงดูสูตรเค้กที่ทำจากขนมปังขิงและครีมเปรี้ยวต่อไปและทำอาหารจานอร่อย ตอนนี้เราต้องละลายช็อคโกแลต ดูความสม่ำเสมอของช็อกโกแลตที่ได้ ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ดังนั้นอาจแตกต่างกันไป หากช็อกโกแลตละลายมีความหนาคุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมลงไปได้อย่างปลอดภัยคุณสามารถใช้เนยได้ที่นี่
8. จากนั้นเทช็อกโกแลตลงบนเค้กเพื่อให้ดูสวยงามและน่ารับประทาน
   
9. หลังจากนั้นเราต้องใส่เค้กขนมปังขิงและครีมเปรี้ยวลงในตู้เย็น ตามกฎของสูตรต้องอยู่ในตู้เย็นประมาณสิบชั่วโมงจึงจะแช่ได้ทั่วถึง อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วเค้กโฮมเมดดังกล่าวไม่ได้อยู่ในตู้เย็นนานนักเนื่องจากเด็กและผู้ใหญ่ไม่อนุญาตให้ทำ เค้กที่อร่อยและเตรียมง่ายของเราก็พร้อมแล้ว คุณสามารถเชิญแขกให้ลองอาหารอันโอชะอันแสนอร่อยใหม่ของคุณ

ตอนนี้เรารู้วิธีทำขนมอร่อยๆ ที่ไม่ต้องใช้ขั้นตอนยุ่งยาก เช่น การเตรียมแป้ง นวด และความยากหลักในการอบขนมของแม่บ้าน

เมื่อทำเค้กขนมปังขิงด้วยครีมสูตรอาจแตกต่างกันเล็กน้อย การเปลี่ยนแปลงหลักที่คุณสามารถทำได้คือไส้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แน่นอนว่าไส้กล้วยเป็นทางเลือกที่อร่อยมากและเหมาะสมเสมอ แต่ก็สามารถแทนที่ด้วยสับปะรดกระป๋องได้อย่างง่ายดาย มันดูผิดปกติมากยิ่งขึ้นและรสชาติก็เปลี่ยนไปอย่างมาก หากกล้วยนำความหวานมาสู่เค้ก ในทางกลับกัน สับปะรดกลับให้รสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

สูตรเค้กขนมปังขิงนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะแขกเมื่อคุณต้องการมอบของอร่อยให้พวกเขา แต่ในขณะเดียวกันก็แสดงทักษะการทำอาหารของคุณ เด็กๆ พอใจกับอาหารจานนี้มากและจะขอเพิ่มแน่นอน

สูตรเค้ก

เค้กขนมปังขิงที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมกล้วยและครีม - ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอและภาพถ่ายโดยละเอียด เค้กขนมปังขิงช็อคโกแลต

25 นาที

450 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ทุกคนชอบขนมปังขิงรสหวาน แต่มีน้อยคนที่รู้ว่ามันอร่อยไม่เพียง แต่กินเองเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของเค้กด้วย น่าประหลาดใจ? ฉันก็ไม่เชื่อเช่นกัน จนกระทั่งวันหนึ่งแม่สามีเตรียมเค้กขนมปังขิงและกล้วยพร้อมครีมเปรี้ยวสำหรับวันหยุดของครอบครัว ขายหมดอย่างรวดเร็วและทุกคนสงสัยว่าจะเตรียมอาหารอันโอชะที่น่าทึ่งเช่นนี้ได้อย่างไร? ฉันเขียนสูตรเค้กซึ่งปรากฎว่าง่ายและเตรียมง่าย ไม่มีการอบในเตาอบจากขนมปังขิงและกล้วยธรรมดาหรือช็อคโกแลตรวมถึงครีมเปรี้ยวสดครึ่งและครึ่งพร้อมนมข้น

นอกจากนี้สูตรสำหรับเค้กขนมปังขิงดั้งเดิมช่วยให้คุณเตรียมได้ไม่เพียง แต่กับกล้วยเท่านั้น แต่ยังได้มาร์ชเมลโลว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง แต่ฐานอื่น ๆ ไม่ได้รับการต้อนรับเนื่องจากเป็นการยากที่จะแปรรูปโดยไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ วันนี้ฉันตัดสินใจเขียนคำแนะนำทีละขั้นตอนให้คุณเพื่อสร้างสองทางเลือกที่เป็นไปได้

คุณสามารถเตรียมเค้กขนมปังขิงที่มีครีมเปรี้ยวในไมโครเวฟได้หากคุณตัดสินใจที่จะไม่เตรียมมันอย่างเรียบง่ายและไม่ต้องยุ่งยากกับการอบ อย่างไรก็ตาม การใช้ความร้อนอาจทำให้ขนมของคุณนุ่มและเปราะบางเกินไป

ตัวเลือกที่มีกล้วย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึก 3-4 ชามความจุ 600-900 มล. จานเค้กเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ช้อนโต๊ะและช้อนชา พลาสติกห่อ เครื่องบดกาแฟหรือครกและสาก ที่ตีและถ้วยตวง เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น .

คุณจะต้องการ

ผง

• ช็อกโกแลตนมขูด 50 กรัม

• วอลนัทขูด 50 กรัม

เค้กนี้ไม่เพียงแต่สามารถทำได้กับเค้กธรรมดาหรือช็อกโกแลตเท่านั้น แต่ยังสามารถทำกับขนมปังขิงได้ด้วย เพียงต้องแน่ใจว่าเค้กนุ่มและสดใหม่ ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์จะแห้งเล็กน้อย ควรเลือกครีมเปรี้ยวในตลาดเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูงนี้หาได้ยากในร้านค้า

อาหารอันโอชะที่น่าทึ่งของเราพร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กขนมปังขิงโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามเพิ่มเติมแล้ว อย่าแปลกใจเมื่อคนที่คุณรักเริ่มชื่นชมขนมชิ้นนี้ เพราะเค้กง่ายๆ แบบนี้ก็อร่อยเหลือเชื่อในเวลาเดียวกัน

วิดีโอการทำเค้กขนมปังขิงกับกล้วย

วิดีโอโดยละเอียดอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมเค้กขนมปังขิงแบบเบา ๆ อย่างเหมาะสมตามสูตรนี้:

ตัวเลือกกับมาร์ชเมลโลว์

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 350 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ

• ขนมปังขิง 600 – 900 กรัม
• 5 – 7 ชิ้น มาร์ชเมลโลว์;

• 7 ชิ้น กล้วยสุก.

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนแนะนำให้เลือกมาร์ชเมลโลว์วานิลลาสีขาวธรรมดาเท่านั้นและอย่าทดลองกับมาร์ชเมลโลว์ที่มีสีและช็อคโกแลต อย่างไรก็ตาม ฉันมักจะใช้มาร์ชเมลโลว์กับไส้สตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ และรสชาติก็สดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น!

• ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
• 2 โต๊ะ. ล. โกโก้;
• ครีมไขมันสูง 70 มล.

• 1 ช้อนชา วานิลลิน;
• น้ำตาล 100 กรัม
• 1 โต๊ะ. ล. ถั่วบดในครก (ไม่ใช่บด)

ลำดับการทำอาหาร

พร้อม! เราได้ตกแต่งเค้กนี้ด้วยถั่วแล้ว และของตกแต่งอื่นๆ ก็ทนไม่ไหว ดังนั้นลองดูผลิตภัณฑ์ของคุณอีกครั้ง มันสวยงามอยู่แล้วใช่ไหม

คุณสามารถเสิร์ฟเค้กขนมปังขิงได้โดยไม่ต้องหั่น เพื่อที่แขกจะได้ไม่รู้ว่าการที่คุณวางมันลงบนโต๊ะนั้นเป็นเรื่องผิดปกติ เมื่อความประหลาดใจหมดลง ให้หั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ทุกคนได้มา และอย่าลืมโรยถั่วบดเพิ่มเติมด้วย

สูตรวิดีโอสำหรับทำเค้กจากขนมปังขิงและมาร์ชเมลโลว์

การเตรียมเค้กทีละขั้นตอนจากขนมปังขิงและมาร์ชเมลโลว์ละเอียดอ่อนสามารถดูได้ในวิดีโอด้านล่าง

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+