Fruta ekzotike lychee - fruta, fara, lëvozhga: përbërja, vitaminat, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet për trupin e grave, burrave, fëmijëve, grave shtatzëna, gjatë ushqyerjes me gji, foto. Fruta, kokrra lychee: si të zgjidhni, qëroni, ruani, si të hani

LICHI DHE TË TJERËT
Shëtitje informuese nëpër tregun e frutave në Bangkok

Familja Sapindaceae është shumë e shumtë dhe e larmishme. Ai përfshin më shumë se 2000 lloje të 150 gjinive të bimëve të ndryshme: pemë, shkurre dhe madje edhe barishte që rriten në klimat e nxehta subtropikale dhe tropikale. Shumica e specieve të kësaj familje e kanë origjinën nga Azia. Format e këtyre bimëve janë gjithashtu shumë të ndryshme - këto janë pemë në formë palme dhe hardhitë e pemëve Sejania dhe - Guarana e famshme, këto janë pemë të mëdha 60 metra Schleschesa oleasa dhe Pometia pinnata- Longan fixhian.

Por më të famshmet, të dobishme dhe tërheqëse janë bimët që i përkasin nënfamiljes lychee (Nepheleae): domethënë vetë lychee ( Litchi chinensis) dhe të afërmit e tij më të afërt: longan ( ), rambutan ( ) dhe pulasan ( ). Këto pemë me fruta të shijshme të ngrënshme janë në shumë mënyra të ngjashme me njëra-tjetrën, megjithatë, struktura e frutave të tyre është e ndryshme, dhe kërkesat e tyre për kushtet mjedisore janë disi të ndryshme.

Më parë, të gjitha këto fruta dhe fruta të hollë ekzotikë ishin diçka e paarritshme, pothuajse përrallore, e arritshme vetëm për shkencëtarët botanikë dhe detarët endacakë. Megjithatë, sot distancat midis vendeve dhe kontinenteve po zvogëlohen me shpejtësi - zhvillimi i transportit dhe teknologjisë së informacionit na bën të ndjejmë se, në përgjithësi, të gjithë jemi fëmijë të një planeti, jo aq të madh. Ajo për të cilën njerëzit e rrallë me fat flisnin, e cila dukej e fshehur pas mjegullës blu të një ëndrre, tani po bëhet realitet, e arritshme për pothuajse të gjithë. Gjithnjë e më shumë njerëz po prekin një mrekulli që e bën zemrën të dridhet dhe të mjegullojë trurin me kënaqësi. Ky është një udhëtim mrekulli! Një udhëtim që bën të mundur takimin me të panjohurën deri tani.

Merrni për shembull tregun e luleve.
Chatuchak në Bangkok

dhe gjithë pjesa tjetër e hirit tropikal ..

Sot do të bëjmë udhëtimin tonë të radhës virtual dhe do të shkojmë në Azinë Juglindore, në Tajlandë. Le të lëmë për pak rrugët tradicionale turistike: pallatet, faltoret dhe shfaqjet e natës. Le të përpiqemi të ndihemi të paktën pak si tajlandezët, dhe si fillim, le të shkojmë në pazar.

Pazare të mrekullueshme orientale! Diversiteti i tyre sfidon imagjinatën, mund të flitet pafund për to, janë unikë dhe të mahnitshëm. Ka shumë prej tyre, janë të mëdhenj e të vegjël, janë shumë të ndryshëm.

Dhe ky është pazari lundrues Damnoen Saduak, ai shet gjithçka që dëshiron zemra juaj.

Por ne do të shkojmë në tregun e fruta-perimeve, do të shohim e shijojmë të paktën një pjesë të asaj që është e pasur kjo tokë e bekuar.

Marramendje pak nga erërat pikante, të ëmbla, djegëse dhe ndonjëherë jo plotësisht të qarta.

Shumëllojshmëri rreshtash frutash - mango, durian, mangosteen, longin, kumkat, rambutan, carambola dhe Zoti është gjithçka, e pakuptueshme dhe tërheqëse! Diçka e njohur tërheq syrin: është një lychee. Epo, le të fillojmë me ta.

Njohja së pari: LYCHI - NJË SIMBOLI I DASHURISË DHE DINJETIT

Evropa u prezantua për herë të parë me lychee nga Pierre Sonnera ( Pierre Sonnerat, 1748-1814), botanist dhe udhëtar francez. Duke u kthyer pas një udhëtimi të gjatë në Kinë dhe Azinë Juglindore, shkencëtari solli jo vetëm bimë ekzotike, por edhe një përshkrim të hollësishëm shkencor të shumë prej tyre. Evropianët e pëlqyen frutin ekzotik dhe, në 1764, plantacioni i parë i lychee u vendos në ishullin e Reunion nga një inxhinier entuziast, ministri i ardhshëm i kolonive të Francës, Joseph-Francois Charpentier de Cossigny de Palma (J. oseph-Francois Charpentier de Cossigny de Palma, 1736-1809), dhe pak më vonë, në Madagaskar u shfaqën plantacione lychee, të cilat për shumë vite u bënë furnizuesi kryesor i këtyre frutave.

lychee

Gradualisht, gama e bimës u zgjerua dhe, pasi u vendos fort në Japoninë jugore, Indi, Burma, Madagaskar, lychee mori triumfalisht vendin e saj në Afrikën e Jugut, Australi dhe më pas në kontinentin Amerikan - në shtetet jugore të SHBA-së, Honduras, Brazil.

Pema e lychee (Litchi chinensis) është vendas në Kinën jugore dhe është kultivuar dhe ngrënë me kujdes për më shumë se 2000 vjet. Përmendja më e hershme e lychee në të dhënat historike kineze daton që nga dinastia Tang (59 pas Krishtit). Sipas legjendës, një oborrtar lajkatar u pengua mbi rrënjët e një peme lychee, u befasua dhe, nga kurioziteti, shijoi frutat e saj rozë-të kuqe. Dhe kur e provova, u kënaqa me shijen e tyre delikate. Ai nxitoi menjëherë në pallat me të gjitha forcat për të qenë i pari që do të njoftonte perandorin për zbulimin e tij.

Fruti i mrekullueshëm i lychee u bë fruti i preferuar i konkubinës së perandorit Yan Kui-fei. Perandori dërgoi një ushtri të tërë prej 600 vetësh në skajin tjetër të Perandorisë Qiellore për t'i dhënë asaj këto fruta.

Sidoqoftë, Vietnami pretendon gjithashtu të drejtën për t'u konsideruar si vendlindja e lychee, klima e së cilës në veri është shumë e butë: dimrat janë të shkurtër, të thatë dhe të ngrohtë, dhe vera është e gjatë, e nxehtë dhe e lagësht. Në Vietnam, ekziston madje një legjendë se si lychee erdhi në Kinë - ky është një nga mbretërit e dinastisë së majit që i dërgoi fruta të shijshme si dhuratë perandorit kinez. Dhurata u pëlqye dhe perandori urdhëroi të mbillte pemë lyche në vendin e tij në një numër të madh.

Fidan Litchi chinensis
subsp.chinensis me gjashtë gjethe

Pra, çfarë është ajo, një pemë lychee?

Pema e lychee me kurorën e saj të dendur të rrumbullakosur dhe trungun e lëmuar gri është shumë e bukur. Në kushte ideale mund të rritet deri në 12 metra, megjithatë, më shpesh pemët janë shumë më të ulëta.

Lychee preferon klimat subtropikale dhe madje tropikale, dhe mund të tolerojë disa periudha të ftohta, por nuk mund të tolerojë ngricat. Disa varietete mund të tolerojnë ngricat individuale deri në -4C, me kusht që në periudhës së verës Temperatura e ajrit do të jetë sa më e nxehtë, e shoqëruar me shira dhe lagështi të lartë. Lychee rritet më së miri në tokë të drenazhuar mirë, acid të pasur me lëndë organike.

Lychee ka një kurorë të dendur të bollshme dhe degë me rritje të ulët. Gjethet e lychee janë lëkurë, secila gjethe është e ndarë në disa fletëpalosje. Gjethet e reja janë të kuqërremta, pastaj ato bëhen me shkëlqim, jeshile të ndritshme.

Pikërisht nga gjethet mund të dallohen dy lloje kryesore të lychee me një shikim. Lichee kineze (Liçichinensis subsp. Mehinensis) shpërndarë gjerësisht në Kinë dhe Indokinë. Karakterizohet nga gjethe me 4-8 (shumë rrallë me dy) gjethe.

Në lychee Filipine ( Liçichinensis subsp. Filipine), duke u rritur në Ishujt Filipine, në Indonezi dhe në ishullin Papua Guinea e Re, gjethet ndahen në vetëm 2-4 fletëpalosje. Fruti i lychee Filipine është ovale, është i mbuluar me një lëvozhgë të fortë me gjemba. Kur fruti është plotësisht i pjekur, lëvozhga shpërthen, duke e ekspozuar pjesërisht pulpën. Kjo lychee ka një nënspecie të rrallë - lychee Javanese (Litchi javensis) me një lëkurë të hollë karakteristike.

Përkundër faktit se, të mbledhura në panik në skajet e degëve, lulet e lycheit janë shumë të vogla, të verdha në të gjelbër dhe pa petale, në pranverë është thjesht e pamundur të hiqni sytë nga pema e lulëzuar - shpërndarje të mëdha lulesh e zbukurojnë atë nga degët më të ulëta deri në majë. Dhe pema e lychee e shpërndarë me fruta të pjekura është një pamje e mahnitshme!

Lulet e lychee janë biseksuale dhe shpesh koha e lulëzimit të luleve mashkullore dhe femërore nuk përkon - në disa pemë, panikët me lule mashkullore shfaqen dhe zhvillohen më herët se ato femërore. Kështu, mundësia e pjalmimit maksimal të luleve femërore dhe për të marrë një korrje të mirë të frutave është drejtpërdrejt për shkak të pjalmuesve të tyre natyrorë - bletëve, të cilat transferojnë polenin nga lulet mashkullore në lulet femërore gjatë gjithë periudhës së lulëzimit të pemës.

Duhen rreth 140 ditë nga fundi i lulëzimit deri në pjekjen e plotë të frutave të lychee, dhe më pas, për rreth gjashtë javë, ka një korrje aktive. Frutat e lychee konsiderohen të gatshme për korrje kur fruti i pjekur ndryshon ngjyrën e tij, duke u kthyer nga jeshile e lehtë në të kuqe të ndezur. Zakonisht, frutat fillojnë të hiqen sapo fillojnë të skuqen.

Frutat e lychee korrren duke prerë ose thyer të gjithë tufën dhe më pas duke i prerë frutat prej saj. Një koleksion i tillë kërkon shumë kohë dhe kërkon shumë përpjekje. Pas vjeljes, frutat çohen menjëherë në hije dhe, pas klasifikimit dhe paketimit të menjëhershëm, dërgohen për shitje ose përpunim.

Në varësi të vendit të rritjes, rendimenti mesatar i marrë nga një pemë lyche varion nga 10-50 kg në rajone relativisht të freskëta, në 125-130 kg në jug.

Frutat e lychee janë të vogla - jo më shumë se 2-3 cm në diametër, ato mund të jenë, në varësi të shumëllojshmërisë, ovale, në formë zemre ose të rrumbullakëta. Frutat janë të mbuluara me një lëkurë të ashpër, me kokërr të trashë, luleshtrydhe-rozë ose të kuqërremtë-kafe të quajtur pedikarp. Lëvorja e lychee e qëruar është pak si në strukturën e saj lëvozhga e vezës marre nga vezë e zier fort- Thyehet lehtë dhe mbulohet me një shtresë të lëmuar nga brenda.

Mishi i frutave është i fshehur nën lëkurë. Është e bardhë, e tejdukshme, disi të kujton xhamin e mbuluar me brymë ose rrushin e qëruar. Është shumë e shijshme: e ëmbël, e lëngshme, aromatike. Një farë mjaft e madhe fshihet në tul, që i ngjan një lisi të vogël në ngjyrë dhe formë.

Madhësia e farës mund të ndryshojë shumë. Frutat e lychee që përmbajnë fara gjysmë të atrofizuara konsiderohen më të vlefshmet; popullsia vendase e quan atë "gjuha e pulës". Gjithashtu, frutat e lychee ndryshojnë në cilësinë e lëvozhgës: ka "varietete të lagura" - nëse lëvozhga dëmtohet, lëngu rrjedh nga fruta të tilla, dhe ato "të thata" - ato nuk janë në rrezik nga një rrezik i tillë, dhe për këtë arsye cilësia nuk vuan.

Lychees hahen të freskëta dhe të ngrira. Kur ngrihet, lëvozhga bëhet kafe e errët, por kjo nuk ndikon në shijen - lychee mbetet e lëngshme dhe e shijshme. Ato shiten gjithashtu të konservuara, dhe ndonjëherë të thara së bashku me lëvozhgën. Fruta të tilla të thata quhen "arra liçi".

Frutat e lychee nuk janë vetëm të shijshme, ato janë një burim i vërtetë përfitimi: 100 gram përmbajnë 44 gram yndyrna-lipide bimore më të dobishme, 10 mg magnez, 5 mg kalcium, 31 mg fosfor, 171 mg kalium, 72 mg vitaminë C dhe 16 g fruktozë.

Kinezët thonë: "Një lychee është e barabartë me tre pishtarë zjarri", duke besuar se energjia Yang shprehet maksimalisht në të - energjia e forcës, dritës dhe krijimit, energji e fuqishme zjarri dhe era. Për një kohë të gjatë, litchi janë konsideruar një simbol i dashurisë dhe dinjitetit.

Çfarë nuk bëhet nga lychee në Azinë Juglindore! Ky dhe reçeli, i cili përcjell më plotësisht shijen dhe aromën frut i fresket, është një shurup i bërë nga lëngu i frutave. Në bazë të këtij shurupi bëhet një pije alkoolike, e cila pihet si pije e pavarur dhe shtohet në kokteje. Lychee bëhet pure me 90 për qind tul lychee dhe 10 për qind sheqer. Pureja përdoret në përgatitjen e sherbetit, pije frutash dhe akullore. Në Madagaskar, pureja e lychee përdoret në kozmetikë - është pjesë e sapunit për të zbutur duart. Dhe salcë e ëmbël pikante, i gatuar nga specat djegës dhe pureja e lychee, i jep çdo pjate një absolutisht shije ekzotike! Peshku dhe shpendët zihen në këtë salcë, copa mishi dhe perime janë zhytur në të. Mjalti ka një shije dhe erë shumë të veçantë, të cilën bletët e përgatisin nga nektari i mbledhur nga lulet e lychees, për më tepër ky mjaltë është shumë shërues.

Në Kinë, mjekët tradicionalë kanë përdorur liçin që nga kohërat e lashta në trajtimin e gastritit dhe zmadhimit të gjëndrave limfatike, farat e lychee kanë aftësinë të lehtësojnë dhimbjet nevralgjike. Gargara me një zierje të rrënjëve, lëvores dhe luleve të lychees është e shkëlqyer për dhimbjet e fytit.

Lychee është një pemë me rritje shumë të ngadaltë, përveç kësaj, për riprodhimin e saj efektiv, duhet të dini disa truke, përndryshe suksesi nuk do të arrihet. Për shembull, nuk rekomandohet shumimi i tij me fara - fidanët e marrë nga farat zhvillohen shumë dobët dhe jo gjithmonë trashëgojnë cilësitë e qenësishme të prindërve të tyre. Përveç kësaj, ata fillojnë të japin fryte shumë më vonë. Disa varietete lychee mbijnë posaçërisht për të përdorur fidanin si nënshartesa. Lychee shumohet në mënyrë vegjetative me anë të shtresimit me ajër ose me shartim në një filiz nënshartues. Kur shumohet me shartim, rrënja kryesore e bimës do të formohet e fortë, e aftë për të mbajtur pemën nën çdo ndikim klimatik, por edhe këtu ka një problem - përqindja e refuzimit të shartimeve është mjaft e lartë. Mënyra më e suksesshme për të përhapur lychee është marrja e shtresave të ajrit, shpesh përdoret në mbarështimin industrial.

Kur kujdeseni për një pemë lychee, zakonisht nuk zbatohet krasitja, përveç ndoshta në dy vitet e para të jetës së bimës, në mënyrë që t'i jepet pemës një formë të rregullt. Krasitja e rregullt mund të përdoret vetëm në rast infektimi nga dëmtuesit ose sëmundjet e bimëve. Krasitja e fortë është përgjithësisht e papranueshme, pasi stimulon rritjen e bollshme të lastarëve vegjetativë në dëm të formimit të panikulave të luleve.

Lychees mund të ushqehen me kompost, pleh organik dhe plehra minerale. Plehërimi i rregullt parandalon varfërimin e tokës, nxit lulëzimin më të bollshëm dhe formimin e frutave me cilësi më të mirë.

Kur mbillni një lychee, bima duhet të ujitet plotësisht për të lehtësuar kontaktin e rrënjëve me tokën. Më pas bëhet lotimi sipas nevojës.

Lychee ka shumë varietete dhe kultivarë. Më të famshmet dhe më të dashurat janë tre varietete të famshme:

1. Gjelbër i varur- përfaqësuesi më i famshëm (dhe më i rrallë) i gjinisë lychee mori emrin e tij për shkak të nuancës së gjelbër të lehtë dhe një vije jeshile mezi të dukshme në lëvozhgën e frutave. Kronikat e lashta përshkruajnë shijen e Hanging Green: " edhe tre ditë pas qërimit, mbetet i freskët dhe krokant si dardha, por pa lëng.. Për shekuj me radhë, korrja e këtyre frutave ishte një haraç i detyrueshëm që i bëhej perandorit kinez nga nënshtetasit e tij.

2. Topa orizi ngjitës. Shumëllojshmëria është quajtur kështu për mishin e saj të trashë dhe të dendur dhe shije të ëmbël që të kujton shijen e mjaltit. Lëkura e kuqe është e fortë, por jo e ashpër, dhe fara është më e vogël se varietetet e tjera të lychee, disa fruta nuk kanë fare farë.

3. Titulli Osmanthus i ëmbël i caktuar për një varietet lychee që ka një lëkurë të kuqe të ndezur, shumë me gunga dhe erë të ëmbël osmanthus - një nga pemët më të dashura në Kinë (). Këto fruta janë të ëmbla dhe krokante në shije. Kjo shumëllojshmëri ka një të afërm të afërt - kultivarin Green Yatu, lëvozhga e frutave të të cilit është e mbuluar me njolla të gjelbra të errëta.

Varietetet e tjera të njohura të lychee përfshijnë:

• Baila (Baila);
• Baitangen;
• Gjethja e zezë - ky kultivar piqet më herët se varietetet e tjera, frutat e tij janë me mish dhe lëvozhga nxjerr një lëng që duket si bojë e kuqe;
• Huaichi, që do të thotë në kinezisht, "tufa frutash në duart e një burri". Ky emër, me sa duket, iu dha kultivarit pasi udhëtoi nëpër provincën e Kantonit, sundimtari i Kinës mbante degë të shpërndara me fruta lychee, të paraqitura nga banorët vendas, gjatë gjithë rrugës;
• E kuqe e marsit (e kuqe e marsit) - më së shumti varietet i hershëm lychee, deri në maj frutat e tij janë gati për korrje;
• Buzëqeshjet e Konkubinës është një varietet legjendar i lychee i njohur që nga epoka Tang; ishte konkubina e tij Yan Kui-fei që u gëzua për frytet e saj. Kjo shumëllojshmëri karakterizohet nga pjekja e hershme e frutave dhe një lëvozhgë që lëshon lëng të kuq.

Shumë varietete, shumë fruta, shumë bukuri misterioze të natyrës jugore dhe histori përrallore të së kaluarës.. Por kinezët do të ishin kinezë nëse nuk do të kishin dalë me një tjetër sekret kinez- si të ruani një moment, si të zgjasni shijimin e frutave të bukura.

Ky sekret është çaji, një tjetër pije magjike, në të cilin çaji i zi tradicional me gjethe të lirshme përzihet me copa lëvozhgë lychee.

pije aromatike surprizon hundën me aromën e papritur të grejpfrutit, dhe buzët me një amëz të këndshme të ëmbël të lëngut të lychee, të përcjellë nga copa lëvozhge. Një çaj i tillë quhet Kongou, është i mirë jo vetëm i nxehtë, por është krejtësisht freskues në një ditë të nxehtë, duke u shërbyer i ftohtë me një copë akulli.

Dhe mund të përgatisni edhe një aperitiv luksoz – martini me lychee, të ashtuquajturin saketini. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni 150 gram sake, 2 lugë shurup lychee, pak vermut të thatë dhe akull të thyer. Të gjithë këta përbërës përzihen tërësisht në një shaker, derdhen në gota dhe më pas gota me pije zbukurohet me një frut lychee të qëruar. Provojeni - nuk do të pendoheni!

Dhe sigurohuni që të mbillni një lychee në vendin tuaj - ai do t'ju japë dashurinë e tij dhe do të mbrojë dinjitetin tuaj, ai do të jetë miku juaj më besnik.

45800 49

29.07.09

te Fruti kinez i lychee (lat. Litchi chinensis) i përket familjes Sapindaceae, njihet edhe me emra të tillë: "liji", "laise", "dhelpra", "kumbulla kineze". Vendlindja e këtij fruti ekzotik është Kina e Jugut, ku në kohët e lashta përdorej si monedhë vendase. Dhe deri më tani, lychee vlerësohet në tropikët. Pra, në Indi, për shembull, ky frut ka përkufizimin "frut i dashurisë", "dhënia kënaqësi", në Kinë bëjnë verë e mrekullueshme, e cila (përkthyer nga kinezishtja) "ngacmon shpirtin, zgjon dashurinë".

Historia e këtij fruti daton disa mijëra vjet: kinezët e lashtë e hëngrën atë qysh në shekullin II para Krishtit. e. Gradualisht, lychee filloi të kultivohej në vendet fqinje, dhe tani lychea është një nga frutat më të njohura në Azinë Juglindore.

Përmendja e parë evropiane e lychee daton në mesin e shekullit të 17-të. Nga rreshtat e librit “Historia e Perandorisë së Madhe Kineze” të Gonzalez de Mendoza-s, del se lychee “i ngjan një kumbulle, e cila nuk e rëndon kurrë stomakun dhe mund të hahet në sasi të mëdha”. Këto janë fjalët e një shkrimtari të famshëm spanjoll, i cili ka shijuar fruta të ndaluara dhe të pandaluara, për të cilat ka treguar në librin e tij.

Pra, çfarë është një lychee?

Është një frut i vogël ovale me lëkurë të kuqe puçërr. Pulpa e lehtë, pothuajse e bardhë e ngjashme me pelte, e frutave ndahet lehtësisht nga lëkura dhe ka një shije freskuese të ëmbël astringent me një nuancë të lehtë të verës. Në qendër të frutit është një farë e madhe, e ngjashme me bebëzën e një kafshe të çuditshme. Kjo është arsyeja pse kinezët i kanë vënë nofkën frutit të tyre të preferuar “syri i dragoit”.

Forma vegjetative e riprodhimit jep fruta të hershme. Bima rritet ngadalë, arrin madhësi jo të larta. Bollëku i frutave mund të vërehet në qershor - korrik.
Lychees përdoren për të bërë verë tradicionale kineze, lëngje, pije të gazuara, sallata, fruta të konservuara, si mbushje për byrekë dhe produkte të tjera të pjekura. Ky frut shkon mirë me peshkun, përdoret në përgatitjen e salcës së ëmbël dhe të thartë, me të cilën shërbehet enët me mish. Frutat janë me pak kalori, 60 kcal për 100 gram.

Shije e mrekullueshme dhe aromë delikate këto nuk janë avantazhet kryesore të lychee. Ai përmban shumë proteina substancat e pektinës, kalium, magnez dhe vitaminë C. Frutat kanë një përmbajtje shumë të lartë të acidit nikotinik - vitaminës PP, e cila parandalon në mënyrë aktive zhvillimin e aterosklerozës, të quajtur nga mjekët "murtaja e shekullit të 20-të". Ateroskleroza është shkaku i komplikimeve të tilla vdekjeprurëse si sulmet në zemër dhe goditjet në tru. Shkencëtarët kanë vënë re se në vendet e Azisë Juglindore, dukshëm më pak njerëz janë të prekur nga ateroskleroza sesa në Evropë dhe Amerikë. Dhe arsyeja kryesore për këtë "fenomen aziatik" është përhapja më e gjerë e liçit.

Përdorimi i rregullt i lychee ka një efekt të dobishëm në punë sistemi i tretjes. Ngrënia e frutave rekomandohet edhe për aneminë. Lëngu i lychee përdoret si tonik, përveç kësaj, ai është në gjendje të shuajë shpejt etjen, sepse lëngu i lychee përdoret shpesh si pije te lehta.

Kur blini lychee në dyqane, duhet t'i kushtoni vëmendje integritetit të frutave, si dhe ngjyrës së lëkurës. Nëse është shumë e errët, atëherë fruti është hequr nga dega shumë kohë më parë, shija e një fruti të tillë është mjaft e pakëndshme, mund të ngjajë me lëngun e fermentuar. Lëkura e një fruti të mirë duhet të jetë një ngjyrë e kuqe e pasur, pa dëmtime, pak e butë në prekje.

Si e hani lychee?
Lani frutat, hiqni lëvozhgën nga frutat, kjo bëhet shumë lehtë. Ekstrakt tul i bardhë, vendoseni në një pjatë ëmbëlsirë.
Frutat zakonisht hahen si qershitë, me arrën e hequr nga tuli.
Disa lyche të qëruara mund të shtohen në shampanjë ose vodka. Lychee do t'i japë pijes një shije magjike ekzotike.

Akullore me lychee

Përbërësit:

• 1 kg lychee
• 250 g sheqer
• 1/2 l lëng ananasi
• lëng nga 5 limon ose limon
• 1 pjatë xhelatinë

Mënyra e gatimit: Qërojmë litarin, i presim përgjysmë dhe i heqim gropën. Zhyt xhelatinë në ujë të ftohtë për 10 minuta dhe më pas shtrydheni. Ngrohni një sasi të vogël lëng limoni dhe shpërndani xhelatinën me sheqer. Përzieni lychee me ananasin dhe lëng limoni. Shtoni shurup sheqeri dhe xhelatinë. Përziejini, derdhni në Enë plastike dhe lëreni për disa orë ngrirës. Shërbejeni ëmbëlsirën në enë.

Pancakes me fruta

Përbërësit:

• miell 125 g
• kripë 1 majë
• vezë 1 pc.
• vezë (të verdhë) 1 pc.
• qumësht kokosi 300 ml
• vaj perimesh(për tiganisje) 4 lugë gjelle. l.
• banane - 1 pc.
• papaja - 1 pc.
• lëng nga 1 lime
• fruta pasioni - 2 copë.
• mango (i qëruar, i prerë dhe i prerë) - 1 copë.
• lychee - 4 copë.
• mjaltë (i lëngshëm) - 1-2 lugë gjelle.
• nenexhik (disa gjethe)
• sheqer pluhur 1 st. l.

Mënyra e gatimit: Shosh miellin me kripë në një tas të madh. Hapni një pus në qendër, shtoni vezën, të verdhën dhe pak qumesht arre kokosi. Shtoni gradualisht qumështin dhe gjalpin e mbetur. Mbulojeni brumin dhe lëreni për 30 minuta. Qëroni dhe prisni bananen, vendoseni në një tas. Qëroni papaja, hiqni farat, vendoseni në një tas me banane, derdhni lëngun e limonit, përzieni. Pritini frutat e pasionit në gjysmë, hiqni farat dhe tulin, shtoni në fruta. Shtoni mango, lychee dhe mjaltë. Piqni rreth 8 petulla. Vendosni mbushjen në qendër të petullës, rrotulloni petullën në një kon. Dekoroni me gjethe nenexhiku, spërkatni me sheqer pluhur.

Litchi - fruta madhësia e vogël, i njohur për shijen dhe aromën e tij të mahnitshme, mund të rritet në klimat tropikale. E kuqërremtë fruta ekzotike me lëkurë të dendur ka një furnizim të madh lëndë ushqyese të cilat mund të sjellin shumë përfitime për trupin.

Çfarë është lychee

Bima e lychee është e zakonshme në Azinë Juglindore dhe zona të tjera me klimë tropikale. Frutat janë manaferra të mbuluara me një guaskë të dendur të kuqërremtë, që kanë një shije të ëmbël dhe të thartë. Produkti, i cili ka emrin e dytë "kumbulla kineze", përdoret gjerësisht nga specialistët e kuzhinës për të krijuar reçelra, komposto, salca të ëmbla në shtëpi dhe përdoret në mjekësinë popullore.

Si rritet Lychee

Pema e lychee mund të rritet në Kinë, Japoni, vende të tjera të Azisë, Amerikës, Afrikës në një klimë tropikale. Një bimë e rritur arrin lartësinë 15-20 m Rendimenti është 80-140 kg fruta në vit. Pema e luleshtrydhes kineze fillon të japë fryte në rreth 20 vjet. Duhet një periudhë katërvjeçare për të formuar një trung të qëndrueshëm. Frutat janë të bashkuar në grupe, në të cilat rriten nga 3 deri në 15 kokrra.

Në shtëpi, ju mund të mbillni frutat me një gur, duke siguruar kullim të mirë dhe lagështi të tokës. Sidoqoftë, ekspertët besojnë se është më mirë të përdoren prerje. Për kultivim të suksesshëm, jo ​​vetëm toka, por edhe ajri duhet të laget. Nëse dëshironi fruta tropikale rritur në shtëpi, spërkatni dhe ujisni me bollëk. Ju do të duhet të theksoni gjithashtu bimën në dimër.

Si duket një lychee

Në foto dhe foto, kokrra e lychee ngjan me luleshtrydhet e mbledhura në grupe. Frutat janë në formë veze, lëkura është rozë e ndezur, e mbuluar me formacione të vogla puçrrash. Predha është shumë e dendur, por pastrohet lehtë. Frutat në vendet aziatike shpesh quhen "syri i dragoit" për shkak të pulpës së tejdukshme dhe të madhe. kockë e errët. Frutat mblidhen së bashku me degët, pasi ato të këputura individualisht përkeqësohen shumë shpejt.

Lychee për shije

Kur shijoni lychee, do të kuptoni se i ngjan një përzierjeje rrushi, mjalti dhe kivi me një shije të ëmbël dhe të thartë të luleshtrydheve. Sipas kësaj cilësie, luleshtrydhet kineze janë shumë të ëmbla, por të lëngshme dhe të freskëta. Disa fruta kanë një thartirë të theksuar. Shije e vërtetë mund të ndihet vetëm duke ngrënë fruta të freskëta, megjithatë, të thata dhe të konservuara nuk janë pa apel. produkt ekzotik si fëmijët dhe të rriturit. Mund të hani shumë në të njëjtën kohë, ndërsa tuli i frutave nuk do të shkaktojë ndjenjën e rëndimit brenda barkut ose stomakut.

Karakteristikat e dobishme të liçit

Çfarë është një frut lychee - përfitimet dhe dëmet përcaktohen nga substancat që përmbahen në fruta:

• vitamina (C, H, K, E, grupi B);
• uje i paster;
• proteinat;
• pektin;
• karbohidratet komplekse;
• sheqer (sasia varet nga rajoni ku rritet pema);
• yndyrat.

Përfitimi i lychee qëndron në një koktej të pasur mineral, i cili përfaqësohet nga një kombinim i:

• kalium;
• gjëndër;
• zink;
• squfuri;
• magnez;
• natriumi;
• kalcium;
• fosfor;
• jod;
• bakri;
• mangan;
• fluorin.

Të gjithë përbërësit e përfshirë në fetus kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e trupit. efekt i dobishëm e shprehur në mbështetje të sistemit nervor, kardiovaskular, tretës dhe sistemeve të tjera të trupit të njeriut. Pulpa karakterizohet nga një sasi të vogël kalori: rreth 70 kcal për 100 g produkt. Vitaminat ju mbajnë në gjendje të mirë sistemi i imunitetit dhe tonin e përgjithshëm të trupit. Konsumimi i përditshëm i frutave, të freskëta, të thara apo të konservuara, është një përfitim i jashtëzakonshëm në disa sëmundje.

fruta lychee

Në mjekësinë orientale, lychee përdoret gjerësisht për shkak të përfitimeve që frutat mund t'u sjellin njerëzve:

• fruta ekzotike përmban kalium, i cili ka një efekt të dobishëm në sistemi kardiovaskular heqja e kolesterolit të tepërt.
• Fruti konsiderohet një afrodiziak efektiv, ka një efekt tonik.
• Përmbajtja e lartë e ujit përcakton aftësinë e frutave për të shuar etjen.
• Rekomandohet të përdorni frutat nëse dëshironi ta hidhni mbipeshë, duke qenë se normalizon aktivitetin e traktit gastrointestinal, mikroflora e zorrëve, ndihmon në luftimin e kapsllëkut kronik. Përveç kësaj, kokrra e kuqe zbut ndjenjën e urisë, jep një ndjenjë ngopjeje, e cila është e dobishme për humbje peshe.
• Kompleksi i vitaminave në përbërjen e kokrra të kuqe lufton me sukses beriberin.
• Fruti tropikal është i mirë për njerëzit që vuajnë nga anemia, sepse përmbajnë shumë hekur.
• Fruti ka gjetur aplikim të gjerë në parandalimin e kancerit. Onkologjia trajtohet me të duke përdorur një kombinim me bar limoni.
• Vetitë medicinale Lychees janë të dobishme në diabetin dhe hipogliceminë.
• Duhet të përdoret për ulcerat e stomakut, gastrit, sëmundjet e mëlçisë, veshkave dhe pankreasit.
• Përmbajtje e lartë vitamina C është e mirë për sistemin imunitar.

çaj lychee

Në mjekësinë popullore kineze përdoret pija e lychee, e cila është një çaj i krijuar në bazë të lëvozhgë e tharë frutat e bimëve. Pirja përdoret për të trajtuar dhe parandaluar neurozën, për të lehtësuar lodhjen dhe për të hequr qafe depresionin. Janë të njohura edhe zierjet e luleve dhe farave. Ilaçi i parë do të ndihmojë për të përballuar një dhimbje të fytit. Infuzioni ka një efekt diuretik. Ilaçi nga farat është në gjendje të lehtësojë dhimbjen në nevralgji.

Çaji i zi me lychee është i zakonshëm në dyqane. Pija mund të konsumohet e ftohtë dhe e nxehtë me sheqer dhe qumësht ose krem. Lëngu do të ndihmojë në rivendosjen e tonit të trupit, do të japë energji. Duke pirë çaj me shtimin e lëvozhgës aziatike të luleshtrydheve, ju plotësoni furnizimin tuaj me vitaminë C, e cila përmirëson imunitetin dhe lufton me sukses kundër radikalet e lira.

Lychee e konservuar

Në raftet e dyqaneve shpesh mund të gjesh lychee të konservuara. Ata do të jenë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për ëmbëlsirat e zakonshme. Frutat janë të ulëta në kalori, kështu që ato janë të përshtatshme për njerëzit në dietë. Lychee posedon aromë të këndshme dhe shije të ëmbël, ndërkohë që ka vetëm 14 g karbohidrate në përbërje. Frutat e konservuara janë të mira sepse janë të disponueshme për konsumatorin në çdo kohë të vitit.

Ekstrakti i lychee

Ekstrakti i lychee përdoret gjerësisht në kozmetologjinë moderne. Substanca ka një efekt të dobishëm në të thatë dhe të ndjeshme, duke e bërë atë të butë, të ngopur me lagështi. Ky komponent përdoret për prodhimin e kozmetikës kundër plakjes. Mjetet kontribuojnë në luftën kundër plakjes dhe vyshkjes lëkurën zvogëlojnë nivelin e dëmtimit të shkaktuar nga mjedisi. Ekstrakti përmban kripëra dhe antioksidantë që qetësojnë dhe sjellin shëndet në lëkurë.

Kundërindikimet e Lychee

Së bashku me vetitë e dobishme të frutave, ekspertët dallojnë kundërindikacionet e lychee:

• dështimi i veshkave, sëmundje të rënda të mëlçisë;
• mosha deri në 3 vjet;
• shfaqja e një alergjie ndaj substancave që përbëjnë përbërjen.
• shtatzënia - përshpejtimi i metabolizmit të lipideve mund të provokojë një abort.

Video: vetitë e dobishme të frutave të lychee

Midis shumë frutave ekzotike të Tajlandës, ka përfaqësues jo vetëm nga shije e mahnitshme dhe erë aromatike, por edhe bimë që kanë një të kaluar interesante. Këto "fruta me histori" përfshijnë lychee. Ajo ka qenë e njohur për njerëzimin për mijëra vjet: ka dëshmi dokumentare që në shekullin II para Krishtit në Kinën e lashtë ky frut ishte ngrënë tashmë. Shija e lychee vlerësohej aq shumë në Perandorinë Qiellore, saqë në një kohë përdorej si monedha e Kinës Jugore. Gradualisht, lychees filluan të kultivohen në vendet fqinje me Kinën. Është një nga frutat më të njohur sot në Azinë Juglindore.

Evropa ka qenë gjithashtu e njohur me "frutin e parave" për një kohë të gjatë - përmendja e parë e lychee u gjet në librin e shekullit të 17-të të Gonzalez de Mendoza "Historia e Perandorisë së Madhe Kineze". Duke përshkruar fruta të mrekullueshme, autori e krahason atë me një kumbull (lychee quhet: Kumbulla kineze, të cilat mund të përthithen nga një person në sasi të mëdha, pasi priret të mos rëndojë stomakun. Lychee nuk është emri i vetëm për frutin. Njihet edhe si “liji”, “dhelpra”, “kumbulla kineze”, “laixi”.

Lychee rritet mirë në klimat e thata subtropikale dhe nuk mbijeton në klimat e lagësht ekuatoriale. Bima preferon toka pjellore dhe të drenazhuara mirë. Kumbulla kineze shumohet me fidanë ose në mënyrë vegjetative. Lychee - në rritje të ngadaltë pema: frytëzimi fillon në moshën 4-6 vjeç kur shumohet në mënyrë vegjetative dhe në moshën 8-10 vjeç kur shumohet me fidanë. Korrë në fund të pranverës - fillim të verës. Frutat shkulen nga pema në tërësi, pasi frutat e mbledhura individualisht përkeqësohen shumë shpejt.

Përshkrimi botanik i lychee - kumbullë kineze

Lychee ( ligi) përfaqëson pemë me gjelbërim të përhershëm, duke u rritur në lartësi deri në 30 metra (lartësia mesatare - 15 metra). Kurora e pemës është e përhapur, e përbërë nga degë dhe gjethe të përbëra të çiftëzuara. Çdo gjethe përbëhet nga 4-8 gjethe të vogla që janë heshtak ose vezake të zgjatura. E gjithë tehu i gjethes është jeshile e errët dhe me shkëlqim sipër, dhe jeshile-gri poshtë.

Liçi (liji) lulëzon me lule pa petale, me hi të gjelbër ose të verdhë. Hitë mblidhen në tufë lulesh të harlisura me çadër 70 cm. Shumica e luleve bien - vetëm 3 deri në 15 fruta zhvillohen në çdo tufë lulesh. Fruti ovale i lychee nuk është befasues në madhësi - gjatësia e tyre është nga 2.5 në 4 centimetra. Lëkura e kuqe e frutave është e mbuluar me tuberkula të shumta të mprehta. Pulpa ka një konsistencë të lehtë, të ngjashme me pelte. Ndahet lehtësisht nga lëvozhga. Shija e lychee të kujton shijen e rrushit, edhe pse pak astringent. Është një frut i ëmbël, pak vizor. Në qendër të çdo fruti lychee është një farë ovale kafe e errët.

Legjendat e Lychee

Në Tajlandë, ekziston një legjendë për lychee. E poseduar shijen dhe vlerën e frutave, perandori kinez Wu Di bëri shumë përpjekje për të mbarështuar lychees në provincat veriore të Perandorisë Qiellore. Me gjithë dëshirën e tij dhe paratë e shpenzuara, pema nuk zuri rrënjë në një klimë të freskët. Zemërimi i perandorit ishte aq i fortë sa ai urdhëroi ekzekutimin e të gjithë kopshtarëve të tij...

Karakteristikat e dobishme të liçit

Histori e pasur, shije delikate dhe shije delikate- këto nuk janë të gjitha virtytet e një lychee. Pulpa e frutave përmban sasi e madhe proteina, vitaminë C, magnez, kalium, pektinë, acid nikotinik (vitaminë PP). Mjekët tajlandez këshillojnë të hahet rregullisht lychee për të përmirësuar funksionimin e sistemit të tretjes, për të parandaluar aneminë, sëmundjet kardiovaskulare, uljen e nivelit të kolesterolit, trajtimin e sëmundjeve të veshkave dhe mëlçisë.

Kumbulla kineze tonifikon mirë trupin. Fruti shuan etjen, ndihmon në rikthimin e peshës. Lychee - fruta afrodiziake: në Indi quhet "fruti i dashurisë".

Kush është keq të hajë lychee

Lychee nuk ka kundërindikacione, përveç intolerancës individuale. Për të shmangur helmimin nga ushqimi me fruta lychee, duhet të keni kujdes kur e blini. Nëse lëvozhga e frutit ka ngjyrë të errët, atëherë ajo është shkulur nga pema për një kohë të gjatë dhe mund të jetë bajate. Gjithashtu, mos blini fruta që kanë dëmtime në lëvozhgën - çarje, gërvishtje, njolla.

Litchi në gatim

Frutat Liji hahen më shpesh në të freskëta, duke hequr kockën nga pulpa. Vera bëhet nga frutat, lëngu i shtohet pijeve të gazuara. Në gatim, lychee përdoret si mbushje për byrekë, gatim salcat e ëmbla dhe të tharta si një përbërës në shumë sallata. Fruti thahet dhe prej tij bëhen edhe reçel dhe konserva.

Si të ruani lychee

Frutat e lychee nuk mbahen mirë. Ato janë të vështira për t'u transportuar në distanca të gjata. Për të siguruar ruajtje më të mirë, frutat mblidhen në grupe së bashku me degët dhe gjethet. Jetëgjatësia e Litchi temperatura e dhomës- Tre ditë; kur ruhet në frigorifer - deri në dy javë. Lychei i ngrirë ruan vitaminat dhe cilësitë e shijes brenda 3 muajve.

Lychee në Azinë Juglindore konsiderohet një nga frutat më të shëndetshme. Në shtëpi, në Kinën Jugore, njihet si "liji" ose "kumbulla kineze". Këtu përdorimi i tij nga të dhënat historike daton në shekullin II para Krishtit.

Per pamje e pazakontë fruti u quajt me një emër të dytë - " syri i Dragoit". Për të parë ngjashmërinë, mjafton të shikoni se si duket lychee në foto.

Ajo është e mbuluar nga jashtë me një lëkurë të pazakontë kafe-kuqe, që ngjan me luspa në trupin e një krijese të mahnitshme. Brenda është një tul i tejdukshëm në formë pelte dhe një kockë e madhe e errët.

Në seksion kryq, duket tamam si syri i një dragoi. Forma e frutit është e rrumbullakët, me diametër 2–5 cm, është e lehtë dhe peshon jo më shumë se 10–25 gram.

« Kumbulla kineze» rritet në grupe në pemë të larta 10-20 metra. Frutat më të hershme mund të shijohen në fund të pranverës dhe të shijohen deri në mes të verës. Është për këtë që fruti vlerësohet kaq shumë në shtëpi, sepse fillon të rritet dhe shfaqet në treg kur të gjitha kulturat e tjera sapo piqen në kopshte.

Shije dhe erë

Lychee është e thartë, por shumë e butë dhe e këndshme. Ai ka konsistencë në formë pelte sikur të shkrihet në gojë. Nuk ka një përgjigje të qartë se si është shija e tij. Për dikë atë luleshtrydhe aromatike, per te tjeret rrush. Ai kombinoi të gjithë koktejin e frutave. Ka erë të ëmbël dhe të ëmbël, si petale delikate trëndafili.

Si të zgjidhni frutat e duhura të pjekura dhe të shijshme

Ju duhet të blini fruta në maj-qershor - kjo është koha ideale kur mund të shijoni lychee-n e vërtetë. Duke zgjedhur në raftet e qindra grupimeve të shtrira një, pikërisht një, së pari është e nevojshme të studiohet lëvozhga e tyre. Ngjyra e saj duhet të jetë e ngopur, e kuqe e ndezur, pa njolla të errëta, çarje dhe gërvishtje. Një foto e pamjes së saj do të ndihmojë në përcaktimin e blerjes së frutave më të freskëta të lychee.

Në prekje - elastike, jo shumë e vështirë. erë fruta të pjekura si një shkurre trëndafili e bukur dhe e ëmbël.

Si të ushqehemi, apo kultura e konsumimit

Është shumë e lehtë të hiqni lëvozhgën nga frutat e blera, mjafton ta kapni me thikë dhe tërhiqni gjysmat anash. Mbetet vetëm për të hequr kockën dhe për të vazhduar me shijimin e pulpës.

“Syri i dragoit” mund të konsumohet jo vetëm i freskët. Jo më pak se të dobishme dhe fruta të shijshme të thata, të konservuara ose të ngrira. Shumë shtoni atë në shampanjë, e cila fitohet falë kësaj aromë e mrekullueshme dhe shije të pasur.

E keqja më e madhe e lychee është se ajo zgjat vetëm tre ditë pasi është shkulur nga pema për shijen e saj të mrekullueshme. Prandaj, për të ndjerë shijen e saj të vërtetë, ju duhet hani vetëm fruta të freskëta.

Rregullat dhe veçoritë e ruajtjes

Kushtet e ruajtjes varen drejtpërdrejt nga regjimi i temperaturës. Lychee mund të ruhet në një vend të freskët për disa muaj, por në temperaturën e dhomës nuk do të qëndrojë për më shumë se tre ditë. Përveç kësaj, frutat ruhen në mënyrë të përkryer në formë të kripur ose të tharë. Në të njëjtën kohë, gustatorët vërejnë se lychee, si frut, nuk e humbet atë veçoritë e dobishme dhe cilësitë e shijes.

Përbërja dhe përfitimet

kalori " Kumbulla kineze» shumë e ulët (65 kcal/100 gram). Fruti përmban sa vijon minerale të vlefshme për trupin e njeriut:

• magnez;
• bakri;
• fosfor;
• zink;
• kalium;

Përveç kësaj, litchi është i pasur me vitamina PP, K, B, C dhe acid nikotinik, i cili parandalon zhvillimin e aterosklerozës - shkaku kryesor i sulmit në zemër dhe goditjes në tru tek njerëzit. Përfitimet e syrit të dragoit janë thjesht të paçmueshme.

1. Është i dobishëm për aneminë.
2. Ndihmon në trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare.
3. Rekomandohet për gastrit, dështim të mëlçisë, kolesterol të lartë.
4. Shumë humbje peshe përfshijnë lychee në dietat e tyre, sepse e ngop urinë mirë, ka me kalori të ulët dhe ndikon pozitivisht në funksionimin e traktit gastrointestinal.
5. Ata që përdorën frutin gjatë shtatzënisë vunë në dukje vetinë e tij të shkëlqyer për të lehtësuar një grua nga toksikoza.

Aplikim në gatim dhe mjekësi

Syri i dragoit përdoret gjerësisht në gatim. Konsumohet i freskët, i përgatitur nga sallata, verë e shijshme frutash dhe akullore e ëmbël, e shtuar në pije të gazuara. Farat piqen, lëvozhga zihet çaj aromatik, e cila tenton të tonifikohet në vapë dhe të japë forcë. Lychee konsiderohet një mbushje e shkëlqyeshme për pjekje; bën shkumë dhe pelte më delikate. Pavarësisht shijes së ëmbël, liji shkon mirë me gatimet e mishit dhe peshkut.

Lychee është një frut, vetitë e dobishme të të cilit pasqyrohen edhe në kozmetologji. Në laborator, nga fruti merret një ekstrakt, i cili shtohet në produktet e kujdesit të lëkurës dhe flokëve. Është veçanërisht i dobishëm për ata që kanë lëkurë të ndjeshme dhe të thatë. E hidraton dhe e bën më të butë, e normalizon bilanci i ujit dhe siguron mbrojtje nga rrezet ultraviolet. Me përdorim të vazhdueshëm, ekstrakti i përfshirë në kremin kundër plakjes lufton proceset natyrale të plakjes dhe plakjes së lëkurës.

A mund të jetë Liji i dëmshëm?

Syri i dragoit mund të sjellë jo vetëm përfitime, por edhe dëme për trupin. Më shpesh kjo ndodh ose nëse një person ka intolerancës individuale fetusi, ose mbipërdorim. Në rastin e fundit, acarimi i mukozës nuk përjashtohet. zgavrën e gojës, gjakderdhje nga hunda dhe madje edhe plagë në qiell. Vlen gjithashtu të kufizohet përdorimi i lychee gjatë shtatzënisë, gjatë ushqyerjes dhe t'u jepet fëmijëve të vegjël me kujdes. Përkundër faktit se lychee ka një përmbajtje të ulët kalori, nuk rekomandohet të hani më shumë se 10-15 fruta në ditë.

fruta ekzotike lychee

Kohët e lashta fruta të ndritshme konsiderohej një tregues i pasurisë dhe fisnikërisë. Vetëm njerëzit e shtresave më të larta lejoheshin të konsumonin dhe shijonin shijen e tij, madje të varfërit dënoheshin me vdekje për marrjen e mostrave. Këta të fundit lejoheshin vetëm të merreshin me montimin dhe transportin e frutave.

Si një afrodiziak i fuqishëm për njerëzit, lychee ka përfitime dhe dëme. Gëzon, bashkon, zgjon dashurinë, ndihmon për të çliruar. Vera e bërë nga frutat e kumbullës kineze ka një funksion stimulues. Për këtë pronë është një fjalë e urtë e njohur orientale, e cila thotë se "Një liskë është e barabartë me tre pishtarë të ndezur". Por kjo është arsyeja pse shumë e përdorin atë si një ilaç dashurie.

Në Siam, gjatë korrjes së lychee, mbahet një festival i pazakontë për nder të këtij fruti. Kështu, në provincën e Chiang Chai, çdo vit ata organizojnë shfaqje me panaire, shfaqje muzikore dhe konkursin Miss Lychee.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus