Cupcake narancshéjjal. Cupcake citrommal és narancshéjjal, recept

Az édes péksütemények kíséretében egy csésze tea vagy kávé szerelmeseinek egyszerű narancssárga muffin elkészítését javasoljuk. A desszert elkészítése alapvető: csak következetesen össze kell keverni az összes terméket, kis formákba kell osztani, és el kell küldeni a sütőbe.

Hozzávalók:

• narancs - 1 nagy (vagy 2 kicsi);
• tojás - 2 db;
• vaj - 100 g;
• cukor - 130 g;
• vaníliás cukor - 1 teáskanál;
• liszt - 200 g;
• sütőporos tészta - 6 g (1 teáskanál csúszdával).

1. A narancshéjat finom reszelőn bedörzsöljük - csak a narancshéjat távolítjuk el, a fehér keserű részhez ne nyúljunk hozzá. Préselje ki a levet a narancs pépéből (a recepthez pontosan 150 ml folyadékot kell kapnia).
   
2. A vajat folyékonyra olvasszuk, félretesszük. Beleütünk két nyers tojást, és habverővel összekeverjük a masszát (nem verjük).
   
3. A vaj-tojás keverékhez öntsük a frissen facsart narancslevet, és azonnal adjuk hozzá a héját, enyhén keverjük össze.
   
4. A lisztet a sütőporral összedolgozzuk, finom szitán átszitáljuk, majd külön edényben összekeverjük a normál és a vaníliás cukorral. A folyékony masszát a száraz hozzávalók keverékébe öntjük, és habverővel elkeverjük. Nem szükséges sokáig keverni a tésztát - amint homogénné válik, abbahagyjuk a munkát.
   
5. Hullámpapír béléseket kis cupcake formákba teszünk (ha nincs, egyszerűen bekenjük minden edényt növényi olajjal). A formákat körülbelül 3/4-ig megtöltjük tésztával. A receptben szereplő összetevők mennyisége 10-12 mini formához van tervezve.
   
6. A narancsos muffinokat 180 fokra melegített sütőbe küldjük. Kb. 30-35 percig sütjük (száraz gyufaig). Kihűlés után a kész sütést kivesszük a formákból.
   
7. Tálaljuk a narancsos muffinokat teával/kávéval. Kívánt esetben díszítse a péksüteményeket édes porral vagy mentalevéllel.
   

Jó étvágyat!

A tél valószínűleg sokan az újévhez és a narancshoz kapcsolódnak. Hihetetlenül illatos, csak egy újabb kulináris remekművet kérnek. És ma narancssárga lesz, amit megkapsz.

Cupcakes héjával

Íme egy cupcakes recept, amelyhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• egy gyümölcs héja;
• tojás - 4 darab;
• sütőporos tészta - 1,5 teáskanál;
• granulált cukor - egy pohár;
• tejföl - egy pohár;
• liszt - 2,5 csésze;
• só - egy csipet.

Elkezdjük elkészíteni a narancsos cupcake-t (a recept nem túl bonyolult), ami otthon mindenkinek ízleni fog. A tojásokat egy tálba törjük, és keverővel elkezdjük alaposan felverni. Ezután elkezdjük fokozatosan bevezetni a cukrot és a sót, folytatva a habverést, és nem csökkentve a sebességet. Ezután tejfölt adunk a keverékhez. Ezután sütőpor és nagyon apróra vágott narancshéj. Amikor az összetevők alaposan összekeveredtek, csökkenteni kell a sebességet és el kell kezdeni a liszt hozzáadását. Ennek eredményeként nem túl sűrű tésztát kell kapnia, de nem szabad folyósnak lennie. Egy kanál segítségével oszlassuk ki kifejezetten muffinsütéshez tervezett szilikon formákba. Nagyon kényelmesek, mert nem igényelnek kenést, ugyanakkor nem engedik megégni a muffinokat.

Kicsivel több mint felével megtöltjük a formákat, és betoljuk a sütőbe, amit először 180 fokra kell melegíteni. Elég lesz, ha a cupcakes ott áll 35 percig. Elkészült tehát a narancsos cupcake, aminek a receptje nagyon-nagyon egyszerű.

Cupcake lassú tűzhelyben

A sütést nem csak klasszikus sütőben lehet sütni. Íme egy újabb finom narancsos recept az Ön számára.Elvégre most talán ez a legelterjedtebb eszköz a konyhában. Szükséged lesz:

• granulált cukor - 200 gramm;
• vaj - 100 gramm;
• narancs - egy darab;
• tojás - két darab;
• liszt - 300 gramm;
• sütőpor - egy teáskanál;
• vaníliás cukor - egy zacskó.

A narancsos sütemény, amelynek receptjét most fontolgatjuk, még férfiak is elkészíthetik. Ezért hajrá, és örvendeztesse meg barátait és feleségeit finom süteményekkel!

Főzés

Kezdhetjük? A főzési folyamat azzal kezdődik, hogy be kell kapcsolni a készüléket „Sütés” módban. Hagyja egy kicsit felmelegedni a multicooker tálat.

Most kezdjük el a tészta elkészítését. A narancs héját finom reszelővel lereszeljük. Csak a narancssárga részt távolítjuk el. A pépből túléljük a levet.

Ezután fel kell olvasztani a vajat. Egyelőre hagyd kihűlni, te pedig vigyázz a tojásokra és a homokra. Alaposan meg kell dörzsölni őket. Most összedolgozzuk az édes tojásmasszát és a vajat. Ide öntjük a kész héjat, valamint a sütőport és a vaníliát. Az összes hozzávalót összekeverjük. A teljes liszt kb. 2/3-át belekeverjük és a tésztát összegyúrjuk. Ha vizesnek bizonyult, fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet, amíg a tészta sűrű tejföl konzisztenciát nem kap. Ha a habverőről lehulló cseppek nem terjednek szét az első másodpercekben, akkor minden rendben van.

Most kenje meg a multicooker tálat olajjal, és csak ezután terítse ki a tésztát. Várja meg a „sütés” ciklus végét, és ha a sütemény még nem készült el, kapcsolja be újra a készüléket.

Narancsos cupcake: recept mákkal

Egyszerű, finom és egyedi. Szükséged lesz:

• narancs - 3 darab;
• mák - 50 gramm;
• tej - 180 ml;
• vaj - 180 gramm;
• granulált cukor - 350 gramm;
• liszt - 300 gramm;
• tojás - 3 darab;
• vanília - egy csipet;
• sütőpor - 2 teáskanál.

Kezdjük a főzést. A tejet felforraljuk, és az egész mákra öntjük. Szépen fel kell puffadnia. Most térjünk át a narancsra. Az egyikből el kell távolítani az összes héját, és ki kell préselni a levét. Körülbelül 110 milliliternek kell lennie.

A vajat megpuhítjuk és 130 grammal összekeverjük, így bolyhos fehér masszát kapunk. A verés abbahagyása nélkül felváltva teszünk bele tojást és vaníliát. Ide öntjük a megduzzadt mákot és a levét. Mindent alaposan összekeverünk.

A lisztet a sütőpor hozzáadása után át kell szitálni. Ezután adjuk hozzá a gyümölcshéjat, és kezdjük el adagonként hozzáadni a lisztet a folyékony keverékhez. Homogén tésztát kell kapnia.

Vegyük ki a formát és bőven kenjük meg olajjal, majd szórjuk meg liszttel. A tésztát kiterítjük és 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk. A torta 50 perc alatt elkészül.

Impregnálás

Ekkor készítse el a szirupot. A maradék gyümölcsből levágjuk a héját, és csíkokra vágjuk. Csavarja ki az összes levet a pépből. Szüksége lesz egy vastag aljú serpenyőre. Öntsük bele a levét, tegyük bele a héját és a maradék kristálycukrot. Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig főzze a szirupot, amíg teljesen besűrűsödik.

A kész péksüteményeket kivesszük a sütőből, leöntjük kész sziruppal és héjával díszítjük.

Narancsos muffin narancshéjjal és -lével

Itt nincs szükség sok termékre. Az egész titok a lédús és édes narancsban rejlik. Tehát szüksége lesz:

• liszt - 200 gramm;
• granulált cukor - 130 gramm;
• vaj - 100 gramm;
• tojás - 2 darab;
• narancs - 1 darab;
• vaníliás cukor - egy teáskanál;
• sütőpor - egy teljes teáskanál.

Kezdjük a főzést.

1. A héját finom reszelőn lereszeljük. Csavarja ki az összes levét a narancsból.
2. Olvassz fel egy darab vajat. A mikrohullámú sütő segít ebben gyorsan. Ezután adjuk hozzá a tojást, mindkét fajta cukrot, keverjük össze.
3. Adjuk hozzá a narancslevet és a reszelt héjat.
4. Keverjük össze a lisztet és a sütőport. Keverjük össze a többi hozzávalóval és gyúrjuk a tésztát. Ezután speciális papírformákba tesszük, körülbelül a felét vagy egy kicsit megtöltve. A sütő hőmérsékletét 180 fokra állítjuk, és 25 percig sütjük a muffinokat.

Teljesen lehetetlen elmenni az ilyen cupcakes mellett. Süsd meg ezt az édességet, és élvezd a sok finomságot!

A narancshéjas sütemény nagyon finom, élénk citrusos aromájával csábít. Elég könnyű elkészíteni. Cserébe pedig mindenképpen napfényes, nyári hangulatot ad.

A narancshéjú cupcake remek lehetőség arra, hogy finomsággal kényeztesd magad és szeretteid. Alkalmas családi teázásra, vendégek kezelésére. Kívánság szerint a kész cupcake-t megszórhatjuk porcukorral, vagy leönthetjük például csokoládémázzal. A még nyers cupcake-et megszórhatjuk darált dióval is, ettől még ízletesebb és illatosabb lesz. Jó étvágyat!

Adagok: 4-6

Egy egyszerű házi narancshéjas cupcake recept lépésről lépésre fényképpel. Könnyen elkészíthető otthon 1 óra 10 perc alatt. Csak 235 kilokalóriát tartalmaz.

• Elkészítési idő: 17 perc
• Az előkészítés ideje: 1 óra 10 perc
• Kalória mennyisége: 235 kilokalória
• Adagok: 8 adag
• Ok: ebédre

• Bonyolultság: egyszerű recept
• Nemzeti konyha: otthoni konyha
• Az edény típusa: Sütés, cupcakes

Hozzávalók tizenkét adaghoz

• Vaj - 150 gramm
• Cukor - 150 gramm
• Tojás - 3 db
• Vaníliás cukor - 10 gramm
• Sütőpor - 1 Art. kanál (púpozott)
• Liszt - 1 pohár
• Narancs - 1 db

Lépésről lépésre főzés

1. Egy mély edényben kanállal dörzsölje össze a lágy vajat cukorral (homogén masszáig).
2. Ezután egyenként keverjük hozzá a tojásokat. A narancsról lehúzzuk a héját (reszelővel), hozzáadjuk a tésztához. Keverjük össze.
3. Ezután adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk a tésztát. Vastagnak kell lennie. A tojás méretétől függően 1-1,5 csésze liszt is kell hozzá.
4. Egy tortaformát kikenünk növényi olajjal. A kapott tésztát beletesszük, spatulával vagy kanállal elsimítjuk.
5. 190-210 fokra előmelegített sütőben kb 50 percig sütjük a narancshéjú cupcake-et. Kész!

1. CITROMOS TORTA

ÖSSZETEVŐK:
● 200 g lágy margarin
● 1 pohár cukor
● 2 tojás
● 1 evőkanál. tejföl
● 1 citrom
● 2 csésze liszt
● 2 tk. sütőpor

FŐZÉS:
A margarint a cukorral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, elkeverjük. A citromot (előforraljuk néhány percig, és felöntjük hideg vízzel, hogy a keserűség kijöjjön), átengedjük egy húsdarálón, vagy turmixgéppel aprítjuk (óvatosan távolítsuk el a csontokat). Adjunk hozzá citromot a tálba, keverjük össze. A lisztet összekeverjük a sütőporral, egy tálba öntjük és összegyúrjuk a tésztát.A tészta elég folyékony. A sütő 21-23 cm-es formájú, sütőpapírral bélelt.A kész tortát vízszintesen két részre vághatjuk és megkenjük tejföllel vagy cukorral felvert lekvárral.

2. Puffasztott CITROMOS TORTÁK

ÖSSZETEVŐK:
● Vaj (lágyított) - 120 g
● Cukor - 120 g
● Liszt - 120 g
● Tojás - 2 db
● Citrom - 1 db
● Sütőpor - 7 g

FŐZÉS:
A lágy vajat kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojást – felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az egészet alaposan összekeverjük és belekeverjük egy fél citrom héját és levét (savanyú kedvelőknek egy egész citrom levét is beletehetjük) A tepsit letakarjuk papírral (nekem téglalap alakú). A tésztát kiterítjük, elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (kb. 20 perc), de figyeljünk a sütőnkre.Kicsit hűtsük le a pitét, ÓVATOSAN vegyük ki a formából.

3. CITROMOS TORTÁK MÁKKAL

ÖSSZETEVŐK:
● vaj 100 g
● tojás 2 db
● cukor 1 köteg.
● tejföl 150 g
● liszt 200 g
● másfél pohár, egy pohárban 130-150 g liszt.
● szóda 0,5 tk.
● 1 nagy citrom
● mák 3 ek. l.

FŐZÉS:
A puha vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Aztán tejföl, szóda. A citrom héját lereszeljük, és a tésztához adjuk. Majd lisztet. A tészta kicsit kevesebb mint felét sütőpapírral bélelt formába tesszük.
A mákot vízben forraljuk körülbelül 10 percig, majd a vizet lecsepegtetjük. A mákhoz kevés cukrot teszünk, és kávédarálóban ledaráljuk, vagy mozsárban daráljuk. A tésztából néhány evőkanálnyit elkeverünk a mákos keverékkel, és egy másik rétegben elosztjuk a formában.
A maradék tésztát rákenjük. 175-180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük.
Egy citrom levét ízlés szerint keverjük össze cukorral. Áztassuk be a még meleg cupcake-t ezzel a lével. Fogpiszkálóval szúrható. Porcukorból és citromléből mázat készítünk, és a cupcake-re öntjük. Megszórjuk citromhéjjal.

4. CITROMOS TORTÁK NÖVÉNYI OLAJJAL

ÖSSZETEVŐK:
● cukor - 1 pohár (200 gr)
● finomított napraforgóolaj - 150g.
● liszt - 350 gr.
● tojás - 3 db.
● sütőpor
● fél citrom

FŐZÉS:
Elkészítése nagyon egyszerű: a tojásokat a cukorral kemény habbá verjük. Mossa meg a citromot, távolítsa el a magját, és a héjával együtt turmixgépben őrölje meg. Hozzáadjuk a tojáshoz cukorral. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a tojásos keverékhez szitáljuk. Hozzáadunk növényi olajat, összegyúrjuk.40-50 percig sütjük 180 fokon.
Puha, puha süteményt készítünk. Egyáltalán nincs olajszag, ne aggódj) Finom! Hozzáadhatunk mazsolát, diót is, vagy csak vaníliát készíthetünk (vaníliát adunk a tésztához).

5. CITROMOS-LIME TORTA

ÖSSZETEVŐK:
● 1 evőkanál. Liszt
● 0,7 st. Szahara
● 3 tojás
● 1 evőkanál. citromhéj
● 1 evőkanál. lime héj
● 120 g vaj
● 0,5 tk. sütőporos tészta
● ¼ tk. kurkuma

FŐZÉS:
A puha vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a héját, a kurkumát, a tojásokat, habverővel jól elkeverjük.A lisztet a sütőporral átszitáljuk, a tésztához adjuk és jól elkeverjük.1/3-ig tésztával formázzuk, a felületet elsimítjuk, sütőbe tesszük. 180 fokra előmelegítjük.Kb. 20-25 percig sütjük a tortát (formában 15 perc elég a cupcake-hez).

6. CITROMOS-MÁK TORTA

ÖSSZETEVŐK:
● Tojás 135 gr
● Granulált cukor 170 gr
● Prémium liszt 180 gr
● Sütőpor 5 gr
● Citromhéj 15 gr
● Citromlé 120 gr + 30 g víz
● Mák 20 gr
● Szilvaolaj 150 gr

FŐZÉS:
Verjük fel a tojást a cukorral, amíg habos masszát nem kapunk, és a cukor teljesen feloldódik. Az összes száraz hozzávalót külön keverjük össze. Óvatosan hozzákeverjük a tojásos masszához, és összekeverjük. A végén hozzáadjuk az olvasztott vajat és a vízzel elkevert citromlevet. T=180*C-on 40-50 percig sütjük.

7. CITROMOS TORTA

ÖSSZETEVŐK:
● 150 g liszt
● 1 evőkanál. keményítő
● 1,5 tk. sütőpor
● 50 g tejföl
● 100 g vaj
● 100 g cukor
● 2 tojás
● 0,5 citrom héja és leve

Mázhoz:
● 2 evőkanál. citromlé
● 60g porcukor

FŐZÉS:
1. A puha vajat egy kis tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, mixerrel felverjük. Folyamatos habverés mellett egyenként beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk az átszitált lisztet, a keményítőt, a citrom héját, a levét és a tejfölt. Keverjük simára.
2. Egy téglalap alakú tepsit kikenünk olajjal, majd a tésztát formába öntjük. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 40 percig sütjük.
3. A kész süteményt kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. A citromlevet és a porcukrot összekeverjük, a kapott cukormázzal bevonjuk a torta tetejét és hagyjuk megdermedni.

Oly gyakran szeretnénk valami finomsággal kedveskedni magunknak, miközben fel sem merül, hogy extra pénzt költsünk a szupermarketben egy kétes minőségű finomságra. De még a hétköznapi házi sütemények is elég unalmasak tudnak lenni. Az ilyen „nehéz” dilemmából a kiutat egy fény elkészítése jelentheti, egzotikus finomságokkal. Hát persze, ez egy citromos sütemény, aminek a receptjét szinte kisgyermekkorunk óta ismerjük.

Nagyon sokféle elkészítési mód létezik, mert minden háziasszony kísérletezve hozzáadta kedvenc hozzávalóit, ezzel pedig újabb és újabb variációkat alkotva a citrom témában. Milyen formában nincs oda citrom: héj, szelet, burgonyapüré, néha eszenciát is használtak, ami ugye, nem túl hasznos. Hogy a sütemény szép sárga színt kapjon, egy kis kurkuma került bele. Az alakja is változott az idők során. Ha korábban hosszúkásban sütötték, akkor ma a kerek szilikonok a legnépszerűbbek, középen lyukkal. Általában hány szakács, annyi recept. És megosztjuk veled a legnépszerűbb és legegyszerűbbet.

Klasszikus pékáruk

A klasszikus szépsége abban rejlik, hogy sok háziasszony kipróbálta és kipróbálta, így félelem nélkül elkezdheti elkészíteni ezt a finomságot. Ez a lehetőség azért is jó, mert ez az alap, amelyen létrehozhat, és minden hozzáadott jegyzet csak jobbá teszi az ételt.

Hozzávalók:

• Liszt - 1 csésze;
• Citrom - 1 darab (csak a héjára van szükségünk);
• Cukor - 150 gramm;
• Tojás - 3-4 darab;
• Vaj - 1 csomag (200 gramm);
• Sütőpor - 1 teáskanál.

Mint tudják, az általános siker az előkészítés egyes szakaszaitól függ, ezért a citromtorta elkészítését lépésenként fogjuk meg:

1. A főzéshez szükséges termékeknek szobahőmérsékleten kell lenniük, ezért a tojást és a vajat előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből. A megpuhult és szeletekre vágott vajat a cukorral addig keverjük, amíg az utóbbi fel nem olvad. Ennek eredményeként levegős olajos krémet kapunk. Ez lesz a tortánk alapja.
2. Folytatva a verést, fokozatosan hozzáadva a tojásos masszát. Dobhatod az egészet egyenként, vagy mindent felverhetsz, és adagokban öntheted. A kiegészítések közötti szünet körülbelül másfél perc. Így egy krémes állag kialakulását kell elérnünk.
3. A masszába beletesszük az egy citromból nyert héját, majd odaszitáljuk a lisztet, végül a sütőport. Miután mindent jól összekevertünk, megkapjuk a kellő tésztát. Ha keverőt használ a keveréshez, akkor annak átlagos sebessége optimális lesz.
4. Kezdjük a sütést. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Ha szilikon formát kíván használni, akkor az nem igényel további manipulációkat, míg a többit alaposan meg kell olajozni.
5. A tésztánkat az előkészített formába küldjük, majd betesszük a sütőbe. A főzési idő 40 perctől egy óráig terjedhet, minden a választott formától és sütőtől függ.

A kész süteményt tálalhatjuk különféle szószokkal, vagy egyszerűen porcukorral megszórva.

Egyszerűsített változat

Azok számára, akik nem szeretnek bonyolult eljárásokkal bajlódni, ahol minden lépést szigorúan be kell tartania, egy egyszerűbb receptet ajánlunk. A teljesen más összetevőknek köszönhetően egyedi íze van.

Hozzávalók:

• Liszt - 1 csésze;
• Búzadara - 1 pohár;
• Cukor - 1 pohár;
• Kefir - 2 pohár;
• Egy citrom héja;
• Sütőpor - 2 teáskanál;
• Növényi olaj - ½ csésze;
• Vaníliás cukor - 1-2 teáskanál.

Az elkészítési mód rendkívül egyszerű, mivel az összes összetevőt egyszerre keverik össze. Az egyetlen kivétel a sütőpor. Csak a tészta 15-20 perces infúziója után adjuk hozzá (ez szükséges a búzadara megduzzadásához). Az összes hozzávaló összekeverése után a tészta a sütőbe kerül. 200 fokon kb 30 percig sütjük. Lehet, hogy kevesebb időt vesz igénybe, ezért ügyeljen arra, hogy a sütemény ne égjen meg.

Túrós-citromos luxus

A túrós-citromos sütemény az egzotikus íz és az egészségügyi előnyök kombinációja. Reggelinek vagy desszertnek teához ideális. A fő előnye pedig egy másik módja annak, hogy gyermekét túrós étkezésre késztesse.

Alkatrészek:

• Liszt - 1,5-2 csésze;
• Túró - 400 gramm (2 csomag);
• Cukor - 1 pohár;
• Tojás - 4 darab (vagy 3 nagy);
• Vaj - 1 evőkanál;
• Citrom - 1 darab;
• Szóda - 1 teáskanál csúszdával vagy 1,5 anélkül.

Ragyogó citromos-túrós tortát kapunk, ha a következőképpen készítjük el:

1. Először is lágyítsuk meg a vajat, hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg nem olvad meg. A már puha vajat a 2/3 rész cukorral addig verjük, amíg az utóbbi felolvad.
2. A szemcsés túrót átdörzsöljük egy szitán, majd a vajhoz és a cukorhoz küldjük. Újra összekeverünk mindent.
3. A citromról levágjuk a "csikket" és eltávolítjuk a magokat. Darabokra vágás után turmixgépet küldünk, ahol pépes masszává őröljük. Aztán a túróhoz megy.
4. Külön tálat veszünk, amibe beleütjük a tojásokat. Keverje össze őket a többi cukorral, és küldje el a többi termékhez. Aztán szóda megy oda.
5. A szóda citromra adott reakciójának köszönhetően a tésztánk gyorsan "nőni" kezd. Körülbelül 10 percig békén hagyjuk, és közben elkezdjük felmelegíteni a sütőt 200 fokra, és előkészítjük a formát. Ha van szilikonod, akkor csak annyit kell tenned, hogy egy csodálatos citromos túrós tortát kapj, csak enyhén meglocsolod vízzel.
6. Végül szitált lisztet adunk a tésztához. Ha Ön egy kicsit leesett, ne aggódjon, mert ez teljesen normális reakció. Amikor a lisztet végül összekeverjük a többi masszával, a tésztát formába öntjük és előmelegített sütőbe küldhetjük.
7. Körülbelül 40-45 percet vesz igénybe a sütés, de még mindig jobb, ha fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet. Ugyanakkor jobb, ha az első 15 percben nem néz be a sütőbe, mert így fennáll a veszélye, hogy egy leesett cupcake-t kap.

A kész finomságot kissé le kell hűteni, majd tetszőleges díszítéssel tálalni.

Az apróra vágott dió vagy aszalt gyümölcsdarabok remek kiegészítők lesznek a bemutatott receptek mindegyikéhez, töltelékként használhatunk kandírozott gyümölcsöt vagy csokoládédarabokat is. A dekoráció lehet porcukor, csokoládé cukormáz, lekvár vagy sűrített tej - minden a képzeletétől és az ízlésétől függ.

És még egy kis titok. A legtöbben a citrom egész héját héjként értjük, kulináris célokra használva keserű utóízű ételeket kapunk. Valójában a héj a legvékonyabb sárga színű réteg. Az összes aromás összetevőt tartalmazza, miközben teljesen nem keserű. A legillatosabb héj eléréséhez először alaposan meg kell mosni a citromot, majd fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Ezután vegyen egy éles, lehető legfinomabb reszelőt. Csak egyszer és minimális erőfeszítéssel kell dörzsölni, hogy ne ragadja meg a héj keserű fehér részét. Az így kapott citromhéjú süteményrecept megtestesítője egyszerűen csodálatos ízű lesz. Így egy kellemes teadélután garantált lesz számodra.

Videós receptek