Cara mendiversifikasi menu harian. Apa yang dimakan keluarga Nikitin: menu untuk setiap hari dan rangkaian produk yang biasa

Menu prapaskah yang diusulkan untuk minggu ini tidak sepenuhnya sesuai dengan piagam gereja yang ketat. Meskipun para pendeta Gereja sendiri mengatakan bahwa ketaatan yang ketat terhadap resep selama puasa adalah nasib para pendeta dan biarawan, bagi umat awam cukup dengan menolak produk hewani saja. Cara menghabiskan Prapaskah, Anda pilih. Dan situs kami menawarkan perkiraan menu lenten untuk minggu ini bagi mereka yang memutuskan untuk menghabiskan posting yang akan datang dengan batasan minimal. ›

Menu lenten untuk minggu ini yang menarik perhatian Anda agak lembut - berisi hidangan dengan ikan dan makanan laut. Meninggalkan produk hewani tampaknya tidak dapat dipercaya bagi warga yang tidak siap, jadi masuk akal untuk memasukkan makanan laut ke dalam menu tanpa lemak Anda sekali atau dua kali seminggu. ›

Ketika Anda mengetahui sebelumnya apa dan dalam urutan apa Anda akan memasak tidak hanya malam ini dan sepanjang minggu, ini sangat menghemat waktu, tenaga, dan anggaran keluarga. Kami menawarkan Anda menu selama lima hari. ›

Ritme hidup kita yang hiruk pikuk semakin memaksa kita untuk memasak makanan untuk diri kita sendiri dan keluarga kita dari produk setengah jadi yang dibeli di toko, menggunakan apa yang disebut makanan cepat saji "cukup tambahkan air", atau bahkan makan makanan cepat saji. Segala macam pangsit "buatan sendiri", irisan daging "nenek" dari siapa yang tahu apa, mie instan dan kentang tumbuk, sosis, sosis, dan sosis telah mengendap dengan kuat di lemari es kami. Dan semuanya akan baik-baik saja, tetapi untuk beberapa alasan, makanan seperti itu tidak menambah kesehatan bagi kita dan, yang terpenting, bagi anak-anak kita ... ›

Makanan selama Prapaskah diatur secara ketat berdasarkan hari dan minggu. Jadi, Senin, Rabu, dan Jumat adalah hari-hari makan kering, saat Anda hanya bisa makan roti hitam, buah-buahan dan sayur mayur, dan hanya minum kolak dan air putih. Pada hari Selasa dan Kamis diperbolehkan makanan panas tanpa minyak, seperti sup sayur, bubur yang direbus dengan air, dan sayur rebus. Pada hari Sabtu dan Minggu, Anda dapat menambahkan sedikit minyak sayur ke dalam makanan Anda, yang memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi pola makan Anda. ›

Saat ini, sebagian besar wanita menikah muda tertarik untuk menguasai manajemen waktu di rumah. Mengikuti semuanya, berusaha mengelola ekonomi secara ekonomis dan sekaligus tetap menarik bukanlah tugas yang mudah. Setiap ibu rumah tangga tahu berapa banyak waktu yang dibutuhkan untuk memasak dan berkeliling supermarket setelah bekerja. Dengan mempelajari cara membuat menu selama seminggu untuk keluarga, Anda akan segera menyelesaikan beberapa masalah: menghemat waktu, uang, dan menghilangkan beban kerja yang tidak perlu.

Mengatur dan merencanakan makan keluarga dapat menghemat waktu dan uang

Merencanakan menu selama beberapa hari akan menyelamatkan Anda dari keharusan memutuskan setiap hari apa yang akan dimasak untuk sarapan, makan siang, makan malam. Pendekatan memasak ini memiliki sejumlah keunggulan - menghemat waktu dan uang. Pada saat yang sama, Anda akan dapat mewujudkan impian lama - untuk memindahkan anggota rumah tangga Anda ke pola makan yang sehat.

Hemat waktu

Beralih untuk membeli produk dari daftar menghemat banyak waktu. Bagaimana itu biasanya terjadi? Nyonya rumah yang tidak berpengalaman melakukan pembelian spontan, dan kemudian memutuskan di rumah apa yang bisa dimasak darinya. Selain itu, ia menghabiskan waktu mencari resep menarik di Internet. Akibatnya, kami menghabiskan sebagian besar waktu luang kami di dekat kompor.

Anda harus melakukan sebaliknya. Pertama, kami menyusun menu minggu ini untuk keluarga dengan resep, lalu kami membeli produk yang diperlukan untuk itu. Dengan cara ini Anda bisa menyiapkan beberapa hidangan sebelumnya. Anda tidak perlu lari ke supermarket lagi jika lupa membeli sesuatu dengan terburu-buru. Memasak akan berubah menjadi proses yang disengaja. Berkat perencanaan ini, Anda dapat mengatur sendiri mode kerja yang lebih lembut di dapur.

keuntungan finansial

Pembelian produk secara spontan memiliki sisi tidak menyenangkan lainnya. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa ketika Anda memasuki toko hanya untuk membeli roti dan produk susu, Anda mengeluarkan satu gerobak utuh? Dan ternyata hanya sebagian isinya yang akan dimakan. Dan sisanya akan rusak. Lagi pula, setiap produk memiliki tanggal kedaluwarsa sendiri.

Terkadang wanita yang lelah setelah seharian bekerja, ingin memasak sesuatu dengan cepat, membeli produk setengah jadi atau segala macam "barang". Mereka tidak murah. Dan manfaat kesehatan dari mereka dipertanyakan. Pengeluaran tak terduga seperti itu selalu membentur anggaran keluarga.

Jika Anda membuat menu minggu ini untuk keluarga sebelumnya dan membelinya, penghematannya akan signifikan. Misalnya, satu tahun dengan pendekatan pengeluaran yang disengaja akan memungkinkan Anda menghemat liburan yang telah lama ditunggu-tunggu, yang sebelumnya tidak tersedia karena kekurangan keuangan.

Diet seimbang dan sehat

Nilai tambah penting lainnya dalam perencanaan diet adalah kemampuan untuk membuat menu yang lebih bermanfaat bagi semua anggota keluarga, untuk mengikuti gaya hidup sehat. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, ini adalah suatu keharusan.

Jika hanya ada makanan sehat di lemari es, maka Anda tidak akan memiliki kesempatan untuk makan sesuatu yang tidak diperbolehkan.

Menu mingguan yang seimbang untuk seluruh keluarga adalah kesempatan untuk beralih ke pola makan yang lebih sehat. Akan lebih mudah bagi Anda untuk mengontrol jumlah makanan yang Anda makan. Anda akan dapat merencanakan menu sepanjang hari sehingga pola makan menjadi lebih bervariasi. Setelah beberapa bulan, Anda akan melihat bahwa penolakan terhadap pola makan yang kacau akan berdampak menguntungkan bagi kesehatan dan penampilan Anda.

Prinsip dan aturan perencanaan diet

Merencanakan menu mingguan mencakup 3 poin utama:

  • Pemilihan resep cocok untuk keluarga tertentu. Berdasarkan resep yang dipilih, buatlah daftar hidangan. Di sini Anda bisa memasukkan hidangan yang sangat populer di kalangan anggota keluarga. Idealnya, semua orang. Jika kurang beruntung, Anda bisa memasak hidangan favorit secara bergiliran. Anda dapat memilih resep yang ingin Anda kuasai. Untuk menghemat waktu, ada baiknya mengganti hidangan kompleks dengan yang sederhana, yang akan memakan waktu minimal.
  • Buat daftar belanjaan dari bahan-bahannya.
  • Tentukan jumlah mereka, jumlah yang dibutuhkan. Dengan daftar ini, pergilah ke supermarket. Sebaiknya atur waktu acara ini hingga saat promosi diadakan di toko. Dalam hal apapun jangan mengubah daftar saat bepergian. Konsistensi merupakan poin penting dalam perencanaan.

Anda dapat melakukan sebaliknya. Melaksanakan pekerjaan persiapan. Selama sebulan, tuliskan setiap hari semua produk yang dibeli, jumlahnya, biayanya. Tinjau temuan Anda di akhir bulan. Anda akan segera melihat produk mana yang berlebihan, di mana Anda menghabiskan lebih dari yang diperlukan (pembelian spontan). Akan menjadi jelas bagi Anda seberapa sering Anda membeli, misalnya produk susu, sereal. Periksa kulkas, semua lemari dapur, perhitungkan sisa stok yang belum habis.

Saat Anda terbiasa berbelanja di daftar, Anda akan dapat menyesuaikan entri Anda setelah beberapa saat.

Membuat daftar produk

Setelah menyusun rencana menu, Anda perlu membuat daftar produk yang diperlukan untuk persiapannya.

Saat menyusun menu sederhana selama seminggu untuk satu keluarga, berpedoman pada selera rumah tangga. Pendapatan keluarga juga perlu diperhitungkan. Faktor penting dalam menyusun daftar adalah musim: lebih baik membeli buah dan sayuran yang sesuai dengan musimnya. Jika Anda mencoba tidak hanya menghemat uang, tetapi juga membiasakan rumah tangga dengan gaya hidup sehat, berikan preferensi pada produk sehat.

Keranjang belanja Anda harus berisi:

  • produk susu rendah lemak;
  • telur;
  • daging (sebaiknya ayam atau kalkun);
  • ikan laut berlemak, makanan laut;
  • berbagai sereal;
  • sayuran, jamu, buah-buahan, beri;
  • rempah-rempah, rempah-rempah;
  • minyak sayur;
  • roti gandum;
  • kacang-kacangan, aprikot kering, kismis;
  • permen rendah kalori, sayang.

Jika liburan direncanakan, direncanakan untuk menerima tamu, maka Anda perlu membuat daftar produk tambahan.

Memilih formulir menu yang nyaman

Sekarang di Internet Anda dapat mengunduh berbagai program dengan kalkulator kalori atau resep yang menunjukkan jumlah bahan. Gunakan mereka untuk menghemat waktu. Menu siap pakai selama seminggu untuk keluarga bisa menjadi dekorasi dapur, jika Anda mendekorasinya seperti di restoran. Ibu rumah tangga yang lebih praktis akan berhenti di menu elektronik atau direkam di buku harian. Untuk kemudahan perencanaan, ada baiknya menggabungkan daftar hidangan dengan resepnya.

Setiap keluarga memiliki preferensi selera sendiri. Oleh karena itu, kami menawarkan salah satu dari banyak opsi.

Senin oatmeal dengan buah atau beri musiman apa pun

acar, kentang tumbuk dengan ayam rebus, salad sayuran segar

kentang gila dengan champignon (gunakan kentang tumbuk sisa dari makan siang)

Selasa

kue keju dengan krim asam dan beri

bit, hati ayam rebus, irisan sayuran

ikan yang dipanggang dalam foil dengan sayuran

Rabu

bubur soba dengan susu

sup ayam dengan bihun, salad wortel, keju

salad sayuran, daging sapi rebus

Kamis

pancake oatmeal dengan krim asam atau madu

sup champignon, salad daging sapi rebus dengan sayuran

ikan direbus dalam saus tomat dengan paprika

Jumat

keju cottage dengan buah beri

kue ikan, coleslaw, salad mentimun

ratatouille sayuran

Sabtu

pancake dengan apel

paprika diisi dengan nasi, daging cincang

salad sayuran, hati ayam rebus

Minggu

casserole keju cottage dengan labu

sup sayur, pilaf dengan champignon,

ayam direbus dalam krim asam dengan pasta, sayuran

Dari menu rumahan yang disajikan selama seminggu untuk keluarga, kami akan memilih beberapa hidangan yang disiapkan dalam hitungan menit.

pancake gandum

Bahan (untuk 1 porsi) - 1 butir telur, 3 sdm. sendok oatmeal, 1 sdm. sesendok gula.

Persiapan - Giling serpihan, tambahkan telur, gula, kocok dengan mixer. Biarkan selama 5-10 menit hingga membengkak. Lalu goreng seperti pancake biasa.

Sup jamur

Bahan - 300 g jamur, 3 kentang, 2 bawang bombay, 300 ml krim 20%, minyak sayur, garam, lada hitam, pala bubuk (opsional).

Persiapan - Masukkan kentang rebus. Kupas bawang bombay, jamur, potong kasar semuanya. Goreng bawang bombay hingga transparan, lalu tambahkan jamur, bumbu halus. Goreng, aduk, hingga jamur matang. Campurkan kentang rebus, segelas kaldu kentang, jamur goreng dengan bawang, krim. Kocok dengan mixer. Jika sup terlalu kental, tambahkan sedikit lagi kaldu kentang.

Merencanakan menu mingguan untuk keluarga dengan resep memang tidak mudah, selain pembelian makanan yang benar juga perlu memperhatikan selera dan karakteristik anggota keluarga, anggaran keluarga dan ketersediaan produk di toko terdekat, dan memiliki stok yang tersedia di rumah.

Jika Anda mendekati masalah ini secara rasional, maka tugas dan pelaksanaannya selanjutnya tidak akan menimbulkan masalah dan masalah khusus. Di selembar kertas, Anda perlu melukis perkiraan menu 4 sampai 5 kali makan, lalu periksa pesanan Anda sendiri dan buat daftar pembelian yang diperlukan. Pendekatan ini tidak hanya mengoptimalkan waktu dan pengeluaran, tetapi juga memungkinkan Anda beralih ke pola makan yang lebih sehat.

Tentu saja, perlu dipertimbangkan bahwa beberapa produk harus dibeli selama seminggu, karena dapat rusak. Misalnya, pembelian seperti:

  • Produk roti;
  • Produk susu dengan umur simpan pendek;
  • Sayuran dan buah-buahan segar, bumbu harum.

Menghemat waktu di malam hari

Pendekatan ini memungkinkan Anda merencanakan waktu luang di malam hari, karena berkat produk yang tersedia, Anda dapat mencairkan dan mengasinkan daging atau ayam, membuat daging cincang, atau bahkan memasak makan malam keesokan harinya. Dalam artikel tersebut, kami hanya mempertimbangkan makan malam dengan resep, karena sarapan tidak menimbulkan banyak masalah, dan kami biasanya makan siang di tempat kerja.

Selain itu, di malam hari, saat Anda lelah setelah seharian sibuk bekerja, Anda tidak perlu terburu-buru membeli bahan makanan, sehingga terhindar dari pembelian gegabah yang menyita cukup banyak dana yang dialokasikan untuk makanan. Nah, memiliki produk apa pun, tidak perlu memutar otak dan mempelajari resep, karena Anda sudah tahu apa yang harus dimasak. Meskipun mungkin ada penyimpangan dari menu, tidak perlu mengikuti daftar hidangan secara ketat.

Prinsip perencanaan menu seimbang

Agar prinsip ini mengakar di keluarga Anda, Anda perlu mempelajari cara menyusun menu dengan benar, misalnya bisa mulai dari 2-3 hari. Pada saat yang sama, Anda harus mempertimbangkan musim buah dan sayuran, dan, jika memungkinkan, cobalah memasak beberapa yang baru, dengan kompleksitas yang meningkat, untuk variasi dalam makanan. Hidangan yang Anda suka ditambahkan ke daftar, dari mana rencana untuk minggu ini dibuat. Untuk kenyamanan, mereka dapat ditulis di selembar kertas besar, berdasarkan kategori, dan saat menyusun rencana, cukup pilih apa yang ingin Anda masak dan makan.

Dalam hal ini, perlu dipertimbangkan:

  • Fitur keluarga Anda, kesehatan kerabat dan kekayaan finansial.
  • Stok produk yang Anda miliki di loker Anda. Lakukan audit menyeluruh, lihat apa yang layak disertakan di menu.
  • Secara terpisah, buat daftar hidangan dan produk untuk resepsi, tetapi perlu diingat bahwa tamu dapat tiba-tiba mampir "ke tempat terang", jadi pikirkan rencana B.
  • Perhatikan promosi dan segala macam penjualan di supermarket. Ini akan menghemat banyak dan menambah hidangan baru ke dalam makanan. Fluktuasi harga sayuran dan buah-buahan musiman patut dipertimbangkan.

Menyusun daftar belanja yang benar dan bermanfaat

Dalam makanan setiap orang harus ada produk seperti:

  • Daging, ikan dan unggas, makanan laut;
  • Produk susu dan asam laktat;
  • Minyak sayur, ayam dan telur puyuh:
  • Sayuran segar, buah-buahan musiman, bumbu pedas dan aromatik;
  • produk sereal untuk sarapan dan lauk pauk untuk hidangan daging;
  • Permen dalam bentuk marshmallow dan selai jeruk, teh dan kopi, coklat untuk mereka;
  • Beragam bumbu, karena dengan itu setiap produk mulai terdengar asli dan baru;
  • Produk roti, kembang gula;
  • Persediaan kecil makanan kaleng untuk salad dan hidangan lainnya;
  • Dan banyak produk lain yang disesuaikan dengan diet Anda.

Bentuk nyaman untuk menu

Anda bisa mengecat menu pada lembar A4 biasa, bisa juga dicetak dan dilipat menjadi folder dengan file transparan. Apalagi di satu sisi lembaran akan ada, misalnya menu, dan di sisi lain daftar bahan pokok untuk memasak minggu ini. Setelah menyusun beberapa lusin lembar ini, Anda dapat memvariasikan pola makan sepanjang tahun.

Yang tidak kalah nyaman adalah versi menu elektronik, di mana selain hidangan dan pembelian, Anda dapat menyimpan resep untuk persiapannya. Nah, setelah menyusun daftar tersebut, berikan kepada keluarga untuk disetujui, dan coba susun dengan cara ini - dalam seminggu perlu ada 2-3 hidangan favorit masing-masing anggota keluarga. Dengan demikian, akan memungkinkan untuk mencapai kompromi yang mulus.

Jadi, kami mulai menyusun menu, dan setiap malam kami mempertimbangkan hidangan baru dengan daftar produk dan masakan. Seperti disebutkan di atas, artikel tersebut akan memberikan contoh kursus pertama, tetapi, biasanya, banyak dari kita tidak makan di rumah. Pertimbangkan menu kasar mingguan untuk keluarga dengan resep makan malam.

Pilihan yang baik adalah pendekatan memasak hidangan pertama, ketika 2-3 kali seminggu, daging atau ikan, kaldu sayuran dimasak dalam panci besar. Kemudian di malam hari tinggal menyiapkan bahan dasar sayuran dan memasak sup segar secara harfiah satu porsi untuk setiap anggota keluarga. Kaldu juga dapat digunakan sepanjang minggu untuk menyiapkan hidangan kedua untuk makan malam.

Senin:

  • Sarapan - Bubur soba susu, telur rebus dengan roti panggang, teh atau kopi.
  • Makan siang - Sup kaldu ayam dengan mie "Gossamer".
  • Camilan - Salad wortel dan seledri, dibumbui dengan minyak sayur.
  • Makan malam - Paprika diisi dengan sayuran, dipanggang dalam oven, salad sayuran, teh buah.
  • Di malam hari - Minum yogurt.

Bahan-bahan:

  • Lada Bulgaria - 5 pcs.
  • kepala bawang
  • 4 batang seledri
  • Nasi bulat - 100 gr.
  • Keju keras - 125 gr.
  • Jamur champignon - 200g.
  • Garam dan rempah-rempah, bumbu segar, sedikit minyak sayur.

Memasak:

  1. Pertama-tama, rebus nasi, dan rebus hingga hampir matang.
  2. Saat nasi sedang dimasak, goreng bawang bombay dan jamur cincang, tambahkan batang seledri cincang ke perusahaan.
  3. Bilas merica, potong menjadi dua tanpa memotong batangnya, dan buang bijinya.
  4. Kami membuang nasi yang hampir jadi, menambahkannya ke sayuran. Bumbui dengan bumbu dan garam.
  5. Kami mengisi perahu merica dengan campuran tersebut, taburi dengan keju parut yang dicampur dengan bumbu dan lada segar dan panggang dalam oven sampai empuk. Sajikan dengan salad sayuran apa saja.

Nasihat malam! Masak sedikit nasi lagi, kamu akan membutuhkannya untuk makan malam besok.

Selasa

  • Sarapan - Pancake di atas kefir dengan selai, teh hijau, atau kopi.
  • Makan siang - kami memiliki sisa kaldu ayam, dan nasi direbus dari makan malam, jadi Anda bisa memasak sup nasi dengan bumbu dan crouton dari roti kemarin.
  • Camilan - Roti dengan agar-agar.
  • Makan malam - kentang tumbuk dengan labu dan wortel, ikan panggang atau herring, salad mentimun.
  • Di malam hari - segelas jus buah.

Haluskan dengan labu dan wortel

Bahan-bahan:

  • Kentang - 600 gr.;
  • wortel segar - 1 pc.;
  • Labu - 200 gr.;
  • Susu - 200 ml;
  • Mentega - 75 gr.;
  • Sedikit garam dan merica secukupnya;
  • 2 tangkai daun bawang.

Memasak:

  1. Kami membersihkan sayuran, memotongnya menjadi ukuran sedang Labu untuk resep ini bisa dibekukan.
  2. Masukkan sayuran ke dalam panci, tambahkan air dan tambahkan sedikit garam.
  3. Beberapa menit sebelum sayuran siap, panaskan susu dengan sepotong mentega.
  4. Mnem sayuran dalam panci, tiriskan kaldu terlebih dahulu, tambahkan susu dan mentega, lalu kocok dengan pengocok. Garam secukupnya dan sajikan, hiasi haluskan lembut dan cerah dengan daun bawang cincang.

Nasihat malam! Kami mendidihkan seporsi kaldu daging segar dari sandung lamur yang agak berlemak.

Rabu

  • Sarapan - Telur goreng dengan tomat, roti panggang dengan keju, teh, dan kopi.
  • Makan siang - Sup sayur dalam kaldu daging, salad lobak.
  • Camilan - makanan penutup keju cottage - casserole atau keju cottage siap pakai dengan selai.
  • Makan malam - Ayam panggang dengan kentang, tomat ceri, dan salad bawang merah dengan bumbu.
  • Di malam hari - Ryazhenka.

Ayam panggang

Bahan-bahan:

  • Kentang - 3 buah. per orang;
  • Ayam - beratnya mencapai 2 kg;
  • 3 siung bawang putih;
  • 2 bawang;
  • 2 wortel sedang;
  • Sedikit minyak;
  • Garam dan lada segar, rempah-rempah, beberapa bumbu.

Memasak:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, taruh di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Tambahkan bawang putih cincang, bawang.
  2. Kupas kentang dan wortel, potong kecil-kecil dan tambahkan ayam.
  3. Garam dan bumbui dengan bumbu, tambahkan bumbu.
  4. Keluarkan loyang di dalam oven selama minimal 45 menit, lalu perhatikan daging dan sayuran sudah siap. Anda bisa menambahkan tomat segar, lalu panggang dengan saus, tetapi untuk ini, gunakan loyang yang lebih dalam.

Nasihat malam! Rebus 2 umbi-umbian - bit, kentang, wortel.

Kamis

  • Sarapan - Oatmeal dengan keripik coklat, roti bakar dengan pate hati, teh manis atau kopi.
  • Makan siang - Sup dengan kentang dan kacang hijau, kolak, apel panggang dengan madu dan kacang.
  • Cemilan sore - Seporsi agar-agar buah.
  • Makan malam - Herring atau acar mackerel, vinaigrette.
  • Di malam hari - segelas susu.

Vinaigrette pedas dengan saus pedas

Bahan-bahan:

  • Sayuran rebus - dari malam hari sebelumnya;
  • Bank kacang hijau;
  • 3 mentimun acar (bukan acar);
  • 100 gr. kol parut;
  • Sekelompok sayuran;
  • Kepala bawang merah;
  • 2 sendok teh mustard;
  • 57 gr. minyak zaitun;
  • Jus setengah jeruk nipis.

Memasak:

  1. Kami memotong sayuran rebus menjadi kubus seukuran kacang, dengan fokus pada biji-bijian dari produk kalengan.
  2. Acar mentimun dan asinan kubis juga dicincang halus, semakin kecil kubusnya, semakin enak hidangannya, dan saladnya terlihat lebih menggugah selera.
  3. Kami mengisi sayuran rebus dan acar dengan kacang polong dengan saus mustard, minyak, dan jus jeruk.
  4. Sebelum disajikan, taburi vinaigrette dengan herba segar, sajikan dengan ikan dan roti cokelat segar.

Saran malam Kami memasak kaldu jamur dari champignon segar atau kalengan dengan tambahan sedikit jamur porcini kering.

Jumat

  • Sarapan - Sandwich panas dengan daging rebus, tomat dengan kerak keju, teh atau kopi dengan kue.
  • Makan siang - Sup kental dalam kaldu jamur, dengan mie dan bumbu.
  • Camilan sore - Puff apel dengan teh.
  • Makan malam - Casserole kentang, coleslaw, jus buah.
  • Di malam hari - Prostokvasha.

Salad kubis pedas

Bahan-bahan:

  • Kubis merah segar - 400 gr.;
  • Bawang Merah - 3 pcs.;
  • Seikat herba segar;
  • sesendok mustard dengan biji-bijian;
  • Sedikit garam dan lada hitam
  • 100 gr. mayones;

Memasak:

  1. Potong kubis - Anda bisa menggunakan pemarut, parutan, atau cukup potong sayuran menjadi sedotan tipis dan panjang.
  2. Campur mustard dengan bumbu cincang dan mayones, bumbui saus dengan garam dan lada segar.
  3. Potong bawang, lepuh. Sedotannya harus tipis dan panjang.
  4. Campur kubis dengan bawang dan bumbui dengan saus. Sajikan dengan casserole kentang.

Nasihat malam! Tenang, besok weekend!

Di akhir pekan, Anda bisa memasak hidangan favorit yang memakan banyak waktu, memanggang pai atau pai buatan sendiri, membuat irisan daging atau bakso kecil, memotong daging dan ikan menjadi beberapa bagian.

Susahnya ngomongin makan keluarga di akhir pekan, tentunya bisa merencanakan masak-memasak untuk hari-hari ini, misalnya kita masih punya kuah jamur. Sedikit bawang merah, bawang putih, anggur putih dan jamur segar, segelas nasi Basmati 20 menit diaduk terus menerus dan Anda akan mendapatkan risotto yang enak.

Seberapa sering, setelah pulang kerja, Anda berdiri dalam kebingungan di depan lemari es yang terbuka, dengan panik memikirkan apa yang akan dimasak untuk makan malam? Secara pribadi, saya melakukannya hampir setiap hari. Ini menjadi sangat terlihat setelah kelahiran seorang anak. Berapa kali, setelah melewati toko-toko dengan anak laki-laki yang berteriak di bawah lengan saya dan tas yang berat di kedua tangan, di rumah saya menemukan bahwa saya lupa membeli beberapa bahan penting untuk hidangan yang direncanakan, dan semuanya dimulai lagi.

Dan, selain memasak, juga membersihkan, mencuci, menyetrika, aktivitas bersama anak. Seiring waktu, pekerjaan ditambahkan ke semua pekerjaan rumah tangga. Jalan keluar terbaik bagi saya dalam situasi ini adalah sistem manajemen waktu dapur, termasuk menyusun menu rumah untuk minggu ini.


Jika Anda merencanakan sebelumnya makanan yang akan Anda masak selama seminggu, buat daftar produk yang diperlukan, setelah menghitung biaya keuangan yang sesuai, dan pergi ke toko dengan daftar ini, Anda akan menghemat waktu dan uang.

Saat menyusun menu mingguan, keinginan dan kebutuhan semua anggota keluarga harus diperhitungkan. Makanan harus bergizi, bervariasi, dan yang terpenting enak. Dan, pada saat yang sama, tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk memasak.

Saya menawarkan Anda menu buatan sendiri selama seminggu untuk keluarga yang terdiri dari 3 orang (dua orang tua dan seorang remaja atau tiga orang dewasa) dan daftar produk yang diperlukan.

Jika anak masih kecil, maka Anda bisa menggunakan seleksi. Jika ada vegetarian dalam keluarga, atau Anda mengikuti gaya hidup sehat, maka perhatikan artikel dan.

Senin

Sarapan.
Makan malam.
teh sore.
Makan malam. + +

Selasa

Sarapan.
Makan malam.
teh sore.
Makan malam. + +

Rabu

Sarapan.
Makan malam.
teh sore.
Makan malam. + +

Kamis

Sarapan.
Makan malam.
teh sore.
Makan malam. + +

Jumat

Sarapan.
Makan malam.
teh sore.
Makan malam. +

Sabtu

Sarapan.
Makan malam.
teh sore.
Makan malam. +

Minggu

Sarapan.
Makan malam.
teh sore.
Makan malam. +

Daftar produk yang diperlukan untuk menu rumah selama seminggu

Daging, ikan, telur

Daging sapi ─ 600 g
Kalkun asap ─ 300 g
Paha ayam ─ 600 g
Fillet ikan ─ 400 g
Ikan cincang ─ 700 g
Ikan haring asin ─ 240 g
Bacon ─ 50 g
Telur ─ 25 pcs.
Sosis ─ 4-5 pcs.
Salami ─ 250 gr
Kaldu (daging atau ayam) ─ sekitar 2 liter

Produk susu

Susu ─ 1,2 l
Mentega ─ 300 g
Keju cottage ─ 600 g
Krim asam - sekitar 1 kg
Keju keras ─ 160 g
Keju olahan ─ 1 pc. (100 gram)
Yoghurt ─ 75 ml
Kefir ─ 200 g

Sereal, pasta

Pasta ─ 450 g
Jelai mutiara ─ 45 g (1/4 cangkir)
Menir barley ─ 200 g
Semolina ─ 50 g (2 sendok makan)
Beras ─ 500 g
Serpihan gandum ─ 200 g

Sayuran, buah-buahan, jamur, jamu

Zucchini ─ 3 buah.
Labu ─ 230 g
Zucchini ─ 230 g
Mentimun segar ─ 3 pcs.
Terong ─ 2 buah.
Lobak ─ 10 buah.
Tomat ─ 2 kg.
Tomat ceri - 1 cangkir
Paprika manis ─ 1 pc. (100-150 gram)
Kentang ─ 2,5 kg
Wortel ─ 7 wortel sedang (sekitar 700 g)
Bit ─ 500 g
Kubis putih ─ sekitar 1,5 kg
Bawang bombay ─ 700 g
Bawang hijau - 1 ikat besar
Kemangi - 1 ikat
Daun selada ─ 600 g
Arugula - 1 ikat besar
daun ketumbar - 2 tandan kecil (atau 1 besar)
Peterseli ─ 3 tandan
Dill ─ 3 tandan
Bawang putih ─ 3 kepala
Apel ─ 7 buah.
Oranye ─ 3 buah.
Pir ─ 500 g
Lemon ─ 3 buah.
Jamur beku ─ 450 g

Kacang-kacangan, buah-buahan kering

Kenari ─ 120 g
Kacang pinus ─ 1-2 sdm. sendok
Kismis ─ 150 g

Makanan kaleng dan produk lainnya

Acar mentimun ─ 4 pcs.
Jagung kalengan ─ 1 kaleng
Zaitun ─ 50 g
Caper ─ 1 sdm. sendok
Pasta tomat ─ 2 sdm. sendok
Jus tomat ─ 300 g
Gula ─ sekitar 650 g
gula merah ─ 160 g
Gula bubuk ─ 220 g
Tepung kentang ─ 3 sendok teh
Tepung jagung (atau campuran puding bubuk) ─ 20 g
Minyak sayur ─ 500 g
Lemak ayam ─ 100 g
Tepung ─ 600 g
Puff pastry (bebas ragi) ─ 250 g
Roti - 3 potong kecil
Sayang ─ 40 ml
Ragi ─ 7 g
Soda ─ 0,5 sdt
Baking powder ─ 3,5 sendok teh
Anggur putih kering ─ 70 g
Rasa rum ─ 2 tetes

Bumbu, rempah-rempah

Oregano - secukupnya
Ketumbar ─ 0,5 sdt
Kunyit ─ 0,5 sdt
Vanillin - secukupnya
Gula vanila ─ 5 sendok teh
Pala ─ 1/3 sendok teh
Kapulaga ─ ¼ sendok teh
Kayu manis ─ 2 sendok teh
Wijen ─ 1 sdm. sendok
Jinten - secukupnya
Allspice - secukupnya
Marjoram ─ 1 sendok teh
Cabe merah pedas ─ secukupnya
Daun salam ─ 8 buah.
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Garam secukupnya
Cuka meja ─ 60 g
Cuka anggur ─ 1 sdm. sendok

Dengan demikian, Anda dapat secara mandiri membuat menu rumahan selama seminggu, dengan mempertimbangkan preferensi selera keluarga Anda.

Apakah Anda suka resep ini?

Dengan kenaikan harga, penghematan makanan menjadi semakin sulit. Apalagi jika keluarga besar. Tetapi ada opsi yang bagus - ini adalah menu yang telah disusun sebelumnya selama seminggu untuk keluarga dengan 4 orang dengan resep dan daftar belanjaan. Daftar yang sudah disusun sebelumnya akan menyelamatkan Anda dari membeli barang yang tidak perlu.

Senin

  1. Sarapan - crouton, oatmeal dengan kismis, teh.
  2. Makan siang - acar, kentang tumbuk dengan daging sapi rebus.
  3. Makan malam - kentang gila dengan jamur, salad.

Bahan-bahan:

  • iga babi - 300 g;
  • kentang - 4 buah.;
  • bawang - 2 buah.;
  • wortel - 2 buah.;
  • jelai mutiara - 4 sdm. l.;
  • acar mentimun - 4 pcs.;
  • minyak sayur - untuk menggoreng;
  • pasta tomat - 2 sdm. l.;
  • rempah-rempah, garam - secukupnya.

Memasak:

  1. Rebus kaldu di atas iga babi.
  2. Kupas, potong, dan goreng semua sayuran (kecuali mentimun). Kirim ke kaldu. Masak dengan api kecil.
  3. Setelah 10 menit, tambahkan pasta tomat, bumbu dan garam.
  4. Selanjutnya, tuangkan jelai mutiara. Rebus selama sekitar 30 menit
  5. Tambahkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong. Setelah 20 menit, sisihkan panci berisi sup yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

  • kentang - 1 kg;
  • jamur - 300 g;
  • bawang - 2 buah.;
  • telur - 2 buah.;
  • mentega - 60 g;
  • minyak sayur - untuk menggoreng;
  • tepung - berkembang biak;
  • garam, bumbu - sesuai kebijaksanaan.

Memasak:

  1. Kupas kentang, cuci bersih, rendam dalam air, rebus, garam dan masak hingga empuk.
  2. Jamur dipotong menjadi kubus.
  3. Kupas bawang bombay, potong halus dan goreng dengan sedikit mentega hingga berwarna keemasan.
  4. Tambahkan jamur, bumbu, garam. Aduk, tutup selama beberapa menit. Kemudian buka tutupnya dan didihkan sampai cairannya benar-benar menguap dengan api sedang.
  5. Dinginkan kentang yang sudah matang sedikit dan lewati penggiling daging.
  6. Tambahkan telur kocok dan sisa mentega ke kentang tumbuk. Campur dengan baik.
  7. Bagi massa menjadi 8 bagian, bentuk bola. Uleni masing-masing, berubah menjadi kue dan taruh 1 sdm di tengahnya. l. isian jamur.
  8. Angkat tepi kue dan bentuk roti oval.
  9. Gulung semua gila dalam tepung, goreng di kedua sisi dalam minyak sayur panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Bahan-bahan:

  • Kubis Beijing - 25 l;
  • daun bawang - 4-5 pcs.;
  • mayones - 2 sdm. l.;
  • cuka - 1 sdm. l.

Memasak:

  1. Bilas kubis, buang daun besar dan potong menjadi 2-3 bagian.
  2. Bilas bawang hijau dan cincang halus.
  3. Campurkan mayones dengan cuka.
  4. Tambahkan saus yang sudah disiapkan ke daun, aduk rata.
  5. Pindahkan ke piring cantik dan hiasi dengan bawang.

Selasa

  1. Sarapan - bubur soba dengan susu, kopi / teh.
  2. Makan siang - sup bihun, salad wortel.
  3. Makan malam - hati ayam dengan krim asam dan pasta.

Bahan-bahan:

  • daging ayam - 0,5 kg;
  • bawang - 2 buah.;
  • wortel - 2 buah.;
  • kentang - 5-6 buah.;
  • pasta - sesuai kebijaksanaan;
  • hijau - opsional;
  • garam - 1 sdm tidak lengkap. l.

Memasak:

  1. Cuci ayam, potong kecil-kecil.
  2. Kupas bawang bombay, wortel, rendam dalam panci berisi air bersama daging, rebus, buang busa, turunkan titik didihnya. Garam dan masak selama 30-40 menit.
  3. Jika sudah siap, keluarkan semua produk. Sayuran tidak lagi dibutuhkan. Dan pisahkan daging dari tulangnya dan kirimkan kembali ke kaldu.
  4. Kupas kentang, potong menjadi kaldu mendidih dan masak selama 20 menit.
  5. Sementara itu, ambil wortel dan bawang bombay segar, kupas, potong halus dan goreng dengan minyak sayur. Kirim ke sup saat siap.
  6. Tambahkan pasta, masak sekitar 8-10 menit. Terakhir, Anda bisa menambahkan beberapa sayuran cincang.

Bahan-bahan:

  • wortel - 400 g;
  • keju - 150 g;
  • bawang putih - 3-4 siung;
  • hijau - 30 g;
  • krim asam - 80 g;
  • garam secukupnya.

Memasak:

  1. Gosokkan wortel yang sudah dikupas pada parutan kasar.
  2. Parut keju di atasnya dan tambahkan wortel.
  3. Cincang halus bawang putih, tambahkan ke bahan olahan.
  4. Bumbui dengan krim asam, garam dan aduk rata.

Bahan-bahan:

  • hati - 300 g;
  • pasta - sesuai kebijaksanaan;
  • bawang (besar) - 1 pc.;
  • krim asam - 4 sdm. l.;
  • minyak sayur - untuk menggoreng;
  • garam, bumbu - secukupnya.

Memasak:

  1. Bilas hati beberapa kali, potong kasar, gulingkan tepung.
  2. Kupas bawang bombay, potong halus dan buang ke dalam wajan panas dengan minyak sayur.
  3. Setelah 2 menit, tambahkan hati, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu kecilkan api, garam dan didihkan di bawah tutupnya selama 5-7 menit.
  4. Masak pasta secara terpisah. Kuras airnya.
  5. Jika sudah siap, gabungkan hati dengan pasta dan sajikan.

Rabu

  1. Sarapan - sandwich panas dengan keju dan sosis.
  2. Makan siang - sup bihun, haluskan kacang, coleslaw.
  3. Makan malam - casserole kentang dengan daging cincang.

Bahan-bahan:

  • kol putih - 400 g;
  • wortel - 2 buah.;
  • bawang (besar) - 1 pc.;
  • hijau - banyak;
  • minyak sayur - saus;
  • garam secukupnya.

Memasak:

  1. Cuci semua sayuran sampai bersih, kupas dan potong-potong.
  2. Campurkan dalam satu piring, garam, tambahkan minyak dan sajikan.

Ini adalah resep salad termudah yang ada di menu selama seminggu, untuk keluarga besar yang terdiri dari 4 orang sangat cocok. Daftar produk yang termasuk bahan masakan ini ada di akhir artikel.

Casserole kentang dengan daging cincang

Bahan-bahan:

  • daging cincang - 0,5 kg;
  • kentang - 1 kg;
  • telur - 3 buah.;
  • bawang (sedang) - 1 pc.;
  • tepung - 3-4 sdm. l.;
  • keju keras - 120 g;
  • minyak sayur - untuk menggoreng;
  • merica, garam - sesuai kebijaksanaan.

Memasak:

  1. Cuci kentang, kupas, potong menjadi dua, tuangkan air mendidih dan masak sampai empuk.
  2. Kupas bawang bombay, potong halus dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
  3. Tambahkan daging cincang, aduk dan goreng selama sekitar 15 menit. Aduk sesekali.
  4. Kentang panas siap dihaluskan dengan baik.
  5. Tunggu hingga dingin, tambahkan telur dan tepung. Mencampur.
  6. Letakkan produk jadi di atas loyang berlapis-lapis, tambahkan keju di antaranya. Urutannya adalah: kentang, daging cincang, kentang, krim asam.
  7. Letakkan loyang dengan isinya untuk dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat sampai matang. Segera setelah kerak terbentuk di permukaan, itu bisa dihilangkan.

Kamis

  1. Sarapan - kue keju dengan krim asam, yogurt.
  2. Makan siang - sup kacang,
  3. Makan malam - fillet ayam yang dipanggang dengan kentang.

Bahan-bahan:

  • keju cottage - 450 g;
  • telur - 2 buah.;
  • tepung - 7 sdm. l.;
  • gula - 5 sdm. l.;
  • minyak sayur - untuk menggoreng.

Memasak:

  1. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, uleni, tambahkan telur dan gula. Campur semuanya sampai halus.
  2. Tambahkan 4 sdm. l. tepung yang sudah diayak dan terus diaduk.
  3. Letakkan massa di atas papan yang ditaburi tepung dan bentuk "sosis". Potong menjadi bagian yang sama, celupkan masing-masing ke dalam tepung, tekan sedikit. Untuk membuat kue.
  4. Masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Bahan-bahan:

  • daging sapi - 0,5 kg;
  • kacang polong - 1 sdm.;
  • kentang - 5-6 buah.;
  • bawang - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang putih - 2-3 siung;
  • hijau - banyak;
  • minyak sayur - untuk menggoreng;
  • garam - 1 sdm. l.

Memasak:

  1. Tuang kacang polong ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama satu jam.
  2. Tuang air ke dalam panci, rebus. Tambahkan daging yang sudah dicuci, garam, masak selama sekitar satu jam.
  3. Cuci kentang, kupas dan potong dadu.
  4. Cincang halus bawang yang sudah dikupas. Masukkan wortel melalui parutan sedang, dan ubah bawang putih menjadi remah.
  5. Dalam wajan panas dengan minyak, kirim wortel, bawang bombay, dan bawang putih. Goreng dengan suhu rendah, aduk sesekali.
  6. Angkat daging, dinginkan. Sebagai gantinya, kirim kacang polong ke dalam wajan untuk dimasak selama sekitar setengah jam. Setelah waktu yang ditentukan, buang kentang, masak selama 20 menit.
  7. Cincang halus daging sapi dan kirimkan ke sup dengan sayuran goreng. Terakhir, tambahkan sayuran cincang dan sisihkan setelah 5 menit.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 1 kg;
  • bawang - 3 buah.;
  • kentang - 1 kg;
  • keju - 150 g;
  • tomat (segar) - 3-4 pcs.;
  • mayones - saus;
  • bumbu, garam - secukupnya.

Memasak:

  1. Siapkan semuanya kecuali keju dan tomat secara terpisah.
  2. Potong fillet menjadi piring tipis, kocok, parut dengan garam dan merica, lalu goreng dengan minyak.
  3. Rebus kentang yang sudah dikupas utuh, usahakan jangan sampai mendidih. Potong menjadi cincin.
  4. Ubah bawang menjadi cincin, tahan sebentar dalam cuka, lalu goreng.
  5. Dan dengan pisau tajam, berusaha untuk tidak menghancurkannya, ubah tomat menjadi mug.
  6. Sebarkan lapisan-lapisan di atas loyang secara bergiliran, daging pertama, lalu bawang, kentang, tomat, dan keju. Tutupi semua lapisan dengan mayones.
  7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan masak selama sekitar 30 menit.

Jumat

  1. Sarapan - oatmeal dengan buah-buahan kering dan madu, teh / kopi.
  2. Makan siang - sup kacang.
  3. Makan malam - ikan panggang dengan keju dan sayuran.

Bahan-bahan:

  • fillet ikan kod - 1 kg;
  • bawang - 2 buah.;
  • wortel - 2 buah.;
  • lada Bulgaria - 1 pc.;
  • tomat - 2 buah.;
  • hijau, keju - dekorasi;
  • keju (untuk dituang) - 120 g;
  • krim asam - 2 sdm. l.;
  • kecap - 1 sdm. l.;
  • telur - 1 pc.;
  • ketumbar, zira - sesuai kebijaksanaan;
  • lada hitam - 2 sejumput.

Memasak:

  1. Potong fillet beku menjadi 8 bagian yang sama. Proses masing-masing dalam bumbu dan garam.
  2. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
  3. Potong bawang menjadi cincin, dan masukkan 2 pcs. untuk setiap steak.
  4. Taburi dengan wortel, melewati parutan kasar.
  5. Bilas merica, kupas bagian dalamnya dan potong-potong. Sebarkan wortel.
  6. Selanjutnya taruh tomat dalam lingkaran.
  7. Tambahkan kecap, krim asam, merica bubuk, dan keju parut ke dalam telur kocok. Campur semuanya dengan seksama.
  8. Gerimis setiap steak dengan isian yang sudah disiapkan.
  9. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang sampai terbentuk kerak yang lezat.

Sabtu

  1. Sarapan - pancake dengan apel, teh hitam.
  2. Makan siang - pilaf vegetarian.
  3. Makan malam - sup ayam, salad kacang.

Bahan-bahan:

  • pancake siap pakai - 8 pcs.;
  • apel - 4 buah.;
  • gula - 200 g.

Memasak

  1. Panekuk harus dimasak dengan susu.
  2. Keluarkan kulit dari apel yang sudah dicuci, gosokkan pada parutan kasar.
  3. Pindahkan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, sedikit air dan didihkan hingga buahnya empuk.
  4. Bentangkan pancake, masukkan masing-masing 1 sdm. l. tambalan, bungkus dalam tubulus.

Bahan-bahan:

  • nasi bulat - 500 g;
  • bawang - 2-3 pcs.;
  • wortel - 2 buah.;
  • mentega (meleleh) - 3-4 sdm. l.;
  • biji sesawi - 2 sdt;
  • garam - 2 sdt

Memasak:

  1. Parut wortel dan bawang di parutan kasar atau potong-potong.
  2. Panaskan minyak dalam wajan berat di atas kompor dan goreng biji sesawi. Segera setelah mulai berderak, tambahkan sayuran dan goreng selama 10 menit.
  3. Aduk perlahan, tuangkan 800 ml air. Setelah mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 20 menit.

Saat disajikan, Anda bisa menghias dengan bumbu segar.

Bahan-bahan:

  • kacang merah (kalengan) - 1 kaleng;
  • wortel Korea - 200 g;
  • sosis (direbus) - 150 g;
  • kerupuk putih - 2 genggam;
  • mayones - saus;
  • hijau - banyak.

Memasak:

  1. Potong sosis menjadi potongan-potongan dan kombinasikan dengan wortel.
  2. Buang kacang ke dalam saringan untuk menampung cairan berlebih, tambahkan ke makanan.
  3. Tambahkan mayones dan bumbu cincang halus.
  4. Potong roti menjadi kubus, goreng tanpa minyak, dinginkan dan tambahkan ke salad sebelum disajikan.

Minggu

  1. Sarapan - oatmeal dengan kenari, yogurt.
  2. Makan siang - pilaf vegetarian.
  3. Makan malam - vinaigrette, kue ikan.

Bahan-bahan:

  • bit - 2 buah.;
  • wortel - 2 buah.;
  • kentang - 5-6 buah.;
  • acar mentimun - 3 pcs.;
  • bawang (besar) - 1 pc.;
  • hijau - banyak;
  • minyak mentah - saus.
  • garam - 1-2 sejumput.

Memasak:

  1. Rebus semua sayuran kecuali bawang bombay dan mentimun dengan seragamnya, angkat kulitnya.
  2. Potong setiap bahan menjadi kubus kecil. Gabungkan semuanya dalam satu wadah.
  3. Tambahkan bumbu dan minyak, aduk rata. Sajikan di piring cantik.

kue ikan

Bahan-bahan:

  • fillet ikan - 1 kg;
  • bawang - 2 buah.;
  • telur - 1 pc.;
  • roti - 100 g;
  • semolina - 3 sdm. l.;
  • mentega - 30 g;
  • merica bubuk - 2 sejumput;
  • garam - 2 sdt

Memasak:

  1. Rendam roti dalam air.
  2. Masukkan fillet, bawang bombay, dan roti yang sudah direndam melalui penggiling daging.
  3. Tambahkan mentega cair, telur, merica, dan garam ke ikan cincang. Campur dan kocok dengan baik.
  4. Bagilah massa menjadi beberapa bagian, bentuk irisan daging. Gulung masing-masing dalam semolina.
  5. Taruh irisan daging di wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng di kedua sisi, tuangkan 2 sdm. l. air, tutup dengan penutup dan buat api lebih tenang. Setelah satu menit, buka tutupnya dan goreng hingga matang.

Daftar belanjaan

Di bawah ini adalah daftar semua makanan penting yang dapat Anda berikan kepada keluarga beranggotakan 4 orang sepanjang minggu. Hal utama adalah dengan ketat mengikuti menu dan resep yang dicat.

Daftar produk yang diperlukan untuk minggu ini:

  1. Roti.
  2. Kopi.
  3. Minyak sayur.
  4. Minyak yang tidak dimurnikan.
  5. Mentega.
  6. Kecap.
  7. Buah kering.
  8. Kenari.
  9. Beras Belanda.
  10. Biji soba.
  11. Semolina.
  12. Menir gandum.
  13. Nasi berbentuk bulat.
  14. Kacang polong.
  15. Kacang kalengan - 1 kaleng.
  16. Pancake.
  17. Kacang polong.
  18. Gula.
  19. Garam.
  20. Tepung.
  21. Kismis.
  22. Bumbu.
  23. Semacam spageti.
  24. Susu.
  25. Mayones.
  26. Yoghurt.
  27. Cuka.
  28. Krim asam.
  29. Keju cottage - 600 g.
  30. Wortel Korea - 200 g.
  31. Iga babi - 300 g.
  32. Daging sapi - 1,2 kg.
  33. Daging ayam - 2,5 kg.
  34. Hati ayam - 300 g.
  35. Daging cincang - 500 g.
  36. Fillet ikan kod - 3 kg.
  37. Sosis.
  38. Keju - 750 g.
  39. Pasta tomat - 1 bungkus.
  40. acar mentimun - 1 bank.
  41. Kentang - 8 kg;
  42. Bawang - 2,5 kg.
  43. Wortel - 3 kg.
  44. Jamur.
  45. Telur.
  46. Kubis Beijing - 1 pc.
  47. Kubis putih - 1 pc.
  48. Bawang putih.
  49. Tomat - 1 kg.
  50. Tanaman hijau.
  51. Apel.
  52. Bit.
  53. lada Bulgaria.

Setelah sebelumnya menyusun menu dengan resep selama seminggu penuh untuk keluarga besar yang terdiri dari 4 orang, Anda dapat mengikuti daftar untuk membeli semua yang Anda butuhkan dan menghemat sejumlah uang. Berikut adalah produk paling sederhana yang mudah disiapkan hidangan lezat dan memuaskan.

Artikel Terkait