Silts piens ar kurkumu naktī. Zelta piens no kurkuma: noderīgas receptes un atsauksmes. Zelta piens ar kurkumu. Receptes
Sveicieni dārgie draugi!
Dažreiz tradicionālās terapijas nedarbojas tā, kā mēs vēlētos. Tabletes un zāles nedarbojas ātri, jo mēs nogalinām savu imunitāti ar antibiotikām. Tāpēc vismaz reizēm nākas saskarties ar tautas līdzekļiem (nesaku radikāli atteikties no tradicionālā), jo šiem dabiskajiem līdzekļiem nav kontrindikāciju. Iesaku izmēģināt vēl vienu tautas līdzekli - kurkumu pret klepu, ar kuru receptes arī ir ļoti garšīgas.
No raksta jūs uzzināsit:
Kurkuma pret klepu: veselīgas receptes mājās
Kurkuma pieder ingveru ģimenei, kas satur kurkumīnu - krāsvielu un ēteriskās eļļas. To jau sen izmanto kā garšvielu kulinārijā, un ir pamanītas arī daudzas tās labvēlīgās īpašības.
Tiek uzskatīts, ka regulāra kurkuma lietošana samazina Alcheimera slimības risku. Kā piemēru var minēt Indiju, kur šo garšvielu pastāvīgi izmanto ēdiena gatavošanai, Alcheimera slimība skar tikai 5% iedzīvotāju, kas vecāki par 60 gadiem.
Kurkumas sastāvs
Garšvielas sastāvā ietilpst uztura šķiedras, olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti, vitamīni, makro un mikroelementi. Kaloriju saturs uz 100 gramiem produkta ir 354 kcal, un šajā daudzumā ir arī 7,8 grami olbaltumvielu, 9,9 grami tauku un aptuveni 44 ogļhidrāti. Minerāli, kas iekļauti:
- kālijs;
- dzelzs;
- kalcijs;
- mangāns;
- magnijs;
- varš;
- nātrijs;
- selēns;
- fosfors;
- cinks.
Kurkuma satur arī milzīgu daudzumu vitamīnu: C, E, K, B grupas, folijskābes.
Garšvielas bioloģiskais sastāvs nodrošina tās ārstnieciskās īpašības, tā tiek uzskatīta par dabisku antibiotiku, kas atšķirībā no ķīmiskās nekaitē organismam. Kurkuma uzlabo gremošanu, gremošanas traktu, labvēlīgi ietekmē sirdi un nieres. Noder arī pie cukura diabēta, pazemina holesterīna līmeni asinīs, lieto vēža profilaksei.
Pazīstams ar savām antioksidanta, pretiekaisuma, imūnmodulējošām īpašībām.
Mēs apsvērsim, kā kurkuma tiek izmantota klepus.
Kurkuma pret klepu: lietojumi un receptes
Klepus var attīstīties dažādu iemeslu dēļ, to var izraisīt bakteriāla infekcija vai alerģiska reakcija. Neatkarīgi no cēloņa, ārstēšana jāsāk pēc iespējas agrāk, pretējā gadījumā slimība var ievilkties un pārvērsties par hronisku slimību, kuru ir daudz grūtāk izārstēt.
Saaukstēšanos bieži pavada vesela kaudze blakusparādību, piemēram, iesnas, drudzis, galvassāpes, slikta dūša, tāpēc tradicionālā medicīna izmanto dažādus medikamentus. Tomēr daudziem no tiem ir blakusparādības, īpaši alerģijas slimniekiem. Kā alternatīva pret klepu tiek piedāvāta kurkuma, apskatīsim tuvāk tās lietošanu.
Kurkuma pret saaukstēšanos un klepu
Galveno komponentu, kas ir produkta sastāvdaļa, sauc par kurkumīnu, pateicoties kuram tiek ārstētas vīrusu un baktēriju slimības. Šī komponenta pretiekaisuma un antibakteriālās īpašības ļauj viegli tikt galā ar saaukstēšanos un atvieglot pacienta stāvokli ar vīrusiem. Sastrēgumi krūtīs arī samazinās, ja kurkumu lieto saaukstēšanās un klepus ārstēšanai.
Kurkuma pret klepu - receptes
Kurkuma pret klepu - ārstēšanas receptes
Ja jūs moka savārgums un klepus, tad, lai atvieglotu šo stāvokli, iesakām ievērot šādus padomus:
- Auga pulveri atšķaida glāzē ūdens un uzdzer karstu ūdeni, tā atvieglosi savu stāvokli ar aizliktu degunu.
- Pannā uzkarsē garšvielu pulveri un ieelpo tā dūmus, tas ir spēcīgs atkrēpošanas līdzeklis.
- Jūs varat viegli atvieglot stāvokli klepojot, ja periodiski turat auga sakni mutē.
- Veiciet inhalācijas ar kurkumu. Katliņā ar verdošu ūdeni pievienojiet pāris tējkarotes garšvielu pulvera, pēc tam pārklājiet galvu ar dvieli un ieelpojiet tvaikus. Pēc vairākām procedūrām deguna nosprostošanās un klepus samazināsies.
Klepus ārstēšana ar kurkumu un pienu
Ja klepus ir bakteriāls raksturs, tad šīs receptes lietošana no tā atbrīvosies īsā laikā – dažu dienu laikā.
Jums jāņem pāris tējkarotes augu pulvera un jāsajauc ar glāzi silta piena, jums ir nepieciešams dzert šādu dzērienu divas reizes dienā.
Medus un kurkuma pret saaukstēšanos
Klepus ārstēšanai izmantojiet augu pulveri, kas pagatavots ar savām rokām, šim nolūkam pannā apcep sakni un pēc tam sasmalcina. Sajauc ar medu proporcijā: 1-2 g garšvielu un tējkaroti medus. Šīs zāles jālieto trīs reizes dienā.
Kurkuma noderīgas receptes pret klepu un bronhītu
Līdzeklis tiek lietots atšķirīgi pret sausu, mitru, hronisku klepu. Garšvielu ārstnieciskās īpašības pastiprina to termiskā apstrāde. Tāpēc 10 minūtes vāra ūdenī: 1 ēdamkarote pulvera glāzē ūdens, pēc tam dzer.
Sausa klepus recepte
Recepte palīdz ar sausu klepu, ar krampjiem. Ņem garšvielu pulveri un medu, samaisa tā, lai iegūtu pastu. Kurkuma un medus attiecība ir 2: 1, no pastas tiek veidotas pupiņas lieluma bumbiņas - tā ir deva vienai devai, to varat uzglabāt ledusskapī. Lietojiet 3-4 reizes dienā, uzņemšanas ilgums nav ilgāks par 10 dienām, ja rodas atvieglojums, tad varat pārtraukt ārstēšanu.
Hroniska klepus recepte: Indijas recepte
Šī recepte nonāca pie mums no Indijas. Jāpaņem garšvielu pulveris, jāpievieno 0,25 grami kālija karbonāta, visu jāsamaisa un jāietin beteles lapiņā. Varbūt ne visas šīs receptes sastāvdaļas ir viegli iegādāties pie mums, taču tas tomēr ir lielisks līdzeklis pret hronisku slimības gaitu.
Labi der arī garšviela ar kazas pienu, tā jāpievieno karstam dzērienam, pirms vārīšanās vai vārīšanas laikā.
Piens ar kurkumu pret klepu - recepte
Melnie pipari arī pastiprina kurkumas iedarbību. Ir nepieciešams uzvārīt pienu un pievienot tur garšvielas un melnos piparus - tas izrādās lielisks līdzeklis pret saaukstēšanos.
Un vēl viena recepte. Uzkarsē pienu gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno tējkaroti kurkuma, ēdamkaroti medus, pusi tējkarotes kanēļa un šķipsniņu melno piparu. Visu kārtīgi samaisa un zāles pret saaukstēšanos un klepu gatavas, dzer divas reizes dienā. Ja jums ir govs piena nepanesamība, varat aizstāt rīsus, kokosriekstu vai soju.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz milzīgajām kurkuma priekšrocībām, nepārsniedziet receptēs norādītās devas. Garšvielu nevajadzētu lietot mazu bērnu un alerģiju ārstēšanai, ja ir reakcija uz bišu produktiem, tad medu ir vērts aizstāt ar cukuru.
Grūtniecības laikā garšvielu lietošana nav kontrindicēta, taču jākonsultējas ar ārstu. Tās lietošana ir aizliegta holelitiāzes saasināšanās laikā, jo tai ir holerētiska īpašība.
Kurkuma palīdz noārdīt un izvadīt no organisma toksīnus, pateicoties tās galvenajam antioksidantam kurkumīnam, kas piešķir garšvielai skaisto zeltaino krāsu.
Tas ir kurkumīns, kas ir atbildīgs par neskaitāmajām kurkuma priekšrocībām, piemēram, aknu detoksikāciju, cīņu pret iekaisumiem un brīvajiem radikāļiem, smadzeņu jaudas palielināšanu un holesterīna līmeņa pazemināšanos.
Papildus ārstnieciskajām īpašībām garšviela dzērieniem piešķir aromātu un saldumu bez cukura pievienošanas. Piešķir dažādību jūsu parastajam uzturam.
Piens ar kurkumu
Kurkumas pienu ir noderīgi pievienot svara zaudēšanas diētai, lai uzlabotu vielmaiņu. Dzērienu ieteicams lietot pie aptaukošanās un diabēta, lai regulētu lipīdu vielmaiņu un samazinātu augstu cukura līmeni asinīs.
Cik daudz kurkumu pievienot pienam
Pieņemtā deva ir 0,5 tējkarotes uz glāzi piena. Ja dzērienam pievieno citas garšvielas, tad kurkuma porcija jāsamazina līdz 0,25 tējkarotei. Kokteiļa pagatavošanai, ja tiek pievienoti citi komponenti (citrusaugļi, sula), devu var palielināt līdz 1 tējkarotei.
Kā dzert kurkumu ar pienu svara zaudēšanai
Lietderīgāk ir dzert dzērienu siltā veidā, 1 glāzi dienā. Uzņemšanas ilgums un regularitāte - pēc vēlēšanās, bet ne ilgāk par vienu mēnesi.
Nav vēlams kombinēt ar ēdienreizēm, jo piens nav saderīgs ar daudziem produktiem (zivis, gaļu, dārzeņiem, augļiem).
Jūs varat izvēlēties savu tikšanās laiku. No rīta - uzmundrināt un uzkrāt spēkus. Pusdienlaikā - lai uzlabotu gremošanu. Un vakarā - lai mazinātu stresu un izveidotu nakts atpūtu.
Izvēle ir tava. Man personīgi labāk patīk vakarā pirms gulētiešanas dzert zeltainu dzērienu, lai stiprinātu miegu.
zelta piens
(50 kalorijas)
- kanēlis - 0,5 tējk
- Piens - 2 tases
- Ingvera pulveris - 1/4 tējk
- Kurkuma - 1 tējk.
- Šķidrais medus - 1 tējk.
Sajauc visas sastāvdaļas un sakuļ blenderī. Pirms lietošanas karsē uz plīts 2-3 minūtes.
ananāsu piens
(150 kalorijas)
- Sojas piens - 1 glāze
- Kurkuma - 1 tējk
- Ingvers - 1 tējk
- Banāns - 1 saldēts auglis
- Ananāss - 1 glāze
- Vaniļa - 1 tējk
Garšīgs sildošais dzēriens ir īpaši labs lietainā mākoņainā laikā. Palīdz padzīt rudens blūzi, pārvarēt depresiju.
Sajauc visas sastāvdaļas kopā un izbaudi! Krēmīgai garšai var pievienot kokosriekstu pienu.
Kurkuma piens
(170 kalorijas)
- Piens (kokosrieksts) - 400 g
- Kurkuma - 1 tējk
- Melnie pipari - 1/4 tējk
- Ingvers (pulveris) - 1 tējk
Palīdz nomierināt gremošanas sistēmu, mazina spriedzi un nogurumu, uzlabo miegu. Labākais laiks to lietošanai ir vakarā pirms gulētiešanas.
Vāra pienu ar garšvielām uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Dzer siltu.
- Lai kurkumīns labāk uzsūktos, dzērienam pievieno melnos piparus. Melno piparu un kurkumas kombinācija samazina "sliktā" holesterīna līmeni, aptaukošanās un diabēta risku.
Kurkuma kafija
Kurkuma lieliski sader ar rīta tasi aromātiskas kafijas. Uzmundrinošais dzēriens no īpaši dzeltenās garšvielas iegūst ne tikai raksturīgu garšu, bet arī ārstnieciskas īpašības.
Pievienojiet kokosriekstu pienu, lai iegūtu zīdainu, krēmīgu garšu. Un šķipsniņa kokosriekstu, papildus aromātam, piešķirs možuma un enerģijas lādiņu.
Daudz lietderīgāk ir cukura vietā pievienot kafijai nelielu daudzumu medus vai topinambūru sīrupa.
Kafija ar kanēli un medu
(60 kalorijas)
- Kurkuma - 0,5 tējk.
- kanēlis - 0,5 tējk
- Medus - 0,5 tējk
- Tase stipras kafijas
Sāciet dienu ar tasi aromātiskas kafijas ar garšvielām. Uzvāriet tasi stipras kafijas ar garšvielām, pēc atdzesēšanas pievienojiet medu. Dzēriens satur tieši tik daudz salduma un kaloriju, lai palīdzētu jūs pamodināt un uzmundrināt.
karsts kakao
(70 kalorijas)
- Kakao - 1 ēd.k. l.
- Ūdens - 100 g
- Piens (mandeļu) - 100 g
- Kurkuma - 0,5 tējk
- Eļļa (kokosriekstu) - 0,5 ēd.k. l.
- Kļavu sīrups - 0,5 ēd.k. l.
- Kanēlis - 1/4 tējk
Kakao padara vēsos ziemas vakarus siltākus un patīkamākus.
Sajauc visas sastāvdaļas karstā pienā un izbaudi lielisko garšu.
Īpaši zaudēt svaru kafijas mīļotājiem -. Mēs izbaudām savu iecienīto dzērienu un nekļūstam labāki.
Garšīgi un bez kalorijām Padomi saldummīļiem: kā nepieņemties svarā no saldējuma. Vai to var ēst brokastīs vai vakariņās.
Kurkuma tēja
Tēju ar kurkumu visnoderīgāk ir dzert pavasarī un rudenī, pie ļoti niknām saaukstēšanās slimībām. Kurkumīna pretiekaisuma īpašības stiprina organisma imūno aizsardzību un palīdz pārvarēt esošās infekcijas slimības.
Dziedinošā tēja attīra organismu no liekā holesterīna un smago metālu sāļiem, uzlabo gremošanas sistēmas darbību.
Cik daudz kurkuma var likt tējā
Kurkumas dienas deva ir 1/2 tējkarotes. Neatkarīgi no dzēriena izvēles (tēja, piens, kafija) normu nevar pārsniegt.
Tāpēc pieļaujamā likme ir 1 tase tējas + 1/2 tējk. kurkuma reizi dienā, vai tasi tējas + 1/4 tējk. garšvielas 2 reizes dienā.
latte
(20 kalorijas)
- Zaļā tēja - 1 tējk
- Kurkuma - tējkarote
- Kanēlis - 1/4 tējk
- Ingvers - 1/4 tējk
- Piens - 250 g
Pārlej ar verdošu ūdeni zaļās tējas lapām ar garšvielām un ļauj ievilkties piecas minūtes. Pēc tam asajam dzērienam pievieno siltu pienu.
Krējuma tēja latte
(65 kalorijas)
- Tēja - 2 tējas maisiņi
- Verdošs ūdens - 3 glāzes
- Kurkuma - 1 tējkarote
- Medus - 2 ēd.k. karotes
- Jūras sāls - 1/8 tējkarotes
- Riekstu piens (kešju rieksti) - 1/4 tase
Tējas maisiņus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties 20 minūtes. Pēc tam pievienojiet medu, sāli, kurkumu un samaisiet, līdz pilnībā izšķīst. Krēmīgai garšai varat pievienot riekstu pienu.
Termiskā pretiekaisuma tēja
(70 kalorijas)
- Verdošs ūdens - 1 l
- Kurkuma - 0,5 ēd.k. l.
- Ingvers - 1 ēd.k. l.
- koriandrs - 5 zariņi
- Neļķes - 3-4 gab
- Olīveļļa - 1 ēd.k. l.
- 2 citronu sula
- 1 apelsīna sula
Visas sastāvdaļas liek tējkannā, pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj brūvēt apmēram 15 minūtes.
Starp citu, esmu jums sagatavojis daudzpusīgu recepšu izlasi no gardām garšvielām, paskatieties, ja nezināt. Dažādas sastāvdaļas maina ne tikai dzēriena garšu, bet arī tā īpašības.
Sula ar kurkumu
Dārzeņu kokteilis
(110 kalorijas)
- 1 citrona sula
- 0,5 tējk kurkuma
- 2 kāti serderei
- 1-2 burkāni
- 0,5 āboli
- 2-3 piparmētru zariņi
- Mazs gabaliņš ingvera
Sakuļ visas sastāvdaļas blenderī un baudi sātīgu kokteili. Pretiekaisuma un vitamīnu dzēriens ar augstu dzelzs, mangāna un A, B6, C vitamīnu saturu ir ideāls imunitātes stiprināšanai.
Kurkumas toniks
(95 kalorijas)
- Kokosriekstu ūdens - 2 tases
- Kurkuma - 1 tējk
- 1 citrona sula
- Medus - 1 ēd.k. l.
- Ingvers - neliels gabaliņš svaigas saknes
Blenderī sablendē kokosriekstu ūdeni ar ingveru un kurkumu. Pēc vārīšanas izkāš caur sietu un pievieno medu ar citronu sulu.
Kokosriekstu ūdenī esošais elektrolīts kālijs ir būtisks muskuļu veselībai, savukārt citroni, kas bagāti ar C vitamīnu, attīra aknas un uzlabo gremošanas traktu.
augļu dzēriens
(225 kalorijas)
- Ananāsi - 2,5 glāzes
- Banāns - 1 saldēts auglis
- Apelsīnu sula - 0,5 citrusaugļi
- Ingvers - 0,5 tējk
- Kurkuma - 1 tējk
- Piens - 0,5 glāzes
Atsvaidzinoša kokteiļa pagatavošana aizņem dažas minūtes. Sastāvdaļas liek blenderī un sablendē līdz gludai.
persiku kokteilis
(120 kalorijas)
- Kokosriekstu ūdens - 1 glāze
- Kurkuma - 0,5 tējk
- Ingvers - 0,5 tējk
- Persiks - 1 citrusaugļi
- Burkāns - 1 sulīgs sakņu dārzenis
- Banāns - 1 auglis
- Ledus - 3-4 kubi
Ēdienu gatavošanai nepieciešams tikai blenderis un produkti no saraksta. Gatavošanas laiks ir pāris minūtes.
- īpašības, ieguvumi svara zaudēšanai, devas un kontrindikācijas.
Zaļais kokteilis
(220 kalorijas)
- Ananāsi - 1,5 glāzes
- Avokado - 0,5 citrusaugļi
- Spināti - 3 glāzes
- Kurkuma - 1 tējk
- Ingvers - 1 tējk
- Pipari - 1/8 tējkarotes
- Ķiršu sula - 50 g
- Ūdens - 3 glāzes
Visvienkāršāk pagatavojams un ārkārtīgi noderīgs hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai asinīs, aknu attīrīšanai, asinsvadu darbības regulēšanai un redzes uzlabošanai.
biešu kokteilis
(140 kalorijas)
- Vienas biešu sula
- Burkāni - 3 gab
- Apelsīns - 1 auglis
- Citrons - 0,5 citrusaugļi
- Kurkuma - 1 tējk
- Ingvers - mazs gabaliņš
- Melnie pipari - 1/8 tējk
Perebeyte dārzeņus blenderī, pievieno ledu un šķipsniņu melno piparu. Šajā iepakotajā vitamīnu iepakojumā ir daudz šķiedrvielu, dzelzs, mangāna, A vitamīna, C vitamīna un B6 vitamīna.
rīta detox dzēriens
(35 kalorijas)
- Verdošs ūdens - 2,5 glāzes
- 1 citrona sula
- Kurkuma - 0,5 tējk
- Ingvers - 1 tējk
- Medus - 2 tējk
Garšvielas aplej ar verdošu ūdeni ar citronu sulu un atstāj uz pusstundu ievilkties, un tad pasniedz medu.
Uzliesmojošs ingvers stiprina imūnsistēmu, bet kurkuma uzlabo sirds un asinsvadu veselību (pazemina sliktā holesterīna līmeni), bet ar antioksidantiem bagāti citroni aizsargā pret vēzi.
Kurkuma ar čia
(140 kalorijas)
- Piens (mandeļu) - 300 g
- Kurkuma - 0,5 tējk
- kanēlis - 0,5 tējk
- Ingvers - 1/4 tējk
- Banāns - 1 saldēts auglis
- Mango - 0,5 glāzes
- Čia sēklas - 1 tējk
- Ledus - 5 lieli kubi
Pagatavošanai - visas sastāvdaļas sakuļ blenderī. Kokteili labāk izdzert no rīta tukšā dūšā, lai nodrošinātu dienas enerģiju, skaidru prātu un nepieciešamos antioksidantus.
Kurkuma ir garšīga un veselīga garšviela. Bet aizmirst arī nevar. Zinātnieki ir veikuši vairākus pētījumus un norādījuši uz nierakmeņu risku, patērējot lielu daudzumu šīs garšvielas.
Ikviens bez izņēmuma zina par piena vērtību. Tūlīt pēc piedzimšanas piens mazam cilvēkam kļūst par galveno barību. Un lielākā vecumā no šāda dzēriena nevajadzētu atteikties, un, lai ārstētu kaites vai zaudētu svaru, jūs varat dzert zeltainu pienu no kurkuma. Šī dzēriena priekšrocības un kaitējums interesē daudzus. Parunāsim par šo tēmu.
Eksotiskas garšvielas vērtība
Kurkuma tiek izmantota ne tikai ēdiena gatavošanā. Šī garšviela jau sen ir iedzīvojusies tautas medicīnā un kosmetoloģijā. Un tas viss, pateicoties tā unikālajam komponentu sastāvam un noderīgajām īpašībām.
Speciālisti iesaka kurkumu lietot ne tikai kā smaržīgu uztura bagātinātāju, bet arī profilakses nolūkos. Šis pulveris palīdzēs pasargāt jūs no dažādām kaitēm, jo kurkumas derīgo īpašību saraksts patīkami pārsteidz.
- problēmas ar gremošanas traktu;
- iekaisuma procesi;
- sāpju sindromi;
- pietūkums;
- asiņošana.
Uz piezīmi! Kurkuma tiek uzskatīta par vērtīgu dabisku antioksidantu un antiseptisku līdzekli. Arī aprakstītajai garšvielai piemīt diurētiskas īpašības.
dārgais piens
Daudzi cilvēki, kas atzinīgi vērtē alternatīvo medicīnu, jau ir izmēģinājuši kurkumas zelta pienu. Atsauksmes par šo rīku ir dažādas. Bet lielākā daļa cilvēku joprojām atzina šī dzēriena efektivitāti un priekšrocības. Zelta piena loma cīņā ar lieko svaru ir pelnījusi īpašu uzmanību.
Kombinācijā ar pienu eksotiskajai zelta krāsas garšvielai ir vairākas noderīgas īpašības, jo īpaši:
- novērš dažādas intensitātes un lokalizācijas sāpju sindromus;
- palīdz tikt galā ar saaukstēšanos, elpceļu un vīrusu slimībām;
- stiprina imūnsistēmu;
- uzlabo gremošanas trakta darbību;
- attīra aknu šūnas un asinis;
- palīdz atbrīvoties no caurejas;
- attīra organismu no uzkrātajām kaitīgajām vielām, toksīniem, toksīniem;
- pazemina asinsspiedienu;
- attīra ādu, novēršot apsārtumu un kairinājuma pazīmes;
- cīnās ar lieko svaru.
Svarīgs! Zelta piens tiek uzskatīts par efektīvu profilaksi pret onkoloģiskām slimībām un Alcheimera slimību. Pirms lietošanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu par kontrindikācijām un pareizu devu.
Īsumā par svarīgo
Cilvēkiem, kas cieš no hroniskām slimībām, pirms tik vērtīga dzēriena dzeršanas vienmēr jākonsultējas ar ārstu. Tiešas kontrindikācijas zelta piena lietošanai ir šādas patoloģijas un kaites:
- peptiskas čūlas;
- žultsakmeņu slimība;
- gastrīts;
- jebkuru grupu farmakoloģisko līdzekļu lietošana.
Nav nepieciešams fanātiski dzert zelta pienu, neievērojot devu. Pārmērīga šī dzēriena lietošana var izraisīt blakusparādības un sarežģītas sekas, jo īpaši:
- anēmija;
- asinsspiediena līmeņa pazemināšana;
- holesterīna līmeņa paaugstināšanās;
- alopēcija;
- pazeminot cukura līmeni asinīs;
- grēmas lēkmes;
- aizcietējums.
Recepšu kolekcija
Lai aprakstītais dzēriens patiešām sniegtu maksimālu labumu mūsu ķermenim, jums jāzina, kā pareizi tiek pagatavots zeltainais piens ar kurkumu. Recepte jāizvēlas atbilstoši šāda dzēriena lietošanas mērķim. Apskatīsim populārākās iespējas.
Recepte #1
Zelta piens ar kurkumu svara zaudēšanai palīdz atbrīvoties no zemādas taukiem un zaudēt pāris papildu mārciņas. Protams, lai sasniegtu vēlamo rezultātu, ieteicams pielāgot diētu, atteikties no tukšiem ogļhidrātiem un sportot. Ideāli ir spēka vingrinājumi, kardio slodzes un kompleksi problēmzonu trenēšanai.
Savienojums:
- 0,5 l kefīra ar minimālu tauku saturu;
- filtrēts ūdens - 0,5 l;
- kurkuma - 1 ēd.k. l.;
- svaiga ingvera sakne - 3 gabali;
- melnā brūvēta tēja - 3 ēdamk. l.;
- medus - 1 tējk
Sagatavošana un pielietošana:
- Ielejiet filtrēto ūdeni bļodā ar biezām sienām.
- Šķidrumu uzvāra un vāra pāris minūtes.
- Mēs atdzesējam ūdeni līdz istabas temperatūrai un pievienojam tam visas sastāvdaļas, izņemot raudzēto piena produktu.
- Kad ūdens ir pilnībā atdzisis, sajauc to ar kefīru.
- Šādam dzērienam vajadzētu jūs aizstāt ar vienu ēdienreizi - brokastīm vai vakariņām.
Recepte #2
Lai novērstu vai ārstētu kaites, jādzer zeltainais piens, kas pagatavots pēc klasiskās receptes. Vispirms gatavo masu, kas pēc konsistences atgādina pastu. To var uzglabāt ledusskapī vienu mēnesi.
Ārstēšanas kurss ir 40 dienas. Dzērienu vēlams dzert no rīta.
Savienojums:
- kurkuma pulveris - ¼ ēd.k.;
- sarkanie malti pipari - ½ tējk;
- filtrēts vai vārīts ūdens - ½ ēdamkarotes;
- 1 st. govs piens;
- augu eļļa - 1 tējk;
- medus - pēc garšas.
Sagatavošana un pielietošana:
- Atšķaidiet kurkumas pulveri atdzesētā filtrētā ūdenī.
- Pievieno asos piparus un visu kārtīgi samaisa.
- Šo masu vāra uz mērenas uguns 8 minūtes, līdz tā iegūst biezu un pastveida konsistenci.
- Pēc atdzesēšanas maisījumu pārnes stikla traukā un uzglabā ledusskapī.
- Lai pagatavotu porciju piena, ņem 1 tējk. maisījumi.
- Visu sajaucam ar atlikušajiem komponentiem, izņemot sviestu un medu, un uzliekam uz plīts.
- Uz mērenas uguns uzvāra pienu.
- Pēc garšas pievienojiet augu eļļu un šķidru medu.
Recepte #3
Zelta piens ir lielisks līdzeklis pret bezmiegu. Turklāt šim dzērienam ir nomierinoša iedarbība. Pietiek naktī izdzert glāzi silta piena ar šķipsniņu kurkumas pulvera. Zelta piens ir sevi labi pierādījis klepus ārstēšanā.
Savienojums:
- ½ tējk karameļu sēklas;
- 1 st. govs piens;
- pēc garšas granulēts cukurs;
- kurkuma pulveris - 0,25 tējk
Sagatavošana un pielietošana:
- Pilnpienu sajauc ar granulētu cukuru, līdz kristāli pilnībā izšķīst.
- Uz lēnas uguns piena maisījumu nedaudz uzkarsē, bet nelieciet to vārīties.
- Sasmalcina karambīna sēklas un apcep karstā pannā līdz zeltaini brūnai.
- Pievienojiet kurkumu, samaisiet un apcepiet vēl pāris minūtes.
- Pievienojiet šīs sastāvdaļas pienam un rūpīgi samaisiet.
- Mēs dzeram dzērienu pirms gulētiešanas.
Zelta piens jeb piens ar kurkumu ir spilgti dzeltens Indijas virtuves dzēriens.
Tas ir populārs ne tikai garšas dēļ. Zelta pienu alternatīvajā medicīnā izmanto slimību ārstēšanai un imūnsistēmas stiprināšanai.
Zelta piena sastāvdaļas:
- pienu- var būt govs, kaza vai jebkurš dārzenis;
- kanēlis un ingvers;
- kurkuma- kurkumīns ir atbildīgs par visām garšvielu priekšrocībām.
Kurkumas zelta piena priekšrocības
Galvenā zelta piena sastāvdaļa ir. Dzeltenā garšviela, ko izmanto Āzijas kulinārijā, ir bagāta ar kurkumīnu. To lieto Ājurvēdas medicīnā kā spēcīgu antioksidantu.
Par rīkli
Indijā zelta pienu lieto pret saaukstēšanos. Un ne velti: dzērienā tas cīnās ar infekcijām, ingvers nogalina elpceļu infekciju izraisītāju, bet kanēlis palēnina baktēriju augšanu.
Par locītavām
Kurkumīna pētījums ir pierādījis, ka tas mazina iekaisumu, darbojoties kā zāles. Bet, atšķirībā no tiem, kurkumīnam nav blakusparādību. Šīs īpašības ir labvēlīgas osteoartrīta un reimatoīdā artrīta gadījumā.
Par kauliem
Zelta piens stiprina kaulus. Šī problēma ir aktuāla sievietēm menopauzes laikā un tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Pēdējā gadījumā, ja uzturs nav bagātināts ar kalciju, organisms sāk to zaudēt no kauliem. Tā rezultātā attīstās osteopēnija un osteoporoze. Zelta piens palīdzēs izvairīties no šīm problēmām, jo tas ir bagāts ar D vitamīnu un kalciju. Abi elementi ir svarīgi pareizai absorbcijai un kaulu veselībai.
Ja gatavo dzērienu ar govs pienu, tad tajā jau ir gan kalcijs, gan vitamīns D. Augu izcelsmes pienu vajadzētu bagātināt ar šiem elementiem – tikai šajā gadījumā noderēs dzēriens ar kurkumu.
Smadzenēm un nerviem
Zelta piens ir labs smadzeņu darbībai. Lieta tāda, ka zelta pienā esošais kurkumīns neietekmē neirotrofisko faktoru. Tas palīdz smadzenēm ātrāk izveidot jaunus neironu savienojumus un palielina smadzeņu šūnu skaitu. Šis īpašums ir īpaši noderīgs gados vecākiem cilvēkiem un tiem, kuriem ir nosliece uz neirodeģeneratīvām slimībām – Alcheimera vai Parkinsona slimību.
Sirdij un asinsvadiem
Dzēriens ir bagāts ar trim sastāvdaļām – kanēli, kurkumīnu un. Katrs no tiem labvēlīgi ietekmē sirds darbību un veselību. Pētījumi ir pierādījuši, ka:
Kuņģa-zarnu traktam
Dispepsija ir hroniska gremošanas traucējumi, kad cilvēks jūt sāpes orgāna augšdaļā. Slimības cēlonis ir aizkavēta pārtikas gremošana. To izvada ingvers, zelta piena sastāvdaļa. Kurkuma ir noderīga arī dispepsijas gadījumā. Tas uzlabo tauku gremošanu un ir par 62% efektīvāks žults ražošanā par 62%.
Dzēriens ir noderīgs čūlainais kolīts un gremošanas traucējumi.
Ar onkoloģiju
Pētījumi par garšvielām, kas ir daļa no zelta piena, ir pierādījuši, ka dzēriens nogalina vēža šūnas. Piemēram, gingerols, viela, kas atrodama neapstrādātā ingverā, uzlabo tradicionālās vēža ārstēšanas metodes. samazina vēža šūnu augšanu, un kurkumīns novērš to izplatīšanos. Tomēr zinātnieki vēl nevar pateikt, cik daudz katras sastāvdaļas vajadzētu patērēt, lai sasniegtu vēlamo efektu.
Par imunitāti
Kurkumīns aizsargā organismu no oksidēšanās un iznīcina brīvos radikāļus. Regulāra zelta piena lietošana samazinās dažādu slimību un infekciju risku.
Jebkurš iekaisums organismā, ja to neārstē, agri vai vēlu pāries hroniskā stadijā. Vai vēl sliktāk - akūtā slimības formā. Vēzi, sirds slimības un neirodeģeneratīvus traucējumus, piemēram, Alcheimera slimību, izraisa ķermeņa iekaisums. Sākotnējā posmā tos ir viegli izārstēt vai novērst, ja esat vesels. Tas palīdzēs zelta pienam. Dzēriens ir bagāts ar kurkumu - visas tā sastāvdaļas ātri mazina iekaisumu.
Tradicionālā medicīna zina daudzas receptes, kuru pamatā ir piens.
Medus, sīpoli, soda – tas ir tikai ļoti mazs sastāvdaļu saraksts, kurām kombinācijā ar piena bāzi ir ārstnieciska iedarbība uz organismu.
Bet Ājurvēda mums iedeva vēl vienu brīnišķīgu recepti – pienu ar kurkumu.
Šis dzēriens mūsdienās ir ļoti populārs.
Kurkumas piena priekšrocības
Zeltaini dzeltenais kurkuma pulveris nav nejauši saukts par dabisko antibiotiku vai dabisko aspirīnu. Tās izmantošana iekšpusē patiešām ir ļoti noderīga. Kurkumai piemīt spēcīgas antioksidanta, pretiekaisuma, pretsāpju, dezinfekcijas un brūču dziedinošas īpašības. Tas palīdz tikt galā ar galvassāpēm, ātri izārstēt saaukstēšanos, atbrīvoties no pietūkuma.
Kombinācijā ar pienu tiek uzlabotas kurkuma brīnišķīgās īpašības. Zelta pienam ar kurkumu ir plašs pielietojums medicīnā:
Mazina jebkuras lokalizācijas sāpes;
Burtiski 2-3 dienu laikā izārstē saaukstēšanos;
Stiprina ķermeņa imūno spēkus;
Normalizē zarnu un gremošanas orgānu darbu, apturot caureju;
Veicina ātru toksīnu izvadīšanu no organisma;
Attīra aknas un asinis;
Samazina asinsspiedienu hipertensijas gadījumā;
Tas labvēlīgi ietekmē locītavu audus un skeleta sistēmu, nostiprinot tos;
Atbrīvo ādu no kairinājuma, apsārtuma, padara to ļoti skaistu, veselīgu, elastīgu;
Tiek uzskatīts par vēža un Alcheimera slimības profilaksi;
Efektīvi samazina lieko svaru.
Ja pastāvīgi lietojat pienu ar kurkumu, jūs varat atbrīvoties no sāls nogulsnēm, artrīta sāpēm un locītavu iekaisumiem, stiprināt nervus, padarīt mugurkaulu elastīgāku un veselīgāku. Šis ir neaizstājams produkts jaunības un skaistuma saglabāšanai. Turklāt tas labi ietekmē smadzeņu šūnu darbību, palielinot garīgo aktivitāti.
Kā pagatavot pienu ar kurkumu
Ir vairākas pamatreceptes piena pagatavošanai ar kurkumu, par kuru ieguvumiem un kaitēm mūsdienās ir liela interese. Kuru recepti izvēlēties, patiesībā nav tik svarīgi. Jebkurā gadījumā jūs saņemat gardu dziedinošu dzērienu.
Recepte ar pipariem
Pirms kurkuma atšķaidīšanas pienā, jums no tā jāsagatavo īpaša pasta. To ir viegli uzglabāt un izšķīdināt pēc vajadzības.
Sastāvdaļas:
Ceturtdaļa glāzes vicekurkumas;
Pusi glāzes atdzesēta verdoša ūdens;
Pusi tējkarotes maltu aso piparu (var ņemt mazāk, ja vēlaties pagatavot ne pārāk asu dzērienu).
Visas topošo makaronu sastāvdaļas jāsajauc, rūpīgi jāsalauž gabaliņi ar dakšiņu un jāuzliek uguni. Kad ūdens vārās, masu vāra uz lēnas uguns 7 minūtes. Ir svarīgi nepārtraukti maisīt, lai maisījums nepiedeg. Rezultātā katliņā pēc noteikta laika izveidojas bieza skaista masa. Tas ir jāatdzesē, jāpārnes stikla burkā un jānosūta ledusskapī. Paste-base tiek uzglabāta aukstumā tieši vienu mēnesi. Pēc 30 dienām tas nav lietojams.
Recepte bez pipariem
Vēl viena kurkuma pastas recepte ir maiga un nesatur sarkanos piparus. Tāpēc garša ir maigāka.
Sastāvdaļas:
Divas ēdamkarotes kurkuma (ar slaidu);
Glāze dzeramā ūdens.
Sajauc dzelteno pulveri un ūdeni, ielej katliņā un uzvāra. Pēc tam, kad šķidrums uzvārās, vāra desmit minūtes uz lēnas uguns, neaizmirstot nepārtraukti maisīt. Arī vārītie makaroni izrādīsies gana biezi: pēc konsistences atgādinās veikalā nopērkamo mērci. Tādā pašā veidā ielejiet kurkumas pastu stikla traukā un uzglabājiet to ledusskapja plauktā.
Ko darīt ar gatavajiem makaroniem? Pagatavojiet no tā brīnišķīgu dzērienu, vienkārši atšķaidītu pienā. Turklāt ir arī daudzas receptes pienam ar kurkumu, kuru ieguvumi un kaitējums ir zināmi ājurvēdas medicīnas cienītājiem.
Sarežģīta recepte
Glāzē piena iemaisa tējkaroti gatavās pastas. Pēc garšas var ņemt ne tikai govs pienu, bet arī jebkuru citu: soju, kazu, mandeļu, sezama, kokosriekstu. Uzliek pienu uz uguns un uzvāra. Kad piens ir nedaudz atdzisis, pievienojiet tam tējkaroti bišu medus un tikpat daudz jebkuras veselīgas eļļas (sezama, mandeļu, kokosriekstu vai parastās saulespuķu). Samaisa un dzer.
vienkārša recepte
Visu var izdarīt daudz vienkāršāk, nepievienojot eļļu un medu. Jums vienkārši jāuzsilda piens līdz vēlamajai komfortablai temperatūrai (neļaujot tam vārīties) un iemaisa tajā pastu. Glāzei piena tādā pašā veidā ņemam tējkaroti gatavās pastas.
Kurkuma piena receptes pret saaukstēšanos, bezmiegu, artrītu
Jūs varat pagatavot zeltainu pienu ar kurkumu, iepriekš nevārot pulveri līdz pastai. Vienkārša un veselīga dzēriena recepšu ir ļoti daudz, un tās var izmantot dažādu kaišu ārstēšanai, tostarp kā ātrā palīdzība saaukstēšanās gadījumos.
Lai izārstētu iekaisis kakls, nav nepieciešams lietot aptiekas produktus. Brīnišķīga senās ājurvēdas recepte palīdzēs to izdarīt ātri un pilnīgi droši. Papildus sāpēm kaklā šādi pagatavots piens mīkstinās klepu un pazeminās temperatūru.
Sastāvdaļas:
Ceturtdaļa tases silta vārīta ūdens;
Pusi tējkarotes kurkuma pulvera;
Tējkarote malta žāvēta ingvera.
Sajauc visas mājās gatavoto zāļu sastāvdaļas, uzlej pienu un liek uz uguns. Vārīto maisījumu vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes, nedaudz atdzesē un pēc garšas pievieno nedaudz medus. Medus vietā var izmantot cukuru. Ir ļoti labi dzert šādu pienu ar kurkumu naktī: klepus mazināsies, un no rīta būs manāms atvieglojums.
Lai mazinātu sāpes (galvassāpes, hroniskas muguras sāpes, reimatoīdā artrīta simptomus), atbrīvotos no bezmiega, naktī var izdzert glāzi piena ar kurkumu. Šī recepte ir piemērota arī, lai atbrīvotos no caurejas vai gremošanas traucējumiem. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams dzert pienu dienas laikā, pusstundu pirms ēšanas.
Zāļu pagatavošana ir ļoti vienkārša: glāzē silta piena vajag tikai iemaisīt šķipsniņu kurkumas (apmēram ceturtdaļu tējkarotes).
Zelta piens aptaukošanās ārstēšanai
Kurkuma ir lielisks līdzeklis, kā atbrīvoties no dažiem kilogramiem liekā svara. Lai zaudētu svaru, jums ir jāsagatavo piens saskaņā ar kādu no tālāk norādītajām tauku dedzināšanas receptēm.
medus recepte
Uzvāra nepilnu glāzi piena un atsevišķi nedaudz ūdens. Ielieciet glāzē ēdamkaroti kurkuma, aplejiet ar verdošu ūdeni un samaisiet. Uzlej glāzi uz augšu ar nedaudz atdzesētu pienu, pēc garšas saldina ar medu (medu nevar likt) un dzer uz nakti.
ingvera recepte
Vēl viena tauku dedzināšanas recepte ietver kefīra lietošanu. Sastāvdaļas ir šādas:
Puslitru beztauku kefīra;
ēdamkarote kurkuma pulvera;
ēdamkarote svaigi rīvētas ingvera saknes (var aizstāt ar žāvētu ingvera pulveri);
Trīs ēdamkarotes melnās tējas;
tējkarote medus;
Pusi litru ūdens.
Visas sastāvdaļas, izņemot kefīru, samaisa un pārlej ar verdošu ūdeni. Kad infūzija ir atdzisusi, izkāš un sajauc ar kefīru. Brokastīs vai vakariņās aizstājiet dzērienu.
Kaitējums no piena ar kurkumu
Vai kurkuma pienam ir kontrindikācijas? Ja nav alerģijas pret pašu kurkumu vai pienu, tad veseli cilvēki var dzert dzērienu, nekaitējot veselībai.
Vienīgais, no kā jāizvairās, ir pārdozēšana. Jebkurš pārmērība noved pie bēdīgām sekām. Kurkuma gadījumā tas var būt aizcietējums, grēmas, augsts holesterīna līmenis, samazināta organisma imūnās atbildes reakcija, hipotensija, cukura līmeņa pazemināšanās asinīs, alopēcija.
Turklāt kontrindikācijas pienam ar kurkumu parādās šādu slimību klātbūtnē:
Akmeņu klātbūtne žultsvados;
Čūla un gastrīts;
Jebkuru medikamentu lietošana.
Cilvēkiem, kas cieš no jebkādām hroniskām slimībām, noteikti jākonsultējas ar ārstu par kurkumas lietošanas iespēju.
Svarīgs, ka trīs nedēļas pirms paredzētās operācijas jums jāpārtrauc kurkuma lietošana. Fakts ir tāds, ka garšviela atšķaida asinis un tāpēc operācijas laikā var izraisīt asiņošanu.
Zelta piens ar kurkumu: kontrindikācijas, īpašības, atsauksmes
Zelta piens jeb piens ar kurkumu ir ājurvēdas dzēriens. Tā vērtība slēpjas tai piemītošajās īpašībās un spējā uzlabot organisma darbību kopumā. Šī dzēriena parādīšanās vēsture, tā recepte, kāds ir efekts, vai zelta pienam ar kurkumu ir kontrindikācijas - mēs apsvērsim šajā rakstā.
Zelta piena receptes vēsture
Šis dzēriens pie mums nonāca no Indijas, kur tas pastāv kopš seniem laikiem un šobrīd ir populārs. Attieksme pret pienu Indijā vienmēr ir bijusi īpaša, tika uzskatīts, ka tas jālieto ārstēšanai un lai izvairītos no nervu un hormonālās sistēmas slimībām.
Arī ar kurkumu šajā valstī ir īpašas attiecības, tāpēc nav pārsteidzoši, ka tautas medicīnā šīs divas sastāvdaļas tika apvienotas, turklāt tiek uzskatīts, ka tās spēj pastiprināt viena otras ārstnieciskās īpašības. Zelta piens Indijā vienmēr ir ticis cienīts kā dzēriens, kas nes veselību un jaunību.
kurkuma īpašības
Tautas medicīnā Ķīnā un Indijā kurkuma jeb Indijas safrāns, kā to mēdz dēvēt, jau izsenis ir slavens ar savu spēju attīrīt organismu. Lai gan daudzās valstīs to uztver vienkārši kā nekaitīgu garšvielu. Tomēr, ja ir noteiktas veselības problēmas, kurkumas lietošanu vēlams samazināt līdz minimumam:
- Akmeņu klātbūtnē žultspūslī un tā ceļu aizsērēšanā, jo tas pieder pie spēcīgiem choleretic līdzekļiem. Šīs situācijas simptomi var būt caureja un slikta dūša.
- Lietojot jebkādas zāles, īpaši diabēta slimniekus, jo kurkuma mēdz vairākas reizes pastiprināt to iedarbību. Tā kā tas spēj šķidrināt asinis, to nedrīkst lietot kopā ar zālēm, kas parakstītas pret varikozām vēnām un sirdslēkmēm.
- Tas pats attiecas gan uz zālēm, gan tautas līdzekļiem ar ārstniecības augiem.
- Ir zelta piens ar kurkumu un kontrindikācijas grūtniecības laikā. Tas ir saistīts ar tā spēju palielināt dzemdes tonusu. Tas jo īpaši attiecas uz pirmajām nedēļām.
Kā pagatavot zeltainu pienu
Zelta piena recepte ar kurkumu pastāv gan klasiskā veidā, gan ar piedevām. Ņemot vērā, ka to lieto jau ilgu laiku un ne tikai Indijā, sastapušies ar to citās valstīs, cilvēki pievienoja tam komponentus, pamatojoties uz savu tradicionālo medicīnu. Turklāt zināms, ka zelta pienu var ņemt gan vispārējai dziedināšanai, gan atsevišķu problēmu novēršanai. Zelta piena sastāvdaļas:
- Kurkuma.
- Piens.
- Ūdens.
- GI eļļa (dzidrināta) vai augu eļļa, piemēram, mandeļu, smiltsērkšķu vai cita.
Jāpiebilst, ka tradicionālā medicīna brīdina, ka virs 60 grādiem uzkarsēts medus ne tikai zaudē ārstnieciskās īpašības, bet var kļūt kaitīgs cilvēka organismam. Starp citu, tradicionālā medicīna jau par to runā, tāpēc labāk to lietot vai nu kā kumosu, vai pievienot dzērienam, nedaudz uzsildot. Tātad, zelta piens no kurkuma, receptes:
Metodes numurs 1. Ir nepieciešams sagatavot kurkuma pastu. Šim nolūkam sajauciet 
kurkuma pulveris (40 gr.) un ūdens (150 gr.). Šo maisījumu vajadzētu uzkarsēt līdz vārīšanās temperatūrai un vārīt 5-8 minūtes. Kad tas iegūst sinepju konsistenci, tas jānoņem no uguns un jāatdzesē. Ņemot vērā to, ka makaronus var uzglabāt ledusskapī 20 līdz 40 dienas, tos var pagatavot lielos daudzumos.
Ir nepieciešams uzsildīt pienu, bet nekādā gadījumā to nedrīkst uzvārīt un pievienot tam 1 tējkaroti makaronu, 1-2 tējkarotes kausētas vai augu eļļas. Tas būtībā arī viss.
Metodes numurs 2. Kurkuma (1 ēdamkarote) ielej verdošu ūdeni (0,25 tases) un rūpīgi samaisa. Pievienojiet siltu nevārītu pienu (0,75 tases) un medu pēc garšas.
Metodes numurs 3. Lai attīrītu ķermeni. 0,5 tējkarotes kurkuma uz 200 ml piena. Dzert ar medu, bet bez eļļas.
Metodes numurs 4. Sagatavojiet zelta pienu, kā norādīts pirmajā receptē, un pievienojiet nedaudz kanēļa.
Iespējams, pēc šī raksta izlasīšanas jūs pats varēsiet ieteikt jaunu recepti zelta pienam ar kurkumu vai piedevām, kas šeit netika minētas.
Kā lietot zelta pienu
Ņemot vērā, ka kurkumas pastu var ilgstoši uzglabāt ledusskapī (vēlams stikla traukos), nākamo dzēriena porciju var pagatavot tieši pirms lietošanas. Tas ir ļoti ērti, jo zelta pienam nav laika zaudēt savas ārstnieciskās īpašības, un piedevas katrai porcijai var būt atšķirīgas.
Kopumā ieteicams to lietot ar 40 dienu ārstēšanas kursu, ko var veikt tikai reizi gadā. Labāk ir izdzert 1 glāzi dienā pirms gulētiešanas. Turklāt, to lietojot, jāpievērš uzmanība tam, ka kurkuma pasta ļoti slikti šķīst pienā, tāpēc šajā gadījumā suspensiju var pabeigt ar karoti.
Zelta piena īpašības
Vai zelta pienam ar kurkumu ir kontrindikācijas, un kuras konkrēti, mēs apsvērsim vēlāk, taču par tā labvēlīgajām īpašībām var teikt daudz.
Pirmkārt, jāņem vērā, ka, uzņemot zelta pienu, var izjust pastiprinātu slāpju sajūtu. Šajā gadījumā ūdeni ieteicams lietot pēc vajadzības, jo galu galā ūdens patēriņš vēl nav traucējis nevienam organismam, it īpaši, ja ir nepieciešams izvadīt toksīnus, toksīnus un visādas nevajadzīgas vielas, kas uzkrājas ilgu laiku un atklāti sakot saindē ķermeni.
Pateicoties savām īpašībām, zeltainais piens ar kurkumu svara zaudēšanai ir vienkārši neaizstājams produkts:
- Pirmkārt, tas lieliski attīra ķermeni kopumā un izvada toksīnus un toksīnus no aknām.
- Otrkārt, tas spēj normalizēt gremošanas trakta darbu, kā arī samazina apetīti.
Zelta piens ar kurkumu locītavām ir arī vērtīgs produkts, kura īpašību dēļ:
- ir iespējams uzturēt kārtībā visu skeleta sistēmu, un tās ir ne tikai locītavas, bet arī kauli;
- ar tās palīdzību jūs varat atjaunot eļļošanu starp locītavām un skriemeļiem un atbrīvoties no sāļiem;
- labvēlīgi ietekmē hematopoēzes un asins attīrīšanas procesus;
- piemīt antioksidanta īpašības, tas ir, tas var iznīcināt brīvos radikāļus un tādējādi samazināt vēža risku, novērš asins recekļu veidošanos un labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu;
- stiprina imūnsistēmu un palielina organisma izturību pret stresu.
Lietošanas indikācijas
Vairs nevar runāt par to, ka vajadzētu dzert zeltainu pienu ar kurkumu, kuras priekšrocības ir milzīgas. Bet izdomāsim, kādos gadījumos tas joprojām ir jādzer:
Zelta piens ar kurkumu: kontrindikācijas
Un, protams, ja jums ir šaubas par šī dzēriena lietošanu, labāk konsultēties ar ārstu. Patiesībā ir ļoti iepriecinoši, ka zelta pienam ar kurkumu ir minimālas kontrindikācijas. Patiešām, mūsdienās daudzi veselības produkti tiek reklamēti komerciālos nolūkos, un tiem nav nekā kopīga ar veselībai nekaitīgiem produktiem. Šis piens ir garšīgs, veselīgs, un atsauksmes par to nav atstātas savtīgos nolūkos.
Dzert un bērni
Zelta piens ar kurkumu bērniem parasti nav kontrindicēts, bet no noteikta perioda, tas ir, no 2 gadiem. Bet, godīgi sakot, jāatzīmē: ņemot vērā mūsu organismu unikalitāti – un bērni nav izņēmums – pirms noteiktu tradicionālās vai tradicionālās medicīnas līdzekļu lietošanas būtu lietderīgi konsultēties ar ārstu.
Kurkuma zelta piena atsauksmes
Par zelta pienu patiesībā ir daudz atsauksmju, tāpēc nācās tās sadalīt grupās. Tātad, par ko runā patērētāji?
- Fakts, ka zelta pienam no kurkuma ir vienkāršas receptes, un nevienam nebija nekādu grūtību ar tā sagatavošanu.
- Par izcilu garšu, savukārt daudzi saka, ka eļļas daudzums receptē tika vai nu samazināts līdz 1 karotei, vai arī pilnībā izslēgts. Bet tie, kā likums, ir tie, kas neiztur eļļu, kamēr recepte nav zaudējusi savas vērtīgās īpašības.
- Pēc 3-4 dienām tika novērots vieglums kājās un pēdu "dedzināšanas" trūkums.
- Īsās līnijās uzlabojās vispārējā pašsajūta, sejas ādas un matu kvalitāte.
- Īpaši entuziasmas atsauksmes atstājuši cilvēki, kuri, pirmo reizi uzsākot kursu 1-2 nedēļu laikā, guva rezultātus vispārējās veselības uzlabošanā un zaudēja svaru.
Zelta pienam no kurkuma ir tikai pozitīvas atsauksmes. Turklāt daudz jautājumu uzdod potenciālie patērētāji, un tas liek domāt, ka cilvēki, pirms kaut ko pieņem, meklēt informāciju, lasīt, iedziļināties un uzdot jautājumus.
Zelta piens no kurkuma - ieguvumi un kaitējums
Zelta piena pagatavošanai ir daudz iespēju. Parunāsim par vienkāršāko un visizplatītāko: ēdamkaroti sasmalcinātas kurkumas ielej 1/4 ēd.k. karstu ūdeni, pēc kura jums jāpievieno 3/4 tase piena un medus. Šādu dzērienu ieteicams lietot četrdesmit dienas, vislabāk pirms nakts miega. Tas ir ļoti labvēlīgs cilvēka veselībai.
Kurkumas zelta piena ieguvumi un kaitējums
Zelta piens ir vērtīgs dzēriens, kura labvēlīgās īpašības ir daudzas:
- ir nomierinošs līdzeklis, kas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu;
- antioksidanti, kas ir iekļauti maksimālajā daudzumā šajā dzērienā, aktīvi cīnās ar vēža šūnām;
- uzlabo asinsriti;
- normalizē smadzeņu darbību;
- samazina holesterīna līmeni;
- palielina ķermeņa aizsargfunkcijas;
- ļauj dziedēt locītavas, tās kļūst elastīgākas un mobilākas.
Turklāt dzēriens ir ieteicams kā terapeitisks netradicionāls līdzeklis pret saaukstēšanos un gripu. Tikai daži cilvēki zina, ka to izmanto arī ārēji. Piena un kurkuma putra, kas uzsmērēta uz strijām un rētām, palīdz tās novērst. Zelta piens var kaitēt tikai tiem, kam tas ir kontrindicēts.
Kurkuma zelta piens svara zaudēšanai
Zelta piena lietošana palīdz attīrīt organismu: izvada toksīnus un toksīnus. Turklāt šis dzēriens uzlabo gremošanas sistēmas darbību un nomāc apetīti. Pateicoties šīm īpašībām, zelta pienu bieži izmanto svara zaudēšanai. Tas normalizē visu orgānu darbu, palielina organismā notiekošo ķīmisko reakciju ātrumu, kā rezultātā zeltainais piens svara zudumam paātrina vielmaiņu.
Kontrindikācijas zelta pienam ar kurkumu
Ir vērts atzīmēt, ka šim dzērienam ir maz kontrindikāciju, taču tās nevajadzētu atstāt novārtā.
Zelta piena kontrindikācijas:
- ar individuālu nepanesību pret dzēriena sastāvdaļām;
- lietojot zāles un augu novārījumus, jo zelta piens uzlabo to iedarbību;
- grūtniecēm un laktācijas periodā;
- ar žults ceļu aizsprostojumu.
zelta piens
Kurkuma jau sen ir ļoti aktīvi izmantota ājurvēdas un ķīniešu tautas medicīnā. Sākotnēji to izmantoja tikai kulinārijā, taču laika gaitā garšviela ir atradusi pielietojumu pat farmakoloģijā. Viens no slavenākajiem ārstniecības līdzekļiem, kas pagatavots uz kurkuma bāzes, ir tā sauktais zelta piens. Šīs zāles ir diezgan patīkamas pēc garšas. To var izmantot dažādu slimību ārstēšanai.
Kurkumas zelta piena ieguvumi veselībai
Kurkuma satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu un mikroelementu, padarot to par spēcīgu dabisko antibiotiku. Turklāt garšvielai piemīt antiseptiska, pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība, tā atjauno organisma hematopoētiskās funkcijas, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un kaulu audus.
Ne mazāk noderīgs ir zelta piens ar kurkumu. Tas:
- stiprina imūnsistēmu;
- mīkstina kaklu ar aizsmakumu;
- attīra aknas;
- aizsargā ādu;
- regulē holesterīna līmeni;
- uzlabo atmiņu;
- attīra asinis;
- novērš ļaundabīgu audzēju veidošanos.
Zelta piens ir ļoti efektīvs asinsvadiem un locītavām. Pēc dažām dzēriena devām cilvēks jūt atvieglojumu. Regulāri lietojot zelta pienu, tiek pilnībā atjaunota locītavu kustīgums un elastība.
Kontrindikācijas zelta piena lietošanai ar kurkumu
Tā kā tas ir zāles, zelta pienam ir noteiktas kontrindikācijas. Dzērienu nav ieteicams dzert:
- kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās periodā;
- sieviete stāvoklī;
- bērni līdz divu gadu vecumam;
- spēcīgu zāļu ārstēšanā;
- ar individuālu nepanesību pret atsevišķām sastāvdaļām, kas veido kurkumu.
Kurkuma zelta piena recepte
Lai iegūtu zelta pienu, pirmkārt, jums ir jāsagatavo īpaša pasta:
- Lai to izdarītu, jums vajadzēs apmēram 50 g kurkuma pulvera un pusi glāzes attīrīta ūdens.
- Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un lieciet uz uguns 7-10 minūtes. Rezultātā vajadzētu iegūt biezu pastai līdzīgu maisījumu.
Uzglabājiet pastu ledusskapī ne ilgāk kā mēnesi.
Lai pagatavotu dzērienu:
- Paņemiet tējkaroti maisījuma un samaisiet to tasē piena.
- Pēc dzēriena vārīšanās pievienojiet tam medu un pusi tējkarotes mandeļu eļļas.
Zelta pienu var dzert no rīta vai vakarā, galvenais ir tukšā dūšā.
Kurkuma - spilgta un pikanta: laba vai slikta veselībai? Zinātniski fakti par kurkuma kaitīgumu, veselīgas receptes ar kurkumu
Kurkuma (kurkuma) ir zālaugu ārstniecības augs, ingveru dzimtas garšviela.
Šo eļļas augu kultūru plaši izmanto tautas medicīnā, diētiskajā uzturā, kosmetoloģijā un pārtikas rūpniecībā.
Tiek apstrādāts auga dzelteni oranžais saknenis, kas ir dabiska krāsviela.
Kurkumas kaloriju saturs un sastāvs
Šīs pikantās saulainās dzeltenās garšvielas, kas kalpo kā garšviela gaļai, dārzeņiem, zivīm, mērcēm, rīsiem, biezeņzupām un citiem produktiem, enerģētiskā vērtība (kaloriju saturs) ir 354 kcal / 100 grami. Tas satur organismam labvēlīgas vielas:
Svarīgākie makroelementi un mikroelementi ir cinks, varš, fosfors, dzelzs, magnijs, selēns, kālijs, kalcijs;
B1, B2, B3, C, E, PP grupas vitamīni.
Kurkuma kalpo tikai kā garšviela ēdieniem, tā tiek pievienota ēdienam ļoti mazās devās, tāpēc gan vitamīni, gan vērtīgie makro un mikroelementi organismā nonāk niecīgās devās. Bet ir arī citi komponenti, kas ir minimālajā daudzumā iekļauti kurkuma sastāvā, bet kuriem ir labvēlīga ietekme uz veselību.
Tās ir ēteriskās eļļas un komponenti – kurkumīns, terpēnu spirti, borneols utt. B
Galvenokārt kurkumīns ir pelnījis uzmanību tā labvēlīgo īpašību dēļ - dabiska krāsviela ar patīkamu dzeltenu krāsu.
Tieši viņam piemīt pretvēža īpašības, pazemina holesterīna līmeni, piemīt pretiekaisuma iedarbība un novērš amiloīda proteīna veidošanos.
Kurkuma: ieguvumi ķermenim un veselībai
Pirmo reizi kurkumu pirms vairāk nekā divarpus tūkstošgadēm sāka lietot Indijas iedzīvotāji, taču, pateicoties tās neapšaubāmajiem labumiem organismam, šis augu izcelsmes brīnums savu popularitāti nav zaudējis arī mūsdienās.
Ir pierādīta kurkumas labvēlīgā ietekme uz visu ķermeni kopumā un uz atsevišķiem orgāniem un sistēmām profilaktiskos un terapeitiskos nolūkos.
Onkoloģisko slimību profilakse (plaušu un krūts vēzis, melanoma, leikēmija); palēninot metastāžu veidošanās procesu diagnosticētās slimībās;
Maisījums vienādās proporcijās ar sāli (0,5 tējk katrā), izšķīdināts glāzē silta ūdens - līdzeklis, lai palīdzētu kaklam ar iekaisušo kaklu; ar ARVI tēja vai silts piens, pievienojot šķipsniņu garšvielu, mazina simptomus;
Pateicoties kurkumīnam, kas ir daļa no garšvielas, smadzeņu darbība tiek normalizēta, novēršot Alcheimera slimības attīstību. Cilvēku skaits, kas cieš no šīs neārstējamās slimības, nepārtraukti pieaug. Senils demences attīstības risku samazina pastāvīga kurkuma lietošana, tās priekšrocības slimības profilaksē;
Ādas slimību (psoriāze, furunkuloze, ekzēma) gadījumā paasinājuma periodā paātrina brūču dzīšanu;
Tas labvēlīgi ietekmē zarnu floras stāvokli, gremošanas orgānus un aknas, ir antiseptisks, antioksidants un sorbents. Palīdz palielinātu gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos;
Spēja izvadīt toksīnus no organisma saindēšanās gadījumā (ieskaitot ķīmiskos) ir atradusi kurkuma izmantošanu kā absorbentu;
To lieto reimatoīdā artrīta, podagras, artrīta ārstēšanai. Tam ir pretiekaisuma iedarbība, mazina pietūkumu, mazina izteikto sāpju sindromu;
Samazina galvassāpju, migrēnas lēkmju biežumu;
Kurkuma attīra asinis un asinsvadus, pazemina holesterīna līmeni asinīs;
Tas ir spēcīgs dabas radīts antioksidants, neitralizējot brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi uz cilvēka organismu.
Vai kurkuma ir kaitīga?
Salīdzinot ar ieguvumiem, kurkuma kaitīgā ietekme uz veselību un ķermeņa stāvokli ir daudz mazāka, taču tomēr ir vērts ņemt vērā, ka lietošanai ir kontrindikācijas.
Grūtniecības laikā kurkuma lietošana nav ieteicama, jo pastāv alerģisku reakciju risks gan topošajai māmiņai, gan bērnam; barojošām mātēm; bērniem līdz piecu gadu vecumam arī jāatturas no šīs garšvielas lietošanas;
Nefrīts, nierakmeņi vai aizdomas par šo slimību, pankreatīts, hepatīts, kuņģa čūla, hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības ir kontrindikācijas, kurās kurkuma var pasliktināt slimības gaitu un kaitēt veselībai;
Zāļu un zāļu vienlaicīga lietošana kopā ar kurkumu var izraisīt nelabvēlīgu iznākumu slimību ārstēšanā;
Tonizējošais efekts rada problēmas ar aizmigšanu (aizmigšanu), ja to lieto vakarā.
Kurkuma ir vairāk noderīgs nekā kaitīgs produkts, ja zini mēru un nepārsniedz 3-5 gramu devu ikdienas uzturā, kā arī zini kontrindikācijas un savu veselības stāvokli.
Kurkuma bērnu uzturā: kaitējums vai labums?
Garšvielas mazuļa papildbarībā jāievada pakāpeniski, jo daudzas no tām var izraisīt alerģiskas reakcijas. Garšvielu pakāpeniska pievienošana pārtikai atvieglos alergēna identificēšanu un turpmāku tā izslēgšanu no mazuļa ikdienas uztura.
Kurkuma ir garšviela, kas, lietojot mazās devās, var dot ievērojamu labumu bērna imunitātes veidošanā, zarnu un kuņģa darbības uzlabošanā un bērnu leikēmijas profilaksē. Vecāki, kas vēlas samazināt bērna zāļu uzņemšanu, var atrast dažas receptes, kas ietver kurkumu:
Faringīta gadījumā - pustējkaroti kurkuma pulvera sajauc ar 1 tējkaroti medus un izšķīdina 2-4 reizes dienā. Atvieglojums nav ilgi jāgaida.
Bērniem bieži ir asiņošana un smaganu vājums. Glābšanai nāks skalošanas šķīdums no glāzes silta ūdens, pievienojot pusi ēdamkarotes kurkuma.
Ar griezumiem kurkumas pulveris palīdz ātri apturēt asinis, ar apdegumiem tas veicina ātru brūču dzīšanu (jājauc vienādās devās ar alvejas sulu un jāuzklāj uz sāpošām vietām).
Kurkuma putra ar ūdens pievienošanu palīdz atrisināt jauneklīgās pūtītes (aknes) problēmu.
Kurkuma svara zaudēšanas uzturā, tās priekšrocības un kaitējums
Kurkuma tiek izmantota diabēta un aptaukošanās profilaksei, normalizē vielmaiņu, ir daļa no diētiskajiem ēdieniem un dzērieniem.
Vai ir vērts lietot kurkumu, ja profilakse jau ir novēlota un ir viena no galvenajām problēmām gan vīriešu, gan sieviešu, gan bērnu aptaukošanās vai liekā svara klātbūtne? Mēģināsim izprast šo jautājumu.
Kurkuma struktūra ir līdzīga populārajam un plaši pazīstamajam ingveram, ko izmanto svara zaudēšanai tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Kurkumīns samazina tauku veidošanos audos un mazina tieksmi pēc salda un trekna ēdiena, kas ievērojami atvieglo grūto un ilgstošo notievēšanas procesu. Visām svara zaudēšanas receptēm jābūt piesardzīgiem cilvēkiem, kuri cieš no holelitiāzes vai citām slimībām, kas saistītas ar žultspūšļa darbību, kā arī tiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām. Vēlams konsultēties ar ārstu pat tiem, kuri uzskata sevi par veseliem. Ja tomēr nolemjat pie sevis izmēģināt kādu jaunu vai sen zināmu diētu – noteikti pievērsiet uzmanību jebkādām veselības izmaiņām.
Pārmērīga aizraušanās ar kurkumu un tās pārdozēšana var izraisīt rūgtuma sajūtu mutē, grēmas, slimību saasināšanos (holelitiāze, holecistīts, gastrīts, pankreatīts u.c.). Satraucošu simptomu gadījumā nekavējoties meklēt medicīnisko palīdzību.
Veselīgas svara zaudēšanas receptes ar kurkumu
Lai kurkuma atklātu visas savas labvēlīgās īpašības svara zaudēšanai, to izmanto ikdienas dzērienu pagatavošanā, pirmajā un otrajā ēdienā vai īpašās receptēs, kuras mēs piedāvājam šajā rakstā. Jums nevajadzētu uztraukties par kurkuma kaloriju saturu, tā saturs receptēs ir ļoti mazs. Lietojot garšvielas ikdienas barojošā diētā, brīnumi, protams, nenotiks, taču mēģināt var.
1. Smūtijs ar kurkumu, spinātiem un gurķi
Sauju spinātu, 150-200 gramus gurķu, nedaudz zaļumu (dilles, pētersīļus, cilantro) samaļ blenderī. Maisījumam pievieno šķipsniņu kurkumas, 2 ēd.k. l. dabīgā jogurta un 0,5 tējkarotes svaigas citronu sulas.
2. Piena medus dzēriens
Svara samazināšanai divas nedēļas 2 reizes dienā ieteicams dzert: 1 glāze silta piena + šķipsniņa kurkumas un sarkanie pipari + 1 tējk. medus.
3. Kefīra dzēriens ar ingveru un kurkumu
1 glāzē beztauku kefīra (vai ar tauku saturu ne vairāk kā 1%) pievienojiet 0,5 tējk. ingveru un kurkumu, samaisa. Dzert starp ēdienreizēm.
4. Tēja ar kanēli un kurkumu svara zaudēšanai
Puslitrā verdoša ūdens pievieno 4 ēd.k. l. pagatavota tēja, tējkarote medus, šķipsniņa kanēļa un kurkuma, nedaudz ingvera. Dzeriet tēju nedaudz atdzesētu, reizi dienā (vēlams no rīta, jo tai ir tonizējoša iedarbība).
Ir vērts atzīmēt, ka kurkuma ir ļoti laba kā palīgviela svara zaudēšanas receptēs. Bet tomēr svara zaudēšanas pamatā ir diētas ievērošana, saldu un treknu ēdienu patēriņa ierobežošana, fiziskās aktivitātes un veselīgs dzīvesveids.
Kurkumai, kurai ir nedaudz asa garša un pikants aromāts, ir daudz cienītāju gardēžu un dažādu ēdienu gatavošanas tradicionālo recepšu pazinēju vidū. Bet, kā izrādījās no šī raksta, tam ir gan noderīgas īpašības, gan tādas, kas var kaitēt veselībai. Par to, vai kurkumu lietot kā uztura bagātinātāju, var izlemt tikai individuāli, paļaujoties uz savu gaumi un ņemot vērā sava organisma veselības stāvokli.
Kurkuma zelta piens
Cienījamie lasītāji, es nevaru iedomāties savu virtuvi bez manām iecienītākajām garšvielām. Man patīk daudz, bet manas iecienītākās garšvielas ir macella, daudzpusīga vidēji pikanta garšviela un kurkuma. Ja kaut kas beidzas, uzreiz dodos uz tirgu pēc jaunas garšvielu porcijas. Pērku tikai tur koka kaudzes. Šodien es vēlos jums pastāstīt par kurkuma zelta pienu. Vai esat par šo dzirdējuši? Ja nē, pievērsiet uzmanību, es ļoti iesaku.
Daudzās vecās receptēs var atrast ieteikumus kurkuma lietošanai kopā ar pienu un medu. Izrādās neparasti garšīgs zelta krāsas piens. Es bieži savai ģimenei gatavoju šādu zelta pienu no kurkuma, tam ir daudz noderīgu un ārstniecisku īpašību. Šodien mēs runāsim par kurkumas zelta piena ieguvumiem un kaitējumu, apsveriet tā pagatavošanas receptes.
Kurkuma ar pienu. Noderīgas īpašības
Kurkuma pieder ingveru ģimenei un, tāpat kā ingvers, ir sildoša garšviela. Tas satur vitamīnus C, B2, B3, P, vitamīnu K, kalciju, dzelzi, fosforu, jodu.
Pati kurkumai ir ļoti daudz noderīgu īpašību, to vēlams pēc iespējas biežāk iekļaut savā uzturā, lai novērstu daudzas slimības. Un, pirmkārt, jāatzīmē, ka tā ir dabiska antibiotika, noderīga visam kuņģa-zarnu traktam, visa organisma darbam. Un arī kurkuma ir lielisks antiseptisks līdzeklis. Kombinācijā ar pienu tā ieguvumus diez vai var pārvērtēt, šo dzērienu ne velti sauc par zelta pienu, tam patiešām ir unikālas ārstnieciskas īpašības:
- antioksidants,
- pretiekaisuma,
- antiseptisks,
- dekongestants,
- diurētiķis,
- pretsāpju līdzekļi,
- hemostatisks,
- holērisks,
- nomierinošas.
Ja pievienojat medu šādam dzērienam, tā ārstnieciskās īpašības daudzkārt palielinās.
Zelta piens ar kurkumu. Receptes
Ārstnieciskā dzēriena pagatavošanai ir vairākas receptes, ja vēlas, var pievienot medu, mandeļu vai sezama eļļu, gī vai sviestu, ingveru, piparus.
Pamata kurkuma pastas recepte
Senā austrumu zinātne par ilgu un veselīgu mūžu Ajūrvēda piedāvā šādu recepti.
Lai no kurkumas pagatavotu zeltainu pienu, vispirms no ūdens un kurkumas pulvera jāpagatavo pasta, ko var uzglabāt ledusskapī līdz pat mēnesim un pēc vajadzības pievienot pienam.
- Lai pagatavotu pastu, jāņem 2 ēdamkarotes kurkuma pulvera un glāzi ūdens, samaisa un liek uz lēnas uguns. Pēc vārīšanās vāra 5-7 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Jums vajadzētu iegūt biezu, viskozu pastu, to ielej stikla traukā, atdzesē un atdzesē.
- Lai pagatavotu dzērienu, tējkaroti pastas atšķaidiet tasē karsta piena un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz medus pēc garšas, ja jums nav pret to alerģijas. Izrādās garšīgs, skaists un smaržīgs dzēriens.
Šī metode ir ļoti ērta, jo jūs varat ātri pagatavot šo apbrīnojamo dzērienu jebkurā laikā.
Piens ar kurkumu un medu
Zelta pienu no kurkuma var pagatavot vienkāršāk, šim nolūkam glāzei auksta piena pievieno 1/2 tējkarotes kurkumas pulvera, samaisa, uzvāra un nedaudz atdzesē. Tad pievieno medu un nekavējoties dzer. Medu nedrīkst likt verdošā pienā, jo augstas temperatūras ietekmē medus labvēlīgās īpašības tiek iznīcinātas.
Piens ar kurkumu un ingveru
Nelielā daudzumā vārīta ūdens atšķaida 1/2 tējkarotes kurkumas pulvera un sasmalcinātu ingveru. Ielejiet pienu glāzē un uzvāra. Izkāš, nedaudz atdzesē un pievieno medu. Dzer siltu.
Kā dzert pienu ar kurkumu
Zelta piens no kurkuma ir līdzeklis, kas palīdzēs ar daudzām veselības problēmām. Profilaksei lieto pēc vajadzības, ārstnieciskos nolūkos labāk lietot kursa aplikāciju, vienu glāzi 20 līdz 30 dienas. Vēlams uzņemt siltu.
Cikos dzert ārstniecisko dzērienu no kurkuma? Šeit nav viennozīmīga viedokļa, pievērsīsimies ājurvēdai, lai to saprastu. Ājurvēdas tekstos teikts, ka piens ar kurkumu, ko dzer dažādos diennakts laikos, dažādi ietekmē ķermeni. Ja dzersiet no rīta, tas dos enerģijas un spēka lādiņu, ja šādu pienu dzersiet pēcpusdienā, tas uzlabos gremošanu un urinēšanu, uzlabos apetīti. Vakara lietošana nomierinoši iedarbojas uz nervu sistēmu, uzlabo miegu, sasilda elpošanas sistēmu, stiprina imūnsistēmu. Vislabāk to dzert pusotru stundu pirms gulētiešanas, lai organisms to varētu daļēji uzsūkt.
Piens nav saderīgs ar gaļu, zivīm, dārzeņiem un augļiem, tāpēc zeltaino pienu no kurkuma nedrīkst dzert pirms ēšanas un uzreiz pēc ēšanas. Starp kurkumas ēšanu un dzeršanu jābūt vismaz stundai.
Zelta piens ar kurkumu. Ieguvums veselībai
Piens ar kurkuma piedevu izrādās zeltainā krāsā un arī pēc īpašībām. Apskatīsim tā priekšrocības mūsu veselībai.
Saaukstēšanās
Ar saaukstēšanos, klepu, sāpēm kaklā, piens ar kurkumu naktī palīdzēs ātrāk atgūties. Kurkuma ir dabisks pretmikrobu līdzeklis, tas var pat aizstāt sintētiskās antibiotikas, netraucējot zarnu floru un neradot citas ar antibakteriāliem līdzekļiem saistītas blakusparādības. Silts piens ar kurkuma piedevu mazinās sāpes kaklā, mazinās iekaisumu, mazinās drudzi un izvadīs no organisma toksīnus.
Klepojot kopā ar kurkumu ir lietderīgi pienam pievienot 1/4 līdz 1/2 tējkarotes ingvera pulvera. Ikviens, kurš lietoja pienu ar kurkumu pret klepu, atstāj visvairāk entuziasma atsauksmes.
Palīdzēt imunitātei
Kurkuma piens sniegs būtisku palīdzību cīņā ar kaites, palīdzēs atgūties no slimībām, jo kurkumai ir unikāla īpašība stiprināt imūnsistēmu. Noder spēka zuduma gadījumā, pie intensīvas fiziskās slodzes.
Ieguvumi locītavām
Kurkuma satur kurkumīnu, vielu, kas piešķir spožu, saulainu krāsu un tai ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība. Tāpēc kurkumas dzēriens palīdzēs pret sāpēm locītavās, mugurkaulā, muskuļos un saitēs. Tas atvieglos sāpes, pietūkumu un spazmas, uzlabos locītavu kustīgumu.
Metabolismam
Kurkumu ir lietderīgi iekļaut uzturā diabēta, aptaukošanās gadījumā, jo tā pazemina cukura līmeni asinīs, regulē vielmaiņas procesus organismā, tostarp lipīdu vielmaiņu. Dziedinošais dzēriens attīra organismu no liekā holesterīna, toksīniem, veicina svara zudumu.
Gremošanas sistēmai
Piens ar kurkumu ir ļoti noderīgs visiem gremošanas orgāniem, tas uzlabo zarnu kustīgumu, mazina meteorismu, palīdz pie kuņģa un zarnu iekaisuma slimībām, attīra aknas un pat palīdz pret caureju.
Sirds un asinsvadu sistēma
Kurkumā esošais C un P vitamīns stiprina asinsvadus, padarot šo dzērienu noderīgu sirds darbībai. Tas stabilizē asinsspiedienu, sirdsdarbības ātrumu, izvada lieko holesterīnu, novēršot sirdslēkmes un insultu draudus.
Nervu sistēma
Naktī dzertais piens ar kurkumu labi tiek galā ar bezmiegu, kursa lietošanu miegs kļūst stiprs un mierīgs, nodrošinot labu nakts atpūtu. Dzērienu ieteicams lietot apātijas, depresijas, galvassāpju, nervu traucējumu un pārmērīgas uzbudinājuma gadījumos.
Senilā demence
Ir ļoti biedējoši skatīties uz cilvēkiem, kuri cieš no senils demences, un pēdējos gados Alcheimera slimība kļūst arvien izplatītāka. Amerikāņu zinātnieku pētījumi liecina, ka kurkuma var novērst un palēnināt šīs briesmīgās slimības attīstību. Un piens ar kurkumu ir arī papildu kalcija avots, kas ir vitāli svarīgs gados vecākiem cilvēkiem.
Piens ar kurkumu sievietēm
Dziedinošais dzēriens no kurkuma uzlabo sieviešu reproduktīvo funkciju, lietderīgi to lietot ginekoloģisko slimību, mastopātijas, jebkādu jaunveidojumu gadījumā uroģenitālā rajonā. Dzēriens stiprina kaulus, novērš aptaukošanās attīstību, un tā antioksidanta īpašības ļauj saglabāt jaunību daudzus gadus.
Šis brīnišķīgais piens neparasti labvēlīgi iedarbojas uz ādu, ir lietderīgi to lietot iekšā un pagatavot no tā dažādus kosmētikas līdzekļus. Tas mazina ādas kairinājumu, apsārtumu, lobīšanos, padarot ādu elastīgu un tīru, izgaismo vasaras raibumus un vecuma plankumus.
Maska ar kurkumu un pienu sejai un ķermenim
Vienkāršākā maska lieliski tiek galā ar jebkura veida ādas problēmām. Tējkaroti sasmalcinātas kurkumas atšķaida ar karstu pienu līdz mīkstumam un siltu uzklāj uz ādas. Pēc 10 minūtēm nomazgājiet ar siltu ūdeni. Šādu masku nav ieteicams lietot biežāk kā reizi nedēļā tās spēcīgās iedarbības dēļ. Atkarībā no ādas tipa un esošajām problēmām maskai var pievienot medu, vistas olu, ēteriskās eļļas un citas dabīgas sastāvdaļas.
Iesaku noskatīties video, kur dakteris Agapkins ēterā gatavo zelta pienu no kurkuma un stāsta par tā labvēlīgajām īpašībām.
Zelta piens no kurkuma. Kaitējums un kontrindikācijas
Lietojot kurkumu, jāievēro mērs, jāsāk pievienot ēdienam un no tās ļoti mazās porcijās jāgatavo zeltains piens, lai saprastu, kā organisms reaģē, vai ir alerģiska reakcija, vai ir kādas nevēlamas. blakus efekti.
Neaizmirstiet, ka kurkuma ļoti spēcīgi iedarbojas uz organismu un pārmērīga tās lietošana var izraisīt gremošanas traucējumus, grēmas, pazemināt asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs. Dzēriens var arī nodarīt kaitējumu, ja jums ir individuāla kurkuma vai piena nepanesamība.
Kurkumai ar pienu ir arī kontrindikācijas:
- holelitiāze,
- pankreatīts,
- kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas saasināšanās,
- tendence asiņot
- nieru slimība,
- grūtniecība,
- bērnu vecums līdz 3 gadiem.
Jūs nevarat apvienot ārstēšanu ar kurkumu un narkotikām. Noteikti konsultējieties ar savu ārstu, ja plānojat lietot kurkumu ar pienu ilgu laiku.
Ja jums ir paredzēta operācija, neatkarīgi no tā, vai tā ir liela operācija vai zoba ekstrakcija, jums jāpārtrauc kurkuma lietošana 2 nedēļas iepriekš, jo tā atšķaida asinis.
Un dvēselei mēs šodien klausīsimies Nino Rota. Mīlestības tēma no Romeo un Džuljetas. Lieliski aktieri, brīnišķīga mīlestības tēma.
Saistītie raksti
