Kumquat i tharë - përshkrim me foto produkti; përmbajtja e tij kalorike dhe vetitë e dobishme (dobi dhe dëm); si të përdoret për qëllime kulinare dhe për trajtim. Frutat kumquat të freskëta, të thata dhe të thata - çfarë lloj fruti është dhe si hahet

Sot do të zbulojmë se çfarë lloj fruti është kumquat, çfarë përfitimi dhe dëmi ka trupin tonë nga përdorimi i tij. Dhe, natyrisht, tradicionalisht, në sit do t'ju tregojmë se si ta zgjidhni dhe ta ruani saktë, të vlerësoni vetitë e dobishme të kumkuatit të thatë, tretësirën e tij me mjaltë.

Kumquats (kinkans) në përkthim do të thotë "portokall të artë / mollë të artë", ato shpesh quhen perla të vogla të familjes së agrumeve. Ky frut i dobishëm ekzotik ka pushuar së qeni një gjë e rrallë dhe është në dispozicion në tregun rus si i freskët ashtu edhe i përpunuar.

Çfarë është ky frut kumquat, si rritet

Kumkuat(shih foton) - fruta me të njëjtin emër që rritet ngadalë pemë me gjelbërim të përhershëm. Në klasifikimin shkencor, bima i përket familjes Rutov, nënfamiljes Citrus dhe gjinisë Fortunella.

Pema rritet deri në 2,5-4,5 m e gjatë, duke formuar një kurorë të dendur, të bukur sferike ose në formë vazo. Në degët e disa llojeve të kumquat agrume ka gjemba. Gjethet janë të vogla, të dendura, me ngjyrë jeshile të errët, me buzë të lëmuara. Preferon tokë të pasur, të drenazhuar mirë pa mungesë zinku.

Kumkuat janë bimë jashtëzakonisht të dashura për diellin dhe nxehtësinë, temperatura më e mirë për rritjen e tyre aktive është + 28 + 30 C. Në të njëjtën kohë, këto bimë janë rezistente ndaj ngricave dhe mund t'i rezistojnë temperaturave deri në -8 C pa dëmtuar shumë. trungu dhe gjethet.

Për shkak të ndjeshmërisë së tyre ndaj temperaturës së ajrit, këto pemë tropikale kanë një periudhë të gjatë fjetjeje "dimërore". Kulmi i lulëzimit të tyre nuk është në pranverë, por në mes të verës. Lulet e bardha kumquat vetëpllenuese janë shumë aromatike dhe dekorative.

Në kushte të favorshme, pema kumquat jep fruta të bollshme. Në varësi të varietetit, çdo bimë individuale mund të prodhojë nga disa qindra deri në disa mijëra fruta në vit. Disa varietete piqen nga nëntori deri në janar, të tjerët nga mesi i dhjetorit deri në prill.

Kumquat - si ta hani siç duhet

Fruti kumquat është i vogël, peshon 10-11 g, 1,5-4 cm i gjerë dhe 3-5 cm i gjatë. Forma, në varësi të shumëllojshmërisë, është ovale ose sferike. Ngjyra është zakonisht portokalli e ndezur, por mund të variojë nga e verdha në pak të kuqërremtë.

Lëkura e frutave të pjekura është e hollë dhe e ëmbël, me një amëz të thartë dhe mishi është i thartë. Gropat nuk janë helmuese, por, si agrumet e tjera, ato janë pak të hidhura. Era të kujton disi gëlqere. Nuk është e nevojshme të qëroni një frut të vogël kumquat agrumesh, ai hahet i plotë me lëvozhgë.

Përbërja dhe përmbajtja kalorike e kumquat

Ai përmban shumë vitamina C, A, E, grupi B. Ka shumë mikroelementë të dobishëm në lëvozhgë - bakër, hekur, mangan, molibden.

Përmbajtja kalorike e kumquat është 71 kcal për 100 g produkt.

Përzgjedhja dhe ruajtja e frutave

Kur zgjidhni kumkuat Në dyqan, kushtojini vëmendje pikave të mëposhtme:

• uniformiteti i ngjyrës (mos merrni fruta me njolla kafe dhe jeshile);
• sinqerisht kumquat jeshil dhe pashpresë i vështirë do të jetë fort i thartë;
• dendësia dhe elasticiteti i fetusit (ekzemplarët shumë të butë, ka shumë të ngjarë, janë tashmë të pjekur dhe kanë filluar të kalbet).

Zgjidhni agrumet e rritura organikisht. Është më mirë të marrësh fruta që kanë ruajtur një "bisht" të gjelbër - pjesa tjetër e kërcellit. Kjo është një shenjë se frutat janë korrur siç duhet.

Jashtë në temperaturë dhome, fruti zakonisht qëndron i freskët deri në 3 ditë. Në frigorifer në një enë të mbyllur fort - deri në 14 ditë.

Për ruajtje më të gjatë, frutat ngrihen, thahen ose konservohen. Ngrirja e kumquat (ose pure prej tij) do të zgjasë deri në 6 muaj, dhe thahet, nëse ruhet siç duhet në një dhomë të thatë dhe të freskët, deri në 2 vjet.

Shpërndarja - ku rritet kumquat?

Bima kumquat kultivohet në vendet me klimë të ngrohtë. Në rajonin e Azisë Juglindore - Kina, Japonia, Filipinet, Malajzia, rajonet malore të Indisë; në Lindjen e Mesme - në Izrael dhe Iranin verior; në Amerikën e Jugut - Brazil, Guatemalë, Surinam, si dhe në shtetet më të nxehta të SHBA - Kaliforni dhe Teksas. Ka kultivim të kufizuar në Australi dhe Afrikën e Jugut.

Në Evropë, pak kultivohet për korrje - në Greqi, Itali dhe Francën jugore. Kryesisht evropianët e njohin "portokallin e artë" si pemë zbukuruese për gardhe ose ekzemplarë në vazo për kultivimin e luleve në shtëpi.

Karakteristikat e dobishme të kumquat

• Antioksidant;
• imunostimulues;
• energji;
• restaurimi;
• antifungale;
• përmirësimi i hematopoiezës;
• efekt i dobishëm në organet e shikimit;
• antiseptik, në lëvozhgë ka vajra esencialë me aktivitet antiviral;
• normalizimi i metabolizmit;
• kontribuojnë në përmirësimin e proceseve të tretjes;
• qetësues që lehtësojnë tensionin.

Përfitimet shëndetësore të Kumquat

Kështu që, Cilat janë përfitimet e kumkuat?

• Tretje e shëndetshme.

Një nga vetitë kryesore të dobishme të frutave është rregullimi i tretjes kur hahet çdo ditë. Vetëm 8 fruta janë të barazvlefshme me 10 gram fibra vegjetale, dhe të hash një grusht frutash të vogla aromatike nuk është aspak e vështirë! Kjo sasi do të sigurojë lëvizshmëri normale të zorrëve, do të parandalojë spazmat e zorrëve dhe do të eliminojë tepricën.

• Parandalimi i diabetit.

Fruti ekzotik i pasur me fibra është një ushqim i rëndësishëm parandalues ​​sepse fibrat dietike ndihmojnë në optimizimin e ekuilibrit të insulinës dhe glukozës në trup.

• Mbështetja e sistemit imunitar.

Kumquat është një burim i mirë i vitaminës C - 47.9 mg/100 g, që është 73% e dozës së rekomanduar ditore për një të rritur. Vitamina C ndihmon në stimulimin e rritjes së qelizave të reja, largon radikalet e lira nga trupi dhe rrit aktivitetin e sistemit imunitar, i cili mbron trupin nga sulmet e infeksioneve, baktereve dhe kërpudhave.

• Kundër stresit.

Konsumimi i rregullt i këtij fruti do ta pasurojë trupin me vitamina B, të cilat janë të nevojshme për funksionimin normal të sistemit nervor. Produktet që plotësojnë rezervat e vitaminave B tregohen kryesisht për ata që përjetojnë stres të shtuar neuro-emocional, stres, nuk flenë mjaftueshëm ose vuajnë nga depresioni.

• Hematopoeza.

Përbërja e kumquat përmban mangan, magnez, bakër, hekur dhe acid folik, të cilat janë të nevojshme për formimin e qelizave të kuqe të gjakut.

Produkti është i pasur me vitaminë A dhe betakaroten, të cilat janë të lidhura ngushtë me shëndetin e syve. Beta-karoteni vepron si një antioksidant që redukton stresin oksidativ në qelizat e makulës dhe në këtë mënyrë parandalon zhvillimin.

• Burimi i energjisë, gëzimi.

Pavarësisht madhësisë së tyre të vogël, kumkuat përmbajnë një sasi të konsiderueshme karbohidratesh dhe ngopin mirë. Fruti i portokallit është një rostiçeri e përshtatshme për njerëzit aktivë që duan të rinovojnë shpejt dhe me lehtësi rezervat e tyre të energjisë. Kumquats janë gjithashtu të pasura me riboflavin, një vitaminë kyçe e përfshirë në prodhimin e energjisë.

• Humbje peshe.

Përmbajtja e ulët kalorike e frutit (vetëm 71 kcal/100 g) së bashku me përmbajtjen e lartë të fibrave, ujit dhe karbohidrateve e bëjnë atë një element ushqimor ideal për njerëzit që përpiqen të humbin peshë. Kumquat (kumquat) jep shpejt një ndjenjë të ngopjes dhe ngopjes së stomakut, duke parandaluar mbingrënien.

• Lëkurë rrezatuese.

Kombinimi i jashtëzakonshëm i antioksidantëve dhe vitaminave që gjenden në bimë e bën atë një produkt ideal për mbrojtjen e lëkurës nga dëmtimi i radikaleve të lira. Ngrënia e ushqimeve të pasura me antioksidantë ngadalëson formimin e rrudhave, zonave të ashpra.

Kumquat i tharë - veti të dobishme

Pulpa e frutave përmban gjithashtu një substancë të veçantë - furakumarin, e cila ka një efekt të theksuar antifungal. Është veçanërisht e bollshme në kumquat të thatë, gjë që e bën këtë varietet veçanërisht të dobishëm.

Me beriberi mjaftojnë 2-3 fruta për të korrigjuar situatën çdo ditë për 7-10 ditë.

Përdorimi i kumkuatit të tharë për hangover është gjithashtu i paçmuar, ju lejon të dilni nga gjendja me sa më pak humbje për shëndetin. Për të korrigjuar situatën, thjesht përtypni frutat.

Lëkura e frutave të thata lëshon vajra esencialë që kanë veti antibakteriale dhe antivirale, kështu që mund të përdoret për inhalacion për ftohjet, për dezinfektimin e dhomave.

Përveç tharjes, përdoret tharja në diell dhe përgatitja e frutave të ëmbëlsuara nga kumquat. Në rastin e fundit (përgatitja e frutave në shurup sheqeri), dobia e kumquat-it zvogëlohet, përmbajtja e tij kalorike rritet dhe kjo lloj ëmbëlsirash natyrale nuk duhet të konsumohet në diabetin dhe obezitetin.

Çaj me kumkuat

Lëvorja e grimcuar i shtohet edhe çajit, i zi dhe i gjelbër. Pija e fortifikuar që rezulton është e dobishme për ftohjet, rrit metabolizmin, nxit humbjen e peshës.

Tinkturë e mjaltit kumquat

Përveç efektit të dobishëm në vëmendje dhe përqendrim, tinktura ul nivelin e kolesterolit në gjak, i bën enët më elastike dhe konsiderohet si parandalimi i sëmundjeve kardiovaskulare.

Dëmi i kumquat - kundërindikacione

Kumquat nuk ka aq shumë kundërindikacione për përdorim:

• si agrumet e tjera, ky produkt mund të jetë një alergjen i fortë;
• është e dëshirueshme të përjashtohen frutat nga dieta për periudhën e ushqyerjes së foshnjës, pasi mund të provokojnë diatezë tek fëmija;
• Kujdes duhet treguar për ata që kanë sëmundje serioze të stomakut, në radhë të parë - një ulçerë ose gastrit.

- Në qytetin Dade City (Florida, SHBA) mbahet Festivali vjetor i Kumquat.
- Gjithsej në botë rriten 6 lloje të këtij fruti.
- Frutat e kumquat-it dekorativ, të rritur në një tenxhere në prag të dritares, janë po aq të shijshëm sa ato të pjekura natyrshëm.
- Besohet se vendlindja e bimës është Kina. Përmendja e parë e tij u gjet në burimet e shkruara kineze të shekullit të 12-të. Në Evropë, ata mësuan për frutat e përshkruara vetëm në shekullin e 19-të.
- Ka hibride të kumquat me dhe gëlqere: mandarinquat (portokalli) dhe limequat.
- Frytet e kumkuatit trajtohen.

Të gjithë e dinë për përfitimet dhe shijen e shumë frutave ekzotike, por një frut kaq interesant si kumquat, përfshirë të thatën, nuk është i njohur gjerësisht. Ky frut ka shumë emra: japonez, ushqim i të urtëve dhe shumë të tjerë. Në formë të tharë, kumquat nuk e kalon madhësinë, por ka një numër të madh të vetive të dobishme, një shije dhe aromë të pazakontë. Një nga veçoritë e tij është se frutat e thata konsumohen të plota, duke përfshirë edhe lëvozhgën, pasi përmbajnë edhe shumë substanca të dobishme.

Atdheu i kumquat është Kina, por për shkak të shijes së tij dhe shumë vetive të dobishme, shumë shpejt fitoi popullaritet, fillimisht në Azi, dhe tani shpërndahet gjerësisht në Amerikë dhe Rusi. Kumkuati i freskët është në formë të zgjatur dhe ka një lëkurë portokalli që zbehet ndërsa thahet. Në Kinë, ajo është përdorur për shumë shekuj jo vetëm si një ëmbëlsirë e shijshme, por edhe si një bimë e dobishme që ndihmon në luftimin e shumë sëmundjeve.

Si të zgjidhni

Nëse po përpiqeni të zgjidhni kumkuatin tuaj të tharë, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së tij. Nëse kjo ngjyrë është shumë e ndritshme, e kuqe e ndezur, ka shumë të ngjarë që produkti i tharë të jetë lyer. Fakti është se nëse tharja ndodh në kushte natyrore, ngjyra e produktit do të jetë e errët, e paqartë. Për dallim nga shija, pamja e një kumquat të tharë nuk është shumë e dukshme, fruta të tilla janë të errëta dhe të rrudhura, por, megjithatë, shumë të shëndetshme. Ky është rasti kur nuk mund të gjykoni një frut nga pamja e tij.

Përveç kësaj, është shumë e rëndësishme që në të të mos ketë njolla apo pika të bardha, të cilat tregojnë se fruti është trajtuar me kimikate për të hequr qafe mykun. Kumquat i tharë i duhur ka erë si agrume, pa nota anësore, aroma është e ngjashme me aromën e portokallit ose, ndonjëherë të jep pak. Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje aromës, pasi ky është një nga treguesit më të rëndësishëm se si u tha fruti. Nëse vëreni një erë të veçantë kimike, atëherë janë përdorur kimikate për tharjen e frutave dhe është mirë të mos e hani atë.

Frutat e thata përmbajnë një sasi të madhe të substancave të dobishme, dhe ju duhet ta mbani mend këtë kur zgjidhni një kumquat për veten tuaj. Fakti është se ata shpesh shesin jo vetëm agrume të thara, por të ziera paraprakisht në shurup sheqeri, dhe vetëm atëherë të thara. Një produkt i tillë ka një shije shumë më të ëmbël dhe në përgjithësi nuk është i keq, por është më i përshtatshëm si ëmbëlsirë sesa si një suplement i mirë vitaminash. Pra, prapë jepni përparësi llojit të tharë, pasi është ai që ka shijen origjinale dhe është në gjendje të ngopë trupin tuaj me substanca të dobishme.

Karakteristikat e dobishme

Pak njerëz i dinë përfitimet e vërteta të kumquat. Në Azi, ajo quhet portokalli japoneze, e vlerësuar me epitete të tilla si "përrallore" dhe shumë e vlerësuar. Kumkuati ka përmasa të vogla, sa një arrë, por ka një shije dhe aromë të mahnitshme, si dhe shumë veti të dobishme.

Në vendin tonë, ky agrume është pak i njohur dhe më kot, sepse gama e gjerë e vitaminave dhe mineraleve që përmban është jashtëzakonisht e dobishme. Në veçanti, me përdorim të rregullt, përmirëson imunitetin, ndihmon trupin të luftojë sëmundjet. Përveç kësaj, agrumet e freskëta dhe të thata pengojnë veprimin e kërpudhave dhe shkatërrojnë bakteret patogjene. Kjo është arsyeja pse përdoret në mënyrë aktive për trajtimin e inflamacionit si një ndihmës. Kumkuati i tharë është shumë i dobishëm gjatë kollitjes, ndihmon në luftimin e infeksioneve, në veçanti, substancave që përmban lëvozhga.

Ky agrume është i përshtatshëm për normalizimin e funksionimit të traktit gastrointestinal, përmirësimin e metabolizmit dhe rritjen e prodhimit të lëngut gastrik. Përveç kësaj, edhe kur thahet, kumquat është i ulët në kalori, kështu që mund të përdoret si pjesë e dietave të ndryshme. Dhe në formë të thatë, ky frut nuk i humbet vetitë e shumta të dobishme, për më tepër, është në formë të thatë që ul ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të kancerit të zorrëve.

Kumquat i tharë, ndër të tjera, është ende në gjendje të ndihmojë personat që vuajnë nga probleme me shikimin, si miopia apo sëmundjet që shfaqen me kalimin e moshës. Me përdorim të rregullt, por të moderuar, kumkuati i tharë mund të zvogëlojë rrezikun e skuqjeve të lëkurës dhe substancat që përmban e mbrojnë lëkurën nga efektet e dëmshme të rrezatimit ultravjollcë.

Konsiderohet si një mënyrë e shkëlqyer për të luftuar viruset dhe bakteret e dëmshme, duke përfshirë edhe për shkak të pasurisë së saj me vitamina. Përveç kësaj, bakri dhe fosfori që përmbahen në të ndihmojnë në funksionimin normal të sistemit imunitar, si dhe mbështesin sistemin nervor dhe aktivitetin intelektual.

Aplikimi në gatim

Ky agrume përdoret gjerësisht në gatim dhe, veçanërisht, kuzhinierët e shtojnë me dëshirë në sallata dhe salca, e përdorin atë si një përbërës për të krijuar ushqime origjinale. Madje kumkuatët piqen të plota me mish ose shpendë për t'i dhënë shije të ëmbël: në këtë drejtim, ai është një zëvendësues i shkëlqyer i portokallit.

Nëse grini disa fruta kumquat të thatë, shtoni sheqer dhe rum të bardhë atje, merrni një koktej çuditërisht të shijshëm dhe në të njëjtën kohë mjaft të shëndetshëm me një shije ekzotike. Nëse dëshironi ta gatuani, ju duhen 7 kumkuat për 100 gram, sheqer dhe xhenxhefil për shije. Gjëja kryesore është që ta kulloni mirë pijen përpara se ta shërbeni në mënyrë që kumkuati i grimcuar të mos futet në të dhe të prishë të gjitha ndjesitë.

Kumquat i thatë përdoret shpesh në gatim dhe në shtëpi: ju mund të bëni komposto kumquat, reçel ose fruta të ëmbëlsuar dhe në formën e tij të pastër përdoret si meze të lehtë. Ky agrume shtohet edhe në gatimet e mishit, përdoret si shtesë në një pjatë anësore, por shija e pjatave të tilla është mjaft origjinale, ndaj eksperimentet duhen bërë me kujdes.

vetitë medicinale

Kumquat i tharë mund të zëvendësojë shumë nga komplekset e vitaminave dhe mineraleve që blejmë në farmaci. Në vetvete, është në gjendje të plotësojë mungesën e disa substancave të dobishme dhe, sipas kinezëve, ndihmon edhe me hangover.

Për të marrë një efekt të theksuar terapeutik, mjaftojnë rreth 7 fruta në ditë për dy javë, kjo do të ndihmojë në ngopjen e trupit me vitamina, largimin e substancave të dëmshme nga trupi dhe në përgjithësi përmirësimin e gjendjes. Sidoqoftë, ato nuk duhet të abuzohen, mbani mend se çdo, madje edhe bima më e dobishme është e dobishme vetëm në moderim.

Për të përgatitur një tinkturë shëruese nga ky agrume, do t'ju duhet:

• 10 fruta të thata;
• mjaltë për shije (rreth 500 ml);
• 500 ml vodka ose alkool i holluar;
• rreth 50 gram xhenxhefil (mund të jetë më pak nëse nuk ju pëlqen).

Shpëlajini mirë agrumet, bëni disa prerje në secilën prej tyre në mënyrë që kumquat të japë sasinë maksimale të vetive të tij të dobishme. Frutat i vendosni butësisht në një kavanoz, duke i shtypur pak, shtoni xhenxhefil dhe derdhni vodka atje.

Derisa të jetë gati, ky infuzion duhet të ruhet në frigorifer për 3 muaj, pas së cilës mund të konsumohet në një lugë gjelle 3 herë në ditë para ngrënies.

Kjo do të ndihmojë në ngopjen e trupit me vitaminat e nevojshme, forcimin e sistemit imunitar dhe përmirësimin e gjendjes së traktit gastrointestinal, natyrisht, nëse nuk keni kundërindikacione për të pirë alkool.

Me ndihmën e së njëjtës tretësirë ​​mund të kuroni kollën: merrni 100 g tretësirë, ngroheni mirë dhe pijeni me gllënjka të vogla, mundësisht para se të shkoni në shtrat. Kjo do të ngrohë fytin ose mund të ndihmojë trupin të luftojë infeksionin.

Kundërindikimet

Edhe pse shpesh shtohet në shumë dieta, në fakt është e lartë në karbohidrate dhe mjaft e lartë në kalori. Kjo është arsyeja pse njerëzit që janë të prirur për të qenë mbipeshë duhet të jenë të kujdesshëm në lidhje me kumquat. Duhet të përdoret me kujdes edhe nga ata persona që kanë sëmundje të veshkave, pasi kumkuati fillon të largojë toksinat dhe helmet nga trupi dhe barra kryesore në këtë bie mbi veshkat. Përveç kësaj, ajo, si çdo agrume tjetër, nuk rekomandohet për gratë shtatzëna dhe laktuese, pasi mund të provokojë zhvillimin e një reaksioni alergjik tek një fëmijë i palindur.

Kumkuati i tharë është i dëmshëm për ata që kanë intolerancë individuale ndaj agrumeve ose këtij produkti të veçantë. Nëse nuk keni prirje ndaj alergjive, gjithsesi duhet futur në dietë pak nga pak, duke filluar me porcione të vogla, për të mos shkaktuar probleme shëndetësore.

Raftet e supermarketeve janë plot me fruta ekzotike, dhe ne, banorët e Rusisë, të mësuar me mollët dhe dardhat, nuk dimë asgjë për shumë prej tyre, shpesh nuk dimë as për ekzistencën e tyre. Sot do të flasim për njërën prej tyre. Takoni kumkuat.

Kumquat është një frut me një aromë të fortë që mund t'i atribuohet agrumeve, megjithëse është më afër nëngrupit Fortunella. Fortunella, portokalli japonez ose kinez, kinkan janë të gjithë emrat e tjerë për kumquat. Po, një portokall, sepse fruti duket si. Dhe kineze - sepse vendlindja e kumquat është Kina. Edhe pse nga kinezishtja përkthehet si "mandarinë e artë".

Nëse shihni "meiwa", "fukushi", "marumi" ose "nagami" në pjatën pranë frutave, duhet të dini se të gjitha këto janë gjithashtu kumquat, por të varieteteve të ndryshme. Kumquats rriten në Japoni, Kinë, shtetet jugore të SHBA, Greqi dhe disa vende të tjera. A është e mundur të rritet ky frut ekzotik në shtëpi me ne?

Kumkuat. Karakteristikat e dobishme

Kumkuati mezi arrin gjatësinë 5 cm, por gjerësi jo më shumë se 3-4 cm. Pesha e një fruti është rreth 30 gram. Lëkura e frutave, si ajo e portokallit, është në puçrra, por ka më shumë shije të ëmbël dhe të thartë. Përmbajtja kalorike e 100 gram produktit të freskët është vetëm 71 kcal. Dhe vlera energjetike e kumquat-it të tharë rritet deri në 284 kcal - kështu që nuk duhet ta abuzoni me të, veçanërisht nëse jeni duke humbur peshë.

• Kumquat ka një përmbajtje të mirë të vitaminave (në fund të fundit, është një agrume). Ka vitamina A, disa të grupit B, E, C, K, minerale të ndryshme, vajra esenciale dhe acide yndyrore, magnez, kalcium, natrium, hekur, fosfor, kalium, bakër, zink. Kështu që mund ta hani gjatë një epidemie sëmundjesh virale dhe për.
• Adhuruesit e mjekësisë tradicionale rekomandojnë përdorimin e kumquat për shkelje të peristaltikës dhe punës në traktin gastrointestinal, për ulcerat dhe gastrit, pasi enzimat dhe enzimat gjenden në përbërje.
• Furokumarina, e cila gjendet në fruta, lufton infeksionet virale, inflamacionet dhe kërpudhat.
• Për të gëzuar veten, ne hamë çokollatë me kalori të lartë. Zëvendësoni atë me një kumquat. Ai lufton me sukses depresionin, stresin, lehtëson nervozizmin, apatinë, nervozizmin, shton forcën mendore, emocionale, dëshirën për të ecur përpara.

Për çfarë tjetër është i dobishëm kumkuati? Gjithçka është e dobishme në të, deri në lëvozhgë. Një zierje e lëvozhgave të thata është e mirë për thithje. Vajrat esencialë që përmbahen në lëvozhgë trajtojnë kollën, rrufën, eliminojnë bllokimet dhe madje edhe dhimbjet e kokës.

Vetitë e kumquat-it si produkt dietik janë shumë të vlefshme. Ai zbërthen yndyrën e tepërt dhe të dëmshme dhe i largon ato nga trupi, duke e pastruar njëkohësisht nga skorjet dhe metalet e rënda, toksinat dhe radionuklidet. Parandalon zhvillimin e sëmundjeve si goditje në tru, aterosklerozë, bllokim të enëve të gjakut, sulm në zemër.

Kumkuat. Kundërindikimet

Si çdo produkt, kumquat ka kufizime në konsumin e tij në ushqim.

Kumkuati i freskët ka një shije të thartë, ndërsa kumkuati i tharë është shumë i ëmbël. Prandaj, nuk duhet të hani kumquat të thatë në sasi të pakufizuar për njerëzit me metabolizëm të dëmtuar, mbipeshë, diabetikët dhe fëmijët.

Për shkak se kumquat është një frut agrumesh, ai mund të shkaktojë urth dhe ndezje te njerëzit me sëmundje të veshkave ose stomak acid.

Në të njëjtën mënyrë, nënat në pritje dhe në gji duhet të jenë të kujdesshme - kumquat mund të shkaktojë diatezë, domethënë alergji.

Kumkuat. Si të zgjidhni?

Për të shijuar plotësisht shijen e frutave jashtë shtetit, duhet të mësoni se si ta zgjidhni atë saktë.

• Lëkura e kumquat-it duhet të jetë me shkëlqim dhe portokalli si portokalli, pa asnjë vrimë krimbi, çarje, vrima ose njolla të errëta.
• Nëse fruti është shumë i fortë, ai është zgjedhur i papjekur. Kumquat është gjithashtu i keq dhe shumë i butë - është pjekur dhe shija e tij tashmë është përkeqësuar pak.

Pasi të zgjidhni një kumkuat dhe ta sillni në shtëpi, lajeni dhe thajeni. Tani mund të vendoset në frigorifer, në ndarjen e frutave, ku mund të qëndrojë deri në tre javë. Nëse kumquat është i ngrirë, atëherë afati i ruajtjes do të rritet në gjashtë muaj pa humbje të shijes dhe cilësive të dobishme. Mund të ngrini fruta të plota, dhe të grimcohen në një gjendje pureje.

Kumkuat. Si të hani një frut ekzotik?

Përdorni kumquat me lëvozhgë. Lëkura ka shije të thartë dhe të ëmbël, dhe mishi është i thartë. Nuk ju pëlqejnë lëkurat? Thani ato. Çfarë të bëni me ta atëherë, do ta zbuloni së shpejti.

Kumquat nuk do të qëndrojë në frigorifer. Përdoret si veçmas ashtu edhe si pjesë e pjatës.

• Dekor. Për shkak të madhësisë së tyre të vogël, kumkuat përdoren për të dekoruar sallata, kanape, meze, pjata të nxehta, ëmbëlsira, gota me kokteje. Është e varur në hell.
• Peshk, pulë. Në bazë të kumquat-it, për këto produkte bëhet një marinadë. Ruba dhe shpendët fitojnë një aromë delikate, pak agrume.
• Mish. Mish shumë i shijshëm i pjekur në furrë me kumquat. Për ta bërë këtë, një copë mishi fërkohet me erëza, kripë dhe piqet për një orë në furrë. Më pas e mbulojnë mishin me kumkuat të tëra të pa prera dhe e dërgojnë enën në furrë edhe për 10-15 minuta.
• Salcat. Kumquat përdoret për të bërë salca tepër të shijshme të ëmbla dhe të tharta. Zakonisht shërbehen me mish.
• Ëmbëlsirë. Kumquat i shtohet sallatave të frutave, tavës me gjizë, kosit, milkshake-it, masës së gjizës.
• Ëmbëlsirat. Nga kumquat, si dhe frutat e zakonshëm, mund të gatuani reçel, reçel, të përgatisni konfiture, fruta të ëmbëlsuara, pelte.
• Pijet. Lëngu i kumquat i saposhtrydhur është pak i thartë, i ëmbël dhe i thartë. Është jashtëzakonisht freskuese në një ditë të nxehtë.
• Turshitë. Kumquats madje mund të turshiten si limonët.

Ju duhet një limon, një kilogram kumquats, 3 lugë gjelle me kripë, 1 kokë mesatare hudhër, erëza për të zgjedhur: piper i zi ose piper i zi, paprika ose piper djegës, qepë, dafina; vaj vegjetal i filtruar, domethënë pa erë të fortë.

Ata përgatiten kështu. Kumkuat dhe limoni lahen, përvëlohen me ujë të vluar, kumkuati pritet në katër feta. Në një enë vendosim kumkuatet e grira, i spërkasim me kripë dhe i bëjmë pure derisa të lëshohet lëngu. Tani lëreni kumkuatin të pushojë për rreth një orë. Pas një ore, shtoni grimcuar ose copëtuar, rrathë qepë, erëza në tas, shtrydhni lëngun nga një limon. Ndoshta më shumë limonë. Kumquat dhe lëngu i limonit duhet të mbulojnë plotësisht produktin gjysëm të gatshëm. Tani mund ta transferoni masën në kavanoza të pastra, të lagura me ujë të valë. Sipër me vaj vegjetal. Shtresa e vajit sipër duhet të jetë rreth 1 cm.Mbulojeni me napë dhe lëreni të piqet në kuzhinë në temperaturë ambienti. Pas dy ditësh, kontrolloni nëse fruti është i mbuluar me lëng. Nëse jo, shtoni më shumë lëng limoni. Pas nja dy ditësh, kavanoza mund të vendoset në frigorifer. Kumkuat turshi janë gati.

Sipas disa raporteve, kumquat normalizon presionin e gjakut dhe forcon forcën fizike. Një burrë në të 60-at hante pak kumquat të thatë në ditë për dy javë rresht. Rezultati: luan futboll me nipërit e tij, lëshon aeroplanë dhe varka dhe harroi fare se kishte tension të lartë. Por! Pak, pasi kumkuati i tharë është shumë i ëmbël dhe me shumë kalori.

Kumkuat. Si të rritet?

Çfarë fruti i dobishëm rezulton të jetë ky kumquat, duke u rritur në shtëpi ... a është e mundur? Është e mundur në kushte dhe përpjekje të caktuara. Në Rusi, kumquat rritet në Territorin Krasnodar, në rajonin e subtropikëve.

Ju mund të rritni një kumquat nga farat, prerjet ose ta shartoni atë në një shkurre tjetër agrume.

Supozoni një nga mënyrat se si e keni rritur tashmë një kumquat. Tani për t'u kujdesur për të.

• Ne përgatisim tokën e përzier - nga humus vegjetal, pleh organik i kalbur mirë, dheu i lagur dhe rëra e trashë. Komponentët merren në përmasa të barabarta.
• Vendosim diçka me kafaz në paletë, pastaj një tenxhere. Kjo do t'i japë ajrit hyrje në rrënjët e bimës.
• Në verë, ju duhet të ujisni kumquat, si një agrume e zakonshme - ndërsa toka thahet.
• Në dimër, sigurohuni që pema të mos ngopet me ujë - në këtë kohë ajo është e fjetur. A po zverdhen gjethet? Ju jeni duke ujitur bimën.
• Periodikisht, veçanërisht gjatë periudhës së frutave, kumkuat duhet të ushqehen me superfosfat. Nëse kjo nuk bëhet, vezoret do të bien dhe nuk do të ketë fruta.

Kumquat është një bimë që mund të lulëzojë dhe të japë fryte gjatë gjithë vitit me kujdesin e duhur. Prandaj, askush nuk do t'ju ndalojë të shijoni një frut të shijshëm, të lëngshëm dhe kaq të shëndetshëm. Nëse dëshironi, mund të rritet në shtëpi, në një serë ose kopsht dimëror.

Në raftet e dyqaneve shpesh mund të gjeni një frut interesant - në pamje ato janë portokall të vegjël në formë ovale, dhe në shije - mandarinë e thartë. Ky është një kumquat - një agrume e shijshme dhe e shëndetshme, e cila hahet e plotë, së bashku me lëvozhgën.

Kumquat rritet rrallë nga farat, sepse ka një sistem rrënjor të dobët. Në Kinë dhe Japoni, bima shumohet me shartim kundër Poncirus trifoliata (portokalli me tre fletë). Shpesh rritet si një bimë shtëpie.

historia e frutave

Vendlindja e këtij fruti është Azia Juglindore, dhe emri vjen nga emri i tij kantonez - kam kuat. Quhet gjithashtu kinkan, ose fortunella. Frutat e tij të kuqe të zjarrta me një aromë delikate mund të ngatërrohen me agrumet e tjera në foto, por në realitet ju gjithmonë do ta dalloni kumquatin nga frutat e tjera.

Kumkuat - fruta shumë të njohura jo vetëm në Kinë dhe Azinë Juglindore, por edhe në Japoni, Lindjen e Mesme - ku klima është e nxehtë dhe e lagësht me temperatura të ajrit deri në 25-30 gradë. Ajo rritet si e egër ashtu edhe e kultivuar - në plantacione të mëdha, madje edhe në shtëpi. Ky është më i vogli nga agrumet.

Për herë të parë, kumquat përmendet në dorëshkrimet e lashta kineze dhe një përshkrim iu dha në fillim të shekullit të 12-të. Në mesjetë, ajo u bë një nga frutat më të njohura në Japoni, dhe në mesin e shekullit XIX u bë i famshëm në Evropë. Botanisti skocez Robert Fortune solli frutat atje.

Kumquat në gatim

Për shkak të vetive të shkëlqyera të shijes, ky frut hahet jo vetëm i freskët, por edhe i tharë, i tharë, i shtuar në pjata të ndryshme të nxehta dhe të ftohta - shkon mirë me mish derri, pulë dhe peshk, plotëson në mënyrë të përkryer ëmbëlsirat, pjatat me gjizë dhe jogurtet.

Kumkuat janë të mrekullueshëm salcat e ëmbla dhe të tharta për veshjen e mishit dhe perimeve. Mund të bëni reçel nga frutat, të bëni pelte, marmelatë, fruta të ëmbëlsuara dhe çfarë lëngu i mrekullueshëm rezulton! Delikate, aromatike, freskuese!

Kumquat si një bimë medicinale

Të gjitha varietetet e ngrënshme nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe fjalë për fjalë të mbushura me vitamina dhe vajra esencialë të dobishëm. Për shkak të vetive të tij unike, kumquat është quajtur "fruti i artë".

Fruti kumquat përmban deri në 80 për qind ujë, karbohidratet, acidet yndyrore, vajra esencialë të vlefshëm, monosakaride, pektina, përbërje minerale dhe vitamina:

• C - pothuajse 50 për qind.
• Retinol (A).
• Niacina (B3), acidi pantotenik (B5) dhe vitamina të tjera B.
• Rutin.
• Tokoferol (E).

Lëkura e frutave përmban hekuri, mangani, bakri, molibden. Kumquat ka një veti unike - nuk grumbullon nitrate të dëmshme në tul dhe lëvozhgë, si shumë agrume.

Përveç kësaj, është i ulët në kalori, përmban vetëm 71 kcal për 100 g, përmirëson në mënyrë aktive proceset metabolike në trup. Për shkak të këtyre vetive, përdoret shpesh në dietat dhe humbjen e peshës.

Vetitë medicinale të frutave

Vetëm një depo e shëndetit - kumquat! Që është kështu e vërtetojnë banorët e vendeve ku rritet: atje përdoret shpesh në vend të ilaçeve.

Frutat e thata nuk janë më pak të dobishme se ato të freskëta: ato formojnë substancën firokumarin - një "luftëtar" efektiv kundër sëmundjeve kërpudhore. Nga rruga, frutat e thata janë gjithashtu një ilaç i mirë për hangover, thjesht përtypni një kumquat dhe simptomat zhduken.

Gjithashtu kumquat i tharë dhe i freskët është i shkëlqyeshëm përballja me depresionin dhe humor depresiv, lehtëson apatinë, ka një efekt të dobishëm në trup gjatë stresit dhe tensionit nervor. Kumquat është një fryt gëzimi, përmirëson disponimin dhe ka një efekt pozitiv në sistemin nervor.

Plus, ai aktivizon aktivitetin e trurit, si rezultat i të cilit rekomandohet për ata që merren me punë intelektuale.

Ky frut ka një përmbajtje tepër të lartë të vajrave esencialë që janë të dobishëm për trupin. Prandaj, në mjekësinë popullore, ajo u bë e njohur si një ilaç për parandalimin dhe trajtimin ftohjet, dhimbje të fytit, kollë, rrjedhje hundësh.

Nëse hahet rregullisht, atëherë rritet imuniteti përmirëson gjendjen e përgjithshme të trupit. Përveç kësaj, kumquat normalizon traktin tretës, parandalon sëmundjet kërpudhore.

Gjithashtu, ky frut ka një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular: tretësira e frutave me mjaltë në mënyrë të konsiderueshme ul nivelin e kolesterolit, lufton sëmundjet e enëve të gjakut dhe të muskujve të zemrës.

Kudo që të blini një kumquat, sigurohuni që të inspektoni frutat. Frutat duhet të jenë të lëmuara, pa njolla, dëmtime.

Në prekje duhet të jenë mesatarisht i butë- Fruti shumë i fortë është i papjekur, shumë i butë - i tepërt dhe mund të jetë tashmë i prishur. Frutat duhet të kenë një ngjyrë të pasur.

Frutat e freskëta mund të ruhen për tre javë në një vend të freskët. Mund t'i ruani në frigorifer - brenda gjashtë muajve, frutat nuk do të humbasin vetitë e tyre të dobishme.

Llojet dhe llojet e kumquat

Kumquat është një kaçubë e ulët (deri në 4,5 metra) me gjelbërim të përhershëm me gjethe të zgjatura. Në korrik-gusht, lulëzon me aromë lule të bardha dhe rozë, shpesh ri-lulëzon pas disa javësh.

Frutat piqen në dhjetor-janar. Shija dhe ngjyra e frutave varet nga shumëllojshmëria. Varietetet e mëposhtme rriten:

1. "Nagami" - një varietet portokalli me tul të ëmbël të thartë, një nga llojet më të zakonshme të kumquat; varieteti - pa farë "Nordmann Nagami".
2. 'Marumi' është një varietet i fortë me fruta të rrumbullakëta ose ovale me lëkurë të hollë të verdhë të artë dhe mish të thartë.
3. "Fukushi" - një varietet me fruta ovale ose në formë dardhe 5 cm të gjata, të zakonshme në Japoni. Ka një mish të ëmbël dhe të thartë me lëng mesatar, një lëvozhgë të lëmuar, të hollë ka një ngjyrë portokalli dhe një erë shumë aromatike.

Disa lloje të kumquat janë hibride:

• "Variegated" - një hibrid i vitit 1993, ka fruta të zgjatur portokalli me vija jeshile të lehta ose të verdha të lehta; hibridi nuk ka fara, shija është e këndshme, e thartë, tuli është shumë lëng.
• "Orangequat nippon" është një "kryq midis" mandarinës unshiu dhe kumquat. Megjithë frutat me lëng të ëmbël të shijshëm dhe aftësinë për t'i bërë ballë ngricave deri në -15 gradë, hibridi është i rrallë.
• "Meiwa" - një modifikim i varieteteve "Nagami" dhe "Marumi". I njohur në Kinë dhe Japoni për shijen e veçantë të ëmbël dhe të thartë që të kujton limonin, lëkurën e trashë dhe të ëmbël dhe pamjen dekorative.
• "Limequat" është një hibrid i përftuar duke kryqëzuar një kumquat dhe një gëlqere. Limequats kanë fruta të vegjël, të verdhë në të gjelbër, që rriten në një pemë miniaturë, erë si gëlqere dhe kanë një shije të hidhur.

Disa varietete rriten vetëm për shkak të efektit të tyre dekorativ, ndërsa frutat e tyre janë të pangrënshëm:

• "Hong Kong" - një varietet i zakonshëm në Kinë dhe Hong Kong, ka fruta të vogla portokalli të ndritshme ose të kuqe-portokalli jo më shumë se 2 cm në gjatësi;
• Kumquat "Malay" është rritur në Gadishullin Malajz si një dekorativ për shkak të lëvozhgës së saj të artë-portokalli.

Nuk është gjithmonë e mundur të kuptohet se çfarë lloj kumquat është, një foto e varieteteve mund t'ju ndihmojë ta kuptoni, por në përgjithësi, çdo lloj fruti i ngrënshëm është shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm.

Kumquat në shtëpi

Kjo bimë mund të rritet si një bimë shtëpie. Varietetet Fukushi, Nagami dhe Marumi janë më të përshtatshmet për këto qëllime. Një pemë e ulët do të dekorojë në mënyrë të përkryer brendësinë me pamjen e saj dekorative, lule të këndshme dhe fruta të ndritshme.

Në shtëpi, pema zakonisht nuk kalon një metër e gjysmë; falë kurorës së saj kompakte, mund të krijohet edhe bonsai prej saj. Degët e saj të dukshme me fruta përdoret shpesh në floristikë.

racat kumquat fara, copa, copa, vaksinimi. Ai e do tokën e lehtë, ushqyese, e cila përmban humus gjethe, terren, vermikulit dhe rërë të trashë. Më e mira nga të gjitha, ai ndihet në ndriçim të ndritshëm të shpërndarë dhe lotim të moderuar.

Me kujdes të mirë, bima do të kënaqet për një kohë të gjatë me pamjen e saj tërheqëse dhe madje do të japë fryte!

kumkuat i tharë- Këto janë frutat e thata të një bime të mrekullueshme agrume me të njëjtin emër, e cila u shfaq për herë të parë, siç besohet, në hapësirat e Guangzhou (Kinë). Nga kinezishtja, kumquat përkthehet si "mollë e artë", megjithëse shpesh quhet "portokalli japonez", si dhe kinkan dhe fortunella. Kur është i freskët, kumquat i ngjan një limoni të vogël, dhe kur thahet, ngjan me kajsitë e thata, megjithëse asociacionet janë të ndryshme për të gjithë.

Kumkuat e thata vijnë në një larmi ngjyrash (shih foton): e verdhë (limon), portokalli (portokalli), e kuqe (domate) ose jeshile (bli). Dy të parat konsiderohen të natyrshme për këtë fetus. Sidoqoftë, nëse ngjyra është shumë e ndritshme dhe tërheqëse, atëherë frutat janë ngjyrosur (në këtë rast, ka shumë të ngjarë të lëshojnë një erë të lehtë kimike). Kumquat natyral i tharë ka një nuancë pak të zbehtë.

Përveç ngjyrës, vëmendje duhet t'i kushtohet pranisë ose mungesës së pikave dhe njollave të bardha në sipërfaqen e frutave. Prania e tyre sugjeron që kur thahej, kumquat përpunohej shtesë me diçka (zakonisht kjo bëhet për shkak të shfaqjes së mykut). Për të shmangur problemet, është më mirë të refuzoni të blini një kumquat të tillë.

Dhe, meqë e kemi përmendur tashmë erën, do të shtojmë se kumkuati i tharë, i bërë në mënyrë natyrale, ka erë agrumesh dhe pak mente (kjo e fundit nuk është gjithmonë kështu). Prania e përbërësve kimikë në aromën e tij tregon se frutat janë tharë ose i është dhënë një pamje tërheqëse me ndihmën e kimikateve dhe kjo redukton ndjeshëm përfitimet e përdorimit të tyre.

Karakteristikat e dobishme

Vetitë e dobishme të kumquat-it të tharë përcaktohen nga përbërja e tij e pasur, e cila përmban një sërë vitaminash (veçanërisht P dhe C), minerale (Mg, Ca, K, Na, P) dhe elementë gjurmë (Cu, Mn, Fe, Zn). , si dhe vajra esenciale, enzima dhe pektina. Për shkak të kësaj, ai kompenson mungesën e vitaminave në trupin e njeriut, normalizon tretjen, përmirëson imunitetin dhe lufton në mënyrë efektive sëmundjet infektive.

Dhe kumquat i thatë konsiderohet një produkt dietik, edhe pse në krahasim me një frut të freskët, ai ka një përmbajtje të shtuar të karbohidrateve dhe, në përputhje me rrethanat, përmbajtje kalori. Fakti është se ka edhe më shumë pektina dhe polisaharide në të, falë të cilave normalizon në mënyrë më efektive proceset metabolike në trup, dhe pesha zvogëlohet. Vërtetë, jo gjithmonë, por ne do të flasim për këtë më në detaje në seksionin mbi rreziqet e kumquat të tharë dhe kundërindikacionet për përdorimin e tij.

Përdorni në gatim

Përdorimi i kumquat-it të thatë në gatim është për shkak të shijes së tij të ëmbël me një hidhësi të lehtë, e cila i jep lëvozhgën frutave. Nga rruga, ndryshe nga agrumet e tjera, kumquat zakonisht hahet me lëvozhgën, sepse tuli i saj ka shije të thartë, kurse lëvozhga është e ëmbël me një hidhërim të këndshëm.

Copat e kumquat-it të thatë shtohen shpesh në pasta (në byrekë, ëmbëlsira, tavë), si dhe në konserva dhe reçel, gjë që përmirëson shijen dhe rrit ndjeshëm përfitimet e këtyre produkteve. Por më shpesh, kumquat i thatë hahet ashtu, në vend të ëmbëlsirave, me çaj ose kafe. Në fakt, kjo është një ëmbëlsirë e pavarur, sa e shijshme aq edhe e shëndetshme. Nëse dëshironi, lejohet të shtypet lehtë me sheqer pluhur, por edhe pa këtë, kumkuati i tharë ka një ëmbëlsi të këndshme.

Përfitimet dhe trajtimi i kumkuatit të thatë

Përfitimet e kumquat-it të tharë për njerëzit janë të mëdha dhe, ndoshta, ende nuk janë vlerësuar plotësisht, megjithëse përshkruhet si një terapi ndihmëse në trajtimin e shumë sëmundjeve ose thjesht për të mbajtur trupin në formë.

Para së gjithash, për shkak të përbërjes së tij të pasur dhe, më e rëndësishmja, natyrale, kumkuati i tharë mund të zëvendësojë me sukses shumë komplekse vitaminash dhe mineralesh. Ai ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin: plotëson mungesën e vitaminave, mineraleve dhe elementëve gjurmë, lufton me sukses infeksionet, përmirëson proceset metabolike, normalizon jashtëqitjen dhe madje ndihmon në eliminimin e hangoverit, për të cilin kinezët e vlerësojnë veçanërisht.

Për të ndjerë përfitimet e kumquat-it, nuk keni nevojë ta konsumoni atë në sasi të mëdha. Mjafton të hani 6-8 fruta në ditë (mundësisht në mëngjes) në mënyrë që të ndiheni shumë më mirë brenda dy javësh. Për më tepër, abuzimi me kumquat të tharë mund të çojë në pasoja negative, të cilat do të diskutohen më në detaje më poshtë.

Dëmi i kumkuatit të tharë dhe kundërindikacionet

Dëmi i kumkuatit të thatë për trupin e njeriut lidhet kryesisht me teprimin në përdorimin e tij, ndaj teza e famshme se çdo gjë është e mirë në masë është e vërtetë edhe për këtë frut.

Pavarësisht se kumkuati i thatë është një produkt dietik, ai është ende i lartë në kalori dhe i pasur me karbohidrate, që do të thotë se njerëzit e prirur ndaj obezitetit duhet ta hanë atë me kujdes. Për më tepër, një kundërindikacion për përdorimin e tij është rritja e aciditetit të lëngut të stomakut dhe sëmundjet e veshkave, pasi helmet dhe toksinat që kumquat nxjerr në mënyrë efektive nga trupi kalojnë nëpër to dhe mund të provokojnë komplikime.

Dhe nga kumkuati, i freskët dhe i tharë, duhet t'u braktiset alergjikëve dhe nënave, të ardhshme dhe laktuese, pasi disa substanca në përbërjen e tij janë alergjenë të fortë dhe mund të dëmtojnë fëmijën ose të provokojnë një sulm.

Përkundër kësaj, kumkuati i tharë është një produkt shumë i shëndetshëm, të cilin ne ju rekomandojmë ta shikoni më nga afër.