Bzhu dara kész formában. Különféle gabonafélék energiaértéke
Ebben az anyagban részletesen foglalkozunk azoknak a termékeknek a tulajdonságainak leírásával, amelyek valóban hasznosak a derék, az oldal és a fenék felesleges kilóktól való megszabadulásához, ha főzve is felveszi őket étrendünkbe, és beszélünk a hajdina kalóriatartalma (hajdina diéta menü), zabpehely és főtt rizs. A kalóriatáblázatban megtalálja a főtt gabonafélék 100 grammonkénti teljes kalóriatartalmát is.
A főtt diéta olyan étrend, amely az emberi szervezet számára előnyös ételeket tartalmaz. Általános szabály, hogy ezzel a diétával a derékban felgyülemlett 10 kg plusz zsigeri zsírt elveszítheti.
Fogyókúra során fogyasztása javasolt: friss gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, zsírszegény tejtermékek, gabonafélék, hal és főtt baromfihús. A diétás gabonaféléket (hajdina, zabpehely és rizs) célszerű vízben főzni, de lehetséges tejben is.
A főtt diéta ásványi anyagok és vitaminok beviteléről is gondoskodik, hogy pótolja a szervezetnek az immunrendszer erősítéséhez szükséges hasznos és tápláló anyagok hiányát.
A főtt ételek kalóriatartalma nem magas, így nem fog plusz kilókat hízni. A táblázatban a főtt ételek kalóriatartalma 100-150 kcal 100 grammonként.
FŐTT HAJDINA
A hajdina egy nagyon hasznos gabona, amely tökéletesen kiegyensúlyozott biokémiai összetételű. Magas energia- és tápértékkel rendelkezik. A főtt hajdina kalóriatartalma 153 kcal, míg a párolt hajdina körülbelül 300 kcal. Ez a gabonapehely az egyik legjobb diétás étel a fogyáshoz.
A hajdina fehérje biológiai értéke abban rejlik, hogy 8 olyan aminosavat tartalmaz, amelyek az ember számára nem nélkülözhetetlenek, és amelyeket a szervezet nem szintetizál.
A hajdina gabona tartalmazza a legnagyobb mennyiségben metionint, lizint, treonint, triptofánt és az arginin aminosavat. Mindezek az anyagok nagyon fontosak a normál testsúly, az erős immunitás és az egészséges szív fenntartásához.
Hogyan kell főzni a hajdinát
Először el kell készítenie a vizet - öntsön annyi vizet, amely kétszerese a hajdina térfogatának. A vizet fel kell forralni és sózni.
A következő lépés a hajdina öntése a serpenyőbe. Forraljuk fel a vizet hajdinával.
Ezután egy kanállal távolítsa el a habot, és csökkentse a hőt minimálisra. Zárja le szorosan a serpenyőt fedővel, és főzze a gabonapelyheket, amíg teljesen meg nem fő. Akkor lesz kész, ha felforr a víz. A főzés során a víznek teljesen fel kell szívnia a hajdinát. Ügyeljen arra, hogy a gabona ne égjen meg. Ha kész, adjunk hozzá egy darab vajat ízlés szerint. Vannak, akik a főtt hajdinához szeretnek zöldeket és sült hagymát adni.
A főtt hajdina 153 kcal-t tartalmaz. A hajdina csak vízben főzve rendelkezik ekkora kalóriatartalommal. Magasabb lesz a kalóriatartalom például a tejben főtt hajdina esetében. A főtt hajdina nagyon magas kalóriatartalmú lesz, ha főzés után egy darab vajat adunk hozzá. A hajdina diéta főételként a vízben főtt hajdinát használják.
FŐTT RIZS
A főtt rizs kiváló diétás étel. A főtt rizs alacsony kalóriatartalmú - 116 kcal. Ez lehetővé teszi, hogy ne hízzon túl. A főtt rizs segítségével megtisztíthatja a testet. Megszabadítja a méreganyagoktól és salakoktól. A szervezetből való eltávolításuk mechanizmusa meglehetősen egyszerű - a rizs megduzzad a gyomorban, majd szivacsszerűen felszívja az összes káros anyagot. Ezután eltávolítja őket a testből.
A rizs 2,2 g fehérjét, 0,5 g zsírt és 24,9 g szénhidrátot tartalmaz.
Az alacsony kalóriatartalmú főtt rizs fogyasztása számos diéta középpontjában áll. Néha a segítségével böjtölő napokat töltenek. Mindez lehetővé teszi, hogy extra fontoktól váljon meg.
Néha főtt rizst írnak fel azok számára, akiknek takarékos táplálkozásra van szükségük. Ez hosszú ideig tartó böjt után és hosszan tartó betegség után is előfordul. Gyógyító táplálékként működhet, mert képes megelőzni a sokkterápiát a fogyó szervezet számára, hiszen az emésztési folyamatok pontosabbak vele.
VÍZZEL ÉS TEJVEL FŐZT KALÓRIÁS KÁBRA
A gabonaféléket fogyáshoz használják összetett szénhidrátok forrásaként, amelyek fontosak a fogyás szempontjából. Kivétel nélkül minden gabonaféle összetett szénhidrát. Nélkülözhetetlen szerepet játszanak az emberi szervezetben:
* lassan emészthető, a zabkása sokáig emésztődik, és jóllakottság érzése van;
* a gabonafélék hozzájárulnak a szervezet növényi fehérjével és rostokkal való feltöltéséhez, amelyek hozzájárulnak a gyomor-bél traktus javulásához;
* a gabonafélék a vércukorszint fenntartását szolgálják. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az összetett szénhidrátok hosszú ideig emésztődnek, segítve a cukrot a normál határokon belül;
* csökkentett kalóriatartalmúak és sok vizet tartalmaznak. A száraz gabonafélék kalóriatartalma körülbelül 350 kcal. A főtt gabonafélék kalóriatartalma azonban nem haladja meg a 120 kcal-t 100 grammonként;
* a gabonafélék energiát adnak az embernek;
* a gabonafélék nagyszámú nyomelemet és hasznos B csoport vitamint tartalmaznak.
A különböző gabonafélékből és gabonákból származó alacsony kalóriatartalmú gabonafélék befolyásolják a fogyást. Ez különösen igaz a vízben főzött gabonafélék kalóriatartalmára. A vízen hajdina, búza, zabpehely, rizs, kukorica vagy köles kását főzhet. Minden az egyéni toleranciától és preferenciától függ. Ha fogysz a gabonafélék segítségével, akkor nem kell éhezned. A zabkása fogyás alatt annyit ehet, amennyit csak akar, de természetesen anélkül, hogy túllépné az ésszerűt.
Nagy különbség van a finomított és a feldolgozott szemek között. A fogyáshoz zabliszt kell használni, de nem zabpehelyet, valamint barna rizst, de nem polírozva. Csak a teljes kiőrlésű gabonák gazdagok rostban, ami tisztítja a szervezetet és elősegíti a fogyást.
Közepes konzisztenciájú vízben főtt gabonafélék kalóriatartalma 100 g-ra:
* rizs - 120 kcal;
* rizs sütőtökkel - 120 kcal;
* zabpehely - 140 kcal;
* búza - 170 kcal;
* búza sütőtökkel - 100 kcal;
* búzadara - 100 kcal;
* kukorica - 210 kcal;
* borsó - 180 kcal;
* árpa - 130 kcal;
* medveszőlő - 150 kcal;
* árpa - 160 kcal.
Különböző gabonafélék kalóriatartalma közepes konzisztenciájú tejben 100 g-ra:
* rizs - 140 kcal;
* rizs sütőtökkel - 140 kcal;
* zabpehely - 160 kcal;
* búza - 210 kcal;
* búza sütőtökkel - 210 kcal;
* búzadara - 120 kcal;
* medveszőlő - 180 kcal.
ZABKÁSA FOGLALÁSHOZ
Zabpehely- nagyszerű lehetőség reggelire, mint egy diétás étkezés első fogásaként (energitizál, és nem hízik). Hatalmas mennyiségű rostot, B-vitamint, foszfort, cinket, magnéziumot, vasat és kalciumot tartalmaz.
Az alacsony kalóriatartalmú zabpehely csökkenti a vér koleszterinszintjét, az élelmi rostok pedig bőrradírként hatnak a szervezetre.
A zabpehely egyik fő előnye a sokoldalúság, az ízléstől függően. Így például jól passzol majd bogyókhoz, gyümölcsökhöz, lekvárokhoz és aszalt gyümölcsökhöz. Ezért tej nélkül is nagyon finom lehet az elkészítése, mert bármilyen gyümölcs-adalékanyag, töltőanyag hozzáadható és diétás ételként is hasznos lehet.
Zabpehely főzés
Vegyünk 1/2 csésze zabpelyhet, 2 evőkanál vajat, 2 csésze tejet és sót. Forraljuk fel a tejet, sózzuk és öntsünk bele gabonapelyhet. A zabkása 10 perc alatt elkészül.
Vízben főzött zabpehely (kalóriatartalom 88 kcal), a következőket tartalmazza: fehérjék - 3 g, zsírok - 1,7 g, szénhidrátok - 15 g.
HAJDINA KÚRA FOGYÁSHOZ
A hajdina foszfolipideket, tokoverolokat és pigmenteket tartalmaz. Ezek az anyagok aktívan hozzájárulnak a test szöveteinek és sejtjeinek cseréjéhez, helyreállításához, növekedéséhez. Ezenkívül a hajdina minden gabonafélét megelőzött az E-, PP-, B1- és B2-vitamin-tartalom tekintetében. Szintén vezető szerepet tölt be a P-vitamin mennyiségében (rutin), amelyre egy személynek szüksége van az erek áteresztőképességének és törékenységének csökkentésére, a szívizom összehúzódásának fokozására, a véralvadási idő csökkentésére, a C-vitamin felszívódásának elősegítésére, és pozitívan befolyásolja a vérerek aktivitását. pajzsmirigy.
A rutin nagyon hasznos szívelégtelenség, magas vérnyomás, nephritis, diabetes mellitus, reuma, terhes nők toxikózisa és más betegségek kezelésére. Meg kell jegyezni, hogy a P-vitamin a hajdina szárában, csírájában, szemében és virágában található.
A hajdina zabkása meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, és gazdag olyan hasznos anyagokban, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz a diéta során.
A porhanyós hajdina főzéséhez bizonyos arányokat be kell tartani a főzés során - a gabonafélék egy részét két rész víz teszi ki. Miután a víz teljesen felszívódik a hajdinába, levehető a tűzhelyről, papírba csomagolva a párna alá helyezhető. Tehát eltart egy ideig, amíg a készen áll.
Egy másik, gyorsabb módszer a hajdina főzése más arányban - 3 rész vízhez - egy rész gabonafélék. Ebben az esetben nem tudja kinyitni a fedelet és keverni a zabkását.
A zabkása ízletesebb és aromásabb lesz, ha főzés előtt megsüti a gabonát. Ehhez tegye a hajdinát egy száraz serpenyőbe, és 3-4 percig keverje közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz. Folyamatosan keverjük, különben a gabona megéghet. A hajdina hasznos anyagainak maximális mennyiségének megőrzése érdekében este forrásban lévő vízzel leöntjük, egy éjszakán át hagyjuk főzni, és reggel elfogyasztjuk.
A hajdina megfelelő előkészítésének folyamata a fogyáshoz:
* a darát alaposan szétválogatjuk és folyó vízben leöblítjük;
* Csatornavíz. Öntsön hajdinát egy termoszba;
* forraljuk fel a vizet, és öntsünk forró vizet egy termoszba hajdinával;
* Az éjszaka folyamán hagyjuk párolódni a kását.
Minden nap friss adagot kell készíteni.
Ezt a diétát 7-10 napra tervezték. Néha zavar az ilyen ételek egyhangúsága. Ebben az esetben 200 gramm zsírmentes kefirt ihat. Az étrendet napi egy zöldalmával is változatosabbá teheti. A vizet korlátlan mennyiségben kell inni. Egy ilyen étrend mellett multivitaminra van szükség.
A hajdina zabkása (kalóriatartalom 132 kcal) átlagosan tartalmaz: fehérjéket - 4,5 g, zsírokat - 2,3 g, szénhidrátokat - 25 g.
Vízben és tejben főtt gabonafélék kalóriatáblázata a diétához.
Ez a cikk a legegészségesebb gabonaféléket mutatja be. Az Erdőtündér által készített táblázatoknak köszönhetően megtudhatja, milyen jótékony hatásai vannak az árpának, a búzának, a hajdinanak és a rizsnek, valamint összevetheti a gabonafélék, mint az aramant, a kuszkusz, a quinoa, a zabpehely és sok más jótékony tulajdonságait. Görgessen a végére, hogy megtekinthesse a gabonafélék fehérje- és szénhidráttartalmát, milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, a kalóriatáblázatot és a főtt gabonafélék összetételét. Jegyezze meg!
A gabonafélék hasznos tulajdonságai. Miért van szükségünk a zabkására az étrendünkben?
- Ez a tökéletes energiaforrás
A fejlett országokban a gabonafélék az étrendben lévő teljes kalória körülbelül 30% -át teszik ki, a szegény országokban pedig 70-80%. Olcsóak és viszonylag alacsony energiasűrűséggel rendelkeznek, vagyis csökkentik az éhségérzetet a gyomorban elfoglalt térfogatuk miatt. A gabonák lehetővé teszik számunkra, hogy kevesebb más élelmiszert fogyasszunk, beleértve az egészségtelen zsírokat és a cukrot.
- Magas fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalmú
A gabonafélékben lévő fehérje a teljes tömeg 7-14%-át teszi ki, és általában különböző típusú lehet a glutén (glutén) csoportból. Ez a fehérje jó esszenciális aminosavkészletet tartalmaz, a lizin kivételével. Ezért a vegánoknak érdemes kombinálniuk a gabonaféléket hüvelyesekkel, ahol bőséges a lizin.
A gabonafélék fontos hasznos tulajdonsága, hogy az emberi szervezetet ásványi anyagokkal (főleg magnézium, kálium, vas, foszfor, szelén, kalcium) és B-vitaminokkal telítik, a vitaminok nagy részét azonban a szemek héja tartalmazza, és ennek megfelelően a feldolgozás során elvesznek. Ezért a teljes kiőrlésű gabonák és a belőlük készült termékek hasznosabbak, mint a zúzott, polírozott stb.
A barna és a vadrizs egészségesebb, mint a fehér rizs
- A vércukor- és inzulinszint fenntartása
A legtöbb gabonafélék – a fehér rizs és a kukorica kivételével – alacsony glikémiás indexű (GI). A GI koncepció azt sugallja, hogy a lassú szénhidrát-emésztés fontos szerepet játszhat a krónikus betegségek megelőzésében és kezelésében. Úgy gondolják, hogy az alacsony GI-vel járó étkezés után a glükóz felszívódásának sebessége, a hormonok növekedése a gyomor-bélrendszerben és az inzulin csökken. Általánosságban elmondható, hogy minél több rostot tartalmaz egy gabona (ez az, ami lelassítja a szénhidrátok emésztését), annál jobban segít fenntartani az egészséges vércukor- és inzulinszintet.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az alacsony GI-jú étrend nagyobb súlycsökkenést okoz, mint a magas GI-jú étrend. Epidemiológiai vizsgálatok összefüggéseket találtak a magas GI-tartalmú étrend és a krónikus betegségek, a szívkoszorúér-betegség, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák között. Kísérletek során a magas rosttartalmú búza és rozs gabonafélék evés után 46-49%-kal csökkentették az inzulint és 16-19%-kal a glükózt a túlsúlyos középkorú férfiaknál. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a teljes kiőrlésű gabonák még rövid távon is csökkenthetik a glikémiás választ. ( )
A gabonafélék és a teljes kiőrlésű termékek meghosszabbíthatják az életét - A szív- és érrendszer egészsége
Számos nagy kohorsz tanulmány Amerikában, Finnországban és Norvégiában kimutatta, hogy azok az emberek, akik sok teljes kiőrlésű gabonát esznek, lényegesen kevésbé hajlamosak veleszületett szívbetegségre és szélütésre. Sőt, Hu 2003-as vizsgálati áttekintése fordított összefüggést talált a gabonafogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
A tudósok a teljes kiőrlésű gabonák szív egészségére gyakorolt hatásának két változatát vizsgálják:
- Az oldható rostok hatása a koleszterinszintre. Egy 67 tanulmány metaanalízise megállapította, hogy az oldható rost (2-10 g/nap) segít csökkenteni az összkoleszterint és különösen a "rossz" LDL-koleszterint.
- A glikémiás index hatása a vér lipideire. Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony GI-tartalmú étrend segít fenntartani a "jó" HDL-koleszterinszintet, függetlenül a rostbeviteltől.
- Javított bélműködés
A legegészségesebb gabonák nagy mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaznak, amelyek felszívják a folyadékot (ezáltal növelik a széklet tömegét és segítik a székrekedés kezelését), elősegítik a bélbaktériumok szaporodását és aktivitását, valamint javítják a bélrendszer egészségének számos mutatóját, pl. a másodlagos epesavak csökkenése stb.
A World Cancer Research Foundation jelenleg a rostokat a vastag- és végbélrák kockázatát csökkentő lehetséges tényezőként sorolja fel, bár a vizsgálatok ezt nem tudták biztosan megerősíteni.
Arra is hiányos bizonyíték, hogy a teljes kiőrlésű gabonák jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek a hasnyálmirigy-, mell-, felső GI-, hólyag- és veserák kockázatának csökkentésében. Ennek oka lehet, hogy a szemek lignánokat – bélbaktériumok által módosított növényi ösztrogéneket – tartalmaznak.
A gabonafélék nagyon hasznosak a gyomor-bélrendszer és a szív- és érrendszer számára. - Képes csökkenteni a vérnyomást
Először is, a gabonafélék alacsony nátriumtartalmúak, ami összefüggésbe hozható az idősek és a cukorbetegek magas vérnyomásával. Emellett a tudósok azt találták, hogy a magas vérnyomás leküzdésében segít az ún. diétás megközelítés (DASH vagy Dietary Approaches to Stop Hypertension) - számos termék fogyasztásának növelése, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat is, de különös hangsúlyt fektetve a gyümölcsökre, zöldségekre és az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre. A DASH-diéta jótékony hatású a szisztolés vérnyomás 11,4 Hgmm-rel történő csökkentésében. Művészet. és a diasztolés vérnyomás 5,5 Hgmm. Művészet. 133 magas vérnyomásban szenvedő betegnél.
A gabonafélék kalóriatartalma. KBJU táblázat, egészséges zsírok, rostok és cukor
A helyes táplálkozással foglalkozó blogok mindegyike határozottan javasolja, hogy a vízben főtt gabonafélékből készült zabkását vegye be az étrendbe. És mindenekelőtt, ha valaki tudni szeretné, hogy mely gabonafélék hasznosak a fogyáshoz, felkérik, hogy nézze meg a gabonafélék kalóriatartalmát 100 gramm termékre vonatkoztatva. A fogyásban és a test egészségének megőrzésében azonban nem kevésbé fontos szerepet játszanak a gabonafélékben található olyan elemek, mint:
- Összetett szénhidrátok (beleértve a rostokat, a keményítőt és a cukrot) - lassabban emésztődnek, mint az egyszerűek, hosszabb teltségérzetet biztosítanak, fokozatosan felszabadítva az energiát a fizikai aktivitáshoz;
- Rost - tisztítja a testet, természetes hashajtóként hat, lassítja a gyomor kiürülését és segít az éhségérzet szabályozásában;
- Az egészséges zsírok – telítetlen zsírsavak – segítenek csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét, és ellátják a szervezetet olyan tápanyagokkal, amelyek elősegítik a sejtek fejlődését és fenntartását;
- És a vegánoknak - fehérjét is (olvassa el cikkünket a növényi és állati fehérjék közötti különbségről). ).
A kutatások kimutatták, hogy a gabonafélék és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása csökkenti az étrenddel összefüggő súlyos betegségek, például a szívkoszorúér-betegség, bizonyos rákos megbetegedések (különösen a vastagbélrák) és a gyulladásos bélbetegségek kockázatát. )
Az alábbi táblázat nem csak a száraz gabonafélék kalóriatartalmát mutatja, hanem a BJU-t is, valamint a hasznos többszörösen telítetlen savak, rost és cukor tartalmát 100 grammonként minden típus esetében.
Milyen vitaminok vannak a gabonafélékben?
A gabonafélék gyakorlatilag nem tartalmaznak C-, D- és B12-vitamint, de kiváló forrásai a következőknek:
- B1 vagy tiamin(ajánlott napi adag * 1,2 mg) - szükséges a szervezet megfelelő szénhidrátfelhasználásához és az idegrendszer fenntartásához;
- B2 vagy riboflavin(RDA 1,2 mg) – Nélkülözhetetlen az emberi test különböző részeinek kialakulásához és egészséges növekedéséhez, beleértve a bőrt, a hajat és a körmöket, az emésztőrendszert, a vérsejteket és az agyműködést;
- B3 vagy niacin(RDA 15 mg) - szükséges a zsírok és cukrok megfelelő felszívódásához, valamint az egészséges sejtek fenntartásához a szervezetben;
- 6-KOR(RDA 1,3 mg) – Több mint 100 metabolikus, agyi és immunrendszeri fejlődésben vesz részt terhesség és csecsemőkor alatt;
- Folsav(RDA 400 mcg) - szükséges az emberi test megfelelő fejlődéséhez; fontos szerepet játszik a genetikai anyag (DNS) előállításában és számos más testi funkcióban;
- E(RDA 15 mg) – , erősíti az immunitást, küzd a baktériumok és vírusok ellen, segít tágítani az ereket és megakadályozza a vér alvadását. Ezenkívül a szervezet sejtjei az E-vitamin segítségével kölcsönhatásba lépnek egymással, és számos fontos funkciót látnak el.
* - átlagos felnőtteknek. A terhes és szoptató gyermekek esetében ezek az értékek nagymértékben változhatnak.
Kis mennyiségben a gabonafélék olyan vitaminokat is tartalmaznak, mint az A (RDA - 800 mcg) és a K (RDA férfiaknak 120 mcg, nőknek - 90 mcg).
Az alábbiakban egy táblázatot készítettünk az Ön számára, és kiemeltük a benne található legtöbb vitaminos gabonát. Ilyen volt a hajdina, a quinoa, a barna és a vadrizs, az árpa dara, a köles és az amaránt.
Az amarant az egyik legegészségesebb gabonaféle. 
A gabonafélék előnyei a szervezet számára, figyelembe véve az összetételükben található ásványi anyagokat
A gabonák segítenek telíteni szervezetünket ásványi anyagokkal, mint például:
- Kalcium Ca(RDA 1100 mg) - szükséges a szervezetnek az egészséges csontok és fogak fenntartásához; segíti az izmok mozgását, és az idegek üzeneteket hordoznak az agy és a test más részei között; az erek a vér mozgatására használják, és részt vesz a hormonok és enzimek felszabadításában, amelyek a szervezet szinte minden funkcióját befolyásolják;
- Vas Fe(RDA férfiaknak 8 mg, nőknek 18 mg) - fontos szerepet játszik bizonyos hormonok és kötőszövetek, valamint a hemoglobin fehérjék, amelyek oxigént szállítanak a tüdőből a test minden részébe, és a mioglobin, amely oxigént szállít az izmokhoz;
- Magnézium Mg(RDA férfiaknak 410 mg, nőknek 315 mg) - fontos a szervezetben zajló számos folyamathoz, beleértve az izom- és idegműködés szabályozását, a vércukorszintet és a vérnyomást, a fehérjék, csontok és DNS termelődését;
- Foszfor P(RDA 700 mg) – Nélkülözhetetlen a csontok egészségéhez, az izommozgáshoz, az energiatermeléshez, a salakanyagok szűréséhez, valamint a szövetek és sejtek helyreállításához a szervezetben;
- Kálium K(RDA 3500-4700 mg) - elektrolit, amely fenntartja a folyadékok egyensúlyát a szervezetben, és segít az elektromos impulzusok továbbításában az idegek és az izmok megfelelő működésének biztosítása érdekében; szabályozza a kalcium és a foszfor szintjét, ezért szükséges az erős és egészséges csontokhoz is;
- SzelénSe(RDA 55 mcg) - fontos a szaporodáshoz, a pajzsmirigy működéséhez, a DNS-termeléshez, valamint megvédi a szervezetet a szabad gyökök és fertőzések okozta károsodásoktól;
- Cink Zn(RDA férfiaknak 11 mg, nőknek 8 mg) - segíti az immunrendszert a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben, részt vesz a fehérjék és a DNS létrehozásában, fontos a sebgyógyulásban, valamint az íz- és szagérzékelésben.
Vegye figyelembe, hogy minden gabonafélében nagyon alacsony a nátrium - egy potenciálisan veszélyes ásványi anyag, amelynek fogyasztási normái nem haladják meg a 2300 mg-ot naponta egy felnőtt számára és legfeljebb 1500 mg / nap az 50 év felettiek számára.
Az alábbi táblázat azt mutatja, hogy hány ásványi anyag található a különböző gabonafélékben. Eszerint látni fogja, hogy a leghasznosabb gabonafélék az amaránt, a quinoa, a zabpehely, a teff és a vadrizs. Ezenkívül a búza és a bulgur különböző fajtái nagyszámú ásványi anyaggal büszkélkedhetnek.
A quinoa ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag 
Főtt gabonafélék tulajdonságai és kalóriatartalma (táblázat)
Mivel a gabona magába szívja a vizet főzés közben, 100 g bármilyen kész zabkása ez utóbbiból sokkal többet (6-8-szor) és lényegesen kevesebb tápanyagot (3-5-ször) tartalmaz. Emiatt a kevés vízzel főzött al dente zabkása sokkal egészségesebb, mint a főtt. 100 g-os adagban több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, bár ennek megfelelően több kalóriát tartalmaznak.
Utolsó táblázatunk néhány főtt gabonafélét hasonlít össze. Mindezek a gabonafélék nagy mennyiségű mikrotápanyagot tartalmaznak, mint például a quinoa, a bulgur és a vadrizs. Bevetted már őket az étrendedbe?
A bulgur dara nagyon hasznos és főtt 
A gabonafélék kalóriatartalma az élelmiszertáblázaton mindössze egy nagyságrenddel haladja meg a gyümölcsökét. A gabonafélékre nem lehet panasz, a köleskása kivételével. És ami a legfontosabb, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a gabonafélék is növényi eredetű termékek, ami azt jelenti, hogy értelemszerűen nem tartalmaznak kevesebb vitamint, mint a zöldségek vagy gyümölcsök.
Egyesek a gabonaféléket túl magas kalóriatartalmú terméknek tartják, ezért korlátozzák fogyasztásukat, megfeledkezve arról, hogy forralva a gabonafélék térfogata 2-3-szorosára nő. Vagyis a zabkása 1/3-a tápláló termék, a maradék 2/3 rész pedig csak víz.
A gabonafélék hasznos tulajdonságai
Mint már említettük, a gabonafélék vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. A diétás táplálkozás szempontjából különösen értékesek. A gabonafélék összetétele lassú szénhidrátokat tartalmaz.
Ami? A helyzet az, hogy ellentétben a gyors szénhidrátokkal, amelyeket például egy kolbászos szendvics tartalmaz, a lassú szénhidrátok fokozatosan bejutnak a szervezetbe, energiával látják el. A gabonafélékben található lassú szénhidrátok nem raktározódnak el a szervezetben zsírok formájában, hanem teljesen felszívódnak, fenntartva a jóllakottság érzését és az energiaegyensúlyt. Ezért a gabonafélék értékes diétás termék.
Kalória összetétel
Hányféle gabonaféle szerepel egy modern család étrendjében? Erre a kérdésre nem nehéz kitalálni a választ: rizs (változatai), zabpehely, hajdina, búzadara. Ez szomorú tény: folyamatosan négyféle gabonafélét használunk, és még két-három fajta kerül be az étrendbe időszakosan, egzotikus céllal. A gabonák magas kalóriatartalmúak, és ez igaz. De csak nyers gabonafélékben. Főtt formában a gabonafélék jelentősen elveszítik a kalóriákat.
Fontolja meg azoknak a gabonaféléknek a kalóriatartalmát, amelyeket leggyakrabban főzve fogyasztunk:
A gabonafélék kalóriatáblázata nyers és főtt formában
Kcal nyersen 100 g-ban
Hogyan kell főzni a kását
Annak érdekében, hogy a zabkása a szervezet javát szolgálja, és nem a felesleges kilókat, megfelelően elő kell készíteni és el kell fogyasztani.
Ha diétához gabonaféléket használnak, akkor kását kell főzni a vízen. nem a tejen.
Ne egyen zabkását húskészítményekkel.
Nem kell sót és cukrot hozzáadnia a diétás gabonafélékhez.
Tekintettel arra, hogy a gabonafélék lassú szénhidrátforrások, ezeket reggelire kell fogyasztani. Ebédre zabkását fogyaszthat, vacsorára pedig jobb zöldségsalátát főzni vagy gyümölcsöt enni.
Ezeket a szabályokat betartva nemcsak karcsú alakot őrizhet meg könnyedén, hanem anélkül, hogy a legyengítő diéták okozta kellemetlenségeket érezné, mindig remek formában lehet.
Különféle gabonafélék energiaértéke
Adataik alapján meghatározhatja a legalacsonyabb és legmagasabb kalóriatartalmú gabonaféléket:
- a kerek szemű rizs a leginkább kalóriatartalmú és legtáplálóbb gabonafélék;
- a köles és az aranyrizs a száz grammonkénti kalóriák számát tekintve a második helyen áll;
- a zabpehely és a hajdina a legalacsonyabb kalóriatartalmú az összes bemutatotthoz képest;
- a vízen főtt gabonafélék közül az árpa és a rizs lesz a legdiétásabb, a hajdina pedig éppen ellenkezőleg, a legtöbb kalóriatartalmú;
- tejkeverékek közül a gyöngy árpa tartalmazza a legtöbb kalóriát, a búzadara és a rizs kevesebbet.
Egy adott gabonaféle energiaértéke közvetlenül attól függ, hogy milyen összetevők lesznek a kész étel összetételében. A zabkása gyakran a hús köreteként szolgál, ami azt jelenti, hogy zsíros mártással fogyasztják, ami jelentősen növeli az adagonkénti kalória mennyiségét.
Ha gabonaféléket használnak az étrendben, csak vízben kell főzni, különféle adalékanyagok (olaj, só vagy cukor) nélkül. Csak ebben az esetben a gabonafélék asszisztenssé válhatnak a túlsúly elleni küzdelemben.
A gabonafélék kalóriatartalma és előnyei
Sokan feltehetik a kérdést - miért magasabb a gabonafélék energiaértéke, mint a már megfőtt, vízben főzött zabkása kalóriatartalma? Ne felejtse el, hogy a főzési folyamat során a gabona magába szívja a vizet, ezáltal növeli tömegét. A víz nem tartalmaz kalóriát, de az összes gabona-adalékanyag (cukor, vaj, gyümölcsök vagy bogyók) kalóriatartalmát hozzá kell adni az eredményhez. Ha a keveréket tejben forraljuk, akkor a tej kalóriatartalmát is hozzáadjuk a kapott számhoz.
A Kashi rendkívül hasznos termék. Feltétlenül vegye be őket az étrendbe, még akkor is, ha némelyikük magas kalóriatartalmú. A hajdina például sok vasat, valamint kalciumot és B-vitamint tartalmaz. Ez a zabkása remek hatással van a szívre és az emésztésre, emellett normalizálja a máj működését is. A hajdina kvercetint tartalmaz, amely segít a rák megelőzésében.
A kukorica zabkását a leginkább „karcsúnak” tartják. 100 gramm mindössze 78 kilokalóriát tartalmaz. A kukorica zabkása tökéletesen tisztítja a szervezetet, sok szilíciumot tartalmaz, emellett vitaminokkal is dúsított. Fő előnye a vér koleszterinszintjének normalizálása. A kukorica zabkása nagy népszerűségnek örvend Olaszországban (ott hívják polentának), a moldovaiak és a románok nemzeti étele.
A búzadara keverék gyomorbetegségben szenvedők számára alkalmas. Gyermekek kiegészítő táplálékának nem alkalmas, mert glutént tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ez a zabkása meglehetősen allergén.
A zabpehely nagyon jót tesz az emésztésnek. Ezt a gabonát a britek szeretik. A zabpelyhet gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint fekélyek és gyomorhurut esetén kell enni.
Az árpakása B-vitamint tartalmaz. Egyre népszerűbb, mert segítségével leküzdheti az allergiás reakciókat és a felesleges kilókat. Ennek a keveréknek a használata hozzájárul a vérszegénység megelőzéséhez.
Az árpa zabkása korunkban nem túl népszerű, de hiába. Sok vitamint tartalmaz, nagyon hatékonyan szabadítja meg a szervezetet a méreganyagoktól, valamint csökkenti a koleszterinszintet is.
A búzakeverék kiváló reggeli lesz, mert nagyon laktató, és hosszú ideig energizálja a szervezetet. A búzakása azonban nem ajánlott kismamáknak és emésztési problémákkal küzdőknek, mert puffadást okozhat.
Gabona diéta
A táplálkozástudósok speciális étrendet dolgoztak ki a gabonafélékre, mivel hatalmas mennyiségű hasznos és tápláló elemet tartalmaznak. Az ilyen diéta megtisztítja a testet, és lehetővé teszi néhány plusz kiló elvesztését.
Ezalatt be kell tartania a szabályt - minden gabonafélét csak vízben és adalékanyagok nélkül kell főzni. A reggeli adaghoz egy kanál mézet adhatunk. Ennek a diétának két változata létezik. Az elsőben különféle gabonaféléket ehet, a másodikban csak két gabonát kell választania, és csak azokat kell enni a héten. Nagyon hasznos lesz, ha egy kis gyakorlatot adunk a napi rutinhoz.
Alkalmas egy ilyen étrendhez: hajdina, köles, rizs (barna vagy fekete), vöröslencse és zab (de nem gabona). A gabonafélék kalóriatartalma minimális, de több rostot, vitamint és tápanyagot tartalmaznak. De az árpa, a búzadara, az árpa, a búza és a zabpehely nem alkalmas étlap összeállítására, mert meglehetősen magas a kalóriatartalma.
Minden gabona nélkülözhetetlen az emberi táplálkozásban. Nyomelemeket, hatalmas mennyiségű vitamint és szénhidrátot tartalmaznak, amelyek nélkül az anyagcsere nélkülözhetetlen. A gabonafélék magas kalóriatartalmúak, hogy egész napra energiával töltsék fel a szervezetet.
Csak reggelire vagy ebédre érdemes fogyasztani, az esti étlapról jobb kizárni. Megfelelő étrenddel és vízen főzéssel a gabonafélék segítenek hatékonyan és egészségkárosodás nélkül leadni a felesleges kilókat rövid időn belül.
Gabonafélék (gabonafélék) kalóriatartalma: vízen, főtt, tejen (táblázat)
"Egy kanál anyának, egy kanál apának" # 8212; mindannyian emlékszünk rá. Valószínűleg ekkor, még kora gyermekkorban alakult ki sok emberben megmagyarázhatatlan gyűlölet a gabonafélékkel szemben, és nem hajlandó bevenni őket a napi étrendbe. Kását azonban mindenki egyen! Miért? Minden nagyon egyszerű!
A gabonafélék és a gabonafélék előnyei
A szervezet számára készült zabkása számos hasznos anyag hatalmas forrása, például az oldhatatlan rost, amely megtisztítja szervezetünket a méreganyagok eltávolításával, valamint a béta-glükonát, amely csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Ha problémát szeretne az anyagcserével és a szív- és érrendszerrel, hagyja abba a zabkását. Ezenkívül a gabonafélék gazdagok B-vitaminban, amely fontos az ember külső szépségéhez (köröm, haj, bőr állapota), valamint E-vitaminban, amelyek növelik a stressz-ellenállást és pozitívan befolyásolják az agy működését. Ezért a zabkása ízletes és egészséges is!
Most valószínűleg a legtöbb fashionista cáfolja a zabkása emberi táplálkozásban betöltött fontosságáról szóló tézist, és olyan érvekkel támasztja alá, hogy egy ilyen ételből könnyen jobb lesz. Igen, persze, a gabonafélék nem a leginkább alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. de nem a rekorderek fordítva.
Határozza meg a kalóriákat
Természetesen a gabonafélék kalóriatartalma vízzel és tejjel más és más, és ezt a tényt minden fogyni vágyónak figyelembe kell vennie. A gabonafélék és a gabonafélék kalóriatartalmát tartalmazó táblázatunk segít a kilokalóriák kiszámításában:
Helyesre állítjuk az étrendet
- A táblázat szerint a leginkább kalóriatartalmú gabonafélék a kerek szemű csiszolt rizs;
- A kölesdara és az aranyrizs sem marad el tőle. A gabonafélék kalóriatartalma kész formában 350, 348 és 349 kcal.
- A legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék közé tartozik a zabpehely és a hajdina (303 és 306 kcal). Általánosságban elmondható, hogy a gabonafélék kalóriatartalmának táblázata kis különbséget mutat a kész formában lévő gabonafélék kalóriatartalmának arányában.
- A vízen a legkalóriásabb zabkása a hajdina (132 kcal), a legkönnyebbek közé tartozik ebből a szempontból a rizs és az árpa dara (78, illetve 76 kcal).
- Az árpa (150 kcal) a tej legkalóriásabb zabkása, kalóriatartalmát tekintve ellenpólusa a rizs és búzadara (97 és 98 kcal).
Miért van ekkora különbség a gabonafélék és a zabkása kalóriatartalmában a vízen, és hogyan kell kiszámítani a zabkása kalóriatartalmát? Mint tudják, a víznek nincs kalóriája. A főzés során a gabona magába szívja a vizet, aminek következtében tömege megnő. A vaj és a cukor hozzáadása befolyásolja a kalóriatartalmat, amelyet szintén hozzá kell adni az összértékhez.
A számításokat legjobban pontosan az elfogyasztott zabkása és az összes főtt mennyiség arányában lehet elvégezni.
A tejben lévő gabonafélék kalóriatartalma valójában nemcsak magának a gabonafélének, hanem a tejnek a kalóriatartalmát is magában foglalja.
A gabonafélékben lévő kalóriák aránya és mennyi jótékony hatása azonban arra készteti az embert, hogy vegye be az étrendbe. Például hajdina zabkása. az egyik legkalóriásabb, de ugyanakkor gazdag vasban, kalciumban, B-vitaminban. Pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, valamint az emésztőrendszerre, normalizálja a máj működését. A kvercetin tartalma pedig kiváló asszisztenssé teszi a rák megelőzésében.
A kukorica zabkása elősegíti a jó bélműködést, és erősíti a fogak állapotát is.
Búzadara. mindannyiunk számára ismerős gyermekkorunk óta – nem túl hasznos kezdet a gyermeketetéshez. Nem, nem hallottad, pontosan erről van szó. A búzadara kása meglehetősen allergén, mivel összetételében növényi fehérje glutént tartalmaz. Ezenkívül kiüríti a kalciumot a szervezetből. Ennek ellenére a gyomorbetegségben szenvedőknek az orvosok javasolják a búzadara fogyasztását.
A britek által annyira kedvelt zabpehely jót tesz az emésztésnek. Gyakran szerepel a gyomorhurutban, fekélyben, nyombélbetegségben szenvedők étrendjében, mert „burkoló” hatása miatt ezeknek a szerveknek a működésére is pozitívan hat.
Árpagyöngy. ami az utóbbi időben egyre népszerűbb, elősegíti a fogyást és jó az allergia elleni küzdelemben és a vérszegénység megelőzésében. Az árpa B-vitaminban is gazdag.
A köleskása segít eltávolítani a felesleges sót a szervezetből, jó zsírégető. Gazdag A-vitaminban, kalciumban, magnéziumban, amelyek hozzájárulnak a szív, az erek munkájához és a bőr regenerálódásához. Egyetlen hátránya a köles rövid eltarthatósága.
A növényi fehérjéket és keményítőt tartalmazó rizs zabkása könnyen felszívódik a szervezetben, és a legalacsonyabb kalóriatartalmú.
Ezért a zabkása kalóriatáblázatát tekintve figyelembe kell venni a szervezetre gyakorolt előnyeiket is, és már ezen arány alapján gondolni kell arra, hogy szükség van-e a kása a napi étrendben.
Források:
Előre is elnézést kérek egy ilyen hülye kérdésért - nem értettem a hormonális diéta pontozásának minden bonyodalmát. pontokat úgy tekintjük, mint a Kreml diétában – i.e. 1 pont 100 g termékért? Vagy pont az egész adagért? És még valami: reggeli 4 pont - ez csak egy termék vagy többkomponensű? előre is köszönöm mindenkinek)))
Nemrég érdeklődtem Mirimanova „Mínusz 60” diétája iránt, általában minden nem rossz, és finomságokat reggel és gyakorlatilag külön étkezést ebédre és vacsorára. Nem éheztető diéta általában, nem napi 3 káposztalevél. De itt van egy dolog, ami még mindig megzavar, hogy ne egyek 18 után. Mennyire lehetséges, hogy például 17-kor vacsorázom, mert 18-kor edzés van, és utána iszok üres teát vagy vizet?
Talán 20.00-kor valami könnyű ennivalót
Egy hetet ivós diétán töltöttem, az eredmény mínusz 2,5 kg lett. Többet vártunk, de elégedett vagyok vele. Nem akarom abbahagyni, de az ivás, mint hosszú távú lehetőség, szintén nem lehetséges))). Egy 90 napos külön táplálkozási rendszert tartottam, amelyben a napok tápláléktípusonként váltakoznak - fehérje, szénhidrát, keményítő, vitamin. Ezt a két diétát szeretném ötvözni: váltakozó napok külön étkezéstől ivással. Szerintem egy ilyen rendszer sokrétűbb és humánusabb egészségügyi szempontból, és az eredmény gyors lesz
Az egész családdal Törökországba megyünk, szégyenletesen elégedettek vagyunk. De attól tartok, egyikünknek sem jut eszébe ott a korlátozások. Ahogy a finomságokhoz érünk, nem fogunk leszállni az asztalról. Hogyan kell enni közvetlenül a nyaraláson, hogy később ne legyen fájdalmasan ijesztő és sértő? Milyen túlzásokat jobb nem nézni egy étteremben és a strandokon?
a "6 szirom" diéta nekem ideális, könnyen bírom, már 2x gyakoroltam. Minden rendben van, kivéve a túrós napot - utálom a túrót. Hétfőtől újabb tanfolyamot tervezek, előre kérdezem - mivel helyettesíthetem a túrót? És egyáltalán lehet változtatni? És a csere befolyásolja valahogy az eredményt? Előre is köszönök minden tippet :)
Lányok, szükségünk van a támogatásotokra, tanácsotokra és tapasztalatotokra. Már a 11. napja a Dukan diétának és nincs eredmény !!! Szigorúan betartok minden szabályt, de még a 100g-os vízszintes zsinór sincs !!! Mit csinálok rosszul? Mi lehet az eredménytelenség oka? Nagyon hálás lennék mindenkinek a tanácsáért, véleményéért.
A kérdés a címben van. Aki kemény fehérje diétán ült szénhidrát nélkül, ossza meg tapasztalatait. A vélemények szerint kiváló eredményeket ért el a fogyásban, de a szénhidrátok hiánya biztonságos az egészségre? Volt valamilyen negatív hatása?
Jó napot. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a Protasov diétát - olyan jó vélemények vannak róla. Tanácsra van szüksége a gyakorló szakemberektől. Gyapjú Internet a részletek és a finomságok keresésében. Nem egészen értettem a tejtermékeket - sok az ellentmondás: valaki azt mondja, hogy a kefir lehetetlen, valaki azt mondja, hogy csak 3,2%, valahol csak 5% zsírtartalmú tejet írnak, lehet-e tejet fogyasztani? .. Hogyan ez igaz?
Mindenki másféle ételeket eszik gabonafélékből. Valakinek csak reggelire, valakinek kitűnő köret, de aki csak gabonafélékből álló mono diétát tart, annak számtalan. De melyik gabonafélék hasznosak és valóban segítik a fogyást, és melyek csak lassítják az anyagcserét? Valóban léteznek olyan fogyókúrás gabonafélék, amelyek zsírt égetnek? Mindenről rendben.
Valójában a gabonafélék a leggazdagabb szénhidrátforrások, és a fogyók azt hiszik, hogy a szénhidrátoktól híznak. De nem az.
Kétféle szénhidrát létezik:
Gyors szénhidrátok. Ezek a szénhidrátok gyorsan felszívódnak és növelik a cukorszintet. Ezek a termékek a következők: gyümölcsök, péksütemények, sütemények, sütemények, csokoládé;
Lassú szénhidrát. A lassú szénhidrátot tartalmazó ételeket a szervezet meglehetősen hosszú ideig emészti, ezért utánuk sokáig nincs éhségérzet. Csak gabonafélék, és kapcsolódnak hozzájuk.
Természetesen a gabonafélék a szénhidrátok mellett más hasznos tulajdonságokban is gazdagok: fehérjékben, rostokban és különféle ásványi anyagokban. Mindez segít normalizálni a szervezet működését. A zabkása hasznos a fogyáshoz és a gyomor normál működésének fenntartásához. De nem mindegyik segíti a zsírégetést, és még a nem megfelelő elkészítést is akadályozza, különösen, ha a zabkását vajjal ízesítik és zsíros tejben főzik.
Milyen gabonaféléket ehetsz fogyás közben?
A fogyáshoz hasznos gabonafélék listáján az első hely a zabpehely.
Az egyik legfinomabb gabonaféle, a legalacsonyabb kalóriatartalmú (366 kcal). A magas fehérjetartalom zsírokat, szénhidrátokat, foszfort, cinket és hatalmas mennyiségű rostot is tartalmaz (amelynek fogyasztása nagyon fontos a szervezet normál működéséhez).
A negyedik helyet a lenmag zabkása foglalja el, amelyre Oroszországban még nincs nagy kereslet. 
De hiába, mert a lenmagból a legalacsonyabb kalóriatartalmú (295 kilokalória), aminosavakat, B-vitamint és még sok más fontos nyomelemet tartalmaz. Az emésztést is nagymértékben javítja.
Az árpa zabkása a fogyáshoz nagyszerű szövetséges, mert nagyon alacsony kalóriatartalmú.
Plusz pedig az, hogy több kalória szükséges az emésztéséhez, mint amennyit tartalmaz. Azok. Ha csak árpadarat eszel, az valóban segíthet a fogyásban és a kalóriák elégetésében. Ezen kívül ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag.
Az árpa zabkása nem csak fogyni vágyóknak ajánlott, hanem cukorbetegeknek is, mert csökkenti a vércukor mennyiségét. És a zabpehelyhez hasonlóan tökéletesen tisztítja a beleket és gyorsan megbirkózik a székrekedéssel. A hasmenésben szenvedők számára azonban korlátozni kell az árpa zabkása használatát.
Az alakot követők számára sokáig nem újdonság, hogy a búzakása segít a jó formában tartásban. 
Nagyon alacsony kalóriatartalmú, segít szabályozni a szervezet anyagcseréjét és eltávolítja a koleszterint. Haj- és körömproblémák esetén a kölesdara bizonyul a legjobbnak, egyébként sok kalciumot tartalmaz, aminek köszönhetően a körmök megerősödnek, a haj pedig megszűnik hullani. Ezenkívül a búza zabkása tökéletesen javítja az immunitást.
A köles dara nem kevésbé hasznos.
Nagyon alacsony a kalóriatartalma, és segít eltávolítani a felesleges zsírt. Tulajdonságaiban nagyon hasonló a búza zabkásához. A kölesdara kiválasztásakor figyelni kell a színére, minél élénkebb a színe, annál több hasznos anyagot tartalmaz.
Most megvan a válasz a „mi a legalacsonyabb kalóriatartalmú zabkása” és „mi a legegészségesebb gabonapehely” kérdésekre, ezért ne aggódjon a választás miatt, hanem váltogassa a fogyás szempontjából leghasznosabb gabonaféléket.
Sajnos nem minden gabona egyforma a fogyás szempontjából. Van egy lista a gabonafélékről is, amelyek éppen ellenkezőleg, lassítják a fogyást. De ez nem jelenti azt, hogy teljesen ki kell zárni az étrendből, kis mennyiségben még szükséges is, de kis mennyiségben. Mik ezek a gabonafélék?
Gyermekkora óta a legkedveltebb a búzadara kása, nem a legkedvezőbb termék a fogyáshoz.
Ha arra a kérdésre keresi a választ, hogy "melyik kása a legkalóriásabb", akkor itt van.
A búzadara kása rossz szövetséges a fogyás során, elhanyagolható, kevéssé hasznosítható anyagokat tartalmaz, fitinsavat tartalmaz, ami megakadályozza a kalcium felszívódását. Más szóval, a búzadara egy más módon feldolgozott liszt. A lisztevés pedig nem tesz túl jót az alaknak, így egyértelmű, hogy búzadarával nem lehet fogyni. És amikor egy boltban gabonaféléket választanak reggelire egy gyermek számára, a „mi” kérdésnek ki kell zárnia a búzadarát.
És most összeomlik az összes női magazin nagyon népszerű mítosza. Valójában minden fényes étrendben van hely a rizsnek, és ez szörnyű hiba, mert a fogyás céljára szolgáló rizskása nemcsak nem segít, hanem fordítva.
Annak ellenére, hogy a rizs tökéletesen felszívódik a szervezetben, ugyanolyan tisztítási módszerrel rendelkezik, mint a búzadara, így szinte semmilyen tápanyagot nem tartalmaz. De ez természetesen nem vonatkozik a barna rizsre, amely nem mindig található a ház közelében lévő szupermarketben.
Gabonafélék vásárlásakor ne feledje, hogy minél világosabb a gabona, annál kevesebb tápanyagot tartalmaz.
Válassza ki a leghasznosabb gabonaféléket, és kombinálja őket. Hogyan kell helyesen betartani a diétát, ha fogyni szeretne? A diéta 7 gabonapehelyből áll - a leghasznosabb és legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék kombinációja naponta (egyféle gabonafélét ehet naponta). Ehetek más ételeket ezen a diétán? A menünek nem csak gabonaféléket kell tartalmaznia.
A gabonaféléket zöldségekkel fogyaszthatjuk (nyersen, párolva, párolva) és ihatunk kefirt. Az étrendet 7 napra tervezték:
hétfő - búza;
kedd - köles;
szerda - zabpehely;
csütörtök - rizs (használjon barna rizst);
péntek - árpa;
szombat - hajdina;
Vasárnap - a fenti gabonafélék keveréke.
Ha megnézi a hét gabonaféle étrendről szóló véleményeket, kiderül, hogy ez az egyik leghatékonyabb étrend.
Használhat más véleményeket és recepteket a gabonafélék fogyásához, különösen azért, mert most nagyon sok van belőlük. Csak az intézkedést kell betartani. Ne korlátozza magát teljesen, és ne próbálja egyszerre elfogyasztani a napi adagot, ez a gabonadiéta fő szempontja.
Ne felejtse el, hogy bármilyen zabkása segít a fogyásban, de azzal a feltétellel, hogy megfelelően főzi és vízben forralja fel.
Tanuld meg megfelelően főzni a gabonaféléket! És persze nem tehetsz vajat és cukrot a zabkásához, a sót is korlátozni kell, ha a fogyás a cél.
A gabonaféléken történő fogyás remek ötlet, mert így tökéletesen telítheti a szervezetet tápanyagokkal, nem éhezteti magát, hanem evéssel, fogyni, és közben remekül is érzi magát. Jó módszer a fogyásra, nem?
És ne feledje, hogy a mono diéták csak károsítják a szervezetet. Szeretnél fogyni és egészséges maradni? Egyetlen termék sem tartalmazza a szervezet számára szükséges összes anyagot, legfeljebb a zabkására lehet ezt elhelyezni (egész nap van egyforma zabkása), de többet nem. Hiszen a fogyás érdekében éhezni is lehet, de milyen károkat okozhat az egészségében?
Fogyj az egészségedért, de bölcsen!
kapcsolódó cikkek
