Pai malas cepat dengan bawang dan telur. Pai malas dengan bawang hijau dan telur cepat, lembut, dan empuk. Pai malas dengan bawang hijau dan telur sudah siap
Lebih dari sekali saya diselamatkan oleh resep lezat yang akan memenuhi semua rumah tangga saat makan siang atau makan malam. Saya mengusulkan untuk memperlakukan kerabat Anda dengan lezat, kemerahan pai dengan bawang hijau dan telur. P pai ravda akan malas ... Untuk pai malas, saya perlu kefir, telur ayam mentah, soda kue (atau baking powder), garam, 2-3 telur rebus dan seikat kecil daun bawang.
kefir - 300 ml;
bubuk soda kue - kurang dari setengah sdt;
telur ayam - 3 pcs;
bawang hijau - ikat kecil;
garam secukupnya;
tepung - 1,5 sdm.
Kefir dipanaskan hingga hangat, saya melakukannya di microwave. Saya menambahkan 1/3 sendok teh soda untuk menghangatkan kefir, campur dan biarkan selama 5-10 menit agar soda bereaksi dengan kefir
Hal ini sangat terlihat jelas pada permukaan kefir muncul gelembung-gelembung dan kefir menjadi sangat lapang. Saat ini, saya membersihkan telur, mencuci dan memotong bawang hijau. Saya menambahkan telur mentah ke air kefir, campur
Saya menyaring setengah tepung (total saya membutuhkan sekitar 1,5 cangkir), campur
Tambahkan bawang bombay cincang
lalu cincang telur rebus
Aduk kembali dan beri garam sesuai selera. Saya menyaring sisa tepung secara bertahap dan mengaduk, melihat konsistensi adonan. Adonan harus seperti pancake biasa.
Saya membiarkan adonan yang sudah jadi selama 5-10 menit. Saat ini, saya meletakkan wajan di atas kompor dengan minyak sayur yang tidak berbau dan memanaskannya. Saya menyebarkan adonan dengan satu sendok makan ke dalam minyak yang dipanaskan dan menggoreng pai di bawah tutupnya di satu sisi, karena sudah kecokelatan, balikkan dan goreng tanpa tutup
Saya meletakkannya di atas handuk kertas. Tetap menuangkan teh atau susu dingin, siapa pun yang suka apa, dan sajikan pai ke meja. Sangat enak dan subur, dan yang paling penting pai cepat
Anda bahkan bisa memasak pai seperti itu untuk sarapan, karena Anda tidak perlu mengutak-atik adonan untuk waktu yang lama. Silakan dinikmati makanannya!!!
Semua orang di keluarga kami menyukai pai adonan ragi dengan bawang hijau dan telur. Namun proses persiapan mereka cukup lama. Baru-baru ini, saya telah beradaptasi untuk memasak pai malas dengan bawang dan telur di kefir, Anda juga bisa menyebutnya panekuk isi. Mereka ternyata, tentu saja, tidak lapang seperti pai asli, tetapi mereka cepat dan juga sangat lezat.
Bahan:
untuk ujian:
- 1 cangkir kefir hangat (250 ml)
- 1 butir telur mentah
- 200-230 gr tepung terigu
- 1 sendok teh tanpa seluncuran soda
- 1/2 sdt garam
- sejumput gula
Untuk mengisi:
- 30 gr bawang hijau
- 2 butir telur rebus
Memasak:
Cincang halus bawang hijau.
Potong dua telur rebus menjadi kubus kecil.
Tuang soda ke dalam kefir, campur dan tunggu sampai soda benar-benar padam (kefir berhenti mendesis).
Tambahkan tepung, telur, garam dan gula.
Campur dan dapatkan adonan yang cukup kental. Itu harus sedikit lebih tebal dari pancake biasa, yaitu, tidak boleh mengalir bebas dari sendok.
Kontrol jumlah tepung sendiri. Tidak mungkin untuk menunjukkan beratnya dengan akurasi satu gram, karena kefir dapat memiliki kepadatan yang berbeda, dan telur dengan ukuran yang berbeda, tetapi adonan harus tebal.
Tuang isinya - bawang hijau dan telur, campur lagi dan dapatkan adonan ini untuk pai malas:
Kami akan memanggang dalam minyak sayur dalam wajan yang dipanaskan dengan baik. Tetapi apinya harus kecil agar pai yang malas dipanggang dengan baik di dalam dan tidak terbakar.
Kami mengambil adonan dengan sendok basah, memasukkannya ke dalam wajan dan memberikannya bentuk oval. Kami mencelupkan sendok ke dalam segelas air sebelum setiap pai, lalu adonan tidak menempel dan diletakkan di wajan tanpa masalah.
Saat satu sisi sudah kecokelatan, balikkan pai ke sisi lain dan tutup panci dengan penutup untuk memastikan bagian tengahnya matang.
Saya harap Anda juga menikmati resep pai bawang dan pai telur malas yang cepat ini. Mereka lezat baik hangat maupun dingin, terutama dengan teh manis atau kopi.
Dengan isian yang sama, hanya dengan tambahan mentega, saya membuat pai goreng dan panggang dari adonan ragi. Jika Anda juga menginginkan pai seperti itu, maka resep ini akan membantu Anda:
Dan hari ini saya mengucapkan selamat tinggal kepada Anda. Semoga berhasil, kebaikan, dan suasana hati yang baik!
Selalu masak dengan senang hati!
Senyum!
Tanya kami menangis keras...
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu untuk mempersiapkan: Tidak ditentukan
Bahan-bahan untuk roti malas dengan daun bawang dan telur
Untuk tes:
- 500 ml kefir,
- 2 telur,
- 1 sendok teh soda,
- 2 cangkir tepung.
Untuk mengisi:
- 3 telur,
- seikat bawang hijau.
- minyak sayur,
- garam.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Untuk menyiapkan adonan, campur dalam mangkuk, tambahkan kefir, lalu segera telur, soda dan garam secukupnya. Alih-alih kefir, Anda juga bisa mengambil yogurt, dengan itu pai malas akan menjadi lebih luar biasa. 
2. Campur bahan-bahan di atas untuk mendapatkan massa yang homogen. 
3. Tambahkan tepung dalam dua atau tiga lintasan. Adonan harus diganti dengan yang cukup kental agar lazy pie tetap terjaga bentuknya dengan baik. 
4. Diamkan adonan yang sudah jadi selama 10-15 menit. 
5. Sementara itu, rebus telur untuk isian. Kemudian biarkan dingin, kupas dan potong dadu kecil. 
6. Cuci bawang hijau, hilangkan kelembapan berlebih dan cincang halus. 
7. Tambahkan bawang bombay dan telur cincang ke dalam adonan, jumlah bahan-bahan ini harus kira-kira sama dalam penampilan. Tambahkan sedikit sesuai selera. 
8. Aduk perlahan isian ke dalam adonan, lakukan sebentar agar bubur tidak homogen. 
9. Dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan dengan baik, kami mulai meletakkan pai malas kecil. Saya yakin Anda akan menyukai ini juga. 
10. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan yang indah. 
11. Saya menaruh pai malas yang sudah jadi di tumpukan di atas piring besar. Sajikan sedikit dingin, jadi mereka sangat sedikit berbeda dari pai asli!
Silakan dinikmati makanannya!
Pai buatan sendiri selalu lebih enak daripada yang dibeli di toko. Mereka berbau cinta, perhatian, kebaikan. Jika Anda sangat kekurangan waktu, tetapi benar-benar ingin memanjakan rumah tangga Anda, buatlah pai malas dengan telur dan daun bawang. Resep terbaik untuk membuat kue kering seperti itu akan dibahas di artikel hari ini.
Kemalasan adalah mesin kemajuan
Tidak heran orang berkata begitu. Dan ungkapan populer ini tidak hanya menyangkut pengetahuan. Penemuan kuliner tidak mengesampingkan, dan pai malas cepat dengan bawang dan telur muncul di buku masak setiap ibu rumah tangga.
Seperti yang Anda pahami, mereka disiapkan sesuai dengan resep tradisional dengan basis susu, kefir, air atau ragi. Tapi Anda tidak perlu membuang waktu untuk membuat pai. Adonan harus memiliki konsistensi berair, karena isian yang dipilih segera ditambahkan ke dalamnya. Anda bisa memasak pai paling malas dengan bawang dan telur hanya dalam waktu setengah jam.
Pada catatan! Pai goreng harus dalam minyak sulingan panas. Untuk menghilangkan minyak berlebih, letakkan pai terlebih dahulu di atas tisu, lalu di atas piring.
Menggabungkan:
- 0,3 liter kefir;
- soda meja - sdt;
- telur ayam - 3 buah;
- bawang bulu hijau - seikat;
- garam halus secukupnya;
- 1 st. tepung terigu.
Memasak:
Pai telur malas dalam wajan
Sangat lezat adalah pai goreng dengan krim asam. Adonan ini mengembang, berpori dan hanya meleleh di mulut Anda. Sebagai isian, kami secara tradisional memilih daun bawang dan telur rebus. Anda dapat menambahkan bumbu kering, rempah-rempah, adas cincang atau peterseli.
Menggabungkan:
- krim asam - 150 ml;
- 4 hal. telur ayam;
- sejumput garam berbutir halus;
- 500 ml kefir dengan persentase lemak berapa pun;
- sdt soda didinginkan dengan cuka dengan konsentrasi 9%;
- bawang hijau - secukupnya.
Memasak:
- Dalam mangkuk yang dalam, pecahkan dua telur ayam, lebih disukai dingin.
- Tambahkan sejumput garam berbutir halus.
- Menggunakan pengocok tangan atau mixer, kocok telur dengan baik menjadi massa berbusa.
- Kami menggabungkan kefir dengan krim asam, tambahkan ke massa telur.
- Kami memadamkan soda dengan cuka meja dan menambahkan adonan.
- Kami memperkenalkan tepung yang diayak dalam porsi.
- Uleni adonan secara menyeluruh. Anda dapat menggunakan mixer dengan nosel spiral khusus.
- Giling telur rebus dengan jaring khusus.
- Kami mencuci bawang bulu hijau dengan air mengalir, keringkan, potong.
- Tambahkan telur dan bawang ke adonan, aduk.
- Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur olahan.
Pai susu malas
Jika Anda memiliki sisa susu sapi pasteurisasi atau jika sudah menjadi asam, jangan buru-buru membuang produk tersebut. Anda bisa memasak pai malas yang luar biasa dengan bawang, telur dalam susu. Makanan ini akan menyenangkan semua orang.
Menggabungkan:
- 4 hal. telur ayam;
- 0,25 l kefir dengan persentase kandungan lemak berapa pun;
- 0,25 l susu sapi pasteurisasi;
- soda kue - 1 sdt;
- 0,2 kg keju cottage;
- 0,3 kg tepung terigu;
- 0,1 l minyak biji bunga matahari halus;
- gula pasir dan garam - sejumput;
- daun bawang hijau sesuai selera.
Memasak:
- Dalam mangkuk terpisah, gabungkan susu sapi pasteurisasi dengan kefir.
- Dalam mangkuk tempat kita akan menyiapkan adonan, taruh keju cottage dengan persentase kandungan lemak berapa pun.
- Tambahkan 2 buah. telur ayam dan kocok rata dengan mixer atau blender.
- Tambahkan setengah dari campuran susu-kefir ke massa ini.
- Kami memperkenalkan tepung diayak, garam dan gula pasir.
- Di sisa susu dengan kefir, tambahkan soda kue.
- Aduk dan biarkan selama beberapa menit.
- Saat gelembung muncul di permukaan, gabungkan kedua massa dan uleni adonan dengan baik sampai konsistensi homogen.
- Telur ayam rebus.
- Dinginkan di bawah air mengalir, lepaskan cangkangnya.
- Giling di parutan atau cincang halus dengan pisau.
- Kami mencuci bawang bulu hijau di bawah air mengalir, mengeringkannya.
- Potong bawang dan tambahkan ke adonan.
- Tambahkan telur cincang ke dalamnya.
- Campur semuanya dengan baik lagi dan tambahkan minyak biji bunga matahari halus.
- Tuang minyak bunga matahari halus ke dalam wajan.
- Kami menghangatkannya.
- Kami menyebarkan adonan dalam jumlah yang tepat ke dalam wajan dalam porsi, menggoreng pai sampai kerak emas muncul.
- Camilan seperti itu dapat disajikan dengan krim asam.
Selamat tinggal!!!
Hari ini saya akan mentraktir Anda dengan pai, meskipun pai akan malas dengan bawang hijau dan telur. Untuk pai malas, saya perlu kefir, telur ayam mentah, soda kue (atau baking powder), garam, 2-3 telur rebus, dan seikat kecil daun bawang.
Kefir dipanaskan hingga hangat, saya melakukannya di microwave. Saya menambahkan 1/3 sendok teh soda untuk menghangatkan kefir, campur dan biarkan selama 5-10 menit agar soda bereaksi dengan kefir
Hal ini sangat terlihat jelas pada permukaan kefir muncul gelembung-gelembung dan kefir menjadi sangat lapang. Saat ini, saya membersihkan telur, mencuci dan memotong bawang hijau. Saya menambahkan telur mentah ke air kefir, campur
Saya menyaring setengah tepung (total saya membutuhkan sekitar 1,5 cangkir), campur
Tambahkan bawang bombay cincang
lalu cincang telur rebus
Aduk kembali dan beri garam sesuai selera. Saya menyaring sisa tepung secara bertahap dan mengaduk, melihat konsistensi adonan. Adonan harus seperti pancake biasa.
Saya membiarkan adonan yang sudah jadi selama 5-10 menit. Saat ini, saya meletakkan wajan di atas kompor dengan minyak sayur yang tidak berbau dan memanaskannya. Saya menyebarkan adonan dengan satu sendok makan ke dalam minyak yang dipanaskan dan menggoreng pai di bawah tutupnya di satu sisi, karena sudah kecokelatan, balikkan dan goreng tanpa tutup
Saya meletakkannya di atas handuk kertas. Tetap menuangkan teh atau susu dingin, siapa pun yang suka apa, dan sajikan pai ke meja. Sangat enak dan subur, dan yang paling penting pai cepat
Artikel Terkait
