Egyszerű szendvicsek minden napra az egyszerűektől. Szendvicsek az ünnepi asztalon "Újévi hógolyók". Szendvicsek túróval és füstölt lazaccal

Egyetlen étkezés sem teljes szendvicsek nélkül. Igen, de nem csak lakoma. Ha sietünk, vagy csak egy könnyű harapnivalóra vágyunk, mi is lehetne egyszerűbb, mint egy finom szendvicset elkészíteni.

Sőt, egyiket sem szükséges használni egzotikus termékek. Még a vaj és a sajt is tökéletesen csillapítja az éhséget. Ezért a szendvics összetevői minden termékhez illeszkednek. Elég egy kis képzelőerőt mutatni.

Ebben a cikkben meglehetősen egyszerű és ugyanakkor eredeti szendvicsek Hogyan tovább ünnepi asztal, és uzsonnára sietősen.

Nagyon sokféle szendvicsrecept létezik, amellyel az ünnepi asztalt díszítheti. Hány van belőlük általában, valószínűleg senki sem fogja megmondani. Mondjuk a klasszikus vagy hagyományos szendvicsek mellett sok olyan is van, amely naponta készül, kreatív gondolkodásban születik, mint pl. profi szakács, és az otthoni főzés szerelmese.

Sok eredeti szendvics. Itt szeretném felhívni a figyelmet szokatlan receptek nem is olyan sok szendvics van, még az alkotóelemeiket tekintve, hanem a külső gyártást tekintve.

Szendvicsek" katicabogarak»


A név önmagáért beszél. Ezek a szendvicsek úgy néznek ki, mint a kis vörös rovarok. Elkészítésükhöz szükségünk van:

  • Szeletelt cipó
  • Vörös hal (lazac, pisztráng, rózsaszín lazac, lazac)
  • Vaj
  • Paradicsom
  • Mag nélküli olajbogyó
  • Petrezselyem

Fogjuk a halat, és elválasztjuk a csontoktól és a bőrtől. Ezt követően felvágjuk vékony szeletekre. A banánt felvágjuk. Meg lehet vásárolni a boltban, és már készen, apróra vágva. Minden cipót megkenünk olajjal, és egy szelet vörös halat teszünk a tetejére.
A paradicsomot félbevágjuk. Mindegyik felét kettévágjuk, de nem teljesen, hogy egy katicabogár szárnyait kapjuk. Ezeket a "szárnyakat" egy cipó darabokra fektetjük. Most elkészítjük a fejet. Ehhez az olívát ugyanígy félbevágjuk, és a paradicsomra kenjük.

Az olajbogyót apróra vágjuk, és ezekkel a darabokkal pöttyösszünk a paradicsomra. A szendvicset egy szál petrezselyemmel díszítjük, és kész is a szendvics.

"Amanita" szendvics


Ezt főzni eredeti étel, szükségünk van:

  • tojás - 3 db.
  • sonka - 120 g
  • sajt - 100 g
  • koktélparadicsom - 15 db. (vagy az állítólagos légyölő galóca száma alapján)
  • uborka - 1-2 db.
  • majonéz - 1-2 evőkanál. l.
  • zöld növényzet - díszítéshez

A tojásokat megfőzzük, majd reszelőn bedörzsöljük. Vegyük a sonkát és vágjuk apró kockákra. Reszelőn sajtot is lereszelünk. Mindezt összekeverjük és hozzáadunk 2 evőkanál majonézt. Vegyük ki a paradicsomot, és vágjuk félbe.

Karikára vágott uborka.

Minden készen áll, most felszerelheti magát a gombát. Vegyünk egy lapos nagy tányértányért, és teszünk rá zöldeket. Fektesse ki uborka szeleteket. Az előzőleg elkészített tojás, sonka és sajt keverékéből faragunk gomba lábak. A kész lábakat az uborkákra szereljük. Felülről feltesszük a paradicsom apróra vágott felét - egy kalapot. Vigyen fel fehér pontokat a paradicsomra majonézzel.
Minden szendvics készen áll.

Szendvics "Egerek"

Eredeti szendvics, amit a gyerekek biztosan imádni fognak. Elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

  • 1 szelet kenyér
  • 1 főtt kis tojás
  • 1 kolbász vagy egy szelet főtt kolbász,
  • sajt, friss zöld salátalevél,

Ez egy szendvics elkészítésére szolgál. Ennek megfelelően, ha többet készít belőlük, akkor növelje az alkatrészek számát a kívánt számmal.

Fogunk egy tányért, rárakunk egy salátalevelet. Kenyérből, sajtból és kolbászból (vagy kolbásszal) közönséges szendvicset készítünk, és fűszernövényekkel egy tányérra tesszük.

A tojást félbevágjuk. Az egyik felét szendvicsre tesszük (a második a következő szendvicshez használható). Felülről, közelebb a tojás végéhez vágunk, és belehelyezzük a kolbászból előkészített füleket. Ugyanígy készítünk orrot és szemet. Jót tesz nekik a bors. Paradicsom, olívabogyó, stb - a képzelettől függ. VAL VEL hátoldal lófarkat készítünk.

Minden - a szendvics készen áll.

Forró szendvicsek az ünnepi asztalon. egyszerű receptek

A szendvicsek lehetnek hidegek és melegek is, azaz serpenyőben vagy sütőben süthetők. Az ilyen szendvicsek sajátos ízűek, és még jobban megfelelnek reggelire.

Szendvics burgonyával


Fontolja meg a burgonyával készült szendvics egyszerű változatát. Az elkészítéséhez vegye be:

  • 3-4 burgonya
  • só bors
  • napraforgóolaj

A nyers burgonyát lereszeljük, sózzuk, borsozzuk. Felvágjuk a kenyeret, mint a pirítósra. A tetejére reszelt burgonyát szórunk.

Felforrósítjuk a serpenyőt, és kirakjuk rá a szendvicseket, krumplival lefelé. Aranybarnára sütjük. A kenyeret nem szükséges megfordítani.

Kolbászos szendvicsek


A szendvicsekhez szükséges termékek:

  • szeletelt cipó
  • majonéz
  • paradicsom 3-4 db.
  • sajt 200 g
  • kolbász 500 g
  • zöldek (hagyma, petrezselyem, kapor)
  • növényi olaj

Vágja fel a cipót (már vágva is megvásárolhatja a boltban). A sajtot lereszeljük, a kolbászt apró kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Az egészet összekeverjük, majonézt adunk hozzá. A paradicsomot karikára vágjuk.

Ezeket a szendvicseket sütőben készítjük. Ehhez kenjünk ki egy tepsit olajjal, és tegyünk rá egy cipót. A tetejére teszünk néhány paradicsomkarikát és egy sajtmasszát, fűszernövényeket és kolbászt. Megszórjuk reszelt sajttal és betesszük a sütőbe. Aranybarnára sütjük.

Forró szendvicsek "Mini Pizza"


Ezek a szendvicsek tökéletesek a pizza szerelmeseinek.

Szükségünk lesz:

  • Baton - 1 db.
  • Kolbász - 300 gr.
  • sajt - 200 gr.
  • Ecetes uborka (uborka) - 150-200 gr.
  • Ketchup "Lecho" -val kaliforniai paprika
  • Majonéz - ízlés szerint
  • Kapor

A cipót felvágjuk, vagy készen szeleteljük. A ketchupot egy az egyben össze kell keverni a majonézzel. Az uborkát karikára vágjuk, kolbászt vagy kis kockákra vágjuk, vagy reszelőn megdörzsöljük. Reszelőn sajtot is lereszelünk. A kaprot apróra vágjuk.

Kenjük meg a cipószeleteket ketchup és majonéz keverékével, tegyünk a tetejére uborkát, kolbászt, és szórjuk meg sajttal és kaporral. Sütőpapíros tepsire tesszük és 5 percig sütjük, amíg a sajt megolvad.

Ünnepi szendvicsek sietve. Finom és gyönyörű!

Elvileg nincsenek konkrét ünnepi szendvicsek. Az asztalra banális szendvicseket is tehet vajjal és kolbásszal. A lényeg az, hogy hogyan díszítsük és mutassuk be őket. És itt minden a képzeletétől függ, és természetesen. A szükséges termékek jelenlététől a hűtőszekrényben.

Csodálatos méhek


Az eredeti szendvicsek elkészítéséhez tegye a következőket:

  • Pálca,
  • Uborka
  • Só, fokhagyma
  • Fekete bors (őrölt)
  • Növényi olaj
  • Kemény sajt (vagy olvasztott) - 250 g
  • Fokhagyma - 3-4 fog.
  • Majonéz, fűszernövények, olajbogyó, olajbogyó

Vágjuk fel a cipót, fektessük egy tányérra. Dörzsölje rá a sajtot finom reszelőés összekeverjük a zúzott fokhagymával. Az egészet egy cipóra kenjük, a tetejére zöldet teszünk. Az olajbogyót és az olajbogyót karikákra vágjuk, és méheket rakunk ki belőlük. A szeletekre vágott uborkát szárnyak formájában az oldalára fektetjük.

A szendvicsek tálalásra készek.

Királyi szendvics rákrudak


  • rákrudak, 50 gramm
  • uborka, 20 gramm
  • rozskenyér, 50 gramm
  • majonéz, 10 gramm
  • petrezselyem, 5 gramm

Adjunk hozzá reszelt fokhagymát a majonézhez, akkor is főtt sárgáját. Ezt a keveréket kenjük a felszeletelt kenyérre. A tetejére vékony szeletekre vágott rákrudakat teszünk, rá uborkaszeleteket és zöldeket.

Készülnek a szendvicsek, jó étvágyat!

Szendvicsek "Aquarium"


Szükségünk lesz:

  • Pálca,
  • hínár 1 doboz,
  • tőkehal ikra,
  • tojás 3 db

Kenyérre (cipóra) kenjük a tőkehalkaviárt. A kemény tojást fehérjére és sárgájára osztjuk. A sárgáját feldaraboljuk, és képet készítünk belőle az akvárium talaja (alja) formájában. Tól től hínár tedd ki az algákat, vágd ki a halat a fehérjéből, és tedd bárhová a szendvicsen.

Szendvicsek a mikrohullámú sütőben


A szendvicseket ma már divatos mikrohullámú sütőben készíteni. Gyorsan és melegen egyaránt. Vegyük a következő összetevőket:

  • 400 g cipó
  • 200 g sajt
  • 100 g kolbász (főtt),
  • Paprika, paradicsom,
  • Majonéz, saláta, fűszernövények

A paprikát, a paradicsomot és a kolbászt finomra vágjuk. Akár apró csíkokra is vághatod. A sajtot reszelőn lereszeljük. A cipót megkenjük majonézzel, ráterítjük az apróra vágott paradicsomot, kolbászt, borsot. Megszórjuk sajttal a tetejét. A szendvicseket betesszük a mikróba és kb 3 percig főzzük.

szendvics mobiltelefon


Ezek az eredeti szendvicsek mindenkinek tetszeni fognak az ünnepen, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

Elkészítésükhöz szüksége lesz:

  • kenyér (lehetőleg rozs)
  • füstölt kolbász,
  • uborka

Kenjük meg a kenyeret vajjal, tegyünk a tetejére egy szelet sajtot úgy, hogy az egész kenyeret ellepje. Egy szelet sajt tetejére antennát készítünk. Kivágunk egy kis téglalapot a kolbászból, és a szendvics tetejére tesszük - ez a mobiltelefon képernyője. Uborka apró kockákra vágva. Amiből kirakjuk a telefon gombjait.

Egy ilyen szendvics elkészítéséhez elvileg teljesen különböző összetevőket használhat: kukoricát és borsót is a gombokhoz.

Kiwi szendvicsek


Szükségünk lesz:

  • közepes méretű kivi
  • bagett,
  • olvasztott sajt,
  • 2 tk majonéz és őrölt fekete bors.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze majonézzel és borssal. A kivit megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A bagettet felvágjuk, minden darabot megkenünk majonéz és sajt keverékével. Tegyünk a tetejére egy darab kivit.

Szendvicsek sajttal és fokhagymával


Szükséges termékek:

  • cipó vagy szeletelt kenyér,
  • fokhagyma,
  • sajt (100 g),
  • paradicsom (2 db),
  • majonéz, fűszernövények.

A felszeletelt cipót a sütőben enyhén megsütjük (kb. 10 perc). A sajtot lereszeljük, a fokhagymát összetörjük és összekeverjük. Adjunk hozzá majonézt. A paradicsomot karikára vágjuk. Kenjük meg a cipót sajtos massza majonézzel. Rendezzük a tetejére a paradicsomot és a fűszernövényeket.

Szendvicsek nyársra

A nyárson lévő szendvicseket szendvicsnek is nevezik. Eltérnek a szokásos szendvicsektől kis méret. A főzés során ugyanazok különböznek egymástól, hogy minden alkatrészt ugyanarra a nyársra fűznek fel.

Szintén szokásos szendvicsek, szendvicsek sokféle termékből készíthetők.

gyümölcs canape


Ez az egyik leggyakoribb szendvics nyárson. Sokféle gyümölcs és bármilyen kombináció használható itt.

Minden az ízlésen és a képzeleten múlik. Ezért nehéz itt valami szokatlant ajánlani. Tehát fantáziáljon, és hagyja, hogy kulináris élvezetei kellemesek és ízletesek legyenek.

Növényi szendvics nyársra


  • 100 g kenyér, sonka és kolbász
  • 50 g sajt
  • 6-8 olajbogyó
  • 6 koktélparadicsom
  • friss és ecetes uborka
  • petrezselyem

Vágja a kenyeret legfeljebb 5 cm-es négyzetekre, süsse meg egy serpenyőben. A többi hozzávalót is apró kockákra vágjuk: kolbász, sonka, zöldségek, sajt, paradicsom.

Kenyeret kenünk egymásra, sonkát, majd sajtot, petrezselyemlevelet. Uborka paradicsom. Mindezt nyárssal rögzítjük. A szendvics második változatát szintén kolbászból, ecetes uborkából, sajtból, olajbogyóból rakják ki, és nyárssal rögzítik. Tányérra rendezzük és tálaljuk.

Lekvár nyársra


Egy másik érdekes recept Inkább egy desszert szendvics.

  • Sajt - 100 gramm
  • Lekvár - 100 gramm
  • Olajbogyó - 80 gramm
  • Citrom - 1 darab

Ez a canape könnyen és gyorsan elkészíthető. Először vágunk egy darab sajtot. A tetejére egy citrom, majd lekvár, a legtetején pedig egy olíva. Ez minden.

Szendvicsek kaviárral

A kaviáros szendvicsek minden bizonnyal finomak, különösen, ha természetes vörös vagy fekete kaviárról van szó. Használhat azonban kaviárt is, például tőkehalat.

Veszünk:

  • 160 g vörös kaviár,
  • 150 g vaj,
  • 1-2 izzó
  • 300 g sózott filé lazac,
  • 2 friss uborka
  • 200 g zsírszegény túró,
  • 50 ml tejföl
  • 2 evőkanál meleg szar,
  • vekni fehér kenyér,
  • zöldek, piros őrölt bors, citrom.

A kenyeret szeletekre vágjuk, a héját levágjuk. A zöldeket felaprítjuk. Keverjük össze a tejfölt, a tormát, a túrót, az őrölt pirospaprikát.

Kenjünk meg néhány szelet kenyeret vajjal, a többit túró és tejföl keverékével. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

A tetejére kenjük a kaviárt. A vajas szendvicsekhez vékony citromszeleteket teszünk, a tejfölös-túrós szendvicsekre pedig uborka- és hagymaszeleteket teszünk.

Szendvicsek vörös kaviárral és garnélarákkal

  • kaviár chum lazac - 180 g;
  • kenyér - 10-12 szelet;
  • garnélarák - 10-12 db;
  • finomra vágott kapor;
  • vékony héjú citrom;
  • vaj

Vegyük ki a garnélarákot, és főzzük sós vízben körülbelül 3 percig. A banánt felszeleteljük és megkenjük olajjal. Tegyünk a tetejére egy kanál kaviárt. A vajat fecskendővel a szélei mentén kinyomkodjuk. A garnélát megtisztítjuk, és mindegyik szendvicsre teszünk egyet.

Citromszeletekkel és fűszernövényekkel díszítjük.

Szendvics vörös kaviárral és túróval


  • 100 g túró,
  • 8-10 főtt garnélarák,
  • 8-10 szelet fehér cipó,
  • 30 g vaj,
  • ½ doboz vörös kaviár,
  • kapor.

A cipót felvágjuk, serpenyőben megpirítjuk. Kenjük meg a kenyér oldalát vajjal és forgassuk meg a kaporban. Feltesszük a tetejére túró, kaviár és egy garnélarák.

Szendvicsek vörös kaviárral és hallal


  • Enyhén sózott lazac vagy pisztráng - 200 g;
  • Vörös kaviár - 150 g;
  • Fehér kenyér;
  • friss kapor;
  • Vaj.

A fehér kenyeret vágja négyzet alakú vékony szeletekre, távolítsa el róluk a héját. Kenjük meg olajjal, tegyünk a tetejére egy darab halat és kaviárt. A tetejét megszórjuk fűszernövényekkel.

Szendvicsek vörös kaviárral és kivivel


  • Vörös kaviár - 80 g
  • Krémsajt
  • Baguette
  • Kiwi - 2-3 érett gyümölcs

A kenyeret karikára vágjuk, és mindegyik darabot megkenjük sajttal. Majd teszünk egy kanál kaviárt. A kivit megtisztítjuk, felvágjuk és a kaviár tetejére karikát teszünk. Egyes szendvicsek készíthetők kaviárral és kivivel, mások pedig csak kaviárral.

Szendvicsek heringgel. Egyszerű és finom receptek

Szendvicsek heringgel és olvasztott sajttal


  • Sózott hering - 100 g.
  • Vaj - 25 g.
  • feldolgozott sajt- 100 g.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Majonéz ízlés szerint.

A heringet elválasztjuk a csontoktól, és apró kockákra vágjuk. A főtt sárgarépát lereszeljük. Reszelőn olvasztott sajtot is lereszelünk. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a majonézt és az olajat. Ezt a keveréket kenjük a kenyérre. Tetejét zölddel.

Szendvicsek heringgel és uborkával


  • Hering filé - 100 g.
  • Fekete kenyér - 4 szelet.
  • Tojás - 1 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Lomb.

A főtt tojást négy részre vágjuk. Uborka szeletekre vágva. A heringet megtisztítjuk és szintén szeletekre vágjuk. Egy darab kenyérre teszünk egy heringet, egy kör uborkát, egy negyed tojást. A tetejét zöldekkel és majonézzel megkenjük.

Szendvicsek heringgel és paradicsommal

  • Fekete ill fehér kenyér.
  • Hering filé - 120 g.
  • Paradicsom - 300 g.
  • Olajbogyó - néhány darab.
  • Ecetes uborka - 1 db.
  • Piros paprika - 50 g.
  • Vaj - 40 g.
  • Paprika és fekete bors.

A vajat megpuhítjuk, fűszerpaprikát, borsot adunk hozzá és összekeverjük. Ezzel a vajjal kenjük meg a kenyeret, a tetejére teszünk egy kör paradicsomot. Heringet teszünk rá, karikára tekerjük, amibe egy darab uborkát és borsot teszünk.

Szendvicsek heringgel és hínár kaviárral


  • Fehér kenyér vagy bagett;
  • 2 csirke tojás;
  • 1 ömlesztett sajt;
  • Kapor;
  • 2 tk kaviár hínárból;
  • 2 hering filé;
  • Friss uborka;
  • Só.

A főtt tojást lereszeljük, a kaprot felaprítjuk. Az olvasztott sajtot egy tálban pépesítjük. Adjunk hozzá kaprot a reszelt tojással és keverjük össze. Az így kapott masszát a felszeletelt kenyérre kenjük. A tetejére tegyünk egy darab heringfilét és egy kör uborkát.

Szendvicsek "Hering bundán"


  • 200 gr. hering filé;
  • fokhagyma;
  • Rozskenyér;
  • Főtt cékla;
  • 2-3 főtt tojás;
  • 1 evőkanál majonéz;
  • Só bors;
  • Petrezselyem.

A főtt tojást és a répát meg hármat reszelőn megtisztítjuk. A fokhagymát préseljük össze. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá majonézt. A kenyér kezdetben enyhén megpirítható. A maradék tojást szeletekre vágjuk, a heringet felszeleteljük.

Kezdjük a szendvicsek készítését. A kenyeret egy edényre fektetjük, minden darabra teszünk egy tojást. Tegyünk a tetejére egy kanalat céklasalátaés egy szelet petrezselymes heringet.

Kész a szendvics, jó étvágyat!

És végül egy rövid videó a finom heringes szendvics készítéséről

főzés, a tápérték ami a töltelékként használt termékektől függ. A csemege neve szó szerint németül fordítva "kenyér vajjal" (németül: "vaj" - vaj, "brod" - kenyér).

Mik azok a szendvicsek?

A modern konyhaművészetben elterjedt különböző fajták szendvicseket, mert nagyon gyorsan elkészülnek. Ezenkívül segítségükkel változatosabbá teheti a menüt, étvágygerjesztően szolgálhat fel és díszíthet bármilyen asztalt.

Különféle szendvicseket szolgálnak fel (a fényképeket a cikkben mutatjuk be). független ételek, ebéd vagy vacsora előtti uzsonnaként kávéval vagy teával tálaljuk, túrákra, piknikekre stb. viszünk magunkkal. A szendvicsfajták osztályozása meghatározott szempontok szerint történik. Ezek tartalmazzák:

  • Felhasznált termék típusa: hús, hal, tejtermékek ( aludttej vagy sajtok), zöldség, édes, gyümölcs.
  • Tálalásuk hőmérséklete az asztalon: forró (sült), hideg, pirított (pirítós).
  • A gyártáshoz felhasznált alapanyagok mennyisége: egyszerű (egyféle terméket használnak); komplex (több típusú terméket használnak).
  • Az elkészítési mód szerint a szendvicseket zárt (szendvics), nyitott, snack bárokra osztják.

Minden szendvicset közvetlenül tálalás előtt készítenek el. Előtte 30-40 percig hidegen tárolható pergamennel vagy nedves gézzel letakart tálcákban.

Vannak nyitott és zárt szendvicsek, valamint snack bárok. A legtöbb között népszerű típusok a háziasszonyok meleget és hideget is bocsátanak ki, külön kategória az úgynevezett szendvicstortákat képviselik.

nyitott szendvicsek

A szendvicsek első, legismertebb és talán legelterjedtebb csoportja az úgynevezett nyitott szendvicsek. nyitott nézetek a szendvicsek egy közönséges kenyérdarab, amire szépen vagy valahogy rá lehet tenni egy szelet sajtot, egy kört kolbászt vagy egy darab halat. A kenyeret általában majonézzel vagy vajjal is megkenik, valamilyen szósszal vagy ketchuppal megnedvesítve. A nyitott szendvicsek leggyakrabban gondoskodó anyák hátizsákba teszik az iskolásoknak egy kis uzsonnára, gyakran láthatók közétkeztetés pultjain, reggelinél az asztalon stb. Egyes háziasszonyok a legunalmasabb szendvicsnek nevezik őket. Kívánságra azonban ez a finomság igazi remekművé varázsolható.

Szendvicsek

A szendvics egy friss zsemle hosszában kettévágva, vajjal (szósszal vagy majonézzel) megkenve és finom tartalommal megtöltve. Ez a fajta zárt szendvics nagyon kiadós lehetőség nassolnivaló, ami egyes háziasszonyok véleménye szerint a büféasztalra teljesen oda nem illő, de gyors nassolnivalónak jól jön.

Egy szendvicset nagyon lehet adni nyaralás megjelenés- csak kis zsemlét kell sütni, amibe valami nem triviálist lehet tenni: mangót vagy jamont, sózott lazac vagy avokádó paszta, Roquefort vagy quiche-mish - és díszítse őket ropogós salátával zöld levelekkel.

Snack szendvicsek

Ebbe a típusba tartoznak a tartinki, szendvicsek, kosarak (tartletek és pelyhek) stb.

  • canape egy falat szendvicsek. Ezek kicsik gyengéd darabok kenyér vágott kéreggel. Leggyakrabban fehér kenyérfajtákból készülnek, amelyek szeleteit nagyvonalúan megkenik. krémes töltelékek vagy pépes habokat és rétegesen egymásra rakva. Néha a töltelék alátámasztása érdekében speciális pálcákat használnak a komplex szerkezet függőleges helyzetben tartására. A canape különösen fényűzően néz ki az ünnepi asztalon - sokszínű rétegzettségükkel és miniatűr méretükkel mindig felkeltik a vendégek figyelmét.
  • Tartinki méretükben hasonlóak a szendvicsekhez, de a tölteléket általában csúszdába rakják egy darab kenyér közepére. Töltelékként könnyű pasztákat és krémpástétomokat használnak, amelyeket az alapra nyomnak. édesipari fecskendő. A torta tetejére általában egy kis garnélarákot, fantáziadúsan ívelt farokkal, néhány fényes bogyóval vagy gránátalmamaggal, egy szálat helyeznek. citromhéj, egy szál petrezselymet, vagy használj bármilyen más elegáns minimalista hatást.
  • Tartlets kis kosarak kovásztalan vagy omlós tészta, amelyeket mindenféle pástétomokkal, pépes salátákkal, gyümölccsel vagy sajttal töltenek meg. A torták gyakori összetevőjeként szószt használnak, amelyet a töltelékhez adnak, majd a szendvicskosarat rövid időre a sütőbe küldik, hogy a szósz besűrűsödjön.
  • Vol-au-vents(a csemege neve francia fordításban „szélben repül”) meglehetősen terjedelmes, leveles tésztából készült kosarak, töltve, mint a torták, pörköltek, saláták és pástétomok, de nem a töltelék a fő bennük, hanem a tésztát. A Vol-au-venteket forrón kell felszolgálni.

Hideg és meleg szendvicsek

Ezen kategóriákon kívül a szendvicseket melegre és hidegre is osztják. A meleg uzsonnaételeket ajánlott előre elkészíteni, és tálalás előtt a sütőben, ill mikrohullámú sütő. A hideg szendvicseket közvetlenül a vendégek érkezése előtt gyűjtik össze.

Ha nagyszabású büfére kell készülni, a szendvicseket ajánlatos néhány órával az asztalra helyezés előtt elkészíteni. A termékeket gondosan le kell fedni ragasztófóliaés betesszük a hűtőbe.

A hideg és meleg kategóriájába sok ínyenc tartozik az úgynevezett nemzeti szendvicsek, amelyeket hidegen és melegen is többféleképpen fogyasztanak: hamburgerek (szelettel kettévágott zsemle), sajtburgerek (zsemle szelet és sajt), bruschetta (sült kenyér paradicsommal és mozzarellával) és így tovább.

szendvics torták

Valójában, ez az edény egy hatalmas szendvics, amely gazdag és összetett töltelék jelenlétét biztosítja. A tortát egészében az asztalra tálalják, így a vendégek megcsodálhatják a háziasszony mesterségét, és élvezhetik a remekmű tartalmával való megismerkedés várakozását. A terméket darabokra vágják, és szokásos kenyérszeleteket készítenek sonkával, sajttal vagy hallal. A szendvicstorta ünnepiséget és ünnepélyességet kölcsönöz az asztal kialakításának. De azt kell mondanom, hogy sok háziasszony szerint ez a finomság az egyik legnehezebben elkészíthető szendvicsfajta.

Receptek: Nyitott ráksaláta szendvics

Ezt a szendvicset úgy hívják aranyos snack amelyek nem igényelnek jelentős költségeket. Nagyon gyorsan, 15 perc alatt elkészül. A háziasszonyok javasolják ennek a receptnek a használatát arra az esetre, ha a vendégek hirtelen berohannának, as gyors reggeli vagy uzsonnaként ebéd közben. Az étel a spanyol konyhához tartozik.

Összetett

A főzéshez szüksége lesz:

  • 200 g rákrudak;
  • 3 csirke tojás;
  • 1 st. egy kanál kapribogyó;
  • 1 st. egy kanál citromlé;
  • 3 asztal. kanál majonéz;
  • frissen őrölt szegfűbors;
  • 1 bagett;
  • só.

Hogyan készítsünk salátaöntetet?

A tojásokat keményre kell főzni, rákrudakkal finom reszelőn lereszelni. Tedd egy nagy tálba, add hozzá citromlé, kapribogyót és (ízlés szerint) borsot és sót. Ízesítsünk mindent majonézzel és keverjük össze.

Hogyan készítsünk nyitott szendvicset?

Croissant tojással és lazaccal

Ez az étkezés nagyon finom lehetőség zárt szendvics, uzsonnára, gyors reggelire vagy vacsorára ajánlott. Ha a szendvics zsemlét előre megsütjük, az egész folyamatra elmúlik a főzés kb 10 perc. A croissant-t nagyon ízletesnek, illatosnak nevezik. A vélemények szerint az étel egyszerűen elolvad a szájban a töltelékkel együtt - egy forró tojás és füstölt haldarabok.

Hozzávalók

6 adag elkészítése 35 percet vesz igénybe. Használat:

  • 2 réteg kész leveles tészta (1 tojás szükséges a kenéshez);
  • 6 tojás;
  • 6 szelet enyhén füstölt lazac vajban;
  • 2 evőkanál borecet;
  • néhány salátalevél;
  • Liszt.

Főzés

Az asztalt liszttel megszórjuk, a tésztát kiterítjük és 3 részre vágjuk, majd a vastag szélétől kiindulva kifli formában hajtjuk a tésztát. Ezután fedje le a tepsit sütőpapírral, zsírral egy kis mennyiséget növényi olajat, tolja el a croissant-t és kenje meg egy tojással. Egy croissant-os tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe teszünk. Készre sütjük kész péksütemények felemelkedik és aranyszínűvé válik).

Amíg a croissant sül, egy lábasban vizet forralunk. Az első buborékok megjelenése után öntsön 1-2 evőkanál. l. borecetet, azonnal feltörjük, és forrásban lévő tojáskeverékbe tesszük. Egyszerre 3 buggyantott tojás főzése javasolt. Ezután minden kiflit félbe kell vágni, az egyik részt megkenni vajjal. Lazacszeleteket rakunk rá. Közvetlenül tálalás előtt tegyünk egy-egy buggyantott tojást minden kiflibe. Az étel az asztalnál is felszolgálható. Szolgáld ki magad!

Következtetés

Bármilyen típusú szendvics elkészítése egyszerű és gyors, és a hostessek szerint nagyon izgalmas tevékenység. Ahhoz, hogy uzsonnát készítsen magának és szeretteinek, vagy egy harapnivalót az ünnepi asztalra, nem szükséges, hogy okleveles kulináris szakember legyen. A háziasszonyok nagylelkűen megosztanak érdekes, bevált recepteket különféle szendvicsekhez, amelyek elkészítéséhez minimális termék, fantázia és törekvés szükséges az új megértéséhez.

A reggeli melegszendvicsek sokat segítenek nekünk, különösen akkor, ha egyáltalán nincs időnk a tűzhely körül tapogatózni. Ez a gyors előétel ideális reggelire – nagyon kielégítő és ízletes!

Nemcsak sütőben, hanem mikrohullámú sütőben is süthetők. Mindenképpen próbáld ki!

Kedves olvasók, először is szeretném megkérni Önöket, hogy figyeljenek egy kicsit, és térjenek el egy kicsit a fő témától. Mert szeretnélek emlékeztetni benneteket, hogy hamarosan, június 14-én megjelenik egy könyv arról, hogyan hozhat létre és tarthat fenn saját blogot, az enyémhez hasonlót. A blognak köszönhetően anélkül vezetheti az üzletet, hogy elhagyná otthonát, ha kéznél van számítógépe és internet-hozzáférése. Minden más megtalálható a Denis Povaga által szerkesztett könyvben. Korábban már beszéltünk erről, és külön bejegyzés is volt ezen a blogon ().

Ma, június 14-én, a Bloggerek napján kap egy linket egy speciális oldalra, ahonnan korlátozott ideig ingyenesen letöltheti a könyvet. Egy bizonyos időn belül a könyv elérhető lesz, ezt ne hagyja ki fontos pont töltse le most. Ez a link már aktív a könyv ingyenes letöltéséhez. És most térjünk vissza a reggeli melegszendvicsek elkészítéséhez.

20-30 perc alatt könnyen megfőzhető kiadós reggeli vagy finom vacsora használja ezt a receptet a családja által kedvelt egyéb ételekkel való kísérletezéshez.
Miután kipróbáltam egy ilyen zsemlét, nagyon nehéz megállni, hogy ne egyen meg mindent. Ezért, ha fél a figurától, jobb, ha nem adagolt zsemlét, hanem bagettet használ. Hosszában vágható, majd a kívánt részekre osztható: apának tíz centi, fiának nyolc, anyának öt centi is elég lesz. Csak ne hagyd ki: miután megbirkózott a zsemlével, az emberei reggeli nélkül hagyhatnak, míg te helyreállítod a szépséget a tükör előtt!

Összetett:
Szendvics zsemle - 3 db.
Sonka - 150 gr
Mustár - 1 teáskanál
Majonéz - 4 evőkanál. l.
Finomított napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
Ecetes uborka 1 db.
Friss kapor - 1 csokor
Fürjtojás - 7 db.

Főzés:


A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk.


Keverjük össze a mustárt és a majonézt.


Vágjuk le a zsemle tetejét, és kanalazzuk ki a pépet. A zsemlék alját kenjük meg mustáros és majonézes masszával.


Ezután egyenletesen elosztjuk az apróra vágott sonkát és az uborkát.


Egy tepsit meglocsolunk növényi olajjal, kirakjuk a zsemléket, majd a tetejére törünk 2-3 fürjtojást.


200°C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.



Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!

"Pizza" egy cipón

Különleges melegszendvicsek hatalmas pluszponttal - a töltelék tökéletesen megmarad a cipón, és nem folyik sehova sem harapáskor, sem áthelyezéskor vagy eltoláskor. És nem ez az egyetlen plusz. BAN BEN ezt a receptet elég sok zöldséget használtak, és néha a gyerekek nem igazán szeretik. De minden rendben van ezekben a szendvicsekben, és senki nem panaszkodik a zöldségekre.
Összetett:
csirkemell - 500 gr
Csirke tojás - 1 db.
Édes sárga bors, sárga - 80 gr
Cukkini - 120 gr
Hagyma - 50 g
Uborka - 150 tk pácolt
Fokhagyma - 3 gerezd
Oregánó - 1 tk szárított
szárított bazsalikom - 1 teáskanál
Félkemény sajt - 170 gr
Só ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Baton - 12 db. darabok
Ketchup - opcionális vagy paradicsomszósz a tálaláshoz

Hogyan kell főzni a la "pizzát" egy cipón

Kihagyás csirkemell darálón keresztül. Fiatal cukkinit, finom héjú, nem vágjuk le, az édes paprikát, az ecetes uborkát és a hagymát közepes méretű kockára vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. Mindezeket a zöldségeket adjuk a darált húsunkhoz.


Belekeverjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a bazsalikomot, az oregánót és jól összekeverjük.


Fogunk egy jó marék darált húst, és a cipóhoz nyomkodjuk - ott tökéletesen elfér. A szendvicseinket igyekszünk laposra varázsolni, figyelembe véve, hogy még mindig kell rájuk sajtot tenni. Egy tepsit ha szükséges, béleljünk ki sütőpapírral, és tegyük rá a szendvicseket.


Előmelegített 180″ sütőbe tesszük kb 15 percre. Ez idő elteltével kivesszük, és mindegyiket megszórjuk reszelt sajttal. Csak vághatja – még kényelmesebb és gyorsabb. Pár percre visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt megolvad. A tetejére oregánólevelet is szórhatunk.



tálaljuk, öntözzük paradicsom szósz vagy ketchup. Jó étvágyat kívánunk!

Francia szendvicsek croque madam és croque monsieur. Recept egy meleg szendvicshez tojással és sonkával

A sonkás-sajtos szendvics túl egyszerű lehet minden konyhában, kivéve a franciát. A dijoni mustár és a bésamel szósz használata, valamint ropogós kenyérszeletek és lédús töltelék luxus ízűvé tegye.
A Croque Madame abban különbözik a Croque Monsieur-től, hogy a szendvics tetején tükörtojás található. Kiderült, hogy ez a rántotta egy francia kalaphoz kapcsolódott, ezért kapott női nevet a szendvics.

Hozzávalók a szendvicshez:
Sonka - 150 gr
Dijoni mustár - 3 teáskanál

Kemény sajt - 150 gr
Kenyér pirítóshoz - 4 db
Csirke tojás - 1 db.
Mártáshoz:
Vaj - 40 gr
Tej - 1 pohár
Búzaliszt - 1 evőkanál. l.
Őrölt szerecsendió - 1 gr
Őrölt fekete bors - 1 csipet
Só - 0,25 teáskanál
Kakukkfű (Kakukkfű) száraz - 1 csipet

Főzés:


A kenyér egyik oldalát megkenjük dijoni mustárral.



2 szeletre még nincs szükségünk, a másik 2 szeletet pedig kikent tepsire tesszük olivaolaj tepsi mustárral a tetején.



Mindkét szelet kenyeret megszórjuk durvára reszelt sajttal.



A sajt tetejére vékonyra szeletelt sonkát fektetünk.



Megszórjuk sajttal a sonkát.



Rátesszük a maradék két szelet kenyeret úgy, hogy a mustárral megkent oldala egy vonalba kerüljön a sajttal. A tetejét megkenjük olívaolajjal. 180°C-on aranybarnára sütjük.


Amíg a szendvicsek sülnek, elkészítjük a bésamel szószt. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk.


A lisztet a vajba öntjük, és erőteljesen körkörösen keverjük. A lisztnek krémes színűnek és krémes állagúnak kell lennie.


Adjunk hozzá tejet, keverjük addig, amíg a szósz besűrűsödik. Öntsük a fűszereket és a sót, keverjük össze - a szósz készen áll.



A megsült szendvicseket megkenjük mártással, és ismét megszórjuk sajttal. Néhány perc a sütőben - és készen is vannak a szendvicsek.



Marad a lapra helyezésük zöldsaláta, csak szórjuk meg a croque-monsieur-t finomra vágott petrezselyemmel, és tegyünk egy tükörtojás „kalapot” a croque-madame-re.

Ezek a szendvicsek kiváló reggeli, de ebédre is tálalhatjuk krumplival és salátával. Jó étvágyat kívánunk!

Snack pirítós zöldségekkel és szardíniával

Ízletes és színes előétel szezonális őszi zöldségekből mindenki számára elérhető. Az ilyen pirítósokat többet kell főzni - ez az előétel villámgyorsan eltűnik az asztalról, gyorsabban, mint az összes többi étel. A hozzávalókkal végtelenül kísérletezhetsz, minden ízléshez van kombináció, de a ropogós fokhagymás pirítós változatlan marad.
Összetett:
Fő:
Kenyér (rozs) - 6 szelet
majonéz (a fürjtojás TM "Maheev") - 3 evőkanál. l.
Só (ízlés szerint) - 1 gr
Fokhagyma - 2 gerezd
1-es számú töltelék:
Hal (szardínia olajban) - 1 doboz
2. számú töltelék:
Főtt sárgarépa - 2 db.
Főtt burgonya - 2 db.
Zöldhagyma ízlés szerint - 1 gr
Fekete bors ízlés szerint - 1 gr
3-as töltelék:
Cékla (főtt, nem nagy) - 2 db.
Dió (zúzott) - 1 marék
Zöldek (ízlés szerint) - 1 gr
Dekoráció:
Olajbogyó (s / c) - 24 db.
Zöld olajbogyó (s / c) - 24 db.
Petrezselyem (ízlés szerint) - 1 gr

Főzés:



Vágja a kenyérszeleteket 4 egyforma részre, szárítsa meg és süsse meg többsütőben vagy 190 fokon, 5-7 perc alatt.



Mindegyik pirítóst mindkét oldalát bedörzsöljük fokhagymával. A szardíniát az olajban villával habosra törjük.



Lereszeljük a sárgarépát, a burgonyát, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, borsozzuk, ízesítjük majonézzel, ha szükséges sózzuk - jól keverjük össze.



A répát lereszeljük, hozzáadjuk a diót, az apróra vágott zöldeket, ízesítjük majonézzel, ha szükséges sózzuk – jól keverjük össze.



Villával az összes pirítóst beborítjuk a haltöltelékkel.



Majd rátesszük a pirítós felét sárgarépa töltelék, a pirítós másik felén - cékla.




A kész pirítósokat tegyük egy edényre, díszítsük fűszernövényekkel és olajbogyóval fekete olajbogyóval. Jó étvágyat kívánunk!

Hawaii reggeli pirítós

A hawaii pirítós gyors, ízletes, szokatlan és egzotikus, de otthon is pár perc alatt elkészíthető.



Összetett:
Fehér kenyér pirítóshoz - 1 db.
Konzerv ananász - 1 korong
Pirítóshoz olvasztott sajt - 1 szelet
Sonka - 25 g
Vaj - 3 g

Főzés:


A pirítós kenyeret enyhén megpirítjuk, különben nem lesz optimálisan ropogós, mert a felső hozzávalók nehezek és nedvesek. Aki vajat használ - a sült kenyeret vékonyan kenje meg vajjal.



Sonkát tegyünk a kenyérre.



A sonkára alátéteket teszünk ananászkonzerv, miután lerázta róluk a szirupot.



A tetejére sajtszeleteket helyezünk.



2 pirítóst tartunk a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen 1 percig.
Hawaii pirítós kész. És nézd, milyen bájos lyukak keletkeznek az ananászkorongok közepén! Ezért korongokról van szó, és nem ananászdarabokról!


Jó étvágyat kívánunk!

Zsemle füstölt mell, tojás és sajt

befőtt sütő a szendvics egyedi ropogós héjat kap.


Összetett:
Friss zöld bazsalikom - 10 gr
Szendvics zsemle - 2 db.
Mustár - 1 teáskanál
Friss koriander - 10 gr
Füstölt csirkemell - 100 gr
Tejföl - 3 evőkanál. l.
Maasdam sajt - 50 gr
Friss kapor - 1 csokor
Csirke tojás - 1 db.

Főzés:
Vágjuk le a zsemle tetejét, kanállal nyomkodjuk össze a pépet. A kenyér belsejét és a fedőket megkenjük tejföllel.


Mossa le a kaprot, a koriandert és a bazsalikomot, szárítsa meg papírtörlővel. Késsel apróra vágjuk. füstölt csirkemell apró kockákra vágjuk.


Keverjük össze egy edényben füstölt szegy, zöldek, tejföl és mustár. Jól összekeverni. Só nem szükséges.
Maasdam sajt reszelő finom reszelőn.


Egy tojást felütjük, hozzáadjuk reszelt sajtés egy kicsit megverjük egy villával. Ízlés szerint borsozzuk. A zsemléket megtöltjük töltelékkel.


Tűzálló edénybe öntjük, a tetejét megkenjük tojással és sajttal. Fedjük le fedővel, és tegyük 180 °C-ra előmelegített sütőbe 10-15 percre.



A töltött zsemlét melegen és hidegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csavart falat nyársra reggelire

Egy ilyen reggeli az ágyban - és minden reggel ünnep lesz! Az elfoglalt háziasszonyok vitathatatlan előnye, hogy este mindent el lehet készíteni, és reggel csak egy csavart uzsonnát sütni, ez 15 perc. A leveles tészta egy banális szendvicset ünnepi ételré varázsol.


Összetett:
Sonka - 150 gr
Kemény sajt - 150 gr
Champignon - 100 gr
Olajbogyó - 10 db.
Cseresznyeparadicsom - 6 db.
Csirke tojás - 1 db.
Leveles tészta - 400 gr 1 csomag
Liszt – nem kötelező a tészta kinyújtásához

Hogyan készítsünk csavart snacket reggelire


Választ ízletes ételekízlésed szerint. Kezdjük azzal, amit kapunk leveles tészta a fagyasztóból és szobahőmérsékleten felengedjük. Ezzel egy időben kapcsolja be a sütőt. A sajtot és a sonkát elég nagy kockákra vágjuk. Bármilyen sajtot vehetsz, csak egy feltétel van: jól kell olvadnia.



Jobb kis csinos gombát venni. a sugár alatt hideg víz Kézzel letisztítunk mindent, ami felesleges: fóliát, szennyeződést. Szabványos méretű fa nyársakat veszünk. A termékeket egyenként felfűzzük, ízgyöngyöket formázva. Gombát fűzzünk nyársra óvatosan és óvatosan, hogy a gomba ne repedjen meg. A koktélparadicsomokat megmossuk, és szintén nyársra fűzzük.



Egy varázslatos reggelihez az ágyban hosszú tésztacsíkokra van szüksége. Szóval enyhén liszt vágódeszkaés kinyújtjuk a tésztát. Könnyű tekercselés után szalagokra kell vágni a tésztát, elég szélesnek kell lenni ahhoz, hogy össze tudja tekeredni velük az uzsonnát.



Az előétel köré leveles tésztából készült szalagokat tekerünk egy nyárson. Eszik kis titok: hiába nyújtjuk ki a tésztát, a hossza nem biztos, hogy elég. Ezért körbetekerve enyhén húzza meg a tésztát közvetlenül a kezében, ha ezt óvatosan teszi, akkor egyáltalán nem szakad.



Ezután törje fel a tojást egy tálba, enyhén verje fel homogén tömeg, és szilikon ecsettel vigye fel a leendő uzsonnára.



10-15 percig nyársra csavart rágcsálnivalót sütünk, amíg a tészta megpirul. Reggeli felszolgálása az ágyban: a kötelező erős eszpresszó habbal, pár csavart snack, egy muffin vajkrémés virágok...
Az előételt nyársra fűzzük, fóliába csomagoljuk és reggelig a hűtőbe tesszük. A fagyasztóból a tésztát este is a hűtő polcára tesszük - reggelre már majdnem kiolvad. És nem marad más hátra, mint egy snacket sütni a sütőben.



Jó étvágyat és szép napsütéses napot!

Hallal töltött cipófészkek

A cipót szeletekre vágjuk, és teljesen bármilyen tölteléket használhatunk.
Összetett:
Bármilyen hal filé - 500 gr
Baton - 1 db. (400 gr)
Tej - 0,5 l.
Hagyma - 200 gr
Kemény sajt - 150-200 gr
Majonéz
Só ízlés szerint
Zöldek - 30-50 gr
Bors ízlés szerint
Növényi olaj kenéshez

Főzés:
A hagymát, a fűszernövényeket és a halat apróra vágjuk, összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Reszelőn külön tányéron kemény sajtot reszelünk.


A cipót kb 2 cm-es szeletekre vágjuk, a szeleteket tejbe áztatjuk és egy kicsit kinyomkodjuk.


Minden darabba mélyedést készítünk, a morzsát összezúzzuk, hogy a darabok ne esjenek szét. Most tegye a halat hagymával a mélyedésbe, és kenje meg majonézzel.


Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, kenjük ki a tepsit és rakjuk ki a fészket. 40-45 percre a sütőbe küldjük.



Nyissa ki a sütőt, szórja meg kemény sajttal, és tegye a sütőbe további 5 percre, hogy a sajt megolvadjon. Ha kész, kivesszük és forrón az asztalra tálaljuk, zölddel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Egy megjegyzésre
Ha a cipót tejbe áztatjuk, akkor a sütő után puha és puha lesz.

Sült cipó sajttal és fokhagymával

Jó lesz útközben megfőzni és a természetben piknikezni. Ha nem bontja ki a fóliát, a cipó sokáig meleg és puha marad. A különféle zöldek lehetővé teszik a töltelék ízének megváltoztatását. Ezenkívül, ha szükséges, bármit hozzáadhat a cipóhoz: kolbászt, sonkát, halat, húst és így tovább.

Összetett:
francia kenyér - 0,5 db.
Vaj - 100 gr
Friss petrezselyem - 1 csokor
Kemény sajt - 100 gr
Friss kapor - 1 csokor
Fokhagyma - 3 gerezd

Főzés:


A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.


Dörzsölje át a sajtot egy durva reszelőn.


Az olajnak lennie kell szobahőmérséklet- puha. Mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben lágyítsa meg a vajat. Puhának kell lennie, nem folyósnak!


A fokhagymát megtisztítjuk és présen átpasszírozzuk. Keverjük össze a vajat, a sajtot, a fűszernövényeket és a fokhagymanyomón kinyomott fokhagymát.


Az összes hozzávalót jól simára keverjük.


Vágja a cipót 1,5-2 centiméter vastagságú darabokra, ne vágja teljesen a szeleteket. Töltsük meg a bemetszéseket sajt és gyógynövények tömegével.


A banánt fóliába csomagoljuk.


Sütőben 20 percig sütjük 200°C-on. 15 perc elteltével kinyithatja a fóliát, és bekapcsolhatja a grillsütőt, hogy aranyszínű kéreg keletkezzen.



Ez természetesen nem ünnepi uzsonna, de nagyon finom és hangulatos, szóval csak vedd ki, törd össze a kezeddel és élvezd kedvenc teáddal! Jó étvágyat kívánunk!

Meleg szendvicsek reggelire. Szendvicsek receptje kolbásszal és sajttal a sütőben

Egyszerű módja annak, hogy melegszendvicset készíts reggelire, sallangmentes, de finom!

Összetett:
Kenyér
Kolbász
Sajt
Majonéz
Ketchup

Főzés:


A kolbászt és a sajtot kis négyzetekre vágjuk.


Összekeverjük és majonézzel.


Rácsra fektetjük (alulról kenyér, majd sajtos kolbász) és egy kis ketchupcsíkkal díszítjük. Egyébként erősen ajánlott a rács használata, mert. normál tepsiben sütéskor a kenyér alja hajlamos nedvesedni, ami nagyon rontja a kész szendvicset.


Betesszük a sütőbe.


15 perc és élvezd meleg uzsonna! Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek tojásos és tejfölös gombamártással

Szendvicsek tojással, sajttal, sonkával és kaporral tejszínes gombaszósz Nagyon finomnak bizonyul, főleg ha forrón eszik. Próbáld ki reggelire, biztosan ízleni fog.

Összetett:
Sonka - 50 gr
Hagyma - 0,4 db.
Besamel szósz - 10 gr
Kemény sajt - 50 gr
Friss kapor - 1 szál
Fekete kenyér - 4 darab
Csirke tojás - 2 db.

Főzés:


A sajtot nagy reszelőn bedörzsöljük.


Hagyma apró kockákra vágva.


Tegyünk 2 szelet fekete kenyeret egy tányérra.


A kenyeret megkenjük tejföllel és gombamártással.


Tedd ki a hagymát.


Tedd bele reszelt sajtot.


Tegye a kenyeret a mikrohullámú sütőbe 1 percre, hogy a sajt megolvadjon.


Vágja ki a többi kenyérszelet közepét.


Tedd egy forró serpenyőbe olajjal. Helyezzen vékony sonkaszeleteket. Gólozunk csirke tojás az üres térbe.


Ízlés szerint sózzuk és megszórjuk apróra vágott kaporral. 1-2 percig pirítjuk.


A tojásos kenyeret a sajtos kenyérre kenjük.



Ilyen szendvicseket kellene venni.




Ezután kívánság szerint gyógynövényekkel és ketchuppal díszíthetők. Jó étvágyat kívánunk!

Melegszendvicsek reggelire tojással a sütőben

Vegye figyelembe az egyiket érdekes lehetőségek melegszendvics főzése tojással a sütőben. Ez egy finom és eredeti étel reggelire és ünnepi uzsonnára egyaránt. És a gyerekek biztosan szeretni fogják. Az ilyen előételeket néha „nap a felhőkben” vagy „nap a felhőn” néven is nevezik. És külföldön ezt az ételt Orsini tojásnak vagy "arisztokrata reggelinek" hívják. A szendvics összetétele szerény - egy darab kenyér és egy tojás. A kenyér szinte bármilyen formára alkalmas (pirítós, cipó, cipó, cipó stb.) és bármilyen lisztből (búza, rozs, hajdina, gabona stb.).
Hozzávalók 2 adaghoz:
Kenyér - 2 db. darabokat
Tojás - 2 db.
Só - 1 csipet

Hogyan készítsünk tojásos szendvicset a sütőben


A töltelék elkészítéséhez a tojásokat meg kell mosni, szárítani és fehérjékre és sárgákra osztani. Szükséges, hogy a sárgája ne folyjon ki, hanem megtartsa alakját a tojás feltörésekor. Minden sárgáját külön edénybe helyezzük.


A fehérjét enyhén megsózzuk, és stabil habbá verjük. Az Ön által választott hab - nagyon erős vagy lágyabb, mindkét lehetőség alkalmas szendvicshez.
Kapcsold be a sütőt 200 fokra, mert a szendvicseket forrón kell sütni. Vágja a kenyeret kívánt vastagságú 0,5-1 cm-es szeletekre, kenje ki vajjal vagy növényi olajjal azt a formát vagy tepsit, amelyen sütni fog sütőpapír. A kenyérszeleteket egy rétegben fektessük le.


Meg kell próbálni a felvert fehérjét óvatosan elhelyezni, hogy a massza buja maradjon, pl. a fehérjemasszát ne kenjük a kenyérre, hanem kis adagokban fektessük le.


Ezután a fehérjemasszában minden szelet közepén egy teáskanállal mélyedéseket formázunk. Öntsön egy sárgáját ezekbe a lyukakba.
Helyezze a tojásos szendvicsdarabokat az előmelegített sütőbe, és süsse 5 percig.
Nál nél kész szendvics a fehérje jól megpiruljon, aranyszínűvé váljon, a sárgájának pedig meg kell ragadnia a tetején és fényessé kell válnia. Kívánt esetben a sárgáját teljesen megsüthetjük, pl. mint főtt tojás. "A zacskóban" hagyhatod, pl. vágáskor szivárogni fog.


A „nap a felhőn” készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Meleg szendvicsek receptje garnélarákkal és zöldségekkel

Kombináció lédús zöldségekÉs zsenge garnélarák sokakat lenyűgöz majd, ezért ha új recepteket keresel az ünnepi szendvicsekhez, mindenképpen próbáld ki ezeket elkészíteni – egyszerűek és nagyon finomak!


Összetett:
300 g garnélarák, hámozott (nagy)
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 lime
fehér kenyér
fekete olajbogyó
olivaolaj
lomb

Főzés:
Forrázzuk le a paradicsomot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját, a pépet apróra vágjuk, a magokat lehetőleg eltávolítva.
A fokhagymát és az olívabogyót őröljük meg, keverjük össze a paradicsommal, sózzuk és ízesítsük olívaolajjal.
A garnélarákot előfőzve, serpenyőben olívaolajon, erős lángon enyhén barnára sütjük.
Szelet fehér cipó szeletekre, ugyanabban az olajban serpenyőben a garnélarák után süssük enyhén barnára mindkét oldalát.
A kihűlt kenyérre tegyünk paradicsom és olajbogyó keveréket, minden szendvicsre tegyünk egy vagy több garnélarákot.
A szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Melegszendvicsek paradicsommal és mozzarellával

Összetett:
Száraz bazsalikom - 1 tk
Szendvics zsemle - 3 db.
Olaj olíva Extra Szűz - 2 evőkanál. l.
Kimagozott olajbogyó - 60 gr
Őrölt fekete bors 1 csipet
Paradicsom - 2 db.
Só 1 csipet
mozzarella sajt - 150 gr

Főzés:


A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk, a sajtot szeletekre vágjuk.


A zsemléket félbevágjuk, a húsát lenyomkodjuk, hogy mélyedést kapjunk, és meglocsoljuk olívaolajjal.


Kenyérre kenjük a sajtszeleteket.


A sajt tetejére szelet paradicsom és fél olajbogyó.


Meglocsoljuk még egy kevés olívaolajjal. Megszórjuk száraz bazsalikommal, feketével őrölt borsés adjunk hozzá egy csipet sót.


A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 160 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.


Tedd egy tányérra étvágygerjesztő mozzarellás melegszendvicseket, és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

Tanács
Jobb megszárítani a zsemlét, vagy száraz cipót venni. Az ilyen szendvicsek nagyon ízletesek a zöldségek lédússága miatt.

Meleg szendvicsek reggelire sampinyonnal és sajttal - egyszerű recept

A gombás szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, ráadásul a tölteléket előre elkészíthetjük. Az ilyen szendvicseket hétköznap és az ünnepi asztalon is főzheti.
Összetett:
Baton - 1 db. (lehet kenyér pirítósnak)
Gomba - 300-400 gr
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1-3 gerezd
Kemény sajt - 150-200 gr
Majonéz - 1 evőkanál. l.
Növényi olaj

Főzés:



A gombát és a hagymát tetszés szerint vágjuk.
Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és odatesszük az apróra vágott gombát és a hagymát. Addig pároljuk, amíg az összes folyadék el nem párolog. A hagymával megsütött gombát egy csészében szétterítjük, majd miután a gomba kihűlt, egy kis fokhagymát nyomunk ki belőle pikantéria kedvéért.



Reszeljük rá a sajtot durva reszelőés adjunk hozzá egy evőkanál majonézt, mindent jól keverjünk össze.



A cipót felvágjuk és a kapott töltelékkel megkenjük a cipót, majd a kiterített szendvicseket egy tepsire terítjük és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 10-15 percre.




Elkészültek az étvágygerjesztő szendvicsek sampinyonnal és sajttal! Egy szép tányérra kenjük és szendvicseket hordunk az ünnepi asztalra. Segíts magadon, jó étvágyat!

Remélem, hogy a cikkben szereplő receptek hasznosak lesznek az Ön számára, és segítenek finom és ízletes főzni finom reggeli az egész családnak. Gratulálunk a régi újévhez! Varázslatos nyaralást!


P.S. Kedves olvasók, kezdem megtenni az első lépéseket a YouTube-on. Létrehoztam és beállítottam a zenei gratulációmat az ünnepekre. Kérlek támogass a YouTube-on, nézd meg az első videóim - zenei gratulációt Maslenitsa-hoz, március 8-tól, február 23-tól, február 14-től, Boldog Valentin-napot, iratkozz fel a csatornára, lájkold. Oszd meg szeretteiddel egy zenei üdvözletet a közösségi hálózatokon. Most lesz még dolgom, mindenkinek gratulálok az ünnepekhez, és rengetegen vannak!


Minden hostessnek megvan a sajátja jellegzetes ételek az ünnepi asztalra. De a vendégek érkezésére készülve, jó háziasszonyok meglepni nem csak bonyolult, igényes hosszú főzés, ételeket, de olyan fontos és ízletes falatokat is, mint az ünnepi szendvicsek.

ünnepi szendvicsek nem csak egy újabb lehetőség lesz a harapnivalókra, hanem az ünnepi asztalt is csodálatos változatossággal díszíti.

Az ünnepi szendvicsektől az eredeti reggeli szendvicseken át a gyerekszendvicsekig a legegyszerűbb alapanyagokból készülnek.

A gyönyörű ünnepi szendvicsek nem különleges összetételükkel ámulatba ejtenek. Ahhoz, hogy az ünnepi szendvicsek durván szétszóródjanak, szokatlan és érdekes kialakításra van szükség.

Ünnepi szendvicsek, melyek dizájnja nem készült szabványos módon, és használata eredeti ötletek, szemüveget okoz a vendégek körében, és növeli a vágyukat, hogy eredeti szendvicseket próbáljanak ki az ünnepi asztalon.

Milyen ünnepi szendvicsek lehetnek, amelyek kialakítása olyan fontos szerep hogyan készítsünk ünnepi szendvicseket és szokatlan gyerekszendvicseket. Róla most.

Ünnepi szendvicsek - dekoráció

Ünnepi szendvicseket készítesz vele különböző lehetőségeket dekorációk, eredeti szendvicsek az ünnepi asztalra, finom és eredeti szendvicsek reggelire, gyönyörű gyerekszendvicsek stb. mindenképp szükséged lesz kenyérre és vajra. Ezek az összetevők a különböző típusú szendvicsek alapját képezik.

Eredeti szendvicsek készítése gyerekeknek, ünnepi szendvicsek, gyönyörű szendvicsek minden napra nem csak szükséges termékek, hanem készítsen kést is a hozzávalók vágásához.

A késnek a lehető legélesebbnek kell lennie, hogy az ünnepi szendvicseket szépen és egyenletesen verjék.

Gyakran hullámos fogú kést használnak az eredeti szendvicseket díszítő összetevők díszítésére és vágására.

Fehér, fekete, teljes kiőrlésű kenyérből eredeti szendvicsek mindennapi és ünnepi szendvicsek készíthetők.

A közelmúltban a pirítósra készült kis ünnepi szendvicsek is óriási népszerűségre tettek szert.

Ahhoz, hogy ünnepi szendvicsei és eredeti szendvicsei minden napra ízletesek legyenek, és elolvadjanak a szájban, vegyen puha állagú vajat.

Az ünnepi szendvicsek nagyon finomak lesznek, ha hallal, kolbásszal, felvágott szeletekkel kombinálják őket.

A kenyér, a vaj, egy darab hal, kolbász, sonka vagy szalonna már finom ünnepi szendvics.

Az ünnepi asztal eredeti szendvicseinek kiegészítéseként, amelyek kialakítása továbbra is élénk akcentusokat igényel, töltsön fel zöldségeket és fűszernövényeket.

Egy szelet paradicsom, karikákra szeletelt uborka, ecetes hagyma, sokszínű kaliforniai paprika szalmával gazdag árnyalatú és fűszeres ízvilágú ünnepi szendvicseket varázsol.

Az ünnepi asztalon az eredeti halas és húsos szendvicsek teljessé tételéhez egy szelet citrommal és gyógynövényekkel, például petrezselyemmel, kaporral, bazsalikommal díszítjük. Minden! Elkészültek az ünnepi szendvicsek.

Az ünnepi szendvicsek kaviárral és tenger gyümölcseivel nem kevésbé ízletesek és gyönyörűek lesznek. Az eredeti szendvicsek az ünnepi asztalra fekete és vörös kaviárral, garnélarákkal és más halfajtákkal nemcsak érdekesnek tűnnek, hanem nagyon finom falat is.

Azok számára, akik a vajas ünnepi szendvicseket nem tartják álmaik kápolnájának, azt tanácsoljuk, hogy próbálják ki az ünnepi szendvicsek készítését mascarponéval, ricottával és más sajtfajtákkal.

Készíthet sajtkeveréket az ünnepi szendvicsek díszítésére, és ezt saját maga is elkészítheti.

Ehhez vegyen túrót, keverje össze tojással, fűszernövényekkel, zöldségekkel, amit szeret. A szendvicsekhez készült sajtos keverékhez finomra vágott kolbász-, sonka- vagy haldarabkákat is adhatunk.

Az ünnepi asztal eredeti szendvicseit túró-hús keverékkel egészítheti ki, ha az ünnepi szendvicseket piros, sárga vagy zöld kaliforniai paprikával és egy szál zölddel díszíti.

Az ünnepi szendvicseket is megkenhetjük édes ill fűszeres szószok, csodálatos ízt teremtve ezeknek a kis falatoknak.

Az ünnepi szendvicsek még érdekesebbé tétele érdekében ne legyen lusta, és vágja ki a hozzávalókat háromszög, szív, kör, virág, csillagok formájában.

Az ilyen eredeti szendvicseket az ünnepi asztalon, amelyek kialakítása egy kicsit tovább tart, értékelni fogják az asztalnál jelenlévők, és mindenekelőtt a gyerekek.

Az ünnepi szendvicseket nem hétköznapi szeletekkel díszíthetjük, ugyanazt a halat, kolbászt, szalonnát és sonkát virággal feltekerhetjük, vagy eredeti szendvicseket rögzíthetünk az ünnepi asztalra nyárssal.

Az eredeti szendvicsek az ünnepi asztalon nem csak hallal, tenger gyümölcseivel, kolbásszal és zöldségekkel készíthetők, az ünnepi asztalon lévő édes eredeti szendvicsek gyümölcsökkel nagyon ízletesek és gyönyörűek lesznek.

Ráadásul gyakran tapasztalt háziasszonyokünnepi szendvicseket készítsen édes és sós hozzávalók keverésével. A dizájn szuper, az íze pedig nagyon szokatlan, sőt fűszeres.

Citrom, olajbogyó, ananász, avokádó, dió gyakran kiegészíti az eredeti ünnepi szendvicseket, például egy darab csirkefilé vagy sonkát.

Az ünnepi szendvicseket ugyanis nem csak a megszokott alapanyagokból lehet elkészíteni.

Eredeti szendvicsek az ünnepi asztalon főtt ill rántotta, finom ünnepi szendvicsek pástétombal, spratttal, kapribogyóval, édes gyerekszendvicsek lekvárral, nem mindennapi ünnepi szendvicsek rukkolával, vízitormával stb. - Mindezek a lehetőségek alkalmasak arra, hogy az ünnepi asztalt finom falatok bőségével díszítsék.

Ünnepi szendvicseket rendezzünk egy tányérra salátával és káposztával. Így az ünnepi szendvicsek látványosak és fényesek lesznek.

Az ünnepi szendvicsek elkészítéséhez nem csak az alapanyagok a fontosak, hanem az is, hogy valami különlegeset készíts saját kezűleg.

Figyelmébe ajánlunk egy fotóválogatást, amely ötleteket tartalmaz ünnepi szendvicsek díszítésére az ünnepi asztalra, reggelire, eredeti szendvicsekre gyerekeknek. Válassz ötleteket, és csináld. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi szendvicsek: dekoráció - fotópéldák













































egyik sem ünnepi lakoma nem szendvics nélkül. És egyáltalán nem mindegy, hogy főzöl-e szendvicset Újév, vagy születésnapi szendvicsek mindig hatalmas terepet jelentenek a képzelet repülésének. De bárhogy is legyen, az ünnepi asztalra kerülő szendvicsek főzésével járnak hagyományos alapanyagokból, a háziasszonyok pedig előszeretettel alkalmazzák a jól bevált szendvicsrecepteket.

A melegszendvicsek kedvelőinek biztosan tetszeni fog a választék, ahol az ünnepi szendvicsekhez is kukkanthattok ötleteket.

És ha egy kicsit eltávolodsz tőle hagyományos lakoma, és intézd el, majd üdvözöljük a következővel a szekcióban. Az Ön kényelme érdekében az ünnepi asztalra szánt összes szendvicset külön oldalra gyűjtöttem. Tehát ne felejtse el könyvjelzővel ellátni ezt az oldalt!

Szendvicsek a fekete kenyér, hering

Ma szeretném elmondani, milyen szép és eredeti tálalni az asztalra. klasszikus szendvicsek heringgel a fekete kenyéren. Köszönet látványos bemutatóÉs sikeres kombinációösszetevők, az ilyen előétel az elsők között tűnik el az asztalról. Nézze meg, hogyan kell főzni .

Szendvicsek tonhalkonzervvel, tojással és uborkával

Ha egyszerű megoldást szeretne költségvetési snack akkor szerintem te fit recept olcsó szendvicsekünnepi asztalon tonhalral. Annak ellenére, hogy ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a végrehajtásához elég sokra lesz szüksége elérhető összetevőket. Az ilyen tonhalkonzervvel és uborkás tojással készült szendvicsek fényesek és étvágygerjesztőek lesznek. Recept a lépésről lépésre fotók lát

Szendvicsek spratttal az ünnepi asztalon ecetes uborkával

Megnézheti, hogyan kell szendvicseket főzni az ünnepi asztalra spratttal és ecetes uborkával (recept fotóval lépésről lépésre).

Szendvicsek vörös hallal és citrommal

Hogyan kell főzni szendvicseket egy ünnepi asztalra vörös hallal és citrommal (recept fotóval lépésről lépésre), írtam.

Szendvicsek tőkehalmájjal

Hogyan főzzünk finom szendvicseket az ünnepi asztalra tőkehalmájjal, írtam.

Padlizsános és paradicsomos szendvicsek

Ezek a szendvicsek tökéletesek reggelire vagy délutáni uzsonnára, előételként is tálalhatók az ünnepi asztalra. Ez a recept jól működik. friss kenyér padlizsán pedig grillen süthető, így még finomabb lesz. Ha szendvicset szeretnél készíteni sült padlizsánés táplálóbb paradicsomot, szeletekkel adjuk hozzá kemény sajt vagy darab házi főtt sertéshús. Kész snack főzés után a legjobb, ha a kenyér ropogós marad. Nézze meg, hogyan kell főzni.

Szendvicsek vörös kaviárral és sajttal

A vörös kaviárral és sajttal készült szendvicsek receptje látható.

Szendvicsek vörös hallal és tejfölös sajtkrémmel

Hogyan főzzünk finom szendvicseket vörös hallal és tejfölös sajtkrémmel, láthatjuk.

Ünnepi szendvicsek kaviárral "Katicabogarak"


Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • Vörös kaviár
  • vaj
  • koktélparadicsom
  • kimagozott fekete olajbogyó
  • levél saláta
  • konzerv borsó

Főzés:

A kenyeret szeletekre vágjuk és megkenjük vajjal. A szendvics felét megkenjük vörös kaviárral, a másik felét beborítjuk egy levél zöldsalátával. Minden szendvicsre kiterítünk egy fél koktélparadicsomot, az olívabogyó feléből fejet készítünk, egy katicabogár szemét majonézzel megkenjük.

A finomra vágott olajbogyókból a katicabogarakra pöttyöket készítünk, a csíkokra vágott olajbogyókból pedig mancsokat rakunk ki. A szendvicseket zöldborsókonzervvel díszítjük.

Szendvicsek az ünnepi asztalon vörös kaviárral a kekszet


Hozzávalók:

  • Édesítetlen keksz (nagy)
  • Vaj
  • Vörös kaviár
  • zöld hagyma
  • Kimagozott fekete olajbogyó

Főzés:

Kenjük meg a kekszet vajjal. A hagymát és az olajbogyót apróra vágjuk. A kaviárt, a hagymát és az olajbogyót átlósan eloszlatjuk a kekszeken, ahogy a fotón is.

Ünnepi szendvicsek heringgel és olvasztott sajttal

Hozzávalók:

  • 200 g sózott hering,
  • 2 olvasztott sajt
  • 50 g főtt sárgarépa
  • 50 g vaj (szilárd)
  • fehér kenyér

Főzés:

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, egy tálba tesszük és hűtőbe tesszük dermedni.

Vegye ki a kihűlt előételt a hűtőből, enyhén keverje össze, hogy az előétel hozzávalóinak darabkái kiemelkedjenek.

Egy ilyen előétel darabokra bontható közönséges kenyér, tehető tortába vagy leveles tészta pelyhesbe. Tálaláskor fűszernövényekkel díszítjük.

A receptet lépésről lépésre fotókkal láthatja.

Ünnepi szendvicsek kaviárral "Karácsonyi gomba"

Az újévi asztalra!

Vágja ki a gombát a cipóból kulináris szaggatók segítségével.

Megkenjük olvasztott krémsajttal.

Kenje meg a kupakot kaviárral.

A lábszárat megszórjuk mákkal.

Díszítsd zölddel.

Szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal és zöldségekkel

Hozzávalók:

  • spratt olajban
  • fekete kenyér
  • paradicsom
  • uborka
  • majonéz
  • növényi olaj
  • kapor zöldje
  • fokhagyma

Főzés:

Süssük meg a kenyeret növényi olaj.

Ha kihűlt a kenyér, belereszeljük a fokhagymát és megkenjük majonézzel

Minden szendvicsre tegyünk 1-2 sprattot és uborkaszeletet.

A tetejére paradicsomkarikákat fektetünk, és kaporgal díszítjük.

Szendvicsek vörös hallal és olajbogyóval

Azt javaslom, hogy főzzön finom és gyönyörű szendvicseket az ünnepi asztalra vörös hallal és olajbogyóval. Ezek alapjaként klasszikus fehér és fekete is használható. teljes kiőrlésű kenyér. Szendvicsek készítéséhez bármelyik megteszi különféle vörös halak: lazac, pisztráng, rózsaszín lazac vagy chum lazac. Vásárolhat készen is enyhén sózott filé halat a szupermarketben vagy elősózva otthon kedvenc fűszereivel. Nézze meg, hogyan kell főzni.

Szendvicsek vörös hallal "katicabogarak"

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • vaj
  • koktélparadicsom
  • enyhén sózott lazac vagy pisztráng
  • kimagozott fekete olajbogyó
  • majonéz
  • petrezselyem

Főzés:

A fehér kenyeret apróra vágjuk, megkenjük vajjal.

Tegyünk a tetejére egy darab halat.

Vegyünk paradicsomot, vágjuk félbe.

Vágja le mindegyik felét ne teljesen, hogy egy katicabogár szárnyait kapja.

Készítse el egy katicabogár fejét egy félbevágott olívabogyóval.

Finomra vágott olívadarabokkal készítsen foltokat a katicabogárnak, a szemét pedig majonézcseppekkel. Helyezd a katicabogarakat a piros hal tetejére, és díszítsd egy szál petrezselyemmel!

Recept egy fotóval, hogyan kell főzni a szendvicseket vörös halakkal "Katicabogarak", lásd.

Szendvicsek spratttal és tojással

Hozzávalók:

  • hosszú cipó
  • spratt olajban
  • majonéz
  • paradicsom
  • uborka
  • főtt tojás
  • fokhagyma

Főzés:

A cipót szeletekre vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.

A megsütött cipót fokhagymával lereszeljük, majonézzel megkenjük.

Tegyünk sprattot, uborkaszeleteket, paradicsomot és egy kör tojást a szendvicsekre.

Tálaljuk a szendvicseket spratttal salátalevélen. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Ünnepi szendvicsek lazaccal és krémsajttal

Hozzávalók:

  • fekete pirítós kenyér
  • krémsajt Philadelphia vagy Buko
  • enyhén sózott lazac
  • saláta

Főzés:

A kenyeret szeletekre vágjuk, és krémsajttal megkenjük.

A tetejére tegyünk egy salátalevelet és egy darab halat.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Hozzávalók:

  • fekete pirítós kenyér
  • spratt filé
  • Vörös kaviár
  • főtt sárgarépa
  • főtt cékla
  • lilahagyma
  • majonéz
  • petrezselyem

Főzés:

Szárítsuk meg a kenyeret a sütőben, majd ha kihűlt, kenjük meg majonézzel.

A kenyérre először tegyük ki a répa- és sárgarépaszeleteket.

Ezután ráterítjük a sprattfilét és a vörös kaviárt.

A szendvicseket lilahagyma és petrezselyem félkarikával díszítjük.

Hozzávalók:

  • hosszú cipó
  • fekete kaviár
  • vajas mustár
  • főtt tojás
  • petrezselyem

Főzés:

A banánt falatnyi darabokra vágjuk.

Keverjük össze a vajat mustárral 1:1 arányban.

Kenjük meg a kenyeret vajjal, rakjuk ki a kaviárt.

tedd a tetejére mustár olaj, egy kör tojást és egy szál petrezselymet.


Hozzávalók:

  • hosszú cipó
  • Vörös kaviár
  • vaj
  • citrom fekete olajbogyó
  • petrezselyem

Főzés:

A cipót apró darabokra vágjuk, és megkenjük vajjal.

A tetejére fektetjük a kaviárt és a tojásos kört.

A szendvicseket fekete olívabogyóval, citromszelettel és petrezselyemmel díszítjük.

Szendvicsek az ünnepi asztalra szardíniával


Ha szeretné kezelni barátait és családját finom falat, készítsen szendvicseket az ünnepi asztalra a konzerv szardínia. Egyszerű, gyors és pénztárcabarát. Az előétel nemcsak ízletes és kielégítő, hanem gyönyörű is, ami fontos. Nézze meg, hogyan kell főzni.

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Hozzávalók:

  • spratt olajban
  • fekete kenyér
  • vaj
  • friss uborka
  • zöld hagyma

Főzés:

Vágja fel a kenyeret, és szárítsa meg a sütőben vagy a kenyérpirítóban.

Minden darabot megkenünk vajjal, és egy kör uborkát helyezünk a tetejére.

Tegyen két halat az uborkára, miután eltávolította a farkukat.

Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

Lásd lépésről lépésre a receptet.

Szendvicsek az ünnepi asztalon

5 (100%) 6 szavazat

Ha tetszett a recept - tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy írjon megjegyzést fényképes beszámolóval az elkészített ételről. A visszajelzésed a legjobb jutalom számomra 💖💖💖!

kapcsolódó cikkek