A legjobb receptek az újévi büféasztalhoz. Szendvicsek a büféasztalon receptek fotókkal. Eleged van a szokásos újévi menüből? Akkor egy büfé az, amire szüksége van.

,

MoszkvaÉs Moszkva külvárosai

Svédasztalos menü újévre!

Közeledik 2018

A rendezvény megrendelésének feltételei

Szívből szeretne szórakozni az ünnepen, nem pedig önállóan szendvicset főzni és céges bulit szervezni? Talán büfét kellene választania Újév, megrendeli a legjobb termeket, étlapokat, részt venni egy elbűvölő műsorban?

Ha úgy dönt, hogy otthon vagy az irodában ünnepli az új év kezdetét, rendeljen Újévi büféétteremben terep munka"MosFOOD". Különféle harapnivalók, professzionális kiszolgálás és igényes terítés teszi felejthetetlenné nyaralását!

Cégünk több mint 10 éve szervez és tart különböző formátumú rendezvényeket Moszkvában: esküvők, évfordulók, céges partik stb. Nálunk az újévi és karácsonyi ünnepek fényes, szervezett, kellemes légkörben zajlanak.

5 ok, hogy rendeljen nálunk büfét újévre!

Úgy döntött, hogy 30-50 vagy több fős büfét szervez? Akkor vendéglátó cégünk, a "MosFood" vendéglátó éttermünk jövedelmező megoldás az Ön rendezvényére. Ajánlunk:

Különféle harapnivalók az újévi büféhez , készült friss étel- hús- és haldarabok, sajtok, pástétomok, savanyúságok, kaviár és még sok más. Italok széles választéka.

Pincérek, szakácsok szakszerű kiszolgálása az ünnep alatt. Több mint 1000 sikeres fogadást tartottak a dolgozók!

Helyszíneinken segítünk felkészíteni telephelyét, vagy büféasztalt tartani. Saját felszerelés, bútor, textil, evőeszköz, porcelán és poharak. Bármilyen tervezési ötletet megvalósítunk - textil, lufi, dekoráció.

Hivatalos szerződés alapján dolgozunk. Aktuális feladatok felelősségteljes elvégzése. Nincs vis maior vagy elmulasztott határidő. Nyugodt vagy a bulit rendezni!

Felajánlhatjuk saját oldalainkat vagy ingyenes hozzáférést az Ön létesítményéhez. Bárhol bulikat rendezünk MoszkvaÉs Moszkva külvárosai. Svédasztalt rendel, és lassan ünnep vár!

Rendeljen tőlünk szilveszteri büfét az irodában céges bulira - mi szervezünk kreatív partit csapatának!

Svédasztalos menü újévre!

Közeledik 2018 év - megannyi ünnep és lakoma előtt! Tartson egy kis szünetet a főzésben, szánjon időt önmagára és rendeljen készételek! Számos menülehetőségünk van:

Kész menü 1990 dörzsölje. fejenként

Kész menü "Standard". Az ár a telek bérletét nem tartalmazza.

A rendezvény megrendelésének feltételei

Ajánlatunk 30 és 1000 fő közötti vendégek kiszolgálására szolgál, minimum 30 000 rubel rendelési érték mellett. A szolgáltatások költségét egyénileg egyeztetjük. Sőt, az ünnepi rendezvény mértékétől függően kedvezmények, valamint saját alkoholos italok és gyümölcsök fogyasztása is lehetséges.

Ezenkívül megrendelheti előadói szolgáltatást, zenei kíséretés szoba dekoráció. Átfogó megközelítést alkalmazunk minden ünnep megtartásához, beleértve az újévnek szentelt büféasztalt is.

Az újévi büféasztal költségének kialakításakor figyelembe vesszük:

  • a bérelt bútorok, berendezések, dekorációk, edények, textíliák teljes mennyisége;
  • Nyaralási kellékek szállításával kapcsolatos szolgáltatások;
  • elrendezés, tálalás, díszítés;
  • személyzeti szolgáltatás (szakácsok, pincérek);
  • háztartási hulladék, szemét elszállítása.

Rendeljen újévi büfét Moszkvában

Ha egy ünnepi rendezvény magas szintű megszervezésére van szüksége, nincs ideje elkészíteni, szeretné meglepni barátait - hívja éttermünket, vagy töltse ki a weboldalon található űrlapot! Mindent odafigyelünk a büféasztalod megtartására, gondtalanul fogadod az újévet!

A rendezvény megrendelésének feltételei

Ajánlatunk 30 és 1000 fő közötti vendégek kiszolgálására szolgál, minimum 30 000 rubel rendelési érték mellett. A szolgáltatások költségét egyénileg egyeztetjük. Sőt, az ünnepi rendezvény mértékétől függően kedvezmények, valamint saját alkoholos italok és gyümölcsök fogyasztása is lehetséges.

Ezen kívül megrendelhető előadói szolgáltatás, zenei kíséret és a terem dekorációja. Átfogó megközelítést alkalmazunk minden ünnep megtartásához, beleértve az újévnek szentelt büféasztalt is.

Az újévi büféasztal költségének kialakításakor figyelembe vesszük:

  • a bérelt bútorok, berendezések, dekorációk, edények, textíliák teljes mennyisége;
  • Nyaralási kellékek szállításával kapcsolatos szolgáltatások;
  • elrendezés, tálalás, díszítés;
  • személyzeti szolgáltatás (szakácsok, pincérek);
  • háztartási hulladék, szemét elszállítása.

Rendeljen újévi büfét Moszkvában

Ha egy ünnepi rendezvény magas szintű megszervezésére van szüksége, nincs ideje elkészíteni, szeretné meglepni barátait - hívja éttermünket, vagy töltse ki a weboldalon található űrlapot! Mindent odafigyelünk a büféasztalod megtartására, gondtalanul fogadod az újévet!

Szívből szeretne szórakozni az ünnepen, nem pedig önállóan szendvicset főzni és céges bulit szervezni? Esetleg büfét kellene választani az újévre, megrendelni a legjobb termeket, étlapokat, részt venni egy elbűvölő műsorban?

Ha úgy dönt, hogy otthon vagy az irodában ünnepli az újév kezdetét, rendeljen újévi büfét a MosFOOD vendéglátó éttermében. Különféle harapnivalók, professzionális kiszolgálás és igényes terítés teszi felejthetetlenné nyaralását!

Cégünk több mint 10 éve szervez és tart különböző formátumú rendezvényeket Moszkvában: esküvők, évfordulók, céges partik stb. Nálunk az újévi és karácsonyi ünnepek fényes, szervezett, kellemes légkörben zajlanak.

5 ok, hogy rendeljen nálunk büfét újévre!

Úgy döntött, hogy 30-50 vagy több fős büfét szervez? Akkor vendéglátó cégünk, a "MosFood" vendéglátó éttermünk jövedelmező megoldás az Ön rendezvényére. Ajánlunk:

Különféle harapnivalók az újévi büféhez , friss termékekből készült - hús- és haldarabok, sajtok, pástétomok, savanyúságok, kaviár és még sok más. Italok széles választéka.

Pincérek, szakácsok szakszerű kiszolgálása az ünnep alatt. Több mint 1000 sikeres fogadást tartottak a dolgozók!


Mindannyian hozzászoktunk az újévi ünnepi asztal megterítéséhez, mindenféle finomsággal és finomsággal megrakva. És ha ezúttal megpróbálsz eltávolodni az évek során kialakult hagyománytól, és a mindenféle ételektől telelő asztal helyett inkább tüdőt készítesz svédasztalos harapnivalók? A gyomrunk tele lesz és elégedett, a szervezet pedig reggel nagy „köszönetet” mond.

Svédasztalos harapnivalók a 2018-as újévre

A büféasztal harapnivalói nagyon eltérőek lehetnek. Nagyszerű finomságokat készíthetsz szinte bármiből, ami csak a kezedbe kerül. Az egészséges ételek azonban még mindig a legjobbak. Néhány receptet elemezünk ma svédasztalos ételek és harapnivalók fotóival.

Tehát kezdje a leggyakoribb termékkel - a burgonyával. Az ünnepi asztalra sült krumplit készíthet. Sült édesburgonya A krumpli A-vitaminban gazdag. Ez a nassolnivaló mindenkinek tetszeni fog, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.


A sült krumpli elkészítéséhez a sütőt 220 Celsius fokra kell előmelegítenünk. Ezután négyet veszünk nagy burgonyaés elég vékony csíkokra vágjuk. Az ellenkező oldalra helyezzük. Kenjük meg 2 evőkanál olívaolaj, 1 1/2 teáskanál pirospaprika és 1 teáskanál só keverékével. Egyszer megforgatva süssük 20-25 percig. Ezután vegye ki a burgonyát a sütőből, és szórja meg 1/2 teáskanál sóval.

A pattogatott kukorica svédasztalos előételként is tálalható, bármilyen furcsán is néz ki. Ő van kiváló forrás rost és antioxidánsok. 2 csésze pattogatott kukoricához ajánlatos 1 teáskanál fahéjat, 1 teáskanál mézet és 1 teáskanál vizet adni. Helyezze az összes összetevőt egy zacskóba, és jól rázza fel.

Harapnivalókat is felszolgálhat. Általában véve a rágcsálnivalók csodálatos snackek. Ha együtt különböző szószok abszolút megkaphatod különböző ízek. Például a rágcsálnivalókat betehetjük a mikrohullámú sütőbe, miután megszórjuk reszelt sajttal, megkenjük egy kanál guacamolával és meglocsoljuk. zöldhagymát. Addig főzzük, amíg a sajt teljesen elolvad.

Emellett svédasztalos falatkák is készíthetők gyümölcsök alapján. Például almát használunk. Az almákból kivesszük a magházat, megszórjuk fahéjas keverékkel és szerecsendió. Fedjük le fedővel és tegyük be a mikrohullámú sütőbe. 3-4 percig főzzük nagy teljesítményen. Néha az ilyen svédasztalos ételeket mazsolával vagy kanállal egészítik ki. dióvaj. Az ilyen snack nagyon egészséges, mert tartalmaz rostot, vasat, C-vitamint és rostot.

Ha édes falatokat szeretne készíteni, akkor vegye be friss bogyókés mártsuk bele őket csokoládé szirup. Szépen elrendezzük egy tányéron, és megszórjuk porcukorral.

A piték a büféasztal harapnivalóinak is tulajdoníthatók. Például Tsvetaevsky pite vagy pite sajttal és gyógynövényekkel. vágd fel őket apró darabokbanés szép tányérra tesszük. Vagy süss mini cupcake-t sűrített tejjel. Ez az előétel nem csak ízletes, hanem nagyon kielégítő is. Minden édesszájúnak tetszeni fog.

Ha Ön a sütés szerelmese, akkor a 2018-as újévre jóslatokkal ajánlható serpenyőben süti elkészítése. Ez egy meglehetősen érdekes, játékos és szórakoztató módja annak, hogy a jövőbe tekintsünk. A ránk váró új 2018-ban egyébként jóslatok helyett horoszkópot is tehetsz a sütikbe, vagy a legérdekesebb karácsonyi jóslást.

A sajt szerelmeseinek tanácsot lehet készíteni sajtos falatok. Például vegyünk koktélparadicsomot és kecskesajt. A paradicsomot félbevágjuk és megkenjük sajttal. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldeket és a vékonyra szeletelt almát.

Mit szólnál, ha szendvicseket készítenél a büfébe? Ez egy nagyon egyszerű és sokoldalú lehetőség. Az interneten láthatjuk a legtöbbet különböző fotók svédasztalos szendvicsek. Ha odafigyelünk, láthatjuk, hogy bármilyen termékből elkészíthetők. Akárhogy is, a szendvics finom lesz.

Csinálni svédasztalos szendvicsek, fehér vagy fekete kenyeret kell vennünk. Süssük benne őket Nem nagy számban olajat, és tegyük rá az összes hozzávalót. Minden készen áll.

Canape garnélarákkal


Ránéz különféle fényképek canape garnéla étvággyal és kijátszotta. Ettől az ember egyszerre akarja megenni őket. Ez az oka annak, hogy a garnélarákos canape receptek az elsők a népszerűségben. Ma az ilyen szendvicsek elkészítésének egy nagyon izgalmas módját elemezzük.

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz
  • 1 evőkanál natúr joghurt
  • 60 ml paradicsomszósz (ketchup)
  • 1 evőkanál citromlé
  • Citrom szelet
  • 1/2 fej saláta
  • 18 kerek cipók kis méret
  • 100 gramm sajt
  • 18 főtt hámozott garnélarák
  • 18 szál friss petrezselyem

Garnélarák canape recept:

A szósz elkészítéséhez keverje össze a majonézt, a joghurtot, a paradicsomszószt és a citromlevet. Ízlés szerint ízesítjük tengeri sóval. Frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. Félretesszük.

A salátaleveleket feltekerjük és csíkokra vágjuk. A zsemlemorzsát megkenjük a szósszal. Megszórjuk reszelt sajttal. Tedd rá a garnélarákot. Öntsük rá a maradék szószt, amelyre a petrezselyemleveleket és a citromszeleteket helyezzük. A garnélarákos szendvicseket nyársra szúrjuk, és tálaljuk.

Snack chips


Semmi sem egyszerűbb, mint chipses szendvicseket készíteni. Erre az uzsonnára a legtöbbet különböző töltelékek. Készítünk burgonyás és halas uzsonnát.

Rögtön megjegyezzük, hogy a chips-es falatkák bolti chipsből is elkészíthetők. De még mindig jobb, ha magad készíted a chipseket.

Hozzávalók:

  • 2 nagy burgonya
  • 50 gramm vaj
  • Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
  • Halfilé.

Chip snack recept:

A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk. A halfilét apró szeletekre vágjuk, és olajon sóval, borssal ízesítve aranysárgára sütjük. Félretesszük.

A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Ízlés szerint adjuk hozzá. Helyezzük burgonya szeleteket olajozott tepsire. 10-15 percre a sütőbe küldjük.

A kész chipseket lehűtjük. Tedd rá a halat. Bármilyen szószt hozzáadhat, ami tetszik.

Canape tojással


Egyszerű szendvicsek fürjtojással, ecetes uborkával, avokádó szeletekkel és füstölt lazac bármilyen asztalt díszíthet. A tojásos szendvicsek elkészítése nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

  • 1 nagy uborka
  • 1/2 csésze pezsgő vagy fehérborecet
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál cukor
  • 1/4 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 kis avokádó
  • 100 gramm füstölt lazac
  • 2 evőkanál vaj
  • 12 fürjtojás
  • Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Egg Canape recept:

Az uborkát meghámozzuk és elég vékony szeletekre vágjuk. Egy kis tálban keverjük össze a borecetet, a sót, a cukrot és az őrölt pirospaprikát. Adjunk hozzá apróra vágott uborkát. Összekeverjük és 30 percre hűtőbe tesszük.

Engedje le a felesleges folyadékot az uborkáról, és törölje szárazra papírtörlővel. Az uborkaszeleteket tálalótálra rendezzük. A tetejére avokádó szeleteket és vékonyra szeletelt halat teszünk.

1 evőkanál vajat közepes lángon felolvasztunk. sütjük rajta fürjtojás. Ügyeljen arra, hogy a sárgája sértetlen maradjon. Lapos spatula segítségével óvatosan helyezzük a tojásokat a szendvicsünkre. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Cukkini előétel


Az ünnepi asztalon lévő cukkini előétel tökéletes a büféasztalhoz. Nagyon könnyen elkészíthető és gazdaságos.

Hozzávalók:

  • 2 nagy cukkini
  • 1/2 csésze reszelt sajt
  • 1/2 csésze apróra vágott hagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 csésze növényi olaj
  • 4 tojás.

Cukkini előétel receptje:

A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük. A cukkinit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Keverje össze az összes többi összetevőt. Cukkinit készítünk velük. A sütőbe küldjük. A cukkini előételt 35-40 percig sütjük.

húsos sütemény


A húsos pite receptje jól fog jönni az ünnepi asztalra. Ez a snack meglehetősen tápláló és ízletes.

Hozzávalók:

  • 600 gramm darált hús
  • 3 tojás
  • 2 teáskanál apróra vágott fűszernövény
  • 1/2 fej hagyma
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 teáskanál sót.

A húsos sütemény receptje:

A darált húst összekeverjük a többi hozzávalóval. Három egyenlő részre osztjuk. Sütőedényeket veszünk és darált húst osztunk rájuk.

Megsütjük a miénket húsos sütemény 200 fokos sütőben 45 percig.

A kész tortákat egymásra fektetjük. A sütemények közé apróra vágott zöldeket, majonézt, apróra vágott fokhagymát, tetszőleges szószokat teszünk ízlés szerint. Mindent a hűtőbe küldünk 3 órára.

A húsgombócokat hidegen tálaljuk. Szeletekre vágjuk, és szépen tányérra fektetjük.

Kiwi szendvicsek


Bizonyára sokan láttunk már számos receptet kivis szendvicsek fotóival. Azonban nem mindenki mer ilyen finomat főzni. Egyetértek, eléggé szokatlan kombinációösszetevők, első pillantásra megijesztik. Azonban ne félj, mert a kivi szendvicsek csak egy nagyszerű és rendkívüli snack.

Hozzávalók:

  • 1/4 csésze lágy sajt
  • 8 szelet kenyér
  • 2 kiwi
  • 8 szelet bacon
  • 4 salátalevél
  • 2 gerezd fokhagyma.

Kiwi szendvics recept:

Vegyünk 4 szelet kenyeret. Kenjük meg őket lágy sajttal. A kivit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Megkenjük sajttal. A tetejére zúzott fokhagymát és baconszeleteket teszünk. Fedjük be a szendvicseket kivivel és fokhagymás kenyérszeletekkel. Azonnal tálaljuk.

Canape heringgel


Végül recepteket mutatunk be heringes szendvicsek fotóival. Ezek az előételek percek alatt elkészülnek.

Hozzávalók:

  • 300 gramm burgonya
  • 3 sózott heringfilé
  • 1/2 csésze tejföl
  • 1 kemény tojás
  • 1 medvehagyma.

Canape recept heringgel:

A heringes canape készítéséhez először a burgonyát forrásban lévő sós vízben kell megfőzni. Főtt krumpli szeletekre vágjuk. A heringet szeletekre vágjuk.

Folytatva a beszélgetést a heringes canape receptekről, szeretnék egy másik módot adni.

  • 6 szelet rozskenyér
  • 3 evőkanál vaj
  • 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem
  • 2 evőkanál apróra vágott retek
  • 2 evőkanál apróra vágott hagyma
  • Sózott heringfilé
  • Kapribogyókonzerv (opcionális)

Főzés:

A kenyér vajas. Megszórjuk petrezselyemmel. Egy nagy tálban keverjük össze a retket és a hagymát. Kenyérre kenjük. Ezután tegyen egy darab halat és kapribogyót a heringes szendvicseinkre. 30 percre hűtőbe tesszük.

Mint ezek érdekes receptek Kaptunk rágcsálnivalókat. Mint látható, a büféasztalhoz való rágcsálnivalók elkészítése nagyon egyszerű, egyszerű és olcsó. Csak egy kis képzelőerőt kell mutatnia, és az újévi asztal valódi műalkotássá válik.

Hasonló receptek:

Kedves vendégeink!
Félredobod a kétségeket
Nyugodtan nyomja meg a gombokat
És tartsa meg a receptünket.
közösségi oldalakon,
Hogy később megtalálja
A szalagra való mentéshez
Ismerősöknek terjeszteni.

Ha ez nem világos,
Jelölje meg a webhelyet könyvjelzővel.
Nyomja meg a Ctrl D billentyűt, és mindenhol megtalál minket.
Nyomja meg a Ctrl+D billentyűkombinációt az oldal könyvjelzővé tételéhez.
Nos, ha hirtelen újra
Van mit mondani a témában
Töltse ki az alábbi űrlapot

5388

01.12.17

Ott fogod ünnepelni az újévet nagy cég, ami azt jelenti, hogy legyen sok mindenféle étel és finomság. És még ha nem is, egy kellemes vár rád ünnepi este szerettei társaságában az újévi büfé a leginkább A legjobb módünnepelni a szilvesztert. A lényeg az, hogy előre felkészüljünk, és átgondoljuk az összes apróságot és részletet. És ezt már december első napjaiban meg kell tennie. Ezért már most kezdje el átgondolni a buli menüjét és felszolgálását, mert neked is van ünneped. Minél jobban felkészült, annál kellemesebben tölti majd az időt szeretteivel és vendégeivel.

Egy újévi svédasztalhoz személyenként körülbelül 8-10 falatot (tartlet, minipogácsa, szendvics, szendvics stb.) kell elkészíteni. Ehhez készíthetsz pár salátát (természetesen nem nélkülözheted őket). újév), a végén pedig desszertként tálalj egy tortát vagy kis süteményeket.

A snackek fontos részét képezik ünnepi lakoma. Különleges hangulatot varázsolnak és étvágyat keltenek! A snackeket hidegen és melegen is elkészíthetjük, de jobb mindkettőt elkészíteni (nem kell melegen főzni!). Az újévi svédasztal legnépszerűbb harapnivalói: pástétom vagy saláta kosarak, szendvicsek, szendvicsek, torták, briósok, töltött tojás, lavash tekercs, hús, hal és sajttál, sonkatekercs, padlizsántekercs, julienne, töltött palacsintát, snack piték. A zselé és az aszpik kis adag tartályokban divatos snacknek számít.

Olyan előételrecepteket válasszunk, amelyek összetevői előre elkészíthetők: vágjuk, tegyük edényekbe, majd gyorsan összeállítjuk. Például postázni kész töltelék kosarakba, pirítósra vagy zöldségdarabokra. Néhány harapnivalót még jobb előző nap elkészíteni, például zsemlét. Tálalás előtt le kell hűteni őket. Mostanában zsemle formájában divattá vált kedvencét tálalni Újévi saláták, mint például a Mimóza és a Hering a bunda alatt!

Tegye az asztalra a tányérokat olívabogyóval és uborkával, felszeletelt borommal és naranccsal. Készítsünk zöldségtányérokat. Remek snack szolgálni fog kenyérrudak, amibe be lehet csomagolni a legvékonyabb szeleteket szalonnát vagy prosciuttot, és mellé tegyünk egy vázát olíva tapenáddal. Keverjük össze a zöld és a fekete csíkos olajbogyót citromhéjés pehely csípős pirospaprika, meglocsoljuk egy csepp olívaolajjal. Hozzákeverjük a tejfölt, a morzsolt kéksajtot, a darált diót, a citromlevet és az apróra vágott petrezselymet. Kenje meg a mártogatós pirított pitadarabokat vagy chipseket. Jó ötlet forró előétel: kész tartlet töltsük meg brie sajttal, borítsuk be egy fél dióval vagy egy szőlővel, és tegyük az előmelegített sütőbe 5 percre. Tálaláskor almaszelettel díszítjük.
A kekszet megkenjük ricottával, meglocsoljuk mézzel.

A svédasztalhoz válasszon olyan ételeket, amelyeket kényelmesen elvihet a kezével, vagy villával fogyaszthatja, hogy a tányér súlya maradjon. Előre ellenőrizd, hogy van-e elég evőeszközöd és edényed: a büféasztalnál a tálalás nem bánható olyan kínosan, mint egy ünnepélyes lakoma esetén. Tányérok lehetnek kicsik, szalvéták - papír. De! Mindennek harmóniában kell lennie, és ünnepinek kell lennie. Díszítsd az asztalt gyertyákkal és lucfenyő ágakkal. Helyezze az evőeszközöket és edényeket az asztal egyik oldalára: rakja egymásra a tányérokat, és helyezze az evőeszközöket egy gyönyörű kosárba vagy dekoratívan kialakított dobozba, vagy helyezze őket gyönyörű nagy söröskorsókba.

Soha ne tegye ki egyszerre az összes harapnivalót, hanem folyamatosan töltse fel a tányérokat – így az étel nem veszít szem elől. Az előételeket tálalás előtt tartsa fóliába csomagolva, például az erkélyen, és közvetlenül tálalás előtt díszítse.

Gondoljon arra a pillanatra, amikor teát vagy kávét szolgál fel. Jó, ha van lehetőség teát főzni szamovárban vagy kávéfőzőt használni. Egy termosz vízhez és egy nagy teáskanna. Készülj fel előre megfelelő mennyiség csésze és teáskanál.

Ételek az újévi svédasztalhoz

Camembert krokett

Hozzávalók:

  • camembert 125 g.
  • növényi olaj 50 ml.
  • zsemlemorzsa 30 g
  • szezám 30 g.
  • apróra vágott mogyoró

a szószhoz:


Főzési mód:
Készítsük el a szószt. A vörösáfonyát egy lábasba tesszük, megszórjuk cukorral, pépesítjük és felöntjük 50 ml vízzel. Forraljuk fel, pároljuk 5 percig, és vegyük le a tűzről. A tojást egy kis tálban villával felverjük. Az egyik lapos tányérra szórjunk zsemlemorzsát, a másodikra ​​szezámmagot és diót. A sajtot 6-8 szeletre vágjuk, mindegyiket villára vágjuk, felvert tojásba mártjuk és zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután mártsuk újra diófélékbe és szezámmagba. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és gyorsan (2 percig mindkét oldalon) megsütjük a sajtot. A sült sajtdarabokat papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk az olajat. Tálaljuk vörösáfonya szósz.

Mini torták vörös hallal

Hozzávalók:

a tesztre:

töltéshez:

  • krém 20% 100 ml.
  • tojássárgája 3 db.
  • só bors

Töltelékhez:

  • füstölt pisztráng 150 g
  • sajt 150 g
  • alma 1 db.
  • hagyma 1 db PC.
  • citromlé
  • növényi olaj
  • só bors

Főzési mód: Készítsük elő a tésztát. Egy robotgépben vagy tálban keverje össze a lisztet és a sót, adjon hozzá 1 tojássárgáját, puha vajat és 1 evőkanál. egy kanál vizet. Helyettes omlós tészta, golyóvá formázzuk, fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. A töltelékhez a tejszínt összekeverjük a maradék sárgájával, sózzuk, borsozzuk. A töltelékhez a hagymát félkarikára vágjuk, és növényi olajon átlátszóra pároljuk. A pisztrángot apró kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. megszórjuk citromlé. A hagymát, almát, halat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő. A tésztát 6 részre osztjuk, egyenként sodrófával feltekerjük és formákba öntjük. 30 percre hűtőbe tesszük, majd - 180 fokra előmelegített sütőbe 10 percre. Megkenjük a töltelékkel, beleöntjük a tojásos-tejszínes keveréket, megszórjuk reszelt sajttal és puhára sütjük (10-15 perc).

Tartlets with füstölt csirkeés ananász

Hozzávalók:

  • tartlet 15 db.
  • tojás 3 db.
  • füstölt csirkefilé 300 g.
  • ananászkonzerv 250 g
  • kemény sajt 150 g.
  • fokhagyma 2 gerezd
  • natúr joghurt 4 ek. l.
  • fenyőmag 50 g
  • zöldek 1 csokor
  • só bors

Főzési mód: A csirkefilét apró darabokra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük (10 perccel forralás után), lehűtjük, meghámozzuk. Az ananászt egy szitán csepegtessük le, hogy a felesleges folyadék lecsepegjen. A tojást és az ananászt kockákra vágjuk. Reszeljük rá a sajtot finom reszelő. Egy tálban keverjük össze a csirkét, a tojást, az ananászt, a sajtot. Hozzáadás Fenyőmag, fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket, sót és borsot, préselve, joghurttal ízesítjük és összekeverjük. Tegye át a salátát tartlettákba, díszítse fűszernövényekkel és tálalja.

Sajtrudakés tekercs

Hozzávalók:

  • gouda sajt 400 g
  • tojás 2 db.
  • zsemlemorzsa 1 csésze
  • piros kaliforniai paprika 1 db PC.
  • zöld édes paprika 1 db.
  • tejszín 33% 1 ek. l.
  • növényi olaj mély sütéshez
  • só bors

Főzési mód: Vágja a sajt egy részét körülbelül 10 cm hosszú és körülbelül 1,5 cm széles rudakká, a többit pedig széles szeletekre. Mossa meg a borsot, távolítsa el a magokat. A paprikát hosszú csíkokra vágjuk. A tojásokat felütjük egy tányérra, hozzáadjuk a tejfölt, és villával jól összedolgozzuk. A sajtrudakat mártsuk bele a tojásba, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába (a zsemlemorzsát keverjük össze sóval, borssal). Ismételje meg annyiszor, hogy minden darabot vastag panírréteg borítson.
A piros és zöldpaprika szeleteket széles sajtszeletekre tekerjük. A sajtos és paprikás tekercseket ugyanúgy forgatjuk zsemlemorzsában, mint a rudakat. Az előkészített rudakat és tekercseket nagy mennyiségű növényi olajban aranybarnára sütjük. Ezután szárítsa meg őket papírtörlő. Fűszeresen tálaljuk paradicsom szósz, mindegyikbe egy-egy fa nyársat szúrva.

Aszalt szilva szalonnában

Hozzávalók:

  • aszalt szilva 250 g
  • gouda sajt 200 g
  • szalonna 200 g
  • növényi olaj 2 evőkanál. l.
  • nyársat vagy fogpiszkálót

Főzési mód:Áztassa az aszalt szilvát vízben 10 percig. Engedje le a vizet. A szalonnát szeletekre, a sajtot kockákra vágjuk. Minden sajtdarabra tegyünk egy aszalt szilvát, és tekerjük be egy darab baconnel (ha könnyebb ételt szeretnénk, bacon helyett használjunk apróra vágott csirkemellet). Szurkáld meg fogpiszkálóval. Egy tepsit kivajazunk, a tekercseket szétterítjük, és 180 fokon 10 percig sütjük.

Palacsinta heringgel

Hozzávalók:

palacsintához:

  • liszt 1 csésze
  • tej 2 csésze
  • tojás 2 db.
  • só, cukor ízlés szerint
  • növényi olaj 2 evőkanál. l.

Töltelékhez:

  • hering 1 db.
  • hagyma 1 db.
  • alma 1 db.
  • citromlé
  • borecet 1 ek. l.
  • majonéz 3 ek. l.
  • tejföl 3 ek. l.

Főzési mód: A tésztát összegyúrjuk. A tejet és a tojást a sóval és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az átszitált lisztet és összegyúrjuk tészta. Öntsön növényi olajat és keverje újra. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, beleöntjük a tésztát, és a palacsintát mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Tehát főzzük meg az összes palacsintát. Nyugodj le. A heringet meghámozzuk, filére vágjuk, kis szeletekre vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük borecet 15-20 percig hagyjuk pácolódni. Az almát meghámozzuk a héjától és a magjaitól, a húsát apró kockákra vágjuk, majd meglocsoljuk citromlével. A töltelékhez a majonézt keverjük össze tejföllel, borssal. Adjuk hozzá a hagymát és az almát, keverjük össze. Tegyünk a palacsintára egy kis tölteléket, pár szelet heringet, tekerjük fel a tekercset, ami aztán csigává tekerjük. Tegyük át a palacsintákat egy edénybe, szúrjunk mindegyikbe egy nyársat, díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk.

Garnélarák ananásszal

Hozzávalók:

  • csípős chili szósz
  • citromlé
  • fokhagyma 1 gerezd
  • nagy királyrák 24 db.
  • ananász, konzerv vagy friss 24 kocka
  • só bors

Főzési mód:Áztassuk a fa nyársakat vízbe 30 percre. Egy tálban keverjük össze a chili szószt, a citromlevet és a darált fokhagymát. Tűzzünk nyársra 1 garnélarákot és 1 kocka ananászt. Tedd egy nagy tálba, öntsd le az elkészített szósszal. 2 órára hűtőbe tesszük. Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon. A pácolt garnélarákot meglocsoljuk olívaolajjal, adagonként egy serpenyőbe tesszük, 5 percig sütjük, egyszer megforgatva. Melegen tálaljuk.
A Harissa egy tunéziai adzsika típusú öntet, amelyet csípős pirospaprika pépéből, koriander, kömény és fokhagyma hozzáadásával készítenek. Vegyünk 1 kg frisset csípőspaprika, 50 g kömény, 25 g koriander, 1 fej fokhagyma, nagy tengeri sóÉs olivaolaj. A paprikát megmossuk és 180 fokos sütőben 40 percig sütjük. Fedjük le fóliával, hagyjuk kihűlni, távolítsuk el a bőrt és a magokat. Turmixgéppel őröljük heterogén pürévé. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, köményt, koriandert és sót, keverjük össze. Tedd egy üvegbe, önts rá olívaolajat.

Marokkói töltött tojás

Hozzávalók:

  • tojás 12 db.
  • majonéz 1/2 csésze
  • harissa paszta 2 ek. l.
  • szárított paprika 1/2 tk
  • darált mandula 2 ek. l.
  • zöld dekoráció

Főzési mód: A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk, félbevágjuk. A sárgáját kivesszük és egy tálba tesszük. Add hozzá a majonézt, a harissát, az olívaolajat, a paprikát és a sót, villával pépesítsd az egészet és keverd össze. Töltsük meg a tojásokat, díszítsük apróra vágott fűszernövényekés mandula.

Lazackosarak

Hozzávalók:

a tesztre:

Töltelékhez:

  • enyhén sózott lazac 200 g
  • vörös kaviár 100 g
  • túró fokhagymával 50 g.
  • friss fűszernövények

Főzési mód: A lisztet, a szódát és a sót csúszdával szitáljuk az asztalra. A tetejére lágy vajat helyezünk. Az elkészített hozzávalókat késsel feldaraboljuk kis morzsa. Adjunk hozzá cukrot és tejfölt. Gyúrjuk sűrűre rugalmas tészta. A tésztát egyforma darabokra osztjuk. Mindegyiket vékonyra tekerjük. Öntsük cupcake formákba. 220 fokra előmelegített sütőben addig sütjük aranybarna(10-15 perc). A kész forró kosarakat kivesszük a formákból és lehűtjük. A lazacot kockákra vágjuk és sajttal összekeverjük. Osszuk el a tölteléket a kosarak között. Kaviárral és fűszernövényekkel díszítjük.

mini archini

Hozzávalók:

  • 2 pohár tyúkhúsleves
  • 2/3 csésze arborio
  • 1/4 csésze apróra vágott hagyma
  • 2 evőkanál. l. vaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2/3 csésze reszelt parmezán
  • 1/2 tk őrölt bors
  • 3 tojás
  • 100 g félig kemény sajt
  • 1/2 csésze liszt
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • növényi olaj a sütéshez
  • marinara szósz

Főzési mód: A forrásban lévő húslevesbe öntjük a rizst, a hagymát, a fokhagymát, hozzáadjuk a vajat, főzzük, amíg a rizs meg nem fő, 18 perc. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a parmezánt és a borsot, elkeverjük. Hagyjuk kicsit kihűlni. A tojásokat felverjük és 3 ek. l. tojásmasszát a rizshez, keverjük össze, tegyük hűtőbe 1 órára. A kihűlt keverékből nedves kézzel 24 golyót formázunk. A sajtot apró kockákra vágjuk, és mindegyikbe egy-egy kockát nyomunk rízsgolyó, a masszát kézzel elegyengetjük. A zsemlemorzsát és a lisztet külön-külön szórjuk a papírlapokra. Helyezzünk mellé egy tányér felvert tojást. A golyókat lisztbe forgatjuk, majd tojásba mártjuk, zsemlemorzsába forgatjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a sütéshez szükséges olajat. Süssünk 6 golyót körülbelül 3 percig. Papírtörlőn lecsepegtetjük, tepsibe tesszük, és meleg sütőben melegen tartjuk, míg a többit megsütjük. Meleg marinara szósszal tálaljuk.

csokis szarvasgomba

Tökéletes újévi svédasztalhoz, mivel előre elkészíthetők, adagolt papírformákba rakva.

Hozzávalók:

  • keserű csokoládé 2 tábla
  • víz 3 evőkanál. l.
  • vaj 50 g.
  • porcukor 3 art. l. csúszdával
  • kakaópor 5 ek. l.
  • papírformák mandzsetta 30 db.

Főzési mód: Olvasszuk fel a csokoládét. Ehhez ledaráljuk, hőálló formába tesszük, hozzáadunk 3 ek. l. víz. Helyezze a formát egy tálba forró víz. Dörzsölje be a vajat, keverje össze a hűtött, de még mindig folyékony csokoládéés átszitált port. A kapott masszát 45 percre hűtőbe tesszük. A kihűlt csokoládéból golyókat formázunk. Dió. Forgassuk meg kakaóba vagy finomra reszelt csokoládéba. A kapott szarvasgombát papírformákba rendezzük. Legfeljebb három napig tárolja őket hűtőszekrényben, közvetlenül tálalás előtt vegye ki őket.

csokoládé fondant

Hozzávalók:

  • étcsokoládé 80 g
  • vaj 50 g.
  • liszt 30 g.
  • tojás 2 db.
  • kakaópor 2 tk
  • kristálycukor 30 g.
  • narancslikőr 2 tk

Főzési mód: A csokoládét darabokra törjük. Vajat kockákra vágva. Tedd át egy tálba, és olvaszd fel a csokoládét és a vajat vízfürdő felett. A tojásokat a cukorral habosra verjük. Adjuk hozzá a csokoládémasszát, a narancslikőrt és keverjük össze. Adjuk hozzá az átszitált lisztet, és gyúrjuk sima tésztává. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A kerek formákat kivajazzuk (muffinokhoz használható) vaj megszórjuk kakaóporral. Megtöltjük a tésztával, és a sütőben 5-7 percig sütjük. Hűtsük a formákban 5 percig, majd óvatosan fordítsuk tányérra. Megszórjuk porcukorral.

Fotó: Depositphotos.com/@elena.hramova, NatashaBreen, Vaicheslav



December végén hagyományosan irodákban tartják az ünnepek előtti céges bulikat. Az ilyen események asztalát leggyakrabban svédasztalos asztal formájában szolgálják fel. Milyen ételeket kell tartalmazni az újévi svédasztalos menüben, hogyan kell szépen megteríteni az asztalt, hogyan kell elrendezni a harapnivalókat az elkészítéshez ünnepi hangulat? Újévi büféaktuális elképzelések irodaszervezéshez.

Felszolgálási szabályok

Az újévi parti résztvevőinek kényelme érdekében a harapnivalókat tartalmazó ételeket közelebb helyezik az asztal közepéhez, helyet hagyva a széleken. Különböző szinteken helyezheti el a finomságokat, váltakozva hús, hal, sajt és zöldséges ételek. A poharak, poharak és poharak kompaktan, italos palackok vagy kancsók mellett helyezkednek el. Minden edénynek legyen olyan eszköze, amellyel a vendég tányérjára kerül egy adag uzsonna vagy meleg étel. A használt tányérokhoz és poharakhoz ajánlott külön kis asztalt tenni, hogy ne keveredjen össze a tiszta és koszos edényeket.

A büféasztal alapszabálya, hogy minden ételt úgy kell adagolni, hogy kés használata nélkül könnyen tányérra kerüljön. Az újévi büfé kötelező attribútuma a hús-, hal- és sajtdarabok, kompakt szendvicsek nyársra, friss gyümölcs.

Harapnivalók az újévi céges bulihoz

A büféasztal kiváló dekorációja a tartletták töltelékkel -,. A tartlet omlósból, gofriból vagy leveles tésztából készült kis kosarak. Otthon is süthetők vagy boltban vásárolhatók, az irodába bevihetők és töltelékkel ill kész saláta. Egy másik változat - . Ha az irodában van mikrohullámú sütő, megtöltheti a kosarakat vagy a gombát, és kissé felmelegítheti, mielőtt az ünnepi asztalra tálalná.

A tartlet töltelékének lehetőségei:

  • főtt tojás, feldolgozott sajt, fokhagyma, majonéz;
  • Krémsajt és vörös hal szeletek;
  • Krémsajt és vörös kaviár;
  • Rákrudak, tojás, majonéz, zöldek;
  • Sonka, reszelt sajt, majonéz, fűszernövények;
  • Finomra reszelt sárgarépa, olvasztott sajt, fokhagyma, majonéz és így tovább.

Leveles tészta tartlets vagy vol-au-vents tölthető és édes töltelék- finomra vágott gyümölcs, puding vagy fehérjekrém. Ez az opció tökéletes desszerthez.

A kis szendvicsek nagyon jól mutatnak a büféasztalon. A tálalás megkönnyítése érdekében a szendvics minden alkatrészét fa fogpiszkálóval vagy műanyag nyárssal rögzítjük.

Lehetőségek Újévi szendvicsek:

  • Egy vékony szelet kenyér, egy kocka sajt, egy darab sonka;
  • Fekete kenyér, krémsajt, egy darab füstölt lazac vagy pisztráng filé;
  • Kenyér, sajtdarab, szelet friss uborka;
  • Egy kocka sajt és egy olajbogyó vagy szőlő;
  • Egy darab kenyér, sajt, egy kalap ecetes csiperkegomba;
  • Egy szelet fekete kenyér fokhagymával reszelve, egy szelet sajt, 1-2 spratt;
  • Kenyér, krémsajt, egy darab szalámi és egy olíva.

Több száz recept létezik az újévi szendvicsekhez, minden a termékek körétől és a szakács fantáziájától függ. Opcióként a la carte snack tálalhatjuk a hagyományos sajtot ill rák saláta tovább burgonyaszirom vagy nyársra.

Másik ízletes snack tovább Újévi asztal irodákban - pita tekercs - ill. A töltelék bármi lehet - sajt tojással és majonézzel, krémsajttal füstölt halés friss uborka, finomra vágott sonka reszelve feldolgozott sajtés fűszernövények, apróra vágva főtt csirkemell lágy krémsajttal és másokkal, saját belátása szerint. Tálalás előtt a tekercseket mikrohullámú sütőben enyhén felmelegítjük, szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Egy büfé sem teljes hús, sajt és hal nélkül. A vágás megkönnyítésére lágy sajtés a kolbászt röviden bele lehet tenni mélyhűtő. Hússzeletek és hal finomságokat vékonyra és egyenlő méretűre kell készíteni, gyönyörűen el kell helyezni egy edényre, váltakozva színekben, és zöldekkel díszíteni. Vágás formájában is elrendezheti a friss és ecetes zöldségeket.




Szilveszterkor sok háziasszonynak az volt az érzése, hogy annyira belefáradt a szilveszteri asztal elkészítéséhez, hogy nem is akart ünnepelni. Végül is nem minden szakácsnak vannak asszisztensei. Hogyan lehet megtalálni a kiutat, hogy az asztal tetszeni fog családjának és vendégeinek, és ugyanakkor ne érezze magát „mókusnak a kerékben”?

Javasoljuk, hogy készítsünk egy lehetőséget ünnepi asztal büfé formájában. Az újévi büfé egyszerre több előnnyel is jár. Először is eredeti és szokatlan lehetőség. Másodszor, a vendégek nem lesznek túltáplálva, és lesz erejük táncolni, szórakozni, és nem csak ülni és aktívan fogyasztani a finomságokat. Harmadszor pedig az újévi büfé megkönnyebbülés a háziasszony számára. Tehát milyen ételek lesznek megfelelőek az újévi svédasztalon?

1. Canape. Nagyon kis méretű szendvicsekről van szó, melyek súlya nem haladja meg az 50-80 g-ot, elkészítéséhez egy vékony vekni vagy bagett tökéletes. Pástétomot kennek rájuk különféle fajták vagy tegyen sajtdarabokat, sonkát, sózott vörös halat vagy zöldséget. A szendvicsek kényelmes elfogyasztása érdekében nyársokkal vannak ellátva, amelyek a dekoráció kiegészítő elemeként is szolgálnak.

A szendvicsekről, amelyek hazája Franciaország, azt mondják, hogy „egy falat”. Fel vannak adva nagy tál, egyszerre több nézetet is elhelyezhet rajta. Ügyeljen a szendvicsek díszítésére. Például kis csillagokat készíthet kemény sajtból, lazacrózsákból, fehérje liliomból tyúk tojás.




2. Hús- és haldarabok. Ahhoz, hogy a vendégek ne éhesen és elégedetlenül távozzanak, természetesen erre van szükség húsos étel. De ha nincs elég ihleted a kemencében sült sertés- vagy pulykahúshoz, vásárolhatsz bolti sült sertéshúst. Ott felvágják, csak tányérokra kell elhelyezni, félig húst, fele sajtdarabokat készítve.

Valószínűleg nagyon nehéz lesz olyan vendéget találni, aki nem szereti enyhén sózott lazac vagy pisztráng. Egyetlen hátrányuk van: nyaktörő sebességgel fogyasztják. Szeletelve kekszre tálalhatjuk. Vonzóbb lesz, mintha csak tányérra tennénk.




3. Vörös kaviár. Ez is egy olyan termék, amely sokak számára az újévi lakoma nélkülözhetetlen tulajdonsága. Hogyan lehet szépen bemutatni? Két lehetőséget kínálunk. Az első, hogy tartletet vásároljunk puffból ill omlós tészta. És a legkisebb méretben kell bevennie őket kaviárhoz - ez az, amire szüksége van.

Ha nem találtál tortát, ami az újévi forgatagban nagyon is lehetséges, ne csüggedj, van egy remek kiút: használj friss uborkaszeleteket alapnak. Ehhez az uborkát nem túl vékonyra kell vágni, majd kissé eltávolítani a pépet, helyette egy kevés sózott tejfölt fűszernövényekkel. A tetejére kaviárt kenünk - a miniszendvicsek készen állnak.

És főzhetsz a svédasztalra az újévre.




4. Zöldségek és gyümölcsök. Most az üzletekben nemcsak szezonban, hanem az év bármely szakában vásárolhat zöldséget és gyümölcsöt. A szilveszteri büfében jól jönnek majd. Ezenkívül a paradicsomból és uborkából kirakott ünnepi „ikebana” az újévi asztal dísze lesz. Ne feledkezzen meg a kaporról, petrezselyemzöldről vagy bármely más ízlés szerint.

Gyümölcsöt nyárson tálalhatunk, ha például egy szelet kivit, egy banánt és néhány szőlőt összerakunk. Ez a tálalási mód nagyon vonzó és étvágygerjesztő lesz. Az újév mandarin nélkül elképzelhetetlen. Vendégei örülni fognak, ha csokoládéval bevont mandarint főznek. Ehhez vízfürdőben felolvasztjuk, minden szeletet belemártunk, és hűtőbe tesszük dermedni. Ezt könnyű megtenni, és erőfeszítéseit minden bizonnyal értékelni fogják!




5. Ehető karácsonyfa. Természetesen az újévi asztalon minden bizonnyal fényes szalvéták, gyönyörű poharak és luc- vagy fenyőágak lesznek. Mi a véleményed az ehető karácsonyfa készítésének ötletéről? Az asztal méretétől függően egy vagy több is lehet. A lucfenyő alapja egy fél alma, törzsként vegyünk nyers sárgarépát.

Sok fogpiszkálóra is szükség lesz, ami karácsonyfánk ágainak szerepét tölti be. Ők hordják a legtöbbet különböző gyümölcsök amelyek rendelkezésre állnak. A kontrasztos színű gyümölcsök és bogyók gyönyörűek lesznek: például eper, kivi, sötét szőlő. Ne feledje, hogy sok gyümölcs (körte, alma, banán) elsötétül a levegőben, ezért ezeket citromlével kell meglocsolni. Tehát a tündérfád készen áll.



Amint látja, egy ilyen újévi büféasztal elkészítése sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint amit megszokhat, így az újévi büféasztal megkönnyebbülést jelent a háziasszony számára. És az ünnep után nem kell tovább ülni heti étrend hogy formába lendüljön azután hagyományos saláták"Olivier" és "Mimosa", valamint sült kacsa almával. Kellemes nyaralást kívánunk!

kapcsolódó cikkek