Kue yang terbuat dari pancake biasa. Ayo siapkan krim asam. Kue tiramisu panekuk

Kami membutuhkan bahan-bahan berikut:

Telur - 2 pcs Gula - 2 sdm. l.. Garam - 1/2 sdt.. Tepung - 2. Susu. Champignon -800-1000 g Bawang - 2 pcs Keju - 200 g Mayones - 100 g Minyak sayur - untuk menggoreng

Metode memasak:
Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan kocok hingga berbusa. Secara bertahap tambahkan tepung yang diayak melalui saringan. Anda harus mendapatkan adonan yang kental. Panaskan sedikit segelas susu dan tuangkan ke dalam adonan dalam aliran tipis sambil terus diaduk. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam cair. Panaskan wajan dengan baik dan olesi sedikit dengan minyak sayur. Gunakan centong untuk mengambil adonan dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam loyang, miringkan dengan gerakan memutar hingga adonan memenuhi seluruh permukaan. Panggang pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Jumlah adonan ini akan menghasilkan sekitar 8 pancake. Letakkan di piring dan mulailah menyiapkan isinya. Kupas bawang bombay, potong dadu kecil dan goreng jumlah kecil minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Cuci jamur, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam wajan kering. Setelah 5-10 menit mereka akan mengeluarkan banyak jus. Tutup panci dengan penutup dan tiriskan jusnya. Sekarang tambahkan sedikit minyak sayur dan goreng selama sekitar 20-30 menit. Tambahkan garam secukupnya. Campur jamur dengan bawang bombay, dinginkan, lewati penggiling daging, tambahkan mayones dan aduk rata - isinya sudah siap. Parut keju di atasnya parutan kasar. Mulailah merakit kue: letakkan pancake di atas loyang, olesi dengan isian dan taburi keju. Di atasnya ada lagi pancake dan isian. Begitu seterusnya hingga pancake habis. Top - olesi dengan mayones dan taburi keju. Tempatkan kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama 10-15 menit untuk melelehkan keju. Tunggu hingga agak dingin, potong-potong dan sajikan!

Bahan untuk " kue panekuk dengan ayam dan kalkun":

• Susu - 2 gelas. Telur - 2 pcs Gula - 2 sdm. aku. Garam - 1 sdt.
• Tepung terigu - 2,5-3 cangkir. Minyak sayur - 100 ml
• Fillet ayam dan kalkun - 500 g Telur rebus - 3 pcs Daun bawang segar - 100 g
• Keju - 150 gram Bawang putih - 2 siung. mayones
• resep

Pancake: susu, telur, gula pasir, garam, tepung, minyak sayur(semuanya perkiraan - adonan harus lebih kental daripada pancake biasa). Campur semuanya dan panggang pancake tipis. (Ternyata saya masih lebih encer dari yang dibutuhkan, jadi saya tumpuk 2 sekaligus, diolesi mayonaise)
Isian: fillet rebus ayam dan kalkun, telur rebus, bawang hijau, keju, bawang putih, mayones. (Semuanya juga kira-kira).
Cincang halus daging dan daun bawang, haluskan telur dengan garpu, parut keju parutan halus, peras bawang putih, campur semuanya dengan mayones.
Letakkan pancake di atas satu sama lain, tutupi dengan isian. Biarkan selama satu jam.

Kue pancake dengan hati

Kue pancake dengan isian yang empuk, juicy dan luar biasa gurih terbuat dari... Hati ayam. Mempersiapkannya tidak sulit, tetapi ternyata cantik, berair, dan memuaskan.

Untuk pancake:

• 1 butir telur 0,5 liter susu ¼-½ sdt. sendok garam1 sendok teh. sesendok gula

• tepung 1,5 gelas0,5 sdt. sendok soda slaked

Isian:

• 800 gram hati ayam1 bawang bombay besar 1 wortel
• kasar. minyak goreng3 meja. sendok krim atau susu100 gram keju parut untuk taburan

Resep kue panekuk:

Pertama kita memanggang pancake:

Pecahkan 1 butir telur, tambahkan garam, gula pasir, campur semuanya dengan mixer, tuang susu, aduk rata lagi, tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata, hingga konsistensi krim asam encer

Panggang pancake di kedua sisi seperti biasa, sebaiknya jangan memanggang satu pancake di satu sisi - taruh saja, karena masih akan digoreng di oven saat dipanggang.

Kita membutuhkan 10 pancake:Siapkan isian kue pancake:

Cuci hati ayam sampai bersih, potong besar-besar dan masukkan ke dalam penggorengan, jika hati ada hati, potong saja menjadi 2-3 bagian dan didihkan bersama hati, jangan lupa tambahkan garam:

Potong bawang bombay menjadi potongan kecil, parut wortel dan tambahkan hati:Aduk, tambahkan rast. minyak dan didihkan sampai empuk, tambahkan garam secukupnya, Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam, atau tanpa lada - pilihan Anda

Saat hati sudah siap, kami menggulirnya melalui penggiling daging dan mengeluarkannya pate yang luar biasa:

Setelah menggulir melalui penggiling daging, tambahkan 3-4 sendok makan. sendok susu atau krim - pate akan lebih empuk dan mudah dioleskan.Lalu kami merakit kue pancake itu sendiri:

Saya punya loyang bulat, saya membuat kue pancake di dalamnya, tapi Anda bisa menggunakan loyang apa saja dengan ukuran yang sesuai, cukup olesi dengan minyak. minyak

Jadi, ambil pancake yang paling pucat dan taruh dalam bentuk yang sudah diolesi minyak dan oleskan krim asam di atasnya (Anda tidak perlu melakukan ini):dan taburkan keju parut di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu untuk dipanggang, sebaiknya loyang diletakkan di atas loyang agar pancake bagian bawah tidak gosong.

Kemudian masukkan pancake berikutnya dan ulangi semuanya dalam urutan yang sama - olesi pancake terakhir dengan krim asam di atasnyalalu taruh selapis isian di atasnya - tipis! Oleskan dengan baik. Jika hati agak kering, tambahkan sedikit susu lagi ke dalam isian.

:

Kita tunggu sampai kuenya agak dingin lalu kue hangatnya lebih enak dan mudah dipotong. potongan lezat. Rasanya juga enak keesokan harinya. Jika tersisa sedikit, saya simpan di lemari es - sarapan yang enak. Ini lebih mudah dipotong dan menjadi lebih padat, Anda bisa menghangatkannya sedikit di microwave.Jangan memanggang kue pancake terlalu lama - Anda bisa mengeringkannya. Biasanya saya keluarkan saat keju sudah meleleh dan agak kecoklatan, atau bahkan tidak perlu menunggu sampai kecoklatan, keluarkan setelah 10-15 menit.

Dalam versi ini, bahkan anak-anak yang tidak menyukainya pun memakan hati. Coba tawarkan kepada mereka, enak sekali!

Kue panekuk camilan dengan keju cottage dan bawang putih, ayam, dan tomat

Resep membuat kue serabi snack. Kue ini sungguh menyenangkan untuk dibuat. Ternyata sangat enak.

Deskripsi persiapan:
Keju cottage, keju, susu adalah bahan utamanya mahakarya kuliner. Resepnya jelas sekali - snack cakenya sama sekali tidak sulit dibuat, tapi ternyata sangat enak dan memuaskan. Champignon memberi kue itu rasa yang enak dan enak rasa lezat. Banyak bumbu dan bahan yang digunakan.
Bahan-bahan:

• Champignon – 250 gramGula - 1 sdm. sendokSusu – 500 Mililiter
• Dada ayam – 1 buahBumbu dan garam - - SecukupnyaTomat – 2 buah
• Hijau - - SecukupnyaBawang putih – 5 siungMayones – 100 gram
• Telur – 4 buahKeju keras - 200 gram Tepung - 1 gelas
• Keju cottage – 500 gram

1. Pertama-tama, mari kita membuat pancake. Untuk memanggang pancake kita membutuhkan: tepung, gula, susu dan telur. Kita perlu mencampurkan semua ini. Goreng pancake dengan minyak sayur di wajan. Saat kita menggoreng pancake, kita perlu memasukkan dada ayam untuk dimasak.

2. Sekarang kita ambil jamur, champignon bekerja sangat baik di sini. Potong menjadi irisan kecil. Goreng sebentar dengan minyak sayur, tambahkan bumbu dan garam. Jamur sebaiknya direbus dengan jusnya sendiri.

3. Sekarang mari kita buat campuran dadih yang akan kita gunakan untuk mengoles pancake. Pertama, haluskan keju cottage bersama mayones dan bawang putih yang sudah diperas. Campur semuanya dengan baik, tambahkan lada hitam dan garam.

4. Dinginkan sedikit pancake yang sudah jadi dan hasilnya massa dadih kita mengolesinya.

5. Yang paling bawah (lapisan pertama) adalah jamur: taruh pancake di atasnya, olesi dengan keju cottage dan masukkan daging ayam, potong kecil-kecil. Parut sedikit keju di atasnya untuk menambah rasa. Selanjutnya, tambahkan tomat. Mereka harus dipotong menjadi setengah cincin. Bagian tomat yang berair bisa dihilangkan.

6. Ulangi semua lapisan lagi. Lebih baik membuat ayam lapisan atas. Rebus dua butir telur dan parut di parutan halus. Letakkan pancake terakhir di bagian paling atas dan olesi. Lalu taburi dengan keju keras. Tiga butir telur rebus langsung ke atas kue. Diamkan kue di lemari es sebentar.

Kue pancake dengan kaviar merah dan keju leleh

Anda akan perlu: pancake yang sudah jadi, meleleh/dadih/krim keju lembut, kaviar merah.

Bagaimana melakukan kue panekuk dengan kaviar.

Dinginkan pancake panggang dan, olesi masing-masing dengan keju dan taburi kaviar, letakkan di atas satu sama lain. Taburi dengan kaviar merah dan rempah-rempah.

Anda bisa membuat kue ini sedikit berbeda: gunakan kaviar merah untuk isiannya, mentega, peterseli dan mayones kental. Olesi pancake dengan mentega, taburi kaviar dan susun di atas satu sama lain, dan hiasi bagian atas kue dengan mayones dan bumbu.

Kue pancake dengan ikan trout dan krim keju

Anda membutuhkan: masing-masing 250 gr ikan trout asin ringan dan keju krim lembut, 8-10 pancake, 1,5 sdm. krim asam, adas.

Cara membuat kue pancake dengan ikan asin ringan. Campur krim asam dan krim keju hingga halus, potong adas, cincang halus ikan. Olesi pancake krim asam, taburi bumbu dan ikan, tumpuk di atas satu sama lain. Anda bisa menghias kue dengan ikan dan bumbu atau sesuai keinginan. Untuk perendaman, masukkan ke dalam lemari es sebelum disajikan.

Kue pancake dengan jamur tiram dan ayam asap dan keju cottage

Anda membutuhkan: pancake gurih siap pakai, isian - masing-masing 300g jamur tiram dan keju cottage, 1 payudara merokok ayam, 1 sdm. lobak pedas dan krim asam, keju, garam.

Cara memasak pancake pie dengan ayam dan jamur tiram.

Potong jamur dan goreng selama 5-10 menit dalam wajan dengan minyak. Potong dada menjadi kubus dan campur dengan jamur. Campur keju cottage dengan lobak, krim asam, dan garam. Tempatkan pancake di atas satu sama lain, bergantian isinya - satu dengan campuran dadih, yang lain dengan ayam dan jamur. Taburi pancake terakhir dengan keju parut, masukkan kue ke dalam oven selama 15-20 menit dan panggang dengan suhu sedang hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan.

Anda bisa mengganti jamur tiram dengan champignon. Anda juga bisa membuat kue panekuk jamur dengan lebih banyak komposisi sederhana Bahan: untuk isian, goreng jamur dan bawang bombay, tambahkan Telur mentah dan parutan bawang putih, merica dan garam, aduk. Letakkan pancake, lalu olesi masing-masing dengan mayones jamur cincang dan taburi dengan keju parut. Taburi pai ini dengan keju dan panggang juga dalam oven.

Kue pancake dengan pate ikan haring - forshmak

Anda membutuhkan: 400g keju, 200g fillet ikan haring, 5-10 pancake, 2 acar, 1-2 kentang rebus, mayones.

Cara membuat kue pancake dengan pate ikan haring

Campurkan ikan, mentimun, keju, dan kentang dalam mangkuk blender dan giling hingga halus, atau giling bersama-sama dalam penggiling daging. Bumbui campuran dengan mayones. Tumpuk pancake di atas satu sama lain, olesi dengan pate yang sudah disiapkan, taburi pai dengan keju dan panggang dalam oven.

Anda bisa menyiapkan pai panekuk dengan pate hati dengan cara yang sama: rebus hati sapi atau sapi muda dengan bawang bombay hingga empuk, tambahkan telur rebus dan potong-potong, merica dan garam, bumbui dengan mayones.

Kue panekuk dengan salmon dan keju lembut

Menggabungkan 7-8 pancake , diameter ~20-22 cm,salmon atau trout asin ringan - 200-250 g,

• keju krim lembut (seperti President, Hochland, dll.) - 200-250 g,krim asam - 1-1,5 sendok makan, sayuran adas

Persiapan

Krim keju kombinasikan dengan krim asam dan aduk hingga rata (tidak perlu menambahkan krim asam - ini hanya membuat keju memiliki konsistensi yang mudah dioleskan).Potong salmon menjadi irisan tipis.Cuci adas, keringkan dan potong.Olesi pancake dengan krim keju dan krim asam.Taburi dengan dill dan letakkan irisan ikan (Anda bisa memasukkan lebih sedikit ikan dari pada foto).

Letakkan pancake berikutnya di atasnya, olesi juga dengan keju, taburi dill dan letakkan ikan.Susun kue dengan cara ini, olesi bagian atas pancake dengan krim keju.Hiasi kue pancake sesuai keinginan.kue siap masukkan ke dalam lemari es dan biarkan diseduh sebentar.

PANCAKE PIE DENGAN AYAM DAN CHAMPIGNON YANG DIMARINASI

Bahan-bahan:
Pancake tipis - 20 pcs
Fillet ayam - 250 gram
Champignon yang diasinkan - 300 gram
Bawang - 1 buah.
Keju - 100 gram
Minyak sayur, mayones, garam, lada hitam

Metode memasak:

Goreng pancake tipis sesuai resep favorit Anda. Goreng bawang bombay cincang halus hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan champignon cincang halus, garam dan merica sesuai selera. Dada ayam rebus dan cincang halus. Campur jamur goreng dan ayam. Isi formulir rendah tahan api (misalnya, hidangan khusus) secara bergantian: 2 pancake (atau sebanyak yang Anda perlukan untuk menutupi bagian bawah formulir), olesi dengan mayones dan masukkan isinya, lalu selapis pancake lagi dan seterusnya. Taburkan keju parut halus di atas pie dan panggang dalam oven atau microwave hingga keju meleleh. Juga garam dan merica 2 sdm. mayones

Mari kita persiapkan seperti ini:

Campur telur dengan susu dan tepung, kocok. Adonannya harus seperti krim asam cair.Panaskan wajan, olesi dengan minyak. Tuang adonan tipis-tipis. Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Kupas bawang bombay , potong, goreng dengan minyak. Tambahkan cincang jamur dan didihkan dengan api kecil selama 30 menit. Tambahkan mayones dan keju. mengaduk.

Untuk dekorasi:
Jagung, mentimun, tomat, paprika, dill, mayones, keju.

Persiapan:
Campur telur, minyak sayur, garam, susu dan tepung hingga rata massa homogen dan goreng pancake tipis dalam wajan. Untuk kuenya, Anda membutuhkan 4 buah pancake ini. Ambil pancake pertama. Campurkan sebagian mayones dengan dill dan olesi dengan campuran ini. Potong mentimun menjadi lingkaran kecil dan letakkan di atasnya. Letakkan pancake kedua di atasnya. Campur mayonaise dengan keju parut. Tuang adonan ke atas pancake dan taburkan jagung di atasnya. Pancake ke-3. Cincang halus ham, tambahkan saus tomat dan letakkan di atasnya. Letakkan pancake terakhir di atasnya. Lapisi seluruh kue dengan mayones, yang pertama kali Anda campur dengan keju parut. Hiasi bagian atasnya. Telur dapat digunakan untuk membuat hewan. Jika kue itu dimaksudkan untuk meja Tahun Baru, lalu Anda bisa membuat dial menggunakan jagung, mentimun, dan tomat. Anda cukup menaburkannya dengan potongan kecil mentimun, tomat, warna yang berbeda paprika dan jagung.

SAYA HARAP ANDA MENYUKAI PILIHAN SAYA?? LALU TEKAN!!

Kue pancake merupakan salah satu jenis kue camilan yang sudah lama dikenal di negara-negara Eropa. Kue camilan serupa menjadi semakin populer di seluruh dunia.

Seperti apa pun kue klasik, pada resep kue jajanan terdapat bahan dasar (basis), contoh: kue, roti pita, pancake. Syarat utama alasnya adalah tidak boleh manis. Isi kuenya bisa berupa: unggas, ikan, sayur mayur, jamur.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kue camilan dari dengan berbeda isian yang lezat(lapisan) dan hiasan yang diambil dari praktek hiasan salad berlapis. Ini akan menjadi lezat.

Kue pancake - resep kue lezat yang terbuat dari pancake keju dengan jamur

Resep kue jajanan enak dari pancake keju. Kue ini mudah disiapkan dan potongannya indah. Layak untuk berdiri di meja liburan mana pun.

Bahan-bahan:

Mempersiapkan isian

1. Potong champignon menjadi beberapa bagian.

2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian.

3. Parut keju di parutan kasar.

4. Goreng bawang bombay setengah bagian hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Tambahkan potongan champignon ke dalam bawang goreng.

6. Goreng champignon dalam wajan hingga matang. Isian champignon goreng sudah siap.

Adonan pancake

1. Tuang 2 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula, garam dan campur semuanya.

2. Tambahkan sedikit susu ke dalam campuran telur dan aduk. Kemudian tambahkan baking powder dan susu serta tepung di beberapa bagian. Aduk campuran dengan pengocok hingga rata.

4. adonan dengan keju dan adas siap untuk memanggang pancake.

5. Kami memanggang pancake di kedua sisi seperti pancake biasa.

Membentuk kue pancake

1. Ada banyak pancake dan jumlahnya cukup untuk membuat kue.

2. Letakkan pancake di atas piring yang sudah disiapkan dan oleskan selapis keju leleh di atasnya. Oleskan selapis champignon goreng dengan bawang bombay di atas lapisan keju.

3. Tutupi lapisan champignon dengan pancake kedua, olesi dengan keju leleh dan taruh selapis acar jamur madu. Tempatkan pancake ketiga di atasnya.

4. Dengan mengganti lapisan yang dijelaskan di atas, susun kue hingga ketinggian yang diinginkan. Lapisi sisi kue dengan keju leleh.

5. Tekan adas cincang ke permukaan samping dan bentuk permukaan hijau yang indah (bersih).

6. Lapisi bagian tengah atas dengan keju leleh dan hiasi dengan “ pembukaan hutan" jamur.

7. Potong sepotong kue snack pancake.

8. Letakkan sepotong kue di piring dan kagumi pemandangan indah potongan vertikal.

Saya tidak ragu lagi eksekusi yang lezat resep yang dimaksud. Dan kamu?

Kue camilan dengan hati dan wortel - resep yang sangat lezat

Bahan pancake:

• 1 gelas susu
• 100ml air
• 2 sdm. sendok krim asam
• 0,5 sendok teh garam, sedikit gula
• 2 sdm. sendok minyak sayur
• 2 telur
• 1,5 cangkir tepung

Persiapan

Campurkan susu, air, krim asam, garam, gula pasir, telur, minyak sayur, tepung terigu yang sudah diayak lalu aduk dengan mixer agar tidak ada gumpalan.

Bahan pengisi:

• 250 gr hati ayam
• 100 gram wortel Korea

Persiapan

1. Mendidihkan Hati ayam, lewati penggiling daging.
2. Tambahkan wortel cincang, garam dan aduk.

Cara membuat kue pancake dengan ikan merah - video

Resep sederhana kue pancake dengan daging cincang

Untuk tes ini Anda memerlukan:

• 0,5 liter susu
• 2 telur
• 1 cangkir tepung
• 1 sendok teh. sesendok minyak sayur, sedikit garam

Untuk isian, Anda membutuhkan:

• 0,5 kg daging cincang
• 2 wortel
• 1 bawang bombay
• 3 kentang
• 100 g mayones, garam

Persiapan

1. Telur, susu, garam, tepung, mentega - campur dan panggang pancake.
2. Goreng daging cincang. Parut wortel, potong bawang bombay. Rebus sayuran, rebus dan haluskan kentang.
3. Letakkan pancake di atas piring, olesi dengan mayones, dan taruh separuh daging cincang. Tutupi dengan pancake lain, olesi dengan mayones dan taruh separuh wortel.
4. Tutupi dengan pancake ketiga, olesi dengan mayones dan tambahkan kentang.
5. Ulangi lapisan. Hiasi permukaan sesuai keinginan.

Kue pancakenya ternyata enak dan memuaskan.

Resep kue pancake lezat dengan ayam dan jamur - video

Pada edisi berikutnya, nantikan artikel berisi resep kue camilan dengan isian manis yang berbeda untuk teh.

Resep membuat krim dan hiasan kembang gula lainnya

kue panekuk dengan krim asam

1 jam

200 kkal

5 /5 (3 )

Kue pancake merupakan salah satu makanan lezat yang paling digemari terutama di kalangan anak-anak. Lembut, empuk, bisa disiapkan dengan cepat dari yang sederhana, murah, semuanya produk yang tersedia, tidak memerlukan keahlian kuliner khusus atau peralatan khusus. Siapapun bisa membuat kue pancake di rumah.

Kue pancake sangat sederhana, yang penting lembut pancake lembut, dan krimnya matang dalam lima menit. Saya telah berlatih paling banyak resep yang berbeda pancake dari teman, rekan kerja, dari Internet, dan hari ini saya akan berbagi dengan Anda rahasia cara membuat kue pancake yang empuk dan lapang di rumah.

• Persediaan dan peralatan dapur: mangkuk, mixer, penggorengan, spatula untuk membalik pancake.

Produk yang Dibutuhkan

Untuk membuat pancake kue krim asam Anda membutuhkan bahan-bahan ini:

Jika Anda tidak memiliki mixer dan akan mengocok krim dengan tangan, lebih baik menggunakan gula halus daripada gula pasir. Sangat sulit untuk mengocok krim dengan tangan sampai gula benar-benar larut.

Fitur pemilihan produk

Sebelumnya dijual untuk membuat pancake tepung panekuk khusus. Dia menikmati kesuksesan besar, karena dia memberikan kelembutan dan kehalusan khusus pada kelezatannya.

Saat ini tepung seperti itu sangat sulit didapat, maka kita akan menggunakan tepung terigu biasa. Untuk menyiapkan pancake, sebaiknya gunakan tepung kelas satu. Tepung berkualitas tinggi memiliki warna putih, terkadang sedikit krem. Belilah tepung yang paling segar. Jika disimpan dalam waktu lama, adonan akan menjadi keras dan menggumpal.

Setelah beberapa kali memasak pancake tipis saya menemukan fakta yang menarik: agar pancake menjadi lapang, ini sangat penting untuk menjaga soda tetap segar, jika tidak, hasilnya akan sedikit lebih buruk.

Lebih baik mengambil telur buatan sendiri, mereka memiliki kuning telur yang lebih kaya. Ini akan memberi pancake warna lembut yang indah. Perhatian khusus Perhatikan susunya - susunya harus segar, jika susunya "difermentasi" sedikit saja, pancake tidak akan dihasilkan. Gunakan air matang.

Lebih baik juga mengonsumsi krim asam buatan sendiri, itu akan membuat krim lebih kental. Pastikan untuk mencicipinya saat membeli agar tidak terasa pahit. Hal utama dalam minyak sayur adalah tidak berbau dan tidak pahit. Oleh karena itu, saat membuat pancake, saya lebih suka yang dibeli di toko.

Kualitas tepung koki profesional diperiksa dengan mengunyah. Tepung yang bagus tidak meninggalkan rasa pasir pada gigi, rasa pahit, manis, maupun manis.

Cara membuat kue pancake: resep langkah demi langkah

Jadi, mari kita mulai menjelaskan cara membuat kue pancake langkah demi langkah dengan foto:

1. Untuk merebus air.
2. Ayak tepung melalui saringan. Langkah ini tidak boleh diabaikan. Tampaknya bagi Anda tindakan seperti itu tidak ada gunanya, tetapi sebenarnya tidak demikian. Berkat pengayakan, Anda akan menghilangkan gumpalan dan kotoran pada tepung, dan pancake akan menjadi lebih lapang dan lembut.
3. Tuang setengah liter susu ke dalam mangkuk, tambahkan satu sendok makan gula pasir, telur dan kocok (bisa pakai sendok, tapi lebih baik pakai mixer).
   
   
   
4. Sambil mencambuk, tepung secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran, satu sendok makan sekaligus, lalu Anda perlu menuangkan sisa susu dan kocok selama beberapa menit lagi.
   
5. Tambahkan segelas ke dalam campuran air mendidih, soda dan 5 sendok makan minyak sayur. Campur semuanya dengan sendok.
6. Adonan pancake sudah siap, sekarang Anda bisa memulai proses penggorengannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu memanaskan wajan terlebih dahulu dan menyiapkan spatula, yang berguna untuk membalik pancake. Lumasi wajan terlebih dahulu dengan beberapa tetes minyak.
   
7. Banyaknya adonan yang Anda tuang ke dalam loyang tergantung diameternya. Untuk ukuran standar (12-14 cm), gunakan sendok sayur yang agak tidak lengkap. Tuang adonan ke dalam penggorengan secara merata, untuk melakukan ini, putar penggorengan sedikit dari sisi ke sisi.
   
8. Pancake digoreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Anda memerlukan waktu 1,5-2 menit untuk menggoreng setiap sisinya.
   

Adonan harus keluar dari sendok seperti krim asam kental sedang.

Resep krim pancake




Isian kue pancake bisa sangat bervariasi. Dari permen:




Isian asin:




Saya jatuh cinta padanya krim asam, ringan dan tidak menjemukan, jadi saya membagikan resep seperti itu kepada Anda. Anda bisa menambahkan pisang atau stroberi, ceri, raspberry ke dalam krim ini. Tambahkan bahan-bahan di akhir pembuatan krim dan kocok perlahan dengan mixer agar potongan buahnya bisa dirasakan.

Betapa indahnya menghias dan menyajikan kue pancake




Pancake bisa dibuat beraneka warna. Untuk melakukan ini, tergantung warna yang diinginkan, Anda perlu menambahkan sedikit jus ceri, coklat leleh, kemangi tumbuk, dan jus wortel ke dalam adonan.

Kue pancake buatan sendiri cukup mudah dibuat. Pada saat yang sama, saya rasa Anda akan menemukan beberapa tip berguna tentang cara membuatnya lapang dan empuk:

• Agar pancake menjadi berenda, harus ada gelembung di adonan. Jika tidak berhasil, Anda bisa menambahkan sedikit soda ke dalam adonan.
• Jika adonan terlalu cair, jangan tambahkan tepung ke dalam adonan utama. Tuang sedikit adonan tersendiri, tambahkan tepung terigu, aduk atau kocok rata agar tidak ada gumpalan, lalu campur dengan massa utama.
• Jika pancake sobek, diamkan adonan selama 20 menit dan biarkan mengembang. Jika tidak berhasil, tambahkan telur.
• Agar pancake lebih mudah dibalik, sebaiknya jangan dibuat terlalu besar, penggorengan harus dipanaskan dengan baik, baru kemudian, jika sudah panas, kecilkan api.
• Untuk membuat krim lebih mengembang, Anda perlu mengocok krim asam dingin dengan kecepatan tinggi.
• Jika ingin krimnya lebih kental dan kaya, ganti sebagian krim asam dengan krim.

↝ Telur, 3 buah.
↝ Gula, 2 sdm.
↝ Garam
↝ Minyak sayur, 2 sdm. ke dalam adonan + olesi loyang
↝ Baking powder, 1 sdt.

Krim asam:
↝ Krim asam, 350-400 gr
↝ Gula halus, 3 sdm.

DIMANA MENEMUKAN SAYA:
Saluran kedua dengan saya: https://www.youtube.com/nastyarubik?sub_confirmation=1
Instagram: http://instagram.com/nastyarubik
Twitter:https://twitter.com/Nastya_Rubik
Blog saya: http://nastyarubik.ru

Komposisi “Life of Riley” milik pemain Kevin MacLeod. Lisensi: Atribusi Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Versi asli: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054.
Artis: http://incompetech.com/

https://i.ytimg.com/vi/A-52bPIcXOM/sddefault.jpg

https://youtu.be/A-52bPIcXOM

08-03-2016T05:00:01.000Z

Ini secara sederhana dan jelas menunjukkan setiap langkah menyiapkan kue pancake dengan krim asam. Ada baiknya penulis menyoroti poin-poin yang perlu diperhatikan dan memberikan tips agar hidangan penutupnya enak dan indah. Selain saya menyukai ide mendekorasi kue, saya juga melakukannya. Setelah menonton video ini, Anda akan sekali lagi melihat betapa mudah dan sederhananya segala sesuatunya.

Undangan untuk mendiskusikan kue dan kemungkinan perbaikan

Saya akan sangat senang jika resep dan saran saya akan membantu Anda menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai kue yang lezat dari pancake dengan krim asam. Bagikan pengalaman Anda dan cara menyiapkan kue pancake. Saya menantikan tanggapan dan saran Anda.

Siapkan kue pancake cerah yang lezat untuk Maslenitsa 2019 dan liburan akan semakin menyenangkan dan cerah. Ini adalah kelezatan yang menggugah selera dan indah yang memikat semua orang, tua dan muda. Persiapannya cukup sederhana. Itu dibuat dari daftar bahan yang minimal dan membutuhkan pancake yang disiapkan dengan nikmat.

Setiap pancake diberi sedikit sinar matahari. Dan jika jumlahnya sepuluh, dan di antara mereka krim lezat pada susu kental, dan di atasnya - seluncuran aromatik buah beri segar, maka matahari ini pasti akan mencairkan salju terakhir, dan musim dingin tidak akan ada peluangnya. Petunjuk langkah demi langkah Artikel ini akan membantu Anda mempelajari cara menyiapkan kue pancake terlezat dan indah untuk Maslenitsa.

Cara membuat kue pancake dengan coklat - resep sederhana Maslenitsa 2019

Buatlah kue panekuk dengan coklat - itu akan membangkitkan semangat Anda. Bagaimanapun, coklat adalah antidepresan paling terkenal di dunia. Dan coklat juga penting produk yang bermanfaat untuk jantung dan pembuluh darah. Sepotong coklat akan membantu Anda pulih lebih cepat dan menyegarkan. Hanya sedikit orang di dunia yang tidak menyukai coklat.
Menggabungkan:
Pancake - 15-20 buah.
Krim 20% – 400 gr
Cokelat – 150 gram
Mentega - 50 gram

Persiapan:

Mempersiapkan ganache krim coklat

Tuang krim 20% ke dalam panci dan panaskan dengan baik, tapi jangan sampai mendidih. Hapus dari api.
Pecahkan coklatnya potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam panci dengan krim.
Tambahkan mentega. Campur lagi.

Merakit kue coklat

Selagi krim masih hangat, oleskan pada pancake dan susun di atas satu sama lain. Kocok krim 33% hingga berbusa kental dan melapisi kue.

Atau Anda dapat bermain-main sedikit dan melakukannya secara berbeda. Oleskan krim pada pancake dan tambahkan beri atau buah apa saja. Gulung setiap pancake ke dalam tabung dan letakkan berlapis-lapis sesuai dengan prinsip “Monastery Hut”. Olesi setiap lapisan pancake dengan krim kocok. Lapisi bagian atas dan samping dengan krim. Ini akan menarik dan hidangan lezat untuk Maslenitsa. Selamat makan!

Kue panekuk coklat dengan ceri mabuk

Kue yang terbuat dari pancake tipis dengan krim coklat dan ceri pedas, direndam dalam minuman keras, mudah disiapkan dan terlihat mengesankan. Anda dapat menyajikannya pada hari kerja dan di meja liburan.
Menggabungkan:
Ceri (diadu) - 500 gr
Minuman keras - 100 ml
Bubuk kakao - 50 gr
Krim - 100ml
Mentega - 100 gram
Gula - 100 gram
Kayu manis (opsional) - 1/4 sdt.
Vanila (opsional)

Persiapan:

Untuk kuenya, Anda membutuhkan sekitar 20 pancake tipis non-ragi, disiapkan sesuai resep favorit Anda.

Buang es ceri dan buang bijinya. Tuangkan minuman keras atau cognac di atas buah beri.

Ayo siapkan krim coklat dengan coklat

Lelehkan mentega dalam panci dan campur dengan coklat. Tambahkan krim, gula, vanila, dan kayu manis secara perlahan. Campur semuanya dengan baik dan nyalakan api kecil selama dua hingga tiga menit sampai gula larut.

Membuat kue coklat dengan ceri dari pancake

Oleskan pada pancake pertama krim coklat.

Tempatkan pancake kedua. Oleskan krim di atasnya dan letakkan ceri di atasnya. Selanjutnya, dalam urutan yang sama, susun kuenya. Dibutuhkan kurang lebih 17-20 pancake.

Hiasi bagian atas kue dengan krim kocok dan ceri, bisa juga ditaburi kelopak kacang sesuai selera.
Tempatkan kue yang sudah jadi di tempat dingin selama 2-3 jam.

Sajikan lezat kue cokelat pancake dengan cangkir teh aromatik atau kopi. Selamat makan!

Pada sebuah catatan
Untuk krim kocok yang lapang dan lembut. Pastikan untuk mendinginkan krim di lemari es bersama dengan wadah tempat Anda akan mengaduknya, jika tidak, Anda tidak akan bisa mengocoknya.

Kue pancake dengan stroberi dan krim asam

Resep ini akan membuat kue pancake yang lezat dan spektakuler untuk Maslenitsa.

Menggabungkan:
Tepung terigu - 400ml
Susu - 800ml
Telur ayam - 4 buah.
Minyak sayur - 4 sdm. aku.
Gula - 2 sdm. aku.
Gula vanila - 2 sdm. aku.
Garam - 1 sejumput
Krim asam - 250 g (untuk krim)
Susu kental - 200 g (untuk krim)
Stroberi - 300 g (untuk hiasan)
Cokelat pahit - 50 g (untuk hiasan)
Krim - 50 g (untuk hiasan)

Cara membuat kue panekuk dengan stroberi dan krim asam

Campur susu dengan telur, gula, gula vanila, garam dan minyak sayur.

Tambahkan tepung dan uleni adonan.

Tempatkan di lemari es selama satu setengah jam. Jika sudah terbentuk gumpalan pada adonan, jangan khawatir, setelah dimasukkan ke dalam lemari es akan bubar. Proporsi ini untuk 10 pancake.

Panaskan penggorengan. Rahasia sukses membuat pancake adalah penggorengan yang tepat! Pastikan untuk membeli sendiri wajan pancake yang bagus - dan semuanya akan beres.

Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam penggorengan. Jika minyak sudah panas, tuang sesendok adonan ke dalam wajan, putar dan putar agar merata.

Semakin panas wajannya, semakin banyak lubang yang dimiliki pancake. Panggang sampai salah satu sisi pancake berwarna kecoklatan, lalu balikkan.

Panggang selama 3 menit di setiap sisi dengan api yang sesuai dengan 5 pada skala 1 hingga 9.
Pancake yang sudah jadi tidak perlu diolesi minyak, karena sudah menjadi lapang dan empuk. Dengan cara ini kami memanggang 10 pancake.

Mempersiapkan krim asam untuk kue pancake

Untuk melakukan ini, campurkan susu kental dengan krim asam.

Oleskan pancake dengan 4-5 sendok makan krim. Letakkan pancake satu di atas yang lain dan lapisi masing-masing pancake dengan krim.

Anda dapat menghias kue sesuai selera, keinginan, suasana hati, dan kemampuan finansial Anda.
Kami memotong stroberi memanjang menjadi 4 bagian, memotong batangnya. Tempatkan stroberi di gundukan yang bagus di atas kue.

Lelehkan coklat dengan krim. Anda bisa melakukannya di atas kompor dengan api kecil, atau Anda bisa melakukannya di microwave selama 1 menit. Yang utama adalah mengaduk saus secara menyeluruh agar benar-benar homogen. Tuangkan dalam aliran tipis di atas stroberi. Siap! Nikmati teh Anda!

Anda juga dapat menggunakan resep ini untuk menghias kue pancake secara kreatif. Untuk hiasan gunakan pisang, almond dan Lapisan Coklat. Tempatkan dua lapis pisang di dalamnya. Krim susu kental asam, jika ternyata terlalu cair, lebih nyaman menggunakan gula krim asam. Selamat makan!

Kue pancake - resep dengan susu kental, krim dadih, dan pisang

Untuk Maslenitsa saya ingin memasak sesuatu yang tidak biasa dan indah. Ini hidangan kuliner sangat sederhana untuk dilakukan, bahkan anak-anak pun dapat mengatasinya, dan mereka hanya akan menikmati kegiatan seperti itu.
Menggabungkan:
Kefir 2,5% – 1 liter
Garam - 1 sdt.
Gula vanila - 0,5 sdm.
Tepung terigu - 800 gr
Minyak sayur - 3 sdm. aku.
Mentega - 150 gram
Soda kue - di ujung pisau
Susu kental rebus - 1 kaleng
Keju cottage buatan sendiri – 100-150 g
Krim asam - 3 sdm. aku.
Pisang - 1-2 buah.
Gula pasir - 0,5 sdm.

Cara menyiapkan krim dadih untuk kue pancake

Untuk menyiapkan kue, Anda membutuhkan pancake yang sebenarnya. Pancake atau lainnya. Saat pancake sudah siap, Anda perlu mendiamkannya sebentar hingga dingin. Dan Anda bisa mulai membuat krim dadih.

Mempersiapkan krim dadih

Ambil keju cottage, 3 sdm. aku. krim asam, setengah gelas gula pasir, campur semuanya dengan blender. Dapat menambahkan lebih sedikit gula agar krim dadihnya tidak terlalu manis (susu kentalnya sendiri terlalu manis), jika tidak kuenya akan menjadi memualkan.

Tambahkan 50-60 gram mentega, kocok kembali dengan blender imersi hingga halus.
Kami akan meletakkan isiannya, bergantian dalam lapisan: susu kental rebus- krim dadih. Itu ada dalam kombinasi ini susu kental manis dan krimnya tidak terlalu manis - kuenya ternyata enak, tapi tidak menjijikkan.

Cara membuat kue pancake dengan susu kental manis, krim dadih dan pisang

Lapisan pertama: olesi pancake krim dadih dan tata irisan pisang. Padahal, pisang perlu dipotong menjadi irisan sangat tipis dan disebar secara merata agar lapisan selanjutnya tertata rapi.

Lapisan kedua: olesi pancake dengan susu kental rebus.

Jadi kami menyusun kue itu berlapis-lapis sesuai ketinggian yang Anda butuhkan. Kemudian hias bagian atasnya dengan sisa krim sesuai keinginan.

Jangan menilai secara ketat, anak-anak ikut terlibat dalam mendekorasi kue. Mereka suka memeras krim jarum suntik kue. Pada akhirnya menjadi seperti ini kue yang lezat dari pancake.

kue potong. Membuat kue pancake bersama anak selalu menyenangkan dan lezat. Selamat makan!

Kue pancake - resep asli dengan krim dadih

Menggabungkan:
Susu - 0,7 liter.
Air - 0,3 liter.
Telur ayam - 3 buah.
Gula - 3 sdm. aku.
Garam - 0,5 sdm. aku.
Tepung - 2-2,5 sdm.
Cokelat pahit - 50 gr.
Bubuk kakao - 1,5 sdm. aku.
Keju cottage 18% - 400 gr.
Krim 33% - 150ml.
Gula bubuk - 5 sdm. aku.
Makanan poppy - 2 sdm. aku.
Cokelat putih - 60 gr.
Esensi vanila

Persiapan:

Mempersiapkan pancake coklat tipis untuk kue

Tuang 100 ml. susu. Tuang sisa susu ke dalam panci lebar, tambahkan air dan panaskan sedikit.
Tambahkan garam dan gula, masukkan telur dan aduk rata dengan pengocok.
Tambahkan tepung yang sudah diayak dan aduk dengan sendok hingga rata.
Dalam 100ml. susu dalam penangas air, “larutkan” dark chocolate, tambahkan coklat bubuk dan tuang adonan ke dalamnya adonan pancake. Aduk rata dan saring melalui saringan halus. Diamkan adonan selama 15-20 menit.

Panggang pancake tipis dengan diameter minimal 17 cm dan susun. Ternyata jumlahnya sekitar 30 potong, kuenya butuh 10-12 potong tergantung bentuknya.

Mempersiapkan krim dadih

Tuang 50 ml. krim dan lelehkan coklat putih yang dipecah-pecah dalam penangas air.
Kocok sisa krim menjadi busa yang kuat.

Campur keju cottage dengan gula halus, esens vanila, dan biji poppy yang sudah dikukus sebelumnya.
Tambahkan perlahan krim kocok, coklat leleh, dingin, dan aduk.

Merakit kue pancake dengan krim dadih dalam cetakan

Lapisi formulir cling film, letakkan 4 buah pancake di dalamnya secara bertumpuk, sehingga pinggiran pancake menggantung di tepi loyang. Lipat pancake berikutnya menjadi dua dan letakkan di dasar loyang.

Tempatkan selapis krim dadih.

Tutupi dengan dua pancake yang dilipat menjadi dua.

Kemudian lagi selapis krim dan selapis pancake. Tempatkan krim lagi, tutup dengan satu pancake (dilipat menjadi dua lagi) dan bungkus dengan pancake, yang ujungnya dibiarkan menggantung. Tutupi dengan film dan masukkan ke dalam kulkas semalaman.

Kemudian keluarkan dari cetakan, potong-potong, taburi gula halus dan dimakan bersama teh hangat. Nikmati teh Anda!

Cara membuat kue pancake sendiri dengan susu kental manis

Menggabungkan:
pancake
1 kaleng susu kental manis (250 gr)
100 g mentega lembut

Persiapan:

Mempersiapkan isian kue

Pertama, mari kita siapkan buahnya.

Jeruk cocok manis dan asam. Rasa asam ekstra pada resep ini tidak ada salahnya, tapi akan sangat membantu.
Satu jeruk besar atau 2 yang kecil, cuci dan lap. Parut kulit jeruk di parutan halus. Ini akan menambah sedikit kepahitan dan aroma yang luar biasa kue panekuk kami. Kami tidak menyisakan kulit jeruk, kami menggosok seluruh lapisan atas kulit jeruk, tetapi kami tidak mencapai serat putihnya.

Bagilah jeruk menjadi beberapa irisan dan potong setiap irisan menjadi potongan-potongan kecil.

Potongan tipis lebih baik untuk isian, dan potongan tebal untuk hiasan.

Kami juga memotong kiwi untuk hiasan dan isian.

Potong pisang dengan cara yang sama: untuk isian dan hiasan.

Ayo siapkan krim asam

Untuk melapisi kue dan melumasi lapisannya, siapkan krim asam. Krim asamnya cukup manis. Namun jumlah gulanya sesuaikan dengan selera Anda, hal ini tidak akan mempengaruhi kualitas krim kocoknya.

Untuk krimnya, campur dalam mangkuk yang dalam krim asam penuh lemak dan gula bubuk. Dengan mixer dimatikan, aduk agar bubuk tidak beterbangan di dapur. Setelah tercampur, nyalakan mixer dan mulai mengocok. Hal utama adalah jangan berlebihan, jika tidak, Anda akan mendapatkan mentega, bukan krim.

Membentuk kue pancake yang manis

Tempatkan pancake pertama di piring atau tempat kue dan letakkan satu sendok makan krim di atasnya. Oleskan lapisan tipis krim di atas pancake. Kami ulangi 2 kali lagi, letakkan pancake di atas satu sama lain dan tutupi dengan krim.

Kira-kira setiap pancake ke-3, tambahkan buah atau parutan kulit jeruk. Jeruk cincang halus akan disajikan terlebih dahulu.

Sekali lagi, taruh 3 pancake, olesi masing-masing dengan krim. Taburkan kulit jeruk di atas pancake ke-3.

Dan lagi 3 pancake, dan taruh kiwi cincang halus di atas krim asam.

Sekali lagi tambahkan 3 lapis pancake dengan krim asam dan satu lapis jeruk.

Yang terakhir adalah pisang. Dan di belakangnya kami meletakkan sisa pancake.

Seperti inilah tampilan kuenya. Untuk membuat kuenya rata, Anda bisa menggunakan pisau tajam untuk memotong pinggiran semua pancake sekaligus.

Selanjutnya, gunakan sisa krim untuk membuat bentuk kue, lapisi bagian atas dan sepanjang tepinya.

Dengan menggunakan sisa krim, hiasi bagian atas kue. Lebih mudah menggunakan tas kue.

Tinggal menghias kue dengan potongan buah dan kulit jeruk untuk melengkapi komposisinya.

Kue panekuk lezat dengan krim asam dan buah sudah siap. Sebelum disajikan, simpan di lemari es selama kurang lebih 30 menit dan sajikan dalam bentuk irisan. meja pesta. Selamat makan!

Kue panekuk dengan puding

Siapkan makanan lezat untuk Maslenitsa kue panekuk Dengan Custard. Untuk kue ini, Anda perlu memanggang pancake terlebih dahulu sesuai resep favorit Anda. Lebih baik jika. Pancake Ryazhenka sangat ideal untuk jenis kue ini. Siapkan custard klasik, tapi buatlah sedikit lebih kental dari biasanya. Jika diinginkan, kue bisa dilapisi dengan buah, bisa ditambahkan coklat - semuanya tergantung imajinasi dan keinginan Anda.
Bahan untuk pancake:
Ryazhenka – 500ml
Tepung terigu - 150 gr
Gula bubuk - 3 sdm. aku.
Garam - sejumput
Telur - 2 buah.
Soda - 0,5 sdt.
Minyak bunga matahari - 3 sdm. aku.

Untuk pudingnya:
Susu – 500ml
Tepung terigu - 4 sdm. aku.
Vanilin - 1 gram
Telur - 2 buah.
Gula - 1 gelas
Mentega - 200 gram

Persiapan:

Mempersiapkan puding untuk kue panekuk

Untuk mengoles pancake, masak custard. Tuang 1 gelas susu ke dalam panci, tambahkan telur, gula pasir, vanillin dan tepung terigu. Kocok rata dengan pengocok.

Tempatkan campuran di atas api kecil dan, aduk terus, didihkan. Tuang sisa susu dalam aliran tipis dan aduk hingga krim mulai mengental. Biasanya prosedur ini memakan waktu 15-20 menit. Masak krim sampai kekentalan yang diinginkan. Akan ada pancake krim sempurna, di mana sisa mahkotanya tetap ada. Saat krim sudah siap, krim harus didinginkan sambil diaduk sesekali.

Dalam mangkuk, kocok mentega lembut. Tambahkan krim yang sudah jadi dan dingin ke dalam mentega dengan sendok dan kocok rata.

Merakit kue dari pancake dengan custard

Letakkan pancake di piring satu per satu, olesi setiap lapisan dengan krim.

Total kuenya menggunakan 10 buah pancake dengan diameter 18 cm.

Lapisan atas juga bisa diolesi krim dan ditaburi remah biskuit.

Biarkan kue pancake dengan custard terendam selama 1-2 jam di lemari es. Setelah itu, Anda bisa mulai mencicipinya. Hiasi dengan beri, buah-buahan dan sajikan dalam bentuk irisan.

Selamat makan!

Pada sebuah catatan
Agar kuenya rata, Anda bisa langsung memotong pinggiran semua pancake dengan pisau tajam dan mengolesi sisinya dengan krim.

Nikmati teh Anda!

Video resep cara membuat kue pancake “Es krim coklat”

Pancake coklat dengan yang paling empuk isian dadih. Kuenya rasanya sangat mirip dengan es krim cokelat. Sangat lezat!

Selamat makan!

Kue tiramisu panekuk

Kue panekuk tiramisu akan berbeda dengan kue klasik, tetapi tidak kalah enaknya dan, yang penting, ibu rumah tangga mana pun bisa mengatasinya. Puaskan keluarga Anda dan siapkan kue panekuk yang luar biasa ini untuk mereka.

Menggabungkan:
Pancake tipis - 12-15 pcs.
Kopi instan - 2 sdt.
Susu – 50ml
Krim asam buatan sendiri – 500 gr
Gula bubuk - 150 gr
Bubuk kakao - untuk taburan
Berry - untuk dekorasi

Persiapan:
Untuk menyiapkan kue pancake Tiramisu, setiap ibu rumah tangga bisa menggunakan resep pancake favoritnya. Bagaimana lebih banyak pancake maka semakin tinggi pula kue yang dihasilkan.

Cara membuat krim asam yang enak

Sebelum merakit kue, Anda perlu menyiapkan krim asam. Untuk melakukan ini, kocok krim asam dengan gula halus hingga kental. Anda perlu menggunakan yang kental krim asam buatan sendiri, maka krimnya akan menjadi sangat enak dan lapang.

Siapkan impregnasi untuk kue. Tuang kopi ke dalam cangkir dan tambahkan satu sendok makan air mendidih, aduk rata dan tuangkan susu hangat.

Letakkan pancake di piring dan basahi impregnasi kopi menggunakan kuas dan tunggu hingga pancake meresap.

Olesi pancake dengan krim asam.

Tempatkan pancake berikutnya di atasnya.

Lanjutkan merendam pancake campuran kopi dan lumasi dengan krim. Olesi lapisan atas dengan krim dan lapisi juga sisi kue.

Ayak bubuk kakao melalui saringan ke atas kue.

Tempatkan kue di lemari es selama beberapa jam agar lebih meresap. Saat disajikan, kue pancake Tiramisu bisa dihias dengan buah beri. Selamat makan!

Pai pancake dengan ayam dan jamur. Video resep cara membuat kue snack pancake juicy untuk Maslenitsa

Mudah disiapkan dan sangat enak dan berair kue berlapis dengan jamur dan ayam.

Selamat makan!

Kue pancake camilan untuk Maslenitsa

Jika di hari-hari pertama Maslenitsa keluarga Anda penuh dengan pancake, dan Anda masih memiliki setumpuk pancake di lemari es, maka buatlah kue snack pancake sesuai resep ini. Dalam versi ini, mereka akan dimakan sekaligus, dan mereka akan meminta lebih banyak. Memang enak, memuaskan dan indah.
Komposisi untuk pancake tipis:
Tepung - 350-370 gr
Susu - 0,5 liter.
Tepung kentang - 3 sdm. aku.
Telur - 2 buah.
Gula - 2 sdm. aku.
Minyak sayur - 2 sdm. aku.
Minyak untuk menggoreng
Komposisi dan jumlah isian dapat bervariasi dan tergantung pada apa yang ada di lemari es. Mayones bisa diganti dengan krim asam atau keju olahan.

Isian:
Telur
mayones
Zaitun
wortel korea
acar mentimun
Keju keras
Ham (daging lainnya)
Tomat ceri untuk hiasan

Cara membuat kue snack isi

Panggang pancake. Semakin banyak pancake, semakin tinggi pula hasil kuenya. Anda dapat menggunakan resep pancake apa pun yang Anda suka.

Bersamaan dengan menggoreng pancake, Anda bisa menyiapkan isinya. Rebus dan kupas telurnya. Cincang halus mentimun, zaitun, ham, dan telur. Potong tomat ceri menjadi dua. Parut keju di parutan kasar.
Mayones digunakan sebagai "krim", yang lapisan tipisnya dioleskan pada setiap pancake. Salah satu bahan diletakkan di atasnya dalam lapisan tipis. Begitu seterusnya selapis demi selapis, isiannya bergantian.

Lapisan paling atas harus diolesi dengan mayones, ditaburi keju dan tomat ceri yang diletakkan di atasnya. Kue dapat dihias dengan cara lain, misalnya, bumbu cincang atau telur.
Sebelum disajikan, masukkan kue pancake yang sudah jadi ke dalam microwave untuk dipanggang selama 5-7 menit atau ke dalam oven selama 10 menit. Setelah keju meleleh, kue bisa dikeluarkan.

Kue camilan pancake ini enak panas dan dingin. Selamat makan!

Pancake dapat digunakan untuk membuat makanan manis dan lezat kue gurih. Mereka selalu tampil cantik, meski desainnya sangat sederhana. Dan yang terpenting mereka dicintai dan selalu disantap dengan nikmat. Mempersiapkan suguhan lezat pancake untuk menyenangkan semua keluarga dan teman Anda! Selamat Maslenitsa! Kemakmuran dan kemakmuran bagi keluarga Anda!

P.S. Pembaca yang budiman, saya mulai mengambil langkah pertama saya di YouTube. Saya membuat dan mengatur saluran saya sendiri untuk ucapan selamat musik pada hari libur. Tolong dukung saya di YouTube, tonton video pertama saya - ucapan selamat musik di Maslenitsa, 8 Maret, 23 Februari, 14 Februari, Hari Valentine, berlangganan saluran, sukai. Bagikan salam musik dengan orang yang Anda cintai di jejaring sosial. Sekarang saya akan memiliki lebih banyak pekerjaan, saya akan mengucapkan selamat kepada semua orang pada hari libur, dan kami memiliki banyak pekerjaan!

Bagaimana kue pancake disiapkan? Basis, atau lapisan kue, untuk kue semacam itu adalah tumpukan pancake tipis, tidak beragi atau beragi. Mereka dirakit satu per satu dan dilapisi dengan isian, yang, pada gilirannya, bisa sangat berbeda. Kue tersebut diisi dengan selai, saus manis, jamur, daging, dan ikan. Namun, Anda harus selalu ingat bahwa isiannya harus cukup kental agar tidak bocor dan memenuhi lapisan secara merata. Jadi, di artikel ini Anda bisa menemukan yang enak dan resep sederhana kue panekuk.

Dengan stroberi

Bahan-bahan:

• 125 ml susu
• 125ml air
• 250 gram. tepung
• 0,5 sdt garam
• 2 sdm. sendok gula
• 0,5 sendok teh soda kue, padamkan dengan jus lemon
• minyak sayur

• 400 gram. Pondok keju
• 150 gram. gula bubuk
• 250 gram. stroberi

Metode memasak:

Adonan kue pancake dengan krim dadih dan stroberi dicampur sebagai berikut: kocok susu, air, gula pasir, garam, soda dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk terus. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat pancake akan dipanggang dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Pancake siap Letakkan di tumpukan di atas piring.

Untuk menyiapkan isian, haluskan stroberi dan keju cottage dengan gula halus, aduk rata dan dinginkan selama 1 jam. Siapkan yang lebar hidangan yang indah di mana Anda akan meletakkan kue. Saat isian sudah mengeras dengan baik, letakkan pancake di atas piring yang sudah disiapkan dan olesi dengan campuran yang dihasilkan. Tutupi dengan pancake kedua. Bergantian antara lapisan dan isian dengan cara ini hingga kue mencapai ketinggian yang diinginkan. Pancake bagian atas dapat dihias dengan krim dadih dan beberapa stroberi utuh. Kue pancake dengan stroberi bisa disajikan.

Dengan susu kental

Bahan-bahan:

• 300 ml susu
• 100 gram. tepung
• 1 sendok teh. sesendok gula
• 1 butir telur
• minyak sayur
• ¼ sendok teh garam

• 750 gram. susu kental
• 350 gram. mentega
• 1kg. stroberi

Metode memasak:

Bagaimana cara membuat kue pancake manis dengan susu kental manis? Sangat sederhana. Kocok susu, air, gula pasir, garam, soda dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk terus. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang homogen dan gosok semua gumpalan secara menyeluruh. Olesi loyang tempat kue pancake masa depan Anda akan dipanggang dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil terus diputar agar adonan merata di permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi di tumpukan di atas piring.

Untuk menyiapkan isian, kocok mentega dan susu kental manis. Kemudian cuci stroberi dan potong menjadi irisan rapi. Siapkan piring besar untuk meletakkan kue.

Letakkan satu pancake di atasnya dan olesi dengan isian susu kental manis dan stroberi cincang. Letakkan satu buah pancake di piring datar besar, lalu taburi atasnya dengan isian susu kental manis dan irisan stroberi. Tutupi dengan pancake kedua. Bergantian antara lapisan dan isian dengan cara ini hingga kue mencapai ketinggian yang diinginkan. Lapisan atas bisa dihias dengan susu kental manis dan sisa irisan strawberry. Kue pancake dengan susu kental manis bisa disajikan.

Dengan hati

Bahan-bahan:

• 3 telur
• 250ml susu
• 0,5 sdt gula
• ¼ sendok teh garam
• 300 gram. tepung
• 100ml air mineral
• minyak sayur

• 500 gram. hati sapi
• 3 butir telur rebus
• 250 gram. mayones
• 1 bawang bombai
• mentega
• minyak sayur

Metode memasak:

Adonan kue panekuk hati dicampur sebagai berikut: kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Biarkan mangkuk berisi adonan selama setengah jam, lalu tuang ke dalamnya air mineral. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Hati yang akan digunakan untuk isian harus dicuci bersih, dibersihkan dari lapisan tipis dan direbus dalam air yang diberi sedikit garam sampai benar-benar siap. Lalu masak telur ayam dan masukkan melalui penggiling daging bersama dengan hati. Cincang halus bawang bombay, goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan, lalu campur dengan hati. Goreng campuran yang dihasilkan selama 5 menit, tambahkan garam dan merica. Lalu biarkan adonan dingin, tambahkan mayonaise dan aduk rata.

Ambil loyang, olesi dengan mentega dan letakkan satu pancake. Oleskan sebagian isian di atas pancake dan tutupi dengan pancake kedua. Bergantian antara lapisan dan isian dengan cara ini hingga kue mencapai ketinggian yang diinginkan. Olesi pancake bagian atas dengan mayones. Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 15 menit. Tunggu hingga kue hati pancake agak dingin lalu sajikan.

Dengan jamur

Bahan-bahan:

• 3 telur
• 250ml susu
• 0,5 sdt gula
• ¼ sendok teh garam
• 300 gram. tepung
• 100ml air mineral
• minyak sayur

• 150 ml kaldu ayam
• 2 bawang bombay
• 500 gram. champignon
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm. sendok mentega
• 70 gram. krim (20%)
• 100 gram. Keju keras
• 1 sendok teh krim asam
• tepung roti
• 1 ikat adas
• merica, garam

Metode memasak:

Bagaimana pecinta jamur bisa menyiapkan kue pancake yang lezat untuk dirinya sendiri? Resep jamur sangat sederhana: kocok susu, gula, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk terus. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Biarkan mangkuk berisi adonan selama setengah jam, lalu tuangkan air mineral ke dalamnya. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Pancake sudah siap, mari kita mulai mengisinya. Kupas dan cincang halus bawang bombay, goreng dalam wajan dengan mentega hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan bawang putih ke bawang bombay, yang terlebih dahulu harus melewati pemeras bawang putih, dan champignon cincang halus yang sudah dicuci. Saat jamur mulai mengeluarkan cairan, besarkan api dan tambahkan kaldu ayam dan biarkan mendidih sampai kelembapannya benar-benar terserap. Kemudian tambahkan garam, krim asam, merica, krim dan 50 gram keju yang harus diparut terlebih dahulu di parutan halus. Campur semuanya dengan seksama dan angkat panci dari api setelah 3-5 menit.

Ambil loyang, olesi dengan mentega dan letakkan satu pancake. Oleskan sebagian isian di atasnya dan tutupi dengan pancake kedua. Bergantian antara lapisan dan isian dengan cara ini hingga kue mencapai ketinggian yang diinginkan. Tempatkan sisa makanan di atas pancake Saus Jamur dan menghaluskannya. Taburkan kuenya tepung roti dan letakkan beberapa potong mentega di atasnya. Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 15 menit. Tunggu hingga kue pancake dengan jamur agak dingin lalu sajikan.

Dengan ikan salmon

Bahan-bahan:

• 300 ml susu
• 100 gram. tepung
• 1 sendok teh. sesendok gula
• 1 butir telur
• minyak sayur
• ¼ sendok teh garam

• 300 gram. keju cottage yang lembut
• 300 gram. salmon asin ringan
• 3 siung bawang putih
• 50 gram. krim asam
• merica, garam

Metode memasak:

Bagaimana cara memasak kue panekuk dengan salmon? Kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Sekarang kita membutuhkan krim untuk kuenya. Campurkan keju cottage dengan krim asam, tambahkan sedikit garam dan bawang putih, yang harus dihancurkan terlebih dahulu dalam alat pemeras bawang putih. Campur dengan baik. Potong salmon menjadi irisan tipis panjang.

Ambil loyang dan letakkan kertas roti di dasar loyang. Tempatkan tiga pancake sehingga menggantung di tengah tepi loyang. Olesi alas yang dihasilkan dengan krim dadih dan letakkan salmon di atasnya. Lipat pancake ke dalam amplop di dalam cetakan. Tempatkan sisa pancake dan isian dengan cara yang sama. Olesi bagian atas kue pasta dadih dan hias sesuai selera Anda. Tempatkan kue pancake yang sudah jadi di lemari es selama 2 jam.

Dengan keju

Bahan-bahan:

• 300 ml susu
• 100 gram. tepung
• 1 sendok teh. sesendok gula
• 1 butir telur
• minyak sayur
• ¼ sendok teh garam

• 400 gram. champignon
• 250 gram. Keju keras
• 5 sdm. sendok krim asam
• peterseli, adas secukupnya
• minyak sayur

Metode memasak:

Untuk membuat kue pancake dengan keju enak dan empuk, Anda perlu memberi perhatian besar pada adonan pancake. Kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Cuci dan cincang halus champignon, masukkan ke dalam bawang bombay. Goreng sekitar 15 menit, tambahkan garam, merica, dan krim asam.

Di piring datar besar, letakkan pancake satu per satu, selapis isian dan taburi “kue” yang dihasilkan dengan keju parut halus. Bergantian antara lapisan dan isian dengan cara ini hingga kue mencapai ketinggian yang diinginkan. Anda juga bisa meletakkan sisa isian pada pancake terakhir dan menaburkannya dengan keju. Siap, kue pancake dengan keju bisa disajikan.

Selamat makan!

Dengan krim asam

Bahan-bahan:

• 300 ml susu
• 100 gram. tepung
• 1 sendok teh. sesendok gula
• 1 butir telur
• minyak sayur
• ¼ sendok teh garam

• 100 gram. krim asam
• 1 paket gula vanila(60 gram)
• 150 gram. Sahara
• minyak sayur

Metode memasak:

Mempersiapkan kue pancake dengan krim asam tidak terlalu sulit bahkan untuk ibu rumah tangga pemula. Siapkan adonan: kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Untuk menyiapkan krim, kocok krim asam dengan dua jenis gula: gula biasa dan vanila.

Ambil loyang, olesi dengan minyak sayur dan letakkan pancake pertama di atasnya. Tutupi dengan krim asam dan tutupi dengan pancake kedua. Jadi, susun kue sesuai ketinggian yang Anda butuhkan. Bagian atas kue juga bisa diolesi sisa krim. Panggang selama 15 menit pada suhu 180 derajat. Kue pancake Anda dengan krim asam sudah siap. Jangan lupa untuk mendinginkannya sebelum disajikan. Jika diinginkan, Anda bisa menghias kue panekuk dengan krim asam dengan beri atau kacang.

Dengan pisang

Bahan-bahan:

• 300 ml susu
• 100 gram. tepung
• 1 sendok teh. sesendok gula
• 1 butir telur
• minyak sayur
• ¼ sendok teh garam

• 500 gram. pisang
• 100 gram. gula bubuk
• 200 gram. krim asam

Metode memasak:

Apa yang lebih sederhana dan enak dari kue panekuk pisang? Mari kita mulai dengan dasar-dasarnya. Kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Ambil satu buah pisang dan gunakan blender untuk menghaluskannya, tambahkan krim asam dan sedikit gula halus. Kupas sisa pisang dan potong cincin.

Postinglah piring besar pancake pertama, olesi krim pisang, letakkan lapisan selanjutnya irisan pisang dan tutupi dengan pancake berikutnya. Dengan cara ini Anda bisa membuat kue dengan ketinggian yang Anda butuhkan. Lapisi pancake terakhir dengan krim pisang dan hiasi dengan buah. Kue pancake dengan pisang bisa disajikan!

Dengan mascarpone

Bahan-bahan:

• 3 telur
• 300 ml susu
• 150 gram. tepung
• 0,5 sdt gula
• minyak sayur
• merica, garam

• 4 kuning telur
• 800 gram. keju mascarpone
• 100 gram. Sahara
• mentega

Metode memasak:

Kue pancake dengan mascarpone disiapkan dengan cukup cepat dan mudah. Kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Isi: campur mascarpone dengan gula pasir, tambahkan kuning telur.

Ambil loyang, olesi dengan mentega dan letakkan pancake pertama. Letakkan isian di atasnya dan tutupi dengan pancake kedua. Kumpulkan seluruh kue dengan cara ini. Olesi juga pancake terakhir dengan mentega. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat. Kue pancake dengan mascarpone bisa disajikan. Jangan lupa untuk mendinginkan kuenya sedikit. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan kacang cincang sebagai hiasan.

Selamat makan!

Dengan Ayam

Bahan-bahan:

• 3 telur
• 300 ml susu
• 150 gram. tepung
• 0,5 sdt gula
• minyak sayur
• merica, garam

• 4 tomat
• 300 gram. irisan ayam
• 200 gram. Keju keras
• 2 bawang bombay
• 1 sendok teh. sesendok krim asam
• mentega

Metode memasak:

Jika Anda ingin membuat kue panekuk ayam, tidak ada yang lebih mudah. Kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di piring.

Pengisiannya dilakukan sebagai berikut: cuci fillet ayam dan rebus hingga matang. Dinginkan daging dan potong halus. Kupas bawang bombay, potong halus dan goreng dalam wajan irisan ayam 15 menit. Potong tomat menjadi irisan, parut keju di parutan halus.

Ambil loyang, olesi dengan mentega dan tata lapisan pertama. Oleskan isian, tomat di atasnya, taburi keju dan tutupi dengan pancake kedua. Kumpulkan seluruh kue dengan cara ini. Letakkan sebagian isian, irisan tomat dan keju di atasnya, tutupi dengan pancake berikutnya. Olesi juga pancake terakhir dengan mentega. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat. Kue pancake dengan ayam bisa disajikan. Jangan lupa untuk mendinginkannya sedikit.

Selamat makan!

Dengan coklat

Bahan-bahan:

• 300 ml susu
• 100 gram. tepung
• 1 sendok teh. sesendok gula
• 1 butir telur
• minyak sayur
• ¼ sendok teh garam

• 1 kaleng susu kental
• 200 gram. mentega
• 3 sdm. sendok kakao
• coklat parut

Metode memasak:

Jika Anda menyukai makanan manis, Anda tidak akan bisa menolak makanan yang begitu indah dan hidangan lezat seperti kue panekuk coklat. Jadi, jika Anda memutuskan untuk mencoba membuat kue coklat pancake, ikuti resep kami. Kocok susu, gula pasir, garam dan telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang seragam, tidak ada gumpalan. Olesi loyang tempat Anda akan memanggang pancake dengan minyak sayur. Untuk pancake tipis, yang terbaik adalah menggunakan minyak sayur. Kemudian ambil sesendok adonan dan tuang ke dalam loyang sambil diputar terus agar adonan merata ke seluruh permukaan. Segera setelah Anda melihat pancake telah berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan spatula dan goreng di sisi lainnya. Hidangan siap saji Tempatkan dalam tumpukan di piring.

Isiannya disiapkan sebagai berikut: campur susu kental manis, mentega, dan kakao dalam blender.

Ambil piring besar dengan dasar datar. Letakkan lapisan pertama di atasnya dan olesi dengan isian susu kental manis. Tutupi dengan pancake kedua. Lapisan bergantian sampai Anda mendapatkan kue dengan ketinggian yang diinginkan. Lapisan terakhir Bisa juga diolesi susu kental manis dan ditaburi coklat parut. Kue pancake dengan coklat bisa disajikan.

Selamat makan!

Cerita dari pembaca kami

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+