rumah Tamu di ambang pintu

Apa jadinya jika Anda terus menerus minum air mineral. Manfaat dan bahaya air mineral

Semua dokter dan instruktur kebugaran dengan lantang dan serentak mengatakan bahwa Anda perlu minum lebih banyak air. Selain itu, alangkah baiknya jika penggunaan air mineral setiap hari menjadi kebiasaan.

Jika tubuh tidak memiliki cukup cairan, proses metabolisme melambat, produk metabolisme diekskresikan lebih buruk. Dan ini menyebabkan berbagai mimpi buruk mulai dari kulit terkelupas hingga masalah pencernaan yang parah. Kekurangan cairan bahkan bisa menjadi penyebab edema - sel-sel "menyimpannya" itu. Oleh karena itu, rekomendasi umum, terutama yang relevan bagi mereka yang ingin mengatasi pola makan yang tidak menentu, makan berlebihan secara sistematis, dan kelebihan berat badan, adalah sebagai berikut: minum 30 gram air per hari untuk setiap kilogram berat badan (tetapi tidak lebih dari 2 liter). Ada nuansa: kita berbicara tentang air (jus, teh, kaldu, dll. untuk tubuh, bukan minuman, tetapi makanan). Satu-satunya masalah adalah memilih apa yang akan diminum, karena, bersama dengan racun dan sampah lainnya, "2 liter sehari" yang legendaris mengeluarkan mineral yang tidak berlebihan dari tubuh sama sekali. Jalan keluar yang logis adalah dengan minum air mineral, mengirimkan apa yang dibutuhkan tubuh.

Garam secukupnya

Air mineral berhak disebut cairan yang diekstraksi dari sumber bawah tanah yang terdaftar secara resmi, dengan set garam asli yang diawetkan. Jenis air apa yang ada di dalam botol harus ditulis pada label. Cari kata-kata "penyelesaian pada 180 derajat", "mineralisasi total" atau "salinitas total" - semuanya memiliki arti yang sama.

Bergantung pada berapa banyak unsur kimia dan zat lain yang dilarutkan dalam air, itu dinyatakan kuratif (10-15 g garam per liter, diminum hanya seperti yang diarahkan oleh dokter). Anda tidak boleh menyalahgunakan air obat - ini mengancam pengendapan garam dan konsekuensi lain yang agak tidak menyenangkan. Air meja obat mengandung 1-10 g garam per liter, digunakan untuk tujuan pencegahan dan juga tidak cocok untuk penggunaan permanen.

Air mineral meja mengandung tidak lebih dari 1 gram garam per liter, dapat diminum kapan saja. Dan alangkah baiknya jika setengah dari "2 liter harian" itu hanyalah air seperti itu. Dengan pilihan juga, Anda tidak bisa terlalu pintar dan fokus pada selera Anda sendiri - cukup minum air mineral yang tampaknya sangat menyenangkan bagi Anda. Tetapi jika Anda bermaksud mengambil kolam air mineral tertentu untuk penggunaan permanen, misalnya, sebagai bagian dari program penurunan berat badan atau kursus pemeliharaan untuk penyakit kronis apa pun, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.

Air mineral diklasifikasikan menurut garam yang dikandungnya:

bikarbonat ( "Arkhiz"). Direkomendasikan untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif, bayi dan pasien dengan sistitis. Berbahaya untuk gastritis.
Sulfat ( "Essentuki 20"). Direkomendasikan untuk masalah hati, memiliki efek pencahar ringan. Ini dikontraindikasikan pada anak-anak dan remaja, karena sulfat dapat mengganggu penyerapan kalsium, dan karenanya pembentukan tulang. Untuk alasan yang sama, wanita di atas 50 tahun, yang berisiko terkena osteoporosis, sebaiknya tidak meminumnya.
Klorida ( "Essentuki 4", "Aksu"). Mengatur kerja usus, saluran empedu dan hati. Berbahaya untuk tekanan darah tinggi.
Magnesium ( "Narzan", "Erinskaya"). Membantu mengatasi sembelit dan stres, tidak dianjurkan bagi warga yang rentan gangguan pencernaan.
Fluor ( "Lazarevskaya", "Sochi"). Direkomendasikan untuk wanita hamil, orang yang menderita osteoporosis. Kontraindikasi pada mereka yang memiliki air keran berfluoride di rumah.
kelenjar ( "Marcial", "Polyustrovskaya"). Diindikasikan untuk anemia defisiensi besi. Kontraindikasi pada tukak lambung.
Kecut ( "Shmakovskaya"). Direkomendasikan untuk keasaman rendah jus lambung. Berbahaya untuk bisul.
natrium ( "Smirnovskaya", "Narzan"). Membantu sembelit dan pencernaan yang buruk, tidak dianjurkan untuk pasien hipertensi dan mereka yang diberi resep diet rendah garam.
Kalsium ( "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya"). Direkomendasikan untuk intoleransi susu, wanita hamil, anak-anak dan remaja. Dapat menurunkan tekanan darah. Tidak ada kontraindikasi yang ketat.

Sebagian besar air mineral mengandung sejumlah besar garam dan oleh karena itu termasuk dalam beberapa kelas pada saat yang bersamaan. Misalnya, "Smirnovskaya" - natrium-kalsium, "Narzan" - natrium-magnesium, dll. Ngomong-ngomong, Anda bahkan tidak perlu memasak di "air mineral", bahkan di ruang makan - ketika garam direbus, mereka memberikan endapan dan dapat membentuk senyawa yang tidak diserap oleh tubuh.

Dengan atau tanpa gelembung?

Air mineral berkarbonasi dan tanpa gas. Jika karena alasan medis Anda minum, misalnya, "Essentuki 17", yang hanya bisa berkarbonasi, Anda tidak punya pilihan. Jika tidak ada bingkai kaku seperti itu, putuskan sendiri - air "dengan gelembung" atau tanpa. Pertama-tama, gas dapat ditambahkan secara alami atau buatan. Pilihan kedua tampaknya meragukan bagi ahli gastroenterologi: gas "non-asli" dapat mengganggu penyerapan mineral di dalam air itu sendiri. Selain itu, ada pendapat bahwa secara umum setiap cairan berkarbonasi berkontribusi pada munculnya selulit. Omong-omong, kebetulan gas menghilang secara alami dari air soda alami. Dan sebelum pembotolan lagi, sudah secara artifisial, ditambahkan lagi ke air. Mempertimbangkan semua hal di atas, saya ingin memikirkan air tanpa gas - sin gas atau eau naturelle.

Jika Anda masih memilih "soda", harap perhatikan: pertama, tidak lebih dari 2 gelas sehari (jika tidak, efek utama dari aplikasi ini adalah perut yang bengkak). Kedua, pada gastritis kronis dengan keasaman dan bisul tinggi, air mineral diminum dengan cepat, hampir dalam satu tegukan, dan pada keasaman normal dan rendah, perlahan, dalam tegukan kecil.

Masalah kompleks

Air mineral alami sejati membutuhkan penanganan yang hati-hati dari mereka yang membotolkannya. Tentu saja, pilihan ideal adalah meminum air langsung dari sumbernya. Tapi, karena Narzan tidak mengalir dari setiap keran, mari kembali ke air mineral kemasan.

Sebagian besar cairan yang dinyatakan sebagai "air mineral" dilahirkan seperti ini: pertama, air dari sumur artesis (sumur, jika bukan dari pipa air) sangat murni. Penyaringan semacam itu tidak hanya menghilangkan semua kotoran berbahaya, tetapi pada saat yang sama membersihkan air dari semua hal berguna yang kebetulan ada di dalamnya. Pada tahap kedua, garam dan mineral lainnya ditambahkan ke air, membawa komposisi kimia ke keadaan apa pun. Tentu saja, dengan pendekatan ini, garam mungkin menjadi lebih atau kurang dari yang kita inginkan. Dan bahkan jika ada "pengisian" sebanyak yang diperlukan, misalnya, untuk Essentuki, itu tetap bukan media "hidup", tetapi hanya larutan garam. Tentu saja, tidak perlu menunggu efek terapeutik dari penggunaan cairan semacam itu.

Sayangnya, sulit untuk menentukan jenis air apa yang ada di depan Anda di rak supermarket. Perlu fokus pada produsen terkenal dan sumber terkenal, wadah kaca yang lebih melestarikan sifat air, dan harga yang agak tinggi. Pilihan lain yang cukup aman adalah air mineral lokal, yang sama sekali tidak ekonomis untuk dipalsukan. Ngomong-ngomong, di wilayah Moskow ada sumber yang cukup layak - di Dorohovo, Monino, Tishkovo, Zvenigorod, Arkhangelsk, Erin, Istra, dan sebagainya.

Jika kita berbicara tentang produk yang lengkap (setidaknya aman), informasi berikut harus ditunjukkan pada label:

Nama air
Nama dan kontak produsen
Komposisi kimia
Derajat dan metode mineralisasi
Nama asal
Aturan penyimpanan
Sebaiknya sebelum tanggal

Dalam banyak diet ada rekomendasi - untuk memperluas rejimen minum. Ini berarti Anda perlu minum bukan 1-1,5 liter air biasa per hari, tetapi 2-2,5. Tidak semua orang berhasil menuangkan cairan ke dalam diri mereka sendiri dalam volume yang diperlukan, dan trik digunakan. Misalnya, mereka minum air dengan lemon atau bahkan menggantinya dengan air berkarbonasi atau air mineral. Apakah masuk akal untuk melakukannya, mari kita cari tahu.

Cara kerja karbon dioksida

Sparkling water dalam komposisi kimianya tidak berbeda dengan air biasa kecuali kandungan karbon dioksidanya. Sementara itu, tubuh mensintesis zat kimia ini sendiri untuk kehidupan normal:

mengatur produksi enzim;
menormalkan proses metabolisme;
membantu penyerapan nutrisi;
menjadi stimulan pernapasan tertentu, secara refleks mempengaruhi pusat pernapasan melalui glomeruli karotis;
meningkatkan tekanan darah.

Masuk akal untuk mengasumsikan bahwa masuknya karbon dioksida ke dalam tubuh dengan air berkarbonasi mengaktifkan proses ini lebih banyak lagi, yang pada akhirnya akan menyebabkan penurunan berat badan. Apakah begitu?

Air dengan gas yang masuk ke dalam tubuh mempengaruhi dinding lambung. Asam karbonat terakumulasi di lumen, meregang, dan menguap secara alami, menyebabkan sendawa atau fermentasi di usus. Peningkatan volume perut menyebabkan peningkatan nafsu makan. Sekarang, untuk makan, Anda membutuhkan lebih banyak makanan.

Selain itu, karbon dioksida merangsang pencernaan untuk bekerja lebih cepat. Pencernaan makanan tidak terjadi dalam 4-5 jam, tetapi dalam 20 menit, setelah itu orang tersebut mulai merasa lapar lagi. Zat yang berguna dari makanan dan cairan tidak diserap.

Di usus, terjadi stagnasi, menyebabkan proses pembusukan. Makanan tidak dicerna, tetapi hanya dilunakkan, mengisi usus. Residu makanan seperti itu "dibawa ke kondisi yang diinginkan" sudah ada di usus, dekomposisi merangsang pelepasan tambahan karbon dioksida, yang menyebabkan kolik yang menyakitkan.

Situasinya sedikit lebih rumit dengan penggunaan air berkarbonasi saat perut kosong.

Air dingin murni mengisi perut, mengencerkan sekresi lambung dan mengurangi nafsu makan. Usus mulai berkontraksi, menjadi kencang, racun lama dikeluarkan.

Massa tinja - sampai cairan menjadi hangat - mencair, racun dan racun meninggalkan tubuh dengan lebih mudah.

Selain itu, pilek memiliki efek anestesi yang lemah - reseptor perut tidak lagi membutuhkan saturasi.

Jika air dingin dengan gas masuk, gambar berubah. Saat perut kosong, ia segera dikeluarkan ke usus bagian bawah, dan perut yang buncit mulai memproduksi asam klorida secara intensif. Akibatnya, Anda ingin makan banyak. Jika persyaratan tubuh tidak terpenuhi, asam klorida merusak selaput lendir lambung dan duodenum, yang mengancam pembentukan cacat ulseratif.

Cara minum air soda

Air mineral meja selama periode diet mengandung vitamin dan mineral kompleks yang penting, karena lebih banyak nutrisi yang larut di dalamnya daripada di air biasa.

Tetap pada pola penggunaan berikut:

di pagi hari untuk membangunkan tubuh dan merangsang pembersihan usus;
setengah jam sebelum makan untuk mengurangi nafsu makan dan mengisi sebagian perut - maka lebih sedikit makanan akan dibutuhkan untuk memuaskan rasa lapar.

Perluasan rejimen minum selama periode penurunan berat badan diperlukan untuk mengurangi konsentrasi garam dalam cairan terkait dan mengeluarkannya dari tubuh. Air mineral sendiri mengandung jumlah garam yang meningkat, volume konsumsinya harus dibatasi.

Minuman Kaukasia "Essentuki No.17", "Essentuki No.14", Glauber dan air pahit meningkatkan peristaltik, membersihkan usus selama diet. Iritasi pada reseptor dinding usus menyebabkan mereka berkontraksi secara intens, mengusir racun dan racun. Kursi pada saat yang sama menjadi berair, dicairkan.

Menurunkan berat badan pada air mineral tidak boleh lebih dari seminggu. Minum 30 menit sebelum makan - tidak termasuk sarapan - atau hanya di pagi hari dengan perut kosong. Cairan hingga suhu tubuh atau sedikit di atas.

Menurunkan berat badan dengan air mineral tidak mengecualikan penyesuaian diet - pengecualian dari diet makanan berlemak, permen, muffin, dan alkohol. Tingkatkan aktivitas fisik - tanpa latihan, berat badan akan hilang secara perlahan.

Minum 300 ml air pencahar per hari - sedikit lebih dari segelas. Sisa cairannya adalah air mineral aksi netral.

Pilihan minuman yang optimal untuk menurunkan berat badan adalah air putih dengan tingkat mineralisasi 3-4. Jika indeks mineralisasi lebih tinggi, risiko urolitiasis meningkat.

Hak cipta gambar getty

Anda mungkin sering mendengar peringatan tentang bahaya minum terlalu banyak air soda biasa - konon memiliki efek negatif pada perut, tulang, dan gigi. Apakah itu benar-benar? - koresponden memutuskan untuk mencari tahu.

Semua orang tahu bahwa konsumsi minuman berkarbonasi manis secara konstan tidak sehat - kombinasi kandungan gula tinggi dengan keasaman tinggi memiliki efek negatif pada tubuh.

Jika Anda meninggalkan koin dalam segelas cola semalaman, keesokan paginya koin itu akan bersih dan berkilau. Alasan untuk ini adalah asam fosfat yang terkandung dalam minuman, yang melarutkan lapisan oksida yang menutupi koin.

Jadi lebih baik minum air putih. Tetapi air biasa tidak memiliki rasa yang nyata, sehingga banyak orang secara berkala minum air berkarbonasi untuk perubahan.

Namun, ada pendapat bahwa air soda biasa juga berbahaya. Apakah itu benar-benar?

Mari kita mulai dengan perut. Air berkarbonasi dibuat dengan menambahkan karbon dioksida (karbon dioksida) di bawah tekanan. Bahkan, air berubah menjadi larutan karbon dioksida.

Jika Anda minum segelas air seperti itu dalam satu tegukan, maka dalam beberapa kasus ini dapat diikuti oleh serangan cegukan atau gangguan pencernaan.

Nah, apakah Anda minum lebih pelan dan terukur? Benarkah dan kemudian air soda sederhana berdampak negatif pada perut?

Hak cipta gambar getty Keterangan gambar Ada pendapat bahwa minuman berkarbonasi apa pun - bahkan air soda biasa - dapat berbahaya bagi kesehatan.

Ternyata justru sebaliknya. Dalam satu studi acak, double-blind yang dilakukan pada awal 2000-an, pasien yang menderita dispepsia atau sembelit diminta untuk minum air putih selama 15 hari.

Satu kelompok minum berkarbonasi, yang lain non-karbonasi. Para peserta kemudian diperiksa.

Ternyata kondisi mereka yang minum air berkarbonasi membaik, sedangkan kelompok kontrol tetap tidak berubah.

Minum air soda biasa dalam jumlah besar dapat menyebabkan kembung, tetapi peneliti Jepang telah menyimpulkan bahwa efek samping ini juga memiliki sisi positif.

Dalam percobaan baru-baru ini, sekelompok wanita tidak makan apa pun di malam hari, dan di pagi hari mereka diberi segelas air tenang atau berkarbonasi untuk diminum perlahan.

Ditemukan bahwa ketika minum hanya 250 ml air, 900 ml gas terbentuk di perut. Tak heran, wanita mengalami rasa kenyang, meski sebenarnya tidak makan apa-apa.

Pada saat yang sama, para peserta dalam percobaan tidak merasakan ketidaknyamanan. Oleh karena itu, air soda biasa sekarang direkomendasikan sebagai obat untuk makan berlebihan.

Buruk untuk tulang?

Untuk dehidrasi yang disebabkan oleh gangguan pencernaan, muntah parah, atau mabuk ringan, beberapa orang membiarkan soda berdiri sebelum minum untuk melepaskan gas darinya.

Namun, para ilmuwan yang menguji metode ini pada sekelompok anak-anak dengan gastroenteritis akut tidak menemukan bukti bahwa itu berhasil.

Selain itu, ternyata, dibandingkan dengan larutan rehidrasi yang dirancang untuk mengisi kembali kandungan garam dan gula dalam tubuh, air berkarbonasi biasa dengan gas yang dilepaskan darinya mengandung lebih sedikit natrium dan kalium yang dibutuhkan tubuh.

Nah, jika bahkan air berkarbonasi tidak membahayakan perut, maka mungkin itu membuat tulang lebih rapuh?

Hak cipta gambar getty Keterangan gambar Ada kemungkinan bahwa asam fosfat entah bagaimana menghalangi penyerapan kalsium oleh jaringan tulang.

Tidak ada bukti ilmiah yang secara jelas mendukung klaim ini.

Sebuah penelitian di Kanada yang diterbitkan pada tahun 2001 menemukan bahwa remaja yang mengonsumsi soda manis dalam jumlah besar (bukan air biasa) memang telah mengurangi kalsium tulang, tetapi para peneliti tidak sepenuhnya yakin apakah minuman itu sendiri yang menjadi penyebabnya, atau fakta bahwa remaja yang meminumnya. terus-menerus tidak minum susu.

Pada tahun 1948, apa yang disebut Studi Jantung Framingham dimulai di negara bagian Massachusetts - sekelompok besar penduduk kota Framingham (dalam beberapa generasi - penelitian ini masih berlangsung) telah dipantau secara medis selama bertahun-tahun untuk mengidentifikasi faktor risiko yang mengarah pada perkembangan penyakit jantung.

Sekarang keturunan dari beberapa subjek ini mengambil bagian dalam Studi Osteoporosis Framingham di Universitas Tufts di Boston.

Sebagai bagian dari studi ini, lebih dari 2.500 peserta dinilai secara komprehensif setiap empat tahun. Di antara tujuan survei tahun 2006 adalah untuk menyelidiki hubungan antara kepadatan tulang dan konsumsi minuman berkarbonasi.

Para ilmuwan menganalisis berbagai jenis minuman yang diminum subjek secara teratur.

Mereka menyimpulkan bahwa wanita (tetapi bukan pria) yang minum cola tiga kali seminggu memiliki rata-rata kepadatan mineral tulang panggul yang lebih rendah daripada mereka yang tidak sering minum cola.

Hak cipta gambar getty Keterangan gambar Efek destruktif dari minuman berkarbonasi manis pada email gigi muncul seiring waktu

Pengaruh konsumsi minuman berkarbonasi jenis lain pada komposisi jaringan tulang tidak terungkap. Penulis penelitian berhipotesis bahwa kafein dan asam fosfat (air soda biasa tidak mengandung keduanya), mekanisme kerjanya pada tulang belum sepenuhnya dipahami, mungkin menjadi alasan penurunan kepadatan mineral.

Ada kemungkinan bahwa asam fosfat entah bagaimana menghalangi penyerapan kalsium oleh jaringan tulang, tetapi bagaimana tepatnya ini terjadi, belum ada yang tahu.

Sepuluh tahun setelah pengumuman penemuan ini, masih ada perdebatan tentang sejauh mana pola makan seseorang dapat mempengaruhi kondisi tulangnya.

Jadi, kemungkinan besar, air soda biasa tidak memiliki efek negatif pada tulang dan perut. Bagaimana dengan gigi?

Tampaknya asam apa pun, bahkan dalam konsentrasi yang lemah, harus menghancurkan email gigi. Namun, ini belum tentu demikian.

Pengaruh air berkarbonasi biasa pada gigi sangat sedikit dipelajari, tetapi sudah ada banyak data tentang minuman berkarbonasi lainnya.

Pada tahun 2007, Barry Owens dari University of Tennessee College of Dentistry di Memphis melakukan studi perbandingan berbagai jenis minuman berkarbonasi.

Ternyata minuman berbasis cola adalah yang paling asam. Mereka diikuti oleh diet cola, dan minuman kopi menutup daftar.

Efek kumulatif

Owens menunjukkan bahwa yang penting di sini bukanlah keseimbangan asam-basa awal minuman, tetapi seberapa banyak ia mempertahankan keasaman dengan adanya zat lain, karena pada kenyataannya ada air liur di mulut, serta makanan lain yang dapat mempengaruhi. tingkat keasaman.

Kemampuan larutan untuk mempertahankan keseimbangan asam-basa berhubungan dengan apa yang disebut kapasitas buffer.

Jika Anda minum melalui sedotan, minuman langsung masuk ke bagian belakang mulut Anda, dan dampaknya pada gigi minimal.

Cola memiliki kapasitas buffering tertinggi (yang berarti mereka juga memiliki keasaman paling tinggi), diikuti oleh versi dietnya, kemudian soda buah, jus buah, dan terakhir kopi.

Dengan kata lain, beberapa minuman berkarbonasi justru dapat merusak email gigi.

Poonam Jain dari Southern Illinois University School of Dentistry memasukkan pecahan enamel gigi ke dalam stoples berbagai soda selama 6, 24, dan 48 jam dan menemukan bahwa enamel mulai terkikis.

Anda dapat menemukan kesalahan dengan kemurnian percobaan ini, karena dalam kehidupan nyata tidak ada yang menahan minuman di mulutnya begitu lama.

Tetapi jika gigi terkena minuman selama bertahun-tahun, bahkan jika setiap tegukan hanya memakan waktu beberapa detik, konsekuensinya bisa sama.

Gigi depan pemuda itu hancur sebagian setelah dia minum setengah liter cola setiap hari selama empat tahun berturut-turut, dan kemudian - selama tiga tahun berikutnya - satu setengah liter sehari, ditambah beberapa jus buah.

Hak cipta gambar getty Keterangan gambar Para peneliti menemukan bahwa keasaman air berkarbonasi hanya 1% dari keasaman minuman berkarbonasi yang dimaniskan dengan gula.

Namun, banyak tergantung pada bagaimana Anda minum. Pasien ini, selain menyikat giginya tidak teratur, juga "menahan setiap porsi minuman di dalam mulut selama beberapa detik, menikmati rasanya sebelum ditelan".

Peneliti Swedia membandingkan lima cara minum minuman yang berbeda - dalam satu tegukan, teguk perlahan dan melalui sedotan. Ternyata semakin lama minuman tersebut berlama-lama di dalam mulut, maka lingkungan di dalam rongga mulut semakin asam.

Tetapi jika Anda minum melalui sedotan, minuman itu langsung masuk ke bagian belakang mulut, dan efeknya pada gigi minimal.

Jadi bagaimana dengan air soda biasa?

Catriona Brown dari University of Birmingham melakukan percobaan dengan menempatkan gigi manusia yang diekstraksi tanpa tanda-tanda karies selama 30 menit dalam wadah dengan berbagai jenis air soda rasa.

Setiap gigi dilapisi dengan pernis, kecuali untuk area kecil dengan diameter setengah sentimeter.

Minuman ternyata sama merusaknya dengan gigi, dan dalam beberapa kasus bahkan lebih merusak daripada jus jeruk, yang telah ditemukan untuk melunakkan email gigi.

Soda biasa 100 kali lebih kecil kemungkinannya menyebabkan kerusakan gigi daripada soda lainnya

Air berkarbonasi rasa lemon, jeruk nipis dan jeruk bali adalah yang paling asam, mungkin karena mereka menggunakan asam sitrat sebagai zat penyedap.

Dengan demikian, air berkarbonasi beraroma sama sekali tidak berbahaya bagi gigi seperti air biasa. Bisakah hal yang sama dikatakan untuk air soda biasa tanpa rasa?

Ada sangat sedikit penelitian di bidang ini, tetapi pada tahun 2001, para peneliti di University of Birmingham mempelajari tujuh merek air soda biasa dengan menempatkan gigi manusia yang diekstraksi di dalamnya.

Ternyata minuman ini memiliki keseimbangan asam-basa 5-6 (yaitu, mereka kurang asam daripada beberapa jenis cola, yang dapat mencapai keseimbangan asam-basa 2,5).

Sebagai perbandingan, neraca air biasa yang tidak berkarbonasi adalah 7 satuan, yaitu sama dengan neraca medium netral. Dengan kata lain, seperti yang diduga para ilmuwan, air berkarbonasi biasa adalah larutan asam lemah.

Namun, kemampuan mereka untuk menghancurkan gigi 100 kali lebih rendah daripada beberapa jenis minuman berkarbonasi lainnya.

Tentu saja, lingkungan rongga mulut berbeda dengan lingkungan gelas laboratorium, tetapi sejauh ini tidak banyak bukti bahwa soda biasa tidak baik untuk gigi.

Jadi jika Anda muak dengan air putih biasa, Anda bisa mendiversifikasi menu air mineral biasa. Nah, untuk meminimalkan risiko pada gigi, Anda bisa meminumnya melalui sedotan.

Penolakan tanggung jawab

Semua informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk informasi umum dan tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran medis dari profesional kesehatan Anda atau profesional kesehatan lainnya. BBC tidak bertanggung jawab atas, dan tidak dapat dimintai pertanggungjawaban atas, konten situs Internet eksternal yang dirujuk di sini. Itu juga tidak mendorong penggunaan produk atau layanan komersial apa pun yang disebutkan atau direkomendasikan di salah satu situs ini. Selalu hubungi penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kesehatan Anda.

Karakteristik unik dari air mineral telah digunakan untuk waktu yang sangat lama. Kembali pada abad ke-18, bangsawan Rusia secara teratur mengunjungi mata air terkenal Kaukasus - Essentuki, Kislovodsk, Pyatigorsk. Air mineral telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit. Bahkan ada ilmu balneologi terpisah, yang mempelajari sifat penyembuhan air yang diambil dari sumber alami. Tetapi sekarang, sayangnya, orang mulai minum air mineral secara tidak terkendali, dan ini mengarah pada konsekuensi yang mengancam kesehatan - gangguan fungsi lambung, ginjal, dan jantung. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda untuk mencari tahu cara minum air mineral agar dapat memberikan manfaat yang maksimal.

Air mineral apa yang harus diminum?

Tergantung pada karakteristik air, air dapat digunakan untuk tujuan yang berbeda. Semua air mineral dibagi menjadi tiga kelompok besar:

Air meja, yang mengandung tidak lebih dari 1 g / l garam. Itu bisa diminum dalam jumlah tak terbatas, Anda bisa memasak makanan, memasak kolak, membuat sup, dll. Di atasnya. Satu-satunya hal yang perlu Anda perhatikan adalah air seperti itu tidak boleh diberikan kepada orang yang menderita penyakit kronis.
Air meja terapeutik, di mana konsentrasi garam adalah 1-10 g/l. Air tersebut secara aktif digunakan untuk tujuan terapeutik dan profilaksis. Namun sebelum menggunakannya, masyarakat menjalani pemeriksaan pendahuluan guna menetapkan indikasi yang jelas untuk penggunaannya.
Air obat dengan konsentrasi garam lebih dari 10 g / l atau dengan adanya elemen jejak aktif di dalamnya. Itu diminum sebagai obat, seperti yang ditentukan oleh dokter.

Selain konsentrasi garam dalam air, penting juga untuk mengetahui komposisi ionik yang tepat, keberadaan kation, elemen jejak tambahan dan gas (nitrogen, sulfida atau karbon dioksida) di dalamnya. Menurut komposisi ion, air mineral dibagi menjadi:

khlorida
hidrokarbonat
sulfat
campuran (klorida-sulfat, bikarbonat-klorida-sulfat dan lain-lain)

Tergantung pada keberadaan kation dan elemen dalam air, itu bisa berupa:

kalium
sodium
magnesium
iodida
bromida
mengandung silika

Setiap sumber air mineral berbeda komposisinya. Dan sesuai dengan karakteristik tersebut, dimungkinkan untuk menentukan air mineral mana yang diminum untuk penyakit tertentu. Jadi, misalnya, air mineral klorida dengan sempurna merangsang metabolisme dan membantu gangguan lambung dan usus. Air Hidrokarbonat mengurangi keasaman jus lambung dan digunakan untuk pengobatan. Air sulfat digunakan untuk pengobatan dan pencegahan dan. Banyak orang sekarang menderita gastritis dan tukak lambung. Dengan masalah ini, berguna untuk minum air hidrokarbonat-sulfat dengan sedikit karbon dioksida. Ini adalah "Borjomi" yang terkenal, serta "Darasun", "Smirnovskaya" dan "Minskaya". Jika gastritis disertai dengan berkurangnya sekresi lambung, ada baiknya minum air Essentuki hidrokarbonat-klorida-sulfat, Narzan dari Kislovodsk dan Mirgorodskaya. Orang yang menderita penyakit usus harus minum air mineral klorida-sulfat dan bikarbonat-sulfat-kalsium. Tetapi bagi mereka yang memiliki masalah ginjal, air bikarbonat-sulfat "Berezovskaya", "Slavyanskaya" dan "Naftusya" akan bermanfaat. Ada juga air mineral dengan zat besi dan yodium. Ini digunakan, masing-masing, untuk anemia dan penyakit kelenjar tiroid.

Seperti yang Anda lihat, air biasa dapat mengandung berbagai unsur kimia. Karena itu, Anda tidak boleh menggunakannya tanpa saran dokter. Jika Anda tidak yakin apakah berbahaya untuk meminum air mineral yang Anda lihat di toko, temukan informasi di botolnya tentang konsentrasi garam di dalamnya, serta komposisi ionnya. Jika ada banyak garam, lebih baik tidak membeli air seperti itu. Ambil botol yang bertuliskan "air meja". Anda hanya memuaskan dahaga Anda tanpa membahayakan tubuh Anda.

Cara minum air mineral

Air mineral paling baik diminum langsung dari sumbernya. Untuk melakukan ini, banyak pasien mengunjungi sanatorium, di mana mereka memiliki kesempatan untuk mengkonsumsi jumlah air yang dibutuhkan setiap hari. Meskipun sangat sering orang tertarik pada apakah mungkin minum air mineral dari botol. Apakah itu kehilangan sifat penyembuhannya dari waktu ke waktu? Anda sebenarnya dapat membeli air di toko. Tetapi diinginkan setelah membuka botol untuk meminumnya sesegera mungkin.

Selain itu, dokter menyarankan minum air mineral meja medis hangat dan tanpa gas. Karena memberi beban besar pada perut, mengiritasi dan memicu munculnya ereksi yang tidak menyenangkan. Jika Anda haus dan ingin membeli soda dari lemari es, pilih hanya air meja. Sayangnya, penjual kami sama sekali tidak memikirkan apa dan bagaimana mereka menjual. Karena itu, di lemari es di musim panas Anda dapat melihat Borjomi dan Essentuki.

Berapa banyak air mineral yang bisa Anda minum? Sulit untuk menjawab pertanyaan ini. Itu semua tergantung pada sifat air dan kondisi kesehatan Anda. Air dengan konsentrasi garam yang rendah dapat diminum setidaknya sepanjang hari selama 10-14 hari, sementara beberapa air obat diukur dalam gram. Yang terbaik adalah mengunjungi dokter yang akan meresepkan Anda asupan air mineral setiap hari, serta melengkapi pengobatan dengan diet khusus. Mengikuti resep dokter, Anda tidak akan membuat kesalahan dan tidak membahayakan kesehatan Anda.

Bagaimana cara minum air mineral? Sangat penting untuk meneguk sedikit. Dan pada suatu waktu, minumlah air sebanyak yang ditentukan oleh dokter. Kelebihan cairan dapat memberikan banyak tekanan pada ginjal dan jantung. Seringkali wanita bertanya apakah ibu hamil boleh minum air mineral. Lebih baik menolak ini untuk menghindari pembengkakan dan komplikasi lainnya. Orang sehat minum air mineral 3 kali sehari setengah jam sebelum makan. Orang dengan keasaman tinggi jus lambung disarankan untuk minum air mineral satu setengah jam sebelum makan sehingga memiliki waktu untuk mengurangi keasaman. Tetapi orang dengan keasaman rendah disarankan untuk minum air 15 menit sebelum makan untuk meningkatkannya. Dalam beberapa kasus, dokter meresepkan pasien untuk minum air mineral setelah makan. Ini membantu dengan mulas. Air mineral digunakan untuk mengobati dan mencegah banyak penyakit, tetapi asupannya yang tidak terkontrol dapat menyebabkan konsekuensi serius, memicu pelepasan batu dari ginjal, serta meningkatkan peradangan di lambung dan usus. Oleh karena itu, usahakan untuk sangat berhati-hati dalam memilih air mineral agar hanya membawa manfaat bagi Anda.

Air berkarbonasi adalah minuman yang disukai semua generasi, dari balita hingga nenek-nenek. Gelembung berduri karbon dioksida di dalamnya tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Tetapi apakah air berkarbonasi sangat tidak berbahaya atau haruskah penggunaannya dibatasi?

Terdiri dari apa?

Komposisinya sangat sederhana. Ini mengandung langsung air dan karbon dioksida. Komposisi ini memiliki air berkarbonasi sederhana. Bahaya atau manfaat akan datang darinya ke tubuh - ini adalah subjek perselisihan yang sedang berlangsung antara pendukung dan penentang nutrisi yang tepat. Itu semua tergantung pada jenis air apa yang ada dalam komposisi. Ini bisa sederhana, mineral atau manis dengan penambahan pewarna dan rasa.

Tergantung pada tingkat kejenuhan dengan karbon dioksida, air terdiri dari tiga jenis. Ini adalah air berkarbonasi ringan, berkarbonasi sedang dan sangat berkarbonasi. Tingkat kandungan karbon dioksida di dalamnya masing-masing dari 0,2 hingga 0,4 persen.

Fitur yang bermanfaat

Air berkarbonasi alami telah dikenal manusia sejak zaman kuno. Awalnya, itu hanya digunakan sebagai obat. Setiap orang bisa datang ke sumber alami, mengambil air dan bahkan berenang di dalamnya. Pada abad XVIII, air mulai tumpah dalam skala industri. Tetapi karena kewirausahaan seperti itu ternyata tidak menguntungkan, karena cairan itu dengan cepat dihembuskan dan kehilangan sebagian besar sifat bermanfaatnya, diputuskan untuk mengkarbonasinya secara artifisial.

Hanya air mineral berkarbonasi yang dapat memberikan efek positif bagi tubuh. Kerugian atau manfaat dari produk ini akan tergantung pada kuantitas dan kualitas minuman yang dikonsumsi. Secara umum, alami diresepkan oleh dokter untuk tujuan pengobatan. Tidak disarankan untuk menyalahgunakan minuman ini, terlepas dari kenyataan bahwa minuman ini mempromosikan produksi jus lambung dengan keasaman rendah, menjaga keseimbangan basa, mengaktifkan enzim, dan mencegah kalsium dikeluarkan dari tubuh.

Selain air berkarbonasi alami, minuman manis berbahan dasar obat "Baikal", "Sayan" juga dapat bermanfaat bagi tubuh).

Pengaruh negatif dan kontraindikasi

Air yang secara artifisial menjadi berkarbonasi karena penambahan karbon dioksida ke dalamnya berasal dari sintetis dan tidak membawa nilai gizi apa pun. Ini terutama berlaku untuk minuman manis.

Bahaya air berkarbonasi bagi tubuh manusia terletak pada kenyataan bahwa karbon dioksida, yang ada dalam produk ini, menyebabkan perut kembung, bersendawa, dan kembung.

Minuman berkarbonasi manis sangat berbahaya bagi manusia. Mereka berkontribusi pada gangguan pankreas dan hati, menyebabkan gangguan pada sistem endokrin, memicu perkembangan diabetes dan penyakit serius lainnya.

Air berkarbonasi, yang bahaya atau manfaatnya terletak pada komposisinya, dapat memulihkan dan mempertahankan keseimbangan air-garam, atau mengganggunya.

Air mineral bersoda

Unsur mikro dan makro yang bermanfaat, serta senyawa mineral, menjadikan produk tersebut bermanfaat bagi tubuh. Perlu dicatat bahwa, selain tingkat karbonasi, air tersebut dapat memiliki mineralisasi yang berbeda. "Air mineral" lemah dan sedang cocok untuk penggunaan sehari-hari. Itu tidak hanya memuaskan dahaga dengan sempurna, tetapi juga memenuhi tubuh dengan senyawa yang bermanfaat. Tetapi air berkarbonasi dengan tingkat mineralisasi tinggi dimaksudkan untuk digunakan untuk tujuan pengobatan. Itu harus dikonsumsi hanya dalam jumlah terbatas, karena kandungan elemen bermanfaat di dalamnya cukup besar untuk penggunaan sehari-hari.

Air mineral berkarbonasi, yang bahaya atau manfaatnya tergantung pada jumlah senyawa penting di dalamnya, tentu lebih baik kualitasnya daripada minuman manis. Tetapi ada pengecualian untuk setiap aturan.

Air soda manis

Minuman berkarbonasi dapat membantu. Itu semua tergantung pada isi botol. Air soda manis, yang bahaya atau manfaatnya menjadi bahan perselisihan antara dokter, ahli gizi dan produsen, dapat mengandung bahan tambahan makanan buatan atau ekstrak tanaman obat.

"Duchess" dan "Tarragon" mengandung tarragon, yang merupakan vasokonstriktor efektif, meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Air soda "Sayan" dan "Baikal" mengandung ekstrak tanaman leuzea, yang membantu menghilangkan rasa lelah, meningkatkan aktivitas otot, dan menormalkan sistem saraf.

Selain bahan-bahan alami, air juga dapat mengandung bahan tambahan makanan yang berbahaya: pewarna, pengawet, penambah rasa. Minuman berkarbonasi semacam itu bisa membuat ketagihan, ruam dan reaksi alergi, kerusakan pada mukosa lambung, kerusakan pada email gigi.

Bahaya air "berbuih" untuk seorang anak

Dalam beberapa tahun terakhir, ahli gizi dan dokter anak telah membunyikan alarm. Orang tua semakin mulai membeli untuk anak-anak mereka Konsekuensi dari tindakan tidak bijaksana seperti itu jelas: jumlah anak laki-laki dan perempuan gemuk terus meningkat setiap tahun. Apa yang bisa menyebabkan penyalahgunaan soda? Peningkatan rangsangan saraf, masalah dengan tulang dan sistem endokrin, gigi yang buruk. Semua ini hanya sebagian kecil dari apa yang bisa berbahaya bagi tubuh air soda manis.

Selain anak-anak, soda manis harus dikecualikan untuk wanita hamil dan ibu menyusui, serta orang yang berjuang dengan kelebihan berat badan, penyakit pada saluran pencernaan, dan alergi.

Air berkarbonasi: bahaya atau manfaat untuk menurunkan berat badan

Semua orang tahu bahwa diet apa pun didasarkan pada asupan cairan yang cukup, yaitu air murni. Jika tidak, beratnya akan berhenti. Air soda tidak membawa nilai gizi dan energi. Tidak mengandung protein, lemak dan karbohidrat, kandungan kalorinya juga nol.

Ini akan meningkatkan penurunan berat badan dengan cara yang sama seperti air biasa. Cairan di perut diketahui membuat Anda merasa kenyang. Karena itu, harus diminum bagi mereka yang aktif memerangi kelebihan berat badan. Pada saat yang sama, bahaya air berkarbonasi dapat memanifestasikan dirinya dalam kenyataan bahwa itu menyebabkan kembung dan perut kembung, yaitu beberapa ketidaknyamanan di usus. Tetapi jika ini tidak menyebabkan ketidaknyamanan, maka Anda dapat menurunkan berat badan dengan air apa pun, termasuk air berkarbonasi.

Perlu dicatat bahwa kita hanya berbicara tentang air soda biasa, tanpa bahan tambahan makanan: pemanis, pengawet, perasa, pewarna. Jika tidak, alih-alih menurunkan berat badan, Anda bisa mendapatkan beberapa pound ekstra.

Meringkas

Sulit untuk dengan tegas menjawab pertanyaan tentang apa yang akan dibawa oleh air berkarbonasi ke tubuh, bahaya atau manfaat dari penggunaannya. Pertama-tama, ketika memilih minuman ini, Anda harus memperhatikan asalnya: alami atau sintetis. Air mineral alami mengandung elemen yang berguna yang berkontribusi pada penyembuhan tubuh. Soda, terutama yang manis, yang diperoleh secara artifisial, tidak bermanfaat. Dari penggunaan minuman berdasarkan itu, orang seharusnya hanya mengharapkan konsekuensi negatif, kerusakan tubuh.