Përfitimet dhe dëmet e kafesë me xhenxhefil për humbje peshe dhe konsum të përditshëm. Kafe me xhenxhefil - një mëngjes i gëzuar dhe një efekt pozitiv në shëndet

Për shumë njerëz, kafeja është një simbol i fuqisë, vitalitetit dhe një fillim i mbarë i ditës. Dashamirët e kësaj pije po mendojnë mënyra të reja për ta përgatitur atë, duke e kombinuar me shije dhe erëza të ndryshme. Për shembull, kafeja me xhenxhefil nuk është vetëm një burim energjie, por edhe një pije e shëndetshme, aromatike.

Cilat janë përfitimet e pijeve?

Përfitimet e çajit me xhenxhefil konfirmohen nga shumë studime nga specialistë nga vende të ndryshme. Lind pyetja: a ka kafeja me xhenxhefil të njëjtat veti shëruese? Ia vlen të përpiqeni ta kuptoni këtë.

Për rreziqet dhe përfitimet e kësaj pijeje ka pasur debate për një kohë të gjatë. Përfitimet shëndetësore përfshijnë parandalimin e sëmundjes së Parkinsonit, parandalimin e diabetit dhe përfitimet për humbjen e peshës. Mos harroni se vetëm konsumimi i moderuar i kafesë nuk e dëmton trupin, ndaj nuk duhet ta pini në sasi të mëdha.

Xhenxhefil. Përbërja e lëndëve ushqyese dhe mikroelementeve që përmban kjo bimë i jep të drejtën që të quhet një nga erëzat më të shëndetshme. Për një kohë të gjatë, xhenxhefili është përdorur për parandalimin e sëmundjeve të ndryshme, përmirësimin e imunitetit dhe trajtimin e ftohjes dhe sëmundjeve të tjera.

Nëse këto produkte individualisht meritojnë lëvdata, atëherë tandemi i tyre patjetër do të jetë i dobishëm për njerëzit. Por ndoshta nuk ka produkte absolutisht të shëndetshme, kështu që ia vlen të shikoni nëse kafeja me xhenxhefil mund të dëmtojë mirëqenien e një personi.

Pak për dëmin

Kundërshtarët e pirjes së pijes gjallëruese pohojnë se ajo krijon varësi, ka një efekt të keq në sistemin nervor dhe dëmton funksionin e zemrës. Për fat të mirë, një filxhan në ditë nuk dëmton shumë shëndetin tuaj.

Në kombinim me xhenxhefilin, kafeja mund të jetë një pije shumë e shëndetshme, por duhet ta pini me moderim dhe t'i kushtoni vëmendje kundërindikacioneve.

Kundërindikimet për përdorim:

  • sëmundjet e zemrës dhe problemet vaskulare;
  • shtatzënia;
  • Fëmijëve nuk duhet t'u jepet kjo pije;
  • alergji ushqimore;
  • sëmundjet e stomakut: gastrit, ulçera;
  • çrregullime të zorrëve.

Ka shumë receta për përgatitjen e pijeve me xhenxhefil; të gjithë do të gjejnë një opsion që i përshtatet shijes së tyre.

Receta kafeje me rrënjë xhenxhefili

Është mirë të përdorni rrënjë të freskët xhenxhefili për të përgatitur pijen. Pluhuri i thatë nuk është aq aromatik dhe ka një shije më të mprehtë.

Recetë nga mjeshtrat jemenas

Përbërësit për 150 ml ujë të ftohtë:

  • kafe e bluar - lugë çaji;
  • rrënja e xhenxhefilit - një copë 2 centimetra;
  • sheqer i grimcuar - një lugë çaji.

Xhenxhefili qërohet dhe pritet në rende ose në blender. Të gjithë përbërësit vendosen në një turk, derdhen me ujë të ftohtë dhe sillen në një çiban, por nuk ziejnë. Pija e përfunduar lejohet të piqet.

Recetë gustator indiane

Përbërësit për dy gota ujë:

  • kafe e bluar - lugë çaji;
  • borzilok i freskët - 3 gjethe;
  • allspice - 5 bizele;
  • koriandër - në majë të një thike;
  • rrënjë xhenxhefili - 2 centimetra copë;
  • sheqer - sipas dëshirës.

Rrënjës së grimcuar i shtohen farat e korianderit dhe kokrrat e specit të grimcuar. Shtoni sheqerin për shije dhe shtoni ujë. Lëreni pijen të ziejë, më pas shtoni kafen dhe borzilokun. Pasi të krijohet shkumë, hiqeni nga nxehtësia dhe kullojeni.

Receta me kanellë

Përbërësit për 200 ml ujë:

  • kafe e bluar - lugë çaji;
  • kanellë - gjysmë lugë çaji;
  • rrënja e xhenxhefilit - një copë prej rreth 2 cm;
  • sheqer ─ opsionale.

Të gjithë përbërësit vendosen në një tenxhere, mbushen me ujë dhe vihen në valë. Mbulojeni turkun me një disk dhe lëreni të piqet për disa minuta. Kafeja me xhenxhefil dhe kanellë me siguri do të kënaqë çdo njohës të një pije gjallëruese.

Recetë me krem

Përbërësit për 150 ml ujë:

  • kafe e bluar - një lugë çaji;
  • xhenxhefil - gjysmë lugë çaji;
  • ujë të nxehtë - 50 ml;
  • krem pana - 50 gram;
  • shurup (çokollatë ose karamel) - 30 ml;
  • sheqer ─ opsionale.

Kokrrat e tokës derdhen me ujë të ftohtë dhe vendosen në nxehtësi të ulët. Ndërsa pija po prodhohet, xhenxhefili i grirë është krijuar me ujë të nxehtë dhe filtrohet. Pasi kafeja të jetë gati, uji i xhenxhefilit derdhet në të, shtohet shurupi dhe sheqeri. Hidheni në gota dhe zbukurojeni me krem.

Recetë për pije të shijshme

Përgatitni përbërësit për 200 ml ujë:

  • kafe e bluar - 2 lugë;
  • çokollatë e zezë, e hidhur - 80 gram;
  • – gjysmë luge çaji;
  • kardamom - gjysmë lugë çaji;
  • kripë - një majë;
  • piper djegës - vetëm pak.

Të gjithë përbërësit, përveç çokollatës, vendosen në një tenxhere dhe mbushen me ujë. Lëreni të ziejë në zjarr të ulët, hiqeni nga zjarri. Më pas lëreni të ulet dhe vendoseni sërish të ziejë. Gatuani në këtë mënyrë për 10 minuta. Çokollata grihet në rende të imët. Për çdo filxhan pije do t'ju duhet 1 lugë gjelle çokollatë. Hidhet me kafe të zier dhe lihet derisa të tretet. Sipas dëshirës, ​​pija mund të aromatizohet me pak qumësht ose krem.

Recetë arabe me pjeshkë

Përbërësit për 250 ml ujë:

  • kafe e bluar - një lugë;
  • pjeshkë në shurup - 250 ml;
  • krem pana - 200 ml;
  • kanellë - një çerek lugë çaji;
  • lëvorja e portokallit - gjysmë lugë çaji;
  • rrënjë xhenxhefili i freskët, i grirë - gjysmë lugë çaji;
  • sheqer - për shije.

Vendosni kanellën, xhenxhefilin, sheqerin në një enë gatimi dhe derdhni në shurup pa pjeshkë. Lëreni të vlojë dhe ziejini në zjarr të ulët për një minutë. Pjeshkë të copëtuara hidhen në pijen e zier, përzihen dhe derdhen në gota. Para përdorimit, shtoni lëkurën dhe zbukurojeni me krem ​​pana.

Ashtu si çdo pjatë, kuzhinierët me përvojë kanë sekretet e tyre kur përgatisin kafe me xhenxhefil.

Sekretet e gatimit

Për të përjetuar plotësisht shijen e pijes, duhet të dini disa hollësi gjatë përgatitjes së saj:

  • Është më mirë të krijoni kafe nga kokrrat e bluara. I tretshëm në çast ka pak përdorim për këtë.
  • Ajo funksionon më së miri në turqit e bakrit.
  • Për pirjen, përdorni varietete të dobëta kafeje në mënyrë që të mos ketë stres të panevojshëm në sistemin nervor.
  • Mos shtoni xhenxhefil në një pije të përgatitur tashmë. Në këtë mënyrë, pjesa më e madhe e shijes dhe aromës së xhenxhefilit humbet.
  • Pija nuk zihet, zihet disa herë gjatë gatimit dhe lihet të qetësohet.

Për të provuar pijen e duhur me xhenxhefil, sigurisht që është më mirë të mësoni se si ta përgatisni vetë. Për ata, koha e të cilëve është planifikuar në sekonda dhe nuk ka mundësi ta shpenzojnë për përgatitjen e një pije, kafeja me xhenxhefil mund të blihet në Caravanfarm. Kjo kompani është e specializuar në prodhimin e produkteve ushqimore të shëndetshme.

Bërja e një ilaçi magjik konsiderohej si lënda më e vështirë në shkollën e magjistarëve ku studionte Harry Potter. Dhe përbërësi më "kokëfortë" në ilaçet ishte rrënja e mandragos, në formë si burra të vegjël të shëndoshë. Përgatitja e kafesë me xhenxhefil, e cila është shumë e ngjashme me mandragonë, kërkon trajtimin me të vërtetë mjeshtëror të "majave dhe rrënjëve".

Xhenxhefili është një bimë e bukur tropikale që i ngjan bambusë. Pjesa më e vlefshme e saj është e fshehur nën tokë. Rrënjët e xhenxhefilit rriten në gjerësi dhe formojnë format më të çuditshme. Prandaj, shpesh krahasohet me xhensen, duke i atribuar veti magjike. Xhenxhefili ka një efekt të fuqishëm shërues në trup:

  • rregullon nivelet hormonale;
  • tonifikon, përmirëson kujtesën, ngarkon me pozitivitet;
  • mbron sistemin kardiovaskular;
  • përmirëson imunitetin, eliminon inflamacionin dhe lufton ftohjet;
  • përmirëson tretjen, stimulon proceset metabolike, pastron toksinat;
  • qetëson, stabilizon presionin e gjakut, ul kolesterolin;
  • vepron si afrodiziak, përmirëson funksionimin e sistemit gjenitourinar.

Xhenxhefili i freskët ka veti të fuqishme. Rrënja e tharë në pluhur ka një shije më të mprehtë dhe aromë më pak të theksuar.

Konsumimi i erëzës në sasi të mëdha mund të shkaktojë parehati, të përziera dhe urth. Teprica e xhenxhefilit rrit presionin e gjakut; është kundërindikuar për njerëzit me sëmundje të zemrës, si dhe për problemet me traktin gastrointestinal. Nuk rekomandohet t'u jepet fëmijëve.

Xhenxhefili pastrohet duke gërvishtur me kujdes lëkurën e hollë pa prekur pulpën. Kjo mund të bëhet me një lugë. Përqendrimi më i lartë i substancave të dobishme gjendet në vetë lëkurën dhe nën të.

Kafeja është e pasur me mikroelemente të vlefshme dhe acide organike. Një pije e përgatitur siç duhet në mëngjes fillon tretjen, normalizon proceset metabolike, normalizon presionin e gjakut dhe madje edhe rrahjet e zemrës. Në të njëjtën kohë, ai gjithashtu furnizon energji dhe lëndë ushqyese. Produkti ka kundërindikacionet e veta, por ato zakonisht kanë të bëjnë me njerëz me sëmundje kronike si hipertensioni, probleme me zemrën ose çrregullime gastrointestinale.

Kafeja e kombinuar me rrënjën e xhenxhefilit formon një eliksir të vërtetë magjik. Por gjithçka është e mirë në moderim. Edhe pasi të keni pirë vetëm një gllënjkë, mund të merrni kënaqësi estetike pa vënë stres të tepruar në shëndetin tuaj.

Receta për një pije gjallëruese me xhenxhefil

Klasike

Kafeja me xhenxhefil ju lejon të vlerësoni përshtatshmërinë e një kombinimi shijesh. Kjo është një mundësi për të luajtur me përmasat dhe për të "provuar" recetën për veten tuaj, duke arritur pika dhe forcë më të madhe, ose duke e zbutur pijen derisa të merrni një notë të vetme, por të dukshme xhenxhefili.

Është më mirë të shtoni xhenxhefil në kafe dhe ta gatuani së bashku, atëherë ai do të japë plotësisht vetitë e tij në pije.

Për 2 racione, merrni 2 lugë gjelle. kafe e grumbulluar, 3-4 cm rrënjë xhenxhefil dhe 400 ml ujë. Shtoni sheqer nëse dëshironi. Në cezve vendosim rrënjën e grirë, kafenë dhe sheqerin dhe e mbushim me ujë. Gatuani në zjarr të ulët derisa të vlojë. Presim derisa të qetësohet dhe e hedhim në gota.

Kjo recetë quhet edhe “jemenit me xhenxhefil” dhe përbërësit origjinalë përdoren për të përgatitur kafenë turke.

Stili indian

Nëse mbyllni sytë, mund të transportoheni nën diellin përvëlues indian, të ndjeni në fytyrë erën e nxehtë, gjallëruese, të pasur me aroma pikante.

Për të përgatitur, merrni:

  • kafe - 1-2 lugë. (pa rrëshqitje);
  • borzilok jeshil - 3 gjethe;
  • piper (speca piper) - 4-5 bizele;
  • koriandër terren - një majë;
  • rrënjë xhenxhefili i freskët - rreth 2 cm;
  • filxhan ujë (200 ml).

Si të gatuaj:

  1. Grini specin në një mulli kafeje të përzier me kafe.
  2. Qëroni dhe grijeni xhenxhefilin, vendoseni në një tenxhere, shtoni ujë dhe zieni.
  3. Shtoni përbërësit e mbetur, lërini të ziejnë, hiqeni nga zjarri dhe lërini të qëndrojnë për dy minuta.
  4. Sillni përsëri derisa të shfaqet shkuma, kullojeni.

Farat e korianderit kanë një shije delikate të ëmbël me një aromë të këndshme, dhe borziloku i jep pijes një shije pikante dhe pikante.

Me çokollatë dhe piper

Kardamomi, falë efektit të tij freskues, zbut erëzën e piperit dhe erëzën e xhenxhefilit dhe neutralizon efektin e kafeinës.

  • kafe - 1 lugë gjelle. l. (pa rrëshqitje);
  • Bar çokollatë e zezë Brut (brut) - 80 g;
  • xhenxhefil i tharë (i bluar) - ½ lugë;
  • - ½ lugë;
  • kripë, piper djegës - një majë;
  • ujë - 200 ml.

Si të gatuaj:

  1. Vendos çokollatën në frigorifer.
  2. Bëjmë një përzierje të thatë me pluhur kafeje dhe erëza, e hedhim në cezve dhe shtojmë ujë. Lëreni të vlojë në zjarr të ulët, hiqeni dhe lëreni për 2 minuta.
  3. Ziejeni përsëri dhe lëreni të qëndrojë. Dhe ne përsërisim përsëri.
  4. Tani mund ta derdhni në pjesë.
  5. Nxjerrim çokollatën e ngrirë, e grijmë shpejt dhe e spërkasim mbi pijen e nxehtë.

Me krem ​​pana dhe shurup

Bukuria e kësaj pije nuk është vetëm në shije, por edhe në prezantimin e bukur.

Duhet të marrë:

  • kafe - 1 lugë. pa rrëshqitje;
  • rrënjë xhenxhefil - 2 cm;
  • Shllak embelsire;
  • ujë - 50 ml ujë të valë dhe 150 ml të ftohtë;
  • shurup karamel ose çokollatë - 2-3 lugë gjelle. l.;
  • sheqer - sipas dëshirës.

Si të gatuaj:

  1. Qëroni dhe grijeni xhenxhefilin, derdhni ujë të valë mbi të.
  2. Ne krijojmë kafe në një mënyrë të përshtatshme, e tendosim, e derdhim në një gotë ose gotë.
  3. Gjithashtu tendosni ujin e xhenxhefilit dhe derdhni atë në kafe.
  4. Në një rrjedhë të hollë, derdhni me kujdes shurupin.
  5. Sipër e vendosim mirë kremin e rrahur. Shërbejeni sheqerin veçmas me pijen.

Një "byrek" me shtresa me një majë të kremës së whipped do të duket elegante dhe e shijshme në një tas transparent.

kanellë

Era e kanellës frymëzon, forcon vetëbesimin dhe jep një ndjenjë sigurie. Për sa i përket efektit të tij në psikikë, ajo krahasohet me një batanije të ngrohtë.

Ne marrim produkte:

  • kafe - 1 lugë;
  • xhenxhefil - 2 cm;
  • kanellë - ½ lugë;
  • ujë - 0,2 l;
  • sheqer (sipas dëshirës).

Duke përdorur të gjithë përbërësit, ne krijojmë pije në një turk në mënyrën e zakonshme. Mbuloni ilaçin e nxehtë me kapak ose pjatë dhe lini për 2-3 minuta. Hidheni në gota.

Arabisht me pjeshkë

"Ginger" do të thotë "xhinxher" në anglisht. Është kjo që e bën pijen të veçantë; pikantia e saj zbut ëmbëlsinë e pjeshkës së konservuar. Ngrohja e kafesë gjeorgjiane të pjeshkës është një domosdoshmëri për ta provuar ditën e Krishtlindjes. Dhe në verë, i zier me shurup nga frutat e freskëta, nxjerr erën e vapës së verës dhe gëzimin e jetës.

Nga çfarë gatuajmë:

  • kafe - 2 lugë. me një rrëshqitje;
  • pjeshkë (e konservuar) - 1 frut;
  • xhenxhefil i tharë i bluar - 1 majë;
  • kanellë - 0,5 lugë;
  • sheqer - 2 lugë;
  • ujë - 100 ml;
  • shurup nga pjeshkë të konservuar - 1,5-2 lugë gjelle. l.;
  • krem;
  • lëkura e portokallit.

Si të gatuaj:

  1. Nga pjesa e përgatitur e ujit, matni 70 ml dhe derdhni kafe në turk. Le të gatuajmë. Ne filtrojmë.
  2. Pritini imët frutat e pjeshkës, derdhni gjysmën e pijeve të prodhuara dhe rrihni përzierjen me një mikser derisa të shfaqet shkuma.
  3. Përziejini kanellën, xhenxhefilin, sheqerin, shurupin dhe pjesën tjetër të ujit, ngrohni derisa të zieni dhe mbajeni nxehtësinë e ulët, duke e trazuar, për 1 minutë.
  4. E heqim nga zjarri, e hedhim gjysmën e mbetur të kafesë dhe e përziejmë.
  5. Vendosim pjeshkën, të rrahur me kafe, në një gotë transparente.
  6. Hedhim me kujdes masën me shurup në një rrjedhë të hollë përgjatë murit nga lart.
  7. Bëni me kujdes një kapak me krem ​​pana dhe spërkateni me lëkurë portokalli.

Pjeshkë - "dhuruesi i pavdekësisë", simbolizon rinovimin e jetës, shëndetit dhe jetëgjatësisë.

Bukë me xhenxhefil

Çfarë mund të jetë më mirë se një filxhan kafe me xhenxhefil? - Vetëm një filxhan pije gjallëruese me biskota me xhenxhefil!

Pjesëmarrja në krijimin e një kryevepre:

  • kafe - 1-2 lugë;
  • xhenxhefil i grirë, i bluar, kanellë - 1/3 lugë;
  • ujë - 200 ml;
  • karafil - 2 copë;
  • kardamom - 2 fara;
  • vanilje - ¼ pod;
  • shurup panje - ½ lugë gjelle. l;
  • qumësht (krem) - për shije;
  • sheqer - sipas dëshirës.

Kombinoni të gjithë përbërësit e thatë dhe bluajeni në një mulli kafeje. Ziejeni përzierjen që rezulton në një turk. Shërbejeni në një filxhan me shurup panje. Nëse dëshironi, shtoni qumësht ose krem ​​të ngrohur.

Me karafil dhe qumësht

"Këmba" e erëzës do t'i japë pijes një shije pikante dhe djegëse, dhe "kapaku" do të japë një aromë delikate, kështu që mund të përdorni sythin e karafilit jo tërësisht, por pjesërisht, në varësi të efektit të dëshiruar.

  • ujë - 150 ml;
  • kafe Arabica - 2 lugë;
  • karafil - 2-3 copë;
  • xhenxhefil i freskët - 2 cm;
  • qumësht - për shije.

Qëroni dhe grijeni xhenxhefilin. Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini. Fikni zjarrin dhe shtoni qumështin e ngrohur në lëngun e nxehtë. Shtoni sheqer sipas dëshirës.

Mund të shërbehet jo vetëm i nxehtë, por edhe i ftohtë. Qumështi zbut dhe neutralizon aktivitetin e erëzave dhe forcën e pijes.

Me konjak dhe krem ​​pana

Ishin francezët e gëzuar që lindi idenë e lidhjes. Ky kombinim lehtëson stresin, lehtëson dhimbjet e kokës dhe ndihmon për t'u përqendruar.

Për 1 shërbim:

  • kafe e nxehtë e përgatitur fllad - 100 ml;
  • pluhur xhenxhefili - ¼ lugë;
  • sheqer kafe - 1 lugë;
  • krem;
  • konjak - 1 lugë gjelle. l. (ose ndonjë shurup).

Përgatitja: derdhni pluhur xhenxhefili me 1-2 lugë ujë të vluar dhe lëreni mënjanë. Ndërsa erëza është injektuar, përgatitni kafe më të fortë. Kullojeni ujin e injektuar me xhenxhefil, bashkojeni me kafe në një filxhan dhe shtoni konjak. E shtrojmë bukur kremin sipër.

Sheqeri i kallamit plotëson në mënyrë të shkëlqyer shijen e kafesë me aromën delikate të kallamit. Ajo merr më shumë kohë për t'u tretur se zakonisht dhe nuk transferon peshën e tepërt.

Me xhenxhefil dhe mjaltë

Kjo pije është një "pilulë" vitaminë dhe kundër ftohjes. Dhe nëse zbresim kremin dhe sheqerin, marrim edhe një ilaç - kundër kilogramëve të tepërt.

Për 1 shërbim:

  • Kafe Arabica - 1 lugë gjelle. l.;
  • xhenxhefil, i grirë me sheqer - ½ lugë;
  • ujë - 150 ml;
  • mjaltë - 1 lugë;
  • krem.

Si të gatuaj:

  1. Përgatitni rrënjën: qëroni, grijeni, përzieni me sheqer. Lëreni të qëndrojë për 3-4 minuta.
  2. Në një tenxhere vendosim përzierjen e xhenxhefilit dhe sheqerit, e mbushim me ujë të nxehtë, e ngrohim pak dhe i shtojmë pluhur kafeje.
  3. Lëreni të vlojë dhe lëreni mënjanë për 3-5 minuta.
  4. Kullojeni pijen përmes një sitë në një filxhan të ngrohtë. Dekorojeni me krem ​​të harlisur dhe filloni të shijoni.

Për të përdorur mjaltin, duhet të prisni derisa lëngu të ftohet në 65 gradë, atëherë ai do të ruajë të gjitha substancat e dobishme. Por ka një mënyrë të ndërlikuar: hajeni si kafshatë, dhe sado e nxehtë të jetë pija.

Qitro me kanellë dhe kakao

Kjo nuk është kafe, por një koktej i butë kafeje. Ka pak forcë, por ka një bonus të këndshëm - është një ndihmës i mirë në humbjen e peshës së tepërt.

  • ujë - 250 ml;
  • kafe - 1-2 lugë;
  • kakao - ½ -1 lugë;
  • xhenxhefil i freskët i grirë - ½ lugë;
  • kanellë e bluar - një majë;
  • lëvorja e portokallit - ½ lugë.

I vendosim të gjithë përbërësit në një enë dhe i gatuajmë në çdo mënyrë të përshtatshme. Ju mund të përmirësoni shijen e agrumeve duke shtuar lëkurën e limonit.

Me lëng limoni dhe piper

Kjo pije nganjëherë quhet "Zbutja e mendjemprehtësisë". Është e mbushur me një shfaqje të tillë fishekzjarre të hidhësisë, thartirës, ​​kokrrave të piperit dhe ëmbëlsisë, saqë derisa ta shijoni plotësisht, nuk ka kohë për të qenë kapriçioz.

  • ujë - 0,2 l;
  • kafe e menjëhershme - 1 lugë;
  • xhenxhefil i freskët i grirë - 1 lugë. ose ½ lugë e thatë;
  • piper i zi i bluar - një majë;
  • lëng limoni - 1 lugë;
  • mjaltë - 1 lugë.

Zieni ujin, kur të vlojë shtoni xhenxhefilin. Mjafton që menjëherë të hiqni zierjen me erëz të freskët nga zjarri dhe të gatuani xhenxhefilin e thatë për rreth 20 minuta.

Hidhni kafenë në një filxhan dhe derdhni lëngun e zier mbi të. Sezoni me piper dhe lëng limoni. Shtoni mjaltë pasi pija të jetë ftohur për pak ose pijeni si kafshatë.

Nëse kafeja me xhenxhefil përgatitet siç duhet, nuk do të dëshironi të ndaloni. Të provosh, të eksperimentosh, të krijosh receta të reja të shijshme, të trajtosh - kjo do të thotë të jetosh shijshëm!

foto: depozitphotos.com/matka_Wariatka, Wavebreakmedia, Derkien

Regjimi i pirjes në jetën e një personi nuk është më pak i rëndësishëm sesa dieta. Mirëqenia e përgjithshme, shkalla e pastrimit të trupit ose rimbushja e substancave që mungojnë varet nga sa dhe çfarë pihet. Uji konsiderohet burimi i jetës, prandaj mjekët rekomandojnë pirjen e tij. Por si mund të bëni pa lëng frutash, çaj apo kafe, veçanërisht nëse i shtohet xhenxhefil?

Përfitimet e kafesë me xhenxhefil

Një pije si kafeja me xhenxhefil u bë e njohur në Evropë jo shumë kohë më parë, megjithëse në vendet aziatike ata mësuan të shtonin erëza në një pije gjallëruese qindra vjet më parë. Pse filluan të kombinojnë dy produkte kaq të ndryshme në një pije?

Sot, një kafe e tillë përdoret më shumë si një mjet shtesë për të humbur peshë, megjithëse fillimisht në vendlindjen e saj erëza përdorej për të përmirësuar mirëqenien dhe për të trajtuar disa sëmundje. Kafeja dhe xhenxhefili plotësojnë në mënyrë të përkryer njëra-tjetrën si ushqime tonike dhe ngrohëse.

Ato përshpejtojnë gjakun, rrisin qarkullimin e gjakut, ndikojnë pozitivisht në tretje dhe përshpejtojnë metabolizmin. Ky është një ilaç i mirë për dhimbjen e dhëmbëve dhe dhimbjet e kokës, pasi kokrrat e kafesë dhe xhenxhefili kanë efekte antispazmatike dhe analgjezike. Të dy produktet kanë një efekt pozitiv në funksionin e trurit, rrisin përqendrimin dhe përmirësojnë kujtesën.

Pija është e dobishme për presionin e ulët të gjakut dhe kolesterolin e lartë. Rekomandohet ta pini atë për depresion, humor të keq dhe humbje të forcës. Një person modern nuk ka gjasa të marrë parasysh të gjitha këto veti të dobishme të pijeve. Meqenëse rëndësia e kafesë me xhenxhefil për humbje peshe do të jetë e para.

Duhet të theksohet se pija ka një shije të pazakontë. Jo të gjithëve do ta pëlqejnë, edhe pse pas një periudhe të të mësuarit do të duket e këndshme. Pija ndjen në të njëjtën kohë hidhësinë e lehtë të kafesë dhe notat pikante, pikante të xhenxhefilit. Nuk duhet ta pini këtë pije në mëngjes me stomak bosh, në mënyrë që të mos provokoni dhimbje stomaku. Për të përmirësuar shijen, pijeve i shtohen sheqer, mjaltë dhe qumësht.

Humbni peshë me kafe me xhenxhefil

Mund të bëni kafe me xhenxhefil për humbje peshe duke përdorur fasule jeshile dhe të pjekura. Kafeja e menjëhershme nuk ka gamën e kërkuar të efekteve të dobishme, kështu që nuk përfshihet në listën e përbërësve. Cilat janë përfitimet e pirjes së një pije të bërë nga kokrra natyrale dhe rrënjë të freskët xhenxhefili për humbje peshe?

Kafja jeshile është më efektive se kafeja e zezë

Xhenxhefili përmban gingerol të vlefshëm dhe disa qindra substanca të tjera me aktivitet të lartë biologjik, si p.sh.

  • vitamina C, E, grupi B, K;
  • minerale (zink, hekur, jod, magnez, kalium, natrium, mangan, etj.);
  • antioksidantë;
  • bioflavonoidet;
  • taninet;
  • fitoncidet;
  • fitosterolet.

Përbërësi kryesor aktiv në drithëra është kafeina alkaloid, megjithëse zarzavatet përmbajnë shumë acid klorogjenik të dobishëm. Në përgjithësi, pija me të vërtetë e shtyn trupin të djegë dhjamin. Kjo ndodh për shkak të efektit të tij stimulues në metabolizëm, veçanërisht në metabolizmin e lipideve në trup. Në të njëjtën kohë, kolesteroli shpërbëhet dhe enët e gjakut pastrohen. Kafja dhe xhenxhefili janë diuretikë të mirë, kështu që ndihmojnë në largimin e lëngjeve të tepërta dhe zvogëlimin e ënjtjes.

Përbërësit e xhenxhefilit stimulojnë prodhimin e lëngut gastrik dhe disa enzimave tretëse, gjë që nxit tretjen e plotë të ushqimit. Rritja e fluksit të gjakut gjithashtu ka një efekt pozitiv në procesin e humbjes së peshës. Konsumi i energjisë i trupit përshpejtohet, dhe kjo është një rrugë e drejtpërdrejtë për të reduktuar yndyrën e trupit.

Ju duhet të mbani mend për efektin tonik të pijeve. Shumë njerëz ndiejnë humbje të forcës dhe depresion kur ndjekin një dietë për një kohë të gjatë, dhe kafeja ndihmon për të gëzuar, ngre humorin dhe rrit aktivitetin fizik dhe mendor.

Disa komente përmbajnë informacion se edhe pa bërë asnjë përpjekje, mund të humbni deri në 5 kg në 3-4 javë me vetëm një kafe xhenxhefil. Me sa duket, ka vërtet një përfitim dhe vërtetohet nga të dhënat reale. Gjëja kryesore është përgatitja dhe pirja e saktë e kësaj pije.


Kompleks i tretshëm për djegien e yndyrave nga Tonomax

Në treg mund të blini veçmas kokrra kafeje, xhenxhefil të bluar ose të freskët dhe të përgatisni një pije të shëndetshme. Ose mund të blini një të gatshme. Për shembull, në një farmaci mund të blini ose porosisni produkte Tonomax - kafe jeshile me xhenxhefil në formën e një pije të menjëhershme. Ai pozicionohet si një shtypës i oreksit me një efekt djegës të yndyrës. Përbërja përfshin gjithashtu përbërës të dobishëm për humbje peshe:

  • pikolinat kromi;
  • L-karnitinë;
  • Ekstrakt i gardianisë kamboxhiane;
  • ekstrakt çikore;
  • kakao;
  • sukraloza si zëvendësues i sheqerit.

Ekziston një linjë tjetër interesante e produkteve nga Secrets Lan - xhenxhefil dhe kafe për korrigjimin e figurës. Ky është një xhel për aplikim të jashtëm me efekte anticelulit dhe forcues. Premton humbje peshe prej 3 cm në zonat problematike në 7 ditë. Përbërësit kryesorë aktivë janë kafeja dhe ekstrakti i xhenxhefilit. Ka gjithashtu shumë produkte të disponueshme në tableta dhe kapsula që përmbajnë xhenxhefil të pastër dhe ekstrakt kafeje. Këto janë aditivë ushqimorë që rregullojnë metabolizmin, të rëndësishëm për ata që duan të humbin peshë.

Receta për pije

Është më mirë të bëni kafe me xhenxhefil në një tenxhere turke. Për një racion merrni 1 lugë. xhenxhefil të freskët të grirë dhe 1-2 lugë. kokrra kafeje të bluara. Teknologjia e gatimit:

  • derdhni ujë të vluar mbi turkun, shtoni xhenxhefil dhe kafe;
  • mbushni me ujë të ftohtë;
  • Sillni 2-3 herë derisa të shfaqet shkuma;
  • lëreni për 1-2 minuta.

Pijen mund ta pini 30 minuta para ngrënies ose 1,5-2 orë pas. Receta e kafesë me xhenxhefil mund të plotësohet me përbërës të tjerë, për shembull, ëmbëlsues, erëza, qumësht.

Për të përgatitur një pije të zezë me qumësht dhe erëza ju nevojiten:

  • ngrohni 200 ml ujë në një turk;
  • shtoni një majë arrëmyshk, kardamom, shkop kanelle, 2 karafil;
  • lëreni të ziejë dhe ziejini për 2 minuta;
  • shtoni 1 lugë. xhenxhefil i grirë dhe 2 lugë. kafe;
  • sillni dy herë në shkumë, fikni zjarrin dhe lëreni;
  • shtoni 200 ml qumësht të ngrohtë në pije.

Kjo kafe aromatike dhe e shijshme duhet pirë gjatë gjithë ditës. Lufton mirë oreksin dhe shuan ndjenjën e urisë.

Çdo recetë për kafe me xhenxhefil është kundërindikuar për njerëzit me gastrit dhe ulçera, gurë në tëmth, gjakderdhje, shtatzëni dhe ushqyerje me gji. Në raste të tjera, mund ta përdorni për të humbur peshë për shëndetin tuaj.

Kafeja me xhenxhefil është një pije aromatike dhe pikante që ka jo vetëm një shije të shkëlqyer, por edhe veti të dobishme, kuruese. Xhenxhefili, nga ana tjetër, është një ndihmës i shkëlqyeshëm për dhimbjet e kokës, dhe gjithashtu ngroh mirë fytin dhe të gjithë trupin gjatë një ftohjeje. Kafeja me xhenxhefil përmirëson disponimin dhe mirëqenien e përgjithshme. Por ia vlen të kujtojmë se vetëm xhenxhefili i freskët konsiderohet i dobishëm; turshi ose në erëza në këtë rast nuk do të funksionojë.

Edhe në kohët e lashta, xhenxhefili konsiderohej një rrënjë shëruese, pasi ka veti ngrohëse dhe përmirëson tretjen. Në Greqinë e lashtë, pas një feste të madhe, konsumonin xhenxhefil për të përmirësuar mirëqenien e tyre.

Xhenxhefili mund të përdoret si erëz në gatime të ndryshme. Nëse e thani xhenxhefilin e grirë, ai bëhet edhe më pikant. Sidomos gjatë një epidemie gripi, xhenxhefili duhet shtuar në të gjitha pjatat, vetëm në formë të papërpunuar.

Kafeja me xhenxhefil është e dobishme sepse përmban xhenxhefil. Për sa i përket vetive shëruese, xhenxhefili mund të barazohet me hudhrën, sepse lufton edhe mikrobet e ndryshme dhe përmirëson imunitetin. Studimet kanë treguar se xhenxhefili ul rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru, dhe përdoret gjithashtu në trajtimin e alergjive dhe sëmundjeve të lëkurës. Ekzistojnë gjithashtu dëshmi se xhenxhefili lehtëson antispazmatikët dhe dhimbjet e dhëmbëve.

Kafeja me xhenxhefil mund të përgatitet në mënyra të ndryshme.

Përbërësit:

  • xhenxhefil - 2 cm.
  • kafe natyrale e bluar - 2 lugë.

Kafe xhenxhefil me mjaltë

Përbërësit:

  • kafe natyrale e bluar - 10 g
  • ujë i pastruar - 150 ml.
  • mjaltë natyrale e bletës - 1 lugë.
  • xhenxhefil i ëmbëlsuar i grimcuar - 1 lugë.
  • krem - sipas nevojës

Xhenxhefili duhet të qërohet dhe të grihet, vetëm shumë imët. Pastaj ky xhenxhefil duhet të spërkatet me sheqer për ta bërë atë të ëmbëlsuar. Ky xhenxhefil mund të bëhet pak më i madh dhe të ruhet në frigorifer në një kavanoz të mbyllur.

Pas kësaj, duhet të derdhni ujë të nxehtë mbi xhenxhefil dhe ta ngrohni pak. Më pas shtoni kafenë në tenxhere dhe lëreni të piqet. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga zjarri. Lëreni kafenë të piqet për rreth pesë minuta. Më pas, kullojeni në një sitë dhe hidheni në një filxhan të nxehur. Më pas shtoni mjaltin dhe kremin.

Përbërësit:

  • kafe natyrale e bluar - 1 lugë.
  • rrënjë xhenxhefil - 1 copë
  • ujë i ftohtë i pastruar - 150 ml.
  • sheqer i grimcuar - 1 lugë.

Së pari ju duhet të qëroni dhe grini një copë rrënjë xhenxhefili. Në turkun duhet të vendosni kafe natyrale, rrënjë xhenxhefili të grirë dhe sheqer të grimcuar. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni ujin dhe vendoseni në zjarr. Kur shkuma te turku fillon të ngrihet, fikeni zjarrin dhe hiqeni turkun nga soba. Lyejeni pak kafen dhe më pas hidheni në një filxhan.

Kafe me xhenxhefil dhe kanellë

Përbërësit:

  • kafe natyrale e bluar - 1 lugë.
  • ujë i ftohtë i pastruar - 200 ml.
  • xhenxhefil i freskët - 2 cm
  • kanellë e bluar - 0,3 lugë.
  • sheqer i grimcuar - për shije

Fillimisht duhet të vendosni në tenxhere kafe, kanellë, sheqer të grirë dhe xhenxhefil të grirë hollë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni ujë të ftohtë. E vendosim turkun në zjarr dhe e lëmë të vlojë, por mos e ziejmë. Është e nevojshme vetëm që shkuma të ngrihet.

Përbërësit:

  • kafe natyrale e freskët e bluar - 1 lugë.
  • bizele allspice - 4 copë.
  • borzilok i freskët - 5 gjethe
  • koriandër - 0,5 lugë.
  • xhenxhefil i freskët - 2,5 cm.
  • ujë i ftohtë i pastruar - 400 g
  • sheqer i grimcuar - sipas nevojës

Rrënja e xhenxhefilit duhet të qërohet dhe të grihet në një rende të imët. Thërrmoni farat e koriandrit në të njëjtën mënyrë si speci. Të gjithë përbërësit e përgatitur i bashkojmë me sheqerin e grirë, i shtojmë ujë dhe i vendosim në zjarr. Pas kësaj, shtoni kafe, lëreni të ziejë dhe shtoni gjethet e borzilokut. Hiqeni kafen nga zjarri dhe mund të shijoni pijen aromatike, mjafton ta kulloni para se ta bëni këtë.

Kapuçino

Përbërësit:

  • kafe e bluar - 1,5 lugë.
  • xhenxhefil i copëtuar - 0,5 lugë.
  • ujë të ftohtë - 150 ml
  • ujë të nxehtë - 50 ml
  • shurup çokollatë - 30 ml
  • krem pana - 50 g
  • sheqer i grimcuar - për shije

Së pari ju duhet të shtoni ujë në kafe dhe ta vendosni turqin në zjarr. Sillni kafenë të vlojë. Lëreni kafenë e përfunduar të injektohet. Grini xhenxhefilin dhe derdhni mbi të ujë të valë. Lëreni të injektohet. Kullojeni infuzionin e përgatitur të xhenxhefilit në një filxhan. Shtoni gjithashtu shurupin e çokollatës, sheqerin e grimcuar në filxhan dhe derdhni mbi kafe. Mbi kafen hidhet krem ​​pana.

Përbërësit:

  • kafe e freskët e bluar - 4 lugë.
  • çokollatë e zezë - 100 g
  • ujë të ftohtë - 250 ml
  • xhenxhefil i tharë i grirë - 1 lugë
  • kardamom - 0,5 lugë.
  • kripë tryezë - një majë
  • spec djegës - në majë të një thike

Kombinoni xhenxhefil të tharë të grirë, kardamom, kripë dhe piper djegës në një tenxhere. I trazojmë, i shtojmë kafenë e bluar dhe i shtojmë ujë. Vendoseni turkin në zjarr, sillni në një çiban dhe hiqeni nga nxehtësia. Përsëriteni këtë procedurë disa herë, gatuajeni vetëm në zjarr shumë të ulët në mënyrë që përgatitja e pijes të zgjasë të paktën 10 minuta.

Cokollatën e zezë grijeni në rende dhe në çdo filxhan hidhni nga një lugë çokollatë të grirë. Hidheni kafenë e përfunduar në filxhanë.

Kafe me pjeshkë

Përbërësit:

  • pjeshkë të konservuar në shurup - 500 ml
  • kafe e fortë natyrale - 150 ml
  • krem pana - 250 g
  • sheqer i grimcuar - 0,25 lugë.
  • kanellë të bluar - në majë të një thike
  • lëkura e portokallit - 0,25 lugë.
  • xhenxhefil i grirë - një majë
  • ujë të ftohtë - 250 ml

Hapni një kanaçe me pjeshkë të konservuar. Derdhni shurupin në një tas të veçantë. Hidhni ujë në një tenxhere, shtoni sheqerin e grirë, kanellën, xhenxhefilin dhe shurupin e pjeshkës. Vendoseni gjithçka në zjarr dhe lëreni të vlojë dhe më pas gatuajeni për rreth një minutë.

Grini pjeshkët në blender dhe përziejini me gjysmën e kafesë së përgatitur. Lëreni këtë përzierje të qëndrojë për disa minuta.

Në pijen e përgatitur më parë shtoni pjeshkë dhe kafe dhe shtoni kafen e mbetur. Llokoçisni pijen e përfunduar dhe hidheni në gota. Shtoni pak lëvore portokalli dhe sipër kafesë me krem ​​pana.

Përbërësit:

  • kafe e bluar - 2 lugë.
  • pluhur kakao - 1 lugë.
  • qumësht - 150 ml
  • xhenxhefil i grirë - një majë
  • sheqer - për shije
  • vanilje - një majë

Kafeja duhet të përzihet me xhenxhefil të grirë dhe të ngrohet në zjarr. Më pas shtoni qumështin, ngrohni dhe shtoni pluhur kakao. Duhet të zieni kafenë në zjarr të ulët dhe kur shkuma të fillojë të ngrihet, hiqeni nga zjarri dhe kullojeni në një sitë. Hidhni kafenë në filxhanë dhe shtoni sheqer dhe vanilje.

Kafe xhenxhefil me nenexhik

Përbërësit:

  • ujë i ftohtë i pastruar - 200 ml
  • kafe e bluar - 2 lugë.
  • nenexhik - 2 gjethe
  • rrënjë xhenxhefil - 2 g

Së pari ju duhet të krijoni kafe të freskët. Për ta bërë këtë, vendosni kafenë e grimcuar në një turk, shtoni ujë dhe vendoseni në zjarr. Kur kafeja të fillojë të vlojë dhe të ngrihet shkuma, fikeni zjarrin dhe hiqeni turkun nga soba.

Qëroni dhe grijeni rrënjën e xhenxhefilit. Pritini shumë imët gjethet e mentes dhe shtoni këta përbërës në pijen e përfunduar. Hidheni kafen në filxhanë pas përgatitjes. Mund ta bëni ndryshe - lëreni të piqet për disa minuta, dhe më pas kullojeni pijen e përfunduar, atëherë kafeja do të ruajë vetëm aromën e mahnitshme të xhenxhefilit dhe nenexhikut.

Shumë njerëz që duan të humbin peshë me kafe jeshile duan të rrisin efektin e pijes duke shtuar xhenxhefil në kafenë e tyre jeshile. Shkenca ende nuk e di pse xhenxhefili ju ndihmon të humbni peshë, por patjetër që djeg yndyrën e trupit. Edhe pse përfitimet e kësaj erëze dihen prej kohësh. Xhenxhefili ka një efekt pozitiv në traktin e zorrëve dhe nivelet e kolesterolit në trup. Nuk kërkon shumë përpjekje për ta bërë këtë pije.

Përbërësit:

  • kafe e gjelbër e bluar - 1 lugë.
  • xhenxhefil i grirë - 1 lugë gjelle.

Në një turk ju duhet të përzieni kafe jeshile dhe rrënjë xhenxhefili. Para gatimit, xhenxhefili duhet të qërohet dhe të grihet në një rende të trashë. Mbushni gjithçka me ujë dhe vendoseni në zjarr. Gatuani në zjarr të ulët, por mos e lini të vlojë.

Kafe jeshile me karafil dhe xhenxhefil

Përbërësit:

  • kafe e gjelbër e bluar - 1 lugë.
  • rrënjë xhenxhefili i grirë - 1 lugë gjelle.
  • karafil - 2 copë.

Për të përgatitur këtë pije, duhet të kombinoni kafen jeshile dhe karafilin. Mbushni gjithçka me ujë dhe vendoseni në zjarr. Qëroni dhe grijeni rrënjën e xhenxhefilit dhe shtoni në tenxheren e kafesë. Ziejeni kafen në zjarr shumë të ulët në mënyrë që të mos ziejë, por të krijojë vetëm shkumë. Nuk duhet ta teproni me karafilin, mjafton një copë për t'u ndjerë në pije. Vetë karafili nuk ju ndihmon të humbni peshë, por i shtojnë kafesë pak erëza dhe e bëjnë atë interesante. Është mirë ta pini të ftohur.

Kur pini kafe, nuk keni pse të hidhni bazat, pasi ato mund të përdoren ashtu si trupat. Nëse aplikoni bazat në trupin tuaj, do të ndjeni një ndjesi shpimi gjilpërash - ky do të jetë efekti i kafesë. Baza të tilla kafeje me kafe të gjelbër dhe xhenxhefil mund të rinovojnë lëkurën dhe madje të ndihmojnë në luftën kundër celulitit. Vetë kafeja me xhenxhefil, nëse e provoni për herë të parë, nuk do t'ju pëlqejë menjëherë, por më pas, kur ta pini rregullisht, do të kuptoni se është jo vetëm e shëndetshme, por edhe e shijshme.

Në ditët e sotme, pak njerëz mund të jetojnë pa kafe, pasi në një ritëm kaq të shpejtë të jetës shpesh duhet të përdorim disa metoda për të gëzuar veten dhe për të punuar me më shumë energji. Kafeja është një pije që ju jep forcë, përmirëson kujtesën dhe ju ngre humorin. Por ky efekt do të ndodhë nëse pini jo më shumë se 2-3 filxhanë kafe në ditë. Nëse pini më shumë, procesi do të ndryshojë, kështu që gjithçka duhet të jetë në moderim. Me kalimin e kohës, kafeja e thjeshtë bëhet e mërzitshme, por mund ta diversifikoni duke shtuar një aditiv siç është rrënja e xhenxhefilit.

Për të bërë kafe me xhenxhefil, është mirë të përdorni kafe natyrale, pasi vetëm kokrrat natyrale të kafesë mund të përcjellin më mirë shijen dhe aromën e plotë të pijes. Sigurisht, nëse nuk keni kafe natyrale të bluar, mund të përdorni kafe të menjëhershme, megjithëse pija do të dalë pak më ndryshe.

Kafeja me xhenxhefil mund të përgatitet me sheqer ose mjaltë, çfarëdo që të preferoni, edhe pse pa këto aditivë pija do të jetë e shijshme dhe aromatike, e cila gjithashtu ngroh mrekullisht gjatë stinës së ftohtë.

Kushdo që ka provuar kafe me xhenxhefil mund të thotë se kjo pije është shumë më gjallëruese dhe zgjuese sesa kafeja e zakonshme. Për më tepër, xhenxhefili përmirëson kujtesën, vëmendjen, lehtëson lodhjen dhe stimulon qarkullimin cerebral.

Xhenxhefili është një nga erëzat më të njohura që përdoret për të bërë kafe. Rrënja ekzotike shton një shije të thartë, freskuese dhe ndihmon në rritjen e metabolizmit në trup. Është e mundur të përgatisni një shumëllojshmëri të gjerë recetash në shtëpi. Për ta bërë këtë, mjafton të keni vetëm një turk ose një tenxhere kafeje.

Si të krijoj?

Për pirjen do t'ju duhet ujë i butë, i pastruar dhe afërsisht 7-9 gram Arabica të sapo bluar (të pastër ose të përzier me Robusta aziatike). Rrënja e xhenxhefilit (fjalë për fjalë disa gramë peshë) grihet (pa lëkurë) dhe shtohet në cuzurka së bashku me pjesën tjetër të përbërësve. Kur piqet, ajo çliron të gjitha substancat e saj të dobishme dhe e mbush kafenë me shije dhe aromë të re.

Përbërësit kryesorë:

  • kafe e freskët e bluar (2-3 lugë);
  • ujë i pastruar (deri në 50 ml);
  • rrënjë xhenxhefili;
  • përzierje qumështi (deri në 30 ml);
  • erëza (karafil, kardamom, etj.).

Mos vendosni xhenxhefil turshi në kafenë tuaj, e cila shpesh shërbehet në restorantet japoneze – vetëm rrënjë të freskëta. Pasi të keni zier kafenë në mënyrën e zakonshme në shtypjen turke ose franceze, hidheni në filxhanë dhe hiqni xhenxhefilin. Kjo kafe shkon mirë me shkumën e qumështit të rrahur, pasi qumështi zbut shijen e mprehtë të erëzave.

Ju nuk keni nevojë të shtoni krem, duke e zëvendësuar atë, për shembull, me erëza - kanellë, karafil ose kardamom. Erëzat orientale, si rrënja e xhenxhefilit, kanë veti të dobishme - ato rrisin metabolizmin, përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe normalizojnë sistemin nervor.

Përfitim për shëndetin

Xhenxhefili është produkti nr. 1 për humbje peshe. Përshpejton metabolizmin, ju ngroh në stinën e ftohtë dhe lufton me sukses ftohjet dhe infeksionet. Nëse duhet të gëzoni shpejt veten dhe të filloni punën e vështirë, atëherë nuk mund të mendoni për asgjë më të mirë se kafeja me erëza. Është një stimulues natyral, i padëmshëm, i lirë dhe shumë efektiv.

Si të pini?

Kafeja pihet në gota ose gota të mëdha dhe të vogla. E gjitha varet nga cila recetë gatimi zgjidhni. Për shembull, kafeja e ftohtë pihet gjithmonë në gota ose gota speciale. Dekoroni pijen me anise, kanellë dhe erëza dhe ëmbëlsira të tjera.

Opsionet e recetës:

1. Me kafe jeshile.

2. Me akull (do të ketë kafe të ftohtë).

3. Me qumësht (latte me xhenxhefil).

4. Me erëza (karafil etj.).

5. Me mjaltë.

Xhenxhefili shkon mirë me mjaltin natyral dhe çdo erëz (përveç piperit). Në sezonin e nxehtë, kafeja e ftohtë me aromë xhenxhefili është e përshtatshme, pasi të keni ftohur pijen e zier dhe t'i shtoni 2-3 kuba të mëdhenj akulli. Kafeja e ftohtë është gjallëruese dhe shumë freskuese; jo më kot koktejet me xhenxhefil dhe birra janë shumë të njohura në Perëndim.

Nëse shtoni kafe jeshile në kafe, mund të arrini një efekt humbje peshe. Si rrënja e xhenxhefilit ashtu edhe kokrrat e kafesë ndihmojnë në djegien e yndyrës në trup.

Nëse nuk dini si të bëni kafe me xhenxhefil, atëherë rishikimet dhe fotot në internet do t'ju ndihmojnë të vendosni për një recetë. Kjo është një nga pijet më të njohura në çdo kafene, por vetëm në shtëpi mund të përcaktoni saktë proporcionet e përzierjes së erëzave, të eksperimentoni me zgjedhjen e erëzave dhe ta bëni kafenë tuaj vërtet origjinale.

Çfarë përfshin kafeja me xhenxhefil?

Opsionet e gatimit

Ka shumë mënyra për të bërë kafe me rrënjë tarte. Më e thjeshta: krijoni pijen në. Linja e shitjeve të prodhuesve të kafesë përfshin Americano dhe cappuccino, dhe këto janë ato që nevojiten për të krijuar një përbërje. Pasi të porosisni një grup kapsulash, thjesht ngarkoni një në makinë dhe shtypni butonin. Nxjerrja do të fillojë brenda 25 sekondave. Pas kësaj, shtoni rrënjë xhenxhefili (përkohësisht) dhe krem ​​pana në pijen e përfunduar. Pasi kafeja të marrë një shije të re, rrënja mund të hidhet në mënyrë që të mos ndërhyjë në pirjen e pijes.

Disa prodhues gjithashtu u ofrojnë konsumatorëve kapsula me kafe xhenxhefili, por kjo ndodh mjaft rrallë. Nëse po përpiqeni për kafe klasike me xhenxhefil, lloji që pihet në Lindje, atëherë është më mirë ta përgatisni vetë duke përdorur ndonjë nga metodat e thjeshta të mësipërme.

Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për receta të tjera të njohura kafeje.

Artikuj mbi temën