Kā pagatavot pankūkas cepeškrāsnī. Pildītas pankūkas ar olu un rīsiem. Sastāvdaļas sēņu un gaļas pildījumam

Pankūku pagatavošana cepeškrāsnī aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā tikai cepšana, taču pavadītais laiks ir pilnībā tā vērts. Gatavas ceptas preces tā sanāk neparasti mīksta, sulīga un aromātiska, un mīkla, bagātīgi iemērc pildījumam, iegūst bagātīgu un daudzšķautņainu garšu.

Pankūkas ar biezpienu cepeškrāsnī ar krējumu un pienu, recepte ar fotoattēlu

Tas ir ļoti izsmalcināts un oriģināls deserts, ko var pasniegt svētdien ģimenes vakariņas vai vakariņas. Diezgan prozaiskas pankūkas ar biezpienu pēc cepšanas biezā un saldā krējuma mērcē kļūst ļoti maigas un acumirklī kūst mutē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Par testu

• piens - 500 ml
• olas - 2 gab
• krējums 10% - 250 ml
• cukurs - 2 ēdamk
• kviešu milti - 625 g
• sausais raugs - 1 tējk
• sāls 0 1 tējk
• gī - 60 g

Pildījumam

• biezpiens 10% - 350 g
• cukurs - 2 ēdamk
• ola - 1 gab.

Mērcei

• skābs krējums 20% - 250 ml
• krējums - 35% - 100 g
• cukurs - 3 ēdamk
• ola - 1 gab.
• vaniļas cukurs– 1 paciņa
• sāls - 1/3 tējk
• žāvētas dzērvenes- 75 g

Soli pa solim instrukcija

Kā pagatavot kefīra pankūkas ar sēnēm, vistu un sieru, ceptas cepeškrāsnī

Šo ēdienu var pagatavot kā sātīga uzkoda uz buljoniem, biezas zupas, solyanka vai julienne. Vai arī piešķiriet ēdienam lomu pilna sekundeēdieniem, kas harmoniski sader ar svaigi dārzeņi un zaļie salāti.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kefīrs - 900 ml
• augu eļļa - 4 ēdamk
• milti - 10 ēd.k
• olas - 4 gab.
• cukurs - 1 ēd.k
• sāls - 1/2 tējk
• sēnes - 450 g
• vistas fileja- 600 g
• cietais siers- 350 g
• zaļumi - 40 g
• baltais sīpols - 1 gab.
• sviests - 50 g

Soli pa solim instrukcija

1. Vienā traukā apvienojiet smalki sagrieztu sīpolu un kubiņos sagrieztu fileju, pievienojiet sāli un pievienojiet iecienītākās garšvielas.
2. Pannā uzkarsē nedaudz olīveļļas, pievieno gaļas pildījumu un zem vāka cep uz vidējas uguns 10 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet, lai ēdiens nepiedegtu.
3. Pievieno sasmalcinātu plānas šķēles sēnes un turpiniet gatavot vēl 15 minūtes.
4. Uzrīvē sieru rupjā rīve, sasmalciniet zaļumus, apvienojiet ar sēnēm un vistu un labi samaisiet.
5. Olas samaļ ar cukuru un sāli, pārlej ar kefīru telpas temperatūra un pievieno izsijātus miltus. Mīklu maisa ar karoti, līdz tā kļūst pilnīgi viendabīga un beigās pievieno augu eļļu.
6. Ieslēgts karsta cepamā panna Cep plānas, nedaudz zeltainas pankūkas un nedaudz atdzesē. Katra centrā ielieciet daļu pildījuma un izrullējiet to caurulītē vai aploksnē.
7. Karstumizturīgu pannu ieziež ar margarīnu, cieši saliek pankūkas, uzliek virsū dažas sviesta šķēles un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, uz 15 minūtēm.
8. Pasniedz ar asā mērce un majonēzi.

Gardas un apmierinošas pankūkas ar gaļu cepeškrāsnī, recepte ar fotogrāfijām

Krāsnī ceptas pankūkas ar gaļas pildījums izrādīties bagāts un sulīgs. Maltā gaļa lieliski izcepas un piesātina maigu, kefīra mīkla viņu spilgta garša un neaizmirstams aromāts.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Par testu

• kviešu milti - 300 g/li>
• ūdens - 1 l/li>
• olas – 3 gab/li>
• sāls - ½ tējk
• augu eļļa - 4 ēdamk

Pildījumam

• sasmalcinātu gaļu– ½ kg/li>
• sviests – 30 g/li>
• baltais sīpols - 1 gab
• saldie pipari - 1 gab
• sāls - 1/2 tējk
• malti melnie pipari - 1/3 tējk

Soli pa solim instrukcija

1. Ielejiet caur smalku sietu izsijātus miltus silts piens, pievieno olas, sarīvētas ar cukuru un sāli un sakuļ blenderī līdz pilnīgi gludai.
2. Uzkarsē pannu, ietauko olīvju eļļa, apcep pankūkas no katras puses 30 sekundes un sakrauj uz šķīvja.
3. Smalki sagriež sīpolu un apcep sviestā. Pievieno malto gaļu un cep līdz pilnīga gatavība, regulāri maisot gaļu ar lāpstiņu, lai tā nepiedeg.
4. Gatavs pildījums Liek pankūkas centrā un ietin mīklu aploksnē vai rullī.
5. Karstumizturīgu cepešpannu ieziež ar saulespuķu eļļu, uz tās cieši liek pildītās pankūkas un cep cepeškrāsnī 200°C 20 minūtes.
6. Pasniedz ar Tomātu mērce, sinepes vai majonēze.

Cepam pankūkas cepeškrāsnī bez pildījuma

Pat visparastākās pankūkas bez pildījuma, sajauktas ar raudzētu cepto pienu un verdošu ūdeni, pārvēršas mīkstās un saldie konditorejas izstrādājumi. Krēmveida pildījums iesūcas mīklā un padara to neparasti maigu un kūstošu. Un, ja piena komponentu aizstājat ar augļiem dzeramo jogurtu, pankūkas iegūs ļoti saldu un svaigu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Par testu

• milti - 350 g
• Ryazhenka - 400 ml
• auksts ūdens- 100 ml
• verdošs ūdens - 100 ml
• olīveļļa - 2 ēdamk
• cukurs - 3 ēdamk
• olas - 2 gab

Krēmveida pildījumam

• brūnais cukurs - 100 g
• krējums - 35% - 100 ml
• sviests - 50 g
• svaigi spiesta sula no 1 citrona

Soli pa solim instrukcija

1. Izsijā miltus dziļā bļodā un sajauc ar cukuru un sāli. Miltu masas centrā izveido nelielu labi veidotu iedobumu.
2. Sakuļ olas ar mikseri kopā ar vēsu ūdeni un raudzētu cepamo pienu, tad rūpīgi iemaisa šķidrumu miltos un mīca mīklu, līdz tā iegūst vienmērīgu, viendabīgu konsistenci. Beigās pievieno eļļu un tievā strūkliņā ielej verdošu ūdeni. Vēlreiz labi samaisa un atstāj uz letes 10 minūtes.
3. Cepšanas pannu ieziež ar eļļu, uzkarsē, cep maigas, ne biezas pankūkas, pārloka uz pusēm un vēlreiz uz pusēm, liek karstumizturīgā formā un pārklāj ar dvieli.
4. Sviestu izkausē ūdens peldē, pievieno citronu sula, cukuru un vāra apmēram 6-7 minūtes. Noņem no uguns un uzmanīgi iemaisa krējumu.
5. Gatava mērce Pārlej pankūkām un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 170°C. Cep apmēram 8-10 minūtes. Pasniedz karstu.

Pankūkas cepeškrāsnī, populārākās video instrukcijas

Daudzos Eiropas valstis Cepeškrāsnī ceptas pankūkas ir populārākas nekā tradicionālās ceptas pankūkas. Autors pavadīja daudz laika un atlasīja visatbilstošākās metodes, kā sagatavot šo vienkāršo, bet ļoti garšīgs ēdiens. Varat izmēģināt katru no iespējām un noteikt sev veiksmīgāko un garšīgāko.

Jūs varat pagatavot pankūkas cepeškrāsnī Dažādi ceļi, tādēļ šie izstrādājumi atšķiras pēc izskata: tie ir plāni, poraini, blīvi. Bet neatkarīgi no izvēlētās receptes, pankūku pagatavošanai būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums un ne vairāk kā pusstunda. Pateicoties savai vienkāršībai, tie ir ieguvuši popularitāti dažādās pasaules virtuvēs.

Pankūkas cep cepeškrāsnī vienā kārtā un nejauši sagriež pasniegšanai

Sastāvdaļas

Vistas olas 3 gabali) Piens 800 mililitrus Kviešu milti 125 grami Smalkais cukurs 3 ēd.k. Sviests 100 grami Sāls 0 tējk Cepamais pulveris 1 tējk

• Porciju skaits: 4
• Gatavošanas laiks: 10 minūtes
• Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Pankūku gatavošana un fotogrāfijas krāsnī somu stilā

Šādu produktu īpatnība ir tāda, ka tie tiek cepti uz cepešpannas vienas iespaidīga izmēra pankūkas formā. Kad gatavs, to sagriež gabaliņos un pasniedz ar ievārījumu, ievārījumu vai mazsālītu lasi.

Šos produktus sagatavo šādi:

1. Izšķīdiniet sviestu ūdens vannā. To var izdarīt mikroviļņu krāsnī. Pēc tam atdzesējiet.
2. Izsijātajiem miltiem pievieno izkausētu sviestu, smalkais cukurs, sāls, cepamais pulveris.
3. Ielejiet pienu, saputojot maisījumu ar dakšiņu vai mikseri.
4. Sakuļ olas līdz putām.
5. Iegūtajā maisījumā pievienojiet sakultas olas. Samaisiet sastāvdaļas līdz gludai.
6. Liek uz cepešpannas pergamenta papīra tā, lai tas būtu augstāks par cepešpannas malām. Ieeļļojiet to ar mīkstinātu sviestu.
7. Iegūto mīklu lej uz cepešpannas un cep 30-40 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C.

Var pagatavot pankūku ar pildījumu - uz pusi mīklas uzliek sasmalcinātus ābolus vai zemenes, bet atlikušo mīklu lej virsū pildījumam.

Recepte pankūkām cepeškrāsnī krievu valodā

Mūsu vecmāmiņas cepa šādas pankūkas krievu krāsnī. Šai receptei ir jāņem gatavas pankūkas, kas pagatavotas no mīklas bez rauga.

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• gatavs plānās pankūkas(20gab.);
• krējums (1 ēd.k.);
• sviests (150 g).

Ēdienu gatavo šādi:

1. Krējumu nedaudz uzsilda, pievieno sviestu, lai tas izkūst.
2. Katru pankūku iemērciet maisījumā. Galvenais ir nevis piesātināt pankūkas ar maisījumu, bet tikai nedaudz samitrināt.
3. Pankūkas liek cepamtraukā, pārlokot uz pusēm un divās kaudzēs.
4. Pēdējo pankūku pilnībā iemērciet maisījumā un pārklājiet abas kaudzes.
5. Nosūtiet produktus cept cepeškrāsnī uz 30 minūtēm, uzkarsējot to līdz 200°C.

Pēc šī laika izņemiet pankūkas no cepeškrāsns, noņemiet pankūkas augšējo daļu, jo tā izžūs, un pārējās sagrieziet gabaliņos. Pasniedz ar skābo krējumu vai medu.

Kā sagatavot recepti cepeškrāsnī ceptām pankūkām - Pilns apraksts sagatavošanu, lai ēdiens izrādītos ļoti garšīgs un oriģināls.

Cepeškrāsnī ceptas pankūkas ar biezpienu: recepte ar fotogrāfijām

Pankūkas ar biezpienu neprasa lielas prasmes, tikai nedaudz vēlmes un laba recepte. Ja dodaties nelielā kulinārijas ekskursijā, pamanīsit, ka ir daudz gatavošanas metožu un pat izskats tie atšķiras viens no otra, no biezuma līdz caurumu klātbūtnei. Pildījums ir cits stāsts, tas ir visvienkāršākais un rada atšķirību visam ēdienam, un šajā receptē tas ir visgaršīgākais.

Tātad, šodien mēs gatavojam pankūkas ar cepeškrāsnī ceptu biezpienu.

Sastāvdaļas ceptām pankūkām ar biezpienu

• Milti 210 g
• Sviests 4 ēd.k. l.
• Piens 500-550 ml.
• Olas 3 gab
• Cukurs 1 ēd.k. l.

Recepte cepeškrāsnī ceptām pankūkām

1. Lai pagatavotu pankūkas ar biezpienu, sagatavo visas norādītās sastāvdaļas.

2. Ņem lielu un ērtu pēršanai piemērotu bļodu un ielauž tajā olas.

3. Pievieno cukuru un nedaudz saputo ar putojamo slotiņu. Baltumiem vajadzētu labi sadalīties un parādīties nedaudz putām.

4. Pa daļām pievieno miltus, maisot ar katru piegājienu.

5. Kad būsi izlietojis visus miltus, sanāk “mīkla”, ar kuru vēl grūti strādāt. Ja to ir grūti sajaukt un šur tur ir palikuši nemīcīti milti, tas nav nekas liels.

6. Pielej pienu, arī mazās porcijās.

7. Vispirms ielejiet tik daudz, lai izveidotu bez kunkuļiem mīklu, kuras biezums ir līdzīgs skābajam krējumam, un noteikti rūpīgi samaisiet.

8. Pievienojiet atlikušo pienu. Ir svarīgi ņemt vērā, ka to nevajadzētu liet visu uzreiz. Atstājiet 50 gr. un pievienojiet, pēc vajadzības pielāgojot biezumu.

9. Šeit pievienojiet arī iepriekš izkausēto sviestu.

10. Uzkarsē pannu. Ja jūs izmantojat, piemēram čuguna panna tad pirms cepšanas ieziest to ar nelielu daudzumu dārzeņu eļļa, atkārtojiet no sākuma, ja pankūkas sāk pielipt. Izmantojot teflona pannu, varat izlaist šo punktu.

11. Cep pankūkas, vidū lejot mīklu, pannu nedaudz noliecot, tā sadalot pa visu virsmu.

12. Pildījuma pagatavošanai samaļ biezpienu ar cukuru un olām, līdz iegūta “gluda” masa.

13. Izdaliet pildījumu pa katru pankūku un sarullējiet mēģenēs.

14. Katru pankūku kārtu liek pannā, pievienojot sviesta gabaliņus, un liek uz 10 minūtēm līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Ceptas pankūkas ar biezpienu ir gatavas. Labu apetīti!

Kā bez īpašām kulinārijas prasmēm pagatavot gardu ēdienu, kas noteikti patiks ikvienam? Mēs jums piedāvājam abpusēji izdevīga- pankūkas ar gaļu. Barojošs, vienkāršs un ātrs! Jo cepeškrāsns pārņems pusi gatavošanas procesa, un vajadzēs tikai izcept zeltaini brūnas pankūkas un visu sagatavot cepšanai. Ja to darīsit pirms laika, viss gatavošanas process tiks samazināts uz pusēm!

Sastāvdaļas Lai pagatavotu ceptas empanadas:

• vistas olas - 5-6 gab.
• piens - 1 l
• kviešu milti - 14-16 ēd.k.
• cukurs - 1 ēd.k.
• sāls - pēc garšas
• augu eļļa - 50 ml

• malta cūkgaļa un liellopu gaļa – 0,5 kg
• sīpoli - 2 gab.
• burkāni - 1 gab.
• sāls, garšvielas - pēc garšas

• skābs krējums - 200 ml
• piens (ūdens, buljons) - 150 ml

Recepte pankūkas ar gaļu cepeškrāsnī:

Vispirms jums ir jāsagatavo no standarta produktu komplekta pankūku pagatavošanai pankūku mīkla. Tradicionāli pirms gatavošanas visus produktus no ledusskapja izņem pirms laika, lai olas un piens nebūtu pārāk auksti, un miltus izsijā caur sietu. Olu-piena maisījums istabas temperatūrā lieliski savienosies ar miltu glutēnu, un mūsu pankūkas cepot neplīsīs. Tātad, salauziet olas un samaisiet vairāk vai mazāk viendabīgā maisījumā.

Ielejiet pienu, pievienojiet tam sāli un cukuru. Tā kā mūsu pankūkas nebūs saldas, cukurs šeit vajadzīgs tikai mīklas garšas sabalansēšanai.

Piena maisījumā nelielās porcijās, maisot, pievieno izsijātus miltus. Ideāla konsistence pankūku mīkla - " biezs skābs krējums", bez kunkuļiem. Mēs nesteidzamies cept pankūkas, tagad vajag dot pankūku mīkla“Atpūties” vismaz pusstundu.

Neaizmirstiet mīklai pievienot augu eļļu, un tad, cepot pankūkas, tā nebūs jālej pankūku taisītājam vai pannai.

Brīvais laiks Pildījuma gatavošanai no maltās gaļas un ceptiem dārzeņiem veltīsimies.

Sasmalciniet sīpolus (ja iespējams, ņemiet divus lielus sīpolus) un apcepiet, līdz tie kļūst mīksti, dzintara-zelta krāsā un ar saldenu garšu.

Sīpoliem pievieno burkānus, apcep tos kopā vēl 3-4 minūtes, maisot.

Kamēr pannā atdziest sīpoli un burkāni, pankūku mīkla ir gatava: no tās jāizcep maza diametra (20-24 cm) pankūkas.

Maltā cūkgaļa un liellopu gaļa sezonu ar garšvielām un garšaugiem.

Sajauc ar jau atdzesētiem burkāniem un cepti sīpoli. Starp citu, nav nepieciešams izmantot sīpolus un burkānus, pildījumam varat pievienot jebkurus dārzeņus vai garšaugus - iepriekš apceptus paprikas, cukini, spināti utt. Sajauc malto gaļu, tagad var ietīt pankūkās.

Uz pankūkas malas liek 1-1,5 ēd.k. karotes maltas gaļas.

Pārlieciet pankūkas malu un abas puses pāri pildījumam, un pēc tam pankūku ar gaļu sarullējiet rullī.

Sadaliet visu gaļas pildījumu starp pankūkām.

Pildītās pankūkas ar gaļu liek uz dziļas cepešpannas vai veidnē, pārlej skābā krējuma pildījums no piena un skābā krējuma.

Cep 35-40 minūtes 190 grādos.

Gaļas pankūkas cepeškrāsnī ir gatavas!

Lai pagatavotu pankūkas cepeškrāsnī, jums nav vajadzīgas nekādas īpašas prasmes, izņemot lielu vēlmi un pareizo recepti.

Ir ļoti daudz veidu, kā pagatavot pankūkas cepeškrāsnī, un tās pat atšķiras viena no otras pēc izskata: biezas vai plānas, porainas (ar caurumiem) vai blīvas.

Galvenais, kas šīm receptēm ir kopīgs, ir pagatavošanas vienkāršība, minimāla piepūle un ēdiena izmaksas. Šīs īpašības palīdzēja pankūkām krāsnī iegūt atpazīstamību virtuvēs dažādas tautas miers.

Pankūkas cepeškrāsnī somu gaumē

Somi ir praktiski cilvēki, viņiem nepatīk pavadīt laiku pie plīts ilgu laiku Tomēr viņiem patīk ēst garšīgu un apmierinošu ēdienu.

• ola (3 gab.);
• Piens (800 g);
• Milti (125 grami);
• Sviests (100 grami);
• Cukurs (2-5 ēdamkarotes);
• 0,5 tējkarotes sāls;
• Cepamais pulveris mīklai (1 tējkarote).

1. Izkausējiet sviestu ūdens peldē (vai mikroviļņu krāsnī). Ļaujiet atdzist.
2. Izsijā miltus, pievieno sviestu, cukuru, sāli un cepamo pulveri. Miltiem pievieno pienu, pakāpeniski putojot.
3. Sakuļ olas līdz putām.
4. Pievienojiet olas piena-miltu maisījumam un viegli samaisiet ar karoti līdz gludai.
5. Cepamo paplāti ar sāniem pārklāj ar cepampapīru tā, lai papīrs sniedzas pāri malām. Noslaukiet papīru ar izkausētu ūdeni sviests. Ielej mīklu.
6. Cepešpannu liek cepeškrāsnī, noteikti uzkarsē līdz 200 grādiem apmēram 35-45 minūtes (atkarībā no krāsns).

Pirms likšanas cepeškrāsnī uz pusi mīklas var likt mellenes vai sasmalcinātus ābolus (ja pankūkas paredzēts pasniegt desertā). Zivju mīļotāji somi iegūtās pankūkas smalki sagriež un pasniedz ar mazsālīta laša vai foreles šķēlītēm.

Pankūkas krāsnī vācu valodā

Šo recepti ir ļoti viegli pagatavot un aizņem tikai 15 minūtes, taču pankūkas izrādās neparasti mīkstas un maigas, un noformējums ir oriģināls un skaists.

• Piens (600 grami);
• 2 olas;
• Milti (250 grami);
• Cukurs (1 ēdamkarote);
• Sāls (pēc garšas);
• Sviests eļļošanai (1 ēd.k.).

1. Sakuļ olas ar cukuru.
2. Olām pievieno pienu, miltus un sāli un kārtīgi samaisa.
3. Cepamo paplāti ieziež ar sviestu un lej tajā iegūto mīklu.
4. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem, uz 25-30 minūtēm.
5. Ļaujiet “pankūku pīrāgam” nedaudz atdzist, tad sarullējiet to rullī un sagrieziet porcijās sadalītos gabaliņos.

Pasniedz ar saldajām mērcēm: medus, ievārījums, karamele, ievārījums u.c.

Pankūkas krāsnī krievu valodā

Mūsu vecvecmāmiņas izmantoja šo recepti, gatavojot pankūkas krievu krāsnī. Tie izrādās sātīgi un neticami garšīgi.

Lai pagatavotu šo ēdienu, mēs jau izmantojam gatavas pankūkas no bezrauga mīkla, cepts jebkādā veidā.

• 15-20 gatavas plānas pankūkas;
• 1 glāze krējuma (iespējams piens);
• 100-150 grami sviesta.

1. Uzkarsē krējumu, tad izkausē tajā sviestu.
2. Ar abām rokām paņemam katru pankūku aiz malas un iegremdējam eļļas maisījums puse. Iegremdējam ļoti ātri – raugāmies, lai pankūkas nepaspēj izmirkt, bet tikai nedaudz samirkst no ārpuses.
3. Pankūkas liek cepešpannā divās kaudzēs blakus, pārlokot uz pusēm, mitro pusi uz leju - jāsanāk pamīšus slapjā un sausā kārtā.
4. Pēdējo pankūku veselu iemērciet maisījumā un pārklājiet abas pankūku kaudzes. Atlikušo maisījumu nelej pannā, pretējā gadījumā pankūkas salips kopā.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200-220 grādiem un cep pankūkas 20-30 minūtes.
6. Noņemiet žāvētās pankūkas augšējo daļu. Pārējo sagriež porcijās un pasniedz ar medu un skābo krējumu.

Pankūkas cepeškrāsnī var būt lielisks otrais ēdiens. Lai to izdarītu, gatavojot mīklu, viņi parasti liek mazāk cukura, un pankūkām pašas gatavo dažādi pildījumi: sēnes ceptas ar sīpoliem, malta gaļa, olas ar sīpoliem, biezpiens ar rozīnēm u.c.. Gatavu pildījumu ietin gatavās pankūkās un cep 10-15 minūtes cepeškrāsnī (200-220 grādos).

Taču visbiežāk cepeškrāsnī ceptas pankūkas tiek pasniegtas kā deserts ar dažādām saldajām mērcēm.

Kā pagatavot pankūkas cepeškrāsnī ar pildījumu un bez tā, receptes ar fotogrāfijām

Pankūku pagatavošana cepeškrāsnī aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā tikai cepšana, taču pavadītais laiks ir pilnībā tā vērts. Gatavais cepums izdodas neparasti mīksts, sulīgs un aromātisks, un mīkla, bagātīgi iemērc pildījumam, iegūst bagātīgu un daudzšķautņainu garšu.

Pankūkas ar biezpienu cepeškrāsnī ar krējumu un pienu, recepte ar fotoattēlu

Šis ir ļoti izsmalcināts un oriģināls deserts, ko var pasniegt svētdienas ģimenes pusdienās vai vakariņās. Diezgan prozaiskas pankūkas ar biezpienu pēc cepšanas biezā un saldā krējuma mērcē kļūst ļoti maigas un acumirklī kūst mutē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• piens - 500 ml
• olas - 2 gab
• krējums 10% – 250 ml
• cukurs - 2 ēdamk
• kviešu milti - 625 g
• sausais raugs - 1 tējk
• sāls 0 1 tējk
• gī - 60 g

• skābs krējums 20% – 250 ml
• krējums - 35% - 100 g
• cukurs - 3 ēdamk
• ola - 1 gab.
• vaniļas cukurs - 1 paciņa
• sāls - 1/3 tējk
• žāvētas dzērvenes - 75 g

Soli pa solim instrukcija

1. Sildiet pienu emaljas panna līdz 40°C, tad noņem no plīts, ielej dziļā traukā, pievieno sāli un cukuru.

Apvienojiet raugu un 1 glāzi miltu, izsijājiet, pievienojiet pienam un kārtīgi samaisiet. Bļodu ar mīklu pārklāj ar lina virtuves dvieli un novieto uz pusstundu sausā un siltā vietā bez caurvēja.

Sakuļ olas ar putojamo slotiņu vieglās putās, sajauc ar krējumu istabas temperatūrā un nekarstā izkausēts sviests. Lēnām pievieno mīklai, tad pievieno atlikušos miltus, viegli samaisa ar karoti un atstāj siltā vietā vēl uz 30 minūtēm, līdz mīkla paceļas. Pirms cepšanas vēlreiz samaisiet, pakāpeniski virzot karoti no apakšas uz augšu.

Uzkarsē pannu un ietauko to tauki un cep katru pankūku līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Tad liek uz šķīvja un atdzesē.

Ar blenderi sakuļ biezpienu kopā ar olu un cukuru viendabīgā krēmīgā biezenī. Uz atdzesētās pankūkas liek 1,5 ēdamkarotes pildījuma un mīklu izrullē tūbiņā. Mērcei visas sastāvdaļas, izņemot dzērvenes, ar mikseri sakuļ viendabīgā plūstošā masā.

Karstumizturīgā formā rindās liek pankūkas ar biezpiena pildījumu. Ieeļļojiet augšējo daļu skābā krējuma mērce un liek siltā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.

Pasniedz karstu, vispirms pārkaisot ar dzērvenēm.

Kā pagatavot kefīra pankūkas ar sēnēm, vistu un sieru, ceptas cepeškrāsnī

Šo ēdienu var pagatavot kā sātīgu uzkodu buljoniem, biezām zupām, solyankas vai juliennes. Vai arī piešķiriet ēdienam pilna otrā ēdiena lomu, harmoniski apvienojot to ar svaigiem dārzeņiem un zaļajiem salātiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kefīrs - 900 ml
• augu eļļa - 4 ēdamk
• milti - 10 ēd.k
• olas - 4 gab.
• cukurs - 1 ēd.k
• sāls - 1/2 tējk
• sēnes - 450 g
• vistas fileja - 600 g
• cietais siers - 350 g
• zaļumi - 40 g
• baltais sīpols - 1 gab.
• sviests - 50 g

Soli pa solim instrukcija

1. Vienā traukā apvienojiet smalki sagrieztu sīpolu un kubiņos sagrieztu fileju, pievienojiet sāli un pievienojiet iecienītākās garšvielas.
2. Pannā uzkarsē nedaudz olīveļļas, pievieno gaļas pildījumu un zem vāka cep uz vidējas uguns 10 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet, lai ēdiens nepiedegtu.
3. Pievienojiet plānās šķēlītēs sagrieztas sēnes un turpiniet gatavot vēl 15 minūtes.
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, sasmalcina zaļumus, apvieno ar sēnēm un vistu un labi samaisa.
5. Olas samaļ ar cukuru un sāli, ielej istabas temperatūrā kefīru un pievieno izsijātus miltus. Mīklu maisa ar karoti, līdz tā kļūst pilnīgi viendabīga un beigās pievieno augu eļļu.
6. Karstā pannā cep plānas, viegli zeltainas pankūkas un nedaudz atdzesē. Katra centrā ielieciet daļu pildījuma un izrullējiet to caurulītē vai aploksnē.
7. Karstumizturīgu pannu ieziež ar margarīnu, cieši saliek pankūkas, uzliek virsū dažas sviesta šķēles un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, uz 15 minūtēm.
8. Pasniedz ar karstu mērci un majonēzi.

Gardas un apmierinošas pankūkas ar gaļu cepeškrāsnī, recepte ar fotogrāfijām

Cepeškrāsnī ceptas pankūkas ar gaļas pildījumu sanāk bagātīgas un sulīgas. Maltā gaļa lieliski izcepas un piešķir maigo kefīra mīklu ar savu košo garšu un neaizmirstamu aromātu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kviešu milti – 300 g/li>
• ūdens – 1 l/li>
• olas – 3 gab/li>
• sāls - ½ tējk
• augu eļļa - 4 ēdamk

• maltā gaļa – ½ kg/li>
• sviests – 30 g/li>
• baltais sīpols - 1 gab
• saldie pipari - 1 gab
• sāls - 1/2 tējk
• malti melnie pipari - 1/3 tējk

Soli pa solim instrukcija

1. Siltā pienā ber caur smalku sietu izsijātus miltus, pievieno ar cukuru un sāli sarīvētas olas un sakuļ blenderī līdz pilnīgi viendabīgai masai.
2. Uzkarsē pannu, iesmērē ar olīveļļu, apcep pankūkas no katras puses 30 sekundes un saliec uz šķīvja.
3. Smalki sagriež sīpolu un apcep sviestā. Pievienojiet malto gaļu un cepiet līdz pilnīgai gatavībai, regulāri maisot gaļu ar lāpstiņu, lai tā nepiedeg.
4. Gatavo pildījumu liek pankūkas centrā un ietin mīklu aploksnē vai rullī.
5. Karstumizturīgu cepešpannu ieziež ar saulespuķu eļļu, uz tās cieši liek pildītās pankūkas un cep cepeškrāsnī 200°C 20 minūtes.
6. Pasniedz ar tomātu mērci, sinepēm vai majonēzi.

Cepam pankūkas cepeškrāsnī bez pildījuma

Pat visparastākās pankūkas bez pildījuma, sajauktas ar raudzētu cepto pienu un verdošu ūdeni, cepeškrāsnī pārvēršas mīkstos un bagātīgos konditorejas izstrādājumos. Krēmveida pildījums iesūcas mīklā un padara to neparasti maigu un kūstošu. Un, ja piena komponentu nomainīsit ar augļu dzeramo jogurtu, pankūkas iegūs ļoti saldu un svaigu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• milti - 350 g
• Ryazhenka - 400 ml
• auksts ūdens - 100 ml
• verdošs ūdens - 100 ml
• olīveļļa - 2 ēdamk
• cukurs - 3 ēdamk
• olas - 2 gab

Krēmveida pildījumam

• brūnais cukurs - 100 g
• krējums – 35% – 100 ml
• sviests - 50 g
• svaigi spiesta sula no 1 citrona

Soli pa solim instrukcija

1. Izsijā miltus dziļā bļodā un sajauc ar cukuru un sāli. Miltu masas centrā izveido nelielu labi veidotu iedobumu.
2. Sakuļ olas ar mikseri kopā ar vēsu ūdeni un raudzētu cepamo pienu, tad rūpīgi iemaisa šķidrumu miltos un mīca mīklu, līdz tā iegūst vienmērīgu, viendabīgu konsistenci. Beigās pievieno eļļu un tievā strūkliņā ielej verdošu ūdeni. Vēlreiz labi samaisa un atstāj uz letes 10 minūtes.
3. Cepšanas pannu ieziež ar eļļu, uzkarsē, cep maigas, ne biezas pankūkas, pārloka uz pusēm un vēlreiz uz pusēm, liek karstumizturīgā formā un pārklāj ar dvieli.
4. Sviestu izkausē ūdens peldē, pievieno citrona sulu, cukuru un vāra apmēram 6-7 minūtes. Noņem no uguns un uzmanīgi iemaisa krējumu.
5. Ar sagatavoto mērci pārlej pankūkas un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 170°C. Cep apmēram 8-10 minūtes. Pasniedz karstu.

Pankūkas cepeškrāsnī, populārākās video instrukcijas

Daudzās Eiropas valstīs krāsnī ceptas pankūkas ir populārākas nekā tradicionālās ceptas pankūkas. Autore pavadīja daudz laika un veica atbilstošāko veidu izlasi, kā pagatavot šo vienkāršo, bet ļoti garšīgo ēdienu. Varat izmēģināt katru no iespējām un noteikt sev veiksmīgāko un garšīgāko.

Notiek plaša Masļeņica un, protams, visi ēd pankūkas. Daži ir iegādāti, un daži ir mājās gatavoti. Es nekad nepirku pankūkas, vienmēr ēdu tikai pašu gatavotas labākā recepte pankūkas vai kāds cits. Bet šogad notika kaut kas slikts, un man nav uz kā cept pankūkas, man nav plīts. Bet ir krāsns, un saistībā ar to man sākās pankūku cepšanas cepeškrāsnī receptes meklēšana.

Lai pagatavotu pankūkas cepeškrāsnī, mums būs nepieciešams:

• 2 olas,
• 1 ēdamkarote cukura + cukurs pankūkas apkaisīšanai,
• šķipsniņu sāls,
• 600 ml piena (tā kā, gatavojot biezpienu, man bija palikušas pāri sūkalas, daļu piena nomainīju, proti, 200 ml), ar to),
• 250 grami miltu,
• 1 ēdamkarote mīksta sviesta + eļļa pankūkas un cepešpannas ietaukošanai.

Recepte pankūku pagatavošanai cepeškrāsnī.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem.

Sakuļ olas ar cukuru (mīklu taisīju virtuves kombainā). Pievieno pārējās sastāvdaļas un vēlreiz visu ļoti, ļoti labi samaisa.

Cepamo paplāti ieziež ar eļļu un lej tajā mīklu.

Es personīgi piefiksēju sev, ka nākamreiz pamēģināšu cept šo pankūku uz silikona cepeškrāsns paklājiņa vai uz eļļota papīra. Jo dažās vietās tas ne pārāk labi nāca nost no vienkārši ietaukotas cepešpannas.

Ievietojiet cepešpannu ar mīklu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet pankūku līdz zeltaini brūnai, apmēram 15-20 minūtes. Cepšanas laikā var burbuļot.

Gatavo pankūku ieziež ar sviestu un pārkaisa ar nedaudz cukura. Izgrieziet pankūku no krāsns porcijās un pasniedziet karstu pie galda. Cepeškrāsnī gatavotas pankūkas, tāpat kā parastās, var ēst ar skābo krējumu, aprikožu ievārījums. medus, kļavu sīrups, jebkurš ievārījums utt.

Pankūkas ar biezpienu, Cepeškrāsnī

Visas tiesības uz materiāliem, kas atrodas vietnē www.RussianFood.com. ir aizsargāti saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Lai izmantotu vietnes materiālus, ir nepieciešama hipersaite uz www.RussianFood.com.

Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minētā piemērošanas rezultātu kulinārijas receptes, to pagatavošanas metodes, kulinārijas un citi ieteikumi, resursu, uz kuriem ievietotas hipersaites, veiktspēja un sludinājumu saturs. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar vietnē www.RussianFood.com ievietoto rakstu autoru viedokļiem

Ceptas pankūkas ar biezpiena un gaļas pildījumu

– Vai cepeškrāsnī ir pankūkas? - jūs jautājat un pamājat: - Kādas muļķības? Pankūkas jācep pannā!

Un tu kļūdīsies! Jo, protams, vajag cept uz pannas, bet cept tikai vēlāk, kad pildīsi ar gaļu vai biezpienu - tieši krāsns!

Pankūkas cepeškrāsnī iegūst zeltaini kraukšķīgu ceptu garoziņu un, protams, sasilst! Tāpēc turpmākai lietošanai varat sagatavot daudz pankūku un uzglabāt ledusskapī un pat saldētavā līdz diviem mēnešiem. Un jums nebūs jāuztraucas par brokastīm un uzkodām darbā.

Un, kad nepieciešams, ielieciet pildītās pankūkas cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm - un brokastis/vakariņas/uzkodas gatavas!

Starp citu, pankūkas ar gaļu - lielisks papildinājums pie zupas, boršča vai jebkura sautējuma, piemēram, grieķu pupiņu zupa(recepte šajā lapā).

Tātad, mēs gatavojam cepeškrāsnī ceptas pankūkas, kā arī daudz pankūku pusfabrikātu izmantošanai nākotnē - ar sāļo (gaļas) un saldo (biezpiena) pildījumu.

Lai pagatavotu pankūkas cepeškrāsnī, jums ir nepieciešams:

• 5 mazas vistas olas;
• 3 glāzes balto miltu;
• 1/2 ēdamkarotes sāls;
• 1 ēdamkarote cukura;
• 1 litrs piena ar zemu tauku saturu;
• 1 glāze ūdens;
• 5-6 ēdamkarotes saulespuķu eļļa.

• viena maza gaļa vārīta vista;
• 1 liels sīpols;
• Pēc garšas – sāls un malti melnie pipari.

Biezpiena pildījumam

• 600 g zema tauku satura biezpiena;
• 4 ēdamkarotes cukura;
• 4 ēdamkarotes saldā krējuma (vai 1 ola).

Turklāt cepšanai būs nepieciešama saulespuķu eļļa.

Lielā bļodā salauž olas, pievieno cukuru, 5-6 ēdamkarotes augu eļļas un sāli.

Sastāvdaļas maisa ar putojamo slotiņu vai vienkāršu dakšiņu, līdz cukurs izšķīst.

Pamazām – apmēram pa pusglāzei – bļodā pamīšus pievieno miltus, ūdeni un pienu, vienlaikus enerģiski maisot mīklu.

To var izdarīt ar mikseri vai manuāli ar karoti.

Maisa, līdz mīkla kļūst viendabīga. Konsistencei jābūt ļoti līdzīgai šķidrs skābs krējums.

No mīklas biezuma atkarīgs, cik plānas būs pankūkas. Vai Tu vēlies vēl plānās pankūkas– padara mīklu plānāku.

Atstājiet mīklu, kas ir gatava darbam, “atpūsties” 10-15 minūtes.

Uz vidējas uguns karsē pannu 3-4 minūtes un ietauko dārzeņu eļļa izmantojot konditorejas otu.

Ar kausu lej mīklu cepešpannā (apmēram 4-5 ēdamkarotes vienā reizē), noliec pannu no vienas puses uz otru, ļaujot mīklai izplatīties pa visu cepešpannu.

Pankūkas apcep no abām pusēm, bet gatavās pankūkas liek uz šķīvja kaudzē, lai tās neizžūst.

Pirms katras pankūkas cepšanas pannu iesmērē ar eļļu, izmantojot konditorejas otiņu.

Ēdienu gatavošana biezpiena pildījums: Bļodā sajauc biezpienu, cukuru, krējumu vai olu.

Ielieciet biezpiena pildījumu pusē pankūku un sarullējiet tās aploksnē vai tūbiņā.

Pagatavo gaļas pildījumu: izņem gaļu no vārītas vistas, smalki sakapā, pievieno smalki sagrieztus un apceptus sīpolus (vai sasmalcinātus zaļie sīpoli), sāli un piparus, samaisa.

Pusi no savām pankūkām pildām ar gaļas pildījumu, iesaiņojot tās aploksnē.

Gatavās pankūkas ievieto ledusskapī līdz 5 dienām vai saldētavā līdz diviem mēnešiem.
Pankūkas karsē cepeškrāsnī 15-20 minūtes 160°C, cepešpannu ieziež ar eļļu un liek pankūkas vienā kārtā. Arī pankūku augšpusi iesmērējam ar eļļu.
Pasniedzam pankūkas ar biezpienu - ar krējumu, un ar gaļas pildījumu - ar kečupu vai tomātu mērci.
Labu apetīti!

Varat izmantot arī sarežģītākus pankūku pildījumus:
1. maisījums vārīti rīsi ar sasmalcinātu cieti vārītas olas Un zaļie sīpoli;
2. cepts maisījums sīpoli, burkāni un sēnes;
3. sautēti kāposti ar tomātu, sēnēm un sasmalcinātām vārītām olām.

Dekorēšanas deserti Valentīna dienai

Tuvojas gada romantiskākie svētki - Valentīna diena! Šis ir vēl viens ideāls gadījums tikšanās ar mīļajiem, patīkami pārsteigumi.

Jaungada ēdienkarte 2017

Vai esat jau izveidojuši ēdienkarti priekš Jaunais gads 2017. gads? Pēc austrumu kalendāra sākas gads Uguns Gailis, kas sola veiksmi visos centienos un spilgtu, neaizmirstamu pieredzi.

Kā pieteikties Piparkūku māja

Ārā snieg, mājā svētku burzma... egļu, mandarīnu smarža, smaržīgas ceptas preces... Man neko neatgādina. Protams, Jaunais gads ir ziemas mīļākais.

Saņemiet jaunas receptes pa e-pastu

Manā pavārgrāmatā ir diezgan daudz vienkāršas receptes, kas sastāv tikai no dažiem soļiem un tiek ātri sagatavoti. Viena no šīm receptēm.

Kūciņa ar biezpienu “A la Kulich”

Ārā ir pirmās siltās pavasara dienas, kas nozīmē, ka tuvojas Lieldienas. Šis ir viens no maniem favorītiem ģimenes brīvdienas. Šogad tradicionālā vietā.

Lieldienu biezpiena kūka

Lieldienu biezpiens ar rozīnēm - garšīgs cienasts. ko gatavoju arī citiem svētkiem. Sākotnēji recepte paredzēta itāļu Lieldienām.

Gavēsimies garšīgi – gavēņa ēdienu receptes

Vai tu gavē? No 28. novembra līdz 6. decembrim ilgst Kristus dzimšanas jeb Filippova gavēnis. Šajās dienās ir aizliegti tādi pārtikas produkti kā gaļa, piens un piena produkti.

Ziemassvētku zoss ar ingveru

Cepta zoss cepeškrāsnī kļūs parakstu ēdiens mani Ziemassvētki svētku galds. Aromātiskas gaļas kausēšana zem kraukšķīgas garozas vēl nekad.

Pūkainas piena pankūkas bez rauga receptes

Pankūkas ir garšīgas pieejamu ēdienu, ko daudzas mājsaimnieces bieži gatavo savai ģimenei. Pankūku receptes ir daudzveidīgas un garšīgas, katra savā veidā.

Bet ir cilvēki, kuri nevar atļauties ēst pannā gatavotas pankūkas, bet reizēm ļoti gribas pamēģināt pankūkas. ES iesaku neparasts variants pankūku gatavošana - cepeškrāsnī. Pankūkas cep uz cepešpannas, vienas formā liela pankūka, ko pēc tam sagriež gabalos - pankūkas.

Cepeškrāsnī gatavotas pankūkas pēc garšas atšķiras no tradicionālās pankūkas, kas ir cepti uz pannas, bet arī ļoti garšīgi. Tie izrādās briest, maigi un pēc garšas neitrāli, kas ļauj izmantot saldus vai nesaldinātus pildījumus. Izmēģiniet tos, ceru, ka arī jums patiks!

Lai pagatavotu pankūkas cepeškrāsnī, es sagatavoju sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.

Mīklas sastāvdaļu sajaukšanai izmantošu blenderi, bet var ar rokas putojamo slotiņu vai mikseri.

Olas labi saputoju.

Pievienoju cukuru un sāli, pievienoju mazu porciju piena no kopējā daudzuma, vēlreiz samaisu.

Pievienojiet mīkstinātu sviestu un pa daļām iemaisiet miltus, līdz mīkla ir gluda.

Tā kā blendera ietilpība bija par mazu, saturu lēju lielākā bļodā. Pievienojiet atlikušo pienu un vēlreiz samaisiet.

Es pārklāju cepešpannu ar izmēru 36x23 cm cepamo papīru, veidoju maliņas, lai mīkla neizlīst. Mīklu lej uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem.

Cep pankūku apmēram 20-30 minūtes, līdz tā kļūst brūna (atkarībā no cepeškrāsns). Cepšanas procesā pankūka burbuļos, bet pēc tam nosēdīsies.

Gatavajai pankūkai ļauj nedaudz atdzist un sagriež jebkura izmēra gabaliņos. Kā opciju, gatava pankūka Var sarullēt un sagriezt porcijās – pankūkās. Sagriezu 4 daļās, apgriezu maliņas un katru pankūku sarullēju rullī.

Cepeškrāsnī pankūkas izrādās mīkstas un garšīgas. Pēc vārīšanas nekavējoties pasniedziet pankūkas uz galda, apkaisa pūdercukurs vai uzlej ievārījumu.

Apgūt pankūku cepšanas cepeškrāsnī trikus nav grūti, galvenais, lai ir vēlme un daudz prakses. Klasiskā pankūku gatavošanas recepte ir vienkārša: mīciet mīklu un cepiet to nelielās porcijās pannā. Tomēr cepeškrāsns ļauj arī cept lieliskas pankūkas, taču ievērojot noteiktus noteikumus un nianses, ar kuru palīdzību var izvairīties no nepatikšanām neizceptu vai ātri piedegošu produktu, mīklas ar kunkuļiem, mīkstas garšas u.c. Cepeškrāsnī ceptas pankūkas izrādās ne sliktākas kā ceptas pannā, vēl maigākas. Arī šādām pankūkām ir daudz iespēju: pankūkas ar gaļu cepeškrāsnī, pankūkas ar biezpienu cepeškrāsnī, pankūkas ar skābo krējumu cepeškrāsnī. Cepeškrāsnī var pagatavot arī oriģinālās pildītās pankūkas, un malto gaļu var izgudrot bezgalīgi.

Ir arī citi interesanti risinājumi, piemēram, vista cepeškrāsnī ar pankūkām. Bet visizplatītākā šī kāruma versija ir pankūkas ar skābo krējumu. Cepeškrāsnī tie izrādās maigi un mīksti, garšīgi un aromātiski. Šādas pankūkas tradicionāli pasniedz svētkos, Masļeņicā.

Lai svētkos galdā ir arī pankūkas. Šī ēdiena recepte cepeškrāsnī ir daudzveidīga, to atradīsiet vietnē. Turklāt meklējiet pankūku recepti cepeškrāsnī ne tikai ar fotogrāfijām gatavais produkts, bet arī visus tā sagatavošanas posmus. Tādējādi ir vieglāk un uzticamāk apgūt trikus, par kuriem mēs runājām raksta sākumā.

Ja neesat gatavs lietot cepeškrāsni, Čuguna panna - labākais variants pankūku cepšanai. Tas vienmērīgi uzsilst un ilgstoši saglabā siltumu;

Noteikti izsijājiet miltus, kas palīdzēs notīrīt tos no gabaliņiem un piemaisījumiem, kā arī piesātināt tos ar gaisu. No šādiem miltiem pagatavotā mīkla kļūst viegla un mīksta;

Pievienojiet mīklai šķipsniņu sāls, pat ja gatavojaties gatavot deserta pankūkas. Sāls pankūkām piešķirs interesantu un bagātīgu garšu;

Mīklā nedaudz saulespuķu eļļas, un tā nelīps pie formas, kuru nevajadzēs dāsni smērēt;

Konsekvence pareizs tests vajadzētu atgādināt šķidru skābo krējumu vai biezu krējumu;

Vidēji vienā porcijā jāskaita 3 - 4 pankūkas. Bet svētkos, Masļeņicā, vienam viesim tiks pasniegts lielāks pankūku skaits;

Brīvdienās pankūkas var pasniegt kā pamatēdienu, nevis tikai kā desertu pie tējas. Galda centrā ir šķīvis ar pankūku kaudzi, blakus vairāki šķīvji ar mērcēm;

Jāpasniedz galds ar pankūkām liela summa salvetes, vajadzētu pietikt visiem;

Ja tie iznāk sausi un trauslas pankūkas, mīklu vajag aromatizēt neliels daudzums piens un sviests;

Burbuļi pankūkās tiek noņemti, caurdurot ar dakšiņu;

Ja pankūkām nav pietiekami daudz olu un miltu, tās var saplīst.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+