Karakteristikat e dobishme të feijoa. Si të hamë frutat? Si të hani feijoa? Receta. Receta për përgatitjen e reçelit të papërpunuar feijoa

Në raftet e supermarketeve mund të gjeni Jo fruta të zakonshme me ngjyrë të gjelbër dhe në formë ovale. Kostoja e produktit të paraqitur është mjaft e arsyeshme dhe njerëzit mund të përballojnë ta bëjnë këtë blerje, por pse? Çfarë duhet të bëni me këtë frut "të çuditshëm"? Bëhet fjalë për O feijoa.

Kjo kokrra të kuqe përdoret në prodhimin e produkteve kozmetike, dhe përdoret gjithashtu si ushqim. produkt i pavarur. Karakteristikat e dobishme feijoa ndihmojnë në kurimin e sëmundjeve të rënda, disa prej të cilave kërkojnë terapi afatgjatë me ilaçe. Mund të flasim për një kohë të gjatë për përfitimet e një produkti interesant "jashtë shtetit".

Çfarë është feijoa? Habitati i tij

Shumë qytetarë rusë ende nuk e dinë çfarë është feijoa, edhe pse e shohin çdo vit në shitje.

Feijoa është një lloj peme e vogël me gjelbërim të përhershëm që u bë e njohur në fund të shekullit të 19-të. Pema e paraqitur u zbulua nga evropianët, por në territorin e Brazilit.

Zbuluesi i feijoa ishte drejtori i Muzeut të Historisë Natyrore, João da Silva Feijo. Në kohën e zbulimit, pema u rrit në Amerikën e Jugut. Meqenëse kjo pemë është një bimë subtropikale, ajo nuk bën mirë në klimat tropikale. Atëherë ku rritet feijoa?

Sot, këto fruta mund të gjenden në territorin e Rusisë, por në zonat e mbrojtura të zonave subtropikale, për shembull, Kaukazi, Territori Krasnodar, Krimea. Feijoas erdhi në Rusi nga Evropa.

Këto fruta kaluan kufirin e Francës në 1890. Dhe tashmë në 1900 ata arritën në Jaltë dhe u përhapën në të gjithë Bregdeti i Detit të Zi Kaukazi. Aty ku filluan të kultivoheshin dhe rriteshin frutat sasi të mëdha. Por për shkak të ndryshimeve klimatike, tani feijoa rritet në sasi të vogla dhe vetëm në zonat e mbrojtura të rezervës.

Përfitimet dhe dëmet e feijoa për trupin e njeriut

Përfitimet dhe dëmet e feijoa zbuluar nga shkencëtarët disa dekada më parë. Por për shkak të injorancës, frutat nuk marrin popullaritetin që meritojnë.

Siç thonë disa mjekë, nëse një person e konsumonte rregullisht këtë frut smeraldi në sasi të vogla, mund të shmangej përkeqësimi i sëmundjeve të tij.

Si është e dobishme feijoa për trupin?

Përfitimet e feijoas në trajtimin e sëmundjeve

Se si është e dobishme feijoa dhe për çfarë sëmundjesh përdoret, mund të përgjigjen vetëm specialistët. Për të identifikuar vetitë e dobishme të manave, u kryen një sërë studimesh, ku u zbuluan vetitë e mëposhtme medicinale të feijoa:

Frutat e kësaj peme përmbajnë sasi të mëdha të jodit. Përqendrimi i tij tejkalon edhe liderët midis të gjitha produkteve ushqimore - prodhimet e detit dhe peshku i kuq. Një kilogram manaferra mund të jetë 15 herë më e lartë kërkesë ditore Trupi i njeriut në jod. Kjo është arsyeja pse feijoa duhet të konsumohet nga njerëzit që janë diagnostikuar me çrregullime të aktivitetit. gjëndër tiroide, e lidhur me mungesën e kësaj enzime të dobishme në trupin e njeriut.

Por duhet theksuar se produkti duhet konsumuar për trajtimin e gjëndrës tiroide vetëm pas konsultimit me mjekun endokrinolog.

Feijoa përmban sasi e madhe vitaminat Këtu ka përfaqësues, marrja e të cilëve mund të parandalojë përkeqësimin e sëmundjeve serioze, si dhe të eliminojë një sëmundje ekzistuese. Frutat përmbajnë:

• Vitamina C – përdoret në për qëllime parandaluese të parandalosh ftohjet;
• vitamina B1 - promovon normalizimin proceset metabolike Trupi, i cili përmirëson funksionin e trurit dhe të sistemit kardio-vaskular;
• B2 – ndihmon në ruajtjen e niveleve normale të hormoneve dhe gjithashtu ndikon në rinovimin e indeve;
• B3 - përdoret për të parandaluar rritjen dhe përhapjen e qelizave të kancerit në trupin e njeriut, dhe gjithashtu ndihmon në normalizimin e funksionimit të traktit gastrointestinal;
• B5 - përdoret për normalizimin e proceseve metabolike për të parandaluar zhvillimin e mëtejshëm të sëmundjeve të frymëmarrjes - tuberkulozit dhe sëmundjeve të tjera;
• B6 – përdoret për eliminimin e ngërçeve të muskujve dhe mpirjes së gjymtyrëve;
• PP - ka një efekt të dobishëm në punë sistemi nervor.

Feijoa përmban proteina dhe yndyrna lehtësisht të tretshme, të cilat e klasifikojnë atë si një produkt dietik. Si rregull, 5-6 fruta mund të ngopin trupin vitamina të dobishme dhe mikroelementet, si dhe enzimat e përfshira në ndërtim ind muskulor dhe në prodhimin e energjisë për funksionimin normal të trupit. Prandaj, ato shpesh rekomandohen për përdorim nga nutricionistët kur pacienti është në një fazë të rëndë obeziteti.

Feijoa mund të përdoret për të parandaluar ftohjet, e cila është veçanërisht e rëndësishme gjatë periudhës së karantinës. Përmbajtur në fruta vajra esenciale Ndihmoni trupin të përballet me virusin që ka hyrë në të.

Frutat kanë një vlerë të veçantë për shkak të përbërjes së lëvozhgës. Ai përmban kakhetin dhe leukoanthocin - dy enzima që luftojnë në mënyrë aktive përhapjen dhe përhapjen e qelizave të kancerit në trup.

Prandaj, onkologët rusë këshillojnë njerëzit që janë në fazën e një ekzaminimi të plotë me kancer të dyshuar të mos neglizhojnë manaferrat.

Edhe nëse një person diagnostikohet me një neoplazmë beninje dhe mund të zhvillohet në një formë malinje, feijoa ndihmon në parandalimin e një procesi të tillë.

Në këtë vetitë e dobishme të frutave feijoa mos mbaroni. Ekspertët janë ende duke kryer kërkime, pasi disa aspekte po bëhen të njohura vetëm tani.

Karakteristikat e dobishme të feijoa, video:

Vetitë e dobishme të feijoas për meshkujt

Përfitimet e feijoa për burrat ndonjëherë janë të paçmueshme. Gjysma e mirë e meshkujve të moshës së mesme dinë drejtpërdrejt për një sëmundje kaq të pakëndshme si prostatiti. Seksi më i fortë thjesht nuk ka kohën, ndonjëherë dëshirën, të vrapojë te mjeku sa herë që ka një përkeqësim ( ngurrimi mund të jetë për shkak të turpit).

Urologët thonë se disa fruta në ditë mund të parandalojnë riinflamimin e prostatës, ndaj duhen konsumuar për parandalim dhe në qëllime mjekësore.

Feijoa gjithashtu vepron si një terapi e shkëlqyer hormonale dhe për këtë arsye rekomandohet për përdorim si tek meshkujt ashtu edhe tek femrat për problemet me seksin e kundërt.

Cilat janë përfitimet e feijoas për gratë?

Siç u përmend më lart, feijoa është një produkt dietik, ndaj rekomandohet të konsumohet gjatë dietës nga gratë që duan të humbin peshë. Frutat e manave përmbajnë substanca që mund të përshpejtojnë metabolizmin, gjë që ka një efekt pozitiv në figurën e një gruaje dhe është e dobishme gjatë dietës.

Hani fruta në vend të ëmbëlsirave ëmbëltore, dhe gjithashtu zëvendësoni darkën me 300 g manaferra të shijshme dhe të pjekura.

Përveç kësaj, feijoa përballon mirë menstruacionet e dhimbshme, pasi nxit zgjerimin e shpejtë të qafës së mitrës për shkak të procesit të përshpejtuar metabolik.

Frutat e manave përdoren shpesh në kozmetologji. Një grua mund të blejë kompozime të gatshme ose i bëni vetë. Produkti ngadalëson plakjen e qelizave dhe është veçanërisht i popullarizuar si një agjent kundër plakjes. Manaferrat përdoren për të përgatitur maska ​​për rinovimin e lëkurës dhe heqjen e rrudhave të moshës.

Nuk duhet të harrojmë të bukurën vetitë antifungale feijoa. Këto fruta përdoren shpesh për trajtimin e mykut të thonjve dhe lëkurën, por vetëm pas kryerjes së një ekzaminimi dhe identifikimit të natyrës së sëmundjes. Sigurisht, kokrra e përdorur nuk do të shkaktojë më dëm, por nuk do të ketë asnjë përfitim nga përdorimi i saj. Si rezultat, paratë dhe koha do të shpenzohen për trajtimin.

Vetitë e dobishme të feijoas për gratë shtatzëna

Gratë shtatzëna duhet të konsumojnë rregullisht feijoa për shkak të mungesës së jodit në trup gjatë shtatzënisë. Këtu duhet të flasim për përfitimet e produktit të përshkruar për traktin gastrointestinal, përkatësisht eliminimin e kapsllëkut. Vetëm 3-4 fetuse në ditë dhe ky problem pikant i të gjitha nënave të ardhshme do të largohet menjëherë.

Cilat janë përfitimet e feijoa për fëmijët?

Feijoa duhet t'u jepet fëmijëve gjatë periudhës së karantinës dhe ftohjeve të përhapura. Përfitimet e vitaminës C do të parandalojnë infeksionin dhe do të përmirësojnë ndjeshëm imunitetin e fëmijës.

Ju gjithashtu mund të flisni për përfitimet e manave gjatë helmim nga ushqimi, që shkakton të vjella dhe diarre të shpeshta tek fëmija. Sigurisht, në situata të tilla, mbështetuni plotësisht pronë mjekësore Feijoa nuk është e nevojshme, por vajrat esenciale që përmbahen në produkt qetësojnë mukozën e stomakut dhe zorrëve, gjë që çon në një përmirësim të ndjeshëm të shëndetit të foshnjës.

Adoleshentëve u rekomandohet gjithashtu të bëjnë maska ​​duke përdorur feijoa për të hequr qafe aknet. Siç u përmend më lart, ky frut ka veti anti-inflamatore, që do të thotë se mund të eliminojë ndjeshëm skuqjen e akneve dhe të çlirojë fëmijën nga kruajtjet. Këtu mjafton të shtoni tulin e manaferrës në qumështin e zakonshëm për të pastruar fytyrën. Përzierja aplikohet në fytyrë, qafë dhe veshë dhe më pas pas 15 minutash lajeni fytyrën me ujë të rrjedhshëm.

Feijoa pronat e dobishme dhe kundërindikacionet

Përfitimet dhe dëmet e feijoa– vetëm nga të dy aspektet anët pozitive manaferrat e paraqitura. Por ky frut gjithashtu ka anën e pasme – kundërindikacionet. Kjo perfshin intolerancës individuale.

Shpesh njerëzit me përmbajtje të shtuar jod në trup pas konsumimit të produktit, ata përjetojnë një përkeqësim të gjendjes së tyre - marramendje, të përziera dhe në raste të rralla, sulme të temperaturës. Nëse ndiheni kështu, ndaloni konsumimin e produktit.

Nuk duhet të harrojmë për reaksionet alergjike. Në fund të fundit, feijoa është, para së gjithash, një kokrra të kuqe, dhe si çdo përfaqësues i frutave, produkti i përshkruar gjithashtu mund të klasifikohet si një alergjen. Pas konsumimit në sasi të arsyeshme, një person mund të përjetojë një përkeqësim të gjendjes në formën e skuqjeve të lëkurës, kollitjes dhe sulmeve të mbytjes. Prandaj, nëse vendosni të provoni produktin për herë të parë, kufizoni veten në konsumimin e 1-2 kokrra të kuqe.

Monitoroni gjendjen tuaj për ca kohë ( të paktën 2 orë), dhe më pas, në mungesë të manifestimeve alergjike, mund të kënaqeni me frutin e paraqitur "jashtë shtetit".

Përdorimi i duhur i feijoa

Si te zgjidhni feijoa? Një pyetje që intereson shumicën e qytetarëve rusë. Pema fillon të japë fryte në fund të tetorit - fillim të nëntorit. Tashmë në nëntor, feijoa mund të gjendet në shitje në të gjitha cepat e Rusisë. Por meqenëse frutat dhe manaferrat e pjekur nuk mund të transportohen, frutat e tyre mund të jenë të ashpër.

Siç thonë ekspertët, shija e këtyre manaferrave të kujton luleshtrydhet, luleshtrydhet e egra, ananasin ose të gjitha këto shije së bashku. Blerësit blejnë pa e ditur fruta të papjekura dhe shijojnë fruta të forta me një shije të paqartë dhe shumë të thartë.

Si rezultat, dëshira për të konsumuar feijoa zhduket në të ardhmen. Është papjekuria e tyre. Feijoa është e përshtatshme për konsum vetëm kur piqet, kur frutat e saj janë të buta në prekje.

Si të ruani feijoa?

Ju nuk do të gjeni fruta të buta në raftet e dyqaneve, kështu që këtu duhet të "merrni atë që japin", por t'i lini të piqen. Pas nja dy ditësh mund të jeni të kënaqur me frutat. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje lëvozhgës - duhet të jetë e fortë, pa gërvishtje ose njolla të errëta. Kërkojini shitësit të presë kokrra të kuqe për të kontrolluar pjekurinë e saj.

Pulpa e kokrra të kuqe duhet të jetë transparente. Nëse keni parë tul të bardhë, do të duhet të prisni disa ditë derisa të piqen plotësisht.

Manaferrat duhet të piqen në një dhomë të ajrosur mirë në një temperaturë prej 21-24°C. Është më mirë të vendosni produktin e papjekur në dritare. Kontrolloni pjekurinë e feijoas nga butësia e tyre. Manaferrat e pjekur Vendoseni në frigorifer menjëherë pas blerjes.

Nëse frutat janë të papjekura dhe ruhen në frigorifer, ato mund të zgjasin nga vjeshta në pranverë pa humbur shijen dhe vetitë e tyre mjekësore.

Si të zgjidhni feijoa? Video:

Si të hani feijoa në mënyrë korrekte?

Një çështje tjetër e rëndësishme ka të bëjë me konsumin e duhur. Këtu midis drejtuesve ka një pyetje: Si të hani feijoa - me ose pa lëvozhgë?

Së pari, feijoa hahet shpejt, pasi pjekja e saj mund të zhvillohet shpejt në një përbërje të tepërt të papërshtatshme për konsum.

Së dyti, frutat hahen brenda të freskëta ose përdoret për të përgatitur kryeveprat e kuzhinës.

Së treti, si ta hani feijoa - me ose pa lëvozhgë - varet nga ju.

Lëvozhga është më e ashpër dhe e thartë në shije, kështu që nuk rekomandohet të hahet formë e pastër. Zakonisht kokrra e kuqe pritet në dy gjysma dhe tuli hiqet me një lugë çaji. Por këtu dëshira dhe shijet mund të mos përkojnë, kështu që ju takon juve të vendosni.

Një pyetje tjetër në seksionin se si të hahet feijoa ka të bëjë me marrjen e saj ditore. Pas te gjithave përdorimi i tepruar fruta tropikaleështë e mbushur me zhvillimin e sëmundjeve të tilla si çrregullime të zorrëve dhe një bollëk vitaminash në trup, të cilat mund të shfaqen në formën e një skuqjeje të lëkurës.

Marrja ditore e këtij fruti llogaritet duke marrë parasysh sasinë e nevojshme ditore të jodit në trup. Nëse një person nuk vuan nga mungesa e jodit në trup, atëherë ai marrja ditore e feijoas bazuar në dy fruta në ditë.

Një fëmijë mbi një vjeç mund të konsumojë deri në 1 frut në ditë. Sigurisht, kaq shumë fruta të pjekura Mund të mos e ngop trupin, por nuk duhet të abuzohet.

Monitoroni me kujdes gjendjen tuaj. Përdorni feijoa në pjata si përbërës.

Për shembull, përdorni fruta për të mbushur një byrek dhe aplikoni trajtime shtesë të nxehtësisë në të. Pra, ju do të reduktoni ndjeshëm rrezikun e acarimit të mukozës së stomakut dhe zorrëve.

Si të hani feijoa? Video:

Receta për pjatat me feijoa, reçel për dimër

Receta e reçelit Feijoa pa gatuar

Një recetë mjaft e famshme reçel feijoa pa gatuar, sepse thjeshton shumë detyrën për amvisat e reja. Këtu do t'ju duhet:

• kilogram manaferra;
• 700 gram sheqer.

Manaferrat nuk duhet të qërohen, sepse shumica e tyre mikroelemente të dobishme përmbahet pikërisht në guaskën e jashtme. Frutat e lara mirë grihen në rende ose përdoren në blender për copëtim. Derdhni përzierjen e përfunduar me sheqer dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Pas 1 ore, përbërja transferohet në kavanoza, të cilat mund të sterilizohen paraprakisht dhe të rrotullohen. kapakë prej kallaji. Kavanozat e mbushura të ftohura vendosen në frigorifer për një ditë. Pas një kohe, reçeli do të kthehet në një konsistencë si pelte. Kjo tregon se përgatitja për dimër është gati. Reçeli Feijoa ruhet në një vend të freskët për dimër.

Këto fruta nuk janë të pajtueshme me qumështin dhe produktet e tjera të qumështit. konsistenca e lëngshme. Një konsum i tillë mund të çojë në acarim të mukozës së zorrëve.

Por nëse e përzieni tulin e frutave me gjizë apo edhe djathë të grirë, ju merrni një shije shumë të mahnitshme.

Feijoa - rritet në shtëpi

Feijoa mund të rritet në shtëpi. Asnjë aftësi ose njohuri specifike nuk kërkohet këtu. Mjafton vetëm të blini një shkurre të gatshme bimore dhe të studioni rregullat që do të kërkohen për kultivimin e saj dhe frytëzimin pozitiv:

Mos u shqetësoni nga frutat e vogla jeshile në raftet e dyqaneve. Nëse etiketa e çmimit thotë "Feijoa", ju mund të blini me siguri fruta dhe të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj pjata të shkëlqyera dhe shijshme të shijshme.

Duhet të aktivizoni JavaScript për të votuar

Feijoa është një e pazakontë që u shfaq në raftet e dyqaneve tona relativisht kohët e fundit. Ai jo vetëm që ka shije të këndshme, por gjithashtu përmban nje numer i madh i vitamina dhe minerale.

dhe si të hamë frutat

Feijoa përmban një sasi të madhe pektine, fibra dhe vitaminë C, gjë që e bën atë jashtëzakonisht të dobishme për traktin gastrointestinal. Vlera e energjisë Fruti është i vogël, kështu që mund të përfshihet në racion dietik. Mineralet dhe vitaminat, të përfshira gjithashtu në kokrra të kuqe, stimulojnë sistemin imunitar.

Përmbajtja e lartë e vitaminës C në fruta ndihmon në luftimin e ftohjes duke mbështetur sistemin imunitar të trupit. Përveç kësaj, jodi që përmbahet në përbërje absorbohet në mënyrë të përsosur nga trupi, duke i bërë frutat e bimës të dobishme për gjëndrën tiroide kur përdorim të rregullt. Feijoa gjithashtu ka përfitime të caktuara për sistemin kardiovaskular: vitaminat dhe mikroelementet që përmbahen në të mbështesin tonin e enëve të gjakut, duke kundërshtuar njëkohësisht zhvillimin e tumoret kancerogjene në organe. Lëkura e frutave përmban antioksidantë.

Cilat janë vetitë e dobishme të feijoas dhe si të hamë frutat? Ky informacion është shumë i dobishëm për pacientët me hipertension, pasi substancat që përmbajnë frutat ulin presionin e gjakut dhe pastrojnë gjakun nga toksinat dhe kolesterolin, duke parandaluar zhvillimin e pllakave në muret e enëve të gjakut dhe duke pasur një efekt të dobishëm në funksionimin e zemrës. muskujve. Fruti përdoret gjerësisht në kozmetologji si një nga agjentët më efektivë kundër plakjes.

Lëvorja e frutave nuk është më pak e dobishme - përmban pothuajse aq vitamina sa vetë pulpa. Kur i përgjigjeni pyetjes se si të hani feijoa, vlen të përmendet menjëherë se është e padëshirueshme të hahet lëvozhga, por mund të përdoret si një shtesë për çaj, komposto ose reçel.

Megjithë numrin e madh të pronave të dobishme, feijoa ka disa kundërindikacione. Si të përdoret ky frut dhe kujt i kundërindikohet? Para së gjithash, për shkak të sheqerit të tepërt, nuk rekomandohet për ata që vuajnë nga ngrënia e tij. diabeti mellitus dhe obeziteti. Njerëzit me alergji duhet gjithashtu ta hanë atë me kujdes: kokrra e kuqe praktikisht nuk shkakton reaksione alergjike, por ia vlen të jesh në anën e sigurt.

Vitaminat që përmbahen në feijoa

Meqenëse tuli i frutave përmban një sasi të madhe të vitaminës C, rekomandohet për nivele të ulëta të hemoglobinës në gjak dhe për të mbështetur sistemi i imunitetit. Një shembull i mrekullueshëm se si të përdoret feijoa për qëllime mjekësore është përdorimi i pulpës së frutave në kozmetologji dhe farmaci: vaji i marrë nga manaferrat ka një efekt anti-inflamator, dhe ekstrakti rrit butësinë dhe elasticitetin e lëkurës, duke fshehur papërsosmëritë e ndryshme. .

Feijoa është bimë unike, frutat e të cilave përmbajnë një sasi të madhe vitaminash, acid folik dhe mikroelemente. I gjithë kompleksi i ushqyesve dhe substancave të dobishme ka një efekt të jashtëzakonshëm shërues dhe forcues në trupin e njeriut. Studimet mjekësore kanë vërtetuar se feijoa ka të gjitha këto veti të dobishme: ul presionin e gjakut, veti antibakteriale dhe efektivitet kundër E. coli dhe stafilokokut. Si ta hani siç duhet? Ju mund të pyesni nutricionistët për këtë.

Feijoa: si ta përdorni në gatim

Edhe pse kjo bimë për gjerësitë tona është ekzotike, shija e saj është e njohur për shumë - luleshtrydhe-ananas, me nota torte. Përpara se të flasim për mënyrën se si të hamë feijoa, vlen të theksohet se në qëllime të kuzhinës Zakonisht përdoret i gjithë fruti. Lëvorja thahet dhe shtohet në çajra, komposto dhe reçel nga frutat e tjera. Ju mund të hani feijoa si një frut i zakonshëm - për ta bërë këtë, prisni atë dhe hiqni me kujdes tulin me një lugë.

Frytet e kësaj bime përdoren shpesh si përbërës sallata të ndryshme me fruta, manaferra dhe perime. Kosi dhe kosi janë salcë ideale për pjata të tilla. Manaferrat përdoren në gatim jo vetëm të freskëta si fruta të shijshme, por edhe si përbërës kryesor gatime të ndryshme- produkte të pjekura, konserva, reçel, sallata, komposto, verë dhe tinktura.

Feijoa përmban yndyrna të tretshme shpejt, kështu që frutat e saj klasifikohen si produkte dietike. Gjithashtu klasifikohet si jo alergjik. Megjithatë, ajo ka edhe kufizimet e saj: nuk duhet të hahet nga ata që vuajnë nga intoleranca individuale ndaj feijoa. Si ta përdorni në këtë rast, mund ta mësoni nga mjeku juaj. Është mjaft e mundur që një sasi të vogël të pulpa është ende e lejuar.

Feijoa në mjekësinë popullore

Shëruesit tradicionalë e dinë mirë se si të përdorin feijoa në mënyrë korrekte. Shpesh përdoret si trajtim për sëmundjet e tiroides për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit në fruta. Për sëmundjet e këtij organi këshillohet të hahet 200-300 gram tul në ditë. Vlen të kujtohet se në formën e saj të papërpunuar, vetitë e dobishme të feijoa ruhen vetëm për një javë. Nëse planifikoni të përgatisni frutat në sasi të mëdha, atëherë manaferrat kalohen përmes një mulli mishi dhe spërkaten me sheqer. Përzierja e përgatitur në këtë mënyrë ruan të gjitha vetitë e saj të dobishme për një kohë të gjatë.

Megjithë numrin e madh të pronave të dobishme, feijoa gjithashtu ka kundërindikacione:

Doza maksimale ditore e lëngut të manave për një të rritur është një gotë, për një fëmijë nën 7 vjeç - 0,5 gota.
. Këshillohet që të mos konsumohen manaferrat në sasi të mëdha gjatë shtatzënisë dhe gjatë acarimit të sëmundjeve kronike.

Si te zgjidhni feijoa

Kur blini një frut të tillë ekzotik, duhet të përqendroheni në ngjyrën e lëvozhgës së tij dhe ngurtësinë e vetë frutave. Kokrra e kuqe nuk duhet të dëmtohet, lëkura duhet të jetë e njëtrajtshme dhe e lëmuar. Shkalla e pjekurisë përcaktohet nga ngjyra e pulpës: në një frut të pjekur është transparent.
Të ruajtura fruta të freskëta mesatarisht nga shtatë deri në katërmbëdhjetë ditë. Për më shumë ruajtje afatgjatë Frutat zakonisht përdoren për të bërë preparate - konserva, reçel, komposto.

Feijoa me mjaltë

Është e dobishme të dini se si të hani feijoa me mjaltë. Kjo nuk është vetëm një delikatesë, por edhe e mirë bar, e cila forcon sistemin imunitar dhe ka efekt i dobishëm në trupin e njeriut. Ndër të tjera, një ëmbëlsirë e tillë përgatitet lehtë dhe do të jetë shumë origjinale dhe një trajtim i pazakontë mbi tavolinë.

Për të përgatitur feijoa me mjaltë do t'ju duhet:

Mjaltë;
. feijoa;
. arra.

Frutat e Feijoa lahen plotësisht nën ujë të ftohtë dhe thahen. Nëse dëshironi, lëkura mund të hiqet prej tyre, pasi ruan shijen e thartë edhe më pas trajtimit të ngrohjes manaferrat Frutat priten imët në disa pjesë dhe vendosen në një enë, përzihen me të arra dhe mjaltë. Përzierja që rezulton futet në frigorifer për disa orë, pas së cilës konsumohet.

Rritja e feijoa në shtëpi

Feijoa mund të rritet në shtëpi, pavarësisht se është një bimë ekzotike. Kushti kryesor për rritjen e tij është kujdesi i duhur.

Feijoa i do vendet me lagështi dhe të ndritshme, por nuk toleron rrezet e diellit direkte. Ndërsa bima rritet në madhësi, ajo transplantohet në tenxhere më të mëdha. Feijoa do të japë frytet e para pas 4-5 vjetësh. Nga jashtë, bima është shumë e bukur dhe kompakte, ajo do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo dhomë ose zyrë, duke siguruar rregullisht fruta të shijshme dhe të shëndetshme.

Feijoa u zbulua për herë të parë në Brazil, dhe që atëherë fruti ekzotik ka fituar popullaritet në të gjithë botën. Aktualisht, kokrra të kuqe mund të gjendet në të gjithë pafundësinë e atdheut tonë, produkti rritet kryesisht në rajonet jugore. Feijoa ka një të pasur përbërje kimike, e cila përmban mikroelemente thelbësore për Trupi i njeriut.

Zgjedhja e feijoa-s së duhur

1. Për të zgjedhur fruta të denjë, duhet t'i kushtoni vëmendje integritetit të guaskës. Lëvorja nuk duhet të ketë asnjë dëmtim ose gërvishtje. Një kokrra të kuqe e pjekur është e lëmuar, e dendur dhe elastike në prekje.
2. Nëse prisni një frut ekzotik, mishi duhet të jetë transparent dhe me mish. Në këtë rast, shija e feijoa do të zbulohet plotësisht.
3. Kur zgjidhni një produkt në treg, kërkoni nga shitësi që të presë kokrrën, në këtë mënyrë ju mund të siguroni integritetin dhe pjekurinë e saj.
4. Nëse mishi është i bardhë, fruti mund të konsiderohet i papjekur. Mos u dëshpëroni, vendosni frutat në shtëpi në një dhomë të ngrohtë. Në pak ditë, feijoa do të fitojë pjekurinë e duhur dhe mund të konsumohet.
5. Frutat ekzotike mblidhen të papjekura, manaferrat piqen gjatë transportit. Feijoa gjithashtu priret të prishet shpejt. Nëse gjatë prerjes së frutave shihni tul me ngjyrë të errët, përmbahuni nga blerja.

Përfitimet dhe përbërja e feijoa

1. Gjatë studimit të feijoa, doli që frutat përmbajnë normë e lartë Yoda. Enzima përthithet lehtësisht nga trupi sepse është në një formë të tretshme në ujë. Është vërtetuar shkencërisht se manaferrat janë një renditje më e lartë se peshku i kuq dhe ushqimet e detit për sa i përket përmbajtjes së jodit.
2. Nëse hani vetëm disa fruta në ditë, do të rimbusheni normë ditore jodi në trup. Rekomandohet shumë konsumimi i manaferrave ekzotike për personat që kanë probleme me gjëndrën tiroide. Gjithashtu vlen të përfshihet feijoa në dietën e fëmijëve dhe të moshuarve.
3. Rekomandohet shumë të konsumoni fruta nëse jetoni në qytete të mëdha. Feijoa përmban acid askorbik, i cili parandalon në mënyrë aktive ftohjet. Tiamina është e përfshirë në normalizimin e proceseve metabolike, duke ruajtur funksionimin e muskujve të zemrës dhe aktivitetit të trurit.
4. Prania e riboflavinës në manaferrat është përgjegjëse për stabilizimin e nivelit të hormoneve në trup. Përveç kësaj, enzima është e përfshirë në sintezën e qelizave të kuqe të gjakut, në zbërthimin e yndyrave dhe në rinovimin e fibrave dhe indeve. Acidi nikotinik normalizon funksionimin e pankreasit dhe aktivitetin e traktit gastrointestinal. Enzima ul presionin e gjakut dhe parandalon zhvillimin e qelizave kancerogjene.
5. Falë përmbajtjes së acidit pantotenik në feijoa, funksionimi i proceseve metabolike në trup rikthehet. Enzima shtyp në mënyrë aktive një numër sëmundjesh dhe është në gjendje të përballojë pankreatitin, alergjitë, sëmundjet e mëlçisë, tuberkulozin dhe bronkitin.
6. Piridoksina ndihmon në ndërtimin e enzimave që janë të nevojshme për funksionimin e të gjithë muskujve të trupit të njeriut. Substanca kimike ndikon në mënyrë efektive muskujt gjatë ngërçeve, spazmave dhe mpirjes së gjymtyrëve. Në të njëjtën kohë, piridoksina ngadalëson plakjen e indeve në nivel qelizor.
7. Feijoa është e pasur me niacinë, një enzimë që është pjesë integrale e sistemit nervor qendror. Substanca merr pjesë aktive në metabolizmin e proteinave dhe ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit kardiovaskular. Falë yndyrave dhe proteinave lehtësisht të tretshme me të cilat është e pasur feijoa, ajo mund të klasifikohet si një produkt dietik.
8. Në lëvozhgë manaferrat ekzotike përmban leukoantocinë dhe kahetinë, njihen enzimat kimike antioksidantët më të fuqishëm. Substancat i rezistojnë efekteve të dëmshme mjedisi. Përveç kësaj, kakhetina dhe leukoanthocin parandalojnë formimin e qelizave kancerogjene dhe patologjive.

1. Pediatrit rekomandojnë fuqimisht futjen e feijoas në dietën e përditshme të foshnjës tuaj me shumë kujdes. Përndryshe, rrezikoni të shkaktoni intolerancë tek fëmija juaj edhe pas vetëm 1 kokrra të kuqe.
2. Nëse ushqimi plotësues shkon pa pasoja të dëmshme, feijoa do të sjellë vetëm fëmijën përfitime të paçmueshme. Për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit në produkt, fëmija nuk do të ndihet i lodhur. Manaferrat gjithashtu do të kenë efekt pozitiv që gjëndra tiroide të funksionojë.
3. Feijoa e ka dëshmuar veten mirë produkt efektiv në forcimin e sistemit imunitar. Kështu me përdorim të rregullt rritet rezistenca e organizmit. Fëmija nuk është në rrezik sëmundje të ndryshme infeksionet virale dhe kërpudhave. Rekomandohet shumë konsumimi i frutave gjatë jashtë sezonit.
4. Ju gjithashtu duhet të jeni të kujdesshëm nëse fëmija juaj është në rrezik të zhvillimit mbipeshë ose diabetit. Mund të hani manaferra, por duhet t'i kufizoni ato sasi ditore dhe monitoroni vazhdimisht reagimin e trupit.

Përfitimet e feijoa për gratë shtatzëna

1. Vajzat që janë shtatzëna duhet ta trajtojnë ushqimin me përgjegjësi të veçantë. Kriteret kryesore mbeten që produktet duhet të jenë të balancuara, të shëndetshme dhe të larmishme. Gjatë shtatzënisë, ndodh formimi i fetusit dhe organeve të tij.
2. Mundohuni të mos i dorëzoheni tundimeve të ndryshme në drejtim të pjata jo të shëndetshme, është gjatë shtatzënisë që ju dëshironi diçka të kotë. Ekspertët rekomandojnë përdorimin e tij për vajzat shtatzëna. perime të ndryshme dhe frutat që rriten në klimën tuaj. Gjatë stinës së ftohtë, gjërat janë më të ndërlikuara.
3. Është vërtetuar shkencërisht se feijoa, pavarësisht natyrës së saj ekzotike, është e shkëlqyer për seksin më të bukur gjatë shtatzënisë. Përveç mikroelementeve të mësipërm përfitim të veçantë mbart acid Askorbik dhe niacinë. Enzimat absorbohen lehtësisht nga trupi.
4. Manaferrat tropikale përfshijnë gjithashtu përmbajtje të lartë jodit dhe hekurit. Mineralet absorbohen lehtësisht nga gjaku dhe formojnë fetusin pa shenja dëmtimi. Vlen gjithashtu të merret parasysh fakti që nëse mjeku juaj ju ka përshkruar vitamina që përmbajnë jod, duhet të kufizoni konsumimin e feijoas. Teprica e një mikroelementi është po aq e dëmshme sa edhe mungesa e tij.

1. Është vërtetuar shkencërisht se feijoa ka një efekt dezinfektues dhe antiseptik. Me ndihmën e infuzioneve të ndryshme, zierjeve të frutave dhe gjetheve, mund të shëroni gërvishtjet e lëkurës. Produktet janë të shkëlqyera për gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve dhe dhimbjet e dhëmbëve.
2. Për të bërë maskë ushqyese për fytyrën, thjesht lidheni fruta të grira me të verdhën e vezës. Si rezultat, lëkura do të marrë një ngarkesë të mikroelementeve të dobishme, mikroçarjet dhe rrudhat do të zbuten. Derma gjithashtu do të fitojë një ton të barabartë, butësi dhe ndjesi prej kadifeje.

Kundërindikimet dhe dëmi i mundshëm i feijoa

1. Produkti është aq unik sa nuk ka praktikisht asnjë kundërindikacion, përveç intolerancës individuale.
2. Individët që mund të jenë alergjikë ose të mbindjeshëm ndaj jodit duhet të jenë të kujdesshëm ndaj frutave. Siç tregon praktika, fenomene të tilla ndodhin në raste të rralla.
3. Prandaj, nëse jeni alergjik, monitoroni me kujdes shëndetin tuaj. Nëse ka ndonjë devijim, menjëherë ndaloni të hani manaferrat ekzotike.

Rregullat për të ngrënë feijoa

1. Kështu që feijoa të mos ju lërë indiferentë dhe të sjellë përfitim maksimal për trupin, ju duhet të hani vetëm fruta të pjekura. Mund të ketë vetëm një pengesë nëse manaferrat nuk kanë pasur kohë të piqen. Siç u përshkrua më herët, feijoat korrren të papjekura.
2. Nëse i keni blerë frutat në këtë formë, mos e humbni shpresën, produkti mund të mbahet në një dhomë të ngrohtë për disa ditë, pas së cilës mund të shijoni tulin e shijes së tij unike. Gjatë procesit të pjekjes, feijoa do të fitojë një mbushje të ngjashme me pelte, dhe lëvozhga do të bëhet dukshëm më e hollë.
3. Metoda e ngrënies së feijoas është shumë e ngjashme me kivit. Mund të hiqni lëvozhgën nga manaferrat dhe t'i prisni në copa. Pjesa e sipërme gjithashtu pritet nga frutat dhe hahet lugë ëmbëlsirë, duke hequr pulpën nga zgavra. Mos harroni se nëse feijoa është plotësisht e pjekur, mund të konsumohet e plotë. Siç e dini, është në lëvozhgën që përqendrohen pothuajse të gjitha përfitimet.

Nëse vuani nga lodhja kronike, obeziteti, mungesa e vitaminave ose humbja e forcës, ekspertët rekomandojnë fuqimisht të përfshini rreth 6 kokrra feijoa në dietën tuaj ditore. Pas disa ditësh do të ndiheni më mirë. Përveç kësaj, frutat janë të pasura me vajra esencialë, të cilët janë të përfshirë në forcimin e guaskës mbrojtëse të njeriut.

Video: përfitimet dhe dëmet e feijoa

– fruta aromatike me një lëkurë të gjelbër të dendur, në vendin tonë popullariteti i tij nuk është aq i lartë sa, për shembull, në vendet e Amerikës së Jugut. Pemë tropikale Kohët e fundit ata filluan të kultivohen në jug të Rusisë: në Kaukaz dhe Krime. Nga atje ata kryesisht furnizojnë fruta në tregjet ruse.

Në atdheun e saj tropikal, feijoa prodhon disa të korra në vit, ajo përdoret kryesisht në gatim, kozmetologji dhe mjekësi. Zelanda e Re i famshëm për kosin, akulloren dhe alkoolin e bazuar në këtë frut. Zelandezët e Re prodhojnë gjithashtu sapun, shampo dhe detergjentë të tjerë me ekstrakt feijoa. Lëvozhga e trashë e gjelbër përpunohet në çaj.

Feijoa ka shije dhe erë pak si ananasi. Recetat me të janë interesante dhe të thjeshta, por për ta provuar mirë fruta ekzotike, duhet të konsumohet vetëm kur të jetë pjekur plotësisht. Problemi i vetëm është se frutat e pjekura janë shumë të brishta, dëmtohen lehtë dhe prishen. Kjo është arsyeja pse ju mund të shihni fruta të papjekura në raftet e dyqaneve.

Në mënyrë që vetitë e dobishme të feijoa të manifestohen plotësisht kur sillen nga dyqani, ajo duhet të lihet të piqet për disa ditë. Kjo kohë do të jetë e mjaftueshme që fruti të bëhet i butë dhe i ëmbël.

Kur zgjidhni një produkt në treg, duhet ta kontrolloni me kujdes për dëmtime. Nuk duhet të ketë gërvishtje, gërvishtje ose prerje në lëkurë - fruta të tilla nuk janë të përshtatshme për përdorim. Ngjyra optimale e lëkurës është jeshile e errët pa njolla kafe. Forma dhe dimensionet lejohen brenda intervalit nga 5 deri në 10 cm në diametër. Një frut i mirë dhe i pjekur ka një të bardhë dhe pelte me shije tul i ngjashëm, ndonjëherë është i verdhë, gjë që tregon pjekurinë e frutave. Si më i pjekur se feijoa, aq më i dobishëm është.

Kush duhet të hajë feijoa?

Feijoa është e vetmja bimë që mund të krahasohet me ushqimet e detit për sa i përket përmbajtjes së jodit, si p.sh të nevojshme për trupin person. Dihet se jodi përmirësohet aktiviteti i trurit dhe cilësinë e kujtesës. Mungesa e tij është e mbushur me dobësi dhe lodhje të përgjithshme. Përbërësit e jodit të tretshëm në ujë të pranishëm në këtë produkt absorbohen mirë në traktin gastrointestinal.

Frutat Feijoa, përveç jodit, përmbajnë shumë substanca të dobishme, në veçanti:

• pektin;
• saharozë;
• fibra;
• vitaminë C;
• acid malik;
• mikro- dhe makroelementet.

Kryesisht për shkak të përbërjes së saj të pasur, feijoa rekomandohet për përdorim nga pacientët. Gjithashtu për sëmundjet gastrointestinale dhe dobësimin e imunitetit. Delikatesë ekzotike ndihmon në përmirësimin e metabolizmit, reduktimin presioni arterial dhe të rivendosë ritmin normal të zemrës. Vaji esencial i Feijoa përballon disa probleme të lëkurës: lehtëson inflamacionin dhe shëron plagët e vogla. Lëkura e trashë jeshile, e pasur me antioksidantë, thahet dhe shtohet në çaj. Që vetitë e dobishme të feijoa të manifestohen vërtet, duhet të zgjidhni produktin e duhur. Mishi i tij duhet të jetë i lehtë ose transparent. Tuli i bardhë nënkupton që fruti është i papjekur, ndërsa tuli kafe tregon prishjen.

Reçel, reçel, ëmbëlsira, sallata dhe salca të ndryshme. Feijoa shkon mirë me ushqimet e detit, merluc dhe lloje të tjera të peshkut.

Nëse vendosni të provoni feijoa, por nuk dini çfarë të bëni me të, ne ju ofrojmë disa opsione për përdorimin e frutave ekzotike:

• frutat e freskëta mund të konsumohen me lëvozhgën, e cila ka një shije mjaft të thartë. Duke e prerë në gjysmë tul i shijshëm hahet me një lugë ëmbëlsirë;
• qullit i shtohet feijoa dhe nga tuli i saj bëhet reçel ose pelte e mrekullueshme;
• përdoret si mbushje për petulla, kifle dhe produkte të tjera furre;
• Vodka mbushet me këto fruta dhe shtohet në kokteje. Disa madje përshtaten për të bërë verë prej saj;
• duke kombinuar qumështin, salcë kosi dhe tulin e disa fruta të pjekura Feijoa bën një smoothie të shkëlqyer. Mund të shtoni edhe fruta, kakao ose akullore për të kompletuar shijen.

Si të hani feijoa në mënyrë korrekte. Receta gatimi

Nuk ka rregulla të veçanta për konsumimin e këtij fruti. Ju thjesht mund të shkurtoni fruta të pjekura në gjysmë, hiqni me kujdes tulin me një lugë dhe shijoni shijen e këndshme. Ju gjithashtu mund të prisni majën e frutave, më pas ta shtrydhni në gojë ose në një pjatë. Nuk është e ndaluar të hahet feijoa me lëkurën e saj. Disa besojnë se kështu ruhen shumica e vitaminave dhe mikroelementeve.

Ka shumë receta të kuzhinës për këtë produkt dietik. Pulpa Feijoa përdoret për të mbushur peshkun dhe shërben si pjatë anësore për mish dhe pjata të tjera. Blihet mish derri dhe shpendë shije pikante, falë frutave aromatike.

Ato nuk mund t'i nënshtrohen trajtimit termik, pasi kjo do t'i kthejë ato në brumë. Në formën e tij të papërpunuar, ky produkt mund të ruajë vetitë e tij për jo më shumë se 7 ditë, kështu që duhet të përdoret si ushqim menjëherë pas blerjes. Këtu janë disa receta interesante Gatimi i feijoas në shtëpi:

Këto dhe shumë receta të tjera do të ndihmojnë në diversifikimin e pushimeve tuaja dhe dietë ditore, megjithatë, mbani mend se feijoa nuk duhet të lahet me qumësht, është më mirë të jepni përparësi produktet e qumështit të fermentuar. Për shembull, mund ta shtoni me kos sallate frutash me feijoa.

MirSovetov nuk rekomandon ngrënien e këtij fruti tropikal për njerëzit me diabet, pasi ky frut përmban saharozë. Ashtu si shumë ushqime të shijshme jashtë shtetit, feijoa mund të japë reaksion alergjik në formën e urtikarisë dhe skuqjes në lëkurë, kështu që para përdorimit është më mirë të bëni një test ndjeshmërie: provoni të hani një copë dhe prisni gjysmë ore. Nëse gjithçka është në rregull, atëherë mund ta shijoni delikatesën pa frikë.

Në kontakt me

Shokët e klasës

Emri i frutave vjen nga emri i një shkencëtareje të caktuar Joanie de Silva Feijo, e cila në kohët e mëparshme drejtonte Muzeun e Shkencave të Natyrës në Brazil. Ai dha një kontribut të rëndësishëm në përzgjedhjen dhe shpërndarjen e shumë të famshëmve bota moderne bimët. Historia e kultivimit të feijoas daton pak më shumë se njëqind vjet. Në Evropë, dhe më konkretisht në Mesdhe, ky frut u shfaq vetëm në fillim të shekullit të 20-të. Më vonë, feijoa u përhap në të gjithë Kaukazin dhe Azia Qendrore. Fillimisht, feijoa përdorej ekskluzivisht për qëllime dekorative, sepse është shumë e bukur, sidomos gjatë periudhës së lulëzimit.

Feijoa. Vlera ushqyese

Në 100 gram	përmban:
Kaloritë	55 kcal
ketrat	1 g
Lipide (yndyrna)	0,6 g
Yndyrna të ngopura	0,1 g
Të poliunsaturuara acid yndyror	0,2 g
Acidet yndyrore të pangopura	0,1 g
Karbohidratet	13 g
Fibra ushqimore	6 g
Sheqeri	8 g
Natriumi	3 mg
Kaliumi	172 mg
Kalciumi	17 mg
Hekuri	0.1 mg
Magnezi	9 mg
Vitamina A (Retinol)	0.883 mg
Vitamina B6	0.1 mg
Vitaminë C	9 mg

Feijoa është pemë me gjelbërim të përhershëm nga familja Akka. Kjo pemë nuk i kalon 4 metra lartësi. Frutat Feijoa janë në formë ovale dhe me ngjyrë të gjelbër. Peshojnë 25-50 gram dhe në pamje ngjajnë me kunguj të vegjël. Frutat e pjekura duhet të jenë të buta në prekje. Atdheu historik Kjo bimë është nga Brazili. Por feijoa rritet edhe në vendet e Azisë Qendrore. Dhe në vendin tonë - në territorin e Territorit të Krasnodarit.

Vetëm me kalimin e kohës njerëzit vlerësuan të mahnitshmen cilësitë e shijes fruta feijoa. Zakonisht hahen të papërpunuara. Por mjaft shpesh nga feijoa përgatiten një shumëllojshmëri pijesh dhe reçelash. Shumë njerëzve u pëlqen të shtojnë feijoa në të gjitha llojet e frutave dhe sallata me perime, i jep enët shije unike Dhe aromë e hollë. Salca Feijoa është e mirë, veçanërisht në kombinim me enët me mish. Kokrrat e pjekura janë të shijshme më vete, por në të njëjtën kohë përmbajnë vaj esencial (i përbërë nga 93 substanca specifike), shija e të cilit gjithashtu ngjan me luleshtrydhet dhe ananasin së bashku. Akullorja (në dhomë) ruhet deri në gjashtë muaj, duke ruajtur vetitë e saj të dobishme, feijoat e thata janë gjithashtu shumë të shijshme dhe aromatike, dhe reçeli ose reçeli nga këto manaferra në përgjithësi është një ëndërr e gustatorit, duke rritur imunitetin. Feijoa përdoret gjithashtu si agjent aromatizues në vodka të prodhuar në Zelandën e Re.

Si është i dobishëm një produkt i tillë?

Vlera e energjisë për 100 g. Produkt Feijoa (lat. Acca sellowiana):

Pulpa e frutave të feijoas përmban saharozë. Aciditeti i frutave është mjaft i lartë. Ka mjaft prej tyre substancat e pektinës, fibra. Pak proteina. Përbërja aminoacide e frutit nuk është e pasur, ai përfaqësohet kryesisht nga 5 aminoacide (asparagine, arginine, glutamine, alanine, tirozine).

Frutat përmbajnë gjithashtu katekina dhe leukoantocianina, taninë të tretshme, të cilat gjenden kryesisht në lëkurë dhe japin frytin. shije astringente, e cila ndikon në “treguesit gastronomikë” të produktit. Mund ta bëni thjesht: hiqni lëvozhgën, thajeni dhe ziejini me çaj. Për më tepër, gjethet e feijoas mund të përdoren në kuzhinë, të cilat përmbajnë vajra esencialë në gjëndrat e tyre të shumta dhe, kur zihen, lëshojnë aromën e mirtës.

Feijoa është gjithashtu një komponent i detyrueshëm i dietës për çrregullimet e punës traktit gastrointestinal dhe ai proceset inflamatore. Fakt interesantështë fakti që vetitë e dobishme të feijoa përmbahen jo vetëm në pulpë, por edhe në lëkurën e kokrra të kuqe - këtu përqendrohet një sasi e madhe pektine, përmbajtja e së cilës produkti tejkalon shumicën e frutave, dhe të ndryshme të dobishme. substanca antioksiduese që parandalojnë zhvillimin e aterosklerozës. Mënyra më e lehtë për të përgatitur manaferrat për dimër është të kaloni tulin përmes një mulli mishi dhe ta kombinoni me sheqer në një raport 1:1. Kjo trajtim i shijshëm Ai forcon në mënyrë të përkryer sistemin imunitar dhe ndalon sulmet bakteriale në fazën fillestare. Për dashamirët e ëmbëlsirave, kjo është vetëm një dhuratë nga perëndia - kombinimi i shijshëm dhe i shëndetshëm nuk ndodh shumë shpesh.

Për qëllime medicinale, feijoa përdoret jo vetëm për sëmundjet e gjëndrës tiroide, por edhe për gastrit hipoacid dhe pielonefrit. Por ende kjo nuk është një kurë, por suplement i dobishëm ndaj dietës.

Përveç kësaj, feijoa përmban substanca unike që kontribuojnë në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjet e kancerit. Lëkura e Feijoas është veçanërisht e dobishme në këtë drejtim, por e vetmja pengesë e saj është shija e thartë dhe pak astringente, kështu që shumë njerëz preferojnë të hanë feijoa të qëruar.

Vetitë anti-inflamatore të feijoas janë njohur prej kohësh në kozmetologji.

Ndër të tjera, feijoa është e mrekullueshme profilaktike kundër ftohjes virale dhe. Feijoa ndihmon në forcimin e sistemit imunitar të trupit. Shumë pasuri me vlerë Feijoa është se frutat e saj nuk shkaktojnë reaksione alergjike.

Dëmi i feijoas

Vlen të kujtohet se dëmtimi i feijoa mund të ndodhë nëse ekziston një intolerancë individuale ndaj produktit. Përveç kësaj, për shkak të pranisë së sheqernave lehtësisht të tretshëm në feijoa, ky frut mund të jetë kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga obeziteti dhe diabeti. Në çdo rast, përpara se ta konsumoni këtë fruta ekzotike Duhet të konsultoheni me një specialist.

Duhet të kujtojmë kur zgjedhim dhe blejmë manaferrat - ato mund të jenë të forta, jo mjaft të pjekura (në fund të fundit, është një frut i importuar), por gjëja më e rëndësishme është që integriteti i frutave dhe lëvozhgave të mos cenohet. Pasi të qëndrojnë për një kohë, frutat do të piqen vetë, qoftë edhe artificialisht, por vetitë e tyre të dobishme nuk do të preken.

Si të hani feijoa në mënyrë korrekte?

Fatkeqësisht, jo të gjithë njerëzit dinë të hanë siç duhet feijoa, madje edhe recetat e pjatave të bëra nga këto të shijshme dhe fruta të dobishme jo të gjithë e njohin njëri-tjetrin. Së pari ju duhet të zgjidhni frutat e duhura kur blini - fruta të pjekura Feijoat janë të buta në prekje, transparente dhe tul me lëng. Nëse tuli është kafe, keni të bëni me një frut të prishur, dhe nëse është i bardhë, keni të bëni me një të papjekur. Pulpa Feijoa karakterizohet aromë e fortë dhe e këndshme, e ëmbël, shije delikate, që të kujton shijen e luleshtrydheve ose ananasit. Lëkura e frutave është e dendur dhe e thartë, por edhe e ngrënshme. Disa njerëz konsumojnë feijoa të plotë, duke prerë bishtin një metodë po aq e zakonshme është nxjerrja e pulpës me lugë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+